De nombreuses plantes ont longtemps été considérées comme médicinales. Ceux-ci incluent la menthe poivrée. Les propriétés médicinales de cette herbe étaient la raison de sa culture. Il y a plusieurs siècles en Médecine populaire il était d'usage d'utiliser toutes les variétés de cette plante, mais aujourd'hui, les cultures sauvages ne sont pas utilisées.
Menthe poivrée: caractéristiques générales les plantes
Aujourd'hui, ils sont cultivés dans des chalets d'été et dans des fermes spéciales. C'est un hybride naturel de deux variétés de menthe croisées : la menthe aquatique et l'épillet. Buisson vivace d'environ un mètre de hauteur a une tige dressée et un puissant système racinaire... Les feuilles sont ovales, pointues aux extrémités, plus foncées vers le haut. Les fleurs sont violet clair, rassemblées en inflorescences en forme d'épi à l'aisselle des feuilles apicales.
Les piments médicinaux sont très appréciés de la population. Il existe des variétés blanches et noires, leur principale différence de couleur. Contrairement à la menthe blanche, les feuilles et la tige de la menthe noire ont une teinte violet foncé. Les deux espèces sentent presque la même chose, seule l'odeur de menthe noire est plus prononcée.
Facile à nettoyer et propriétés médicales menthe poivrée contribuent à sa large distribution. Tout sol convient à la croissance réussie de cette plante. Il pousse assez rapidement, se multiplie végétativement à l'aide de marcottage et de division des rhizomes.
Menthe poivrée: composition et propriétés utiles
L'herbe est récoltée en été, au tout début de sa floraison, séchée à l'air libre, dans des endroits inaccessibles pour une pénétration directe lumière du soleil... V à des fins médicinales utiliser des feuilles, des fleurs et des tiges. La composition de la menthe contient des tanins essentiels, des oligo-éléments, du carotène, des acides organiques, des flavonoïdes, des tanins, de la bétaïne, des terpénoïdes.
Le composant principal, grâce auquel les propriétés médicinales de la menthe poivrée sont particulièrement précieuses, est le menthol. Cette substance a des propriétés bactéricides et anesthésiques, et affecte également les vaisseaux sanguins superficiels.
Les propriétés médicinales de la menthe poivrée sont devenues la raison pour laquelle elle est basée sur celle-ci. divers médicaments, qui sont utilisés pour traiter l'angine de poitrine et les névroses. Parmi eux se trouvent les fonds "Corvalol", "Validol" et ". Et le poivre a des propriétés anti-inflammatoires, cholérétiques et analgésiques, améliore la digestion, soulage les nausées. Les décoctions sont prescrites pour la colite, la gastrite, les maladies du foie ou de la vésicule biliaire. L'extrait de plante est également inclus dans les rinçages, les dentifrices et les rafraîchisseurs buccaux.
Contre-indications
En plus des propriétés utiles, il existe certaines contre-indications à l'utilisation de médicaments et d'infusions à base de menthe: pression artérielle basse, pouls faible, varices veines, hyperacidité suc gastrique, enfance moins de 3 ans, grossesse. Aussi déconseillé aux hommes abus menthe et préparations à base de celle-ci, car il existe une théorie sur les effets nocifs de l'herbe sur la libido masculine.
La menthe poivrée a plusieurs dizaines de variétés, mais la menthe poivrée est la plus populaire à utiliser. Cela est dû à la grande quantité de menthol dans les tiges et les feuilles de la plante, surtout avant la floraison.
Le menthol est une huile essentielle précieuse et sa gamme d'utilisations est assez large.
La composition chimique des tiges et des feuilles de menthe poivrée est assez riche huiles utiles, vitamines et micro-éléments :
- La menthe poivrée contient le plus de menthol. Les feuilles contiennent environ 2,5 % de menthol et les tiges environ 5 % ;
- plus de 20 % d'huiles grasses ;
- tanins;
- résine;
- environ 0,01 % de carotène dans les feuilles ;
- hespéridine;
- ne pas un grand nombre de acides utiles : oléique, ursolique, caféique, chlorogénique et ascorbique ;
- routine.
Pour tout concentrer matériel utile, sécrètent de l'huile de menthe poivrée artificiellement ou naturellement lors de la cuisson différentes compositions et teintures.
Indications d'utilisation en médecine traditionnelle
La façon la plus simple d'utiliser la menthe poivrée à des fins médicinales est topique. Les feuilles peuvent être utilisées pour frotter les zones enflammées de la peau et le menthol l'apaise et soulage l'enflure et l'inflammation. De la même manière, vous pouvez traiter les zones fatiguées des bras et des jambes.
Le rendu effet irritant sur les terminaisons nerveuses, le menthol les rafraîchira et les picotera agréablement, soulageant la fatigue et le tonus musculaire. En cas de mal de tête, les feuilles de la plante peuvent être frottées contre les tempes et en cas de congestion nasale, les sinus peuvent être frottés.
De la même manière, la plante est utilisée dans le traitement des symptômes de l'angine de poitrine, si indiqué. Lorsque le menthol irrite les vaisseaux qui se trouvent à la surface de la peau, les vaisseaux à l'intérieur du corps se dilatent. Dans ce cas, les douleurs commencent à disparaître presque instantanément. Pour les douleurs dans la région du cœur, la menthe peut être prise par voie orale. Habituellement, la feuille est mâchée avec un morceau de sucre. Il a un effet anesthésiant et soulage la douleur.
Il est très efficace d'utiliser la menthe à l'intérieur pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Lorsqu'il est consommé, il irrite la membrane muqueuse, stimulant ainsi le travail des organes internes.
