Mitme jaoks Viimastel aastatel kasulikud omadused Goji marju on kirjeldatud mitmeid kordi. Selle tulemusena saavutas puu tohutu populaarsuse ja seda nimetati "supertoiduks".
Mõnede "toitumisspetsialistide" kinnituste kohaselt võimaldab see rasvunud inimesi sõna otseses mõttes luuni kõhnuda ja neid, kes seda vajavad, ravida paljudest tõsistest haigustest. Kuid see ei saa kahjustada.
Kuid kas sellised avaldused pole liiga valjud? Tõesti, Goji marjadest on pidev kasu ja neil pole üldse vastunäidustusi. Mõelgem välja.
Mis see on?
Goji marjade kodumaa on Hiina. Praegu kasvatatakse seal kahte liiki - Lycium barbarum põhjas ja Lütsium chinense - lõuna pool.
Kaasaegne teadus hakkasid sellele tootele tähelepanu pöörama alles aastal XXI alguses sajandil. Kuid traditsiooniline hiina meditsiin on seda kasutanud vähemalt kaks aastatuhandet. Hiinas tuntakse marju "punaste teemantidena".
Augustis korraldatakse selles riigis isegi festivali, mis on seotud nende puuviljade koristamisega.
Koostis
Goji marjade toitainete koostis varieerub suuresti sõltuvalt nende liigist, värskusest ja töötlemisviisist. Keskmised näitajad on järgmised.
¼ tassi kuivatatud puuvilju sisaldab:
- 70 kcal;
- 12 g suhkruid;
- 9 g valku;
- 6 g taimne kiud;
- 150% päevane annus A -vitamiin;
- 84% vask;
- 75% seleeni;
- 63% B2 -vitamiini;
- 42% rauda;
- 27% - C -vitamiin;
- 21% kaaliumi;
- 15% tsinki;
- 9% tiamiini.
Goji võrdlemine teistega terved marjad, siis võime märkida, et neis on väga palju valku. Näiteks võrreldes vaarikatega on valku 11 korda rohkem. Samas sisaldab see korraga 11 asendamatut aminohapet, mis on marjade jaoks üllatav.
Kuid goji marjade peamised eelised ei ole ikkagi valk, vitamiinid ja mineraalid, vaid antioksüdantide rohkus. See sisaldab karotenoide, lükopeeni, luteiini, zeaksantiini, samuti ainulaadset polüsahhariidide rühma antioksüdanti nimega Lycium barbarum.
Kui tugevalt toit on antioksüdantidega koormatud, mõõdetakse indikaatoriga, mida nimetatakse hapnikuradikaalide eemaldamise võimeks (ORAC). Mida kõrgem see näitaja, seda rohkem on tootes antioksüdantseid molekule.
Goji marjade puhul on ORAC 3,290.
Kas seda on palju või vähe?
Banaanide puhul on see näitaja 795, õunte puhul - 2,828, murakate puhul - 4,669, vaarikate puhul - 5,065.
Oh, Goji ei saa nimetada absoluutseks meistriks antioksüdantide koguses. Neil marjadel on aga üks asi oluline kvaliteet... Nende võime vabasid radikaale eemaldada ei vähene pärast kuivatamist. Enamiku teiste toitude puhul võib ORAC olla suur värske, kuid koristamata.
Lisaks imenduvad goji antioksüdandid kehasse hästi. Nii näidati, et kolme kuu jooksul piima juues nende marjade mahla lisades suureneb inimese antioksüdatiivne võime 57%.
Kasulikud omadused
Mis on raviomadused premeerib seda toodet rohkete antioksüdantide, vitamiinide, mineraalide ja muude bioloogiliste ainetega aktiivsed ühendused?
Loetlege kõik tervendavad omadusedüsna raske, sest neid on palju. Nii et võtame peamised kokku.
| Varajase vananemise ennetamine... Antioksüdandid kaitsevad rakumembraane ja nende geneetilist aparaati vabade radikaalide kahjuliku mõju eest. Ja need võimaldavad teil säilitada keha jõudlust noorel tasemel aastaid. | Vähi ennetamine. Antioksüdandid parandavad vabade radikaalide põhjustatud koekahjustusi, mis võivad põhjustada vähki. | Kaitse diabeedi vastu. Goji alandab veresuhkru taset. Nad saavutavad selle kahel viisil: tõhustades insuliini sünteesi ja parandades glükoosimolekulide tungimist rakkudesse. |
| Immuunsuse tugevdamine. Toetamise eest kõrge tase immuunsuse vitamiinid C ja A. Ja see toode varustab keha nendega üllatavalt hästi. Lisaks on marjade haruldastel polüsahhariidide antioksüdantidel ainulaadsed immunomoduleerivad omadused. Toode suurendab T-lümfotsüütide tootmist ja normaliseerib tsütokiinide tootmist. | Suurenenud füüsiline vastupidavus. See saavutatakse glükogeeni sünteesi tõhustamisega lihastes ja maksas. Ja vere puhastamise kiirendamine karbamiidist, mis tekib raske füüsilise koormuse ajal. Toode on soovitatav. | Paranenud meeleolu... Marjad ei paranda mitte ainult füüsilist vastupidavust. Samal ajal rõõmustavad nad, võimaldavad teil toime tulla krooniline väsimus, stressi on kergem taluda. |
| Naha seisundi parandamine... Goji kaitseb naha kollageeni vabade radikaalide kahjustuste eest. Inhibeerib glükeerimisprotsessi, mis viib kiire vananemiseni. Hoiab ära naha rakumembraanide ultraviolettkiirguse põhjustatud peroksüdatsiooni. | Nägemise säilitamine. Marja antioksüdandid, eriti zeaksantiin, takistavad glaukoomi teket ja kollatähni degeneratsiooni, mis viib pimeduseni. | Parandatud lipiidide profiil. Toode normaliseerib lipoproteiinide suhte kõrge tihedus(HDL) üldkolesteroolini. See näitaja on arenguriski hindamiseks äärmiselt oluline. südame-veresoonkonna haigus... Samuti on näidatud toode. |
Kõigil loetletud puuvilja kasulikel omadustel on kaasaegsed teaduslikud tõendid. Samal ajal omistab traditsiooniline hiina meditsiin tootele veelgi rohkem ravivõimalusi.
