Produk terpopuler teratas. Peringkat produk makanan tersehat. Sayuran Hijau Terbaik untuk Kesehatan

Syarat wajib dalam suatu makanan tidak hanya rasa, tetapi juga kegunaannya. Dan tidak semua hal yang menimbulkan nafsu makan akan selalu membawa kesehatan bagi kita.

Di mana nutrisi yang tepat harus dibangun hanya di atasnya makanan sehat, sehingga membersihkan tubuh dari zat berbahaya, lemak, racun, dll.

Sebelum kita beralih ke ulasan tentang produk sehat, perlu diingat bahwa pola makan normal seseorang harus mencakup buah-buahan, sayuran, beri, kacang-kacangan, daging dan produk susu, serta berbagai sereal.

Artinya, Anda tidak bisa membatasi diet Anda hanya pada produk-produk yang tercantum di bawah ini. Pada saat yang sama, cobalah untuk menggunakannya secara teratur.

Makanan paling sehat

Para ilmuwan dan dokter yakin bahwa dengan mengonsumsi satu buah apel segar setiap hari, Anda dapat terhindar dari penyakit Alzheimer di hari tua. Elemen jejak yang ditemukan dalam buah ini cenderung memperlambat perkembangan sel kanker.

Apel juga mengandung vitamin yang memiliki efek antiinflamasi, mengurangi pengaruh buruk radikal ringan. Apel meningkatkan kekebalan terhadap penyakit dan fungsi sistem kardiovaskular.

Apel mengandung 12 dari 15 vitamin yang diperlukan untuk berfungsinya seluruh organ manusia: vitamin kelompok B, C, E, P, beta-karoten, asam folat, dll.

Apel telah lama dikenal sebagai makanan paling penting bagi kesehatan karena kandungannya efek penyembuhan, jumlah yang besar serat makanan dan vitamin C.

Bawang putih hanya diperlukan untuk pilek dan ARVI fitur yang bermanfaat Itu tidak berakhir di situ. Bawang putih dapat mengurangi risiko kanker saluran lambung dan usus.

Selain itu, ini meningkatkan kinerja sistem pencernaan. Khasiat utama bawang putih adalah kemampuannya dalam melindungi tubuh dari penyakit jantung.

Unsur mikro yang terkandung dalam komposisinya membersihkan pembuluh darah dengan sempurna dan melindungi dari penyumbatan.

Unsur allicin, gallicin dan antibiotik yang terdapat pada bawang putih mampu melawan mikroba staphylococcus.

Para ilmuwan yakin bahwa bawang putih dapat melawan ARVI dan penyakit paru-paru dengan sempurna. Ini membantu dengan wasir, aterosklerosis, penyakit ginjal, rematik, tekanan darah tinggi dan kanker.

Produk ini sebaiknya hanya dikonsumsi segar. Selain itu, bawang putih dianjurkan bagi penderita diabetes.

Ikan

Penduduk Jepang dan negara-negara utara makan banyak ikan dan lebih jarang menderita penyakit jantung. Ikan memiliki efek yang baik pada fungsi otak dan sistem saraf pusat, dan seperti apel, mengurangi kemungkinan penyakit Alzheimer.

Ikan salmon dan ikan merah lainnya mengandung minyak bergizi pada dagingnya yang memberikan efek baik pada struktur kulit dan rambut. Minyak ini mengandung retinol, neacin, perodoxin dan riboflavin, bersama dengan kalsium, fosfor dan natrium.

Daging salmon sangat dihargai sejumlah besar Lemak omega-3, yang menurunkan kolesterol dan melindungi dari kanker. Penelitian ilmiah buktikan bahwa daging salmon meredakan depresi dan meningkatkan daya ingat.

Stroberi

Berkat penelitian dari Harvard Pusat Ilmiah Diketahui bahwa orang yang rutin mengonsumsi stroberi dan blueberry memiliki lebih sedikit penyakit yang berhubungan dengan kehilangan ingatan dan pemikiran logis.

Polifenol yang ditemukan dalam stroberi juga diketahui melindungi tubuh dari obesitas dengan memecah timbunan lemak baru. Stroberi mengembalikan tekanan darah tinggi.

Stroberi mengandung vitamin C. Pektin dan minyak esensial yang terkandung dalam buah beri cenderung mencegah pembentukan enzim khusus yang menciptakan kondisi untuk berkembangnya kanker.

Stroberi mengandung zinc dalam jumlah besar yang memiliki efek baik bagi kesehatan wanita.

Stroberi bisa menjadi alternatif yang bagus untuk lemon, karena kandungan vitamin C dalam buah beri melebihi kandungannya pada jeruk asam. Zat besi, yang juga ditemukan pada stroberi, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit menular.

Teh hijau

Teh hijau mengandung vitamin A, K, PP, C, serta komponen mikro seperti potasium, zinc, fluor, yodium, sehingga lebih sehat dibandingkan teh hitam. Teh penyembuh ini memiliki efek yang baik untuk jantung, ginjal, hati, dan juga meningkatkan kekebalan tubuh.

Efek yang tidak biasa dari teh ini disebabkan oleh adanya katekin. Zat bermanfaat ini melindungi terhadap terjadinya sklerosis dan kanker prostat. Untuk membakar lemak berlebih, Anda perlu minum empat cangkir teh hijau setiap hari.

Teh hijau menormalkan sistem pencernaan, membuang limbah dan racun, serta menghentikan penuaan.

Kubis

Meskipun kubis tidak mengandung banyak vitamin, kubis kaya akan asam omega-3. Keunggulan kubis selanjutnya adalah kandungan seratnya yang tinggi.

Diketahui dapat meningkatkan fungsi lambung dan menghilangkan kolesterol dari tubuh. Kubis sangat cocok digunakan lemak berlebih, memaksa tubuh mengeluarkan energi untuk pembuangannya.

Hal ini diperlukan untuk pembentukan otot, dapat memperkuat tulang dan saraf, mengurangi tekanan arteri. Magnesium dianjurkan bagi mereka yang berolahraga pekerjaan fisik atau olahraga.

Pisang juga mengandung potasium dan vitamin B6, yang juga meningkatkan fungsi sistem saraf pusat. Oleh karena itu, nilai produk ini untuk makan sehat berada pada level tinggi.

Wortel

Beta-karoten yang banyak terdapat pada wortel mampu menghancurkan radikal bebas yang merusak struktur gen dan memicu munculnya kanker.

Ini memiliki efek positif pada dermis dan meningkatkan penglihatan. Di wortel jumlah yang besar vitamin: A, B1, B2, B3, C, E, K, P, PP, unsur mineral.

