Aujourd'hui, pour le petit-déjeuner, nous avons mangé de la bouillie de graines de lin - c'était très bon, même les enfants ont mangé et en ont demandé plus. Le plat s'est avéré économique et utile. L'article décrit en détail pourquoi notre corps a besoin de graines de lin, leurs avantages et leurs inconvénients, comment les prendre.
Et ici, je vais vous dire comment cuisiner la bouillie de graines de lin, qui est si appréciée dans notre famille.
Nous allons cuisiner de la bouillie à partir de graines de lin. Cette option est beaucoup plus utile, car à stockage à long terme le lin moulu s'oxydera et perdra sa qualités utiles . Alors, comment cuisiner la bouillie de graines de lin ?
Nous aurons besoin:
- graines de lin - 3 cuillères à soupe;
- miel - 1-2 cuillères à café;
- eau tiède (pas plus de 65 ° C) - environ 0,5 tasse;
- pomme - 1 pièce :
- abricots secs - 2 pcs.
Le temps de cuisson est rapide.
Vous devez d'abord moudre le lin dans un moulin à café,
versez-le dans un bol et versez eau chaude, mélanger. Le porridge va gonfler pendant que nous préparons le reste des ingrédients. Ajuster la consistance de la bouillie avec de l'eau.
L'étape suivante consiste à frotter la pomme sur une râpe fine et à l'ajouter à la bouillie, mélanger. Hachez finement les abricots secs et ajoutez-les également à la bouillie. Garnir de miel. Bien mélanger le tout et le plat est prêt.
Cette bouillie de graines de lin est une recette pour les crudivores. Il n'y a pas de traitement thermique des produits ici, par conséquent, toutes les vitamines et tous les minéraux sont conservés dans la bouillie. minéraux sous une forme qui peut être absorbée par le corps humain.
les plus nutritifs et plat sain car notre corps est exactement de la bouillie de graines de lin. Il n'a pas été oublié à juste titre dans notre pays, car pendant de nombreuses années, il a été considéré comme un plat populaire en Europe et en Angleterre, ayant remplacé la farine d'avoine, qui est déjà devenue traditionnelle, de la première place.
Bouillie de graines de lin
Ce type de bouillie est fabriqué à partir de graines de lin, qui ont une masse oligo-éléments bénéfiques et propriétés. Ce produit contient des oméga-3, oméga-6 et acide gras, qui a poisson de mer. Seules ces substances dans la graine de lin sont deux fois plus.
Il n'y a sûrement pas de telles personnes qui ne sauraient caractéristiques avantageuses. Même les diabétiques en dehors du remède diabenot Diabète J'utilise ce produit pour la santé et le bien-être. Quel est le plat utile de farine de lin et comment le préparer et l'utiliser correctement?
recette bouillie de graines de lin
Recette classique: versez trois cuillères à soupe de graines de lin dans un moulin à café et broyez-les à l'état de farine fine (prêtes à l'emploi que vous pouvez acheter dans le magasin). Ensuite, versez cette poudre dans une assiette et remplissez-la d'eau bouillie tiède. Lorsque la bouillie aura absorbé tout le liquide, elle aura une texture délicate et uniforme. Vous n'avez pas besoin de cuisiner. À volonté et au goût, du miel, des raisins secs, du beurre ou du lait peuvent être ajoutés au plat pour le rendre plus savoureux. Et si vous voulez perdre du poids rapidement, mangez au petit-déjeuner ou au dîner sans aucun ajout.
Les bienfaits de la graine de lin
La bouillie de graines de lin contient des vitamines A, B et C, ainsi que de nombreuses substances utiles, telles que le cuivre, le fer, le zinc, le potassium, le phosphore, le sodium, le chrome, le bore, le sodium, le manganèse et le magnésium.
