Kopsupõletikuga 3 4 -aastase lapse toitumine. Mida ei saa kopsupõletikuga süüa? Toitumine ja toitumisreeglid

Pealkirjad

Kopsupõletik on äge nakkuslik ja põletikuline kopsuhaigus. Täiskasvanute kopsupõletiku dieet on eduka taastumise võti. Peamine on üldine, nakkusvastane, ravimteraapia. Üldine teraapia koosneb patsiendi hospitaliseerimisest, järgimisest voodipuhkus ja õige toitumine, kohtumine narkootikume tema tervisliku seisundi jälgimine.

Kopsupõletiku dieet peaks aitama suurendada keha kaitset, suurendada selle resistentsust, vähendada joobeseisundit ja säilitada normaalne toimimine seede- ja kardiovaskulaarsüsteemid.

Koos nende oluliste positiivset mõju avaldavate teguritega on haiguse vastu võitlemisel olulised ruumi pindala, kus patsient asub, hea valgustus ja ventilatsioon ning suuhügieeni järgimine.

Dieedi söömine võib vähendada põletikku, võõrutada, tugevdada immuunsust ja kiirendada taastumist nii täiskasvanutel kui ka lastel.

Kopsupõletiku toitumine hõlmab rafineeritud süsivesikute, soola vähendamist ja kaltsiumi tarbimise suurenemine aitab eemaldada põletikuline protsess. Piisav kogus vitamiinid toidus, eriti askorbiinhape ja rikkalik jook aitab kiiresti kõrvaldada keha mürgistuse. Köögiviljade ja puuviljade, vitamiinide komplekside tarbimine aitab tugevdada immuunsüsteemi.

Toit peaks olema kergesti seeditav, et vältida puhitus ja gaaside teket. Küpsetamine võimaldab sel juhul 3 tüüpi: tükeldatud, püreestatud või keedetud (aur). Vürtsikas, väga soolane, marineeritud toit, samuti kastmete kasutamine on rangelt keelatud. Kopsupõletiku toit peaks olema murdosa ja sagedane, 5-6 korda päevas. Dieedi laiendamine toimub järk -järgult, sõltuvalt patsiendi seisundi paranemisest.

Nii et kasulikud liigid kopsupõletiku toodete hulka kuuluvad lahja liha ja kala, puljongid, teraviljad, piimatooted, köögiviljad, puuviljad, kuivatatud puuviljad, mahlad, kompotid, puuviljajoogid, keetmised, rohelised salati kujul, petersell, roheline sibul, munakollane, mesi.

Kopsupõletikuga söömine keelab rangelt järgmiste toodete kasutamise: leib, saiakesed ja saiakesed, rasvased puljongid, rasvane liha, konservid, suitsuliha, vürtsid, šokolaad, maiustused, koor, rasvane hapukoor, kaunviljad, kohv, alkohol.

Kuna tekib kopsupõletik erinevad tüübid(ühepoolne, kahepoolne, totaalne, fokaalne jne) ja vormid (näiteks äge kopsupõletik), tuleb iga menüü ja dieet raviarstiga kokku leppida.

Tagasi sisukorra juurde

Dieet haiguse ägeda kulgemise ajal

Haiguse ägenemise ajal koosneb menüü järgmistest toodetest: puljong, lahja kala, piim, porgand, kartul, õun, pirn, igasugused puu- ja köögiviljad ning marjamahlad, nõrk tee.

See näidismenüü võib sisaldada hommikusööki ( manna ja piim), teine hommikusöök (tarretis). Lõunaks võib valmistada veidi lihapuljongit või püreesuppi ning pärastlõunaseks vahepalaks - õunapüreed ja mahla või puuviljajooki. Õhtusöök võib koosneda kodujuustust, kibuvitsapuljongist, astelpajust või pohlast. Öösel on soovitav juua klaas piima. Joo kindlasti iga toidukorra vahel piisavalt vett.

Alguses valmistatakse absoluutselt kõik toidud vedela konsistentsiga: keedetud teraviljad, püreestatud supid, puljongid. Järk -järgult lisatakse menüüsse omletid ja keedetud köögiviljad. Parandamiseks lisatakse prebiootikume soole mikrofloora... Kääritatud piimatooted toimivad prebiootikumidena.

Menüü esimestel päevadel äge kulg haigus koostatakse, võttes arvesse patsiendi vanust ja seisundit. Kui patsient ei taha süüa, kuid ei keelduta joomast, ärge sundige teda. Nõrgenenud keha ei pruugi seedimisprotsessiga toime tulla, mis võib põhjustada seisundi halvenemist.

