A legtöbb energiaigényes szerves tápanyag. A sejtek kémiai szerveződése: szerves anyagok, makro- és mikroelemek Tápanyagok - mikroelemek és makroelemek

Az óra céljai: a "Citológia alapjai" témában szerzett ismeretek ismétlése, általánosítása és rendszerezése; képességek fejlesztése elemezni, kiemelni a legfontosabb dolgot; a kollektivizmus érzésének elősegítése, a csoportos munkavégzés készségeinek fejlesztése.

Felszerelés: anyagok versenyekhez, felszerelések és reagensek kísérletekhez, lapok keresztrejtvényrácsokkal.

Előkészítő munka

1. Az osztály tanulóit két csapatra osztják, válasszanak kapitányokat. Minden diáknak van egy jelvénye, amely megegyezik a tanulói könyvelés képernyőjén látható számmal.
2. Minden csapat készít egy keresztrejtvényt az ellenfelek számára.
3. A tanulók munkájának értékelésére zsűri alakul, melyben az adminisztráció képviselői és a 11. évfolyam tanulói (összesen 5 fő) vesznek részt.

A zsűri csapat- és egyéni eredményeket is regisztrál. A győztes az a csapat, akivel legnagyobb szám pontokat. A tanulók a versenyeken szerzett pontok száma alapján kapnak osztályzatot.

AZ ÓRÁK ALATT

1. Bemelegítés

(Maximális pontszám 15 pont)

1. csapat

1. Bakteriális vírus - ... ( bakteriofág).
2. Színtelen plasztidok - ... ( leukoplasztok).
3. A szerves anyagok nagy molekuláinak, sőt egész sejteknek a sejt általi felszívódásának folyamata - ... ( fagocitózis).
4. Egy centriolokat tartalmazó organoid - ... ( sejtközpont).
5. A leggyakoribb sejtanyag a ... ( víz).
6. Tubulusrendszert képviselő sejtorganoid, amely a "késztermékek raktárának" funkcióját látja el - ( Golgi komplexus).
7. Az organoid, amelyben energia keletkezik és felhalmozódik, - ... ( mitokondriumok).
8. A katabolizmus (név szinonimák) a ... ( disszimiláció, energia-anyagcsere).
9. Egy enzim (a kifejezés magyarázatához) ... ( biológiai katalizátor).
10. A fehérje monomerek ... ( aminosavak).
11. Az ATP-molekulában lévő foszforsav-maradékokat összekötő kémiai kötésnek az a tulajdonsága, hogy ... ( makroergikus).
12. A cella belső viszkózus félfolyékony tartalma - ... ( citoplazma).
13. Többsejtű élőlények-fototrófok - ... ( növények).
14. A fehérjeszintézis a riboszómákon ... ( adás).
15. Robert Hooke felfedezte sejtszerkezet növényi szövet a ... ( 1665 ) év.

2. csapat

1. Egysejtű szervezetek anélkül sejtmag – ... (prokarióták).
2. A plasztid zöldek - ... ( kloroplasztiszok).
3. A folyadék sejt általi befogásának és felszívódásának folyamata a benne oldott anyagokkal - ... ( pinocytosis).
4. A fehérjék összeállításának helyeként szolgáló organoid - ... ( riboszóma).
5. Szerves anyag, a sejt alapanyaga - ... ( fehérje).
6. Növényi sejt organoidja, amely lével töltött buborék - ... ( vakuólum).
7. A táplálékrészecskék intracelluláris emésztésében részt vevő organoid - ... ( lizoszóma).
8. Az anabolizmus (név szinonimák) a ... ( asszimiláció, képlékeny csere).
9. A gén (a kifejezés magyarázatához) a ... ( egy DNS-molekula szakasza).
10. A keményítő monomer ... ( szőlőcukor.).
11. A fehérjelánc monomereit összekötő kémiai kötés ... ( peptid).
12. Összetevő kernelek (lehet egy vagy több) - ... ( nucleolus).
13. Organizmusok-heterotrófok - ( állatok, gombák, baktériumok).
14. Számos mRNS által kombinált riboszóma ... ( poliszóma).
15. D.I. Ivanovsky kinyitotta ... ( vírusok), v... ( 1892 ) év.

2. Kísérleti szakasz

A tanulók (minden csapatból 2 fő) kapnak oktatókártyákat, és elvégzik a következő laboratóriumokat.

1. Plazmolízis és deplazmolízis a hagyma héjában.
2. Enzimek katalitikus aktivitása élő szövetekben.

3. Keresztrejtvények megoldása

A csapatok 5 percen keresztül keresztrejtvényeket fejtenek meg, és beadják munkájukat a zsűrinek. A zsűri összefoglalja ezt a szakaszt.

1. keresztrejtvény

1. A leginkább energiaigényes szerves anyag. 2. Az anyagok sejtbe jutásának egyik módja. 3. Létfontosságú fontos anyag nem a szervezet termeli. 4. A plazmamembránnal szomszédos szerkezet állati sejt kívül. 5. Az RNS nitrogénbázisokat tartalmaz: adenint, guanint, citozint stb. 6. A tudós, aki felfedezte az egysejtű szervezeteket. 7. Az aminosavak polikondenzációja során keletkező vegyület. 8. Sejtorganoid, fehérjeszintézis helye. 9. A belső mitokondriális membrán által alkotott redők. 10. Az élő ember azon tulajdonsága, hogy reagál a külső hatásokra.

Válaszok

1. Lipid. 2. Diffúzió. 3. Vitamin. 4. Glycocalyx. 5. Uracil. 6. Levenguk. 7. polipeptid. 8. Riboszóma. 9. Christa. 10. Ingerlékenység.

2. keresztrejtvény

1. A szilárd részecskék befogása a plazmamembrán által és a sejtbe való átvitelük. 2. A fehérjeszálak rendszere a citoplazmában. 3. Nagyszámú aminosavból álló vegyület. 4. Élőlények, amelyek nem képesek szerves anyagokat szervetlenekből szintetizálni. 5. Vörös és sárga pigmenteket tartalmazó sejtszervecskék. 6. Olyan anyag, amelynek molekulái nagyszámú kis molekulatömegű molekula kombinációjából jönnek létre. 7. Azok az élőlények, amelyek sejtmagjaiban vannak. 8. A glükóz oxidációjának folyamata tejsavvá történő lebontásával. 9. A legkisebb sejtszervecskék rRNS-ből és fehérjéből áll. 10. Egymással és a belső kloroplaszt membránnal összekapcsolódó membránszerkezetek.

Válaszok

1. Fagocitózis. 2. Citoszkeleton. 3. polipeptid. 4. Heterotrófok. 5. Kromoplasztok. 6. Polimer. 7. Eukarióták. 8. Glikolízis. 9. Riboszómák. 10. Gran.

4. A harmadik felesleges

(Maximális pontszám 6 pont)

A csapatoknak vegyületeket, jelenségeket, fogalmakat stb. Ezek közül kettőt meghatározott alapon kombinálnak, a harmadik pedig felesleges. Keress egy plusz szót, és érveld a választ.

