Quels légumes peuvent manger une mère infirmière du nouveau-né au cours du premier mois. Les meilleures recettes pour les plats d'allaitement, à partir de laquelle une maman sera

Ce n'est pas un secret pendant longtemps que l'allaitement est l'avantage inestimable pour la santé du bébé. C'est pourquoi, plein et nutrition adéquat Il a grande importance Pas seulement pendant la grossesse, mais aussi pendant l'allaitement.

Nous savons tous que la nutrition adéquate pour les femmes enceintes est la garantie de la santé de l'enfant futur. Mais pour une raison quelconque, des jeunes mamans oublient qu'après l'accouchement, il est nécessaire de manger correctement, sinon le gamin ne sera pas d'obtenir les substances utiles dont vous avez besoin.

Voulez-vous que votre lait soit utile et savoureux pour bébé? Ensuite, vous devez approcher très soigneusement votre propre pouvoir. Parce que c'est de la nourriture qu'ils entrent dans le corps nutrimentsqui a besoin d'un enfant.

Produits obligatoires pour maman allaitantes

Le menu doit inclure de la viande, car il s'agit d'une source de protéines animales. Besoin de manger les produits laitiers, céréales, variétés solides de fromages, fruits et légumes. En aucun cas ne peut manger frit. La viande et les légumes doivent bouillir, ragoût, cuire ou cuisiner pour un couple.

DANS dernièrement Le dernier des méthodes mentionnées devient le plus préférable. Certains pensent toujours que la cuisson pour un couple est très difficile. Oui, et des plats sont observés avec monotone et insipide. Mais c'est juste un stéréotype.

À la vente depuis longtemps, il y a déjà des appareils ménagers modernes :. En fait, ils facilitent non seulement le processus de cuisson, mais vous permettent également de préparer de délicieux plats variés, ainsi que les plus utiles pour les personnes de tout âge. Après tout, la nourriture cuite dans le vapeur conserve le maximum d'oligo-éléments et de vitamines, et a également une couleur naturelle, une odeur et un goût. De plus, il n'a pas de graisse. Par conséquent, des plats fabriqués sur une paire sont non seulement importants pour que le lait maman soit utile, mais également, sans perdre de temps, entrez dans la forme après l'accouchement.

Composition approximative d'un menu de maman de soins infirmiers

Les techniques alimentaires dans une mère infirmière doivent être avant de nourrir l'enfant, pas moins de 4 à 5 fois par jour. Cela peut être exemple de menu Maman infirmière:

Lundi:

Petit déjeuner - fromage solide et gruau avec des pommes.
Déjeuner - soupe avec des pommes de terre; avec des pommes de terre, salade de légumes Ou des carottes avec crème sure et sucre, compote.
Après-midi - cuit au four avec noix de noix Pomme.
Le dîner est un ragoût de légumes, une côtelette de poulet au poulet, une salade d'essaim avec des pruneaux.

Mardi:

Petit déjeuner - bouillie de blé avec poire, pudding du fromage cottage avec un marais.
Déjeuner - oreille, poivre farci.
Personne de l'après-midi - omelette pour un couple.
Dîner - Soufflé de riz avec foie de poulet, salade de Mimosa

Mercredi:

Petit déjeuner - bouillie de sarrasin avec du lait, salade de carottes.
Déjeuner - soupe de courgette, boeuf, cuit au cuit au chou de Bruxelles.
École de l'après-midi - fromage cottage, kéfir ou thé avec du lait, des fruits.
Dîner - Poisson pour une paire et des pommes de terre, salade de céleri, pommes, cedar OrshkovCrème aigre remplie.

Jeudi:

Le petit-déjeuner est casselé Casseled avec des pommes.
Déjeuner - soupe de légumes, côtelette sur une paire de viande, légumes pour un couple.
École de l'après-midi - kéfir ou compote, fruit.
Dîner - Poisson dans sauce au fromage, salade de viande bouillie, œufs, pruneaux, noix, crème aigre.

Vendredi:

Petit-déjeuner - riz porge Sur le lait avec des fruits, du thé avec du lait.
Déjeuner - soupe de sarrasin, courgettes farcie.
Punch - carottes avec fromage cottage, fruits, thé avec du lait.
Dîner - rouleaux de chou dans la crème sure, compote de fruits secs.

