Igal pähkel on eristav maitse ja palju toitumisosi. Mutrid peetakse väga hea rasvhapete allikaks, säilitada aju töö ja võidelda vananemisprotsessi. Walnut Pecan on tuntud oma tervendava omaduste poolest: see suudab parandada peaaegu kõikide elundite ja süsteemide tööd ning selle õli võib noorte ja ilu laiendada.
Kirjeldus ja päritolu
Pecan on pähkliperele kuuluva puu puu puu. Pähklid moodustavad tavaliselt 2-6 cm pikkused, 1,5-3 laiused. Pekingi pähklid - toidu lemmik energia väärtus, 100 grammi loote sisaldavad kuni 690 kalorit.
Enamik inimesi segi ajada pecan ja pähkel. Nende erinevus on see, et pekaniil on piklik ovaalne kuju ja sile kest. Puuviljade maitse on praktiliselt identne praktiliselt identne, ainult Pekingi pähkel on rohkem pikaajalist järelmaitse ja rohkem tervise väärtusi.
Pecan puuviljad on suurepärane asendaja loomse valgu ja sisaldavad suur hulk Antioksüdandid.
Põhja-Ameerika on pecani sünnikoht. Parimad pekanipähkli pähklid kasvavad Texasis või pigem San Saba linnaosas, mis teenis "Pecansi maailma pealinna" mainet.
Pekingi pähklid olid oluline osa põlisrahvaste ameeriklaste ratsioonist. Pekani nimi pärineb inglise sõna., mis on saadud indiaanlaste keelest, mis tähendab, et "pähkel on liiga raske selle käega purustada." Indiaanlased hindasid kohe mutter, sest isegi väike kogus toodet võib nälga tõhusalt kustutada.
Pealegi, pähklid on väga maitsvad - on õhuke, kergelt magus aroom ja õline maitse.
Praegu on Pekan number üks Ameerika kõigist Ameerika pähklitest ja on pidev lisand magustoidudele, šokolaadi kommid, Koogid, praline ja kook selles riigis. Puhastatud tuumad müüakse praetud, soolane, magus, punase Cayenne'i pipra ja vürtside lisamisega. Üha enam ameeriklasi on otsustanud istutada pähkli oma aias.
Loomulikult ei ole Ameerika Ühendriigid ainus riik, kes kasvab Pekana puu. Kliima Feteuse kasvatamiseks ka Argentina, Austraalia, Brasiilia, Hiina, Iisrael, Mehhiko, Peruu ja Lõuna-Aafrika.
Kasulikud omadused ja eelised
Pecan - pähkel, kasu ja kahju, mis on tuntud paljude kontinentide ja enamikus riikides, on kasvanud aeglase määra ja meiega. Ja mitte ainult nii, sest pekingi pähkli või pacan Tavaline on vitamiinide, mikro- ja macroelement.
Sellised kasulikud komponendid hõlmavad järgmist:
Võttes palju kasulikke toiteväärtust keha jaoks, pecanil on mitmeid eeliseid nagu näiteks:
On pähkel pekani kasulikud omadused Naistele otse nagu kehahooldus assistent. Looteõli kasutatakse laialdaselt kosmeetikas erinevate ärritustega, naha koorimisega, see hakkab hästi soovimatute lööbega (akne, akne).
Ilusaks pooleks, mis on rahul oma kaaluga, muutub õli hädavajalik vahendaidata hüvasti jätta üleliigne kilogramm. See on piisav, et kasutada tankimist köögivilja salatiga.
Walnutõli paneb seedetrakti toimimise välja, jättes liigvesi, räbude ja toksiinide kehast ja juba esimesel kuul kasutamisel tunneb naine positiivseid muutusi ja kaalude arvu vähenemist.
Võimalik kahju ja vastunäidustused
Ükskõik, milline on suurepärane pecan on nagu iga tehas, on sellel vastunäidustused. Loote söömine piiramatutes kogustes võib põhjustada allergiline reaktsioon Ühe komponendi pähklite tõttu oma ülepakkumise keha või isikliku sallimatuse.
Suurenenud kalorisisaldus Pekingi mutter halvasti mõjutab näitaja, inimesed, kellel on eelsoodumus lõpetada ja rasvumine on eriti kaal.
Otsese loote nõuetekohaseks assimsuseks suureneb seedetrakti koormus seedetrakti suureneb, mistõttu inimesed kannatavad pankrease haiguste või sapipõie, ei kasuta rohkem kui 50-70 grammi toodet päevas.
