Combinație de cub între ei. Ca combinat combinat produse: sfaturi utile. Produse pentru alimente separate: combinații de fructe

Mulți nutriționiști susțin că aderarea la principii nutriție separată, Puteți elibera corpul din zgurii inutile. Ca bază a nutriției separate, este luată compatibilitatea produselor utilizate "pentru o ședință", adică în timpul unei mese. Există produse compatibile și există cele care nu pot fi combinate unul cu celălalt categoric. Deci, cu ce poate fi acolo?

Ceea ce este mesele separate și care este esența lui

Ce este - alimente separate și de ce litigiile despre relevanța acestuia nu se diminuează până acum? Sistemul a fost inventat la începutul secolului al XX-lea, dar până acum acest subiect conține multe întrebări deschise. Cum este utilă separarea alimentelor și poate fi argumentată acest sistem - Sinonim nutriție sănătoasă? Este posibilă atribuirea principiilor de bază ale dietei? Care este mai mult în practica alimentelor separate - avantaje sau minusuri, avantaje sau deficiențe?

Dacă respectați principiile și regulile de nutriție separată, poate fi foarte util. Acest sistem vă permite să scăpați de zgură și, prin urmare, vom da greutate înapoi și să vă corectăm serios sănătatea, să spunem, să vindec bolile tractului gastrointestinal.

Care este esența nutriției separate și ceea ce trebuie să știți mai întâi despre acest sistem? Răspunsul este simplu: aveți nevoie doar de produse compatibile.

Faptul este că, dacă mâncați produse incompatibile unul cu celălalt, atunci procesul digestiv se va rupe. Acest lucru se datorează faptului că proteinele și carbohidrații necesită absolut diverse medii Pentru digestie corectă. Proteinele au nevoie de acid și carbohidrați - mediu alcalin. Astfel, se pare că condițiile în care prelucrarea calității proteinelor și carbohidraților este radicală opusă.

Și ce se întâmplă dacă mâncăm produse incompatibile între ele? Nu sunt produse complet digerate sub formă de zgură și grăsimi vor fi "stocate" în organismul nostru. Asta este, dacă mâncăm în același timp carbohidrați și proteine \u200b\u200bîn același timp, atunci nu trebuie să ne așteptăm la o absorbție calitativă a acestor substanțe. Dacă mâncați fructe pe stomacul gol, ei o vor lăsa mai puțin de 20-30 de minute. Dar dacă le folosiți după produsele din carne, având în vedere că carnea digerată mult mai mult și lasă stomacul nu mai devreme de 3-6 ore, fructele vor întârzia și va începe procesul de putrezire și fermentație, ceea ce în mod natural rănește stomacul . După aceea, alimentele intră în intestinele care sunt insuficient procesate, care pot implica tot felul de probleme de digestie, sarcină inutilă pe pancreas și, eventual, obezitate.

Cum să determinați compatibilitatea produselor pentru nutriție separată și să determinați cu ce puteți mânca? Nu este nimic dificil în acest sens, deoarece regulile nutriției separate ne spun: "Mananca proteine \u200b\u200bcu proteine \u200b\u200bși carbohidrați cu carbohidrați". Orice produse de proteine Compatibil cu celălalt, precum și orice carbohidrat. Verzii, legumele (cu excepția cartofilor și vinetelor) și grăsimile sunt compatibile și cu asta și cu o altă categorie. Pepeniul nu este compatibil cu nimic.

Ceea ce este util decât alimentele separate: avantaje și dezavantaje

Unii nutriționiști numesc anumite dezavantaje ale separării: o persoană este în mod constant, mai ales la început, simțindu-se un sentiment de foame, deși corpul său primește totul substanțe necesare. Bucurați-vă de alimente nu se întâmplă. De asemenea, vătămarea nutriției separate este vizibilă în controlul constant al modului de alimentare, gândurile persoanei sunt implicate în prepararea meniului viitoare, căutând rețete de seducție echilibrată.

Avantajele alimentelor separate sunt evidente: apare mai multă energie, trece oboseala cronica, activitatea normală a tractului gastrointestinal este restabilită, fără ca o urmă să dispară greutate excesiva.

Din produsele alimentare separate, puteți face o listă destul de extinsă, puteți mânca diversă și fără repetări, de exemplu, în timpul săptămânii.

Mese separate, ale căror meniuri pentru fiecare zi veți găsi mai jos, nu este o dietă, ci un stil de viață, pentru că există tot ceea ce puteți întotdeauna. Și uneori se întâmplă că vă retrageți din stilul de viață obișnuit. Nimic teribil nu se întâmplă, nu? Nimic teribil, crede-mă, nu se va întâmpla dacă vizitează tratați o dată pe jumătate de un an de găluște sau un tort. Folosind alimente compatibile cu o nutriție separată, va fi posibilă curățarea treptată, dar dacă includeți într-o încărcare complexă de slăbire, yoga, masaj, exerciții sau altele exercițiu fizic Pe corp, rezultatul nu se va aștepta.

Produse pentru alimente separate: combinații de fructe

Fructe dulci. Banane, date, curmale, figuri, toate fructele uscate, stafide, pepene galben. Fructe - Fast Digesting Alimente. Fructele dulci sunt ușor întârziate în stomac, mai acru - mai puțin. Toate fructele sunt cel mai bine mănâncă separat de alte produse. Mai ales dăunător să le folosească ca deserturi, după masă. În acest caz, ele provoacă fermentație (în special fructe dulci). Același lucru este valabil și pentru sucurile de fructe. Și fructe și sucuri mai bine de utilizat ca alimente separate Fie ca o jumătate de oră să mănânce, dar astfel încât după masă anterioară, nu a trecut mai puțin de 2 ore. Fructele dulci sunt perfect combinate între ele (stafide cu prune) și cu fructe singure (curmează cu un măr). De asemenea, este posibil să se combine aceste produse cu nutriție separată cu cremă, smântână, verde, produse lactate fermentate. Fructele uscate în cantități mici sunt permise pentru a adăuga la unele cereale (de exemplu, Pilaf cu stafide sau cu Kuragya etc.) Caracteristicile digestiei noastre par să nu împiedice combinația de fructe și legume, dar utilizarea lor în comun este încă nedorită . Oamenii simt instinctiv, iar puțini oameni vin să mănânce cu Casimon cu castravete sau date cu varza. Dar există excepții. Admisibil, de exemplu, piure-carrot, salate de legume cu afine sau cu suc de lămâie si etc.

