Защо не трябва да ядете мързеливи овесена каша за отслабване сутрин. Овесени ядки като средство за отслабване - полезни свойства, характеристики, ефективни рецепти, резултати, отзиви

Съставки:

• овесени люспи (без пързалка) - 3 супени лъжици. л .;
• вода - 150 г;
• стафиди - 1 супена лъжица. л .;
• сушени кайсии - 1 супена лъжица. л .;
• мед - 0,5 супени лъжици;
• захаросани плодове - 1 чаена лъжичка;
• кокосови стърготини - 1 чаена лъжичка;
• ябълка - 1 бр.;

Подготовка:

1. Сложете в чаша (може дори в термос или в буркан) 3 с.л. л. овесени ядки, 1 с.л. л. стафиди, 1 с.л. л. ситно нарязани сушени кайсии.
2. Всичко се залива със 150 г вряла вода, разбърква се, покрива се с чиния отгоре и се забравя до сутринта. Можете да поставите люспите в термос, след което намаляваме времето за задушаване до 2 часа. Не се притеснявайте, люспите ще бъдат много меки.
3. На сутринта натриваме ябълката на пластмасово ренде (за да не се окисли).
4. Добавете настърганата ябълка към кашата, полейте с меда, разбъркайте, поръсете с кокос или ядки и украсете със захаросани плодове.

Здравословната и вкусна каша е готова! Добър апетит!

Овесените ядки са богати на биотин (витамин В), който е полезен за кожата и предотвратява дерматит. Между другото, ако имате отличен апетит, който овесена каша не може да задоволи, след малка порция овесена кашаможете да ядете най-обилната закуска: наденица, бъркани яйца, сандвичи с произволно количество масло. Няма да има вреда - малка порция овесена каша няма да даде лош холестеролпопадат в кръвта и се отлагат по стените на кръвоносните съдове.

Овесените ядки не само нормализират съсирването на кръвта, контролират усвояването на мазнините от тялото, но и правят кожата гладка, а косата – блестяща. Богат на калцийОвесените ядки са полезни за зъбите и костите. Редовното хранене с овесена каша може да ви направи не само по-спокойни, но и по-умни – точно до това са стигнали учените от университета в Кадиф (Великобритания).

Тайни: как да варите овесена каша, без да варите вечер

1. Ако целта ви е да отслабнете, тогава не трябва да използвате мляко, трябва само да готвите каша във вода.
2. Медът не трябва да се слага в гореща каша, тъй като губи всичко полезни характеристикии в резултат остават само прости въглехидрати.
3. Можете да разнообразите вкуса на овесена каша с подправки, например куркума, джинджифил на прах, билки и чесън.
4. Не купувайте зърнени храни бързо хранене, тъй като са пречистени и са загубили почти всички полезни свойства.
5. Ако не можете да ядете овесените ядки на пара във вода, можете да използвате плодова запарка. Трябва да се приготви от сушени плодове, например ябълки или круши.

Овесените ядки отдавна се смятат за една от най-полезните за организма, помагат за повишаване на имунитета и бързо възстановяване след продължително тежко заболяване.

• диабет;
• затлъстяване;
• патология на храносмилателните органи;
• чернодробна патология;
• атеросклероза.

Малко информация за ползите от овеса

Овесът е здравословно зърно, съдържащо протеини, мазнини, незаменими аминокиселини, минерали, витамини К, Е и В. Овесените зърна съдържат сложни въглехидратикоито дават енергия на мускулите, поради което овесените ядки са задължителни за спортистите.

Най-важната съставка в овесените ядки, която може да ви помогне да отслабнете и да намалите холестерола, е бета-глюканът или разтворимите фибри. Редовна употребаовесените ядки се препоръчват за прочистване на червата, подобряване на тена и качеството на косата.

Овесените ядки имат благоприятен ефект върху човешката нервна система, нормализират работата на панкреаса, облекчават колита и подобряват храносмилането. Този продукт е изключително полезен за хората, така че овесените ястия трябва да присъстват във всяка диета.

Как да изберем правилната овесена каша

Модерен хранително-вкусовата промишленостпредлага широка гама от продукти, произведени от овесени зърна. Следователно за много хора купуването на правилния продукт е доста трудна задача. "Херкулес", люспи "Екстра", трици и брашно - всичко това е един продукт, единствената разлика е в методите на неговата обработка.

• Овесена каша

Външно подобна на оризова каша, пълнозърнеста каша от зърнени храни се готви най-малко 60 минути и се оказва доста жилава. Въпреки факта, че това е най-много полезен изгледпродукт, не е в голямо търсене.