De plus, l'herbe élimine les spasmes et tue les bactéries pathogènes, car souvent la cause des maladies du système digestif est le développement de processus de putréfaction ou la propagation de microbes qui provoquent la fermentation. La menthe poivrée arrête les processus défavorables et améliore la production de suc gastrique.
La menthe poivrée est un ingrédient populaire dans de nombreux médicaments. Par exemple, pour le traitement des maladies du foie, de la vésicule biliaire, du système cardio-vasculaire... Seule et en combinaison avec d'autres herbes médicinales, la menthe a un effet bénéfique sur la système nerveux, soulage le stress mental, élimine l'insomnie, apaise.
L'extrait de menthe aide à éliminer les mucosités des bronches, c'est pourquoi il est souvent ajouté aux médicaments antitussifs. De plus, le menthol adoucit la gorge. affecté par le réflexe de la toux.
La menthe occupe une place très importante en dentisterie depuis de nombreuses années. C'était l'analgésique le plus courant et à ce jour, de nombreux médicaments contre les maux de dents contiennent du menthol. De plus, le menthol se trouve dans presque tous les dentifrices. Il a un effet analgésique et antiseptique dans la cavité buccale.
L'herbe combat efficacement les pellicules, elle est ajoutée à certains shampooings antipelliculaires, et à la maison, vous pouvez préparer un masque pour le cuir chevelu ou une décoction de rinçage.
Ainsi, la plante est un excellent décongestionnant, analgésique et antiseptique... Il se trouve dans de nombreux médicaments et est utilisé dans le traitement de diverses maladies.
Recettes d'herbes
Pour tirer le meilleur parti de votre corps plante médicinale, il est important de le préparer correctement.
Comment faire du thé médicinal ?
L'utilisation la plus courante est le thé à la menthe. Cependant, le processus d'infusion diffère considérablement de la préparation d'un thé ordinaire. Pour que la plante dégage plus d'huiles, elle doit être préparée à l'avance. En premier feuilles fraîches avec les tiges, bien rincer et sécher avec une serviette.
Mettez ensuite la menthe dans une théière, ajoutez un peu de sucre, broyez et laissez reposer 10 minutes. Il faut insister sur la menthe, elle dégagera du jus et vous pourrez ensuite verser de l'eau bouillante dessus. Infuser pendant 15 minutes. C'est-à-dire beaucoup plus longtemps que le thé ordinaire.
Décoction de feuilles sèches
Vous pouvez également faire du thé à partir de menthe séchée. Une telle boisson ne sera pas moins utile, mais il est préférable de préparer de la menthe sèche sous forme de décoction. Verser une cuillère à soupe de feuilles sèches avec deux verres eau froide et mettre sur feu moyen. Après ébullition, il est recommandé d'attendre quelques minutes et de laisser le bouillon refroidir. La dose recommandée reste la même - 250 ml.
Menthe au citron et miel en masque visage et cheveux
Lors de la préparation du thé ou d'une décoction, vous pouvez ajouter différents ingrédients en fonction de l'effet que vous souhaitez obtenir. Citron et miel - renforcent le système immunitaire, adoucissent gorge irritée, camomille - apaise l'estomac et le système nerveux, la sauge aide à la toux. Ensemble avec composants supplémentaires la menthe fonctionnera plus efficacement.
La cosmétologie médicale regorge également de recettes à la menthe. Par exemple, lors du traitement des pellicules, vous pouvez faire un masque pour le cuir chevelu à base d'huile d'olive et huile essentielle menthe poivrée. En plus des pellicules, la menthe tuera les champignons et augmentera visuellement le volume des cheveux. Vous pouvez rincer vos cheveux avec un de bouillon de menthe dilué après le shampooing. Ils deviendront plus magnifiques et ne se saliront pas longtemps.
Pour traitement la peau grasse visage vous pouvez réaliser un masque à base d'argile cosmétique bleue, d'eau et de menthol. Le menthol va sécher petits boutons et nettoie les pores.
Bienfaits de l'huile de menthe poivrée pour le corps
L'huile obtenue à partir des feuilles et des tiges de menthe est ajoutée à divers médicaments :
- Comprimés de menthe poivrée, qui sont utilisés pour les nausées ou les maux d'estomac ;
- Pectussin - comprimés utilisés pour traiter les symptômes des infections respiratoires aiguës;
- Cameton - un spray qui soulage l'inflammation de la gorge;
- Evkator - un moyen de se rincer la bouche et la gorge en cas de processus inflammatoires;
- La ménovazine est un agent de friction qui a un effet analgésique et soulage les démangeaisons;
- Validol - gouttes pour le traitement des maladies du système cardiovasculaire.
En plus de cette liste, il existe un grand nombre d'analogues des médicaments énumérés ayant un effet similaire et la présence d'huile de menthe poivrée dans la base.
À partir de la vidéo, vous pouvez en apprendre davantage sur les propriétés curatives de la menthe, son utilisation en médecine et en cuisine.