Samedi:

Le petit déjeuner est une masse de fromage cottage avec des fruits, du thé.
Déjeuner - soupe à la pomme de terre, viande de viande de viande avec légumes, jus de fruits.
Après-midi - Cookies, Kefir, Fruit.
Dîner - Ragoût de poisson avec crème sure et oignons, salade de carotte, raisin, yaourt.

Dimanche:

Petit déjeuner - Muesli avec fruits et lait, pain de blé avec beurre et fromage, thé avec du lait.
Déjeuner - Borsch, faible en gras, purée de pommes de terre, salade de légumes.
Personne de l'après-midi - fruits, thé avec du lait.
Dîner - Omelet pour un couple, vinaigrette, biseau.

La nutrition des femmes pendant la lactation devrait être pleine et équilibrée, contenir nombre suffisant protéines et glucides, minéraux et vitamines.

Beaucoup, essayant de diversifier le régime alimentaire, s'intéressent: Comment faire un ragoût de légumes avec du poulet pour les mères allaitantes afin qu'elle soit satisfaisante et plat savoureux n'a pas nui à la santé des nourrissons? Nous proposons de faire face aux avantages et aux inconvénients de cette situation, un plat assez universel, décider de la sécurité des produits pour sa préparation.

Ragu avec du poulet est non seulement satisfaisant et savoureux, c'est même rapide et pratique, car c'est un merveilleux déjeuner ou un dîner pour toute la famille. Sa préparation ne donnera pas de difficultés, même si vous ne vous considérez pas comme un cuisinier virtuose et que vous manquez constamment de temps.

Cependant, comme nous parlons du menu de maman de soins infirmiers, il est nécessaire de veiller à ce que le plat contienne exclusivement utile, et surtout - des ingrédients absolument sûrs. Et commençons peut-être avec viande de pouletQuelle est la base de notre ragoût.

Donc, tout d'abord, nous notons que la viande de poulet est l'une des premières sources de protéines qui ne sont pas seulement autorisées, mais également une femme de la période d'allaitement est essentielle.

Une quantité importante de protéines dans la viande de poulets:

contribue à la formation du tissu osseux et musculaire de l'enfant;
rendu influence positive sur l'activité du cerveau;
fournit une réserve d'énergie;
aide à surmonter la fatigue.

La curénatine contient un ensemble complet de vitamines (A, C, E, PP et B Vitamines B) et une variété de mères et d'oligo-éléments de mères et d'oligo-enfants nécessaires.

Dans le menu de la mère infirmière, le poulet est introduit progressivement, en commençant par un bouillon de poulet et plusieurs morceaux de filets bouillis. Malheureusement, il n'y a pas de cas lorsque le poulet est la cause des allergies chez les nourrissons et, par conséquent, au moment où vous décidez de vous chier de ragoût parfumé et satisfaisant, vous devez savoir exactement que l'enfant déplace bien ce produit.

La sélection de la viande de poulet peut ne pas sembler difficile, mais des experts sont recommandés pour les premiers mois de la vie du bébé de donner la préférence de ne pas avoir de griller qui a grandi sur des aliments et des antibiotiques douteux, mais le "monstre" le plus ordinaire n'est pas alors composé, mais assez naturel.

Pour une mère allaitante, le plus préférablement l'utilisation de la poitrine de poulet diététique et du jambon calorique, dans ce casTu ferais mieux de refuser.

Choisissez des légumes pour ragoût pour les mères pendant la lactation

Décider avec le choix du poulet, nous pouvons faire des légumes. Ensemble standard de pommes de terre, chou blanc, tomates, poivre bulgare et épices parfumées Nous partirons pour l'avenir lorsque le gamin grandira et vous oublierez les coliques et les problèmes de sa digestion.

Le chou provoque le météorisme et les légumes lumineux peut provoquer des allergies et donc, pour le premier ragoût de légumes au poulet pour les mères allaitantes, un ensemble légèrement différent de légumes sera nécessaire.

Vous allez sans aucun doute:

Courgettes qui ne causent pas d'apparence réactions allergiques et troubles digestifs. Ils sont assez faciles à digérer, contiennent de nombreuses vitamines précieuses et aident à sauver le corps des toxines.
Brocoli et chou-fleur, qui en plus de la vitamine C, fournit le corps acide foliquenécessaire pour travail normal Synthèse des coeurs, des CNS et des acides aminés.
Pommes de terre (mieux - jeune), qui lorsqu'elle est utilisée dans quantités modérées, aide à normaliser Équilibre de sel d'eau et fournit une réserve d'énergie.
Carotte qui est incroyablement utile parce que teneur élevée Beta-carotène - Provitamine A et un certain nombre de vitamines dont vous avez besoin.