Nii et valdkonna eksperdid traditsioonilised meetodid ravi usub, et goji marjad võivad puhastada maksa ja neere, ravida nii naiste kui ka meeste viljatust.
Kuidas need mõjutavad kehakaalu langust?
Meie riigis on toode tuntud peamiselt toidulisanditena kehakaalu langetamiseks.
Kui vaatate ülaltoodud tabelit, selgub, et see pole nii. See tähendab, et nende marjade kasulikud omadused on palju laiemad kui kaalu normaliseerimisel. Siiski aitavad need ka kaalust alla võtta. Mitmel viisil korraga.
- Nad on suurepärane õige suupiste. Neis on palju valku ja taimseid kiudaineid. Seetõttu küllastuvad nad hästi ja võimaldavad ilma näljahäda kannatamata vältida tarbetuid toite.
- Normaliseerida veresuhkru taset. Ühest küljest võimaldab see vältida ka ebatervislikke suupisteid, kuna nende pidev vajadus on suuresti tingitud glükoositaseme muutustest. Teisest küljest võimaldab see võidelda insuliiniresistentsuse vastu - ainevahetushäire, mis esineb alati inimestel, kellel on liigne keharasv.
- Vähendage kroonilist, loid põletikku, mis on üks värbamise olulisi põhjuseid ülekaal"Õhust välja."
- Parandab füüsilist vastupidavust. See võimaldab teil aktiivsemalt tegeleda kehakaalu langetamiseks. Või vähemalt liigutage rohkem.
- Nad rõõmustavad teid. Mis on oluline närvipõhise kompulsiivse liigsöömise vastu võitlemiseks.
Samuti spekuleeritakse, et toode võib otseselt ainevahetust kiirendada. Tõsi, sellel hüpoteesil on seni vaid üks teaduslik kinnitus.
Miks, kui kõik on nii hästi tõelised arvustused negatiivne?
Kuidas seda õigesti kasutada?
Kuna Goji marjad on lihtsalt puuviljad, mida meie riigis müüakse tavaliselt kuivatatud kujul, kasutatakse neid tavaliste kuivatatud puuviljadena. Ei midagi keerulist. Ei mingeid erireegleid.
Neid võib süüa toorelt. Võib valada üle keeva veega, keetes "teed".
Võib lisada kokteilidesse, smuutidesse, kastmetesse. Puista neid teraviljadele, jogurtitele, salatitele.
Muidugi, kui kasutate toodet peamiselt kehakaalu langetamiseks, siis ei tohiks seda küpsetistesse panna. See tähendab, et võite midagi panna, lihtsalt ärge lootke tõsiasjale, et Goji -ga pirukad aitavad teil kaalust alla võtta. Need ei aita. Täpselt nagu iga teine.
Kaalu langetamiseks on soovitav lisada köögiviljade smuutidesse marju, keeta teed ja süüa neid toorelt korraliku vahepalana.
Kaalu langetamiseks või muude eesmärkide saavutamiseks pole erireegleid. Kuna Goji on lihtsalt marja, mitte ravim.
Kõrvalmõjud
Kõik kõrvaltoimed, mida selle toote kasutamisel on kunagi täheldatud, on seotud ainult väga ulatusliku lisamisega dieeti.
Kui hakkate Goji marju väga suurtes kogustes tarbima, võite kogeda järgmist:
- inimesed, kes ei ole harjunud palju puu- ja köögivilja kiudaineid sööma - puhitus, valu kõhupiirkond, iiveldus;
- pearinglus, nägemise hägustumine ja hallutsinatsioonid (ainult toote väga suure tarbimise korral on sümptomid seotud atropiini sisaldusega selles);
- unetus, ärevus, hüperreaktiivsus.
Toidu tohutu lisamisega kaasneb kaalutõusu, mitte kaalulanguse oht. See on tingitud asjaolust, et Goji on kuivatatud puuviljad. Ja kuidas, kui seda on liiga palju.
Vastunäidustused
- Toote suhtes allergia. Tavaliselt ilmneb probleem nendel inimestel, kes kannatavad teiste marjade allergiliste reaktsioonide all.
- Diabeediravimite ja antikoagulantide, eriti varfariini võtmine.
- Rasedus.
Eelised ja võimalik kahju Goji marjad. järeldused
L. barbarum ja L.chinense sisaldavad vapustavalt palju antioksüdante, millest mõned on ainulaadsed. Peamiselt nende ühendite ja nende olemasoluga positiivne mõju inimeste tervise kohta.
Goji marjad takistavad varajast vananemist ja kaitsevad vähi eest, aitavad kaalust alla võtta ja tõsta energiapotentsiaal.
Kuid nad ei põle rasva, te ei saa nende abil silmapilkselt kaalust alla võtta. See - kasulik toode toitumine, mitte imepill.
Keha kahjustamiseks peate sööma uskumatult palju. Siiski on elanikkonnarühmi, kellele selle toote kasutamine on vastunäidustatud.
