Beneficiile fasolei verzi: este posibil să slăbești? Rețete cu fasole verde cu conținut scăzut de calorii. Slăbire cu fasole verde Fasole verde pentru slăbit

Caracteristici benefice fasolea verde se află în minunatele sale proprietăți dietetice - cu un conținut scăzut de calorii, conține o mulțime de substanțe utile: vitamine, minerale, fibre dietetice.

Fasole verde util proaspăt, dar păstrează toate proprietățile dietetice și înghețat.

Fasolea verde are un conținut ridicat de potasiu, astfel încât persoanele cu boli de inimă ar trebui să le mănânce mai des. Mâncărurile din acest tip de fasole ar trebui să devină un fel de mâncare dietetică pentru toți cei care slăbesc - doar 30 kcal, cu acest lucru în mod excepțional compoziție utilă micronutrienți!

Proprietățile utile ale fasolei verzi fac posibilă prepararea unor mese dietetice delicioase din acestea. Cu cât oamenii consumă mai des fasole verde, cu atât mai bine. Este util tuturor: atât copiilor, cât și adulților. Aceasta este baza unei diete cu conținut scăzut de calorii. Pregătiți-l pentru micul dejun, prânz sau cină - va fi întotdeauna la locul său și vă va aduce un plus de sănătate.

Ce învățăm din acest articol:

Totul despre proprietățile benefice ale fasolei verzi: compoziție, conținut de calorii, soiuri, beneficii și efecte negative.
Rețete delicioase de fasole verde de casă.

Calitățile vindecătoare ale fasolei verzi!

Soiuri de fasole. Prieteni! Știți că există aproximativ o sută de tipuri de fasole cunoscute, care aparțin familiei leguminoaselor! Dar numai o specie este cultivată și utilizată în dieta noastră - fasolea obișnuită. Semințele sale vin într-o varietate de culori și dimensiuni. Da, tu însuți ai văzut la vânzare fasole albă, violet și negru, pătat și mare și mic.

Fasolea verde sau, așa cum o numesc oamenii, fasolea de sparanghel se deosebește. Poate că se numește așa, datorită similitudinii păstăilor lungi de fasole și a părții comestibile alungite a sparanghelului. Dar, de fapt, este absolut tipuri diferite plante.

Spre deosebire de fasolea uscată obișnuită, fasolea verde are pulpă foarte suculentă și cărnoasă, iar semințele în sine sunt mici. Trebuie să-l folosiți în alimente atunci când păstăile, așa cum se spune, sunt de maturitate a laptelui. Cu alte cuvinte, în timp ce este imatur, moale și ușor de mestecat. Pe măsură ce coace, coaja devine dură și nu este comestibilă.

Fasolea verde este cultivată în principal în țările sudice: India, China, Turcia, Indonezia, Kenya. Exportat în țări europene, America de Nord, către Rusia sub formă înghețată sau conservată. Deși în țara noastră, cu cât este mai aproape de sud, cu atât mai des puteți găsi cultivarea soiurilor locale de fasole verde.

Conținut caloric. 100 g de produs conține doar 30 kcal. Acum să comparăm conținutul de calorii al fasolii uscate. 100 g de fasole uscată obișnuită conțin 330 kcal. Este o diferenta? Chiar și unele!

Prin urmare, dacă doriți să slăbiți, alegeți fasolea verde. Dar dacă trebuie să te îngrași, atunci trebuie să absorbi fasolea uscată fiartă sau înăbușită! În plus, principala valoare a fasolei uscate este că acestea conțin multe proteine și sunt apropiate de alimentele din carne în ceea ce privește compoziția aminoacizilor.

Compoziţie. Fasolea verde este apreciată nu numai pentru conținutul scăzut de calorii, ci și pentru bogăția lor în substanțe nutritive. Conține multe minerale. Mai ales potasiul, prin urmare, pacienții hipertensivi și pacienții cu inimă trebuie să-l mănânce. Se găsește în fasolea verde pentru calciu, siliciu, fosfor, fier, magneziu și zinc. Multe vitamine, cum ar fi vitamina A, E, B1, B2, acid folic, carotenoide zeoxantină, luteină, beta-caroten.

Și fasolea verde este, de asemenea, o sursă de pectină, adică din plante ne curăță perfect intestinele. Se crede că această plantă nu se absoarbe din mediu inconjurator substanțe toxice, prin urmare este un produs ecologic cu activitate antioxidantă ridicată.

Oamenii sănătoși care sunt interesați de o alimentație adecvată ar trebui să gătească adesea fasole verde. Acest lucru va ajuta la susținerea tuturor funcțiilor corpului printr-o compoziție echilibrată de micronutrienți.

Utilizarea acestuia are un efect pozitiv asupra activității intestinelor: constipația dispare, motilitatea se îmbunătățește, toate impuritățile toxice, sărurile sunt îndepărtate metale grele, radionuclizi.
În diabetul de tip II, datorită boabelor verzi, nivelul de glucoză nu depășește performanță normală... Această proprietate este asociată cu prezența enzimei alfa-amilază în plantă, care previne descompunerea carbohidraților deja în cavitatea bucală și în intestinul subțire.
Utilizarea sa în dietele de slăbit se bazează pe aceeași proprietate a fasolei verzi, care poate fi găsită mai în detaliu. Există chiar și diete speciale de 3 și 7 zile pe baza acestui produs.
Fasolea verde crește hemoglobina deoarece conține fier și acid folic, diverse minerale și vitamine.
Este util pentru întărirea sistemului osteoarticular, deoarece are o compoziție echilibrată de calciu, siliciu și magneziu. Pacienții cu osteocondroză, osteoporoză ar trebui să mănânce și mai multe fasole verde.

La persoanele în vârstă, carotenoizii care alcătuiesc această plantă, precum și vitamina A, împiedică dezvoltarea cataractei.
O cantitate mare de diverși antioxidanți și fibre contribuie la reducerea colesterol rău prin urmare, fasolea verde ar trebui folosită de toți persoanele în vârstă pentru a-și păstra vasele de sânge.
Este absolut hipoalergenic, de aceea este indicat pentru hrana femeilor însărcinate. Mai mult, pe întâlniri timpuriiÎn timpul sarcinii, acidul folic promovează formarea tubului neural și previne afectarea hipoxică a creierului fetal.
Folosiți fasole verde pentru boli de rinichi, urolitiazași guta, datorită proprietăților sale diuretice. Acesta este cel mai mult într-un mod pozitiv afectează excreția sărurilor în exces din organism.

Diferențe între fasolea proaspătă și cea congelată. Fasole verde proaspătă care nu este un numar mare apare pe rafturile magazinelor noastre, trebuie să fie de înaltă calitate. Nu trebuie să fie letargic sau îngălbenit. Elasticitatea păstăilor este ușor de verificat. Pur și simplu rupeți-l și veți auzi un clic caracteristic.

Cheltuieli fasole proaspătă mult mai scump decât înghețat, deci verificați calitatea acestuia. Păstăile înghețate practic nu își pierd valoare nutritionala... Asigurați-vă că nu există gheață în pachet și că nu se lipesc împreună. În caz contrar, înseamnă că fasolea verde a fost congelată și decongelată în mod repetat.