Il convient de noter que les carottes sont injectées dans le régime alimentaire d'une femme quand allaitement maternel Seulement si le bébé n'a pas d'allergies pour ce produit. Le danger peut également représenter des tomates - comme d'autres légumes rouges. Si vous ne pensez pas la préparation du ragoût sans l'utilisation de tomates, profitez des fruits jaunes.

Aucune prudence ne doit être indiquée par rapport à Luke et à l'ail - ces cultures de végétales utiles et riches en vitamine avec un goût et une odeur spécifiques net, affectent négativement qualités de goût lait maternel. Mais un peu de verres frais d'aneth et de persil, ajoutés à la fin de la cuisson, ne décorera pas seulement le plat, mais lui donneront également un goût plus brillant et riche.

Recette du ragoût de légumes avec du poulet pour maman allaitantes

Nous proposons de maîtriser la préparation du ragoût sur l'exemple de notre recette détaillée étape par étape.

Ingrédients

Poitrine de poulet sans peau -400 g;
Pommes de terre - 4 pcs. (taille moyenne);
Citrouille -250 g;
Zucchini - environ 350 g;
Carottes - 150 g;
Huiles végétales - 2 c. À soupe. l.;
Une petite ampoule;
La moitié du bouquet d'aneth;
Du sel et hachage du poivron noir.

Cuisine

Tout d'abord, nous allons traiter de la viande. Purge poitrine de poulet Et mettre en petits cubes.
En triche (brochette, chaudron ou poêle à frire profonde avec un fond épais) Echauffeur huile végétale Et nous abaissons la viande hachée. Nous allons donner des repas légèrement frire, nous remarquerons le feu et mènerons le canard de la couvercle.
Oignons et carottes propres et lavés. Poiriers avec des cubes, carottes dans une râpe avec de grandes cellules et ajoutez à la viande.
Alors que la viande avec des oignons et des carottes languissaient sous le couvercle sur un petit feu, nettoyez le reste des légumes et des pommes de terre avec des cubes. Cependant, s'il vous semble que vous ne pouvez pas suivre la viande, vous pouvez préparer une courgette, une citrouille et des pommes de terre à l'avance.
Ajoutez des légumes tranchés à la viande et mélangez. À ce stade, ajoutez de l'eau chaude, fermez le couvercle et éteignez des légumes avec de la viande sur un petit feu.
Lorsque la viande et les légumes deviennent doux, ajoutez des greens de sel, de poivre et d'aneth finement hachés.
Cinq minutes plus tard, le ragoût peut être retiré du feu, donner un peu cassé et appeler tout le monde à la table.

Il convient de noter que le ragoût de légumes avec du poulet pour les mères allaitantes est facile et pratique de se préparer dans un multicolteur électrique: dans ce cas, en raison de la présence d'une couverture scellée, la consistance des légumes est obtenue inhabituellement tendre et ragoût ne brûle jamais.

Le lait maternel est inestimable. Femmes modernes Comprenez cela et essayez de maintenir l'alimentation naturelle aussi longtemps que possible. Dans le même temps, les mamans s'inquiètent de l'impact de certains produits pour la lactation. Nous allons comprendre, est-il possible d'allaiter?

Utilisation de Kabachkov

Les pédiatres recommandent vivement sans craintes de manger de la mère infirmière de courgettes.Comme tous les légumes (pommes de terre, betteraves, carottes, brocoli), le fruit est utile. Il contient des vitamines A, B1, la riboflavine, le folide, la nicotine et l'acide ascorbique, le phosphore, le potassium, le magnésium, le calcium, le fer, l'eau. Il a des propriétés utiles:

normalise le travail des muscles, des cœurs, des navires;
favorise le retrait des toxines;
a un effet bénéfique sur système nerveux, promeut son développement;
renforcer structures osseuses, améliore l'état des ongles, de la peau, des cheveux;
active les processus métaboliques;
il a un effet diurétique modéré.

