Y a-t-il des avantages des vitamines de pharmacie. Pourquoi les vitamines de pharmacie sont-elles nocives? Recherche sur les effets sur la santé des vitamines en pharmacie

Chers lecteurs, je vous propose de parler des vitamines aujourd'hui. Nous comprenons tous parfaitement à quel point ils sont importants pour notre santé. On se souvient surtout des vitamines lorsqu'au printemps on a de la somnolence, une sensation de fatigue, d'irritation... On comprend tout de suite que l'immunité avec l'arrivée du printemps s'est épuisée, et notre corps manque de vitamines. Tous les fruits et légumes que nous consommons, peut-être même en quantités non mesurées, ne donnent pas de résultats pour améliorer la condition. Et nous courons à la pharmacie la plus proche pour acheter une sorte de complexe vitaminique.

Savez-vous quelle est la différence entre les vitamines naturelles que nous obtenons des aliments et celles synthétiques que nous achetons en pharmacie ? Et la différence, soit dit en passant, est grande.

Aujourd'hui, notre conversation porte sur la question de savoir si les vitamines synthétiques (pharmaceutiques) présentent un avantage ou si elles sont nocives pour notre santé.

Les vitamines du corps humain sont impliquées dans presque tous les processus biochimiques. Ils sont des catalyseurs de processus métaboliques, régulent de nombreuses fonctions dans le corps, mais ils ne sont pas produits dans le corps, ils nous parviennent donc sous forme de nourriture.

Les complexes de vitamines régulent le métabolisme du corps grâce au système enzymatique. Une carence d'au moins une des vitamines affectera certainement négativement conditions générales personne. Par conséquent, ils sont des composants importants de notre système enzymatique, régulent le métabolisme et maintiennent notre corps en bonne santé.

Mais en même temps, les vitamines ne sont pas des pilules qui stimulent la vigueur, elles ne peuvent pas remplacer les protéines, les graisses, les glucides, ni minéraux... Ils ne possèdent aucun valeur énergétique, car ils ne contiennent pas de calories. Ce sont des complexes biologiques complexes et leur activité dépend de nombreux facteurs.

Vitamines synthétiques ou vitamines de pharmacie ?

Vitamines que le médecin nous recommande et que nous achetons en pharmacie pour augmenter l'immunité ou avec certains but thérapeutique, synthétique. Cela signifie qu'ils sont obtenus par transformations chimiques ou par extraction de certains composants à partir de composants naturels.

Les vitamines synthétiques ne sont absorbées par notre corps que de 15 à 20 %, car elles sont étrangères composants chimiques sinon c'est un poison synthétique. Les 80 à 85 % restants sont excrétés dans l'urine, les fèces et par la sueur. Vous avez peut-être remarqué cela. Les patients à qui l'on prescrit des vitamines en solution ou en comprimés ont une couleur d'urine vive et saturée et sentent comme un "hôpital".

Cependant, même avec un besoin et un bénéfice évidents pour le corps, les vitamines synthétiques sont des médicaments. Et les médicaments doivent être pris correctement, comme prescrit par le médecin, sinon un surdosage est possible. Si une personne les prend en quantité illimitée, des conséquences négatives sont possibles.

Quelle est la différence

En fait, l'acide ascorbique n'est pas la vitamine C, mais l'alpha-tocophérol n'est pas la vitamine E, le rétinol n'est pas la vitamine A. Quelle est la différence entre naturel et vitamines synthétiques, Prenons l'exemple de la vitamine C.

Quel que soit le matériel que nous ayons découvert sur l'amélioration de la santé, partout l'acide ascorbique est associé à la vitamine C. Ce n'est fondamentalement pas vrai. L'acide ascorbique est un isolat, l'un des fragments de vitamine C naturelle. En plus de acide ascorbique doit être présent rutine, bioflavonoïdes, thyronidase, ascorbinogène, facteurs K, J, R. Avez-vous ressenti la différence ? Et pour l'obtenir vitamine naturelle C, il est nécessaire d'observer ces composants dans les bonnes proportions. Et l'acide ascorbique dans la vitamine C est nécessaire pour empêcher l'oxydation rapide de la vitamine et sa dégradation.

Les avantages et les inconvénients des vitamines synthétiques

Vitamine C

La norme quotidienne en vitamine C est de 75 à 100 mg par jour. Un surdosage est possible si nous prenons plus de 1000 mg par jour ou 10 comprimés d'acide ascorbique par jour, avec les conséquences négatives suivantes possibles.

Le travail est interrompu tube digestif, un excès d'acide peut irriter la muqueuse de l'estomac, provoquant ou aggravant une gastrite ou une pancréatite ;
Destruction possible de l'émail des dents en raison de l'exposition à l'acide ascorbique, pouvant entraîner le développement de caries ;
La fonction rénale est altérée;
Des problèmes avec le système cardiovasculaire peuvent survenir;
Il existe un risque de troubles de la dysfonction sexuelle ou de retard des menstruations.

Il peut y avoir des périodes dans la vie d'une personne où il est nécessaire montant augmenté vitamine C. Cela se produit après des maladies chroniques et des opérations dans Période de récupération, pendant la grossesse, au printemps.

Quels produits contiennent un grand nombre de vitamine C? Le détenteur du record est poivron, les agrumes,. De plus, 100 g d'églantier contiennent 1111% de indemnité journalière vitamine C. Ainsi, ces aliments doivent toujours être présents dans votre alimentation.

Vitamine D et Calcium

La vitamine D améliore l'absorption du calcium dans le corps, ce qui peut provoquer une hypercalcémie. Il est très dangereux chez les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. Les plaques athéroscléreuses molles, en raison d'un excès de calcium, se calcifient, obstruant la lumière des vaisseaux, ce qui peut même conduire à un infarctus du myocarde.

De plus, un excès de vitamine D accélère la destruction des vieilles le tissu osseux, malgré le fait que le nouveau n'a pas encore eu le temps de se former.

Les sels de calcium en excès commencent à être intensément excrétés par les reins, ce qui peut à son tour entraîner des dépôts de calcium dans les reins et des calculs rénaux avec des crises de colique néphrétique.