Dieet ajal mitmesugused haigused on osa kompleksne teraapia... Kopsupõletiku korral on ette nähtud ka spetsiaalne dieet. Lisaks on toitumine vajalik nii haiguse ajal kui ka pärast taastumist.

Kopsupõletiku dieedist kinnipidamise tunnused

Enne dieedi järgimist peaksite keha puhastama. Seda tehakse lahtistava ainega. Patsiendile soovitatakse sooja küpsetatud piima võiga. Sellist vahendit peetakse kasulikuks kopsuprobleemide raviks ja see täiendab pindaktiivset ainet.

Kui patsiendi seisund halveneb, tuleb täiskasvanute kopsupõletiku dieeti lisada järgmine:

Köögiviljade osas tasub dieeti lisada:

kapsas;
kartul;
porgandid;
rohelised.

Puuviljadest on kõige kasulikumad:

õunad;
tsitruselised;
pirnid;
viinamarja.

Kui kopsupõletikust haige inimene ei taha toitu võtta, siis pole vaja teda sundida, vastasel juhul pole toidust kasu.

Kui inimene paraneb, mängib olulist rolli ka toitumine pärast kopsupõletikku. Toitu tuleks varieerida vastavalt individuaalsetele eelistustele. Peate sööma sageli, samal ajal ainult värsket toitu. Rõhk peaks olema:

teraviljad, eriti tatar, kaerahelbed ja riisipuder;
värsked või termiliselt töödeldud köögiviljad;
puuviljad, marjad;
lihatoidud;
kääritatud piimatooted.

Siinne toidulaud põhineb teatud reeglitel. Söömine on murdosa. Pudru võib keeta nii piimas kui ka lisandina. Kõhu aktiivsuse normaliseerimiseks pärast pikaajaline tarbimine tuleb kasutada antibiootikume, looduslikku ja magustamata jogurtit. Kui laps on haige, peab ta pärast kopsupõletikku lisama jogurtile puuvilju marjade ja pähklitega, mis avaldab positiivset mõju ka tema kehale.

Värskeid salateid tasub valmistada nii sageli kui võimalik, mis peaksid sisaldama tomateid, rohelisi köögivilju, eriti kurke. Hautisi saate valmistada köögiviljadega. Liha tuleks keeta, sellest saate küpsetada aurutatud kotlette. Lihast saab valmistada sufleed või pajaroogi.

Toidulaud pärast põletikku peaks sisaldama mitte ainult dieetliha, vaid ka punast, see tähendab veiseliha, lambaliha.

Fakt on see, et pärast haigust on rauavarud ammendunud, nii et neid tuleks täiendada, et vältida nõrkust ja aneemiat.

Toitumine ja toitumisreeglid

Toitumise eesmärk nii haiguse ajal kui ka pärast seda on:

Täiskasvanute kopsupõletiku dieet peaks aitama kaasa järgmisele:

vähendada tarbitavate rasvade hulka süsivesikutega;
vähendada soola tarbimist 7 g -ni;
suurendada kaltsiumi tarbimist;
suurendada C-, B- ja A -vitamiini tarbimist.

Nagu eespool mainitud, peab toit haiguse ajal olema murdosa, see tähendab, et toitu tuleb võtta vähemalt 6 korda päevas. Samal ajal peaksid portsjonid olema väikesed. Tasub süüa samal ajal. Parim on kasutada aurutatud nõusid. Ja liha, köögiviljad tuleb keeta. Kogu toit peaks olema peeneks hakitud või puderjas. Peate võtma maksimaalne summa soojad puljongid.

Menüüd tuleks mitmekesistada alles pärast patsiendi taastumist. Tasub suurendada süsivesikute, valkude ja rasvade tarbimist.

Kui täiskasvanu on haige, on palju lihtsam dieedile mingisuguseid piiranguid kehtestada. Aga mis siis, kui laps haigestub kopsupõletikku? Laste kopsupõletiku korral peaksite toitumise osas olema eriti ettevaatlik, sest kui laps sööb haiguse ajal halva kvaliteediga toitu, süvendab see tema olukorda ainult, põhjustab oksendamist ja kõhulahtisust. Seetõttu ei tasu sel perioodil uut toitu dieeti sisse viia ja jälgida söögikordade vaheaegu.

Beebi tuleb toita:

puljongid;
vedelad teraviljad;
puuviljad;
püreestatud liha.

