उपयोगी और हानिकारक सूक्ष्मजीवों के विषय पर एक संदेश। अच्छे और बुरे बैक्टीरिया। कौन से बैक्टीरिया इंसानों के लिए सबसे खतरनाक हैं। नाइट्रोजन उत्पादन में जीवाणुओं की भूमिका

हमारे आसपास और हमारे शरीर के अंदर कई बैक्टीरिया होते हैं। हर दिन हम उन्हें हवा के साथ सांस लेते हैं, उन्हें भोजन के साथ खाते हैं, हम कई आवासों के लिए हैं। उनमें से किसी भी व्यक्ति के लिए उपयोगी और बहुत उपयोगी बैक्टीरिया नहीं हैं।

मानव जीवन में जीवाणुओं का महत्व

उनसे लाभ प्राप्त करना और हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले लोगों से खुद को कैसे बचाना है, यह रोगाणुओं के लाभ और हानि के बारे में हमारे ज्ञान पर निर्भर करता है।

हमारे शरीर के अंदर हानिकारक और लाभकारी सूक्ष्मजीव लगातार एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं। नतीजतन, हमें कई संक्रामक रोगों से प्रतिरक्षा मिलती है।

जीवन की शुरुआत में, हमारा शरीर बाँझ होता है, और पहली सांस से ही बैक्टीरिया शरीर में बसने लगते हैं। माँ के दूध के साथ, जीवन के पहले घंटों में, बच्चे को पहला लाभकारी बैक्टीरिया प्राप्त होता है जो उसकी आंतों को आबाद करता है और उसके अंदर एक विशेष माइक्रोफ्लोरा बनाता है।

मौखिक गुहा में लगभग 40 हजार बैक्टीरिया की उपस्थिति वहां अपना माइक्रोफ्लोरा बनाती है, जो हमें मसूड़ों की बीमारी और यहां तक ​​कि गले में खराश से भी बचाती है। हिस्सा बिना हमें नुकसान पहुंचाए हमारी त्वचा पर होता है। 60% से अधिक सूक्ष्मजीव पेट और आंतों में रहते हैं। और जब हानिकारक और लाभकारी रोगाणुओं का संतुलन हानिकारक लोगों से अधिक हो जाता है, तो कई बीमारियां विकसित होती हैं, जैसे कि अल्सर, डिस्बिओसिस, गैस्ट्रिटिस और कई अन्य।

हमारे शरीर के लिए लाभकारी जीवाणुओं का महत्व:

• पाचन प्रक्रिया में भाग लें;
• कई संक्रामक रोगों को रोकें;
• कई दवाओं में प्रयोग किया जाता है;
• पदार्थों के संचलन और हमारे ग्रह को ऑक्सीजन की आपूर्ति में भाग लेते हैं।

हानिकारक बैक्टीरिया पैदा करते हैं:

• संक्रामक रोग;
• भोजन का खराब होना;
• पौधों और जानवरों का संदूषण।

यह जानने के लिए कि कौन से बैक्टीरिया उपयोगी हैं और कौन से व्यक्ति के लिए उपयोगी नहीं हैं, आपको दोनों समूहों के सबसे महत्वपूर्ण प्रतिनिधियों का विचार होना चाहिए।

लाभकारी सूक्ष्मजीव

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया

एक अलग समूह पर लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का कब्जा है: एल। एसिडोफिलस, एल। डेलब्रुइकी, एल। प्लांटारम, एल। बुल्गारिकस और अन्य।

वे दूध के स्थायी निवासी हैं, और उनकी भागीदारी से कई जैव रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं। पुनरुत्पादन, वे ताजे उत्पाद में लैक्टिक एसिड जमा करते हैं, जिसके प्रभाव में दूध खट्टा होने लगता है। इस प्रकार दही निकलता है। उत्पादन में, किण्वित दूध उत्पादों को प्राप्त करने से पहले, दूध को पास्चुरीकृत किया जाता है, फिर इसमें बैक्टीरिया से युक्त विशेष स्टार्टर कल्चर मिलाए जाते हैं। ये डेयरी उत्पाद उच्च गुणवत्ता के होते हैं और इनमें हानिकारक रोगाणु नहीं होते हैं।

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग बेकिंग, किण्वन, में किया जाता है हलवाई की दुकानशीतल पेय के निर्माण में।

बिफीडोबैक्टीरिया

ये सूक्ष्मजीव हमारी आंतों में रहते हैं और इसमें हमारे शरीर के लिए रोगजनक वातावरण के विकास को रोकते हैं। आज तक, बिफीडोबैक्टीरिया के 24 उपभेदों की पहचान की गई है। हमारी आंतों में सबसे अधिक बी। बिफिडम, बी। इन्फेंटिस, बी। लोंगम, जो स्तनपान के दौरान शैशवावस्था में इसमें दिखाई देते हैं। सुरक्षा के अलावा, उनकी मदद से हमारे शरीर में कार्बोहाइड्रेट को किण्वित किया जाता है, फाइबर को भंग किया जाता है और प्रोटीन को हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है। उनकी भागीदारी से, अमीनो एसिड का संश्लेषण होता है, कैल्शियम और विटामिन डी का अवशोषण होता है। वे अम्लता के स्तर को भी नियंत्रित करते हैं।

उनकी कमी के साथ, डिस्बिओसिस मनाया जाता है। लंबे समय तक डिस्बिओसिस के साथ, ऐसी बीमारियों का विकास संभव है: दस्त, कब्ज, गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, एलर्जी।

कोलिबैसिलस

ई. कोलाई का आवास है पेट... यह अपचित पदार्थों के टूटने में मदद करता है और बायोटिन और विटामिन के का उत्पादन करता है। लेकिन, में मिल रहा है मूत्र प्रणाली, ऐसी बीमारियों का कारण बनता है: सिस्टिटिस, मूत्रमार्गशोथ, पायलोनेफ्राइटिस।

स्ट्रेप्टोमाइसेट्स

स्ट्रेप्टोमाइसेटेसी का आवास मिट्टी, पानी, कार्बनिक पदार्थ है। प्रकृति में, वे पदार्थों के संचलन और कार्बनिक पदार्थों के प्रसंस्करण में भाग लेते हैं। वे व्यापक रूप से विभिन्न एंटीबायोटिक दवाओं के निर्माण में उपयोग किए जाते हैं।

हानिकारक सूक्ष्मजीव

हानिकारक बैक्टीरिया शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं और कई बीमारियों का कारण बनते हैं। हालांकि, वे लंबे समय के लिएइसके अंदर रह सकते हैं और इम्युनिटी कमजोर होने का इंतजार कर सकते हैं।

स्टेफिलोकोकस ऑरियस

इस सूक्ष्मजीव के वाहक 25% से 40% लोग हैं। यह हमारी त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली पर रहता है और कई एंटीबायोटिक दवाओं के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। यह इंसानों के लिए खतरनाक है क्योंकि यह कई तरह के संक्रामक रोगों को पैदा करने में सक्षम है। यह लंबे समय तक मानव शरीर में रह सकता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता के कमजोर होने का इंतजार कर सकता है।

टाइफाइड का कारक एजेंट

टाइफाइड रोगज़नक़ साल्मोनेला टाइफी मुख्य रूप से पानी में रहता है, लेकिन भोजन और दूध में गुणा कर सकता है। यह अपने विकास के लिए प्रतिकूल परिस्थितियों को सहन करता है और हमारे शरीर में जाकर इसके नशा का कारण बनता है। एक व्यक्ति को तेज ठंड लगना, बुखार, त्वचा पर चकत्ते दिखाई देने लगते हैं और यकृत बढ़ जाता है। असामयिक उपचार के मामले में, एक व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है।

टेटनस का प्रेरक एजेंट

क्लोस्ट्रीडियम टेटानी को इंसानों के लिए सबसे खतरनाक बैक्टीरिया में से एक माना जाता है। प्रतिकूल परिस्थितियों में, यह बीजाणु बनाता है जो मिट्टी में लंबे समय तक रह सकते हैं। यह घावों के माध्यम से शरीर में प्रवेश करता है। इस तथ्य के बावजूद कि 1890 में एंटी-टेटनस सीरम बनाया गया था, हर साल टेटनस से 60 हजार लोग मर जाते हैं।

तपेदिक का कारक एजेंट

माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस तपेदिक का प्रेरक एजेंट है। यह प्रजाति कई के लिए प्रतिरोधी है रोगाणुरोधी दवाएंऔर अगर इसका समय पर पता नहीं चल पाता है, तो यह तपेदिक की बीमारी की ओर ले जाता है।

प्लेग रोगज़नक़

पिस्सू येर्सिनिया पेस्टिस के वाहक हैं, जो एक व्यक्ति को काटते हैं और उसे संक्रमित करते हैं। रोग का तेजी से प्रसार एक महामारी की ओर जाता है, जिससे मध्य युग में पूरे शहर मर गए। आधुनिक चिकित्सा के लिए धन्यवाद, प्राथमिक संकेतप्लेग को जल्दी से स्थानीयकृत किया जा सकता है। इसके बावजूद हर साल प्लेग से करीब 3 हजार लोगों की मौत हो जाती है।

हेलिकोबैक्टर पाइलोरी

इस प्रकार के जीवाणु मानव के पेट में रहते हैं और इसके लिए प्रतिरोधी हैं उच्च सांद्रताअम्ल लंबे समय से पेट के अल्सर को कुपोषण और तनाव की बीमारी माना जाता था। केवल पिछली शताब्दी में वैज्ञानिकों ने स्थापित किया है सही कारणजठरशोथ और पेप्टिक छाला... यह सूक्ष्मजीव ग्रह के हर दूसरे निवासी के पेट में है। जब इसके जीवन के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं, तो यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नष्ट करते हुए तेजी से गुणा करना शुरू कर देती है। यह कई एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोधी है, और केवल जटिल उपचारआपको बीमारी से निपटने की अनुमति देता है।

जीवाणुओं के साथ सह-अस्तित्व में, लाभकारी जीवाणुओं से यथासंभव अधिक से अधिक लाभ प्राप्त करना हमारी शक्ति में है। हानिकारक जीवाणुओं के प्रसार और उन्हें अपने जीवन में लागू करने के बारे में जानकर, हम उनसे और एंटीबायोटिक दवाओं के दुरुपयोग से खुद को बचाने में सक्षम हैं, जो हमेशा हमारे स्वास्थ्य को लाभ नहीं पहुंचाते हैं।

अधिकांश लोग "बैक्टीरिया" शब्द को कुछ अप्रिय और स्वास्थ्य के लिए खतरा के साथ जोड़ते हैं। सबसे अच्छे रूप में, किण्वित दूध उत्पादों को याद किया जाता है। सबसे खराब - डिस्बिओसिस, प्लेग, पेचिश और अन्य परेशानी। और बैक्टीरिया हर जगह हैं, वे अच्छे और बुरे हैं। सूक्ष्मजीव क्या छिपा सकते हैं?

बैक्टीरिया क्या हैं

ग्रीक से अनुवादित बैक्टीरिया का अर्थ है "छड़ी"। इस नाम का मतलब यह नहीं है कि हानिकारक बैक्टीरिया हैं।

आकार के कारण उन्हें यह नाम दिया गया था। इनमें से अधिकांश एकल कोशिकाएँ छड़ की तरह दिखती हैं। वे चौकों में भी आते हैं, तारकीय कोशिकाएं... एक अरब वर्षों तक, बैक्टीरिया अपनी उपस्थिति नहीं बदलते हैं, वे केवल आंतरिक रूप से बदल सकते हैं। वे मोबाइल या गतिहीन हो सकते हैं। जीवाणु बाहर, यह एक पतली झिल्ली से ढका होता है। यह उसे अपना आकार बनाए रखने की अनुमति देता है। कोशिका के अंदर कोई नाभिक या क्लोरोफिल नहीं होता है। राइबोसोम, रिक्तिकाएं, साइटोप्लाज्म के बहिर्गमन, प्रोटोप्लाज्म हैं। सबसे बड़ा बैक्टीरिया 1999 में पाया गया था। इसे "द ग्रे पर्ल ऑफ नामीबिया" नाम दिया गया था। बैक्टीरिया और बेसिलस का मतलब एक ही है, केवल उनके अलग-अलग मूल हैं।

आदमी और बैक्टीरिया

शरीर में बैक्टीरिया की उपस्थिति

एक नवजात शिशु की आंत बाँझ होती है।

उसकी पहली सांस के बाद, कई सूक्ष्मजीव शरीर में प्रवेश करते हैं, जिनसे वह पहले परिचित नहीं था। जब बच्चे को पहली बार स्तन पर लगाया जाता है, तो माँ दूध के साथ लाभकारी बैक्टीरिया को स्थानांतरित करती है, जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करेगी। यह अकारण नहीं है कि डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि मां अपने बच्चे के जन्म के तुरंत बाद उसे स्तनपान कराएं। वे इस फ़ीड को यथासंभव लंबे समय तक विस्तारित करने की भी सलाह देते हैं।

फायदेमंद बैक्टीरिया

हानिकारक बैक्टीरिया के प्रकार

हानिकारक बैक्टीरिया इंसानों में कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं। उदाहरण के लिए, डिप्थीरिया, गले में खराश, प्लेग और कई अन्य। ये संक्रमित व्यक्ति से हवा, भोजन और स्पर्श के माध्यम से आसानी से फैलते हैं। यह हानिकारक जीवाणु हैं, जिनके नाम नीचे दिए जाएंगे, जो भोजन को खराब करते हैं। वे एक अप्रिय गंध, सड़न और अपघटन देते हैं, वे बीमारी का कारण बनते हैं।

हानिकारक जीवाणुओं के नाम

नाम	प्राकृतिक वास	चोट
माइक्रोबैक्टीरिया	भोजन, पानी	क्षय रोग, कुष्ठ रोग, अल्सर
टिटनेस स्टिक
प्लेग वैंड
हेलिकोबैक्टर पाइलोरी
एंटी-अल्सर स्टिक	धरती	बिसहरिया
बोटुलिज़्म स्टिक	भोजन, दूषित व्यंजन	जहर

सबसे खतरनाक बैक्टीरिया

सबसे ज्यादा प्रतिरोधी बैक्टीरियामेथिसिलिन है। इसे स्टैफिलोकोकस ऑरियस (स्टैफिलोकोकस ऑरियस) के रूप में जाना जाता है। एक नहीं बल्कि कई संक्रामक रोग पैदा करने में सक्षम है। इनमें से कुछ बैक्टीरिया शक्तिशाली एंटीबायोटिक्स और एंटीसेप्टिक्स के प्रतिरोधी हैं। इस जीवाणु के उपभेद ऊपरी श्वसन पथ में, खुले घावों में और पृथ्वी के हर तीसरे निवासी के मूत्र पथ में रह सकते हैं। वाले व्यक्ति के लिए मजबूत प्रतिरक्षायह खतरनाक नहीं है।