Vitamine E

En quête de jeunesse et de beauté, ils prennent des gélules contenant de la vitamine E. Cette vitamine est souvent incluse dans les compléments alimentaires anti-âge. L'utilisation de plusieurs compléments alimentaires (séparément pour la peau, pour l'immunité, pour renforcer les cheveux ou les ongles) avec de la vitamine E peut également provoquer un surdosage.

En cas de surdosage, du liquide s'accumule dans le corps, ce qui entraîne une augmentation pression artérielle... Chez les patients souffrant hypertension, il peut provoquer une crise hypertensive ;
L'excès empêche l'absorption des vitamines A, D, K;
Violation possible de l'activité sexuelle ; Viole l'activité de la centrale système nerveux, vision double possible, faiblesse musculaire, sensation de fatigue, mal de tête;
Des troubles du tractus gastro-intestinal sont possibles;
Immunité réduite.

Comme alternative à la vitamine E synthétique, la naturelle peut être obtenue en mangeant des noisettes, des amandes, des graines de tournesol.

Vitamine A

Il est souvent pris en association avec de la vitamine E pour améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles, ainsi que pour améliorer la vision.

En cas de surdosage, nausées, douleurs au foie, ictère sont possibles peau, maux de tête, faiblesse musculaire, hypertension artérielle.

Vitamine B6

L'abus de vitamine B6 entraîne une altération du métabolisme des protéines, des glucides et des lipides. Et cela s'exprime par une dépression de l'humeur ou, au contraire, une hyperactivité, une violation du sens du toucher.

Surdosage de chrome

L'utilisation excessive de compléments alimentaires au chrome peut également avoir des conséquences négatives, à savoir :

Avec un excès de chrome, la tolérance au glucose est perturbée, c'est-à-dire l'absorption du glucose dans l'organisme, ce qui peut entraîner un diabète sucré;
Insuffisance possible des reins, du foie;
En grande quantité, le chrome peut entraîner une mutation cellulaire et un développement ultérieur maladies oncologiques.

Soit dit en passant, 100 g de maquereau contiennent 110 % des besoins quotidiens en chrome.

Dans cette vidéo, vous découvrirez quelles vitamines n'ont aucun effet sur le corps. Je recommande de regarder, très instructif.

En conclusion, je voudrais souligner que les vitamines d'une pharmacie sont des médicaments. Et les médicaments sans prescription médicale ne doivent pas être abusés. Il existe certains dosages et conditions d'utilisation pour la prise de médicaments. Réception non contrôlée ces vitamines sont dangereuses ! Ne l'oublie pas, alors tu n'auras pas conséquences négatives de prendre des vitamines synthétiques. Et le meilleur de tous, prenez des vitamines qui se trouvent dans les aliments.

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Bons voeux de santé Taisiya Filippova

Notre expert - médecin Sciences médicales, le professeur Vladimir Spiritchev.

De quoi et pour quoi ?

Il n'y a pas de parents qui douteraient qu'un enfant ait besoin de vitamines. Mais la question « quoi » est controversée. Même les mères et les pères les plus avancés croient parfois que si un enfant consomme suffisamment de fruits et légumes frais, il n'a pas besoin de vitamines en pharmacie. Et à première vue, il semblerait qu'ils aient raison. D'ailleurs, les nutritionnistes européens et américains insistent avec insistance : il suffit de manger 5 portions de légumes et de fruits frais chaque jour (une grosse pomme ou un plat de légumes) et tout ira bien.

Est ce que c'est vraiment? Après tout, de produits végétaux nous obtenons principalement de la vitamine C et des caroténoïdes - des substances qui ne se transforment en vitamine A que si nous mangeons des carottes avec de la crème sure ou buvons jus de carotte avec de la crème : sans matière grasse, la vitamine A n'est ni formée ni absorbée. Et nous vivons dans un pays où plus années sont obligés de manger non pas des fruits et légumes frais, mais ceux qui ont été apportés et stockés pendant longtemps, dont le plus grand bénéfice est fibre alimentaire qui améliorent le travail de l'estomac. Et les vitamines du groupe B, qui sont nécessaires au métabolisme et à la formation du sang, au cerveau et au système nerveux, sont totalement absentes des légumes et des fruits. On les trouve uniquement dans la viande, le foie, les rognons et les céréales à coque.

De plus, les vitamines doivent travailler en conjonction avec les minéraux et vice versa. Par exemple, le fer n'est activement absorbé qu'à l'aide d'acide ascorbique, de calcium - de vitamines D, etc. Cela signifie que pour que l'enfant ne souffre pas de carence en vitamines, il doit manger une nourriture très correcte et équilibrée. De jour en jour. Est-ce que beaucoup de gens y parviennent ? Il s'avère donc que pour fournir au corps de l'enfant des vitamines et des minéraux provenant de produits naturels- c'est irréaliste.

Comment détecter un déficit ?

L'enfant a-t-il suffisamment de vitamines et de minéraux ou non? Il est assez difficile de répondre à cette question. L'hypovitaminose (carence en vitamines) ne se manifeste pas avant des années. Un enfant peut se fatiguer plus rapidement, attraper un rhume plus facilement et tomber malade plus souvent s'il manque de vitamine C, un puissant antioxydant. Avec un manque de vitamines B2, K et F, la diarrhée survient parfois, et avec un manque de A, les ongles se cassent, les yeux commencent à faire mal. Les exemples sont nombreux, mais combien de parents associent ces symptômes à une carence en vitamines et minéraux ?

Une image objective de l'approvisionnement en vitamines peut être identifiée à l'aide de tests sanguins et urinaires. Par exemple, le niveau de B1 est déterminé par les érythrocytes, B2 par les érythrocytes et les leucocytes dans le sérum sanguin et l'urine, A, D et E - en examinant le plasma sanguin, etc.

Il est important de surveiller les niveaux de vitamines lorsqu'un enfant a maladies chroniques... Par exemple, avec des maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, entérite), avec diabète sucré les processus d'élimination des vitamines et des minéraux sont perturbés. Succion vitamines liposolubles A, E, K et D affectent l'état de la vésicule biliaire et du foie. Dans ces cas, des doses parfois plus élevées de vitamines et de minéraux sont nécessaires, mais lesquelles et en quelle quantité doivent être décidées avec le médecin traitant.