Goji marjad- täna on see teatud määral trend inimeste seas, kes püüavad oma tervist säilitada ja parandada. Nendest puuviljadest räägitakse Internetis palju, neid müüakse hästi, sageli muinasjutuliste hindadega, neile omistatakse palju efekte, sageli fantaasia äärel. Proovime objektiivselt välja mõelda, milline taim see on, kuidas see inimkehale mõjub, kellele ja kuidas seda tuleks võtta.
Goji Berries on nimi, millest on saanud kaubamärk. Kuid sellel on palju sünonüüme: taime nimetatakse ka Tiibeti lodjaks, hiina derezaks, hundimarjaks (Wolfberry), Lycium Barbarum (Berber dereza). See kuulub ööbikute perekonda, olles "sugulane" sellistele põllukultuuridele nagu kartul, tomat, tubakas, belladonna, tšillipipar.
Ja kui süveneda botaanikasse, selgub, et goji marjad kasvavad mitte ühel, vaid kahel taimeliigil, kuid üksteisele väga lähedal: Lycium Barbarum (Berber Dereza) ja Lycium Chinense (hiina Dereza). See on puine mitmeaastased taimed mis võib ulatuda 1–3 meetri kõrgusele. Nende kodumaa on Aasia.
Traditsiooniliselt kasvatatakse Lycium Chinense puud Hiina lõunaosas ja on madalama kõrgusega, samal ajal kui Lycium Barbarum põhjas ja on kõrgem.
Sõltuvalt kliima ja maastiku omadustest toimub põhjapoolkeral Tiibeti lodjapuu õitsemine juunist septembrini. Ja goji marjad ilmuvad augustist oktoobrini. Need on väikesed ovaalsed viljad, millel on ere oranžikaspunane värv. Sees on väikesed seemned.
Kuigi goji marju nimetatakse hundimarjadeks (tegelikult pole see mõne nimi teatud liiki taimed, vaid koondnimetus), pole nad mürgised. Hiinas on neid tuhandeid aastaid kultiveeritud, koristatud, kuivatatud ja toidule lisatud ning rahvameditsiinis kasutatud.
Kuidas kasutatakse goji marju toiduvalmistamisel?
Goji marju leidub paljudes Hiina toonilistes suppides. Need sobivad hästi kana ja sealiha, erinevate köögiviljadega. Neid kuivatatud puuvilju sisaldavad teed on palju. Goji marju lisatakse isegi veinile, et anda sellele uus maitse ja kasu tervisele.Goji marjade kasutamine rahva- ja traditsioonilises meditsiinis
Vana -Hiinas kasutati goji marju, nagu paljusid teisi taimi, aktiivselt maksa, neerude, selgroo, liigeste haiguste raviks toonikuna ja üldtoonikuna.Euroopas ja Ameerikas hakkasid goji marjad populaarsust koguma alles 21. sajandil. Neid esitati erineval viisil: vahendina kehakaalu langetamiseks, ennetamiseks onkoloogilised haigused, isegi kui universaalne imerohi kõigi haiguste vastu. Neid seostati kuulsate Hiina saja -aastaste saladustega.
Tänaseks on juba läbi viidud üsna palju uuringuid, mille põhjal saame rääkida peamistest bioloogiliselt väärtuslikest komponentidest ja nendega seotud goji marjade mõjust.Hetkel on kuivatatud Tiibeti lodjapuu viljad bioloogiliselt aktiivsed lisandid on laialdaselt esindatud tervisliku toidu kauplustes.
Goji marjade ja nende koostises sisalduvate bioloogiliselt aktiivsete ainete omadused
Mineraalid
Goji marjad sisaldavad 11 makrotoitainet (mineraalid, mida leidub kehas suur hulk) ja 22 mikroelementi (mineraalid, mida organism vajab mikroannustes).Olulised mineraalid, mida leidub goji marjades:
| Asja nimi | Tähtsus kehas |
| Kaalium |
|
| Naatrium |
|
| Kaltsium |
|
| Magneesium |
|
| Raud |
|
| Vask |
|
| Mangaan |
|
| Tsink |
|
Aminohapped
Goji marjad sisaldavad 18 aminohapet, sealhulgas asendamatud: valiin, leutsiin, metioniin, fenüülalaniin, isoleutsiin, lüsiin, trüptofaan, treoniin. Keha ei suuda neid ise sünteesida või saab, kuid minimaalses, ebapiisavas koguses. Seetõttu tuleb asendamatuid aminohappeid toiduga pidevalt varustada.Aminohapete peamised funktsioonid:
- Nende peamine roll on see, et nad on võimelised ahelatega ühenduma ja valke moodustama. Mis, nagu teate, on elu alus.
- Mõned aminohapped mängivad vahendajate rolli, mis edastavad impulsse närvirakkude vahel.
- Intensiivse ajal kehaline aktiivsus aminohapped muutuvad lihaskoe energiaallikaks.
- Aminohapped on iseenesest võimelised aktiveerima ainevahetust, parandades mineraalide ja vitamiinide imendumist.
