Dacă vă lipsește calciul și trebuie să cumpărați medicamente scumpe pentru a compensa lipsa de calciu din organism, amintiți-vă că aveți o alternativă mai accesibilă și complet sigură - cojile de ouă. Beneficiile și daunele oricărei substanțe sunt determinate de doza recomandată. Chiar și un medicament natural și aparent complet neutru, dacă nu este observat, poate afecta negativ corpul uman. În continuare, ne vom uita la cum să luăm cojile de ou, să vorbim despre ce proprietăți are și să dezvăluim secretul efectelor sale pozitive asupra organismului.
Proprietățile vindecătoare ale cochiliei: dezvăluirea secretelor populare
Cojile de ouă sunt un depozit de nutrienți care au fost folosiți de mulți ani. Pe lângă procentul mare de calciu, învelișul conține mai mult de 30 de minerale precum magneziu, fosfor, zinc, siliciu. Mai mult, toate aceste elemente sunt la maxim formă convenabilă pentru asimilare de către organism. După ce intră în intestine, acestea sunt absorbite și asimilate rapid.
Coaja de ou este folosită pentru oase, deoarece le face mai puternice, ajută la vindecarea mai rapidă după fracturi. Este important să ne amintim că cojile de ouă, ca sursă de calciu și alți macronutrienți, pot fi folosite numai în doza corectă.
Cum să gătești și să luăm corect cojile de ouă?
Pentru început, trebuie menționat că coaja oricărei păsări - pui, gâște, rațe, curcani, prepelițe, porumbei - poate fi folosită ca agent terapeutic și profilactic. Iar umbra sa nu contează și nu afectează cantitatea de nutrienți. Desigur, se recomandă utilizarea exclusivă a ouălor proaspete de casă, deoarece conțin toată „utilitatea” la maximum. A prepara remediu din coaja de ou trebuie să efectuați o serie de pași simpli.
- Spălați bine ouăle apa calda cu săpun de rufe, este indicat să le freci bine cu o perie.
- Se toarnă tot conținutul și se fierbe coaja în sine sau se înmoaie timp de 30 de minute într-un pahar cu apă cu o lingură de bicarbonat de sodiu. După aceea, coaja ar trebui să fie uscată. Pe vreme caldă, la soare, pe plită sau în cuptor - dar temperatura nu trebuie să depășească 50 de grade. Beneficiile și daunele cojilor de ou depind direct de corectitudinea preparării sale, deoarece vă permite să scăpați de principalele factor negativ ouă - salmoneloză. De aceea tratamentul termic nu poate fi neglijat!
- Măcinați cojile uscate până la o stare pudră, pentru care puteți folosi un mortar de porțelan sau o moară de mirodenii cu cuțite de sticlă. Este important să nu folosiți obiecte metalice pentru măcinare, deoarece contactul cu acestea reduce eficacitatea unor minerale.
Cojile măcinate deja pot fi consumate cu alimente, adăugate la băuturi sau ambalate în capsule cu medicamente.
Cele mai frecvente utilizări
- Coaja de ou cu lamaie este excelent remediu pentru a elimina deficiența de calciu, precum și pentru a curăța organismul, care poate fi administrat chiar și copiilor. Pentru a pregăti acest medicament, este necesar să adăugați suc de lămâie în coaja deja zdrobită până când se formează un groal.
- Cojile de ouă pentru alergii pot fi folosite la orice vârstă și pentru mai mult tratament eficient se poate amesteca nu cu apa, ci cu lapte
- Coaja de ou pentru fracturi este un remediu extrem de eficient care permite de mai multe ori accelerarea procesului de vindecare. Trebuie să luați o jumătate de linguriță de praf de coajă de 2-3 ori pe zi până când absență completă simptome.
Și, desigur, coaja de ou este indispensabilă în timpul sarcinii, deoarece cu ajutorul ei puteți compensa complet pierderea de calciu și, în același timp, nu vă faceți griji pentru sănătatea copilului, deoarece coaja este complet. produs natural!
Coji de ouă în tratamentul și prevenirea bolilor
Care sunt beneficiile cojilor de ou? Contine 90% calciu, care este complet asimilat la orice varsta. Doza zilnica acest element util este ridicat, deoarece calciul este important pentru debit normal procesele metabolice. Fiecare mediu din corpul nostru este implicat reacții chimiceîn timp ce consumă calciu. Dacă nu există suficient element în organism, Consecințe negative: probleme cu dintii, parul plictisitor si care cade si alte afectiuni.
Pentru trimitere! Lipsa de calciu este primul motiv pentru dezvoltarea distoniei vegetativ-vasculare, care este una dintre cele mai frecvente și periculoase boli.
Este extrem de important să folosiți cojile de ou pentru viitoarele mămici, copiii mici, mamele care alăptează, femeile în timpul menopauzei. Un copil ar trebui să primească în mod normal 400-800 mg de calciu pe zi. La un adult, doza, de regulă, depășește de mai multe ori indicatorul copilului. Puteți oferi o diurnă folosind, de exemplu, 1 kilogram de brânză de vaci. Vei absorbi kilogramele de produse lactate? Acest lucru este greu posibil cu o dietă standard. Și aici obuzul vine în ajutor.
Beneficii și daune: o listă completă
Dacă vorbim despre doze, atunci trebuie amintit că un exces de calciu este chiar mai dăunător decât o lipsă temporară a acestuia. Substanțele în exces se depun sub formă de pietre, perturbă trecerea unui impuls nervos către fibre musculare.
Cum să bei coji de ouă pentru a profita doar de proprietățile pozitive ale medicamentului și pentru a îmbogăți organismul cu calciu natural? Copilului i se dă coaja de pământ la vârful unui cuțit; pentru un copil mai mare, această doză este dublată. Dacă copilul dumneavoastră este adesea bolnav sau crește prost, gândiți-vă la un astfel de remediu precum coaja de ou. Pentru copii, nimic mai bun decât suplimentele naturale, naturale. Doza medie pentru adulți este de un sfert de linguriță.
Pudra de coajă de ou poate fi adăugată în alimente, mâncarea copiilor, se spală cu apă. Un curs de administrare a medicamentului este de 30 de zile. După aceea, se face o pauză cu reluarea ulterioară a cursului.
Amintiți-vă că alimentele bogate în calciu trebuie monitorizate în timp ce luați coji de ouă. Concentrați-vă pe sănătatea dvs., ascultați cum reacționează organismul la introducerea medicamentului în dietă. Cu o abordare solidă, echilibrată, fortificarea alimentelor cu calciu rapid asimilabil va aduce beneficii atât adultului, cât și copilului. Pentru rezultate maxime, este bine să diversificați dieta cu alimente bogate în vitamina D, și să faceți plajă. În acest caz, saturația cu calciu va avea loc mai rapid și mai eficient.
Coji de ou pentru frumusetea ta
Pentru a întări corpul nu numai din interior, ci și din exterior, se fac măști, care includ coji de ouă. Pentru par se foloseste o masca pe baza de castravete si ulei de masline. Are un efect pozitiv asupra structurii buclelor, le întărește, conferă părului splendoare și elasticitate.