Rău de fasole. Fasolea verde nu trebuie consumată crudă pentru că este așa conține pheazin, care are efect toxic pe corp. Prin urmare, atunci când pregătiți mesele, trebuie să fierbeți mai întâi fasolea. Mai mult, fasolea proaspătă este fiartă timp de 5 minute și congelată cu un minut mai puțin.

Fasolea verde nu trebuie folosită când boli inflamatorii stomac și intestine: gastrită, ulcer peptic, eroziuni ale intestinului subțire și gros. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre din plantă, care poate duce la agravarea stării.

REȚETE DE VASELURI DELICIOASE DE COPII

Dragi prieteni! Acum, eu și dumneavoastră suntem convinși că fasolea verde este doar un fel de miracol alimentar. Este un păcat să pierzi ocazia și să nu faci ceva gustos din ea.

Am cumpărat fasole verde congelată în cel mai apropiat supermarket „Lenta” și am decis să gătesc din ea trei feluri de mâncare: supă, garnitură pentru a doua și salată. Asta a ieșit din ea.

Supă din fasole verde în bulion de carne.

Pentru a pregăti supa, veți avea nevoie de: 0,5 kg carne de vită, 400 g cartofi, 300 g fasole verde congelată, două roșii, o ceapă și un morcov, mărar și pătrunjel, trei căței de usturoi, piper și sare după gust.

Mai întâi, am gătit bulionul de carne. A scos carnea, a răcit-o și a tăiat-o în bucăți mici. A pus-o din nou pe foc și a pus cartofii tăiați în benzi în bulionul care fierbe. L-am fiert 10 minute. În acest moment, am prăjit mai departe ulei vegetal ceapa taiata cubulete, rosii si morcovi. Când cartofii sunt fierți, am scufundat fasolea verde în bulion și am fiert exact 4 minute. După aceea, am adăugat prăjirea și am mai fiert toate legumele. A oprit aragazul și a adăugat piure de usturoi la supă. Apoi, trebuie să infuzați puțin supa și o puteți servi la masă, presărând cu ierburi deasupra.

Încercați această rețetă de supă! Nu-ți poți rupe urechile!

Mi-a plăcut salata simplă, dar foarte hrănitoare și delicioasă.

Pentru prepararea sa, am luat 350 g de fasole verde, roșii cherry - 200 g, o lingură seminte de susan, o lămâie, ulei de masline, busuioc și frunze de mentă, sare și piper după gust.

În termen de 3 minute, am fiert fasolea verde, am scurs apa printr-o strecurătoare. Am tăiat roșiile în jumătate. Sucul unei lămâi a fost amestecat cu ulei de măsline, amestecat cu sare, piper și ierburi tocate mărunt. Am adăugat roșii cherry, semințe de susan la fasolea verde caldă, condimentată cu sos și amestecată. S-a dovedit a fi rafinat, salată dietetică... Mănâncă-l la micul dejun, prânz sau cină! Poftă bună!

Am ales cea mai simplă rețetă. Pentru prepararea sa, am luat 350 g de fasole, doi căței de usturoi și o ceapă.

Fasole verde fiartă timp de 4 minute. Ceapa și usturoiul tocate mărunt prăjite în ulei vegetal. Amestecat cu fasole verde. Garnitura poate fi servită cu pui sau pur și simplu o puteți servi împreună cu orez fiert, ca independent fel de mâncare dietetică.

Așa am descoperit mesele dietetice minunate. Le gatesc des acum. Îmi plac acestea foarte mult. Sper să vă bucurați și de fasolea verde. Și cine nu l-a folosit până acum, încearcă-l! Sper sa-ti placa.

Proprietățile benefice ale fasolei verzi sunt asociate cu prezența în compoziția sa a unui număr de minerale, vitamine, antioxidanți și o cantitate mare de fibre sub formă de pectină. Vă puteți menține sănătatea prin utilizarea proprietăților benefice ale fasolei verzi și prin utilizarea rețetelor dietetice.

Apropo, cei care doresc să obțină rețeta pentru "Lobio din fasole verde" - trec prin. Îmi place foarte mult acest fel de mâncare!

Știați că fasolea verde este una dintre cele mai sănătoase legume și ideale pentru pierderea în greutate. Asigurați-vă că îl includeți în dieta dvs. dacă doriți să scăpați de câteva kilograme în plus și să găsiți figura viselor voastre. Fasolea verde poate face minuni! Nu mă crede? Încercați o dietă cu fasole pentru doar trei zile și vedeți singuri!

Așadar, astăzi site-ul nostru vă va spune despre beneficiile fasolelor verzi, precum și despre cum să slăbiți cu fasolea verde în 3 zile.

De ce sunt utile fasolea verde?

Fasolea verde este un aliment cu conținut scăzut de calorii. O cană de păstăi verzi conține doar 37 de calorii și 4 grame de fibre, ceea ce este minunat pentru a satisface foamea. Leguminoasele sunt o sursă de multe vitamine și minerale, ceva de care organismul nostru are nevoie disperată după iarnă.

Tablou clinic

Ce spun medicii despre pierderea în greutate

Doctor Stiinte Medicale, profesorul Ryzhenkova S.A .:

Mă confrunt cu probleme de slăbire de mulți ani. Femeile vin adesea la mine cu lacrimi în ochi, care au încercat totul, dar rezultatul fie că nu, fie greutatea revine constant. Îi sfătuiam să se liniștească, să ia o dietă din nou și să facă antrenamente istovitoare Sală de gimnastică... Astăzi există o ieșire mai bună - X-Slim. Puteți pur și simplu să îl luați ca supliment nutritiv și să slăbiți până la 15 kg într-o lună absolut natural fără diete și fizice. încărcături. Este complet remediu natural potrivit pentru toată lumea, indiferent de sex, vârstă sau stare de sănătate. V acest moment Ministerul Sănătății desfășoară o acțiune „Salvați locuitorii Rusiei de obezitate” și fiecare cetățean al Federației Ruse și CSI poate primi 1 pachet de medicament ESTE GRATUIT

Aflați mai multe >>

Vitamina K
Fasolea verde conține vitamina K, care ajută la regenerarea și vindecarea rănilor. De asemenea, crește absorbția calciului, ceea ce este bun pentru oase și articulații.

Vitamina C
Avem nevoie de un conținut ridicat de vitamina C mai ales iarna și primăvara. Proprietățile sale antioxidante sunt importante pentru îmbunătățirea sistemului imunitar.

Mangan
Fasolea verde, în special fasolea tânără, este o sursă bogată de mangan care combate activ PMS, stare rea de spiritși depresie. Ajută organismul să absoarbă mai bine vitaminele B și E și magneziul.

Cititorii noștri scriu

Temă: A pierdut 18 kg fără diete

De la cine: Lyudmila S. ( [e-mail protejat])

Către: site-ul de administrare

Buna! Numele meu este Lyudmila, vreau să-mi exprim recunoștința față de dvs. și de site-ul dvs. În cele din urmă, am putut să scap de greutate excesiva... Conduc un stil de viață activ, m-am căsătorit, trăiesc și mă bucur de fiecare moment!

