करंट के पत्ते: औषधीय गुण और पकाने की विधि। करेले के पत्ते की चाय - स्वाद के साथ इम्यून सिस्टम को मजबूत करती है

इन पत्तियों में जामुन की तुलना में बहुत अधिक विटामिन सी होता है। यह भी एक वास्तविक खजाना है उपयोगी सूक्ष्म तत्व, टैनिन, फाइटोनसाइड्स और एंटीऑक्सिडेंट। पत्तियों को ताजा और सूखे दोनों तरह से पीसा जाता है। सुखाने के लिए, सबसे ऊपरी पत्तियों को काटा जाता है, लेकिन केवल उन झाड़ियों से जिन्हें विभिन्न रसायनों से उपचारित नहीं किया गया है। यदि आपके पास करंट की सीधी पहुंच नहीं है, तो इसके सूखे पत्तों को फार्मेसियों और होम्योपैथिक विभागों में खरीदा जा सकता है।

इसलिए, यदि आपके पास कटे हुए करी पत्ते हैं, तो उचित पकने के लिए आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

• 1 छोटा चम्मच। एल सूखा या 2 बड़े चम्मच। एल कटा ताजी पत्तियांएक कप में रखा;
• उबलते पानी डालना;
• 10 मिनट जोर दें;
• छानना।

आप काला या भी डाल सकते हैं हरी चाय(1 चम्मच प्रति कप)। जिन लोगों के पास ग्रीष्मकालीन कुटीर या सब्जी का बगीचा है, वे गर्मियों में इस तरह की चाय को पूरी तरह से सरल तरीके से बना सकते हैं: वे ताजे चुने हुए पत्तों को उबलते पानी से उपचारित कंटेनर में डालते हैं और डालते हैं गर्म पानी... ढककर पकने दें।

करंट लीफ टी: लाभ और contraindications

लोगों को काला करंट या कोई अन्य नहीं बनाना चाहिए:

• इस पौधे या विटामिन सी के जामुन से एलर्जी के साथ;
• गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित (उच्च अम्लता के साथ);
• पेट का अल्सर होना।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इतने सारे contraindications नहीं हैं।

बाकी सभी लोग इस उपकरण से अपने शरीर को मजबूत कर सकते हैं। करंट की चाय ठोस लाभ लाती है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जो शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में उपयोगी होता है;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम में सुधार;
• रक्तचाप को सामान्य करता है;
• एंकरिंग गुण हैं;
• के साथ मदद कर सकते हैं उच्च तापमानतथा भड़काऊ प्रक्रियाएं;
• गुर्दा समारोह में सुधार;
• पाचन को सामान्य करता है;
• भूख बढ़ाता है।

लाभ, निश्चित रूप से, काफी हैं, लेकिन आपको इस पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, इसे ठीक करने का प्रयास तो छोड़ ही दें गंभीर बीमारी... यह इन मामलों में उपयोगी हो सकता है, लेकिन केवल संरचना में जटिल चिकित्साआपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित। उपलब्ध के साथ जीर्ण रोगएक कोर्स में करंट टी पीने से पहले इस बारे में अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

काला करंट एक अद्भुत पौधा है। इसके फलों से आप स्वादिष्ट बना सकते हैं और स्वस्थ जाम, और पत्तियों से एक सुगंधित, और कोई कम स्वस्थ चाय नहीं बनती। काले करंट के फल और पत्तियों में मनुष्यों के लिए उपयोगी पदार्थों का एक पूरा सेट होता है, मुख्य बात यह है कि उनका सही उपयोग करना।

करंट की रासायनिक संरचना

काले करंट के फायदे संदेह से परे हैं। करंट बेरीज में एंथोसायनिन, साइनोडिन और डेल्फिनिडिन होते हैं, जो उन्हें एक विशिष्ट रंग, एंटीऑक्सिडेंट, जीवाणुनाशक गुण और इन्फ्लूएंजा वायरस को दबाने की क्षमता देते हैं।

इसके अलावा, जामुन में कई विटामिन ए, सी, समूह बी, ई, पी और एन होते हैं और एस्कॉर्बिक एसिड न केवल जामुन में, बल्कि पत्तियों में और फूलों में और करंट कलियों में भी मौजूद होता है।

ट्रेस तत्व भी हैं - लोहा, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, ग्लूकोज, फ्लेवोनोइड, फ्रुक्टोज, ग्लाइकोसाइड, पेक्टिन, टैनिन... पौधे की पत्तियों में बहुत सारे कैरोटीन, आवश्यक तेल और फाइटोनसाइड होते हैं।

करंट बेरीज और पत्तियां प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती हैं, शुद्ध करती हैं रक्त वाहिकाएं, को मजबूत तंत्रिका प्रणाली, कंकाल प्रणाली, शरीर में वायरस के प्रवेश को रोकें, इससे निपटने में मदद करें अत्यधिक थकान, उम्र बढ़ने, भड़काऊ प्रक्रियाएं।

फोलिक एसिड, या विटामिन बी, के लिए बहुत फायदेमंद है महिलाओं की सेहतखासकर गर्भावस्था के दौरान।

बायोटिन, या विटामिन एच, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए बेरी अपरिहार्य है। इसके अलावा, बायोटिन, कैल्शियम के साथ, नाखूनों को मजबूत करता है, बालों की संरचना में सुधार करता है, वसा जलता है, और तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है।

कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम, बाल, नाखून, दांतों को मजबूत करते हैं। ये पदार्थ बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

सोडियम नियंत्रित करता है पाचन तंत्र, रक्तचाप को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं और ऊतकों की लोच बढ़ाता है, हृदय के कार्य में सुधार करता है।

पेक्टिन शरीर से रेडियोधर्मी पदार्थ, विषाक्त पदार्थ, कीटनाशक, लवण निकालते हैं हैवी मेटल्स, कोलेस्ट्रॉल भंग, चयापचय में सुधार, रक्त परिसंचरण, पाचन तंत्र का काम।

