إذا عرف الناس بالضبط ما الذي فقدوه ، فسيأخذ الكالسيوم أحد المواقع الرائدة في هذا العرض المضاد للضربات. يمكن تعويض نقص الكالسيوم عن طريق تناول الأدوية الصيدلية ، لكن هذا ليس ممكنًا دائمًا. أولاً ، لا يتم امتصاص الكالسيوم بجميع أشكاله. ثانياً ، أسعار مستحضرات الكالسيوم عالية الجودة تقضم كثيرًا لدرجة أنه بدلاً من جرة واحدة من الأقراص ، من الأفضل شراء المنتجات لمدة أسبوع. وهو حقا أفضل! على سبيل المثال ، اجمع بين المفيد والمفيد واستخدم قشر البيض كمصدر للكالسيوم.
الكالسيوم الموجود في قشر البيض موجود في الحالة الطبيعية التي يمتصها جسم الإنسان بشكل أفضل. يمكنك تناول غلوكونات الكالسيوم ، والجمع بين تناول الكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى ، واتباع نظام غذائي - ولكن من الأسهل بكثير تناول الكالسيوم من قشر البيض ، كما فعل أجدادنا. حتى اليوم ، ينصح الأطباء بتناول قشر البيض لهشاشة العظام والحمل وزيادة الإجهاد ببساطة.
لماذا تأخذ قشر البيض؟ تكوين وفوائد قشور البيض
قشرة البيضة هي "درعه" الذي يحمي المحتويات الثمينة من التهديدات الخارجية. جعلت حكمة الطبيعة اللانهائية القشرة قوية من الخارج وهشة من الداخل ، بحيث تكون في الداخل الوقت المناسبفقس الدجاجة خارج البيضة دون أي مشاكل. هذه الهشاشة الظاهرة والمرونة الحقيقية لاحظها أسلافنا البعيدين ، الذين وهبوا البيض المعنى المقدسوحاولت استعارة قوتها بأخذ قشر البيض مع الطعام وإضافتها إلى المشروبات والجرعات. اليوم ، بفضل إنجازات العلم ، يمكن للمرء بسهولة الاستغناء عن هذه "الظلامية" وقبولها الأدويةالكالسيوم. مع ذلك، الناس المعاصريناستمر في تناول قشر البيض. لماذا ا؟
كيف تأخذ قشر البيض الكالسيوم؟ طبخ قشر البيض
لا أحد يريد أن يقضم قشر البيض - وإذا جربوه فجأة ، فسيؤذي الأسنان أكثر مما ينفع. حتى يتم امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه من الداخل ، يجب تناوله في صورة جاهزة. لذلك ، يتم سحق قشر البيض ويتم تحضير مسحوق منه لا يتغير الخواص الكيميائيةلكنها تجعلها صالحة للأكل إذا تم تحضير مسحوق القشرة بشكل صحيح:
من قشرة بيضة دجاج واحدة من درجة 1-2 ، يتم الحصول على حوالي 1 ملعقة صغيرة من المسحوق ، تحتوي على 700 مجم على الأقل من الكالسيوم. من أكبر البط و بيض الاوزناتج المسحوق مختلف بالطبع ، ناهيك عن بيض النعام العملاق. لكن من الأفضل أن تقتصر على الدجاج و / أو بيض السمان ، لأن السالمونيلا أكثر شيوعًا في جميع الأنواع الأخرى.
كيف تأخذ قشر البيض مع الطعام؟
إن جرعة وقواعد أخذ قشر البيض بسيطة ، لكنها تختلف قليلاً حسب الغرض. يحتاج البالغ العادي إلى حوالي 400 مجم من الكالسيوم يوميًا بشرط أن يكون لديه مصادر أخرى للكالسيوم إلى جانب قشور البيض (منتجات الألبان والأسماك والمرق وما إلى ذلك). للأطفال من سن سنة واحدة إلى المدرسة ، نصف هذه الجرعة كافية ، أي 200 مجم من الكالسيوم يوميًا. تتطلب اضطرابات الأكل و / أو الأعطال في الجسم مقاربة فردية. فيما يلي أكثر المؤشرات والتعليمات شيوعًا لاستخدام مسحوق الكالسيوم بقشر البيض:
يصف الطبيب قشر البيض للنساء الحوامل - من الأفضل عدم التجربة واتباع تعليماته بدقة. علاوة على ذلك ، من بين التوصيات الخاصة بأخذ قشر البيض ، لا يمكنك العثور على وصفات عقلانية فحسب ، بل أيضًا وصفات غريبة جدًا. على سبيل المثال ، ينصح مؤلفو الكتب الطبية القديمة بشدة باستخدام قشرة البيضة التي فقس منها الفرخ للتو.
على الرغم من وجود أفكار مشرقة في هذه الكتب. على سبيل المثال ، المعلومات التي تفيد بأنه من المستحسن تناول قشر البيض في الصباح ، إذا لم تكن هناك تعليمات أخرى محددة ، ودمجها في النظام الغذائي مع زبدةوكبد سمك القد وجوز الهند و / أو غيرها دهون نباتية... الأحدث البحوث المخبريةأكد وشرح هذه القواعد: الأمر كله يتعلق بفيتامينات D و A ، التي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي للكالسيوم في الجسم. كل هذا يثبت مرة أخرى مدى تشابك طرق الطب التقليدي العلم الحديث، وأن قشر البيض ليس عبثًا كمصدر للكالسيوم. خذ قشر البيض بشكل صحيح وكن بصحة جيدة!
32الصحة 01.02.2016
القراء الأعزاء ، اليوم سنتحدث عن قشر البيض. يمكننا سماع آراء مختلفة حول هذا الموضوع. تستخدم العديد من ربات البيوت قشر البيض كسماد ، بما في ذلك من أجل النباتات الداخلية، يضاف إلى طعام الحيوانات الأليفة ، وكان يستخدم سابقًا كمبيض عند غسل الملابس. أما بالنسبة لاستخدامه في الغذاء كمصدر للكالسيوم ، فهناك مؤيدون ومعارضون لهذه الطريقة في الاستخدام.
قرأت الكثير عن استخدام قشور البيض ، وأعطيتها لبناتي ، واستخدمتها بنفسي. أعطته لبناتها حتى تكون أسنانهن صحية ، وعندما نشعر بالحساسية ، ولتكوين أنسجة العظام - بعد كل شيء ، عند الأطفال خلال فترة النمو ، تزداد الحاجة إلى الكالسيوم بشكل كبير. ثم أسعدني النتائج. سأتحدث عنها في المقال.