Fructe poloneze. Uneori sunt numiți semi-dulci. Este mango, afine, afine, căpșuni, zmeură, precum și mere dulci, pere, cireșe, prune, struguri, caise, piersici etc. Acest lucru include, de asemenea, pepene verde. Fructele de jumătate de bază sunt perfect combinate cu un fruct dulce (pere cu figuri), cu fructe acru (măr cu tangerină) și cu produse lactate fermentate (struguri cu kefir). De asemenea, este posibil să se combine aceste produse în timpul nutriției separate cu cremă, smântână, verde, precum și cu produse proteice care conțin o mulțime de grăsimi - cu brânză, nuci, brânză de vaci grasă. Unele fructe de padure sunt admise pentru a folosi lapte cald. Combinații cu alte produse proteice (carne, ouă, pește, ciuperci, gentlebobov) sunt dăunătoare, în principal datorită diferenței de digestie. Chiar și mai puțin deși compuși cu amidon. Piersici, afine, afine, struguri, precum și pepeni sunt cunoscute pentru "delicatesa lor specială". Ele sunt perfect digerate, fiind mâncate de ele însele, dar sunt incompatibile cu oricare altul
(cu excepția unor fructe semi-crucibile). Cel mai bine este să le mâncați înainte și nu după masă, ci ca o masă.

Fructe acru. Portocale, tangerine, grapefruituri, ananas, grenade, lămâi, coacăze, mure, craberries; Și, de asemenea, gustul acru, perele, prune, caise, struguri și altele. Fructele acru cu nutriție separată sunt bine combinate între ele, cu fructe de semi-tort, cu produse lactate fermentate, cremă, smântână, brânză de vase grasă. Combinații admisibile cu nuci, brânzeturi, verdeață. Incompatibil cu produsele proteice animale, cu amidon, amidon și legume mai puțin compatibile.

Legume compatibile cu nutriție separată

Legume compatibile Cu nutriție separată, castraveți, varză brută (cu excepția culorii), ridichi, ardei gras, boabe de boabe, Radish, ceapa, usturoi, sfeclă, turnip, pantalon, morcovi, dovleac tânăr, dovlecei tineri, zăvor și alții. Ele sunt perfect combinate cu aproape orice mâncare, contribuind la cea mai bună asimilare a ei: cu veverițe (carne cu castraveți, morcovi cu brânză de vaci), grăsimi (varză cu ulei), cu toate legumele, amidon (pâine cu sfeclă), verdeață. Toate legumele nu sunt compatibile cu laptele. Compușii de fructe nedorite, deși sunt posibile excepții.

Legume mai puțin compatibile: conopidă, fiert varza alba, mazare verde, Dovleac târziu, zucchini târziu, vinete. Combinate cu succes cu amidon (pâine de dovleceni) și cu toate legumele, cu grăsimi (vinete cu smântână), cu verdeață. Aceste legume cu nutriție separată este permisă pentru conectarea cu brânza. Combinații mai puțin dezirabile cu proteine \u200b\u200banimale (conopidă cu carne, mazăre verde cu ouă). Incompatibil cu fructele și laptele.

Ce pot mânca cu nutriție separată

Ce altceva poate exista cu o nutriție separată, având în vedere combinația de produse?

Produse de amidon. Grâu, secară, ovăz și produse ale acestora (pâine, paste, etc.); Cereale: hrișcă, orez, mei etc.; Cartofi, castane, porumb coapte. În mod ideal, combinați verdele, grăsimile și cu toate legumele. Lăsat să fie conectat tipuri diferite Amidoane între ele, totuși, astfel de combinații nu sunt recomandate persoanelor predispuse la exhaustivitate. În plus, diferite cereale și cereale sunt foarte diferite în compoziția proteinelor și, în mod ideal, ei încă nu le amestecă. Când se utilizează produse de amidon cu grăsimi, se recomandă, de asemenea, să mănânce oricare dintre verdeață sau legume. Combinațiile de amidon cu proteine, în special animale (pâine cu carne, cartofi cu pește), cu lapte și produse lactate (terci de lapte, kefir cu pâine), cu zaharuri (băutură cu gem, terci cu zahăr), cu orice fruct și suc de fructe.

Verdeaţă. Salată, urzică, plantain, ceapă verde, sorrel, bolnav, coriandru, patrunjel, salcâm, petale de trandafir, trifoi, mărar, etc. Green este combinat cu orice alimente, cu excepția laptelui. Pentru bunăstarea normală Se recomandă să mănânci în fiecare zi grămadă de verdeață. Este utilă în special utilizarea acestui grup de produse cu nutriție separată cu amidon și proteine, în acest caz contribuie la o digestie excelentă, neutralizează toxinele, completează deficitul de vitamine, îmbunătățește peristalticul, elimină toxinele.

Alimente proteice cu nutriție separată

Produsele proteice. Carne, pește, ouă; Brânză de brânză, brânză, brânză; Lapte, prostokvash, kefir etc.; Fasole uscate, fasole, linte și mazăre; nuci, semințe; Ciuperci. Combinați în mod ideal cu verdele și legume compatibile. În plus, aceste produse contribuie bună digestie Proteine \u200b\u200bși îndepărtarea multor conexiuni otrăvitoare. Excepția de aici este laptele care este cel mai bine de băut separat. Mai mult, cel mai ușor absorbit lapte cald (dar nu fiert!). Laptele poate fi uneori combinat cu fructe, dar tolerabilitatea unor astfel de conexiuni oameni diferiți Nonodynakova. Este permisă utilizarea produselor proteice cu mese separate cu grăsimi, iar proteinele animale sunt mai bine combinate cu grăsimi animale și proteine \u200b\u200bvegetale - grăsimi animale și legume. Dar grăsimile încetinesc digestia, prin urmare, legumele și verdele sunt de dorit să conecteze proteine \u200b\u200bcu grăsimi. Proteinele sunt incompatibile cu produsele de amidon, cu fructe și zaharuri. Excepții în meniul de separare - brânză de vaci, brânză, lactate, Nuci, semințe care sunt permise să folosească uneori fructele.

Este posibilă grăsime și dulce cu nutriție separată?

Produse grase. Cremoasă I. unt topit, cremă, smântână; uleiuri vegetale; Salo și alte grăsimi animale. Uneori, acest grup include și carne grasă, frists Fish.Nuci. Proprietate generală Grăsimile sunt că sunt secreția inhibată suc gastric, mai ales dacă le folosiți la începutul meselor. În același timp, grăsimile înmuia efectul negativ al unor combinații alimentare nereușite. De exemplu, brânză de cottage cu grăsimi cu pâine și cu smântână învață mai bine decât aceeași brânză de vibrație cu pâine, dar fără smântână (deși brânza de cabană cu pâine - un exemplu este foarte nereușită). Grăsimile sunt perfect combinate cu verdele, cu legume (salată cu smântână), cu produse de amidon (terci cu unt). Uneori este permisă combinarea grăsimilor cu fructe, în special cu fructe de padure (căpșuni cu smântână). Este nedorit să se conecteze grăsimea cu zaharuri (cremă cu zahăr, cofetărie). Aici, consecințele negative ale grăsimilor inhibitoare sunt deosebit de puternice. Nu se recomandă utilizarea în comun a grăsimilor animalelor și originea vegetalăDeși este posibil
și excepții. Uleiul vegetal, de exemplu, este relativ bine combinat cu pește în care este conținut. grăsimi nesaturate., și mult mai rău - cu carne. Uleiul fin cu alte produse este adesea combinat mai bine decât cremosul.