Erilist rolli mängib siin joomise režiim, mida peaks olema palju. Täiskasvanud ja kopsupõletikuga lapsed peaksid jooma võimalikult palju teed, mahla ja tavalist keedetud vett. Vedelik sellises olukorras on kehale väga oluline. See eemaldab toksiine.

Tasub pöörata tähelepanu vitamiinidele, mida raviarst peaks määrama. Need aitavad keha toetada, sest sageli ei piisa ainuüksi toidust, et parandada keha kaitset kurnava ravimitega ravimise ajal.

Millised toidud on kopsupõletiku ajal tervislikud / keelatud?

Söömist ei peeta kopsupõletiku peamiseks raviks, kuid dieedi järgimine aitab patsiendil palju kiiremini taastuda. Seetõttu peaks kopsupõletiku menüü sisaldama järgmist:

Erilist tähelepanu tuleks pöörata karoteeni ja A -vitamiini sisaldavatele toodetele. Seega tuleks patsiendi dieeti rikastada:

munakollased;
magus pipar;
salat;
rohelised sibulad;
aprikoosid;
petersell;
astelpaju viljad.

Kopsupõletiku temperatuuri vähendamiseks peate jooma vett sidruni või jõhvikamahlaga. Samuti tasub pöörata tähelepanu diaporeetilistele ravimitele, mille hulgas võib olla pärna, salvei, piparmündi infusioone.

Haiguse ajal soovitatakse palju tooteid, kuid on ka neid, mis on rangelt keelatud. Tüsistuste vältimiseks tuleb need välja jätta. Seetõttu soovitavad eksperdid tungivalt mitte kasutada kopsupõletiku ajal:

On vaja vältida teatud köögivilju, eriti kapsast, redist. Ärge küpsetage haigele inimesele seeni ja kaunvilju. Küpsetamine on keelatud põhjusel, et see koormab magu üle ega võimalda taastumist normaalne mikrofloora sooled. Peaksite mõneks ajaks loobuma:

puuviljad, millel on karm koor;
šokolaad;
maiustused;
rasvased kastmed.

Ägenemisperioodi saabudes ei tohiks te juua kakaod, kanget teed, alkohoolsed joogid ja kohvi.

Dieedi näidismenüü võib välja näha selline:

Päeval on lubatud süüa leiba kuni 200 g.Suhkur on kõige parem vältida. Sellist menüüd jälgides tunneb inimene oma seisundi paranemist palju kiiremini ja taastumine toimub kohe.

Oluline on meeles pidada, et keha täielikuks taastumiseks tuleks sellest kinni pidada õige toitumine ja võtke arvesse mõningaid meditsiinilise toitumise reegleid.

Kopsupõletiku korral on ette nähtud ravimid, füsioteraapia ravi ja järgimine eriline dieet... Õige toitumine stimuleerib suurenenud immuunsust, küllastab keha hädavajalikud vitamiinid ja mineraalid, aitab leevendada üldise mürgistuse sümptomeid, normaliseerib soolestiku mikrofloorat pärast antibiootikumide võtmist. Kopsupõletiku dieeti iseloomustab madal kalorisisaldus, kergesti seeditavate toitude kasutamine, suur kogus vaba vedelikku.

Spetsiaalne dieet stimuleerib keha kaitsevõimet ja suurendab resistentsust bakterite, viirusinfektsioonid... Patogeensed mikroorganismid eritavad elutähtsa tegevuse käigus toksiine, mis viib lihaste, peavalude, iivelduse, düspeptiliste häirete, hüpertermia ilmnemiseni. Kopsupõletiku dieet tagab mürgiste ainete kõrvaldamise, parandab heaolu ja normaliseerib kehatemperatuuri.

Kergelt seeditava toidu murdosade kaupa söömine leevendab seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi koormust palaviku ja voodirežiimi järgimisel. Gaaside moodustumine, ebamugavustunne soolestikus väheneb, arenemise oht kõrvalmõjud ravimitest.

Toitumise põhimõtted

Kopsupõletikuga dieeti järgides ei ületa toidukordade päevane kalorisisaldus 1500–2000 kcal. Toit peaks olema murdosa, toitu tuleks võtta 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena iga 3-3,5 tunni järel. Oluline on anda patsiendile palju vedelikku, vedelikke tuleb juua vähemalt 2 liitrit päevas.