1. csapat

1. Aminosav, glükóz, konyhasó. ( - szervetlen anyag.)
2. DNS, RNS, ATP. ( ATF - energiatároló.)
3. Transzkripció, transzláció, glikolízis. ( A glikolízis a glükóz oxidációs folyamata.)

2. csapat

1. Keményítő, cellulóz, kataláz. ( A kataláz egy fehérje, egy enzim.)
2. Adenin, timin, klorofill. ( A klorofill egy zöld pigment.)
3. Reduplikáció, fotolízis, fotoszintézis. ( Reduplikáció - egy DNS-molekula megkettőzése.)

5. Táblázatok kitöltése

(Maximum 5 pont)

Minden csapat egy személyt jelöl ki; lapokat kapnak az 1. és 2. táblázatokkal, amelyeket 5 percen belül kell kitölteni.

1. táblázat Az energia-anyagcsere szakaszai
2. táblázat A fotoszintézis folyamatának jellemzői

A fotoszintézis fázisai

A szükséges feltételek

Kezdeti anyagok

Energiaforrás

Végtermékek

Biológiai
jelentése

Világító

fény, klorofill, hő

H 2 O, enzimek, ADP, foszforsav

fényenergia

ATP, O 2,
hidrogén

oxigéntermelés

Sötét

energia ATP, ásványi anyagok

CO 2, ATP, H

kémiai energia (ATP)

szerves anyag képződés

6. Állítsa be a számok és betűk közötti megfelelést

(Maximális pontszám 7 pont)

1. csapat

1. Szabályozza víz egyensúly – ...
2. Közvetlenül részt vesz a fehérjeszintézisben - ...
3. Is légzőközpont sejtek...
4. Tedd vonzóvá a virágszirmokat a rovarok számára...
5. Két egymásra merőleges hengerből áll...
6. Rezervoárként működnek a növényi sejtekben ...
7. Szűkületei és vállai...
8. Orsómeneteket képez ...

A- sejtközpont.
B- kromoszóma.
V- vakuolák.
G- sejt membrán.
D- riboszóma.
E- mitokondriumok.
F- kromoplasztok.

(1 - G; 2 - D; 3 - E; 4 - F; 5 - A; 6 - B; 7 - B; 8 - A.)

2. csapat

1. Organoid, melynek membránján fehérjék szintetizálódnak ...
2. Granát és tilakoidokat tartalmaz ...
3. Karioplazmát tartalmaz...
4. DNS-ből és fehérjéből áll...
5. Képes elválasztani a kis buborékokat...
6. Elvégzi a sejtek önemésztését tápanyaghiányos körülmények között ...
7. A sejt azon összetevője, amely az organellumokat tartalmazza ...
8. Csak eukariótákban található...

A- lizoszóma.
B- kloroplaszt.
V- mag.
G- citoplazma.
D- Golgi komplexus.
E- endoplazmatikus retikulum.
F- kromoszóma.

(1 - E; 2 - B; 3 - B; 4 - F; 5 - D; 6 - A; 7 - G; 8 - B.)

7. Válasszon élőlényeket - prokarióták

(Maximális pontszám 3 pont)

1. csapat

1. Tetanusz bot.
2. Penicillus.
3. Polypore.
4. Spirogyra.
5. Kolera vibrio.
6. Yagel.
7. Streptococcus.
8. Hepatitis vírus.
9. kovamoszat.
10. Amőba.

2. csapat

1. Élesztő.
2. Veszettség vírus.
3. Onkovírus.
4. Chlorella.
5. Tejsav baktérium.
6. Vas baktériumok.
7. Bacilus.
8. Infusoria papucs.
9. Kelp.
10. Lichen.

8. Oldja meg a problémát

(Maximum 5 pont)

1. csapat

Határozza meg a DNS régióban kódolt fehérje mRNS-ét és elsődleges szerkezetét: G – T – T – C – T – A – A – A – A – G – G – C – C – A – T, ha az 5. nukleotid eltávolítjuk, és a 8. és 9. nukleotid között megjelenik a timidil-nukleotid.

(mRNS: Ts – A – A – G – U – U – U – U – A – T – Ts – Ts – G – U – A; glutaminvalin - leucin - prolin - valin.)

2. csapat

Adott a DNS-lánc egy szakasza: T – A – G – T – G – A – T – T – T – A – A – C – T – A – G

Mi lesz a fehérje elsődleges szerkezete, ha kémiai mutagének hatására a 6. és 8. nukleotidot citidil nukleotidok helyettesítik?

(mRNS: A – U – C – A – C – G – A – G – A – U – U – G – A – U – C; fehérje: izoleucin - treonin - arginin - leucin - izoleucin.)

9. A kapitányok versenye

(Maximális pontszám 10 pont)

A kapitányok ceruzákat és üres papírlapokat kapnak.

Feladat: a legnagyobb számú sejtszervecskék ábrázolása és aláírása.

10. Az Ön véleménye

(Maximum 5 pont)

1. csapat

A sejtben számos létfontosságú folyamat energiafelhasználással jár együtt. Miért tekintik az ATP-molekulákat univerzális energetikai anyagnak – a sejt egyetlen energiaforrásának?

2. csapat

A sejt folyamatosan változik az életfolyamat során. Hogyan tartja meg alakját és kémiai összetétel?

11. Összegzés

A tanulók és a csapatok aktivitását értékelik. A győztes csapatot díjazzuk.

Az emberi táplálék alapvető tápanyagokat tartalmaz: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat; vitaminok, mikroelemek, makrotápanyagok. Mivel az egész életünk egy anyagcsere, ezért a normális élethez egy felnőttnek naponta háromszor kell étkeznie, feltöltve a "tápanyagtartalékát".

Az élő ember szervezetében folyamatosan zajlanak a különféle tápanyagok oxidációs (oxigénhez kapcsolódási) folyamatai. Az oxidációs reakciókat a fenntartásához szükséges hő képződése és felszabadulása kíséri életfolyamatokat szervezet. Hőenergia biztosítja az izomrendszer működését. Ezért minél keményebb a fizikai munka, annál több táplálékot igényel a szervezet.

Az élelmiszerek energiaértékét általában kalóriában fejezik ki. Kalória - az a hőmennyiség, amely 1 liter víz 15 ° C hőmérsékleten egy fokkal történő felmelegítéséhez szükséges. Az élelmiszerek kalóriatartalma az az energiamennyiség, amely a táplálék asszimilációja során keletkezik a szervezetben.

1 gramm fehérje, amikor a szervezetben oxidálódik, 4 kcal-nak megfelelő mennyiségű hőt szabadít fel; 1 gramm szénhidrát = 4 kcal; 1 gramm zsír = 9 kcal.