Paljud toidud ei saa kiidelda sellistele mitmetele vitamiinidele ja kasulikele komponentidele, mis sisalduvad pecan puuviljades. Oreke kasutatakse laialdaselt kosmeetika ja aitab vältida mitmeid haigusi, sealhulgas vähi kasvajad. Aga ärge unustage, et kõik on mõõdukalt hea ja mitte kuritarvitades seda puuvilju, vältides seedetrakti soovimatute haiguste arendamist ja rikkumisi süsivesikute vahetus.
Walnut Pecan kasvab lehtpuudel paksu tumepruuni pagasiruumiga, mille vanus võib ulatuda kolmesaja aastani. Selle puu lehed meenutavad Yves - väikesed ja veidi piklikud. Pecani õitsemine algab üsna hilja - mai lõpus - juuni alguses, sellistel tingimustel ei kannata tulevasi puuvilju hilisemate külmade hulgast.
Puuvilja ise on mutter, mis valmimine, mille valmimine kesta värv muutub rohelisest helepruunile. Täielikult küpsenud piki vormi vilja, pikkus on kuni 4 sentimeetrit. See on kergesti lõhenemine, kuna kuiva kest paksus on vaid 1 millimeeter. Kernel on väga sarnane pähkliga - samad kaks seerikid, vaid veidi rohkem piklikku aega.Erineb pecan ot pähkel Maitse on küllastunud ja ei ole sinepit.
Kus kasvab?
Walnut Pecan on Ameerika taim, mis on pikka aega kasutatud toidu Põhja-Ameerika indiaanlased.
See kasvab Ameerika Ühendriikide idakaldadega, alates Indiana alates põhja ja läheb alla Texas lõunasse. Pekaani leidub ka Lõuna-Ameerika mandril, samuti Mehhikos. Nagu see läheneb lõunapoolsetele ladestele, suureneb pagasiruumi paksus oluliselt - 60 cm läbimõõduga põhja- 2 meetri kaugusele ekvaatori lähedal.
Selle taime mugava kasvamise peamine kliima seisund on niiske subtroopiliste metsade olemasolu. Kuum kliima ja küllastunud õhu loovad ideaalsed tingimused puuviljade väljatöötamiseks. Need nõuded vastavad täielikult õhule, mis toob sooja Mehhiko lahe tuule.
Monument mutter Pacan linnas Siguins (Texas, USA)
Kasulikud ja terapeutilised omadused
Kasulike ainete arvu oma kompositsioonis võivad pekaniid konkureerida paljude tervendavate kultuuridega. Tänu suurele hulgale "kasulike" rasvade suurele hulgale aitab see mutter kontrollida vere kolesterooli ja luteiini ja beeta-karoteeni ainetena antioksüdantse toimega ainetena, puhastage veres rakulise tasemel.
Mineraalne kompositsioon Pekanipähkli pähkel sisaldab tsinki, rauda, \u200b\u200bkaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi foliinhapemis on kohustatud kasutama esimeses trimestril rasedaid naisi loote närvistoru defekti ennetamiseks.
E-vitamiin Kohal ka pekani. See aitab kaasa keha puhastamisele kahjulikest toksilistest mõjudest. ümbritsev Ja ultraviolett, ka see vitamiin aitab kaasa naha noorendamisele, aeglustades vananemisprotsessi ja suurendades selle verevarustust. Selle vitamiini õige assimilatsiooni peamine tingimus on kombineerida seda polüküllastumata rasvadega, mis on täis pekanipähkliga.
Vitamiinide grupp B.sisalduvad pekanipähklites Õige vahetus Ained mõjutavad ainevahetust, samuti mängivad olulist rolli süsivesikute ümberkujundamise protsessis rasvadesse, aidates seeläbi kaalu kontrollida. Ka selle grupi vitamiinidel on kasulik mõju närvisüsteemide ja kardiovaskulaarsete süsteemide tööle, suurendada lihastooni ja toetada immuunsust.
Karoteen, Pecanis sisalduv Pecanil sisalduv pekaja on kasulik mõju inimese nägemisele, vähendab katarakti ja teiste silmahaiguste riski. Kombinatsioonis rasvadega, mis on olemas mutter, karatiin imendub suurepäraselt kehas, muutes vitamiin A, mis on vitamiini noorte.
India naised tarbisid oma ilu säilitamiseks pekaanimutterit. Pealegi seleeni, sisse suured hulgad Selle eesmärk on see soodustab hormooni östrogeeni tootmist. Selle puudumise tõttu kaob nahk igav ja kahvatu, juuksed muutuvad igavaks ja küüned on rabed. Seleeni arvu täitmisel kehas kaovad need probleemid, säravad silmad ja terved devichi RadrenetsNaiste libiido suureneb.