Și iată povestea mea

Încă din copilărie am fost drăguță fata plina, la școală m-au tachinat tot timpul, chiar și profesorii mi-au spus pompie ... a fost deosebit de groaznic. Când am intrat la universitate, au încetat complet să mă acorde atenție, m-am transformat într-un liniștit, notoriu, grăsitor. Am încercat atâtea lucruri ca să slăbesc ... Și diete și tot felul de cafea verde, castane lichide, shokoslimi. Acum nici nu-mi amintesc, dar câți bani am cheltuit pe toate aceste gunoi inutile ...

Totul s-a schimbat când am dat din greșeală la un articol de pe Internet. Nu ai idee cât de mult mi-a schimbat viața acest articol. Nu, nu vă gândiți, nu există o metodă top-secretă de slăbit, care este plină de tot Internetul. Totul este simplu și logic. În doar 2 săptămâni am slăbit 7 kg. În total timp de 2 luni pentru 18 kg! Am energie și dorință de a trăi, m-am înscris la o sală de gimnastică care să-mi pompeze fundul. Și da, în cele din urmă am găsit tânăr, care acum a devenit soțul meu, mă iubește nebunește și eu îl iubesc și pe el. Iartă-mă că am scris atât de haotic, îmi amintesc totul despre emoții :)

Fetelor, pentru cele am încercat o grămadă de tot felul de diete și metode de slăbit, dar nu am putut scăpa de excesul de greutate, durează 5 minute și citește acest articol. Promit că nu vei regreta!

Accesați articolul >>>

Vitamina A
Un alt motiv pentru a trece la fasolea verde este conținut ridicat vitamina A. Acest antioxidant ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, îmbunătățește aspect pielii și regenerează celulele tisulare. Prin urmare, putem vorbi despre aceasta ca o vitamină de frumusețe.

Cum să slăbești cu fasole verde în 3 zile

Baza dietei de trei zile este fasolea verde. Puteți adăuga un ou fiert, pește sau pui aburit, dar nu mai des decât o dată pe zi. În timpul zilei, trebuie să beți cel puțin 1,5 litri de apă, trei căni de ceai verde cu ghimbir.

Prima zi

Mic dejun: Gatiti o omleta de oua cu fasole verde tocata si busuioc proaspat in ulei de masline.
Masa de seara: Fierbeți păstăi de fasole verde proaspătă (200 de grame) și acoperiți cu două linguri de iaurt alb, adăugați mărar proaspăt tocat. Puteți condimenta cu sare și piper și adăugați un cățel de usturoi. Fasolea poate fi servită cu o porție de somon fiert sau cu un pulpă de pui fără piele.
Masa de seara: salata de legume cu fasole. Puteți face salata preferată la care trebuie să adăugați păstăi crude sau prăjite și o mână de nuci de pin sau nuci.

A doua zi

Mic dejun: fasole verde fiarta cu patrunjel si orez.
Masa de seara: supa de legume cu fasole verde. Puteți lua orice legume după gust, cu excepția cartofilor. Pui fiert sau peste.
Masa de seara: hrişcă cu fasole și ou fiert.

Ziua a treia

Mic dejun: Salată coreeană cu morcovi și fasole.
Curățați morcovii, tăiați în benzi mari. Se fierbe cu fasole verde. Legumele nu trebuie să fie prea moi. Scoateți totul din apă, lăsați-l să se răcească. Adăugați răzătoare rasă la salată Mar verdeși o lingură de ghimbir proaspăt ras. Condimentați salata cu ulei de măsline, sare, piper roșu și oțet de mere.
Masa de seara: supa cu fasole verde si ciuperci. Faceți bulion de ciuperci, adăugați rădăcini și fasole.
Masa de seara: orez cu tofu, fasole verde, ceapă, morcovi și porumb.

O dietă cu fasole verde nu ar trebui să fie prea grea. Dacă trei zile dintr-o astfel de dietă ți-au fost ușoare, poți să faci o pauză pentru o zi și să mănânci în continuare fasole verde pentru alte trei zile.

Dacă doriți să resetați supraponderal apoi a ta dietă dietetică ar trebui să includă acest produs, deoarece fasolea verde pentru slăbit este ideală - cu un conținut minim de calorii, acestea conțin suma maximă substanțe utile organismului. Aflați cum afectează corpul fasolea cu sparanghel (aka) și de ce ajută femeile să slăbească. Consultați rețetele pe care ar trebui să le adăugați cu siguranță la meniul zilnic - datorită lor, rezultatele din dietă vor fi mai vizibile.

Cum sunt utile fasolea verde pentru slăbit?

Fasolea verde este un aliment cu conținut scăzut de calorii (doar 30 de calorii la 100 de grame), format din 20% proteine, 50% carbohidrați și 2% grăsimi. Un reprezentant al familiei de leguminoase conține un extract - phaseolamina, care este capabilă să blocheze activitatea enzimei alfa-amilază, datorită căreia carbohidrații care intră în organism din alimente nu sunt defalcați, glucoza și altele zaharuri simple nu intra în sânge.

Din cele de mai sus, rezultă că organismul pierde sursa principală de care are nevoie pentru a produce energie. Cu toate acestea, o persoană nu poate trăi fără energie, așa că organismul începe să o producă folosind glicogen acumulat în ficat. Când rezervele sunt epuizate, energia începe să fie produsă folosind glicogenul stocat în mușchi. După aceea, sursa pentru producerea de energie sunt grăsimile grăsimii subcutanate. Consumând fasole verde în mod regulat, veți observa că grăsimea din talie, șolduri și abdomen se va "topi" în fața ochilor.

Proprietăți utile ale fasolei de sparanghel

Pe lângă faptul că fasolea verde este excelentă pentru a pierde în greutate, acestea au și un efect benefic asupra tuturor funcțiilor corpului, deoarece au o compoziție echilibrată de micronutrienți. Datorită boabelor, următoarele procese apar în organism:

munca intestinelor se îmbunătățește: impuritățile toxice, radionuclizii sunt îndepărtați, motilitatea sa se îmbunătățește;
nivelul de glucoză din sânge este stabilizat;
hemoglobina crește, deoarece fasolea conține acid folic, fier, vitamine și minerale;
sistemul osteoarticular este întărit;
colesterolul scade;
ieșire exces de sare din corp;
fundalul hormonal se îmbunătățește.

Beneficiile și efectele negative ale dietei

În timpul dietei, fasolea verde este un ajutor eficient, dar nu ar trebui consumate crude, deoarece conțin substanțe toxice. Neutralizarea conexiunilor vă va ajuta tratament termic produs. După gătit, fasolea reține până la 80% din substanțele nutritive din compoziție, dar pentru cei care le mănâncă pentru pierderea în greutate, este important să ne amintim că metoda de gătit afectează conținutul final de calorii al vasului.