Les graines de lin contiennent une grande quantité d'hormones végétales, ont un effet anti-allergique, normalisent l'équilibre hormonal et préviennent l'apparition de formations oncologiques. De plus, la bouillie est une excellente prévention contre le cancer de la prostate, augmente le taux de testostérone et améliore les sensations sexuelles.
Les avantages et les inconvénients de la bouillie de lin sont dus à sa propriétés chimiques. Il améliore le fonctionnement des intestins, en enveloppant doucement ses parois, a un effet laxatif, il est donc recommandé de l'utiliser pour les maladies du tractus gastro-intestinal, l'hépatite et les hémorroïdes. En effet, au cours de sa préparation, du mucus se forme, ce qui élimine l'inflammation et la douleur dans l'estomac, en l'enveloppant soigneusement.
Si vous ajoutez de tels aliments à votre alimentation, vous réduirez rapidement votre taux de sucre dans le sang et perdrez sensiblement du poids sans nuire à votre santé.
Dans les graines de lin élément important sont des protéines végétales alimentaires indispensables aux personnes pratiquant un sport ou suivant un régime strict.
Une telle bouillie est également utile pour les femmes enceintes ou allaitantes, car bien qu'elle ait un minimum de calories, elle peut éliminer la sensation de faim pendant longtemps, et grâce à composition utile rendra influence positive sur le développement fœtal. Ceci est confirmé par des critiques positives.
Mal de la bouillie de graines de lin
Les produits à base de lin n'ont pratiquement aucune contre-indication. Même la bouillie n'est pas capable de nuire à notre corps si vous n'avez pas d'intolérance individuelle.
De plus, les allergies à la bouillie de graines de lin sont très rares, et si vous y ajoutez des additifs d'usine avec des colorants, des arômes ou des conservateurs, ou aux fruits ou légumes que vous mangez ensemble.
La bouillie de graines de lin est un excellent plat de régime ce qui est essentiel pour alimentation saine toute personne. Il convient de noter que ce produit est consommé depuis l'Antiquité. Ceci est principalement dû au fait que même après un long traitement thermique, il conserve la plupart nutriments, ainsi que des propriétés utiles.
informations générales
Nous parlerons de la façon de faire cuire la bouillie de graines de lin un peu plus bas. Maintenant, je veux vous dire ce qu'est ce produit en général.
Comme vous le savez, le porridge est un plat à base de céréales bouillies dans de l'eau ou du lait. Mais, si vous demandez ce produit en magasin, on vous répondra certainement qu'il n'existe pas dans la nature. Après tout, la bouillie de graines de lin est fabriquée exclusivement à partir de graines de lin. Cependant, on ne peut manquer de dire qu'un tel produit devient apte à créer plat délicieux seulement après que l'huile en ait été extraite. En d'autres termes, cette bouillie est fabriquée à partir du tourteau de graines de lin. D'accord, ça n'a pas l'air très appétissant. Mais dans un tel produit transformé, il y a peu de graisse, mais beaucoup de protéines sont conservées. Il est donc idéal pour ceux qui souhaitent perdre du poids. C'est pourquoi ce produit est particulièrement apprécié de la gent féminine, ainsi que des hommes enclins à l'embonpoint.
Bouillie de graines de lin: avantages et inconvénients
Avant d'introduire ce produit dans votre alimentation, nous vous recommandons de vous familiariser avec ses indications et contre-indications. Après tout, c'est la seule façon de protéger votre famille contre les intoxications alimentaires et autres réactions allergiques. De plus, la connaissance des propriétés du produit présenté vous permettra de l'utiliser pour la prévention de certaines maladies.
Les bienfaits des graines de lin
La bouillie de graines de lin contient presque autant de calories que le millet ou le sarrasin. Mais en raison de la grande quantité de protéines, ainsi que de la présence d'acides gras oméga-3, de composés minéraux, de vitamines B, A et E, il est considéré comme beaucoup plus utile que d'autres types de plats préparés avec du lait ou de l'eau.