• Овесена каша

Овесените зърна, натрошени на няколко части, се готвят малко по-бързо, за разлика от пълнозърнестите зърнени храни. Приготвянето на каша ще отнеме около половин час. Овесените пържоли не са толкова често срещани, колкото мигновените люспи и Херкулес.

• Херкулес

За да се получи този вид продукт, зърното се обработва леко, което позволява запазване на полезните свойства на овеса. Кашата Херкулес обикновено се готви за 20 до 30 минути. Благодарение на нисък процентгликемичен индекс (40), зърнените храни са включени в диетата на спортисти и хора на диета. Тази каша се счита за най-популярния и любим продукт на много домакини. Въпреки факта, че „Херкулес“ се приготвя дълго време, кашата се оказва гъста и необичайно вкусна. Нискокалоричните бисквити могат да се приготвят и от овесени ядки.

• Люспи за бързо хранене

По време на производствения процес се извършва топлинна обработка, така че в тях практически не остават хранителни вещества. Тези храни са чудесни за бързи хапки на път или на работа, но нямат голяма полза.

Овесените люспи са разделени на три разновидности в зависимост от степента на тяхната обработка:

1. Продукт, направен от пълнозърнести овесени ядки, богат на въглехидрати и полезен за стомаха.
2. Люспите се правят от натрошени зърнени храни.
3. Най-деликатният продукт, който практически не изисква готвене, достатъчно е да излеете продукта с горещо мляко или вряща вода и да го оставите за няколко минути. Този вид зърнени храни са идеални за малки деца и хора със заболявания на храносмилателния тракт.

Много хора предпочитат да спестят времето си, затова избират овесена каша за бързо разреждане. Не се препоръчва обаче редовното използване на каши за бързо разреждане, тъй като те най-често съдържат голям бройзахар и различни добавки. Тези продукти не са подходящи за отслабване. Те трябва да бъдат заменени с пълнозърнеста каша с добавени плодове или малко мед.

Овесени трици

Това напълно натурален продуктполучени при преработката на овес. Триците имат благоприятен ефект върху храносмилателен трактсъщо са много ефективни при отслабване. За разлика от овесените зърна, триците съдържат много повече фибри и фибри. Попаднал в стомаха, продуктът се увеличава няколко пъти, като по този начин предизвиква усещане за пълнота. Не се препоръчва обаче да се ядат повече от три супени лъжици трици на ден. За готвене триците се заливат с кисело мляко, кефир или топла вода... За отслабване могат да се добавят и към зърнени храни.

брашно (овесена каша)

Брашното се прави от овесени зърна и се счита за незаменим продукт за отслабване, подобряване на храносмилането и укрепване имунна система... Диетата на Дюкан включва много рецепти, използващи овесено брашно. От него се правят бисквитки, палачинки и палачинки. Можете също да готвите овесени ядки по следната рецепта:

Залейте две супени лъжици брашно с топла вода и оставете за малко. Преди ядене (30 минути) изпийте получената смес. Продуктът ще напълни стомаха и ще ви накара да се почувствате сити. Трябва да се помни, че при редовна употреба на овесени ядки диетолозите препоръчват ограничаване на консумацията на хляб.

Правила за готвене на овесена каша - помощ в борбата с излишните килограми

Най-полезната за тялото е овесена каша, приготвена от пълнозърнести овесени ядки, разрешено е използването на овесена каша, която се приготвя чрез пресоване на задушеното зърно. Въпреки това, не всеки знае, че в зависимост от начина на приготвяне и честотата на консумация на овесена каша, можете или да отслабнете, или да наддадете.

Закуска овесени ядки

1. Сварете овесена каша с мляко или вода. Към него добавете мед, канела и предварително нарязани на кубчета плодове. Това може да бъде банан, ябълка, праскова, киви или всякакъв вид горски плодове.
2. Овесените ядки, предназначени за незабавно готвене, се заливат с вряла вода (за 75-100 грама люспи са необходими 100-150 ml вряща вода). Добавят се сушени кайсии и малко мед. Можете да замените меда със захаросани плодове, но не прекалявайте със сладките, тъй като те увеличават калоричното съдържание на ястието. Оставете покрити за 5-10 минути, след което можете да започнете закуската. Също така е позволено да се използват обикновени люспи, които трябва да се варят. В този случай овесените ядки се приготвят на пара преди лягане и се оставят под капака до сутринта, а на сутринта кашата трябва само да се затопли.

Каша на кефир

1. 1 начин. Необходимо е да приготвите нетечна овесена каша във вода и след това да я разредете с нискомаслен кефир. Добавете любимите си плодове по желание.
2. Метод 2. Вечер залейте овесена каша с кефир - чаша кефир за 3 супени лъжици люспи. Добавете 5 грама стафиди, оставете до сутринта. Преди закуска можете да добавите ядки или горски плодове към кашата.