ये सभी पदार्थ मिलकर करंट को अपरिहार्य बनाते हैं। खाने की चीज, क्योंकि जामुन की थोड़ी मात्रा में भी बहुत सारे मूल्यवान तत्व और पदार्थ होते हैं। प्रत्येक करंट बेरी स्वाभाविक रूप से एक प्राकृतिक विटामिन है, जिसमें वह सब कुछ होता है जिसकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है।

औषधीय गुण

करंट का काढ़ा कई बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और आम तौर पर इसे चाय के बजाय मजे से पी सकते हैं, क्योंकि इसका स्वाद और सुगंध बस अद्भुत है।

काला करंट सर्दियों और वसंत ऋतु में विशेष रूप से उपयोगी होता है, जब शरीर में विटामिन और खनिज कम होते जा रहे हैं। काले करंट के फल और पत्ते एक गंभीर बीमारी के दौरान और बाद में ताकत बहाल करने, इन्फ्लूएंजा और सर्दी की महामारी के दौरान प्रतिरक्षा बढ़ाने और शरीर के विटामिन और खनिजों के भंडार को फिर से भरने में मदद करेंगे।

काले करंट के पत्तों का काढ़ा घावों, कुछ त्वचा रोगों, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, स्टामाटाइटिस, टॉन्सिलिटिस, मसूड़ों की बीमारी के इलाज और इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

करेले के पत्तों का काढ़ा है प्रभावी उपायश्वसन प्रणाली, यकृत के उपचार में। इसका उपयोग गुर्दे की पथरी के लिए किया जाता है और मूत्राशय, नेफ्रैटिस, सिस्टिटिस, गाउट और गठिया के साथ। शोरबा आंतों और पेट में हानिकारक माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देता है, और शरीर से पित्त और यूरिक एसिड को हटा देता है।

करेले के पत्तों की चाय को सर्दी-खांसी के उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे वयस्क और बच्चे दोनों पी सकते हैं - यह स्वादिष्ट और उत्तम है सुरक्षित दवा... इसी समय, पेय बहुत प्रभावी ढंग से तापमान को कम करता है, गले में खराश से राहत देता है, और एक स्वेदजनक के रूप में कार्य करता है।

के काढ़े में करंट के पत्तेआप डर्मेटाइटिस या स्क्रोफुला से पीड़ित बच्चे को नहला सकते हैं। इसके अलावा, काँटेदार गर्मी, चकत्ते और खुजली वाले शिशुओं के लिए भी शोरबा उपयोगी है।

करंट के पत्तों से बने पेय का हल्का रेचक प्रभाव होता है, इसके निरंतर उपयोग से कब्ज से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी, बवासीर की स्थिति को कम करेगा।

स्त्री रोग में, उपांगों की सूजन के लिए डूशिंग के लिए करंट शोरबा का उपयोग किया जाता है

कॉस्मेटोलॉजी में, शोरबा को मास्क, क्रीम, शैंपू और लोशन में जोड़ा जाता है। उत्पाद त्वचा को अच्छी तरह से साफ करता है, इसे थोड़ा सफेद करता है और इसे ताजा और युवा रखता है।

घर का बना व्यंजन

वसंत और गर्मियों में, युवा अंकुर, पत्ते या काले करंट के फलों का उपयोग आसव और काढ़ा तैयार करने के लिए किया जाता है। उन्हें सर्दियों के लिए भी काटा जाता है - पत्तियों को सुखाया जाता है, जामुन को चीनी के साथ पीस लिया जाता है, सुखाया जाता है या जमे हुए किया जाता है। लेकिन अगर सर्दियों में कच्चे माल का कोई भंडार नहीं है, तो टहनियों से शोरबा बनाया जाता है, इसकी प्रभावशीलता और स्वाद खराब नहीं होगा।

पकाने की विधि 1.

सर्दी और खांसी के लिए शोरबा। 3 बड़े चम्मच सूखे पत्तों को एक सॉस पैन में रखा जाता है और 400 मिलीलीटर की मात्रा में उबलते पानी से भर दिया जाता है। 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। शोरबा को गर्म या गर्म, भोजन के बाद दिन में कई बार 100-150 मिलीलीटर और फिर सोने से पहले शहद या चीनी के साथ पीने की जरूरत है।

पकाने की विधि 2.

खांसी और बहती नाक के साथ इन्फ्लूएंजा के लिए करंट शाखाओं का काढ़ा। झाड़ी से 15-20 सेंटीमीटर लंबी 4-5 शाखाएं काटें, छोटे टुकड़ों में काटें, 300 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें। फिर इसे थोड़ा सा उबाल लें, छान लें और दिन में कई बार 100-150 मिलीलीटर गर्म या गर्म शहद या चीनी के साथ पिएं।

पकाने की विधि 3.

खांसी, गले में खराश, ब्रोंकाइटिस के लिए काले करंट बेरीज का काढ़ा। 1 गिलास काले करंट बेरीज (ताजा, सूखा या जमे हुए) लें, 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, धीमी आँच पर 5-10 मिनट तक पकाएँ। आप इसे चीनी या शहद के साथ नियमित मिश्रण की तरह पी सकते हैं।

पकाने की विधि 4.

शोरबा अत चर्म रोगस्नान की तैयारी के साथ-साथ लोशन और संपीड़न के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। वहीं, दिन में चाय की जगह शोरबा का इस्तेमाल किया जाता है। शोरबा तैयार करने के लिए, 1 गिलास कुचल सूखे पत्ते लें, 1 लीटर उबलते पानी डालें, 2-3 मिनट के लिए उबाल लें, गर्मी से हटा दें। जब यह ठंडा हो जाए तो छान लें और निर्देशानुसार उपयोग करें। आपको गर्म उबला हुआ पानी से पतला शोरबा पीने की ज़रूरत है।

पकाने की विधि 5.

पायलोनेफ्राइटिस, मूत्रमार्गशोथ, सिस्टिटिस, गुर्दे की पथरी के लिए काढ़ा। 5-6 बड़े चम्मच करंट के पत्तों में 1 लीटर उबलते पानी डालें, धीमी आँच पर 3-5 मिनट के लिए उबालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। चाय की जगह 150-200 मिली दिन में कई बार पिएं।

पकाने की विधि 6.

