Ką galite valgyti, jei sergate plaučių uždegimu? Ar galima vaikščioti sergant plaučių uždegimu? Bendrosios dietos sudarymo taisyklės

Pneumonija yra sudėtinga liga, kurią visada reikia gydyti integruotas požiūris. Pacientas turi ne tik vartoti gydytojo paskirtus vaistus, bet ir laikytis dienos režimo bei tinkamai maitintis. Mityba sergant pneumonija suaugusiems ir vaikams turėtų būti parinkta taip, kad organizmas gautų visus reikalingus vitaminus ir maistines medžiagas pakankamais kiekiais. Dietinės mitybos reikia laikytis ne tik ligos metu, bet ir sveikstant nuo jos. Tai padės išvengti įvairių komplikacijų.

Plaučių uždegimo eigos ypatumai

Pneumonija yra patologinis procesas, kuri yra lokalizuota plaučiuose ir dažniausiai nepažeidžia bronchų. Per šį uždegiminis procesas plaučių ertmėje susidaro infiltratas. Jei liga labai sunki, gali įvykti dalinis pneumocitų sunaikinimas, o tai sukelia sunkią intoksikaciją.

Sergant pneumonija, pacientą vargina dusulys, karštis, nenormalus prakaitavimas ir kosėjimas . Apsvaigę jie labai išgeriami energijos atsargas kūno, kuris visada veda į išsekimą. Būtent todėl tiek pačios ligos metu, tiek sveikstant po jos svarbu racionaliai maitintis ir laikytis dienos režimo.

Dietinė mityba vystoma atsižvelgiant į ligos patogenezę.

Dietos tikslai

Tinkama mityba sergant plaučių uždegimu turėtų siekti tam tikrų tikslų. Taigi visas paciento vartojamas maistas turi būti kuo kaloringesnis, kad organizme būtų palaikomas normalus energijos balansas. Vienas iš svarbių problemos aspektų – geras suvartojamų produktų virškinamumas. Jų asimiliacijai reikia kuo mažiau energijos.

Plaučių uždegimo dietoje turėtų būti daug baltymų, o tai yra tam tikra Statybinė medžiaga naujų ląstelių statybai ir pažeistų atstatymui.

Paciento maiste turi būti daug šviežių daržovių ir vaisių, kurie yra vitaminų ir mineralų šaltinis. Šios medžiagos yra būtinos normalus kursas daug medžiagų apykaitos procesų.

Plaučių uždegimu sergantis žmogus turėtų daug gerti. Tai gali būti nuovirai, kompotai, vaisių gėrimai ir sultys. Tačiau dauguma ekspertų sutinka, kad nėra nieko geriau už išgrynintą vandenį, kurio pacientas turėtų išgerti bent 2 litrus per dieną. Jei turite polinkį į edemą, tuomet skysčius reikia gerti tik iki 18 val.

Bet kokia dieta tiek plaučių uždegimo metu, tiek iškart po jos turėtų padėti sustiprinti imuninę sistemą.

Kokie maisto produktai turėtų būti dietoje

Suaugusiųjų ir vaikų pneumonijos dietą turėtų sudaryti skirtingi produktai, kurios kartu gali patenkinti visus organizmo poreikius. Orientacinis produktų, kurie turėtų būti ant paciento stalo kiekvieną dieną, sąrašas atrodo taip:

• Įvairios daržovės. Tai gali būti cukinijos, agurkai, morkos, bulvės, moliūgai ir juodieji ridikai.
• Vaisiai – obuoliai, bananai ir citrusiniai vaisiai.
• Uogos – agrastai, spanguolės, Juodieji serbentai ir avietės.
• Grūdai – grikiai, miežiai, perlinės kruopos, kviečiai ir manų kruopos.
• Liesa mėsa - vištos krūtinėlė, triušiena ir veršiena.
• Žuvis – pirmenybę reikėtų teikti neriebioms rūšims. Geri variantai yra stulpeliai, jūrų lydekos ir upėtakiai.
• Kiaušiniai – geriausia naminiai.
• Pieno produktai – kietieji sūriai, pienas, kefyras, grietinė, varškė ir jogurtai.

Iš visų šių produktų galite paruošti skirtingus patiekalus. Pagrindinė sąlyga dietinė mityba plaučių uždegimo metu ir po jo apriboti angliavandenių ir druskos vartojimą. Jei pacientas valgo per daug sūraus maisto, organizme kaupiasi skysčiai, dėl kurių atsiranda edema.

IN ūminė fazė pneumonija, ligoniui reikia gerti pašildytą keptą pieną su nedideliu sviesto priedu. Šis gėrimas labai naudingas plaučiams ir visam kūnui.

