Multe diete provin din originile gătitului, includ fructe, cereale și lactate. Dieta cu orz de perle nu este o excepție, implică o scădere a consumului de carbohidrați și grăsimi și normalizarea metabolismului (metabolismul). Orzul este una dintre cele mai ieftine cereale și, la prima vedere, nu creează prea multă încredere. Este plin și greu, dar în același timp foarte sănătos.
Care este scopul
La studierea compoziției s-a constatat că arpacaș conține tot ceea ce este vital substanțele necesare pentru funcționarea deplină a corpului. Principalele avantaje ale produsului:
- 1. Surprize cu un set de elemente utile, conține o gamă largă de vitamine, folic și niacină, fibre dietetice speciale.
- 2. Conținutul unui număr mare de aminoacizi, în special lizină, promovează producția de colagen, care este foarte benefic pentru piele.
- 3. Compoziția cerealelor include aproape întregul tabel periodic: un conținut ridicat de magneziu și potasiu se va întări Sistemul cardiovascular, iar elementele micro și macro contribuie la restabilirea sănătății în general. În timpul dietei, nu admitere suplimentară complexe de vitamine nu este necesar.
- 4. Carbohidrați complecși cine sunt aici un numar mare, divizat pentru o lungă perioadă de timp, oferind astfel energie pentru perioadă lungă de timp... Mâncând un pic de orz perlat dimineața, veți obține energie pentru întreaga zi.
- 5. Produsul conține de 2 ori mai mult fosfor decât orice alt terci. Acest factor afectează accelerarea și normalizarea metabolismului, fosforul stimulează și activitatea celulelor creierului.
- 6. Există atât de multe fibre, încât nu numai activitatea intestinelor este activată, procesul de digestie se îmbunătățește, dar, de asemenea, tot excesul este eliminat din tractul gastro-intestinal ( tract gastrointestinal).
- 7. Orzul este un antiviral excelent și agent antibacterian... Acesta va accelera procesul de vindecare a herpesului și va ușura reacțiile alergice.
Proprietățile benefice ale cerealelor oferă nu numai rolul unui produs ideal pentru nutriție echilibrată, dar determină și proprietățile sale alimentare ridicate.
Restricții dietetice
Dieta cu orz de perle este considerată destul de dură și în primele zile poate provoca sentiment puternic foamete și crize de greață. Aici se termină dezavantajele sale. Pentru a face mai ușor transferul dietei și obținerea la maximum a acesteia, urmați aceste reguli simple:
- excludeți din dietă făina, dulceața, carnea de porc. Acest lucru nu numai că va accelera procesul de slăbire, ci va contribui și la consolidarea rezultatului;
- băutură suficient lichide. Apa simplă sau apă minerală fără gaze, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi este permis noaptea. Cantitatea totală de apă băută pe zi ar trebui să fie de 1,5-2 litri;
- nu utilizați în timpul dietei și, de asemenea, limitați consumul după terminarea acestuia, afumături, alcool, cafea, toate alimentele grase;
- a îmbunătăți starea fizică iar activitatea fizică mică va contribui la îmbunătățirea efectului dietei;
- când ieși din dietă, ar trebui să adaugi treptat varietate dietei tale. Pentru prima dată, cel puțin o dată pe zi, continuați să mâncați terci de orz.
Utilizarea corectă a produsului dietetic și respectarea recomandărilor de mai sus vor îmbunătăți sănătatea și vor pierde în greutate. Nu repetați dieta mai des decât o dată la 1,5-2 luni.
Meniul
În ciuda dietei limitate, dieta are mai multe opțiuni. În funcție de durata și rigiditatea meniului, puteți pierde de la 4-5 la 12 kilograme. De asemenea, este important să gătiți corect terci de orz.
Reţetă:înmuiați cerealele seara. Când măsurați cantitatea potrivită, rețineți că atunci când gătiți va fi de 5 ori mai mult, deci nu ar trebui să vă înmuiați prea mult. Umpleți orzul cu apă într-un raport de 1: 5. Dimineața, scurgeți apa rămasă, adăugați jumătate din volumul original proaspăt și gătiți timp de 30-60 de minute la foc moderat, apoi înfășurați bine timp de 30 de minute. Nu adăugați sare, condimente sau ulei în terci.
Opțiune gratuită
În această dietă, dieta se formează individual. Este permis să adăugați condimente și puțin ulei în terci și să diluați dieta cu legume și fructe. Este interzis să se consume numai produsele enumerate mai sus.
Eliminați grăsimile și zahărul și alegeți cina cât mai ușoară posibil. La o astfel de dietă, puteți rezista mai mult timp. În primele câteva zile, numai lichidul va dispărea și abia apoi vor începe să se descompună depozitele de grăsime.
Opțiunea gratuită nu este atât de dură și eficientă, este concepută pentru a slăbi cu voință slabă.
5 zile (greu)
La sfârșitul dietei, vei pierde 4-5 kilograme. Este permis să mănânci numai terci de orz gătit fără sare și ulei. Dar cantitatea de terci pe zi este nelimitată. Pe lângă apă și apă minerală fără gaz, este permis să bea infuzii de planteși ceai verde... După 5 zile, nu uitați să renunțați la dietă.
7 zile
Diferă în ceea ce privește varietatea și echilibrul.
- pentru micul dejun, terci cu adaos de un măr ras sau mai multe prune uscate;
- la prânz, puteți prepara o salată ușoară de legume pentru terci sau puteți adăuga o bucată de carne slabă sau pește;
- pentru cină, aproximativ 100 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și un pahar de chefir.