Les experts disent que la bouillie de graines de lin contribue à la récupération rapide du corps après diverses maladies. Il a également un effet bénéfique sur l'état des cheveux, de la peau, des ongles et renforce considérablement le système immunitaire.
Il convient également de noter que la bouillie de graines de lin (les avantages et les inconvénients du produit sont présentés dans cet article) nettoie rapidement les intestins de diverses toxines. Cela est dû au fait que ce produit contient une grande quantité de fibres. De plus, un tel plat aide souvent à lutter contre les virus et infections bactériennes. Cette propriété s'explique par la présence de phytohormones en son sein.
Il convient également de noter que l'utilisation de la bouillie de graines de lin est particulièrement utile pour ceux qui ont Troubles endocriniens ainsi que des maladies du système cardio-vasculaire, niveau élevé glycémie et cholestérol.
Bouillie de graines de lin: plat mal
Nous avons parlé des avantages que ce produit peut apporter. Cependant, certaines personnes pensent qu'une telle bouillie peut causer des dommages. Bien que les experts disent qu'il ne faut pas s'attendre à des dommages irréparables du plat présenté. Après tout, c'est peut-être la plus inoffensive de toutes les céréales existantes. Mais il convient de noter qu'il y a parfois encore des personnes allergiques à ce produit. Dans ce cas, les experts recommandent d'abandonner l'utilisation de la bouillie achetée en magasin et d'inclure un plat fait maison dans votre alimentation. Après tout, très souvent réactions allergiques se développer en raison du fait que des entrepreneurs négligents ajoutent divers colorants, morceaux de fruits gâtés et arômes à la bouillie sèche.
Propriétés de la graine de lin
Très souvent, ce plat est utilisé par la gent féminine pour perdre du poids. Il convient de noter que la bouillie de graines de lin pour la perte de poids, dont les critiques sont très diverses, est souvent vendue dans les pharmacies. En effet, un tel produit est idéal pour ceux qui veulent perdre du poids. Avec quoi il est lié, nous examinerons tout de suite.
- Peu calorique. Malgré le fait que 100 g de ce produit contiennent environ 312 kcal, il est très souvent recommandé de l'utiliser pour perdre du poids. Après tout, de telles unités énergétiques ne devraient pas avoir peur. Cela est dû au fait que dans la bouillie de graines de lin, il y a 2 fois plus de protéines que de glucides. Et, comme vous le savez, un tel élément ne peut pas être converti en graisse et déposé sur les côtés.
- Nutrition du produit. La bouillie de graines de lin avec germe de blé, ainsi qu'avec d'autres ingrédients supplémentaires et sous sa forme pure, a une composition chimique très riche. C'est ce fait qui vous permet de compenser la carence dans le corps de nombreuses substances utiles.
- Normalisation du travail du tube digestif. Comme vous le savez, de nombreuses céréales préparées à base de diverses céréales provoquent souvent de la constipation et des lourdeurs d'estomac. Quant au tourteau de graines de lin, au contraire, il contribue à la vidange rapide des intestins et à la légèreté après le dîner.
Cuisiner un plat délicieux avec des raisins secs et du miel
Peu de gens savent cuisiner la bouillie de graines de lin. Et pour remédier à cette situation, nous avons décidé de porter à votre connaissance quelques recettes détaillées.
Il convient de noter qu'un tel plat avec l'ajout de miel et de raisins secs peut servir de petit-déjeuner idéal non seulement pour vous, mais également pour vos enfants. En effet, avec l'utilisation de ces ingrédients, la bouillie se révélera à la fois saine et incroyablement savoureuse. Pour elle, nous avons besoin de :
Préparation des composants
Avant de préparer la bouillie de graines de lin, tous les ingrédients ci-dessus doivent être traités. Vous devez d'abord trier le sarrasin, puis le jeter dans une passoire et le laver soigneusement à l'eau froide jusqu'à ce que le liquide soit transparent. Après cela, il doit être placé dans une casserole et séché à feu doux. Ensuite, vous devez moudre le sarrasin avec un moulin à café.