Pentru femeile care se tem să nu se îngrașe, puteți fierbe fasolea verde - atunci conținutul de calorii al produsului va fi de 47-128 kcal la 100 de grame. În această formă, un reprezentant al familiei de leguminoase este potrivit pentru adăugarea la salată, omletă și alte feluri de mâncare. Persoanele cu diete la care să-și ia rămas bun supraponderal, nu este recomandat să consumați fasole verde prăjită, deoarece, ca urmare, conținutul lor caloric poate ajunge la 175 kcal / 100 g.

Pentru cei care urmează o dietă de slăbit, este mai util să consumați fasole verde congelată, deoarece conținutul de calorii al produsului este de doar 28 kcal / 100 grame. Cultura leguminoaselor poate fi încă coaptă sau înăbușită, dar în cea din urmă versiune, în ceea ce privește conținutul de calorii, aceasta va depăși în mod semnificativ cea care este aburită sau fiartă: conținutul de calorii al produsului înăbușit este de 136 kcal.

Dieta cu fasole verde

Dieta, în care această plantă este principalul produs, a fost practicată de multe femei de multă vreme și, după cum spun recenziile, cu succes. Pe fasole verde, puteți efectua zile de post, Dieta de 3 sau 7 zile. Dieta pentru scăderea în greutate de urgență implică 5 mese pe zi - trebuie să mâncați la fiecare 3 ore. Pe durata dietei cu fasole, se recomandă abandonarea decocturilor diuretice, a băuturilor zaharoase cu gaze, cafea și alcool. Meniul dietetic al zilei arată astfel:

mic dejun - 200 de grame de terci, 200 g de fasole aburită, două pâine prăjită;
prânz - 2 fructe (cu excepția strugurilor și bananelor), 200 g fructe de padure proaspete;
prânz - o porție de supă de fasole verde, 150 g de brânză, o felie (200 g) de pește sau carne albă;
ceai de după-amiază - un pahar de băutură din soia;
cina - salata de legume, 200 g de leguminoase.

Preparate dietetice cu fasole

Oameni interesați de alimentație corectă, asigurați-vă că știți cum să gătiți feluri de mâncare folosind această leguminoasă, deoarece nu este numai bună pentru sănătate, ci și un ajutor eficient pentru pierderea în greutate. Păstăile de fasole pot fi gătite în diferite moduri: fierbe, marinează, tocană. Consultați cele mai populare rețete pentru a vă ajuta să slăbiți.

Timp de gătit: 35 minute.
Porții pe recipient: 2 persoane.
Conținut caloric: 66 kcal.
Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: rusă.

Pentru cei care vor să se delecteze mancare delicioasași în același timp să nu vă rănească silueta, merită să știți cum să pregătiți o salată, al cărei ingredient principal este fasolea verde, deoarece această componentă este ideală pentru a pierde în greutate. Aperitivul are un gust original datorită ingredientelor bine alese - pregătiți felul de mâncare conform rețetei și îl puteți mânca chiar și la cină.

Ingrediente:

păstăi de fasole - 400 g;
măsline verzi - 5 buc .;
iaurt natural - 3 linguri. l.;
ouă - 3 buc .;
Sarat la gust;
ulei de măsline - 1 linguriță;
usturoi - 7 g.

Metoda de gătit:

Fierbe ouăle.
Fierbeți apa într-o cratiță, fierbeți păstăile de fasole în ea, scufundându-le în apă clocotită timp de 5 minute. După aceea, scurgeți produsul, turnați peste apă rece.
Scoateți gropile din măsline, tocați-le fiecare mărunt.
Feliați ouăle.
Încălziți uleiul într-o tigaie, trimiteți fasolea verde la prăjit. Adăugați usturoi zdrobit, săriți totul, prăjiți ingredientele timp de 5 minute.
Pune fasolea, măslinele într-un bol de salată, condimentează-le cu iaurt. Se amestecă mâncarea, se adaugă ouă.

Pui cu fasole

Porții pe recipient: 5 persoane.
Conținut caloric: 73 kcal.
Scop: pentru prânz / cină.
Bucătărie: rusă.
Complexitatea pregătirii: ușor.

Pentru persoanele interesate de rețetele de slăbit, această opțiuneîți va plăcea, deoarece mâncarea se dovedește a fi hrănitoare și gustoasă. Pentru a reduce conținutul de calorii al vasului final, se recomandă coacerea produselor în cuptor, așezându-le în straturi într-o matriță din silicon care nu necesită adăugarea de ulei. Aflați cum să faceți un astfel de prânz sau cină cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

ceapa - 180 g;
piper bulgar - 80 g;
piept de pui - 250 g;
fasole verde - 230 g;
piper măcinat, sare, curry - după gust;
smântână - 60 ml.

Metoda de gătit:

Pune fasolea pe o foaie de copt într-un strat uniform.
Curățați ceapa, tăiați în jumătăți subțiri de inele, întindeți-le în stratul următor.
Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri, nu prea lungi, întinse pe jumătatea inelelor de ceapă.
Scoateți semințele din ardei, tăiați pulpa în fâșii, puneți deasupra cărnii albe.
Se toarnă smântână peste piesa de prelucrat, se adaugă 0,25 pahar de apă.
Puneți foaia de copt la cuptor, fierbeți legumele și carnea timp de 40 de minute la 200 de grade.

Timp de gătit: 2 ore 20 minute.
Porții pe recipient: 2 persoane.
Conținut caloric: 16 kcal.
Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: americană.
Complexitatea pregătirii: ușor.

Păstăile verzi fasole de sparanghel nu poți doar să gătești și să gătești, ci și la conservă și murat căi diferite... De exemplu, leguminoasele murate sunt foarte gustoase. Verificați cel mai mult drumul rapid decaparea fasole verde, care este potrivită pentru pierderea în greutate, și chiar vă permite să vă bucurați de gustul alimentelor pe care le consumați.

Ingrediente:

păstăi - 0,5 kg;
oțet de mere - 2 linguri. l.;
usturoi - 3 căței;
ulei vegetal - 50 ml;
mărar - 1 grămadă.

Metoda de gătit:

Se fierb păstăile de fasole timp de 5-7 minute, se sare apa, apoi se scurge și se răcește.
Arpagic, tocați mărarul, faceți o marinată amestecându-le cu ulei și oțet.
Turnați marinada peste fasolea verde, puneți vasele la frigider timp de 2 ore. După aceea, puteți mânca felul de mâncare.

Supă de fasole dietetică

Timp de gătit: 30 de minute.
Porții pe recipient: 5 persoane.
Conținut caloric: 25 kcal.
Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: rusă.
Complexitatea pregătirii: ușor.

Mulți nutriționiști recomandă mâncarea primelor feluri de mâncare la prânz, deoarece sunt sărace în calorii și sunt utile nu numai pentru a slăbi, ci și pentru munca normalaîntregul organism. Supa este gătită fără carne, dar adăugarea de fasole verde o va face și mai delicioasă și mai hrănitoare. Verifică rețetă pas cu pas realizând un prim curs bogat în proteine.