Meniu pavyzdys

Suaugusiųjų ir vaikų pneumonijos maitinimas turėtų būti dalinis. Pacientas turėtų valgyti iki 6 kartų per dieną, bet mažomis porcijomis. Valgant daliniais valgiais, daug energijos neeikvojama maistui virškinti, o maistinės medžiagos geriau pasisavinamos.

Ūminėje ligos fazėje turėtumėte laikytis tokio mitybos plano:

1. Pusryčius daugiausia turėtų sudaryti baltyminis maistas. Tai gali būti pieno košės, pudingi, želė ir troškiniai. Pusryčiams galite išgerti stiklinę riebaus jogurto ir suvalgyti omletą iš poros kiaušinių.
2. Antrieji pusryčiai turėtų būti ne vėliau kaip 11 val. Šiuos pusryčius turėtų sudaryti vitaminų produktai. Tai gali būti vaisių salotos, vaisių drebučiai ar kepti obuoliai. Antro valgio metu pacientas turi išgerti stiklinę natūralios sultys arba vaisių gėrimas.
3. Per pietus pacientas turėtų suvalgyti maždaug tiek pat baltymų ir angliavandenių. Pietums turėtų būti dubenėlis sriubos arba barščiai su grietine, košė, papildyta žuvimi ar mėsa, ir saldi arbata su bandele.
4. Popietės užkandžiui galite suvalgyti porą blynų su varške ir razinomis, nuplautus puodeliu kakavos.
5. Tinka vakarienei manų kruopos su pienu ir gabalėliu bandelės su uogiene.

Antrąją vakarienę gali sudaryti keptas obuolys arba stiklinė kefyro su sausainiais. Per dieną pacientas gali valgyti įvairių rūšių riešutų ir džiovintų vaisių. Jei sergate plaučių uždegimu, galite valgyti ir keptas daržoves bei mėsą.

Tokioje dietoje yra optimalus maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų kiekis, kuris taip reikalingas nusilpusiam organizmui.

Mityba po ligos

Mityba po plaučių uždegimo turėtų apimti maisto produktus, kurie skatins pažeistų audinių regeneraciją. Be to, dieta turėtų būti nukreipta į medžiagų apykaitos procesų suaktyvinimą organizme.

Reabilitacijos metu pacientui leidžiama naudoti paprasti angliavandeniai, kurie yra pagrindinis energijos šaltinis. Vienos dienos meniu šiuo laikotarpiu atrodo taip:

• Dviejų kiaušinių omletas, daržovių salotos, stiklinė kakavos su pienu.
• Kompotas su pyragu ar bandele.
• Barščiai su grietine, grikiai su troškinta veršiena, moliūgų ikrai, duona.
• Šviežių obuolių arba šviežiai spaustų vaisių sulčių.
• Varškė, liesos mėsos gabalėlis, kefyras ir sausainiai.

IN atsigavimo laikotarpis reikia valgyti daug šviežių vaisių, daržovių ir žolelių. Jei esate alergiškas citrusiniams vaisiams, pirmenybę turėtumėte teikti vietiniams produktams. Po atsigavimo porą savaičių turite laikytis dietos.

Pacientas turi apriboti riebių, keptų, rūkytų ir marinuotų maisto produktų vartojimą. Nevartokite per daug pusgaminių ir konservuotų maisto produktų.

Esant pneumonijai, labai svarbu organizuoti ligoniui subalansuota mityba. Tai padės greičiau atgauti jėgas ir greičiau atsigauti. Dietinė mityba ypač svarbi sergant vaikų ir pagyvenusių žmonių plaučių uždegimu, tokie ligoniai šią ligą ypač sunkiai toleruoja.

Dėl plaučių uždegimo skiriami vaistai, fizioterapinis gydymas ir atitiktis. speciali dieta. Tinkama mityba stimuliuoja imuninę sistemą ir maitina organizmą. būtini vitaminai ir mineralų, padeda palengvinti bendros intoksikacijos simptomus, normalizuoja žarnyno mikroflorą po antibiotikų vartojimo. Plaučių uždegimo dietai būdingas mažesnis kalorijų kiekis, lengvai virškinamo maisto vartojimas ir didelis laisvo skysčio kiekis.

Speciali dieta skatina stiprinti organizmo apsaugą ir didina atsparumą bakterijoms, virusinės infekcijos. Patogeniniai mikroorganizmai savo gyvenimo procesų metu išskiria toksinus, dėl kurių atsiranda raumenų, galvos skausmai, pykinimas, dispepsiniai sutrikimai, hipertermija. Dieta sergant plaučių uždegimu užtikrina toksinių medžiagų pašalinimą, gerina savijautą, normalizuoja kūno temperatūrą.