Contre-indications à utiliser et nuire
En plus des propriétés bénéfiques de la menthe, comme toute plante, elle a ses propres contre-indications :
- L'intolérance individuelle, qui peut être exprimée comme réactions allergiques et dans le rejet de l'odorat et du goût ;
- Étant donné que la menthe abaisse la tension artérielle, il n'est pas recommandé de l'utiliser pour les patients hypotendus, c'est-à-dire les personnes souffrant d'hypotension artérielle, car leur état général peut s'aggraver fortement ;
- Avec les varices, la menthe peut également être nocive, il n'est donc pas recommandé de l'utiliser même à des fins médicinales;
- Il y a des études qui prouvent que utilisation régulière la menthe peut nuire à la puissance chez les hommes, les hommes doivent donc l'utiliser avec prudence ou même l'exclure de l'alimentation;
- La menthe poivrée réduit les réactions et provoque la somnolence, elle ne doit donc pas être consommée avant de conduire ou de faire de l'exercice. espèces dangereuses Activités;
- Les enfants de moins de 12 ans doivent également éviter de consommer régulièrement de la menthe. Puisqu'il a un effet déprimant sur le système nerveux central;
- On pense qu'une consommation excessive de menthe contribue à l'interruption de grossesse. Par conséquent, les femmes en poste intéressant il est préférable de sauter le thé apaisant.
Si plus d'un point ne vous concerne pas, alors n'hésitez pas à ajouter des thés et décoctions à la menthe à votre alimentation. Cependant, il faut garder à l'esprit que tout va bien avec modération et qu'il ne faut pas abuser de la tisane et dépasser la dose indiquée.
Comment préparer la menthe pour l'hiver
En plus du fait qu'une récolte correcte est très importante pour préserver propriétés médicales plantes, il est tout aussi important de le récolter correctement et à temps. Il est préférable de récolter juste avant la floraison. À ce stade, la menthe est la plus saturée d'huiles bénéfiques.
Les tiges de menthe doivent être coupées avec des ciseaux 2 - / 3 de longueur totale les plantes. Avant la récolte, la menthe doit être traitée. Tout d'abord, vous devez le laver sous un courant eau froide pour laver la saleté, la poussière et les petits insectes. Ensuite, les tiges sont séchées avec une serviette en papier et refroidies à l'air.
La façon la plus populaire de récolter la menthe pour l'hiver est de la sécher. Menthe séchée pendant 10 à 20 jours, selon les conditions. Le séchage doit être effectué dans un endroit sec et aéré à haute température.
Pour laisser les feuilles de menthe dans leur forme d'origine et en faire du thé ou en décorer un plat, la menthe peut être congelée. Pour ce faire, les tiges et les feuilles lavées et séchées peuvent être pliées dans un sac en plastique et envoyées au congélateur. Cependant, il est déconseillé de conserver la plante sous cette forme plus de 6 mois, ainsi que de la recongeler.
En utilisant ces méthodes, vous pouvez conserver la menthe pendant les longs mois d'hiver et profiter de son arôme toute l'année.
La menthe poivrée est l'une des plus courantes plantes médicinales... Il n'est pas fantaisiste à cultiver et peut prendre racine dans presque tous les jardins. Mais quel bénéfice pouvez-vous en tirer. Ce n'est pas pour rien que, depuis des temps immémoriaux, les pharmaciens du monde entier ont ajouté des extraits de feuilles et de tiges de menthe aux médicaments contre diverses maladies.
À utilisation correcte la menthe est capable de faire face à de nombreux maux. Par conséquent, en l'absence de contre-indications, il peut être utilisé activement par toute la famille.
Menthe poivrée : propriétés médicinales
Composition chimique de la menthe poivrée
Toutes les parties de la plante, à l'exception du sous-sol, contiennent de l'huile essentielle (tiges - jusqu'à 0,3%, inflorescences - jusqu'à 4,6%, feuilles - jusqu'à 2,75%), dont le composant principal est le menthol.
Trouvé dans l'huile de feuille de menthe poivrée :
- jasmon
- pullegon
- cinéole
- les camarades
- dipenten
- pinens
- menton
- esters d'acide valérique et de menthol
- acide oléanolique
- acide ursolique
- acide ascorbique
- acide caféique
- bétaïne
- hespéridine
- carotène (jusqu'à 40%)
Bienfaits de la menthe poivrée
La menthe poivrée est utilisée comme anesthésique, antiseptique, antispasmodique, anti-sclérotique, vasodilatateur, cholérétique, sudorifique, antiémétique, stimulant l'activité du cœur et la circulation sanguine.
La menthe poivrée a d'autres noms : menthe froide et menthe anglaise
La médecine traditionnelle recommande cette plante pour les maladies inflammatoires de la partie supérieure voies respiratoires, bronchite et bronchectasie, catarrhe du pharynx et du larynx, rhinite, pharyngite, asthme, mal de gorge, mal de dents, migraine, douleur névralgique, foie et colique intestinale, le mal des transports, ainsi que dans les maladies accompagnées de contractions spastiques des vaisseaux coronaires.
Sous forme de menthol, qui possède des propriétés vasodilatatrices, carminatives, antiseptiques, antispasmodiques et anesthésiques locales, ce type de menthe a action curative avec angine de poitrine, problèmes gastro-intestinaux, douleurs à l'estomac. L'huile de menthe poivrée est un excellent agent antiseptique et rafraîchissant qui est utilisé dans les dentifrices et les poudres, ainsi que pour le rinçage.
L'huile de menthe poivrée est incluse dans de nombreuses potions pour rehausser la saveur.
Pour les soins gynécologiques et troubles cardiovasculaires, maladies du foie et de la vésicule biliaire, constipation spastique et rectocolite hémorragique il est utile de boire une décoction de menthe poivrée.
Les contre-indications à l'utilisation de la menthe poivrée sont une pression artérielle basse, une acidité accrue du suc gastrique, des varices. Il existe également des restrictions d'âge : il est déconseillé aux enfants de moins de 3 ans de consommer de la menthe poivrée.