Ingrediente:

păstăi de fasole - 250 g;
mărar - 1 buchet;
morcovi - 1 buc .;
ulei de măsline - 0,5 lingurițe;
cartofi - 3 buc .;
ouă - 3 buc .;
frunze de dafin - 2 buc .;
Sarat la gust;
ceapa - 1 buc.

Metoda de gătit:

Curățați cartofii, tăiați cubulete, fierbeți timp de 5 minute, scufundându-le în apă clocotită.
Clătiți păstăile, îndepărtați cozile, tăiați în bucăți de 2-3 cm, puneți și într-o cratiță.
Tocați ceapa, prăjiți-o, apoi adăugați morcovii răzuți pe ea. Așteptați până când legumele sunt fragede.
Adăugați prăjirea la legumele fierte, lăsați supa să fiarbă încă 5 minute.
Opriți focul, lăsați-l fierbinte 10 minute.
Tăiați ouăle fierte mărunt, adăugați puțin la fiecare farfurie.

Timp de gătit: 50 de minute.
Porții pe recipient: 3 persoane.
Conținut caloric: 26 kcal.
Scop: pentru cină.
Bucătărie: rusă.
Complexitatea pregătirii: ușor.

Fasolea verde este potrivită pentru pierderea în greutate, motiv pentru care sunt un element esențial în multe rețete dietetice. Deci, ar trebui să încercați o garnitură de legume folosind păstăi de fasole - felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos. Puteți găti o garnitură într-un aragaz lent sau într-un ceaun, în timp ce un ingredient al cărui gust nu vă place poate fi înlocuit sau complet exclus din rețetă. Aflați cum să pregătiți un "amestec" de legume pentru pierderea în greutate.

Ingrediente:

varză de Bruxelles- 0,4 kg;
porumb lactat - 0,3 kg;
ardei gras- 2 buc .;
păstăi de fasole - 0,3 kg;
conopida - 0,4 kg;
Mazare verde- 0,3 kg;
morcovi - 2 buc .;
Sarat la gust;
apă - 0,5 căni.

Metoda de gătit:

Se fierbe până la jumătate fierte Bruxelles și conopidă, a toca.
bulgară ardei gras, tăiați morcovii în cuburi mici sau benzi.
Se toarnă toate ingredientele într-o ceaună sau multicooker, se adaugă apă și se fierbe până se înmoaie.
Sareți vasul după gust, serviți.

Contraindicații

Fasolea verde pentru slăbit este, de asemenea, utilă pentru organism, în general, cu toate acestea, în unele cazuri, ar trebui să refuzați să mâncați feluri de mâncare din ele. Deci, nu se recomandă introducerea produsului în dietă persoanelor care suferă de boli precum colita, gastrita, ulcerul stomacului, pancreatita, cei care au aciditate crescută suc gastric... Merită să nu mâncați mese cu fasole în fiecare zi sau să reduceți porția pentru persoanele ale căror intestine nu sunt stabile.

Video: beneficiile fasolei verzi pentru organism

În căutarea corp frumos femeile se epuizează cu diete. A mânca fasole în timp ce slăbești înseamnă să-ți atingi obiectivul fără să-ți fie foame. Acest produs conține multe componente utile... Cu acesta, nu numai că poți pierde în greutate, ci și îți poți îmbunătăți sănătatea.

Fasolea este excelentă pentru pierderea în greutate. Planta este universală pentru o persoană care slăbește - ajută la pierderea kilogramelor inutile și la îmbunătățirea stării de sănătate. Unul dintre beneficiile unei diete cu fasole este lipsa foamei. Respectând regulile și recomandările, nu veți dăuna corpului în timp ce pierdeți în greutate.

De ce este utilă planta

Când fasolea pătrunde în organism, acestea inhibă absorbția mai multor carbohidrați. Sunt digerate încet și se simte sățietatea. perioadă lungă de timp... În același timp, se produce un hormon, care ajută la pierderea a 1-2 kg la o dietă fără stres pentru organism.

Fasolea conține componente importante atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru recuperare:

proteină slabă;
vitaminele grupelor A, B, C, E;
acizi organici;
aminoacizi;
macro- și microelemente (potasiu, magneziu, calciu etc.).

Cu toate acestea, puteți obține mai bine de la fasole. Depinde de cantitatea și calitatea produsului. Fasolea prăjită conține o mulțime de grăsimi nesănătoase care nu vă vor ajuta să slăbiți.

În 100 g de fasole fiartă - 123 kcal, în păstăi - 25.

Influența asupra corpului

Componentele enumerate scad nivelul zahărului și colesterolului, stabilizează cantitatea de glucoză. În timpul pierderii în greutate, acest lucru vă permite să vă controlați greutatea corporală.

Fasolea îmbunătățește calitatea sângelui, începe procesele regenerative și elimină colesterolul. Iar colecistochinina, produsă prin consumul de fasole, transformă grăsimile în energie.

Unul dintre beneficiile importante ale acestei plante este fibra insolubilă. Un pahar de fasole conține necesarul său zilnic. Elementul îmbunătățește digestia, elimină constipația, curăță de toxine și toxine.

Pierderea în greutate cu conținut scăzut de carbohidrați înlocuiește adesea carnea cu leguminoase.

Beneficii pentru femeile gravide

Femeile aflate într-o poziție observă că, folosind fasole în primele zile de sarcină, au scăpat de greață dimineața. Iar sulful din aceste plante ajută la lucru. sistemul respirator... Cuprul crește hemoglobina, care este o preocupare comună pentru noile mame.

Sunt utile doar fasolea fiartă. În forma sa brută, produsul este dăunător.

fasole alba

Sunt utile pentru persoanele cu diabetul zaharat, gastrită, pancreatită cronică, reumatism și eczeme. Magneziul și calciul fac din acest produs esențial pentru oase și dinți.

Rețetă populară din fasole albă

Băutura pe fasole este populară, deoarece ajută la slăbirea rapidă.

Ingrediente:

fasole - 1 lingură .;
apă - 4 linguri.

Cum să gătească :

Înmuiați fasolea în apă peste noapte.
După înmuiere, gătiți timp de 30 de minute. Așa că ia bulionul.

Luați o jumătate de pahar înainte de mese.

Fasole verde

Se mai numește verde sau sparanghel. Un produs valoros pentru slăbit. În Rusia, aceste fasole se vând după congelare. Are aceleași proprietăți ca și ceilalți membri ai familiei de leguminoase, dar conține mai puține proteine, calorii și este mai ușor de digerat.

Fasolea verde pentru slăbit este folosită pentru prepararea aperitivelor, salatelor, supelor, garniturilor și felurilor principale. Alegeți păstăi tinere de culoare verde moale. Combinați produsul cu ierburi, legume și alimente pentru animale în timpul dietei.

Sparanghelul este considerat un produs ecologic - nu absoarbe substanțe toxice.

Pasta conține carotenoizi care ajută pielea să-și mențină elasticitatea.

Sparanghel fiert

Utilizați sparanghel fiert ca masă dietetică principală. Rețeta se va potrivi bine în meniul Ducan.

Ingrediente:

sparanghel - 200-250 g;
ulei vegetal - 0,5 linguri. l.

