Alergija maistui kūdikiams dėl ko. Tinkamas meniu maitinančiai mamai. Maisto alergijos priežastys

Maisto alergija reiškia ūmią imuninės sistemos reakciją į saugius komponentus, kurie patenka į mūsų organizmą kartu su maistu. Kūdikio virškinimo traktas yra labai pralaidus įvairiems galimiems alergenams. Vaiko kūno pažeidžiamumas dažnai sukelia alergines reakcijas.

Medicinos statistika pateikia labai nuviliančios informacijos: kūdikių, kenčiančių nuo alergijos maistui, skaičius nuolat auga. Iki šiol buvo nustatyta, kad tam tikrų veiksnių įtaka kūdikiams sukelia alergines ligas. V šiuolaikinis pasaulis tėvams svarbu žinoti, kokie veiksniai skatina kūdikių ligos vystymąsi, siekiant sukurti tinkamos sąlygos sveikam vaiko augimui ir vystymuisi.

Kodėl kūdikis turi alergiją maistui?

Kūdikių maisto alergiją sukeliantys veiksniai yra šie:

  • Antibiotikai naudojami ankstyvame amžiuje

Patys antibiotikai neigiamai veikia imuninę sistemą. Kalbant apie kūdikius, šis laikotarpis yra pats „atsakingiausias“ imuninės sistemos vystymosi požiūriu.

  • Perteklinė higiena

Šiuolaikiniame pasaulyje higienos taisyklių laikymasis iš būtinybės virto paranoja. Bijodami mikrobų, žmonės higienos procedūrų griebiasi daug kartų dažniau, nei iš tikrųjų reikia. Tuo tarpu kūdikio kūnas neturėtų būti visiškai izoliuotas nuo sąlyčio su jame esančiais dirgikliais aplinka... Vaiko imunitetas steriliomis sąlygomis nesugeba įgyti įgūdžių, reikalingų realiai grėsmei atpažinti ir tinkamai į ją reaguoti.

  • Medžiagų įtaka chemijos pramonėje

Daug medžiagų, kurios yra įvairiomis priemonėmis patalpų higienai ir valymui dirgina patys. Be to, jų svetimumas kūdikio organizmui gali išprovokuoti alerginius sutrikimus, įskaitant maisto alergijos ligas.

  • Netinkama mityba

Šiuolaikiniuose maisto produktuose yra daug įvairių cheminiai junginiai naudojamas maisto pramonėje tirštumui, spalvai ir skoniui stabilizuoti. Ypač daug jų naudojama vadinamuosiuose „vaikiškuose“ saldumynuose. Tai daroma siekiant, kad produktas būtų patrauklesnis vaikui, kuris daugiau dėmesio skiria spalvos ir skonio savybėms, o ne naudai. Tokiais produktais kūdikius lepinti griežtai draudžiama.

  • Mamos nesilaikymas dietos maitinimo metu

Motinos pienas gali būti jūsų kūdikio alergenų šaltinis. Kad taip neatsitiktų, mama turi griežtai laikytis specialios dietos, su kuria ją privalomai supažindins akušeris-ginekologas.

  • Mišinio naudojimas vietoj maitinimo krūtimi

Kūdikių maisto alergijos, maitinant dirbtiniu mišiniu, toli gražu nėra retos. Taip yra dėl daugelio veiksnių. Visų pirma, su tuo, kad pieno milteliai yra tokių mišinių pagrindas. Reikia pažymėti, kad vaikams nenugriebtas pienas yra vienas iš labiausiai alergiški produktai... Be pieno miltelių, alerginę reakciją gali sukelti ir kiti komponentai. Atminkite, kad motinos pienas yra optimaliausias ir saugiausias kūdikiui maitinti, jei mama laikosi specialios dietos.

  • Alerginis paveldimumas

Tarp tėvų alergijos ir kūdikių maisto alergijos yra tiesioginis ryšys. Vaikas, kurio tėvai kenčia nuo alerginių sutrikimų, turi 3-4 kartus didesnę tikimybę susirgti alergija. Tuo pačiu metu neįmanoma tiksliai nuspėti, kuriam alergenui vaikas bus jautrus ir ar jis bus maistingas.

Būtent vaikai dažniausiai kenčia nuo alergijos maistui. Taip yra dėl ypatumų virškinimo trakto kūdikiai, kurie dar neturi pakankamai fermentinio aktyvumo. Fermentai yra baltymai, kurių reikia virškinimo traktui, kad būtų galima apdoroti sudėtingus riebalus, baltymus ir angliavandenius, esančius maiste. Be fermentų, maisto perdirbimo procese dalyvauja draugiškos virškinamojo trakto bakterijos, vadinamoji „naudingoji mikroflora“. Kūdikiams jis taip pat yra tik išsivystęs ir neturi pakankamai populiacijos, kad būtų galima visiškai perdirbti maisto komponentus.

Dažniausios kūdikių maisto alergijos rūšys:

Alergija karvės pienui: nenugriebto pieno produktuose gausu specifinių baltymų: kazeino ir išrūgų baltymų frakcijų. Dažniausiai kūdikio organizmas yra jautrus kelių rūšių baltymams vienu metu. Karvės pieno baltymai turi vieną specifinę savybę – aukštas laipsnis pasipriešinimas veiksmams aukšta temperatūra, todėl net verdantis pienas nepanaikina jo alergizuojančių savybių.

Alergija prie vištienos kiaušiniai: Vištų kiaušiniuose esantys baltyminiai alergenai yra dažniausiai kūdikių maisto alergijos kaltininkai. Kalbant apie paplitimą, kiaušinių netoleravimas yra labiausiai paplitęs maisto netoleravimo atvejis, kuris sudaro pusę visų maisto alergijų.

Alergija riešutams: Skirtingos rūšys riešutai kai kuriems kūdikiams gali sukelti sunkių alerginių pasireiškimų: anafilaksinį šoką ir Kvinkės edemą, kuri gali būti mirtina. Taip pat draudžiama valgyti riešutų pagrindu pagamintą aliejų. Jei jūsų kūdikis yra alergiškas riešutams, nevalgykite paruošto maisto, kuris rodo, kad yra žemės riešutų pėdsakų.

Alergija jūros gėrybėms: jei kūdikis yra alergiškas jūros gėrybėms, patartina susilaikyti nuo bet kokio kontakto su jomis, nes net prisilietimas prie žuvies ar ikrų gali sukelti vaiko odos simptomus. alerginė reakcija... Išvirus jūros gėrybes, būtina kruopščiai išskalauti indus, kuriuose jos buvo, nes net ir minimali jūros gėrybių baltymų koncentracija gali sukelti maisto alergiją, patekusi į virškinamąjį traktą.

Alergija glitimui: Glitimas yra specifinis baltymas, randamas javų (kviečių, miežių, rugių ir avižų) struktūroje. Kuo didesnė glitimo koncentracija Kvietiniai miltai, tuo geresnis iš jo gaunamų produktų skonis ir tekstūra. Būtent glitimas yra pagrindinis kepiniuose randamas baltymas. Alergija maistui glitimui kūdikiams labai būdinga, dėl baltymo struktūros ypatumų, kurie sunkiai apdorojami virškinimo trakte.

Kūdikių alergijos maistui simptomai

Vaikų alergija maistui gali pasireikšti įvairiais simptomais, kurie priklauso nuo tam tikrų organų ir sistemų jautrumo alergenams. Maisto alergijos simptomai gali turėti įtakos jūsų kūdikio odai, virškinimo traktui, Kvėpavimo sistema, įtakos bendra savijauta ir jo elgesys.

  • Virškinimo trakto pažeidimas

Vienas iš pirmųjų kūdikių alergijos maistui simptomų yra staigus pablogėjimas apetitas, kartu su juo kūdikis pykina ir vemia. Alergija maistui sutrikdo maisto virškinimą, dėl to maisto gumulas, spaudžiantis žarnyno sieneles, sukelia skausmus pilvo apačioje, kūdikis verkia ir traukia rankas prie pilvuko. Mikrofloros būklė, esant virškinamojo trakto alergenams, pagerėja.

  • Odos pažeidimai

Galbūt tai vienas ryškiausių kūdikių alergijos maistui apraiškų. Odos bėrimas jautrumo maistui metu gali būti įvairus. Iš esmės tai yra odos lupimasis, bėrimas raudonų dėmių ir pūslelių arba mažų skysčio mazgelių pavidalu. Mazginis bėrimas gali išsivystyti į kietą paviršių, susidarantį iš bėrimų sudėtyje esančio skysčio.

  • Patinimo apraiškos

Jei vaiko alergija maistui yra sunki, tai gali sukelti edemos pasireiškimus, kuriuos sukelia histamino poveikis kraujagyslių tonusui. Veikiant šiam hormonui, kapiliarai intensyviai plečiasi, todėl susidaro spūstis didelis skaičius skysčiai gleivinių odos audiniuose. Dažniausiai edema pažeidžia veidą, ausis, sritis aplink akis, burnos ertmę, galūnes. Pastebėję edemos reiškinius ant kūdikio kūno, būtinai paskambinkite greitoji pagalba.