À propos de ce qui n'est pas dans les instructions

Faut-il faire des pauses vitaminées ? Les avis des experts sur cette question diffèrent. Certains pensent qu'ils doivent être acceptés. toute l'année, d'autres conseillent de faire une pause en été, car pendant cette période, l'enfant reçoit des vitamines de fruits et légumes frais. Et pourtant, à certains égards, les opinions des experts coïncident. La plupart d'entre eux pensent que la prise de vitamines est un must :

● hors saison - de décembre à avril ;

● lorsque le climat change, même si vous voyagez avec votre enfant pour vous détendre pendant la saison du velours ;

● un mois et demi avant l'entrée de l'enfant à l'école maternelle ou à l'école ;

● pendant et après la maladie, surtout si l'enfant a reçu des antibiotiques. Mais il y a une nuance importante : à ce stade, vous devez donner des vitamines sans oligo-éléments afin de réduire le risque réactions allergiques.

Une vaine précaution

Vous avez encore des doutes ? Examinons ensuite les arguments avancés par les opposants. produits de pharmacie... En fait, beaucoup d'entre eux ne correspondent pas à la réalité.

Mythe 1. Les vitamines synthétiques sont des substances chimiques, elles ne peuvent pas être plus utiles que des produits naturels vivants.

En fait, toutes les vitamines de pharmacie sont complètement identiques aux vitamines naturelles à la fois en structure chimique et en activité biologique. Ce ne sont pas des substituts, mais les mêmes composés qui se trouvent dans n'importe quelle plante et cage pour animaux... D'ailleurs, ils sont reçus principalement de manière naturelle: D - du foie de poisson, E - de la protéine de soja, vitamines B - de la levure due à la synthèse de micro-organismes.

Mythe 2. Les vitamines artificielles sont absorbées moins bien que les vitamines des produits naturels.

Tout est exactement le contraire. Dans les produits, les vitamines sont sous forme liée et dans les préparations - sous forme pure, de sorte que le corps ne gaspille pas d'énergie pour les libérer des substances apparentées, mais commence immédiatement à travailler.

Mythe 3. Les vitamines pharmaceutiques peuvent provoquer des réactions allergiques chez un enfant.

Les produits naturels provoquent plus souvent des allergies. Premièrement, parce que tout produit est constitué d'un complexe complexe de produits chimiques, dont chacun peut devenir un allergène pour un enfant. Deuxièmement, il n'y a pratiquement plus d'aliments purs aujourd'hui : la plupart des produits contiennent des conservateurs, des colorants, des exhausteurs de goût, des arômes et bien d'autres substances, allergique... Les vitamines ne sont pas étrangères à l'organisme, elles ne provoquent pas la formation d'anticorps, ce qui signifie qu'elles ne peuvent pas provoquer de réactions allergiques.

Mythe 4. La prise de vitamines artificielles peut entraîner une hypervitaminose (en excès).

Il n'y a que deux vitamines - D et A, prise à long terme ce qui peut provoquer un surdosage. Mais pour cela, ils doivent être pris en quantités dépassant le besoin pour eux des centaines (!) Fois. Toutes les autres vitamines ne s'accumulent pas : une fois qu'elles pénètrent dans l'organisme, l'excès est excrété dans les urines.

Important

Pour les colorants, arômes, stabilisants, additifs aromatisants, qui sont parfois inclus dans la composition préparations vitaminées, certains enfants peuvent avoir des allergies. Les fabricants consciencieux mettent en garde à ce sujet dans les instructions jointes aux vitamines. N'oubliez pas de le lire attentivement avant de donner ce médicament à votre enfant. Les vitamines effervescentes ne conviennent pas à tous les enfants. Ils ne doivent pas être administrés pour les maladies de l'œsophage, du tractus gastro-intestinal, car ils peuvent provoquer une irritation et des douleurs abdominales.

Les complexes vitaminiques apportent un dosage de 50 à 100% besoin quotidien corps d'enfant en vitamines. Plus le nombre est élevé, plus le médicament est efficace.

Il est préférable d'acheter des médicaments auprès de grands fabricants qui travaillent dans ce domaine depuis longtemps: les produits de ces sociétés passent recherches cliniques, correspond exigences internationales dans l'industrie pharmaceutique BPF.

Ce n'est pas seulement le contenu qui est important, mais aussi la forme : par exemple, pour les plus petits, les gouttes sont préférables, qui sont pratiques à ajouter directement aux aliments. Après deux ans - sirops, et après trois ans, vous pouvez utiliser des médicaments sous la forme gommeux, boissons effervescentes, pilules, comprimés.

Assurez-vous de faire attention à l'âge auquel tel ou tel médicament est destiné. Les complexes vitamines-minéraux diffèrent principalement par leur dosage, ainsi que par les composants qu'ils contiennent, en fonction de l'âge de l'enfant.

Opinion personnelle

Emmanuel Vitorgan :

- À mon avis, les légumes, les fruits et les jus naturels sont préférables, mais à l'époque où mon fils grandissait, il manquait beaucoup de choses. Y compris - et des fruits de haute qualité. Par conséquent, nous avons aussi parfois utilisé des vitamines de pharmacie.

Les vitamines synthétiques sont-elles excellentes ? Jusqu'à récemment (la première substance vitaminique cristalline a été isolée en 1911 à partir de son de riz), l'humanité, non encore touchée par l'épidémie de maladies métaboliques, recevait des vitamines à partir de légumes, de fruits et d'autres produits alimentaires. Le progrès technologique nous a manière rapide prendre des vitamines : pourquoi manger beaucoup de pommes, si vous pouvez vous en procurer un seul comprimé substances essentielles? Mais est-ce que tout est si clair ?

Tout le monde connaît les avantages de l'acide ascorbique - c'est un excellent antioxydant. Dans les produits alimentaires, par exemple dans le citron, il agit avec une substance - un flavonoïde auxiliaire : l'acide ascorbique est oxydé et le flavonoïde le réduit. Et ainsi ils travaillent Longtemps sans mettre un stress inutile sur le foie. Et l'acide ascorbique synthétique sous sa forme pure, sans substance - un assistant, n'est oxydé qu'une seule fois et pénètre immédiatement dans le foie pour être excrété par le corps, le surchargeant. Par exemple, les suppléments de calcium contiennent du carbonate de calcium, un minéral insoluble qui obstrue les reins.