Pour que la bouillie de graines de lin, dont nous envisageons la préparation, soit non seulement satisfaisante et nutritive, mais également savoureuse, il est recommandé d'y ajouter une poignée de raisins secs dénoyautés noirs. Il doit être lavé, versé avec de l'eau bouillante, laissé pendant une demi-heure, puis rincé à nouveau abondamment.
Le processus de cuisson
Une fois tous les ingrédients préparés, dans un bol, vous devez mélanger le linge et Farine de sarrasin, puis épicez-les avec une petite quantité de sel de taille moyenne. Ensuite, vous devez ajouter des raisins secs cuits à la vapeur aux produits et verser immédiatement de l'eau bouillante ou du lait chaud. La cuisson de la bouillie sur la cuisinière est fortement déconseillée. En effet, lors du traitement thermique, il peut perdre beaucoup de substances utiles. Mais pour que le plat soit complètement cuit, il doit être bien fermé et enveloppé dans une serviette éponge ou une couverture ouatée.
Étape finale et service
Une fois que la farine de graines de lin et de sarrasin a gonflé, la bouillie doit être remuée et goûtée. S'il n'y a pas assez de sel, il peut être ajouté en plus.
Avant de servir, mettre un morceau de beurre non salé (facultatif) dans le plat et attendre qu'il ramollisse. Avec la bouillie, les membres de la famille doivent s'assurer de présenter du miel frais de toute sorte. Après tout, lors de la préparation, le sucre cristallisé n'a pas été ajouté aux ingrédients.
Farine de graines de lin diététique
Nous avons parlé de la façon de cuisiner une bouillie de graines de lin copieuse. Mais en mangeant régulièrement un tel plat, non seulement vous ne perdrez pas de poids, mais vous risquez également de prendre un excès de poids. Après tout, la bouillie présentée est préparée avec des ingrédients assez riches en calories (miel, Beurre, raisin). A cet égard, nous vous suggérons de cuisiner un tel plat sans utiliser de composants supplémentaires. Pour cela, la bouillie de graines de lin achetée en magasin "Khudeyka" est bien adaptée. Les critiques à son sujet sont majoritairement positives. Il sature bien, nettoie les intestins et favorise tout à fait perte rapide surpoids. Mais comment le cuisinez-vous vous-même ? Ce processus est décrit en détail sur l'emballage du produit sec. Cependant, nous avons décidé de le porter à votre attention dans notre article.
Méthode de cuisson
La bouillie de graines de lin "Khudeyka" est presque un produit prêt à manger. Il contient de la farine de graines de lin, de l'orge torréfiée moulue, du paprika, de l'origan (ou origan), de la cannelle moulue et d'autres herbes. Cet ensemble d'ingrédients rend la bouillie non seulement saine et nutritive, mais aussi très savoureuse. Bien que pour la première fois certains du beau sexe l'utilisent avec beaucoup de réticence. Après tout, il est assez difficile de renoncer aux aliments gras habituels aromatisés aux épices et autres additifs.
Ainsi, pour préparer la bouillie de Khudeyka, vous devez mettre le mélange sec dans un bol en métal ou en céramique, puis verser de l'eau bouillante dessus, saler si nécessaire et bien fermer le couvercle. Pour que le plat cuise bien, il doit être enveloppé dans une couverture en coton ou une serviette éponge.
Servir à table
Pour préparer la bouillie pour perdre du poids, vous n'avez besoin que de 15 minutes. Après tout, c'est le temps qu'il faut pour que le produit sec gonfle bien. Avant de servir, il est recommandé de l'aromatiser avec des herbes finement hachées. Un tel additif rendra votre déjeuner encore plus savoureux et nutritif.
