الزنك في الأجهزة اللوحية والطعام - المراجعات والمراجعة والمقارنة. فيتامينات زنكترال - "هذه ليست فيتامينات !!! إنه مخدر خطير قتل الناس. كن حذرا مع الجرعات ".

ميزات مفيدةعرف الزنك للإنسان لفترة طويلة. اليوم ، يستخدم هذا العنصر على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل. تحتوي العديد من منتجات العناية بالشعر والبشرة على الزنك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناوله عن طريق الفم عن طريق شراء أقراص الزنك من الصيدلية.

خصائص الزنك

هذا العنصر مفيد جدًا للاستخدام الخارجي. الزنك ، وهو جزء من الأدوية و مستحضرات التجميليساعد على التخلص من حب الشباب والأمراض الجلدية ، ويمنع ظهور التجاعيد ، ويعزز التئام التشققات والجروح. يؤدي الزنك في جسم الإنسان أهم الوظائف: فهو يشارك بشكل مباشر في عمليات البلوغ والنمو والتفاعلات الأنزيمية المختلفة. بفضل هذا العنصر ، يصبح الجسم أكثر مقاومة للآثار الضارة للعدوى والفيروسات. يشارك الزنك في عملية التمثيل الغذائي للأحماض النووية وتخليق البروتينات. يلعب الزنك للرجال دورًا مهمًا للغاية. بفضله ، تم تطبيع حالة الأعضاء التناسلية ، على وجه الخصوص البروستات. ينظم الزنك إنتاج الهرمونات في جسم الذكر ويعزز نشاط الحيوانات المنوية. بالنسبة الجسد الأنثويالزنك مهم بنفس القدر ، خاصة أثناء الحمل. خلال هذه الفترة ، غالبًا ما توصف النساء بأقراص الزنك. سيساعد هذا العنصر المرأة في الحفاظ على التوازن الهرموني. خلاف ذلك ، لن يتعامل الجسم مع الأحمال المتزايدة ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة: الإجهاض ، والولادة الصعبة ، وتسمم الحمل.

نقص الزنك

يثير نقص الزنك في الجسم مجموعة متنوعة من الاضطرابات. من الخارج- وهو تأخير أو توقف في النمو وجفاف وهشاشة الجلد وتدهور حالة الشعر والأظافر. يحدث تلف في الدماغ وتتطور الاضطرابات العصبية والعقلية: اضطرابات السمع والبصر والتذوق ؛ زيادة أعراض الفصام والصرع. يظهر الاكتئاب. يتغير تكوين الدم ، وتضطرب قدرته على التخثر ، وقد يتطور فقر الدم. يتم تقليل دفاعات الجسم.

أسباب نقص الزنك في الجسم

يمكن أن يحدث نقص الزنك نتيجة للأسباب التالية:

• أمراض الكبد ، حيث يتم امتصاص الزنك بشكل سيئ في الجسم ؛
• اضطراب العمل الغدة الدرقية;
• أمراض الأورام ، التي يوجد فيها استهلاك مفرط للزنك ، لأنه ضروري لتكوين الخلايا ؛
• تعاطي الكحول المزمن
• تناول مدرات البول غير المنضبط.
• نقص الزنك في الطعام أو الماء المستهلك.

للتعويض عن نقص الزنك في الجسم ، يجب تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر (الكبد ، والمحار ، والأسماك ، واللحوم ، والجبن ، والبيض ، وبذور اليقطين ، والبقوليات ، وخبز الحبوب الكاملة) ، أو شراء أقراص الزنك من الصيدلية. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن المحتوى المفرط لهذا العنصر في الجسم يمكن أن يثير مجموعة من الغثيان الوزن الزائد, اضطرابات الجهاز الهضميوالضعف والعضلات والصداع. لكن مثل هذه المواقف نادرة جدًا. في الأساس ، يتم تشخيص الأشخاص المصابين بنقص الزنك. إذا تم الكشف عن نقص في هذا العنصر ، فيجب استشارة أخصائي متمرس ، والذي سيصف نظامًا غذائيًا محددًا ويصف الزنك في أقراص.

أصبحت مكملات الزنك أكثر شيوعًا ، ولكن هناك بعض الاختلافات في استخدامها.

الزنك هو ثاني أكثر المعادن الهامةفي الجسم بعد الحديد وهو ضروري للحفاظ على العديد من وظائف الجسم مثل نمو الخلايا وتجلط الدم والرؤية والشم واللمس ووظيفة الغدة الدرقية وإنتاج الأنسولين. الزنك ضروري للجهاز المناعي والجهاز العصبي ، وإفراز الهرمونات للنمو والتطور.

نقص الزنك

معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من الزنك من الطعام. المصادر الغذائية الهامة لهذا المعدن هي اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والبقوليات والمكسرات ومنتجات الألبان وخبز الحبوب الكاملة والحبوب. على الرغم من أن نقص الزنك نادر في الحالات العامة ، يمكن استخدام الأنظمة الغذائية المكملة للزنك لعلاج ومنع الكثير مشاكل شائعةمع العافيه.

عادة ، يمكن أن يحدث نقص الزنك لعدة أسباب: فقدان الشهية ، مشاكل في امتصاص العناصر الغذائية ، الأمراض الالتهابيةالأمعاء ، والصيام ، أو اتباع نظام غذائي صارم. يعتبر نقص الزنك أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 75 عامًا. تشمل الأعراض الأولى لنقص الزنك في الجسم فقدان الشم والتذوق ، وفقدان الشهية ، وصعوبة وبطء التئام الجروح ، وظهور بقع بيضاء على الأظافر. يمكن أن يؤدي التدهور إلى الاكتئاب وحب الشباب والصدفية والتهاب الجلد والعمى الليلي وتوقف النمو عند الأطفال.

فوائد مكملات الزنك

يمكن استخدام مكملات الزنك للوقاية والعلاج امراض عديدةوالدول. من المهم أن نلاحظ ، مع ذلك ، أن هذا النوع من المكملات لا ينبغي أن يؤخذ لفترة طويلة من الزمن بسبب مخاطر الآثار الجانبية الخطيرة. مكملات الزنك هي الأكثر أمانًا لتناولها وقت قصيرثم خذ استراحة لبضعة أشهر.

لنزلات البرد والانفلونزا

يساعد على تقوية جهاز المناعة ، بينما يمكن تقليل مدة المرض أو شدته.

لعلاج حب الشباب والوقاية منه

أظهرت بعض الدراسات أن الزنك قد يساعد في منع أو تسريع علاج المرض. الجرعة الموصى بها هي 30 مجم بيكولينات الزنك مرتين في اليوم لمدة شهر ، ثم تنخفض الجرعة إلى 30 مجم مرة في اليوم. يتم امتصاص بيكولينات الزنك بسهولة أكبر من الأنواع الأخرى لمركبات الزنك.

أثناء متلازمة ما قبل الحيض

يمكن لبعض مكملات الزنك أن تساعد النساء في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض. تشعر العديد من النساء بالراحة من تقلصات البطن وتقلب المزاج وضيق الصدر قبل الدورة. يعد نقص الزنك حالة شائعة أثناء الحمل ويمكن أن يؤثر سلبًا على الجنين ويؤدي إلى ذلك الولادة المبكرةأو التشوهات الخلقية أو المضاعفات الخلقية أو نقص الوزن عند الولادة. إذا كنت حاملاً ، تحدث إلى طبيبك حول تناول مكملات الزنك للحد من هذه المخاطر.

للاكتئاب

يعتبر نقص الزنك شائعًا لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب الشديد. أظهرت الدراسات أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب الشديد والذين يتناولون 25 مجم من الزنك يوميًا يحسنون حالتهم بشكل ملحوظ. إذا كنت تعاني منه ، فمن الجيد التحدث إلى طبيبك حول تناول مكملات الزنك وإدراج الأطعمة الغنية بهذا المعدن في نظامك الغذائي.

لزيادة خصوبة الرجل

يساعد الزنك على تحسين صحة الحيوانات المنوية وخصوبتها ويزيد من مستويات هرمون التستوستيرون. يحمي المعدن خلايا الحيوانات المنوية من البكتيريا والأضرار. يعتبر نقص الزنك شائعًا عند الرجال الذين يعانون من الضعف الجنسي ومشاكل الإنجاب الأخرى.

لصحة العين

أظهرت الأبحاث أن الزنك ضروري لعلاج والوقاية من مشاكل الرؤية المختلفة ، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. يعد نقص الزنك أحد أعراض هذه الحالات ، وهي الأسباب الرئيسية لتدهور البصر مع تقدم العمر. مستحسن جرعة يوميةالزنك للنساء 8 ملغ ، للرجال - 11 ملغ. يجب على المرأة الحامل أن تأخذ على الاكثر 12 مجم زنك يوميا.

ضرر مكملات الزنك

يجب إجراء مكملات الزنك لتحسين أي من الحالات المذكورة أعلاه لفترة قصيرة من الوقت لمنع التسمم ونقص النحاس. يوصى باستشارة طبيبك قبل تناول مكملات الزنك. يمكن أن تؤدي مستحضرات الزنك إلى التسمم إذا تم تناولها بشكل غير صحيح. يمكن أن تتجلى الآثار الجانبية للتسمم في شكل آلام في البطن ، وغثيان ، وقيء ، وما إلى ذلك. يمكن أن يتداخل الزنك مع قدرة الجسم على امتصاص النحاس ويسبب آثارًا جانبية لاحقة بسبب نقص النحاس. لا ينبغي تناول مكملات الزنك إذا كنت تستخدم حاليًا المضادات الحيوية ، فقد يضعف الزنك فعاليتها.

قد تتفاعل مكملات الزنك مع الأدوية الأخرى ، تحدث إلى طبيبك قبل تناولها.

إنكار المسؤولية:تهدف المعلومات الواردة في هذه المقالة حول مكملات الزنك إلى إعلام القارئ فقط. لا يمكن أن يكون بديلاً عن نصيحة أخصائي الصحة.

يعتبر الزنك من أهم العناصر النادرة لجسم الإنسان ، وله أهمية خاصة بالنسبة للرجال. هذا بسبب مشاركتها في إنتاج هرمون التستوستيرون الرئيسي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزنك ضروري لتكوين العظام ومكافحة الالتهابات ومنع انتشار العدوى الفيروسية في الجسم.

لماذا يحتاج الرجال الزنك؟

من الأهمية بمكان تناول كميات كافية من الزنك من قبل الأولاد خلال فترة البلوغ. سيؤدي عدم وجود عنصر التتبع هذا إلى تطور غير لائق لأعضاء الجهاز التناسلي. في الوقت نفسه ، يعتبر الاستهلاك الإضافي للزنك مهمًا جدًا لسير العمل الطبيعي لجسم الذكر.

الفوائد عند التخطيط للحمل

إذا كان الرجل يعاني من نقص في الزنك ، فقد تتدهور وظيفة الخصية ، ويقل تخليق الحيوانات المنوية وهرمون التستوستيرون ، وتظهر مشاكل الفعالية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن جسم الرجل يفقد الكثير من الزنك بالحيوانات المنوية. إذا لم تقم بتجديد احتياطيات هذه المادة باستمرار ، فقد تعاني الغدد الجنسية.

بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر هذا العنصر الدقيق على تخليق هرمون التستوستيرون ، ويحافظ على طبيعته الخلفية الهرمونيةويزيد من نشاط الحيوانات المنوية. هذا هو سبب أهمية الزنك في مرحلة التخطيط للحمل.

تأثير إيجابي على المناعة

الزنك لا يقل أهمية عن الأداء الطبيعي لجهاز المناعة. مع نقص في الجسم ، يتم تعطيل عمل الجهاز المناعي بأكمله. الحقيقة هي أن نقص هذا العنصر الدقيق يؤثر سلبًا على عمل الرابط المركزي لجهاز المناعة - الغدة الصعترية.

أيضا ، مع نقص الزنك ، لوحظ تثبيط النشاط المضاد للميكروبات من الضامة والعدلات. في هذه الحالة ، يتناقص تخليق الأجسام المضادة الواقية ، مما يؤثر أيضًا سلبًا على حالة المناعة.

ما هو الزنك المفيد في الرياضة

الرجال الذين اعتادوا على الأداء بانتظام تمرين جسديويزورون صالة الألعاب الرياضية بانتظام ، فإنهم يشعرون بنقص الزنك بشكل أكثر حدة. بعد كل شيء ، فإن السمة المميزة لعنصر التتبع هذا هي أنه يتم إفرازه بنشاط مع العرق.

لذلك ، يجب على الرياضيين مراقبة تناول كميات كافية من الزنك بعناية. إذا لزم الأمر ، قد يصف الطبيب مستحضرات خاصة لتجديد إمداد هذه المادة.

المدخول اليومي من الزنك

احتياج الرجال البالغين من الزنك هو 15-20 مجم في اليوم. الكمية المحددة تعتمد بشكل مباشر على وزن جسم الشخص. إذا لم تتلقى الزنك بهذه الكمية ، فقد يتعطل العمل. الهيئات الفرديةوالأنظمة. تشير الأعراض التالية إلى نقص في عنصر التتبع هذا:

• جلد جاف؛
• هشاشة الأظافر
• طفح جلدي
• انخفاض الرؤية
• اضطراب الكبد.
• مشاكل في الجهاز الهضمي؛
• المواقف العصيبة المتكررة.

إذا ظهرت بعض الأعراض على الأقل ، فمن الأفضل استشارة الطبيب لإجراء ذلك الفحص الشاملالكائن الحي. في كثير من الأحيان ، تؤكد نتائج الاختبار حدوث انخفاض في مستويات الزنك. إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب ، فقد تتطور أمراض القلب والأوعية الدموية. أيضًا ، هذه العملية محفوفة بضعف أداء غدة البروستاتا.

مكملات الزنك لصحة الرجل

مع نقص هذا العنصر النزف ، قد يصف الطبيب أدوية خاصة لتجديد احتياطياته.

الفيتامينات Zincteral Teva

يستخدم مستحضر الفيتامين هذا لتجديد الزنك في الجسم ويشار إليه لمرضى السكري وأمراض الجهاز الهضمي والأمراض الوراثية. غالبًا ما يوصف للإجهاد المطول ، وأمراض الأمعاء ، والإصابات المؤلمة.

تؤخذ هذه الفيتامينات قبل الوجبات بساعة واحدة ، 1-2 قرص يوميًا. تتأثر المدة الإجمالية للعلاج بخصائص الكائن الحي ، وكذلك تشخيص الشخص. لا توجد موانع خاصة لاستخدام الدواء. الاستثناء الوحيد هو التعصب الفردي للدواء.

Evisent (خميرة البيرة مع الزنك)

يحتوي تكوين هذا الدواء على الزنك والسيلينيوم. في الواقع ، تعتبر Evisent خميرة شرب عادية ، ولكن نظرًا لتكوينها الفريد ، فهي مفيدة جدًا للجسم.

تساعد الأداة على تطبيع عمل القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل الاستخدام المنتظم للدواء ، من الممكن تقليل التعب وتطبيع وظيفة الجلد.

يؤخذ Evisent 2-3 حبة في اليوم ، ويجب أن يتم ذلك مع وجبات الطعام. لا توجد موانع لاستخدام هذا الدواء.

BAD فياردو فورت

الأدوية الأكثر شيوعًا لتجديد الزنك في الجسم هي Viardo و Viardo forte. لها نفس التأثير على الجسم وتختلف في الجرعة وبعض المكونات. لذلك ، يحتوي فياردوت على 18 قرصًا تساعد في تحسين معظم وظائف جسم الإنسان والتعامل مع العديد من المشكلات.

يتطلب Viardo forte استخدامًا أطول ، حيث تشتمل تركيبة الدواء على 60 قرصًا. العنصر الرئيسي لكلا المجمعين هو الزنك.

سيلزينك

هذا الدواء هو أحد مضادات الأكسدة المركبة. يتم استخدامه لتجديد احتياطيات مضادات الأكسدة في الجسم ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأمراض الجهاز الهضمي ، والأمراض المعدية ، والنشاط الفكري العالي أو النشاط البدني. يؤخذ هذا الدواء حبة واحدة في اليوم.
هناك أيضًا أداة selzinc-plus ، والتي تضم خمسة من أكثرها فيتامينات مهمةوالمغذيات الدقيقة. وتشمل هذه العناصر ، بالإضافة إلى الزنك ، السيلينيوم ، وفيتامينات C و E ، وكذلك بيتا كاروتين. يؤخذ هذا العلاج أيضًا للقضاء على نقص مضادات الأكسدة.

الأطعمة الغنية بالزنك

لتجديد الزنك في الجسم بالطعام ، عليك أن تعرف ما هو الطعام الذي يحتويه:

• يحتوي بيض الدجاج والخميرة والأرز البني على حوالي 20 مجم / كجم من الزنك ؛
• تشمل لحوم الدجاج والأرانب والبقوليات والشعير ودقيق الشوفان والمكسرات حوالي 50 مجم / كجم من الزنك ؛
• تحتوي الأسماك وكبد العجل على حوالي 80 مجم / كجم ؛
• تحتوي نخالة القمح على ما يقرب من 200 مجم / كجم وهي أفضل مصدرهذه المغذيات الدقيقة.

لا عدد كبير منيمكن أيضًا الحصول على الزنك من الخضار الخضراء والحمضيات والتفاح والعسل. تم العثور على عنصر التتبع هذا في التوت والطماطم والكرفس والكشمش والخبز ولحم البقر. حيث الحد الأقصى للمبلغالزنك موجود في المحار. حرفيا 10 غرام من هذا المنتج الشهي سيوفر البدل اليوميهذه المغذيات الدقيقة.

يحتوي الزنك قيمة عظيمةبالنسبة صحة الرجل. يشارك في ، ويدعم الأداء الطبيعي لجهاز المناعة ويوفر فرص الإنجاب الكاملة. لذلك ، من المهم للغاية التحكم في مستوى الزنك في الجسم ، وإذا لزم الأمر ، تناوله مستحضرات فيتامين.

مهما كان تحضير الفيتامينات في يديك ، فمن المرجح أنه يحتوي على الزنك بكمية أو بأخرى. الشيء هو أنه بدون هذا العنصر الزهيد في الجسم ، يكون من المستحيل إجراء أكثر من 300 عملية ، وستجعل هذه المحاذاة أي معادن وفيتامينات ومغذيات عديمة الفائدة.

أدناه سنلقي نظرة فاحصة على الفيتامينات المحتوية على الزنك ، ونتحدث عن ميزات أخذها ، وتحليل الأسعار ، بالإضافة إلى مراجعات حول المكملات الغذائية والفيتامينات بالزنك.

قد يكون تناول الزنك الإضافي بسبب نقص الأخير في الجسم ، والذي سيتم تحديده بشكل أفضل من قبل الطبيب المعالج ، وربما سلسلة من الاختبارات. ومع ذلك ، إذا لزم الأمر ، سيكون لديك خياران لتجديد وجود الزنك - المستحضرات الأحادية والفيتامينات المتعددة ، ضع في اعتبارك المكملات الغذائية الأكثر شيوعًا في كل مجموعة.

الفيتامينات الغنية بالزنك: مكملات أحادية

تحتوي المستحضرات الأحادية ، كقاعدة عامة ، على عناصر دقيقة بأحجام مساوية أو تتجاوز القاعدة اليومية. بمعنى آخر ، إذا أوصى اختصاصي التغذية أو الطبيب بزيادة تناول الزنك ، فعلى الأرجح أننا نتحدث عن مكمل أحادي.

يمكن أن يؤدي تناول جرعات كبيرة من الزنك يوميًا إلى حدوث نقص في الجسم لبعض أو كل "مضاداته" - النحاس والمنغنيز والحديد. جرعات المعادن - والزنك ليس استثناءً هنا ، ولكن القاعدة - يتم تحديدها بناءً على طبيعة مرضك أو سبب الحاجة إلى تناوله.

اسم	شكل من أشكال الزنك	ملغ	معيار
الآن الأطعمة والزنك	الزنك (مثل زنك جلوكونات)	50	333%
طريق الطبيعة ، معينات الزنك	الزنك (مثل سترات ، جلوكونات)	23	153%
سولجار زنك بيكوليناتي	الزنك (في صورة بيكولينات الزنك)	22	147%
صيغ جارو	الزنك (مثل L-monomethionine)	15	100%
ثورن للأبحاث الزنك Picolinate	الزنك (مثل الزنك بيكوليناتي)	15	100%
أفضل طبيب ، PepZin Gl	الزنك (من PepZin Gl)	8	53%

فيتامينات متعددة بالزنك

إذا كانت المستحضرات الأحادية أكثر ملاءمة لدور المكملات الغذائية لنقص الزنك المزمن (أو الحديد الزائد - انظر أدناه) ، فمن المرجح أن تكون هناك حاجة إلى الفيتامينات المتعددة كمكمل غذائي. النظام الغذائي اليومي. ومع ذلك ، يوجد الزنك في مجمعات الفيتامينات ليس فقط في كميات مختلفةولكن أيضًا بأشكال مختلفة.

اسم	شكل من أشكال الزنك	ملغ	معيار
تمديد الحياة ، مرتين في اليوم	الزنك (مثل سترات الزنك ، مونوميثيونين)	30	200%
إيروين ناتشورالز ، ليفينج جرين	الزنك (مثل أكسيد الزنك)	15	100%
الحيوية الطبيعية ، الحياة العضوية	الزنك (من الزنك بيكولينات)	15	100%
طريق الطبيعة ، على قيد الحياة!	الزنك (مثل كلاب الأحماض الأمينية)	15	100%
الآن الأطعمة ، فيتس اليومية	الزنك (مثل حمض أميني تشيلات)	15	100%
جوهر نقي ، جوهر الحياة	الزنك (مثل الزنك لاكتات)	15	100%
Solgar Formula V	الزنك (مثل جلايسينات ، مخلّب أحماض أمينية)	10	67%
رينبو لايت نوتري ستارز	الزنك (كأكسيد)	5	33%
يونيفرسال نيوترشن ديلي فورمولا	الزنك (كأكسيد الزنك)	5	33%

انتبه لأنواع الزنك - في الفيتامينات يمكن تمثيلها بعدد كبير من الأصناف ، وخاصة الأملاح:

• كبريتات الزنك؛
• غلوكونات الزنك
• أكسيد الزنك؛
• سترات الزنك
• خلات الزنك
• بيكولينات الزنك
• الزنك بيسجليسينات

مزيج من الزنك والفيتامينات والمعادن

من المعروف أن أي معدن يمكن أن يكون مفيدًا لامتصاص أو تكوين بعض العناصر الدقيقة ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن يتداخل مع امتصاص أو تكوين عناصر أخرى. أدناه سوف نتناول هذا بمزيد من التفصيل ، ولكن في الوقت الحالي ، باختصار ، الزنك ضار بالامتصاص:

• نحاس؛
• السدادة؛
• المنغنيز.
• فيتامين ب 6.