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Traitement à la menthe poivrée : recettes de médecine traditionnelle
Le thé à la menthe chaud est utile pour le rhume et la grippe. Pour sa préparation 1 cuillère à soupe. une cuillerée de feuilles de menthe poivrée sèches doit être versée avec 200 ml d'eau bouillante et conservée dans un thermos pendant 10-15 minutes.
Les bains de menthe favorisent retrait rapide tension nerveuse
Pour divers troubles digestifs, une infusion de feuilles de menthe est utilisée pour améliorer l'appétit et prévenir la gastrite. Il peut être préparé comme suit : 2 cuillères à café de feuilles, faire bouillir 200 ml d'eau bouillante et laisser reposer environ 30 minutes. Filtrez ensuite et buvez 1/3 de tasse 15 minutes avant les repas 2 fois par jour. La même perfusion est indiquée pour les nausées, les vomissements, règles abondantes, douleurs abdominales et intoxications.
La menthe contient des tanins qui protègent tube digestif d'irritation
Pour soulager symptômes désagréables ménopause, il est conseillé aux femmes de prendre du bouillon de menthe (verser 2 cuillères à café de feuilles de menthe avec 500 ml eau chaude et porter à ébullition).
Pour l'hypertension, utilisez une collection de:
- 2 cuillères à soupe. menthe poivrée
- 2 cuillères à soupe. cuillères à camomille
- 1 cuillère à soupe. cuillères de valériane
200 ml d'eau bouillante sont versés sur 2 cuillères à café de la collection, insistés pendant 30 minutes et 1/3 de tasse est bu quotidiennement pendant 1 mois.
À diabète sucré, maladies du foie, de la vésicule biliaire et du pancréas, préparez une collection de 3 cuillères à café de menthe poivrée et 1 cuillère à café de racine de pissenlit hachée. Le mélange est versé sur 200 ml d'eau, bouilli pendant 5 à 7 minutes, maintenu sous le couvercle pendant 30 minutes et filtré. Prendre 1/4 tasse 2 à 4 fois par jour avant les repas.
Les feuilles de menthe peuvent être utilisées pour préparer une collection apaisante. Il est nécessaire de les mélanger dans des proportions égales avec de la racine de valériane et une montre à trois feuilles, puis versez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de collecte de 200 ml d'eau bouillante. Les herbes doivent être infusées pendant une heure et prises dans 100 ml 3 fois par jour avec instabilité émotionnelle et une nervosité accrue.
Les feuilles de menthe poivrée sont connues depuis très longtemps, dont les restes ont été retrouvés mille ans avant notre ère. On a beaucoup écrit sur les propriétés médicinales de la menthe. Des mentions de cette herbe se trouvent dans les écrits de Pline, Avicène, qui portait une couronne d'herbe sur la tête pour améliorer la pensée.
Il existe même un ancien mythe grec sur la menthe médicinale selon lequel une nymphe nommée Menta était la bien-aimée d'Aida. La femme de Perséphone était jalouse d'elle et l'a transformée en herbe, et Hadès, en souvenir de son amour, a rendu cette herbe exceptionnellement parfumée.
Tout le monde aime l'herbe de menthe poivrée. Dans chaque pays, il a trouvé son application. Par exemple, la fameuse omelette française comprend forcément de la menthe, les Allemands saupoudrent la soupe aux pois brins de menthe poivrée, les Autrichiens raffolent des boulettes de pommes de terre, du fromage maison et des herbes. thé à la menthe populaire non seulement en Russie, les Marocains, les Tunisiens le considèrent comme faisant partie de rituel quotidien... En Europe, ils boivent du punch à la menthe, nous avons du kvas à la menthe.
Description de la menthe
L'herbe médicinale ne se trouve pas dans la famille des labiées sauvages. Il existe deux formes de menthe poivrée menthe - menthe menthe noire et blanche.
La menthe noire a des tiges pourpre rougeâtre foncé. Plusieurs variétés précieuses ont été développées avec contenu élevé menthol.
La menthe blanche a des tiges et des feuilles vert clair. L'huile essentielle de cette plante a un parfum plus délicat que l'huile de menthe poivrée noire. Particulièrement précieux pour la fabrication de produits de parfumerie, utilisés pour Industrie alimentaire où l'arôme est important.
La Russie cultive les deux formes de cette plante. La menthe poivrée est une bonne plante mellifère. Le miel végétal est transparent, avec un goût rafraîchissant agréable et, bien sûr, un grand nombre de substances utiles.
L'herbe a un rhizome horizontal puissant avec des grappes de racines adventives qui s'étendent de lui. Tige atteignant un mètre de haut, tétraédrique, glabre rougeâtre. Les feuilles sont vert foncé, opposées, pétiolées, oblongues, à limbe solide. Fleurs roses ou violet pâle en verticilles, rassemblées en une inflorescence épineuse. La floraison commence en juin et dure jusqu'en septembre. Le fruit est composé de quatre noix lisses de couleur rouge-brun.
Composition à la menthe
- huile essentielle;
- huile grasse;
- résine;
- tanins;
- amertume;
- vitamine C;
- rutine;
- caroténoïdes;
- acides ursulaire, caféique, chlorogénique;
- glucose;
- phytostérol;
- la saponine et d'autres substances bénéfiques.
Collection de menthe
Les feuilles de menthe poivrée, les sommités des pousses sont récoltées pendant la phase de floraison massive. Avant le séchage, l'herbe est triée, les parties grossières et brunes sont enlevées. Séchez l'ombre ou le sèche-linge à une température de 40 degrés. Magasin pendant 2 ans, hermétiquement fermé, chambre sèche puisque les feuilles sont hygroscopiques et que l'humidité affecte leur aptitude.