दस्त के लिए संग्रह। 1 भाग एलेकम्पेन जड़ी बूटी, दो भाग रास्पबेरी के पत्ते, कैलमस और स्ट्रॉबेरी, तीन भाग काले करंट के पत्ते, चार भाग ब्लूबेरी, अजवायन की पत्ती और बादाम के फल का मिश्रण बनाएं। एक कॉफी ग्राइंडर में घटकों को पीसें, मिश्रण के 2-3 बड़े चम्मच लें और 300 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर गरम करें और तुरंत थर्मस में डालें। आप शोरबा को 10-12 घंटे के बाद, गर्म रूप में, 100-150 मिलीलीटर, भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार पी सकते हैं।

पकाने की विधि 7.

गठिया और गठिया के लिए स्नान काढ़ा। 1 कप सूखे कुचले हुए करंट के पत्तों को 2 लीटर उबलते पानी में डालें, 5 मिनट तक उबालें, गर्मी से हटा दें। 3-4 घंटे जोर दें, फिर तनाव और 37-39 डिग्री तक गर्म पानी के स्नान में डालें। स्नान 15-20 मिनट के लिए किया जाना चाहिए, अधिमानतः रात में, ताकि आप आश्रय ले सकें और गर्मी में आराम कर सकें।

पकाने की विधि 8.

गठिया और गठिया के लिए स्नान मिश्रण से बनाया जा सकता है औषधीय जड़ी बूटियाँ... आधा गिलास बिछुआ, बड़बेरी, करंट, हॉर्सटेल, टैन्सी, स्ट्रिंग - 2 लीटर पानी डालें। पकाने और नुस्खा # 7 के रूप में उपयोग करें।

पकाने की विधि 9.

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए चाय। चायदानी में काली या हरी चाय डालें, 1 बड़ा चम्मच डालें। काले करंट के पत्ते, उबलते पानी डालें। इसे 15-20 मिनट तक पकने दें, दिन में शहद या चीनी के साथ गर्मा-गर्म पिएं।

पकाने की विधि 10.

रक्तचाप को सामान्य करने के लिए आसव। 3 बड़े चम्मच कटे हुए करंट के पत्तों के ऊपर 350 मिली उबलते पानी डालें, ठंडा होने दें और काढ़ा करें। 100 गर्म शहद के साथ पिएं।

पकाने की विधि 11.

बच्चों में रक्तस्रावी प्रवणता के लिए काढ़ा। 1 छोटा चम्मच 200 मिलीलीटर उबलते पानी के पत्ते डालें, जोर दें, दिन में कई बार गर्म पीएं। यह शोरबा रेडियो एक्सपोजर, मधुमेह मेलिटस, ताकत की हानि के लिए भी उपयोगी है।

पकाने की विधि 12.

मुँहासे के खिलाफ आसव। 1 बड़ा चम्मच का आसव बनाएं। करंट की पत्तियां और 100 मिली उबलते पानी। 20 मिनट के लिए जोर दें, तनाव दें, जलसेक से तीन सप्ताह के लिए 25-30 मिनट के लिए संपीड़ित करें।

पकाने की विधि 13.

मधुमेह के लिए काढ़ा। सबसे पहले 3 भाग काले करंट के पत्ते, 5 भाग सिंहपर्णी के फूल, 2 भाग ब्लैकबेरी के पत्ते, 1 भाग पुदीना का मिश्रण बना लें। सामग्री को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें, 1-2 टेबल स्पून लें। परिणामस्वरूप मिश्रण, उबलते पानी के 300 मिलीलीटर डालें, कवर करें। 1 घंटे के लिए पानी के स्नान में गरम करें। गर्मी से हटाएँ, ठंडा होने दें। मूल मात्रा में पानी डालें, भोजन से पहले दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर पियें।

पकाने की विधि 14.

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, घावों का इलाज करने, गठिया, गठिया, रेडिकुलिटिस, गठिया के लिए संपीड़न और रगड़ने के लिए करंट के पत्तों पर अल्कोहल टिंचर।

इसे तैयार करने के लिए, आपको 1 गिलास सूखी या ताजी पत्तियों, 500 मिलीलीटर वोदका की आवश्यकता होगी। घटकों को मिश्रित किया जाता है, 20 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, निर्देशित के रूप में उपयोग किया जाता है।

पकाने की विधि 15.

काले करंट बेरीज की मादक टिंचर। दो लीटर शुद्ध वोदका के साथ 1 किलो काले करंट बेरीज डालें या चिकित्सा शराब(70 डिग्री) कांच के जार में। 5-6 लौंग, 3-4 ताजे काले करंट के पत्ते और तुलसी की एक टहनी डालें। 20 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर जोर दें। फिर छान लें, 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद, एक और 1 महीने के लिए सर्द करें। पेय का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, ताकत बहाल करने और विटामिन भंडार को फिर से भरने के लिए किया जा सकता है।

मतभेद

सामान्य तौर पर, काला करंट मानव शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। लेकिन इसका उपयोग उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस, जठरांत्र संबंधी मार्ग में अल्सर, हेपेटाइटिस, स्ट्रोक और दिल का दौरा, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ और गर्भावस्था के अंतिम चरणों में सावधानी के साथ किया जाता है।

ज्यादातर लोग करंट बेरीज के फायदे जानते हैं, लेकिन बहुतों को इस बात का अंदाजा नहीं है कि पौधे की पत्तियां उतनी ही उपयोगी हो सकती हैं। इसकी अनूठी संरचना और पोषक तत्वों के कारण, करंट के पत्तों का उपयोग पारंपरिक और दोनों में किया जाता है लोग दवाएं... हालांकि, चमत्कारी पौधे के आवेदन का दायरा यहीं खत्म नहीं होता है।

प्राचीन काल से, महिलाओं ने त्वचा को साफ करने और इसे लोच देने के लिए पौधे का उपयोग किया है। आज, करंट के अर्क का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है प्रसाधन सामग्री... इस लेख में, हम देखेंगे कि करी पत्ते का उपयोग कैसे करें औषधीय प्रयोजनों... इसके अलावा, हम सीखेंगे कि उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से कैसे तैयार किया जाए।