Cuisiner un déjeuner diététique avec du chocolat et de la vanille
La bouillie de lin "Faberlik", dont les critiques sont extrêmement positives, est particulièrement populaire auprès de ceux qui souhaitent réduire leur poids, mais ne veulent pas renoncer à des plats savoureux et satisfaisants. Il convient de noter qu'un tel produit est relativement peu coûteux. Ainsi, pour une portion d'un plat délicieux, vous devrez payer environ 40 roubles russes.
Description du produit
Après infusion, le mucus de graines de lin recouvre complètement la membrane muqueuse de l'estomac et de l'œsophage, les protégeant des irritations et procurant également des effets analgésiques, protecteurs, apaisants et anti-inflammatoires. Une telle bouillie est indiquée pour l'inflammation du tube digestif, la pancréatite, ulcère peptique, gastrite, entérite, cholécystite chronique, colite, intoxication alimentaire et les hémorroïdes.
A noter également que les graines de lin broyées contiennent grande quantité les lignanes, c'est-à-dire les phytohormones naturelles qui peuvent faire face au stress, stabilisent l'état psycho-émotionnel d'une personne, en particulier pendant toute dérèglements hormonaux dans l'organisme.
Quant aux additifs de vanille et de cacao, ces ingrédients rendent le plat tonique, augmentent l'efficacité et donnent également bonne humeur toute la journée. Considérez les propriétés de ces produits plus en détail:
Le processus de fabrication de la bouillie
La bouillie de graines de lin "Faberlik" est préparée aussi facilement et simplement que n'importe quel plat similaire. Pour ce faire, le contenu d'un petit sac doit être dilué dans 200-250 ml d'eau chaude mais non bouillante. Dans cet état, il est conseillé de laisser le plat sous un couvercle fermé pendant 3 à 5 minutes. Passé ce délai, la bouillie devrait bien gonfler. En apparence, un tel plat s'avère assez similaire au pudding ou à la gelée. Il n'a pas un goût très sucré, mais il n'est pas non plus salé, plutôt frais.
Erreurs possibles dans le processus de cuisson
Pour obtenir une bouillie très savoureuse de Faberlic, qui aura une texture agréable, vous devez suivre strictement toutes les exigences de la recette. Par exemple, si vous versez un produit sec avec une grande quantité d'eau, alors le plat sera liquide, comme une soupe. Si vous y ajoutez de l'eau bouillante, elle se recroquevillera et prendra l'apparence d'une eau ordinaire avec des grains désagréables.
Quoi de mieux que les graines de lin ? Malheureusement, il a été complètement oublié dans monde moderne. Et c'est totalement immérité, car la bouillie de graines de lin aide les gens à rester en bonne santé depuis longtemps. de longues années. Même avec traitement thermique, les graines de lin conservent absolument toutes les propriétés bénéfiques, vitamines, oligo-éléments nécessaires à la santé.
Entre autres choses, la bouillie de graines de lin est un produit diététique utile aux personnes souffrant de diverses maladies les organes internes. En savoir plus produit utile dans l'article « Bouillie de lin : bienfaits et inconvénients, recette » sur notre site www.site.
Quelle est la bouillie de graines de lin utile?
Les bienfaits de la bouillie de graines de lin sont cachés dans sa composition chimique. Grâce à lui, elle garantit le bon, régime équilibré la personne. Il contient des fibres naturelles solubles et insolubles, une grande quantité d'acides gras polyinsaturés - Oméga-3, Oméga-6. Il contient des acides aminés qui sont très importants pour la santé humaine.
La bouillie contient de nombreuses vitamines : A, E, B1, B3, B6, B12, des minéraux : fer, cuivre, zinc, potassium, calcium, magnésium, phosphore. Il contient également du manganèse, du sodium, du bore, du chrome. Il est riche en silicium et contient plus de potassium que les bananes.