Плодова каша

Залейте три супени лъжици овесени ядки с вода, добавете стафиди на вкус и гответе за не повече от 15 минути. След това добавете четвърт чаша нискомаслено мляко, заври, отстранете от котлона и настоявайте овесена каша за 15 минути. Преди да изключите, добавете в тигана предварително нарязани плодове.

Ястието е идеално както за закуска, така и за вечеря.

Овесена каша в буркан ("мързелив")

Тази рецепта е доста проста и много полезна, тъй като при готвене на каша по този начин гликемичният индекс не се увеличава и всички полезен материал.

Три супени лъжици "Херкулес" се изсипват в чаша мляко, вместо мляко можете да използвате кефир. Разбъркайте добре, затворете капака и поставете буркана в хладилника за дванадесет часа. Обемът на съдовете трябва да бъде най-малко 0,5 литра.

Преди консумация се добавят плодове, горски плодове и мед. Предварително към кашата могат да се добавят само сушени плодове, които за една нощ ще набъбнат и омекнат. По-добре е да готвите овесена каша вечер, за да получите готова закуска сутрин.

Захарта не се добавя по време на отслабване, можете да я замените с малко количество мед. Тази овесена каша се консумира охладена и не е необходимо да се вари. Можете да съхранявате готовото ястие за не повече от два дни.

Овесено мляко

100 грама едри люспи се заливат с вряла вода, разбъркват се и се оставят за една нощ. На сутринта добавете малко ванилин и мед, след което разбийте получената маса с блендер. Прецедете през тензух – млякото е готово. Можете също да добавите щипка канела, горски плодове и плодове на вкус.

Рецепта за "бърза" закуска

Залейте овесените ядки с вряща вода в равни пропорции, след това оставете да заври и незабавно изключете. Затворете плътно тенджерата и оставете на котлона. На сутринта добавете вода или мляко, кипнете и оставете да къкри около 5 минути.

Колко ефективна е загубата на тегло от овесена каша?

Ежедневната консумация на овесена каша насърчава както загубата на тегло, така и увеличаването на теглото наднормено тегло... Всичко зависи от обработката на зърното и вида на зърнените култури. При отслабване най-полезни ще бъдат пълнозърнестите зърнени храни, нарязани и трици. Тези храни имат нисък гликемичен индекс, чувстват се сити и се усвояват бавно, което води до загуба на тегло.

Колкото по-обработени са зърната, толкова по-бързо се усвояват и човек отново изпитва глад. По този начин, ако консумирате големи количества незабавни зърнени храни, можете да се оправите. но даден изгледПродуктът е идеален за тези, които искат да изградят мускули.

Доказателства от множество експерименти и проучвания потвърждават ефективността на редовната консумация на овесени ядки за здраве и борба излишни килограми... Експертите сравниха незабавните продукти и обикновените овесени ядки, оцениха количеството изядена храна и ефекта от ситост. По този начин експертите потвърдиха, че е възможно да се намали съдържанието на калории в диетата, като се ядат храни, които предизвикват бързо засищане.

Учените са изследвали и ефектите на бета глутена върху човешкото тяло. Четири часа след консумация на пълнозърнест продукт, хората все още бяха сити и не изискваха много калории. За незабавни зърнени храни, с ниско съдържание на бета-глутен, субектите се чувстват гладни още два часа след хранене.

Редовната консумация на обикновени валцувани овесени ядки и пълнозърнести овесена каша помага за намаляване на теглото, а зърнените храни, предназначени за незабавно готвене, са много по-малко удовлетворяващи за организма, следователно не са подходящи за борба с наднорменото тегло.

— Овесени ядки, сър!- съдейки по изражението на лицето на главния герой в известен филм, овесена каша не го направи щастлив. Но напразно! Овесените ядки все още се смятат за една от най полезни продукти, а това е овесена каша във вода без варене. Да, можете да сварите овесени ядки в мляко, да добавите захар и масло, но почти всички ползи от такава каша ще изчезнат. За закуска аз и съпругът ми ядем овесена каша във вода без варене. Много вкусно, честно казано! Просто трябва да добавите шепа сушени плодове. Нискокалорични овесени ядки във вода - само 300 калории на 100 g. И ако овесените ядки не са сварени, а само на пара топла вода, в него ще се запазят всички полезни вещества - витамини А, С, Е, РР и магнезий, фосфор, хром, цинк, никел, калций, калий! Овесените ядки почистват тялото от токсини и токсини, премахват излишното от червата благодарение на страхотно съдържаниепектини, а също така нормализира обмяната на веществата.