تعتمد مجموعة كبيرة من العمليات على توافق عنصر دقيق مع مواد مفيدة أخرى في الجسم. على سبيل المثال ، يعد الزنك ضروريًا لنقل فيتامين أ ، وهو ضروري أيضًا لعملية التمثيل الغذائي لمضادات الأكسدة المهمة مثل فيتامين هـ.

زنك في شكل مخلّب

عند اختيار الفيتامينات التي تحتوي على الزنك ، انتبه إلى شكل الأخير. كقاعدة عامة ، يوجد الزنك في تركيبة المستحضرات على شكل أكسيد أو كبريتات ، ولكن هناك أيضًا خيارات على شكل "حمض أميني مخلّب" أو في شكل مخلّب. الأمعاء الدقيقة هي المكان الرئيسي الذي يكتسب فيه الجسم الزنك ؛ ولا يمكنها امتصاص المعدن إلا بالاشتراك مع الأحماض الأمينية. وفقًا لذلك ، إذا لم يكن هناك حمض أميني مجاني ، فلا يمكن للجسم استخدام الزنك في جميع العمليات المتنوعة التي يحتاجها.

بعد اكتشاف هذه الخاصية من المعادن ، تحول المصنعون بنشاط إلى تجارب على أشكال كلاب ، واليوم ينتج الكثير منهم فيتامينات بهذا النوع فقط من المعادن: سترات الزنك ، بيكولينات الزنك ، الزنك مع مونوميثيونين. يتم امتصاص الزنك المخلبي بسرعة بسبب توفره الحيوي ، ويعتقد أنه في هذا الشكل يمكنه حتى اختراق جدران الرحم للجنين وتغذية الجنين.

الفيتامينات التي تحتوي على الزنك المخلبي ، كقاعدة عامة ، أغلى ثمناً قليلاً ، لكن امتصاصها من قبل الجسم يكون أكثر كفاءة ، مما يعني أن هذا المستحضر بكمية أقل سيجلب المزيد من الفوائد.

بالإضافة إلى عملية إزالة معدن ثقيل من الزنك ، يتأثر امتصاصه بوجود الأحماض الأمينية ، وهي شرط ضروري للنقل والامتصاص.

يتعارض امتصاص الزنك مع أحد أكثر مكونات "النظام الغذائي" ضررًا. الإنسان المعاصر- كحول لأن يشارك في تكوين إنزيم يحفز أكسدة الكحوليات - نازعة هيدروجين الكحول.

إلى حد أقل ، تؤثر المركبات الفينولية على امتصاص الزنك. أصل نباتي- العفص الموجود في القهوة والشاي والنبيذ الأحمر ومنتجات أخرى.

حاجة الإنسان اليومية للزنك

كما ذكرنا سابقًا ، يستخدم الجسم الزنك في أكثر من 300 عملية حرجة تؤثر على تخليق وامتصاص الفيتامينات والإنزيمات والهرمونات. في هذا الصدد ، يجب أن يكون تجديد الزنك في الجسم ثابتًا - يوميًا.

بشكل عام ، توجد كمية صغيرة من هذا المعدن في المخزون في أي وقت ، ولكن هذا المخزون صغير للغاية - فقط 2-3 جرام ، لذلك يوصى بشدة بتجديده يوميًا ، بالإضافة إلى المنتجات التي تحتوي على الزنك ، ضع في اعتبارك المكملات الغذائية مع ذلك في التكوين.

جرعة زائدة من الزنك في الجسم

وتجدر الإشارة إلى أن فائض الزنك ضار بالدرجة الأولى بعملية امتصاص المعادن الأخرى وخاصة المنغنيز والنحاس والحديد. وفقًا لذلك ، فإن زيادة الزنك تؤدي إلى نقص هذه العناصر النزرة في الجسم. في هذا الصدد ، من الضروري اختيار مكمل غذائي أو فيتامينات بالزنك بالنسب المثلى.

ميزة سلبية أخرى هي أن الزنك يعطل امتصاص فيتامين B9 بسبب تكوين مجمعات غير قابلة للذوبان.
في الإنصاف ، تجدر الإشارة إلى أن جميع المغذيات الدقيقة ، التي يتداخل امتصاصها مع الزنك ، بدورها ، لا تساهم في الاستفادة منها.

نقص الزنك في الجسم

أكثر من 300 إنزيم وهرمونات تحتوي أو تتطلب الزنك في عملية التوليف ، من الصعب للغاية تخيل الأداء الطبيعي للجسم مع نقصه. يمكن سرد العمليات التي يشارك فيها الزنك لفترة طويلة للغاية ، ومن غير المقبول انتهاك أي منها بسبب نقص الزنك في الجسم. احكم بنفسك على الأهمية ، وسنشير إلى القليل منها فقط:

1. دعم لجهاز المناعة في الجسم
2. تخليق البروتين
3. دعم الرؤية
4. دعم الدماغ
5. يؤثر على مزاج الشخص
6. الحفاظ على مستويات السكر في الدم المناسبة
7. ضروري لتخليق الحيوانات المنوية والهرمونات الذكرية

الصعوبات التي ينطوي عليها نقص الزنك سلبية للغاية بالنسبة للجسم. من بين أمور أخرى ، أنه يؤثر على فيتامين أ ، والذي بدوره يجعل امتصاص الهيموجلوبين مرتبطًا.

يعتمد الزنك وفيتامين أ بشكل كبير ، ويؤثران بشكل أساسي على نقل بعضهما البعض ، بالإضافة إلى أن الزنك يساهم في تحويل "أ" إلى شكل نشط ، ويشارك أيضًا في عملية التمثيل الغذائي.

يؤدي غياب الزنك عمليًا إلى إيقاف عملية التمثيل الغذائي لفيتامين E ، كما أن غيابه أو حتى نقصه أمر سلبي للغاية بالنسبة للجسم.

التتراسيكلين هو أحد "أعداء" الزنك ، مما يعزز عملية إزالته من الجسم ، ويمنع امتصاصه. الأسبرين عقار آخر مستنفد للزنك معروف على نطاق واسع.

مشاكل توافق الزنك في الفيتامينات

كجزء من الفيتامينات المتعددة المركبة شركات الادويةحاول عدم تضمين المكونات التي قد تتداخل مع التعلم من بعضها البعض. ومع ذلك ، في إنتاج فيتامين مجمعات معدنيةلا تؤخذ دائمًا مضادات المغذيات الدقيقة في الاعتبار.

دعونا نحاول معرفة كيف يمكن أن تحتوي كبسولة فيتامين واحدة على أكثر من 20 كبسولة مكونات نشطة. بعد الحصول على بيانات حول تفاعل هذا الأخير مع بعضها البعض ، استنتج المصنعون أن تناول مثل هذه المواد في وقت واحد بطريقة فلسفية حقًا: سيتم ملاحظة النطاق الكامل للتفاعلات - الإيجابية والسلبية على حد سواء.

لكن لا تقلق بشأن ضرر مثل هذا التفاعل أو حتى نقص الفائدة - تحل الشركات المصنعة للفيتامينات جميع التناقضات (أو كلها تقريبًا) بمساعدة بعض "الحيل" التكنولوجية:

• التحبيب - فصل مكونات الفيتامينات ؛
• الكبسلة الدقيقة هي أحد أنواع التحبيب.
• أقراص متعددة الطبقات - إذابة الكبسولة في أماكن مختلفة من الامتصاص ؛
• الإطلاق المراقب - تأخير انحلال البعض وتسريع البعض الآخر ؛
• فصل مدخول المغذيات الدقيقة المتنافية

تسمح لك هذه التقنيات بالتأثير على وقت ومكان الانحلال والإخراج المادة الفعالة، مما يقلل من اتصالهم في الجهاز الهضمي.

سعر الفيتامينات بالزنك

كقاعدة عامة ، تؤثر المكونات والعوامل التالية على السعر بدرجة أو بأخرى:

• تكوين مركب فيتامين
• شكل العناصر المكونة
• الوعي بالعلامة التجارية
• توافر البيع بالتجزئة
• بلد الإنتاج

النطاق السعري للفيتامينات مع الزنك واسع جدًا - من عدة عشرات من الروبل إلى عدة آلاف. من المهم أن تتذكر أن السعر لا ينبغي أن يكون العنصر الرئيسي الذي يؤخذ في الاعتبار عند اختيار المكمل الغذائي ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري مراعاة نصيحة الطبيب.

من أين تشتري الفيتامينات بالزنك

حتى الآن ، لا تعد مستحضرات الفيتامينات المحتوية على الزنك شيئًا نادرًا وممثلة على نطاق واسع في سلاسل الصيدليات. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه من الممكن حدوث العديد من المفاجآت غير السارة في هذا المجال - من تاريخ انتهاء الصلاحية إلى المزيف المبتذل لمجمعات الفيتامينات الشائعة.

في هذا الصدد ، توصيتنا بسيطة - شراء المكملات الغذائية والفيتامينات فقط من البائعين ذوي السمعة الطيبة. على سبيل المثال ، تحقق من أسعار iHerb وإذا كانت تناسبك ، فلا تتردد: يثق بها عشرات الآلاف من المشترين حول العالم ، ولن تجعلك خدمة الشحن السريع المجانية من Boxberry تنتظر أكثر من متجر عادي عبر الإنترنت.

أنها توفر الصيدليات الحديثة. الاختيار كبير جدا. السؤال الذي يطرح نفسه: ماذا تختار لنفسك؟ ماذا ستكون الفائدة؟ ستتم مناقشة هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى اليوم.

مستحضرات الزنك - أهميتها للجسم

الاستعدادات مع الزنك متنوعة للغاية. ومن المعروف أن الزنك للرجال له تأثير شديد أهمية عظيمة. مقدارها في الجسم كله حوالي 2 جرام. يأتي مع الطعام ، 15-20 مجم في اليوم. لكن الكثير من الناس يعانون من نقص الزنك مما يؤدي إلى مشاكل خطيرة للغاية. من المهم معرفة الغرض من هذا المعدن.

الزنك للرجال مهم للأسباب التالية:

1. يشارك في إنتاج هرمون الذكورة التستوستيرون.
2. يقوي ويشكل أنسجة العظام.
3. يعمل كدواء مضاد للفيروسات.
4. في الجسم جهاز مناعي.

يحتاج الرجال الزنك في أي عمر.