Kell rikkalik oksendamine, kõhulahtisus, higistamine, naatriumi kadu, taastamiseks vee-soola tasakaal tarbimist suurendada lauasool kuni 8-10 g päevas. Kuid on oluline arvestada, et palju soola on vastunäidustatud hüpertensiooni, neeruhaiguste all kannatavatele patsientidele. Selliste patsientide puhul ei tohi annust suurendada rohkem kui 5-6 g.

Päeval on lubatud süüa:

kuni 70 g rasva, millest 30% - taimne päritolu, 70% - loom;
valgud toidus peaksid olema 80 g ja enamik millest taimsed;
säästva dieediga süsivesikute päevane määr on 350 g.

Liha ja kala on soovitatav keeta või aurutada. Dieedi esimese 3-5 päeva jooksul peaksite sööma toitu riivitud, soojas vormis, eelistage kergeid puljoneid, taimeteed, kompotid, köögiviljapuljongid, rasvavabad kääritatud piimatooted... Kui isu taastub, saate süüa kartuli puder, puuviljad, küpsised, supid. Toit peab sisaldama värskeid puu- ja köögivilju, välja arvatud kapsas ja kaunviljad.

Dieeditabel number 13 on määratud patsientidele, kellel on olnud ägedad nakkushaigused hingamisteed... Kopsupõletiku dieet on koostatud nii, et oleks võimalik seedetrakti koormust võimalikult vähendada ja tagada elutähtsate olulised vitamiinid ja mineraalid. Toitu on vaja järgida 7-14 päeva, kuni patsiendi heaolu paraneb.

Kehatemperatuuri tõusu ja isu puudumise ajal ei pea te jõuga sööma. Sellistel juhtudel on kasulik juua rohelist, kummelit või tavalist teed sidruniga, keetmisega ,. Perioodi jooksul äge staadium haiguse korral kulutab keha kõik jõud infektsiooniga võitlemiseks ja suurenenud koormus peal seedeelundkond sunnib osa energiast kulutama toidu seedimisele. Lisaks väheneb sisesekretsiooni näärmete töö.

Seetõttu peaks kopsupõletiku toitumine sellistel päevadel olema kerge, koosnema:

madala rasvasisaldusega jogurtid, keefir, acidophilus;
köögiviljapuljongid;
kartuli puder;
mitte-happelised puuviljamahlad.

Liiga kuuma või külma toitu tuleks vältida ja toit peaks olema soe. A-, C- ja E -vitamiinirikkad toidud on dieedi ajal eriti kasulikud - need on tsitrusviljad, kana maks, värsked ürdid, Maasikas, paprika, must sõstar ,.

Kasulike toitude loetelu kopsupõletikuga inimestele

Kopsupõletiku toidulaud peaks sisaldama järgmisi tooteid:

poolvedelad pudrud täisterahelvestest: tatar, riis, kaer;
joogid: taimeteed, kuivatatud puuviljakompotid, madala kontsentratsiooniga mahlad, marjaviljajoogid;
tailiha: vasikaliha, küülik, kanafilee;
pehme keedetud munad või valguomlettide kujul;
supid kerge köögivilja- või kanapuljongiga teraviljadega;
dieedi ajal võite süüa pastat;
kartuli puder;
mesi, moos, moos, vahukomm, marmelaad;
madala rasvasisaldusega piimatooted;
igasugune eilne leib, välja arvatud must ja kliid;
dieetkalade sordid: merluus, pollock, koha;
või;
köögiviljad: peet, porgand, paprika, brokoli, baklažaan;
puuviljad ja marjad (välja arvatud viinamarjad).

V taastumisperiood, pärast paranemist üldine heaolu ja leevendada põletikku, peaks toit olema mitmekesisem ja toitevam, et täiendada ammendunud toitainete varusid. Nad suurendavad valgurikka toidu, rasvade hulka. Nõrgenenud lihaskoe tugevdamiseks, energiavahetuse normaliseerimiseks suurendatakse dieedi kalorite kogumahtu 2700 kcal -ni.

Rikastatud toitumine soodustab taastumist kopsukoe stimuleerib nakkusetekitajate antikehade teket. Toidukordade arvu vähendatakse kuni 4 korda, järk -järgult lisatakse toidule toidud, mis stimuleerivad kõhunäärme tööd ja sekretsiooni maomahla(lihapuljongid, vürtsid). Söögiisu suurendamiseks võite kasutada kergelt soolatud heeringat või hapukapsa soolvett.