Susu selalu dianggap sebagai salah satu bahan makanan utama. Ini mengandung protein, lemak dan laktosa. Dalam susu peningkatan konten kalsium.

Penting untuk berfungsinya sistem saraf pusat dan otot. Dokter mengatakan bahwa satu gelas susu sehari menghilangkan risiko kanker perut.

Semua produk susu sama-sama menyehatkan dan dibutuhkan oleh tubuh setiap orang. Semakin tua seseorang, semakin besar kebutuhannya akan kalsium, sehingga makanannya tentu harus menyertakan produk susu.

Merica

Cabai pedas mempercepat metabolisme Anda, yang membantu Anda menurunkan berat badan. Capsacin, yang menambah rasa pedas pada paprika, membantu produksi jus lambung dan membunuh bakteri berbahaya di dalamnya lingkungan asam usus.

Paprika juga diperlukan bagi manusia. Ini mengandung vitamin C dan luthioline. Bahkan dalam dosis kecil, unsur kedua mengurangi kemungkinan sel kanker, melindungi dari penyakit jantung.

Pada artikel ini kami telah menyoroti apel sebagai salah satu yang paling banyak produk sehat. Mari kita memberi Fakta Menarik tentang buah-buahan ini:

• Apel dianggap sebagai buah favorit orang Yunani dan Romawi kuno.
• Kulit apel sama sehatnya dengan daging buahnya, karena mengandung banyak serat makanan.
• Untuk membuat 1 liter sari apel, Anda membutuhkan 35 buah apel.
• Pohon apel tertua tumbuh di Amerika, di Manhattan. Itu ditanam pada tahun 1647 dan menghasilkan buah hingga hari ini.
• Produsen apel terkemuka di dunia adalah Republik Tiongkok.
• Rata-rata apel mengandung hampir 80 kkal.
• Satu apel mengandung 5 g serat.
• Apel mengandung seperempat udara, itulah sebabnya apel sangat sulit ditenggelamkan dalam air.
• Sebuah pohon apel standar dapat menghasilkan hampir 20 kotak buah.

Kami menyampaikan kepada Anda video berikut:

Pelatih kebugaran, instruktur kelas kelompok, ahli gizi

Memberikan konsultasi umum mengenai gizi, pemilihan pola makan ibu hamil, koreksi berat badan, pemilihan nutrisi untuk kelelahan, pemilihan nutrisi untuk obesitas, pemilihan pola makan individu dan nutrisi terapeutik. Juga berspesialisasi dalam metode modern pengujian fungsional dalam olahraga; pemulihan atlet.

Sejak dunia beradab terbawa suasana dengan cara yang sehat kehidupan, dan obesitas di negara-negara Barat telah menjadi epidemi, banyak orang mulai mengkhawatirkan kesehatan mereka dan memikirkan apa yang mereka makan.

Kata “makanan super” terkenal di kalangan atlet profesional, penggemar kebugaran, dan mereka yang peduli dengan nutrisi yang tepat.

Editor learnvse.rf telah mempelajari pasar produk sehat dan menawarkan 10 produk yang paling terjangkau.

Benih sereal yang bertunas

Tidak ada lagi sereal. Lebih baik memulai hari dengan gandum atau rumput kedelai. Ini adalah salah satu makanan tersehat, karena bijinya mengandung vitamin dan unsur mikro, lesitin, dan banyak serat.

Hidangan dengan biji kedelai yang bertunas diyakini rendah kalori dan sangat bermanfaat: menormalkan metabolisme, dapat memengaruhi konsentrasi dan daya ingat, serta dapat digunakan untuk pencegahan. penyakit kardiovaskular.

Beras merah (tidak dipoles).

Selama berabad-abad di Jepang, orang-orang memakan apa yang dibawa oleh laut dan nasi merah. Semuanya berubah ketika aristokrasi beralih ke beras poles di abad ke-18. Orang-orang bangsawan mulai sakit - kekurangan vitamin B1 (tiamin) mempengaruhi mereka.

Tentu saja, tidak segera disadari bahwa penyakit serius tersebut ada hubungannya dengan nasi putih. Namun di abad ke-21, ketika manfaat beras mentah sudah terbukti, biji-bijian ini tidak perlu diabaikan. Saat ini Anda dapat membeli beras merah di toko besar mana pun dan memakannya daripada nasi putih - manfaatnya akan jauh lebih besar.

Alpukat

Alpukat adalah semi-buah dan semi-sayuran yang sangat bergizi dan menyehatkan. Alpukat lebih unggul dari pisang dalam kandungan potasiumnya dan mengandung lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal yang bermanfaat asam lemak, yang mungkin berdampak pada plak kolesterol.

Selain itu, alpukat juga menjadi bahan isian salad, roti panggang, dan sandwich. Jika Anda, seperti penduduk garis lintang utara lainnya, tidak cukup makan sayuran dan... dada ayam, sertakan alpukat dalam makanan Anda (di Rusia sering dijual mentah, tetapi di sini semuanya seperti pisang - alpukat dapat matang dalam beberapa hari, tergeletak di tempat gelap).

Bayam, brokoli, dan sayuran lainnya

Dalam film tentang Popeye sang pelaut karakter utama dimainkan oleh Robin Williams, memperoleh kekuatan super berkat bayam. Beberapa genggam sayuran hijau tentu saja tidak mampu memberikan efek seperti itu pada tubuh, namun bayam memang merupakan produk yang sangat menyehatkan.

Bayam mengandung asam lemak tak jenuh dan jenuh; beta-karoten, vitamin PP, A, C, H, K, kelompok B; selenium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, natrium, kalium, mangan, besi dan seng. Dalam brokoli zat bermanfaat tidak kurang. Benar, tidak semua orang menyukainya. Beberapa tahun yang lalu, para ilmuwan menemukan bahwa ketidaksukaan terhadap brokoli bersifat genetik, jadi jangan menyalahkan diri sendiri dan jangan memaksanya.

Biji chia

Biji chia sering ditambahkan ke puding dan makanan penutup serupa - misalnya, sebagai pengganti telur dalam masakan vegan. Biji chia dapat menyerap cairan 10 kali lebih banyak daripada beratnya sendiri, dan karenanya bertambah besar ukurannya. Manfaatnya juga banyak: biji chia mengandung antioksidan, zat besi, vitamin, berbagai mineral, serta potasium dan zinc.

Goji berry, acai dan biji kakao

Untuk beberapa waktu sekarang, goji berry merah cerah kering telah dijual di supermarket besar mana pun. Satu sendok makan goji dikatakan mengandung satu gram protein, sejumlah besar vitamin C, 36% dari nilai harian vitamin A - dan hanya 18 kalori.