Lengvai virškinamo maisto valgymas dalimis sumažina virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemų naštą karščiavimo ir stebėjimo sąlygomis. lovos poilsis. Sumažėja dujų susidarymas, diskomfortas žarnyne ir išsivystymo rizika šalutiniai poveikiai nuo vaistų.

Dietinės mitybos principai

Laikantis dietos nuo plaučių uždegimo, paros patiekalų kalorijų kiekis neviršija 1500–2000 kcal. Maistas turi būti padalintas, valgyti 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis kas 3-3,5 valandos. Svarbu suteikti pacientui gerti daug skysčių, skysčių reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus per dieną.

At gausus vėmimas, viduriavimas, prakaitavimas, atsiranda natrio netekimas, atsigavimui vandens ir druskos balansas padidinti suvartojimą Valgomoji druska iki 8-10 g per dieną. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad daug druskos draudžiama vartoti pacientams, sergantiems hipertenzija ir inkstų ligomis. Tokiems pacientams dozės negalima didinti daugiau nei 5–6 g.

Tą dieną, kai leidžiama valgyti:

• iki 70 g riebalų, iš kurių 30 proc. augalinės kilmės, 70% - gyvūnas;
• baltymų racione turi būti 80 g, ir dauguma iš kurių yra augalinės kilmės;
• Švelnios dietos angliavandenių paros norma yra 350 g.

Mėsą ir žuvį rekomenduojama virti arba garinti. Pirmąsias 3–5 dietos dienas reikia valgyti tyrą, šiltą maistą, pirmenybę teikite lengviems sultiniams, žolelių arbatoms, kompotams, daržovių sultiniams, neriebiems. fermentuotų pieno produktų. Galite valgyti, kai tik apetitas sugrįš bulvių košė, vaisiai, sausainiai, sriubos. Dietoje turi būti šviežių vaisių ir daržovių, išskyrus kopūstus ir ankštines daržoves.

Sergantiems ūmiomis infekcinėmis ligomis, skiriama mitybos lentelė Nr.13 kvėpavimo takai. Dieta sergant plaučių uždegimu sukurta taip, kad būtų galima sumažinti virškinamojo trakto apkrovą ir užtikrinti gyvybiškai svarbių medžiagų tiekimą. svarbūs vitaminai ir mineralai. Dietos būtina laikytis 7–14 dienų, kol ligonis pasijus geriau.

Kai pakyla kūno temperatūra ir trūksta apetito, nereikia prisiversti valgyti. Tokiais atvejais naudinga gerti žaliąją, ramunėlių ar įprastą arbatą su citrina, nuovirą,. Per ūminė stadija liga, organizmas praleidžia visą savo energiją kovodamas su infekcija ir padidėjusi apkrovaįjungta Virškinimo sistema dėl to dalis energijos išleidžiama maistui virškinti. Be to, sumažėja endokrininių liaukų veikla.

Todėl plaučių uždegimo mityba tokiomis dienomis turėtų būti lengva ir susideda iš:

• neriebūs jogurtai, kefyras, acidophilus;
• daržovių sultiniai;
• tyrės;
• nerūgščios vaisių sultys.

Venkite valgyti per karštą ar šaltą maistą ir laikykite maistą šiltą. Dietos metu ypač naudingi maisto produktai, turintys daug vitaminų A, C, E – citrusiniai vaisiai, vištienos kepenėlės, šviežios žolelės, braškių, paprika, Juodieji serbentai, .

Naudingų produktų sąrašas pacientams, sergantiems pneumonija

Plaučių uždegimo dietos planas turėtų apimti šiuos produktus:

• pusiau skystos košės iš pilno grūdo grūdų: grikių, ryžių, avižinių dribsnių;
• gėrimai: žolelių arbatos, džiovintų vaisių kompotai, silpnos koncentracijos sultys, uogų vaisių gėrimai;
• liesa mėsa: veršiena, triušis, vištienos filė;
• minkštai virti kiaušiniai arba baltyminio omleto pavidalu;
• sriubos su lengvu daržovių arba vištienos sultiniu su grūdais;
• dietos metu galite valgyti makaronus;
• bulvių košė;
• medus, uogienė, uogienė, zefyrai, marmeladas;
• neriebūs pieno produktai;
• bet kokios rūšies vienadienės duonos, išskyrus juodą ir sėlenas;
• dietinių žuvų veislių: jūrų lydekos, polakės, lydekos;
• sviestas;
• daržovės: burokėliai, morkos, Paprika, brokoliai, baklažanai;
• bet kokie vaisiai ir uogos (išskyrus vynuoges).