  • Akys ir kvėpavimo sistema

Šie kūdikių organai nuo maisto alergijos kenčia rečiau nei oda ar virškinimo sistema, tačiau kai kuriais atvejais gali pasireikšti ir kvėpavimo takų alergija. Jie dažnai klaidingai painiojami su peršalimo nes simptomai yra panašūs. Vaikas pradeda čiaudėti, intensyviai kosėti, užsikemša nosies ertmės, paraudo akys, iš jų bėga ašaros. Dar didesnė šios alergijos maistui simptomatikos klastingumas yra tai, kad gali pakilti ir kūno temperatūra. Todėl, atsiradus menkiausioms kūdikio kvėpavimo takų apraiškoms, nedelsdami kreipkitės į savo pediatrą, nes kartais neįmanoma savarankiškai atskirti alergijos maistui nuo peršalimo.

Kaip atpažinti kūdikio alergiją maistui?

Kūdikių alergijos maistui diagnozę turėtų atlikti tik specialistai. Diagnozės metu ši liga būtini šie punktai:

  • simptomų pobūdis;
  • ar simptomatika yra alerginio pobūdžio;
  • koks produktas sukelia alergines reakcijas;
  • kaip greitai išsivysto alerginės reakcijos;
  • alergijos maistui įtaka bendrai kūdikio savijautai;
  • simptomų priklausomybė nuo tam tikrų maisto produktų buvimo dietoje;
  • kiek laiko kūdikis kenčia nuo alergijos;

Ligai diagnozuoti naudojami ir laboratoriniai metodai, ir specialios dietinės priemonės. Remiantis išsamia tėvų apklausa, sudaromas įtariamų alergenų sąrašas. Šie produktai visiškai neįtraukti į kūdikio mitybos planą. Tada vienas iš tariamų alergenų nedideliais kiekiais patenka į kūdikio papildomą maistą. Per savaitę stebima vaiko būklė. Maisto alergijos simptomų pasikartojimas, in Ši byla, patvirtina kūdikio jautrumą šiam produktui.

Kūdikio kraujo tyrimas

Kai kuriais atvejais kūdikio alerginės ligos eiga yra tokia intensyvi, kad kontaktas su alergenu patenka į jį diagnostikos tikslais yra pavojingas. Esant tokiam klinikiniam vaizdui, pirmiausia reikia nustatyti alerginės reakcijos priežastį speciali analizė kraujo. Kalbame apie laboratorinį antikūnų lygio matavimą, kuris matuojamas specialių laboratorinių diagnostinių procedūrų pagrindu. Antikūnų kraujo tyrimas leidžia atsekti tikrų alerginių reakcijų, kurios išsivysto dėl specifinio imuninio atsako, kai išsiskiria antikūnai, priežastį. Deja, jis yra bejėgis, jei alerginės apraiškos nėra imuninio pobūdžio. Šiuo atveju biologinės medžiagos, kurios prisideda prie alerginių reakcijų atsiradimo, išsiskiria nedalyvaujant antikūnams, o jų lygis neturi reikšmės norint išsiaiškinti alerginių apraiškų pobūdį ir šaltinį.

Tinkamas meniu maitinančiai mamai

Alergenai gali patekti į kūdikio organizmą per motinos pieną. Tokiu atveju mama klaidingai mano, kad jos pienas yra kūdikio maisto alerginių reakcijų priežastis. Tiesą sakant, kaltos mitybos klaidos. Be pačių produktų, kurie gali turėti alergenų potencialą, vaiką kaip maisto alergijos sukėlėjai gali veikti įvairios sintetinės medžiagos, naudojamos šiuolaikinių gatavų maisto produktų ar pusgaminių gamyboje.

Tuo atveju, jei kūdikis, o ne motinos pienas, maitinamas pieno mišiniu (tai turėtų įvykti tik dėl tam tikrų priežasčių, laikantis privalomų medicininių nurodymų!), dėl jo sudėties galimos alergijos maistui. Dažnai tokių mišinių pagrindas yra mažai perdirbtas karvės pienas. Dėl to kartu su mišiniu į vaiko organizmą patenka didelis kiekis karvių baltymų, kurie yra galingi alergenai. Tokiu atveju reikia pakeisti. maistinių medžiagų mišinys ant vieno, kurio pagrindinis baltymas yra iš sojos pupelių. Taip pat yra mišinių, gaunamų hidrolizuojant karvės pieną. Šiuose produktuose pirminiai baltymai jau suskaidomi į aminorūgštis, kurios negali būti alergenas.

Atkreipiame jūsų dėmesį į tai, kad tokiame mišinyje turi būti tik hidrolizato. pieno baltymai, mišiniai izoliato ar koncentrato pagrindu netinka!

Maitinimo planą maitinančioms motinoms sudaro leistini ir draudžiami maisto produktai:

Draudžiama Leidžiama
  • bet kokios jūros gėrybės (įskaitant sultinius jų pagrindu, žuvies ikrus ir kt.);
    visų rūšių riešutai (graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, migdolai, pistacijos ir kt.);
  • šokoladas ir kiti produktai, kuriuose naudojamos kakavos pupelės;
  • vaisiai, uogos ir daržovės su šviesia odele (paprika arba salotinė paprika, pomidorai, serbentai, avietės, braškės, burokėliai, morkos);
  • medus, bičių žiedadulkės, propolis ir kiti bitininkystės produktai;
  • citrusiniai ir kiti egzotiniai vaisiai;
  • konservantai, pusgaminiai ir parduotuvių padažai; (garstyčios, kečupas, majonezas);
  • konservai, sūdyta jautiena, marinuoti maisto produktai;
  • actas, žolelės ir prieskoniai;
  • nenugriebto pieno produktai;
  • grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo (rugiai, avižos, kviečiai ir miežiai), taip pat produktai, pagaminti iš šių javų miltų;
  • kietieji ir pusiau kieti sūriai;
  • saldūs vandenys ir parduotuvių sultys;
  • saldainiai, šokoladas, sausainiai, įvairūs desertai;
  • riebi mėsa, paukštiena, taip pat sviestas.
  • liesos ir mėsos rūšys (vištienos filė, ėriena, veršiena, kalakutiena, triušiena, liesos jautienos dalys,
  • grūdai be glitimo (grikiai, perlinės kruopos, ryžiai ir kt.), taip pat produktai, gauti iš šių javų miltų (grikiai arba ryžių makaronai ir tt).
  • fermentuoti pieno produktai (ryazhanka, kefyras, varškė ir kt.);
  • daržovės ir vaisiai žali ir šviesios spalvos(žalios salotos pipirai, kopūstai, bulvės, cukinijos, agurkai ir kt.)
  • daržovių aliejus.

Kūdikių alergijos maistui gydymas

Visų pirma, gydymo tikslais iš kūdikio raciono būtina pašalinti ligos simptomus sukeliantį produktą. Alergijos maistui priežastis išaiškinama remiantis specialiais diagnostikos metodais, kuriuos taiko tik specialistai.

Alerginės reakcijos paūmėjimo metu gydytojas skiria specialius antihistamininiai vaistai... Specialių antihistamininių vaistų vaikams nėra, nes kūdikių ligos vystymosi mechanizmai yra tokie patys kaip ir suaugusiems. Tačiau antihistamininių vaistų pasirinkimą pediatras skiria labai atsargiai, remdamasis vaistinių savybių kurie leidžia juos naudoti pediatrinėje praktikoje. Odos apraiškoms palengvinti naudojami specialūs hormoniniai tepalai, mažinantys odos bėrimus, taip pat niežėjimą ir kitus odos alergijos simptomus. uždegiminės reakcijos... Kaip ir alergijos piliulės, tepalai naudojami labai atsargiai. Gydant kūdikių maisto alergijas, pagrindinis dėmesys skiriamas alergeno diagnozavimui ir kontakto su juo išvengimui.

Alergija maistui ir kūdikių maitinimas

Kadangi dauguma vaikų maisto netoleravimo atvejų yra susiję būtent su neteisingu natūralaus maisto įvedimu į racioną, būtina sutelkti dėmesį į šį dalyką. Teisingas kūdikio perkėlimas iš motinos pieno prie natūralaus maitinimo yra viena geriausių šios ligos profilaktikos priemonių.

Maitinant motinas dažniausiai daromos klaidos:

  • per anksti pradėti duoti kūdikiui natūralų maistą;
  • kūdikiui siūlomas maistas objektyviai neatitinka laikotarpio, kuriam rodomas jo vartojimas;
  • natūralaus maisto kiekis yra per didelis;
  • mama be objektyvios priežasties perkelia vaiką į sausus mišinius;
  • netinkamas natūralaus maisto pasirinkimas šėrimui;

Pirmą kartą natūralų maitinimą reikėtų atlikti tik kūdikiui sulaukus šešių mėnesių. Jokiu būdu neduokite vaikui nenugriebto karvės pieno, vištienos kiaušinių, citrusinių vaisių, grūdų, kurių sudėtyje yra glitimo, ir kitų alergiją sukeliančių maisto produktų. Šerti geriausiai tinka vandenyje virti javai, liesa virta mėsa, taip pat nealergizuojančios daržovės. Būtina juos duoti vaikui minimaliais kiekiais, palaipsniui didinant porcijas.