मनुष्यों के लिए हानिकारक जीवाणु साल्मोनेला टाइफी नामक रोगजनक भी होते हैं। वे तीव्र आंतों के संक्रमण और टाइफाइड बुखार के प्रेरक एजेंट हैं। मनुष्यों के लिए हानिकारक इस प्रकार के बैक्टीरिया इस मायने में खतरनाक होते हैं कि वे जहरीले पदार्थ पैदा करते हैं जो बेहद जानलेवा होते हैं। रोग के दौरान, शरीर का नशा होता है, बहुत तेज बुखार, शरीर पर चकत्ते, यकृत और तिल्ली बढ़ जाते हैं। जीवाणु विभिन्न के लिए बहुत प्रतिरोधी है बाहरी प्रभाव... पानी, सब्जियों, फलों में अच्छी तरह से रहता है और दूध उत्पादों में अच्छी तरह से प्रजनन करता है।

और एक अन्य जीवाणु जो किसी व्यक्ति की मृत्यु का कारण बन सकता है, वह है तपेदिक का कारण बनता है, जो दवाओं के प्रभाव के लिए प्रतिरोधी है। यदि आप समय पर मदद नहीं मांगते हैं, तो व्यक्ति की मृत्यु हो सकती है।

संक्रमण को फैलने से रोकने के उपाय

दूसरा कदम उन मार्गों को नष्ट करना है जिनके माध्यम से हानिकारक जीवाणुओं को संचरित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आबादी के बीच उचित प्रचार करें।

कई वर्षों तक, हम रोगाणुओं को खतरनाक दुश्मन मानते थे, जिनसे छुटकारा पाना चाहिए, लेकिन वास्तव में सब कुछ उतना सरल और असंदिग्ध नहीं है जितना हम सोचते थे।

शिकागो के माइक्रोबायोलॉजिस्ट जैक गिल्बर्ट ने यह पता लगाने का फैसला किया कि क्या हमारे घरों में रहने वाले रोगाणु इतने खतरनाक हैं। इसके लिए उन्होंने अपने समेत कई घरों की तलाशी ली।
विशेषज्ञ कई आधुनिक वैज्ञानिकों के समान निष्कर्ष पर पहुंचे। यह सुनने में भले ही अजीब और दुर्भाग्यपूर्ण लगे, लेकिन घर में बैक्टीरिया का मुख्य स्रोत स्वयं व्यक्ति ही होता है। इसलिए अपने घर की हर चीज को साफ रखने के लिए लड़ना पवनचक्की से लड़ने जैसा है।
जैक ने पाया कि प्रत्येक व्यक्ति के पास रोगाणुओं का अपना अनूठा सेट होता है, और यह उसके लिए कुछ घंटों के लिए घर के अंदर आसानी से पहचाने जाने योग्य जीवाणु निशान - जैसे उंगलियों के निशान छोड़ने के लिए पर्याप्त है। इस खोज से निस्संदेह कानून प्रवर्तन एजेंसियों को मदद मिलेगी।
हालाँकि, जहाँ तक समस्या के रोज़मर्रा के पक्ष की बात है, तो वास्तव में खतरनाक सूक्ष्मजीवइक्कीसवीं सदी के घरों में गिल्बर्ट नहीं मिला।
वैज्ञानिक के अनुसार, इतनी सदियों से मानवता एक खतरनाक दुनिया में रहने की आदी हो गई है, जब कई लोग भयानक बीमारियों से मर गए। जब लोगों को बैक्टीरिया की प्रकृति के बारे में पता चला तो वे उनसे लड़ने लगे। बेशक, आज हम अधिक सुरक्षित और स्वस्थ वातावरण में रह रहे हैं। लेकिन रोगाणुओं के खिलाफ अपनी लड़ाई में, लोग अक्सर यह भूल जाते हैं कि हानिकारक के साथ-साथ उपयोगी भी होते हैं।
"अस्थमा, एलर्जी और कई अन्य बीमारियों के कारण, जैसा कि अध्ययनों से पता चलता है, सबसे अधिक संभावना शरीर के माइक्रोबियल संतुलन में असंतुलन में निहित है। यह पाया गया है कि यह असंतुलन मोटापे, आत्मकेंद्रित और सिज़ोफ्रेनिया से भी जुड़ा है! ”अमेरिकी वैज्ञानिक कहते हैं।
एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि सफाई के तुरंत बाद, रोगजनक रोगाणु सबसे पहले स्वच्छ सतह में रहते हैं। यानी जितना अधिक आप साफ और कीटाणुरहित करते हैं, कमरा उतना ही गंदा और खतरनाक होता जाता है। बेशक, समय के साथ, एक संतुलन स्थापित होता है जब अच्छे रोगाणु उनकी जगह लेते हैं।
गिल्बर्ट को विश्वास है कि इसमें इतने उत्साह से हस्तक्षेप करना उचित नहीं है प्राकृतिक प्रक्रियाएं... उन्होंने खुद शोध के बाद, घर पर तीन कुत्तों को शुरू किया, ताकि वे उनकी मदद कर सकें और सबसे महत्वपूर्ण बात, बच्चों को माइक्रोबियल विविधता बनाए रखने के लिए।

यदि आपको पता चले कि आपके शरीर में बैक्टीरिया का कुल वजन 1 से 2.5 किलोग्राम के बीच है, तो आप कैसे प्रतिक्रिया देंगे?
सबसे अधिक संभावना है, इससे आश्चर्य और झटका लगेगा। ज्यादातर लोगों का मानना ​​है कि बैक्टीरिया खतरनाक होते हैं और शरीर के जीवन को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। हाँ यह है, लेकिन, खतरनाक के अलावा, लाभकारी बैक्टीरिया भी हैं, इसके अलावा, मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

वे हमारे भीतर मौजूद हैं, इसमें एक बड़ा हिस्सा ले रहे हैं विभिन्न प्रक्रियाएंउपापचय। वे हमारे शरीर के आंतरिक और बाहरी वातावरण दोनों में, जीवन प्रक्रियाओं के समुचित कार्य में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। इन जीवाणुओं में बिफीडोबैक्टीरिया राइजोबियम और ई. कोलाई और कई अन्य शामिल हैं।

फायदेमंद बैक्टीरिया
हम बैक्टीरिया से घनी आबादी वाली दुनिया में रहते हैं। उदाहरण के लिए, मिट्टी की एक परत में 30 सेमी मोटी और 1 हेक्टेयर के क्षेत्र में 1.5 से 30 टन बैक्टीरिया होते हैं। ताजे दूध के प्रत्येक ग्राम में लगभग उतने ही बैक्टीरिया होते हैं जितने पृथ्वी पर लोग हैं। वे हमारे शरीर के अंदर भी रहते हैं। मानव मौखिक गुहा में बैक्टीरिया की कई सौ प्रजातियां रहती हैं। मानव शरीर में प्रत्येक कोशिका के लिए लगभग दस जीवाणु कोशिकाएँ होती हैं जो एक ही शरीर में रहती हैं।

बेशक, अगर ये सभी बैक्टीरिया इंसानों के लिए हानिकारक होते, तो यह संभावना नहीं है कि लोग ऐसे वातावरण में जीवित रह पाएंगे। लेकिन यह पता चला है कि ये बैक्टीरिया न केवल किसी व्यक्ति के लिए हानिकारक हैं, बल्कि इसके विपरीत, उसके लिए बहुत उपयोगी हैं।

नवजात शिशु में आंतों का म्यूकोसा बाँझ होता है। दूध के पहले घूंट के साथ पाचन तंत्रसूक्ष्म "किरायेदार" एक व्यक्ति के पास भागते हैं, जीवन भर उसके साथी बन जाते हैं। वे एक व्यक्ति को भोजन पचाने में मदद करते हैं, कुछ विटामिन पैदा करते हैं।

कई जानवरों के लिए, बैक्टीरिया जीवन के लिए आवश्यक हैं। उदाहरण के लिए, पौधों को ungulates और कृन्तकों के लिए भोजन के रूप में कार्य करने के लिए जाना जाता है। किसी भी पौधे का थोक फाइबर (सेल्युलोज) होता है। लेकिन यह पता चला है कि पेट और आंतों के विशेष हिस्सों में रहने वाले बैक्टीरिया जानवरों को फाइबर पचाने में मदद करते हैं।

हम जानते हैं कि पुटीय सक्रिय बैक्टीरियाखाना खराब करना। लेकिन वे मनुष्यों को जो नुकसान पहुंचाते हैं, वह उन लाभों की तुलना में कुछ भी नहीं है जो वे समग्र रूप से प्रकृति को लाते हैं। इन जीवाणुओं को "प्राकृतिक आदेश" कहा जा सकता है। प्रोटीन और अमीनो एसिड को विघटित करके, वे प्रकृति में पदार्थों के चक्र का समर्थन करते हैं।

बैक्टीरिया जानवरों के कचरे के लिए उपयोग खोजने में मदद करते हैं। लाखों टन तरल खाद जो खेतों में जमा हो जाती है, विशेष प्रतिष्ठानों में बैक्टीरिया ज्वलनशील "दलदल गैस" (मीथेन) का उत्पादन कर सकते हैं। कचरे में निहित विषाक्त पदार्थ एक ही समय में निष्प्रभावी हो जाते हैं, इसके अलावा, काफी मात्रा में ईंधन उत्पन्न होता है। इसी तरह, बैक्टीरिया अपशिष्ट जल को शुद्ध करते हैं।

सभी जीवित जीवों को प्रोटीन बनाने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। हम वायुमंडलीय नाइट्रोजन के वास्तविक महासागरों से घिरे हुए हैं। लेकिन न तो पौधे, न ही जानवर, न ही कवक हवा से सीधे नाइट्रोजन को आत्मसात करने में सक्षम हैं। लेकिन यह विशेष (नाइट्रोजन-फिक्सिंग) बैक्टीरिया द्वारा किया जा सकता है। कुछ पौधे (उदाहरण के लिए, फलियां, समुद्री हिरन का सींग) ऐसे जीवाणुओं के लिए अपनी जड़ों पर विशेष "फ्लैट्स" (पिंड) बनाते हैं। इसलिए, अल्फाल्फा, मटर, ल्यूपिन और अन्य फलियां अक्सर खराब या खराब मिट्टी में लगाई जाती हैं, ताकि उनके बैक्टीरिया नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को "खिला" सकें।

खट्टा दूध, पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन, केफिर, सौकरकूट, मसालेदार सब्जियां - ये सभी उत्पाद मौजूद नहीं होंगे यदि लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया... मनुष्य इनका प्रयोग प्राचीन काल से करता आ रहा है। वैसे, दही दूध की तुलना में तीन गुना तेजी से अवशोषित होता है - एक घंटे में शरीर इस उत्पाद का 90% पूरी तरह से पचा लेता है। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के बिना, पशुओं के चारे के लिए कोई साइलेज नहीं होगा।

यह ज्ञात है कि यदि शराब को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो यह धीरे-धीरे सिरका में बदल जाती है। लोग शायद इसके बारे में उस समय से जानते थे जब उन्होंने शराब बनाना सीखा। लेकिन केवल 19वीं सदी में। लुई पाश्चर ("लुई पाश्चर" लेख देखें) ने स्थापित किया कि यह परिवर्तन एसिटिक एसिड बैक्टीरिया के कारण होता है जो शराब में मिला है। इनकी सहायता से सिरका प्राप्त होता है।

विभिन्न जीवाणु मनुष्य को रेशम, कॉफी और तंबाकू बनाने में मदद करते हैं।
बैक्टीरिया का उपयोग करने के सबसे आशाजनक तरीकों में से एक की खोज केवल 20 वीं शताब्दी के अंत तक की गई थी। यह पता चला है कि जीवाणु जीव में किसी प्रकार के जीन को पेश करना संभव है। सही व्यक्तिप्रोटीन (यद्यपि बैक्टीरिया के लिए पूरी तरह से अनावश्यक) - उदाहरण के लिए, इंसुलिन जीन। फिर बैक्टीरिया इसका उत्पादन शुरू कर देंगे। एप्लाइड साइंस जो बनाता है संभव होल्डिंगऐसे ऑपरेशन को जेनेटिक इंजीनियरिंग कहा जाता है। एक लंबी और कठिन खोज के बाद, वैज्ञानिकों ने इस पदार्थ (इंसुलिन) के जीवाणु "उत्पादन" को स्थापित करने में कामयाबी हासिल की, जो मधुमेह रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है। भविष्य में, अनुरोध पर, कुछ प्रोटीनों के उत्पादन के लिए बैक्टीरिया को सूक्ष्म "कारखानों" में बदलना संभव होगा।

सुरक्षा का मापदंड

आंतों में कौन रहता है?

"समझदार" पड़ोसी

स्थायी माइक्रोफ्लोरा

वे क्या कर रहे हैं?

अस्थिर माइक्रोफ्लोरा

जठरांत्र संबंधी मार्ग में अव्यवस्था

प्रकृति में बैक्टीरिया की भूमिका

खाद्य श्रृंखलाओं में भागीदारी

साइनोबैक्टीरीया

वी मानव शरीर 2 किलोग्राम से अधिक जीवित रहते हैं ये सूक्ष्म जीव! इसके अलावा, उनमें से ज्यादातर कोई नुकसान नहीं करते हैं, लेकिन शरीर के मालिक के साथ शांति और सद्भाव में रहते हैं। लेकिन वे किस लिए हैं? बैक्टीरिया मनुष्यों को क्या लाभ और क्या हानि पहुँचाते हैं?

हमारे अंदर रहने वाले बैक्टीरिया की भूमिका

किसी व्यक्ति के अंदर से रहने वाले सभी सूक्ष्मजीवों को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

1. जीवाणु जो अपने मेजबान को मूर्त लाभ प्रदान करते हैं। वे एक व्यक्ति को भोजन को आत्मसात करने और पचाने के साथ-साथ संश्लेषित करने में मदद करते हैं उपयोगी विटामिन... इन गुणों वाला सबसे प्रसिद्ध जीवाणु एस्चेरिचिया कोलाई है। और आंतों के माइक्रोफ्लोरा में विभिन्न बैक्टेरॉइड्स, लैक्टो- और बिफीडोबैक्टीरिया का निवास होता है। उनका लाभ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में निहित है। वे खतरनाक रोगाणुओं के घुसपैठ के जोखिम को भी कम करते हैं। अति प्रयोगएंटीबायोटिक्स या अन्य रासायनिक पदार्थलाभकारी बैक्टीरिया को मार सकता है। नतीजतन, डिस्बिओसिस (दस्त, कब्ज, मतली) विकसित होती है और मानव प्रतिरक्षा प्रणाली पीड़ित होती है।
   • सूजाक;
   • काली खांसी;
   • डिप्थीरिया;
   • हैज़ा;
   • प्लेग और कई अन्य बीमारियां।

एक बार जानवरों के शरीर में रोगाणु फिर से बड़ा नुकसान करते हैं। वे एंथ्रेक्स और ब्रुसेलोसिस (और कई अन्य) जैसे संक्रमण का कारण बनते हैं। संक्रमित जानवर का मांस खाने से मानव स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता है।

जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में जीवाणुओं का महत्व

कृषि और वानिकी में कीटों को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए कई जीवाणु तैयारियां उपलब्ध हैं। इनमें से कुछ सूक्ष्म जीवों का उपयोग हरे चारे के साइलेज के लिए किया जाता है। और वे अपशिष्ट जल की शुद्धि के लिए उपयोग करते हैं विशेष दृश्यबैक्टीरिया जो कार्बनिक मलबे को तोड़ते हैं और जल निकायों में प्रदूषण के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। और आधुनिक चिकित्सा में भी, विभिन्न विटामिन, एंटीबायोटिक्स और अन्य के निर्माण के लिए सूक्ष्मजीवों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। दवाओं.