Bea o cantitate nelimitată de lichide pe tot parcursul zilei. După 7 zile, dieta ar trebui întreruptă și treptat trecută la o dietă normală.
rezultate
Prima impresie este ușurința în corp. Datorită eliminării excesului de lichide, toxine și grăsimi, nu numai că scapi de kilogramele nedorite, ci și îmbunătățești metabolismul, normalizezi funcția intestinului pentru o lungă perioadă de timp.
Starea pielii se va îmbunătăți - va arăta mai tânără și mai elastică, umflarea și umflarea vor dispărea și veți obține un aspect proaspăt și sănătos. Dieta cu orz de perle oferă un rezultat persistent și stabil, astfel încât de multe ori nu este nevoie să o repetați.
Pentru a îmbunătăți sănătatea, a pierde în greutate și pur și simplu pentru a curăța corpul, una dintre opțiunile de dietă va fi soluția ideală, este cea mai utilă și cea mai bugetară opțiune. Mănâncă sănătos și păstrează-ți corpul sănătos.
În clasamentul cerealelor care reduc în mod eficient greutatea, orzul este în frunte. Această cereală, care este utilă din toate punctele de vedere, saturează rapid, prin urmare nu permite supraalimentarea. Acest lucru permite utilizarea sa pe scară largă în timpul dietei. O cereală foarte renumită este orzul - beneficiile și daunele pentru pierderea în greutate vor depinde de calitatea și cantitatea consumată, are multe proprietăți utile pentru corpul uman... Din acest motiv, terciul de orz este inclus în dietă pentru multe boli.
Ce este orz
Înainte de a vă argumenta dacă este posibil să mâncați orz în timp ce pierdeți în greutate, trebuie să vă dați seama ce fel de cereale este și care sunt beneficiile sale. Pentru prima dată, a fost menționat în Biblie, terciul din orz era folosit la micul dejun de către persoanele regale, era în mod constant în meniul soldaților. În Rusia, perlele erau numite perle, iar orzul perlat a primit un astfel de nume datorită bogăției sale compoziție chimică... Boabele de orz de perle sunt albe, uneori cu o nuanță ovală gălbuie.
Din ce este făcut orz
Orzul este prima cultură domesticită, potrivit oamenilor de știință. Această plantă rezistentă la frig, care crește chiar și în nordul îndepărtat, este din ce este fabricat orzul. Crușele se fac prin curățarea boabelor de orz, care sunt apoi lustruite și măcinate. Se obțin mai multe opțiuni din același bob: olandez, orz perlat, yachka, care depinde de gradul de prelucrare a acestuia. arpacaș suferă o măcinare minimă, prin urmare reține un maxim de substanțe utile.
Compoziția de orz
Orzul perlat este eficient pentru a pierde în greutate și pentru a păstra tineretul, deoarece este bogat în aminoacizi, de exemplu, lizină. Această substanță participă la producerea de colagen, care ajută la menținerea elasticității și netezimii pielii. Setul de vitamine conținut în orz poate fi invidiat de orice altă cereală: A, B, E, PP, D. În ceea ce privește cantitatea de fibre, chiar depășește terci de grâu... Orzul perlat este bogat în următoarele microelemente:
- calciu;
- fier;
- potasiu;
- fosfor;
- brom;
- crom;
- stronţiu;
- cobalt;
- molibden;
- mangan;
- zinc;
- cupru.
Valoarea nutritivă a orzului perlat
Deoarece orzul perlat are o compoziție bogată, valoarea sa nutritivă este, de asemenea, excelentă. Orzul cu o dietă pentru scăderea în greutate saturează corpul cu microelementele și macroelementele necesare. Nu fiecare cereală are acest beneficiu. Supus unui tratament termic, valoarea nutritivă a orzului crește doar. 100 de grame de terci gata conținute conțin:
- fibră - 15,5 g;
- potasiu - 279 mg;
- sodiu - 9 mg;
- glucide - 77,33 g;
- proteine - 9,86 g;
- grăsimi - 1,15 g;
- zahăr - 0,8 g;
- poline grăsime saturată- 0,555 g;
- grăsimi monoinsaturate - 0,148 g;
- grăsimi saturate - 0,243 g
Conținutul caloric al orzului
Nutriționiștii susțin că cel mai bun produs pentru că pierderea în greutate este dificil de realizat. Când pierde în greutate, orzul perlat alimentează corpul cu energie, îmbunătățește metabolismul și previne depunerea grăsimii subcutanate. Conținutul de calorii uscate al orzului este de 315 calorii la 100 de grame. Cel mai dietetic terci este fiert în apă - 109 kcal / 100 g. Dacă îl gătiți cu dovleac, atunci conținutul caloric va scădea la 63 kcal / 100 g. Valoarea energetică a unui vas gătit cu lapte va fi de 156 kcal / 100 g.
De ce este util orzul
Fiecare mineral și vitamină este responsabilă pentru funcția sa. Vitamina A, prezentă în terciul de orz perlat, îmbunătățește imunitatea, păstrează vederea, întărește placa de unghii. Vitamina B oferă munca normala sistem nervos, face păr sănătos... Pe aceasta caracteristici benefice orzul perlat nu se termină aici. Crupa "Pearl" conține cea mai valoroasă componentă - hordecina, care are un puternic efect antibacterian și antifungic.
Orzul este renumit - beneficiile și daunele pentru slăbit vor fi discutate mai jos - pentru proprietățile sale absorbante. Îndepărtează toxinele, asigură Buna treaba tract gastrointestinal. Pe lângă acestea, cerealele au și alte proprietăți medicinale:
- învelitoare;
- antracit;
- antipiretic;
- antiviral;
- antispasmodic;
- înmuiere.