Mókusok

A fehérjék támogatják az élet főbb megnyilvánulásait: az anyagcserét, az izomösszehúzódást, az idegek ingerlékenységét, a növekedési, lassulási és gondolkodási képességet. A fehérjék minden szövetben és testnedvben megtalálhatók, ezek fő része. A fehérjék különféle aminosavakat tartalmaznak, amelyek meghatározzák biológiai jelentősége ez vagy az a fehérje.

Esszenciális aminosavak az emberi szervezetben képződnek. Esszenciális aminosavak csak táplálékkal kerülhet be az emberi szervezetbe. Ezért a test fiziológiailag teljes értékű létfontosságú tevékenységéhez minden ember jelenléte az élelmiszerben esszenciális aminosavak... Már egy esszenciális aminosav hiánya a táplálékban a fehérjék biológiai értékének csökkenéséhez vezet, és fehérjehiányt okozhat, annak ellenére, hogy elegendő mennyiségű fehérje van az étrendben. Az esszenciális aminosavak fő szállítója: hús, tej, hal, tojás, túró.

Az emberi szervezetnek fehérjékre is szüksége van növényi eredetű, amelyek a kenyérben, gabonafélékben, zöldségekben találhatók – nem esszenciális aminosavakat tartalmaznak. Az állati és növényi fehérjéket tartalmazó élelmiszerek olyan anyagokkal látják el a szervezetet, amelyek a fejlődéséhez és életéhez szükségesek.

Egy felnőtt szervezetének körülbelül 1 gramm fehérjét kell kapnia 1 kg teljes testsúlyonként. Ebből következik, hogy a 70 kg testsúlyú "átlagos" felnőttnek legalább 70 g fehérjét kell kapnia naponta (a fehérje 55%-a legyen állati eredetű). Erős fizikai megterhelés esetén a szervezet fehérjeszükséglete megnő.

Az étrendben lévő fehérjék nem helyettesíthetők semmilyen más anyaggal.

Zsírok

A zsírok minden más anyag energiáját felülmúlják, részt vesznek helyreállítási folyamatok A sejtek és membránrendszereik szerkezeti részeként az A-, E-, D-vitaminok oldószereként szolgálnak, és elősegítik asszimilációjukat. Ezenkívül a zsírok hozzájárulnak az immunitás kialakulásához, és segítik a testet melegen tartani.

A zsír hiánya a központi idegrendszer, a bőr, a vese, a látószervek változásai.

A zsírok összetétele többszörösen telítetlen zsírsavakat, lecitint, A-, E-vitamint tartalmaz. Egy felnőtt átlagos zsírszükséglete napi 80-100 g, beleértve a növényi zsírokat is - 25-30 g.

Az élelmiszerben lévő zsír miatt az étrend napi energiaértékének egyharmada biztosított; 1000 kcal-ban 37 g zsír van.

A zsírok elegendő mennyiségben találhatók az agyban, a szívben, a tojásban, a májban, vaj, sajt, hús, disznózsír, baromfi, hal, tej. Különösen értékes növényi zsírok amelyek nem tartalmaznak koleszterint.

Szénhidrát

A szénhidrátok a fő energiaforrások. A szénhidrátok aránya a napi étrend kalóriatartalmának 50-70%-át teszi ki. A szénhidrátszükséglet a szervezet energiafelhasználásától függ.

A napi szénhidrát szükséglet egy felnőtt szellemi, ill könnyű fizikai munkaerő 300-500 g / nap. Azok, akik kemény fizikai munkát végeznek, sokkal nagyobb a szénhidrátszükséglet. Az elhízott embereknél az étrend energiaintenzitása a szénhidrátok mennyiségével csökkenthető az egészség károsodása nélkül.

Szénhidrátban gazdag a kenyér, a gabonafélék, a tészta, a burgonya, a cukor (nettó szénhidrát). A túlzott szénhidrát a szervezetben megzavarja helyes arány a táplálék fő részeit, ezáltal megzavarják az anyagcserét.

Vitaminok

A vitaminok nem energiaszolgáltatók. A karbantartáshoz azonban kis mennyiségben szükségesek normális élet szervezet, szabályozza, irányítja és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. A vitaminok túlnyomó többsége nem termelődik a szervezetben, hanem kívülről, táplálékkal érkezik.

Az élelmiszerben lévő vitaminok hiányával hipoavitaminózis alakul ki (gyakrabban télen és tavasszal) - növekszik a fáradtság, gyengeség, apátia, csökken a hatékonyság és a szervezet ellenállása.

A vitaminok hatásai a szervezetben összefüggnek egymással – az egyik vitamin hiánya más anyagok anyagcserezavaraihoz vezet.

Minden vitamin két csoportra osztható: vízben oldódó vitaminok és zsírban oldódó vitaminok.

Zsírban oldódó vitaminok- A, D, E, K vitaminok.

A vitamin- befolyásolja a szervezet növekedését, fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, szükséges a normál látás, a bőr és a nyálkahártyák állapotának megőrzése. Az A-vitamin gazdag halolajban, tejszínben, vajban, tojássárgájában, májban, sárgarépában, salátában, spenótban, paradicsomban, zöldborsó, sárgabarack, narancs.

D-vitamin- elősegíti az oktatást csontszövet, serkenti a szervezet növekedését. A D-vitamin hiánya a szervezetben a kalcium és a foszfor normál felszívódásának megzavarásához vezet, ami angolkór kialakulásához vezet. A D-vitamin gazdag halolajban, tojássárgájában, májban, halikrában. A tejben és a vajban kevés a D-vitamin.

K vitamin- részt vesz a szöveti légzésben, a véralvadásban. A K-vitamint a szervezetben a bélbaktériumok szintetizálják. A K-vitamin hiányát emésztőrendszeri betegségek vagy bevitel okozza antibakteriális gyógyszerek... A K-vitamin gazdag paradicsomban, zöld növényi részekben, spenótban, káposztában, csalánban.

E vitamin(tokoferol) befolyásolja az aktivitást belső elválasztású mirigyek, a fehérjék, szénhidrátok cseréjén, biztosítja az intracelluláris anyagcserét. Az E-vitamin jótékony hatással van a terhességre és a magzat fejlődésére. Az E-vitamin gazdag kukoricában, sárgarépában, káposztában, zöldborsóban, tojásban, húsban, halban, olívaolajban.

Vízben oldódó vitaminok- C-vitamin, B csoport vitaminok.

C vitamin (C vitamin) - aktívan részt vesz a redox folyamatokban, hatással van a szénhidrát- és fehérje anyagcserét, növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét. C-vitaminban gazdag csipkebogyó, fekete ribizli, arónia, homoktövis, egres, citrusfélék, káposzta, burgonya, lombhullató zöldségek.

A csoportba Vitamitov V 15 független, vízben oldódó vitamint tartalmaz, amelyek részt vesznek a szervezet anyagcsere-folyamataiban, a vérképzés folyamatában, fontos szerepet játszanak a szénhidrát-, zsír-, vízanyagcserében. A B-vitaminok növekedésserkentők. B-vitaminban gazdag, sörélesztő, hajdina, zabdara, rozskenyér, tej, hús, máj, tojássárgája, zöld növényi részek.