En 1923, le Dr Glen King a établi la structure chimique de la vitamine C, et en 1928, le Dr et biochimiste Albert Szent-Gyorgyi a isolé pour la première fois la vitamine C, l'appelant acide hexuronique ; en 1933, des chercheurs suisses ont synthétisé l'acide ascorbique, identique à la vitamine C. .
L'acide ascorbique (vitamine C) C6H8O6 est une vitamine hydrosoluble utilisée par l'organisme pour les processus biochimiques redox, favorise la formation d'acide désoxyribonucléique.

Considérons maintenant les deux paragraphes précédents. Il y a cent ans, l'humanité ne connaissait pas de vitamines synthétiques, et aujourd'hui elles sont ingérées par plus de la moitié de la population. pays développés Europe et Amérique.

On pense que parmi les symptômes d'un manque de vitamine C dans le corps figurent la faiblesse système immunitaire, saignement des gencives, pâleur et sécheresse de la peau, retard de récupération des tissus après des dommages physiques (blessures, ecchymoses), matité et chute des cheveux, ongles cassants, léthargie, fatigabilité rapide, affaiblissement du tonus musculaire, douleurs rhumatoïdes dans le sacrum et les membres (surtout inférieurs, douleurs dans les pieds), déchaussement et perte des dents ; fragilité vaisseaux sanguins entraîne des saignements des gencives, des hémorragies sous forme de taches rouge foncé sur la peau. Cependant, à ce jour (août 2011), aucun assezétudes, sur la base desquelles il serait possible d'affirmer de manière fiable qu'il existe un lien entre les symptômes mentionnés et un manque de vitamine C dans le corps. maladie rare- le scorbut.

avons-nous été comptés ?

La première chose qui est alarmante, ce sont les statistiques. 80% des personnes sont déficientes en vitamine C (A, B et plus par ordre alphabétique). Avez-vous déjà fait un test sanguin pour les vitamines à des fins de recherche?

Les vitamines artificielles ne sont pas fonctionnelles, ce sont des copies d'isomères naturels, leur structure diffère de la structure des vitamines naturelles. Leur utilisation conduit au fait que la quantité de ballast, de produits chimiques artificiels dans le corps augmente, causant des dommages irréparables au corps.

Le scientifique renommé Pauling, qui à un moment donné faisait la promotion de la vitamine C artificielle, est décédé d'un cancer. Le début de la théorie des "doses de cheval" de vitamines a été posé par un scientifique américain, lauréat de deux prix Nobel Linus Pauling. Dans son livre Cancer and Vitamin C, il a soutenu que de très fortes doses d'acide ascorbique amélioraient l'état des patients atteints de certains types de cancer et prolongeaient considérablement la vie. À la fin de sa vie, Pauling s'est concentré sur les sources naturelles nécessaire à une personne nutriments.

Ils ont décidé de tester la théorie de Pauling dans la pratique. Depuis plusieurs années, les scientifiques ont mené des essais cliniques, mais ils ont tous prouvé de manière convaincante que de fortes doses de vitamine C ne préviennent ni le cancer ni le rhume, et encore moins guérissent.

Le britannique The Times a publié les résultats d'une étude menée par des médecins de l'Université de Leicester. Ils disent que le dosage standard de vitamine C, largement annoncé comme anti-crise cardiaque, aggrave un certain nombre de maladies.

En 2000, lors de la conférence annuelle de l'American Heart Association, un groupe de scientifiques a déclaré que de fortes doses de vitamine C provoquent un développement plus rapide de l'athérosclérose. L'étude a porté sur 570 personnes. Enquête complète auprès des bénévoles, âge moyen qui avait environ 54 ans, a montré que ses vaisseaux sanguins sont normaux. Un an et demi plus tard, l'examen a été répété et il s'est avéré que l'athérosclérose artères carotides fournir du sang au cerveau, 2,5 fois plus souvent observé chez ceux qui étaient trop dépendants à l'acide ascorbique. Il est à noter que les gens prenaient 500 mg de vitamine C par jour uniquement pour la prévention de l'athérosclérose.

Les pédiatres notent une augmentation des allergies chez les enfants qui ont été nourris activement « en à des fins préventives»Augmentation des doses de vitamine C.

La vitamine C n'est pas un médicament, mais une vitamine ! Chez certains enfants, la décomposition de la vitamine C en ses produits finaux peut être altérée en raison d'un manque d'enzymes régulant le métabolisme. Avec des doses habituelles de vitamine, ces perturbations auraient été compensées, mais avec de fortes doses, une décompensation s'est produite. Les produits métaboliques non digérés - les oxalates - provoquent des allergies, peuvent endommager les tubules rénaux et devenir une source de leurs maladies (néphrite), et par la suite initier une néphrolithiase.

La vitamine C est synthétiquement dérivée du glucose.

Après que les scientifiques aient prouvé l'importance des vitamines pour la santé humaine, elles ont commencé à être synthétisées artificiellement, mais il s'est avéré que le degré d'absorption et d'efficacité de ces vitamines est d'un ordre de grandeur inférieur à celui de leurs homologues naturels. Il y a plusieurs raisons à cela. Premièrement, le problème est en présence des isomères dits gauche (L) et dextrogyre (R). De nombreuses substances, en raison de la complexité de leur structure chimique, peuvent exister sous la forme de deux ou plusieurs isomères, c'est-à-dire comme s'il s'agissait d'images miroir les unes des autres.

La vitamine C se compose de 7 isomères, c'est-à-dire que l'image complète d'une vitamine naturelle se compose de 7 mosaïques, qui sont dans les liaisons les plus fines les unes avec les autres. Ces connexions ne peuvent pas être faites artificiellement. L'acide ascorbique, qui est connu de tous, n'est que l'un des 7 isomères de la vitamine C naturelle. Il est facile de deviner que seule la vitamine naturelle convient à une personne, car elle seule est reconnue par le corps et absorbé. C'est la même histoire avec d'autres vitamines. Les vitamines synthétisées chimiquement sont absorbées par l'organisme à moins de 10 %.

En vitamines synthétiques : Vitrum, Centrum, Alphabet, etc. un seul des sept isomères est présent dans la composition. Les six autres ne sont pas synthétisés et donc tout simplement absents des vitamines synthétiques.