Pourquoi la menthe est-elle utile ?
- utilisé par menthe poivrée comme remède gastrique éprouvé - acidité élevée, améliore le fonctionnement des intestins, de l'estomac, augmente l'appétit, améliore la salivation, favorise la digestion;
- les propriétés antimicrobiennes de l'herbe agissent sur toutes les espèces Bactérie pathogène Tube digestif;
- réduit le hoquet, les nausées, les vomissements;
- prendre une infusion d'herbes fraîches (1/4 tasse trois fois) est utile pour les brûlures d'estomac associées à une augmentation de l'acidité du suc gastrique;
- thé à la menthe, un merveilleux rinçage pour épicé, maladies chroniques organes respiratoires;
- l'infusion de feuilles d'herbes guérit, tout rhumes, bronchite, sinusite, saignement pulmonaire;
- décoction avec du miel - mal de gorge, toux, étouffement;
- l'infusion de lait à la menthe soulage les douleurs abdominales;
- la menthe aide à renforcer les forces immunitaires du corps;
- l'herbe de menthe poivrée est utile comme sédatif pour les troubles nerveux, analgésique à utiliser 1 g de poudre de feuilles trois fois par jour;
- les feuilles de menthe fraîche, si elles sont appliquées sur la tête, soulagent les maux de tête;
- la menthe poivrée est utilisée pour les maladies cardiaques, elle dilate les vaisseaux sanguins du cœur, du cerveau, des poumons;
- infusion de feuilles - angine de poitrine, règles douloureuses, augmentations menstruation maigre et soulage les excès, bon pour les hommes et les femmes ;
- jaunisse, Hépatite chronique, tranchant et cholécystite chronique, angiocholite;
- la menthe abaisse la tension artérielle, active l'activité des glandes endocrines;
- recommandé pour le traitement de l'audition, de la respiration, de la vision, des systèmes métaboliques ;
- le jus de menthe est utilisé - maladie des calculs rénaux, comme diurétique 1 cuillère à soupe. avec du vin blanc;
- infusion extérieurement forte de l'herbe - crampes, douleurs rhumatismales, arthrite, démangeaisons, processus inflammatoires peau;
- cataplasmes, compresses de feuilles de menthe utilisées comme antinéoplasiques;
- eau à la menthe - baigner les petits enfants s'il y en a éruption allergique, scrofule, rachitisme, coliques intestinales.
Huile essentielle de menthe poivrée, dont le composant principal est le menthol :
- épicé Bronchite chronique, trachéite, pharyngite, laryngite, l'asthme bronchique, toux, coqueluche, écoulement nasal;
- faiblesse nerveuse, migraine, maux de tête, règles douloureuses, dépendance météorologique, palpitations et douleurs cardiaques ;
- dépression, stress;
- maladies du tractus gastro-intestinal;
- problèmes de foie vésicule biliaire, lithiase biliaire ;
- odeur fétide de la bouche;
- mental général. épuisement physique organisme;
- dilate les vaisseaux du cerveau;
- recommandé si l'appareil vestibulaire est affaibli.
Contre-indiqué dans le traitement des médicaments homéopathiques.
Traitement à la menthe poivrée
Infusion de menthe : 2 cuillères à soupe herbe de menthe poivrée verser 1/2 litre d'eau bouillante dans un thermos, reposer, filtrer. Boire par petites gorgées - brûlures d'estomac, nausées, estomac, crampes intestinales, éructations fétides, lithiase biliaire, maladies cardiaques.
Décoction de menthe : pour la préparation du bouillon 2 c. haché finement plante médicinale menthe, un verre d'eau chaude bouillir à feu doux pendant 6 minutes, laisser reposer une demi-heure, décanter. Consommez 1/2 tasse tiède avant les repas. Favorise la digestion, donne un aspect sain et vigoureux. Il est largement utilisé - stomatite, maux de dents.
Bouillon au vinaigre : 20 g de feuilles de menthe, 200 ml de vinaigre, filtrer après 2 heures. Appliquer 1 c. 2 fois.
Décoction de bain, lavements : 50 g de menthe poivrée ou 2 cuillères à soupe teinture dans un seau d'eau.
Teinture de menthe poivrée : 1 cuillère à soupe feuille, 100 ml d'alcool à 90 %, laisser reposer 10 jours, égoutter. Ajouter 100 ml d'huile de menthe poivrée, mélanger. Consommez 12-15 gouttes par dose.
Teinture de vodka : 100g d'herbes séchées, 0,5l de vodka, conserver dans un endroit sombre et froid pendant deux semaines, filtrer. Prendre deux, quatre semaines de 15 gouttes à 1 c. tout dépendra de la maladie. Pour le traitement du rhume, de l'écoulement nasal, de la toux, ajoutez 1 cuillère à café au thé. Pour l'inhalation, ajoutez quelques gouttes dans un litre d'eau. Névralgie - frottez le nerf plusieurs fois par jour. Il est utile d'ajouter au bain, dans la solution de bain de bouche après le brossage.
Vin de menthe poivrée : Verser 100g d'herbe séchée avec du vin rouge, sceller, laisser reposer un mois. Boire 50 ml aux repas - comme sédatif, vasodilatateur. Utile - angine de poitrine, athérosclérose, rhume, toux, maux de tête.
Collecte de thé : 100g de menthe, 100g de mélange 100g. Brasser frais tous les jours, si vous l'utilisez améliore constamment l'état général, la personne devient plus calme.