اليوم سنتحدث معك وفوائد ومضار قشر البيض ، وكيف نأخذها بشكل صحيح ، وسأخبرك عن وصفتي لعلاج قشر البيض. سأكون سعيدًا لسماع وصفاتك لاستخدامها من أجل صحتي.
قشر البيض كمصدر للكالسيوم
تحتوي قشور البيض على أكثر من 30 نوعًا من المعادن ، بما في ذلك الكالسيوم. من الصعب للغاية المبالغة في تقدير دور الكالسيوم في أجسامنا. إنه مهم لعمل الجهاز العصبي ، ولقلبنا وللعظام والأسنان ، فهو مهم أيضًا لتكوين الدم. يدخل الكالسيوم إلى الجسم مع الطعام. الحليب ومنتجات الألبان والبقوليات والحبوب والخضروات والأسماك والمكسرات غنية بالكالسيوم. عدد كبير منيوجد الكالسيوم في قشر البيض. وهو في شكل يسهل الوصول إليه.
فوائد قشر البيض.
مصدر للمغذيات الدقيقة والكبيرة ... نظرًا لأن قشرة البيض تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم وحوالي 30 نوعًا من المعادن الأخرى ، فيمكن استخدامها في الغذاء كمصدر للعناصر الدقيقة والكليّة. في الكتب المرجعية على الطب الشعبيمكتوب: معدة للاستخدام ، تحتوي القشرة على معادن مفيدة في الشكل الأكثر ملاءمة للجسم. بمجرد دخول الأمعاء ، يمتص الجسم العناصر ويستخدمها بحرية دون إنفاق كبير للطاقة والمواد الغذائية.
يحتوي على كالسيوم سهل الامتصاص ... لمعرفة فعالية قشر البيض كمصدر للعناصر النزرة في منتصف الخمسينيات ، أجرى العلماء السوفييت سلسلة من الدراسات. اتضح أن حوالي 20٪ من محتوى الكالسيوم يمتص من قشر البيض. الرقم يساوي توافر المعدن من غلوكونات الكالسيوم ، المكون الرئيسي للطباشير. يتم امتصاص كمية أكبر بقليل من أقراص الكالسيوم الجلسرين الفوسفاتية ، حوالي 25٪ من المعدن.
الوقاية والمساعدة في علاج المشاكل الصحية ... قشر البيض قادر على القضاء على التهاب المعدة والكساح والتهاب القولون والتهاب الكبد و التهاب الجلد التحسسييساعد على الالتحام السريع للعظام في حالة الكسور. يوقف النزيف ويطهر الجرح ويسرع التئام القرحة. كما أنه مفيد للوقاية من هشاشة العظام. إنه جيد للنساء الحوامل والأطفال. تحذير واحد: للتظاهر خصائص مفيدةيجب طهي قشر البيض بشكل صحيح.
تحضير قشر البيض. كيف تأخذ قشر البيض بشكل صحيح؟
كيف تعد بشكل صحيح وأخذ قشر البيض؟ يمكن استخدامها على حد سواء الخام و البيض المسلوقالدجاج ، البط ، الأوز ، الديوك الرومية ، السمان ، إلخ. يوصي بعض المعالجين باستخدام الأصداف أبيضتجده أكثر فائدة. لكن معظم المصادر تشير إلى أن لون القشرة ليس بهذه الأهمية.
أتذكر كيف أحضر لنا والداي بيض القرية ، واشتريت أيضًا من المتجر ، وهو مفيد جدًا لنا جميعًا ، خاصة للأطفال. وعندما كانت ابنتي وحدها تعاني من الحساسية ، تحولنا إليها فقط.
وصفة: من الضروري غسل البيض النيء جيدًا بصابون الغسيل ، وسكب المحتويات ، وشطفه جيدًا! القذيفة. يُنصح أيضًا بغليها لمدة خمس دقائق أو نقعها لمدة نصف ساعة في المحلول صودا الخبز- بمعدل 1 ملعقة صغيرة. الصودا في كوب من الماء. ثم اغسل الصودا بالماء المغلي الساخن. يجب تجفيف القشرة إما في مقلاة عند درجة حرارة حوالي 50 درجة ، أو إشعالها في فرن دافئ. يجب إزالة الغشاء الرقيق من الغلاف.
قرأت في بعض الوصفات أنه يمكن أيضًا استخدام البيض المسلوق ، ولكن مرة أخرى كانت هناك تحفظات دائمًا على أن النتيجة لن تكون فعالة ، لذلك استخدمت قشر البيض النيء فقط.
من الضروري إشعال القشرة: أولاً ، تنتقل عبر البيض مرض خطير- داء السلمونيلات. ثانياً ، تصبح القشرة المكلسة هشة. الهشاشة مهمة للخطوة التالية ، الطحن.
وبعد هذا التحضير ، نحتاج إلى طحنه في الهاون إلى مسحوق ناعم. يتم تخزين المسحوق النهائي في وعاء زجاجي مغلق بإحكام في مكان جاف ومظلم.
ما هي أفضل وأفضل طريقة لطحن قشر البيض؟
من الأفضل استخدام ملاط أو مدقة من الخزف. قرأت لتجنب ملامسة قشر البيض بالمعدن. ومع ذلك ، من الناحية العملية ، غالبًا ما نستخدم مطاحن القهوة أو المطاحن اليدوية لطحن الأصداف ، ونتيجة لذلك ، نحصل بسرعة على مسحوق ناعم. مطاحن التوابل اليدوية معروضة للبيع الآن ، حيث يتم تصنيع أجزاء العمل من الزجاج الصلب. تحل هذه المطاحن محل المدقة والملاط بشكل فعال وهي سهلة الاستخدام.
لطالما استخدمت مطحنة قهوة. كان لدينا مطحنة القهوة الخاصة بنا لهذا الغرض. كانت مريحة جدا. ربما لم أكن أعرف تعقيدات ملامسة الصدفة بالمعدن ، لكن تم سحق كل شيء في غضون ثوانٍ ، ثم نقله إلى وعاء. لا أعتقد أن أي شيء ضار كان يحدث لتلك الثواني. الآن دعنا نتحدث عن كيفية استخدامه.
أكل قشر البيض
امزج 1 ملعقة صغيرة من مسحوق قشر البيض مع نفس الكمية من عصير الليمون أو التفاح مع التقليب والابتلاع وشرب الكثير من الماء. يجب أن يؤخذ العلاج ثلاث مرات في اليوم ، قبل وجبات الطعام مباشرة.
إذا تم أخذ القشرة لمنع نقص الكالسيوم ، فستكون مدة الإعطاء حوالي 1.5 - 2 شهر. في حالة نقص حادالكالسيوم في الجسم ، الطبق الرئيسي يستمر حوالي 3-4 أشهر.