Pentru a pregăti compoziția de bază, luați un castravete, tăiați în bucăți mici, zdrobiți-i până devin lichide și combinați cu praful de coajă de ou. Adăugați ulei de măsline la țesutul rezultat. Rămâne doar să-l aplicați pe păr și să așteptați puțin. După 20 de minute, spălați masca cu apă caldă și șampon. Trebuie doar să te bucuri de rezultat!
Vă rugăm să rețineți că puteți întări părul conform acestei scheme nu mai mult de 2 ori pe lună.
Deci, calciul poate fi numit unul dintre cele mai multe elemente importante pentru funcționarea sănătoasă a organismului. Este materialul principal pentru oase puternice, dinți, păr. Multe alimente sunt pline cu calciu, dar numai cojile de ouă îi pot umple rapid deficitul. Beneficiile și daunele acestui lucru produs simplu A fost studiată de mult timp în toată lumea și majoritatea medicilor spun că coaja poate fi numită cel mai sigur supliment al dietei.
Dacă găsiți o eroare, vă rugăm să selectați o bucată de text și apăsați Ctrl + Enter.
Coaja de ou este bună sau rea? După ce mâncați oul, nu vă grăbiți să aruncați coaja. Acest remediu va ajuta la tratarea multor boli.
Proprietățile benefice ale cochiliei au fost folosite de marele Avicenna, în urmă cu mai bine de o mie de ani. În lucrarea sa uriașă, în mai multe volume, puteți găsi zeci de rețete cu coji de ouă.
Dacă există o lipsă de calciu în organism, aceasta poate duce la carii dentare, rahitism la copii, curbură a coloanei vertebrale, osteoporoză la vârstnici. Încălcarea metabolismului calciului este însoțită de raceli frecvente, anemie, herpes pe buze, alergii.
Chiar dacă mănânci alimente pe care (brânză, brânză de vaci, lapte) organismul poate să nu le primească normele zilnice, prin urmare, este necesar să luați suplimentar suplimente de calciu, pt va veni ajutorul coaja de ou.
Care sunt beneficiile cojilor de ou?
Doctorul Krompeher a fost interesat de proprietățile benefice ale cochiliei, a studiat-o mai bine de zece ani. Ca rezultat al cercetărilor, el a demonstrat că cojile de ouă pur și simplu sursa ideala calciu, este aproape 90% carbonat de calciu, care este bine absorbit de organism.
Din punct de vedere al compoziției, coaja de ou este identică cu compoziția oaselor și a dinților. Cochilia are o altă proprietate importantă: stimulează funcția hematopoietică a măduvei osoase. Și acest lucru este important și valoros în caz de leziuni periculoase prin radiații.
Învelișul conține oligoelemente importante fier, molibden, fluor, mangan, cupru, zinc, seleniu, siliciu și altele. Conținutul de elemente siliciu și molibden este foarte important. Sunt necesare pentru cursul normal al reacțiilor biochimice din organism. Din păcate, hrana noastră este săracă în aceste microelemente.
Cojile de ou zdrobite au o activitate terapeutica ridicata. Efecte secundare practic nu. Dar vorbim de ouă de găină.
Pulbere de coajă de ou pentru prevenire
1) Cojile de ouă sunt pur și simplu necesare copiilor mici de la unu la cinci ani, în această perioadă este depus țesutul osos. Asigurați-vă că includeți cojile de ou în alimentele pentru bebeluși, vă vor ajuta cu anemie și rahitism.
2) De asemenea, pentru prevenire, trebuie să duceți cojile de ou la adolescenți și femeile la femeile însărcinate.
3) Cojile de ou sunt necesare pentru a preveni cariile, bolile coloanei vertebrale, osteoporoza, trebuie să luați 3 grame de pulbere mărunțită de două ori pe an pentru o cură de 15-20 de zile.
4) Cojile de ouă au o capacitate unică de a curăța corpul de radionuclizi, trebuie să fie 
utilizat în focare periculoase de contaminare radioactivă. Trebuie să mănânci 2-6 grame de scoici pe zi.
5) Cojile de ou sunt foarte utile in vindecarea fracturilor.
6) De asemenea, este util să luați, căderea părului, insomnie, urticarie, sângerare a gingiilor, constipație, alergii, iritabilitate.
Cum să faci un medicament cu coajă de ou?
Ouăle trebuie spălate cu săpun. Turnați oul, clătiți cojile, îndepărtați folia interioară. Dacă coaja este pregătită pentru copii mici, atunci trebuie pusă în apă clocotită timp de cinci minute. Cojile curate sunt zdrobite în pulbere. Este bine dacă faci asta într-un mojar și nu într-o râșniță de cafea. Cojile de ouă se consumă dimineața, pot fi adăugate în terci, brânză de vaci. Norma este de 1,5-3 grame pe zi. O lingurita contine 7 grame de pulbere.
Tratament cu coaja de ou
1) Diateza. Fierbeți oul, îndepărtați coaja și îndepărtați pelicula. Uscați cojile de ouă pentru câteva ore, dar nu la cuptor. Apoi măcinați în pulbere. Dacă unui copil de la 6 luni la un an i se dă coji zdrobite pe vârful unui cuțit, de la un an la trei - de două ori mai mult, 5-7 ani - aproximativ jumătate din pulberea preparată. În pudră trebuie adăugat puțin suc de lămâie, ceea ce va ajuta la absorbția bine a calciului. Cochilia trebuie dată în fiecare zi, timp de o lună întreagă. Ca urmare, o reacție alergică la alimentele care provoacă diateza este eliminată.
2) Peeling ouă. Măștile de peeling pot fi făcute din coji de ouă. Cochilia îndepărtează solzii cornoase, pielea devine netedă și curată. Spălăm cojile de ouă, scoatem folia din interior, uscăm, se poate la cuptor. Apoi măcinați într-o râșniță de cafea. Apoi vom pregăti o mască: luăm un gălbenuș de ou, o lingură de smântână, o jumătate de linguriță de coji zdrobite. Se aplica pe fata curata, iar dupa douazeci de minute se spala cu apa calduta, apoi se aplica o crema hranitoare.
3) Pentru dureri abdominale. Se prăjesc cojile până când gălbui, macina. Luați o dată pe zi înainte de mese. Cursul este de 10 zile.
4) Arsuri la stomac. Uscați coaja, măcinați, luați o jumătate de linguriță.
5) Arde. Stropiți zona arsă cu coji de ou uscate, zdrobite, după ce deschideți bulele.
6) Artrita. Cojile a patru ouă, se clătesc bine, se îndepărtează peliculele, se toacă. Apoi adăugați sucul de la patru lămâi. Trebuie să luați o lingură de 2 sau 3 ori după mese.
Concluzie: cojile de ou sunt foarte remediu disponibil care va ajuta cu diferite boli bea-l pentru prevenire diverse boli, adaugă la alimente, deoarece este foarte bogat în calciu, care este vital pentru organismul nostru.
Fii sănătos!