Gouttes de menthe : Versez 100 g d'herbes hachées avec un litre d'alcool à 40%, insistez dans un endroit sombre. Boire 25 gouttes 3 fois avec de l'eau, quel que soit l'aliment. Le cours est de 3 mois.
Thé à la menthe: 1 cuillère à soupe feuilles de menthe, 200 ml d'eau chaude, laisser mijoter 10 minutes. Consommez 100 ml matin et soir.
L'huile de menthe poivrée contre le rhume : remplir un pot d'un demi-litre de menthe poivrée en fleurs verser un litre huile végétale sans odeur. Languir bain d'eau, à feu doux pendant 25 minutes, refroidir, filtrer, presser le gâteau à travers une étamine. Conserver le récipient sombre bien fermé. Boire une cuillère à café - une forte toux sèche, une gastrite avec une acidité élevée. Frotter extérieurement les tempes avant d'aller au lit s'il est difficile de s'endormir, frotter les articulations douloureuses, utiliser pour l'inhalation.
Gueule de bois: pour soulager le poids dans la tête, inconfort estomac prendre 20 gouttes teinture d'alcool menthe, 200 ml d'eau froide sont consommés le matin après le sommeil.
Plaies, érosion du col de l'utérus : feuilles de menthe poivrée fraîche broyées, alcool à 90 %. Prendre une partie de la feuille, 10 parties d'alcool. Résiste à un demi-mois, puis filtré. La composition résultante est mélangée avec la même quantité d'huile végétale, l'alcool est évaporé au bain-marie. Utilisé pour un usage externe.
Brûlures d'estomac, diarrhée, crampes d'estomac. intestins, nausées, vomissements, éructations : feuilles d'herbes de menthe poivrée, 70% d'alcool (1:20), huile de menthe poivrée. Bien mélanger, utiliser 10 - 15 gouttes.
Bronchite, toux, pneumonie : 0,2g de menthol, 300g de bouillie d'ail, 600g de vodka, 150g de sucre, 100g eau d'argent reposer pendant huit heures, secouer, égoutter, essorer le reste. Prendre 1 cuillère à soupe tiède. 4 fois avant les repas.
Allergie: a un effet calmant, réduit les symptômes, peut être utilisé avec d'autres herbes.
- 1 cuillère à soupe menthe, un verre d'eau bouillante, filtrer après 30 minutes. Boire 1 cuillère à soupe. trois fois avant les repas.
- 2 cuillères à soupe , une cuillère à soupe de menthe, ajouter de l'eau, chauffer un bain-marie pendant un quart d'heure. A réchauffer 1h. cuillère 4 fois par jour.
Gastrite acide : 15 g chacun de feuilles de menthe, graines, 2 g de légumineuse, 30 g de millepertuis. 2 cuillères à soupe collecte, 0,5 eau bouillante, faire monter en flèche pendant deux heures, décanter. Prenez de petites gorgées toute la journée.
Migraine: 0,5 cuillère à soupe menthe, 200 ml d'eau bouillante, laisser reposer dans un bain-marie bouillant pendant 15 minutes, en remuant le contenu, filtrer, ajouter au volume d'origine. Consommez 1/2 tasse 2 fois un quart d'heure avant les repas.
Angine ici, la menthe est utilisée comme herbe anti-inflammatoire pour se gargariser.
- 2 cuillères à soupe chacun menthe, camomille, 0,5 litre d'eau bouillante, laisser mijoter 10 minutes à feu doux, refroidir un peu;
- une cuillère à soupe de menthe, ajoutez 1/2 c. feuille d'eucalyptus. Mélanger, ajouter de l'eau chaude. Laisser agir 12 heures. Rincer à chaud trois fois.
Arthrite:à maladie inflammatoire la menthe commune est utilisée comme distraction avec d'autres herbes.
- 2 cuillères à soupe chacun menthe, ortie, 1/2 c. feuille de cassis, ajouter de l'eau bouillante. Insistez six heures. Boire 1 cuillère à soupe. trois fois;
- mélanger dans 2 cuillères à soupe. menthe, rhizomes d'agropyre, ajouter 0.5l eau chaude... Insister 12 heures, cuire 10 minutes. Boire 1 cuillère à soupe. quatre fois par jour.
Tuberculose: utilisé pour formulaire ouvert en cas d'hémorragie pulmonaire. Une cuillère à soupe de menthe épicée avec une demi-cuillère à soupe de tiges d'agripaume et d'herbe finement hachées sont mélangées. Ajouter un verre et demi d'eau chaude, laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Prendre 1 cuillère à soupe. trois fois.
Transpiration: se produit souvent en raison de pores larges. Il faut resserrer les pores, enlever mauvaise odeur transpiration. Vous pouvez rétrécir les pores avec de l'eau mentholée, que vous pouvez fabriquer vous-même. Prenez en poids 1/2 partie de menthol, 3 parties d'alun, 50 parties d'eau de Cologne, 50 parties d'eau distillée. Dissoudre l'alun dans l'eau, dissoudre le menthol avec l'eau de Cologne, mélanger le tout. Trempez les endroits avec des pores larges.
Gastrite acide, ulcères d'estomac et duodénum en tant qu'agent sédatif, anticonvulsivant et améliorant l'appétit : 15 g de feuille de menthe poivrée, couleur des graines d'aneth, 30 g de millepertuis, 5 g de graines de carotte sauvage. 2 cuillères à soupe collecte, 0,5 litre d'eau bouillie, laisser mijoter les plats enterrés, bain-marie pendant 12 minutes, filtrer après 2 heures. Prendre un demi-verre à petites gorgées avant les repas pendant une demi-heure.