Kahju
Peamine reegel mis tahes toodete kasutamisel - Ärge ülestage. See kehtib ka pekanimutteri kohta. Kuna see on üleraputatud taimsed rasvad, konstantse ja Ülemäärane kasutamine Võite teenida rasvumist.
Talutuse või allergiate korral tuleks vältida selle mutteri kasutamist pekaani ainetesse ainetesse nii, et reaktsioon või rohkem tõsised tagajärjed hea tervise jaoks.
Kui pärast puhastamist pähkli möödunud mõnda aega, see võib kahjustada keha, sest puhastatud kujul on rikneva toote tõttu suur sisu Rasvad. Seetõttu on vaja seda kohe kasutada, kuna kest eemaldati sellest.
Hoiustatud külmkapis Puhastamata pähklid võivad olla umbes kuus, kuid soovitame seda teha sügavkülmik - nii pähklid salvestavad kõik oma kasulikud omadused ja ei hävita.
Toiteväärtus ja kalorite
Pecan Walnut on kõrge kalorsusega - 100 grammi sisaldab nii palju kui 691 kcal!Toiteväärtus Muud ained 100 grammi kohta on:
- Valgud- 9 g;
- Rasva.- 72 g;
- Süsivesikud- 14
Lisaks osana pähkel pekani paljud toidukiud ja kiud - umbes 10 g, samuti glükoosi, fruktoosi ja laktoosi - 0,4 g.
Hind 1 kg kohta
Walnut pekaani kasvatatakse Ameerika mandril ja sealt eksporditakse meie riigi, nii et selle väärtus on mõnevõrra ülehinnatud võrreldes teiste mutritega. Keskmine 1 kilogrammi toote kohta küsitakse turustajaid 30 dollarit.Sealhulgas kõik hulgimüügi kruvid Venemaal jaekaubandusele, pecan kõrkjad maksumus umbes 200-250 rubla 100 grammi kohta.
Pecano õli
Pecan õli on tõeline toitainete pakett. Kõigi tervendamisomaduste säilitamiseks valmistatakse see külma vajutamisega. Selline õli värvi on väga meenutab oliivi ja lõhnab sarapuu.
Kõik kasulikud mikroelemendid, mineraalid ja vitamiinid sisalduvad pekanipähkli pähklid, kontsentreerige õlis, mis vastavalt suurendab seda meditsiinilised omadused.
Pekaaniõli kasutamine sees on näidatud homöopaatiline sisse keeruline ravi ORVI ja gripiga, Südamepuudulikkus, samuti keha puutumatuse ja puhastamise säilitamine.
Lisaks sissepoole kasutamisele kasutatakse pekaaniõli ja väliselt. Seda kasutatakse nagu ainulaadne vahend Massaaži jaoksMis suurepäraselt noorendab ja niisutab nahka, suurendab selle turustuskursusi märgatavalt ja muudab selle säravaks ja värskeks.
Samuti kasutatakse õli ka nahaprobleemide ravis - põletused, hematoomid, lööve ja emakas nahale, samuti leevendada põletiku veresuuna ja putukate rõhutamisel.
Osta pekanipähklimutter on kõige parem kesta, sest Nende säilitamise tähtaeg puhastatud kujul on väga väike. Pöörake tähelepanu asjaolule, et puuviljad ei ole olnud pragusid ja eeskirjade eiramisi. Kella plekid võivad tähendada pähklite haigust kasvu, putukate kahjustuste või ebaõige salvestamise ajal. Igal juhul on sellised koopiad paremad edasi lükata.
Kui eelistate pähkleid ilma kestata, tuleb seda osta ainult kontrollitud müüjatelt, kes pakuvad ostjatele värsket puhastatud puuvilju. Parim valik Seal on ostu jalutaja pakendis, mis võimaldab pikka aega säilitada toote värskuse, näiteks vaakumis.
Taotlus
Indiaanlased, kes on Pekan Walnut värvid, teavad rohkem kui üks võimalus selle kasutamisest. Kui emal ei ole piisavalt rinnapiim, Pähklid pumbatakse peeneks vedela rahami moodustumisele, vajutades seda ja saadud vedelat söötma lapsed. Vanad inimesed on paranema Naaseb jõudude ja tervise ning küpse vanusega inimesed aitavad taastada keha väed pärast rasked haigused ja vigastused.