Dieet ägeda kopsupõletiku korral

Toitumisvõimalus kopsupõletiku korral:

Esimene hommikusöök: viil leiba ja võid, soe tee sidruniga.
Teine hommikusöök: madala rasvasisaldusega jogurt küpsiseküpsistega, küpsetatud õun.
Lõunasöök säästliku dieediga: köögiviljapuljong aurutatud kanakotletiga, kuivatatud puuviljakompott.
Pärastlõunane suupiste: jõhvikamahl või marjaželee küpsistega.
Õhtusöök dieedi ajal: kodujuustu pajaroog köögiviljade või rosinatega.
Enne magamaminekut: tee kummeliga ja lusikatäis mett.

Kell kõrge temperatuur piima ei soovitata juua, see võib esile kutsuda oksendamise. Ja remissiooni perioodil on see jook väga kasulik. Kui hüpertermiaga kaasneb oksendamine, peaks dieedi algfaasis piirduma sooja teega sidruniga, mineraalvesi... On vaja juua väikeste lonksudena. Jõuga söömine põhjustab refleksi, mis tühjendab kõhu ja viib heaolu halvenemiseni.

Pärast kehatemperatuuri normaliseerumist igapäevane toitumine lisage värske salat oliiviõli, vihatud lihapuljongid, kerged supid, köögiviljahautis, sojajuust - tofu. Magustoiduna võite ilma šokolaadita süüa jogurteid, küpsetatud puuvilju, marmelaadi või vahukomme. Peate jooma puhast gaseerimata vett, võite leeliselist mineraali, soolamata.

Mida ei saa kopsupõletikuga süüa?

Režiimi jälgimine dieettoit kopsupõletikuga on alkohol, gaseeritud joogid, tugev tee, kohv toidust välja jäetud. Ei saa süüa rasvased sordid liha, kala, vorst, konservid, vürtsikad, vürtsikad kastmed, suitsuliha ja marinaadid. Kasutamine on piiratud:

Nende toodete söömine on vastunäidustatud nii kopsupõletiku ägedal perioodil kui ka haigusest taastumisel.

Dieedi ajal ei saa liha, kala, mune praetuna süüa, neid tooteid tuleb ainult keeta, küpsetada topeltkatlas või küpsetada ahjus köögiviljadega. Peaksite loobuma salatitest majoneesiga, erinevatest eksootilistest, restoranitoitudest, kiirtoidust.

Kopsupõletiku dieet aitab kiirendada taastumist, tugevdada nõrgestatud immuunsüsteemi ja tagada oluliste vitamiinide ja mineraalide kehasse sisenemine. Toitumist kohandatakse, võttes arvesse haiguse tõsidust ja haiguse kulgu igal patsiendil individuaalselt.

Kopsupõletik - äge infektsioon mida iseloomustab põletikulise protsessi esinemine kopsu alveoolid... Põletik nõuab kirjaoskajaid ja õigeaegne ravi lastel ja täiskasvanutel. Praeguseks ei tekita kogukonnas omandatud kopsupõletiku ravi erilisi raskusi. Eelistatakse terapeutiline ravi, a kirurgilised tehnikad kasutatakse komplikatsioonide korral. Täiskasvanute kopsupõletiku eritoit aitab kaasa kiirele taastumisele.

Põletiku korraliku ravi oluline komponent on toitumine. Täiskasvanute kopsupõletiku toitumine peaks aitama taastada immuunsust ja suurendada keha üldist vastupanuvõimet. Toidus kasutatavad tooted peaksid vähendama nakkusetekitaja patogeenset toimet ja vähendama mürgistuse ilminguid. Peate valima säästvad nõud kardiovaskulaarne süsteem ja seedetrakti.

Sellise toitumise prototüüpi meditsiinis peetakse Pevzneri andmetel tabeliks nr 13. Seda dieeti omistatakse pärast ägeda põletikulise protsessi (tonsilliit, kopsupõletik ja muud haigused, millega kaasneb palavik) avastamist inimkehas. Tabelit kasutatakse äge periood palavik ja taastumisfaasis kasutage erinevat menüüd.

Kopsupõletiku toitlustamine täiskasvanutel

Kopsupõletikuga patsientide toitumises on oluline parameeter toitumisfraktsioon. Menüü sisaldab nelja kuni kuut söögikorda. Kasutage mugavas suuruses osi. See lähenemisviis võimaldab teil kogu päeva pidevalt patsienti tugevdada. toitaineid ilma seedetrakti ülekoormamata.

Perioodi jooksul kõrge palavik kasutage vähendatud kalorsusega menüüd. Kõrvaldage loomsed rasvad ja kiired süsivesikud.