Contre-indications à la menthe aux herbes
V quantité modérée la menthe poivrée est bonne pour tout le monde, mais une utilisation incontrôlée, dure, odeur forte peut provoquer des spasmes bronchiques, des problèmes respiratoires, des douleurs cardiaques possibles, des troubles du sommeil, des allergies aux composants pétroliers, des herbes lorsqu'elles sont prises par voie orale, externe.
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Les feuilles de menthe contiennent du menthol, qui se caractérise par un anesthésique local, antispasmodique et propriétés antiseptiques... Dans le même temps, un apport régulier aide à développer par réflexe vaisseaux coronaires... Pour le traitement de l'angine de poitrine, des douleurs à l'estomac et aux intestins, la menthe est simplement consommée, et pour les névralgies et les maux de dents, elle est préparée comme analgésique. Pour les maladies respiratoires, la bronchite ou la bronchectasie, la menthe est utilisée en usage externe.
Menthe poivrée - utilisée dans l'alimentation et la médecineDans la lutte contre les migraines, les crayons aident, dont la composition comprend un mélange de menthol et de paraffine. Aujourd'hui dans de nombreux préparations médicales(gouttes Zelenin, valocordin, médicaments pour se débarrasser de la toux et de l'écoulement nasal), vous pouvez trouver un composant irremplaçable - le menthol. Il existe déjà de nombreuses utilisations de la menthe qui permettent de faire face à divers malheurs au niveau de l'estomac, des intestins, système respiratoire etc.
Il est ajouté à préparations à base de plantes et utilisé séparément. La menthe sert également bien dans une variété d'inhalations, pour lesquelles l'huile est le plus souvent utilisée. En un mot, une plante odorante s'ajoute à la fois aux médicaments thérapeutiques et prophylactiques et remèdes populaires et pour donner goût divers plats et créations culinaires.
Le goût aromatique de la menthe est connu de tous, elle est légère et rafraîchissante, elle procure des sensations agréables et une charge de vivacité. Il a un effet calmant sur le système nerveux et relaxant sur l'ensemble du corps. Avec la menthe, ou plutôt, avec le menthol qu'elle contient, tout le monde se retrouve chaque jour. Commencer votre toilette matinale avec procédure d'hygiène- se brosser les dents avec une pâte dans laquelle se trouve ce composant particulier. L'herbe à la menthe est sans prétention, elle peut bien pousser même à la maison, sa prévalence est donc compréhensible.
Bienfaits de la menthe et utilisations
La plante a beaucoup de propriétés utiles, ce qui en fait une trouvaille inestimable dans le garde-manger naturel. Aujourd'hui, 25 types de menthe sont connus, dont la plus courante est la menthe poivrée. C'est une plante cultivée qui a été obtenue en croisant de la menthe du jardin et de la menthe aquatique. Utile et très propriétés précieuses se cacher dans excellent contenu huile essentielle appelée menthol.
Grâce à ce composant, les feuilles ont un arôme frais caractéristique, familier à tout le monde. La quantité de menthol fluctue de la manière suivante: dans les feuilles est d'environ 5% et dans les inflorescences de plus de 6%. Les plantes de menthe sont également riches acide ascorbique, tanins(substances aromatiques hydrosolubles), carotène et éthers. La saison optimale pour la collecte de matériel est le début du printemps. C'est durant cette période que le contenu composants utiles beaucoup plus que pendant la période de floraison de la menthe.
La menthe est utilisée en phytothérapie, pour la préparation de diverses décoctions, infusions et lotions, et entre également dans la composition de divers plats : premier, second, desserts, etc. Tous les composants de la plante sont utilisés, alors qu'ils sont utilisés à la fois frais et séchés. Les composants contenus dans la plante sont utilisés conformément à la propriété de chacun, en choisissant uniquement la méthode d'application - à l'intérieur ou à l'extérieur.
La menthe est utilisée pour une grande variété de maladies et pour éliminer divers symptômes.
Certains d'entre eux sont : nausées, mauvaise digestion, flatulences, asthme, troubles nerveux, processus inflammatoires dans les poumons et les bronches, problèmes gynécologiques et cardiovasculaires, rhumes, spasmes, migraines, lithiase biliaire, etc. La menthe poivrée sert d'adjuvant aux diaphorétiques et carminatives (élimination des gaz avec flatulences) tisanes... Le composant mentholé a également trouvé une application dans d'autres produits : eaux de Cologne, dentifrices, bains de bouche, crèmes pour et après rasage, et même dans les shampooings. La menthe poivrée se trouve dans une variété de pastilles, de gouttes, de comprimés et de pommades contre la toux à des fins diverses. Propriétés curatives composants de la plante ont trouvé une application en dermatologie, puisque la préparation au menthol soulage idéalement les irritations, les démangeaisons et l'inflammation.
Masques à la menthe sains et nutritifs
V cosmétologie à domicile la menthe a trouvé une utilisation digne, permettant au corps, au visage et aux cheveux de profiter de masques aromatiques. Force naturelle composants de la plante est capable de faire face à de nombreux problèmes urgents qui dérangent le beau sexe et les hommes. La polyvalence de l'utilisation de la menthe était déjà connue de nos arrière-grands-mères, qui n'avaient pas l'occasion d'utiliser technologies innovantes pour la restauration des cheveux. Par conséquent, ils ont été inventés recettes folkloriques pour nourrir et soutenir la structure du cheveu et éliminer les problèmes liés à la casse et aux pellicules.