Il en va de même avec la vitamine E. Le synthétique ne contient qu'un des huit tocophérols. C'est un processus très compliqué et coûteux pour synthétiser artificiellement tous les isomères de vitamines, et les sociétés pharmaceutiques ne sont pas intéressées par des coûts supplémentaires élevés, donc les vitamines synthétiques sont nocives, pas bénéfiques.

Imaginer de vos propres yeux l'arrangement différent des atomes dans les molécules des isomères miroir est plus facile que jamais : apportez simplement un morceau de papier avec le mot écrit dessus dans le miroir. Il semble que les lettres soient les mêmes, mais se reflètent à l'envers !

Souvent, les vitamines synthétisées chimiquement ne sont que de tels isomères miroirs de vitamines naturelles et sont donc inefficaces.

La deuxième raison est que dans la nature, toutes les vitamines ne sont pas présentes isolément, mais avec des substances nécessaires à leur assimilation. Par exemple, la vitamine C naturelle des plantes est adjacente aux bioflavonoïdes, qui assurent son absorption et ont eux-mêmes un certain nombre de propriétés propriétés utiles... La vitamine C synthétique est naturellement présente dans la préparation de manière isolée, sans bioflavonoïdes, et ne peut donc pas être absorbée de manière adéquate.

POURQUOI CES VITAMINES « UNIQUE » NUISENT-ELLES ?

C'est en raison de leur infériorité que les vitamines synthétiques sont absorbées en moyenne de 1 à 5 %. Une petite partie est excrétée dans les urines, et toute la "queue" restante se dépose dans notre corps : dans le foie, les reins, les articulations, les vaisseaux sanguins. C'est ce fait qui conduit à des maladies que nous n'avions pas avant l'adoption des vitamines synthétiques.

Il s'avère que dans la formule de chaque vitamine naturelle et naturelle, il y a une particule d'une base de protéines, qui n'existe pas dans les vitamines synthétiques. Les vitamines synthétiques sont des substances "mortes" qui ne transportent aucune énergie, elles ne sont pratiquement pas absorbées par l'organisme. Ils ont une structure cristalline qui ne se prête pas à la division et au traitement dans corps humain... De plus, les vitamines artificielles contribuent à l'accumulation dans notre corps substances chimiques qui sont très dangereux.

La preuve en est la couleur et l'odeur de l'urine des personnes prenant des vitamines. L'urine a une odeur caractéristique et sa couleur change. Cela suggère que les reins éliminent les vitamines du corps, travaillant pour deux. De plus, le foie ressent également une charge supplémentaire.

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V Ces derniers temps devenir de plus en plus pertinent nutrition adéquat- tout le monde est littéralement obsédé par le fait de faire "bien". Il est devenu très à la mode d'acheter de la nourriture dans les magasins de la ferme, de faire cuire des aliments dans des cuiseurs à vapeur et des multicuiseurs, d'utiliser des substituts du sucre, de boire 2 litres d'eau par jour, de ne pas manger 2 heures avant le coucher, de suivre un régime pauvre en glucides et bien plus encore. .. Cela inclut également une passion pour les vitamines - elles sont bues non seulement pendant la maladie, mais aussi juste comme ça, pour empêcher la santé des yeux, des cheveux, du système nerveux et de tout-tout-tout.

En soi, la tendance à alimentation équilibrée beau! Ce qui est triste, c'est que les grandes entreprises industrielles utilisent cette tendance non pas pour le bien, mais pour le mal, en visant uniquement l'argent à tout prix. V ce cas- au détriment de la santé de vous et de moi - consommateurs. Ils imposent aux gens des idées complètement fausses sur la santé. Ce sont des pseudo-agriculteurs qui vendent en fait les mêmes produits chargés de produits chimiques que l'on voit dans les grands supermarchés, seulement pour le double du prix étiqueté "produit de la ferme". Ce sont des plats cuisinés végétariens préparés avec l'ajout de conservateurs, d'épaississants et de colorants nocifs. Et enfin, il existe absolument tous les fabricants de vitamines synthétiques !

Auparavant, j'étais moi-même emporté par les vitamines des pharmacies, croyant sincèrement que c'est ainsi que je prends soin de ma santé - je soutiens l'immunité, j'obtiens des proportions équilibrées de minéraux et de vitamines. Cependant, après avoir étudié la question à fond, je m'empresse de vous informer - les vitamines sont nocives, et ici, je n'ai aucun doute.

Les vitamines en pharmacie sont déficientes.

Premièrement - et c'est le plus important - les scientifiques n'ont appris à synthétiser aucune vitamine! Les vitamines synthétiques sont complètement différentes composition chimique relativement naturel. Les scientifiques des laboratoires ont appris à reproduire uniquement petite partie formules de vitamines naturelles. Par exemple, la vitamine C - dans la nature, elle se compose de 7 isomères d'acide ascorbique, qui sont liés entre eux de manière strictement définie. Les vitamines de pharmacie ne contiennent qu'un seul isomère. Le reste des scientifiques n'a tout simplement pas synthétisé. Ou la vitamine E - seul 1 tocophérol sur 8 est synthétisé.

C'est en partie parce que nous ne savons pas comment reproduire la formule, en partie parce que la synthèse artificielle de tous les isomères de vitamines est un processus très coûteux et que les sociétés pharmaceutiques ne sont pas intéressées par des dépenses importantes. Qu'obtenons-nous au final ? Le fait qu'on achète un huitième de la vitamine en pharmacie ! En conséquence, le corps essaie de rejeter ces substances artificielles incompréhensibles pour lui. Mais il ne peut pas les supprimer complètement.

En raison de leur infériorité les vitamines synthétiques sont absorbées en moyenne de 1 à 5 %(généralement pas plus de 10%) - une petite partie est excrétée dans l'urine et toute la "queue" restante se dépose dans le foie, les reins, les articulations, les vaisseaux, formant ce que nous appelons des toxines. C'est-à-dire que les vitamines artificielles contribuent à l'accumulation de produits chimiques nocifs (et parfois même dangereux) dans notre corps, qui ne sont presque jamais excrétés par le corps. D'où tous les effets secondaires des vitamines - il peut être déséquilibre hormonal, troubles métaboliques, affaiblissement de l'immunité et aggravation de certaines maladies.