علاج قشر البيض. لأي أمراض يمكن أن نأخذ قشر البيض. كيف تأخذ للأطفال
يتم تطبيق قشر البيض مع كسور العظام وإعادة التأهيل بعد الكسور. خذها 3 مرات في اليوم لملعقة صغيرة. عادة يحرك المسحوق في الماء أو الشاي ويشرب حتى يظهر الترسب.
مع هشاشة العظامتستخدم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق قشر البيض بعد العشاء بعد 20 دقيقة ويمكن شرب القشر بالكفير أو الحليب أو العصير. مدة العلاج حوالي 4 أسابيع ، ويجب أن يتم ذلك سنويًا.
ومن المثير للاهتمام أنه يمكن أيضًا استخدام قشر البيض و لِعلاج حرقة الفؤاد- تحتاج إلى خلط 2.5 ملعقة صغيرة من البودرة مع كوب من الحليب ومشروب.
العلاج يساعد أيضا ضد أهبة عند الأطفال... من الضروري خلط ربع ملعقة صغيرة من المسحوق مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ثم بالماء المغلي (غير ساخن) 1: 1. يُعطى الأطفال هذا المزيج بعد الوجبات. تحتاج إلى شرب دورة لمدة 1-3 أشهر. يُعطى الأطفال مسحوقًا على طرف السكين من ستة أشهر إلى سنة.
قشر البيض للحساسية
تسبب الحساسية دائمًا إزعاجًا لشخص مريض. علاوة على ذلك ، يمكن أن يحدث في أي شيء تقريبًا المواد الغذائيةوحبوب اللقاح والغبار وشعر الحيوانات الأليفة والريش والزغب والأدوية وحتى البرد أو الحرارة.
مثل الأمراض الأخرى ، يحاول الكثير من الناس علاج الحساسية بالعلاجات الشعبية. أحد هذه العلاجات هو قشر البيض. مع هذا العلاج ، يمكنك تحقيق تحسن مؤقت في حالة الحساسية. أنا هنا مع ابنتي ، عندما أعطيتها قشر البيض (لكن بعد الدورة) رأيت النتيجة: اختفت الحساسية. بالطبع ، العديد من الفروق الدقيقة مهمة دائمًا. ولكن كيف علاج إضافي، أعتقد أنه يمكن دائمًا إجراء مثل هذا العلاج بالصدفة.
قشر البيض مع عصير الليمون
للطبخ نحتاج قشرة بيضة و عصير ليمون... من الأفضل ، بالطبع ، تناول البيض محلي الصنع. من الضروري سلق البيض وإزالة القشرة منه. ثم يتم غسلها وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق ، بعد إزالة الفيلم الداخلي. يضاف عصير الليمون إلى المسحوق الناتج إلى حالة عصيدة. كما تعلمون ، عصير الليمون في الطب الشعبي يستخدم لتطهير الجسم وعلاجه اعضاء داخليةوالأمراض الجلدية.
ها هي وصفتنا لاستخدام قشر البيض: أخذت قشر البيض المسحوق على طرف السكين ، وسكبت كل شيء في ملعقة حلوى ، وأعصر أقل من نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون هناك وأعطيته لابنتي.
يؤخذ الدواء المحضر يومياً ثلاث مرات في اليوم لمدة 1-3 أشهر. من الضروري تخزين القشرة في مسحوق في وعاء زجاجي بغطاء مغلق بإحكام.
ضرر قشرة البيضة
ومن المثير للاهتمام ، إذا لم يتم تحضير قشر البيض بشكل صحيح ، فقد يتسبب في أضرار جسيمة للجسم.
"إن ضرر قشر البيض معروف ، وهو في استفزاز عدد من الأمراض. تناول قطع كبيرة من قشر البيض الجهاز الهضمييمكن أن يسبب جروحًا في المريء والأمعاء والتهاب المعدة وقرحة المعدة ، بما في ذلك الانثقاب (اختراق ، مؤلف) "، يوضح لافرينتي دوبوفسكايا ، وهو طبيب يتمتع بخبرة 30 عامًا. أي أن العدو الرئيسي للصحة عند تناول قشر البيض هو قطع كبيرة مفرومة بشكل سيئ.
ومع ذلك ، وفقًا للخبير ، هناك أيضًا بعض الحقيقة في الوصفة. يمكن لقشر البيض المجفف أن يوقف النزيف ويشفي الجروح. منذ حوالي 50 عامًا ، تم استخدام رماد السجائر لغرض مماثل. ميزة أخرى للقشرة المكسورة - ارتباط السموم في الأمعاء - ترجع إلى تكليس القشرة وسحقها. ولكن بمساعدة المساعدين المعاصرين في المطبخ ، أعتقد أنه يمكننا جميعًا طحن الأصداف بدقة ، تقريبًا في الغبار.
وبالطبع هناك خطر الإصابة بداء السلمونيلات. لكن مرة أخرى ، إذا أعددنا كل شيء بشكل صحيح ، كما وصفت في الوصفة ، وإذا استخدمنا بيضًا محليًا ، فلن يكون هناك مثل هذا الخطر.
موانع لاستخدام قشر البيض
الغريب أن هناك موانع. نظرًا لأن قشر البيض يتم تناوله داخليًا ومن أجل تعويض نقص الكالسيوم ، فإن قشر البيض ممنوع في:
- التهاب المعدة الحاد والمزمن.
- المرارة وتحص بولي.
- زيادة فيتامين د.
تؤدي هذه الاضطرابات إلى ترسب مؤلم للكالسيوم في الأعضاء. تشمل موانع الاستعمال الأخرى:
- كاملة أو انسداد جزئيأمعاء؛
- عدم انتظام ضربات القلب؛
- ارتفاع ضغط الدم واضطرابات القلب الأخرى.
- القرحة الهضمية و 12 قرحة الاثني عشر.
- امراض الجهاز العصبي.
من المهم أن نفهم أن قشر البيض ليس حلاً سحريًا. نعم ، إذا تمت معالجته بشكل صحيح ، يمكن أن يكون بمثابة مصدر للكالسيوم للجسم. لكنها ليست الوحيدة ، والأرجح أنها ليست الرئيسية. هناك مصادر أخرى للمعادن المفيدة - منتجات الألبان والبقوليات والمكسرات وبعض الخضروات ، والتي تعتبر أكثر أمانًا لاستخدامها لسد الحاجة إلى الكالسيوم. لكن ، بالطبع ، إذا كنت واثقًا من أفعالك وتعرف بالضبط كيفية تحضير قشر البيض بشكل صحيح - فاستخدمه لصحتك!
وللروح نستمع لكم اليوم فيديو جميل بموسيقى رائعة. كمان وبيانو... مزيج رائع. كيف أحبه بنفسي. كافئ نفسك بالمزاج.