Mikroelemek és makrotápanyagok

Az ásványi anyagok a test sejtjeinek és szöveteinek részét képezik, különféle anyagcsere-folyamatokban vesznek részt. A makrotápanyagokra a szervezetnek viszonylag nagy mennyiségben van szüksége: kalcium, kálium, magnézium, foszfor, klór, nátriumsók. A nyomelemekre nagyon kis mennyiségben van szükség: vas, cink, mangán, króm, jód, fluor.

A jód megtalálható a tenger gyümölcseiben, a gabonafélékben, az élesztőben, a hüvelyesekben, a májban gazdag a cink; rezet és kobaltot tartalmaz marha máj, vese, sárgája csirke tojás, édesem. A bogyók és gyümölcsök sok káliumot, vasat, rezet, foszfort tartalmaznak.

FIGYELEM! Az ezen az oldalon található információk csak tájékoztató jellegűek. Nem vállalunk felelősséget az esetleges Negatív következményeköngyógyítás!

A 19. század végén kialakult a biológia ága, a biokémia. Egy élő sejt kémiai összetételét tanulmányozza. A tudomány fő feladata a növényi és állati sejtek létfontosságú tevékenységét szabályozó anyagcsere és energia jellemzőinek megértése.

A sejt kémiai összetételének fogalma

Gondos kutatás eredményeként a tudósok tanulmányozták a sejtek kémiai szerveződését, és megállapították, hogy az élőlények több mint 85 kémiai elemet tartalmaznak. Sőt, ezek egy része szinte minden szervezet számára szükséges, míg mások specifikusak és meghatározott biológiai fajokban találhatók meg. A kémiai elemek harmadik csoportja pedig meglehetősen kis mennyiségben van jelen a mikroorganizmusok, növények és állatok sejtjeiben. Kémiai elemek a sejtek összetétele leggyakrabban kationok és anionok formájában történik, amelyekből képződnek ásványi sókés víz, valamint szintetizált széntartalmú szerves vegyületek: szénhidrátok, fehérjék, lipidek.

Organogén elemek

A biokémiában ezek közé tartozik a szén, a hidrogén, az oxigén és a nitrogén. Ezek kombinációja a sejt többi kémiai elemének 88-97%-át teszi ki. A szén különösen fontos. Minden szerves anyag a sejt összetételében szénatomokat tartalmazó molekulákból állnak. Képesek összekapcsolódni egymással, láncokat (elágazó és el nem ágazó), valamint ciklusokat alkotva. A szénatomok ezen képessége alapozza meg a citoplazmát és a sejtszervecskéket alkotó szerves anyagok elképesztő sokféleségét.

Például egy sejt belső tartalma oldható oligoszacharidokból, hidrofil fehérjékből, lipidekből, különböző típusú ribonukleinsavakból áll: transzport RNS, riboszómális RNS és hírvivő RNS, valamint szabad monomerek - nukleotidok. Hasonló kémiai összetételű, és dezoxiribonukleinsav molekulákat is tartalmaz, amelyek a kromoszómák részét képezik. A fenti vegyületek mindegyike nitrogén-, szén-, oxigén- és hidrogénatomot tartalmaz. Ez bizonyítja különösen fontos fontosságukat, hiszen a sejtek kémiai szerveződése a sejtszerkezeteket alkotó organogén elemek: hialoplazma és organellumák tartalmától függ.

A makrotápanyagok és jelentésük

Azokat a kémiai elemeket, amelyek nagyon gyakran megtalálhatók különféle organizmusok sejtjeiben is, a biokémiában makrotápanyagoknak nevezik. Tartalmuk a cellában 1,2% - 1,9%. A sejt makroelemei a következők: foszfor, kálium, klór, kén, magnézium, kalcium, vas és nátrium. Mindegyik fontos funkciókat lát el, és különböző sejtszervecskék részét képezi. Tehát a vas-ion jelen van a vérfehérjében - a hemoglobinban, amely oxigént szállít (ebben az esetben oxihemoglobinnak nevezik), szén-dioxid(carbohemoglobin) ill szén-monoxid(karboxihemoglobin).

A nátriumionok biztosítják a legfontosabb faj intercelluláris transzport: az úgynevezett nátrium-kálium pumpa. Részei az intersticiális folyadéknak és a vérplazmának is. A magnéziumionok jelen vannak a klorofill molekulákban (magasabb növények fotopigmentuma), és részt vesznek a fotoszintézis folyamatában, mivel reakcióközpontokat képeznek, amelyek a fényenergia fotonjait rögzítik.

A kalciumionok biztosítják az idegimpulzusok vezetését a rostok mentén, és egyben az oszteociták fő összetevői is. csontsejtek... A gerinctelenek világában elterjedtek a kalciumvegyületek, amelyeknél a héj kalcium-karbonátból áll.

A klórionok részt vesznek a sejtmembránok feltöltésében és biztosítják elektromos impulzusok mögöttes ideges izgalom.

A kénatomok a natív fehérjék részét képezik, és meghatározzák harmadlagos szerkezetüket, "összefűzik" a polipeptidláncot, aminek eredményeként globuláris fehérjemolekula képződik.

A káliumionok részt vesznek az anyagok sejtmembránokon történő szállításában. A foszforatomok részei egy olyan fontos energiafogyasztó anyagnak, mint az adenozin-trifoszforsav, és szintén fontos összetevője dezoxiribonukleinsav és ribonukleinsav molekulák, amelyek a sejtes öröklődés fő anyagai.

A nyomelemek funkciói a sejtanyagcserében

Körülbelül 50 kémiai elemet, amelyek a sejtekben kevesebb, mint 0,1%-ot tesznek ki, nyomelemeknek nevezzük. Ide tartozik a cink, molibdén, jód, réz, kobalt, fluor. Jelentéktelen tartalommal nagyon fontos funkciókat látnak el, mivel számos biológiailag aktív anyag részét képezik.

Például cink atomok találhatók az inzulin molekulákban (a hasnyálmirigy hormonja, amely szabályozza a vércukorszintet), a jód része hormonok pajzsmirigy- tiroxin és trijódtironin, amelyek szabályozzák az anyagcsere szintjét a szervezetben. A réz a vasionokkal együtt részt vesz a vérképzésben (vörös színű vörösvértestek, vérlemezkék és leukociták képződésében). csontvelő gerincesek). A rézionok a hemocianin pigment részét képezik, amely a gerinctelen állatok, például puhatestűek vérében található. Ezért a hemolimfájuk kék.

Az olyan kémiai elemek, mint az ólom, arany, bróm, ezüst tartalma a sejtben még kevesebb. Ezeket ultranyomelemeknek nevezik, és növényi és állati sejtekben találhatók. Például a kukoricaszemekben kémiai elemzés aranyionokat azonosítottak. Bróm atomok benne egy nagy szám a barna és vörös algák, például a sargassum, a moszat, a fucus tallusz sejtjeinek részei.