Produse dulci. Zahăr alb și galben, fructoză, gem, siropuri, miere, patorală. În combinație cu proteinele și amidonul provoca fermentarea, contribuie la deteriorarea și alte produse. Este posibil dulce cu nutriție separată sau dacă refuzi astfel de produse? Cel mai bine este să utilizați dulciuri separat (dacă le folosiți deloc). De exemplu, aranjați ceai cu gem sau ceai de bomboane. În principiu, 2-3 bomboane, dacă doriți cu adevărat, puteți mânca 40-60 de minute înainte de mese, dar în nici un caz după mâncare! Exceptând reguli generale este miere. Acesta conține substanțe care împiedică putrezirea. În cantități mici, un astfel de produs dulce, cu nutriție separată, este compatibil cu multe produse (cu excepția alimentelor pe animale). Dar mierea este un puternic biologic instrumentul activȘi nu este de dorit în fiecare zi (astfel încât corpul să nu-l obișnuiască). Uneori poți bea ceai de plante Cu miere sau adăugați o linguriță de miere la terci sau salată.

Clasificarea propusă a produselor potrivite pentru meniul dietei pe nutriție separată este concepută pentru a ajuta la navigarea în diversitatea nutriției, amintiți principiile de bază ale combinației lor. Cu toate acestea, alimentele din fiecare grup în raport cu unul sau altul se comportă adesea în același mod. De exemplu, brânza de cabana cu gem este o combinație mai reușită decât brânza cu gem, deși, desigur, este mai bine să evitați astfel de conexiuni. Da, iar oamenii diferă între ele pe compoziția enzimelor de sucuri, microflora predominantă. Combinații adecvate Căci unul nu va fi întotdeauna la fel de norocos pentru celălalt, deși încă principii de bază ar trebui să fie suportate în minte toată lumea.

Dacă se pare că vă pare greu, atunci cel puțin o dată la șase luni puteți utiliza meniul Diet de separare pentru fiecare zi ca o dietă pentru a vă curăța corpul.

Nu uitați să beți cel puțin 2,5 litri de apă pentru o vreme înainte de mese (și nu după!) Și să respectați intervalele dintre mese 2-3. Și un alt principiu al tuturor dietelor de curățare: cât mai puțin posibilă, și mai bine fără ea.

Dieta pentru nutriție separată: Exemplu de meniu pentru fiecare zi

Verificați exemplul meniului pentru alimente separate, proiectat pentru săptămână.

luni

Mic dejun

  • 2 kiwi;
  • hercules terci pe lapte 0% gras sau apă;
  • 1 ceașcă de ceai fără zahăr.

Masa de pranz

  • Apple (1 buc.) Sau salată verde, 1 linguriță de ulei vegetal.

Cină

  • Supa de legume fara cartofi - 1 placa;
  • 1/2 piept de pui fiert;
  • brocoli;
  • 2 felie de brânză.

Persoană după-amiază

  • Pere - 1 buc.

Cină

  • Ometă de la 2 ouă fără grăsime.

marţi

Mic dejun

  • Portocaliu 1 buc.;
  • forți de hrișcă la lapte 0% gras sau apă;
  • ceai verde fără zahăr.

Masa de pranz

  • Apple - 1 buc.

Cină

  • Pește fiert - 100 g;
  • tocană de legume;
  • salată.

Persoană după-amiază

  • Iaurt degresat.

Cină

  • Supa de legume;
  • salată verde.

miercuri

Mic dejun

  • Suc de portocale proaspete - 1/2 cană + 1/2 pahare de apă;
  • carrigele de secară pe lapte 0% gras sau apă;
  • ceai de mușețel fără zahăr.

Masa de pranz

  • Apple - 1 buc.

Cină

  • Viorate fierte - 100 g;
  • salată de legume;
  • tocană de legume.

Persoană după-amiază

  • Mână de orice nuci.

Cină

  • Conopidă coaptă sub brânză.

joi

Mic dejun

  • Mandarine - 2 buc.;
  • portige de lapte 0% gras sau apa;
  • carcadă de ceai fără zahăr.

Masa de pranz

  • Apple - 1 buc.

Cină

  • Squiduri fierte - 100 g;
  • salată verde;
  • vinetele de tocană - 100 g;
  • 2 felie de brânză.

Persoană după-amiază

  • Prunes - 4 buc.

Cină

  • Ouă prăjite cu roșii;
  • legume fierte.

vineri

Mic dejun

  • Kiwi - 2 buc.;
  • hercule de terci cu fructe și iaurt;
  • ceai verde fără zahăr.

Masa de pranz

  • Apple - 1 buc.

Cină

  • 1/2 piept de pui fiert;
  • salată verde;
  • broccoli fiarta și conopidă.

Persoană după-amiază

  • Portocaliu sau banane.

Cină

  • Supa de legume;
  • tomatele coapte cu brânză.

sâmbătă

Mic dejun

  • Portocaliu - 1 buc.;
  • forridge de hrișcă;
  • 1 toast de pâine de măcinare grosieră;
  • ceai negru fără zahăr.

Masa de pranz

  • Apple sau Banana.

Cină

  • Supa de legume;
  • pește fiert - 100 g;
  • salată verde;
  • 2 felie de brânză.

Persoană după-amiază

  • Mână de nuci.

Cină

  • Omletă cu ciuperci;
  • tocană de legume;
  • salată verde.

duminică

  • 1,5 kg de mere.

Ținând cont de un astfel de meniu de nutriție separată, cel puțin o săptămână, veți simți îmbunătățirea generală a bunăstării și veți pierde 1-3 kg.



Compatibilitatea produselor are sensuri mari Pentru pierderea în greutate și sănătate. De aceea recomandăm să învățați tabelele de incompatibilitate a tabelului și să aflați ce poate fi combinat în timp ce mănâncă și ceea ce este imposibil.

Imagine clinică

Ce vorbesc medicii despre pierderea în greutate

Doctor stiinte Medicale, Profesorul Rymenkova S.A:

Am fost angajat în pierderea în greutate de mulți ani. Femeile vin adesea la mine cu lacrimi în ochi, care au încercat totul, iar rezultatul sau nu, sau greutatea se întoarce în mod constant. Obișnuiam să-i sfătuiesc să se calmeze, să ia o dietă din nou și să se angajeze în antrenamente exhaustive în sală de gimnastică. Astăzi există o ieșire mai bună - X-Slim. Poate fi luată pur și simplu, ca aditiv la mese și resetați la 15 kg pe lună absolut calea naturală Fără diete și fizice. Încărcături. Acest lucru este complet agent natural.care este potrivit pentru toată lumea, indiferent de sex, vârstă sau statutul de sănătate. ÎN acest moment Ministerul Sănătății conduce acțiunea "Rezidenții ruși Sassy din obezitate" și 1 ambalare a medicamentului Fiecare rezident al Federației Ruse și CSI pot obține Este gratuit

Aflați mai multe \u003e\u003e

Au existat acele vremuri în care o persoană nu știa nimic despre nutriția separată și nici măcar nu a bănuit cât de greu este necesar să digerați produse incompatibile. Care este înțelepciunea aici?