أتمنى لك كل الصحة والوئام والفرح والدفء والراحة في عائلتك. عزز صحتك وكن سعيدا!
أنظر أيضا
32 تعليقات
- تطور الكساح عند الأطفال.
- انتهاك التمثيل الغذائي الخلوي الطبيعي والتمثيل الغذائي ؛
- عيوب الموقف وانحناء العمود الفقري (حداب ، جنف ، قعس) ؛
- فقر الدم وفقر الدم وأمراض الجهاز المكونة للدم.
- ضعف المناعة والحساسية أمراض فيروسية(انفلونزا ، الهربس) ؛
- الشعر الباهت والمتساقط ، الأظافر الهشة والمتقشرة ؛
- صحة الأسنان السيئة.
- توضع على ورق أو منشفة مطبخ نظيفة لتجف مع الفيلم المتبقي عليها ؛
- بعد التجفيف ، يتم سحقها إلى قطع صغيرة لسهولة الطحن ؛
- سحق إلى حالة مسحوق.
- صب مسحوق البيض في أي طبق أثناء الطهي ، في محاولة لاختيار الطعام حيث سيكون غير مرئي ؛
- ابتلع مع بضع قطرات من فيتامين سي ، وهو مفيد في حد ذاته وسيسرع من الامتصاص ؛
- قلّب المشروبات واشرب ما يصل إلى 3 مرات في اليوم لأمراض العظام التي تتطلب اندماج العظام (الكسور) ؛
- تؤخذ هشاشة العظام في غضون شهر ، وتتكون الجرعة من نصف ملعقة صغيرة ، تؤكل قبل النوم وتغسل مع أي مشروب حليب أو عصير ، ويفضل شراب الفاكهة الحامضة.
- يشكل أنسجة العظام والأسنان والشعر ،
- ينشط تقلص العضلات الهيكلية الملساء ، بما في ذلك القلب ،
- يستقر نفاذية أغشية الخلايا ،
- يشارك في عمليات تخثر الدم ،
- تطبيع الخلفية الهرمونيةكائن حي
- ينظم وظائف نظام الغدد الصماء ،
- يحفز النشاط العصبي ،
- أشكال الدفاع المناعي.
- بدءًا من 6 إلى 12 ، أضيفي القليل من المسحوق الموجود على فصوص الشوكة إلى جزء الأطعمة التكميلية ،
- من عام إلى عامين في نهاية ملعقة صغيرة في العصيدة ،
- من اثنين إلى ستة إلى سبعة حوالي ربع ملعقة صغيرة ،
- فوق سبع سنوات ، يرتفع المعدل إلى نصف ملعقة صغيرة.
- تحميص القشرة داخل الفرن لمدة 5 دقائق ،
- طحن بسحق أو مطحنة القهوة إلى مسحوق ،
- نخلها من خلال منخل شبكي ناعم ،
- تصب في وعاء زجاجي داكن مع سدادة محكمة.
- مع هشاشة العظام ، يأكل كبار السن ½ ملعقة صغيرة ، ثلاث مرات في اليوم ، مغسولة بالحليب (الكريمة).
- لتقوية أنسجة العظام ، تسريع تجدد الخلايا بعد الكسور بمقدار 1/2 ملعقة شاي. يُحرّك مسحوق القشرة الناعم في 100 مل من الشاي ، ويُضاف عصير الليمون. يشربون المشروب من الصباح حتى بعد الظهر حتى الشفاء.
- التخلص من الحموضة المعوية مع ارتفاع نسبة الحموضة: مسحوق قشر البيض - 2 ملعقة صغيرة. يحرك في كوب من الحليب ، ويشرب حتى ينغمس المعلق في القاع. بعد تناول هذا الكوكتيل ، لا يمكنك الذهاب إلى الفراش ، فأنت بحاجة إلى الجلوس أو الوقوف.
هيلينا
04 فبراير 2016الساعة 21:56
للإجابة
أولغا سميرنوفا
04 فبراير 2016الساعة 20:20
للإجابة
Evgeniya Shestel
04 فبراير 2016الساعة 15:13
للإجابة
فيكتور دولين
04 فبراير 2016الساعة 6:55
للإجابة
ناتاليا سوكولوفا
04 فبراير 2016الساعة 6:26
للإجابة
ايرينا شيروكوفا
04 فبراير 2016الساعة 3:49
للإجابة
هيلينا
03 فبراير 2016الساعة 16:48
للإجابة
فيكتوريا
03 فبراير 2016الساعة 16:10
للإجابة
ايرينا
03 فبراير 2016الساعة 16:08
للإجابة
إيمان
03 فبراير 2016الساعة 14:10
للإجابة
03 فبراير 2016الساعة 10:15
للإجابة
هيلينا
03 فبراير 2016الساعة 7:30
للإجابة
سيرجي
03 فبراير 2016الساعة 5:07
للإجابة
كريستينا
03 فبراير 2016الساعة 1:03
للإجابة
فولديك
03 فبراير 2016الساعة 1:03
للإجابة
ناديجدا ففيدنسكايا
03 فبراير 2016الساعة 0:42
قشر البيض هو مصدر للكالسيوم ، وبفضله يمكنك تعويض النقص الفيتامينات الضروريةوالمعادن. يوصي الأطباء باستخدامه لتعويض نقص الكالسيوم وعلاج الحساسية. قليلون يعرفون أنه يمكن استخدامه مع عصير الليمون الطازج وسنخبرك اليوم عن هذه التقنية.
قشر البيض بالليمون لنقص الكالسيوم
هذا العلاج لن يقوي الأسنان والعظام فحسب ، بل يقوي العضلات أيضًا ، الجهاز العصبي... يعزز تكوين خلايا جديدة ويثري الجسم بالأنزيمات النشطة التي تطيل الشباب.أولاً ، نحتاج إلى تحضير قشر البيض:لذلك من الأفضل أخذ البيض إلى المنزل ، فهو لا يحتوي على مواد ضارة وهو آمن. اشطفها تحت الماء الجاري وأزل البروتينات التي غالبًا ما تبقى داخل القشرة.
صب بضعة أكواب من الماء النقي في قدر واتركه حتى يغلي ، ثم ضع القشرة في الماء. من الضروري قتل كل شيء البكتيريا الضارة... اتركيه على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق.
قم بإزالة القشرة من الماء المغلي وضعها على صينية خبز واتركها تجف لعدة ساعات. ثم سخن الفرن على 90 درجة واترك القشرة تجف لمدة 10 دقائق.
هذا كل شيء ، عليك فقط طحنه في مطحنة القهوة. تخزينها في زجاج مغلق أو حاويات بلاستيكيةبعيدًا عن مصادر الحرارة والرطوبة.