Kaasaegses toiduvalmistamisel oli Pecan väga nõudlus, eriti köögis Põhja-Ameerika ja Mehhiko. See muudab kuulsa pekaani kook sellest, küpseta kana ja forelliga, supid keedetakse sellest välja. Samuti on see sageli kaasatud erinevatesse salatitesse, samuti kombineeritud juustu- ja köögiviljadega.
Mõnel viisil pekanipähklite valmistamiseks vaadake järgmist videot.
Suurepärane kohv, mis on keevitatud keskmise röstimise teradest, lisades selle mutter, samuti Mehhiko likööri, infundeeritakse pekaani puuviljadele vanilje lisamisega.
Kosmeetika pecani pähkliõli kasutatakse naha vananemismärkide vastu võitlemiseks. See imendub suurepäraselt ja aitab kaasa rakkude noorendamisele, stimuleerides kapillaaride toimimist ja rakkude küllastumist hapnikuga. Väga sageli Pekani pähkel ekstrakt kuulub kreemide ja maskide naha 40+.
Seda kasutatakse ka vähihaiguste vastu võitlemiseks.See on kõige tõhusam eesnäärme lüüasaamises. Eri tüüpi E-vitamiin E, suurel hulgal sisalduvad selles mutter, nõuetekohase tervikliku ravi hävitab mõjutatud rakud ja aitab kaasa patsiendi organite kudede taastamisele.
Paljud eelistavad pähkli pähklite või sarapuupähklite suhtes. Ja täiuslik asjata mööda pekaani jalad. Tegelikult on selle kasulike omaduste kohta palju tuntud paljude maailma nurkades. Toode on ainulaadsed tervendamismeetmed kõikide organite elundite ja süsteemide kohta. Ja mutteri õli loob kosmeetika imet.
Pekan on eriti populaarne Ameerika Ühendriikides. Selle algne maitse annab nõud spetsiaalse esiletõstetud. Teadusuuringute käigus tõestati, et toidus olevate mutrite regulaarne kasutamine parandab heaolu, aitab arvukaid ravimeid kroonilised haigused, normaliseerib seedetraktiprotsesside, vananemisega võitlevad ja neil on palju muid kasulikke omadusi.
Mis on pekanipähkli kasutamine ja see võib kahjustada? Kuidas seda nõuetekohaselt kasutada ja milliseid roogasid saab eksootilise toote valmistada? Joonisme selle üksikasjalikult välja.
Kui proovite mutter, siis maitseb see Walnkile meelde. Aga samal ajal puuduvad vaheseinad tuumas ja pehme kiht, see on magusam ja tal ei ole Tart tinti. Alused on suletud kogu kestaga, nii et toode ei ole mõru maitse isegi pikaajalise säilitamisega. Pruuni värvi viljad, piklik vorm. Sageli nimetatakse neid "oliivimutrid". Kõrval maitsema Viitab kõigile pähklite sortidele.
Kui varasem on taim kasvanud ainult Ameerikas, nüüd võib seda leida Aasia riikides, Krimmis, Austraalias, Kaukaasias. Lehtpuu iseloomustab vastupidavust. See on võimeline vilja 300 aastat.
Koosseis, kalorite
Peskaja eelised on hindamatu, kuna oluline macro ja mikroelementide kõrge sisaldus on hindamatu. See sisaldab oma puuviljades:
- taimsed rasvad;
- süsivesikud;
- rauda;
- tocoferool;
- valgud;
- magneesium;
- oleiinhape;
- rühma vitamiinid;
- retinol;
- kaltsiumi;
- karoteen;
- naatrium;
- beeta karoteen;
- c-vitamiin;
- tsink.
Toote toiteväärtus on mõnikord teiste mutrite tüüpide puhul. Calorie 100 g toodet - 690 kcal.
Unikaalne kompositsioon võimaldab kasutada kernels ja õli mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmeetika eesmärgil, ravimites.
Mis on tervishoiuteenuste jaoks kasulik
- Toitumisspetsialistid ja spetsialistid soovitavad sisaldada mutri tuuma püsivaks toitumisele. See on sulatatud lusting tegevus Kogu kehal. Ameerika Ühendriikides on see juba ammu kasutanud tervendamisomadused Arvukate haiguste ravis.
- On tõestatud, et pähklite puuviljad aitavad ravi ajal põletikulised haigusedEemaldage valu liigestes, lihastes.
- Soovitatav avitaminoosi jaoks.
- Parandada visiooni, glaukoomi arendamist, kataraktidest ennetamist.
- Toitainete kõrge sisalduse tõttu tugevdatakse keha kaitsejõudude suurenemise, immuunsust.
- Parandage vahetust, metaboolseid protsesse.
- Toode taastab tasakaalu soole mikrofloora Düsbakterioosiga, soolehäirega.