Calciul este unul dintre cele mai esențiale pentru functionare normala organismul este un macronutrient. Multe produse îi pot umple deficiența în organism, dar numai cojile de ouă o pot face rapid, în siguranță și cu costuri financiare minime. Oamenii de știință și medicii cercetează de multă vreme cât de util este pentru organism și cei mai mulți dintre ei sunt înclinați să creadă că acesta este cel mai sigur supliment alimentar care poate elimina deficiența de calciu la oameni, poate umple cu o serie de alte minerale și deveni, de asemenea, un asistent de neînlocuit în rezolvarea unui număr de probleme. ...
Compoziție chimică
Cojile de ouă sunt o adevărată comoară de util nutrienți, despre existența despre care știau strămoșii noștri îndepărtați.
Știați? Pe vremuri, au observat că animalele sălbatice, puterea oaselor lor este cunoscută de toată lumea,consumat cu scoiciouă din cuiburile ruinate și din alte terenuri de vânătoare, este mai probabil să nu termine de mâncat gălbenușul sau albul, dar vor mânca coaja.
S-a constatat că, pe lângă un nivel semnificativ de calciu ușor asimilabil la toate vârstele, care în acest produs este de peste 93%, conține și peste treizeci de minerale, precum fier, și multe altele. Învelișul este, de asemenea, îmbogățit cu aminoacizi și o serie de alte componente valoroase. În plus, aceste componente sunt într-o formă foarte convenabilă pentru a fi absorbite confortabil de organism. 
Când intră în tractul gastrointestinal, trec rapid prin procesul de absorbție. În comparație cu preparatele artificiale de calciu, trebuie remarcat faptul că coaja tare a oului este diferită nivel mare siguranta in utilizare. De asemenea, nu trebuie să uităm că cojile de ouă pot aduce beneficiu maxim numai cu doza potrivită.
Cum sunt utile cojile de ouă?
Coaja tare a ouălor este o adevărată comoară de calciu natural, creat de natură. Desigur, acest macronutrient se găsește în multe alte alimente, dar doar aici este absorbit de organism aproape în totalitate și nu contribuie la depunerea pietrelor. Acest lucru este posibil deoarece acest produs este identic cu calciul din oasele și dinții umani. Pentru a obține cel mai bun rezultat în ceea ce privește absorbția rapidă și eficientă a calciului din acesta, este mai bine să diversificați dieta cu alimente cu o cantitate mare, precum și să vă asigurați că faceți plajă.
Învelișul ajută la stimularea formării sângelui în măduva osoasă. Ea ajută la ieșirea din corpul uman compuși radioactivi, cu ingerare regulată, acest produs nu permite acumularea de substanțe precum stronțiul-90 în măduva osoasă. Cu un consum adecvat, cojile de ouă vor beneficia atât copiilor, cât și adulților. 
Știați? Pasărea colibri are cel mai mic ou de pasăre, diametrul său este de 12 mm, cel mai mare ou, desigur, are 15-20 cm în diametru la struț.
Pentru un adult
Cojile de ouă pentru adulți pot ajuta la aceste probleme de sănătate:
- anemie;
- păr și unghii slabe;
- boli tract gastrointestinal, gastrită, ulcere, diaree;
- calusuri, răni care nu se vindecă(folosind o peliculă din coajă);
- arsuri;
- pietre în vezică și rinichi.
Important! Când luați o coajă tare de ouă, este imperativ să exercitați controlul asupra utilizării altor alimente în care există mult calciu, pentru a evita pătrunderea în organism a dozelor ultra-mari de substanță.
Pentru gravida
Adesea, femeile însărcinate au deficit de calciu și fier. Prin urmare, medicii le recomandă aceste minerale sub formă de tablete, dar această deficiență poate fi compensată într-un mod complet natural - prin aportul sistematic de coji tari special preparate din ouă. Lipsa de calciu în organismul viitoarelor mame poate deveni principala cauză a nașterii dificile și duce, de asemenea, la slăbirea mușchilor uterului.
Nivelul de calciu din corpul unei femei gravide ar trebui să fie la un nivel, mai ales în perioada de formare sistemul osos copil nenăscut. În toate aceste cazuri, cojile de ouă sunt cea mai bună opțiune.
Pentru copii
Pentru bebeluși, scoicile sunt de un beneficiu deosebit. Corpul lor este format cu intensitate mare și minerale sunt necesare în special pentru aceasta. Până la trei ani, la copii, țesutul osos este format în mod constant pentru formarea scheletului, ceea ce face ca aportul de calciu în organism să fie adecvat și dezirabil. Utilizarea acestui produs minunat ajută la întărirea oaselor.
De asemenea, completarea deficitului de calciu în rahitismul copilăriei, diateza și anemie ajută în lupta împotriva acestor probleme. Cu boli frecvente și întârzierea creșterii copilului, nu ar trebui să le ignorați produs valoros... Pentru bebeluși, cojile zdrobite în făină se amestecă cu mâncare pentru copii, doza pentru cei mai mici este la vârful unui cuțit, pentru copiii mai mari se dublează.
Pentru seniori
Odată cu vârsta, lipsa de calciu din corpul uman este resimțită din ce în ce mai vizibil, prin urmare, cojile de ou sunt de o valoare deosebită pentru vârstnici. Este important să îl folosiți pentru astfel de oameni în fiecare zi, deoarece oasele lor încep să se distingă prin fragilitate și fragilitate crescute.
De asemenea, acest produs ajută persoanele în vârstă să-și întărească dinții, să îmbunătățească funcționarea tractului gastro-intestinal, este eficient pentru constipație, reumatism, sângerare a gingiilor, iritabilitate, alergii. Există recomandări Medicină tradițională privind utilizarea unei cochilii dure de ouă, ajutând la reducerea manifestărilor de astm, ulcer duoden, pietre zdrobitoare în ureter și rinichi. Cu osteoporoză, persoanele în vârstă sunt sfătuite să mănânce o jumătate de lingură de praf cu lapte sau smântână. 
Cum se prepară înainte de utilizare
Cojile de ouă ale oricăror păsări domestice și sălbatice sunt potrivite pentru tratament; fiecare dintre aceste tipuri de produse are propriile nuanțe. Nuanța și culoarea produsului nu contează.
Știați? Din 1996, multe țări au sărbătorit Ziua Mondială a Oului. Sărbătoarea are loc în a doua vineri a lunii octombrie.
Desigur, se recomandă utilizarea cojilor din ouă proaspete, gradul de beneficiu al unui astfel de produs va fi maxim. De asemenea, numărul de utile și proprietăți nociveîn coajă depinde direct de procesul corect de uscare, în timpul căruia principalul pericol al acestui produs, salmoneloza, trebuie eliminat. Prin urmare, tratamentul termic al produsului este obligatoriu.
Pentru a vă pregăti pentru a mânca coji de ouă, trebuie să:
- spălați bine ouăle cu apă caldă folosind săpun de rufe, frecați bine cu o perie;
- Turnați conținutul ouălor, fierbeți coaja timp de cinci minute sau înmuiați timp de o jumătate de oră într-o soluție dintr-un pahar cu apă și 1 lingură de sifon;
- supus uscării (la soare, la cuptor sau în orice alt mod, dar temperatura de uscare nu trebuie să fie mai mare de 50 de grade);
- măcinați produsul uscat într-o formă de pulbere;
- produsul gătit este consumat atunci când este adăugat la diverse alimente și băuturi.