Pentru femei
Utilizarea regulată a terciului de orz perlat (orz) duce la o întinerire generală a corpului. Lizina și vitamina E încetinesc îmbătrânirea, iar pielea arată radiantă. Seleniul contribuie la prevenirea cancerului de sân. Beneficiile orzului pentru femei sunt enorme. Când construiești dieta corectă nutriție, pentru a nu dăuna corpul feminin, terciul de orz perlat va curăța intestinele de substanțe nocive, vase de sânge- din colesterol, va crește nivelul de hemoglobină din sânge.
Pentru bărbați
Dacă credeți că recenziile unei jumătăți puternice de umanitate, atunci utilizare regulată terciul de orz perlat îmbunătățește puterea masculină, ajută la prelungirea actului sexual. Un mare beneficiu al orzului pentru bărbați este senzația de plinătate pe termen lung după consum. Acest lucru este deosebit de important pentru oamenii de afaceri care nu au timp pentru gustări, prânzuri sau cine. În plus, ca urmare a utilizării orzului, glicemia scade, ceea ce este benefic pentru diabetici și crește, de asemenea, rezistența organismului la răceli și boli infecțioase.
Beneficiile terciului de orz
Este extrem de important să includeți orz în meniu pentru copiiîncepând de la 2-3 ani. Utilizarea terciului de orz perlat pentru corpul copilului este menținerea imunității, eradicarea răcelilor și boli virale... Crușele oferă corpului în creștere toate componentele necesare dezvoltării. Datorită conținutului ridicat de fosfor, copilul se activează activitatea creierului, ceea ce îl ajută să se absoarbă mai repede material educativ.
Orzul pentru slăbit
Cum să elimini kilogramele în plus fără să-ți fie foame? Terciul de orz pentru slăbit este cel mai mult cea mai bună opțiune... Cerealele gătite corect ajută la pierderea kilogramelor, în timp ce o persoană nu are crampe de foame în stomac. În plus, cerealele neprelucrate sunt cel mai bun diuretic care poate fi îndepărtat exces de apăși umflături. Folosind orz pentru scăderea în greutate, primul rezultat poate fi deja văzut într-o săptămână.
Nu va exista niciun rău dacă, în prima etapă de corectare a greutății, mâncați terci în cantități mari, deoarece nu are un conținut ridicat de calorii. Acest lucru va ajuta intestinele să scape mai repede de substanțele nocive. În cea de-a doua etapă a pierderii în greutate cu cerealele „perlate”, grăsimea este arsă, prin urmare, nu se recomandă consumul de terci în cantități mari. O singură farfurie este suficientă pentru ca senzația de foame să nu apară timp de câteva ore.
Este posibil să slăbești pe orz
Nutriționiștii tratează orzul în mod diferit. Susținătorii dietei de orz perlat observă o capacitate excelentă de curățare și un metabolism crescut, care ajută la readucerea rapidă a cifrei la normal. Oponenții care mănâncă terci de orz sunt sfătuiți să ia în considerare daunele și contraindicațiile, în special pentru femeile însărcinate. Deci este posibil să slăbești pe orz? Da, dacă gătești orz zdrobit, consumându-l cu alimente cu conținut scăzut de calorii: pește, carne slabă, legume, fructe uscate. Un astfel de aliment cu mai multe componente nu va afecta organismul și nu vă va permite să vă îngrășați după părăsirea regimului alimentar.
Cum să slăbești pe orz
Crupe sunt excelente pentru pierderea în greutate, deci există mai multe opțiuni. meniu dietetic... Cu toate acestea, atunci când vă gândiți cum să slăbiți pe orz, nu trebuie să uitați recomandări generale: beți multă apă (până la 2 litri / zi), nu stați mult timp pe o dietă mono, urmați o dietă după ce ați părăsit-o, pentru a nu vă îmbunătăți din nou. Cea mai dură, dar cea mai eficientă este dieta de cereale de 5 zile. În aceste zile, puteți mânca terci în cantități nelimitate, dar trebuie să-l gătiți fără sare și condimente. Un pahar de chefir este permis noaptea, iar în timpul zilei - ceai verde și bulion de măceșe.
Dieta cu orz de perle
În versiunea de șapte zile, dieta orzului prevede adăugarea de prune uscate și mere la terciul de dimineață. La prânz, cerealele fierte sunt combinate în mod ideal cu pește fiert și salata de legume, iar pentru cină puteți adăuga un pahar de chefir și / sau puțină brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Dieta săptămânală permite o cantitate mică de condimente (nu sare!) La dieta principală: piper negru și roșu, curry, scorțișoară etc. Puteți adăuga câteva fructe cu un conținut scăzut de zahăr: mere verzi, caise, afine, papaya. În timpul dietei, este important să pregătiți corect terciul. Reţetă:
- Se toarnă 200 g de cereale cu un litru de apă. Lăsați-l timp de 12 ore să se umfle.
- După ce a trecut timpul, adăugați încă trei pahare de apă. Gatiti o jumatate de ora la foc mic.
- După ce scoateți tigaia de pe foc, acoperiți-o cu un prosop. Se lasă cald încă 15 minute. Dintr-un pahar de cereale se obține aproximativ un kilogram de terci.
Ziua de post pe orz
O dietă de o zi se numește zi de post nu din cauza scădere eficientă în greutate, dar datorită faptului că ajută organismul să se odihnească de un exces de alimente, eliberându-l de toxine și toxine. Esența sa constă în utilizarea terciului de orz în cantități nelimitate în porții mici. Este imperativ să se respecte regimul de băut, deoarece boabele de orz elimină mult lichid. O zi de post pe orz nu numai că va reduce greutatea și va îmbunătăți sănătatea, ci va economisi și bugetul familiei. Acest tip de descărcare este eficient, economic și disponibil pentru toată lumea, fără excepție.