Biji kakao mentah rasanya pahit dan agak mirip biji kopi. Anda bisa mengunyahnya seperti ini (dalam dosis kecil), atau Anda bisa mencucinya menjadi bubuk dan menambahkannya ke smoothie. Biji kakao mengandung magnesium dan zat besi, serta antioksidan dalam jumlah besar.

Acai berry disebut juga - tidak lebih dan tidak kurang - buah awet muda. Ini karena mengandung asam lemak esensial, vitamin, mineral dan serat, serta antioksidan yang sama.

Gila

Tidak ada keraguan bahwa kacang-kacangan itu menyehatkan. Juara di antara kacang-kacangan adalah kenari, yang kandungan kalorinya sebanding dengan mentega dan daging. Ini mengandung vitamin lima puluh kali lebih banyak daripada buah jeruk. Lima hingga tujuh kacang ini sehari dipercaya dapat meningkatkan daya ingat.

Kacang almond manis dianggap sangat bermanfaat. Dia kaya garam mineral, vitamin, lemak dan minyak esensial. Hazelnut dianggap yang paling enak di dunia. Editor uznayvsyo.rf menetapkan bahwa itu mengandung hingga delapan puluh persen lemak dan hingga delapan belas persen protein. Karena kandungan kalorinya yang tidak terlalu tinggi, kacang ini dapat diterima dalam banyak diet.

Ikan paling sehat

Tuna sering disebut “daging sapi laut” karena nilai gizinya dan kualitas rasa. Memang tuna rasanya tidak terlalu mirip dengan ikan. Manfaat tuna sulit untuk dilebih-lebihkan - ia mengandung banyak asam amino dan unsur mikro yang bermanfaat. Apalagi kandungan kalorinya tidak melebihi 80 kkal per 100 g. Daging tuna sangat rendah lemak dan mengandung zinc, fosfor, kalsium, selenium dan vitamin D. Daging kalkun tidak terlalu tinggi kalori dan cukup menyehatkan.

Penting untuk dipahami bahwa makanan super saja tidak akan membuat Anda sehat, kuat, dan bertenaga dalam semalam. Ini lebih merupakan dukungan vitamin preventif bagi tubuh, yang hanya dapat membantu jika dikombinasikan dengan aktivitas fisik yang wajar dan gaya hidup yang relatif sehat.

Dan jika Anda masih khawatir dengan berat badan Anda, bacalah selengkapnya hidangan lezat, yang pastinya Anda tidak akan pulih.
Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen

Harapan hidup dan suasana hati emosional seseorang dipengaruhi oleh gaya hidup, nutrisi, dan makanan yang dimakannya. Anda harus mengonsumsi makanan yang menjaga kesehatan dan memperpanjang umur, serta makan secara rasional. Produk makanan sehat akan membuat Anda tetap sehat dan merasa sehat. Semuanya memiliki efek berbeda pada tubuh manusia dan penting bagi setiap orang untuk mengetahui apa itu.

Makanan paling bermanfaat bagi tubuh manusia

Makanan apa yang sehat? Makanannya harus mencakup sayuran (umbi-umbian, akar, daun dan buah-buahan). Sayuran apa saja yang ditanam dengan cara alami, sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Produk alami untuk diet sehat mempengaruhi fungsi penuh jaringan, sel dan organ. Mereka berisi:

• vitamin;
• mineral dan elemen jejak;
• serat (serat makanan);
• protein nabati.

Serat secara alami membersihkan tubuh dari racun dan limbah. Jika tidak masuk ke dalam tubuh, produknya akan mulai menumpuk di usus, kemudian mulai terurai dan berpindah lebih jauh ke organ lain.

Makanan harus bervariasi agar tubuh menerima semua nutrisi darinya.

Kacang-kacangan digunakan untuk menyiapkan salad, sup, sup haluskan, dan lauk pauk.

Mereka berisi: serat yang menurunkan kadar kolesterol; molibdenum- menetralkan bahan pengawet. Pektin dan serat menghilangkan racun dan garam logam berat. Biji kacang-kacangan memiliki sifat astringen dan anti inflamasi. Protein memenuhi tubuh manusia lama dan bahkan setelah empat jam orang tersebut masih kenyang. Kalium dan asam folat membersihkan darah dan melindungi tubuh dari berbagai infeksi. Vitamin B mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. mangan memperkuat dan menjadikan rambut indah dan sehat.

Kacang polong diperhitungkan cara yang efektif dalam pertarungan melawan kegemukan, asam amino mudah diserap tubuh. Rebusan polongnya membantu meredakan pembengkakan, dan sup kacang memiliki efek diuretik.

Serat yang terkandung dalam kacang-kacangan mendukung mikroflora usus, mencegah peradangan dan tumor kanker. Kacang mengandung banyak protein dan dapat dengan mudah menggantikan produk daging.

Gila- perlu dan produk berguna untuk pikiran. Mereka mengandung lemak dan protein dan merupakan sumber energi. Diperlukan untuk mental dan aktivitas fisik, gantikan konsumsi telur dan daging. Yang paling kacang yang sehat dipertimbangkan: kacang tanah, brasil dan kenari, almond dan hazelnut.

Ikan gendut

Untuk manfaat maksimal Konsumsi ikan berlemak laut dan sungai dinilai berbahaya bagi tubuh. Ikan tersebut mengandung hingga 20% lemak. Daftar ikan laut berminyak:

• ikan haring Atlantik;
• nelma;
• notothenia;
• sejenis ikan pecak;
• saury;
• sarden;
• ikan kembung;
• tuna.

Ikan sungai- ini adalah ikan sturgeon dan salmon, serta lamprey sungai dan belut, dan ikan mas perak. Ikan mengandung protein yang mudah dicerna, asam amino dan zat lainnya, yang membantu menjaga kesehatan jaringan dan sel dalam tubuh.

Orang yang menggunakan secara teratur ikan gendut, tidak menderita penyakit kardiovaskular. Mereka berfungsi dengan benar tiroid dan mereka tidak mengalami obesitas. Komposisi ikan termasuk tak jenuh ganda asam lemak - Omega-3, meningkatkan fungsi otak, mencegah aritmia dan aterosklerosis. Asam-asam ini bertanggung jawab atas fungsinya sistem reproduksi dan meningkatkan imunitas. Pengaruh positif penampilan kulit, kuku dan rambut. Meningkatkan mobilitas sendi, mencegah perkembangan osteoartritis dan arthritis.