Justificarea incompatibilității produselor

Teoria incompatibilității produselor este o esență simplă. Unele produse sunt digerate mai repede, altele sunt mai lente. Pentru fiecare grup nutrienți Aveți nevoie de enzimele dvs. complexe. De exemplu, carbohidrați (pâine, cartofi, paste, zahăr etc.) încep să se împartă deja cavitatea bucală sub influența enzimelor saliva, care au reacție alcalină. Proteinele (carne, brânză de vaci, brânză, ouă) sunt digerate într-o zonă acidă a stomacului.

Cu utilizarea simultană a carbohidraților și a proteinei produse alimentare Interacțiunea mediului acid și alcalină apare, ca rezultat al căruia se obține apa obișnuită. Adică, mediul devine neutru și nici enzimele de suc gastric, nici enzimele de saliva nu pot lucra în ea.

Stomacul este format dintr-o alimentație mixtă cu mâneci gravă, care se va putrezi în cald în loc de digerare. Corpul alocă noi porțiuni de suc gastric, cheltuiesc resurse suplimentare de energie și hormonale.

Cititorii noștri scriu

Subiect: Greutate pierdută la 18 kg fără diete

De la cine: Lyudmila S. ( [E-mail protejat])

La: administrație taliya.ru


Buna! Numele meu este Lyudmila, vreau să-mi exprim recunoștința față de dvs. și site-ul dvs. În cele din urmă, aș putea scăpa de excesul de greutate. Conduceți un stil de viață activ, sa căsătorit, trăiesc și mă bucur de fiecare moment!

Și aici este povestea mea

Din copilărie eram destul fata fata.La școală tot timpul a tachinat, chiar și profesorii mi-au spus o aglomerare ... A fost deosebit de groaznic. Când am înscris la universitate, am încetat deloc să mă acorzi atenție, m-am transformat într-o zobrilie liniștită, uleioasă. Ceea ce nu a încercat doar să piardă în greutate ... și dietă și tot felul de cafea verde, castane lichide, șocoslima. Acum nu-mi amintesc nici măcar, dar cât de mulți bani au cheltuit pe toate aceste gunoi inutile ...

Totul sa schimbat când am dat seama accidental pe un articol de pe Internet. Nu vă imaginați cât de mult mi-a schimbat acest articol. Nu, nu credeți că nu există o metodă super-secretă de pierdere în greutate, care este împușcat pe tot internetul. Totul este simplu și logic. În doar 2 săptămâni am pierdut 7 kg. În total, 2 luni la 18 kg! Energia și dorința de a trăi, au fost descărcate în simulator pentru a pompa fundul. Și da, în cele din urmă am găsit tânărCine a devenit deja soțul meu acum, mă iubește nebun și eu. Îmi pare rău că scriu că scriu, îmi amintesc totul pe emoții :)

Fetele, pentru cei pe care am încercat o grămadă de diete și tehnici de pierdere în greutate, dar nu am putut să scap de greutatea excesivă, să plătesc 5 minute și să citesc acest articol. Îți promit că nu vei regreta!

Accesați articolul \u003e\u003e\u003e

Mâncarea, nu a fost digerată niciodată, continuă în intestine, sau mai degrabă, în duodenal Gut.. Acolo, sub influența sucului de pancreas are loc divizarea finală Molecule complexe pe componente simple pentru aspirația ulterioară în intestinul subțire.

Dar acest lucru este numai dacă totul în stomac este digerat fin. Digest Carridge cu carne și lapte, de exemplu, stomacul nu va fi capabil, deoarece nu este capabil să evidențieze sucul pentru felul acesta de mâncare. Ca urmare, alimentele sunt mai lungi decât ultima perioadă din stomac, iar în loc de digestie există procese de putrezire și fermentare.

Principiul compatibilității produselor poate fi înțeles pe simplu exemplu vizual. Dacă puteți amesteca toată masa într-o singură placă și nu pare să aibă o piglea, atunci poate fi mâncată. În caz contrar, aceste produse nu sunt instalate.

Consecințele nutriției mixte

Alimentele, care slab digerate, este, de asemenea, rău și digerat. Se mișcă încet în jurul intestinului gros, rămânând parțial pe pereții lui. Un duoden, ficat, pancreas obține o sarcină suplimentară.

Utilizare produse proaspete În dietă - o legătură importantă imagine sănătoasă Viaţă. Dar nici o combinație mai puțin semnificativă și corectă a combinației lor, pe care mulți o uită și unii oameni nu au auzit niciodată despre asta. În articolul nostru vom vorbi despre regulile de bază ale nutriției separate.

Însăși ideea unei combinații raționale de produse a existat pentru o perioadă foarte lungă de timp. Vechiul medic roman și celiza filozofului au menționat o combinație nefavorabilă de produse care au fost prost învățate. El a numit K. utilizare moderată Totală sărată, dulce, uleioasă, tocană. Această întrebare este aprinsă în lucrările academicianului i.p. Pavlova (1849-1936): Sucurile digestive diferite și de calitate sunt evidențiate pentru fiecare tip de alimente. Și cea mai completă problemă a combinației corecte de produse alimentare considerate și fundamentate medicul american și profesorul Herbert Shelton (1895-1985). Este lucrarea lui și a făcut baza sistem modern Nutriție separată. Postulatul principal alimentație adecvată Shelton este o declarație: "Există doar o mâncare simplă netratată, care este cea mai sănătoasă dietă".

Corpul uman în procesul de digestie evidențiază enzimele necesare pentru digestie grupuri diferite Substanțe, deci este foarte important să folosiți simultan produsele similare în structură, pentru a nu depăși sistem digestiv. Mai multe grupe de substanțe sunt izolate: proteine, grăsimi, carbohidrați, amidon, zahăr, acizi. Și în procesul de digestie, toți se comportă diferit. De exemplu, clivajul de proteine \u200b\u200bnecesită un mediu acid, iar carbohidrații este alcalin. prin urmare obiectivul principal Nutriția separată - Ajutați corpul să meargă la fiecare element. Dacă stomacul este în același timp, produsele de natură diferite, digestia lor este împiedicată și când este utilizată fără produse combinate, apare un defect în organism. Produsele digerabile slabe sunt depuse sub formă de grăsimi și zgură, iar acest lucru poate duce la creșterea în greutate și dezvoltarea bolii.