सभी बैक्टीरिया इंसानों के लिए फायदेमंद या फायदेमंद नहीं होते हैं। कुछ ऐसे भी हैं जो भोजन को नुकसान पहुंचाते हैं, कार्बनिक पदार्थ सड़ते हैं और जहर पैदा करते हैं। खराब गुणवत्ता वाला खाना खाने से शरीर में जहर पैदा होता है। कुछ मामलों में, परिणाम पूरी तरह से दुखद है - एक घातक परिणाम। अपने आप को और अपने प्रियजनों को खराब बैक्टीरिया से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए, साथ ही शरीर में लाभकारी जीवों के प्राकृतिक संतुलन को बनाए रखने के लिए, आपको यह करना होगा:

होम »हानिकारक» जीवाणुओं का नुकसान

अच्छे और बुरे बैक्टीरिया। इंसानों के लिए सबसे खतरनाक कौन से बैक्टीरिया हैं

अधिकांश लोग "बैक्टीरिया" शब्द को कुछ अप्रिय और स्वास्थ्य के लिए खतरा के साथ जोड़ते हैं। सबसे अच्छे रूप में, किण्वित दूध उत्पादों को याद किया जाता है। सबसे खराब - डिस्बिओसिस, प्लेग, पेचिश और अन्य परेशानी। और बैक्टीरिया हर जगह हैं, वे अच्छे और बुरे हैं। सूक्ष्मजीव क्या छिपा सकते हैं?

बैक्टीरिया क्या हैं

ग्रीक से अनुवादित बैक्टीरिया का अर्थ है "छड़ी"। इस नाम का मतलब यह नहीं है कि हानिकारक बैक्टीरिया हैं। आकार के कारण उन्हें यह नाम दिया गया था। इनमें से अधिकांश एकल कोशिकाएँ छड़ की तरह दिखती हैं। वे त्रिकोण, वर्ग, तारा कोशिकाओं के रूप में भी आते हैं। एक अरब वर्षों तक, बैक्टीरिया अपनी उपस्थिति नहीं बदलते हैं, वे केवल आंतरिक रूप से बदल सकते हैं। वे मोबाइल या गतिहीन हो सकते हैं। एक जीवाणु एक कोशिका से बना होता है। बाहर, यह एक पतले खोल से ढका हुआ है। यह उसे अपना आकार बनाए रखने की अनुमति देता है। कोशिका के अंदर कोई नाभिक या क्लोरोफिल नहीं होता है। राइबोसोम, रिक्तिकाएं, साइटोप्लाज्म के बहिर्गमन, प्रोटोप्लाज्म हैं। सबसे बड़ा बैक्टीरिया 1999 में पाया गया था। इसे "द ग्रे पर्ल ऑफ नामीबिया" नाम दिया गया था। बैक्टीरिया और बेसिलस का मतलब एक ही है, केवल उनके अलग-अलग मूल हैं।

आदमी और बैक्टीरिया

हमारे शरीर में निरंतर संघर्ष होता रहता है, जो हानिकारक और लाभकारी जीवाणुओं द्वारा छेड़ा जाता है। इस प्रक्रिया के माध्यम से व्यक्ति को सुरक्षा मिलती है विभिन्न संक्रमण... विभिन्न सूक्ष्मजीव हमें हर मोड़ पर घेर लेते हैं। वे कपड़ों पर जीते हैं, वे हवा में उड़ते हैं, वे सर्वव्यापी हैं।

मुंह में बैक्टीरिया की उपस्थिति, और यह लगभग चालीस हजार सूक्ष्मजीव हैं, मसूड़ों को रक्तस्राव से, पीरियडोंटल बीमारी से और यहां तक ​​कि गले में खराश से भी बचाते हैं। यदि किसी महिला का माइक्रोफ्लोरा गड़बड़ा जाता है, तो वह शुरू हो सकती है स्त्रीरोग संबंधी रोग... व्यक्तिगत स्वच्छता के बुनियादी नियमों के पालन से ऐसी विफलताओं से बचने में मदद मिलेगी।

मानव प्रतिरक्षा पूरी तरह से माइक्रोफ्लोरा की स्थिति पर निर्भर करती है। अकेले जठरांत्र संबंधी मार्ग में सभी जीवाणुओं का लगभग 60% होता है। बाकी श्वसन प्रणाली और प्रजनन प्रणाली में स्थित हैं। एक व्यक्ति लगभग दो किलोग्राम बैक्टीरिया रहता है।

शरीर में बैक्टीरिया की उपस्थिति

एक नवजात शिशु की आंत बाँझ होती है। उसकी पहली सांस के बाद, कई सूक्ष्मजीव शरीर में प्रवेश करते हैं, जिनसे वह पहले परिचित नहीं था। जब बच्चे को पहली बार स्तन पर लगाया जाता है, तो माँ दूध के साथ लाभकारी बैक्टीरिया को स्थानांतरित करती है, जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करेगी। यह अकारण नहीं है कि डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि मां अपने बच्चे के जन्म के तुरंत बाद उसे स्तनपान कराएं। वे इस फ़ीड को यथासंभव लंबे समय तक विस्तारित करने की भी सलाह देते हैं।

फायदेमंद बैक्टीरिया

लाभकारी बैक्टीरिया हैं: लैक्टिक एसिड, बिफीडोबैक्टीरिया, ई। कोलाई, स्ट्रेप्टोमाइसेंट्स, माइकोराइजा, सायनोबैक्टीरिया।

वे सभी मानव जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उनमें से कुछ संक्रमण के उद्भव को रोकते हैं, अन्य का उपयोग दवाओं के उत्पादन में किया जाता है, और अन्य हमारे ग्रह के पारिस्थितिकी तंत्र में संतुलन बनाए रखते हैं।

हानिकारक बैक्टीरिया के प्रकार

हानिकारक बैक्टीरिया इंसानों में कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं। उदाहरण के लिए, डिप्थीरिया, एंथ्रेक्स, गले में खराश, प्लेग और कई अन्य। ये संक्रमित व्यक्ति से हवा, भोजन और स्पर्श के माध्यम से आसानी से फैलते हैं। यह हानिकारक जीवाणु हैं, जिनके नाम नीचे दिए जाएंगे, जो भोजन को खराब करते हैं। वे एक अप्रिय गंध, सड़न और अपघटन देते हैं, वे बीमारी का कारण बनते हैं।

बैक्टीरिया ग्राम-पॉजिटिव, ग्राम-नेगेटिव, रॉड के आकार का हो सकता है।

हानिकारक जीवाणुओं के नाम

टेबल। मनुष्यों के लिए हानिकारक बैक्टीरिया। नाम

नाम	प्राकृतिक वास	चोट
माइक्रोबैक्टीरिया	भोजन, पानी	क्षय रोग, कुष्ठ रोग, अल्सर
टिटनेस स्टिक	मिट्टी, त्वचा, पाचन तंत्र	टिटनेस, मांसपेशियों में ऐंठन, सांस की तकलीफ
प्लेग वैंड (विशेषज्ञों द्वारा जैविक हथियार के रूप में माना जाता है)	केवल मनुष्यों, कृन्तकों और स्तनधारियों में	बुबोनिक प्लेग, निमोनिया, त्वचा में संक्रमण
हेलिकोबैक्टर पाइलोरी	मानव पेट का म्यूकोसा	जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, साइटोक्सिन, अमोनिया पैदा करता है
एंटी-अल्सर स्टिक	धरती	बिसहरिया
बोटुलिज़्म स्टिक	भोजन, दूषित व्यंजन	जहर

हानिकारक बैक्टीरिया लंबे समय तक शरीर में रहने और उसमें से उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करने में सक्षम होते हैं। हालांकि, वे एक संक्रामक बीमारी पैदा करने में सक्षम हैं।

सबसे खतरनाक बैक्टीरिया

सबसे प्रतिरोधी बैक्टीरिया में से एक मेथिसिलिन है। इसे स्टैफिलोकोकस ऑरियस (स्टैफिलोकोकस ऑरियस) के रूप में जाना जाता है। यह सूक्ष्मजीव एक नहीं बल्कि कई संक्रामक रोग पैदा करने में सक्षम है। इनमें से कुछ बैक्टीरिया शक्तिशाली एंटीबायोटिक्स और एंटीसेप्टिक्स के प्रतिरोधी हैं। इस जीवाणु के उपभेद ऊपरी श्वसन पथ में, खुले घावों में और पृथ्वी के हर तीसरे निवासी के मूत्र पथ में रह सकते हैं। मजबूत प्रतिरक्षा वाले व्यक्ति के लिए, यह खतरा पैदा नहीं करता है।

मनुष्यों के लिए हानिकारक जीवाणु साल्मोनेला टाइफी नामक रोगजनक भी होते हैं। वे तीव्र आंतों के संक्रमण और टाइफाइड बुखार के प्रेरक एजेंट हैं। मनुष्यों के लिए हानिकारक इस प्रकार के बैक्टीरिया इस मायने में खतरनाक होते हैं कि वे जहरीले पदार्थ पैदा करते हैं जो बेहद जानलेवा होते हैं। रोग के दौरान, शरीर का नशा होता है, बहुत तेज बुखार, शरीर पर चकत्ते, यकृत और तिल्ली बढ़ जाते हैं। जीवाणु विभिन्न बाहरी प्रभावों के लिए बहुत प्रतिरोधी है। पानी, सब्जियों, फलों में अच्छी तरह से रहता है और दूध उत्पादों में अच्छी तरह से प्रजनन करता है।

क्लोस्ट्रीडियम टेटन बैक्टीरिया भी सबसे खतरनाक बैक्टीरिया में से एक है। वह टेटनस एक्सोटॉक्सिन नामक जहर पैदा करती है। जो लोग इस रोगज़नक़ से संक्रमित हो जाते हैं वे भयानक दर्द, दौरे का अनुभव करते हैं और बहुत मुश्किल से मरते हैं। इस रोग को टिटनेस कहते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि टीका 1890 में बनाया गया था, हर साल 60 हजार लोग इससे मर जाते हैं।

और एक अन्य जीवाणु जो मानव मृत्यु का कारण बन सकता है, वह है माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस। यह तपेदिक का कारण बनता है, जो दवाओं के लिए प्रतिरोधी है। यदि आप समय पर मदद नहीं मांगते हैं, तो व्यक्ति की मृत्यु हो सकती है।

संक्रमण को फैलने से रोकने के उपाय

हानिकारक बैक्टीरिया, सूक्ष्मजीवों के नामों का अध्ययन सभी दिशाओं के डॉक्टरों द्वारा छात्र की बेंच से किया जाता है। जीवन के लिए खतरा पैदा करने वाले संक्रमणों को फैलने से रोकने के लिए स्वास्थ्य देखभाल हर साल नए तरीकों की तलाश कर रही है। निवारक उपायों के पालन से, आपको ऐसी बीमारियों से निपटने के लिए नए तरीकों की तलाश में ऊर्जा बर्बाद नहीं करनी पड़ेगी।

ऐसा करने के लिए, संक्रमण के स्रोत की समय पर पहचान करना, रोगियों के चक्र का निर्धारण करना और संभावित शिकार... जो लोग संक्रमित हैं उन्हें आइसोलेट करना और संक्रमण के फोकस को कीटाणुरहित करना अनिवार्य है।

दूसरा कदम उन मार्गों को नष्ट करना है जिनके माध्यम से हानिकारक जीवाणुओं को संचरित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आबादी के बीच उचित प्रचार करें।

खाद्य वस्तुओं, जलाशयों, खाद्य भंडारण के साथ गोदामों को नियंत्रण में ले लिया जाता है।

प्रत्येक व्यक्ति हानिकारक जीवाणुओं का विरोध कर सकता है, अपनी प्रतिरक्षा को हर संभव तरीके से मजबूत कर सकता है। एक स्वस्थ जीवन शैली, बुनियादी स्वच्छता नियमों का पालन, संभोग के दौरान स्वयं की रक्षा करना, बाँझ डिस्पोजेबल चिकित्सा उपकरणों और उपकरणों का उपयोग करना, संगरोध में लोगों के साथ संचार को पूरी तरह से सीमित करना। महामारी विज्ञान क्षेत्र या संक्रमण के केंद्र में प्रवेश करते समय, स्वच्छता और महामारी विज्ञान सेवाओं की सभी आवश्यकताओं का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। कई संक्रमणों को उनके प्रभाव में बैक्टीरियोलॉजिकल हथियारों के साथ समान किया जाता है।

बैक्टीरिया अच्छे और बुरे होते हैं। मानव जीवन में बैक्टीरिया

बैक्टीरिया पृथ्वी ग्रह के सबसे अधिक निवासी हैं। उन्होंने इसे प्राचीन काल में बसाया और आज भी मौजूद है। कुछ प्रजातियां तब से बहुत कम बदली हैं। उपयोगी और हानिकारक बैक्टीरिया सचमुच हमें हर जगह घेर लेते हैं (और अन्य जीवों में भी घुस जाते हैं)। एक आदिम एककोशिकीय संरचना के साथ, वे शायद सबसे अधिक में से एक हैं प्रभावी रूपजीवित प्रकृति और एक विशेष राज्य में बाहर खड़े हो जाओ।

सुरक्षा का मापदंड

जैसा कि वे कहते हैं, ये सूक्ष्मजीव पानी में नहीं डूबते हैं और आग में नहीं जलते हैं। सचमुच: वे 90 डिग्री से अधिक तापमान, ठंड, ऑक्सीजन की कमी, दबाव - उच्च और निम्न तक का सामना कर सकते हैं। हम कह सकते हैं कि प्रकृति ने उनमें सुरक्षा का एक बड़ा अंतर रखा है।

मानव शरीर के लिए फायदेमंद और हानिकारक बैक्टीरिया

एक नियम के रूप में, हमारे शरीर में बहुतायत में रहने वाले बैक्टीरिया को वह ध्यान नहीं दिया जाता है जिसके वे हकदार हैं। आखिरकार, वे इतने छोटे हैं कि ऐसा लगता है कि उनका कोई महत्वपूर्ण अर्थ नहीं है। ऐसा सोचने वाले काफी हद तक गलत हैं। उपयोगी और हानिकारक बैक्टीरिया लंबे और मज़बूती से अन्य जीवों को "उपनिवेश" करते हैं, उनके साथ सफलतापूर्वक सह-अस्तित्व में हैं। हाँ, उन्हें प्रकाशिकी की सहायता के बिना नहीं देखा जा सकता है, लेकिन वे हमारे शरीर को लाभ या हानि पहुँचा सकते हैं।

आंतों में कौन रहता है?