संयोजन

रासायनिक संरचनाकरंट के पत्तों को एक उच्च सामग्री की विशेषता होती है एस्कॉर्बिक अम्ल, कैरोटीन, विटामिन ए, बी, और ई, साथ ही आवश्यक तेल और फाइटोनसाइड्स। इसके अलावा, पौधे की पत्तियों में खनिजों का उच्च प्रतिशत होता है: सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, सल्फर और चांदी।

करंट के पत्तों में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

• सबसे महत्वपूर्ण एस्कॉर्बिक एसिड है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और तेज करता है पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाजीव में। वैसे, करंट की पत्तियों और कलियों में सबसे अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है;
• पत्तियों में मौजूद कैरोटीन मजबूत करता है प्रतिरक्षा तंत्र, संक्रमण से बचाता है, और त्वचा की स्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है और सिर के मध्य;
• फाइटोनसाइड्स, जो कि करंट से भरपूर होते हैं, एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी और एंटिफंगल एजेंट के रूप में कार्य करते हैं;
• आवश्यक तेलबदले में, पाचन प्रक्रिया में सुधार और शरीर से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है।

लाभकारी विशेषताएं

विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, करी पत्ते हैं उत्कृष्ट उपायविटामिन की कमी और कमजोर प्रतिरक्षा के साथ। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब बीमारी या पुरानी अधिक काम से ठीक हो। इसके अलावा, विटामिन सी एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो रोकता है ऑन्कोलॉजिकल रोगऔर शरीर का कायाकल्प करता है। पत्ते बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। पौधे में निहित पदार्थ रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकते हैं, दृष्टि बनाए रखने और सक्रिय करने में मदद करते हैं मस्तिष्क गतिविधि.

यह मत भूलो कि करंट के पत्तों में भी काफी शक्तिशाली कीटाणुनाशक, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। वे ऊपरी के संक्रामक रोगों का आसानी से सामना करते हैं एयरवेज... उन्हें अक्सर एंटीबायोटिक दवाओं के सहायक के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

करंट के प्रकार के बीच चयन करते समय, काले रंग को वरीयता दी जानी चाहिए। इसकी पत्तियों और फलों में अधिक पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, इसके उपयोग में contraindicated है उच्च अम्लतापेट या जठरांत्र संबंधी रोग। यदि आप गैस्ट्राइटिस या पेट के अल्सर से पीड़ित हैं, तो लाल या सफेद करंट को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। उपयोग करने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श करें।

करंट के पत्तों के उपयोग की विशेषताएं

करंट के पत्तों ने निम्नलिखित रोगों और विकृति के उपचार में अपना उपयोग पाया है:

• फुफ्फुसीय रोग, साथ ही भड़काऊ और प्रतिश्यायी विकृति;
• उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग;
• मधुमेह;
• मुंहासा;
• कार्डिएक पैथोलॉजी।

इनमें से अधिकांश बीमारियों के उपचार के लिए काढ़े, अर्क, चाय या उनके विभिन्न रूपों का उपयोग किया जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि ज्यादातर मामलों में, करंट लीफ रेसिपी विनिमेय हैं। हालांकि, कुछ मामलों में, अधिक शक्तिशाली पौधे-आधारित दवाओं का उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

फुफ्फुसीय रोगों का उपचार

करंट की पत्तियों में मौजूद फाइटोनसाइड्स भड़काऊ प्रक्रियाओं के साथ एक उत्कृष्ट काम करते हैं श्वसन तंत्र... रोकथाम के लिए डॉक्टर पौधे से पेय का उपयोग करने की सलाह देते हैं फुफ्फुसीय रोगऔर निमोनिया के उपचार में सहायक के रूप में भी। इसके अलावा, विटामिन सी की प्रचुरता के कारण, करंट पेय सर्दी से निपटने, शरीर को मजबूत करने और तापमान को कम करने में मदद करता है।

खाना पकाने के लिए निदान 4 बड़े चम्मच कटे हुए पत्ते लें और उनमें एक लीटर उबलते पानी डालें। हम परिणामी उत्पाद को 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखते हैं। इसके बाद हम इसे छान कर ठंडा कर लेते हैं। परिणामस्वरूप पेय का सेवन एक गिलास में दिन में 3 बार किया जाता है।

उच्च रक्तचाप

दबाव कम करने के लिए पौधे की पत्तियों की चाय का उपयोग किया जा सकता है। चाय बनाने के लिए दो बड़े चम्मच कुचले हुए पत्ते लें और उनमें आधा लीटर उबलते पानी डालें। हम पंद्रह मिनट के लिए चाय पीते हैं, जिसके बाद हम पीते हैं। स्वाद के लिए, आप चीनी, शहद, टहनियाँ या यहाँ तक कि करंट के पत्ते भी मिला सकते हैं।

के साथ लोग कम दबावआप करंट का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसका दुरुपयोग न करें। यह प्रभावी रूप से रक्तचाप को कम करता है, हालांकि, इसके मूत्रवर्धक गुणों के कारण, दबाव और भी कम हो सकता है। इसलिए, हाइपोटेंशन वाले लोगों को इस पौधे के उत्पादों के उपयोग की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए।

मधुमेह

मधुमेह वाले लोगों के लिए करंट विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। पौधे के जामुन में पेक्टिन और फ्रुक्टोज की सामग्री के कारण, सभी प्रकार के मधुमेह के लिए उनका शुद्ध रूप में सेवन किया जा सकता है। पौधे की पत्तियों से काढ़ा और चाय टाइप II मधुमेह रोगियों के उपयोग के लिए सुरक्षित हैं। टाइप 1 मधुमेह रोगियों को ऐसे उत्पादों का सेवन करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