Rău de orz
Nu este recomandat să consumați terci de orz persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului. Acest lucru se datorează conținut ridicat gluten, care provoacă dezvoltarea boli cronice organele tractului digestiv. Datorită digestibilității pe termen lung, nu este de dorit să se dea grâu de orz copiilor cu vârsta sub 3 ani (nou-născuții sunt foarte pufosi) și femeilor în timpul sarcinii. Orzul poate dăuna persoanelor predispuse manifestări alergice deoarece unele componente ale cerealelor pot provoca alergii. Cu o cantitate mare, terciul provoacă adesea gaze crescute.
Video: utilizarea orzului pentru scăderea în greutate
Beneficiile și daunele orzului nu fac obiectul unei dezbateri aprinse. Cei mai mulți dintre noi suntem faini în legătură cu acest produs, ca să-l exprimăm ușor, și îl vedem mai mult ca pe o parte alimente dietetice... Dar puțini oameni știu câtă valoare este de fapt ascunsă în această cereală.
Orzul perlat: proprietăți benefice pentru femei
O alimentație bună este cheia frumuseții și sănătății. Pentru a menține un aspect radiant: oase puterniceși dinți, păr strălucitor, piele strânsă iar un spirit piperat trebuie consumat zilnic o cantitate mare elemente utile.
Orzul perlat este un produs complet care conține multe substanțe necesare pentru corpul feminin.
Acesta satisface o parte din necesitatea vitaminelor B, care sunt necesare pentru hematopoieza normală și reînnoirea regulată a celulelor epidermice.
Starea pielii, a organelor digestive și a sistemului nervos depinde de aportul în timp util al corpului Acid nicotinic... Doar 100 de grame de orz sidefat asigură 18% din această nevoie.
Orzul perlat conține fosforul necesar, cobaltul, cuprul, manganul, molibdenul și cromul. Mineralele întăresc oasele și dinții. Prezența lor asigură funcționarea normală a sistemului nervos și a inimii. Oligoelementele sunt responsabile de funcționare Sistem reproductiv, producerea de hormoni sexuali și metabolism normal al grăsimilor.
Orzul perlat conține majoritatea necesarului acizi grași... Se întâmplă să fie sursă completă nutriție, prin urmare servește adesea ca bază pentru o dietă mono. La o dietă de orz perlat, organismul este cel mai puțin deficient în orice substanță.
Utilizarea regulată a orzului perlat ajută la curățare. Printre cereale, orzul perlat este lider în conținutul de fibre. Fibrele vegetale nu numai că îndepărtează tot excesul din intestine, dar creează și condiții favorabile pentru dezvoltarea bacteriilor benefice.
ÎN Medicina traditionala infuzia de orz este utilizată ca medicament împotriva bulgărilor din piept. Un decoct din cereale în sine este considerat un puternic agent lacticid. Este util să-l bei după naștere pentru a stabili alăptarea.
Beneficii și daune în timpul sarcinii
Care sunt beneficiile orzului pentru femeile însărcinate? Pentru femeile aflate în poziție, poate fi utilizat ca supliment de vitamine. În ciuda faptului că nu prea gust plăcut Orzul perlat este unul dintre cele mai bogate în ceea ce privește conținutul de oligoelemente și aminoacizi. Are tot ce trebuie dezvoltare normală oligoelemente fetale, vitamine și acizi grași.
Atitudini globale față de gluten acest moment nu fără echivoc. Unii cercetători cred că utilizarea acestui lucru proteine vegetale crește probabilitatea de a dezvolta boli ale articulațiilor și inimii în viitor. Alții, dimpotrivă, observă că, pe fondul excluderii glutenului din dietă, imunitatea scade și echilibrul florei intestinale este perturbat.
Aplicație de slăbire
Orzul este un produs ideal pentru slăbit. Conține un minim de grăsimi și zaharuri ușor digerabile.
Scindarea unei molecule de polizaharide necesită mai multă energie decât este eliberată după descompunerea sa.
Dieta cu orz perlat promovează pierderea rapidă și eficientă în greutate. Avantajul său este că nu privește corpul de principalele elemente utile. La o dietă de orz perlat, puteți scăpa cu ușurință de câteva kilograme fără a sacrifica frumusețea pielii și tăria oaselor.
Dieta cu orz de perle
Există două moduri de a slăbi cu orz. Primul este foarte dificil. Aceasta este o dietă mono. Trebuie respectat în termen de 5-7 zile. Există doar terci de orz fără sare, ulei, zahăr și orice condimente.
Cerealele fierte trebuie consumate la micul dejun, prânz și cină. Seara este îmbibat în apă rece... Scurgeți dimineața, adăugați din nou apă și gătiți timp de o jumătate de oră.
Orzul fiert înlocuiește întreaga dietă. Pe lângă acesta, puteți bea ceai verde slab și apă curată.
Regimul de băut trebuie respectat fără greș. Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi. Lichidul, împreună cu fibrele, curăță intestinele de produsele de degradare acumulate. Ajută la eliminarea toxinelor și la normalizarea metabolismului.
Nu este ușor să susțineți o astfel de dietă. Dar efortul depus va da cu siguranță rezultate bune. Cu ajutorul unei mono-diete, puteți să vă corectați silueta, să scăpați de abdomen și „urechile” de pe șolduri, să vă luați rămas bun de la edem și să strângeți ovalul feței.
Numele de terci de orz perlat a venit de la de limba engleză... Acolo sintagma „orz perlat” se traduce literal prin „orz perlat”. Într-adevăr, orzul perlat este foarte asemănător ca perle. În ciuda faptului că terciul "perlat" nu este un fel de mâncare rafinat, este foarte util și este adesea folosit în dietă.
Este posibil să mâncați terci de orz în timp ce pierdeți în greutate
Terci de orz conține o mulțime de fibre. Iar cei care au studiat deja unele diete de slăbit și mesele cu conținut scăzut de calorii știu deja că fibrele sunt asistent șef la slăbit.