Unde sunt conținute ...

... veverițe:toate piulițele și semințele, orice boabe, leguminoase (fasole, mazăre), ciuperci, ouă; Toate produsele de origine animală (cu excepția Sala și unt). De la legume la proteine \u200b\u200binclud vinete.

... carbohidrați:toate dulciurile, fructele dulci, amidon (cartofi), pâine, cereale.

... amidhi:grâu, orz, secară, ovăz, precum și dovleac și dovlecei. Produse moderat de amidon: conopidă, rădăcini (REPA, Radish, pantalon, turneu, morcovi, pastenați etc.).

... zahăr:toate tipurile de zahăr, toate blocajele și miere.

... J. iRA: toate speciile uleiuri vegetale, grăsimi animale (cremoase, ulei înghețate, grăsime, smântână și smântână grasă).

Caracteristicile fructelor și legumelor

Dulce: Fructe uscate, struguri, curmale, figuri, date.
Acru: Toate tipurile de citrice, soiuri acru de struguri, mere, prune, precum și roșii.
Lustrui: Nu smochine uscate, unele varietăți de mere, piersici, pere, cireșe, căpșuni, coacăze.
Nu amidon și legume verzi: patrunjel, țelină, spanac, sorrel, porți, varză albă, castraveți, vârfuri de la sfeclă și morcovi, ceapă de tot felul, piperul bulgar, vinete, mazăre verde, sparanghel, ridichi, usturoi și altele.

Regulile de bază ale combinației de produse

1) proteine \u200b\u200b+ carbohidrațicombinație necombustă. Acestea sunt absorbite în moduri diferite și, fiind amestecate, ele interferează unul cu celălalt: pentru a digera proteinele stomacului sporește aciditatea sucului, care încetează rapid să absoarbă carbohidrații care apar numai într-un mediu alcalin. Prin urmare, după recepție simultană. Astfel de produse începe fermentarea.

2) proteine \u200b\u200b+ proteine. De asemenea, nu este de dorit combinație. Pentru digerarea proteinelor specii diferite Sucul gastric de aciditate diferit se distinge. Prin urmare, una dintre componente va fi digerată nu calitativă sau mai lungă decât de obicei. Nu combinați carnea cu ouă, lapte cu nuci, brânză și carne.

3) proteine \u200b\u200b+ grăsimi. Orice grăsimi inhibă producția de suc gastric. Prezența grăsimilor poate amâna digestia proteinelor mai mult de două ore. Prin urmare, nu combinați proteine \u200b\u200bcu grăsimi. Situația poate fi salvată numai abundența verdeață pe masă, ceea ce reduce capacitatea de grăsime pentru a încetini secreția.

4) proteine \u200b\u200b+ amidon. Pentru proteinele digestiei, este necesar un mediu foarte acid și un pic acid trebuie să digerați amidonul. Dacă amestecați aceste tipuri de produse, divizarea amidonului va suferi, deoarece o mulțime de acid clorhidric este imediat separată în stomac, destinată proteinelor.

5) proteine \u200b\u200b+ acid. Pentru a digera proteina, acidul clorhidric și pepsină se distinge. Dar dacă utilizați alimente acide împreună cu proteina, atunci corpul va produce pepsină mai puțin decât este necesar. Adică, procesul de digerare a proteinelor va fi persistent. O astfel de combinație determină procesul de fermentare și putrezire a alimentelor proteice.

6) proteine \u200b\u200b+ zahăr. Zahărul de orice fel este împiedicat de producția de suc gastric. Astfel, absorbția alimentelor proteice este împiedicată. Nu combinați proteine \u200b\u200bcu zaharuri. Proteine, nu digesting, de asemenea pentru o lungă perioadă de timp Situat în stomac, provocând procese putregitoare.

Aproximativ.Cu proteine \u200b\u200bsunt combinate următoarele legume: Varză, rădăcină de rădăcină, ceapă, dovlecei, spanac, țelină și alte legume care nu includ amidonul. Când utilizați produse de proteine \u200b\u200bsau produse care conțin amidon, cele mai bune adăugări sunt legume de frunze verzi, care nu sunt reumplute. Puteți adăuga roșii, piper bulgar, varză, ridichi într-o astfel de salată.

7) carbohidrați + acid - combinație proastă. Acidul de produse distruge pionierul (saliva alfa-amilazei), care este necesar pentru scindarea carbohidraților.

8) carbohidrați + carbohidrați (sau amidon): Acesta este un singur tip de amidon sau carbohidrat (de exemplu, nu trebuie utilizat împreună pâine, cartofi cu cartofi de piure de mazăre și tort dulce), deoarece doar un tip de amidon / carbohidrat va fi adoptat la digerare, iar restul va rămâne intacte, întârzierea trecerii alimentelor, că în cele din urmă va duce la fermentare.

9) carbohidrați + zahăr Nu combinați. Pieurile tradiționale cu gem, casele de cereale dulci și paste, cereale, gem și miere pe pâine sau într-o singură recepție cu crupe și cartofi provoacă fermentarea în stomac.

10) amidon + acid. Aceasta nu este o combinație de dorit, deoarece acizii distrug substanțele care digeră amidon.

11) Stachmals + zahăr. Digestia amidonului începe în cavitatea orală sub influența enzimelor saliva și se termină în stomac. Iar zahărul este digerat numai în intestin subțire. Astfel, lovirea corpului împreună, zaharurile sunt întârziate în stomac, ceea ce determină procesul de fermentare. Concluzie: terci nu poate fi demis sau pune miere în ele, pâine cu stafide, prune sau uscate.

Aproximativ.Amidonul este slab combinat cu alte produse. Alimentele cu amidon nu pot fi combinate și între ele. De exemplu, cartofii și pâinea sunt digerate în moduri diferite. Prin urmare, ei vor interfera unul cu celălalt. Alimentele de amidon trebuie să fie mestecate foarte bine, deoarece este important pentru asimilarea sa. Când gătiți Crupă, nu "froti", lăsați-l pe terci să fie uscat - este mai util. Amidoanele sunt perfect combinate cu legume ușoare și legume rădăcină. Aceste enzime care sunt prezente în legume contribuie la absorbția amidonului. Amidoanele sunt digerate de o lungă perioadă de timp, este mai bine să lași o astfel de masă pentru prânz. Prelucrarea amidonului durează cel puțin trei ore. De la omul de amidon primește o mulțime de energie pe care o puteți petrece la serviciu după prânz.

Caracteristici

Pepene Digerată în intestine. Dacă pepeni se încadrează în corp împreună cu o altă mâncare, digestia și pepeni și alte alimente sunt frânate. Prin urmare, pepeni sunt folosiți ca un fel de mâncare independentă. Din cauza faptului că pepeniul (și, uneori, pepene verde), fiind mâncat cu alte produse, este slab digerat în stomac și provoacă o tulburare, a apărut o opinie că ar fi un pepene galben "slăbiciune". Între timp, ea curăță bine gastrointestinaldacă este mâncat separat.