Le produit contient montant augmenté hormones végétales qui ont des propriétés antioxydantes et anti-allergiques. Par conséquent, il est utile d'utiliser de la bouillie pour les maladies oncologiques, cardiovasculaires et allergiques.
Propriétés médicinales de la bouillie de graines de lin
Il est utile d'utiliser de la bouillie pour les maladies tube digestif. Lors de sa préparation, la substance glycoside de linamarine est libérée, ainsi que du mucus, qui enveloppe les parois de l'estomac, réduisant l'inflammation et éliminant la douleur. Le produit est recommandé pour une utilisation dans l'ulcère peptique, la gastrite avec hyperacidité estomac, colite, cholécystite. Le produit est utilisé pour les intoxications alimentaires, dans le traitement des hémorroïdes, ainsi que pour se débarrasser des vers.
La bouillie de graines de lin est utile pour les patients diabétiques, car elle réduit leur dépendance aux injections d'insuline, abaisse le taux de sucre dans le sang.
Être dans la composition graines de lignanes, pénétrant dans le corps humain, sont convertis en phytoestrogènes actifs, qui normalisent équilibre hormonal. Cela empêche le développement maladies oncologiques sein, ovaires, utérus et prostate chez les hommes. Par conséquent, il est utile d'utiliser de la bouillie de graines de lin comme prophylactique du cancer.
Les propriétés utiles du produit aident à traiter en surpoids. Par conséquent, il est utile de l'inclure dans le régime alimentaire de ceux qui souhaitent perdre du poids sans nuire à leur santé.
Depuis l'Antiquité, les propriétés bénéfiques des graines de lin sont utilisées comme expectorant contre la toux. Et maintenant, il est utilisé dans le traitement de la bronchite, de la pneumonie, de la pleurésie.
En raison de son effet anti-inflammatoire, nettoyant et analgésique, il aidera à traitement complexe néphrite, cystite, maladie des calculs rénaux.
Il devrait être inclus dans le régime alimentaire des femmes enceintes. Ses propriétés bénéfiques sont nécessaires au développement normal et complet du fœtus. Les mères qui allaitent peuvent l'utiliser pour améliorer la lactation.
Comment cuisiner une bouillie de graines de lin saine?
Pour préparer ce plat, nous avons besoin de: 1 cuillère à soupe. farine de lin, 1 c. sarrasin, 50 g de n'importe quel type de raisins secs, 1/3 c. miel d'abeille, sel, beurre.
Comment cuisiner:
Triez, rincez le sarrasin, faites-le revenir légèrement dans une poêle sèche. Après cela, moudre dans un moulin à café. Rincez les raisins secs, remplissez-les d'eau tiède, laissez reposer une demi-heure.
Versez les graines de lin, la farine de sarrasin, les raisins secs gonflés dans un bol profond, salez un peu. Versez maintenant de l'eau bouillante en remuant constamment. Vous devriez obtenir un mélange liquide. Maintenant, couvrez la vaisselle avec un couvercle, enveloppez-la d'une serviette chaude, laissez reposer pendant une heure.
Après cela, étalez la bouillie sur des assiettes, mettez un morceau de beurre dans chaque portion. Servir avec de la confiture de pomme et du miel. Ce sera très savoureux.
La bouillie de graines de lin a-t-elle des contre-indications ?
La bouillie de graines de lin ne fera pas de mal. Ce produit n'a pratiquement aucune contre-indication et ne peut pas vous nuire. Le seul avertissement d'utilisation peut être l'intolérance individuelle.
Nous connaissons maintenant les avantages de ce produit, nous savons qu'il ne nuira pas à notre corps. Par conséquent, assurez-vous d'inclure la bouillie de graines de lin dans votre alimentation. Si vous ne voulez pas le cuisiner vous-même, vous pouvez acheter un produit semi-fini dans les magasins. Dans ce cas, il vous suffit de verser de l'eau bouillante dessus et la bouillie est prête. Mais si vous le faites vous-même, il a encore meilleur goût. Spécialement depuis recette détaillée selon laquelle la bouillie de graines de lin est préparée, j'ai donné. Être en bonne santé!