Jika Anda memasukkan ikan ke dalam makanan Anda dua kali seminggu, seseorang akan menghilangkan sesak napas dan melindungi dirinya dari perkembangan penyakit onkologis dan pukulan, keadaan depresi. Saat menstruasi, PMS dan menopause tidak nyaman Saya tidak akan mengungkapkannya dengan jelas. Makan ikan memperkuat sistem kerangka dan mempercepat penyembuhan tulang pada patah tulang. Meredakan masalah gigi, penipisan email gigi dan karies. Ikan berminyak memiliki efek menguntungkan saluran pencernaan, melindungi usus dari lesi inflamasi dan mengurangi gejala kolitis ulseratif. Disarankan untuk memasak ikan berlemak dengan cara dikukus, di dalam oven, atau dengan kertas timah di atas panggangan.

Sayuran segar melengkapi daftar makanan sehat; mereka memiliki khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia:

1. Memiliki sifat antioksidan, dimana seseorang menjadi aktif dan tidak menua dalam waktu yang lama.
2. Tindakan karminatif mengurangi pembentukan gas di usus.
3. Memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan.
4. Adalah agen bakterisida, astringen dan anti-inflamasi.
5. Mengurangi risiko kanker usus besar.
6. Menormalkan fungsi pembentukan empedu di hati.
7. Meningkatkan kesehatan kulit, kuku dan rambut.

Untuk memperoleh khasiat tersebut, tubuh sebaiknya mengonsumsi sayuran segar saja. Itu harus ditambahkan ke hidangan yang diproses secara termal di akhir memasak.

Teh hijau

Minuman ini mempunyai khasiat untuk menormalkan proses pencernaan, sekaligus penggunaan biasa, mulai berfungsi dengan benar organ dalam. Ini meredakan stomatitis dan penangkal dari kanker. Terdiri dari antioksidan, memperkuat kuku dan meningkatkan pertumbuhan rambut, mempercepat penyembuhan luka.

Teh hijau memiliki sifat diuretik dan obat terbaik dari terlalu banyak bekerja. Digunakan untuk disentri sebagai agen antimikroba. Digunakan untuk pencegahan batu empedu dan urolitiasis. Minuman tersebut mampu memuaskan rasa lapar dan menjaga tubuh manusia tetap bugar. Memperkuat dinding pembuluh darah dan menjadikannya elastis.

Produk susu dan susu fermentasi

Susu baik dikonsumsi bersama anak usia dini. Berdasarkan pengolahannya, diperoleh banyak produk berbeda. Dengan meminum susu, tubuh menjadi segar dan kencang, gigi dan tulang menjadi sehat, sistem saraf kembali normal, pencernaan dan fungsi sistem kardiovaskular meningkat.

Produk susu fermentasi mengandung bifidobacteria yang membawa banyak manfaat bagi tubuh. Bakteri ini diperlukan tubuh untuk melakukannya pencernaan yang baik dan fungsi saluran pencernaan. Dalam minuman susu mengandung protein, yang lebih mudah diserap oleh tubuh. Kefir dan keju cottage sudah termasuk di dalamnya diet protein. Satu liter susu mengandung kebutuhan kalsium harian, dan dua ratus gram keju cottage bisa menggantikan makanan.

Tomat mengandung karotin dan dua ratus gram sayur mayur akan menggantikan kebutuhan harian tubuh. Tomat kaya besi, yang diperlukan untuk anemia. Mereka mudah diserap dan dicerna dan tidak mengiritasi mukosa gastrointestinal. Pektin menurunkan kadar kolesterol. Sayuran ini dianggap sebagai produk makanan dan bermanfaat untuk aterosklerosis dan obesitas, yang dikandungnya banyak vitamin C.

Tomat mengembalikan metabolisme, melindungi dari perkembangan dysbacteriosis, mengaktifkan mikroflora usus, dan menetralkan racun. Berguna untuk gagal jantung, stres fisik dan mental yang berat. Mereka membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah perkembangan adenoma prostat.

Biji-bijian utuh mengandung enzim fitokimia, mineral, vitamin, serat dan Omega-3 asam lemak. Yang paling bermanfaat adalah pasta gandum utuh, quinoa, dan nasi merah. Sereal mengisi seluruh tubuh dengan energi dan kekuatan, memaksanya bekerja dengan kekuatan penuh, karena lemak ini diubah menjadi massa otot. Mereka mendukung sosok cantik dan mengurangi berat badan. Mereka melindungi tubuh dari zat berbahaya dan menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, dan menjaga tekanan darah normal.

Biji-bijian utuh ditemukan dalam makanan berikut:

• soba;
• Jagung;
• muesli;
• pasta gandum utuh;
• nasi mentah;
• gandum;
• jawawut;
• roti;
• roti gandum dan roti gandum;
• jelai.

Kemasan atau labelnya ditandai sebagai “gandum utuh” atau “gandum utuh”.

Buah-buahan ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan rendah kalori, mudah dicerna dan dianggap sebagai produk makanan. Mereka memiliki sifat-sifat berikut:

• membuang racun dan limbah dari tubuh;
• menormalkan proses metabolisme dan pencernaan;
• memiliki efek koleretik dan diuretik;
• meremajakan tubuh;
• meredakan anemia;
• melindungi dari kanker;
• menurunkan kadar kolesterol;
• memperkuat dinding pembuluh darah dan menjadikannya elastis;
• meningkatkan nafsu makan dan sistem kekebalan tubuh;
• melindungi kardiovaskular dan sistem saraf.

Bermanfaat bagi wanita untuk menjaga kesehatan rambut, kuku dan kulit. Selama menopause, mereka mengurangi risiko terkena aterosklerosis dan osteoporosis. Untuk menyimpan sosok langsing bawa hari-hari puasa hanya makan apel.

Buah beri memasok banyak zat bermanfaat bagi tubuh manusia; buah beri membawa manfaat tersendiri bagi setiap orang. Buah beri yang paling berguna:

1. Stroberi - digunakan dalam pengobatan radang sendi dan anemia, memiliki sifat anti kanker dan anti inflamasi, membersihkan tubuh dari racun dan limbah. Dapat menyebabkan alergi pada beberapa orang.
2. Cranberry - membantu melawan virus dan infeksi. Berguna untuk sistitis dan penyakit saluran kemih, diabetes melitus dan pembuluh mekar pembuluh darah Dalam kasus sakit maag, ini mencegah bakteri berkembang biak. Melindungi gigi dari pembentukan karang gigi.
3. Raspberry - memiliki sifat antipiretik dan anti-inflamasi, membantu penyakit pada saluran pencernaan. Berry makanan yang meningkatkan metabolisme dan mengatur kadar gula darah. Membantu dalam melawan aterosklerosis dan hipertensi.
4. Blueberry - meningkatkan daya ingat dan penglihatan, melegakan kolesterol jahat, memulihkan sel saraf, mengurangi risiko terkena kanker dan diabetes mellitus. Berry ini digunakan dalam pengobatan gangguan peredaran darah.
5. Kismis hitam - melindungi dari masuk angin, penyakit ginjal, anemia, hipertensi, rematik. Meningkatkan konsentrasi, perhatian dan memori.

Bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, itu berharga dan produk bergizi. Ini adalah produk makanan, mengandung sedikit lemak dan mudah diserap oleh tubuh. Meningkatkan metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh, memulihkan sistem saraf. Mereka memiliki efek positif pada fungsi sistem kardiovaskular, membersihkan pembuluh darah, dan meningkatkan hemoglobin. Mereka membersihkan hati dari racun dan racun, merangsang aktivitas mental, dan membantu mengatasi depresi.

Mereka menjaga kesehatan rambut, kuku, gigi dan tulang, merupakan antioksidan, dan meningkatkan potensi.

Produk makanan yang paling bermanfaat bagi kesehatan dapat dilengkapi dengan daftar produk lainnya produk alami. Setiap orang harus memilih sendiri produk makanan yang paling sehat dan makan dengan benar untuk menjaga kecantikan, keremajaan dan kesehatan.

Agar sehat dan merasa baik, penting untuk memperhatikan pola makan Anda. Diet harus seimbang dan lengkap. Menu harus mencakup buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, beri, dan sereal.

Sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia tidak hanya makan sehat, tapi juga makan enak. Penting emosi positif: Suasana hati akan positif dan semangat menjadi ceria. Oleh karena itu, disarankan untuk memikirkan pola makan Anda terlebih dahulu agar bervariasi dan kaya. Anda bahkan dapat membuat daftar produk yang perlu Anda beli selama seminggu dan kemudian memasak berbagai macam hidangan dari produk tersebut. Setiap produk memiliki komposisi unik dan manfaatnya masing-masing. Dalam kategori bahan apa pun ada yang paling berharga, yang akan kita bahas di bawah.

Secara umum, produk harus alami. Fungsi utamanya adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menyehatkan tubuh. Mereka dianggap sebagai sumber utama vitamin, nutrisi dan mineral. Jadi makanan apa yang sehat?

Nilai dan manfaat sereal

Tidak hanya sayuran dan buah-buahan yang harus dimasukkan dalam makanan manusia, tetapi juga sereal yang berharga. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui sereal mana yang paling sehat. Masing-masing mengandung serangkaian komponen dan vitamin yang berharga. Serat dan unsur mikro mengisi tubuh dengan kekuatan dan energi. Ditambah lagi, ini adalah lauk yang memuaskan.

Daftar sereal yang berharga meliputi yang berikut:

• soba;
• havermut;
• beras;
• gandum;
• jawawut.

Biji-bijian ini harus selalu ada dalam makanan. Agar bubur tidak cepat bosan, perlu dimasak secara berkala. Maka dietnya akan mencakup diperlukan bagi tubuh vitamin.

Soba memiliki komposisi unik dan kandungan kalori minimal.

Oleh karena itu, termasuk dalam berbagai pola makan. Baik juga bagi pendukung pola makan sehat, karena mengandung 18% protein. Buburnya sangat mudah disiapkan dan isinya banyak komponen yang berguna. Jika Anda makan satu porsi kecil soba, tubuh akan jenuh dengan semua nutrisi yang diperlukan. Selain itu, tidak ada bahan kimia yang digunakan untuk menanam sereal ini, sehingga bubur ini juga aman.

Banyak orang suka makan oatmeal untuk sarapan. Dan untuk alasan yang bagus. Itu terbuat dari gandum, yang diolah jenis yang berbeda pengolahan. Produk yang paling berguna memiliki gilingan kasar. Sereal mengandung banyak vitamin, serat dan unsur mikro. Sangat bermanfaat untuk penyakit lambung terutama maag dan maag.

Beras banyak ditanam di Cina, India dan Asia. Ini adalah produk yang sangat berharga. Yang paling berguna bukanlah jenis nasi yang semakin banyak direbus. Yang paling berharga bagi nutrisi manusia adalah yang tidak dipoles. Ini membersihkan tubuh dengan baik, dan nasi juga memiliki efek yang besar pada pencernaan. Ini mengandung banyak karbohidrat. Nasi baik dikonsumsi bagi mereka yang memiliki intoleransi protein.

Bubur gandum, karena kandungan kalorinya yang rendah, sangat cocok bagi mereka yang ingin menghilangkan rasa lapar kelebihan berat.

Sereal banyak mengandung fosfor, pati, vitamin, zat besi dan seng. Dan bagi yang melakukan olah raga intensif, bubur sangat bermanfaat. Jika dikonsumsi secara rutin maka pencernaan akan berjalan lebih baik, rambut dan kuku menjadi lebih kuat, serta jumlah kolesterol menurun.

Orang-orang telah menggunakan millet sejak lama. Produk ini diproses secara minimal, artinya banyak mengandung serat. Jika Anda perlu membuang limbah, racun, dan garam dari tubuh Anda, millet adalah penolong yang baik. Produknya mengandung karbohidrat dalam jumlah yang baik, sehingga tubuh kenyang. Jika Anda menderita pankreatitis, sebaiknya jangan mengonsumsi bubur ini - pankreas yang tidak sehat tidak dapat memproses polisakarida yang terkandung dalam millet secara normal. Selain itu, lebih baik tidak memasukkannya ke dalam makanan penderita diabetes.

Buah dan sayuran paling sehat

Buah-buahan dan sayuran sebaiknya ada di meja kita sepanjang tahun. Mereka harus dikonsumsi terutama di musim panas, selama musim tersebut, karena dimungkinkan untuk membeli produk yang alami, enak dan sehat - sesuatu yang baik untuk kesehatan manusia.