Zucchini - Produit à basse calorie, 100 grammes contiennent 23 kcal. C'est une mère infirmière importante qui cherche à retourner aux anciennes formes après avoir de l'ouest de l'enfant, allaiter. La digestibilité légère vous permet de le recommander au patient diabète. Recommandé pour les maladies de l'estomac, des intestins. Les fibres contenues à l'intérieur des fruits ne sont pas irritées par la muqueuse gastrique. En plus de manger de la nourriture, est belle outil cosmétique. Sur sa base, des masques de visage hydratants naturels sont fabriqués.

Courgettes pendant la lactation

Toutes ces momies mange, après une courte période, pénètrent dans le lait maternel. Par conséquent, avec une alimentation naturelle, il est important de faire attention aux propriétés de la nourriture usée. Les Zucchini pour les mères allaitantes sont considérés comme hypoallergéniques, causant rarement des allergies. Ceci est mis en évidence par ce qu'il est recommandé.

Il n'est pas recommandé d'abuser du produit d'une mère de soins infirmiers. Il a un effet diurétique et un liquide excessif dérivé du corps peut provoquer une diminution de la production de lait maternel. Le taux de tous les légumes par jour pour les mamans que l'allaitement est un demi-kilogramme.

Conseil: Si ma mère ne mangait pas de légumes pendant la grossesse, vous devez les présenter progressivement, en commençant par une petite pièce. Avec l'apparition de manifestations indésirables avec des courgettes, cela vaut la peine d'attendre un peu.

Squash caviar

Kabachkov ILRU aime beaucoup. Cependant, quand il utilise prudence. Les recettes pour le shopping Caviar incluent des composants chimiques nocifs. La pâte de tomate, le vinaigre, inclus dans sa composition, sont capables de causer des allergies. Entrez le produit est recommandé six mois après la naissance d'un enfant. Si possible, utilisez le caviar à la maison. Exercer préparation de soiChoisissez des recettes à l'aide de légumes cuillères.

Prcain pour les seins

Une courgette est administrée au régime alimentaire des enfants. Le premier leurre est préparé sous forme de jus, de purée de pommes de terre. Utilisation de Fetra pour le menu des enfants plus âgés. Pour nourriture pour bébés préparer une variété de savoureux, plats utiles De Zucchini: Caviar, Crêpes, Soupes, Soufflies.

Recettes cuisson pétillement pas compliqué. Avant de traiter, rincer les fruits avec de l'eau qui coule bien, retirez la peau, lavez-la. Couper en petits morceaux, cuire 10-12 minutes. Vous pouvez cuisiner pour un couple. Faites une fourchette, moudre à travers le tamis, verser un peu de lait maternel ou un mélange artificiel. La purée pour démarrer la poussière fait un composant. Sable de sucre, sel, beurre, Le lait de vache n'est pas ajouté.

Dans la première alimentation, le bébé donne une demi-cuillère à café de purée de pommes de terre, suivie de sa réaction tout au long de la journée. S'il n'y a pas de troubles intestinaux, manifestations allergiques - Peu à peu, la taille de la partie augmente.

Recettes

Avec les graisses GV, les aliments frites sont exclus du régime alimentaire. Les recettes existantes vous permettent de préparer une variété de personnes délicieuses, utiles pour les mamans allaitantes. Les recettes de plats contiennent souvent du brocoli, des carottes, des pommes de terre, des aubergines, des oignons.

Les courgettes farcies, cuites au four, préparent dans une double chaudière, une cuisinière lente. Bons et des fruits à comptabilisation. Les ordonnances aideront la jeune mère à diversifier le régime alimentaire, le plus utile possible.

Courgette

Pour la cuisson, vous aurez besoin de:

3-4 petites courgettes;
30 g d'huile d'olive;
1 petite ampoule;
ail - 3 dents;
petite carotte - 1 pc.;
4 h. Cuillères de pâte de tomates;
pimenter.

Lavage de courgettes fraîches, des conseils coupés. Couper en petits cubes. Garlices à couper finement. Carotte, pelage oignon, haché avec des coups de paille. Lubrifiez une poêle à frire sournoise avec une petite quantité d'huile. En remuant, frire 2 minutes pâte de tomate Sur un petit feu. Carottes, ail, oignons Ajouter à la pâte de tomates, ragoût 5 minutes, mélange périodiquement. Les courgettes préparées se déroulent dans la casserole. Ragoût, remuant 25 minutes avec un couvercle fermé. À la fin de la cuisson, ajoutez des épices.

Stegu classique

1 gros zucchini;
1 lorking;
1 carotte;
2 pommes de terre de taille moyenne;
150 gr. Chou-fleur frais;
Épices, verts.