नीचे करंट के पत्तों की दो रेसिपी दी गई हैं।

पहला नुस्खा

• जलसेक के लिए, आपको 7 ताजे पत्ते या एक चम्मच सूखे पत्ते चाहिए। पत्तों को अच्छी तरह से काट लें और एक गिलास उबलता पानी डालें। हम मिश्रण को आधे घंटे के लिए डालते हैं, जिसके बाद हम फ़िल्टर करते हैं और उपयोग करते हैं। यह आसव के लिए उपयोगी है तंत्रिका संबंधी विकारएनीमिया, विटामिन की कमी और खांसी। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप लाल करंट के पत्तों का भी उपयोग कर सकते हैं।

दूसरा नुस्खा

• युवा करंट की टहनियों से बनी चाय स्कर्वी के साथ मदद करती है और शरीर को विटामिन से संतृप्त करती है। ऐसी चाय तैयार करने के लिए, कटी हुई करंट शाखाओं को 10 मिनट तक उबालना आवश्यक है। गौरतलब है कि यह चाय सिस्टाइटिस, पाइलोनफ्राइटिस और यूरोलिथियासिस के लिए बेहतरीन है।

कृपया ध्यान दें कि दोनों पेय का सेवन आधा गिलास में किया जा सकता है, दिन में छह बार से अधिक नहीं।

मुंहासा

करंट की पत्तियां मदद कर सकती हैं मुंहासाया मुँहासे, इसके विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक गुणों के कारण। इसके अलावा, कृत्रिम लोशन के विपरीत, करंट जलसेक त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है, इसे लोच देता है और इसे उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है।

टिंचर तैयार करने के लिए, एक लीटर उबलते पानी के साथ ताजी पत्तियों का एक गुच्छा डालें और उन्हें एक घंटे के लिए पकने दें। हम वर्तमान शीट को लागू करते हैं समस्या स्थान... एक हफ्ते के बाद, मुंहासे और फुंसी घुलने लगेंगे और अंततः गायब हो जाएंगे।

कार्डिएक पैथोलॉजी

मैग्नीशियम और पोटेशियम की उच्च सामग्री के कारण, करंट की पत्तियां संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करती हैं। इसके अलावा, वे विनियमित दिल की धड़कनऔर मायोकार्डियल रोधगलन की घटना को रोकें। इस पौधे का हेमोस्टैटिक प्रभाव भी ध्यान देने योग्य है।

एक जलसेक तैयार करने के लिए जो हृदय विकृति में मदद करता है, करंट, ब्लूबेरी और सन्टी के सूखे पत्ते लें और समान भागों में मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण के दो चम्मच उबलते पानी के गिलास में डालें और दो घंटे के लिए छोड़ दें। हम परिणामस्वरूप जलसेक दिन में दो बार पीते हैं: सुबह और शाम को।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि करंट और इसकी पत्तियों का उपयोग उन लोगों के लिए स्पष्ट रूप से contraindicated है जिन्हें स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ा है। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे में विटामिन के होता है, जो रक्त को गाढ़ा करता है।

काले करंट की पत्ती की रेसिपी

आज, करंट के पत्तों पर आधारित अनगिनत रेसिपी हैं। चाहे वह धोने और संपीड़ित करने के लिए काढ़ा हो, सर्दी के इलाज के लिए टिंचर या टॉनिक स्नान जो त्वचा रोगों में मदद करते हैं और शरीर को मजबूत करते हैं। उन सभी को सूचीबद्ध करना शायद असंभव है। हालाँकि, आपके लिए हमने सबसे सरल और प्रभावी व्यंजनपारंपरिक औषधि।

चाय

करंट की चाय मौसमी महामारी के दौरान शरीर को मजबूत बनाने या बीमारी के बाद शरीर की रिकवरी में तेजी लाने में मदद करती है। यह खांसी, जुकाम, गले में खराश और यहां तक ​​कि निमोनिया के लिए एक एंटीसेप्टिक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

करंट का काढ़ा एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक है और गले में खराश के साथ स्वस्थ मदद करता है। यह आमतौर पर गार्गल के रूप में और कंप्रेस के लिए उपयोग किया जाता है। एक समान शोरबा पिया जा सकता है, लेकिन इन उद्देश्यों के लिए चाय का उपयोग करना बेहतर है। यह इस तथ्य के कारण है कि चाय है सुखद स्वादऔर शरीर पर हल्का प्रभाव पड़ता है।

शोरबा तैयार करने के लिए, छह ताजे पत्ते या दो बड़े चम्मच सूखे पत्ते लें। उन्हें एक कप उबलते पानी से भरें, ढक्कन के साथ कवर करें और 15 मिनट तक उबाल लें। हम शोरबा को दस मिनट के लिए जोर देते हैं, जिसके बाद हम इसे छानते हैं।

इस तरह के काढ़े को दो दिन से अधिक समय तक नहीं रखना चाहिए, अन्यथा यह अपना खो देगा लाभकारी विशेषताएं.

आसव

करंट की पत्तियों के अर्क ने चयापचय संबंधी विकारों, गुर्दे की बीमारियों, सूजन और यहां तक ​​कि रक्तस्राव के लिए भी इसका उपयोग पाया है। इसके मूत्रवर्धक और स्फूर्तिदायक प्रभाव के कारण, जलसेक चयापचय को सामान्य करने और शरीर से लवण और हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करता है। इसके अलावा, शोरबा का उपयोग रक्तचाप को कम करने, भूख बढ़ाने और आंतों और पेट को उत्तेजित करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, जलसेक टाइप 2 मधुमेह के साथ मदद करता है।

जलसेक तैयार करने के लिए, छह बड़े चम्मच सूखे पत्ते लें और उन्हें एक लीटर उबलते पानी से भरें। कंटेनर को एक तौलिये से लपेटें और एक घंटे के लिए इसे डालने के लिए छोड़ दें। हम परिणामस्वरूप पेय दिन में पांच बार पीते हैं, प्रत्येक एक गिलास।

मिलावट

करंट के पत्तों की मिलावट है सार्वभौमिक उपायरोग से। यह मौसमी महामारियों के तेज होने के दौरान शरीर को मजबूत बनाता है और लंबी बीमारी के बाद ताकत बहाल करने में मदद करता है। टिंचर का उपयोग श्वसन पथ की सूजन, सर्दी, खांसी और गले में खराश के लिए किया जाता है। उसने चयापचय के सामान्यीकरण, भूख की उत्तेजना और पेट के कार्य के लिए उसका उपयोग पाया। इसके अलावा, टिंचर का उपयोग रगड़ एजेंट या संपीड़ित के रूप में किया जा सकता है।