Cum și ce este mai bine să măcinați
Se recomandă să măcinați coaja tare a ouălor cu mâna până când se formează o pulbere; este mai bine să folosiți un mortar de porțelan în acest scop și este potrivită și o moară de condimente cu cuțite de sticlă. Obiectele metalice nu sunt potrivite pentru un astfel de proces, deoarece contactul cu metalul reduce eficacitatea mineralelor care alcătuiesc produsul.
Cum se depozitează acasă
Cum și ce boli pot fi tratate
Pentru a satisface aportul zilnic de calciu din organism, trebuie să mănânci un kilogram de brânză de vaci. Prin urmare, o lingură de coajă de ou este o alternativă bună la atâtea alimente care conțin calciu. Aproape orice proces chimicîn corpul uman, se efectuează cu participarea calciului, iar acesta, în absența unei noi doze de mineral, devine cauza a tot felul de probleme de sănătate. 
Partea tare a ouălor ajută la tratamentul:
- lipsa de calciu (osteoporoza, fragilitatea oaselor);
- diverse leziuni osoase (în timpul reabilitării);
- diaree;
- arsuri la stomac;
- diateza la copii;
- cu tăieturi și zgârieturi.
Important! S-a constatat că deficitul de calciu este principalul factor cauzal pentru apariţia şi agravarea distoniei vegetativ-vasculare.
Cu lipsa de calciu
Cu o deficiență de calciu, coji de ouă cu lămâie - remediu eficient, care ajută și la curățarea organismului. De asemenea, este destul de potrivit pentru copii. Reteta este simpla: se adauga pudra suc de lămâieînainte de formarea terciului.
Pentru osteoporoză, tratamentul se efectuează în fiecare an, durata este de până la o lună. O dată pe zi seara, la un sfert de oră după masă, o jumătate de lingură de pulbere se ia pe cale orală și se spală cu lapte, chefir sau suc. Pudra se amesteca cu sare 1: 2 si sare cu amestecul preparatului dupa gatire (1 lingurita pe zi).
Pentru fracturi osoase
Cojile de ouă au un efect benefic asupra fracturilor osoase, le ajută să crească împreună mai repede, să câștige forță suplimentară. 
În acest scop, cel mai bine este să luați 20 de ouă de pui, să le puneți într-un recipient de sticlă cu un volum de 3 litri, să turnați sucul a douăzeci de lămâi, să acoperiți gâtul cu tifon, să le puneți într-un loc ferit de lumină timp de douăzeci. zile, apoi se strecoară, se adaugă o jumătate de litru de coniac. Remediu gata puneți la frigider, luați o lingură de patru ori pe zi după mese. Acest remediu va ajuta la întărirea părului și a unghiilor, dacă doriți.
Un amestec de pudră cu ceai sau lapte nu va fi mai puțin eficient. Trebuie să utilizați un astfel de remediu de trei ori pe zi. Este eficient în special pentru osteoporoză. Vindecarea fracturilor se va accelera semnificativ dacă folosești doar o linguriță de pudră de coajă de trei ori pe zi, după ce o amesteci într-un pahar cu apă. Toate aceste fonduri trebuie luate până când oasele deteriorate sunt complet vindecate.
Știați? În China, au învățat să facă ouă manual. Coaja din ele este făcută din carbonat de calciu, iar gălbenușul și albul sunt făcute din gelatină, cuplate cu coloranți alimentari.
Cu diaree
În mod surprinzător, coaja tare a ouălor poate ajuta și la diaree. Pentru a face acest lucru, turnați o jumătate de linguriță de pulbere într-un pahar de vin de struguri și beți. Cu ajutorul unui astfel de remediu, este posibilă și zdrobirea pietrelor la rinichi și vezică urinară.
Cu arsuri la stomac
Pentru a atenua starea cu arsuri la stomac, toată lumea cunoaște un remediu eficient - bicarbonat de sodiu, dar pudra de coajă de ou este mult mai eficientă, mai utilă, acțiunea durează mult mai mult. De îndată ce apar arsuri la stomac, turnați 2,5 lingurițe de praf într-un pahar de lapte, amestecați bine și beți. Dacă doriți să puneți capăt arsurilor la stomac, trebuie să luați acest remediu în fiecare zi timp de șase luni sau mai mult.
Cu diateza la copii
Un sfert de linguriță de pulbere trebuie amestecat cu o lingură de suc de lămâie, apoi adăugați apă fiartă răcită 1: 1. Remediul este recomandat copiilor după masă. Durata tratamentului este de până la trei luni... Efectul se caracterizează prin persistență relativă, în cele mai multe cazuri, diateza nu mai apare, chiar dacă consumați alimente la care ați avut anterior o reacție alergică. 
Pentru tăieturi și zgârieturi
S-a observat de mult timp că cojile de ou zdrobite în făină sunt capabile să oprească sângerarea și să vindece rănile cu zgârieturi și tăieturi.
Important! Arsurile stropite cu cojile de ou tocate marunt se vor vindeca mult mai repede.
Cum se utilizează în cosmetologie: rețete de casă
Cojile de ouă nu trebuie aruncate ca deșeuri inutile, chiar dacă nu este nevoie să umpleți organismul cu calciu. La urma urmei, această substanță ajută și la directii diferite cosmetologie. Poate fi folosit nu numai intern, ci și ca componentă a produselor de îngrijire a pielii și a părului.
Pentru a întări părul
O mască cu adaos de castraveți și ulei de măsline merită o atenție deosebită. Castravetele se toacă fin, se frământă până la consistența unui lichid, apoi se adaugă pulbere din coajă. Se toarnă în groalul rezultat ulei de masline... Această mască se ține pe păr timp de 20 de minute, se spală. Se recomandă întărirea părului cu un astfel de instrument de două ori pe lună. 
Măști de față
Coaja de ou este un produs cosmetic minunat pentru pielea feței, care o poate hrăni și întineri. Acest produs este, de asemenea, o sursă de acid hialuronic, care este utilizat pe scară largă în cosmetologia modernă. Are un efect hidratant excelent, crește turgența pielii.
Pentru a obține acid hialuronic:
- coaja de la ouă proaspete trebuie spălată cu înaltă calitate;
- îndepărtați pelicula din interior;
- pisa;
- se toarnă materialul rezultat în apă clocotită (distilată sau purificată);
- amestecul se fierbe o perioadă destul de lungă, aproximativ 12 ore (dacă apa fierbe, atunci trebuie să completați);
- după răcire, bulionul urmează să fie filtrat prin mai multe straturi de tifon.
Nu mai puțin de o zi înainte de utilizarea măștii, o zonă mică trebuie tratată cu un decoct piele la cot, unde are pielea grad înalt sensibilitate, dacă nu există mâncărime și reacție de arsură cu roșeață, atunci procedura poate fi efectuată. Produsul se aplica pe pielea fetei (frunte, in jurul ochilor), precum si pe gat, unde apar probleme cu ridurile. Înainte de aplicare, pielea trebuie curățată. Procesul de aplicare are loc betisoare de vata sau o perie special concepută. Soluția rămâne pe piele până când se usucă complet. Pe baza cojii de ou, sunt posibile diferite opțiuni pentru măști:
Știați? Nuanța cojii de ou depinde direct de culoarea penelor de pui. Alb, crem, maro sunt nuanțe standard, dar sunt posibile culori din categoria exotică - albastru și verde.