डॉक्टरों का कहना है कि अगर आप सिर्फ आंतों में रहने वाले बैक्टीरिया को एक साथ रखते हैं और उसका वजन करते हैं, तो आपको लगभग तीन किलोग्राम कुछ मिलता है! इतनी बड़ी सेना के अलावा कोई और नहीं मान सकता। कई सूक्ष्मजीव लगातार मानव आंत में प्रवेश करते हैं, लेकिन केवल कुछ प्रजातियों को वहां रहने और रहने के लिए अनुकूल परिस्थितियां मिलती हैं। और विकास की प्रक्रिया में, उन्होंने एक स्थायी माइक्रोफ्लोरा भी बनाया, जिसे महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों को करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

"समझदार" पड़ोसी

बैक्टीरिया ने लंबे समय से मानव जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, हालांकि बहुत हाल तक लोगों को इसके बारे में पता नहीं था। वे पाचन और कई अन्य कार्यों के साथ अपने मेजबान की सहायता करते हैं। ये अदृश्य पड़ोसी क्या हैं?

स्थायी माइक्रोफ्लोरा

99% आबादी स्थायी रूप से आंतों में निवास करती है। वे मनुष्य के प्रबल अनुयायी और सहायक हैं।

• आवश्यक लाभकारी जीवाणु। नाम: बिफीडोबैक्टीरिया और बैक्टेरॉइड्स। उनमें से भारी बहुमत।
• संबद्ध लाभकारी बैक्टीरिया। नाम: एस्चेरिचिया कोलाई, एंटरोकोकी, लैक्टोबैसिली। इनकी संख्या कुल का 1-9% होनी चाहिए।

यह जानना भी आवश्यक है कि उपयुक्त नकारात्मक परिस्थितियों में, आंतों के वनस्पतियों के ये सभी प्रतिनिधि (बिफीडोबैक्टीरिया के अपवाद के साथ) बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

वे क्या कर रहे हैं?

इन जीवाणुओं का मुख्य कार्य पाचन प्रक्रिया में हमारी सहायता करना है। यह देखा गया है कि अनुचित पोषण वाला व्यक्ति डिस्बिओसिस विकसित कर सकता है। नतीजतन - भीड़ और खराब स्वास्थ्य, कब्ज और अन्य असुविधाएं। पोषण संतुलन के सामान्य होने के साथ, रोग, एक नियम के रूप में, दूर हो जाता है।

इन जीवाणुओं का एक अन्य कार्य रखवाली करना है। वे इस बात पर नज़र रखते हैं कि बैक्टीरिया किसके लिए अच्छे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि "बाहरी" उनके समुदाय में प्रवेश न करें। यदि, उदाहरण के लिए, पेचिश का प्रेरक एजेंट, शिगेला सोने, आंतों में प्रवेश करने की कोशिश करता है, तो वे उसे मार देते हैं। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि यह केवल शरीर में अपेक्षाकृत होता है स्वस्थ व्यक्ति, साथ अच्छी प्रतिरक्षा... अन्यथा, बीमार होने का खतरा काफी बढ़ जाता है।

अस्थिर माइक्रोफ्लोरा

एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में लगभग 1% तथाकथित अवसरवादी रोगाणु होते हैं। वे अस्थिर माइक्रोफ्लोरा से संबंधित हैं। सामान्य परिस्थितियों में, वे कुछ ऐसे कार्य करते हैं जो किसी व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचाते, वे अच्छे के लिए काम करते हैं। लेकिन एक निश्चित स्थिति में, वे खुद को कीट के रूप में प्रकट कर सकते हैं। ये मुख्य रूप से स्टेफिलोकोसी और विभिन्न प्रकार के कवक हैं।

जठरांत्र संबंधी मार्ग में अव्यवस्था

दरअसल, पूरे पाचन तंत्र में एक विषम और अस्थिर माइक्रोफ्लोरा होता है - बैक्टीरिया अच्छे और बुरे होते हैं। अन्नप्रणाली में मौखिक गुहा के समान निवासी होते हैं। पेट में केवल कुछ ही होते हैं जो एसिड के प्रतिरोधी होते हैं: लैक्टोबैसिली, हेलिकोबैक्टर, स्ट्रेप्टोकोकी, मशरूम। छोटी आंत में, माइक्रोफ्लोरा भी दुर्लभ है। अधिकांश बैक्टीरिया कोलन में पाए जाते हैं। तो, शौच करते हुए, एक व्यक्ति प्रति दिन 15 ट्रिलियन से अधिक सूक्ष्मजीवों को बाहर निकालने में सक्षम होता है!

प्रकृति में बैक्टीरिया की भूमिका

यह भी निश्चय ही महान है। कई वैश्विक कार्य हैं, जिनके बिना ग्रह पर सभी जीवन का अस्तित्व शायद बहुत पहले समाप्त हो गया होता। सबसे महत्वपूर्ण स्वच्छता है। बैक्टीरिया प्रकृति में पाए जाने वाले मृत जीवों को खाते हैं। वे, संक्षेप में, एक प्रकार के वाइपर के रूप में काम करते हैं, मृत कोशिका जमा के संचय की अनुमति नहीं देते हैं। वैज्ञानिक रूप से इन्हें सैप्रोट्रॉफ़्स कहा जाता है।

बैक्टीरिया की एक अन्य महत्वपूर्ण भूमिका भूमि और समुद्र में पदार्थों के विश्व परिसंचरण में भागीदारी है। पृथ्वी ग्रह पर, जीवमंडल में सभी पदार्थ एक जीव से दूसरे जीव में स्थानांतरित होते हैं। कुछ बैक्टीरिया के बिना, यह संक्रमण बस संभव नहीं होता। बैक्टीरिया की भूमिका अमूल्य है, उदाहरण के लिए, इस तरह के परिसंचरण और प्रजनन में महत्वपूर्ण तत्वनाइट्रोजन की तरह। मिट्टी में कुछ बैक्टीरिया होते हैं जो हवा में मौजूद नाइट्रोजन से पौधों के लिए नाइट्रोजनयुक्त खाद बनाते हैं (सूक्ष्मजीव अपनी जड़ों में ही रहते हैं)। पौधों और जीवाणुओं के बीच इस सहजीवन का अध्ययन विज्ञान द्वारा किया जा रहा है।

खाद्य श्रृंखलाओं में भागीदारी

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बैक्टीरिया जीवमंडल के सबसे अधिक निवासी हैं। और तदनुसार, वे जानवरों और पौधों की प्रकृति में निहित खाद्य श्रृंखलाओं में भाग ले सकते हैं और उनमें भाग लेना चाहिए। बेशक, एक व्यक्ति के लिए, उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया आहार का मुख्य हिस्सा नहीं हैं (जब तक कि इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है खाने के शौकीन) हालांकि, ऐसे जीव हैं जो बैक्टीरिया पर फ़ीड करते हैं। ये जीव, बदले में, अन्य जानवरों को खाते हैं।

साइनोबैक्टीरीया

ये नीले-हरे शैवाल (इन जीवाणुओं का पुराना नाम, वैज्ञानिक दृष्टिकोण से मौलिक रूप से गलत) प्रकाश संश्लेषण के परिणामस्वरूप भारी मात्रा में ऑक्सीजन का उत्पादन करने में सक्षम हैं। एक बार की बात है, वे ही थे जिन्होंने हमारे वातावरण को ऑक्सीजन से संतृप्त करना शुरू किया था। आधुनिक वातावरण में ऑक्सीजन का एक निश्चित हिस्सा बनाते हुए, साइनोबैक्टीरिया आज तक सफलतापूर्वक ऐसा करना जारी रखता है!

प्रकृति में मौजूद बैक्टीरिया इंसानों के लिए हानिकारक और फायदेमंद होते हैं

अधिकांश लोग विभिन्न जीवाणु जीवों को विशेष रूप से हानिकारक कण मानते हैं जो विभिन्न के विकास को भड़का सकते हैं रोग की स्थिति... फिर भी, वैज्ञानिकों के अनुसार, इन जीवों की दुनिया बहुत विविध है। स्पष्ट रूप से खतरनाक बैक्टीरिया हैं जो हमारे शरीर के लिए खतरा पैदा करते हैं, लेकिन फायदेमंद भी हैं - जो प्रदान करते हैं सामान्य कामकाजहमारे अंगों और प्रणालियों। आइए इन अवधारणाओं के बारे में थोड़ा समझने की कोशिश करें और ऐसे जीवों के कुछ प्रकारों पर विचार करें। आइए बात करते हैं प्रकृति में मौजूद बैक्टीरिया के बारे में जो इंसानों के लिए हानिकारक और फायदेमंद होते हैं।

फायदेमंद बैक्टीरिया

वैज्ञानिकों का कहना है कि बैक्टीरिया हमारे बड़े ग्रह के पहले निवासी बने, और यह उनके लिए धन्यवाद है कि अब पृथ्वी पर जीवन है। कई लाखों वर्षों के दौरान, ये जीव धीरे-धीरे अस्तित्व की लगातार बदलती परिस्थितियों के अनुकूल हो गए, उन्होंने अपना रूप और निवास स्थान बदल दिया। बैक्टीरिया आसपास के स्थान के अनुकूल होने में सक्षम थे और जीवन समर्थन के नए और अनूठे तरीकों को विकसित करने में सक्षम थे, जिसमें कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं शामिल हैं - कटैलिसीस, प्रकाश संश्लेषण, और यहां तक ​​​​कि प्रतीत होता है कि सरल श्वसन। अब बैक्टीरिया मानव जीवों के साथ सह-अस्तित्व में हैं, और इस तरह के सहयोग को कुछ सद्भाव से अलग किया जाता है, क्योंकि ऐसे जीव वास्तविक लाभ लाने में सक्षम हैं।

एक छोटे व्यक्ति के जन्म के बाद, बैक्टीरिया तुरंत उसके शरीर में प्रवेश करना शुरू कर देता है। वे जड़ लेते हैं एयरवेजहवा के साथ, वे स्तन के दूध आदि के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। पूरा शरीर विभिन्न जीवाणुओं से संतृप्त होता है।

उनकी संख्या की सटीक गणना नहीं की जा सकती है, लेकिन कुछ वैज्ञानिक साहसपूर्वक कहते हैं कि किसी जीव में ऐसी कोशिकाओं की संख्या सभी कोशिकाओं की संख्या के बराबर होती है। अकेले पाचन तंत्र जीवित जीवाणुओं की चार सौ विभिन्न प्रजातियों का घर है। यह माना जाता है कि उनमें से एक निश्चित किस्म केवल एक विशिष्ट स्थान पर ही उग सकती है। तो लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया आंतों में बढ़ने और गुणा करने में सक्षम होते हैं, अन्य मौखिक गुहा में बेहतर महसूस करते हैं, कुछ अन्य केवल त्वचा पर रहते हैं।

सह-अस्तित्व के कई वर्षों में, मनुष्य और ऐसे कण सहयोग की स्थितियों को फिर से बनाने में सक्षम हुए हैं जो दोनों समूहों के लिए इष्टतम हैं, जिन्हें एक लाभकारी सहजीवन के रूप में वर्णित किया जा सकता है। साथ ही, बैक्टीरिया और हमारा शरीर अपनी क्षमताओं को मिलाते हैं, जबकि प्रत्येक पक्ष काले रंग में रहता है।

बैक्टीरिया अपनी सतह पर विभिन्न कोशिकाओं के कणों को इकट्ठा करने में सक्षम होते हैं, यही वजह है कि प्रतिरक्षा प्रणाली उन्हें शत्रुतापूर्ण नहीं मानती है और हमला नहीं करती है। हालांकि, अंगों और प्रणालियों के हानिकारक वायरस के संपर्क में आने के बाद, लाभकारी बैक्टीरिया रक्षा के लिए बढ़ जाते हैं और बस रोगजनकों के मार्ग को अवरुद्ध कर देते हैं। जब वे पाचन तंत्र में मौजूद होते हैं, तो ऐसे पदार्थ भी ठोस लाभ प्रदान करते हैं। वे महत्वपूर्ण मात्रा में गर्मी पैदा करते हुए, बचे हुए भोजन के प्रसंस्करण में लगे हुए हैं। यह, बदले में, आस-पास के अंगों को प्रेषित होता है, और पूरे शरीर में ले जाया जाता है।

शरीर में लाभकारी जीवाणुओं की कमी या उनकी संख्या में परिवर्तन विभिन्न रोग स्थितियों के विकास का कारण बन जाता है। यह स्थिति एंटीबायोटिक लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित हो सकती है, जो हानिकारक और फायदेमंद बैक्टीरिया दोनों को प्रभावी ढंग से नष्ट कर देती है। लाभकारी जीवाणुओं की संख्या को ठीक करने के लिए विशेष तैयारी, प्रोबायोटिक्स का सेवन किया जा सकता है।

हानिकारक बैक्टीरिया

हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि सभी बैक्टीरिया मानव मित्र नहीं होते हैं। इनमें काफी खतरनाक किस्में भी हैं जो सिर्फ नुकसान ही कर सकती हैं। ऐसे जीव हमारे शरीर में प्रवेश करके विभिन्न जीवाणु रोगों के विकास का कारण बन जाते हैं। ये विभिन्न सर्दी, कुछ प्रकार के निमोनिया, और इसके अलावा, उपदंश, टेटनस और अन्य बीमारियां, यहां तक ​​​​कि घातक भी हैं। इस प्रकार के रोग भी होते हैं जो संचरित होते हैं हवाई बूंदों से... यह खतरनाक तपेदिक, काली खांसी आदि है।

अपर्याप्त गुणवत्ता वाले भोजन, बिना धुली और असंसाधित सब्जियों और फलों, कच्चे पानी और अपर्याप्त रूप से तले हुए मांस के सेवन के कारण हानिकारक जीवाणुओं से उत्पन्न बीमारियों की एक महत्वपूर्ण संख्या विकसित होती है। स्वच्छता के नियमों और नियमों का पालन करके आप इस तरह की बीमारियों से खुद को बचा सकते हैं। ऐसी खतरनाक बीमारियों का एक उदाहरण पेचिश, टाइफाइड बुखार आदि हैं।

जीवाणुओं के हमले के परिणामस्वरूप विकसित होने वाली बीमारियों की अभिव्यक्तियाँ इन जीवों द्वारा उत्पादित जहरों के रोग संबंधी प्रभाव का परिणाम हैं, या जो उनके विनाश की पृष्ठभूमि के खिलाफ बनते हैं। मानव शरीर प्राकृतिक सुरक्षा के कारण उनसे छुटकारा पाने में सक्षम है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं द्वारा बैक्टीरियल फागोसाइटोसिस की प्रक्रिया पर आधारित है, साथ ही साथ प्रतिरक्षा प्रणाली पर, जो एंटीबॉडी को संश्लेषित करता है। उत्तरार्द्ध विदेशी प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक गुच्छा ले जाते हैं, और फिर उन्हें रक्तप्रवाह से समाप्त कर देते हैं।

साथ ही, प्राकृतिक और सिंथेटिक दवाओं की मदद से हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट किया जा सकता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध पेनिसिलिन है। इस प्रकार की सभी दवाएं एंटीबायोटिक्स हैं, वे इसके आधार पर भिन्न होती हैं सक्रिय घटकऔर कार्रवाई की योजना से। उनमें से कुछ बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति को नष्ट करने में सक्षम हैं, जबकि अन्य उनकी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को रोकते हैं।

तो, प्रकृति में बैक्टीरिया का एक द्रव्यमान है जो मनुष्यों को लाभ और हानि पहुंचा सकता है। सौभाग्य से, दवा के विकास का आधुनिक स्तर इस तरह के अधिकांश रोग जीवों से निपटने के लिए संभव बनाता है।

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बैक्टीरिया के फायदे और नुकसान ???