Порции - 2

Време за готвене: 15 мин.

Съставки за овесени ядки във вода

• овесена каша Херкулес - 8 супени лъжици
• сушени кайсии - 2 супени лъжици
• стафиди - 1 шепа
• вода (вряща вода) - 2 чаши

Как да сготвим овесена каша без да се вари

Овесените ядки във вода вървят добре с нерафинирано масло – ленено или зехтин. През лятото вместо сушени плодове обикновено добавям горски плодове - ягоди, череши, касис, става много вкусно! Ако обичате сладко, добавете лъжица мед към кашата. Има много вариации, овесените ядки изобщо не са толкова скучни и банални, колкото изглежда на пръв поглед!

Овесените ядки са едни от най-здравословните. Под негово влияние се трансформира не само вътрешното, но и външно състояниеорганизъм. Следователно второто име за него е „каша на красотата“.

Придобивам вкусно ястие, можете да използвате рецептата за готвене без варене. Приемливият гликемичен индекс позволява дори на диабетици да консумират овесена каша. Готви се лесно, така че начинаещите домакини могат лесно да включат ястието в своя арсенал.

Как е полезен продуктът?

Всяка рецепта с овесени ядки трябва да бъде включена в собственото ви меню. За да бъде по-висок индексът на полезност, не е необходимо да го приготвяте. Ефектите на овесената каша върху тялото са както следва:

• настъпва прочистване на червата;
• работата се подобрява стомашно-чревния трактпоради съдържанието на фибри;
• нисък гликемичен индекс;
• излишната течност се отстранява от тялото;
• високото съдържание на протеини осигурява дълготрайна ситост;
• съдържащите се ензими нормализират метаболизма;
• голямо количество витамини и минерали;
• състоянието на кожата се подобрява: порите се стесняват, тургорът се увеличава и се появява нормален розов цвят.

Ако готвите овесени ядки или овесена каша, тогава тази рецепта ще унищожи много активни ензими. Количеството витамини също ще намалее. Гликемичният индекс е по-нисък, ако използвате рецептата без варене. За болните захарен диабеттова е важен фактор. За обикновената готова каша е 60, което не позволява да се консумира често и в големи количества. Използването на сурови овесени ядки може да понижи гликемичния ви индекс до 40.

Какви зърнени храни да вземете?

Всяка овесена каша не е подходяща за създаване на овесена каша. Магазините предлагат много почти готови опции. Препоръчително е само да ги напълните с вода и да разбъркате сместа бързо. Производителите обещават, че ястието ще бъде готово след минута. Тази овесена каша има висок гликемичен индекс - 75, защото съдържа мляко на прах, захар и други добавки за подобряване на вкуса.

Оптимално използване големи люспи„Екстра”, които имат индекс на смилане 1 или 2. По желание можете да ги смелите сами. Грубата структура на влакната ви позволява по-добре да прочистите червата и да стимулирате работата му. По-малко обработените люспи също имат повече витамини.

Трябва внимателно да проверите за бъгове в люспите, които често се появяват при висока влажност на закрито.

Вкусни овесени ядки за закуска

Много хора предпочитат да приготвят овесена каша за закуска. То зарежда с енергия и ви позволява да „доживеете“ до вечеря. Рецептата за вкусна закуска е проста. За него ще ви трябва:

• 1 чаша вода;
• ¼ чаши овесени ядки или зърнени храни;
• захар на вкус.

• поставете зърнени храни в чист съд;
• изсипете студена вода;
• оставете за период от 2 до 12 часа. В идеалния случай се оставя за една нощ.

Колкото по-дълго овесените люспи са мокри, толкова по-нисък е крайният гликемичен индекс. По време на този процес зърнените храни губят част от нишестените си вещества. Структурата става по-мека. Следователно вече не е нужно да го готвите.

Ако трябва да приготвите закуска бързо, можете да се запасите със зърнени храни за седмица предварително. В хладилника трябва да се съхраняват само мокри зърнени храни.

Рецептата за сладки зъби предполага включването на плодове или техните сушени версии в ястието:

• 4 супени лъжици. л. овесена каша;
• 2 бр. сушени кайсии;
• 40 гр. стафиди.

Изсипете съставките в топла вода и оставете да се вари за 30-60 минути. Можете да подобрите рецептата, като към кашата добавите бита сметана или топло мляко, което не е необходимо да се вари. Гликемичният индекс веднага ще се повиши, така че тази опция не е подходяща за диабетици. Ако в готовия продукт няма достатъчно сладост, трябва да добавите малко захар.