Cojile de ouă pot fi folosite ca abraziv în scrubs. Pentru a elimina particulele moarte, impuritățile pielii, punctele negre, un scrub de curățare pe baza acestuia poate fi destul de eficient. Se zdrobește coaja, se adaugă gălbenușul, consistența scrubului nu este groasă, amestecul se aplică pe pielea umedă a feței, se efectuează mișcări de masaj. După câteva minute, scrubul este spălat, pielea este hidratată cu o cremă.
Scruburile cu coajă de ou sunt delicate cu pielea. La ten gras adăugați la scrubs cafea macinata, fulgi de ovăz, amidon. Pentru piele uscată și fulgioasă în scrub, brânză de vaci grasă, smântână, smântână sau ulei vegetal... Mierea se arată perfect indiferent de tipul de piele. 
După curățarea cu un scrub, metabolismul pielii se îmbunătățește, se oprește peelingul.
Important! Principalul lucru în realizarea scruburilor pe cont propriu este să selectați corect și corect componentele pentru fiecare tip de piele și să respectați proporțiile.
Există multe opțiuni pentru scrub-uri bazate pe coji de ouă, de interes deosebit sunt:
- caș. 1 lingura pulbere, 2 linguri. l. brânză de vaci, 1 lingură. smântână sau smântână - amestecați totul bine. Aplică scrubul, masând, pe față, evitând locurile din jurul ochilor, așteptați 20 de minute, îndepărtați cu apă caldă;
- ovăz. 1 lingura. l. smântână, 1 lingură. l. făină de ovăz, 1 lingură. l. lapte, 1 lingura. l. zahăr, 1 lingură. l. pudră - amestecați totul, frecați pielea, lăsați timp de un sfert de oră;
- cafea. 1 lingura. l. pulbere, 1 lingura. l. zaț de cafea, 1 lingura. l. lapte - se amesteca totul, se aseaza pe fata si se lasa un sfert de ora. Se spală cu apă caldă.
Peeling facial
Pentru pielea grasă peelingul cu adaos de argilă albă este eficient. Trebuie să luați 0,5 linguri. l. argilă, adăugați 1 linguriță în ea. pudra. Pot fi folosite particule abrazive și hrănitoare, cum ar fi nuci măcinate, fulgi de ovăz, ierburi uscate. Totul trebuie amestecat, diluat cu apă fiartă pentru a forma o masă omogenă, determinată pe față, masând câteva minute, și lăsat câteva minute, îndepărtat cu apă rece. 
Pentru tenul cu descuamare și uscăciune, peelingul cu gălbenuș este potrivit. Ai nevoie de 1 gălbenuș, 1 linguriță. smântână, 1 linguriță. pulbere din coajă, amestecați totul, aplicați cu mișcări ușoare de frecare pe pielea umedă, lăsați timp de un sfert de oră, clătiți cu apă caldă.
Similar produse cosmetice ajută la curățarea pielii feței, o luminează, reduce ridurile.
Cum poate fi folosit în gospodărie
Nu este neobișnuit să folosiți coji de ouă pentru hrănirea găinilor și a altor păsări și animale. Dar se dovedește că această substanță poate fi folosită pentru alte nevoi casnice.
Cojile de oua sunt un ingrasamant excelent pentru plante, sol, in special cele acide. În acest scop, se spală, se usucă și se maruntește. Pulberea rezultată se adaugă în sol înainte de a începe săparea grădinii. Normele de utilizare sunt: la 1 metru de suprafata cojii din 100 de oua. Acest lucru reduce semnificativ aciditatea solului. Acest îngrășământ este vizibil eficient atunci când se plantează roșii, castraveți, cartofi. Dacă cojile zdrobite sunt împrăștiate pe sol în jurul plantelor, atunci limacșii nu vor apărea în aceste zone. 
Pentru udarea plantelor în scopul fertilizării, pulberea zdrobită trebuie diluată în apă, după 24 de ore această soluție poate fi folosită conform destinației. Este potrivit pentru udarea plantelor de grădină și de interior.
Albirea lenjeriei
Strămoșii noștri foloseau și coji de ouă pentru a înălbi lenjeria, adăugând-o la fierbere. Tehnologia s-a schimbat oarecum de atunci, dar acest instrument poate fi folosit în continuare în același scop. Pentru a face acest lucru, coaja trebuie zdrobită, așezată într-o pungă de pânză (pentru ca boabele să nu se lipească de lucruri) și determinată în mașina de spălat dacă este necesară spălarea produselor albe.
Pentru blocaje în conducte
Cojile de ouă vor ajuta, de asemenea, în lupta împotriva conductelor de canalizare și de scurgere înfundate. Se toarnă produsul zdrobit în scurgere și se deschide apa. Dacă această procedură se face cel puțin o dată pe lună, atunci puteți uita de problemele cu scurgerea.
Pentru detartrarea si indepartarea depunerilor
Cojile de ouă sunt, de asemenea, eficiente în curățarea ustensilelor de bucătărie și a vaselor. Este necesar să-l măcinați, să-l turnați într-un recipient care trebuie curățat de sol sau placă, adăugați apă, amestecați bine și lăsați peste noapte. Până dimineața, containerul se va curăța. 
Știați? În 1910, în Pennsylvania (SUA), un bărbat a luat micul dejun în cantitate de o sută paisprezece ouă, pe care nimeni altcineva nu l-a putut repeta sau depăși.
Cojile de ouă pot, de asemenea, să îndepărteze grăsimea și depunerile de pe tavi și foi de copt. Este necesar să turnați pudra pe vasele murdare, să stați și să ștergeți cu un burete.
Agent de lustruire
Cojile de ou pulbere uscate sunt un agent de lustruire excelent. Dacă freci mobilierul lăcuit cu el, acesta va străluci ca nou.
Contraindicatii
Cojile de ouă sunt într-adevăr foarte produs util, dar lista proprietăților benefice organismului este completată de câteva contraindicații:
- gastrită, ulcere gastrice și duodenale;
- boli de urină și calculi biliari;
- un exces de vitamina D și calciu;
- obstructie intestinala;
- aritmie, hipertensiune arterială, diferite tulburări ale inimii și activitatea sistemului nervos;
- oncologie.
Precauții și vătămări
Mâncatul de coji de ouă nu va dăuna dacă este făcut corect, urmați tehnologia de preparare a pulberii și respectați normele. 
Când vă pregătiți pentru a primi coji de ouă, este important să nu uitați posibil prejudiciu produs asociat cu pericolul infectiei cu salmoneloza. Pentru a evita acest lucru, trebuie să respectați recomandările pentru tratament termic produs și, de asemenea, încercați să folosiți coji de la ouă domestice.