तथ्य यह है कि बैक्टीरिया न केवल हानिकारक हैं, बल्कि निस्संदेह फायदेमंद भी हैं। यह अकारण नहीं है कि किसी भी जीव की आंतों में एक अलग वातावरण होता है, जिसे एक स्वतंत्र अंग में अलग करने के लिए उसे चोट नहीं पहुंचेगी, जिसे जीव का माइक्रोफ्लोरा कहा जाता है। माइक्रोफ्लोरा में सामान्य जीवन के लिए आवश्यक बैक्टीरिया का स्पेक्ट्रम होता है।
मानव जीवन में जीवाणुओं की भूमिका महान है। सभी एक ही आंत में होने के कारण, बैक्टीरिया पेट में अपचनीय खाद्य अवशेषों को कार्बनिक में तोड़ देते हैं और अकार्बनिक यौगिक... इस प्रक्रिया में, अमीनो एसिड और कुछ विटामिन निकाले जाते हैं, जो तुरंत रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं।
डेयरी उत्पादों में भी बैक्टीरिया पाए जाते हैं - दही, केफिर, किण्वित पके हुए दूध। इन उत्पादों के साथ, सूक्ष्मजीव गैस्ट्रिक पथ में प्रवेश करते हैं, जहां वे पेट को अपने मुख्य कार्य से निपटने में मदद करते हैं - भोजन का पूरी तरह से पाचन। यही कारण है कि डेयरी उत्पादों को लेने के बाद हम हमेशा हल्का महसूस करते हैं और दर्द, पेट का दर्द या मतली के कारण पेट में परेशानी महसूस नहीं होती है।
मानव जीवन में जीवाणुओं की भूमिका महान है। महिला जननांग अंगों के अंदर होने के कारण, सूक्ष्मजीव एक विशेष एसिड-बेस वातावरण बनाते हैं, जिसके उल्लंघन से संख्या बढ़ जाती है अप्रिय रोगऔर सूजन। इस इष्टतम वातावरण को बनाए रखने के लिए, व्यक्तिगत स्वच्छता प्रथाओं का पालन किया जाना चाहिए।
मौखिक गुहा भी रोगाणुओं से भरा होता है जो मसूड़ों की सूजन और रक्तस्राव, टॉन्सिलिटिस और पीरियोडॉन्टल रोग से छुटकारा दिला सकता है।
जैसा कि आप समझते हैं, सूक्ष्मजीव हमारे पूरे शरीर के अंदर पाए जाते हैं, और यह इतनी हिंसक तरीके से छुटकारा पाने के लायक नहीं है। मानव जीवन में जीवाणुओं की भूमिका अस्पष्ट है, लेकिन यह तथ्य कि हमें इन सरलतम जीवों की आवश्यकता है, एक सौ प्रतिशत सही है।
एंटीबायोटिक्स कम पिएं, जो रोगाणुओं और मनुष्यों के सामान्य सहयोग को नष्ट कर देते हैं, जिससे गंभीर बीमारी हो जाती है।

तनुष्का

लाभ: बैक्टीरिया जो अपने मेजबान को ठोस लाभ प्रदान करते हैं। वे एक व्यक्ति को भोजन को आत्मसात करने और पचाने में मदद करते हैं, साथ ही साथ उपयोगी विटामिन का संश्लेषण भी करते हैं। इन गुणों वाला सबसे प्रसिद्ध जीवाणु एस्चेरिचिया कोलाई है। और आंतों के माइक्रोफ्लोरा में विभिन्न बैक्टेरॉइड्स, लैक्टो- और बिफीडोबैक्टीरिया का निवास होता है। उनका लाभ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में निहित है। वे खतरनाक रोगाणुओं के घुसपैठ के जोखिम को भी कम करते हैं। एंटीबायोटिक्स या अन्य रसायनों का अत्यधिक उपयोग लाभकारी बैक्टीरिया को मार सकता है। नतीजतन, डिस्बिओसिस (दस्त, कब्ज, मतली) विकसित होती है और मानव प्रतिरक्षा प्रणाली पीड़ित होती है।

सर्गेई

मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बैक्टीरिया। सबसे अधिक बार, रोगजनक रोगाणु हवाई बूंदों द्वारा मानव शरीर में प्रवेश करते हैं। लेकिन यह संक्रमण के एकमात्र तरीके से बहुत दूर है। गंदा या बासी भोजन, खराब पानी, खराब हाथ धोना, विभिन्न रक्त-चूसने वाले कीड़े (पिस्सू, जूँ, मच्छर), त्वचा पर घाव - यह सब खराब सूक्ष्मजीवों से संक्रमण का कारण बन सकता है। ऐसे जीव स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचाते हैं। अर्थात्, वे गंभीर बीमारियों का कारण बनते हैं:

बैक्टीरिया मनुष्यों को क्या लाभ और क्या हानि पहुँचाते हैं

ऐलेना

बैक्टीरिया से नुकसान बहुत ध्यान देने योग्य है - कई बैक्टीरिया सूजन और संक्रमण के स्रोत हैं। घातक बीमारियां टाइफाइड और हैजा, निमोनिया और डिप्थीरिया की गंभीर बीमारियां बैक्टीरिया से शुरू होती हैं, और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग लगातार उनसे लड़ने के तरीकों की तलाश में हैं।
हालांकि, कई बैक्टीरिया फायदेमंद होते हैं। बैक्टीरिया फायदेमंद होते हैं, जैसे मीठे रस का किण्वन या क्रीम का पक्वना। यदि बैक्टीरिया मृत ऊतक को विघटित नहीं करते हैं, तो पृथ्वी की पूरी सतह इससे आच्छादित हो जाएगी। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बैक्टीरिया नाइट्रेट्स के निर्माण में भाग लेते हैं, जो पौधे के जीवन के लिए आवश्यक हैं और इसलिए, हमारे जीवन के लिए।

व्लादिमीर कुकुरुज़ोव

ऐसे सूक्ष्मजीव हैं जो अप्रत्यक्ष रूप से मानव जीवन को प्रभावित करते हैं। वे मिट्टी और जल निकायों में रहते हैं और जैविक कचरे के विभाजन में लगे हुए हैं, मृत पौधों के सड़ने को सुनिश्चित करते हैं, आवश्यक खनिजों और ऑक्सीजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं। उनके लिए धन्यवाद, पृथ्वी ग्रह में ऑक्सीजन की कमी नहीं है।
प्राचीन काल में भी, लोग समझते थे कि बैक्टीरिया किसी व्यक्ति के लिए क्या अमूल्य लाभ लाते हैं दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी... लाभकारी जीवाणुओं के उपयोग के बिना कई खाद्य पदार्थ नहीं बनाए जा सकते। किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, दही), एसिटिक एसिड, कन्फेक्शनरी, कोको, कॉफी सूक्ष्मजीवों के सक्रिय जीवन का परिणाम हैं। यहां तक ​​कि टैन्ड चमड़े का उत्पादन या, उदाहरण के लिए, सन फाइबर उनकी भागीदारी के बिना पूरा नहीं होता है।
किण्वित दूध उत्पाद कई जीवाणु तैयारियां हैं जो कृषि और वानिकी में कीटों से लड़ने में मदद कर सकती हैं। इनमें से कुछ सूक्ष्म जीवों का उपयोग हरे चारे के साइलेज के लिए किया जाता है। और अपशिष्ट जल के शुद्धिकरण के लिए एक विशेष प्रकार के जीवाणु का उपयोग किया जाता है जो कार्बनिक अवशेषों को विघटित करता है और जल निकायों के प्रदूषण के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। और आधुनिक चिकित्सा में भी, विभिन्न विटामिन, एंटीबायोटिक्स और अन्य दवाओं के निर्माण के लिए सूक्ष्मजीवों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया सभी बैक्टीरिया मनुष्यों के लिए फायदेमंद और फायदेमंद नहीं होते हैं। कुछ ऐसे भी हैं जो भोजन को नुकसान पहुंचाते हैं, कार्बनिक पदार्थ सड़ते हैं और जहर पैदा करते हैं। खराब गुणवत्ता वाला खाना खाने से शरीर में जहर पैदा होता है। कुछ मामलों में, परिणाम पूरी तरह से दुखद है - एक घातक परिणाम। अपने आप को और अपने प्रियजनों को खराब बैक्टीरिया से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए, साथ ही शरीर में लाभकारी जीवों के प्राकृतिक संतुलन को बनाए रखने के लिए, आपको यह करना होगा:
बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली से समृद्ध किण्वित दूध उत्पादों का नियमित रूप से सेवन करें।
ताजा और उच्च गुणवत्ता वाला खाना ही खाएं।
खाने से पहले हाथ धोएं और सभी फलों और सब्जियों को अच्छी तरह धो लें।
मांस गरम करें।
अपने चिकित्सक द्वारा निर्देशित एंटीबायोटिक दवाओं का सख्ती से सेवन करें। और कोशिश करें कि गाली न दें विभिन्न दवाएं... नहीं तो फायदे की जगह आप अपने स्वास्थ्य को ठोस नुकसान पहुंचा सकते हैं।
इन सरल नियमों का पालन स्वस्थ जीवन की कुंजी है।

बैक्टीरिया मानव शरीर में कैसे प्रवेश करते हैं और वे क्या नुकसान करते हैं?

वलुषा

पर्यावरण से, उदाहरण के लिए, गंदे हाथों, तौलिये से, नाक, मुंह, त्वचा के माध्यम से, जिनकी सामान्य प्रतिरक्षा है - बैक्टीरिया, सिद्धांत रूप में, डरावने नहीं होते हैं, और जिन्हें इससे समस्या होती है, बैक्टीरिया के कारण, विभिन्न घाव हो सकते हैं - जुकाम, मुंहासे, दस्त आदि)

दिमित्री कालिंकिन

एक परिकल्पना है कि सभी सूक्ष्मजीव बायोरोबोट हैं जो ऊतकों, अंगों, कोशिकाओं, डीएनए की मरम्मत का कार्य करते हैं
लेकिन न केवल मरम्मत, बल्कि, सामान्य रूप से, जीवित प्राणियों, लोगों, जानवरों और पौधों, साथ ही एककोशिकीय जीवों की आंतरिक स्थिति में परिवर्तन। वायरस, सबसे छोटे बायोरोबोट्स की तरह, आनुवंशिक स्तर पर परिवर्तन में शामिल होते हैं।
सबसे मोटे स्तर पर, हेलपिन्ट्स का उपयोग किया जाता है।
अर्थात्, सभी सूक्ष्मजीव आंतरिक स्थिति के प्रबंधन के लिए एक उपकरण हैं जटिल जीवप्रकृति के नियंत्रण कार्य की ओर से। यहां तक ​​​​कि एक विनोदी परिकल्पना है कि जीवित चीजों के विकास के पीछे प्रेरक शक्ति वायरस हैं, जिसने सभी जीवित चीजों को वायरस के जीवन को सुनिश्चित करने के लिए विकसित करने के लिए मजबूर किया। (आखिरकार, वे अपने दम पर नहीं जी सकते।

ग्रिगोरी मिरोशिन

अनंतकाल …………

19वीं शताब्दी के अंत में टीकाकरण पद्धति के आविष्कार के साथ और 20वीं शताब्दी के मध्य में एंटीबायोटिक दवाओं की खोज के साथ जीवाणु रोगों का जोखिम बहुत कम हो गया था।

उपयोगी; हजारों वर्षों से, मनुष्य ने पनीर, दही, केफिर, सिरका और किण्वन के उत्पादन के लिए लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग किया है।

वर्तमान में, फाइटो के उपयोग के लिए तरीके विकसित किए गए हैं रोगजनक जीवाणुसुरक्षित शाकनाशी के रूप में, कीटनाशकों के बजाय एंटोमोपैथोजेनिक। सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला बैसिलस थुरिंगिनेसिस है, जो कीड़ों पर कार्य करने वाले विषाक्त पदार्थों (क्राई-टॉक्सिन्स) को स्रावित करता है। जीवाणु कीटनाशकों के अलावा, जीवाणु उर्वरकों ने कृषि में आवेदन पाया है।

मानव रोग का कारण बनने वाले जीवाणु जैविक हथियारों के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

करने के लिए धन्यवाद तेजी से विकासऔर प्रजनन, साथ ही संरचना की सरलता, बैक्टीरिया का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है वैज्ञानिक अनुसंधानआणविक जीव विज्ञान, आनुवंशिकी, आनुवंशिक इंजीनियरिंग और जैव रसायन में। सबसे अच्छा अध्ययन किया जाने वाला जीवाणु एस्चेरिचिया कोलाई है। बैक्टीरिया की चयापचय प्रक्रियाओं के बारे में जानकारी ने विटामिन, हार्मोन, एंजाइम, एंटीबायोटिक आदि के जीवाणु संश्लेषण का उत्पादन करना संभव बना दिया।

एक आशाजनक दिशा सल्फर-ऑक्सीडाइजिंग बैक्टीरिया की मदद से अयस्कों का संवर्धन है, बैक्टीरिया द्वारा तेल उत्पादों या ज़ेनोबायोटिक्स से दूषित मिट्टी और जल निकायों की शुद्धि है।

आम तौर पर, मानव आंत में बैक्टीरिया की 300 से 1000 प्रजातियों का कुल वजन 1 किलो तक होता है, और उनकी कोशिकाओं की संख्या मानव शरीर में कोशिकाओं की संख्या से अधिक परिमाण का क्रम है। वे कार्बोहाइड्रेट के पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, विटामिन को संश्लेषित करते हैं, और रोगजनक बैक्टीरिया को विस्थापित करते हैं। हम लाक्षणिक रूप से कह सकते हैं कि मानव माइक्रोफ्लोरा एक अतिरिक्त "अंग" है जो शरीर को संक्रमण और पाचन से बचाने के लिए जिम्मेदार है।

यह यहाँ बहुत छोटा नहीं है। लेकिन मुझे लगता है कि आप इसे अपनी इच्छानुसार छोटा कर सकते हैं।

करीम मुरोतालिएव

बैक्टीरिया और मनुष्य सहस्राब्दियों से एक दूसरे के साथ सहअस्तित्व में रहे हैं। वे मनुष्यों के लिए जबरदस्त लाभ लाते हैं। लाभकारी बैक्टीरिया पूरी आबादी का 99% बनाते हैं जो मानव शरीर को आबाद करते हैं और उनमें से केवल 1% की ही खराब प्रतिष्ठा है। बैक्टीरिया से मनुष्यों को जो नुकसान होता है, उसके कारण उनमें से किसी का भी उल्लेख होता है नकारात्मक भावनाएं... हम जिस हवा में सांस लेते हैं, उसमें मिट्टी में, भोजन और पानी में, पौधों में, हमारे शरीर में, आदि में बैक्टीरिया पाए जाते हैं।