Datorită acestei substanțe, organismul este curățat de toxine și toxine, iar digestia este normalizată și metabolismul este accelerat. Dacă iubești terciul de orz perlat, atunci acest fel de mâncare se va potrivi perfect în dieta ta.
Procesul de curățare cu ajutorul acestui terci începe imediat, deja în primele zile, toxinele încep să fie eliminate și apare o senzație de ușurință.
În plus, s-a dovedit că este terciul de orz care îți potolește pofta de mult timp, ceea ce înseamnă că nu vei dori să faci gustări obișnuite, care sunt atât de dăunătoare pentru silueta ta. Sentimentul de plenitudine va fi prezent mult timp.
Compoziția chimică și conținutul de calorii
Cu scopul de a pierde în greutate și de a îmbunătăți corpul, este imperativ să se studieze principalele produse pentru pierderea în greutate. În ceea ce privește terciul de orz, este o sursă de vitamine, minerale și antioxidanți.
Printre vitaminele din această cereală se numără vitaminele A, E, D, vitaminele din grupa B. Există destul de multe micro și macroelemente: fosfor, mangan, cupru, crom, molibden, magneziu, fier, zinc. Toate aceste elemente joacă un rol esențial pentru organism și fac acest terci incredibil de sănătos.
De exemplu, fosforul este esențial pentru dinții și oasele puternice, iar cuprul reduce riscul de SIDA. Lizina este prezentă și în orzul perlat. Lizina este un aminoacid care ne ajută pielea să fie sănătoasă și suplă. De asemenea, această substanță are acțiune antiviralăși previne răcelile.
Dacă vorbim despre conținutul de calorii al orzului, atunci acesta este aproape de hrișcă și ovaz... Cerealele în sine au 320 kcal la 100 de grame. Dacă gătiți terci în apă, atunci conținutul său caloric va fi de numai 109 kcal la 100 de grame.
În lapte, vor fi puțin mai multe calorii, dar nu mult - doar 150 kcal la 100 de grame. Conținutul scăzut de calorii al acestui fel de mâncare făcut din orz perlat fiert vă permite să îl consumați destul de des în timp ce pierdeți în greutate.
Beneficiu și rău
După cum sa menționat deja, terciul de orz este foarte util și nu numai pentru pierderea în greutate. Putem vorbi despre beneficiile sale pentru o perioadă foarte lungă de timp, așa că hai să evidențiem cele mai importante puncte:
- îmbunătățește digestia;
- reduce nivelul colesterol răuîn sânge, ceea ce înseamnă că previne blocarea vaselor de sânge;
- scade glicemia și este profilactic din diabetul zaharat;
- îmbunătățește imunitatea și crește capacitatea organismului de a combate infecțiile;
- îmbunătățește starea glanda tiroida datorită iodului în compoziția sa;
- îmbunătățește starea pielii, normalizează vederea.
Pot terciul de orz să fie dăunător? Este greu să vorbești despre rău ca atare, este mai mult un avertisment. La urma urmei, orzul este un produs destul de greu pentru stomac, deci nu ar trebui să mâncați în exces. De asemenea, ar trebui să aveți grijă de persoanele care au contraindicații.
Cum se mănâncă terci pentru slăbit
Una dintre cele mai stricte opțiuni de dietă este dieta mono. Pe o dietă de orz perlat, puteți mânca terci doar, în timp ce nu trebuie să uitați de băut suficient. Trebuie să beți cel puțin un litru și jumătate pe zi.
Mai mult, este recomandat să beți între mese și este mai bine să nu beți terciul în sine. O opțiune de dietă mai ușoară implică adăugarea altor alimente în dietă. De exemplu, terciul de orz poate fi variat fructe sănătoase, fructe de padure sau fructe uscate.
De asemenea, puteți include carne slabă sau pește în dietă, fructe pentru o gustare de după-amiază, iar seara puteți bea un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Principala regulă care ar trebui respectată dacă pierdeți în greutate pe orz este să nu transmiteți.
Trebuie să mănânci numai atunci când simți o ușoară foame. Masa trebuie terminată când a apărut senzația de sațietate. Și acum mai detaliat despre cum să gătești terci de orz dietetic.
Rețete de terci de orz
Opțiunea numărul 1
Cel mai cel mai bun mod a face orz pentru pierderea în greutate este un terci în apă fără sare și condimente și, de asemenea, nu este condimentat cu ulei. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu este dificilă.
De fapt, vei avea nevoie de mai mult timp de o oră dacă vrei să gătești cu adevărat sănătos terci dietetic... Seara, trebuie să înmuiați cerealele. Pentru a face acest lucru, se toarnă 1 pahar de orz perlat sau mai puțin într-o cratiță și se toarnă 1 litru de apă.
Puteți acoperi cu ceva, astfel încât să nu intre nimic în tigaie. Se va umfla peste noapte. Scurgeți și adăugați apă proaspătă dimineața - aproximativ 3 căni (750 ml).
Punem cratița la foc mic și fierbem aproximativ 40 de minute. Uită-te la starea terciului - ar trebui să devină gros. Apoi scoateți tigaia de pe foc și lăsați terciul să se infuzeze. Nu scoateți capacul sau chiar mai bine - înfășurați tigaia într-un prosop.
Dacă nu aveți timp pentru înmuiere sau pur și simplu ați uitat să o faceți seara, atunci puteți face acest lucru: turnați cerealele spălate cu aceeași cantitate apa fierbinteși fierbeți la foc mare timp de aproximativ 5 minute.
După aceea, scurgeți apa și aruncați cerealele în apă clocotită. Apoi, trebuie să gătești aproximativ 40 de minute. La final, dăm deoparte și tigaia, astfel încât terciul să atingă consistența dorită.