टिंचर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 0.5 लीटर वोदका;
• 9 ताजा करंट के पत्ते;
• चीनी के 4 बड़े चम्मच;
• एक चुटकी साइट्रिक एसिड।

चीनी, वोडका और एसिड को अच्छी तरह से हिलाएं, फिर करी पत्ते डालें। परिणामस्वरूप मिश्रण को एक अंधेरी बोतल में डालें और एक महीने के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दें।

हीलिंग बाथ

पत्तियों के साथ हर्बल स्नान काला करंटत्वचा के लिए अविश्वसनीय रूप से अच्छा है। ऐसा स्नान डायथेसिस, जिल्द की सूजन के साथ किया जाता है। प्रक्रिया त्वचा को विषाक्त पदार्थों, टोन से साफ करती है और इसे लोच देती है। इसके अलावा, स्नान शरीर में चयापचय में सुधार करता है, हटाता है अप्रिय गंधऔर एक शांत प्रभाव पड़ता है।

इस तरह के स्नान को तैयार करने के लिए, आपको पत्तियों का एक गुच्छा, कुछ कटी हुई टहनियाँ और कुछ करंट कलियों की आवश्यकता होगी। घटकों को पांच लीटर उबलते पानी से भरें और 30 मिनट तक उबालें। फिर हम शोरबा को दस मिनट के लिए जोर देते हैं। फिर छान लें और गर्म पानी से पतला कर लें। नहाने का तापमान लगभग 37 डिग्री होना चाहिए। के लिये अधिकतम प्रभावआपको एक दिन के ब्रेक के साथ दस मिनट के दस सत्र बिताने होंगे।

मतभेद

उनमें निहित कुछ पदार्थों के असहिष्णुता के मामले में करंट के पत्तों और उन पर आधारित उत्पादों का उपयोग contraindicated है:

• पेट की बढ़ी हुई अम्लता, जठरशोथ और पेट के अल्सर के साथ काढ़े और चाय का उपयोग निषिद्ध है।
• जिन लोगों को दिल का दौरा या स्ट्रोक हुआ है, उनके लिए भी खाना प्रतिबंधित है, क्योंकि करंट खून को गाढ़ा करता है।
• इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान करंट खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है।

लंबे समय तक उपयोग के साथ या उपस्थिति में पुरानी विकृति, डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।

करी पत्ते की कटाई

करंट के पत्तों की कटाई करते समय कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। आप केवल बगीचे में पत्ते तोड़कर उन्हें सुखा नहीं सकते। वे बस अपनी सारी संपत्ति खो देंगे। करंट के सभी उपयोगी गुणों को संरक्षित करने के लिए, सबसे पहले आपको अनुमान लगाने की आवश्यकता है सही समयउन्हें इकट्ठा करने के लिए।

पत्ता संग्रह अवधि

सबसे अच्छी अवधिकटाई के लिए फूल आने का समय माना जाता है। यह लगभग मई के अंत और जुलाई की शुरुआत है।

यह इस अवधि के दौरान था कि पौधे में शामिल हैं अधिकतम राशिउपयोगी पदार्थ। एक और महत्वपूर्ण शर्त दिन का समय है। सुबह दस-ग्यारह बजे पत्तों को इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है। इस समय तक, पत्तियों पर ओस सूखने का समय हो जाएगा, और सूरज अभी गर्म नहीं होगा।

यह ध्यान देने योग्य है कि पत्तियां पर्याप्त सूखी होनी चाहिए। यदि आपने उन्हें बारिश के बाद एकत्र किया है, तो आप शायद उन्हें ठीक से नहीं सुखा पाएंगे।

कटी हुई पत्तियों को सुखाना भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। कच्चे माल को ठीक से सुखाने के लिए, आपको एक सूखी, गर्म जगह खोजने की ज़रूरत है जहाँ सूरज की सीधी किरणें न पड़ें। यह वांछनीय है कि यह स्थान चालू था ताज़ी हवा.

किसी भी परिस्थिति में समाचार पत्रों को सब्सट्रेट के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि अखबारों में इस्तेमाल की जाने वाली स्याही में सीसा और अन्य जहरीले पदार्थ होते हैं। समय-समय पर काटे गए कच्चे माल को उत्तेजित करके पलट देना चाहिए। जैसे ही पत्तियां भंगुर हो जाती हैं, करंट को हटाया जा सकता है।

यदि आपके पास अपने कच्चे माल को सुखाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप उन्हें ओवन में सुखा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक बेकिंग शीट पर पत्तियों को एक पतली परत में फैलाएं और एक सौ डिग्री से पहले ओवन में डेढ़ घंटे के लिए छोड़ दें। फिर हम तापमान को 50 डिग्री तक कम करते हैं और पत्तियों को तैयार करते हैं। सुखाने के दौरान, ओवन का दरवाजा थोड़ा खुला होना चाहिए।

सामान्य सुखाने के अलावा, करंट के पत्तों का तथाकथित "किण्वन" होता है। किण्वन के दौरान, अंतरकोशिकीय बंधों का विनाश और रस का स्राव होता है। रस का ऑक्सीकरण होता है और पत्तियों को एक विशेष सुगंध और स्वाद देते हुए किण्वन करना शुरू कर देता है। इसके अलावा, पौधे सूखने की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।

सूखे या किण्वित करंट को कपड़े की थैलियों में या जार में कसकर ढक्कन के साथ स्टोर करें। वह स्थान जहाँ वर्कपीस स्थित होगा स्वस्थ चायसूखा, ठंडा, अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। इसके अलावा, आस-पास कोई मसाला या अन्य खाद्य पदार्थ नहीं होना चाहिए। तेज़ गंध.