De asemenea, un alt factor important căruia trebuie să-l acordați atenție atunci când pregătiți carcasa pentru utilizare este calitatea zdrobirii acesteia. Dacă produsul nu este tocat suficient, atunci nu numai că nu puteți beneficia, ci puteți provoca daune semnificative organismului și puteți provoca noi probleme de sănătate. Bucățile prost măcinate, odată ajunse în sistemul digestiv, pot răni esofagul și intestinele, pot provoca gastrită și ulcere, chiar și perforarea sistemului digestiv.
Important! O altă nuanță importantă este dozajul corect când luați coajă de ou. Excesul de calciu din organism este mai periculos pentru sănătate decât lipsa acestuia. Calciul în exces provoacă slăbiciune, pierderea poftei de mâncare, sete, greață, vărsături, convulsii, uneori se observă dureri abdominale inferioare și constipație.
Cojile de ou nu sunt un panaceu pentru toate problemele de sanatate. Dar este capabil să umple corpul uman cu calciul necesar și lipsă și cu alte substanțe utile. Dacă dați dovadă de alfabetizare în pregătirea cojilor de ou pentru mâncare și vă asigurați că totul este făcut corect, atunci va îndeplini toate așteptările. Prin urmare, nu ar trebui să aruncați la gunoi un produs atât de valoros, din care se poate obține o pulbere cu adevărat medicinală.
Toată lumea știe despre beneficiile ouălor pentru oameni și sănătatea lor. Sunt ieftine și o sursă de proteine. Le batem, le gatim, le prajim si le ciocanim in diverse feluri de mancare, de la supe la creme... Dar scoici?
Cercetările confirmă că risipim coji de ouă privându-te astfel de o sursă excelentă de calciu. În plus față de valoare nutritionala, în ele puteți găsi o mulțime de alte opțiuni pentru utilizarea lor în viața de zi cu zi, în grădină și în grădină, de exemplu. Ați mâncat coji de ouă? Aceasta este o întrebare foarte frecventă, la fel ca și întrebarea dacă ouăle de găină sunt produse lactate?
Iată câteva lucruri uimitoare despre valoare nutritionala coji de ouă pe care ar trebui să le știi.
Cu toții am mai văzut coji de ouă, dar nu ne-am gândit la ce anume spargem?
Ceea ce numim coajă de ou este de fapt format din trei straturi. Primul strat este o substanță tare, cretă, pe care o scoatem adesea din aluat sau omletă după ce spargem neglijent un ou. Acest strat este compus aproape în întregime din cristale de carbonat de calciu. Aceste cristale formează curbe și dau o formă ovală oului. Deși coaja ouă de găină mai degrabă solidă, de fapt constă dintr-o membrană semipermeabilă, formată din 17.000 de pori fini prin care trec aerul și umezeala. De asemenea, este acoperit cu un strat exterior foarte subțire numit cuticulă.
Celelalte două straturi ale cojii de ou se numesc membrane exterioare și interioare. Aceste membrane netede și transparente sunt făcute din proteine și sunt foarte elastice și dure. Ambele sunt concepute pentru a proteja gălbenușul de bacterii. Una dintre proteinele care alcătuiesc aceste straturi este cheratina, care se găsește în păr de om iar cornul unui rinocer.
Proprietăți utile ale cojii de ou
Oricât de ciudat ar suna, poți mânca coaja. Când este curățat și gătit corespunzător, este comestibil. Prima întrebare care ți-a venit în cap ar putea fi: „De ce TREBUIE să mănânc asta?” Sunt astfel de experimente cu scoici sigure și benefice pentru oameni în general? Pentru a răspunde la aceste întrebări și la multe alte întrebări, să ne uităm doar la cantitatea de calciu pe care o conțin. Acesta, după părerea mea, este cel mai important beneficiu al carcasei.
1. Bogat în calciu
O coajă de ou întreagă conține dublu Rata de zi cu zi calciu pentru un adult, ceea ce îl face unul dintre cele mai bune surse acest macronutrient. Calciul este un mineral esențial pentru creșterea, dezvoltarea de noi și întărirea tuturor oaselor. De asemenea, ajută la reglare bătăile inimii, stimulează funcția musculară și controlează nivelurile sanguine de magneziu, fosfor și potasiu.
Deficiența de calciu este o problemă destul de comună, având în vedere acest lucru, se poate argumenta cu siguranță că cojile de ouă sunt o sursă de calciu destul de ieftină și accesibilă. Cercetările arată că calciul obținut din cochilii, mai degrabă decât din suplimente, este mai benefic pentru organism, deoarece este digerat mai lent, ceea ce reduce riscurile asociate cu aportul excesiv al acestui mineral.
2. Intareste oasele si previne dezvoltarea osteoporozei
Beneficiile calciului din coajă de ou au atras atenția oamenilor de știință care caută un remediu pentru osteoporoză. Calciul, fluorul și stronțiul din coajă furnizează influență pozitivă asupra metabolismului din interiorul oaselor și stimulează creșterea osului cartilaginos.
Studiile clinice special pentru femeile aflate în postmenopauză au arătat că pulberea de coajă de ou reduce durerea în timpul osteoporozei și crește mobilitatea la pacienți. Aceleași studii au găsit o legătură între oprirea degenerării osoase și, în unele cazuri, creșterea densității generale. țesut osos, și pulbere de coajă de ou.
Alți oameni de știință experimentează utilizarea proteinelor învelișului ca sursă naturală carbonat de calciu pentru a crea grefe osoase. Acest lucru promite să ofere un material mai accesibil, care poate fi folosit pentru înlocuirea oaselor.
3. Protejeaza smaltul dintilor
Coaja ouălor de găină este utilizată activ în stomatologie pentru remineralizarea țesuturilor dure dentare. În aceste scopuri, pulberea de coajă de ou este amestecată cu o soluție de glicerină sau gel de metilceluloză și aplicată pe smalțul deteriorat. Ca urmare a acestei proceduri, se formează un nou smalț puternic pe dintele deteriorat. Studiile au arătat că cojile de ouă conțin substanțe mai puțin toxice precum aluminiu, cadmiu, plumb și mercur decât alte surse de calciu.
În plus, cojile de ouă sunt folosite în producția de materiale bioactive utilizate pentru protezarea dentară. Toate aceste beneficii fac cojile de ou cea mai buna mancare pentru dinti.
4. Are efect antiinflamator
În medicină, nu numai învelișul exterior al carcasei este aplicabil. Membranele de coajă de ou sunt folosite ca tratament alternativ la diverse încălcări țesut conjunctiv articulații precum artrita, lupusul, guta și durerile de spate. Aceste boli sunt tratate în mod tradițional cu analgezice și medicamente antiinflamatoare, a căror eficacitate este limitată. În plus, cu acest tratament, problemele cu inima și stomacul nu sunt neobișnuite.
Membrana de coajă de ou este capabilă să amelioreze durerea și disconfortul care decurg din bolile menționate mai sus, fără niciun fel de efecte secundare.
Alte utilizări pentru cojile de ouă
Cojile de ouă au și alte întrebuințări. Este utilizat pe scară largă în viața de zi cu zi, în grădină și mai departe complot personal.