في ملعقة صغيرة قذيفة الأرضيحتوي على 700 إلى 900 مجم من الكالسيوم ، يجب شربه بالماء.يكفي استخدام 1 ملعقة صغيرة. مسحوق كل يوم ، قسّم الحصة إلى ثلاث جرعات. ل أقصى تأثيرأضف نصف ملعقة صغيرة إلى المسحوق قبل كل وجبة. عصير ليمون طازج.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة مزيج من القشور والعصير إلى الحلويات - في الجبن القريش أو دقيق الشوفان ، لذلك سيتم امتصاصه بشكل أفضل. ميزة العلاج أنه يمكن تناوله مع كل من الوجبات وبينها.
مدة هذا العلاج 2-3 أسابيع ، يمكنك تكرار الدورة في ستة أشهر.
كم يحتاج الناس لتناول قشر البيض مع الليمون من مختلف الأعمار:
- ---- الأطفال الصغارحتى سن عام - قرصة ، حتى ستة أشهر - هذا مستحيل.
- من سنة إلى سنتين - قرصان أو ثلاث قرصات من سن 7 سنوات - ملعقة صغيرة. مسحوق
- بعد 14 سنة - كبالغين ملعقة صغيرة يومياً
قشر البيض بالليمون للحساسية
إذا كنت تعاني من الحساسية ، فننصحك بتجربة هذا العلاج. يساعد في ردود الفعل التحسسيةللطعام وحبوب اللقاح ومواد مختلفة في الهواء. على أي حال ، يكون رد فعل كل كائن حي فرديًا والعلاج يساعدك أم لا ، لا يمكنك فهمه إلا إذا جربته شخصيًا.لكي تساعد قشرة الليمون ، عليك تناولها دون انقطاع لمدة 2-3 أسابيع. تذكر أن تشرب المنتج يوميًا ، ثم خذ استراحة لمدة 4-5 أشهر. الشرط الأساسي هو أن يكون عصير الليمون طازجًا. يمكنك تحضير القشرة مسبقًا وتخزينها في البنك. مثل هذا العلاج سيحل محل الأدوية باهظة الثمن ويعالجك من العديد من الأمراض ، وليس الحساسية فقط. إذا عند الاستلام هذه الأداةظهر احمرار على الجلد ، نوصيك بالتخلي عن استخدامه مرة أخرى. هناك احتمالات ، لا يجب أن تشرب عصير الليمون.
تحتاج إلى تناول العلاج مرة واحدة في اليوم ، ويفضل قبل نصف ساعة من الوجبة. اشرب الخليط مع كوب من الماء النظيف.
إن كربونات الكالسيوم ، التي يمتصها جسم الإنسان بالكامل ، ليست مستحضرًا للأقراص أو حتى مركبًا من الفيتامينات ، ولكنها قشر البيض البسيط. إنها هي التي يلقيها معظم الناس ، دون تردد ، في الدلو بعد صنع عجة البيض. هناك أيضا المزيد من المواطنين المستنيرين الذين يعرفون خصائص الشفاءقشر البيض ويستخدم 93 في المائة من الكالسيوم الذي يحتويه لمصلحتهم.
تعطي للأطفال في أغراض وقائيةاشرب المسحوق عند أدنى علامة على المرض ولا تذهب إلى الصيدلية للحصول على الكالسيوم.
بالنسبة لمعظم النساء ، مع بداية الحمل ، يكون مفاجأة كاملة لنصيحة طبيب أمراض النساء بشرب مسحوق قشر البيض. كل من يهمل هذه النصيحة القيّمة يشكو من آلام الظهر ، وهشاشة الأظافر ، وشعره الباهت ، وتسوس الأسنان. وهذه ظاهرة طبيعية ، لأنه إذا كان جسد المرأة ليس به ما يكفي مواد بناءل نظام الهيكل العظميالجنين ، توفر الطبيعة خيار الحصول عليه من جسد الأم.
أول ما يبدأ في المعاناة من نقص الكالسيوم هو المقاطع التي يتواجد فيها بكثرة: الأسنان والعظام.
استخدام قشرة البيضة الواقية في الوقاية و أغراض طبيةهو سر قديم تم تناقله من جيل إلى جيل. ومن المحتمل أن الأجداد تجسسوا عليها من الحيوانات المفترسة ، التي إذا لزم الأمر تأكل البيضة مع القشرة.
فوائد قشر البيض
على الرغم من أن الكالسيوم ليس المعدن الوحيد الذي نحتاجه عظام قوية، فهو عنصر غذائي أساسي ضروري لضمان حالتهم السليمة. 93 في المائة من تكوين قشرة بيضة الدجاج هو الكالسيوم أصل طبيعي، والتي يمتصها الجسم بالكامل.
عدد من المكونات الأخرى مفيدة بنفس القدر. ويشمل:
العناصر الدقيقة والكبيرة (أهمها المغنيسيوم والفوسفور والسيليكون والكبريت ، ويوجد إجمالي 27 منهم) بنسبة 1.5٪.
بنسبة أقل قليلاً (1.4) - أحماض أمينية ومركبات عضوية.
السيستين ، والليسين ، والأيزولوسين ، والميثيونين هي أحماض أمينية ، والحاجة إليها كبيرة دائمًا في جسم الانسانخاصة أثناء الحمل عند الحاجة إلى الكثير من الكالسيوم.
يؤدون دورًا مساعدًا ، ولكنه مهم جدًا - يمنعون التشنجات والتشنجات في الأطراف ، ويسرعون من امتصاص المكون الرئيسي ، ويضمنون عمل الدورة الدموية.
تنظم المعادن كل شيء تقريبًا طرق الحياةبدءاً من نشاط عضلة القلب وانتهاءً بتكاثر الهرمونات.
فوائد الكالسيوم لا يمكن إنكارها في أي عمر ، للرجال والنساء ، لكبار السن والأطفال. هيمنة عنصر التتبع الأكثر قيمةفي قشر البيض يحدد قائمة الأمراض التي يستخدم من أجلها ، المؤشرات الرئيسية للتعيين.
تحتوي قشرة البيضة على نفس الكالسيوم الموجود في الأسنان والعظام في جسم الإنسان ، ولا يمكن امتصاص أي مستحضرات صيدلانية بسهولة عن طريق التمثيل الغذائي. ينصح الأطباء النساء الحوامل بالكالسيوم من القشرة لأنه على عكس المركبات الصناعية ، فإنه لا يعطي أي آثار جانبية.