- Positiivne mõjutab maksa, seedetrakti, kõhunäärme tööd.
- Vere puhastas.
- Suurendab seksuaalset atraktiivsust, suurendab toode testosterooni taset.
- Aeglane vananemisprotsessid.
- Tõhus ennetav vahend arengust onkoloogilised haigused.
- Kasutatud hingamisteede haiguste ravis.
- PECANi tuumade regulaarne kasutamine normaliseerib kolesterooli taset, indikaatorid pH.
- Kardiovaskulaarse süsteemi tugevdatakse.
- Oksüdeerimisvahendid ei kogune anumade seintele, kolesterooli tahvlite moodustumist takistatakse.
- Insuldi oht, südameatakk väheneb.
- Normaliseerib arteriaalne rõhk.
- Sellel on antibakteriaalsed, valed omadused.
- Kaitseb kõhu limaskestamembraani.
- Tugevdab küüned, teeb juuksed ja naha terved.
- Eemaldab väsimus, mis on näidatud kõrgendatud vaimse või füüsilise pingutuse juures.
- Mutrid suurendavad söögiisu, pakub energia energiat, toob kaasa tooni.
Toodet saab kasutada nii juustuna kui ka kuivatatud, praetud. Samal ajal ei kaota kasulikke omadusi.
Salatite, lihatoidude, mereannite, mereannite, mereannite, mereannite, mereannite valmistamisel kasutatav kasutamine Ameerikas on mitmed magustoidud populaarsed pähklite lisamisega.
Pekaaniõli terapeutilised omadused
Pekaniõli kasutatakse laialdaselt mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinilised eesmärgid, kosmeetika. Valmistatud külma spin. Maitse õrn, meeldiva mutter aroomiga.
Taotlus:
- nohu ja külmade ravis nakkushaigused suuõõnevülemiste hingamisteede;
- peavalud, migreen;
- südame, laevade tugevdamine;
- vere puhastamine;
- verevalumid, hematoom;
- seeninfektsioonid;
- põletustes (eriti kasulikud päikesepõletuse jaoks);
- mosquito hammustuse, mesilaste, operatsioonisüsteemi ja muude putukate puhul;
- põletiku kõrvaldamiseks nahale;
- kaitsta nahka vananemisest, negatiivsete väliste tegurite mõju.
Nafta maitse on sarnane oliiviga. Cooking lisatakse toiduvalmistamisel salatid, kastmed, röstimisvahendid. Täiuslikult kombineeritud juustude, liha, seente, sojakaste, merekala, äädikas, riis, läätsed, lind.
Õli kasutamine kosmeetikas
Pekaaniõli on niisutav, taastav, regenereerimine, noorendav mõju. Eriti väärtuslik vananemise ja kuiva naha jaoks. Regulaarne hõõrumine nahale küllastub selle kasulikku rasvhapped, kõrvaldab kortsud, pigment-kohad. Nahk muutub elastseks, teibitud.
Samuti on õli ideaalne massaaži tööriist. Kui hõõrudes on nahk rikastatud nii palju kui võimalik. kasulikud ained. Regulaarne kasutamine aitab kaasa naharakkude värskendamisele, noorendamisele, niisutavale.
Suurepärane vahend on toode ja parandama rabe, õhuke, kuiva, juukseid:
- mask kantakse juuksed: 50 ml toodet segatakse supilusikatäis mett ja üks mune;
- mass hõõrub peanahka;
- pakitud tsellofaaniga, rätik;
- pärast 2-3 tunni pärast pestakse veega šampooniga.
Võimalik kahju
Pecan puuviljad ei kahjusta. Ainus piirang on toote individuaalne sallimatus.
Kuidas kasutada, vastunäidustused
Te ei tohiks kasutada kernesi suurtes kogustes, kuna see võib põhjustada probleeme seedetrakti. Ohutu annus Toote kasutamine on 100 grammi päevas.
Piirarvestus on rasvumises, toode on üsna kalorsusega. Kaasakaaluga ei tohiks te süüa rohkem kui 50 grammi päevas.
Inimesed altid allergiasse ja alla 6-aastastele lastele julgustatakse kasutama väikeste portsjonite kasutamist.
Oluline on veenduda, et eksootilised puuviljad ei põhjusta negatiivne mõju. Kui keha reaktsioon on normaalne, saate päevaannust suurendada.
Kuidas valida õige toode, ladustamisreeglid
Pekanipähkli pähklid võivad sageli leida supermarketite loenduritest. Neid müüakse nii puhastatud kui ka toornafta kujul. Parim on need müüakse kesta. Mutrite maksimaalsed kasulikud omadused salvestatakse, kui kestal ei ole pragusid, kahjustusi.