Експериментите са разрешени за тези, които искат да подобрят настроението си. Като такава е подходяща рецепта, къде допълнителен компонентстава банан. Калоричното съдържание на овесена каша се увеличава рязко, но можете да сте сигурни страхотно настроениецял ден. Можете също да добавите топчета или люспи.

Овесени ядки за отслабване

Неварените овесени ядки се превръщат в любимо ястие на тези, които решават да отслабнат. Съчетава се добре с много храни. Някои дори добавят зеленчуци към него.

Свойствата за изгаряне на мазнини се притежават от рецепта с канела:

• нарежете пръчка канела в блендер;
• добавете получения прах към 3 с.л. л. овесена каша;
• налейте чаша вода;
• оставете да вари за 15 минути.

Овесените люспи няма да са достатъчно меки, но за отслабване трябва да са. Тялото ще изразходва повече калории в процеса на храносмилане. Канелата ще увеличи скоростта на метаболизма. Редовна консумация на такава каша, която не изисква дълго готвене, ще ви позволи да видите отлични резултати.

Преди тренировка за изгаряне на мазнини трябва да заредите правилно гориво. В този случай можете да използвате рецептата за мързеливи овесена каша:

• в чист буркан с обем 0,5 литра. поставете 80-100 гр. с капак. люспи;
• изсипете в тях 200 мл течност;
• добавете няколко зрънца по ваш вкус или резени нискокалорични плодове;
• разбъркайте добре и оставете в хладилника за една нощ.

През нощта овесените люспи ще се накиснат във вода и плодови киселини, за да имат пълен вкус. Промяната в състава на вида плод или зрънце ще даде усещане за свежест.

Не се препоръчва добавянето на цитрусови плодове. Те могат да придадат горчив вкус на готовия продукт. След това ще искате да добавите захар. В този случай можете да използвате различни заместители. Една супена лъжица мед също ще свърши работа. Гликемичният индекс на това ястие е висок. Добре е за здрави хора, защото ще е необходима енергия по време на тренировка.

Рецептите за овесени ядки могат лесно да се променят в пропорции. Това се влияе от индивидуалните предпочитания за плътност. готово ястиеи способността на организма да усвоява зърнени храни. Яденето на овесена каша ще ви позволи да постигнете желаните резултати, защото не само зарежда тялото с хранителни вещества, но и дава много енергия.

Експертно мнение

Овесените ядки са ни познати от детството и наистина е така здравословна каша... Въпреки това, както правилно се посочва в статията, не всяка рецепта ще бъде от полза. Опитайте се да избягвате добавянето на обикновена захар към вашата каша. Поради тази причина готовите незабавни сашета се изключват незабавно. Но в същото време просторът за въображение все още е голям. Например опитайте да направите диетични бисквити, много е лесно. Вземете 1-2 банана, чаша овесени ядки, шепа ленено семе и всякакви сушени плодове. Намачкайте банана с вилица, разбъркайте добре с люспите, добавете нарязани сушени плодове и семена. Сега оформете бисквитките и ги изпечете върху пергаментова хартия, докато омекнат. Всичко! Ще се окаже вкусно - можете да се поглезите за закуска или десерт.

Алина Семенова, диетолог

Продукт на английски джентълмени и други поклонници здравословно хранене- овесени ядки за закуска. Колко знаем за нея? Каква е неговата употреба? Как да използвате продукта правилно, за да запазите хранителните вещества и как да готвите овесена каша за отслабване? Интересна информацияза нея, практически съвети, рецепти и тайни за отслабване - в този материал.

Повече от 2 хилядолетия хората ядат овес, който е непретенциозен при отглеждане. В старите времена от него се приготвяли сладкиши, овесени ядки, желе, овесена каша, палачинки; зърно се хранеше на добитъка. След като проучиха свойствата на популярните зърнени храни, експертите я нарекоха най-полезната наред с елдата.

За ползите от овеса

Храната от овес насища добре тялото, съдържа протеини, мазнини, фибри, нишесте, въглехидрати. Доказани са ползите от овесените ядки за отслабване. Тя има впечатляващо минерален състав: много калий, калций, желязо, фосфор. Магнезият в състава му помага за усвояването на калция, който предпазва костите ни от остеопороза.

Овесът съдържа 11 ценни аминокиселини, по-специално аргинин. Използва се за мускулен растеж и се цени от спортистите. Тази аминокиселина помага за предотвратяване на атеросклероза, премахва се от тялото пикочна киселина- спътник на подагра, бъбречно заболяване. Ето защо се препоръчва да се яде ястие от овесена каша преди или след тренировка: това ще помогне за премахване на уреята от тялото и облекчаване на умората.