Pregătire:

Tăiați capetele păstăilor de sparanghel și clătiți cu apă.
Scufundați păstăile în apă clocotită cu sare timp de 7-10 minute.
Transferați într-o strecurătoare. Lasă-l să se scurgă.
Adăugați ulei vegetal înainte de servire. Feliați păstăile dacă doriți.

Aceste fasole se consumă fierbinți sau refrigerate și pot fi congelate pentru a le conserva. Și ca condiment, în loc de ulei vegetal, este mai bine să folosiți suc de lămâie. Usturoiul, ceapa, busuiocul sau patrunjelul sunt perfecte pentru acest fel de mâncare.

Pentru o dietă cu fasole verde, preparați fasolea ca un ceai și utilizați-o ca diuretic.

Fasole neagra

Planta este bogată în vitaminele B și E, care îmbunătățesc structura pielii.

100 g din aceste fasole conțin 111% indemnizație zilnică acid folic... Planta în timpul pierderii în greutate este potrivită pentru persoanele cu piele cu probleme.

fasole roșie

De asemenea, are proprietățile de mai sus. Este considerat a fi sursa tinereții, deoarece conține mulți antioxidanți.

Aceste boabe contribuie la formarea celulelor sanguine, iar fitosterolii, flavonoizii și glicozidele incluse în compoziție îmbunătățesc starea de spirit. Datorită glutaminei, fasolea roșie reduce grăsimea corporală.

Norma plantei pentru un adult este de 3 pahare pe săptămână.

Lobio de fasole roșie

Un fel de mâncare gustoasă vă va diversifica dieta.

Rețetă:

fasole - 300 g;
ceapă- 1 BUC.;
nuci- 100 g .;
usturoi - 1-2 cuișoare;
oțet de vin - 1 lingură. l.;
busuioc după gust.

Pregătire:

Așezați fasolea în apă peste noapte.
Gatiti 1 ora.
Tocam ceapa si o rumenim.
Scurgeți apa. Adăugați ceapa prăjită la fasolea răcită.
Se toacă nucile, busuiocul și se toacă mărunt usturoiul.
Piper, sare, condimentați cu oțet de vin.

Îmbunătățiți-vă sănătatea și starea de spirit în timp ce pierdeți în greutate.

Conserve de fasole

Nu există multe vitamine în compoziție. Plusul este că nu trebuie să gătești aceste fasole. Dar, ca și în greutate, nu este potrivit pentru pierderea activă în greutate.

Dacă totuși vrei fasole murată în timpul dietei, folosește-le pentru salate. Studiați cu atenție compoziția. Clătiți înainte de utilizare - acest lucru va reduce conținutul de aditivi dăunători.

De obicei, pentru a conserva fasolea, se adaugă substanțe chimice care provoacă flatulență și obezitate (bisfenol A). Un produs de această calitate crește nivelul zahărului și crește tensiunea arterială.

Orice conservare este contraindicată pentru cei care au ulcer peptic stomac, aciditate scăzută și digestie afectată.

Meniu și Mod de alimentare

După ce ați familiarizat cu soiurile de fasole cu conținut scăzut de calorii și cu caracteristicile nutriționale, este mai ușor de ales cea mai bună opțiune pentru slabire. Combinați mai multe tipuri de familie de fasole în dieta dumneavoastră.

Este important ca în dietă, meniul zilnic să fie umplut cu 40% fasole roșie, neagră sau albă. Restul de 60% sunt fructe, legume, carne, pește, produse lactate.

Când pierdeți în greutate, nu uitați să consumați cantitatea necesară de apă.

Dieta aproximativă

Vă sugerăm să vă familiarizați cu meniul dietetic pentru scăderea în greutate timp de 7 zile.

Zi 1	Mic dejun	250 ml. 1,5% kefir, pâine integrală cu brânză.
	Gustare	1 măr sau 5-7 nuci.
	Masa de seara
	Masa de seara	100 g fasole fiartă, salată de legume, condimentată cu oțet balsamic, suc de lămâie.
Zi 2	Mic dejun	250 ml. 1,5% kefir, 100 g brânză de vaci fără grăsime cu 3-4 buc. prune uscate.
	Gustare	Banană.
	Masa de seara	Ciorbă dietetică de fasole, morcov și salată proaspătă de varză cu piper.
	Masa de seara	100 g fasole, 100 g pește copt.
Zi 3	Mic dejun	250 ml. 1,5% kefir, sandviș de pâine cu tărâțe cu o felie de brânză.
	Gustare	1 măr, 5-7 nuci.
	Masa de seara	100 g legume tocate cu fasole.
	Masa de seara	Salată Cezar, 100 g. Fasole.
Zi 4	Mic dejun	Ceai verde, 100 g brânză de vaci fără grăsime cu 3-4 bucăți. caise uscate.
	Gustare	250 ml. 1,5% kefir.
	Masa de seara	Bors de fasole, morcov și salată proaspătă de varză cu piper.
	Masa de seara
Zi 5	Mic dejun	250 ml. 1,5% kefir, fulgi de ovăz în apă, 3-4 buc. prune uscate, pâine integrală.
	Gustare	1 măr, 5-7 nuci.
	Masa de seara	100 g fasole, 1 ou fiert.
	Masa de seara	Iaurt degresat, salata de fasole conservata.
Zi 6	Mic dejun	100 g brânză de vaci fără grăsimi cu stafide, ceai verde.
	Gustare	250 ml. 1,5% kefir.
	Masa de seara	Fasole la cuptor cu brânză și legume.
	Masa de seara	100 g fasole, salată de legume condimentată cu oțet balsamic sau suc de lămâie.
Zi 7	Mic dejun	250 ml. 1,5% kefir.
	Gustare	1 măr, 5-7 nuci.
	Masa de seara	100 g fasole cu legume tocate.
	Masa de seara	La fel ca prânzul.

Nu uitați să mâncați fructe înăbușite sau proaspete, albus de ou, brânză degresată, nuci. Puteți adăuga puțină sare și piper, mărar, rozmarin, pătrunjel, busuioc și mentă pentru a vă îmbunătăți gustul felurilor de mâncare.

Carnea de pasăre și de pește se folosește fierte sau coapte.

Produse permise

Când vă compuneți meniul zilnic, fiți ghidați de lista alimentelor sănătoase.

Legume:

castraveți;
vânătă;
ardei salat;
ridiche;
roșii.

Fructe:

banane;
mere.

Fructe uscate și nuci:

stafide;
acaju;
caise uscate;
migdale;
alun;
prune uscate.

Porridge:

ovaz;
arpacaș;
hrişcă.

Produse de patiserie:

chipsuri de cereale integrale;
pâine cu tărâțe.

Produse animale:

fiert piept de pui;
toiag de pui fiert;
file de curcan fiert;
ouă de pui fierte tari.

Fructe de mare și pește:

polen;
cambulă;
cod;

Uleiuri:

ulei de masline;
ulei de floarea soarelui.

Alimente interzise

Fructe:

pepene;
Mango;
conserve de piersici;
struguri.

Făină și Paste:

spaghete;
vareniki;
găluște.