إذا لم يتم القضاء على نقص الكالسيوم في الجسم في الوقت المناسب ، فيمكن توقع أي عواقب:
وهذه مجرد قائمة صغيرة العواقب المحتملة... بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في تعويض الكالسيوم في الجسم بشكل طبيعي ، هناك بحر من المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية.
قشرة البيضة عبارة عن قشرة واقية توفرها الطبيعة ، حيث يتم تضمين جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الجنين وحمايته المتزامنة. إن التخلص من مثل هذا الكنز الطبيعي أمر سخيف على الأقل ، حتى لو قارنت التكاليف المالية لـ دواء صيدلية(خاصة من صنع أجنبي) والثروة التي نرميها في سلة المهملات.
أكد الكثيرون فعالية قشور البيض كمصدر للكالسيوم بحث علمي، وفي العديد من دول العالم. 
دراسة الخصائص وإمكانية استخدام قشر البيض فيها الدول الأوروبيةأظهر أنه حتى لو تم تطبيقه على التربة كسماد ، فإنه يزيد بشكل كبير من المحصول. ماذا يمكننا أن نقول عن هشاشة العظام ، والكساح ، والحمل ، والحموضة المعوية ، وإصابات الجهاز العضلي الهيكلي ، والأمراض التي تظهر في الجسم بسبب نقص واحد من العناصر الغذائية الخمسة الأكثر طلبًا.
لاحظ علماء هولنديون الآثار الإيجابية لقشر البيض على كثافة المعادن في العظام مع إضافة المغنيسيوم وفيتامين د.
درس الباحثون في جامعة Yokyo للسيدات في اليابان مزيجًا من فيتامين D3 ومسحوق قشر البيض في الحيوانات المصابة بهشاشة العظام. ساعد تناول مسحوق قشر البيض مع فيتامين د 3 على تحسين كثافة المعادن في العظام ، ودون زيادة كبيرة في محتواه في الدم.
أجرى علماؤنا دراسات مماثلة في منتصف الخمسينيات من القرن الماضي. كان امتصاص الكالسيوم من القشرة 20 في المائة. هذا هو نفسه من عقار "جلوكانات الكالسيوم" الشائع والذي يوصف في كثير من الأحيان.
يمكنك استخدام أي بيض (دجاج ، أوزة ، أو بط). الشيء الرئيسي هو أنه يتم الحصول عليها من الطيور الداجنة ، وليس من مزارع الدواجن.
كيف لطهي قشر البيض
يمكنك أن تأخذ أي قذيفة ، بغض النظر عن اللون والأصل. يختلف بيض الدجاج والسمان قليلاً في التكوين ، لكن بيض السمان أكثر صعوبة في الطهي والاستخدام. لذلك نحن نتحدث عادة عن قشور الدجاج.
تعتبر قشور البيض النيء أكثر فائدة ، لذلك ، لتحضيرها لشخص بالغ ، يكفي شطفها تحت الماء الجاري بقليل من الصابون. يمكن نقعها في محلول الصودا، والذي يتم تحضيره بمعدل كوب من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من الصودا.
بعد النقع ، يتم غسل القشرة جيدًا تحت الماء الجاري.
بالنسبة لاستهلاك الأطفال ، من الأفضل غلي القشرة من بيضة مستخدمة بالفعل لمدة 2-5 دقائق ، لا أكثر ، لأن الطهي المطول يدمر المركبات المفيدة. قبل الغليان ، يجب غسل البيضة بالصابون أو نقعها في محلول الصودا.
هناك مؤيدون للرأي القائل بأنه يجب سلق القشرة مع البيض ، وبعد ذلك فقط ، بعد التنظيف ، يجب تحضير المسحوق.
بعد الغلي أو غسل القشرة:
ينصح البعض في إلزاميتُشعل قشر البيض في مقلاة جافة مُسخنة مسبقًا إلى 50 درجة أو بنفس درجة الحرارة في الفرن. نعم ، البيض عرضة للإصابة بداء السلمونيلات. لذلك ، من أجل القضاء على خطر الإصابة ، لا يزال من الأفضل إشعال القشرة. بالإضافة إلى ذلك ، بعد هذا التجفيف ، من الأفضل طحنها إلى مسحوق.
أما بالنسبة للفيلم الذي يقع داخل البيضة. يوصي شخص ما بحذفه ، بينما ينصح الآخرون بتركه. لن يكون هناك ضرر إذا تركته أو أزلته. يحتوي الفيلم على المزيد العناصر الغذائية، والتي ستكون مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من أمراض المفاصل.
ناقص - "يفسد" قليلا مظهر خارجيمسحوق مطحون. قرر بنفسك ما إذا كنت تريد حذفه أو تركه.
واحد بيضةيعطي حوالي 700 ملغ من الكالسيوم ، إذا قمت بطحن الغلاف الواقي بالكامل. طريقة الطحن ليست حرجة. يستخدم الناس دبوسًا وكيسًا بلاستيكيًا ومدافع هاون ومدقة وخلاط وطاحونة قهوة وأدوات يدوية أخرى.
الشرط الرئيسي هو الحصول على تناسق البودرة. لن يسهل هذا النموذج عملية البلع فحسب ، بل سيمتصه الجسم أيضًا بشكل أسرع.
القيود المفروضة على استخدام الأوز والبط و بيض النعاملا يتم تفسيرها فقط من خلال القوة الأكبر للقشرة والإجراءات المعقدة لتحويلها إلى مسحوق. يعتبر داء السلمونيلات أكثر شيوعًا في هذه الطيور ، مما يجعلها مصدرًا محتملاً للعدوى.
كيف تأخذ قشر البيض
قبل تناول المسحوق ، يجب عليك استشارة طبيبك بالتأكيد. تعتمد جرعته ومكوناته المضافة على المرض الذي يتم علاجه. مأخوذ فى الإعتبار الحالة العامةالكائن الحي ، طبيعة الطعام الذي يأكله الإنسان يوميًا. إذا كان نظامه الغذائي يحتوي على أطعمة غنية بالكالسيوم ، يتم تقليل الجرعة. 
مع اتباع نظام غذائي عادي ، يمكن للشخص البالغ تناول 400 مجم من الكالسيوم من القشرة يوميًا. ليس من الضروري ابتلاعها بالماء ، على الرغم من أن هذه أيضًا إحدى طرق استخدامها. يمكن إضافة القشرة إلى الطعام:
من أجل علاج التهاب المعدة ، يتم تسخين المسحوق النهائي في مقلاة حتى يصبح لونه بنيًا. أخذ ملعقة صغيرة ل معدة فارغةينخفض في غضون أسبوع أحاسيس مؤلمةويخلق تأثير مضاد للحموضة.
لحرقة المعدة ، يؤخذ قشر البيض عن طريق إضافة 2.5 ملعقة صغيرة من المسحوق إلى كوب من الحليب.