Atsigavimo laikotarpiu, po pagerėjimo bendra savijauta ir malšinantis uždegimus, maistas turėtų būti įvairesnis ir kaloringesnis, kad būtų atkurtos prarastos maistinių medžiagų atsargos. Padidinkite baltyminio maisto ir riebalų kiekį. Norint sustiprinti susilpnėjusį raumenų audinį ir normalizuoti energijos apykaitą, bendras raciono kalorijų kiekis padidinamas iki 2700 kcal.

Praturtinta mityba skatina regeneraciją plaučių audinys, skatina infekcinių ligų sukėlėjų antikūnų gamybą. Valgymų skaičius sumažinamas iki 4 kartų, į racioną palaipsniui įtraukiami patiekalai, skatinantys kasą ir sekreciją. skrandžio sulčių(mėsos sultiniai, prieskoniai). Norėdami padidinti apetitą, galite suvalgyti lengvai sūdytos silkės arba raugintų kopūstų sūrymo.

Dieta ūminei pneumonijai gydyti

Dietos pasirinkimas pneumonijai:

• Pirmieji pusryčiai: gabalėlis duonos su sviestu, šilta arbata su citrina.
• Antrieji pusryčiai: neriebus jogurtas su sausainiais, keptas obuolys.
• Patiekalai pietums su švelnia dieta: daržovių sultinys su garuose keptu vištienos kotletu, džiovintų vaisių kompotas.
• Popietiniai užkandžiai: spanguolių sultys arba uogų želė su sausainiais.
• Vakarienė laikantis dietos: varškės užkepėlė su daržovėmis arba razinomis.
• Prieš miegą: arbata su ramunėlėmis ir šaukštas medaus.

Esant aukštai temperatūrai, nerekomenduojama gerti pieno, nes tai gali sukelti vėmimą. Ir remisijos laikotarpiu šis gėrimas bus labai naudingas. Jei hipertermiją lydi vėmimas, pradiniame dietos etape turėtumėte apsiriboti šilta arbata su citrina, mineralinis vanduo. Reikia gerti mažais gurkšneliais. Stiprus valgymas sukelia skrandžio ištuštinimo refleksą ir pablogina savijautą.

Normalizavus kūno temperatūrą dienos dieta pridėti šviežių salotų su alyvuogių aliejus, neriebūs mėsos sultiniai, lengvos sriubos, daržovių troškinys, sojų sūris – tofu. Desertui galite valgyti jogurtą, keptus vaisius, marmeladą ar zefyrus be šokolado. Reikia gerti švarų negazuotą vandenį arba šarminį mineralinį vandenį, nesūdytą.

Ko negalima valgyti sergant plaučių uždegimu?

Laikantis plaučių uždegimo mitybos režimo, iš dietos neįtraukiamas alkoholis, gazuoti gėrimai, stipri arbata ir kava. Negali valgyti riebių veislių mėsa, žuvis, dešra, konservai, aštrūs ir aštrūs padažai, rūkyta mėsa ir marinatai. Vartojimas ribotas:

Valgyti šiuos produktus draudžiama tiek ūminiu plaučių uždegimo periodu, tiek sveikstant po ligos.

Dietos metu mėsos, žuvies, kiaušinių negalima valgyti keptų, šiuos produktus tik virti, troškinti ar kepti orkaitėje su daržovėmis. Reikėtų vengti salotų su majonezu, įvairių egzotiškų restorano patiekalų, greito maisto.

Dieta sergant plaučių uždegimu padeda greičiau pasveikti, stiprina susilpnėjusį imunitetą, aprūpina organizmą būtinaisiais vitaminais ir mikroelementais. Mityba koreguojama atsižvelgiant į ligos sunkumą ir ligos stadiją kiekvienam pacientui individualiai.

Antraštės

Pneumonija yra ūminė infekcinė ir uždegiminė plaučių liga. Suaugusiųjų pneumonijos dieta yra sėkmingo pasveikimo raktas. Svarbiausia yra bendras, antiinfekcinis, vaistų terapija. Bendroji terapija susideda iš paciento hospitalizavimo, lovos režimo palaikymo ir tinkama mityba, Kelionės tikslas vaistai, stebėti jo sveikatos būklę.

Plaučių uždegimo dieta turėtų padėti sustiprinti organizmo apsaugą, sustiprinti atsparumą, sumažinti intoksikaciją ir palaikyti normalus funkcionavimas virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos.

Kartu su šiais svarbiais teigiamai veikiančiais veiksniais kovojant su liga reikšmingas ir patalpos, kurioje yra ligonis, plotas, geras apšvietimas ir vėdinimas, burnos higiena.