Vitamiinid
Goji marjad sisaldavad 6 vitamiini: C, E, B1, B2, B6, B12. Mõnede aruannete kohaselt on üksikute vitamiinide sisaldus goji -puuviljades mitu korda suurem kui nende sisaldus tsitrusviljades.Goji marjades sisalduvate vitamiinide väärtus:
| Vitamiini nimi | Tähtsus kehas |
| C ( C-vitamiin) |
|
| E (tokoferool) |
|
| B1 (tiamiin) |
|
| B2 (riboflaviin) |
|
| B6 (püridoksiin) |
|
| B12 (tsüanokobalamiin) |
|
Muud koostisosad leiduvad goji marjades
| Bioloogiliselt aktiivse aine nimetus | Mõju kehas |
| 8 liiki polüsahhariide ja 6 liiki monosahhariide. Polüsahhariididel LBP-1 LBP-2 LBP-3 LBP-4 on suurim bioloogiline väärtus-neil on ainulaadne struktuur ja neid leidub ainult goji-marjades. |
|
| Polüküllastumata rasvhape , sealhulgas asendamatud (inimkehas sünteesimata): linoleen-, alfa-linoleenhape. Praegu on need eraldatud eraldi rühm vitamiinid - "F -vitamiin". |
|
| Fütosteroolid , sealhulgas beeta-sitosterool. |
|
5 tüüpi karotenoide:
|
|
| Erinevad fenoolid | Neil on väljendunud antioksüdantsed omadused.  |
Goji marjade mõju kehale
| mõju | Mis on põhjus? |
| Vere kolesterooli taseme alandamine ja vererõhu normaliseerimine | Goji marjad sisaldavad palju aktiivsed koostisosad mis takistavad ateroskleroosi teket ja normaliseerivad vereringet. Need on magneesium, askorbiinhape, tokoferool, püridoksiin, polüsahhariidid, polüküllastumata rasvhapped.
|
| Vähiriski vähendamine | Pahaloomulised kasvajad tekkida suure hulga koosmõjul erinevatel põhjustel... Üks neist on vabade radikaalide kahjustus rakkudele ja geneetilisele aparaadile. Askorbiinhappel, tokoferoolil, karotenoididel ja fenoolidel, mis on osa goji marjadest, on väljendunud antioksüdantsed omadused. Need vähendavad riski haigestuda pahaloomulised kasvajad erinevates organites. Lisaks on tõendeid selle kohta, et fütosteroolid, mida leidub ka marjades, vähendavad konkreetselt vähiriski. eesnääre.
|
| Veresuhkru alandamine ja II tüüpi diabeedi arengu ennetamine | Peamine roll suhkru taseme alandamisel kuulub polüsahhariididele, mida leidub goji marjades. Nad suudavad seisundit parandada algstaadiumis, kui veresuhkur on veidi tõusnud.
|
| Seksuaalse jõudluse parandamine | Sest normaalne toimimine meeste reproduktiivsüsteem vajab tsinki. See mineraal aitab suurendada erektsiooni ja parandada sperma kvaliteeti. Goji marjadest koosnevad komponendid parandavad ainevahetust ja tõstavad keha üldist toonust. Tänu sellele muudavad nad inimese aktiivsemaks, sealhulgas seksuaalsfääris, ja aeglustavad vananemist.
|
| Kaalukaotus | Polüsahhariidid, tsink, askorbiinhape, tokoferool - need ained osalevad rasva ainevahetus ja edendada rasva muundamist energiaks. Seega aitavad nad toime tulla lisakilod... Muidugi ei aita üksi goji marjade võtmine ülekaalulisuse probleemi lahendada. Peate vähemalt natuke sööma ja olema füüsiliselt aktiivne.
|
| Parem uni | Une kvaliteet sõltub suuresti sellest, kui hästi keha on varustatud mineraalide, vitamiinide jt. olulised ained... Kui inimene ei saa öösel pikka aega magama jääda ja kõnnib terve päeva unisena, võib see tähendada, et tema kehas on toitaineid vajaka. Muide, "ööreisid" külmkappi võivad olla ka mineraalide puuduse märgiks. Goji marjad pakuvad keha olulised ained ja tänu sellele normaliseerivad nad une.
|
| Südame funktsiooni parandamine | Goji marjades leiduv kaltsium, kaalium, naatrium ja muud mineraalid on normaalseks säilitamiseks hädavajalikud elektrolüütide tasakaal, millest sõltub südame töö. Polüküllastumata rasvhapped kaitsevad südamelihast ja normaliseerivad selle tööd. Pideva goji marjade tarbimisega aitavad need vähendada vererõhku, normaliseerida südame löögisagedust.
|
| Nägemise parandamine | Goji marjad aitavad parandada nägemist ja ennetada silmahaigusi järgmistel viisidel:
|
| Haiguskindluse parandamine | Marjades leiduvad antioksüdandid kaitsevad rakke bakterite ja viiruste toksiinide põhjustatud kahjustuste eest. B -vitamiinid ja polüsahhariidid suurendavad immuunsust, soodustavad antikehade teket ja taastavad normaalse kaitsevõime.
|
| Punase jõudluse parandamine luuüdi ja vere koostise normaliseerimine | Goji marjad sisaldavad peaaegu kõiki mineraale (kaaliumi, naatriumi jne), mis aitavad säilitada normaalset osmootset rõhku ja vere happe-aluse tasakaalu. See aitab normaliseerida kardiovaskulaarsüsteemi funktsioone ja parandada kudede toitumist. Kaltsium (täpsemalt selle ühend - kaltsiumtsitraat) osaleb vere hüübimisprotsessis. B -rühma vitamiinid ja tsink parandavad punase luuüdi toimimist, soodustavad uute punaste vereliblede teket.
|
| Normaalse maksa- ja neerufunktsiooni taastamine | Mineraalid ja vitamiinid, mis moodustavad goji marju, avaldavad positiivset mõju maksarakkude talitlusele, parandavad nende regeneratiivseid protsesse. Tänu vere kvaliteedi paranemisele normaliseerub ka uriini moodustumine. Neerud eemaldavad kehast mürgiseid aineid tõhusamalt.