Toit peaks sisaldama peamiselt valku ja sisaldama aeglased süsivesikud tooted. Päevahind Valk on tavaliselt vähemalt 1-1,5 grammi kehakaalu kilogrammi kohta. Valke täiendatakse selliste toiduainetega nagu piim, munavalged ja mereande. See annab patsiendile materjali ja energiat, mis on vajalik haiguse vastu võitlemiseks antikehade loomiseks.

Täielik suukaudne rehüdratsioon (keha küllastumine vedelikuga) on sama oluline. Näidatud rikkalik ja sagedane joomine. Täiskasvanutele vähemalt 2-2,5 liitrit vedelikku päevas. Võite kasutada piima mõõdukad kogused ja kangendatud joogid, eriti need, mis sisaldavad C -vitamiini. Piima liigne tarbimine võib põhjustada soolehäireid.

Kopsupõletikuga dieettoit peaks sisaldama piisavas koguses kiudaineid. See aitab parandada seedimist. Toidust tuleks välja jätta toidud, mis suurendavad gaaside teket soolestikus (kaunviljad, hapukapsas, riknenud piim).

Teil on vaja rohkem A- ja C -vitamiini sisaldavaid toite. A -vitamiin aitab parandada alveolaar- ja bronhiepiteeli funktsioone, mis on vajalikud kiireks taastumiseks. Suur hulk A -vitamiini leidub punastes köögiviljades ja puuviljades. Üks C -vitamiini funktsioone on immunomodulatsioon (immuunsüsteemi tugevdamine). C -vitamiini leidub suurtes kogustes:

tsitrusviljad;
kibuvitsad;
vaarikad;
sõstrad.

Toit peaks sisaldama lauasoola piiramist. Soovitatav on süüa kuni 5-6 grammi päevas. Pärast tugev higistamine patsiendil võib soola tarbimist veidi suurendada.

Üks olulisemaid mineraalsed toidulisandid võib pidada kaltsiumiks. Selle mõju patoloogilised mehhanismid põletiku tekkimisel. Kasutatakse nii kaltsiumipreparaate kui ka seda sisaldavaid toite (eelistatakse piimatooteid).

Toit sisaldab sööki, mis säästab soolestikku mehaaniliselt. Serveerida tuleb põhjalikult peenestatud toitu. Puder, kala- ja lihatoidud on hästi keedetud või aurutatud.

Arvestades nõudeid, lisavad arstid järgmised toiduained lubatud nimekirja.

Lind, madala rasvasisaldusega sordid liha, puljongid.
Eelistatavalt hästi küpsetatud mereannid Jõekalad (merekala sisaldab suures koguses rasva, mille kasutamine on ebasoovitav).
Hapupiimatoidud mõõdukalt, juustud, madala rasvasisaldusega kodujuust ja piim.
Durum pasta, teraviljad. Kõik see peab läbima piisava kuumtöötluse.
Värsked A- ja C -vitamiini sisaldavad puuviljad, marjad ja köögiviljad.
Kangendatud jook, sealhulgas mahlad, puuviljajoogid ja teed, millele on lisatud moosi, mett, kibuvitsa.

Mida tuleks piirata

Arstid lisasid musta nimekirja järgmised tooted.

Mitmesugused maiustused, kommid, küpsised, šokolaad ja muud kergesti seeditavaid süsivesikuid sisaldavad toidud.
Alkohol mõjutab negatiivselt keha kaitset ja avaldab seedetraktile kahjulikku mõju.
Kofeiini sisaldavad joogid (kohv, tugev must ja roheline tee) koormavad liigselt südame -veresoonkonda.
Rasvane liha ja kala.
Marjad, puu- ja köögiviljad, mis suurendavad gaaside teket soolestikus (oad, viinamarjad jne).

Kopsupõletiku dieedi näide

Esimene hommikusöök:

munapuder;
aurutatud tatrapuder;
köögiviljasalat;
tee kibuvitsaga.

pasta keedetud kanafileega;
köögiviljasalat;
Apelsinimahl.

kana puljong supp;
aurutatud riisipuder ahvenaga;
köögiviljasalat;
tee kibuvitsaga.

keefir;
kakuke.

madala rasvasisaldusega kodujuust;
Õun;
piim.

Enne magamaminekut:

tee sõstramoosiga.