Laikantis dietos galima sumažinti uždegimą, pašalinti toksinus, pagerinti imunitetą ir pagreitinti sveikimą tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Mityba sergant pneumonija apima rafinuotų angliavandenių ir druskos mažinimą, o kalcio suvartojimo padidinimas padeda sumažinti uždegiminį procesą. Pakankamas kiekis vitaminai maiste, ypač askorbo rūgštis, taip pat gausus skysčių gėrimas padeda greitai pašalinti intoksikaciją iš organizmo. Daržovių ir vaisių valgymas bei vitaminų kompleksai padės sustiprinti imuninę sistemą.

Maistas turi būti lengvai virškinamas, kad būtų išvengta pilvo pūtimo ir dujų susidarymo. Šiuo atveju galima paruošti 3 tipus: pjaustytą, tyrę arba virti (garuose). Aštrus, labai sūdytas, marinuotas maistas, taip pat padažų naudojimas yra griežtai draudžiamas. Maistas sergant plaučių uždegimu turėtų būti nedidelis ir dažnas, 5-6 kartus per dieną. Mityba plečiama palaipsniui, priklausomai nuo paciento būklės pagerėjimo.

Taigi, kad naudingos rūšys produktai nuo plaučių uždegimo yra liesa mėsa ir žuvis, sultiniai, grūdai, pieno produktai, daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, sultys, kompotai, vaisių gėrimai, nuovirai, žalumynai salotų pavidalu, petražolės, žalieji svogūnai, kiaušinio trynys, medus.

Dieta sergant plaučių uždegimu griežtai draudžia vartoti: duoną, bandeles ir pyragaičius, riebius sultinius, riebią mėsą, konservus, rūkytą mėsą, prieskonius, šokoladą, saldainius, grietinėlę, riebią grietinę, ankštinius augalus, kavą, alkoholį.

Nes atsiranda pneumonija skirtingi tipai(vienpusis, dvišalis, bendras, židinio ir kt.) ir formos (pvz., ūminė pneumonija), kiekvienas meniu ir dieta turi būti suderinta su gydytoju.

Grįžti į turinį

Dieta sergant ūminėmis ligomis

Ligos paūmėjimo metu meniu susideda iš sekančius produktus: sultinys, liesa žuvis, pienas, morkos, bulvės, obuoliai, kriaušės, visų rūšių vaisiai ir daržovės uogų sultys, silpna arbata.

Šiame pavyzdiniame meniu gali būti pirmieji pusryčiai (manų kruopų košė ir pienas), antrieji pusryčiai (želė). Pietums galite pasigaminti mėsos sultinio ar tyrės sriubos, o popietiniam užkandžiui - obuolių tyrę ir sultis arba vaisių gėrimą. Vakarienė gali būti sudaryta iš varškės, erškėtuogių užpilo, šaltalankių ar bruknių. Naktį patartina išgerti stiklinę pieno. Būtinai gerkite pakankamai vandens tarp kiekvieno valgio.

Iš pradžių absoliučiai visi patiekalai ruošiami skystos konsistencijos: virtos košės, tyrės sriubos, sultiniai. Palaipsniui į valgiaraštį įtraukiami omletai, virtos daržovės. Pridedami prebiotikai, kurių veiksmais siekiama pagerinti žarnyno mikroflora. Fermentuoti pieno produktai veikia kaip prebiotikai.

Meniu pirmomis dienomis ūminė eiga liga apskaičiuojama atsižvelgiant į paciento amžių ir būklę. Jei pacientas nenori valgyti, bet neatsisako gerti, neturėtumėte jo priversti. Susilpnėjęs organizmas gali nesusitvarkyti su virškinimo procesu, o tai gali pabloginti būklę.

Sudėtingos ligos atveju labai svarbu palaikyti apsaugines funkcijas kūno, sumažinti apkrovą Virškinimo traktas, imunitetas. Jūsų racione neturėtų būti daug druskos, angliavandenių, riebalų, geriausia į valgiaraštį įtraukti kuo daugiau kalcio, vitaminų A, B, C. Stenkitės valgyti mažais kiekiais, apie 6 kartus per dieną. Nenori valgyti? Neverskite savęs.

Maistą rekomenduojama virti orkaitėje, garinti, taip pat galima maistą virti, sumalti. Labai svarbu kuo daugiau gerti šiltų skysčių. Pamatę, kad sveikstate, į valgiaraštį įtraukite baltymų, riebalų, angliavandenių, gerkite mažiau skysčių.

Kokius maisto produktus valgyti sergant pneumonija?