Alerginių reakcijų plitimas, pirmiausia maistui, neaplenkė ir naujagimių, kurie, deja, dažnai alergizuoja stipriau nei suaugusieji. Dažnai mamos, žindančios kūdikį, klaidingai mano, kad tokiu atveju vaikas yra apsaugotas nuo alergijos. Taip nėra, nes alergenų galima rasti ir motinos piene. Kaip atpažinti vaiko alergijos simptomus ir kokių priemonių tokiu atveju turėtų imtis tėvai?

Medžiagos, sukeliančios alergines reakcijas, vadinamos alergenais. Maisto alergiją sukelia maiste esantys baltymai. Maisto alergenai gaminant gali pakeisti savo savybes, o vieni praranda alergiškumą, o kiti, priešingai, tampa alergiškesni.

Koks yra alerginės reakcijos mechanizmas? Reaguojant į alergeną organizme sintetinami imunoglobulinai E, kurie suaktyvina reakcijų kaskadą, dėl kurios atsiranda alerginių simptomų. Alerginės reakcijos dažniausiai pasireiškia netrukus suvalgius padidinto jautrumo produktą, tačiau kartais alergija vėluoja, pasireiškia vos kelios valandos po produkto suvalgimo.

Maisto alergijos simptomai

Taigi, alergija maistui Yra padidėjusio jautrumo maistui būsena. Tai gali pasireikšti įvairiais būdais:

Kaip alerginiai pažeidimai oda:

  • įvairūs bėrimai ant kūno,
  • paraudimas
  • skruostų odos niežėjimas ir lupimasis (kartais tokie reiškiniai vadinami „diateze“),
  • nuolatinis vystyklų bėrimas, nepaisant atsargumo higienos priemonės,
  • didelis dygliuotas karštis su nedideliu perkaitimu,
  • gneisas (pleiskanojimas, lupimasis) ant galvos odos ir antakių, dilgėlinė,
  • Kvinkės edema (alerginės reakcijos tipas, kuriam būdingas staigus odos patinimas, poodinis audinys ir gleivinės).

Virškinimo trakto pažeidimų forma(su gleivinės patinimu):

  • regurgitacija,
  • vemti,
  • dažnas ir laisvos išmatos su putomis arba žalumynų mišiniu,
  • vidurių užkietėjimas,
  • diegliai
  • vidurių pūtimas.

Ne taip dažnai - kvėpavimo sutrikimų forma(su kvėpavimo takų gleivinės patinimu):

  • Alerginė sloga,
  • bronchų spazmas (su bronchų spazmu oras nepatenka į kvėpavimo takus arba patenka labai sunkiai – tai pavojingiausia alerginės edemos baigtis).

Kvinkės edema ypač pavojinga naujagimiui. Kai gerklose yra užspringimas, panašus į priepuolį bronchų astma... Esant gerklų edemai, pirmiausia atsiranda užkimimas, tada dusulys su triukšmingu kvėpavimu. Veidas įgauna melsvą atspalvį, po to staigiai pablanksta.

Taip pat yra kombinuotų odos ir žarnyno, odos ir bronchų pažeidimų. Alergija maistui gali būti kitų alerginių ligų pirmtakas: bronchinė astma ir kt.

Maisto alergijos priežastys

Natūraliai kyla klausimas: kur kūdikių alergija? Faktas yra tas, kad vaikai, kurie yra maitinimas krūtimi, alergiją maistui gali sukelti maitinančios motinos vartojamas maistas; jei kūdikis maitinamas dirbtinai – kūdikio vartojami produktai.

Kokia tikimybė, kad vaikui išsivystys alergija maistui? Visų pirma, paveldimumas skatina alerginių reakcijų atsiradimą. Padidėjusi rizika alergijos maistui pasitaiko vaikams, kurių šeimose jau užregistruoti alergijos atvejai. Jei vienas iš tėvų kenčia nuo alergijos, rizika vaikui susirgti panašia liga siekia 37 proc., o jei abu tėvai serga alerginėmis ligomis, rizikos lygis siekia 62 proc.

Be paveldimų veiksnių, vaisius (deguonies trūkumas) nėštumo ir gimdymo metu, ūminės kvėpavimo takų virusinės ir žarnyno infekcijos, kurias patyrė kūdikis, vėliau pažeidžiant kompoziciją, gali sukelti alergines reakcijas naujagimiui. žarnyno mikroflora... Alergija maistui kūdikiams yra susijusi su funkcines savybesVirškinimo traktas: fermentų aktyvumas vis dar mažas, žemas lygis IgA - apsauginių antikūnų, esančių virškinamojo trakto gleivinės paviršiuje, gamyba. Jie užtikrina vietinę žarnyno gleivinės apsaugą nuo pašalinių veiksnių. O kadangi naujagimiui būdingas padidėjęs gleivinės pralaidumas, alergenai lengvai prasiskverbia į kraują. Ir, žinoma, alerginės reakcijos yra susijusios su sutrikimais, per dideliu alergiją sukeliančio maisto vartojimu.

Alergijos diagnostika

Jei vaikui pasireiškia simptomai, panašūs į aprašytus aukščiau, tuomet būtina pasikonsultuoti su pediatru, vaikų alergologu ar mitybos specialistu. Esant ryškiems alergijos maistui simptomams, ypač esant kombinuotiems pažeidimams, kai yra, pavyzdžiui, odos bėrimas ir virškinimo trakto apraiškos, gali prireikti hospitalizuoti specializuotoje ligoninėje.

Diagnozė nustatoma pagal:

  • tėvų apklausos duomenys,
  • nustatyti ryšį tarp alergijos atsiradimo ir tam tikrų maisto produktų vartojimo,
  • vaiko apžiūra,
  • kraujo tyrimai: alergijos įrodymai aukštus lygius bendras imunoglobulinas E, padidintas kiekis eozinofilai,
  • organų ultragarsas pilvo ertmė, kuri leidžia pašalinti nealerginį skrandžio ir žarnyno simptomų pobūdį.

Netiesioginis to įrodymas skausmingi simptomai yra maisto alergijos pasekmė, alergijos išnykimo faktai motinai nustojus vartoti alergiją sukeliančius produktus ir teigiamas poveikis nuo vaistų nuo alergijos vartojimo.

Kitas esminis klausimas: kam tiksliai vaikas yra alergiškas? Pirmųjų gyvenimo metų vaikų priežastiniams alergenams nustatyti imamas kraujas iš venos ir specifiniai imunoglobulinai E. , citrusiniai vaisiai, šokoladas, žuvis ir kt.), o po tam tikro laiko įvertinami rezultatai. Tokie tyrimai turėtų būti atliekami prieš arba po antialerginio gydymo pradžios.

Sukėlėją alergeną identifikuoti padeda vadinamasis maisto dienoraštis, kuriame mama reguliariai (bent 3-7 dienas) pažymi visų rūšių maistą ir gėrimus, kuriuos ji ar kūdikis gauna per dieną, nurodo patiekalų sudėtį, jų kulinarinio apdorojimo ypatumai, maitinimo laikas ir nepageidaujamų reakcijų atsiradimas (laisvos išmatos, regurgitacija, odos bėrimai ir kt.).


Alergijos gydymas

Alergijos maistui gydymas pradedamas laikantis dietos, pašalinant iš raciono sukeliantį maisto alergeną. Tačiau nereikėtų „kovoti“ su alergija savarankiškai; kitu atveju gali pasunkėti, kiekvienu atveju gydymo taktiką turi nustatyti pediatras, alergologas ar mitybos specialistas.

Jei kūdikis maitinamas krūtimi, iš pradžių 1-2 savaites iš mamos raciono pašalinami visi galimi alergenai, įskaitant pramoninius produktus, kuriuose yra kristalinio cukraus, konservantų, riebalų emulsiklių ir dirbtinių dažiklių (etiketėje šios medžiagos yra tokios ir pažymėtos - emulsikliai , dažikliai). Druska, cukrus, stiprūs sultiniai, keptas maistas visiškai neįtraukiami. Pieno produktų kiekis taip pat ribojamas. Atkreipkite dėmesį, kad maitinimas krūtimi yra svarbus alergiškam maistui vaikui.