Daftar sayuran sehat:

• Wortel. Ini mengandung banyak karoten. Sayuran ini memiliki sifat antioksidan, bermanfaat untuk penyakit lambung dan jantung, serta membantu memperbaiki komposisi darah.
• Tomat. Tomat mengandung lutein, likopen, dan vitamin C. Tomat membantu mencegah perkembangan penyakit proses tumor di dalam tubuh, memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung, pembuluh darah dan penglihatan.
• . Variasi kubis ini adalah yang paling sehat. Ini membantu melindungi terhadap kanker, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan membantu membersihkan darah dari kolesterol jahat. Oleh karena itu, ahli gizi menganjurkan untuk mengonsumsi brokoli lebih sering.
• Bawang putih dan bawang bombay. Mereka sangat diperlukan untuk masuk angin. Masing-masing dari mereka memiliki khasiat yang bermanfaat. Jika seseorang tidak bisa mengonsumsi bawang putih segar, bisa digunakan kapsul. Bawang bombay juga banyak mengandung fitoncides dan komponen yang meningkatkan ketahanan terhadap berbagai virus.

Paling buah-buahan yang sehat:

• Apel. Mereka adalah sumber pektin, serat dan zat besi. Mereka dengan sempurna membersihkan tubuh dari limbah dan racun, membantu membuang kolesterol yang tidak perlu, dan meningkatkan fungsi usus. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, ada baiknya rutin mengonsumsi apel.
• . Buah ini banyak mengandung vitamin, komponen mineral dan lemak yang mudah dicerna. Produk ini memiliki efek peremajaan pada tubuh manusia dan membantu merangsang produksi kolagen.
• Oranye. Banyak mengandung pektin dan vitamin C. Buah ini bermanfaat untuk mengatasi kekurangan vitamin. Dengan penggunaan teratur, fungsi saluran pencernaan menjadi normal.
• . Buah bergizi ini memenuhi tubuh dan sangat berharga selama stres fisik dan mental. Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan mengatur metabolisme. Makan pisang secara teratur meningkatkan mood Anda dan meredakan insomnia.
• Aprikot. Buah ini digunakan dalam tujuan pengobatan sejak zaman kuno. Ini mengandung banyak vitamin. Bermanfaat untuk penyakit jantung, penderita anemia, dan daging buahnya meredakan gatal dan peradangan.

• Stroberi. Banyak mengandung zat besi, zinc, vitamin C. Mengkonsumsinya buah beri yang lezat memiliki efek menguntungkan pada penglihatan dan kekebalan.
• . Ini mengandung banyak lutein. Ini adalah antioksidan kuat, memiliki efek baik pada kesehatan mata, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Kismis merah dan hitam. Buah beri ini mengandung berbagai macam komponen bermanfaat. Jus mereka digunakan dalam tata rias dan obat tradisional. Selain buah beri, daunnya juga bermanfaat. Mereka ditambahkan ke berbagai bumbu perendam dan salad.

Daftarnya terus bertambah. Setiap sayuran, buah, atau beri bermanfaat dan unik dengan caranya sendiri. Semuanya perlu dimasukkan dalam makanan. Dianjurkan untuk mengkonsumsi segar. Dan saat memasak, jangan terlalu matang, kalau tidak sebagian vitamin yang bermanfaat akan hilang. Anda perlu menambahkan sayuran hijau ke salad, saus, sup, dan hidangan lainnya. Bentuk apapun mengandung sejumlah besar asam amino dan vitamin, serta serat, yang membersihkan dinding saluran pencernaan.

Jangan lupa tentang kacang. Kacang kenari, kacang mete, hazelnut, dan almond sangat bermanfaat. Mereka mengandung banyak zat yang meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf. Di antara teh, preferensi harus diberikan pada teh herbal. Ini membantu memperkuat tubuh. Massa sifat penyembuhan madu juga punya. Selain itu bermanfaat bagi tubuh secara keseluruhan karena bersifat menguatkan dan meremajakan.

Makanan yang paling sehat untuk kesehatan manusia haruslah alami. Segala sesuatu yang diberikan alam kepada kita adalah penyembuhan. Saat memilih, Anda perlu mempertimbangkan tidak hanya sifat obat sayuran dan buah-buahan, tetapi karakteristik individu dari tubuh Anda. Kemudian kesehatan dan kesehatan akan menyenangkan Anda selama bertahun-tahun.

Kami mempelajari khasiat bermanfaat dari makanan yang diketahui umat manusia dan memilih 50 makanan paling enak dan sehat. Misalnya, ahli gizi merekomendasikan untuk menyajikan jahe, telur, dan kacang-kacangan di meja Anda.

Sayuran dan rempah-rempah

Asparagus. Dia dihargai level rendah karbohidrat dan kalori, mudah dicerna dan berbagai macam vitamin (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) dan unsur makro dan mikro (seng, kalium, magnesium dan zat besi).

Paprika. Atau, sebagaimana kita biasa menyebutnya, paprika. Tidak hanya sayurannya yang cerah, renyah, dan sedikit manis, tetapi juga merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang sangat baik.

Brokoli. Perbungaan hijau tua ini berguna baik segar maupun beku: mereka dengan mudah memberi keunggulan pada banyak sayuran dalam hal protein, serat dan vitamin K dan C.

Wortel. Sumber utama karoten, diperlukan bagi seseorang untuk pertumbuhan dan penyediaan sel kondisi sehat kulit, selaput lendir dan mata.

Kol bunga. Mengandung lebih banyak protein dan vitamin C dibandingkan kubis biasa. Vitamin A, B, PP, kalsium, kalium, fosfor, zat besi dan serat mempunyai efek positif terhadap mikroflora usus dan dapat melindungi saluran pencernaan dari terjadinya maag dan tumor kanker.

Mentimun. Hampir 95% buah ini mengandung air, menjadikannya salah satu sayuran berkalori paling rendah. Mengandung sedikit lemak, protein dan karbohidrat. Meski begitu, mentimun mengandung banyak vitamin dan nutrisi(terutama kalium).

Oleg Iryshkin

Kita semua tahu bahwa sayur mayur perlu dimakan setiap hari, karena mengandung vitamin dan serat (makanan seperti itu dianggap sehat). Sisi negatifnya adalah kualitas produk. Misalnya, banyak sayuran yang mengakumulasi pestisida dan nitrat berlebih. Oleh karena itu, ada baiknya membuang kulit tomat dan mentimun sebelum dimakan. Kesalahan kedua adalah waktu memasak yang salah. Misalnya, biji-bijian harus dimasak sampai al dente, tetapi banyak orang yang memasaknya terlalu lama, sehingga merusak struktur kimia produk.

Bawang putih. Sayuran yang sangat diperlukan dalam melawan pilek. Ketika sel bawang putih dihancurkan, allicin terbentuk - salah satu antioksidan terkuat, yang memiliki efek bakterisidal dan fungisida (menghancurkan jamur).