Lapte Acceptat ca alimente separate. Laptele este digerat grav împreună cu orice produse, cu excepția fructelor acide.

deserturi Cele mai multe dintre ele nu sunt alimente utile. Acestea sunt grav digerate, absorbția altor produse inhibă asimilarea. Prin urmare, este mai bine să evitați utilizarea deserturilor. Deserturile reci sunt foarte dăunătoare. Deoarece frigul împiedică lucrarea enzimelor digestive.

Fructeeste foarte util să se combine cu nuci. În plus, fructele sunt bine digerate împreună cu culturile de root și legumele care nu conțin amidon.

  • Nu amestecați fructe cu alte produse.
  • Nu mâncați fructe ca o gustare. Fie ca fructele să fie micul dejun sau cina.
  • Este util să mănânci fructe pentru o jumătate de oră înainte de mese.
  • Fructele dulci și acru nu ar trebui să fie interferate. Mâncați-le separat.
  • Ei bine, combinate acele fructe care se coace într-un sezon. Puteți pregăti salata de fructe cu telina.

Produse combinate pentru a evita:

  • pește + orez;
  • pui + cartofi prăjiți;
  • beefstex + Paste;
  • sandviș cu șuncă;
  • un sandviș de brânză;
  • pește pensionat;
  • sosuri grase pe carne;
  • prăjituri de nuc.
  • ometă cu șuncă
  • ometă cu brânză
  • melon + Ham
  • pepene galben + pâine
  • melon + Tort
  • melon + Salată de fructe

Combinații admise

  • pește + legume;
  • salată de pui +;
  • salată de beefstex +;
  • șuncă fără pâine;
  • o bucată de brânză fără pâine;
  • pește la grătar;
  • carne cu sos Szebel;
  • piulițe cu gresie.
  • ometă de la Broccoli.
  • ometă cu legume

Pentru a nu confirma în combinație de o astfel de varietate de produse, puteți utiliza următoarele vizuale și simplificat Sistem:

Primul grup - Produse proteice. Digerat într-un mediu acid: carne, pește, ouă, leguminoase, nuci, semințe, vinete;

Grupul 2 - Produse live. Utilizat de obicei fără tratament termic. Conține enzime pentru despicarea substanțelor nutritive: verde, fructe, legume (cu excepția cartofilor), fructe de padure, vin uscat;

Grupul 3 - Carbohidrați. Digerat într-un mediu alcalin: zahăr, miere, gem, cartofi, pâine.

Condiţional grupuri compatibile: 1+2, 2+3.

Atât de mult spune că și ceea ce nu poate fi combinat, care apare o întrebare destul de echitabilă - cu ce \u200b\u200bte poți mânca?

Carne, pește, pasăre.

Cele mai bune preparate laterale - salată, spanac, sfeclă de frunze, varză, sparanghel, dovlecei, dovleac, ceapă, ridichi, castraveți. Apropo, salata de roșii și castraveți (clasic de gen!) Nu recomandăm: de la castraveții tăiată, enzima de ascorbatoxidază, distrugând vitamina C, care sunt bogate în roșii.

Cartofi.

Cu cartofi fierți și coapte, varza de zucchini și alb sunt perfect combinate. Vindem cartofi cu verdeață sau ceapă prăjită - de asemenea, o opțiune sănătoasă. Apropo, cartofii sunt, de asemenea, mai bine să nu strângeți. Deoarece cartoful este o sursă de carbohidrați, are un indice glicemic ridicat (aceasta înseamnă că crește nivelul zahărului din sânge). Pentru a reduce glucoza, pancreasul produce un numar mare de Insulină, care stimulează formarea celulelor grase. Și nu avem nevoie de pliuri suplimentare pe corp.

Ceres.Mănâncă orice cereale pe apă (rang, mei, orez, ovăz, orz, etc.) cu salate de legume, umplut cu ulei de măsline.

Fructeeste mai bine să mănânci separat, la două ore după masă sau 40-60 de minute înainte de mese. Cu toate acestea, în ritmul modern al vieții este mai bine să mănânci fructe pentru desert decât patiserie. Prin urmare, combinația de fructe cu alte produse este încă admisă.

Recepție fluidă fie o jumătate de oră înainte de mese sau la două ore după recepție.

Combinația de brânză de vaci și fermentată Produsele vor fi armonioase numai dacă "Partenerii" vor fi produse omogene lapte acru (brânză, smântână, brânză etc.).

Nb! Pregătirea alimentelor, nu este nevoie să uitați regula de aur: "Amestecurile de alimente mai puțin complexe sunt mai dificile decât mâncărurile noastre, se poate aștepta digestia mai eficientă".

Litigiile dintre suporteri și oponenții principiului nutriției separate, care iau în considerare compatibilitatea produselor. De ce este o persoană importantă să știți despre mâncarea potrivită și combinarea speciilor sale diverse? Cum de a ajuta organismul să ajusteze procesele de digestie - întrebarea, răspunsul la care este interesant de a obține.

Produse combinate și incomprehensibile

Studiul Incompatibilitatea produselor a început cu sute de ani în urmă. Vindecătorii vechi se gândeau la decizia problemei, iar cercetătorii moderni plătesc o mulțime de atenție. Pentru sănătatea corpului, este important ca sistemul de digestie să funcționeze corect, ceea ce are propriile caracteristici:

  • produsele sunt procesate la viteze diferite;
  • pentru a atribui tuturor, au nevoie de enzimele lor;
  • digestia gastrică a alimentelor inegale se distinge în moduri diferite;
  • prelucrarea proteinei necesită mediu acidși carbohidrații sunt alcalini.

Utilizarea produselor incompatibile determină organismul să cheltuiască mai mult consum de energie pentru reciclare. Atunci când un tip de alimente digerate, gata pentru aspirație și izolare deșeuri, nu există timp pentru altul. Enzimele nu au fost încă dezvoltate - gura gurii, restul - în stomac. Există o încălcare a intestinului:

  • procesul de putrezire, începe fermentația;
  • alimentele nu sunt absorbite;
  • oprește despicarea;
  • absorbția substanțelor benefice nu are loc;
  • se formează toxine, otrăvind corpul;
  • se dezvoltă diverse boli.

Bucking compatibilitate cu pește

Unul dintre postulatele nutriției separate este interzicerea proteinelor animale și a produselor care conțin amidon. Hrișcă și pește aparțin alimentelor, care nu sunt recomandate pentru utilizare în același timp. Cea mai bună opțiune - Același produs este separat, cu adăugarea de verdeață, legume. Motivul:

  • un peștealimente de pielecare necesită generarea de acid;
  • hrişcă- se referă la tipul de cereale, bogate în amidon, are nevoie de un mediu alcalin pentru procesul de absorbție.