Pré-lavez les légumes, retirez la peau. Ampoule les ampoules avec anneaux, pommes de terre à courgettes - cubes ou cubes. Sur la râpe, dépensez des carottes. Appelez la verdure bien avec un couteau. Amenez l'eau à ébullition, versez du sel, des épices. Après avoir bouillante, déposez des pièces de pomme de terre, des carottes, des oignons tranchés. Laisser bouilli 5-6 minutes. Versez dans la casserole des cubes de courgettes. Après quelques minutes chou de couleur. Laisser bouilli sous le couvercle de 10 minutes. Avant la fin de la cuisson, pompé du persil haché.

Soupe

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Pour préparer une délicieuse soupe, les ingrédients seront nécessaires:

4 pommes de terre moyenne;
zucchini - 1 PC.;
1-2 carottes;
3 tomates;
1 tête d'owka;
sel, poivre moulu, aneth.

Faire bouillir de l'eau sur la soupe. Mettez des pommes de terre hachées dans de l'eau bouillante, prépare 12 minutes. Couper les courgettes avec de petites pièces, une ampoule - demi-bagues, carottes - cercles. Peau épaisse, les graines de l'ancien fœtus mieux enlèvent. Carotte, les oignons sont rôtis dans une poêle à frire, pondent une courgette, frire 10 minutes. Avec les tomates, retirez la peau, coupée, ajoutées aux légumes, éteint 6 minutes. La masse cuite est déplacée dans la soupe aux pommes de terre, 5 minutes sont bouillies. À la fin du processus de cuisson, les verts sont déposés, salé salé. Ébullition répétée. La soupe insiste sur 10 minutes. Vous pouvez remplir la soupe de la crème sure.

Squash caviar

Pour la cuisson du caviar sera nécessaire:

8-9 grandes courgettes;
250 g de pâte de tomates;
couper le poivron rouge;
50 g d'huile d'olive;
100 g de sable de sucre;
2 h. Cuillères de sel.

Ordre de cuisson:

Des fruits lavés, coupez une peau épaisse, passez à travers une meuleuse à viande. Versez de l'eau, de l'huile végétale dans des vaisselles en vrac, ajoutez du sucre, une masse de courgettes, du sel, du poivron. Le contenu de la casserole boost, réduisez le feu, préparez-vous sous le couvercle de 40 minutes. Après avoir bouclé, pour obtenir une consistance plus délicate du produit, le caviar peut être haché avec un mélangeur. Caviar fini pour verser sur des banques stérilisées.

Chiffon de la citrouille

Tu auras besoin de:

4 petites pommes de terre;
200 g de citrouilles;
1 gros zucchini;
150 g de fromage;
1 petite carotte;
1 bouquet de verdure fraîche;
huile de tournesol - Plusieurs cuillères;
300 g de brocoli;
3 dents d'ail moyen;
verts, épices, sel.

Avec des légumes lavés, retirez la peau, coupez-les en cubes ou en cubes. Faire bouillir l'eau, versez le brocoli, 5 minutes cuire, pliez sur la passoire. Le brocoli démontait les inflorescences. Versez de l'huile sur la casserole, mettez des cubes d'oignon, des carottes, une frite jusqu'à la couleur dorée. Gros plans rayures pour couper le fromage, les dents à l'ail, la verdure hachée avec un couteau. Chocule de légumes transformés sur la casserole, couverture, ragoût jusqu'à ce que la courgette soit prête. Ajoutez des verts, du fromage, du brocoli, de l'ail. Trempe pour continuer 10 minutes.

Comment choisir un bon légume

Zucchini pour maman allaitantes est utile. Lors de l'achat de légumes, il devrait être soigneusement lié à la qualité des marchandises. Les produits gâtés et non puissant au lieu de bénéficier peuvent nuire à maman et à bébé. Choisir des marchandises, faites attention aux nuances suivantes:

La plante ne doit pas être grande. Choisissez le milieu, 25-30 cm de long. Grande taille Suggère que la dépassement de légumes contient beaucoup de graines, a une pelage épaisse;
Une plante de haute qualité a une nuance verte verte pâle et riche. Légume congelé a jaune, lors du développement de processus pourris, des taches jaunâtres apparaissent sur la peau;
Faites attention à l'élasticité de la peau. Il ne devrait pas être doux, avoir des taches de couleur sombre, des signes de pourriture et des dommages causés aux parasites. Les points de couleur noire indiquent une qualité de produit faible.