Kui ostate puhastatud tuumad, kaaluge neid hoolikalt. Nad peavad olema lihased, kahjustamata.
Nõuetekohane salvestus - hermeetiliselt suletud mahutites temperatuuril -3 kuni -6 kraadi. Kasulikud omadused salvestatakse täielikult 4 kuud. Kernelid võivad külmutada, sügavkülmikus on pool aastas.
Retsept: maitsvad kuklid pekani ja kaneeliga
Mitmesugused retseptid selle hämmastava tootega on muljetavaldav. Pakume teile valmistada hämmastavalt maitsvaid kuklid pekani ja kaneeliga. Küpsetamine üllatab teid ja palun oma maitse.
Katse valmistamiseks vajate:
- 1 tabel. l. - pärm;
- 40 ml - soe vesi;
- 4 tassi - sõelutud jahu;
- 80 g - sulatatud või;
- 1 tabel. l. - suhkur;
- 1 tass - piim;
- 2 muna;
- näputäis soola.
Täitmiseks:
- ¾ prillid - purustatud tuumapecan;
- 60 g - pehme või;
- 2 tabelit. l. - kaneeli maapind;
- 1 tass - suhkur (parem kasutamine pruun).
Glasuur:
- 2 tabelit. l. - piim;
- 100 g - koorejuust;
- 1 ahel. l. - vanilli suhkur;
- 50 ml - pehme või;
- 1 tass - suhkrupulber.
Kuidas süüa kuklid
- Lahjendage pärmi piimas. Pärast turset segatakse jahu, või, munade, soola, suhkruga.
- Keerake pärmi tainas, lahkuge soojas kohas ühe tunni jooksul.
- Rullige õhukese kihi, määrige väike või.
- Segage kõik tooted täitmiseks, asetage tainakihile.
- Hoolikalt rullige rulli. Lõika 14-16 toorikut, pannakse küpsetusplaadile välja. Lahkuda pool tundi.
- Küpseta 180 kraadi roosiliseks - umbes 20 minutit.
- Segage glasuuri komponendid. Määrige küpsetamine soe.
- Oodake, kuni jäätumine täielikult külmub.
Pekaniga kuklid salvestatakse pikka aega, samas jäävad uskumatult õrnaks ja õhku.
Väljund
Inpesani pähklite eeliseid saab lõpmatuseni öelda. See on täiuslik looduslik kosmeetika Ja sisuliselt looduslik meditsiinkõigile kättesaadav. Mitte mainida maitsvad toidud Pähklitega, mis eristatakse suurepärase maitse järgi.
Ameerika Ühendriikides on pecan lemmik delikatessSee lisatakse magusaid saiakesi, erinevaid kuuma ja külma roogasid. Põhja-Ameerika indiaanlased Neid toitu tarbitavaid mutreid pikka aega, kuid puuviljade tohutu kasutamine kondiitritoodete ja jahutoodete valmistamiseks algas 1980. aastatel 1980. aastatel. Seetõttu hüvitised ja kahju keha pähkel jäi uurimata, tõsised uuringud hakkas kulutama ainult teisel poolel 20. sajandil.
Maitse I. välimus Pecan on suures osas sarnane pähkliga, kuigi selle liha on rasvade märkimisväärse küllastumise tõttu õrnemad. See puu taim, ulatudes kõrgus 25 kuni 40 meetrit, laialdaselt levitatakse Ameerika mandril ja esineb ka Krimmis ja Kesk-Aasia. Saagikoristus algab oktoobri lõpust ja jätkab aprilli.
Pähklite küpsemiseks on vaja kuuma märg kliimat. Sisse optimaalsed tingimused Puhupuru nihkumine võib kesta kolm sajandit. Pekanipähkli pähklid, puhastatud kestast, kaotavad kiiresti kõige rohkem Kasulikud omadused ja isegi sobimatuks kasutamiseks ebameeldiva jõulise maitse tõttu.
Pekan operatsioon ─ 18 Kasulikud omadused
-
Kolesterooli taseme vähendamine
Liigne kolesterool veres peetakse üheks peamiseks põhjuseks kardioloogiliste haiguste, mis on muutunud tõeline nuhtlus kaasaegne ühiskond. Inimesed, kes on diagnoositud kolesterooli standardite ületamisega ravimitööriistad Vastavalt arsti retseptile. Vahepeal praktilisi tähelepanekuid on näidanud, et pekaani regulaarne söömine aitas hoida kahjulik kolesterool Kontrolli all tänu monohenatureeritud rasvade ja antioksüdantide esinemisele puuviljades.