|
| Lihaste ja luude tugevdamine | Kaltsium on normaalseks eluks vajalik mineraal lihaste kokkutõmbed luude tugevuse tagamine. Goji marjades leiduv aminohapete kompleks on ehitusmaterjal ja teatud tingimustel - lihaskoe energiaallikas.
|
| Närvisüsteemi toimimise parandamine | Toimivuse parandamise mehhanismid närvirakud goji marjade võtmisel:
|
Hiljutised teadusuuringud: Goji Berry kaitseb gripi eest
Gripivaktsiinid on väga tõhusad, kuid ei kaitse 100%nakkuse eest. Seetõttu on teadlased otsimisega hõivatud täiendavaid teid kaitse. Nii ilmus 2013. aastal ajakirjas Journal of Nutrition artikkel Ameerika Tuftsi ülikoolis läbi viidud uuringu andmetega.Katsed viidi läbi laborihiirtega. Ühe rühma loomi toideti regulaarselt goji marjadega. Leiti, et neid puuvilju söönud hiirtel oli rohkem kõrge immuunsus ja kui nad sellest hoolimata haiget tegid, kannatasid nad vähem sümptomite all.
Seni ei oska teadlased kindlalt öelda, millised ained marjade koostises sellise efekti annavad. Arvatakse, et suurenenud vastupanu gripile on seotud vitamiinide, polüsahhariidide, karotinoidide ja flavonoididega.
Goji marjade müüdid: hiinlased, kes elasid üle 200 aasta
Hiinlase Li Qing Yongi kohta on legend. Väidetavalt sõi see mees iga päev goji marju ja tänu sellele elas ta 256 aastat. Isegi tema eluaastaid nimetatakse sageli - 1677–1933. Ametlik meditsiin usub, et see pole midagi muud kui üks paljudest saja -aastaste kohta käivatest müütidest. Kõrval vähemalt, puuduvad tõendid Li Qing Yongi vanuse kohta. Vanust 122 aastat ja 164 päeva, milleni elas prantslanna Jeanne Kalman, peetakse pikaealisuse rekordiks. Kuid tänu bioloogiliselt väärtusliku kombinatsioonile toimeained, goji marjad suudavad tegelikult parandada keha üldist seisundit, aeglustada vananemist, ennetada ja leevendada paljude vanadushaiguste kulgu.
Millal kasutatakse goji marju tervise parandamiseks? *
Siiani ei ole tehtud ühtegi pikaajalist uuringut, mis suudaks täpselt tõestada ja arvuliselt mõõta tervendavat toimet goji marjad.Marjadest koosnevad komponendid ja nende mõju võimaldavad neid kasutada järgmistel eesmärkidel:
- Keha üldise seisundi parandamine, vastupidavuse suurendamine nakkushaigused.
- Vananemisprotsessi aeglustamine.
- Suurenenud veresuhkur.
- Suurenenud vererõhk, ateroskleroosi esialgsed ilmingud.
- Immuunsuse vähenemine sagedaste külmetushaigustega.
- Neerude ja maksa düsfunktsioon.
- Nägemispuue, eriti vanusega.
- Keha tugevdamine intensiivse füüsilise ja psühho-emotsionaalse stressi perioodidel.
Potentsiaalne kahju goji marjade kehale
| Sümptomid | Põhjused | Mida teha? |
| Peavalu, iiveldus, oksendamine. | Goji seemned, nagu kõik öösärgid, sisaldavad atropiini - ainet, mis mõjutab impulsside juhtimist närvisüsteemis. Selle sisu on enamasti ebaoluline, kuid suure koguse marjade võtmisel võib tekkida mürgistus. | Lõpetage goji marjade võtmine. Loputage kõhtu veega toatemperatuuril kuhu on lisatud Aktiveeritud süsinik... Kui sümptomid püsivad ja süvenevad, helistage kiirabi. |
| Suurenenud vererõhk, nõrkus, iiveldus, pearinglus, suukuivus, külmad käed ja jalad. | Need on vere viskoossuse vähenemise sümptomid. Neid ei põhjusta goji marjad ise, vaid nende koostoime ravimiga varfariin, mida inimene paralleelselt võtab. Ameerika Ühendriikides on kirjeldatud ainult kahte sellist juhtumit. | Ärge võtke goji marju, kui teile on määratud ravimid, mis mõjutavad vere hüübimist. Kui sümptomid juba ilmnevad, pöörduge arsti poole või kutsuge kiirabi. |
| Sügelus, naha punetus ja turse, lööve, villid, nohu, aevastamine, õhupuudus. | Mõnel inimesel võivad goji marjad, nagu ka teised taimed, põhjustada allergiat. | Lõpetage goji marjade võtmine. Võtke allergiaravimeid, mida tavaliselt sellistel juhtudel võtate. Tugeva allergilise reaktsiooni ja lämbumise korral kutsuge kiirabi. |
| Suurenenud unisus või vastupidi, unehäired. | Individuaalne reaktsioon goji marjadele, mis esineb mõnel inimesel harva. Põhjused on teadmata. | Lõpetage marjade võtmine. Kui sümptomid ei kao, pöörduge arsti poole. |
| Ebamugavustunne, puhitus, lahtised väljaheited. | Sarnased sümptomid tekkida juhtudel, kui halva seedimisega inimene sööb suure hulga goji marju. | On vaja vähendada korraga söödavate marjade kogust, võtta neid harvemini. Kui sümptomid püsivad pikka aega, lõpetage goji marjade kasutamine täielikult, pöörduge arsti poole. |
Goji marjade kasutamise vastunäidustused:
- Rasedus ja imetamine... Puuviljad sisaldavad suures koguses seleeni - mineraali, mis on täiskasvanule vajalik, kuid on tõendeid, et see võib negatiivselt mõjutada loote kasvu ja arengut.