• خلال فترة البلوغ ، يمكن أن يؤدي نقصه إلى تخلف الأعضاء التناسلية.
• في مرحلة البلوغ ، يلعب الزنك دورًا نشطًا في عمل الغدد التناسلية وإنتاج الحيوانات المنوية والهرمونات الجنسية.

يفقد الرجال كمية كبيرة من الزنك بالحيوانات المنوية. يؤثر الزنك على حيوية الحيوانات المنوية ، ونقصه يؤدي إلى تفاقم وظيفة الخصيتين ، ويقلل من إنتاج الحيوانات المنوية. يمنع الزنك تطور الورم الحميد في البروستاتا.

يشارك في العملية التي تقمع تحويل هرمون التستوستيرون إلى هرمون عدواني - ديهدروتستوستيرون ، الذي يساهم في تنكس أنسجة البروستاتا. يشارك الزنك في تنظيم الجهاز العصبي المركزي.

مع نقصها متنوع الاضطرابات العاطفيةالجهاز العصبي: التهيج ، العدوانية ، الاكتئاب. عندما يتم استعادة المعدن في الجسم ، تختفي هذه الحالات.

الزنك والتفاعل مع الفيتامينات

الزنك هو رابط في جهاز المناعة. جنبا إلى جنب مع فيتامين سي ، يشارك في مكافحة الفيروسات. لا غنى عنه أثناء الأوبئة. جيد لنزلات البرد. ستؤدي جرعة الصدمة من الزنك مع فيتامين ج في بداية المرض إلى تقصير مساره وتحسين الرفاهية.

لا يتم امتصاص فيتامين أ عمليًا إذا كان هناك نقص في الزنك. لعلاج أمراض العيون ، يصف أطباء العيون الزنك مع فيتامين أ. فهو يشفي الجروح والحروق وخيوط ما بعد الجراحة بشكل جيد.

حتى في العصور القديمة ، كان يستخدم مرهم الزنك في التئام الجروح. الآن تستخدم المراهم التي تعتمد على هذه المكونات في علاج التهاب الوجه والتشققات وجفاف وتقشير الجلد. يجب تناول الفيتامينات والعناصر الدقيقة منذ سن مبكرة لتحسين الجسم والحفاظ على شكله.

نقص الزنك في الجسم

يمكن تحديد نقص الزنك:

1. ظهور بقع بيضاء على صفيحة الظفر.
2. فقدان حاسة التذوق والشم.
3. تساقط الشعر الشديد.
4. ضعف التئام الجروح وجفاف الجلد.
5. - فقدان البصر في المساء.
6. العصبية والقلق والتهيج.

يمكنك تحديد كمية المعادن عن طريق الدم وحتى عن طريق خصلة من الشعر. يعيد توازن المعادن في الجسم بالتغذية السليمة.

الأطعمة التي تحتوي على الزنك للرجال

قائمة المنتجات:

• جميع أنواع اللحوم الحمراء والكبد.
• جميع البقوليات والبذور والمكسرات بأنواعها.
• العنب والبرتقال والكمثرى.
• الفطر والبصل تنبت حبوب القمح.
• الكثير من المحار.
• العنب البري والتوت.

لا يتم دائمًا استيعاب المنتجات جيدًا ، فهناك أسباب موضوعية لذلك:

• كثرة تعاطي الكحول.
• طريقة الحياة النباتية.
• طعام مالح مر.
• يستخدم الأدوية الهرمونية.
• أمراض الغدة الدرقية.

اليوم ، سيساعد حل مشكلة نقص المعادن مستحضرات طبيةو مجمعات فيتامين، والتي تحتوي على قاعدة الزنك الضرورية للرجال.

اسم

يفضل تناول مستحضرات الزنك على النحو الذي يحدده الطبيب.

• المخدرات Zincteralالذي يؤثر على الجهاز العصبي ، ويحسن المناعة ، ويعطي القوة ، ويطبيع الأيض. عين في عقم الذكور.

قرص واحد يحتوي على 124 ملغ من كبريتات الزنك. الجرعة وطريقة العلاج يحددهما الطبيب. استقبال غير منضبطيمكن أن تضر.

• سيلزينكتستخدم في المواقف المجهدة للعمل البدني الشاق ، استقبال غير مناسبغذاء. يتضمن تكوين الجهاز اللوحي ، بالإضافة إلى الزنك ، فيتامين هـ ، والسيلينيوم ، فيتامين سي، بيتا كاروتين.

مناسبة للرياضيين الذين الأحمال الثقيلةجنبا إلى جنب مع العرق ، تفقد الكثير من الزنك.
أنتج 30 حبة لكل عبوة لدورة شهرية.

• الزنك شيلاتيحتوي على 22 ملغ من الزنك بشكل سهل الهضم. يحسن حالة الجسم ، مع أمراض البروستاتا ، ويزيد المناعة ، ويقلل من الالتهابات ، ويشرب في دورة شهرية ، قرص واحد في اليوم.
• زينتيرال تيفاموصى به لأمراض السكري والجهاز الهضمي والظروف المجهدة. خذ كبسولة واحدة قبل الوجبات بساعة. مدة القبول تعتمد على المرض.

مجمعات الفيتامينات مع الزنك

تشتمل المستحضرات التي تحتوي على الزنك على مجمعات فيتامين مصممة خصيصًا لهم.

• Duovit مصمم خصيصًا للرجال. يحتوي على جميع الفيتامينات الضرورية لجسم الذكر: المجموعات ب ، أ ، د ، المعادن: الزنك ، المنغنيز ، الكالسيوم.

يتم استخدامه في العلاج المعقد لالتهاب البروستاتا ، لاستعادة القوة بعد الأحمال الثقيلة. مسار العلاج قرص واحد يوميا لمدة شهر.

• الأبجدية مركب متوازن من الزنك للاستخدام في أوقات مختلفة من اليوم. في الصباح وبعد الظهر يحتوي على مواد محفزة ، ولقرص المساء تأثير مهدئ يزيد من القدرة على التحمل ويحسن أداء الجهاز التناسلي.
• التكافؤ يساعد على زيادة كمية هرمون التستوستيرون ويعالج الفاعلية ويحدث في صورة سائلة وكبسولات.

مؤشرات للاستخدام

مستحضرات الزنك موصوفة للوقاية ، في علاج معقدالأمراض.

1. العمل البدني الشاق والتدريب الرياضي.
2. أمراض الجهاز البولي والكبد.
3. الوقاية والعلاج من البروستاتا والعقم والفعالية.
4. الوقاية من الأمراض بعد 35 سنة.
5. تقوية المناعة بعد المرض.

الزنك (Zn) والسيلينيوم (Se) هما المعادن الذكورية الرئيسية

ثبت علميًا أن نقص الزنك والسيلينيوم وفيتامين ج وأوميغا 3 و 6 يؤثر على جودة الحيوانات المنوية. هذه المعادن ضرورية للرجال في أي عمر للأغراض الطبية. لتحسين الفاعلية ، وزيادة الرغبة الجنسية ، والتهاب البروستاتا ، وتحسين جودة الحيوانات المنوية.

يعتبر الزنك والسيلينيوم من المعادن الذكورية لأنهما يلعبان دورًا مهمًا جدًا في الوظيفة الإنجابية للرجال. هناك العديد من المستحضرات التي تحتوي على هذين المعدنين بكميات كافية:

• سيلزينك بلسيستعمل في علاج التهابات غدة البروستات المزمنة (إلتهاب البروستات) ، سن اليأس عند الذكور. يعيد القوة.
• نطفةمن سلسلة يحفز Doppelhertz الوظيفة الجنسيةيزيد الرغبة الجنسية.
• سبيروتونتستخدم للعقم والعجز الجنسي.
• سبيرمسترونجيقوي جهاز المناعة ويعالج العقم.

كل هذه الأدوية ليس لها موانع عمليًا ، ولكن قبل البدء في تناولها ، استشر طبيبك. مكملات الزنك ضرورية في أي عمر. نقص الزنك يعطل عمل الكائن الحي بأكمله.

الوقاية هي الحل الأفضل. إذا وسعت المقالة معرفتك بأهمية الزنك للرجال ، فنحن ندعوك إلى موقعنا على الإنترنت للتعرف على معلومات جديدة. كن بصحة جيدة!

اليوم ، الدور المهم للزنك في الجسم معروف. كثير من الناس يشترون المستحضرات التي تحتوي على الزنك في الصيدليات. وهذا هو السبب.

الزنك وفوائده

تم العثور على أعلى تركيز لهذا العنصر في شبكية العينوالعظام والجلد ، مما يعني أن نقص الزنك يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة هذه الأعضاء.

بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الزنك في إنتاج الأنسولين وهرمون الغدة الدرقية ، ويساعد في مشاكل الجلد (حب الشباب ، والأكزيما ، وقشرة الرأس) ، ويقوي الأظافر. في العلاج المركب ، يشار إلى الزنك لهشاشة العظام والسكري وضعف الفاعلية عند الرجال والعقم عند الذكور ، للوقاية من أمراض البروستاتا. الزنك الفعال لفقر الدم وأمراض اللثة وأمراض الرئة المزمنة. يساعد على التئام الجروح المختلفة على الجلد والقروح الغذائية والحروق وخيوط ما بعد الجراحة.

بشكل عام ، للزنك الكثير من "العمل" في الجسم ، وعلى الرغم من ذلك الحاجة اليوميةإنه صغير ، لكن عواقب نقص الزنك يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الصحة.

مجمعات الفيتامينات والمعادن بالزنك

لذلك ، قررت أن تعتني بصحتك وتتناول الزنك. في الصيدليات ، من المرجح أن تحصل على مركبات فيتامينات ومعادن أو مكملات غذائية تحتوي على الزنك في تركيبتها. دعونا نفكر فيها بإيجاز.

"كومبليفيت" - مركب يحتوي على الفيتامينات والمعادن للحفاظ على الصحة وتقوية جهاز المناعة.

"الثلث الكامل 1 ، 2 ، 3" - مخصص للاستخدام في مراحل مختلفة من الحمل ، حيث يساهم الزنك في النمو الكامل للجنين ويمنع الولادة المبكرة.

بشكل عام ، يمكن العثور على مزيج مثل فيتامين + زنك في صيدلية في عدد غير قليل من المستحضرات. على سبيل المثال: "Selitsink Plus" و "Centrum" و "Oligovit" و "Alfavit" و "Duovit" و "Multitabs" وغيرها الكثير.

المكملات الغذائية بالزنك

"زنك + فيتامين سي" من "إيفالار" - مكمل غذائي ، يحتوي على لاكتات الزنك 60 مجم (أي 12 مجم من الزنك النقي). مصمم للقضاء على نقص فيتامين ج والزنك في الجسم ، وكذلك للوقاية من نزلات البرد. سيكلف الزنك في الصيدليات حوالي 150 روبل. لا يستعمل الدواء عند الحوامل والمرضعات ، حيث يحتوي على كمية معينة من العناصر السامة (الرصاص ، والكادميوم ، والزرنيخ ، والزئبق).

"Zinkit" - مكمل غذائي في شكل أقراص فوار. يتم تقديم الزنك فيه على شكل كبريتات ، بمبلغ 44 مجم لكل قرص واحد (زنك نقي 10 مجم). مصمم للقضاء على نقص الزنك في الجسم. بطلان في فشل كلوي. مثل هذا السعر في الصيدلية ، والذي يتراوح من 300 إلى 500 روبل ، يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين.