Jahe. Akar jahe memiliki komposisi yang kompleks dengan sejumlah besar zat bermanfaat, termasuk vitamin, mineral, asam amino esensial, asam lemak, dan minyak esensial. Jahe meningkatkan pencernaan dan juga memiliki sifat detoksifikasi dan imunostimulan.

Anna Ivashkevich

ahli gizi swasta

Komposisi kimiawi jahe unik: vitamin B, C, A, E, K, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, besi, mangan, tembaga, selenium. Ini merangsang sistem pencernaan dan aktivitas otak, bertarung dengan baik penyakit radang dan bahkan dapat mengurangi toksikosis selama kehamilan.

Kubis keriting (kangkung). Spesies ini tidak pantas berada di bawah bayang-bayang brokoli, kembang kol, dan kubis putih. Grunkol, atau kangkung (sebutan juga kubis keriting) mengandung semua asam amino, vitamin, asam lemak omega-3, dan serat yang diperlukan. Jika argumen ini tidak cukup bagi Anda, kami hanya akan menambahkan bahwa dalam hal kepadatan nutrisi, sayuran ini tidak ada bandingannya di antara semua sayuran berdaun hijau.

Bawang bombai. Seperti bawang putih, bawang putih terutama dihargai karena sifat bakterisida dan anti-inflamasinya. Kaya akan zat besi dan potasium, yang memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular, vitamin B dan C, serta banyak mineral. Bawang bombay mempertahankan hampir semua khasiatnya yang bermanfaat bahkan setelah dimasak.

Tomat. Perdebatan abadi tentang apakah tomat termasuk buah beri, sayur, atau buah tampaknya telah terselesaikan dan mendukung buah tersebut. Meski begitu, tomat Senor tidak hanya mengandung vitamin A, B2, B6, E, K dan berbagai unsur mikro, tetapi juga antioksidan kuat - lycoline, yang memiliki efek anti kanker.

Ubi. Ubi jalar, meski memiliki kadar glukosa tinggi, direkomendasikan bagi penderita diabetes karena mampu menstabilkan kadar gula darah. Ubi jalar tidak mengandung lemak sama sekali, dan protein serta karbohidratnya diserap lebih baik dibandingkan kentang biasa.

Kacang hijau. Berbeda dengan biji buncis, kacang hijau ini tidak begitu kaya protein, namun mengandung banyak vitamin. asam folat, serat, magnesium dan potasium. Berkat ini, mereka meningkatkan pencernaan dan dapat menurunkan kadar gula darah dan risiko serangan jantung.

Buah-buahan dan beri

Apel. Buah yang selalu bisa Anda bawa untuk camilan kapan saja, di mana pun Anda berada. Mereka dihargai karena kandungan serat, vitamin C, dan antioksidannya yang tinggi.

Alpukat. Mereka berbeda dari buah-buahan lain karena 77% terdiri dari lemak sehat. Meski begitu, mereka tidak hanya empuk dan enak, tapi juga menyehatkan: mengandung potasium, serat dan vitamin C - tersedia.

Pisang. Pisang tidak hanya merupakan salah satu buah beri paling populer di dunia (ya, pisang adalah buah beri, bukan buah) dan makanan favorit pasca-latihan, tetapi juga merupakan sumber potasium, serat, dan vitamin B6 terbaik.

blueberry. Salah satu sumber antioksidan paling kuat dari makanan apa pun. Dan Anda mungkin sudah mengetahui manfaat blueberry untuk penglihatan sejak kecil.

Jeruk. Semua buah jeruk telah lama memiliki reputasi sebagai pemasok utama vitamin C bagi tubuh. Selain itu, seperti buah-buahan lainnya, jeruk kaya akan serat dan antioksidan.

Stroberi. Tak hanya baik untuk tubuh konten rendah karbohidrat dan kalori, tetapi juga vitamin C, serat dan mangan.

Sereal

Kacang-kacangan. Berbagai macam kacang-kacangan yang sangat enak dan mengenyangkan, salah satunya sumber terbaik tupai asal tumbuhan, vitamin dan serat.

Oleg Iryshkin

Ph.D., dokter kedokteran olahraga dan nutrisi olahraga, ahli gizi dari jaringan federal klub kebugaran X-Fit

Lentil adalah budaya kuno. Dia kaya protein nabati Dan karbohidrat kompleks, yang mampu memberikan rasa kenyang selama beberapa jam. Lentil kaya akan vitamin: C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂, serta banyak mineral. Ditambah lagi, lentil mengandung serat, yang meningkatkan fungsi usus dan berfungsi sebagai makanan bagi mikroflora yang bermanfaat.

Kacang polong. Dari segi kuantitas dan kecernaan protein dapat dibandingkan dengan daging dan ikan. Karena jumlah yang besar vitamin, unsur makro dan mikro, produk ini direkomendasikan nutrisi makanan untuk gagal jantung dan penyakit pada ginjal, hati dan saluran pencernaan.

beras merah Berkat pengolahan minimal, beras merah mengandung lebih banyak serat, magnesium, dan vitamin B1 dibandingkan beras biasa. Dokter sering mengklasifikasikannya sebagai produk makanan dan memperhatikannya pengaruh positif pada kadar gula darah, tekanan darah dan pencegahan kanker usus besar dan pankreas.

Gandum. Sereal ini, selain banyak mineral dan vitamin yang terkandung di dalamnya, juga dinilai memiliki kandungan serat yang tinggi (lebih dari 30%) dan beta-glukan, yang menurunkan tingkat “kolesterol jahat”.

Biji gandum. Tidak mengandung satu gram gluten pun, hanya serat sehat, magnesium, dan protein nabati. Quinoa adalah makanan yang sangat mengenyangkan dan bisa menjadi salah satu sekutu terbaik Anda dalam melawan... pound ekstra.

Kacang-kacangan dan biji-bijian

Badam. Kacang ini kaya akan vitamin E, antioksidan, magnesium, dan serat. Ahli gizi mengatakan bahwa almond membantu melawan kelebihan berat badan dan mempercepat metabolisme.

Biji chia. Produk favorit suku Aztec kuno tahun terakhir menjadi populer di kalangan vegetarian. Biji chia sangat bergizi dan menyehatkan: 100 g biji mengandung 40 g serat dan esensial dosis harian magnesium, mangan, kalsium dan nutrisi lainnya.

Kelapa. Ampas kelapa tidak hanya merupakan sumber serat, tetapi juga asam lemak sedang yang akan membantu Anda menurunkan berat badan.