Recherche sur les effets sur la santé des vitamines en pharmacie.

Voici quelques exemples de recherches.

Vitamine C... Recherche du professeur James Dwyer, 2000 573 volontaires sur 18 mois. ils ont pris 500 mg de vitamine C synthétique. Absolument tous les sujets avaient un rétrécissement des vaisseaux sanguins. À la fin de l'expérience, le taux de constriction a augmenté de 3,5 fois. Certaines études, cependant, soulignent un effet positif de la vitamine C sur le développement de la maladie de la vésicule biliaire. Mais ce n'est pas très réconfortant. Cela fait partie de la catégorie « nous traitons une chose, nous paralysons l'autre ».
Vitamine E et bêta-carotène... L'expérience a porté sur 18 300 patients. Il était prévu de terminer l'étude en 1998, mais déjà en 1996, il était nécessaire d'arrêter l'expérience, car parmi les sujets qui ont pris la vitamine synthétique, les maladies cancéreuses ont augmenté de 28% et la mortalité - de 17% par rapport au groupe témoin. . Le directeur de l'Institut de recherche sur le cancer lors d'une conférence de presse le 19 janvier 1996, a déclaré qu'en plus de cela, le nombre de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux dans le groupe avait augmenté. Des résultats similaires ont été obtenus en Finlande en 1994.
Vitamine A... Une équipe de scientifiques de Copenhague, qui a étudié 250 000 patients prenant régulièrement certains groupes de vitamines synthétiques, est parvenue aux conclusions suivantes :
la vitamine A chimique a augmenté le risque de mortalité de 16%,
vitamine E - de 4%,
bêta-carotène - de 7%.

En plus des vitamines, les plantes contiennent des minéraux et des milliers d'autres substances utiles pour le corps - on les appelle "phytocomposants". Par conséquent, lorsque nous mangeons des légumes, des fruits, des noix, nous obtenons l'effet des effets complexes de tous les composants de la plante sur le corps ! Il n'y a pas de phytocomposants dans les vitamines synthétiques, ils sont inférieurs... Il est donc impossible de prédire avec précision leur impact sur la santé.

Vitamines en pharmacie : on soigne l'une, on paralyse l'autre.

Les scientifiques dans leurs recherches se concentrent généralement sur l'effet étroitement ciblé d'une vitamine particulière sur maladie spécifique ou orgue. Il n'y a pas d'approche holistique lors de l'analyse de l'effet sur l'organisme entier. Et est-ce possible ? Lorsqu'une substance synthétique pénètre dans l'organisme, des milliers de réactions chimiquesà travers le corps. De plus, l'influence dure souvent plus d'un jour et plus d'un mois. Il est impossible de retracer tout cela. Il s'avère donc qu'au début, il est annoncé au monde entier que la vitamine C est censée être excellente pour la grippe, et après quelques années, il s'avère qu'elle entraîne une détérioration des vaisseaux sanguins. Rappelez-vous comment pilules antérieures le calcium était considéré comme utile, mais maintenant on sait que ce calcium (bien sûr pas naturel) se dépose dans les reins ? Il y a des milliers d'histoires de ce genre !

Une histoire distincte sur les doses recommandées qui sont prises en compte pour la « personne moyenne » est la même que la température moyenne dans un hôpital. Il est impossible de "suralimenter" les vitamines naturelles. Le corps est très intelligent, il absorbe facilement tout ce dont il a besoin des plantes, tout autant qu'il en a besoin ici et maintenant. Les résidus sont évacués efficacement et rapidement par différents canaux. Mais avec les substances synthétiques, tout n'est pas si simple - ils sont étrangers à l'organisme (qui est constitué de matière organique et non synthétique) et un surdosage peut être dangereux... Les conséquences peuvent être plus négatives que le problème de santé lui-même, que vous vouliez résoudre à l'aide de vitamines de pharmacie. Par exemple, une consommation excessive de vitamine A est une voie directe vers une maladie du foie. Une surdose de vitamine D contribue au développement de l'ostéoporose.

Aussi il est très difficile de trouver la bonne combinaison de vitamines... Par exemple, les vitamines C et E sont incompatibles avec la nicotine, et cette combinaison est très dangereuse. On sait également depuis longtemps que certaines vitamines peuvent interférer avec l'absorption d'autres. Par conséquent, je considère les complexes multivitaminés comme les plus dangereux. Il s'agit d'un grand mouvement psychologique utilisé par les sociétés pharmaceutiques - en la société moderne les gens sont constamment à la recherche d'un "bouton magique", "un remède contre toutes les maladies". Vous n'avez pas à vous soucier de ce que vous mangez, vous n'avez pas besoin de perdre du temps sur des tests, vous n'avez pas besoin de vous « baigner » pour quoi que ce soit. Je viens d'acheter une boîte de pilules. Très confortablement ! Mais ce n'est qu'une illusion de santé. Ensuite, vous allez chez le médecin, il vous prescrira des pilules et des vitamines, après un certain temps encore et ainsi de suite à l'infini. Pas une perspective très brillante.

De quoi sont faites les vitamines de pharmacie ?

Et enfin, la qualité même des vitamines synthétiques. Malheureusement, mais vrai - ils ne sont PAS fabriqués à partir d'ingrédients naturels d'origine végétale et animale. Huile, goudron, bactéries, déchets animaux - ce sont les matières premières qui sous-tendent la production de vitamines dans de beaux emballages !

Comment se passer des vitamines de synthèse ?

Par conséquent, je préfère ne pas utiliser ce que je ne comprends pas du tout. C'est la boîte de Pandore. Il est beaucoup plus sage et plus sain d'éviter simplement la « chimie » dans tous les cas (à moins qu'il ne s'agisse d'une question de vie ou de mort) et de manger autant que possible riche en vitamines nourriture - légumes, fruits, céréales, noix. Cette approche vous permettra d'obtenir un bénéfice maximal, d'éviter les surdosages, Effets secondaires et réactions allergiques. Et n'écoutez pas les histoires d'horreur sur le fait que vous allez presque mourir d'un manque de vitamines. Toutes ces histoires parlent du fait que vous n'obtenez pas tout le complexe de vitamines de la nourriture et que vos dents, vos os, votre immunité se détériorent immédiatement… ce sont des mythes !