En été, en automne, il est préférable d'acquérir des légumes sur le marché, au producteur local des produits agricoles. De telles plantes gèrent rarement préparations chimiques Combattre les parasites et l'activation de la croissance.

Vous pouvez utiliser les mamans infirmières de courgettes et besoin. Pour que les fruits bénéficient, il est important de respecter la modération, il est responsable de faire référence à la qualité des fruits. Afin d'éviter les conséquences indésirables, lorsqu'il est introduit dans le régime alimentaire de la courgette, observe le comportement du bébé. Lorsque des réactions allergiques apparaissent, il est préférable d'abandonner un certain temps de la délicatesse bien-aimée.

Régime équilibré Pour une mère infirmière - la clé de la santé du bébé. Ragoût de légumes Pour une mère infirmière, comment le faire utile pour l'enfant. Les légumes pour maman allaitantes doivent être de haute qualité.

Maman infirmière a particulièrement besoin d'équilibre et nutrition utile. Pour la raison que le maximum substances utiles Allez avec un enfant de lait et ma mère doit également restaurer les forces après la livraison. Il est particulièrement important d'être prudent dans les premiers mois de la vie du bébé, depuis l'enfant de cette période, le travail de l'estomac et des intestins est établi. Et cela dépend de la manière dont votre bébé sera sain et fort.

Dans la recette la plus simple, le ragu comprend les produits suivants: Viande, pommes de terre, carottes, chou, jeune courgette. Maintenant, considérons les phases chaque ingrédient. Pour éviter les problèmes avec tube digestif Le nouveau-né vaut mieux éviter la viande grasse, ainsi acheter de la viande de veau alimentaire, de veau à faible graisse, de la lapin ou du poulet, est également très utile de viande de dinde. Les légumes pour maman allaitantes doivent être choisis avec soin, ils doivent être frais et de haute qualité. Habituellement, les pommes de terre, les carottes et les jeunes courgettes ne représentent aucun danger, mais au contraire sont utiles. Cependant, vous devriez faire attention au chou, car de son enfant peut être colique et même constipation. Un chou blanc ordinaire peut être remplacé par le chou-fleur ou le brocoli.

Avec ces produits, le ragoût de légumes pour une mère allaitante et un bébé sera utile. Un autre détail important: il est de coutume de préparer un ragoût avec un rugissement de légumes, ne le faites pas à la première étape de l'alimentation, chers mamans.

La nourriture frite n'est même pas utile même pour les adultes, et pour notre plus petit, il est également dangereux, peut provoquer un trouble intestinal et toute indifférence du ventre de l'enfant. Dans ce cas, remplacez la friture d'ébullition ou d'éteindre les légumes.

Si vous êtes inquiet de votre chiffre, en particulier la victime après l'accouchement, nous vous suggérons d'évaluer la teneur en calories du ragoût de légumes à la viande, selon le schéma calorique ci-dessous.

Pommes de terre - 80.

Tomates (s'il y a une partie) - 23

Zucchini - 23.

Carotte - 33.

Parsley Green - 45

Dill vert - 38

Huile de tournesol - 896

Viande de veau - 131

Il est également accepté d'ajouter des oignons et de l'ail à Ragu. Cependant, cela peut être dangereux. Ces produits donnent au lait maternel une odeur spécifique pouvant incompresser votre enfant. De plus, l'ail est difficile à digérer avec de nombreux adultes et de quoi parler d'un petit enfant.

Dans les premiers jours de la vie de l'enfant, excluez la première nourriture du régime alimentaire, car c'est un produit lourd pour le bébé. Au fur et à mesure que l'enfant grandit, vous pouvez ajouter des plats précieux au régime, mais ne mangez pas de plats trop tranchants.

La maman de soins infirmiers doit surveiller soigneusement le régime alimentaire. De nombreux produits, en particulier dans les 3 à 5 premiers mois de vie, les nourrissons, affectent négativement la digestion faiblement développée de l'enfant. Souvent, la colique et le météorisme augmentent et allergique se manifeste également. Le ragoût de légumes deviendra un plat optimal pendant la période d'allaitement, mais la recette ne doit contenir que des produits sûrs que la mère est déjà entrée dans le régime alimentaire. Considérons plus en détail ce que les légumes peuvent être de la lactation et reconnaître la recette du ragoût de légumes.