1. Când faceți compost
Cojile de ouă pot fi un plus valoros la compost. Calciul și alte minerale sunt descompuse în sol și devin un aliment excelent pentru viitoarele plante. Pur și simplu zdrobiți cojile de ou înainte de a le adăuga în compost pentru a accelera procesul de descompunere.
2. La prepararea cafelei
Natura alcalină a cojii de ou reduce caracterul acid al cafelei, oferindu-i un gust mai moale, fără amărăciune. Clătiți doar coaja apa fierbinte, pasa in mana si adauga la cafeaua macinata preparata. Coaja unui ou va fi suficientă pentru un ceainic mic. Pentru un ceainic de 6-12 folosiți două coji.
3. Poate fi adăugat la detergentul de vase
Cojile de ouă zdrobite pot oferi detergentului sau pudrei de vase obișnuite o calitate suplimentară abrazivă, fără toxinele găsite în aproape toate produsele cumpărate din magazin. Doar adăugați un vârf de coji zdrobite în burete împreună cu produsul. Un astfel de remediu de casă se descurcă bine cu murdăria locuri greu accesibile, cum ar fi gâtul vaselor, sticlelor, conservelor, pereților termosului. Umpleți vaza pe jumătate cu apă, adăugați detergent cu coaja, capacul sau palma și se agită ușor.
4. Pentru pregătirea măștilor de față
Se macină coaja unui ou într-o pulbere fină. Se amestecă pudra rezultată cu proteina, apoi se aplică amestecul rezultat pe față, cu excepția ochilor. Odată ce masca este uscată, clătiți-o cu apă caldă. Proteinele din cele două componente ale măștii fac pielea fermă și tinerească datorită proprietăților vindecătoare ale colagenului.
5. Puteți fertiliza solul
Roșiile, vinetele și ardeii au nevoie de calciu suplimentar. Cojile de ouă pot ajuta cu această problemă. Adăugați cojile mărunțite în pământul din jurul bazei acestor legume la fiecare două săptămâni. Tufele de trandafiri și merele iubesc, de asemenea, calciul.
6. Pentru respingerea insectelor și a unor animale de companie
Mici dăunători cu corp moale precum melcii, melcii, larvele și viermii nu se vor târa în solul care conține margini ascuțite ale cojii de ou. Același lucru este valabil și pentru pisici, care merg adesea la toaletă oriunde doresc.
7. Capacitate excelentă de cultivare a plantelor
Cojile de ouă sunt un mediu excelent de creștere a semințelor pentru legume și ierburi mici. Clătiți cojile de ouă, puneți-le înapoi în recipient și umpleți-le cu pământ bun. Plantați semințele plantelor și lăsați recipientul pe un pervaz pe o parte însorită, pulverizați răsaduri viitoare după 1-2 zile.
După ce primele frunze verzi apar pe muguri, acestea pot fi transplantate într-o oală sau grădină. Rupeți fundul cochiliei și transplantați planta, împreună cu cochiliile rămase, în zona pregătită.
8. Supliment util pentru hrana pentru caini si pasari
Toate beneficiile calciului din cojile de ou pot fi resimtite nu numai de oameni, ci si de animalele lor de companie pufoase si cu pene. Pur și simplu adăugați coji de ou zdrobite în hrana animalelor dvs. de companie pentru a întări dinții, unghiile și blana netedă și pufoasă. Datorită sursei suplimentare de calciu, păsările depun ouă mai puternice.
Rețete de coajă de ou
Luând în considerare toate caracteristici benefice, probabil că deja mâncărimi să începeți să utilizați acest remediu minune și vă vom spune cum să luați cojile de ouă. In cel mai bun mod a face acest lucru ar fi să le folosești sub formă de pulbere. Pentru a vă face propria pulbere, adunați o duzină de scoici goale și urmați aceste instrucțiuni simple:
- Înainte de a prepara pulberea, trebuie să spălați și să pasteurizați bine cojile pentru a reduce riscul de a contracta salmoneloză sau alte infectii bacteriene... Puneți cojile în apă clocotită timp de câteva minute; acesta ar trebui să fie suficient timp pentru a scăpa de toate bacteriile.
- Scoateți cojile din apă, puneți-le pe hârtie de copt și lăsați să se usuce peste noapte.
- Coaceți cojile de ou la 120 de grade pentru a se usuca bine.
- Măcinați cojile de ou până la o pulbere cu o râșniță de cafea sau o râșniță de condimente.
- Ouă praf poate fi păstrată într-un borcan ermetic într-un loc răcoros și uscat. Nu este nevoie să păstrați pulberea la frigider.
Pulberea finită poate fi folosită în preparare un numar mare bucate. Poate fi adăugat la iaurt, smoothie-uri sau unt de arahide. În timp ce mănânci, textura granuloasă a pudrei poate fi ușor simțită, dar acest moment poate fi eliminat adăugând-o la produse de copt sau la alte preparate care necesită gătit. O jumătate de linguriță de pulbere de coajă de ou oferă organismului 400-500 mg de calciu în plus.
Un pic de istorie
- Anterior, reptilele și păsările ovipare își depuneau ouăle în locuri cu umiditate ridicată sau în apă, deoarece coaja ouălor era moale și depindea în mare măsură de apă pentru a proteja ambreiajul. Odată cu schimbările climatice, această legătură a fost ruptă și au avut loc unele schimbări în oul de găină. Cochilia lor a devenit tare și mineralizată. În acest sens, unele dintre aceste reptile și păsări au devenit creaturi terestre.
- Puii au fost domesticiți în jurul anilor 700-1000 d.Hr., dar au fost îngrășați în primul rând pentru lupte de cocoși, nu pentru mâncare.
- Carbonatul de calciu, găsit în cojile de ouă, este ingredientul principal al unor antiacide.
- Deși coaja de ou este foarte fragilă, are o rezistență ridicată la compresiune. Încercați să zdrobiți un ou de găină cu mâinile. Cel mai probabil, nu vei reuși, doar câțiva bărbați se pot lăuda cu astfel de abilități.
Masuri de precautie
De altfel, riscurile consumului de coji de ouă pentru alimente sunt foarte mici, cu condiția ca acestea să fi trecut prin toate etapele de preparare. Dacă coaja este slab zdrobită, atunci particulele mai mari pot irita gâtul și chiar pot deteriora esofagul. Dacă coaja este prost curățată, poate conține bacteria salmonella.
Ar trebui adăugat calciu suplimentar în dietă, cu condiția să se constate o deficiență a acestui macronutrient. Dacă este consumat în exces, pot apărea simptome precum greață, oboseală, vărsături, bătăi neregulate ale inimii și tensiune arterială scăzută. La rinichi se pot forma pietre. Cu toate acestea, aceste simptome pot să nu apară deoarece calciul din alimente este absorbit mai lent de către organism.
Concluzie
Nu toată lumea consideră cojile de ouă comestibile, dar doar pentru că conține atât de mult calciu ar trebui să fie un motiv pentru a vă reconsidera părerile cu privire la el. Cojile de ouă și membranele lor sunt utilizate pe scară largă nu numai în gătit, ci și în medicină.