Minden korábbi példa és tény megmagyarázza, hogy a sejt kémiai összetétele, funkciója és szerkezete hogyan függ össze egymással. Az alábbi táblázat az élő szervezetek sejtjeinek különböző kémiai elemeinek tartalmát mutatja.

A szerves anyagok általános jellemzői

A sejtek kémiai tulajdonságai különböző csoportok Az élőlények bizonyos módon a szénatomoktól függenek, amelyek aránya a sejttömeg több mint 50%-a. A sejt szinte teljes szárazanyagát szénhidrátok, fehérjék, nukleinsavak és lipidek képviselik, amelyek összetett szerkezetés nagy molekuláris tömeg... Az ilyen molekulákat makromolekuláknak (polimereknek) nevezik, és egyszerűbb elemekből - monomerekből - állnak. A fehérjeanyagok rendkívül fontos szerepet játszanak és számos funkciót töltenek be, amelyekről az alábbiakban lesz szó.

A fehérjék szerepe a sejtben

Csatlakozások benne élő sejt, megerősíti magas tartalom szerves anyagokat, például fehérjéket tartalmaz. Ennek a ténynek logikus magyarázata van: a fehérjék különféle funkciókat látnak el, és részt vesznek a sejtaktivitás minden megnyilvánulásában.

Például antitestek - limfociták által termelt immunglobulinok - képződéséből áll. A védőfehérjék, mint például a trombin, a fibrin és a tromboblasztin biztosítják a véralvadást, és megakadályozzák a vérveszteséget sérülés esetén. A sejt a sejtmembránok összetett fehérjéit tartalmazza, amelyek képesek felismerni az idegen vegyületeket - antigéneket. Megváltoztatják konfigurációjukat, és tájékoztatják a cellát a potenciális veszélyről (jelző funkció).

Egyes fehérjék szabályozó funkciót töltenek be és hormonok, például a hipotalamusz által termelt oxitocint az agyalapi mirigy tartja fenn. Belőle a véráramba kerülve az oxitocin a méh izomfalaira hat, ami összehúzódást okoz. A vazopresszin fehérje szabályozó funkciót is ellát a vérnyomás szabályozásával.

V izomsejtek vannak aktin és miozin, amelyek összehúzódhatnak, ami okozza motoros funkció izomszövet. A fehérjéket jellemzik, és például az albumint az embrió tápanyagként használja a fejlődéséhez. A különféle organizmusok vérfehérjéi, például a hemoglobin és a hemocianin, oxigénmolekulákat hordoznak - szállítási funkciót látnak el. Ha az energiaigényesebb anyagokat, például a szénhidrátokat és lipideket teljesen elhasználják, a sejt elkezdi lebontani a fehérjéket. Ennek az anyagnak egy grammja 17,2 kJ energiát ad. Az egyik alapvető funkciókat a fehérje katalitikus (az enzimfehérjék felgyorsulnak kémiai reakciók a citoplazma rekeszeiben áramló). A fentiek alapján meggyőződésünk, hogy a fehérjék számos nagyon fontos funkciót látnak el, és szükségszerűen az állati sejt részét képezik.

Fehérje bioszintézis

Tekintsük a fehérjeszintézis folyamatát egy sejtben, amely a citoplazmában történik organellumok, például riboszómák segítségével. A speciális enzimek aktivitása miatt a kalciumionok részvételével a riboszómák poliszómákká egyesülnek. A sejtben a riboszómák fő funkciója a fehérjemolekulák szintézise, ​​amely a transzkripció folyamatával kezdődik. Ennek eredményeként mRNS-molekulák szintetizálódnak, amelyekhez poliszómák kapcsolódnak. Ezután kezdődik a második folyamat - a műsorszórás. A transzport RNS-ek húszhoz kapcsolódnak különböző fajták aminosavakat és poliszómákhoz juttatják, és mivel a sejtben a riboszómák funkciója a polipeptidek szintézise, ​​ezek az organellumok komplexeket képeznek a tRNS-sel, az aminosavmolekulák pedig peptidkötésekkel kötődnek egymáshoz, fehérje makromolekulát alkotva.

A víz szerepe az anyagcsere folyamatokban

Citológiai vizsgálatok megerősítették azt a tényt, hogy a sejt, amelynek szerkezetét és összetételét vizsgáljuk, átlagosan 70%-a víz, és sok vízi életmódot folytató állatban (például koelenterálva) ennek tartalma eléri a 97-et. 98%. Ezt figyelembe véve a sejtek kémiai szerveződése magában foglalja a hidrofil (oldható) és Univerzális poláris oldószer lévén, a víz kivételes szerepet tölt be, és nem csak a sejt funkcióit, hanem a sejt szerkezetét is közvetlenül befolyásolja. Az alábbi táblázat a cellák víztartalmát mutatja. különböző típusokélő organizmusok.

A szénhidrátok funkciója a sejtben

Amint azt korábban megtudtuk, a szénhidrátok is fontos szerves anyagok - polimerek. Ide tartoznak a poliszacharidok, oligoszacharidok és monoszacharidok. A szénhidrátok összetettebb komplexek - glikolipidek és glikoproteinek - részei, amelyekből sejtmembránok és szupramembrán struktúrák, például glikokalix épülnek fel.

A szénhidrátok összetétele a szén mellett oxigén- és hidrogénatomot is tartalmaz, egyes poliszacharidok pedig nitrogént, ként és foszfort is tartalmaznak. A növényi sejtekben nagyon sok szénhidrát található: a burgonyagumó 90%-ig keményítőt, a magvak és gyümölcsök 70%-ig, az állati sejtekben pedig olyan vegyületek formájában találhatók meg, mint a glikogén, kitin és trehalóz.

Az egyszerű cukrok (monoszacharidok) rendelkeznek általános képlet CnH2nOn és tetrózokra, triózokra, pentózokra és hexózokra oszthatók. Az utóbbi kettő az élő szervezetek sejtjeiben a leggyakoribb, például a ribóz és a dezoxiribóz a nukleinsavak része, míg a glükóz és a fruktóz az asszimilációs és disszimilációs reakciókban vesz részt. Az oligoszacharidok gyakran megtalálhatók a növényi sejtekben: a szacharózt a cukorrépa és a cukornád sejtjei raktározzák, a maltóz pedig a rozs és az árpa kihajtott kariopszisaiban.

A diszacharidok édeskés ízűek és jól oldódnak vízben. A poliszacharidokat, mivel biopolimerek, főként keményítő, cellulóz, glikogén és laminarin képviseli. A kitin a poliszacharidok szerkezeti formái közé tartozik. A sejtben a szénhidrátok fő funkciója az energia. A hidrolízis és az energiaanyagcsere-reakciók eredményeként a poliszacharidok glükózzá bomlanak, majd az szén-dioxiddá és vízzé oxidálódik. Ennek eredményeként egy gramm glükóz 17,6 kJ energiát szabadít fel, a keményítő- és glikogénraktárak pedig valójában a sejtenergia tározói.