Jetons un coup d'œil à l'histoire des vitamines. En 1923, le Dr Glen King a établi pour la première fois la structure chimique de la vitamine C, en 1928, le Dr Albert Szent-Gyorgyi a synthétisé pour la première fois une similitude avec la vitamine C naturelle, et en 1933, des chercheurs suisses ont synthétisé l'acide ascorbique. Et maintenant, réfléchissons à cette information - il y a moins de cent ans, l'humanité ne connaissait pas de vitamines synthétiques et vivait bien, mais aujourd'hui, elles nous sont censées être vitales? Cela ne me convainc pas.

En général, après avoir mené mon enquête, je tire une conclusion assez précise - les vitamines synthétiques, même les plus chères et les plus soigneusement sélectionnées, ne sont qu'une copie assez primitive de ce que la nature a créé. Ils ne sont pas nécessaires à l'organisme et sont souvent nocifs. Aimons-nous encore nous-mêmes et notre corps, ne créons pas de travail inutile pour lui. Laissez-le chouchouter avec de la nourriture végétale naturelle)

Soit dit en passant, s'il vous est psychologiquement difficile d'abandonner l'habitude de boire des vitamines si brusquement, ou pour une raison quelconque, votre alimentation est vraiment inadéquate, alors je vous recommande d'acheter des vitamines non synthétiques. Il existe maintenant de nombreux complexes sur le marché qui sont des extraits de plantes, ou de baies et d'herbes séchées en mode doux (40 degrés). Ils peuvent être dissous dans l'eau ou ajoutés aux jus et aux smoothies !

De plus en plus de scientifiques arrivent à la conclusion que les vitamines synthétiques sont plus nocives que bénéfiques pour la santé.

Au printemps, la plupart des acheteurs se rendent traditionnellement dans les pharmacies pour... des vitamines. L'industrie pharmaceutique a appris aux gens que sans analogues artificiels nutriments ils ne peuvent tout simplement pas survivre. Pendant ce temps, de plus en plus de scientifiques arrivent à la conclusion que les vitamines sont plutôt nocives plutôt que des bienfaits pour la santé.

Industrie pharmaceutique pour dernières années créé une véritable mode pour les vitamines. Selon les médias, chaque année pour une variété d'élixirs de jeunesse, d'antioxydants et d'autres vitamines, les citoyens de moyenne pays européen dépenser jusqu'à 100 millions de dollars, et ce montant augmente d'année en année.

Il y a environ 3 500 produits différents vendus aux États-Unis. additifs alimentaires avec des multivitamines et des minéraux, sept Américains sur dix au moins recourent parfois aux multivitamines, et quatre sur dix le font régulièrement. Il n'y a pas de statistiques pour la Russie, cependant, chaque Russe prend des complexes vitaminiques avec une relative régularité, soit sous l'influence de la publicité, soit sur les conseils des médecins, soit en se fiant aux recommandations des pharmaciens.

"L'activité rationnelle de l'humanité a entraîné des conséquences déraisonnables", a déclaré Evgeny Tkachenko, docteur en sciences médicales, gastro-entérologue en chef du Comité des soins de santé de Saint-Pétersbourg. - Nous perdons le concept de "culture biologique", qui comprend intrinsèquement une composante telle qu'une bonne nutrition. " Les scientifiques et les médecins craignent que les gens ne savent pas comment, ne veulent pas ou n'ont pas la possibilité de bien manger et ce défaut compenser avec "nourriture chimique"- c'est-à-dire consommer trop de vitamines, acheter un "nettoyage des toxines" dernier cri et d'autres antioxydants.

Des employés de la société de recherche britannique Mintel ont découvert que dépenser de l'argent sur ces fonds est complètement inutile car ils ne sont d'aucune utilité. De plus : l'apport d'antioxydants et de vitamines (surtout à fortes doses) contribue à l'affaiblissement du corps humain et conduit à la destruction des cellules. Par exemple, des scientifiques suédois prétendent avoir trouvé un lien entre la prise de poly complexes de vitamines et le risque de développer un cancer.

Dans l'un des numéros de l'édition spécialisée de l'American Journal of Clinical Nutrition, les résultats de 20 ans de recherche sur un groupe de femmes testées ont été présentés.

Il rapporte que la probabilité de développer un cancer du sein est 20 % plus élevée chez les femmes qui prennent régulièrement des complexes multivitaminés.

Les scientifiques ont examiné l'état de santé de 35 000 femmes âgées de 49 à 83 ans. D'autres facteurs conduisant au cancer ont été pris en compte : mode de vie, surpoids, le tabagisme et l'hérédité. L'enquête s'est déroulée en deux étapes sur 20 ans.

En 2007, une étude de mammographie a révélé que 974 femmes sont tombées malades d'un cancer du sein en 10 ans. En comparant les données des questionnaires remplis par les participants à l'expérience, les scientifiques ont été surpris de constater qu'environ un tiers de toutes les patientes atteintes d'un cancer du sein prenaient régulièrement des multivitamines dans l'espoir de protéger leur corps contre vieillissement prématuré et la maladie. Au total, 9 000 participants à l'expérience ont complété leur alimentation avec des complexes vitaminiques.

Des médecins danois, américains et serbes ont étudié l'effet des complexes vitaminiques sur les maladies du système digestif. Il s'est avéré que la prise de ces vitamines légèrement, mais augmente définitivement le risque de tumeurs du tractus gastro-intestinal, et la combinaison de vitamine A et de bêta-carotène est particulièrement dangereuse. Il augmente le risque de cancer de l'intestin de 30%. Selon les calculs des chercheurs, sur un million de personnes qui ingèrent de tels suppléments vitaminiques en grande quantité, environ 9 000 meurent chaque année d'un cancer du système digestif. Information additionnelle sur la façon dont le bêta-carotène et d'autres caroténoïdes affectent les processus conduisant au cancer, aucune de ces substances ne devrait être diffusée dans la population comme moyen de prévenir le développement de tumeurs. » Et puis il y a eu un autre avertissement : " La prévention du cancer avec les fruits et légumes frais reste plus efficace que la prise d'une ou plusieurs de ces substances sous forme de compléments nutritionnels».