Овесът съдържа много валин, аминокиселина, която е важна за растежа на тялото и дава енергия на мускулите. Витамините А, Е, РР, група В регулират метаболизма, помагат нервна система, поддържат добро настроение, удължават младостта. Ето защо всеки има нужда от овесена каша сутрин, особено децата, възрастните и болните.

Крупа или люспи, какво да купя?

Когато купувате зърнени храни, решете кое е по-важно за вас: ползите от ястието или скоростта и лекотата на приготвяне. Колкото по-малко обработка, толкова по-ценен продукт, включително за отслабване.

За приготвянето на люспи зърната се почистват, задушават и сплескват с валяци на венчелистчета.

Нека разберем степента на разликата между натрошеното и нетрошеното зърно.

• Най-полезна е овесена каша, приготвена от не натрошени зърнени храни. Готви се до час, а с предварително накисване - 2 пъти по-бързо. Зърната набъбват около 4 пъти.
• Намачканите пюре се варят до 40 минути. Свойствата му са близки до тези на пълнозърнестите храни.
• От рафинираните зърна се получават люспи "Херкулес". Те са по-малко полезни от пълнозърнестите храни. По-плътните, по-груби листенца се варят до 20 минути.
• Люспите "Екстра" се правят под номерата: 1, 2 и 3. Люспите No 1 имат по-плътна структура, изрязват се от пълнозърнести храни. Тази каша се вари около 15 мин. Люспите No 2 и 3 са по-малки, тъй като се приготвят от нарязани зърнени храни. Особено тънки и нежни венчелистчета в опаковка под номер 3, те могат да се консумират, като се запарят в гореща вода или мляко. За 5 минути се получават овесени ядки на пара, в които полезните свойства се запазват максимално.

Как да готвя правилно овесена каша?

От зърнени или зърнени храни се приготвят десетки различни ястия. Най-често срещаната е кашата. За отслабване е по-здравословен, когато е направен от пълнозърнести храни, но е по-добре да се накисне за една нощ. Диетолозите казват, че след това зърнените храни се усвояват много по-добре и се усвояват от тялото.

При накисване той частично разрушава глутена – сложен протеин, който потиска имунитета. И ще трябва да готвите по-малко зърно.

• Класическа рецепта - Овесени ядки за бързо приготвяне

Това ще изисква 1 чаша зърнени храни на чаша течност: вода или мляко. Специалистите съветват да се приема по равно мляко и вода. Кашата ще излезе гъста, добавете течност за намазване. Освен със захар, сол и олио, ястието се овкусява със сладко, мед, канела (как тази подправка допринася за отслабването, четете), сирене.

Как да разнообразим овесена каша, така че дори и претенциозните членове на домакинството да поръчат овесена каша за закуска? Предлагаме няколко варианта.

• Със сушени плодове

Сладките сушени круши, праскови, стафиди са отлични заместители на захарта. Изсипете сушените плодове с гореща вода, затворете капака. След 10 минути нарежете плодовете на малки парченца и добавете към готовата каша. Приготвя се и ястие със сини сливи или сушени кайсии, но за сладост можете да добавите щипка захар или лъжица мед към незагрята каша, тъй като това са по-малко сладки плодове.

• С ябълки или портокали

Можете да настържете и смесите със съдържанието на чиния или да нарежете на кубчета и да поставите плодовете отгоре, да добавите резенчета обелен портокал. За повече вкус добавете нарязана портокалова кора в тенджерата, докато се готви.

• С извара и банан

Комбинирайте готовата каша в чиния с пюре от извара, гарнирайте отгоре с кръгчета банан, семена от нар или размразени плодове.

• С какао

При кипене в горещо мляко се добавят 1-2 ч.ч.какао. Кашата ще придобие необичаен шоколадов цвят. Когато се охлади леко, поръсете го с трохи от черен шоколад, кокос или настърган орехи... Това е почти десерт, гурме ястие!

Не е необходимо да се готви!

Много хора готвят овесена каша по навик. Но това изобщо не е необходимо. Припомнете си, че някои витамини и други хранителни вещества се унищожават по време на варенето. Ето защо, за да отслабнете, е по-добре да готвите овесена каша без варене или поне да не го варите, а да го оставите под капака.

Изчислете порциите, защото вторичното загряване ще унищожи повече от половината витамини, а след третото загряване няма да има полза от храната.

Но все пак. Как правилно да се готви варена овесена каша за отслабване? Накиснете зърнената култура за една нощ, на следващия ден я сварете за половин час и я увийте, така че да се задуши. Диетологът и диетолог Олга Хазова съветва да се готви каша във вода, тъй като лактозата (естествената захар) от млякото се усвоява твърде бързо. Вместо захар е по-добре да поставите стафиди, сушени кайсии. Дали да добавите олио към ястие зависи от вашия вкус и дневния ви калориен баланс.