- Varfariini ja teiste vere hüübimist mõjutavate ravimite võtmine... Ravimi ja goji marjade toime võib kattuda, mille tagajärjeks on vere hõrenemine.
- Ravimite võtmine kõrge vererõhu ja diabeedi raviks... Goji marju kasutatakse selle vältimiseks kõige sagedamini kergelt kõrge vererõhu ja veresuhkru taseme korral, kui haigust veel ei esine.
- Ärge võtke goji marju enne magamaminekut, kui võtate unerohtu... Mõju alates ravimpreparaat võib väheneda.
- Allergia kõigile kollase, punase ja oranžid lilled ... Võib juhtuda ristallergia goji marjade peal.
- Vanus kuni 3 aastat... Goji marju ei soovitata väikelastele.
- Kõhulahtisuse kalduvus... "Nõrkade" sooltega inimestel võivad goji marjad põhjustada lahtist väljaheidet.
Millisel kujul goji marjad vabanevad?
Kõige populaarsemad goji marjade tootmise vormid:- terved kuivatatud marjad;
- kuivatatud ja tükeldatud marjad;
- terved konserveeritud marjad;
- konserveeritud želee või pasta kujul;
- goji marjamahl;
- kuivatatud ja hakitud goji marjad teekottides, sageli koos tee ja muude kuivatatud ürtidega.
Mitu goji marja saab päevas süüa?
Tavaliselt soovitatakse võtta 25 grammi marju päevas ja jätkata kursust 10 päeva. Kuid iga inimese keha on individuaalne, vajadused erinevad inimesed sageli erinevad. Seetõttu proovige enne kohtumise alustamist leida selles küsimuses pädev spetsialist ja konsulteerida temaga.Teadlased paljudest maailma riikidest kinnitavad, et kuivatatud goji aitab tõesti paljude haiguste vastu. Kuid ikkagi peate enne marjade söömist konsulteerima arstiga. Võimalik on individuaalne talumatus marja üksikute komponentide suhtes, samuti ei ole soovitatav kasutada madala vererõhuga marju. Goji marjade söömise üks peamisi puudusi on see, et hind on liiga kõrge, seetõttu tuleb hinnata valmisolekut kulutada imemarjadele korralik raha. Tõepoolest, parima efekti saavutamiseks soovitavad teadlased kuivatatud goji marju võtta mitu aastat. Ainult sel tingimusel saate oma elu ja tervist pikendada.
Kuivatatud marjade saladus on see, et need sisaldavad suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Goji marjad sisaldavad flavonoide, mis alandavad vere kolesteroolitaset, suurendavad ainevahetust, normaliseerides seeläbi kehakaalu. See tähendab, et marjad aitavad ennetada isheemiline haigus süda, mille suremus on nüüd esikohal. Kaalu langetamiseks on aga goji marjade võtmise ajal soovitatav loobuda kergesti seeditavatest süsivesikutest, suurendada taimsete kiudainete sisaldust ja pühendada võimalikult palju aega kehaline aktiivsus... Ainult kompleksis annavad marjad hea efekti. Samuti vähendades rasvade ladestumist kehasse, arenemise oht rasvane hepatoos, mis ilmub tänapäeval üsna sageli.
Kuulsaim omadus, mille tõttu kuivatatud goji marjad on nii populaarseks saanud, on nende võime vältida mitte ainult üksikute rakkude, vaid kogu keha vananemist. Efekt saavutatakse antioksüdantse toime kaudu. Lihtsamalt öeldes hoiavad goji marjad ära programmeeritud rakusurma. Teadlaste sõnul seostatakse Hiina keisrite pikaealisust just kuivatatud goji -marjade kasutamisega nende igapäevases toidus. Marjade kasutamine aitab hästi närvi-, hingamisteede ja seedetrakti haiguste korral. Naised armusid nendesse marjadesse tänu sellele, et need pikendavad mitte ainult noorust, vaid võimaldavad ka rasestuda pikaajalise viljatusega. Mehed märkisid ka endas jõu ja energia tõusu.
Marjade võtmiseks on mitu võimalust. asendades nendega tavalise hommikusöögi? Selleks võite valmistada mis tahes putru, millele on lisatud marju, või valmistada puuviljasalatit. See meetod on kasulik inimestele, kes kannatavad selle haiguse all. seedetrakti... Naised saavad kasutada igasuguseid maske ja mähiseid kuivatatud marjad goji, tänu millele kaovad mitte ainult kortsud, vaid ka pikaajalised venitusarmid, tselluliidi ilmingud muutuvad vähem väljendunud. Võite marju nõuda ka vees, pärast mida peate jooma tervislik jook päeva jooksul. Võimalusi on tõesti palju, igaüks valib endale meelepärase. Parim aeg goji marjade kasutamiseks on hommik.
Paljude jaoks on goji marja vähetuntud välismaine toode, mis kasvab suurtes kogustes eranditult Hiinas, kuid see pole nii. Kõigi üllatuseks kasvavad marjad Venemaal, ainult neid nimetatakse mitte goji -marjadeks, vaid tavalisteks hundimarjadeks. Saate seda marja edasi kasvatada aiakrundid... Tänu sellele ei pea te enam otsima, kust marju osta, piisab, kui kasvatate marju ise ja need annavad rikkaliku saagi, millest piisab terveks aastaks regulaarseks kasutamiseks. Aga sa pead seda teadma värske marja on mürgine, peate enne kasutamist marjad kuivatama. Alles siis on marjadest ainult kasu.