قشر البيض مع عصير الليمون
مع كل الخيارات المذكورة أعلاه لأخذ قشر البيض ، هناك عيب واحد - المسحوق لا يختلط بأي سوائل ، بغض النظر عن مقدار التقليب. في النهاية ، سوف تغوص في قاع الزجاج. لذلك يوصى بتناوله عن طريق إضافته إلى كمية قليلة من الماء أو الحليب أو العصير.
الخيار الثاني هو تناول عصير الليمون ، والذي يتضمن إذابة المسحوق لصنع سائل الكالسيوم.
يمكنك تحضير الكالسيوم مرة واحدة أكثر مما هو مطلوب في وقت واحد. تحتاج إلى التخزين في جرة مغلقة بإحكام ودائمًا في الثلاجة.
هناك خياران لعمل قشر البيض بعصير الليمون.
الخيار 1. ضعي نصف ملعقة صغيرة من المسحوق على صحن صغير وغطيه بعصير نصف ليمونة حتى يغطى به بالكامل.
تخلط بلطف. سترى العصير يبدأ في تكوين فقاعات. كان هذا هو رد الفعل.
اتركه في درجة حرارة الغرفةلمدة 6 ساعات ولكن ليس أكثر من 12 ساعة حتى لا يجف عندما يتبخر السائل. تأكد من تغطيتها بغطاء أو صحن.
خذ الخليط المحضر بالماء. على الرغم من أن مذاق المزيج ليس حامضًا ولطيفًا ، إلا أنك ما زلت بحاجة إلى شطفه عن أسنانك.
خذ 400 مجم من سترات المغنيسيوم في نفس الوقت.
الخيار الثاني: اغسل بيضة دجاجة كاملة جيداً. يمكنك استخدام الصابون والفرشاة.
جففها وضعها في وعاء نظيف وجاف.
اعصر عصير الليمون بحيث يغطي البيضة بالكامل تقريبًا.
أغلق الجرة بغطاء وضعها في الثلاجة.
حاول قلب البيضة برفق عدة مرات في اليوم.
سترى كيف تطلق الصدفة فقاعات غاز. هذا جيد.
بعد يومين ، سيتوقف إطلاق الفقاعات.
أزل البيضة بحذر دون إتلاف باقي القشرة والغشاء. هي نحيفة جدا. لذلك ، من الأفضل أن تأخذ وعاءًا برقبة عريضة بحيث يكون مناسبًا لإزالة البيضة بملعقة.
مخزن مطبوخ خليط فيتامينيجب حفظها في الثلاجة في وعاء مغلق.
كم تشرب بهذه الطريقة ، فإن النصيحة مختلفة. إذا كانت نصف ملعقة صغيرة من المسحوق في شكل جاف 400 مجم من الكالسيوم ، فإن هذه الطريقة تكون أقل. ابدأ بنصف ملعقة صغيرة ، واعمل تدريجياً حتى 1 ملعقة صغيرة أو أكثر حسب حالتك الصحية. 
هنالك الطريق السريعخذ الكالسيوم من قشر الليمون. للقيام بذلك ، اسكب المسحوق على طرف السكين في ملعقة وقطّر عصير الليمون. يقلب بلطف ويشرب على الفور. تأكد من شطف فمك لتجنب إتلاف مينا الأسنان.
يتم تحديد مسار القبول من قبل الطبيب المعالج. مع نقص الكالسيوم في الجسم ، كقاعدة عامة ، يمكن أن يكون من شهر إلى 3 أشهر.
يمكن طهيها خليط الشفاءمع الكالسيوم من عدة بيضات. لكن لا يزال من غير المستحسن القيام بالكثير مرة واحدة. يميل فيتامين سي الموجود في الليمون إلى التدهور بمرور الوقت. من الأفضل طهي واحدة جديدة.
ضرر وموانع أخذ قشر البيض
الخطر الرئيسي لعلاج قشر البيض هو داء السلمونيلات. يكون خطر الإصابة بالعدوى مرتفعًا جدًا إذا كان هذا بيضًا من دجاجة حاملة ، أو لم يتم طهيه بشكل صحيح.
بعض المرضى ، من أجل منع خطر العدوى ، يقومون أيضًا بتكلس الأصداف في الفرن أو الميكروويف.
قد يكمن الضرر المحتمل في استخدام مسحوق مطحون غير كافٍ: يمكن لشظايا القشرة أن تلحق الضرر بجدران الأمعاء أو المعدة.
يمنع استخدام قشر البيض في حالة:
تفاقم التهاب المعدة أو قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر.
تحص صفراوي.
تحص بولي.
انسداد معوي (كلي أو جزئي) ؛
عدم انتظام ضربات القلب.
اضطرابات في عمل القلب.
ضغط دم مرتفع؛
أمراض معينة في الجهاز العصبي.
فائض من فيتامين د.
تجنب الجمع بين علاج نقص الكالسيوم والقهوة والتدخين والصودا والكحول. كل هذه عوامل تؤدي إلى ارتشاحها من الجسم.
في بعض الأحيان يظهر التعصب الفردي للمنتج ، في هذه الحالة ، يجب أن تبحث عن طريقة أخرى لتجديد الكالسيوم.
قشور البيض مصدر جيد للكالسيوم في حالة نقص الكالسيوم ولأغراض وقائية. يجب ألا ننسى أن العديد من المنتجات تحتوي على يكفيهذا المعدن ، مع اتباع نظام غذائي متوازن ، سيكون كافيين للحفاظ على المستويات المثلى.
أكثر من 150 من الأمراض التي تصيب الإنسان اليوم سببها نقص الكالسيوم. من عدم اكتمال الهضم ، يحدث ارتشاح للمعادن أمراض القلب والأوعية الدموية، تطور العظام و الجهاز العضلييظهر اضطرابات عصبية، تعاني الحصانة ، تتطور الحساسية.
إذا أظهر اختبار الدم للكيمياء الحيوية أن محتوى الكالسيوم أقل من 2 مول / لتر (بمعدل 2.2 إلى 2.5) ، فهذا سبب مهم لتجديد المغذيات الكبيرة بشكل عاجل.
يمكنك شراء مستحضرات Calcium Nycomed أو فيتامينات Complivit من الصيدلية ، ولكن أفضل امتصاص للمعادن هو من الطعام. نظرًا لأن جودة منتجات الألبان (المصدر الرئيسي) ليست جيدة جدًا الآن ، يمكنك الحصول على الكالسيوم الطبيعي الرائع من قشر البيض. ما هي الحالات التي تستفيد منها وتؤذيها ، وكيفية الطهي والقبول بشكل صحيح ، والإجابات على جميع الأسئلة في هذه المقالة.