Въвеждане на овес в други ястия

Защитниците на здравословното хранене и тези, които искат да отслабнат, включват овес и овес в много ястия. Пълнозърнестият продукт се слага в супи, от него се приготвя желе, традиционно за Русия. Купуват готови мюсли със сушени плодове, мюсли, където се пекат зърнени храни с мед и ядки. Вместо маслени бисквити ядат овесен хляб.

По-долу са дадени няколко съвета как да приложите здравословен продуктв други ястия.

1. Сухата овесена каша се смила лесно на кафемелачка. Добавете полученото брашно към палачинки, палачинки и други печени изделия.
2. Запържете овесените ядки в сух тиган до бежово. Тази овесена каша е била широко използвана от предците: те ги поръсват с картофени порти, северни шанги, плодове, например, боровинки.
3. Потопете рибата в овесени ядки, добавете люспи вместо крекери към котлети. Те не са толкова калорични.

Препоръчваме да използвате люспи с кефир и ферментирало печено мляко, кисело мляко и кисело мляко. Просто приготвяне на мързеливи овесена каша в буркан. Залейте крехките зърнени храни с мляко или кисело мляко, разбъркайте и оставете за една нощ. Добавете захаросани плодове, плодове или горски плодове по желание. Те ядат студено ястие сутрин, вземат го със себе си на работа, учене, тренировка.

Рецепти за смути

Модата на смутита дойде при нас от САЩ. Сред тези, които искат да отслабнат, суровоядците, вегетарианците и други привърженици на здравословния начин на живот са популярни коктейли с пяна с добавка на зеленчуци, плодове, плодове, зеленчуци.

Всички полезни вещества на съставките се запазват в готовата напитка. Това витаминна бомбалекува чревната микрофлора, дава енергия на спортистите, възстановява силите на пациентите и, разбира се, помага за свалянето на излишните килограми.

Пригответе смутита в блендер с висока чаша или кухненски робот. Уред с ниска мощност няма да може да смила храната до еднаква консистенция. Опитайте няколко прости рецептиприготвяне на тази вкусна, гъста напитка.

Смути с мляко

Поставете в блендер:

• супена лъжица накиснати зърнени храни или овесени ядки;
• банан, нарязан на големи парчета;
• чаена лъжичка мед;
• чаша мляко;
• чаша гореща преварена вода.

Разбийте сместа и изсипете в чаши. Тази сладка пенлива напитка с аромат на банан ще бъде обилна, приятна и лесна закуска.

Коктейлите са безкрайно поле за експериментиране. Изсипете повече водаили мляко - получава се течна напитка, ако искате кремообразна маса - сложете повече кисело мляко, плодове.

Гъсто смути с кисело мляко с канела

Състав за разбиване:

• 3 супени лъжици овесени ядки;
• 1 нарязан банан
• опаковка за кисело мляко;
• чаша мляко;
• малко смляна канела.

Залейте люспите с горещо мляко, оставете за 5 минути. Поставете съставките в блендер и разбийте за половин минута. Разсипете в чаши, поръсете отгоре с щипка канела.

Смути с кефир

Ако искате да отслабнете колкото е възможно повече, опитайте смути с кефир, той съдържа 75 kcal на 100 грама напитка. Неговите компоненти:

• 1 ябълка;
• 150 г кефир;
• супена лъжица овесени ядки;
• 1 банан;
• една чаена лъжичка пшенични трици;
• чаша гореща вода.

Залейте люспите и триците с гореща вода, задушете ги за 5-10 минути. Нарежете ябълката и банана на едри парчета. Изпратете всичко в блендер и разбийте. Липсва сладост? Добавете една чаена лъжичка кленов сироп и разбийте отново. Вкусно диетично ястиеготов!

Прочистваме червата

Консумирайки здравословни фибри, можете да се отървете от запушвания в червата, чието тегло понякога достига 10-15 кг. Това, виждате, е много за тези, които искат да отслабнат. Как да прочистим червата?

• Отвара

За да получите бульон, залейте 3 чаши овесени ядки с 3 литра вода, варете 20 минути. Завийте тенджерата и оставете за 24 часа. Прецедете, загрейте течността до 30 градуса и разтворете в нея 100 грама мед. Изстискайте сока от 1 лимон в бульона и охладете. За да прочистите червата, пийте по чаша бульон три пъти на ден на празен стомах, преди хранене, в продължение на един месец.