Toitumine pärast haigust

Dieet pärast taastumist on suur väärtus... täiskasvanutel jätkub see mõnda aega pärast väljalaskmist. Arstid soovitavad järgida kohandatud dieeti veel vähemalt kuu aega. Toitumine sarnaneb kopsupõletiku dieediga.

Toitumise omadused pärast kopsupõletikku.

Kasvab päevane tarbimine energiat süsivesikuid sisaldavate toitude tõttu.
Ikka kõrge sisu valk toidus. Piimast saab piisava koguse valku.
Pärast antibiootikumravi on oluline taastada soolestiku mikrobioloogiline maastik. Menüüsse tuuakse keefirid, bifidumbaktereid sisaldavad jogurtid ja spetsiaalsed fermendid.
Lubatud kasutada mõõdukalt varem keelatud tooteid, kohvi, teed, rasvast kala.

Mida süüa kopsupõletiku ajal ja pärast seda, on igaühe isiklik asi. Kuid kõik arstid soovitavad mitte unustada toitumise rolli täiskasvanud patsientide taastumisel. Dieet, õigesti valitud toiduained koos ravimteraapia- kõige olulisem haiguse mõjutamise hoob.

Raske haiguse korral on vaja säilitada kaitsefunktsioonid organism, vähendada immuunsüsteemi koormust ja seedetrakti... Vähim kogus toitu peaks olema sool, rasvad ja süsivesikud, kuid A-, B-, C -vitamiini ja kaltsiumi tuleb suurendada. Toitu tuleks süüa väikeste portsjonitena vähemalt 6 korda päevas. Kui pole soovi süüa, ei pea te ennast sundima. Ahjus tasub süüa aurutatud roogasid, võite jahvatada või keeta. Joo suures koguses sooja vedelikku.

Lisainformatsioon. Niipea kui paranemisprotsess on märgatav, saate toidule lisada rasvu, valke, süsivesikuid ja vähendada tarbitud vedeliku kogust.

Terapeutiline dieet

Kopsupõletiku dieet põhineb tarbitavate süsivesikute ja soola koguse vähenemisel ning kaltsiumi koguse suurenemisel, mis aitab vähendada põletikulist protsessi. Märkimisväärne kogus vitamiine, nimelt askorbiinhape ja rohke sooja vedeliku joomine, aitab vabaneda keha joobeseisundist. Immuunsüsteemi on vaja tugevdada puuviljade, köögiviljade ja erinevate vitamiinikompleksidega.

Dieet peaks koosnema kergetest söögikordadest, nii et ei oleks turse ja gaaside moodustumise protsesse ei toimunud. Toidu valmistamiseks on ainult kolm võimalust: keedetud (aur), purustatud ja hakitud. Vürtsika, soolase, marineeritud toidu või erinevate kastmete kasutamine on rangelt keelatud. Kopsupõletiku korral peaks toit olema sagedane (5-6 korda päevas) ja murdosa. Kui patsiendi seisund paraneb, saab dieeti laiendada.

Kopsupõletikuga kasulikud tooted Arvesse lähevad teraviljad, puljongid, tailiha, lahja kala, piimatooted, puuviljad, köögiviljad, kuivatatud puuviljad, kompotid, keetmised, puuviljajoogid, mahlad, roheline sibul, petersell, salat, mesi, munakollane.

Kopsupõletiku korral on rangelt keelatud kasutada järgmisi toite:

Lisainformatsioon. Arvestades, et on olemas mitut tüüpi kopsupõletikku (fokaalne, totaalne, ühepoolne ja kahepoolne) ja vormid (äge), tuleks iga menüü kooskõlastada raviarstiga.

Dieet ägeda kopsupõletiku korral

Haiguse ägenemise perioodil peaks menüü sisaldama järgmisi tooteid: madala rasvasisaldusega kala, puljong, porgand, piim, kartul, pirn, õun, erinevad marja- ja köögiviljamahlad, nõrk tee.

Näidismenüü

Hommikusöök - piima- ja mannapuder, teine hommikusöök võib koosneda tarretisest.
Lõunasöök - väike kogus püreesuppi või lihapuljongit
Pärastlõunane suupiste - puuviljajook, mahl, õunapüree
Õhtusöök - kodujuust, kibuvitsapuljong, pohla- või astelpaju.

Haiguse esimesel etapil peaks peaaegu kogu toit olema vedela konsistentsiga: supid - kartulipüree, keedetud teraviljad, puljongid. Lisaks võib dieeti lisada järk -järgult keedetud köögivilju ja omlette. Toidule tuleks lisada prebiootikume, mis aitavad parandada soolestiku mikrofloorat. Kääritatud piimatooted toimivad prebiootikumidena.