Les masques de ce type contiennent des huiles essentielles, qui peuvent être ajoutées directement au shampooing pour en renforcer l'effet. Enrichi en menthe poivrée, il aidera à soulager l'inflammation du cuir chevelu et à éliminer les démangeaisons, provoquant ainsi la régénération cellulaire. Cela améliorera la croissance des cheveux et équilibrera leur nutrition, les renforcera et leur donnera de la brillance. Pour enrichir le shampooing, deux gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée suffisent, qu'il faut ajouter à une portion de shampooing.
- Un autre produit de rinçage recommandé recours efficace... Pour lui, vous devez préparer 2 cuillères à soupe. feuilles de menthe dans 0,2 litre d'eau. Puis refroidir et ajouter 3-4 gouttes d'huile essentielle. Appliquer sur les cheveux mouvements de massage, il est nécessaire de frotter l'infusion dans les racines des cheveux. Le résultat des procédures vous ravira bientôt avec un éclat et un volume sains.
- Pour lutter contre les pellicules, les cheveux sans vie et ternes, un masque spécial est recommandé. Il active la croissance et améliore apparence, et chaque type de cheveux a sa propre recette. Cheveux secs, y compris cassants, sujets à la chute des cheveux, cheveux colorés et abîmés - obligatoire masque à l'huile... Il faudra de la bardane et huile de castor- 2 cuillères à soupe chacune, plus 2 gouttes d'huile de menthe poivrée. Nous mélangeons le tout, répartissons uniformément la masse résultante sur les cheveux et mettons un chapeau. Après 40 minutes, rincez avec un shampooing à l'eau tiède.
- Pour les types de cheveux gras, mixtes et normaux, un masque jaune est optimal. Pour le faire, vous devez prendre 2 jaunes fouettés, les mélanger avec 1 c. jus de citron et 3 gouttes d'huile. Il est recommandé de faire tremper les cheveux pendant au moins 15 minutes, puis de rincer eau chaude.
Menthe poivrée Les secrets de jeunesse que nos ancêtres nous ont transmis recommandent d'utiliser des ingrédients naturels issus des garde-manger de la nature. L'un d'eux est la menthe, qui permet de conserver un teint sain en comblant la peau nutriments... Pour les peaux sèches sujettes aux irritations et à la desquamation, un masque à la menthe fait maison est parfait.
- Pour ce faire, vous aurez besoin de l'herbe elle-même (peu importe, fraîche ou séchée), que nous remplissons d'eau bouillante dans le calcul d'une partie de menthe pour trois eaux bouillantes. Portez le tout à ébullition et maintenez le feu pendant trois minutes. Après refroidissement, humidifiez la gaze ou autre matière molle dans l'infusion, et appliquez-la sur le visage. On le garde au moins 20 minutes puis on se rince le visage à l'eau tiède. Il est recommandé de répéter tous les trois jours pendant un mois pour obtenir et maintenir l'effet.
- Pour les peaux normales, nous utilisons de la menthe en poudre, imbibée de huile d'olive: 1 part d'herbe pour 2 huiles. Faire bouillir le mélange pendant 3 minutes et retirer pour infuser pendant 1,5 semaine dans un endroit où les rayons du soleil ne tombent pas. Pour l'utiliser, vous devez prendre de la gaze et appliquer uniformément une cuillère à café de la masse obtenue dessus, appliquer le masque pendant 20 minutes. Après l'expiration du temps, retirez-le à l'aide de la méthode « compresse chaude » et rincez à l'eau température ambiante.
- Pour les peaux grasses, une compresse à la menthe convient - un masque pour lequel 2 tasses d'eau bouillante nécessitent une cuillère à soupe de menthe. Après une demi-heure dans un endroit chaud et tendu, vous pouvez commencer la procédure. Nous humidifions la gaze dans teinture de menthe et laisser poser 20 minutes sur le visage.Il est recommandé d'appliquer un masque 2 à 3 fois par semaine, Durée moyenne cours - un mois.
Thé à la menthe, citron et mûre Contre-indications
Possédant des propriétés utiles et des contre-indications, la menthe est aujourd'hui largement utilisée dans de nombreux domaines de la vie responsables de notre bien-être... Il y a peu d'effets négatifs, mais vous devez en être conscient. Tout d'abord, il est nécessaire d'utiliser avec précaution la menthe, ou plutôt les médicaments contenant du menthol, dans le traitement des nourrissons. Chez les nouveau-nés, le composant affecte assez souvent la respiration et peut même l'arrêter. Par conséquent, pour éviter cela, il vaut la peine d'abandonner les préparations mentholées pour les enfants de moins de cinq ans.
En plus des nourrissons, le groupe des contre-indications comprend :
- personnes allergiques;
- les femmes enceintes et allaitantes ;
- les personnes à faible pression artérielle et faible tonus vasculaire dans les veines;
- hommes souffrant de dysfonctions sexuelles.
En se concentrant sur les femmes enceintes, les experts expliquent qu'elles sont encouragées à consommer de la menthe, mais seulement en quantités limitées! En effet, grâce au menthol contenu dans les feuilles de menthe, la toxicose peut être soulagée. Il existe la recette la plus simple qui puisse être préparée pour lutter contre les nausées, les brûlures d'estomac et tous les symptômes de grossesse qui en découlent.
Il nécessite une collection d'herbes, qui doivent être brassées et prises 3 à 4 fois par jour pour 2 cuillères à soupe. Donc, il faut 2 cuillères à café. feuilles : menthe, millefeuille, souci, plus 1 c. racine de valériane. Broyez le tout et infusez dans 0,5 litre d'eau. On insiste 30 minutes, on filtre, et l'infusion peut être consommée.
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