Opțiunea numărul 2
Dacă nu respectați o dietă strictă și doriți să diversificați terciul de orz perlat, îl puteți găti cu dovlecei, mai ales dacă sezonul lor a început.
Ingrediente:
- orz perlat - 1 pahar;
- dovlecei - 500 g;
- roșii - 2 buc .;
- apă - 1 l .;
- sare, piper - după gust.
Timp de gătit: 1 oră.
Conținut caloric: 102 kcal / 100 g.
Fierbeți orzul conform rețetei anterioare. În timp ce terciul ajunge, puteți face alte ingrediente. Pentru a face acest lucru, tăiați dovleceii în felii și lăsați-i să stea în apă sărată, astfel încât să dea afară toată amărăciunea.
În acest moment, curățați roșiile și tăiați-le cubulețe. Într-o tigaie preîncălzită, puneți întâi dovleceii și apoi roșiile. Când legumele sunt pe jumătate fierte, adăugați terciul gătit și lăsați-le să fiarbă încă 10 minute.
Se adaugă sare și piper după gust. De asemenea, puteți garni vasul cu ierburi proaspete.
Exemplu de meniu dietetic
Există multe opțiuni pentru dietele de slăbit pe terci de orz. Unele dintre ele implică utilizarea unui singur terci, singura excepție este kefirul pe timp de noapte. Oferim o dietă mai variată, dar nu mai puțin sănătoasă.
Dieta trebuie respectată timp de 7 zile. Dieta este aproximativ aceeași pentru fiecare zi.
Mic dejun: 250 g de orz perlat în apă, puteți adăuga prune prăjite (câteva lucruri) sau măr ras.
Prânz: 250 g terci de orz perlat pe apă, 100 g salată de legume, condimentată cu 1 linguriță. ulei de floarea soarelui, 100 g carne sau pește fiert.
Gustare: 100 g brânză de vaci fără grăsimi.
Cina: 200 g terci de orz perlat și un pahar de chefir 0% grăsime.
Contraindicații
În ciuda valoare nutritionala orz perlat, nu toată lumea îl va găsi util. Contraindicațiile includ, în primul rând, flatulența și aciditate crescută stomac. Această cereală aparține unui număr de alimente care provoacă fermentarea în stomac.
Există o mulțime de gluten, așa că acest terci este strict interzis acelor persoane care au intoleranță la gluten. De asemenea, copiii mici nu sunt sfătuiți să o administreze, mai ales sub vârsta de 3 ani.
Terci de orz satură bine corpul și senzația de foame dispare pentru o lungă perioadă de timp, dar, de asemenea, nu ar trebui să exagerați și să mâncați porții mari - este, de asemenea, dăunător organismului.
Efectul este
Am respectat dieta foarte strict. Mânca de 3 ori pe zi și numai orz. Mai mult, nu am gătit terciul, ci l-am înmuiat timp de 12 ore. Apoi, când se umflă, puteți găti 30 de minute și lăsați 10 minute sub capac. Toate acestea sunt foarte lungi și triste, așa că trebuie să pregătiți mâncarea în avans. Dar dacă nu aveți timp să vă pregătiți, puteți găti terci timp de o oră. Dar vor rămâne în ea mai puțini nutrienți.
La un moment dat, am mâncat 200 de grame de terci de orz fără sare. Sațietatea a fost suficientă timp de 2-3 ore. În loc de gustări, am băut ceai verde, rareori cafea neagră cu lapte. Efectul dietei este vizibil chiar a doua zi. Burta a căzut, parcă dezumflată. Senzația de ușurință nu m-a părăsit pe tot parcursul zilei. În a 5-a zi, când eram foarte obosit de orzul urât perlat, am adăugat brânză de vaci și kefir în dieta mea. În ultimele 2 zile am mâncat din nou orz.
Pentru o săptămână cu o dietă atât de strictă, mi-au luat 4,8 kg. Am părăsit dieta cu atenție, adăugând proteine în meniul meu, apoi grăsimi și foarte puțini carbohidrați.
Greutatea încă mă bucură. Am conectat fitnessul, datorită căruia am strâns mușchii abdomenului, picioarelor și brațelor. Dieta cu orz perlat nu este, în mod surprinzător, cea mai dificilă și mai eficientă decât multe diete mono.
Este a 5-a zi a refuzului meu de la orice în lume, cu excepția orzului perlat și a apei. Fetelor, este groaznic! Există o vânătoare, o vânătoare pentru o plimbare, dar eu stau epuizată și fără dispoziție. Nu mai vreau să mă uit la orz, dar din mirosul lui începe să se simtă rău.
Aparent, mâine va trebui să mă întorc la rutina obișnuită, altfel voi dispărea complet.
Și totul a început destul de vesel. Prima și a doua zi de dietă au fost dificile, dar cel puțin satisfăcătoare. Mi-am mâncat dimineața dimineața și am uitat de dietă până seara, nu am vrut deloc să mănânc.
Orzul curăță în mod normal intestinele, dar am observat efectul abia în a treia zi. Am stat la toaletă jumătate de zi. Interiorul s-a spălat bine, dar în același timp am simțit o slăbiciune, asemănătoare cu deshidratarea. Chiar dacă beau multă apă, nu dispare.
Dieta cu orz de perle nu este foarte simplă. Nici nu știu care mazahist a inventat-o. Este doar tortură!
În 4,5 zile am slăbit 6 kg. Aceasta este mai mult decât mă așteptam. Dar nu cu aceleași eforturi ...
În general, dintr-o astfel de dietă am impresii ambivalente.
Până acum, am pus doi, în 10-15 zile voi adăuga o recenzie cu rezultatul final. Dacă greutatea nu revine, atunci voi ridica nota la 3 puncte. Mai mult, din păcate, ea nu merită.