Plaučių uždegimo paūmėjimo atveju į savo racioną būtinai įtraukite:

• Žuvis (mažo riebumo).
• Vištiena, veršiena arba triušiena. Galite paruošti neriebų mėsos sultinį.
• Švieži vaisiai – obuoliai, arbūzas, citrusiniai vaisiai, kriaušės.
• Džiovinti vaisiai – džiovinti abrikosai,.
• Šviežios daržovės – svogūnai, žalumynai, kopūstai, bulvės, česnakai.
• Sultys, vaisių gėrimai iš daržovių, uogų, vaisių.
• Grūdai ir makaronai.
• Medus, aviečių uogienė.
• Produktai su vitaminu A – kiaušinio trynys, žalieji svogūnai, saldžiosios paprikos, abrikosai, šaltalankių vaisiai, salotos.

Ką tu gali gerti? Juodųjų serbentų lapų, erškėtuogių, taip pat bruknių nuoviras. Labai naudingos rūgščios sultys – obuolių, granatų, svarainių, citrinų. Gerkite džiovintų vaisių nuovirą.

Meniu plaučių uždegimo paūmėjimui

Mes siūlome jums tokią dietą:

• Pirmieji pusryčiai: 200 ml šilto pieno + manų kruopų košė.
• Pietūs: vaisių želė + aviečių lapų ir uogų nuoviras su šaukštu medaus.
• Vakarienė: neriebi sriuba su + tyrelė su liesa žuvis(būtinai išvirkite garuose) + arbūzas (vaisius pirkite tik sezono metu, anksti gali rimtai pakenkti sveikatai).
• Popietinis užkandis: mielių gėrimas su medumi + obuolių tyrė.
• Vakarienė: šokoladas + varškė su razinomis + erškėtuogių nuoviras.

Vertingas patarimas! Prieš miegą būtinai išgerkite stiklinę šilto pieno su medumi ir sviestu.

Tarp valgymų leidžiama gerti daržovių, vaisių sultis, šiltą šarminį mineralinį vandenį.

Ar turite aukštą temperatūrą? Sunkus dusulys? Kūno intoksikacija? Gerkite arbatą su imbieru ir citrina, taip pat nedideliais kiekiais vaisių ir uogų sulčių bei negazuoto išgryninto vandens. Kai pasijusite šiek tiek geriau, galite valgyti lengvą sriubą, neriebią varškę, daržovių tyrės, ypač naudingi kepti obuoliai.

Kokios dietos reikėtų laikytis susirgus plaučių uždegimu?

Pneumonija yra savotiškas stresas organizmui, todėl taip svarbu buvusi ligaį savo racioną įtraukite šiuos maisto produktus:

• Žuvis, liesa vištiena, lengvas sultinys.
• Sūris, pienas + fermentuoti pieno produktai.
• Vištienos arba putpelių kiaušiniai.
• Sultys iš raugintų kopūstų (jose daug vitamino C).
• Makaronus ir vermišelius galite valgyti nedideliais kiekiais. Pirkite tik kietųjų kviečių produktus.
• Su saldumynais galite valgyti juodųjų serbentų, aviečių ar braškių uogienę, ypač naudingas medus (tik jei nesate alergiškas bičių produktams).
• Arbata iš vaistinių žolelių.

Naudokite šį meniu:

• Pusryčiauti minkštai virti kiaušiniai, daržovių salotos su juodos duonos rieke. Taip pat išgerkite 200 ml šilto pieno su maža bandele.
• Antriems pusryčiams Rekomenduojame išgerti 400 ml erškėtuogių nuoviro su medumi, citrina ir.
• Pietauti daržovių sriuba, virta neriebiame vištienos sultinyje. Antram patiekalui naudokite žuvies suflė (patiekalą garinkite) ir bulvių košę. Viską nuplaukite natūraliomis slyvų sultimis.
• Pietauti kopūstų suktinukai su mėsa, varškės troškinys, būtinai išgerkite mielinio gėrimo. Prieš miegą patariame išgerti gydomųjų saldžių spanguolių sulčių su medumi.

Neturi apetito po ligos? Į savo valgiaraštį įtraukite saikingai sūrų maistą – ikrus, silkę, kietąjį sūrį. Galima suvalgyti vieną raugintą agurką, marinuotą pomidorą, išgerti. Taip pat apetitui rekomenduojama išgerti 100 ml sauso vyno.

Dėmesio! Jei sirgote užsitęsusia plaučių uždegimu, dėl kurios organizmas išsekęs, jums reikia daugiau mitybos.