Zincteral هو مكمل غذائي على شكل أقراص ، يحتوي كل منها على زنك جلوكونات - 15 مجم ، وفيتامين ج - 34 مجم ، ومستخلص المأكولات البحرية - 105 مجم وسواغات. تنصح ل التغييرات المرتبطة بالعمرفي الجلد (فقدان المرونة ، التجاعيد). بسبب انخفاض نسبة الزنك النقي ، لا يمكن للدواء تغطية الحاجة إلى هذا العنصر بشكل كامل. تشمل موانع تناول هذا الدواء عدم تحمل المأكولات البحرية والمكونات الأخرى لتكوين المكملات الغذائية.

"Now L-OptiZinc" - أقراص تحتوي على الزنك والنحاس ، في هذا المستحضر ، يتم تقديم الزنك مع الأحماض الأمينية ميثيونين.

كلا هذين العنصرين لهما تأثير إيجابي للغاية على الجسم. ينصح بتناول الدواء لتحسين المناعة ، في علاج معقد- في أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والكبد وأمراض العيون والجلد. بالنسبة لهذا الزنك في الأجهزة اللوحية ، فإن السعر في الصيدلية مرتفع جدًا - حوالي 500 روبل.

بيوزينك

يمكن أيضًا شراء الزنك من الصيدليات على شكل بيوزينك من د. SKALNY (60 قرصًا يحتوي كل منها على 0.3 جرام من الزنك). تدعي هذه الشركة المصنعة أن الزنك في هذه التركيبة يمتصه الجسم جيدًا على المستوى الخلوي. المكونات: لاكتات الزنك ، الجلوكوز - كمصدر للطاقة ومضادات الأكسدة ، مسحوق بيض الدجاج - مخزن للبروتينات ، التلك - مادة مالئة ، ستيرات المغنيسيوم - أحد العناصر الرئيسية الموجودة في الخلايا.

الخصائص: الحماية من السموم ، والوقاية من السرطان ، وتعزيز إنتاج هرمون الغدة الدرقية ، وكذلك هرمون التستوستيرون والبروجسترون ، ويسرع التئام الجروح ، ويطيل الشباب ، ويحسن وظائف المخ.

هذه ليست القائمة الكاملة لمستحضرات الزنك في السوق الروسية. لكن المزيد والمزيد من المستهلكين يفضلون الإصدارات الأجنبية من هذه المكملات الغذائية. ويفسر ذلك السعر الرخيص نسبيًا لهذه الصناديق وتحسن شكل امتصاص الزنك في الجسم.

زنك (مسحوق)

ربما سيُعرض عليك الزنك (مسحوق) في الصيدلية - هذا هو أكسيد. صحيح أنه نادرًا ما يستخدم في هذا الشكل ، وحتى في هذه الحالة فقط للتطبيق الخارجي. عادة ، يتم خلط مسحوق الزنك مع مكونات أخرى ويتم إنتاج العديد من المراهم والكريمات والمراهم وأشكال الجرعات الأخرى التي تحتوي على الزنك. وكل ذلك بسبب امتصاص الأكسيد في الجهاز الهضمي أسوأ من ذلك

فيما يلي بعض المستحضرات على سبيل المثال: معجون ، مرهم زنك-نفتالان ، ساليسيليك-زنك ، مرهم زنك-إكثيول ، "جالامينين" (مسحوق لتعرق القدمين) ، شموع "نيو أنوزول" (للبواسير).

توصف هذه الأدوية في أغلب الأحيان للطفح الجلدي والتهاب الجلد الحفاظي عند الأطفال ، والحرارة الشائكة ، والجروح والحروق ، والتقرحات ، والأكزيما ، والهربس ، والقرح العقدية والقرحة الغذائية.

عمل مستحضرات الزنك للاستخدام الخارجي: مضاد للالتهابات ، تجفيف ، كثف ، مطهر ، قابض ، وقائي ، مهدئ.

الآثار الجانبية للزنك

عند شراء الزنك (أقراص) من الصيدلية ، اسأل عن الآثار الجانبية وموانع الدواء الذي اخترته.

عادة ، يشير المصنعون على ملصقات منتجاتهم ليس نسبة الزنك النقي ، ولكن كميته على شكل ملح: كبريتات ، أكسيد ، بيسجليسينات ، غلوكونات ، أسيتات ، بيكولينات ، سترات الزنك. يوجد أيضًا لاكتات الزنك ، وهو شكل حمض اللبنيك من الزنك. ستكون نسبة الزنك النقي في هذه الحالة أقل بكثير من نسبة الملح. ومع ذلك ، فإن الحصول على أملاح الزنك أسهل وغير مكلف نسبيًا. يُعتقد أن أكسيد الزنك وكبريتاته أكثر عرضة للتسبب في آثار جانبية من أشكال الزنك الأخرى. عندما يتم تناولها عن طريق الفم ، غالبًا ما تظهر على الأشخاص أعراض اضطراب الجهاز الهضمي: الغثيان والقيء والإسهال. في بعض الأحيان يمكن تجنب هذه الأعراض إذا تناولت كبريتات الزنك بعد وجبة دسمة ، وليس على معدة فارغة.

إذا لم تكن متأكدًا من رد فعلك تجاه أحد منتجات الزنك ، فلا يجب أن تتناوله قبل مغادرة المنزل. في بعض الحالات ، يمكنك ببساطة تنويع نظامك الغذائي بالأطعمة التي تحتوي على الزنك.

من الخصائص المدهشة للزنك أنه كلما دخل الجسم ، زاد امتصاصه سوءًا. والسبب هو التشبع الزائد لأنظمة نقل الزنك في الجسم. لذلك ، يجب تحديد مقدار العنصر بدقة. أفضل وقت لاستهلاك عنصر التتبع هذا هو من الساعة الخامسة إلى السابعة مساءً أو من التاسعة حتى الحادية عشر مساءً.
عندما يدخل الزنك الجسم مع الطعام ، يتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة ، وبعد ذلك يدخل الكبد. ومن هناك ينقله الدم إلى ألياف مختلفة.
في بيئة الأس الهيدروجيني القلوية ، مثل الأمعاء الدقيقة ، حيث يتم هضم معظم العناصر الغذائية ، يشكل الزنك شكلاً غير قابل للذوبان مع الفيتات الموجودة في الخضروات والحبوب. تشير الدراسات إلى أنه في حالة وجود الكالسيوم أيضًا ، يمر الزنك ببساطة عبر الجسم دون امتصاص. يمكن للبروتينات الحيوانية المأخوذة من لحم البقر والبيض والجبن أن تضعف الخصائص المثبطة للفيتات. يُعتقد أن هذا يرجع إلى الأحماض الأمينية الغذائية ، التي تحافظ على الزنك في المحلول ، مما يضعف التأثير القلوي للفيتات. حمية نباتية، المبني على نسبة عالية من الفواكه والخضروات ، ولكن باستثناء اللحوم ، يؤدي إلى امتصاص الزنك من الأطعمة مثل البيض والحليب ، بنسبة 25٪ فقط.
يساعد في امتصاص الزنك: حمض البيكولينيك (مستقلب للحمض الأميني L-tryptophan) ، وفيتامين ، وسيترات موجودة في فواكه مختلفة ، وأحماض أمينية معينة (مثل الجلايسين ، والهيستيدين ، والليسين ، والسيستين ، والميثيونين). بعض المكملات الغذائية تحتوي على زعم بسهولة أشكال قابلة للذوبانالزنك ، المخصب بالحمض الأميني L- ميثيونين. على الرغم من أن وجوده يساهم في امتصاص الزنك عند تناوله معًا ، إلا أنه ينفصل عنه أثناء الهضم. أما بالنسبة للفيتات الموجودة في الخضار والحبوب التي تتداخل مع امتصاص الزنك ، فإن أشهر مثبطات الزنك هو حمض الأكساليك ، يوجد بكثرة في السبانخ والراوند والحميض وبعض الخضروات الأخرى.
يمكن أن يتداخل التانين الموجود في القهوة والشاي والأطعمة الأخرى والمعادن مثل السيلينيوم والحديد والكالسيوم مع امتصاص الزنك. النظام الغذائي الغني بالكالسيوم أو مكملات الكالسيوم تقلل من امتصاص الزنك بنسبة 50٪. صحيح ، هناك جدل نشط حول المعادن ، حيث تعطي الدراسات نتائج متضاربة. ما هو مؤكد هو أن بعض المعادن يمكن أن تتداخل مع امتصاص الزنك عند تناولها بجرعات عالية ومركزة ، مثل تناول المكملات الغذائية المعدنية. عند استلام مركب من المعادن والزنك بطبيعة الحالمع الطعام ، لم يلاحظ العلماء أي انحرافات.
إن تناول أدوية الستيرويد يقلل من مستوى الزنك في البلازما المنوية بعد 14 يومًا
الكازين - بروتين الحليب يمكن أن يتداخل مع امتصاص الزنك. السيرين والتريونين المفسفرتين ، وهما نوعان من الأحماض الأمينية الموجودة بكثرة فيهما ، يمكن أن يحجب الزنك. يمكن أن يقلل فوسفوببتيدات الكازين (أجزاء البروتين المتكونة أثناء عملية الهضم) من كمية الزنك الممتصة.
الأطعمة الحلوة والمالحة تجعل الجسم يفقد الزنك.
الكافيين والكحول يزيلان الزنك بشكل كبير من الجسم. الكحول ، حتى بكميات صغيرة ، يقلل من مستوى الزنك في العضلات وبلازما الدم ، ولكن بقوة أكبر في الكبد.
أفضل طريقة للحفاظ على مستوى مناسب من الزنك في الجسم هي بلا شك اتباع نظام غذائي سليم ومتوازن ، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالزنك في نظامك الغذائي اليومي.
المصادر الغذائية للزنك: مجم / كجم
النخالة والحبوب المنبتة من القمح وبذور عباد الشمس واليقطين والفطر والمحار 130-200
لحم بقر ، لحم خنزير ، لحم دجاج ، مخلفاتها 75-140
كبد البقر والأسماك النهرية 30-85
خبز الحبوب والبقوليات ولحم الأرانب والدجاج وصفار البيض والمكسرات 20-50
البصل والثوم والأسماك واللحوم المعلبة وخميرة البيرة 8-20
البطاطس 11.3
خبز سادة ، خضروات ، توت ، لحم بقري خفيف ، أسماك البحر، حليب 2-8
حليب الماعز والبقر 2.3-3.9
ولكنه مفيد من جميع النواحي ، ويطلق على الكاكاو لقب بطل محتوى هذا العنصر النزرة. تتكون من عدة أنواع مياه معدنيةيشمل أيضا الزنك. في حالة الزنك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى العسل الطبيعي.

ينص قرار مؤتمر الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم على ما يلي: "بما أن نقص الزنك في جسم الإنسان التأثير السلبيعلى صحته ، يعطل نمو وتطور جسم الإنسان ويسبب العديد من الحالات المؤلمة الأخرى ، يجب الاعتراف بالزنك كعنصر حيوي للإنسان.