Tervitused, meie kallid lugejad! Irina ja Igor suhtlevad uuesti. V viimasel ajal väga sageli vilgub netis teave goji marjade kohta. Selle toote krediit on erinevaid omadusi: alates keha noorendamisest kuni kiire ja usaldusväärse viisini nende lisakilode kaotamiseks.
Milline toode see on ja kuidas goji marju kasutada, ütleme teile täna meie artiklis.
Milliseid marju?
Goji marjad on tumepunase värvusega piklikud marjad, mõnikord oranžid. Neid nimetatakse mõnikord ka Tiibeti lodjapuudeks, kuna see toode tuli meile algselt Tiibetist.
Praegu kasvatatakse goji marju aktiivselt Hiinas, aga ka mitmes teises idapoolses riigis.
Juba iidsetest aegadest on idamaised targad kasutanud inimkeha tervendamiseks ja tervendamiseks marju, eriti sageli kasutati marju Hiina meditsiin... Lisaks idas asuvatele marjadele kasutab Tiibeti lodjapuu ka lehti ja koort ravimpreparaatide valmistamiseks.
Kasu
Hiina targad nimetasid neid marju pikaealisuse allikaks, kuna need võivad kehale märkimisväärset kasu tuua.
Tiibeti lodjapuu sisaldab:
- 21 aktiivset elementi. Kõik need mikroelemendid on kasulikud Inimkeha: see taastub kiiremini, lihased on toonuses, emotsionaalne taust stabiliseerub, aju funktsioon paraneb
- 18 aminohapet, sealhulgas kaheksa meie keha jaoks elutähtsad, kuid meie kehas ei toodeta
- Rasvhapete normaliseerimine hormonaalne tasakaal närvisüsteemi toimimise parandamine, samuti põletikuvastased omadused
- Vitamiinid ja, mis on seotud rakkude vananemisprotsessi peatamisega
- Polüsahhariidid, mille eesmärk on parandada kaitsefunktsioonid keha, samuti normaliseerida tööd seedeelundkond ja kõhunääre
Kuid ärge lootke tõsiasjale, et nende marjade tarbimine võib lahendada kõik teie terviseprobleemid. Goji marjad on kindlasti terved, toitev, kuid neil pole kõiki tervendavaid omadusi.
Abi kehakaalu langetamiseks
Näiteks saate kodus videokursusega iseseisvalt õppida "Lady Fitness" ... Kursuse harjutused on koostatud nii, et positiivne mõju ei lase sul kaua oodata.
Kasutusreeglid
Tiibeti lodjapuu võib tarbida nii toorelt kui ka kuivatatult.
Võite teha marjadest tõmmise, keeta teega, lisada pudrule või jogurtile, keeta moosi, valmistada smuuti või kokteili, lisada küpsetistele või kasutada neid müsliga.
Kuival kujul säilitatakse marju palju kauem, samas ei raisata nende kasulikke omadusi.
Te ei tohiks goji marju kuritarvitada, kuna mikroelementide rohkus võib avaldada ka negatiivset mõju. Sel juhul välimus kõrvalmõjud kõhulahtisuse, iivelduse, kõhuvalu jne kujul. Marjade tarbimiskiirus on kümme kuni nelikümmend grammi päevas.
Enne marjade võtmist kontrollige kindlasti, kas teil on nende suhtes allergiline reaktsioon. Alustuseks tarbige paar tükki ja jälgige hoolikalt oma seisundit: kui keha reageeris rahulikult, saate tarbimisdoosi suurendada.
Samuti ärge sööge marju õhtul ega enne magamaminekut, sest need on kosutavad. Parim aeg tarbimiseks - see on päeva esimene pool.
Vastunäidustused
Enne marjade tarbimist on parem konsulteerida kas arsti või kvalifitseeritud toitumisspetsialistiga, kes saab teie ajaloo kogudes kindlaks teha, kas saate seda toodet kasutada. 
Goji marju ei tohi tarbida, kui:
- Kas olete rase või jätkate rinnaga toitmine... Samuti ei soovitata alla 3 -aastastel lastel marju süüa.
- Kas olete altid allergiatele või teil on allergiline reaktsioon marjade enda peal
- Teil on madal vererõhk
- On onkoloogia märke
- Teil on kõrge kehatemperatuur
- On kalduvus kõhulahtisusele või gaasidele
- Kui te võtate joodi, rauda, kaltsiumi või seleeni sisaldavaid ravimeid
Eespool nimetatud vastunäidustuste olemasolul on parem kas marjade kasutamine edasi lükata või need täielikult loobuda, kuna see võib põhjustada veelgi hullemaid tagajärgi.
Kas olete kunagi proovinud goji marju? Millist mõju te neist ootasite? Ja millise sa said? Jagage oma lugusid meiega selle artikli kommentaarides. Varsti näeme!
Parimate soovidega, Irina ja Igor
Nende väikeste marjade, mis näevad välja nagu lodjapuu ja astelpaju, kasulikkus on Internetis legendaarne.
Tiibeti "imerohi" tundjad ütlevad: regulaarne kasutamine goji marja aitab ennetada ja ravida peaaegu kõiki teadusele teadaolevaid haigusi.
Kuid kas need väited on tõesed? Proovime koos vastuseid leida.
Mis imemari see on?
Goji on tõeliselt ainulaadne toode. Loodus on hoolikalt pannud palju toitaineid... Näiteks C -vitamiini sisalduse poolest on nad mandariinidest viis korda ees. Samuti tõusevad näitajad raua, multivitamiinide, valkude, aminohapete, vitamiinide ja mineraalide osas.