Quels légumes ajoutent au ragoût

Zucchini est le produit le plus sûr qui est facilement absorbé, ne provoque pratiquement pas d'allergies alimentaires et n'affecte pas la formation de gaz. Il s'agit d'une source précieuse de vitamines et de minéraux, qui peuvent être incluses dans le régime déjà dans les premières semaines après la livraison. Les courgettes purifient le corps et éliminent les toxines, améliorent l'état des cheveux et de la peau, ont un effet positif sur le développement et la croissance des nourrissons.

Zucchini à faible teneur en calories compléter parfaitement menu de régime. De plus, le légume de la peau a effet de guérison, alors ne vous précipitez pas pour lancer une croûte après le nettoyage. La peau peut être utilisée comme masque de visage. Cela améliorera l'état et apparence Peau.

Le chou-fleur et le brocoli sont la seconde dans la liste des produits les plus sûrs pendant la lactation. Ils sont riches en vitamines avec et en acide folique. Au fait, ces légumes contiennent une grande plus grande acide ascorbiqueque les agrumes! La protéine de ce chou offre une croissance et un développement normales de nourrissons, renforce l'immunité et avertit le développement du cancer.

Le chou-fleur et le brocoli aide aux ulcères, aux maladies des reins et des os. Les légumes réglent l'œuvre du cœur, des navires et cellules nerveuses. Ils contiennent 150% du taux quotidien des vitamines C et V.

Pommes de terre - Satisfaisant et légume utileque des résultats l'excès d'eau et un sel de cuisinier du corps. Il contient la thiamine, divers acides aminés utiles, minéraux et vitamines. L'utilisation de la pomme de terre améliore l'échange réel, remplit le corps avec énergie et vigueur.

Mais il est nécessaire de manger des pommes de terre avec prudence, car il s'agit d'un produit assez haute calorie. Usage excessif Les pommes de terre mèneront à l'apparence surpoids et trouble de l'estomac. Permis taux journalier Pour une mère infirmière, c'est jusqu'à quatre tubercules.

Carottes - légumes avec teneur en bêta-carotène, qui donne une telle couleur vive. Cette substance peut causer des allergies chez les nourrissons, alors entrez des carottes avec prudence et plus tôt un mois après la livraison. Si le bébé n'a pas d'allergies alimentaires, assurez-vous de manger des carottes. Il contient des vitamines A, B, C et E.

Les carottes augmentent la netteté visuelle et renforce l'immunité, améliorent l'état de la peau et stimule la croissance des cheveux. Les légumes se normalisent fond hormonal, ralentit le vieillissement, augmente l'ambiance et réduit la fatigue.

CUCUMBERS - Légumes avec une grande teneur en iode. Ils normalisent le travail glande thyroïde et la digestion, améliorer le métabolisme et l'absorption des aliments protéiques. Et l'eau contenant des concombres est nettoyant les reins et façons urinaires, augmente la lactation et stimule l'activité intestinale.

Les concombres frais peuvent être administrés dans une alimentation avec l'allaitement auparavant auparavant qu'un mois après l'apparition du bébé. Ne mange que de jeunes produits frais parce qu'ils contiennent un grand nombre de Vitamine C et ne fournissez pas influence négative Pour les nourrissons de digestion. Et des concombres sel et marinés sont mieux exclus du menu de la période d'allaitement. Nettoyez la peau avant utilisation.

Oignons - légumes, qui peuvent être consommés d'allaitement en petites quantités. Ensuite, il ne changera pas le goût du lait maternel et ne provoquera pas de colique enfant de la poitrine. L'arc renforce l'immunité et protège efficacement contre les virus, normalise la pression et abaisse le niveau de cholestérol dans le sang, empêche l'apparition de diverses infections fongiques (y compris maladies fréquentes En soins infirmiers, comme la candidose ou).

Les tomates sont des légumes avec des substances anti-cancer, antioxydant et antidépresseur. Les légumes naturels frais augmentent l'humeur et réduisent le risque de cancer. Mais veillez à ce que les tomates rouges puissent causer des allergies graves.

Si le bébé est allergique aux tomates rouges, vous pouvez manger du jaune. Les tomates jaunes améliorent le travail des cellules nerveuses, des cœurs et des navires, établissent un échange de matériel. Les tomates peuvent être administrées dans un régime alimentaire lors de la lactation le deuxième ou le troisième mois.