Compatibilitate de brânză de vaci cu banana

Este posibil să se folosească desertul în alimente pe care adulții și copiii care le conțin în compoziția brânzei de cabană și banane? Se crede că combinația de fructe dulci, zaharuri este incompatibilă cu produsele proteice. Din regulă există o excepție minunată. Împărțirea rapidă a bananelor sunt lăsate să fie utilizate în combinație cu astfel de alimente:

  • produse lactate fermentate (smântână, kefir etc.);
  • smântână;
  • cremă;
  • verdeaţă;
  • semințe.

Combinație de fructe între ei

Reflectând pe produse incompatibile, este important să știți că includ culturi în vrac - pepene verde, pepene galben. Acestea necesită consum separat de alte alimente, la câteva ore după recepție. Acest lucru este valabil mai ales pentru pepene galben, care este digerat instantaneu, lansând procesul de fermentare, lăsând alte produse să putrezească. Combinarea fructelor depinde de tipul la care se referă:

  • dulce;
  • semi-dulce;
  • acru.

Se crede că fructele sunt un produs incompatibil cu o altă mâncare, necesitând o utilizare separată între tehnicile principale. Printre ei ei sunt combinați astfel:

  • dulce- data, banana, curmele, fructele uscate - sunt digerate lent, de preferință utilizarea lor separată, a permis utilizarea simultană cu semi-dulce, una cu cealaltă;
  • acru- portocaliu, struguri, pere, coacăze - combinate cu toată lumea;
  • semi-dulce-, fructe de padure, caise sunt compatibile cu primele doua tipuri.

Legume compatibile cu nutriție separată

Cele mai favorabile alimente, combinate cu cele mai multe produse, sunt legume care sunt utilizate în mod activ în nutriție separată. În acest caz, există o accelerare a procesului de digestie. Nu se recomandă doar să le amestecați cu lapte, fructe. Alocați legume compatibile, combinate cu mai multe grupuri:

  • cu a mea. - Varză, piper dulce, ridiche, castraveți;
  • cu proteine - carne, brânză de vaci, pește, ou;
  • grăsimi- ulei vegetal;
  • alimente amidonice - Pâine, paste, făină, cartofi.

Ce produse nu pot fi combinate

Ca urmare a cercetării, sa dovedit ce alimente nu se recomandă să se amestece. Aceasta include o combinație de produse:

  • cafea- - Cofeina nu permite absorbția substanțe utile;
  • roșii- (orez, hrișcă, mei, etc.) - acidul în legume împiedică absorbția amidonului;
  • carne, ouă, - are loc fermentația zahărului;
  • un pește - cereale, leguminoase (mazăre, fasole, linte etc.), smântână - timp diferit pentru digestie;
  • mâncare de lapte egală - Carne, pâine, terci - motivul este același.

Produs Incompatibilitatea tabelului.

Pentru a facilita viața dorită să piardă în greutate sau să predice utilizarea alimentelor separate, a fost dezvoltată un tabel care ajută la navigarea rapidă în selecție alimente utile. Cu ajutorul ei, puteți să vă dați seama ce produse nu pot fi împreună. Tabelul este o rețea, în intersecția graficului vertical și orizontal al căruia există o marcă pe combinație. În care:

  • În prima coloană de sus în jos, produsele sub numerele sunt pictate;
  • linia de sus conține numere corespunzătoare ordinului alimentelor din primul grafic.

Tabelul de compatibilitate Shelton.

Omul de știință american Herbert Sherton, care a scris o mulțime de cărți despre slăbire, foametea a fost serios probleme de separare nutriție. Datorită cercetării și propagandei sale, o combinație de sisteme de distribuție largă a produselor incompatibile a fost distribuită pe scară largă. Shelton a dezvoltat o masă cu care puteți găsi cu ușurință ceea ce este necesar. Aceasta favorizează activitatea stomacului și oportunitatea de a rămâne sănătoși.

Tabelul Shelton din intersecția contorului ajută la găsirea compatibilității principalelor tipuri de alimente utilizate de persoana respectivă. Explorarea materialului, se poate înțelege că pepene galbenul nu este combinat cu nimic. Se recomandă, de exemplu, să partajați:

  • carne- legume non-fum - vinete, castravete, piper dulce;
  • cartofi, pâine - ulei vegetal;
  • cereale- toate legumele;
  • fructe dulce - produse lactate fermentate, brânză de vaci;
  • legume amidonice - conopidă, dovleac, morcovi - toate, cu excepția zahărului.

Produse incompatibile Când pierderea în greutate

Folosind ideile de alimente separate, nu numai că puteți ajuta organismul să devină sănătos, ci și să piardă în greutate datorită funcționării corespunzătoare a tractului gastro-intestinal. Există diete care iau în considerare alimentele incompatibile atunci când pierderea în greutate. Grupurile complete ar trebui să fie resimțite:

  • proteine- ouă, produse din carne din carne;
  • pâine- zahăr, roșii;
  • carne de peste - cereale;
  • smântână, unt - nuci, proteine;
  • tercid.- roșii, fructe acru;
  • zucchini, dovleac, fructe de padure, nuci - zahăr;
  • În același timp, proteine \u200b\u200banimale, origine vegetală.

Ce produse sunt incompatibile cu antibiotice

Când îl numește Dr. Curs medicamente antibacteriene, Este necesar să se țină seama de caracteristicile combinării lor cu alimente. Antibiotice și așa mai departe acțiune negativăPrin urmare, produsele incompatibile nu ar trebui să adauge probleme. Este necesar să citiți instrucțiunile pentru medicamente în care contraindicațiile sunt negociate în acest moment al anumitor alimente. Acest lucru este valabil mai ales pentru aportul de alcool.

Există produse incompatibile cu antibiotice, cauze:

  • lapte, alimente cu lapte fermentat - Calciu compus substanta activacare în loc de aspirație este excretată din corp, neutralizarea efectul terapeutic medicamente;
  • cola, Pepsi. - irită mucoasa gastrică;
  • fructe acru, vin uscat, otet, muraturi - afectează negativ ficatul.

Alimentele sunt incompatibile cu laptele

Produse lactate pentru un adult - alimente speciale. Organismul nu produce numărul necesar de enzime speciale pentru digestia acestora. Este laptele combinat cu o altă mâncare? Acest produs este incompatibil cu nimic. Este de dorit să se aplice în dietă separat de alte produse, în caz contrar sunt posibile complicații:

  • când este combinat cu pepene galben - efect laxativ;
  • scaun cu produse de sare și acru - hering, castraveți - durere, otrăvire;
  • Împreună cu Gazirovka. - Procesul furtunos în stomac.