Medicii și oamenii de știință folosesc pulberea de membrane de coajă și coajă pentru a trata artrita, osteoporoza și problemele cu smalțul dinților.
In plus, cojile de oua sunt extrem de utile si versatile in viata de zi cu zi, in gradina si pot fi folosite ca aditiv la mancarea animalelor de companie, la prepararea cafelei si a mastilor faciale. Deci data viitoare când aruncați coaja, gândiți-vă de două ori!
Disponibilitatea si eficienta sunt principalele avantaje pentru care iubim retetele de medicina traditionala. Pentru aproape orice problemă, de la lipsa de vitamine și minerale până la îngrijire de sine, există mai multe rețete menite să o rezolve. Deci deficitul de calciu, urmat de fragilitatea oaselor, imperfecțiunile smalțului dinților, bolile articulațiilor pot fi eliminate cu ajutorul cojilor obișnuite de ouă de pui.
Coaja de ou: o sursa naturala de calciu si nu numai
Ouăle de pui sunt unul dintre cele mai căutate alimente. Sunt incluse în rețeta pentru multe salate, feluri întâi și secunde, deserturi. În plus, ouăle în sine pot fi gătite în mai multe căi diferite: ouă prajite, omletă, poșate, fierte moale etc.
Un ou de gaina este o sursa de proteine usor digerabile, fier, vitamine D, P si grupa B. In acelasi timp, se lauda cu o concentratie mare. necesar unei persoane mineralele pot nu numai conținutul său, ci și coajă - coajă. Compoziția sa este de aproximativ 90% calciu, restul este potasiu, fosfor, fier, unele tipuri de aminoacizi.
Cojile de ouă sunt consumate de unele animale de companie și păsări și sunt adesea adăugate la sol ca îngrășământ. Prădătorii, rozătoarele mici, primatele care mănâncă ouă de păsări nu părăsesc niciodată coaja, mâncând totul fără urmă. Dar poate fi util și organismului uman dacă știi să-l iei corect. Ea va ajuta:
- îmbunătățirea calității smalțului dentar;
- întărește țesutul osos;
- restabilirea proceselor metabolice;
- reglează procesul de coagulare a sângelui.
Cojile de ouă sunt sigure pentru sănătate. Poate fi consumat atât de copii, cât și de adulți, inclusiv. femeile însărcinate și care alăptează. Cursul optim de primire a cochiliilor este considerat la fiecare șase luni timp de 15-20 de zile.
Cum să alegi o coajă
Cel mai adesea, coaja unui ou de pui este folosită pentru a face un aditiv alimentar. Optional, puteti prepara o pudra din oua de prepelita de cand concentrația de nutrienți în ele este mai mare. Dar cojile lor sunt mai subțiri, iar ouăle în sine sunt de câteva ori mai mici decât ouăle de găină, așa că va fi puțin mai dificil să faci un aditiv din această materie primă. Un indicator precum culoarea nu contează atunci când se prepară o pulbere: proprietățile sale utile nu depind de aceasta.
Nu uitați să nu folosiți remedii casnice boala grava care necesită calificare îngrijire medicală... Coaja de ou nu este un medicament, ci un supliment alimentar util conceput pentru a elimina deficiența de calciu și a altor minerale și, de asemenea, pentru a atenua starea în unele boli, nimic mai mult.
Instruire.În primul rând, trebuie să colectați suficient cojile de ouă, așa că păstrați-le după ce gătiți următoarea masă. Pentru ca acesta să nu se deterioreze sub influența microorganismelor și să nu dobândească miros urât, trebuie clătit bine. Amintiți-vă, cu cât coaja este mai groasă, cu atât conține mai mult calciu.
Fierbere. Strict vorbind, această etapă nu este necesară, dar numai o astfel de prelucrare a cochiliei poate garanta absența diferitelor microorganisme, mai ales dacă intenționați să o dați copiilor. Pentru a steriliza coaja de ou, este suficient să o scufundați în apă clocotită timp de 3-5 minute.
Uscarea și măcinarea. După procesarea cochiliei cu apă clocotită, aceasta trebuie așezată pe o foaie de copt și trimisă la cuptorul preîncălzit la 150 de grade timp de un sfert de oră, după care trebuie zdrobită bine în pulbere. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți o râșniță de cafea sau un blender, care poate oferi o măcinare fină.
Pulberea rezultată trebuie păstrată într-un recipient bine închis, ferit de lumină și umiditate.
Cel mai simplu mod de a lua praf de coajă este cu apă. Este suficient să diluați o linguriță de produs într-o jumătate de pahar de apă și să o împărțiți în trei doze pe parcursul zilei. Trebuie să luați amestecul cu alimente. Nu merită să măriți doza, o linguriță pe zi este suficientă pentru a umple lipsa de calciu.
Dacă doriți, nu puteți dilua pulberea cu apă, ci pur și simplu adăugați o treime de linguriță în alimente de trei ori pe zi.
Dacă intenționați să oferiți scoici unui copil sub 7 ani, atunci pur și simplu adăugați puțină pudră (2-3 g) la micul dejun al bebelușului. Doza zilnică de pulbere pentru copii de la șase luni la un an este chiar mai mică - atât cât se potrivește pe vârful unui cuțit.
Cu toate acestea, metoda descrisă mai sus pentru consumul de pulbere de coajă nu este singura. În funcție de boală, există mai multe recomandări pentru a-l lua.
Fractură
Baza rețetei, ca și în cazul precedent, sunt cojile de ouă și apa, dar doza devine mai mare decât de obicei. Adulții și copiii peste 15 ani trebuie să amestece o linguriță de pulbere într-un pahar cu apă de trei ori pe zi și să o bea imediat. Pentru copii vârstă mai tânără se recomandă reducerea cantității de administrare a unei astfel de soluții de 2 ori pe zi.
Osteoporoza
Pentru tratamentul acestei boli, se recomandă utilizarea cochiliei cu o jumătate de linguriță zilnic înainte de culcare, spălată cu lapte sau chefir. Termenul de primire a pulberii este o dată pe an timp de 20-25 de zile.
Diateza la copii
Pentru combaterea diatezei la copiii peste un an, puteți folosi următoarea rețetă. Un sfert de lingurita de pulbere se amesteca cu o lingura de suc de lamaie si se dilueaza cu apa calduta fiarta in proportii egale. Amestecul rezultat este dat copilului după masă.
Arsuri la stomac
Un efect rapid si de durata in caz de arsuri la stomac va fi dat prin luarea de cojile de oua si lapte (doua lingurite de praf intr-o jumatate de pahar de lichid). Pentru arsuri la stomac persistente, acest remediu poate fi luat zilnic timp de o lună.
Pulberea de coajă de ou preparată corespunzător este eficientă și sigură aditiv alimentar... Mai mult, este remediu universal, aprobat pentru utilizare de către adulți și copii începând cu vârsta de șase luni. Utilizarea acestuia va ajuta la restabilirea proceselor metabolice din organism, la creșterea rezistenței osoase și la întărirea smalțului dentar.
Video: cum să gătiți și să luați calciu din coajă de ou
Se încarcă ...