Neįtraukta:

  • Labai alergizuojantys produktai:žuvis, jūros gėrybės, ikrai, vištienos kiaušiniai, grybai, riešutai, medus, šokoladas, kava, kakava, ryškiai raudoni ir oranžiniai vaisiai ir uogos, ridikai, ridikai, kiviai, ananasai, avokadai, vynuogės, sultiniai, marinatai, rauginti kopūstai, sūrūs ir aštrūs patiekalai, konservai, prieskoniai, svogūnai, česnakai.
  • Produktai, kurių sudėtyje yra dažiklių, konservantų (konservai, pusgaminiai): majonezas, padažai, adžika, tkemali, kečupai, traškučiai, minkšti sūriai, rūkyta mėsa, kumpis, dešrelės, dešrelės, glazūruoti gėrimai, gira, alus.

Ribojamas iki:

  • Nenugriebtas pienas (tik košės), grietinė – induose. Kepiniai ir makaronai iš aukščiausios kokybės miltų, manų kruopų. Konditerijos gaminiai, cukrus, druska.

Leidžiama:

  • Pieno produktai: varškė, kefyras, biokefyras, bifidokas, acidofilas, jogurtai be vaisių priedų, kietieji sūriai ir kt.
  • Javai: grikiai, kukurūzai, ryžiai, avižiniai dribsniai ir kt.
  • Daržovės ir vaisiai:žalia ir balta.
  • Sriubos: vegetariški ir grūdiniai.
  • Mėsa: neriebios jautienos, kiaulienos, kalakutienos filė, vištienos virtos, džiovintos formos, taip pat garuose virtų kotletų pavidalu.
  • Mažo riebumo žuvų rūšys: menkės, lydekos, lydekos ir kt.
  • Daržovių aliejus.
  • Kepiniai: kvietinė II klasės duona, ruginė, nerauginti sausainiai, pyragaičiai be kremo.
  • Gėrimai: arbata, kompotai, vaisių gėrimai, mineralinis vanduo be dujų

Jei kūdikis maitinamas dirbtiniu ar mišriu maitinimu, greičiausiai alergijos maistui priežastis buvo karvės pieno baltymai (tai tikrai bus galima nustatyti atlikus specialų tyrimą), kurių yra mišiniuose kūdikiams; todėl pieno mišinį būtina iš dalies arba visiškai pakeisti specializuotais hipoalerginiais mišiniais (juos skiria gydytojas), kurių pagrindą sudaro sojos baltymai, arba specialiais mišiniais, kuriuose baltymai suskaidomi iki atskirų aminorūgščių lygio (hidrolizuoti mišiniai) - šiuo atveju alergijos išsivystymas neįmanomas. Tačiau tokia dieta turi ir trūkumų: vaikas gali netoleruoti sojos baltymų, o hidrolizuoti mišiniai yra nemalonaus skonio ir brangūs.

Be to, jei įmanoma nustatyti pagrindinį alergijos šaltinį, atlikus anksčiau hipoalerginė dieta galima paaiškinti - produktas, sukėlęs alerginę reakciją, neįtraukiamas. Šios dietos reikia laikytis 1-3 mėnesius.

Pašalinus alergeną, alergijos maistui požymiai turėtų išnykti arba sumažėti, tada galima palaipsniui plėsti mamos mitybą (tačiau labai alergizuojantys maisto produktai neįtraukiami).

Gydydamas alergiją maistui, gydytojas gali skirti antihistamininių vaistų, adsorbentų, įvairių kremų ir tepalų. vietinis gydymas oda, įskaitant hormoninius, sunkiais atvejais hormonai švirkščiami į veną. Žarnyno mikrofloros korekcija atliekama ir preparatais, kuriuose yra bifidobakterijų ir laktobacilų.

Jei kūdikis yra alergiškas, tada:

Reikėtų vengti papildomo maisto, kol vaikui sukaks 6 mėnesiai; be to, turėtumėte pradėti nuo tų kūdikių maisto rūšių, kurios greičiausiai nesukelia alerginės reakcijos ir susideda iš vieno komponento; karvės pieną, vištų kiaušinius, citrusinius vaisius, kvietinius produktus, žuvį, jūros gėrybes, riešutus geriausia į vaiko racioną įtraukti po 1-2 metų;

  • atminkite, kad bet koks produktas, naudojamas vaiko, ypač mažo vaiko, mityboje, gali sukelti alergines reakcijas;
  • būtina stebėti reguliarų žarnyno ištuštinimą, jei vaikas turi vidurių užkietėjimą, kuris apsunkina ligos apraiškas arba yra pagrindinė jos priežastis (alergenai nespėja laiku išeiti iš žarnyno, absorbuojami į kraują ir sukelia alergiją ), išspręskite problemą su gydytojo pagalba;
  • geriau nenaudoti farmakologinių priemonių sirupų pavidalu, turinčių įvairių priedų (dažiklių, kvapiųjų medžiagų), galinčių sukelti ar sustiprinti alergiją;
  • vandens temperatūra vandens procedūrų metu turi būti vidutiniškai šilta, o procedūros trukmė neturi viršyti 20 minučių;
  • galite naudoti tik specializuotą hipoalerginę kosmetiką vaikams (pH neutralus);
  • Maudyklų vandenį geriausia filtruoti arba palaikyti 1–2 valandas, kad būtų dechloruotas, po to įpilama verdančio vandens; reikėtų vengti maudytis baseinuose su chloruotu vandeniu arba po seanso nusiprausti po vidutiniškai šiltu dušu, naudojant švelnius valiklius;
  • netrinkite kūdikio odos skalbimo servetėlėmis; po maudynių švelniai patrinkite odą minkštu rankšluosčiu ir patepkite drėkinamąja, minkštinančia priemone;
  • vaiko drabužiai turi būti iš natūralių medžiagų, esant stiprioms alerginėms odos reakcijoms, galima išlyginti; pagalvės ir antklodės turi turėti sintetinių užpildų; kūdikį reikia rengti racionaliai, vengti perkaitimo, provokavimo alerginis dermatitas;
  • medžiagos, iš kurių gaminami žaislai, turi atitikti visus saugos reikalavimus;
  • sintetinių medžiagų naudojimas plovikliai(tualetinis muilas su priedais, vonios putos, dušo želė ir kt.) geriausiai apriboti arba pažymėti „hipoalergiški“;
  • nerekomenduojama laikyti naminių gyvūnėlių ir net akvariumo žuvys sausas maistas, dėl kurio gali paūmėti alergija;
  • oras namuose turi būti švarus, vėsus, vidutiniškai drėgnas; patartina daugiau vaikščioti su vaiku.

Daugeliui tėvų kyla klausimas, ar su amžiumi jų vaiko alergija maistui išnyks. Augant gerėja kepenų ir žarnyno funkcijos, imuninė sistema, todėl galima tikėtis, kad baigsis alergija pienui, kiaušiniams, daržovėms ir pan., ypač jei tėvai imasi antialerginių priemonių. Tik 1-2% vaikų alergija maistui pasireiškia suaugus.

Alerginės reakcijos vaikams tampa vis dažnesnės. Taip yra dėl alergizuojančių maisto produktų gausos, prastos ekologijos ir paveldimo faktoriaus. Anksčiau šia liga sirgdavo rečiau, ir tam yra logiškas paaiškinimas: didžioji dalis gyventojų gyveno kaimo vietovėse, kur maistas buvo išskirtinai natūralus.

Dabar yra daug vaistų alergijos simptomams malšinti, maistas koreguojamas specialia dieta. Šie metodai pagerina alergiškų vaikų ir suaugusiųjų gyvenimo kokybę, efektyviai valdo ligos priepuolius.

Taip atrodo alergijos maistui bėrimas kūdikiui.

Vaikų alergijos maistui priežastys

Alergija – tai žmogaus imuninės sistemos atsakas į tam tikras medžiagas. Jie nėra pavojingi, tačiau kažkodėl organizmas juos suvokia kaip svetimus ir aktyviai su jais kovoja. Alergija vaikams atsiranda dėl įvairių priežasčių:

  • Imuninės sistemos būklė. Įjungta vaikų organizmas daugelis išoriniai veiksniai kai kurie iš jų sukelia imuninį atsaką.
  • Paveldimumas. Jei tėvai turi alerginių reakcijų, tikimybė, kad jos pasireikš vaikams, yra labai didelė.
  • Prasta aplinkos būklė. Ne paslaptis, kad aplinkos būklė, ypač miestuose, palieka daug norimų rezultatų. Tai negali turėti įtakos vaikų sveikatai. Beje, kaimuose ir miesteliuose auga žymiai mažiau alergiškų vaikų nei mieste. Šis faktas paaiškinamas tuo, kad kaimo vaikai nuo mažens kontaktuoja su daugybe galimų alergenų (gyvūnų plaukais, paukščių pūkais, žiedadulkėmis), į kuriuos organizmas reaguoja adekvačiai.
  • Intrauteriniai veiksniai. Hipoksija nėštumo metu, stiprių alergiją sukeliančių medžiagų gausa maiste, rūkant, alkoholyje ir narkotikuose (rekomenduojame paskaityti :). Visi šie veiksniai itin neigiamai veikia vaisius ir provokuoja įvairius sutrikimus.