A glikogén elsősorban az izomszövetekben és a májsejtekben rakódik le, a növényi keményítőben - gumókban, hagymákban, gyökerekben, magvakban, valamint ízeltlábúakban, például pókban, rovarokban és rákfélékben, a főszerep a trehalóz oligoszacharid szerepet játszik az energiaellátásban.

Van még egy funkciója a szénhidrátoknak a sejtben - építő (szerkezeti). Ez abban rejlik, hogy ezek az anyagok a sejtek tartószerkezetei. Például a cellulóz a növények sejtfalának része, a kitin számos gerinctelen állat külső vázát képezi, és gombasejtekben található, az olisacharidok lipid- és fehérjemolekulákkal együtt glikokalixot - egy szupramembrán komplexumot - alkotnak. Adhéziót biztosít - az állati sejtek egymáshoz tapadását, ami szövetek kialakulásához vezet.

Lipidek: szerkezet és funkció

Ezek a hidrofób (vízben oldhatatlan) szerves anyagok kinyerhetők, azaz a sejtekből nem poláros oldószerekkel, például acetonnal vagy kloroformmal extrahálhatók. A lipidek funkciója a sejtben attól függ, hogy a három csoport közül melyikhez tartoznak: zsírok, viaszok vagy szteroidok. A zsírok minden típusú sejtben a legnagyobb mennyiségben vannak jelen.

Az állatok a bőr alatti zsírszövetben halmozzák fel őket, az idegszövet idegek formájában tartalmaz zsírt. Felhalmozódik a vesében, májban, rovarokban is - in Kövér test... A folyékony zsírok - olajok - számos növény magjában találhatók: cédrus, földimogyoró, napraforgó, olajbogyó. A sejtek lipidtartalma 5-90% (a zsírszövetben).

A szteroidok és viaszok abban különböznek a zsíroktól, hogy molekuláikban nincs maradék. zsírsavak... Tehát a szteroidok a mellékvesekéreg hormonjai, amelyek befolyásolják pubertás szervezetben, és a tesztoszteron összetevői. A vitaminokban (például D-vitaminban) is megtalálhatók.

A sejtben a lipidek fő funkciója az energetikai, építő és védő. Az első annak köszönhető, hogy 1 gramm zsír lebontásakor 38,9 kJ energiát ad - jóval többet, mint más szerves anyagok - fehérjék és szénhidrátok. Ezenkívül 1 g zsír oxidációja során csaknem 1,1 g szabadul fel. víz. Ez az oka annak, hogy egyes állatok, amelyek zsírraktárral rendelkeznek a szervezetükben, képesek rá hosszú ideje legyen víz nélkül. Például a gopherek több mint két hónapig lehetnek hibernált állapotban anélkül, hogy vízre lenne szükségük, a teve pedig 10-12 napig nem iszik vizet, amikor átkel a sivatagon.

A lipidek szerkezeti funkciója az, hogy a sejtmembránok szerves részét képezik, és az idegek részét is képezik. Védő funkció A lipid a bőr alatti zsírréteg a vesék körül és más belső szervek megvédi őket attól mechanikai sérülések... A speciális hőszigetelő funkció az állatokban rejlik, hosszú idő a vízben: bálnák, fókák, fókák. A vastag bőr alatti zsírréteg például egy kék bálnánál 0,5 m, ez megvédi az állatot a hipotermiától.

Az oxigén jelentősége a sejtanyagcserében

Az állatok, növények és emberek túlnyomó többségét magában foglaló aerob organizmusok a légköri oxigént használják fel energia-anyagcsere-reakciókhoz, amelyek a szerves anyagok lebomlásához és bizonyos mennyiségű, adenozin-trifoszforsav molekulák formájában felhalmozódott energia felszabadulásához vezetnek.

Tehát egy mól glükóz teljes oxidációjával, amely a mitokondriális krisztokon történik, 2800 kJ energia szabadul fel, amelyből 1596 kJ (55%) nagy energiájú kötéseket tartalmazó ATP-molekulák formájában tárolódik. Így az oxigén fő funkciója a sejtben a megvalósítás, amely az úgynevezett sejtszervecskékben - mitokondriumokban - előforduló enzimatikus reakciók csoportján alapul. A prokarióta szervezetekben - fototróf baktériumokban és cianobaktériumokban - a tápanyagok oxidációja oxigén hatására megy végbe, amely a plazmamembránok belső kinövésein sejtekbe diffundál.

Tanulmányoztuk a sejtek kémiai szerveződését, valamint figyelembe vettük a fehérje bioszintézis folyamatait és az oxigén funkcióját a sejtek energiaanyagcseréjében.

Tápanyagok - szénhidrátok, fehérjék, vitaminok, zsírok, nyomelemek, makrotápanyagok- az élelmiszerekben találhatók. Mindezek a tápanyagok szükségesek ahhoz, hogy az ember minden életfolyamatot lehessen végrehajtani. Az étrend tápanyagtartalma az a legfontosabb tényező diétás menü összeállításához.

Az élő ember szervezetében az oxidációs folyamatok mindenféle tápanyagok... Az oxidációs reakciók hő képződésével és felszabadulásával járnak, amelyre az embernek szüksége van a létfontosságú folyamatok fenntartásához. A hőenergia lehetővé teszi a munkát izomrendszer, ami arra a következtetésre vezet, hogy minél keményebb a fizikai munka, annál több táplálékra van szüksége a szervezetnek.

Az élelmiszerek energiaértékét a kalória határozza meg. Az élelmiszerek kalóriatartalma határozza meg, hogy a szervezet mennyi energiát kap a táplálék asszimilációja során.

1 gramm fehérje az oxidációs folyamatban 4 kcal hőt ad; 1 gramm szénhidrát = 4 kcal; 1 gramm zsír = 9 kcal.

A tápanyagok fehérjék.

A fehérje mint tápanyag szükséges ahhoz, hogy a szervezet fenntartsa az anyagcserét, az izomösszehúzódást, az idegek ingerlékenységét, a növekedési, szaporodási és gondolkodási képességet. A fehérje minden szövetben és testnedvben megtalálható, és van alapvető elemek... A fehérje olyan aminosavakból áll, amelyek meghatározzák egy adott fehérje biológiai jelentőségét.

Esszenciális aminosavak az emberi szervezetben képződnek. Esszenciális aminosavak az ember kívülről kapja az étellel, ami azt jelzi, hogy ellenőrizni kell az élelmiszerben lévő aminosavak mennyiségét. Egyetlen esszenciális aminosav hiánya is a fehérjék biológiai értékének csökkenéséhez vezet, és fehérjehiányt okozhat, annak ellenére, hogy elég fehérjetartalom az étrendben. Az esszenciális aminosavak fő forrása a hal, hús, tej, túró, tojás.

Ezenkívül a szervezetnek szüksége van növényi fehérjék kenyér, gabonafélék, zöldségek tartalmazzák – esszenciális aminosavakat biztosítanak.