Macadamia. Bukan kacang paling populer di Rusia yang berbeda dengan kacang lainnya level tinggi lemak tak jenuh tunggal (yang paling sehat) dan asam lemak omega-6 yang rendah (bukan yang paling sehat). Harganya tidak lebih mahal dari hazelnut dan dijual di supermarket besar; Anda hanya perlu memeriksa rak dengan cermat.

kenari. Hanya 7 kacang sehari (tidak lebih, karena sangat tinggi kalori) dapat meningkatkan kekebalan tubuh manusia dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Mereka mengandung hampir semua vitamin, mineral, asam organik dan serat yang diperlukan tubuh.

Kacang. Kacang ini (yang banyak orang salah mengira sebagai kacang) kaya akan antioksidan, nutrisi, dan dapat membantu Anda menghilangkan tenaga. pound ekstra. Hal utama adalah jangan mengganti kacang utuh dengan selai kacang, jika tidak semuanya akan menjadi sebaliknya. Namun, Anda juga tidak boleh terbawa suasana dengan kacang panggang dalam kondisi apapun.

Permen, makanan yang dipanggang, dan saus

Coklat hitam. Item termanis di daftar kami berisi setengahnya diperlukan bagi tubuh orang norma sehari-hari zat besi, magnesium, mangan dan antioksidan. Direkomendasikan untuk penderita tekanan darah tinggi.

Oleg Iryshkin

Ph.D., dokter kedokteran olahraga dan nutrisi olahraga, ahli gizi dari jaringan federal klub kebugaran X-Fit

Yang paling bermanfaat adalah coklat hitam dengan konten tinggi biji kakao dan kandungan gula minimal. Jadi, biji kakao mengandung antioksidan yang menghilangkan efek berbahaya Radikal bebas. Namun, saat memasukkan coklat ke dalam menu makanan Anda, Anda perlu mengetahui kapan harus berhenti dan tidak mengonsumsi produk ini dalam jumlah berlebihan yang melampaui perhitungan keseimbangan biologis komponen nutrisi dan asupan kalori harian individu.

Anna Ivashkevich

ahli gizi swasta

Bagaimana komposisi yang lebih sederhana coklat hitam, itu lebih baik. Idealnya, itu harus mengandung massa kakao, mentega kakao, dan gula bubuk. Persentase dark chocolate tergantung pada jumlah massa kakao, misalnya 99% adalah jumlah kakao terbesar. Produk ini kaya akan potasium, magnesium, fosfor dan mengandung sedikit vitamin B dan E. Konsumsinya membantu menstabilkan kadar kolesterol dan meningkatkan mood (karena berkurangnya produksi kortisol). Rata-rata porsi coklat hitam setiap hari tidak boleh melebihi 25 gram.

Roti multigrain. Ahli gizi Barat menyarankan makan roti yang terbuat dari biji gandum yang bertunas dengan tambahan kacang-kacangan. Akan sulit menemukannya di toko kami, jadi kami menawarkan roti multigrain biasa sebagai alternatif.

Roti buatan rumah. Jika Anda ingin makan roti sehat, kamu harus memasaknya sendiri. Namun roti buatan sendiri pasti tidak mengandung gluten, dan jumlah karbohidratnya tidak akan sebanyak roti biasa.

Cuka apel. Sangat diperlukan tidak hanya saat menyiapkan salad, tetapi juga saat berdiet: cuka apel menumpulkan nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini juga akan membantu menurunkan kadar gula darah.

Minyak zaitun. Yang paling minyak sehat di dunia mengandung antioksidan kuat yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol dalam darah.

Minyak kelapa. Seperti ampas kelapa, minyaknya terdiri dari asam lemak sedang (90%), yang akan membantu Anda mengatasi kelebihan berat badan. Dan penelitian terbaru menegaskan bahwa hal itu dapat memperbaiki kondisi orang yang menderita penyakit Alzheimer.

Produk susu dan daging

Keju. Satu potong keju mengandung kalsium, fosfor, vitamin B12 dan lain-lain dalam jumlah yang sama mineral dan asam amino, seperti segelas susu utuh, dan mengandung lebih banyak protein daripada daging atau ikan.

Yogurt. Produk susu fermentasi mempertahankan semua sifat positif dari susu biasa, dan karena kandungannya bakteri menguntungkan Ini juga meningkatkan pencernaan.

Mentega. Peternakan alami mentega tidak hanya mengandung asam lemak jenuh yang penting bagi tubuh kita, tetapi juga banyak nutrisi serta vitamin A dan K2.

Susu. Salah satu sumber kalsium, vitamin, mineral, protein hewani, dan lemak sehat terbaik - ibu saya memberi tahu kami tentang hal ini. Benar, dengan kata lain.

Ikan salmon. Ikan merah berlemak ini kaya akan protein, vitamin D dan asam lemak omega-3, penting untuk meningkatkan daya ingat dan berfungsinya serta nutrisi otak manusia.

sarden. Ikan laut kecil namun sangat bermanfaat yang mampu memberi tubuh kalori 2 kali lebih banyak dibandingkan ikan putih. Selain itu, mengandung sejumlah besar fosfor, kalium, kalsium, magnesium dan mineral lainnya serta vitamin A, D dan B kompleks. Lemak tak jenuh dari ikan sarden dianggap lebih sehat dibandingkan lemak jenuh yang berasal dari hewan.

Kerang. Kerang, siput, dan tiram menempati urutan pertama di antara semua produk dalam hal nutrisi. Makanan laut dengan protein yang mudah dicerna ini dapat sepenuhnya menggantikan daging dalam makanan manusia. Tapi ya, itu mahal. Dan Anda hampir tidak dapat menemukan tiram yang enak di mana pun - kecuali mungkin di Sakhalin dan Vladivostok.

Udang. Kelezatan makanan laut ini sangat rendah lemak dan kalori, namun tinggi protein sehat, protein dan asam lemak omega-3. Selain itu, buah ini mengandung berbagai macam nutrisi, termasuk selenium, potasium, seng, kalsium, dan vitamin B12.

ikan trout. Fakta menarik yang menjelaskan banyak hal tentang ikan ini: ia hanya hidup di dalamnya air bersih. Dari segi kandungan nutrisinya, ikan trout bisa disamakan dengan ikan salmon: banyak mengandung vitamin A, D, B, E dan asam lemak omega-3.

Tuna. Dalam hal kandungan protein (lebih dari 22%), ikan ini mengungguli semua ikan lainnya dan dapat dibandingkan dengan kaviar dari beberapa spesies komersial. Vitamin B, A, E, PP, dua lusin unsur mikro dan makro serta asam lemak omega-3 meningkatkan fungsi mata dan otak serta mengurangi separuh risiko penyakit kardiovaskular.