La Fondation allemande pour la lutte contre les maladies cardiaques a mis en garde contre l'inutilité des pilules de vitamines pour une personne normalement nourrie. "Les vitamines ne préviennent pas le cancer ou les crises cardiaques, et encore moins traitent ces maladies", écrit le président de la fondation, le professeur Becker.

En 2003, la revue Lancet a publié les recherches du cardiologue Mark Penn, qui a résumé les résultats d'expériences avec la vitamine E et le bêta-carotène d'une durée d'un an et demi à 12 ans. Chez 82 % des participants aux expériences, des doses supplémentaires de vitamine E n'ont pas réduit le risque d'athérosclérose, de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral, et n'ont pas augmenté l'espérance de vie. Le bêta-carotène, à partir duquel le corps produit de la vitamine A, a été utilisé par 140 000 personnes en bonne santé, a même légèrement augmenté leur mortalité.

Les spécialistes russes ne restent pas non plus à l'écart. Ainsi, il y a encore 10 ans dans les publications scientifiques (notamment, "Science et Vie" n° 2, 8 pour 2000), la "guerre" des radicaux libres (composés de l'oxygène à haut pouvoir oxydant qui oxydent et détruisent les éléments constitutifs de cellules, provoquant ainsi diverses maladies) avec des antioxydants, c'est-à-dire des substances qui « protègent » le corps des radicaux libres.

Les vitamines C, E et le même bêta-carotène (provitamine A) ont été nommés comme les principaux antioxydants. Les scientifiques ont fait valoir que si ces vitamines sont prises en doses 5 à 10 fois supérieures, il est possible de réduire considérablement l'incidence et la mortalité dues aux maladies cardiovasculaires et oncologiques et de rajeunir littéralement. La recherche a prouvé que cette déclaration n'est pas valide. Il n'y a aucune preuve qu'ils remontent le temps et arrêtent le processus de vieillissement.

« Nous avons notre propre système antioxydant, et la prise de fortes doses d'antioxydants ne fera que nuire. C'est pourquoi personne en bonne santé vous devez vous limiter aux multivitamines standard, - dit Igor Artyukhov, biophysicien, expert à l'Institut de biologie du vieillissement. - Réception supplémentaire les antioxydants sont recommandés si votre propre système de défense n'y parvient pas, - lorsque Charges lourdes ou avec de rares maladies génétiques provoquant un vieillissement accéléré ».

Des scientifiques de l'Université de Copenhague ont déclaré que la dépendance aux vitamines synthétiques peut augmenter le risque de décès prématuré. Des études ont montré que les personnes qui prennent des suppléments d'antioxydants empêchent en fait le corps d'activer ses fonctions de défense naturelles. Leur risque de décès prématuré augmente de 16 %. Les scientifiques soulignent que effet secondaire ne peut être attribué qu'à des complexes synthétiques, et non à des vitamines qui sont consommées dans forme naturelle avec des légumes et des fruits.

Le début de la théorie des « doses au cheval » de vitamines a été posé par le scientifique américain, lauréat de deux prix Nobel, Linus Pauling. Dans son livre Cancer and Vitamin C, il a soutenu que de très fortes doses d'acide ascorbique amélioraient l'état des patients atteints de certains types de cancer et prolongeaient considérablement la vie.

En 2000, lors de la conférence annuelle de l'American Heart Association, un groupe de scientifiques a déclaré que de fortes doses de vitamine C provoquent un développement plus rapide de l'athérosclérose. L'étude a porté sur 570 personnes. Une enquête approfondie auprès de volontaires, dont l'âge moyen était d'environ 54 ans, a montré que leurs vaisseaux sanguins étaient normaux. Un an et demi plus tard, l'examen a été répété et il s'est avéré que l'athérosclérose des artères carotides alimentant le cerveau en sang était 2,5 fois plus susceptible d'être observée chez les personnes trop dépendantes à l'acide ascorbique. Il est à noter que les gens prenaient 500 mg de vitamine C par jour uniquement pour la prévention de l'athérosclérose.

Les pédiatres notent une augmentation des allergies chez les enfants qui ont été activement nourris "à des fins prophylactiques" avec des doses accrues de vitamine C. Médecin des enfants Anna Timofeeva se souvient : « La vitamine C n'est pas un médicament, mais une vitamine ! Chez certains enfants, la décomposition de la vitamine C en ses produits finaux peut être altérée en raison d'un manque d'enzymes régulant le métabolisme. Avec des doses habituelles de vitamine, ces perturbations auraient été compensées, mais avec de fortes doses, une décompensation s'est produite. Les produits métaboliques non digérés - les oxalates - provoquent des allergies, peuvent endommager les tubules rénaux et devenir une source de leurs maladies (néphrite), et par la suite déclencher une maladie des calculs rénaux ».

Le principal argument des opposants enthousiasme excessif vitamines synthétiques - leur violation du mécanisme de défense naturel du corps, dans lequel, en particulier, l'autodestruction des cellules malignes ou autres cellules "défectueuses" est imposée par la nature. La plupart des scientifiques sont enclins à croire que la majeure partie de la population est assez source naturelle vitamines dans les aliments, les fruits et légumes frais. Dans les aliments végétaux, en plus de tous vitamines essentielles contient également environ dix mille autres substances, équilibrées par la nature elle-même.

De plus, il ne faut pas se fier aveuglément à la publicité. En tant que chef du département de l'Entreprise unitaire d'État fédérale « Institut national de recherche sur les produits biologiques hautement purs de l'Agence fédérale de médecine et de biologie », a déclaré à Rosbalt l'académicien de la RAMT Leonid Petrov, la publicité pour de nombreux produits et produits biologiques ne correspond pas à la réalité. .

Par conséquent, lors du choix d'un produit, il faut tout d'abord s'intéresser au fabricant et se concentrer sur l'État russe. centres scientifiques comme ayant le personnel et la base appropriés pour les tests scientifiques.

Mais à petites entreprises doivent être traités avec prudence en premier lieu car ils n'ont pas la capacité pour les tests appropriés.

Dans le même temps, il ne faut pas oublier que tout produit synthétique, en tant qu'étranger au corps, peut dans certains cas être nocif, pas bénéfique.