Egy felnőtt szervezetének naponta körülbelül 1 gramm fehérjét kell kapnia 1 testtömegkilogrammonként. Azaz egy hétköznapi embernek, napi 70 kg súlyú, legalább 70 g fehérjére van szüksége, míg az összes fehérje 55%-ának állati eredetűnek kell lennie. Ha csinálod testmozgás, akkor a fehérje mennyiségét napi 2 grammra kell emelni kilogrammonként.

Fehérjék benne helyes étrend pótolhatatlan bármely más elemmel.

A tápanyagok zsírok.

Zsírok, mint tápanyagok a szervezet egyik fő energiaforrása, részt vesznek a helyreállítási folyamatokban, mivel a sejtek és membránrendszereik szerkezeti részét képezik, oldják és segítik az A-, E-, D-vitaminok asszimilációját. Emellett a zsírok segítik a az immunitás kialakulása és a hő megőrzése a szervezetben ...

A szervezetben lévő zsír elégtelen mennyisége zavarokat okoz a központi idegrendszer működésében, változásokat okoz a bőrben, a vesében és a látásban.

A zsír többszörösen telítetlen zsírsavakból, lecitinből, A-, E-vitaminból áll. Egy hétköznapi embernek napi 80-100 gramm zsírra van szüksége, amelyből legalább 25-30 gramm növényi eredetűnek kell lennie.

Az élelmiszerekből származó zsír biztosítja a szervezet számára az étrend napi energiaértékének 1/3-át; 1000 kcal-ban 37 g zsír van.

A szükséges zsírmennyiség: szív, baromfi, hal, tojás, máj, vaj, sajt, hús, disznózsír, agy, tej. A növényi zsírok, amelyek kevesebb koleszterint tartalmaznak, fontosabbak a szervezet számára.

A tápanyagok szénhidrátok.

Szénhidrát,tápláló a fő energiaforrás, amely a teljes étrend kalóriájának 50-70%-át adja. Az ember számára szükséges szénhidrát mennyiséget az aktivitása és az energiafogyasztása alapján határozzák meg.

Egy hétköznapi embernek, aki szellemi vagy könnyű fizikai munkát végez, körülbelül 300-500 gramm szénhidrátra van szüksége naponta. Nagyítással a fizikai aktivitás növeli és napi árfolyamon szénhidrátokat és kalóriákat. Túlsúlyos embereknél a napi menü energiaintenzitása a szénhidrát mennyiségével egészségkárosodás nélkül csökkenthető.

Sok szénhidrát található kenyérben, gabonafélékben, tésztákban, burgonyában, cukorban (tiszta szénhidrát). A szénhidráttöbblet a szervezetben megzavarja a táplálék fő részeinek megfelelő arányát, ezáltal megzavarja az anyagcserét.

A tápanyagok vitaminok.

Vitaminok,tápanyagként, nem adnak energiát a szervezetnek, de mégis nélkülözhetetlen, a szervezet számára szükséges tápanyagok. A vitaminokra a szervezet létfontosságú funkcióinak fenntartásához, az anyagcsere folyamatok szabályozásához, irányításához és felgyorsításához van szükség. A szervezet szinte minden vitamint élelmiszerből kap, és csak egy része képes előállítani magát.

Télen és tavasszal hipovitaminózis léphet fel a szervezetben a táplálékban lévő vitaminhiány miatt - a fáradtság, gyengeség, apátia fokozódik, csökken a szervezet hatékonysága és ellenálló képessége.

Minden vitamin a szervezetre gyakorolt ​​hatásának megfelelően összefügg egymással – 1 vitamin hiánya más anyagok anyagcserezavarát okozza.

Minden vitamin 2 csoportra osztható: vízben oldódó vitaminokés zsírban oldódó vitaminok.

Zsírban oldódó vitaminok - A, D, E, K vitaminok.

A vitamin- szükséges a szervezet növekedéséhez, fertőzésekkel szembeni ellenálló képességének javításához, fenntartásához jó látás, a bőr és a nyálkahártyák állapota. Az A-vitamin abból származik hal olaj, tejszín, vaj, tojássárgája, máj, sárgarépa, saláta, spenót, paradicsom, zöldborsó, sárgabarack, narancs.

D-vitamin- szükséges a csontszövet kialakulásához, a szervezet növekedéséhez. A D-vitamin hiánya a Ca és a P felszívódásának romlásához vezet, ami angolkórhoz vezet. A D-vitamint halolajból, tojássárgájából, májból és halikrából nyerhetjük. A D-vitamin még mindig megtalálható a tejben és a vajban, de csak kis mértékben.

K vitamin- szükséges szöveti légzés, normál véralvadás. A K-vitamint a szervezetben a bélbaktériumok szintetizálják. A K-vitamin hiánya emésztőrendszeri betegségek vagy antibakteriális gyógyszerek szedése miatt jelentkezik. A K-vitamint paradicsomból, zöld növényi részekből, spenótból, káposztából, csalánból nyerhetjük.

E vitamin (tokoferol) szükséges a belső elválasztású mirigyek működéséhez, a fehérjék, szénhidrátok anyagcseréjéhez, biztosításához intracelluláris csere... Az E-vitamin jótékony hatással van a terhességre és a magzat fejlődésére. Az E-vitamint kukoricából, sárgarépából, káposztából, zöldborsóból, tojásból, húsból, halból és olívaolajból nyerik.

Vízben oldódó vitaminok - C-vitamin, B-vitaminok.

C vitamin (aszkorbinsav sav) - szükséges a szervezet redox folyamataihoz, a szénhidrát- és fehérjeanyagcseréhez, növelve a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét. C-vitaminban gazdag gyümölcsök: csipkebogyó, fekete ribizli, arónia, homoktövis, egres, citrusfélék, káposzta, burgonya, lombhullató zöldségek.

B-vitamin csoport 15 vízben oldódó vitamint tartalmaz, amelyek részt vesznek a szervezet anyagcsere-folyamataiban, a vérképzés folyamatában, fontos szerepet játszanak a szénhidrát-, zsír-, vízanyagcserében. A B-vitaminok serkentik a növekedést. B-vitamint kaphat sörélesztőből, hajdinából, zabpehelyből, rozskenyér, tej, hús, máj, tojássárgája, zöld növényi részek.

Tápanyagok - mikro- és makroelemek.

Tápanyag ásványi anyagok a test sejtjeinek és szöveteinek részei, részt vesznek különböző folyamatok anyagcsere. Az ember számára viszonylag nagy mennyiségben szükségesek a makrotápanyagok: Ca, K, Mg, P, Cl, Na sók. A nyomelemekre kis mennyiségben van szükség: Fe, Zn, mangán, Cr, I, F.

A jód a tenger gyümölcseiből nyerhető; gabonafélékből, élesztőből, hüvelyesekből, májból származó cink; a rezet és a kobaltot marhamájból, veséből, csirke tojássárgájából, mézből nyerik. A bogyók és gyümölcsök sok káliumot, vasat, rezet, foszfort tartalmaznak.