Produsele sunt incompatibile cu alcoolul

Se crede asta băuturi alcoolice Poate provoca otrăvire. În același timp, puțini oameni cred că aceste consecințe sunt posibile atunci când sunt utilizate pentru a gusta produse incompatibile. O astfel de reacție este asociată cu caracteristicile interacțiunii alimentelor cu alcool:

  • ciuperci.- distingerea în mod activ cu otrăvurile care intră în sânge, afectează ficatul;
  • - stimulează ieșirea de bilă, iar alcoolul face dificilă convertirea acesteia, provocând spasmul spargând o conductă în duoden - dezvoltă pancreatita acuta;
  • grapefruit- blochează enzimele hepatice, divizarea alcoolului - cauzează otrăvire severă.

Este necesar să se combine alimentele și alcoolul cu prudență, astfel încât să nu primești o reacție nedorită:

  • la semnarea băuturilor, sucurile având zahăr, acesta din urmă este digerat rapid, lăsând alcoolul cu nereprupt, ceea ce duce la otrăvirea;
  • gustări ascuțite - hrean, piper, muștar, încetini distrugerea alcoolului, otrăvind ficatul, dăunează inimii și vaselor;
  • pepeneÎn combinație cu alcoolul posedă proprietăți laxative;
  • carne la gratar Necesită o digestie prelungită, alcool, rămânând în același timp în organism, provoacă simptome de otrăvire.

Video: Incompatibilitate alimentară

\u003e\u003e\u003e Combinație adecvată de aport de alimente

Alege produse sănătoase - Nu este totul pentru compilare bună rație. Trebuie să le puteți combina între ei. Cum să faceți acest lucru veți învăța din articolul nostru.

Pentru digestia diferitelor grupe de componente nutritive, diferite substanțe sunt produse de organism. Prin urmare, pentru a scuti organismul pentru a asimila alimentele, trebuie să utilizați produse similare în același timp.

Proteine. Acestea sunt produse în care există multe proteine. Acestea includ toate piulițele și semințele, orice boabe, leguminoase, ciuperci, ouă. De asemenea, proteinele includ toate produsele de origine animală, cu excepția basului și a untului. De la legume la proteine \u200b\u200binclud vinete.
Carbohidrați. Acestea sunt toate dulciurile, fructele dulci, alimentele de amidon.
Stachmals.. Este grâu, orz, secară, ovăz, precum și dovleac și dovlechini.
Zahăr și siropuri. - Acestea sunt tot felul de zahăr. Toate blocajele și miere.
Moderat de amidon - Acestea sunt rădăcini înrădăcinate și conopidă.
Gras. - Acestea sunt toate tipurile de uleiuri vegetale, precum și grăsimi animale (unt cremoasă, ulei de spumă, grăsime, smântână și smântână grasă).
Fructe dulce - Fructe uscate, struguri, curment, figuri, date.
Fructe acru - Acestea sunt toate tipurile de fructe citrice, struguri acide, mere, prune, precum și roșii.
Fructe poloneze - Figuri, mere, piersici, pere, cireșe, căpșuni, coacăze.
Non-fum și legume verzi - Absolut toate legumele Orice culoare, cum ar fi patrunjel, țelină, spanac, sorrel, porți, varză, sfeclă din sfeclă și morcovi, ceapa de tot felul, piperul bulgar, sparanghel, ridichi, usturoi și altele.

Acum detalii despre combinațiile de produse..
Combinație de acizi cu amidon - Aceasta nu este o combinație de dorit, deoarece acizii distrug substanțele care digeră amidon. Aceste tipuri de produse ar trebui să fie separate.

Combinație de proteine \u200b\u200bcu amidon. Pentru a digera proteinele, este necesar un mediu de înaltă curățare și atât de mult acid este necesar pentru a digera amidonul. Mediul de stomac este aproape neutru. Dacă amestecați aceste tipuri de produse, digestia amidonului va suferi, deoarece sucul gastric acru va fi imediat separat.

Combinație de veveriță cu proteină. De asemenea, nu este de dorit combinație. Pentru a digera proteinele de diferite specii, se distinge sucul gastric de aciditate diferit. Prin urmare, una dintre componente va fi digerată nu calitativă sau mai lungă decât de obicei. Nu combinați carnea cu ouă, lapte cu nuci, brânză și carne.

Combinație de acizi cu proteină. Pentru a digera proteina, enzima pepsină se distinge. Dar dacă utilizați alimente acide împreună cu proteina, atunci corpul va produce pepsină mai puțin decât este necesar. Adică, procesul de digerare a proteinelor va fi persistent. O astfel de combinație determină procesul de fermentare și putrezire a alimentelor proteice.

Combinație de grăsimi cu proteine. Orice grăsimi inhibă producția de sucuri gastrice. Prezența grăsimilor poate amâna digestia proteinelor mai mult de două ore. Prin urmare, nu combinați proteine \u200b\u200bcu grăsimi. Situația poate fi salvată numai abundența verdeață pe masă, ceea ce reduce capacitatea de grăsime pentru a încetini secreția.

Combinație de zaharuri cu proteine. Zahărul de orice fel este împiedicat de producția de suc gastric. Astfel, absorbția alimentelor proteice este împiedicată. Nu combinați proteine \u200b\u200bcu zaharuri. Proteina, fără digestie, prea lungă este în stomac, provocând procese putregitoare.

Combinație de zaharuri cu amidon. Digestia amidonului începe în cavitatea orală sub influența saliva și se termină în stomac. Iar zaharurile sunt digerate numai în intestinul subțire. Astfel, lovind corpul împreună, zahărul este inhibat în stomac, care nu este absolut de nevoie și provoacă procesul de fermentare. Pe baza acestei aprobări, terciul nu poate fi demis sau pune miere în ele, pâinea cu stafide, prune sau pâine uscată provoacă, de asemenea, fermentație.

Pepeni de nutriție. Caracteristici pepeni sunt că sunt digerate în intestin. Dacă pepeni se încadrează în corp împreună cu o altă mâncare, digestia și pepeni și alte alimente sunt frânate. Prin urmare, pepene galben ar trebui să mănânce ca un fel de mâncare independentă.

Lapte. Începând de la naștere, laptele este acceptat ca alimente separate. Dar laptele este folosit de animale numai în copilărie. Un organism adult nu are nevoie de lapte. Laptele este digerat grav împreună cu orice produse, cu excepția fructelor acide. Prin urmare, mâncați lapte separat de orice altă alimentație.

deserturi. Despre beneficiile deserturilor nu vorbesc deloc. Nu sunt deserturi, chiar și fructe dulci, nu sunt de ajutor. Ele sunt greu digerate, încetinesc asimilarea altor tipuri de alimente. Prin urmare, este mai bine să evitați utilizarea deserturilor. Deserturile reci sunt foarte dăunătoare. Deoarece frigul împiedică lucrarea enzimelor digestive. Există suplimente alimentare (biologic aditivi activi) care ajută la digerarea alimentelor grele.

Citeste mai mult:

















Se încarcă ...Se încarcă ...