يعود تاريخ استخدام الزنك كمعدن نشط بيولوجيًا إلى العصور القديمة. تم استخدام مرهم الزنك أمراض الجلدولتسريع التئام الجروح منذ 5000 سنة مضت. ومع ذلك ، فإن دراسة جادة لدور هذا المعدن في العمليات البيولوجيةلم يبدأ إلا في منتصف القرن العشرين بعد أن اكتشف بالصدفة أن الفئران المحترقة تلتئم بشكل أسرع عند إضافة القليل من الزنك إلى نظامها الغذائي.

قيمة الزنك للإنسان

الزنك هو أحد العناصر النزرة الحيوية. من الضروري ل الأداء الطبيعيأي خلية في الجسم. عادة ، يجب أن يحتوي جسم الإنسان على حوالي 2-3 جرام من الزنك. يتواجد معظمه في الجلد ، والكبد ، والكلى ، وشبكية العين ، وعند الرجال ، بالإضافة إلى غدة البروستاتا.

الزنك هو جزء من الإنزيمات والمركبات التي توفر أهمها وظائف فسيولوجيةالجسم:

تكوين الخلايا ونموها واستقلابها (التمثيل الغذائي) ، تخليق البروتين ، التئام الجروح ؛

تفعيل الاستجابات المناعية الموجهة ضد البكتيريا والفيروسات والخلايا السرطانية.

استيعاب الكربوهيدرات والدهون.

الحفاظ على الذاكرة وتحسينها ؛

الحفاظ على حساسية الذوق والشم.

التأكد من استقرار شبكية العين وشفافية عدسة العين.

التطور الطبيعي وعمل الأعضاء التناسلية.

يتلقى الشخص الزنك بشكل رئيسي من الطعام. يحتاج الجسم 10-15 مجم من هذا المعدن يوميًا.

يُمتص الزنك من الحبوب والبقوليات بشكل أسوأ من امتصاص اللحوم والأسماك.

تميل الفاكهة والخضروات إلى أن تكون فقيرة في الزنك. لذلك فإن النباتيين والأشخاص الذين يأكلون كميات غير كافية من الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر قد يصابون بنقصه.

يمكن أن يؤدي الاستهلاك طويل الأمد للأطعمة المالحة جدًا أو الحلوة جدًا إلى تقليل كمية الزنك في الجسم.

نقص الزنك هو سبب الأمراض. يمكن أن يرتبط نقص الزنك ليس فقط بسوء التغذية.

يعد انخفاض مستويات الزنك في الدم من سمات عدد من الأمراض. وتشمل تصلب الشرايين وتليف الكبد والسرطان وأمراض القلب والروماتيزم والتهاب المفاصل والسكري وقرحة المعدة والاثني عشر وقرحة الجسم وانخفاض وظائف الغدة الدرقية. تناول بعض الأدوية مثل بعضها حبوب منع الحملوالأدوية الهرمونية ومكملات الكالسيوم (خاصة النساء الأكبر سنًا) يمكن أن تقلل أيضًا من محتوى الزنك في الجسم.

يتجلى نقص الزنك في الجسم من خلال الأعراض التالية:

تأخر النمو عند الأطفال

البلوغ المتأخر

العجز الجنسي عند الرجال والعقم عند النساء ،

ضعف التئام الجروح

التهيج وفقدان الذاكرة

ظهور حب الشباب

تساقط الشعر البؤري ،

فقدان الشهية والتذوق والشم.

أظافر هشة،

عدوى متكررة

انتهاك امتصاص الفيتامينات أ ، ج ، هـ ،

زيادة مستويات الكوليسترول.

مع نقص الزنك تظهر بقع بيضاء على الأظافر. هذه الظاهرة تسمى ابيضاض الدم. غالبًا ما يصاحب هذا العرض إعياء، انخفاض المقاومة للأمراض المعدية والحساسية وبعض الأمراض الأخرى.

الزنك في الشيخوخة

ثبت أنه مع تقدم العمر ، ينخفض ​​مستوى الزنك في الجسم. دوخة، الضجيج المستمرفي الأذنين ، وفقدان السمع التدريجي ، وهشاشة الشعيرات الدموية للجلد ، والتي توجد غالبًا عند كبار السن ، كلها عواقب محتملة لنقص الزنك. يرتبط نقص الزنك أيضًا بتطور تصلب الشرايين المرتبط بالعمر وضعف المناعة والأمراض المعدية التي طال أمدها. لذلك ، يجب على كبار السن مراقبة ما إذا كانوا يتلقون ما يكفي من الزنك.

يؤثر الزنك على الذاكرة

يحسن تناول الزنك في الشيخوخة وظائف المخ: الذاكرة والتركيز والذكاء وما إلى ذلك.

الزنك لعلاج الورم الحميد في البروستاتا

يشار إلى الزنك لتضخم البروستاتا (الورم الحميد في البروستاتا). يساعد في تقليله والتخفيف من أعراض المرض. مع الورم الحميد ، يوصى بتناول غلوكونات الزنك أو الأسبارتات أو البيكولينات 50 مجم 2-3 مرات في اليوم. وينصح أطباء العلاج الطبيعي كبار السن من الرجال بالوقاية والعلاج المراحل الأوليةهذا المرض ، تناول حفنة واحدة من بذور اليقطين في الصباح والمساء.

الزنك وفيتامين أ

من المعروف أنه مع نقص فيتامين أ ، يصبح الجلد جافًا ومتقشرًا. ومع ذلك ، فإن جرعات التحميل من فيتامين أ في كثير من الأحيان لا تحل المشكلة. يحدث هذا عندما يفتقر الجسم إلى الزنك الذي ينشط امتصاص هذا الفيتامين. لذلك ، إذا كان تناول فيتامين أ لا يساعد في استعادة صحة الجلد ، أضف الأطعمة التي تحتوي على الزنك إلى نظامك الغذائي.

الزنك لعلاج حب الشباب

يساعد الزنك على التخلص من حب الشباب. عن طريق تناول كبريتات الزنك أو الأسبارتات ، يمكنك التخلص من حب الشباب المزمن الذي يقاوم العلاج.

الزنك للروماتيزم

ثبت أن مستوى الزنك في دم مرضى الروماتيزم والتهاب المفاصل أقل منه في دم الأشخاص الأصحاء. أجرى العلماء تجربة مثيرة للاهتمام. تم تقسيم مجموعة من 24 مريضًا مسنًا يعانون من الروماتيزم المزمن مع تشوه المفاصل إلى مجموعتين فرعيتين. نصف المرضى ، بالإضافة إلى الأدوية التقليدية ، حصلوا على 50 ملغ من كبريتات الزنك لمدة 12 أسبوعًا ، ولم يتلق الآخرون ذلك. بعد 3-5 أسابيع ، شعر أولئك الذين تلقوا الزنك بتحسن كبير: خفت آلامهم ، وبدأت مفاصلهم في الانتفاخ بشكل أقل. بعد 12 أسبوعًا ، تحسنت حركة المفاصل في الصباح ، وأصبح بإمكان المرضى المشي لمسافات طويلة. في المجموعة الضابطة التي لم تتلقى الزنك ، لم تكن هناك تحسينات ملحوظة.

الزنك أثناء الحمل

الأسنان والزنك

يضعف نقص الزنك مقاومة اللثة لاختراق البكتيريا ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالتهاب اللثة أو التهاب دواعم السن - الأمراض المعدية المزمنة التي تصيب اللثة. للوقاية من هذه الأمراض ، من المفيد شطف فمك بانتظام بالمخفف محلول مائيملح الزنك المركب ، وكذلك تناول الأطعمة الغنية بهذا المعدن.

الزنك والرؤية

في التجارب على الحيوانات و الأبحاث السريريةوجد أن نقص الزنك يعطل امتصاص خلايا عدسة العين للجلوكوز ويعزز تكوين الساد. ينصح الأطباء المصابين بهذا المرض بإجراء فحص دم للزنك. إذا أظهر التحليل أن هذا العنصر الدقيق غير كافٍ في الجسم ، فيجب تغيير النظام الغذائي ليشمل الأطعمة التي تحتوي عليها نسبة عاليةالزنك.

من أمراض العيون الأخرى المرتبطة بنقص الزنك التنكس البقعي للشبكية. كما ذكرنا سابقًا ، فإن تركيز الزنك في شبكية العين أعلى منه في العديد من الأعضاء الأخرى. يشارك في التفاعلات الكيميائية الحيوية لشبكية العين ، كما يعزز امتصاص فيتامين أ الضروري للحفاظ على الرؤية.

الزنك والعقم عند الذكور

في حالة العقم عند الذكور ، عادة ما يكون هناك عدد قليل من الحيوانات المنوية و / أو تكون غير متحركة بدرجة كافية. نتيجة لذلك ، تقل احتمالية إخصاب البويضة وبالتالي الحمل. يمكن أن يكون أحد أسباب العقم ، وكذلك انخفاض إفراز هرمون الذكورة - التستوستيرون ، هو نقص الزنك في الجسم.

هشاشة العظام ونقص الزنك

يعزز الزنك عمل فيتامين د ويعزز امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل ، لذلك يؤدي نقصه إلى هشاشة العظام - ضعف العظام وزيادة هشاشتها ، خاصة عند كبار السن.

تأثير الزنك على الأورام السرطانية

حتى النقص الطفيف في الزنك في الجسم يمكن أن يقلل من قدرة الجهاز المناعي على مقاومة الخلايا السرطانية. غالبًا ما يكون لدى مرضى سرطان الرئة وسرطان البروستاتا وسرطان المستقيم مستويات منخفضة من الزنك. النظام الغذائي الغني بالزنك ومكملات الزنك ، مثل أسبارتات الزنك أو بيكولينات الزنك ، 50 مجم 3 مرات في اليوم - منع جيدهذه الأمراض الشديدة.

المستحضرات الطبية بالزنك

تستخدم التحاميل بالزنك للشقوق في الشرج والبواسير.

في ثعلبة غير مكتملة(Alopecia areata) يعين 0.02-0.05 جرام من أكسيد الزنك عن طريق الفم 2-3 مرات في اليوم بعد الوجبات في أقراص وتليين المناطق المصابة بمرهم الزنك.

لعلاج الأمراض الفطرية للجلد ، يتم استخدام مرهم يحتوي على ملح الزنك لحمض أونديسيلينيك.

تبيع الصيدليات أدوية الزنك: كبريتات الزنك وأكسيد الزنك. تستخدم كبريتات الزنك كمطهر وقابض لالتهاب الملتحمة (0.1-0.5٪ قطرة للعين) والتهاب الحنجرة المزمن (تزييت أو رش بمحلول 0.25-0.5٪). يستخدم أكسيد الزنك خارجيًا في شكل مساحيق ومراهم ومعاجين أمراض الجلد(التهاب الجلد ، القرحة ، طفح الحفاضات ، إلخ.) كعقار قابض ، تجفيف و مطهر. على أساس أكسيد الزنك ، يتم إنتاج المراهم (الزنك والزنك النفثالان) ، والمعاجين (الزنك والزنك-إيكثيول) ، والمساحيق (للأطفال ومن تعرق القدمين).