Kas sukelia alergiją vaikams:

  • Tokias reakcijas gali sukelti bet koks maistas. Labiausiai alergiją sukelia vištienos kiaušiniai, karvės pienas, šokoladas, riešutai, soja, žuvis, jūros gėrybės, citrusiniai vaisiai, ananasai, medus, garstyčios, raudoni vaisiai ir daržovės, jautiena, kava ir kt. Imuninė sistema neigiamai reaguoja į pašalinius baltymus, kurių sudėtyje yra Produktai.
  • Vaistai. Teoriškai alergiją gali sukelti bet koks vaistas, tačiau pavojingiausi yra tie, kuriuose yra saldaus sirupo ar augalinių ingredientų. Ši reakcija į antibiotikus ir vitaminus yra dažna. Štai kodėl daugelis Vaistai kūdikiams yra gaminami žvakių pavidalu.
  • Kontaktinę alergiją sukelia kūdikio odos sąlytis su tam tikromis medžiagomis. Dažniausiai tai yra kūdikių kosmetika, sintetinės medžiagos, kremai ir muilai.
  • Buitinės alergijos. Ją sukelia dulkės, gyvūnų plaukai ir seilės, buitinės valymo ar indų plovimo chemikalai, skalbinių plovikliai ir kt.
  • Sezoninės alergijos. Atsiranda ant žiedadulkių, tuopų pūkų. Tokias reakcijas gali išprovokuoti ir vabzdžių įkandimai. Ypač pavojingos yra bitės ir vapsvos, kurias sukelia jų įkandimai stiprus patinimas... Paprastai tokia alergija derinama su medaus netoleravimu. Yra alerginė reakcija į saulę ir šaltį.

Kūdikiams alerginė reakcija gali išsivystyti net iki peršalimo.

Kaip alergija maistui pasireiškia kūdikiui?

Gerbiamas skaitytojau!

Šiame straipsnyje kalbama apie tipiškus jūsų klausimų sprendimo būdus, tačiau kiekvienas atvejis yra unikalus! Jei norite sužinoti, kaip išspręsti jūsų konkrečią problemą – užduokite klausimą. Tai greita ir nemokama!

Kartu su maistu alergenai patenka į žarnyną, kur patenka į kraują ir sukelia būdingi simptomai... Alergija jaučiasi iš įvairių organų ir sistemų. Reakcija pasireiškia praėjus 1-2 valandoms po sąlyčio su medžiaga arba palaipsniui kaupiasi ilgai veikiant ir pasireikš po kelių dienų. Esant kontaktinei alergijai, reakcija pastebima iš karto.

Kaip suprasti, kad gimęs kūdikis turi alerginę reakciją, nes jis vis dar negali pasakyti, kas jam kelia nerimą? Kokių ženklų turėtų ieškoti tėvai, įskaitant vyresnius vaikus? Alerginės reakcijos simptomai yra vienodi visiems:

  • vaikas dažnai verkia, yra neklaužada, blogai miega;
  • jis turi prastą apetitą;
  • ant kūno atsiranda bėrimų, kurie gali niežėti arba sušlapti;
  • bėrimas ant veido, daugiausia aplink burną ir skruostus;


  • gleivinės paburksta - atsiranda alerginis rinitas, konjunktyvitas, kosulys;
  • oda pleiskanoja;
  • ant galvos susidaro gelsvos žvyneliai;
  • paraudimas įvairiose kūno vietose;
  • viduriavimas, vėmimas, per didelis dujų susidarymas, dažnas regurgitacija;
  • Quincke edema, anafilaksinis šokas su stipria organizmo reakcija į alergeną.

Alerginė reakcija kūdikiams iki metų gali pasireikšti ant sauskelnių, sintetinių drabužių ar mišinio. Į tai reikia atsižvelgti nustatant alergeną.

Pabandykime nustatyti alergeną

Alergologas turės nustatyti tiksli diagnozė... Gydytojas turi įsitikinti, kad vaikas tikrai serga alergija, o ne kita liga, kuriai būdingi panašūs simptomai (pavyzdžiui, užsikrėtę helmintais ar sutrikusiu virškinamojo trakto darbu). Kokie metodai naudojami diagnozei nustatyti:

  • Tėvų apžiūra ir apklausa – kada atsirado požymiai, kaip jie pasireiškia, ar yra jų išvaizdos priklausomybė nuo kokių nors produktų vartojimo ar sąlyčio su medžiagomis.
  • Odos testas nustatys, į kurią medžiagą reaguoja kūdikio organizmas. Įvairūs alergenai ant odos tepami aštriu medicininiu instrumentu, o esant alergijai, po tam tikro laiko šioje vietoje atsiranda patinimas ar paraudimas. Kaip atliekami alerginiai tyrimai, galite pamatyti nuotraukoje.
  • Kraujo tyrimas rodo imunoglobulino lygį ir antikūnų buvimą.

Odos testas atliekamas vaikams nuo 5 metų. Tačiau ji ne visada duos atsakymą, kas būtent sukėlė vaiko imuninės sistemos reakciją. Analizės metu nustatomi dažniausiai pasitaikantys alergenai (kiaušiniai, pienas, grybai, bakterijos, žuvies, bičių ir vapsvų nuodai ir kt.), o teoriškai alergija gali pasireikšti bet kam. Esant tokiai situacijai, tėvams geriau pasikliauti savo kūdikio būklės stebėjimais ir atidžiai apsvarstyti dietos sudėtį.


Odos testas alergenams nustatyti yra gana brangus testas.

Vaikų maisto alergijos gydymas

Norint išgydyti alergiją maistui, pirmiausia reikia pašalinti kontaktą su alergenu, kuris sukėlė reakciją. Tai taikoma ne tik maistui, bet cheminės medžiagos, Vaistai, kosmetika... Jei alergija maistui pasireiškia kūdikiui iki metų, iš mamos raciono reikia pašalinti visus įtartinus maisto produktus (plačiau – straipsnyje :). Ligos paūmėjimo laikotarpiu draudžiama įvesti naują maistą kaip papildomą maistą.

Vaikų alergologas paskirs vaistus, kad būtų pašalinti alergijos požymiai ir kuo greičiau pašalintos patogeninės medžiagos iš organizmo. Specialisto reikalavimų laikymasis išgelbės kūdikį nuo ligos apraiškų. Kai kurios alerginės reakcijos yra laikinos ir išnyksta, nes stiprėja imuninė sistema ir bręsta fermentų sistema.

Neatidėliotina pagalba

Vykstant su vaikais į kelionę ar iškylą, į pirmosios pagalbos vaistinėlę būtinai įsidėkite antihistamininių vaistų – Fenistil, Zodak, Zyrtek ar kt., Jie padės tiek esant lengvai alergijai, tiek kaip pirmoji pagalba esant Kvinkės edemai prieš atvykstant Greitoji.


Ši patologinė būklė retai pasitaiko vaikams, kurie niekada nebuvo alergiški. Paprastai edema atsiranda, kai jau buvo reakcijos į įvairias medžiagas, ir pasireiškia stipriu burnos, gerklų ir lytinių organų patinimu. Padidėja ausų, lūpų, akių vokų ir liežuvio dydis, pakyla temperatūra. Kartais galimas vėmimas, paralyžius, traukuliai.

Mirtinas pavojus yra tas, kad vaikas gali uždusti. Anafilaksinį šoką lydi panašūs simptomai. Prie jų pridedamos putos iš burnos, lūpų cianozė, veido tirpimas. Pirmosiomis simptomų atsiradimo minutėmis svarbu duoti vaikui po ranka turimų vaistų nuo alergijos ir iškviesti greitąją pagalbą. Laimei, tokios būklės pasitaiko retai, tačiau alergiškų tėvų tėvai turi žinoti, kaip tokiose situacijose suteikti pirmąją pagalbą vaikui.

Vaistinės preparatai

Antihistamininių vaistų pasirinkimas vaistinėje labai didelis. Gydantis gydytojas nustatys, kuris vaistas tinka jūsų vaikui, ir parinks tinkamą dozę:

  • Suprastinas. Be pagrindinio veikimo, jis taip pat turi vėmimą mažinančių savybių ir mažina spazmus. Šis įrankis buvo sukurtas ilgą laiką ir turi daugybę šalutiniai poveikiai- sukelia mieguistumą, širdies plakimą, išsausėja gleivinės, skauda galvą. Leidžiama vaikams iki vienerių metų.
  • Diazolinas. Taip pat pirmosios kartos vaistas. Turi raminamąjį poveikį. Skirta vaikams nuo vienerių metų.
  • Zyrtek (rekomenduojame perskaityti :). Naujos kartos vaistas. Galima įsigyti lašais. Jis neturi raminamojo poveikio ir yra patvirtintas naudoti nuo 6 mėnesių.
  • Fenistil. Galima įsigyti lašais ir gelio pavidalu. Naudojant lokaliai, gerai malšina niežulį ir pašalina paraudimą. Jis gali būti naudojamas vaikams nuo 1 mėnesio amžiaus.
  • Psylo balzamas. Pašalina paraudimą ir paburkimą. Vartojama vaikams nuo 2 metų amžiaus.
  • Difenhidraminas. Tai labai stipri priemonė, todėl vaikams (taip pat ir naujagimiams) jis vartojamas tik kritinėse situacijose, kaip nurodė gydytojas.