Ypač naudinga sergant pneumonija:

• Pienas (karštas arba šiltas) + lašelis terpentino (jis turi būti išvalytas).
• Neriebus vištienos sultinys.
• Vanduo su citrinos arba spanguolių sultimis.
• Pienas (šiltas) + žiupsnelis sodos (kepimo soda) + mineralinis vanduo"Borjomi".

Draudžiami maisto produktai nuo plaučių uždegimo

Jei sergate, turite vartoti kuo mažiau. sviesto, cukrus. Turėtumėte visiškai pašalinti iš dietos:

• Rūkyta mėsa.
• Alkoholiniai gėrimai.
• Aštrus.
• Riebalai.
• Skrudinti.
• Marinatai.
• Dešrelės, dešrelės.
• – pyragaičiai, pyragaičiai, sausainiai.
• Visi produktai su virškinimą skatinančiais priedais, kvapiosiomis medžiagomis.

Taigi, dieta sergant plaučių uždegimu yra labai svarbi. Jūsų atsigavimas priklauso nuo to. Būtinai laikykitės mitybos rekomendacijų. Daugelis žmonių daro klaidą iš pradžių visiškai atsisako maisto, o tada pradeda valgyti riebų, keptą ir nesveikas maistas. Jei pateksite į ligoninę, geriausia ten valgyti, nes ligoninėje specialiai kuriama pacientų dieta. Būk sveikas!

Pneumonija - ūminė infekcija, kuriai būdingas uždegiminio proceso atsiradimas plaučių alveolės. Uždegimas reikalauja kompetentingų ir laiku gydyti vaikams ir suaugusiems. Šiandien bendruomenėje įgytos pneumonijos gydymas ypatingų sunkumų nekelia. Pirmenybė teikiama terapinis gydymas, A chirurginės technikos vartojamas esant komplikacijoms. Speciali mityba sergant pneumonija suaugusiems skatina greitą pasveikimą.

Svarbus tinkamo uždegimo gydymo komponentas yra dieta. Mityba sergant pneumonija suaugusiems turėtų padėti atkurti imunitetą ir padidinti bendrą organizmo atsparumą. Dietoje naudojami produktai turėtų sumažinti patogeninį infekcinio agento poveikį ir sumažinti intoksikacijos apraiškas. Indus reikia rinktis švelnius širdies ir kraujagyslių sistema ir virškinamąjį traktą.

Tokios mitybos prototipu medicinoje pagal Pevznerį laikoma lentelė Nr.13. Ši dieta skiriama nustačius ūmų uždegiminį procesą žmogaus organizme (gerklės skausmas, plaučių uždegimas ir kitos ligos, kurias lydi karščiavimas). Lentelė naudojama ūminis laikotarpis karščiuoja, o sveikimo fazėje jie naudojasi kitokiu meniu.

Suaugusiųjų pneumonijos maitinimas

Svarbus plaučių uždegimu sergančių pacientų mitybos parametras yra mitybos suskaidymas. Meniu yra nuo keturių iki šešių patiekalų. Naudokite patogių dydžių porcijas. Šis metodas leidžia nuolat sustiprinti pacientą visą dieną. maistinių medžiagų neperkraunant virškinamojo trakto.

Per didelis karščiavimas naudokite sumažinto kaloringumo meniu. Venkite gyvulinių riebalų ir greitųjų angliavandenių.

Maistas visų pirma turėtų būti baltymų ir turintis lėti angliavandeniai Produktai. Dienos norma Normalus baltymų kiekis yra bent 1-1,5 gramo vienam kilogramui kūno svorio. Baltymai papildomi tokiais maisto produktais kaip pienas, Kiaušinio baltymai ir jūros gėrybės. Tai suteiks pacientui medžiagų ir energijos, reikalingos antikūnams kovai su liga gaminti.

Ne mažiau svarbi yra visapusiška burnos rehidratacija (kūno prisotinimas skysčiu). Rekomenduojama gerti daug ir dažnai. Suaugusiesiems ne mažiau kaip 2-2,5 litro skysčių per dieną. Pienas gali būti naudojamas su saiku ir spirituotus gėrimus, ypač turinčius vitamino C. Per didelis pieno vartojimas gali sukelti žarnyno veiklos sutrikimus.

Dietiniame maiste, specialiai skirtame plaučių uždegimui gydyti, turėtų būti pakankamai skaidulų. Tai padeda pagerinti virškinimą. Iš dietos reikia neįtraukti patiekalų, kurie padidina dujų susidarymą žarnyne (ankštiniai augalai, raugintų kopūstų, sugedęs pienas).