يواصل العلماء العمل على الجديد أدويةو المضافات الغذائيةعلى أساس الزنك. في الآونة الأخيرة ، أجرى المعهد المركزي للأمراض الجلدية والتناسلية في موسكو تجارب سريرية لعقار جديد يحتوي على الزنك ، ويتوفر في شكل رذاذ وكريم وشامبو.

يشار إلى هذا الدواء لعلاج الصدفية في فروة الرأس والجلد الناعم ، وكذلك التهاب الجلد الدهني والأكزيما. وفقا للخبراء ، فإن إنشاء "غطاء الجلد" هو اختراق في علاج مثل هذه مرض خطيرمثل الصدفية.

في اليابان ، على أساس الزنك ، تم إنشاؤه بشكل أساسي دواء جديدلتلقي العلاج القرحة الهضميةالمعدة والاثني عشر - "PolaPreZinc". يخفف القرحة التي لا يمكن علاجها بطرق أخرى.

يعمل العلماء الآن بنجاح على ابتكار عقاقير جديدة تعتمد على الزنك للوقاية من الورم الحميد في البروستاتا وعلاجه ، مرض الشريان التاجيأمراض القلب والأمراض الأخرى التي يكون كبار السن أكثر عرضة لها.

الحاجة الفسيولوجية للزنك ملغ يوميا:

في القواعد الارشاديةيوفر السيد 2.3.1.2432-08 حول معايير الاحتياجات الفسيولوجية للطاقة والمغذيات لمجموعات مختلفة من سكان الاتحاد الروسي بتاريخ 12/18/2008 البيانات التالية:

تم تحديد مستوى المدخول الأعلى المسموح به للزنك عند 25 مجم يوميا

الأطعمة الغنية بالزنك والزنك

اسم المنتج	زنك ، زنك ، ملجم	٪ RSP
حبات بذور اليقطين العادية واليقطين ذات الثمار الكبيرة ، المجففة	7,81	65,1%
مسحوق الكاكاو	7,1	59,2%
كبد الدجاج	6,6	55%
حبوب الصنوبر	4,28	53,8%
كبد الضأن	6	50%
حبوب دوار الشمس	5	41,7%
لحم كبد البقر	5	41,7%
لسان البقر	4,84	40,3%
البقان	4,53	37,8%
حبوب الكاكاو	4,5	37,5%
الكاكاو كتلة	4,5	37,5%
بذور الكتان	4,34	36,2%
حبوب الصنوبر	4,28	35,7%
جوز برازيلي ، غير مقشر ، مجفف	4,06	33,8%
جبنة سويسرية	4	33,3%
الجبن السوفيتي	4	33,3%
جبنة الشيدر	4	33,3%
جبن هولندي دائري	4	33,3%
جبنة روسية	4	33,3%
كبد الخنزير	4	33,3%
الشوفان والحبوب الغذائية	3,61	30,1%
جبن ريكفورد	3,5	29,2%
جبنة طرية	3,5	29,2%
جبنة دوروغوبوز	3,5	29,2%
جبن كاممبرت	3,5	29,2%
جبنة أديغة	3,5	29,2%
طائر السمان	3,41	28,4%
الفول السوداني	3,27	27,3%
لحم البقر ، لحم الصدر (اللب)	3,24	27%
لحم البقر	3,24	27%
لحم بقري	3,24	27%
لحم بقري ، شرحات لحم	3,24	27%
لحم بقري 1 قطة.	3,24	27%
لحم البقر ، الخاصرة (حافة رفيعة)	3,24	27%

الزنك عنصر مهم جدا. أول ما يتبادر إلى الذهن عندما نسمع عن هذا المعدن هو أنه مفيد لنزلات البرد. وهذا يعني أننا نادراً ما نتذكره ، مرتين فقط في السنة خلال موسم البرد. ومع ذلك ، لا ينبغي التقليل من تأثير الزنك وخصائصه الهامة لجسم الإنسان.

لماذا الزنك ضروري في جسم الإنسان؟

يحتاج الجسم إلى الزنك في جميع الأوقات بكميات صغيرة للبقاء بصحة جيدة والحفاظ على الوظائف الحيوية كل يوم. يعتبر الزنك ضروريًا جدًا للجسم: فهو يساعد في إنتاج مستويات الهرمونات والحفاظ عليها واستعادتها ؛ يحسن عمل جهاز المناعة والجهاز الهضمي. يعمل كعامل مضاد للالتهابات ، ولهذا السبب غالبًا ما يستخدم في علاج مجموعة متنوعة من الحالات ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب.

ما الذي يحتاجه الجسم أيضًا من الزنك؟ إنه موجود في جميع أنسجة الجسم وهو ضروري لتقسيم الخلايا بشكل صحي. يعمل كمضاد للأكسدة في الجسم ، حيث يحارب الجذور الحرة ويبطئ عملية الشيخوخة. إنه جيد للبشرة. يؤثر الزنك على توازن الهرمونات ، ولهذا السبب ، حتى النقص البسيط يزيد من خطر الإصابة بالعقم أو مرض السكري.

وفقًا لباحثين من قسم الأمراض الجلدية بجامعة كاليفورنيا ،

يشارك الزنك في العديد من التفاعلات الكيميائية الحيوية في جسم الإنسان: في نظام الأعضاء ، بما في ذلك تغطية الجلدوالجهاز الهضمي والجهاز العصبي المركزي والجهاز المناعي والهيكل العظمي والجهاز التناسلي ... يؤدي نقص الزنك في الجسم إلى خلل في المناعة الخلطية والخلوية ويزيد من التعرض للعدوى.

بدون وجود كمية كافية من الزنك في النظام الغذائي ، يصاب الشخص بأعراض مثل نزلات البرد المتكررة ، والشعور بالتعب والإرهاق ، وضعف التركيز ، والنمو البطيء ، والجروح التي لا تلتئم جيدًا. بالنسبة للبشرة ، هذا محفوف بظهور طفح جلدي وحتى حب الشباب. الزنك ضروري أيضًا للشعر ، لأنه بدونه ينمو ببطء ويسقط كثيرًا.

كم تحتاج من الزنك في اليوم؟

أطفال:

• 0 - 6 شهور: 2 مجم / يوم
• من 7 إلى 12 شهرًا: 3 ملغ / يوم

أطفال:

• 1-3 سنوات: 3 ملغ / يوم
• 4 - 8 سنوات: 5 ملغ / يوم
• 9 - 13 سنة 8 ملغ / يوم

مراهقون:

• الرجال 14 وما فوق: 11 ملغ / يوم
• الفتيات بعمر 14-18 سنة: 9 ملغ / يوم
• النساء 19 وما فوق: 8 ملغ / يوم

يُباع الزنك على شكل شراب ، وهلام ، وكبسولات ، وأقراص استحلاب. في الصيدليات يمكنك أن تجد المشهور مرهم الزنك. إنه جزء من معظم مجمعات الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه المكملات على الزنك على شكل جلوكونات أو كبريتات أو أسيتات. إنهم جميعًا يعملون على نفس المبدأ ، لذلك من المستحيل تحديد أيهم هو الأفضل.

أعراض نقص الزنك

نقص الزنك في الجسم شائع جدا. يحدث نقص الزنك عندما يأكل الشخص القليل من الطعام الذي يحتوي على هذه المغذيات الدقيقة المهمة ، أو عندما يعاني من مشاكل في امتصاص الزنك من الطعام بسبب اضطرابات الجهاز الهضمي أو أمعاء ضعيفة(متلازمة الأمعاء المتسربة). يوجد معظم الزنك في الأطعمة البروتينية ، وخاصة البروتينات الحيوانية ، وبعض أنواع المأكولات البحرية ومنتجات الألبان العضوية غير المبسترة.

يوجد الزنك أيضًا في الحبوب والبقوليات ، بالإضافة إلى أنه عادةً ما يضاف إلى الحبوب المطبوخة عند تعبئتها. والجدير بالذكر أن هذا النوع من الزنك لا يمتصه الجسم ولا يفيده لأنه يحتوي على فيتات لا يسمح للجسم بامتصاصه.

لهذا السبب ، على الرغم من وجود الزنك في الأطعمة الأخرى ، إلا أن الأطعمة البروتينية هي أفضل مصدر له. يتفق خبراء التغذية على أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الكربوهيدراتية قد يكون سببًا آخر لنقص الزنك ، لأن مثل هذه الأطعمة تحل محل طعام بروتين. يمكن أن تؤدي الاضطرابات في الجهاز الهضمي أيضًا إلى نقص هذا العنصر النزرة ، حيث يصعب على الجسم امتصاص الزنك.

من هم الأكثر عرضة لنقص الزنك؟ كل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يستثني اللحوم أو منتجات الألبان (النباتيون) لديهم مخاطرة عاليةتطور نقص الزنك. الناس الذين يعانون من مشاكل خطيرةمع المعدة الحمضية ، يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي المزمنة مثل متلازمة الأمعاء المتسربة أو إدمان الكحول ، ومن المرجح أيضًا أن يكون لديهم نقص في الزنك.

يُعتقد أيضًا أن النساء اللواتي يتناولن حبوب منع الحمل أو يخضعن للعلاج بالهرمونات البديلة معرضات للخطر لأن هذه الأدوية تتداخل مع الزنك من خلال وظيفته المرتبطة بالهرمونات.

أكثر علامات وأعراض نقص الزنك شيوعًا في الجسم هي:

• تغيرات في الشهية ، بما في ذلك الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة أو الحلوة.
• تغيرات في طعم ورائحة الطعام المألوف
• اكتساب الوزن أو إنقاصه
• تساقط شعر
• مشاكل في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإسهال
• التعب المزمن
• العقم
• مشاكل الهرمونات ، بما في ذلك تفاقم أعراض المتلازمة السابقة للحيض أو انقطاع الطمث
• مناعة منخفضة
• الهاء و ذاكرة سيئة
• تلتئم الجروح بشكل أبطأ ، وتختفي الالتهابات الجلدية والتهيج
• اضطرابات الجهاز العصبي

فوائد الزنك لجسم الإنسان

إذن ما هو الزنك الجيد ولماذا نأخذه؟ دعونا نلقي نظرة على هذه المسألة بمزيد من التفصيل.

1. يقوي جهاز المناعة ويحارب نزلات البرد

غالبًا ما يستخدم الزنك كعلاج لنزلات البرد وأعراض البرد. إن تناول مكملات الزنك لمدة خمسة أشهر على الأقل يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد ، بالإضافة إلى أنه إذا كان المرض قد بدأ بالفعل ، فسيتم التعافي بشكل أسرع.

تشير الدراسات إلى أن أيونات الزنك على المستوى الجزيئي تؤثر على تكوين المخاط والبكتيريا داخل الممرات الأنفية. لها تأثير مضاد للفيروسات عن طريق الارتباط بالمستقبلات في الخلايا الظهارية للأنف وحجبها.

وفقًا للدراسات ، إذا كنت تتناول الزنك في غضون 24 ساعة من ظهور أعراض البرد ، فإن المرض سوف تذهب بشكل أسرع، من المعتاد. في اليوم الخامس بعد ظهور الأعراض الأولى ، شعر المرضى بصحة جيدة. تعافى المرضى الباقون الذين لم يتناولوا الزنك في اليوم السابع بعد المرض ، ولكن استمرت بعض الأعراض.