Dulciuri:

produse de cofetărie și produse de panificație;
ciocolată și înghețată;
zahăr.

Produse lactate grase:

maioneză;
lapte;
cremă;

Carne:

porc;
Salo;
vițel;
slănină;
cârnați și wieners.

Fructe de mare și pește:

somon;
păstrăv;
somon.

Și, bineînțeles, merită uitat bauturi alcoolice precum și sifon și cola. Primele rețin lichidul în organism, ceea ce provoacă edem. Acestea din urmă conțin mult zahăr.

Dacă dintr-o dată trebuie să înlocuiți fasolea mâncăruri gătite, apoi cartofii fierți, lintea și orezul brun se potrivesc în locul lor.

Contraindicații

cu gută și nefrită;
persoanele cu creștere și aciditate scăzută stomac;
cu gastrită și ulcere;
cu intoleranță la produs;
cu urolitiază;
cu colită și colecistită.

Opțiuni de fasole

Mesele pot fi incluse în siguranță în dieta dvs. personală.

Fasole albă într-un aragaz lent cu legume

A pregati fel de mâncare sănătoasăîntr-un aragaz lent. Fasolea copioasă este excelentă pentru a satisface foamea și nu afectează silueta.

Ingrediente:

fasole albă - 100 g;
morcovi - 1 buc .;
ceapa - 1 buc .;
ardei dulce - 1 buc .;
roșie roșie - 1 buc .;
ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.;
pastă de roșii - 2 linguri l.;
apă - 0,5-1 linguri .;
usturoi - 2 cuișoare;
condimente după gust.

Pregătire:

Înmuiați fasolea albă peste noapte.
Tocați morcovi, ceapă, ardei gras, roșii.
Se toarnă ulei de floarea-soarelui într-un multicooker și se adaugă legume.
Adăugați la ele pasta de tomate, piper și sare.
Se amestecă toate ingredientele.
Fierbeți legumele cu capacul închis în modul „Fry” timp de 10 minute.
Apoi, adăugați fasolea și apa. Puneți totul împreună.
Porniți modul „Stingere” timp de 1,5 ore.
După gătit, adăugați căței de usturoi zdrobiți. Se amestecă.

Serviți un vas cu conținut scăzut de calorii cu castraveți proaspeți.

Fasole coapte cu brânză și legume

Produsul sub această formă va păstra toți nutrienții necesari pentru a pierde în greutate. Caserola de legume va da o stare de primăvară.

Rețetă:

ulei vegetal - 4 linguri. l.;
fasole - 2 linguri .;
biscuiti la sol - 1 lingura .;
brânză - 1 lingură .;
roșie roșie - 2 buc .;
unt- 30 g.

Cum să gătească :

Apă sărată și adăugare ulei vegetal. Fierbe fasolea, strecoară și șterge. Se amestecă.
Ungeți o foaie de copt cu ulei, presărați crutoane măcinate și 0,5 linguri. Cașcaval ras.
Așezați piureul de fasole și roșiile feliate în inele. Se presară cu brânză rasă.
Se rumeneste la cuptor.

Se servește fierbinte cu salată.

Salată cu fasole și fructe uscate

Fructele uscate conțin multă fructoză, care este ușor de digerat și nu dăunează organismului. Ajută la digestie, îmbunătățesc starea pielii, a părului și a unghiilor. Un bonus frumos la o dietă leguminoasă.

Ingrediente:

fasole - 1 lingură .;
stafide - 0,3 linguri .;
caise uscate - 0,3 linguri .;
prune uscate - 0,3 linguri .;
ceapa - 2 buc.

Gătit pas cu pas:

Înmuiați fasolea peste noapte. Gatiti 1 ora. Scurgeți și săriți apa.
Pregătiți fructele uscate: clătiți stafidele, turnați apă clocotită și lăsați-le două minute, clătiți caisele și prunele uscate și gătiți-le 3 minute. Scurgeți apa.
Uscați stafidele. Prune reci și caise uscate.
Tocați caise uscate și prune uscate.
1 gol tăiați ceapa în inele și rotiți-o în făină. Se prăjește până se rumenesc.
Adăugați o altă ceapă tocată mărunt la fasole. Se amestecă fructele uscate.

Se ornează cu inele de ceapă aurii.

Un fel de mâncare sănătos și satisfăcător este potrivit nu numai în timpul pierderii în greutate, ci și în zilele de post.

Fasole cu legume în roșii

Roșii - produs nutritiv care va ajuta sistem digestivși metabolism. Roșiile vor completa vasul dietetic cu aromă și vitamine.

Componente :

fasole roșie - 1 lingură .;
morcovi - 1 buc .;
ceapa - 1 buc .;
usturoi - 5 căței;
suc de roșii - 2 linguri .;
roșie roșie - 3 buc .;
ardei dulce - 1 buc .;
piper, zahăr și sare după gust;
patrunjel - 1 buchet.

Schema de gătit:

Înmuiați fasolea peste noapte. Se fierbe în apă sărată până se înmoaie.
Se prajeste ceapa si usturoiul in ulei vegetal. Adăugați morcovi rasi. Se prajeste totul pana se rumeneste.
Se toarnă suc de roșii. Adăugați roșii tocate, ardei gras.
Se condimentează cu sare, piper și zahăr.
Se fierbe timp de 10 minute.
Într-o tigaie să legume tocate se adauga fasolea si se fierbe inca 15 minute. Până la gata.
Adăugați pătrunjel tocat. Se fierbe timp de 10 minute.

Supă dietetică cu conserve de fasole

Cartofii fierți au un conținut redus de amidon. Conținutul de calorii al produsului în această formă este mic. În combinație cu fasole, felul de mâncare va dilua meniul dietetic.

Rețetă:

cartofi - 150 g;
ceapa - 20 g .;
fasole conservată - 200 g;
morcovi - 1 buc .;
condimente după gust.

Cum să gătească :

Taie cartofi și ceapă.
Scurgeți fasolea conservată într-o strecurătoare și clătiți.
Scufundați cartofii în apă clocotită.
Sote morcovii și ceapa în ulei de floarea soarelui.
Adăugați fasole și legume sotate la cartofi. Aduceți la fierbere.

Condimentați vasul cu condimente după gust.

Opiniile nutriționiștilor

Dieta pe fasole va îmbogăți corpul substanțe utile... Te va ajuta să scapi de excesul de greutate și de proasta dispoziție.

Nutriționiștii consideră că fasolea este potrivită pentru o dietă. Pierderea în greutate cu acest produs nu exclude majoritatea preparatelor din pește și carne. Se potrivește bine cu fructele, ierburile și legumele, care sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă.

Pentru cel mai bun rezultat, nutriționiștii sfătuiesc să se abțină de la cafea și zahăr și să apeleze la activitatea fizică.

Verificat pe mine

Femeile își împărtășesc opiniile și feedback-ul cu privire la pierderea în greutate cu fasole.

O astfel de dietă aparține categoriei postului: observată timp de șapte zile. Am văzut cel puțin doi litri de lichid și am mâncat la intervale regulate. Drept urmare, am slăbit 7 kg.