Be antihistamininių vaistų, gydytojas paskirs enterosorbentus, kurių pagalba iš organizmo pašalinamos alergiją sukeliančios medžiagos:

  • Aktyvuota anglis;
  • Enterosgel;
  • Polysorb.

Kartais prireikia valomosios klizmos. Dėl nosies užgulimo galite lašinti vazokonstrikciniai lašai(Vibrocil, Nazivin).

Liaudies gynimo priemonės

Neverta vaiko gydyti alternatyvia medicina be gydytojo recepto, nes daugelis vaistinių žolelių patys yra stiprūs alergenai. Savarankiškas gydymas gali sukelti sunkią alergiją.

Liaudies gynimo priemonės pašalinamos odos simptomai palengvinti niežulį. Gerai padeda vonios su ugniažolės, stygų, ramunėlių ar medetkų nuoviru. Tačiau tokias voneles galima maudytis kas 3 dienas, kad kūdikio oda nebūtų per daug išsausėjusi. Turėtumėte pradėti nuo vienos žolės, kad nustatytumėte, ar esate jai alergiškas. Laikas palaipsniui didėja nuo 5 iki 15 minučių.

Galite nuvalyti sultiniais vaistinių žolelių- lauro lapai, jonažolės, mėtos, ąžuolo žievė. Sultinys neturi būti per kietas. Pažeistų vietų gydymas palengvins uždegimą, išgydys odą, pašalins pleiskanojimą.


Vonios su specifiniu priešuždegiminių žolelių rinkiniu palengvins alergijos simptomus

Dieta kaip būtina gydymo sąlyga

Esant alergijai maistui, labai svarbu laikytis dietos. Be jo jokie vaistai neatlaisvins kūdikio nuo ligos simptomų. Kokius maisto produktus gali valgyti vaikas:

  • Ruginė duona;
  • grūdai - grikiai, kukurūzai, ryžiai;
  • vištiena, kalakutiena, triušiena;
  • žiediniai kopūstai, cukinijos, brokoliai (taip pat žiūrėkite:);
  • žali obuoliai;
  • sviestas, neriebūs pieno produktai;
  • alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
  • džiovinti vaisiai ir kompotas iš jų, erškėtuogės.

Iš valgiaraščio neįtraukti: vištienos kiaušiniai, karvės pienas, medus, kava, šokoladas, žuvis, raudoni vaisiai ir kiti alergiją sukeliantys maisto produktai. Tai taip pat taikoma maitinančios motinos mitybai, jei naujagimiui pasireiškia alergija.


Alergiją sukeliantys maisto produktai turėtų būti pašalinti iš kūdikio dietos.

Maistas turi būti garinamas arba virti orkaitėje, troškinti leidžiama. Prieskonių į jį dėti nereikia. Produktai turi būti švieži, konservavimas turėtų būti pašalintas iš dietos. Kad vaikas viską gautų būtinų vitaminų o maistinės medžiagos kartu su mitybos specialistu sudaro pilną meniu.

Kai kūdikis tik pradeda gauti papildomą maistą, turite būti ypač atsargūs dėl alerginių reakcijų į naujus maisto produktus apraiškų. Mamai geriausia vesti maisto dienoraštį, kuriame ji surašys visus naujus maisto produktus, kuriuos kasdien gauna jos vaikas.

Alergiški vaikai neturėtų pradėti vartoti papildomo maisto anksčiau nei 6 mėnesius. Jei pediatras reikalauja papildomų maisto produktų dėl nepakankamo svorio padidėjimo, tada geriau pradėti nuo hipoalerginių produktų: cukinijų, žiedinių kopūstų, grikių ir kukurūzų košės (daugiau informacijos straipsnyje :). Duokite naują produktą ryte, kad nepraleistumėte alergijos simptomų, ir visada pradėkite nuo pusės arbatinio šaukštelio. Pirmą kartą potencialiai alergizuojantį maistą reikėtų pradėti vartoti nuo 7-8 mėnesių (mėsa, kiaušiniai, kefyras).

Jei pasireiškia alerginė reakcija, pasireiškianti odos bėrimu, niežėjimu, paraudimu, išskyros iš nosies ar ašarojimu, naujas produktas turi būti pašalintas iš meniu. Prieš bandydami ką nors naujo, turėtumėte palaukti apie savaitę, kol nemalonūs simptomai praeis.

Kiek laiko praeina, kol simptomai išnyksta?

Klausime, po kiek laiko praeina alergija vaikams, viskas priklauso nuo vaiko sveikatos, žalos laipsnio ir reakciją sukėlusio alergeno. Kai kurių kūdikių simptomai lengvai pagydomi ir praeina per 3–5 dienas, o kiti kenčia mėnesius ir jų būklė blogai reaguoja į gydymą.

Kūdikių alergiją maistui koreguoja maitinančios motinos mityba. Gimdymo namuose jai pateikiamas produktų, kuriuos draudžiama valgyti pirmaisiais mėnesiais, sąrašas (būtina neįtraukti kavos, šokolado, žuvies, raudonų vaisių). Potencialiai alergizuojantis maistas turėtų būti įtrauktas į dietą ne anksčiau kaip po 7-8 mėnesių. Daug gydymo priklauso nuo tėvų – ar laikomasi visų gydytojų rekomendacijų, ar vaikas gauna paskirtus vaistus, ar nevartoja draudžiamų produktų.

Šiame straipsnyje:

Alerginės apraiškos vis labiau vargina žmones visame pasaulyje. Jie tai sieja su aplinkos aplinkos pablogėjimu pasaulyje ir didžiuliu nekokybiškų maisto produktų srautu. Pastarieji laikai alergija maistui tapo įprasta naujagimiams.

Daugelis mamų, žindančių kūdikį, mano, kad tai automatiškai apsaugo kūdikį nuo alerginių reakcijų, tačiau taip nėra. Alergenai gali patekti į vaiko organizmą per motiną Motinos pienas, sukelianti ne visada adekvačią reakciją. Vaikas negali būti šimtu procentų apsaugotas nuo alergijos. Pasireiškus pirmiesiems rimtiems vaiko alergijos pasireiškimams, nedelsdami kreipkitės į pediatrą, kad nepablogintumėte sveikatos būklės.

Alerginės reakcijos simptomai

Norėdami nustatyti pirmuosius bet kokios alergijos požymius, tėvai turi atidžiai stebėti savo vaiko būklę. Alergijos požymiai ir simptomai gali pasireikšti taip:

  • odos bėrimas ir paraudimas;
  • skruostų ir kūno odos lupimasis;
  • per didelis prakaitavimas;
  • gausus vėmimas;
  • plutos susidarymas ant galvos odos;
  • dažni gausūs pilvo diegliai;
  • užsitęsusios laisvos išmatos;
  • Alerginė sloga;
  • dilgėlinė.

Kūdikių alergija maistui dabar tapo gana dažna liga, kurią vargu ar galima pavadinti nekenksminga ar lengvai toleruojama. Nuolatinė alerginė reakcija gali neigiamai paveikti bendrą organizmo būklę ir vaiko odos būklę. Po jų yra kupinas sunkios pasekmės ir patologija. Tėvai turi būti ypač atsargūs, nes kūdikiams pasireiškia alergija įvairiausių simptomų forma, įskaitant bronchinę astmą ir sunkų dermatitą.

Priežastys

Dažniausiai alerginių reakcijų priežastys slypi motinoje, tiksliau – jos mityboje. Paveldimumas taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Jei artimiausi vaiko giminaičiai turi polinkį į lėtines odos ligas, tada yra didelė tikimybė, kad tai perduos kūdikiui alergijos maistu forma.

Jauna mama, maitindama kūdikį motinos pienu, turi kuo daugiau laikytis dietos. Taip darykite bent jau pirmuosius 2-3 mėnesius, kai formuojasi vaiko organizmas. Šiuo laikotarpiu draudžiama vartoti citrusinius vaisius, riešutus, šokoladą ir visus natūralios raudonos spalvos produktus. Būtent jie prisideda prie galimų alerginių reakcijų kūdikiams pasireiškimo. Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais kūdikiai vystosi maisto sistema, todėl apkrauti savo mitybą pašaliniais produktais ir medžiagomis turi būti labai atsargus. Šiuo laikotarpiu vaikas praktiškai neturi antikūnų ir apsauginių fermentų, todėl pašaliniams komponentams gali lengvai išsivystyti alergija maistui.