Du chou blanc, du poivre bulgare, des aubergines et des betteraves de betteraves à mieux abandonner les 3-6 premiers mois après la livraison. Becks I. chou blanc C'est dur et digéré, causer une colique sévère et augmentation de la formation de gaz. Et couleur poivron bulgare et les aubergines peuvent facilement causer des allergies alimentaires. L'ail peut manger en petites quantités après 3-4 mois.

Comment faire cuire le ragoût pendant la lactation

Seuls les légumes qui ont déjà été introduits dans le régime alimentaire peuvent être inclus dans le ragoût;
Pour le premier plat, utilisez deux ou trois ingrédients. Après l'échantillon, observez l'infection du bébé. Si un conséquences négatives Non, le ragoût peut manger sans crainte. Que faire si les nourrissons sont apparus allergie alimentaire, voir;
Ajoutez de nouveaux ingrédients en chiffon progressivement, passant des intervalles de 7 à 10 jours;
Soigneusement choisir et laver les légumes avant de cuisiner. Ce doit être des produits frais et de haute qualité sans feuilles jaunies, taches et points noirs;
Dans Raga, vous pouvez ajouter des verts. L'allaitement le plus utile et le plus sûr de l'allaitement sont du persil et de l'aneth;
Raga peut être salé et à travers un peu, vous pouvez ajouter de la crème sure ou de l'huile végétale dans le plat. Vous ne pouvez pas ajouter des épices pointues, la mayonnaise, sauce soja, ketchup, pâte de tomates et diverses marinades!

Recettes Ragoût pour soins infirmiers

Ragu de légumes classique.

Pommes de terre - 2 tubercules;
Zucchini - 1 pièce;
Carotte - 1 pièce;
Chou-fleur - 150 gr.;
Oignons - 1 tête;
Persil, sel et poivre au goût.

Lavez les légumes, propres et préparez-vous à la cuisson. Nettoyez les carottes sur une grosse râpe, des courgettes et des pommes de terre coupées en cubes, des oignons - sur les bagues. Persil clair. Versez de l'eau dans la casserole et apportez-le à ébullition. Balayer bouillon d'ébullition et poivre, mettre un oignon coupé et laisser bouillir pendant deux minutes. Puis mettre des carottes et des pommes de terre dans la casserole. Cinq minutes plus tard, ajoutez une courgette et trois minutes plus tard - chou-fleur. Laisser bouillir 8-10 minutes, en deux ou trois minutes avant la cuisson, ajoutez des verts.

Ragoût de légumes à pommes et à la Turquie

Filet de dinde - 0,5 kg;
Pommes vertes - 3 pièces;
Pommes de terre - 0,5 kg;
Farine - 2 c. cuillères;
Huile végétale pour la friture;
Sel et poivre au goût.

Turquie Rinçage et sèche sec, sel de soda et poivre de chaque côté. Fichier mis dans la manche, envoyez-le au four pendant 50 minutes et cuire à une température de 200 degrés. Les pommes de terre bouillir en uniforme et propres. Apple enlève la pelure et le noyau. Viande prête, pommes de terre et pommes et coupées en cubes.

Verser de l'huile végétale dans une poêle à frire profonde, versez de la farine et mélangez. Ajoutez les ingrédients préparés et verser de l'eau de sorte que le raga ne devienne pas soupe, mais reste également sec. Touchez le plat sous le couvercle jusqu'à ce que les pommes deviennent douces.

Ragoût de légumes avec citrouille

Pommes de terre - 4 tubercules;
Citrouille - 200 grammes;
Brocoli - 300 grammes;
Zucchini - 1 pièce;
Carotte - 1 pièce;
Fromage solide - 150 gr;
Ail - 3 dents;
Dill - 1 faisceau;
Huile végétale pour la friture;
Sel et poivre au goût.

Brocoli rincer, mettre en place eau chaude Et faire bouillir 4-5 minutes. Préparez d'autres légumes et coupez-les. Dans l'huile préchauffée, faites frire les carottes et les oignons, le fromage coupé en grandes rayures, à l'aneth et à l'ail finement à peine, défilement fini du brocoli dans de petites inflorescences.

Les légumes, à l'exception du brocoli et de l'ail, ajoutent à la poêle à frire et éteindre sous le couvercle à la chaleur moyenne. Lorsque la courgette est prête, mettez le brocoli, l'ail, le fromage et les verts. Coussin jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.