Haiguse algfaasis olev toit tuleks valida patsiendi seisundi ja vanuse põhjal. Kui patsient ei taha süüa, kuid joob palju vedelikku, ärge sundige teda. See on tingitud asjaolust, et kehal ei pruugi olla jõudu toidu töötlemiseks, mille tagajärjel patsiendi seisund ainult halveneb.

Toitumine taastumise ajal

Taastumise ja isu taastumise ajal, pärast kopsupõletikku, peaks toit olema mitmekesine, võttes arvesse patsiendi individuaalseid eelistusi. On vaja süüa murdosa toitu, sageli peaksid nõud olema värsked ja hästi küpsetatud. Erilist tähelepanu tuleks eemaldada järgmised tooterühmad:

Tangud: kaerahelbed, tatar, riis ja hirss. Neid saab kasutada piima- või piimavabade teraviljade ning kõrvalroogade valmistamiseks.
Mao aktiivsuse normaliseerimiseks on vaja tarbida piimatooteid. Tasub eelistada looduslikud tooted: jogurt, jogurt, ayran.
Köögiviljad võivad olla värsked või pärast seda kuumtöötlus... Värsked salatid tomatitest, rohelistest köögiviljadest, ürtidest, kurkidest, sibulatest, köögiviljahautis lihaga, samuti lisandite ja salatitega hapukapsast.
Lihatoidud: keedetud liha, kotletid (tavalised või aurutatud), pajaroogid, suflee. Lisaks dieetlihale - küülik, kanarind, kalkun, peate sööma punast liha (lambaliha, veiseliha). See on tingitud asjaolust, et pärast kopsupõletikku väheneb raua kogus organismis, mis võib esile kutsuda nii lihtsa rauapuuduse kui ka aneemia.
Marjad ja puuviljad.

Režiim. Peate sööma vähemalt 6 korda päevas. Te ei tohiks sundida patsienti jõuga sööma, nagu ülekasutamine toit koormab oluliselt seedetrakti, mis on kopsupõletiku puhul täiesti ebasoovitav.
Vee tasakaal. Toksiinidest, toksiinidest ja muudest kahjulikest komponentidest verest vabanemiseks peaks patsient jooma suures koguses sooja vedelikku. Soovitatav on juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas erinevaid vorme(puuviljajook, supp, tee).
Fraktsionaalne toit. Haiguse ajal sööb patsient sageli, kuid iga söögikord peaks olema minimaalne. See vähendab oluliselt seedetrakti organite funktsionaalset koormust - soolestik ja kiirendada toidu assimilatsiooni protsessi.
Eelistada tuleks kartuliputru ja teravilja. Iga roog tuleb viia pehme olekusse. Seda on võimalik saavutada segisti või segistiga. Üksikasjalik toit tungib kergemini sooleõõnde ja tungib ka täielikult verre.
Nõusid tuleb ahjus küpsetada, hautada ja keeta. Patsiendil on palju lihtsam, kui vähendatakse tarbitud suitsutatud ja rasvaste toitude hulka.

Oluline. Keha kiireks taastumiseks tuleks kinni pidada õigest toitumisest ja arvestada meditsiinilise toitumise iseärasustega.

Kopsupõletiku ravi ajal vajalikud toidud

Madala rasvasisaldusega kala ja liha sordid. Lõhe, veiseliha, kalkun on toidud, mis on täidetud rasvade ja valkudega. Nende koostises olevad valgud sünteesivad antikehi ja kõrvaldavad bakterid ja mikroorganismid.
Kääritatud piimatooted. Ebapiisava koguse korral tuleb piima tarbida meega. Samuti taastavad piimatooted maos tasakaalu pärast antibiootikumide võtmist.
Köögiviljad. Prioriteedid on kurgid, tomatid, kapsas, küüslauk, redis, sibul ja küüslauk. Nad on sees suur hulk sisaldavad süsivesikuid ja kiudaineid.
Värsked puuviljad: pirnid, õunad, banaanid, tsitrusviljad.
Jookidest peaksite valima värskelt pressitud mahlad (õun või apelsin). Efektiivsed on jõhvika puuviljajoogid ja kibuvitsa keetmine. Neid vahendeid kasutati iidsetel aegadel nakkushaiguste ja külmetushaiguste raviks.
Pasta ja teraviljad: manna, tatar ja kaerahelbed.
Moos, mesi ja muud looduslikud maiustused.