انظر إلى الوحوش المفترسة: الثعالب ، القطط البريةإذا وجدوا بيضة فقد لا يشربونها بالكامل ويأكلون القشرة كلها لماذا؟ تعرف الحيوانات ذلك بشكل حدسي بدون عضلات قويةوالعظام أسنان حادة، بشرة مشعرة دافئة ، لن تعيش ، أو ستترك بدون ذرية. لذا فالكالسيوم ضروري للناس صحة جيدة، لأنه يدعم حرفياً جميع عمليات الحياة:
يعتبر نقص المعادن خطيراً بشكل خاص على الأطفال ، لأن نمو الجسم الصحي يتطلب ذلك زيادة الكميةالكالسيوم. قشر البيض للأطفال كمصدر له ، أولاً وقبل كل شيء ، السلامة ، حيث لا توجد إضافات كيميائية دخيلة فيه ، على عكس الأقراص الصيدلانية. بالإضافة إلى امتصاص الكالسيوم من - أكثر من 92٪.
هل يمكن أن يكون قشر البيض ضارًا بالكالسيوم؟
إن الأموال الطائلة التي ينفقها الناس على المكملات التي تحتوي على معادن لا تؤتي ثمارها على الصحة في كثير من الأحيان. على العكس من ذلك ، فإن جرعة زائدة من واحد أو آخر من العناصر الدقيقة تهدد اضطرابات التمثيل الغذائي ، ونتيجة لذلك ، اكتساب أمراض جديدة. ما يوجد في صندوق جميل هو سر تجاري.
في الوقت نفسه ، تعد قشور البيض مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم ، كما أن الاستهلاك الزائد يمثل خطورة أيضًا ، ومع ذلك ، فهذه هي الكمية التي تحتاج إلى تناولها لتكوينها. لا احد شخص طبيعيلن تأكل المسحوق مع ملاعق كاملة. على الرغم من أنه فيما يتعلق ب طعام للاطفال، إضافة مسحوق قشر البيض يجب أن يخضع لرقابة صارمة ، وبالطبع ، استشر طبيب الأطفال أولاً.
بالنسبة للأطفال ، يتم استخدام قشور البيض ، كمصدر للكالسيوم ، في العلاج مرض في الجلد() ، وكذلك لغرض تقوية الهيكل العظمي والجهاز العضلي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم استخدام المعدن لتحقيق الاستقرار نشاط عصبيوتحسين تغذية خلايا المخ.
كيف تأكل قشر البيض
بالإضافة إلى الكالسيوم الطبيعي (90٪) ، تحتوي قشرة البيضة على أكثر من 27 ضروري لشخصالمعادن الطبيعية والفيتامينات الأحماض الأمينية الأساسية... أي أن الشخص ، عند استخدام المسحوق ، يتلقى في نفس الوقت مجموعة كاملة من المواد المفيدة للصحة. ومع ذلك ، يحتاج الكثير منهم إلى فيتامين د لتحسين امتصاصه. أفضل مصدرله - حمامات الشمس و.
إذا كان من المستحيل الاستفادة من هذه العوامل ، فإن مسحوق قشر البيض ، كمصدر للكالسيوم ، يجب أن يتناوله الأطفال والبالغون في نفس الوقت مع الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين: الأسماك البحرية (الدهنية) ، كبد سمك القد ، الجبن القريش ، جبنه. ممكن مع أطباق مغطاة بالكريمة و زيت نباتي- عصيدة ، بودينغ ، سلطات. قم بتضمين صفار البيض أو القشدة الحامضة أو اللحم البقري أو كبد لحم الخنزير في نظامك الغذائي.
استخدام قشور البيض للحساسية عند الأطفال والبالغين
في حالة عدم وجود رد فعل فردي حساس واستجابة مناعية للبروتين ، المعالجون التقليديونتقديم المشورة بشأن كيفية تناول قشر البيض عصامي الكالسيوم.
قواعد أخذ قشر البيض كمصدر للكالسيوم هي كما يلي:
للأطفال
بالنسبة للبالغين ، فإن الكمية المثالية من المسحوق هي 1 ملعقة صغيرة. مع أي طبق في الصباح.
كيف نعطي قشر البيض للأطفال؟
في السابق ، يمكن تخفيف المسحوق ببضع قطرات من عصير الليمون ، وإصراره لعدة دقائق حتى ينتهي تفاعل الغليان. يساعد هذا العلاج على زيادة امتصاص الكالسيوم. إذا تم منع استخدام ثمار الحمضيات ، فما عليك سوى إضافة الكالسيوم إلى الطبق أثناء الإفطار. الفترة الزمنية: لا تزيد عن شهر في الربيع ، ونفس الشيء في الخريف.
موانع الاستعمال: التعصب الفردي ، علم الأورام ، استخدام البيض الصناعي.
آراء الأطباء حول فوائد استخدام منتجات قشر البيض للأطفال ضد الحساسية متناقضة ، فبعض الخبراء يعتبرون هذا العلاج ظلاميًا ، والبعض الآخر يسمح باستخدامه. العلاج الشعبيولكن تحت إشراف طبي حصري.
كيفية صنع مسحوق قشر البيض ، مصدر طبيعي للكالسيوم
أولاً وقبل كل شيء ، من المهم التأكد من أن الطيور ليست مريضة. ثم تحتاج إلى شطف القشرة جيدًا بصابون الغسيل ، وتخلص من الأفلام ، وتجفيفها.
لا تطبخ الكثير من البودرة دفعة واحدة ، فمن غير المعروف على وجه اليقين ما هي التفاعلات التي تحدث أثناء التخزين طويل المدى.
وصفات عن كيفية تناول قشر البيض بالكالسيوم للأمراض
في قائمة الأشخاص الذين يحتاجون بشكل خاص إلى استخدام المعدن ، أولاً وقبل كل شيء ، الأطفال ، ثم النساء اللائي يحملن طفلًا ويرعاونه. أيضا أهمية عظيمةله استخدام قشر البيض كمصدر للكالسيوم لصحة الفئات التالية من الناس: النساء المصابات باضطرابات مناخية ، المرضى بعد الإصابات ، الكسور ، في فترة الشيخوخة.
في الوقت الحاضر ، يعاني كل شخص تقريبًا من نقص في الكالسيوم ، منذ علم البيئة المثير للاشمئزاز ، الأطعمة المنكهة بالمواد الكيميائية مع الحرف E والتدخين والكحول ، إجهاد عصبي، وهو متهور عبر الحياة. لذلك ، تناول الطعام من أجل الصحة ، ولكن ضمن القاعدة الموصى بها.
تحميل ...