-
Tervise kardiovaskulaarse süsteemi
Selle mutter on kuulsad kõrge sisu Kiud, mille kasutamine on ennetus isheemiline haigus Südamed ja teatud tüüpi vähk. Pecanil on palju oleiinhapet, monoküllastumata rasva ja antioksüdante. Nende ainete laekumine kehas võimaldab vältida südameinfarktide ja löögi esinemist, parandada kardiovaskulaarne süsteem Pidurdamise tõttu oksüdatiivsed protsessid veres.
-
Immuunsuse tugevdamine
Mangaani olemasolu tõttu aitab pähklite pekani kasutamine suurendada keha kaitsejõudude, parandab resistentsust erinevad infektsioonid Ja viirused hoiatavad paljude ohtlike haiguste tõenäosust.
-
Suurendage luude ja hammaste tugevust
Pähklites sisalduv fosfor on teine \u200b\u200bkõige olulisem mineraal pärast meie luude ja hammaste tervise eest vastutavat kaltsiumi. Fosfori jaotus kehas ehitatakse nii, et 85% sellest jäljeelemendist langeb luu kangastikJa ülejäänud 15% teistel rakkudel ja elunditel. Fosfori osaleb ka keha puhastamisel toksiinidest, on vaja DNA rakkude ja RNA moodustamiseks ja regenereerimiseks vajalikuks. Piisava mineraali vastuvõtmine toiduga aitab vältida lihasvalutekkinud pärast füüsilised koormused ja tugevusõpe.
-
Suhkru diabeedi ravi ja ennetamine
Toitumisse kuuluvad mitmed pähklid, sealhulgas pekanipähklid, stabiliseerivad veresuhkru taset. See on eriti oluline inimeste jaoks, kellel on juba kannatavad eelsoodumuse või suhkru diabeedi. Meditsiiniliste uuringute käigus tõestati, et keha küllastumine kiud, vitamiinide ja mineraalide poolt mängib hoiatuses olulist rolli suhkru diabeet 2 tüüpi.
-
Vererõhu vähenemine
Riiklik instituut Arendati USA tervist tervishoiuosakonna toetusel eritoitPakkudes kasutamiseks 4 kuni 5 aretus pekaani nädalas. Samal ajal on vaja süüa ainult 15 grammi purustatud või tahke pähkli, et saada normaalsele vererõhu suurenenud vererõhk, rikastada menüüsid toitainetega.
-
Mao ja soolede tõhusus
Sissejuhatus igapäevane toitumine Väikesed osad pecan suurendab seedetraktiprotsesse, aitab kaasa regulaarsele soole tühjendamisele. See tegur, mis tuleneb kiu kõrge sisalduse tõttu, tagab kõhu stabiilse töö, hoiatab gastriidi, koliidi, hemorroidide ja käärsoolevähi esinemist.
-
Ravimite toksiliste mõjude kõrvaldamine
Sessioonides antumor kemoteraapia Meditsiinilised ravimid, mis tapavad mitte ainult. vähirakudKuid kahjustada ka tervete kudede. Uuringud on näidanud, et Pekani pähkli kasutamine aitab kaitsta südant, neeru, põie ja muud elundid negatiivne mõju Ravi kasutatav tugeva ravimi tsüklofosfamiidi kerge vähk, munasarjad, rinnad jne
-
Põletikuliste protsesside eemaldamine
Pecan sisaldab palju magneesiumi, mis põletikuvastaste omaduste tõttu vähendab CRH (C-reaktiivse valgu), FNF (kasvaja nekroosifaktor α) ja IL6 (interculin-6) moodustumist. Magneesium aitab kaasa laevade rehabilitatsioonile, mis väldib selliseid haigusi nagu isheemia, artriit, Alzheimeri tõbi ja paljud teised närvis-, veresoonte ja lihaskoede põletikud põhjustatud tervisehäired.
-
Vere koostise parandamine
Rauapuudus põhjustab hemoglobiini vähenemist, mis ähvardab muutuda aneemiaks. Pecan sisaldab piisav arv Mikroelemendid, mis on võimelised rahuldama vajadust raua ja teiste kasulike mineraalide järele, mis mõjutavad erütrotsüütide ja leukotsüütide teket. Kaasates pekaani oma dieeti, aneemia saab vältida, et suurendada energia tasakaalu kogu organismi.