Orzul perlat nu este cel mai delicios produs, dar foarte sănătos. Multă vreme aveam de gând să-l curăț și, în același timp, să slăbesc câteva kilograme. Am aderat la el timp de 5 zile. Acesta este minimul, este mai bine să stați 10-14 zile, dar este foarte dificil.
Primele 2 zile au fost cele mai grele. M-am uitat constant în frigider și aproape că am căzut. Este dificil din punct de vedere moral să te limitezi la un singur orz, chiar și fără sare și condimente.
În a treia zi mi-am amintit de plancton. Capul nu gândea deloc, corpul era tot vătămat, incontrolabil. Apoi am decis că, pentru a mă ajuta cumva, trebuie să adaug miere în dietă. Sunt material util conține (hrănitor, bogat în calorii) și bun pentru creier. Cu toate acestea, nu a fost suficient.
Am început să beau vitamine. Abia mai târziu m-am simțit mai bine. Cu durerea pe jumătate, am rezistat acestei mono-diete și nu regret deloc. În mai puțin de o săptămână, am slăbit 5,5 kg. Acum mănânc de toate, dar nu mănânc după 6. Greutatea nu s-a schimbat!
Dieta de orz perlat numai pentru oameni puternici... Dar dacă nu te rupi, atunci ea te va încânta cu o linie plumbă bună.
Apropo, contrar așteptărilor mele, orzul nu curăță intestinele. Dimpotrivă, am avut dificultăți în a merge la toaletă (am băut forlax).
În general, impresiile sunt mai pozitive. Uneori poți să stai pe ea.
Dieta atrasă de economia sa. Se concentrează pe consumul de terci de orz, care este foarte accesibil și ieftin. Trebuie să-l gătești turnând apă receși insistând pe tot parcursul nopții. În principiu, așa se recomandă să gătiți toate cerealele pentru a maximiza proprietățile lor benefice.
În general, impresionat de ieftinătate și de rezultatele promise, am început dieta. Durata - 7 zile. Pierderea în greutate promisă este de 6-7 kg.
Terciul poate fi consumat în orice cantitate și în orice moment, dar datorită faptului că în timpul gătitului nu poate fi sărat sau folosind alte condimente, nu veți mânca mult.
M-am săturat de gustul de terci deja în a 2-a zi. Prin urmare, monotonia este un dezavantaj clar.
Am mâncat 4-5 porții de terci pe zi. Aproximativ 150-200 de grame la un moment dat. Dar a fost dificil să mănânc această porție, deși îmi era foame. A apărut dorință mâncați legume și fructe.
Ca atare, nu m-am simțit slab, deoarece orzul este un carbohidrat care dă energie.
Plumbul pe săptămână este de numai 4 kg. Când am văzut asta rezultat final apoi supărat. Mă așteptam la mult mai mult de la ea. Acum nu voi mai respecta niciodată astfel de mono-diete, deoarece nu am fost mulțumit de rezultat.
Îmi restabilesc silueta după naștere. Sunt la dietă pentru a 4-a zi. Dar nu mă țin strict de el. Pe lângă orz, mănânc o mulțime de mere proaspete și castraveți. O dată pe zi - pui sau carne de vită. Pe starea mea și pe calitate lapte matern această dietă nu a afectat în niciun fel.
Orzul are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal. Eu însumi am observat că acum intestinele mele funcționează ca un ceas. Fără constipație. Nu dorm sau piper terci și alte produse.
Grăsimea părăsește fața vizibil. Gospodăriile spun că sunt mai subțire. Minunat de auzit! Dar burta nu vrea să renunțe la grăsime, cântărește totuși, flasc.
De asemenea, îmi place foarte mult că această dietă nu este scumpă. Chiar dacă cumpărați terci în pachete, nu veți cheltui mult. Și un pachet este suficient pentru cel puțin 7 zile. Dacă luați un kilogram, atunci în general se dovedește un fleac.
În trei zile am aruncat 1 kilogram. Cu o înălțime de 166, cântăresc 62 kg și aveam 63,2 kg. Să vedem cum urmează. Dar, deși există un stimulent și o dorință.
În timp ce am chef să cred că dieta orzului nu este atât de rea. Personal, pot rezista cu ușurință, fără stres, în ciuda unei rutine zilnice foarte încărcate (mămicile vor înțelege).
Poate nu prea gustos ... Dar acesta este al zecelea lucru. Principalul lucru este să-l aruncați, cu orice preț, cu excepția pierderii sănătății!
Orzul perlat, după părerea mea, este un terci „gol”. De fapt, este foarte puțin util în el - pentru a umple stomacul și bine. Ce păcat că am aflat despre asta după o dietă completă de orz de 5 zile.
Sincer să fiu, nu a fost foarte gustos și chiar dezgustător! Trebuie să mănânci terci fără sare, untși orice condimente. Încep să se simtă rău deja în a 2-a zi. Cu toate acestea, 1 kg a zburat stabil pe zi, pe baza faptului că am mâncat de la 250 la 300 de grame de terci de orz pe zi. Odată am mâncat un măr și o pere.
Teoretic, terciul de orz poate curăța corpul, dar eu nu l-am observat. Fără efect laxativ, nu transpirație crescută Nu am avut.
Dieta mono este dificilă și insipidă, așa că fii pregătit să fii jignit de întreaga lume. Sănătatea este relativ normală, cu excepția slăbiciunii musculare.
5 kilograme au zburat repede, 3 dintre ele s-au întors o săptămână mai târziu. Deci, la sfârșitul dietei, țineți-vă controlul, nu vă lăsați cu dulciurile, altfel greutatea se va întoarce și va aduce kilogramele în plus cu ea.