चावल। 1. बैक्टीरिया और इंसान।

पृथ्वी पर पहला बैक्टीरिया अरबों साल पहले, पौधों, जानवरों और मनुष्यों की उपस्थिति से बहुत पहले दिखाई दिया था। लाखों वर्षों के लिए, उन्होंने एक प्रतिकूल जलवायु में अपने निवास स्थान को बदलते हुए, खुद को बदल दिया, धीरे-धीरे जीवन समर्थन के साधनों में सुधार किया, और समय के साथ उन्होंने पूरे ग्रह को आबाद किया: महासागर, मिट्टी, चट्टानें, ज्वालामुखी और आर्कटिक बर्फ... बैक्टीरिया के अस्तित्व को "कूद" जीन की उपस्थिति से सुनिश्चित किया गया था, जिसे उन्होंने अर्जित उपलब्धियों के साथ एक दूसरे को स्थानांतरित करना सीखा।

चावल। 2. सूक्ष्मजीव पृथ्वी के वास्तविक अदृश्य स्वामी हैं।

चावल। 3. पृथ्वी पर लगभग 70% जीवित चीजें बैक्टीरिया हैं।

बैक्टीरिया और मनुष्य: मानव शरीर के लिए लाभ

जीवाणु पृथ्वी पर 3.5 अरब से अधिक वर्षों से रह रहे हैं। इस दौरान उन्होंने बहुत कुछ सीखा है और बहुत कुछ अनुकूलित किया है। अब वे व्यक्ति की मदद करते हैं। बैक्टीरिया और इंसान अविभाज्य हो गए हैं। वैज्ञानिकों ने गणना की है कि मानव शरीर में 500 से 1000 विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया, या इन अद्भुत निवासियों के खरबों, जो कुल वजन का 4 किलो तक है। केवल आंतों में 3 किलोग्राम तक सूक्ष्म जीव पाए जाते हैं। उनमें से बाकी में हैं मूत्र पथ, मानव शरीर की त्वचा और अन्य गुहाओं पर।

मानव शरीर लाभकारी और हानिकारक दोनों प्रकार के जीवाणुओं का निवास करता है। सदियों से मानव शरीर और बैक्टीरिया के बीच मौजूदा संतुलन को परिष्कृत किया गया है। प्रतिरक्षा में कमी के साथ, "खराब" बैक्टीरिया मानव शरीर को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। कुछ बीमारियों में, शरीर को "अच्छे" बैक्टीरिया से भरने की प्रक्रिया कठिन होती है।

चावल। 4. मौखिक गुहा में रहने वाले बैक्टीरिया: स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंट (हरा)। बैक्टेरॉइड्स जिंजिवलिस, पीरियोडोंटाइटिस (बकाइन रंग) का कारण बनता है। कैंडिडा एल्बिकस (पीला)।

चावल। 5. भीतरी सतहबृहदान्त्र। गुलाबी टापू बैक्टीरिया के समूह हैं।

चावल। 6. बैक्टीरिया in ग्रहणी(लाल रंग में चिह्नित)।

चावल। 7. मानव त्वचा पर बैक्टीरिया (नीला और हरा) (कंप्यूटर जनित छवि)।

सूक्ष्मजीव अपने जीवन के पहले मिनटों से नवजात के शरीर को भर देते हैं और अंत में 10-13 वर्ष की आयु तक आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना बनाते हैं। आंतों में स्ट्रेप्टोकोकी, लैक्टोबैसिली, बिफीडोबैक्टीरिया, एंटरोबैक्टीरिया, कवक, आंतों के वायरस, गैर-रोगजनक प्रोटोजोआ। आंतों के वनस्पतियों का 60% लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया खाते हैं। बैक्टीरिया के इस समूह की संरचना हमेशा स्थिर, असंख्य होती है और बुनियादी कार्य करती है।

चावल। 12. ग्रहणी में आंतों के बैक्टीरिया (लाल)।

एक व्यक्ति शरीर के सामान्य कामकाज के लिए बिफीडोबैक्टीरिया, लैक्टोबैसिली, एंटरोकोकी, एस्चेरिचिया कोलाई और बैक्टीरियोड का बकाया है, जो 99% के लिए जिम्मेदार है। सामान्य माइक्रोफ्लोराआंत 1% सशर्त रूप से रोगजनक वनस्पतियों के प्रतिनिधि हैं: क्लोस्ट्रीडिया, स्यूडोमोनस एरुगिनोसा, स्टेफिलोकोसी, प्रोटियाज़, आदि।

बिफीडोबैक्टीरिया

• बिफीडोबैक्टीरिया के लिए धन्यवाद, एसीटेट और लैक्टिक एसिड का उत्पादन होता है। निवास स्थान को अम्लीकृत करते हुए, वे रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं जो सड़ने और किण्वन का कारण बनते हैं;
• बिफीडोबैक्टीरिया के लिए धन्यवाद, शिशुओं में खाद्य एलर्जी विकसित करने का जोखिम कम हो जाता है;
• वे एंटीऑक्सिडेंट और एंटीट्यूमर प्रभाव प्रदान करते हैं;
• बिफीडोबैक्टीरिया विटामिन सी के संश्लेषण में भाग लेते हैं;
• बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली विटामिन डी, कैल्शियम और आयरन के आत्मसात करने में भाग लेते हैं।

चावल। 13. बिफीडोबैक्टीरिया। 3डी छवि।

कोलिबैसिलस

• विशेष महत्व के इस जीनस एस्चेरिचिया कोलाई एम 17 का प्रतिनिधि है। यह पदार्थ कोसिलिन का उत्पादन करने में सक्षम है, जो कई रोगजनक रोगाणुओं के विकास को रोकता है।
• ई. कोलाई, विटामिन के, समूह बी (बी1, बी2, बी5, बी6, बी7, बी9 और बी12) की भागीदारी से फोलिक और नियासिन का संश्लेषण होता है।

चावल। 14. एस्चेरिचिया कोलाई। 3डी छवि।

चावल। 15. एक माइक्रोस्कोप के तहत एस्चेरिचिया कोलाई।

Enterobacteriaceae

एंटरोबैक्टीरियासी एंटीबायोटिक्स लेने के बाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा की बहाली में सक्रिय भाग लेता है।

लैक्टोबेसिलस

लैक्टोबैसिली कई रोगाणुरोधी पदार्थों के गठन के कारण पुटीय सक्रिय और सशर्त रूप से रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है।

चावल। 16. लैक्टोबैसिली (त्रि-आयामी छवि)।

मानव शरीर में बैक्टीरिया की सकारात्मक भूमिका

• बिफिडो-, लैक्टो- और एंटरोबैक्टीरिया की भागीदारी के साथ, विटामिन के, सी, समूह बी (बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 7, बी 9 और बी 12), फोलिक और नियासिन संश्लेषित होते हैं।
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए धन्यवाद, ऊपरी आंत से अपचित खाद्य घटक टूट जाते हैं - स्टार्च, सेल्युलोज, प्रोटीन और वसा अंश।
• आंतों का माइक्रोफ्लोरा पानी-नमक चयापचय और आयनिक होमियोस्टेसिस का समर्थन करता है।
• विशेष पदार्थों के स्राव के कारण, आंतों का माइक्रोफ्लोरा सड़ने और किण्वन का कारण बनने वाले रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
• बिफीडोबैक्टीरिया, लैक्टोबैसिली और एंटरोबैक्टीरिया उन पदार्थों के विषहरण में भाग लेते हैं जो बाहर से आते हैं और शरीर के अंदर ही बनते हैं।
• आंतों का माइक्रोफ्लोरा स्थानीय प्रतिरक्षा की बहाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके लिए धन्यवाद, लिम्फोसाइटों की संख्या, फागोसाइट्स की गतिविधि और इम्युनोग्लोबुलिन ए के उत्पादन में वृद्धि होती है।
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए धन्यवाद, लिम्फोइड तंत्र का विकास उत्तेजित होता है।
• आंतों के उपकला के कार्सिनोजेन्स के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
• माइक्रोफ्लोरा आंतों के म्यूकोसा की रक्षा करता है और आंतों के उपकला को ऊर्जा प्रदान करता है।
• आंतों की गतिशीलता को नियंत्रित करता है।
• आंतों की वनस्पति मेजबान के शरीर से वायरस को पकड़ने और निकालने का कौशल प्राप्त करती है, जिसके साथ यह कई वर्षों से सहजीवन में है।
• शरीर के थर्मल संतुलन का समर्थन करता है। माइक्रोफ्लोरा ऊपरी वर्गों से आने वाले पदार्थों की एंजाइमैटिक प्रणाली द्वारा अपचित पदार्थों पर फ़ीड करता है जठरांत्र पथ... जटिल जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप, बड़ी मात्रा में तापीय ऊर्जा उत्पन्न होती है। पूरे शरीर में रक्त प्रवाह के माध्यम से गर्मी होती है और सभी आंतरिक अंगों में प्रवेश करती है। इसीलिए उपवास करते समय व्यक्ति हमेशा जम जाता है।
• पित्त अम्ल घटकों (कोलेस्ट्रॉल), हार्मोन आदि के पुन: अवशोषण को नियंत्रित करता है।

चावल। 17. लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम बिफिडम कोशिकाएं।

चावल। 18. एस्चेरिचिया कोलाई।

शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम करने वाले रोगों से, आंतों के रोग, दीर्घकालिक उपयोग जीवाणुरोधी दवाएंऔर मानव शरीर में लैक्टोज की अनुपस्थिति में, जब दूध में निहित चीनी पच नहीं पाती है और आंत में किण्वन करना शुरू कर देती है, आंत के एसिड संतुलन को बदल देती है, एक माइक्रोबियल असंतुलन होता है - डिस्बिओसिस (डिस्बिओसिस)। डिस्बैक्टीरियोसिस "अच्छे" बैक्टीरिया की मृत्यु और रोगजनक सूक्ष्मजीवों और कवक की वृद्धि में वृद्धि की विशेषता है। आंत में सड़न और किण्वन की प्रक्रिया प्रबल होने लगती है। यह दस्त और आंतों की सूजन, दर्द, भूख में कमी और फिर वजन से प्रकट होता है, बच्चे विकास में पिछड़ने लगते हैं, एनीमिया और हाइपोविटामिनोसिस विकसित होता है।

बैक्टीरिया और इंसान हमेशा एक साथ रहेंगे। हर व्यक्ति का स्वास्थ्य उसके हाथ में है। अगर कोई व्यक्ति अपना ख्याल रखेगा, तो वह स्वस्थ रहेगा, यानी कई सालों तक खुश रहेगा।

चावल। 19. बैक्टीरिया और इंसान। एक साथ हमेशा के लिए।

कई प्रकार के जीवाणु उपयोगी होते हैं और मनुष्यों द्वारा सफलता के साथ उपयोग किए जाते हैं।

पहले तोखाद्य उद्योग में लाभकारी बैक्टीरिया का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

पनीर के उत्पादन में, केफिर, क्रीम, दूध का दही आवश्यक है, जो लैक्टिक एसिड के प्रभाव में होता है। लैक्टिक एसिड लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होता है, जो स्टार्टर कल्चर का हिस्सा होते हैं और दूध में निहित चीनी पर फ़ीड करते हैं। लैक्टिक एसिड ही आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस के अवशोषण को बढ़ावा देता है। ये लाभकारी तत्व हमें संक्रामक रोगों से लड़ने में मदद करते हैं।

पनीर के उत्पादन में, इसे टुकड़ों (सिर) में दबाया जाता है। पनीर के सिरों को पकने वाले कक्षों में भेजा जाता है, जहां विभिन्न लैक्टिक एसिड और प्रोपियोनिक एसिड बैक्टीरिया की गतिविधि शुरू होती है जो इसे बनाते हैं। उनकी गतिविधि के परिणामस्वरूप, पनीर "पकता है" - यह एक विशिष्ट स्वाद, गंध, पैटर्न और रंग प्राप्त करता है।

केफिर के उत्पादन के लिए लैक्टिक एसिड स्टिक्स और लैक्टिक एसिड स्ट्रेप्टोकोकी युक्त स्टार्टर कल्चर का उपयोग किया जाता है।

दही एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक किण्वित दूध उत्पाद है। दही उत्पादन के लिए दूध बहुत उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। इसमें कम से कम हानिकारक बैक्टीरिया होने चाहिए जो लाभकारी दही बैक्टीरिया के विकास में हस्तक्षेप कर सकते हैं। दही बैक्टीरिया दूध को दही में बदल देते हैं और इसे एक विशिष्ट स्वाद देते हैं।

चावल। 14. लैक्टोबैसिलस - लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया।

भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करने वाले लैक्टिक एसिड और दही बैक्टीरिया न केवल आंतों में हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं, बल्कि वायरस - सर्दी और अन्य संक्रमणों के प्रेरक एजेंट भी हैं। अपने जीवन के दौरान, ये लाभकारी बैक्टीरिया एक ऐसा अम्लीय वातावरण (गुप्त चयापचय उत्पादों के कारण) बनाते हैं कि केवल एक सूक्ष्म जीव ही मुश्किल परिस्थितियों के अनुकूल होता है, जैसे कि ई कोलाई, उनके बगल में जीवित रह सकता है।

गोभी और अन्य सब्जियों के किण्वन में लाभकारी जीवाणुओं की गतिविधि का उपयोग किया जाता है।

दूसरे, प्राकृतिक अयस्कों से तांबा, जस्ता, निकल, यूरेनियम और अन्य धातुओं के निष्कर्षण में अयस्कों को निकालने के लिए बैक्टीरिया का उपयोग किया जाता है। लीचिंग अयस्क से खनिजों का उत्पादन है जो बैक्टीरिया की मदद से उनमें समृद्ध नहीं है, जब प्राप्त करने के अन्य तरीके (उदाहरण के लिए, अयस्क गलाने) अप्रभावी और महंगे हैं। निक्षालन एरोबिक बैक्टीरिया द्वारा किया जाता है।

तीसरे, लाभकारी एरोबिक बैक्टीरिया का उपयोग शहरों और औद्योगिक उद्यमों से कार्बनिक अवशेषों से अपशिष्ट जल को शुद्ध करने के लिए किया जाता है।

इस तरह के जैविक उपचार का मुख्य उद्देश्य अपशिष्ट जल में जटिल और अघुलनशील कार्बनिक पदार्थों को बेअसर करना है जिन्हें यांत्रिक उपचार से नहीं हटाया जा सकता है, और उन्हें सरल पानी में घुलनशील तत्वों में विघटित करना है।

चौथीरेशम और चमड़े के प्रसंस्करण आदि के उत्पादन में बैक्टीरिया का उपयोग किया जाता है। कृत्रिम रेशम के निर्माण के लिए कच्चे माल का उत्पादन विशेष ट्रांसजेनिक बैक्टीरिया द्वारा किया जाता है। तकनीकी लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग चमड़ा उद्योग में सूजन और राख हटाने (ठोस यौगिकों से कच्चे माल के प्रसंस्करण) के लिए, कपड़ा उद्योग में, रंगाई और छपाई के लिए सहायता के रूप में किया जाता है।