Les bienfaits de la bouillie de graines de lin sont connus depuis l'Antiquité. Un plat diététique précieux, idéal pour le petit-déjeuner et qui gagne à nouveau en popularité auprès des personnes qui surveillent leur alimentation. Un produit miraculeux aidera à restaurer la santé, à prolonger la jeunesse, à saturer le corps des oligo-éléments nécessaires et à le nettoyer des toxines et des toxines.
Bouillie de lin : qu'est-ce que c'est ?
Une matière première précieuse pour la bouillie de graines de lin est obtenue après le traitement des graines de lin. L'huile en est d'abord extraite et le gâteau restant est broyé et mangé. Dans un tel produit transformé, il reste une quantité minimale de graisse et suffisamment de protéines.
Un plat diététique peut être préparé avec de l'eau ou du lait. Bénéfice maximal vous pouvez obtenir de la bouillie si vous fabriquez vous-même des matières premières. Pour cuisiner, vous devez acheter une graine de lin entière. Il doit être broyé en vitesse de pointe, car les acides gras entrant dans la composition s'oxydent rapidement et perdent leur valeur.
La composition unique du plat, la teneur en calories
La teneur en calories de la bouillie de graines de lin dépend de sa cuisson avec de l'eau ou du lait et varie de 297 à 305 kcal pour 100 g de produit.
Les propriétés utiles d'un plat naturel sont dues à la riche composition chimique:
- acides gras oméga-3 et oméga-6;
- hormones végétales;
- fibres alimentaires;
- acide nicotinique, ascorbique;
- protéine;
- (soluble et insoluble)
- micro et macro éléments - zinc, bore, phosphore, cuivre, potassium, sodium, magnésium, calcium, manganèse, sélénium;
- vitamines - groupe B, A, E, PP, K.
La bouillie pour 40% se compose de fibres grossières, ce qui a un effet bénéfique sur le processus de digestion des aliments, et haut contenu les protéines (40-50%) permettent au corps d'en avoir assez pendant longtemps. Les acides aminés aident à brûler activement graisse corporelle, nettoie les vaisseaux.
Caractéristiques avantageuses
Riche substances bénéfiques la composition rend la bouillie de graines de lin presque indispensable dans l'alimentation humaine. Un produit diététique apporte des bienfaits considérables à l'organisme.
De plus, la bouillie de graines de lin n'irrite pas la membrane muqueuse de l'œsophage et de l'estomac, stimule les processus de défécation en cas de constipation.
Effet sur le corps féminin
Un plat de graines de lin a un effet bénéfique sur le corps féminin :
- normalise le fond hormonal;
- régule le cycle menstruel;
- réduit douleur pendant les menstruations;
- améliore le bien-être;
- réduit le risque de développer un cancer de l'utérus, des glandes mammaires, des ovaires;
- donne aux cheveux, aux ongles et à la peau un éclat, une force et une santé naturels.
Femmes enceintes utilisation régulière la bouillie de graines de lin sera particulièrement utile. vitamines et mineraux, protéine végétale avoir un effet positif sur le développement du fœtus. L'inclusion d'un plat dans le régime alimentaire d'une femme en attendant un bébé réduit le risque de fausse couche, réduit la probabilité de développer des pathologies et normalise la production d'hormones.
Cependant, avant de commencer à utiliser de la bouillie de graines de lin, une femme enceinte devrait consulter un spécialiste. Il est important de ne pas dépasser la portion et la fréquence d'utilisation recommandées.
Certains composants entrant dans la composition de la bouillie de graines de lin consommée dans en grand nombre peut entraîner un risque de fausse couche. Ils augmentent le tonus de l'utérus, et sur dates ultérieures peut entraîner un accouchement prématuré.