करेले के पत्ते और जामुन आपकी सेहत के लिए अच्छे होते हैं। वे घर पर कई बीमारियों के लक्षणों को खत्म करने में मदद करते हैं। महिलाओं, पुरुषों और बच्चों के लिए समान रूप से उपयुक्त। आसव और काढ़े बनाने के लिए कई व्यंजन हैं। रोग के आधार पर उन्हें दिन में 2-3 बार भोजन से पहले लें। जोड़ों और सिस्टिटिस के विकृति के साथ, करंट की पत्तियों से स्नान मदद करता है। लेकिन लोक उपचार सभी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, शरीर को नुकसान भी होता है। उदाहरण के लिए, गर्भवती महिलाओं के लिए करंट के साथ सभी प्रकार के व्यंजनों को contraindicated है।

विवरण

एक बागवानी फसल के रूप में करंट व्यापक और लोकप्रिय है। झाड़ियाँ आसानी से ठंड के मौसम को सहन करती हैं, नियमित रूप से फसलों का उत्पादन करती हैं, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

संस्कृति की लगभग एक हजार किस्में हैं। देर से, मध्य-मौसम और शुरुआती किस्में हैं। जामुन और पत्तियों की सराहना की जाती है। जैम, कॉम्पोट, जूस फलों से तैयार किए जाते हैं, इनका उपयोग खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी और दवा उद्योग में किया जाता है।

स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखने के लिए लोक चिकित्सा में करंट के पत्तों का उपयोग किया जाता है, क्योंकि इनमें आवश्यक तत्व होते हैं रासायनिक पदार्थ... पौधे के औषधीय गुणों का लंबे समय से अध्ययन किया गया है, इसके लाभ सिद्ध हुए हैं।



पत्तियों के उपयोगी गुण

करंट के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, इसलिए इन्फ्लुएंजा, एआरवीआई और एआरआई को रोकने के लिए हर दिन झाड़ी से 50 मिलीलीटर शोरबा पीने की सलाह दी जाती है।

वे पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम में भी समृद्ध हैं। ये ट्रेस तत्व सेल चयापचय में शामिल हैं। ब्लैककरंट बेरीज का रोजाना सेवन करने से घाव भरने में मदद मिलती है। आपको प्रति दिन पौधे के लगभग 20-25 फल खाने की जरूरत है।

ऑपरेशन के बाद वे पत्तों से बना काढ़ा और चाय पीते हैं। वे मानव शरीर को इस प्रकार प्रभावित करते हैं:

• रक्त शुद्ध करना;
• हृदय गति में सुधार;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करना;
• रक्तचाप को सामान्य करें;
• रक्त संरचना में सुधार;
• दृष्टि में सुधार;
• काम में सुधार वृक्क प्रणाली, यकृत;
• पाचन तंत्र के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• त्वचा की स्थिति में सुधार;
• झुर्रियों के गठन को रोकें।



आवेदन

पत्तियों से काढ़ा, चाय, आसव, स्नान तैयार किया जाता है। उनका उपयोग एनीमिया, त्वचा रोग, दाने, डायथेसिस, कांटेदार गर्मी के लिए किया जाता है। महिलाएं पौधे का उपयोग फेस मास्क को साफ करने के साथ-साथ अपने बालों को धोते समय भी करती हैं। इस घटक के साथ पैर स्नान पुरुषों को खत्म करने में मदद करता है बुरा गंधपैर।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए वसंत और गर्मियों में (शरद ऋतु के ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले) करंट के पत्तों से चाय तैयार की जाती है। पौधे के कुछ हिस्सों को घावों पर लगाया जाता है, उनमें से रस को पूर्व-कुचल या निचोड़ा जाता है।

करंट का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। बगीचे की झाड़ी की युवा पत्तियों को सुखाया जाता है, कुचल दिया जाता है और मछली, मांस, सूप में मिलाया जाता है। करंट सब्जियों को नमकीन और अचार बनाने पर तीखा स्वाद देता है। इस मामले में, लाल के बजाय काले रंग को वरीयता दी जाती है।

यदि दवाओं के लिए कच्चा माल तैयार करना संभव नहीं था, तो सूखे करंट के पत्तों को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है।



लोक व्यंजनों

सबसे लोकप्रिय व्यंजन लोक उपचारकरंट के पत्तों से:

1. 1. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए। चाय बनाने के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। एल कुचल कच्चे माल। उत्पाद को चायदानी में जोड़ा जाता है। 1 बड़ा चम्मच लें। एल स्वाद के बिना किण्वित जलसेक; या हरी चाय (किण्वन के बिना)। द्रव्यमान मिलाएं और इसके ऊपर उबलता पानी डालें। ज़ोर देना चाय पीनालगभग 20 मिनट, मोटी सामग्री से ढका हुआ।
2. 2. खांसी, जुकाम के लिए, ज्वर को कम करने के लिए, स्फूर्तिदायक के रूप में। 250 मिलीलीटर उबलते पानी, 5-6 करंट के पत्ते और 3-4 बड़े चम्मच से एक आसव तैयार किया जाता है ताजी बेरियाँसंस्कृति। उत्पाद पानी से भरे हुए हैं। पीसा हुआ मिश्रण व्यंजन को लपेटकर लगभग 4 घंटे के लिए जोर दिया जाता है। भोजन से पहले दिन में दो बार आधा गिलास पियें। रास्पबेरी जामुन और पत्तियों के साथ करंट अच्छी तरह से चला जाता है। उन्हें टूल में भी जोड़ा जा सकता है।
3. 3. जुकाम के लिए। जामुन से रस निचोड़ा जाता है। इसमें 1 टी स्पून डालें। शहद, अच्छी तरह से हिलाओ। भोजन के साथ आधा गिलास दिन में तीन बार पियें।
4. 4. गले में खराश, गले में खराश के लिए करेले के रस से गरारे करें मुंहदिन में 3-4 बार।
5. 5. दबाव को सामान्य करने के लिए, लागू करें अगला नुस्खा... 30 ग्राम सूखी कुचल चादरें 0.5 लीटर उबलते पानी में रखी जाती हैं। अगर आपको शहद से एलर्जी नहीं है, तो आप इसमें 1-2 चम्मच शहद मिला सकते हैं। मीठा उत्पाद। भोजन से पहले 1/2 कप 3 बार पियें।
6. 6. टिंचर गठिया, गाउट के साथ मदद करेगा, जब से इसका उपयोग किया जाता है, ऑक्सालिक और यूरिक अम्ल... खाना पकाने के लिए, 3 काले करंट के पत्ते लें और 0.5 लीटर उबलते पानी में डालें। ढक्कन से ढककर 2 घंटे के लिए छोड़ दें। उत्पाद को छान लें और इसे दिन में 3-4 बार लें। एक ही शोरबा को पाइलोनफ्राइटिस, सिस्टिटिस, यूरोलिथियासिस के साथ पिया जा सकता है।
7. 7. करंट में मौजूद फाइटोनसाइड्स का स्टेफिलोकोकस, पेचिश, सूक्ष्म कवक के प्रेरक एजेंटों पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। इस प्रयोजन के लिए, आप पिछले नुस्खा के अनुसार जलसेक पी सकते हैं, और इसे संग्रह से भी तैयार कर सकते हैं: एलेकम्पेन (1 भाग), मार्श कैलमस, स्ट्रॉबेरी के पत्ते (प्रत्येक 2 भाग), सेंट जॉन पौधा, करंट घास, बिछुआ ( 3 भाग प्रत्येक), ब्लूबेरी, फ्रूट एल्डर, थाइम (प्रत्येक 4 भाग)। सभी घटकों को मिलाने के बाद, आपको उन्हें 0.5 l . से भरना होगा गर्म पानीऔर लगभग आधे दिन के लिए थर्मस में रख दें। इसे भोजन से पहले दिन में तीन बार लिया जाता है।
8. 8. सिस्टिटिस से। करंट शोरबा डालकर स्नान करें। लगभग 0.5 किलो पत्ते लें और 2 लीटर उबलते पानी डालें। लगभग 2-3 घंटे तक पकाएं। फिर पूरे मिश्रण को नहाने में डाल दें। लक्षणों से राहत मिलने तक प्रक्रिया को प्रतिदिन दोहराना आवश्यक है।
9. 9. जोड़ों के रोगों के लिए करेले के काढ़े से स्नान कारगर होता है। 1 लीटर पानी के लिए, 1 बड़ा चम्मच लें। एल कटे हुए पत्ते और सूखे पुदीना।

जलसेक और काढ़े को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे खो देते हैं औषधीय गुण... उन्हें रोजाना पकाना बेहतर है।

करंट - अनोखा पौधा, उसके जामुन - स्वादिष्टऔर पत्ते हैं दवा... काले करंट की पत्तियों को विशेष रूप से मूल्यवान माना जाता है, और झाड़ी के जामुन का उपयोग लंबे समय से औषधीय और औषधीय के रूप में किया जाता रहा है। रोगनिरोधी एजेंट... आइए जानें कि करंट के पत्तों में क्या उपयोगी गुण होते हैं और वे शरीर को क्या लाभ पहुंचा सकते हैं।

संयोजन

करंट के पत्तों में होता है उपयोगी सामग्री: विटामिन - विशेष रूप से बहुत सारे विटामिन सी, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स, खनिज लवणमैंगनीज, तांबा और मैग्नीशियम।

करने के लिए धन्यवाद उच्च सामग्री, करी पत्ते विटामिन की कमी और कमजोर प्रतिरक्षा के लिए अपरिहार्य हैं। लंबी अवधि की बीमारियों के बाद संयंत्र से तैयारी ताकत बहाल करती है, अधिक काम के बाद ताकत लौटाती है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है - यह कैंसर के गठन को रोकता है और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है। पत्तियों के जलसेक और काढ़े में एक कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, जो उपचार के दौरान की तुलना में कम मजबूत नहीं होता है दवाओं.

करंट की पत्तियों के लाभकारी गुण उन्हें उपचार के लिए उपयोग करना संभव बनाते हैं पेप्टिक छालाऔर जठरशोथ। पौधे का रक्त वाहिकाओं और हेमटोपोइजिस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है - एनीमिया और एथेरोस्क्लेरोसिस से राहत देता है।

करी पत्ते के फायदे गठिया और गठिया के लिए अमूल्य हैं। करंट के पत्तों में निहित फाइटोनसाइड्स इसे सर्दी के लिए अपरिहार्य बनाते हैं और संक्रामक रोग: फ्लू, एआरवीआई, ब्रोंकाइटिस, काली खांसी और गले में खराश। करंट की पत्ती वाली चाय प्रसिद्ध है।

पौधे के हरे भाग बुजुर्गों के लिए उपयोगी होते हैं - वे दृष्टि बनाए रखने में मदद करते हैं, हृदय प्रणाली, मस्तिष्क गतिविधि का समर्थन करें।

करंट के पत्ते पेचिश के बेसिलस को नष्ट कर देते हैं और एक सहायक के रूप में उपयोग किया जाता है जो एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। करंट के हरे भाग अन्य के साथ मल्टीविटामिन शुल्क में शामिल हैं औषधीय पौधे. तिब्बती दवाकरंट के पत्तों की चाय से तपेदिक के इलाज की सलाह देते हैं, जुकाम, सामान्य रोग, रोग मूत्र तंत्र; और शराब की एक टिंचर - हृदय रोग।

करेले के पत्तों का प्रयोग

पत्तियों के अर्क का उपयोग चयापचय संबंधी विकारों और रक्तस्राव के लिए किया जाता है। इसके स्फूर्तिदायक और रेचक प्रभाव के कारण, पौधे का उपयोग गुर्दे की बीमारियों, फुफ्फुस और शरीर से अतिरिक्त यूरिक और प्यूरिक एसिड को हटाने के लिए मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है। नियमित उपयोगकरंट लीफ टी रोकता है मधुमेहरक्तचाप को कम करता है, भूख बढ़ाता है, पेट, यकृत और आंतों को उत्तेजित करता है। शरीर पर इसके एंटीवायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, डायफोरेटिक और सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभावों के कारण, फ्लू महामारी के दौरान पीने की सिफारिश की जाती है।