Jis gali išsivystyti dėl neigiamo poveikio ir veiksnių nėštumo metu. Tam tikri procesai net šiuo laikotarpiu gali pasireikšti vaisiui alerginės reakcijos. Dažniausiai pasitaikantys veiksniai yra šie:

  • galima hipoksija nėštumo ar gimdymo metu;
  • SARS, infekcinės ar virusinės ligos, kuriomis moteris galėjo sirgti nėštumo metu;
  • nuolatinis būsimos motinos rūkymo procesas;
  • netinkama ar žalinga nėščios moters mityba;
  • nuolatinis stresas, nerimas ar neigiamos emocijos, kurią moteris patyrė nėštumo metu.

Visi alergenai dideliais kiekiais, kurie lengvai pateko į būsimos motinos kraują, prasiskverbė natūraliaiį kūdikio vaisius ir paskatino bet kokių komplikacijų vystymąsi ateityje.

Diagnostikos metodai

Alergiją galima diagnozuoti šiais metodais:

  • kruopštus vaiko tyrimas ir įvairių paraudimų, lupimo ir amžiaus dėmių nustatymas;
  • anamnezės rinkimas iš artimų giminaičių;
  • kraujo analizė ir tyrimas;
  • specialios ultragarso indikacijos.

Alerginių reakcijų buvimą galima nustatyti ir naudojant antihistamininius preparatus, vartojant vaikui, išnyksta visi pastebimi matomi išoriniai alerginių apraiškų simptomai.

Esant menkiausiam vaiko alergijos požymiui, turite nedelsdami parodyti tai specialistui, kuris padės išspręsti jūsų problemą genetiniu lygmeniu, tirdamas jūsų šeimą ir galimus paveldimus veiksnius. Prieš pradėdamas kokybišką gydymą, pediatras ar alergologas turėtų padėti tėvams pašalinti visus įmanomus alergenus iš vaiko ir mamos raciono.

Jei alergijos apraiškos atsiranda, kai vaikas maitinamas iš buteliuko, labai tikėtina, kad pagrindinis alergenas yra karvės pienas ar kiti pieno komponentai. Norėdami pašalinti alergiją, turite pereiti prie mišinio, kuris yra švelnesnis kūnui. Jūs neturėtumėte patys pasirinkti maitinimo mišinio, tai gali sukelti sunkesnį ir apleistą atvejį. Geriausia, jei tai atliktų gydantis gydytojas, gerai išmanantis situaciją.

Jei dėl kokių nors priežasčių alerginė reakcija pradėjo progresuoti ir išsivystė į užspringimą ar kitus gyvybei pavojingus simptomus, vaikui nedelsiant reikia duoti antihistamininių vaistų, tokių kaip suprastinas ar klaritinas vaikams. Sunkiais atvejais laukti nereikia teigiamas rezultatas nuo savarankiškų veiksmų geriausia kviesti greitąją pagalbą perdraudimui. Tik patyrę gydytojai sugebės vaikui atlikti tinkamą injekciją ir užgesinti stiprius alerginiai simptomai... Ilgai neaktyvus, gali pasireikšti anafilaksinis šokas dėl uždusimo.

Alergija maistui kūdikiams dažnai tampa tikru išbandymu jų tėvams. Juk mylimo mažylio maitinimas virsta savotiška rulete. Kai kurių iš pažiūros nekenksmingų produktų naudojimas apsiverčia odos bėrimai, išmatų sutrikimai, žarnyno diegliai, vėmimas ir kitos bėdos. O kitą maistą kūdikiai toleruoja gana patenkinamai. Todėl tėvams labai svarbu žinoti apie kūdikio alergiją maistui, konkrečius produktus – šio negalavimo provokatorius ir gydymo galimybes.

Kūdikių polinkis į alergiją maistui

Gydytojai diagnozuoja maisto alergiją beveik 20% kūdikių. Jiems išsivysto vieno ar net kelių maisto produktų netoleravimas. Dažniausiai alergija kūdikiams išsivysto karvės pienui, kuris yra daugumos rekomenduojamų mišinių kūdikiams sudedamoji dalis. Juk kūdikiams:

  • padidėjęs žarnyno sienelių pralaidumas (įskaitant medžiagas - alergenus);
  • palyginti mažai virškinimo fermentų (todėl maisto baltymai nėra pakankamai gerai virškinami, tokios būsenos patenka į kraują ir pasirodo esąs alergenai imuninei sistemai).

Tačiau tėvelių džiaugsmui, alergiškų maistui kūdikių su amžiumi mažėja. Jie tai „išauga“. Taigi tarp paauglių pastebimi tik apie 4% pacientų, sergančių panašiu negalavimu. Taip yra dėl laipsniško imuniteto gerėjimo ir brendimo bei virškinimo sistemos... Todėl net jei kūdikiams išsivysto alergija maistui, šis faktas visiškai nereiškia, kad jie susirgs šia komplikuojančia liga vyresnio ar suaugusio amžiaus.

Alergenų produktai

Paprastai alergijas, įskaitant alergijas maistui, sukelia baltyminės medžiagos. Jie gali būti tiek gyvūninės, tiek augalinės kilmės. Jų kontaktas su dar netobulu ir nestabiliu Imuninė sistema mažas vaikas lydimas daugybės įvairių aktyvių substratų (acetilcholino, bradikinino, histamino ir kt.) išsiskyrimo, pažeidžiančių kraujagysles, įvairių organų lygiuosius raumenis, odą. Alergijos simptomai kūdikiams dažnai atsiranda iš karto arba netrukus po to, kai į jų racioną įtraukiami nauji maisto produktai, kurių sudėtyje yra tokių alergiją sukeliančių baltymų (įskaitant mišinius kūdikiams), nors jie gali pasireikšti nuo pirmos jų gyvenimo dienos, kai netoleruoja motinos pieno.

Trupinių maistas yra gana monotoniškas, o bet koks jo organizmo pažinimas su įprastu suaugusiems maistu dažnai būna lydimas alerginių reiškinių. Be to, jei kūdikis maitinamas krūtimi, simptomus gali sukelti motinos mitybos komponentai. Produktai, turintys didelį jautrinamąjį aktyvumą (t. y. galintys sukelti alerginius procesus), apima:

  • karvės pienas (įskaitant sausą pieną, kuris dedamas į mišinius kūdikiams, ir greitai paruošiamus grūdus);
  • vištienos kiaušiniai;
  • daržovės (morkos, bulvės ir kt.; retai, bet kūdikiams net gali būti alergija cukinijai);
  • kai kurie javai (rugiai, ryžiai, miežiai, kviečiai ir kt.);
  • žuvis (Atlantinė menkė, lašiša, tunas, skumbrė ir kt.);
  • vaisiai (obuoliai, bananai, persikai, citrusiniai vaisiai ir kt.);
  • uogos (vyšnios, braškės ir kt.);
  • šokoladas;
  • riešutai;
  • ikrai;
  • vėžiagyviai (kalmarai, krevetės, omarai, vėžiai ir kt.);
  • pramoniniai pusgaminiai arba gaminiai, kuriuose yra žinomas sintetinių dažiklių, emulsiklių, skonio stipriklių kiekis.

Klinikiniai ir laboratoriniai alergijos požymiai

Sunku atpažinti bet kokius kūdikių negalavimus dėl to, kad jie negali skųstis įprastos sveikatos būklės pokyčiais. Tačiau pastabios mamos, net prieš kreipdamosi į gydytoją, pačios gali įtarti, kad jų vaikas turi mitybos problemų. Norėdami tai padaryti, tereikia atidžiau pažvelgti į mylimą mažylį. Apsvarstykite, kaip alergija atrodo kūdikiams.

Jo apraiškos yra labai įvairios. Jie atsiranda dėl alergeno savybių, kiekvieno atskiro organizmo imuniteto, pradinės alergijos paveiktų organų būklės. Paprastai klinikiniai požymiai pastebimi netrukus po to, kai kūdikis ar mama pavalgo (nuo kelių minučių iki 4 valandų). Tačiau yra ir užmaskuotų alergijos formų, kai simptomai pasireiškia po daug ilgesnio laiko (nuo 1 iki 10 dienų). Maisto (mitybos) alerginės reakcijos trukmė taip pat labai skiriasi (nuo poros valandų iki 10 dienų).

Gali būti pažeistos įvairios sistemos ir organai, tačiau dažniausiai pažeidžiama oda ir virškinimo aparatas. Odos apraiškos alergija kūdikiams apima vietinį paraudimą (dažnai aplink burną ir aplink angą išangę), įvairių bėrimų (pūslių, dėmių, pūslių ir kt.), paburkimo, lupimo, pleiskanų atsiradimo ant galvos, nuolatinio vystyklų bėrimo (nepaisant rūpestingos higienos ir gera priežiūra) arba dygliuotas karštis, nepakeliamas niežėjimas. Be to, iš pradžių yra aiškus ryšys tarp šių simptomų atsiradimo ir intensyvumo bei priežastiniu požiūriu reikšmingo alergeno vartojimo. Tačiau palaipsniui odos pokyčiai tampa vis patvaresni.