Arvestades, et kõik ülaltoodu on ideaalis tasakaalus, ei tohiks imestada asjaolu, et juba mitu sajandit on goji marjad olnud "avatud" Tiibeti mungad rohkem kui 2 tuhat aastat tagasi on üks neist kõige populaarsemad vahendid hiina meditsiinis. Isegi keiserlikud õukonna ravitsejad soovitasid neid marju kasutada une, nägemise, mälu, seedimise parandamiseks, afrodisiaakumina ja naiste ja meeste viljatuse ravimina.
Hiljem tõestasid Euroopa teadlased, et "külaline" Tiibeti mägismaalt suudab tugevdada immuunsüsteemi, leevendada depressiooni, stabiliseerida südant, noorendada keha ... igapäevane toitumine kõik, kes hoolivad oma tervisest. See nimekiri sisaldab ka selliseid tänapäeval levinud probleeme nagu võitlus ülekaaluga ja suhkurtõbi... Teen ettepaneku nendel punktidel üksikasjalikumalt peatuda.
Süüa ja kaalust alla võtta?
Teadlaste sõnul ei saa goji kiidelda süsivesikute- ja tärkliserikkuse üle, kuid nagu juba mainitud, on nad uskumatult aminohapete poolest rikkad. Need tegurid aitavad kaasa kehasse kogunenud tarbetu rasva "põletamisele".
Samuti mahla neilt vähendab söögiisu- ja see on tõesti oluline ülekaaluga võitlemisel.
Sel põhjusel soovitavad kaalulangetamise eksperdid kaalulangetamiseks kasutada Tiibeti lodja teed (nimetatakse ka goji marjadeks). Muidugi - ei suhkrut ega mett. Kui soovite tõesti "maitset lisada", võite teekannu visata sidruni- või laimiviilu.
Need aga, kes esitavad endale tõsiselt küsimuse: "Mida sa sööksid, et kaalust alla võtta?" sel juhul ees ootab mingi pettumus. Fakt on see, et Tiibeti "imemarjad" hakkavad "tulemuse nimel töötama" ainult koos tervislik viis elu ja jõusaali külastused.
Ütlete, et teil pole jõudu treenimiseks? Siin aitab "Tiibeti ime" jook: see kosutab, suurendab tõhusust ja parandab meeleolu. Lisage sellele joogile veel üks omadus - positiivne mõju ainevahetusele - ja saate aru, miks toitumisspetsialistid seda soovitavad. Muide, kulturismi treenerite seas on ka “maagilise lodjapuu” fänne, sest see mineraal- ja vitamiinikokteil stimuleerib lihasmassi arengut.
Veresuhkru vähendamine
Hiinas on goji marju juba ammu kasutatud täiskasvanute diabeedi raviks (seda ravimit ei soovitata noortele patsientidele kõrge riskiga allergia tekkimine).
Esiteks võimaldab nende puuviljade kasutamine toidus saavutada veresuhkru märkimisväärse vähenemise. Ja teiseks, mis on oluline ka diabeetikutele, aitavad marjad vältida mikroangiopaatiate teket, hoiavad ära rasvade degeneratsiooni maksas.
Oluline on ka see, et looduse enda poolt hoolikalt loodud ravim stabiliseerib ka vererõhu taset, mille tilkadest kannatavad sageli paljud diabeediga patsiendid. Saate neid aktiivselt kasutada ka mis tahes dieedil, abivahendina, näiteks segamisel või veganil.
Siiski tuleb meeles pidada, et teadlased on registreerinud juhtumeid, kus "Tiibeti lodjapuu" ei sobi kokku mõne ravimiga hüpertensiooni raviks ja veresuhkru taseme alandamiseks. Seetõttu "tutvumine" sellega looduslik meditsiin peate alustama väga väikeste annustega - alustamiseks sööge sõna otseses mõttes pool marja päevas. Kui tervislik seisund ei muutu halvemaks, võib annust järk -järgult suurendada.
... Ja millega nad seda söövad?
Meie riigis on kõige populaarsem kuivatatud puuviljade "tee": 10-20 grammi valatakse 200 milliliitri keeva veega, nõutakse umbes 20 minutit. Jook on purjus ja marjad ise süüakse.
On võimalus samade komponentidega, kuid soovitatav on "teed" kogu öö nõuda - arvatakse, et selle aja jooksul muutub vitamiinide maksimum infusiooniks.
Paljud fännid söövad marju kuivalt, ilma pruulimiseta, lisavad neid teraviljadele, kokteilidele, hommikuhelvestele, jogurtitele, salatitele, küpsetistele ja isegi suppidele! Nad ütlevad, et see "maitsestamine" annab roogile erilised, pikantsed "märkmed".
Asjatundjate seas on arvamus, et kõige kasulikumad on marjad, mida pole üldse töödeldud, samuti neile soola ja suhkrut lisamata. Paljud on aga ka kindlad, et neid puuvilju toorelt süüa on täiesti võimatu. kõrge sisu neis sisalduvad toimeained võivad põhjustada mürgistust.
Kuid nagu iga ravimi puhul, on ka goji marjade puhul oluline jälgida annust (20–30 grammi päevas täiskasvanu jaoks), pöörata tähelepanu vastunäidustustele (palavik, allergiad, individuaalne talumatus) ja enne kasutamist, kui juba läbi oled uimastiravi, lisaks peaksite konsulteerima oma arstiga.
Uurige allahindluse suurust%
Laadimine ...