Mums reikia daugiau maisto produktų, kuriuose yra vitaminų A ir C. Vitaminas A padeda pagerinti alveolių ir bronchų epitelio funkcijas, kurios yra būtinos greitam pasveikimui. Didelis vitamino A kiekis yra raudonose daržovėse ir vaisiuose. Viena iš vitamino C funkcijų yra imunomoduliacija (imuninės sistemos stiprinimas). Didelis vitamino C kiekis randamas:

• Citrusiniai vaisiai;
• Erškėtrožė;
• aviečių;
• serbentų

Dieta turėtų apimti valgomosios druskos apribojimą. Per dieną jo rekomenduojama suvalgyti iki 5-6 gramų. Po to gausus prakaitavimas Paciento suvartojamos druskos kiekį galima šiek tiek padidinti.

Vienas iš svarbiausių mineraliniai papildai gali būti laikomas kalciu. Jo įtaka patologiniai mechanizmai vystantis uždegimui. Vartojami ir kalcio preparatai, ir jo turintys maisto produktai (pirmenybė teikiama pieno produktams).

Dieta apima patiekalus, kurie mechaniškai tausoja žarnyną. Prie stalo būtina patiekti kruopščiai supjaustytą, švelnų maistą. Košės, žuvies ir mėsos patiekalai gerai išvirti arba išvirti garuose.

Atsižvelgdami į reikalavimus, gydytojai į baltąjį sąrašą įtraukia šiuos maisto produktus.

1. Paukštis, mažai riebalų turinčios veislės mėsa, sultiniai.
2. Jūros gėrybės pageidautina gerai išvirti Upės žuvys (jūros žuvis yra didelis skaičius riebalų, kurių vartoti nepageidautina).
3. Saikingai rauginto pieno patiekalai, sūriai, neriebi varškė ir pienas.
4. Kietieji makaronai, dribsniai. Visa tai turi būti pakankamai termiškai apdorota.
5. Švieži vaisiai, uogos ir daržovės, kuriuose gausu vitaminų A ir C.
6. Vitaminizuotas gėrimas, įskaitant sultis, vaisių gėrimus ir arbatas, pridedant uogienės, medaus, erškėtuogių.

Ką riboti

Gydytojai įtraukė šiuos produktus į juodąjį sąrašą.

1. Įvairūs saldainiai, saldainiai, sausainiai, šokoladas ir kiti maisto produktai, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių.
2. Alkoholis neigiamai veikia organizmo apsaugą ir turi žalingą poveikį virškinamajam traktui.
3. Gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino (kava, stipri juodoji ir žalioji arbata), per daug apkrauna širdies ir kraujagyslių sistemą.
4. Riebi mėsa ir žuvis.
5. Uogos, vaisiai ir daržovės, didinančios dujų susidarymą žarnyne (pupos, vynuogės ir kt.).

Pneumonijos dietos pavyzdys

Pirmieji pusryčiai:

• kiaušinienė;
• garuose virtos grikių košės;
• daržovių salotos;
• arbata su erškėtuogėmis.

• makaronai su virta vištienos filė;
• daržovių salotos;
• Apelsinų sultys.

• vištienos sultinio sriuba;
• garuose virtos ryžių košės su ešeriu;
• daržovių salotos;
• arbata su erškėtuogėmis.

• kefyras;
• bandelė.

• neriebi varškė;
• obuolys;
• pieno.

Prieš miegą:

• arbata su serbentų uogiene.

Mityba po ligos

Dieta po atsigavimo turi Gera vertė. suaugusiems jis tęsiasi kurį laiką po iškrovimo. Gydytojai rekomenduoja pakoreguotos dietos laikytis dar bent mėnesį. Dieta turi panašumų su mityba sergant plaučių uždegimu.

Mitybos po pneumonijos ypatybės.

1. Dideja kasdienio vartojimo energijos iš angliavandenių turinčių patiekalų.
2. Vis tiek didelis kiekis baltymai maiste. Pakankamą baltymų kiekį galima gauti su pienu.
3. Po gydymo antibiotikais svarbu atkurti žarnyno mikrobiologinį kraštovaizdį. Į valgiaraštį įtrauktas kefyras, bifidumbakterijų turintis jogurtas ir specialios užkandžių kultūros.
4. Saikingai leidžiama vartoti anksčiau draudžiamus maisto produktus: kavą, arbatą, riebią žuvį.

Ką valgyti plaučių uždegimo metu ir po jo – kiekvieno asmeninis reikalas. Tačiau visi gydytojai rekomenduoja nepamiršti dietos vaidmens sveikstant suaugusiems pacientams. Dieta, tinkamai parinkti maisto produktai kartu su vaistų terapija– svarbiausias įtakos ligai svertas.