Kai įtraukiama virškinimo organai kūdikiai dažniausiai viduriuoja pakartotinai. Daug rečiau pasitaiko vidurių užkietėjimas, kurio atsiradimą sukelia žarnyno raumenų spazmas. Kartais kūdikiams atsiranda alergijos požymių, tokių kaip vėmimas, apetito praradimas, regurgitacija, įtrūkimai ar apnašos ant liežuvio ir net kraujavimas iš tiesiosios žarnos. Dėl pilvo pūtimo ir skausmo jame mažylis tampa neramus, isteriškai verkia, sukasi kojas, blogai miega.

Retai, bet galimi alerginio rinito reiškiniai, dėl kurių trupiniams sloga, užgula nosis, dėl ko negalima normaliai čiulpti, čiaudėti. Dar rečiau pasireiškia neurologiniai (galvos skausmai, neuralgija), širdies ir kraujagyslių (spaudimo pokyčiai, širdies susitraukimų dažnis) simptomai, anafilaksinis šokas. Esant rimtai alergijai, sutrinka bendra kūdikio savijauta, jis nustoja priaugti ar net jo netenka, lėtėja augimas.

Taip pat yra laboratorinių alergijos požymių. Jo buvimą gali rodyti tam tikrų leukocitų – eozinofilų – padidėjimas įprastai klinikinė analizė kraujo arba bendrojo imunoglobulino E imunogramoje. Diagnostikos arsenale yra ir metodų, leidžiančių tiek nustatyti alergiją maistui, tiek nurodyti alergenus. Taigi, dėl tam tikrų produktų specifinių imunoglobulinų nustatymo, pavyzdžiui, kūdikiams galima nustatyti alergiją grikiams.

Gydymas

Jei kūdikiai yra alergiški maistui, gydytojai gali taikyti įvairias šiuolaikines gydymo priemones, įskaitant dietinę terapiją, vaistus ir alergenų specifinę imunoterapiją. Tačiau dažniausiai gydytojams ir tėvams pavyksta situaciją ištaisyti pakeisdami mitybą. Visi kūdikių mitybos ir savijautos pokyčiai turėtų būti aiškiai užfiksuoti savotiškame maisto dienoraštyje. Tai padeda rasti ryšį tarp konkretaus maisto vartojimo ir klinikinių simptomų.

Pagrindinis kovos su bet kokiomis alerginėmis apraiškomis principas yra priežastingai reikšmingo maisto alergeno pašalinimas (pašalinimas) iš dietos. Jei kūdikis vartoja motinos pieną, koreguojama ir kūdikio mityba, ir mamos mityba (ypač jei įtariama alergija motinos pienui, nes ji gali pasireikšti ne jo komponentams, o suvalgyto maisto komponentams). moteris). Mamoms patariama visų pirma atsisakyti produktų, pasižyminčių dideliu jautrinamuoju poveikiu, kurie jau buvo išvardyti aukščiau. Tik tuo atveju, jei šios priemonės yra nesėkmingos, kyla klausimas dėl trupinių perkėlimo į dirbtinis maitinimas pilni pritaikyti mišiniai. Nors, žinoma, joks pats geriausias mišinys negali konkuruoti su motinos pienu.

Vaiko mitybos keitimas

Jei kūdikiai yra alergiški karvės pieno komponentams, patartina panaudotą pieno mišinį pakeisti. Kūdikių alergijos maistui gydymas tokiais atvejais atliekamas perkeliant į mišinius, kuriuose karvės pienas pakeičiamas ožkos pienu (Auklė ir kt.), arba į mišinius be pieno (Detolact Soya, HumanaSL, EnfamilSoy, FrisoSoy ir kt.). ). Į pastarąjį vietoj pieno dedama sojos baltymų. Tuo pačiu metu nei kūdikis, nei jo artimieji neturėtų turėti alerginės netoleravimo sojai ir kitiems ankštiniams augalams. Jei jau buvo pristatyti papildomi maisto produktai, reikėtų išanalizuoti jų sudėtį, nes tirpios pieno košės, sviestas, sūris, kefyras, grietinėlė ar varškė gali būti alerginių apraiškų provokatoriaus vaidmuo.

Jei kūdikis alergiškas varškei, tuomet būtina atsisakyti visų šio produkto variantų (tiek pirktų, tiek gamintų namuose). Vaikui draudžiama gaminti paruoštas vaisių tyreles su varške. Reikėtų žinoti, kad kai kurių maisto alergenų galia po kaitinimo gaminimo metu gerokai sumažėja arba visiškai prarandama, nes keičia baltymų struktūrą (sukelia jų denatūraciją). Taigi, pieno baltymai alfa-laktalbuminas ir serumo albuminas jau po pusvalandžio verdant pieną praranda alergeną, todėl netoleruojant galima naudoti termiškai apdorotą karvės pieną be putos gaminant grūdus ar varškę.

Dėl daugybės objektyvių ar nutolusių priežasčių daugelis šiuolaikinių kūdikių yra priversti tapti dirbtiniais, o iš tikrųjų motinos pieno trūkumas arba nebuvimas jų mityboje gali pakeisti reakciją į maistą. Jau seniai pastebėta, kad žindymo alergija yra daug rečiau paplitusi. Nors šiuolaikiniai mišiniai yra subalansuoti, ne visi jie apsaugo nuo alergijos. Alergiškiems vaikams sukurti specialūs mišiniai: profilaktiniai (mažai ir hipoalergiški) arba gydomieji.

Mišiniai skirti kūdikiams, turintiems sunkią ir (arba) vidutinio sunkumo alergiją maistui. Visi jie gali būti suskirstyti į šiuos tipus:

  • labai hidrolizuotas (Alfare, Frisopep su nukleotidais ir kt.);
  • mišiniai su pilnais kazeino hidrolizatais (Nutramigen, Pregestimil, Frisopep AS ir kt.);
  • elementų mišiniai (Nutrilono aminorūgštys ir kt.).

Labai hidrolizuotuose mišiniuose pieno baltymai pakeičiami lengviau virškinamų ir mažiau alergizuojančių peptidų mišiniu, kurie gaunami fermentinės išrūgų hidrolizės metu. Jų skilimo laipsnis yra optimalus kūdikiams. Jei net vartojant juos, kūdikių alergija mišiniui išlieka, tada kūdikis perkeliamas į kitas dirbtinės mitybos galimybes. Labai veiksmingi mišiniai su visiškai hidrolizuotu kazeinu, nors turi mažesnę biologinę vertę, ne tokie malonūs skonio savybes ir mūsų rinkoje yra mažiau paplitę. Gerų rezultatų (ypač esant rimtam alerginiam sojos, ožkų ir karvės pieno baltymų netoleravimui) buvo gauti ir elementų mišiniai, kuriuose vietoj didelių baltymų molekulių yra atskiros aminorūgštys, kurias organizmas akimirksniu pasisavina.

Profilaktiniai mišiniai skirti maitinti ar papildyti alergiškus kūdikius remisijos metu ir kūdikiams, kuriems gresia alergija maistui. Jiems trūksta kazeino, o didelės pieno baltymų molekulės yra iš dalies hidrolizuotos. Jų galima rasti tarp mišinių NAN, Nutrilak, Similak, Mikamilk, Celia asortimento. Žodis „hipoalergiškas“ / „mažai alergiškas“ arba pavadinimas „HA“ tikrai pridedamas prie įprasto mišinių pavadinimo ant pakuotės.

Gydymas vaistais

Farmakologinis kūdikio alergijos gydymas reakcijos į maistą atveju yra nedažnas. Vaistai naudojami tik rimtose situacijose (pavyzdžiui, kai anafilaksinis šokas) arba esant sunkiems simptomams (gausus viduriavimas, stiprus niežulys, kūdikio atsisakymas valgyti, miego sutrikimas ir kt.). Ką gali skirti gydytojas?

  • Antihistamininiai vaistai: fenistil, zyrtec, diazolin, difenhidraminas ir kt. (bazinis farmakologiniai preparatai gydant alergijas maistui, vartojami lašų, ​​sutrintų tablečių, sirupų, kremų pavidalu).
  • Gliukokortikosteroidiniai hormonai: deksametazonas, hidrokortizonas ir kt. (jie rekomenduojami tik esant gyvybei pavojingai anafilaksijai).
  • Adsorbentai: smectu, enterosgel, Aktyvuota anglis ir kiti (yra antrinės svarbos; manoma, kad šie vaistai pritraukia alergenus, neleidžia jiems prasiskverbti į kraują ir pašalina juos iš kūdikio kūno).
  • Vaistai nuo pilvo pūtimo: espumizanas, disflatilas, plantexas ir kt. (vaistai simptominiam gydymui, jie skiriami tik tam tikram simptomui – padidėjusiam dujų susidarymui – palengvinti).
  • Polifermentai: kreonas, mikrazimas ir kt. (vaistai gerina kompleksinių baltymų maistinių medžiagų skaidymą, padeda dar netobulai kūdikio virškinimo sistemai).
  • Raminamieji (kininorm, edas-306, valerianachelis, vonios su motininių žolelių ar valerijonų nuoviru ir kt.).
Įkeliama ...Įkeliama ...