• Скраб

Скраб за черва - това е името на тази рецепта. Изсипете в една четвърт чаша студена вода 2 супени лъжици овесени ядки. Налейте супена лъжица преварено мляко и оставете сместа да набъбне за една нощ. Изпийте чаша непреварена вода сутрин. След половин час на празен стомах изяжте предварително сварената каша без сол и захар, разрешено е да добавите само малко мед и ядки. Не пийте овесена каша с нищо, не яжте нищо в продължение на 3 часа. Процедурата почиства добре червата.

Какви проблеми могат да възникнат?

Нека поговорим за проблемите на отслабването. Поради неуспешни опити за изграждане, човек става скептик по този въпрос. Хранителните ограничения не носят радост и трудно свалените килограми се връщат. Как последователно да отслабнете без дискомфорт, постигайки желания резултат?

съвет:за да поддържате теглото си постоянно, спрете да отслабвате на око. Балансът на калориите, които получавате и след това изразходвате, трябва да се следи. Претеглете храната си, водете дневник за хранене и упражнения.

Тези, които отиват на поход за хармония, са принудени да ограничат съдържанието на калории в диетата. При липса на въглехидрати работоспособността на човек намалява, той изпитва умора, сънливост, раздразнителност. В този случай стрелката на везната може да стои неподвижна.

Друг проблем за тези, които губят тегло: поради малкото количество храна наведнъж, бавно се образува бучка храна. Как да стимулираме функцията на червата? Овесените фибри помагат, подобряват перисталтиката на стомашно-чревния тракт. Коя е най-добрата овесена каша за отслабване? Този с по-груби влакна.

Брой калории

Ястията от зърнени храни не са панацея за отслабване, с тях можете да отслабнете и да наддадете на тегло. Не става въпрос за начина, по който го приготвяте, а за калорийния баланс. Ако успеете да създадете ежедневен дефицит от тях, неминуемо ще отслабнете.

Колкото по-малко обработено е зърното, толкова по-бавно се усвоява. При отслабване пълнозърнестите храни, триците са за предпочитане. Кашата, приготвена от зърнени храни и овесени ядки, е по-задоволителна. Анкети показаха, че дори 4 часа след това здравословна закускасубектите не бяха гладни. Но след закуска с нежни люспи, пълни с вряла вода, исках да дъвча нещо след няколко часа.

Вижте таблицата за калорично съдържание на овесени продукти и зърнени храни (приблизително).

За да се постигне хармония, диетологът на звездите Маргарита Королева препоръчва на пациентите с частични 5-6 хранения на ден. Трябва да "ядете" не повече от 1200 kcal, което означава, че 200-240 kcal на закуска ( физическа дейностне се вземат предвид). Човек може да изяде 200 г овесени ядки, да остане на графика за отслабване и да се чувства комфортно.

Още малко математика. Нека да изчислим калоричното съдържание на мързеливи овесени ядки в буркан.

Можете да изсипете 2-3 супени лъжици овесени ядки в кефир, да добавите стафиди или сушени кайсии. Ако не сме излезли от 200 ккал, то това е лека закуска, която помага за отслабване.

Бързо или бавно?

Диетолозите единодушно смятат, че е необходимо да отслабнете бавно, да губите не повече от 3-4 кг на месец. Какво да направите, ако наближава значимо събитие, където искате да блеснете?

Бързото отслабване с овесена каша е възможно, но е необходимо търпение. Всяка моно диета причинява дискомфорт поради дисбаланс хранителни вещества... Не се препоръчва да го издържате повече от седмица.

Даваме описание бърза диетана овесени люспи... Пригответе 4 порции каша в мляко от 100 г зърнени храни през деня. Яжте ги, като добавите чаена лъжичка мед в чиния. За лека закуска вземете 3 ябълки, портокали или киви. В допълнение към 2 литра вода е позволено да се пият билкови отвари, зелен чайс мляко. За една седмица отнема до 5-7 кг тегло.

Дни на гладуване

Варианти гладни днис овесени ядки:

1. Яжте 5-6 порции овесена каша, сварена във вода с мляко (3: 1) на ден.
2. За 5 хранения изяжте 500 г каша и 3-4 ябълки. Вместо плодове можете да ядете до 700 г малини, ягоди, касис, цариградско грозде.
3. Вместо горски плодове, накиснете 200 г сушени плодове: сини сливи, сушени кайсии, ябълки - и яжте за един ден.

Говорихме за невероятен продукт, който почиства и укрепва тялото, помага за отслабване и поставя спортни рекорди. Чрез това знание ще придобиете идеално теглои стройна фигура... Влюбете се в овесените ядки и тялото ще ви благодари с лекота, добър мускулен тонус, безкрайно усещане за младост.