Dieta nu este mai dăunătoare decât toate celelalte, poate chiar oarecum mai blândă. Dar dureros de lipsit de gust! Dacă chiar ai nevoie să slăbești, poți încerca.
În opinia mea, dieta este foarte controversată, beneficiile sale sunt mult exagerate. Nu voi argumenta faptul că orzul în sine este foarte util. Conține o grămadă de vitamine și aminoacizi utili. În special, lizina este responsabilă pentru producerea de colagen în piele și există șansa ca acesta să nu se lase atât de mult atunci când pierde în greutate. Iar vitaminele B se normalizează metabolismul glucidic... Dar toți nutrienții se pierd în 40-60 de minute de gătit, lăsând cereale goale pentru umplerea mecanică a stomacului.
În speranța de a economisi măcar ceva, am gătit cerealele într-un aragaz lent. Toate avantajele unei diete se reduc doar la ieftinime și simplitate. Am încercat să stau pe el o singură dată, fără nici o digresiune, am mâncat doar hrișcă și l-am spălat cu apă, deoarece nimic altceva nu este posibil. Nu foarte gustoasă, dar suportabilă, frumusețea, după cum știți, necesită sacrificii.
Drept urmare, a dezvoltat flatulență, constipație, slăbiciune și deshidratare, deși a băut 2 litri de apă ca de obicei. Scaunul după anularea dietei a fost din ce în ce mai bun pentru o lungă perioadă de timp. Greutatea de 3 kg nu merită.
Dieta este net inferioară hrișcului, cel puțin chefirul și fructele sunt permise acolo. Deși orzul este de multe ori mai satisfăcător. Dacă, după mulți ani de desfrânare a alimentelor, treceți brusc la o astfel de dietă, atunci nici creierul, nici stomacul nu vor înțelege acest lucru, va fi dificil. Este potrivit doar pentru cei pregătiți și rezistenți moral la bunătăți.
Dieta mono este foarte ciudată. Deși trebuie să-l observi doar 5 zile, mi-a fost incredibil de greu să supraviețuiesc. Sarcina dietei este incredibilă, cu excepția apei simple și a terciului, nimic nu este posibil.
Am băut un complex multivitaminic în paralel, altfel corpul ar fi simțit o lipsă clară de vitamine.
Această dietă presupune respingere completă din sare, care, de asemenea, nu este ideală, puteți obține deshidratare specifică. Și acest lucru este de multe ori mai periculos decât înfometarea.
Am adăugat încă puțină sare în terci, dar destul de puțin. În caz contrar, este chiar imposibil să-l împingi în tine, acesta nu este fulgi de ovăz, pe care i-ai înghițit repede și ai uitat.
În a treia zi, am adăugat pește și un măr în dietă, astfel încât organismul să nu înceapă o revoltă.
În primul rând, am vrut să mănânc.
În al doilea rând, am început să simt slăbiciune și ușoară amețeală. Dimineața, la prânz și seara, am mâncat 200 de grame de terci, o gustare de după-amiază era una cu mere, iar pentru o gustare de după-amiază era un pește aburit.
Vă atrag atenția asupra faptului că, după o dietă, trebuie să continuați să vă controlați și să nu vă aruncați pe prăjituri și dulciuri de bucurie. În caz contrar, totul pierdut se va întoarce în volum dublu, corpul nu iartă agresiunea.
În total, am slăbit 5 kg, dar cu greu vreau să repet această experiență în viitor.
În general, corpul a supraviețuit în mod normal unei astfel de scuturări. Kg-urile pierdute nu au revenit bunăstare generală nu s-a înrăutățit. Dimpotrivă, o ușurință plăcută a apărut în corp, ca și cum cu mâna s-ar elimina letargia și somnolența. Dieta cu orz perlat este categoric contraindicată persoanelor cu probleme. sistem digestiv, mai ales în forma sa cea mai ascetică. În principiu, pe orz, dacă îl abordați cu înțelepciune, puteți pierde și o mulțime de exces de greutate. Eu, ca să spun așa, am refăcut creativ dieta. L-a completat cu alimente și băuturi adecvate.
În paralel, dieta mea consta dintr-o mulțime de verdețuri, castraveți, roșii, sfeclă, ceaiuri din plante și o lingură ulei de in... Fructul a primit o răsucire de la poartă, deoarece există mult zahăr în ele, care intră în sânge foarte repede.
Această personalizare a ajutat la prevenirea tulburărilor digestive la care pot duce cerealele și la asigurarea unei diete echilibrate, ne-goale.
Ca urmare a unei astfel de nutriții, 4,8 kg au fost consumate în 5 zile, 200 de grame nu au atins cele 5 kg promise. Am ieșit din dietă foarte lin, adăugând treptat toate produsele obișnuite. Cu siguranță, cu excepția dăunătorului și inutile.
În general, corpul a supraviețuit în mod normal unei astfel de scuturări. Kg-urile pierdute nu au revenit, starea generală de sănătate nu s-a deteriorat. Dimpotrivă, o ușurință plăcută a apărut în corp, ca și cum cu mâna s-ar elimina letargia și somnolența. Dieta cu orz perlat este categoric contraindicată persoanelor cu probleme ale sistemului digestiv, în special în forma sa cea mai ascetică. În principiu, pe orz, dacă îl abordați cu înțelepciune, puteți pierde și o mulțime de exces de greutate.
Există, de asemenea, un lucru pozitiv în pierderea în greutate a orzului perlat. Am curățat perfect tractul digestiv, orzul perlat este de fapt aceeași perie. Așa că acum simt că greutatea din stomac a dispărut după ce am mâncat. Este puțin probabil să îndrăznesc să-mi repet experimentul, dar experiența este experiență, încă mă bucur. Și apropo, 2 kilograme s-au întors după prima cină târzie cu prietenii ei.
Se încarcă ...