पांचवां, जीवाणुओं का उपयोग कृषि कीटों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। कृषि पौधों को विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है जिसमें शामिल हैं विशेष प्रकारबैक्टीरिया। कीट - कीट, जैविक उत्पादों से उपचारित पौधों के भागों को अवशोषित करते हैं, भोजन के साथ जीवाणु बीजाणुओं को निगलते हैं। इससे कीटों की मृत्यु हो जाती है।

छठाबैक्टीरिया का उपयोग विभिन्न दवाओं (उदाहरण के लिए, इंटरफेरॉन) के उत्पादन के लिए किया जाता है जो वायरस को मारते हैं और किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा (सुरक्षा) का समर्थन करते हैं।

और आखिरी मेंहानिकारक जीवाणुओं में भी उपयोगी गुण होते हैं।

सड़न जीवाणु (सोप्रोफाइटिक बैक्टीरिया) मृत जानवरों की लाशों, पेड़ों की पत्तियों और झाड़ियों को नष्ट कर देते हैं जो जमीन पर गिर जाते हैं, और मृत पेड़ों की टहनियों को स्वयं नष्ट कर देते हैं। ये जीवाणु हमारे ग्रह के एक प्रकार के आदेश हैं। वे कार्बनिक पदार्थों पर भोजन करते हैं और इसे धरण में बदल देते हैं - पृथ्वी की उपजाऊ परत।

मृदा जीवाणु मिट्टी में रहते हैं और प्रकृति में कई लाभ भी प्रदान करते हैं। खनिज लवणजो मिट्टी के जीवाणुओं द्वारा निर्मित होते हैं, फिर पौधों की जड़ों द्वारा मिट्टी से अवशोषित कर लिए जाते हैं। वन मिट्टी की सतह परत के एक घन सेंटीमीटर में करोड़ों मिट्टी के जीवाणु होते हैं।

चावल। 15. क्लोस्ट्रीडिया - मृदा जीवाणु।

बैक्टीरिया भी मिट्टी में रहते हैं, जो हवा से नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं, इसे अपने शरीर में जमा करते हैं। यह नाइट्रोजन फिर प्रोटीन में बदल जाती है। जीवाणु कोशिकाओं की मृत्यु के बाद, ये प्रोटीन नाइट्रोजनस यौगिकों (नाइट्रेट्स) में परिवर्तित हो जाते हैं, जो उर्वरक होते हैं और पौधों द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।

निष्कर्ष।

बैक्टीरिया सूक्ष्मजीवों का एक बड़ा, अच्छी तरह से अध्ययन किया गया समूह है। बैक्टीरिया सर्वव्यापी हैं और एक व्यक्ति अपने जीवन में हर समय उनसे मिलता है। बैक्टीरिया इंसानों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, या वे खतरनाक बीमारियों का स्रोत बन सकते हैं।

बैक्टीरिया के गुणों का अध्ययन, उनकी हानिकारक अभिव्यक्तियों के खिलाफ लड़ाई और बैक्टीरिया की महत्वपूर्ण गतिविधि के लाभकारी गुणों का उपयोग मनुष्यों के मुख्य कार्यों में से एक है।

ग्रेड 6 बी के छात्र _________________________ / यारोस्लाव शिपानोव /

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बैक्टीरिया लगभग 3.5-3.9 अरब साल पहले दिखाई दिए थे, वे हमारे ग्रह पर पहले जीवित जीव थे। समय के साथ, जीवन विकसित हुआ और अधिक जटिल हो गया - नए, हर बार जीवों के अधिक जटिल रूप दिखाई दिए। इस पूरे समय बैक्टीरिया एक तरफ नहीं खड़े थे, इसके विपरीत, वे विकासवादी प्रक्रिया के सबसे महत्वपूर्ण घटक थे। वे श्वसन, किण्वन, प्रकाश संश्लेषण, उत्प्रेरण ... जैसे जीवन समर्थन के नए रूपों को विकसित करने वाले पहले व्यक्ति थे और उन्होंने लगभग हर जीवित प्राणी के साथ सह-अस्तित्व के प्रभावी तरीके भी खोजे। मनुष्य भी अपवाद नहीं था।

लेकिन बैक्टीरिया 10,000 से अधिक प्रजातियों वाले जीवों का एक संपूर्ण डोमेन है। प्रत्येक प्रजाति अद्वितीय है और अपने स्वयं के विकास पथ पर चला गया, परिणामस्वरूप, अपना स्वयं का विकसित किया अद्वितीय आकारअन्य जीवों के साथ सह-अस्तित्व। कुछ बैक्टीरिया मनुष्यों, जानवरों और अन्य प्राणियों के साथ पारस्परिक रूप से लाभकारी सहयोग को बंद करने के लिए चले गए हैं - उन्हें उपयोगी कहा जा सकता है। अन्य प्रजातियों ने दाता जीवों की ऊर्जा और संसाधनों का उपयोग करके दूसरों की कीमत पर अस्तित्व में रहना सीख लिया है - उन्हें हानिकारक या रोगजनक माना जाता है। फिर भी अन्य और भी आगे बढ़ गए और व्यावहारिक रूप से आत्मनिर्भर बन गए, वे पर्यावरण से जीवन के लिए आवश्यक हर चीज प्राप्त करते हैं।

एक व्यक्ति के अंदर, साथ ही साथ अन्य स्तनधारियों के अंदर, अकल्पनीय रूप से रहता है एक बड़ी संख्या कीबैक्टीरिया। शरीर की सभी कोशिकाओं को एक साथ रखने की तुलना में हमारे शरीर में इनकी मात्रा 10 गुना अधिक होती है। उनमें से पूर्ण बहुमत उपयोगी है, लेकिन विरोधाभास यह है कि उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि, हमारे अंदर उनकी उपस्थिति एक सामान्य स्थिति है, वे हम पर निर्भर करते हैं, हम, बदले में, उन पर, और साथ ही हम महसूस नहीं करते हैं इस सहयोग के कोई संकेत। एक और चीज हानिकारक है, उदाहरण के लिए, रोगजनक बैक्टीरिया, एक बार हमारे अंदर, उनकी उपस्थिति तुरंत ध्यान देने योग्य हो जाती है, और उनकी गतिविधि के परिणाम बहुत गंभीर हो सकते हैं।

फायदेमंद बैक्टीरिया

उनमें से अधिकांश दाता जीवों (जिसके अंदर वे रहते हैं) के साथ सहजीवी या पारस्परिक संबंधों में रहने वाले जीव हैं। आमतौर पर, ये बैक्टीरिया कुछ ऐसे कार्य करते हैं जो मेजबान का शरीर सक्षम नहीं है। एक उदाहरण बैक्टीरिया है जो मानव पाचन तंत्र में रहते हैं और भोजन के उस हिस्से को संसाधित करते हैं जिसे पेट स्वयं संभालने में सक्षम नहीं होता है।

कुछ प्रकार के लाभकारी जीवाणु:

एस्चेरिचिया कोलाई (lat. Escherichia coli)

यह मनुष्यों और अधिकांश जानवरों के आंतों के वनस्पतियों का एक अभिन्न अंग है। इसके लाभों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है: यह अपचनीय मोनोसेकेराइड को तोड़ता है, पाचन को सुविधाजनक बनाता है; समूह K के विटामिनों का संश्लेषण करता है; आंतों में रोगजनक और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है।

क्लोजअप: एस्चेरिचिया कोलाई बैक्टीरिया की कॉलोनी

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया (लैक्टोकोकस लैक्टिस, लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, आदि)

इस आदेश के प्रतिनिधि दूध, डेयरी और किण्वित उत्पादों में मौजूद हैं, और साथ ही आंतों और मौखिक माइक्रोफ्लोरा का हिस्सा हैं। वे कार्बोहाइड्रेट और विशेष रूप से लैक्टोज को किण्वित करने में सक्षम हैं और लैक्टिक एसिड का उत्पादन करते हैं, जो मनुष्यों के लिए कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत है। लगातार अम्लीय वातावरण बनाए रखने से प्रतिकूल जीवाणुओं की वृद्धि दब जाती है।

बिफीडोबैक्टीरिया

बिफीडोबैक्टीरिया का सबसे महत्वपूर्ण प्रभाव शिशुओं और स्तनधारियों पर पड़ता है, जो उनके आंतों के माइक्रोफ्लोरा का 90% तक होता है। लैक्टिक और एसिटिक एसिड के उत्पादन के माध्यम से, वे बच्चे के शरीर में पुटीय सक्रिय और रोगजनक रोगाणुओं के विकास को पूरी तरह से रोकते हैं। इसके अलावा, बिफीडोबैक्टीरिया: कार्बोहाइड्रेट के पाचन की सुविधा; शरीर के आंतरिक वातावरण में रोगाणुओं और विषाक्त पदार्थों के प्रवेश से आंतों की बाधा को सुरक्षा प्रदान करना; विभिन्न अमीनो एसिड और प्रोटीन, समूह K और B के विटामिन संश्लेषित करते हैं, उपयोगी अम्ल; कैल्शियम, आयरन और विटामिन डी के आंतों के अवशोषण को बढ़ावा देना।

हानिकारक (रोगजनक) बैक्टीरिया

कुछ प्रकार के रोगजनक बैक्टीरिया:

साल्मोनेला टाइफी

यह जीवाणु बहुत तीव्र आंतों के संक्रमण, टाइफाइड बुखार का प्रेरक एजेंट है। साल्मोनेला टाइफी विषाक्त पदार्थ पैदा करता है जो विशेष रूप से मनुष्यों के लिए खतरनाक होते हैं। संक्रमित होने पर, शरीर का एक सामान्य नशा होता है, जिससे तेज बुखार होता है, पूरे शरीर में दाने हो जाते हैं गंभीर मामलें- लसीका प्रणाली को नुकसान और, परिणामस्वरूप, मृत्यु के लिए। दुनिया में हर साल टाइफाइड बुखार के 20 मिलियन मामले दर्ज होते हैं, 1% मामलों में मौत हो जाती है।

बैक्टीरिया की कॉलोनी साल्मोनेला टाइफी

टिटनेस स्टिक (क्लोस्ट्रीडियम टेटानी)

यह जीवाणु दुनिया में सबसे लगातार और साथ ही सबसे खतरनाक में से एक है। क्लोस्ट्रीडियम टेटानी एक अत्यंत विषैला जहर, टेटनस एक्सोटॉक्सिन पैदा करता है, जिसके परिणामस्वरूप लगभग पूरी हार तंत्रिका प्रणाली... टेटनस वाले लोग भयानक पीड़ा का अनुभव करते हैं: शरीर की सभी मांसपेशियां अनायास ही सीमा तक खिंच जाती हैं, और शक्तिशाली आक्षेप होते हैं। मृत्यु दर बहुत अधिक है - औसतन लगभग 50% संक्रमित लोगों की मृत्यु हो जाती है। सौभाग्य से, 1890 में, टिटनेस वैक्सीन का आविष्कार किया गया था, यह दुनिया के सभी विकसित देशों में नवजात शिशुओं के लिए बनाया गया है। अविकसित देशों में हर साल 60,000 लोग टिटनेस से मर जाते हैं।

माइकोबैक्टीरियम (माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस, माइकोबैक्टीरियम लेप्राई, आदि)

माइकोबैक्टीरिया बैक्टीरिया का एक परिवार है, जिनमें से कुछ रोगजनक हैं। इस परिवार के विभिन्न सदस्य इस तरह का कारण बनते हैं खतरनाक रोगजैसे तपेदिक, माइकोबैक्टीरियोसिस, कुष्ठ (कुष्ठ) - ये सभी हवाई बूंदों द्वारा प्रेषित होते हैं। माइकोबैक्टीरिया हर साल 5 मिलियन से अधिक मौतों का कारण बनता है।

मानव शरीर में रहने वाले जीवाणुओं के संग्रह का एक सामान्य नाम है - माइक्रोबायोटा। सामान्य, स्वस्थ मानव माइक्रोफ्लोरा में कई मिलियन बैक्टीरिया होते हैं। उनमें से प्रत्येक मानव शरीर के सामान्य कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

किसी भी प्रकार के लाभकारी जीवाणु की अनुपस्थिति में व्यक्ति बीमार पड़ने लगता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग और श्वसन पथ का कार्य बाधित हो जाता है। मनुष्यों के लिए लाभकारी बैक्टीरिया त्वचा पर, आंतों में, शरीर के श्लेष्म झिल्ली पर केंद्रित होते हैं। सूक्ष्मजीवों की संख्या प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा नियंत्रित होती है।

आम तौर पर, मानव शरीर में लाभकारी और रोगजनक माइक्रोफ्लोरा दोनों होते हैं। जीवाणु उपयोगी और रोगजनक है।

और भी कई फायदेमंद बैक्टीरिया हैं। वे सूक्ष्मजीवों की कुल संख्या का 99% बनाते हैं।

इस स्थिति में, आवश्यक संतुलन बनाए रखा जाता है।

मानव शरीर पर रहने वाले विभिन्न प्रकार के जीवाणुओं में से कोई भी भेद कर सकता है:

• बिफीडोबैक्टीरिया;
• लैक्टोबैसिली;
• एंटरोकोकी;
• इशरीकिया कोली।

बिफीडोबैक्टीरिया

इस प्रकार का सूक्ष्मजीव सबसे आम है, यह लैक्टिक एसिड और एसीटेट के उत्पादन में शामिल है। यह एक अम्लीय वातावरण बनाता है, जिससे अधिकांश रोगजनक रोगाणुओं को निष्क्रिय कर दिया जाता है। रोगजनक वनस्पतियां विकसित होना बंद कर देती हैं और क्षय और किण्वन की प्रक्रियाओं का कारण बनती हैं।

बिफीडोबैक्टीरिया बच्चे के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि वे किसी भी भोजन के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसके अलावा, उनके पास एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है और ट्यूमर के विकास को रोकता है।

विटामिन सी का संश्लेषण बिफीडोबैक्टीरिया की भागीदारी के बिना पूरा नहीं होता है। इसके अलावा, ऐसी जानकारी है कि बिफीडोबैक्टीरिया विटामिन डी और बी के अवशोषण में मदद करता है, जिसकी एक व्यक्ति को सामान्य जीवन के लिए आवश्यकता होती है। बिफीडोबैक्टीरिया की कमी की उपस्थिति में, यहां तक ​​कि लेना सिंथेटिक विटामिनयह समूह कोई परिणाम नहीं लाएगा।

लैक्टोबेसिलस

सूक्ष्मजीवों का यह समूह मानव स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है। आंत के अन्य निवासियों के साथ उनकी बातचीत के कारण, रोगजनक सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और विकास अवरुद्ध हो जाता है, रोगजनकों को दबा दिया जाता है आंतों में संक्रमण.