Natalia, 28 de ani

Am vrut să slăbesc, dar nu am stat pe fasole o săptămână întreagă. A durat doar trei zile, dar a slăbit 3 kg.

Fasolea verde este un produs dietetic sănătos și gustos. Satura bine și în același timp conține puține calorii, deci este minunat pentru a pierde în greutate. Astfel de fasole se recomandă adesea să fie incluse în dietă în timpul, principalul lucru este să le gătiți delicios.

Cum ajută fasolea la scăderea în greutate?

Fasolea verde conține vitaminele E, C, A, PP, grupa B, fibre, potasiu, zinc, crom, fier, magneziu, sulf, potasiu, iod, seleniu, aminoacizi, carbohidrați, proteine, flavonoide. În ceea ce privește conținutul de calorii, 100 g conțin 24 kcal.

Acest produs are un efect tonic și tonic, îmbunătățește procesele de digestie, servește profilacticîmpotriva anemiei. Leguma ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, protejează împotriva imbatranire prematura, are un efect calmant.

În ceea ce privește pierderea în greutate, fasolea este utilă în sensul că ajută la eliminarea excesului de lichid din corp, elimină umflăturile, îmbunătățește metabolismul, ameliorează constipația și balonarea. Leguma este ușor absorbită de organism și nu provoacă greutate în stomac. Fasolea normală nivelul colesterolului din sânge, reduce pofta de mâncare și suprimă foamea și normalizează metabolismul carbohidraților.

Cel mai bine este să alegeți lăstari tineri de fasole. Poate fi fiert sau fiert. Acestea vor fi cele mai dietetice modalități de preparare a unei legume. Dar puteți încerca și alte feluri de mâncare sănătoase și cu conținut scăzut de calorii.

Din pacate, legume sănătoase nu toată lumea poate mânca. Nu este recomandat să folosiți fasole verde atunci când gastrită cronică, colită, colecistită, ulcer gastric și duoden... În plus, acest produs trebuie consumat cu măsură, deoarece cantități mari de fasole pot provoca flatulență.

Deoarece fasolea este excelentă pentru pierderea în greutate, există diferite diete pe această legumă. Oferim mai multe opțiuni, alegeți cea mai potrivită.

O dietă de trei zile sugerează consumul de ouă, carne slabă, iaurt, legume, chefir, fructe și pâine cu tărâțe. Dar trebuie să mănânci strict urmând meniul.

Prima zi:

micul dejun: omletă cu proteine, un pahar de fasole fiartă;
prânz: puțină carne și salată;
seara: fasole aburită, măr;
înainte de culcare: chefir.

A doua zi:

dimineața: salată de legume îmbrăcată cu iaurt;
prânz: supă de piure de legume și două pâine prăjită;
gustare după-amiaza: fructe;
seara: fasole (de preferat aburită).

În a treia zi, puteți mânca numai fasole fiartă, condimentată suc de lămâie... Ar trebui să fie împărțit în cinci porții egale pentru a fi consumate pe tot parcursul zilei. Puteți bea apă curatăși ceai verde.

Există o altă opțiune pentru o dietă scurtă. În această perioadă, puteți mânca carne slabă și legume. Și ai voie să bei suc de roșii, compoturi neîndulcite, Ceaiuri din plante... Carnea poate fi fiartă, înăbușită și coaptă.

Meniul poate fi compus astfel:

mic dejun: salată de fasole și ierburi;
prânz: tocană cu fasole, compot;
gustare după-amiaza: pahar suc de roșii;
seara: fasole și ceai de plante.

Meniul nu este foarte divers, dar senzația de foame nu va chinui.

În timpul dietei săptămânale, asigurați-vă că mâncați de cinci ori pe zi. Nu puteți bea cafea, sifon, băuturile alcoolice sunt interzise.

Iată meniul dietetic:

dimineața: un pahar de fasole, terci și două felii de pâine;
gustare: un pahar de fructe de pădure și două fructe;
prânz: supă de piure de legume cu fasole, 200 g de pește sau carne și 150 g de brânză;
gustare după-amiaza: suc de legume sau iaurt;
cina: fasole fiarta si salata;
înainte de culcare: chefir.

Mai mult de șapte zile de dietă pe fasole verde nu pot fi respectate, pot face rău.

Salată caldă

Se fierb trei ouă și se taie cubulețe. Gatiti 400 g fasole verde in apa clocotita timp de cinci minute, apoi turnati peste cu apa rece. Tocam marunt cinci masline verzi. Fierbeți fasolea și cățelul de usturoi tocat timp de cinci minute, condimentați cu sare. Se amestecă toate legumele, ouăle și se condimentează cu iaurt natural.

Supă de găluște

Scufundați morcovii și ceapa tocate mărunt în apă clocotită, apoi adăugați 150 g de fasole verde. Gatiti timp de zece minute. Frământați aluatul pentru găluște: un ou, 30 g de brânză tare (radeți pe o răzătoare fină), o lingură de făină, amestecați. Adăugați o roșie tocată în supă, frunza de dafin, condiment, fierbeți câteva minute. Lingurați aluatul și fierbeți încă trei minute. Presărați cu ierburi tocate atunci când serviți.

Fasole cu ciuperci

Tocăm două căței de usturoi, tăiem cubuletele de țelină, le prăjim puțin. Adăugați ceapă tocată și 300 g șampoane tocate, fierbeți timp de zece minute. Se fierb 200 g de fasole și se pun înăuntru apă rece... Apoi adăugați fasolea la legume, două roșii tocate, busuioc tocat, o lingură de oțet balsamic, sare și piper negru. Se mai fierbe câteva minute.

Tocană

Se fierbe 100 g orez, se amestecă cu 200 g conținut scăzut de grăsimi carne tocată si o ceapa mica tocata. Faceți chiftele mici. Tăiați un nap și morcovul în cuburi, prăjiți puțin, apoi fierbeți până când este aproape gătit. Adăugați 100 g de fasole verde la legume, aceeași cantitate de ardei dulci și dovlecei, sare. Așezați chiftelele deasupra și turnați 150 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Fierbeți timp de cincisprezece minute.

Pizza cu legume

Mai întâi, pregătiți crusta de pizza. Radeți 400 g cartofi, adăugați condimente, sare, o felie de usturoi tocat și puțină făină. Puneți aluatul într-un strat subțire, coaceți timp de 15 minute. Tăiați subțire 150 g șampanie și aceeași cantitate de dovlecei și grătiți într-o tigaie. 200 ml roșii în suc propriuși tocăniți doi căței de usturoi, apoi ungeți coaja de cartofi finită. Se acoperă cu praz tocat, fasole verde pre-fiartă, dovlecei și ciuperci, apoi două roșii feliate și se presară cu brânză. Se coace la cuptor 12 minute, se ornează cu rucola și se servește.

Rețetele, după cum puteți vedea, sunt foarte interesante, în timp ce sunt gustoase și cu conținut scăzut de calorii. Prin urmare, pierderea în greutate cu astfel de feluri de mâncare va merge într-un ritm rapid.