20. Szeneket alkotó kémiai elemek
21. A monoszacharidok molekuláinak száma
22. A monomerek száma poliszacharidokban
23. A glükóz, fruktóz, galaktóz, ribóz és dezoxiribóz anyagoknak minősül
24. Monomer poliszacharidok
25. A keményítő, kitin, cellulóz, glikogén az anyagok csoportjába tartozik
26. A szén tárolása a növényekben
27. Tartalék szén az állatokban
28. Strukturális szén a növényekben
29. Strukturális szén állatokban
30. A molekulák glicerinből és zsírsavakból állnak
31. Legenergetikusabb szerves tápanyag
32. A fehérjék lebontása során felszabaduló energia mennyisége
33. A zsírok lebontása során felszabaduló energia mennyisége
34. A szén bomlása során felszabaduló energia mennyisége
35. Az egyik zsírsav helyett a foszforsav vesz részt a molekula kialakításában
36. A foszfolipidek részei
37. A fehérje monomerek azok
38. A fehérjék összetételében az aminosavak típusainak száma létezik
39. Fehérjék – katalizátorok
40. A fehérjemolekulák sokfélesége
41. Az enzimatikus funkció mellett a fehérjék egyik legfontosabb funkciója
42. A legtöbb ilyen szerves anyag a sejtben található
43. Az anyagok típusa szerint az enzimek
44. Nukleinsavak monomerje
45. A DNS-nukleotidok csak különbözhetnek egymástól
46. Összes anyag DNS és RNS nukleotidok
47. Szénhidrát a DNS-nukleotidokban
48. Szénhidrát az RNS-nukleotidokban
49. Csak a DNS-re jellemző a nitrogéntartalmú bázis
50. Csak az RNS-re jellemző a nitrogéntartalmú bázis
51. Kétszálú nukleinsav
52. Egyszálú nukleinsav
56. Az adenin komplementer
57. A guanin kiegészítő
58. A kromoszómák abból állnak
59. Az RNS-nek teljes típusa létezik
60. A sejtben lévő RNS az
61. Az ATP molekula szerepe
62. Nitrogénbázis az ATP-molekulában
63. A szénhidrát ATP típusa

... A szénatomokat alkotó kémiai elemek 21. A monoszacharidokban lévő molekulák száma 22. A poliszacharidok monomereinek száma 23. Glükóz, fruktóz,

galaktóz, ribóz és dezoxiribóz a 24. típusba tartozik. Poliszacharid monomer 25. Keményítő, kitin, cellulóz, glikogén az anyagok csoportjába tartozik 26. Tárolószén növényekben 27. Tárolószén állatokban 28. Strukturális szén növényekben 29. Strukturális szén állatok 30. A molekulák glicerinből és zsírsavakból épülnek fel 31. A legenergiaigényesebb szerves tápanyag 32. A fehérjék lebontása során felszabaduló energia mennyisége 33. A zsírok lebontása során felszabaduló energia mennyisége 34. Az energia mennyisége a szén lebontása során felszabaduló 35. A zsírsavak egyike helyett a foszforsav vesz részt a molekula kialakításában 36. A foszfolipidek részei 37. A fehérjék monomerek 38. A fehérjékben 39 féle aminosav található. A fehérjék katalizátorok 40. Különféle fehérjemolekulák 41. Az enzimatikusan kívül a fehérjék egyik legfontosabb funkciója 42. Ezek a szerves anyagok a sejtben leginkább 43. Az anyagok típusa szerint az enzimek 44. Nukleinsavak monomerje 45. A DNS nukleotidok csak egymástól különbözhetnek 46. Közös anyag DNS és RNS nukleotidok 47. Szénhidrát a DNS nukleotidokban 48. Szénhidrát az RNS nukleotidokban 49. Csak a DNS-re jellemző nitrogéntartalmú bázis 50. Csak az RNS jellemző nitrogéntartalmú bázissal 51. Kettős szálú nukleinsav 52. Egyszálú nukleinsav 53. Egy DNS szál nukleotidjai közötti kémiai kötések típusai 54. A DNS szálak közötti kémiai kötések típusai 55. A DNS kettős hidrogénkötései 56 között fordulnak elő. Az adenin komplementer 57. A guanin komplementer 58. A kromoszómák 59-ből állnak Összesen Az RNS-nek 60 típusa van A sejtben 61 RNS található Az ATP molekula szerepe 62. A nitrogénbázis az ATP molekulában 63. A szénhidrát típusa ATP

1) A test felépítéséhez tápanyagokra van szükség:

A) csak állatok
C) csak növények
C) csak gomba
D) minden élő szervezet
2) A test létfontosságú tevékenységéhez szükséges energia felvétele a következők eredményeképpen történik:
A) szaporodás
B) légzés
C) kiosztás
D) növekedés
3) A legtöbb növény, madár és állat élőhelye:
A) föld-levegő
B) víz
C) egy másik szervezet
D) talaj
4) A virágok, magvak és gyümölcsök jellemzőek:
A) tűlevelűek
B) virágos növények
C) bárányok
D) páfrányok
5) Az állatok szaporodhatnak:
A) viták
B) vegetatívan
C) szexuálisan
D) sejtosztódás
6) Annak érdekében, hogy ne kapjon mérgezést, össze kell gyűjtenie:
A) fiatal ehető gomba
B) gombák az autópályák mentén
C) mérgező gombák
D) ehető túlnőtt gomba
7) Készlet ásványi anyagok a talajban és a vízben létfontosságú tevékenység miatt pótolódik:
A) gyártók
B) rombolók
C) fogyasztók
D) minden válasz helyes
8) Sápadt gombagomba:
A) szerves anyagot hoz létre a fényben
B) felemészti a tápanyagokat emésztőrendszer
C) hifákkal szívja fel a tápanyagokat
D) pszeudopodákkal rögzíti a tápanyagokat
9) Helyezze be a kapcsolatot a tápáramkörbe, válasszon a javasoltak közül:
Zab - egér - vércse - .......
A) sólyom
B) rangrét
C) giliszta
D) lenyelni
10) Az élőlények képessége, hogy reagáljanak a változásokra környezet hívott:
A) kiválasztás
B) ingerlékenység
C) fejlesztés
D) anyagcsere
11) Az élő szervezetek élőhelyét olyan tényezők befolyásolják:
A) élettelen természet
B) vadon élő állatok
C) emberi tevékenység
D) az összes felsorolt ​​tényező
12) A gyökér hiánya jellemző:
A) tűlevelűek
B) virágos növények
C) moha
D) páfrányok
13) A protisták teste nem tud:
A) legyen egysejtű
B) legyen többsejtű
C) vannak szervei
D) nincs megfelelő válasz
14) A spirogyra kloroplasztiszában zajló fotoszintézis eredményeként a következő formák (azok):
A) szén-dioxid
B) víz
C) ásványi sók
D) nincs megfelelő válasz

Betöltés ...Betöltés ...