-
Pekan toitumine naistele
Mõnede meditsiiniliste uuringute kohaselt aitab Pekani söömine rinnavähi vältida. Laboratoorsed testid on näidanud, et pähklites sisalduvad oleiinhape pärsib kasvajarakkude jaotust. Teadlased loodavad, et selle teguri kinnitus võimaldab paljudel naistel vältida kohutavat haigust. Praegu uurides pekanipähklite pähklite kasulike omaduste raviks ja ennetamiseks erinevad liigid Onkoloogia on sisse lülitatud varajases staadiumisKuid esimesed tulemused on väga julgustavad.
-
Aidata kaalu kaotada
Pekaani kasutamisel säilitatakse küllastuse tunne pikka aega, mis väldib juhuslikke suupisteid. Köögiviljade kiud suudavad samuti kiirendada ainevahetust, mis lõpuks toob kaasa kehakaalu normaliseerimise ja rakmete saavutamisele.
-
Ilusa nahavärvi pakkumine
Meie naha osariik sõltub suuresti heaolust siseorganid. Toksiliste ainete keha kogunemine väljendab välimusega vinnid, letargia ja rasva suurenenud naha pokrov. Pecan, olles imeline kiu tarnija, normaliseerib seedimist, soodustab mao ja soote puhastamist, millel on kasulik mõju näo ja kogu keha naha värvile ja tervisele. Selles mutris on epidermise elastsuse säilitamiseks vaja ka gruppide vitamiine.
-
Juuste kasvu stimuleerimine
Teine keha tervise näitaja koos nahaga on ilusad tugevad juuksed. Toitumise jaoks juuksed Lukovitz Vaja on piisavat vaos vitamiine ja mineraalaineid, mis on pecanis üsna palju. Selle maitsva ja kasulik pähkelVõite unustada igavikust ja juuste väljalangemisest, vabaneda jagatud nõuandete probleemidest.
Nut pekanija kõrge sisaldus L-arginiini. See aminohape on kohalik rakendus Võimaldab vältida juuste väljalangemist, stimuleerib nende kasvu tugevdatud verevoolu tõttu peanahale. Lisaks suurendab L-arginiin arterite seinte elastsust, kõrvaldab verehüüvete moodustumise, mis takistavad vaba vereringet. Raud, mis on rikas pecanis, teenib ennetavat aneemia. Selle mikroelemendi taseme suurendamine kehas on selline juuste kasvukatalüsaator.
-
Noorte säilitamine
Lisaks Vitamiinidele A ja E, pekanimutter on rikas ellagiahape. Nende ainete kompleks, mis on võimsad antioksüdandid blokeerib vabade radikaalide aktiivsuse, mis takistab enneaegne vananemine Nahk aeglustab väikeste ja suurte kortsude, pigmentide ja muude sarnaste defektide ilmumist.
-
Paavst bean kasutamist meestele
Toidufosforis rikas kaasa aitab vähendada valu tunne Lihastes, mis annab kahtlemata eeliseid meestele, kes tegelevad äärmusliku spordiga. Lisaks, kui kasutate pekaani, risk krambid, nihutada ja luumurrud, mis on sageli kaasas intensiivne võimsus koolitus on kaasas.
-
Sapipõie tervis
Uuringute tulemused, mis viidi läbi joomismutrite mõjude uurimiseks kivide ohule sapi mullon näidanud, et sellised dieedid vähendavad oluliselt tõenäosust gallamed haigus Meestel. Lisaks Pekanile õppisid teadlased maapähklite, mandlite, pähkel. Igal neist puuviljadest on teatav tõhusus sapipõie haiguste ennetamiseks.
Pekanipähklimutter - kahju ja vastunäidustused
- Kasulikud omadused, mis pecan omavad ei garanteeri, et see toode sobib kasutamiseks absoluutselt kõik inimesed. Kui te pole kunagi varem püstitanud selle liigi Orekhov sisestage need oma dieeti järk-järgult, vaadates keha vastust.
- Vajadus veenduda, et puuduvad probleemid seedetraktSamuti välistavad allergiad. Isegi hea talutavuse korral ei ole väärt ühekordne osa 100 grammi, et vältida seedetrakti liigset koormust.
- Veenduge, et pekaniil on kõrge kalorsusega. Seetõttu võib toote kuritarvitamine kaasa tuua ülekaalulituse kogumi. Rasvumise all kannatavad inimesed, soovitatakse täielikult loobuda selle mutteri menüüs olekust.
- Patsiente, kes on leidnud maksa taassünnakut, ei tohi toiduaineid toiduainetes kasutada ka haiguse võimalike tüsistuste vältimiseks.
Mida veel kasulik on?
Laadimine ...