Pour les femmes en lactation, la bouillie de graines de lin est particulièrement utile. Il stimule la production lait maternel, protège contre dépression postpartum, sature le corps du nouveau-né avec les substances nécessaires à la croissance et au développement normaux.
Avantages pour les hommes
Depuis l'Antiquité, on savait que les plats à base de graines de lin étaient utilisés comme remèdes populaires pour améliorer la puissance et augmenter la libido. Manger de la bouillie active la production de testostérone - une hormone responsable de la puissance masculine.
Il est recommandé aux représentants du sexe fort qui sont activement impliqués dans le sport d'inclure produit naturel au menu comme complément biologique précieux.
Bouillie pour perdre du poids
Beaucoup de femmes s'intéressent à la question: comment prendre de la bouillie de graines de lin pour perdre du poids? Après tout, on sait depuis longtemps qu'un plat diététique peut nettoyer les intestins, accélérer le métabolisme et, par conséquent, aider à perdre du poids.
Pour atteindre l'objectif, vous pouvez organiser un jour de jeûne par semaine uniquement sur la bouillie de graines de lin. Les matières premières (2 cuillères à soupe) doivent être écrasées, versez 70-80 ml (5 cuillères à soupe) d'eau. Préparez 5 portions égales pour toute la journée.
Caractéristiques du choix de la bouillie
Pour que le corps soit saturé de composés précieux et en tire le maximum d'avantages, il est important de choisir le bon produit. Le magazine "Polzateevo" recommande de suivre les recommandations suivantes.
- Emballage scellé. Les graines de lin conservent mieux leurs propriétés lorsque le récipient est bien fermé contre la poussière, la lumière, l'humidité et protégé de manière fiable des autres. influences externes Et odeurs étrangères. Il est conseillé de choisir une bouillie conditionnée dans un récipient en verre : dans des cartons et autres sachets souples, la qualité du produit risque d'être perdue. Il est important d'inspecter soigneusement le conteneur : les dommages et les défauts sont inacceptables.
- Durée de conservation. Ne prenez pas un produit dont la date de péremption approche de sa fin.
- Composition. Avantage corps humain seulement de la bouillie de graines de lin sans sucre ni conservateurs. Le plat dans sa forme traditionnelle ne contient que La graine de lin, il est possible d'ajouter des grains de blé germés et des morceaux de fruits.
Règles de stockage
Les graines de lin n'aiment pas le stockage à long terme et inapproprié, dans de telles conditions, elles perdent leur qualités gustatives. Par conséquent, vous ne devriez pas acheter de bouillie pour une utilisation future.
Si le produit acheté est dans un sac en plastique ou un carton, après ouverture, le contenu doit être versé dans un récipient hermétiquement fermé. Pour cela, des produits en céramique ou en verre conviennent.
Garder bouillie diététique après ouverture de la boîte, pas plus de 30 jours sont nécessaires. La pièce doit être bien ventilée, sèche, la température de l'air ne doit pas dépasser 20°С.
Préjudice possible
La bouillie de graines de lin est l'une des plus "inoffensives". En le mangeant dans quantités modérées le produit ne nuira pas.
La seule contre-indication à l'inclusion de plats de lin dans le régime alimentaire est l'intolérance individuelle. Il vaut la peine de prendre la bouillie avec prudence lorsque diarrhée persistante, excès d'œstrogènes, volvulus et problèmes d'intestins sous une forme aiguë.
La bouillie de graines de lin est un plat diététique sain pour les hommes, les femmes, les enfants et les personnes âgées. Il est riche en composés précieux, protéines et fibre alimentaire. Grâce à sa composition unique, le produit augmente fonctions de protection, améliore le péristaltisme intestinal, accélère les processus métaboliques et met de l'ordre la peau, les cheveux et les ongles, restaure la santé et nettoie le corps des toxines.
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