2. يعمل كمضاد أكسدة قوي لمكافحة السرطان

الزنك هو عامل فعال مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة يحارب الإجهاد التأكسدي ويقلل من فرصة الإصابة بالأمراض ، بما في ذلك السرطان. إنه مسؤول عن يمنع انقسام الخلايا في الفم الخلايا السرطانية من التحور ونمو الورم ، خاصة عند كبار السن.

عندما درس الباحثون في كلية الطب بجامعة ميشيغان الفوائد الصحية لمكملات الزنك لدى مرضى يبلغون من العمر 50 عامًا. في دراستهم ، خلصوا إلى أن علامات الإجهاد التأكسدي كانت أقل بشكل ملحوظ في الأشخاص الذين يتناولون مكملات الزنك مقارنة بأولئك الذين يتناولون دواءً وهميًا. كان لدى الأشخاص في مجموعة الدواء الوهمي المزيد مستوى عال يسبب التهابالسيتوكينات ، علامات الإجهاد التأكسدي في جزيئات التصاق الخلايا البطانية والبلازما. تعرضت مجموعة مكملات الزنك لآثار جانبية أقل أثناء العلاج وعدوى أقل. يثبت هذا المثال مرة أخرى أن الزنك يقوي جهاز المناعة.

3. يعيد التوازن الهرموني

الزنك له تأثير إيجابي على الخلفية الهرمونية و وظيفة الإنجابعند النساء ، لأنه يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الهرمونات ، بما في ذلك هرمون التستوستيرون ، وهو أمر مهم ليس فقط للرجال ، ولكن أيضًا للنساء. يؤثر الزنك أيضًا على الهرمونات الجنسية الأنثوية ويشارك أيضًا في تكوين وإطلاق البويضة من المبيض.

نظرًا لأن الزنك ضروري لإنتاج هرمون الاستروجين والبروجسترون عند النساء ، فغالبًا ما يوصف كجزء من العلاج المعقد للحفاظ على صحة الجهاز التناسلي للمرأة. مرتفع جدًا أو مستوى منخفضيمكن أن يؤدي الإستروجين إلى مشاكل في الدورة الشهرية ، وتقلبات مزاجية ، وانقطاع الطمث المبكر ، والعقم ، وحتى أنواع معينة من السرطان.

4. يحارب مرض السكري

الزنك ضروري لتوازن الهرمونات بما في ذلك الأنسولين وهو الهرمون الرئيسي في تنظيم مستويات السكر في الدم و العلاج الطبيعيمحاربة مرض السكري. الزنك قادر على الارتباط بالأنسولين ، والتأكد من تخزينه بشكل صحيح في البنكرياس وإطلاقه فقط عندما يدخل الجلوكوز في مجرى الدم. كما يساهم الاستخدام الصحيحالانزيمات الهاضمة. وهي بدورها ضرورية حتى يتمكن الأنسولين من الارتباط بالخلايا بحيث يتم استخدام الجلوكوز كوقود لجسم المرأة والرجل ، ولا يتم تخزينه كدهن.

5. يدعم صحة القلب عن طريق تقوية الأوعية الدموية

يعد الزنك ضروريًا للحفاظ على الخلايا السليمة داخل نظام القلب والأوعية الدموية ، فضلاً عن تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي. البطانة ، الطبقة الرقيقة من الخلايا التي تبطن الجدران الأوعية الدموية، يعتمد إلى حد ما على مستوى الزنك في الجسم. يساعد الزنك في الحفاظ على الدورة الدموية الصحية لأنه يخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول بشكل طبيعي.

6. يمنع الإسهال

نقص الزنك ليس عبثًا مرتبطًا بمشاكل الجهاز الهضمي المزمنة ، ولهذا السبب أثبتت مكملات الزنك نفسها علاج فعالفي الوقاية والعلاج من الإسهال.

7. يزيد من الخصوبة

تشير الدراسات إلى أن الزنك يلعب دورًا مهمًا في الخصوبة من خلال تنظيم مستويات هرمون التستوستيرون في الدم لدى الرجال. نقص الزنك لدى الرجال محفوف بانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون ، مما يؤثر سلبًا على مستويات الخصوبة والرغبة الجنسية. في إحدى الدراسات التي أجراها قسم الطب الباطني في جامعة واين ، طُلب من المرضى الحد من تناول الزنك لمدة 20 أسبوعًا. بعد هذه الفترة ، استأنف الأشخاص تناول مكملات الزنك ، بعد أسبوع عادت مستويات هرمون التستوستيرون إلى المستوى العاديفي معظم المرضى.

الزنك مهم للجهاز التناسلي والمرأة لأنه ضروري في جميع مراحل نمو البويضة. بدونها ، غالبًا ما تضل عملية نمو البويضات والإباضة والدورة الشهرية.

8. يساعد في امتصاص العناصر الغذائية والهضم

يؤثر الزنك على تخليق البروتين ويحتاجه الجسم للحصول على الأحماض الأمينية من الطعام. كما أنه يشارك في تكسير الكربوهيدرات التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة في جسم الرجل والمرأة. لهذا السبب ، يمكن أن يقلل نقص الزنك من شحنة الطاقة في جسم الإنسان ويؤدي إلى ذلك التعب المزمنبينما المدخول الطبيعي من هذه المغذيات الدقيقة يدعم مستويات الطاقة والتمثيل الغذائي السليم.

9. يدعم صحة الكبد

مكملات الزنك تقلل العمليات الالتهابيةوما يرتبط بها من تلف في الكبد. الزنك ينظف الكبد ويقلل من أضرار الجذور الحرة ويساعد على الامتصاص العناصر الغذائيةوالتخلص من النفايات.

10. يساعد في انتعاش العضلات ونموها

يلعب الزنك دورًا مهمًا في انقسام الخلايا ونموها ، لذا فهو مفيد في إصلاح العضلات ونموها ، مما يسمح للجسم بالشفاء والحفاظ على قوة الجهاز العضلي والهيكل العظمي. يساعد الزنك أيضًا في إنتاج هرمون التستوستيرون وهرمون النمو وعامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF-1) ، وكلها تساهم في بناء العضلات و الصرف الصحيحمواد.

يساعد الزنك في بناء العضلات لأنه يزيد من كمية هرمون التستوستيرون التي يفرزها الجسم أثناء التمرين ، وخاصة أثناء تدريب القوة والفاصل لأنه يزيد من معدل تحويل الأندروستينيون إلى هرمون التستوستيرون.

الأطعمة الغنية بالزنك

تحتوي الأطعمة الغنية بالبروتين على أعلى كمية من الزنك الطبيعي. فيما يلي أهم 12 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على الزنك. تذكر أنه يتم امتصاصه بشكل أفضل من الأطعمة ذات الأصل الحيواني (يتم حساب النسب المئوية على أساس يومي). امرأة بالغة- 8 ملغ / يوم):

• لحم الضأن - 85 جرامًا: 2.9 مليغرام (35٪ من القيمة اليومية)
• لحم البقر - 85 جرامًا: 2.6 مجم (32٪ من القيمة اليومية)
• الحمص - 1 كوب مطبوخ: 2.5 مجم (31٪ DV)
• الكاجو - نصف كوب: 1.9 مجم (23٪ من القيمة اليومية)
• بذور اليقطين- نصف كوب: 1.6 مجم (20٪ DV)
• الزبادي (أو الكفير) - 1 جرة / 170 جم: 1 مجم (12.5٪ DV)
• الدجاج - 85 جرام: 1 مجم (12.5٪ القيمة اليومية)
• تركيا - 85 جرامًا: 1 ​​مجم (12.5٪ القيمة اليومية)
• البيض - 1 كبير: 0.6 مجم (7٪ من القيمة اليومية)
• الفطر - 1 كوب: 0.6 مجم (7٪ DV)
• سمك السلمون - 85 جرامًا: 0.5 مجم (6٪ من القيمة اليومية)
• مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. لتر: 0.3 مجم (3٪ من DN)

وصفات عالية الزنك

يمكنك إضافة المزيد من الزنك إلى نظامك الغذائي من خلال هذه الوصفات المختارة بعناية. إليك ثلاث وصفات لتبدأ بها:

لحم ضأن مشوي بالثوم

وقت الطهي: 6-10 دقائق

الحصص: 2-4

مكونات:

• ساق واحدة من لحم الضأن يمكن وضعها في قدر الطبخ البطيء
• ماء لتغطية اللحوم بالكامل
• 2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملعقة كبيرة خل جوز الهند
• 6 فصوص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
• شرائح الجزر والبصل والجوز القرع

طبخ:

ضع جميع المكونات في الطباخ البطيء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 6-10 ساعات حسب إعدادات جهازك وحجم فخذ الخروف.

لحم البقر المطهو ​​ببطء في طباخ بطيء

وقت الطهي: 4-8 ساعات (حسب إعدادات طباخ متعدد)

مكونات:

• 900 جرام مرق لحم بقري
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 كوب كرفس ، مقطع مكعبات
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
• 1 غصن زعتر طازج
• 1 غصن من إكليل الجبل الطازج
• 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
• 1 كوب جزر مقطع
• 1 طماطم مقلية معلبة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
• 1 ملعقة كبيرة ملح البحر
• 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 3 بطاطا حلوة مقطعة مكعبات
• 1/2 كوب مرق لحم بقري

طبخ:

ضعي جميع المكونات في قدر بطيء واتركيها على نار هادئة لمدة 4-6 ساعات.

صدر ديك رومي بالأعشاب

وقت الطهي: ساعتان و 15 دقيقة

مكونات:

• 2 صدر ديك رومي كبير
• 1/4 كوب زيت جوز الهند
• 2 ملعقة كبيرة ريش البصل الأخضر المفروم
• 1 ملعقة كبيرة المريمية
• 1/8 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
• فلفل أسود حسب الرغبة

طبخ:

1. في قدر صغير ، امزج المكونات السبعة الأولى واترك كل شيء حتى الغليان. يرفع عن النار.
2. ضعي الصدر على ورقة خبز واسكبي الصلصة الناتجة.
3. تخبز مكشوفة في 325 جرام.

هل هناك أي آثار جانبية من تناول الزنك؟

إذا تم تناول الزنك بجرعات عالية على مدى فترة طويلة من الزمن ، فقد تكون هناك مشاكل في امتصاص الآخرين المعادنبما في ذلك النحاس. هذا يمكن أن يؤدي إلى قمع جهاز المناعة وقمع تكوين خلايا الدم.

في أغلب الأحيان ، تحدث الأعراض قصيرة المدى والثانوية من جرعات عالية من الزنك. عند بعض الأشخاص الذين يستخدمون بخاخات الأنف والمواد الهلامية ، يتغير إدراك التذوق والشم ، مما قد يؤثر سلبًا على الشهية. يمكن أن يسبب الزنك الزائد أيضًا الغثيان وعسر الهضم ، وأحيانًا الإسهال ، وتشنجات البطن ، والقيء. تحدث الأعراض غالبًا بعد 3-10 ساعات من تناول المكمل وتختفي سريعًا إلى حد ما بعد إيقاف المكمل.