लैक्टोबैसिली लैक्टिक एसिड, लाइसोसिन, बैक्टीरियोसिन के निर्माण में शामिल हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक बड़ी सहायता है। यदि आंत में इन जीवाणुओं की कमी हो जाती है, तो डिस्बिओसिस बहुत जल्दी विकसित हो जाता है।

लैक्टोबैसिली न केवल आंतों में, बल्कि श्लेष्म झिल्ली में भी निवास करता है। तो ये सूक्ष्मजीव किसके लिए महत्वपूर्ण हैं महिलाओं की सेहत... वे योनि वातावरण की अम्लता को बनाए रखते हैं, बैक्टीरियल वेजिनोसिस के विकास को रोकते हैं।

कोलिबैसिलस

सभी प्रकार के ई. कोलाई रोग पैदा करने वाले नहीं होते हैं। उनमें से अधिकांश, इसके विपरीत, प्रदर्शन करते हैं सुरक्षात्मक कार्य... जीनस ई. कोलाई की उपयोगिता कोसिलिन के संश्लेषण में निहित है, जो सक्रिय रूप से रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के थोक का विरोध करता है।

ये बैक्टीरिया विटामिन, फोलेट और के विभिन्न समूहों के संश्लेषण के लिए उपयोगी होते हैं निकोटिनिक एसिड... स्वास्थ्य में उनकी भूमिका को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और के रखरखाव के लिए फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है सामान्य स्तरहीमोग्लोबिन।

एंटरोकॉसी

इस प्रकार के सूक्ष्मजीव जन्म के तुरंत बाद मानव आंत में बस जाते हैं।

वे सुक्रोज के अवशोषण में मदद करते हैं। मुख्य रूप से छोटी आंत में रहते हैं, वे, अन्य लाभकारी गैर-रोगजनक बैक्टीरिया की तरह, हानिकारक तत्वों के अत्यधिक प्रजनन के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करते हैं। इसी समय, एंटरोकॉसी सशर्त रूप से हानिरहित बैक्टीरिया हैं।

यदि वे अनुमेय सीमा से अधिक होने लगते हैं, तो भिन्न जीवाणु रोग... बीमारियों की लिस्ट बहुत लंबी है। आंतों के संक्रमण से शुरू होकर मेनिंगोकोकल पर समाप्त होता है।

शरीर पर बैक्टीरिया का सकारात्मक प्रभाव

गैर-रोगजनक बैक्टीरिया के लाभकारी गुण बहुत विविध हैं। जब तक आंतों और श्लेष्म झिल्ली के निवासियों के बीच संतुलन होता है, तब तक मानव शरीर सामान्य रूप से कार्य करता है।

अधिकांश बैक्टीरिया विटामिन के संश्लेषण और टूटने में शामिल होते हैं। उनकी उपस्थिति के बिना, बी विटामिन आंतों द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं, जिससे तंत्रिका तंत्र के विकार, त्वचा रोग और हीमोग्लोबिन में कमी होती है।

बड़ी आंत तक पहुंचने वाले अपचित खाद्य घटकों का बड़ा हिस्सा बैक्टीरिया द्वारा ठीक से टूट जाता है। इसके अलावा, सूक्ष्मजीव जल-नमक चयापचय की स्थिरता सुनिश्चित करते हैं। सभी माइक्रोफ्लोरा के आधे से अधिक अवशोषण के नियमन में शामिल हैं वसायुक्त अम्ल, हार्मोन।

आंतों का माइक्रोफ्लोरा बनता है स्थानीय प्रतिरक्षा... यह यहां है कि अधिकांश रोगजनक जीवों का विनाश होता है, हानिकारक सूक्ष्म जीवों को अवरुद्ध कर दिया जाता है।

तदनुसार, लोगों को सूजन और पेट फूलना महसूस नहीं होता है। लिम्फोसाइटों में वृद्धि दुश्मन से लड़ने के लिए सक्रिय फागोसाइट्स को उत्तेजित करती है, इम्युनोग्लोबुलिन ए के उत्पादन को उत्तेजित करती है।

उपयोगी नहीं रोगजनक सूक्ष्मजीवछोटी और बड़ी आंतों की दीवारों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे वहां अम्लता का एक निरंतर स्तर बनाए रखते हैं, लिम्फोइड तंत्र को उत्तेजित करते हैं, और उपकला विभिन्न कार्सिनोजेन्स के लिए प्रतिरोधी बन जाती है।

आंतों की क्रमाकुंचन भी काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि इसमें कौन से सूक्ष्मजीव हैं। क्षय और किण्वन की प्रक्रियाओं का दमन बिफीडोबैक्टीरिया के मुख्य कार्यों में से एक है। कई सूक्ष्मजीव रोगजनक बैक्टीरिया के साथ सहजीवन में कई वर्षों तक विकसित होते हैं, जिससे उन्हें नियंत्रित किया जाता है।

जीवाणुओं के साथ लगातार होने वाली जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं शरीर के समग्र ताप संतुलन को बनाए रखते हुए बहुत अधिक ऊष्मा ऊर्जा छोड़ती हैं। सूक्ष्मजीव अपचित अवशेषों को खाते हैं।

dysbacteriosis

dysbacteriosisमानव शरीर में बैक्टीरिया की मात्रात्मक और गुणात्मक संरचना में परिवर्तन है . जिसमें लाभकारी जीवनष्ट हो जाते हैं, और दुर्भावनापूर्ण सक्रिय रूप से गुणा करते हैं।

डिस्बैक्टीरियोसिस न केवल आंतों को प्रभावित करता है, बल्कि श्लेष्म झिल्ली (मौखिक गुहा, योनि के डिस्बिओसिस भी हो सकता है) को प्रभावित करता है। विश्लेषण में, नाम प्रबल होंगे: स्ट्रेप्टोकोकस, स्टेफिलोकोकस, माइक्रोकोकस।

वी सामान्य हालतलाभकारी बैक्टीरिया रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास को नियंत्रित करते हैं। त्वचा, श्वसन अंग आमतौर पर नीचे होते हैं विश्वसनीय सुरक्षा... जब संतुलन गड़बड़ा जाता है, तो व्यक्ति निम्नलिखित लक्षणों का अनुभव करता है: आंतों का पेट फूलना, सूजन, पेट में दर्द, परेशान होना।

बाद में वजन कम होना, एनीमिया, विटामिन की कमी शुरू हो सकती है। प्रजनन प्रणाली की ओर से, प्रचुर मात्रा में निर्वहन मनाया जाता है, अक्सर इसके साथ बदबू... त्वचा पर जलन, खुरदरापन, दरारें दिखाई देती हैं। dysbacteriosis खराब असरएंटीबायोटिक्स लेने के बाद।

पता चलने पर समान लक्षणआपको निश्चित रूप से एक डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए जो सामान्य माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के उपायों का एक सेट निर्धारित करेगा। इसके लिए अक्सर प्रोबायोटिक्स लेने की आवश्यकता होती है।

हानिकारक बैक्टीरिया के अलावा फायदेमंद बैक्टीरिया भी होते हैं जो शरीर के लिए बहुत मददगार होते हैं।

आम आदमी के लिए, "बैक्टीरिया" शब्द अक्सर किसी हानिकारक और जीवन-धमकी देने वाली चीज़ से जुड़ा होता है।

सबसे अधिक बार, लाभकारी बैक्टीरिया के बीच, लैक्टिक एसिड सूक्ष्मजीवों को याद किया जाता है।

अगर हम हानिकारक बैक्टीरिया की बात करें, तो लोग अक्सर इस तरह की बीमारियों को याद करते हैं:

• डिस्बिओसिस;
• प्लेग;
• पेचिश और कुछ अन्य।

मनुष्यों के लिए लाभकारी बैक्टीरिया शरीर में कुछ जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को पूरा करने में मदद करते हैं जो सामान्य जीवन सुनिश्चित करते हैं।

जीवाणु सूक्ष्मजीव लगभग हर जगह पाए जाते हैं। वे हवा, पानी, मिट्टी, सभी प्रकार के ऊतकों में, जीवित और मृत दोनों में पाए जाते हैं।

एक हानिकारक सूक्ष्मजीव शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है, और नुकसान से उत्पन्न विकृति स्वास्थ्य को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती है।

सबसे प्रसिद्ध रोगजनक रोगाणुओं की सूची में शामिल हैं:

1. साल्मोनेला।
2. स्टेफिलोकोकस ऑरियस।
3. स्ट्रेप्टोकोकस।
4. हैजा विब्रियो।
5. प्लेग स्टिक और कुछ अन्य।

यदि अधिकांश लोगों को हानिकारक सूक्ष्मजीवों के बारे में पता है, तो हर कोई लाभकारी जीवाणु सूक्ष्मजीवों के बारे में नहीं जानता है, और जिन लोगों ने लाभकारी जीवाणुओं की उपस्थिति के बारे में सुना है, उनके नाम बताने में सक्षम होने की संभावना नहीं है, और वे मनुष्यों के लिए कैसे उपयोगी हैं।

किसी व्यक्ति पर पड़ने वाले प्रभाव के आधार पर, माइक्रोफ्लोरा को सूक्ष्मजीवों के तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• रोगजनक;
• सशर्त रूप से रोगजनक;
• गैर-रोगजनक।

गैर-रोगजनक सूक्ष्मजीव मनुष्यों के लिए सबसे उपयोगी होते हैं, रोगजनक सूक्ष्मजीव सबसे हानिकारक होते हैं, और सशर्त रूप से रोगजनक होते हैं - कुछ स्थितियों में वे फायदेमंद हो सकते हैं, और जब बाहरी स्थितियां बदलती हैं, तो वे हानिकारक हो जाती हैं।

शरीर में लाभकारी और हानिकारक बैक्टीरिया संतुलन में होते हैं, लेकिन कुछ कारकों में बदलाव के साथ, रोगजनक वनस्पतियों की प्रबलता देखी जा सकती है, जिससे विभिन्न बीमारियों का विकास होता है।

इंसानों के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया

मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी किण्वित दूध और बिफीडोबैक्टीरिया हैं।

इस प्रकार के जीवाणु शरीर में रोगों के विकास की ओर अग्रसर करने में सक्षम नहीं होते हैं।

गट बैक्टीरिया लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और बिफीडोबैक्टीरिया का एक समूह है।

लाभकारी रोगाणु - दूध से विभिन्न उत्पादों के निर्माण में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, उनका उपयोग आटा और कुछ अन्य प्रकार के उत्पादों की तैयारी में किया जा सकता है।

बिफीडोबैक्टीरिया मानव शरीर में आंतों के वनस्पतियों का आधार बनाते हैं। छोटे बच्चे जो चालू हैं स्तनपानइस प्रकार के सूक्ष्मजीव आंत में रहने वाले सभी प्रकार के जीवाणुओं का 90% तक खाते हैं।

इन जीवाणुओं को बड़ी संख्या में कार्य करने के लिए सौंपा गया है, जिनमें से मुख्य निम्नलिखित हैं:

1. रोगजनक माइक्रोफ्लोरा द्वारा प्रवेश और क्षति से जठरांत्र संबंधी मार्ग की शारीरिक सुरक्षा प्रदान करना।
2. कार्बनिक अम्लों का उत्पादन प्रदान करता है। रोगजनकों के प्रजनन को रोकना।
3. बी विटामिन और विटामिन के के संश्लेषण में भाग लेते हैं, इसके अलावा, वे मानव शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन के संश्लेषण में भाग लेते हैं।
4. विटामिन डी के अवशोषण को तेज करता है।

मनुष्यों के लिए उपयोगी बैक्टीरिया बड़ी संख्या में कार्य करते हैं और उनकी भूमिका को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। उनकी भागीदारी के बिना, सामान्य पाचन और पोषक तत्वों को आत्मसात करना असंभव है।

लाभकारी बैक्टीरिया के साथ आंतों का उपनिवेशण शिशुओं के जीवन के पहले दिनों में होता है।

बैक्टीरिया बच्चे के पेट में प्रवेश करते हैं और नवजात के शरीर में सभी पाचन प्रक्रियाओं में भाग लेना शुरू कर देते हैं।

किण्वित दूध और बिफीडोबैक्टीरिया के अलावा, एस्चेरिचिया कोलाई, स्ट्रेप्टोमाइसेट्स, माइकोराइजा और सायनोबैक्टीरिया मनुष्यों के लिए उपयोगी हैं।

जीवों के ये समूह मानव जीवन में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। उनमें से कुछ संक्रामक रोगों के विकास को रोकते हैं, अन्य का उपयोग दवा उत्पादन प्रौद्योगिकियों में किया जाता है, और फिर भी अन्य में संतुलन प्रदान करते हैं पारिस्थितिकीय प्रणालीग्रह।

तीसरे प्रकार के रोगाणुओं में एज़ोटोबैक्टीरिया शामिल हैं, उनका प्रभाव वातावरण overestimate करने के लिए मुश्किल है।

किण्वित दूध की छड़ी के लक्षण

लैक्टिक एसिड रोगाणु रॉड के आकार के और ग्राम-पॉजिटिव होते हैं।

इस समूह के विभिन्न रोगाणुओं का निवास स्थान दूध, डेयरी उत्पाद जैसे दही, केफिर है, वे किण्वित खाद्य पदार्थों में भी गुणा करते हैं और आंतों, मुंह और महिला योनि के माइक्रोफ्लोरा का हिस्सा हैं। यदि माइक्रोफ्लोरा परेशान है, तो थ्रश और कुछ खतरनाक बीमारियां विकसित हो सकती हैं। इन सूक्ष्मजीवों के सबसे आम प्रकार हैं एल। एसिडोफिलस, एल। रेउटेरी, एल। प्लांटारम और कुछ अन्य।

सूक्ष्मजीवों का यह समूह जीवन के लिए लैक्टोज का उपयोग करने और उप-उत्पाद के रूप में लैक्टिक एसिड का उत्पादन करने की क्षमता के लिए जाना जाता है।

बैक्टीरिया की इस क्षमता का उपयोग उन खाद्य पदार्थों के उत्पादन में किया जाता है जिन्हें किण्वन की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया का उपयोग करके दूध से दही जैसा उत्पाद बनाना संभव है। इसके अलावा, किण्वित दूध जीवों का उपयोग नमकीन बनाने की प्रक्रिया के कार्यान्वयन में किया जा सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि लैक्टिक एसिड एक संरक्षक के रूप में कार्य कर सकता है।

मनुष्यों में, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पाचन प्रक्रिया में शामिल होते हैं, जिससे लैक्टोज का टूटना सुनिश्चित होता है।

इन जीवाणुओं की महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में उत्पन्न होने वाला अम्लीय वातावरण आंत में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास को रोकता है।

इस कारण से, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया प्रोबायोटिक तैयारी और आहार पूरक का एक महत्वपूर्ण घटक है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए ऐसी दवाओं और पूरक आहार का उपयोग करने वाले लोगों की समीक्षा से संकेत मिलता है कि इन दवाओं में है उच्च डिग्रीदक्षता।

बिफीडोबैक्टीरिया और एस्चेरिचिया कोलाई की संक्षिप्त विशेषताएं

इस प्रकार का सूक्ष्मजीव ग्राम-पॉजिटिव के समूह के अंतर्गत आता है। वे शाखित और छड़ के आकार के होते हैं।

इस प्रकार के रोगाणुओं का आवास मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग है।

इस प्रकार का माइक्रोफ्लोरा लैक्टिक एसिड, एसिटिक एसिड के अलावा उत्पादन करने में सक्षम है।

यह यौगिक रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास को रोकता है। इन यौगिकों का उत्पादन पेट और आंतों में पीएच स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

जीवाणु बी। लोंगम के रूप में ऐसा प्रतिनिधि अपचनीय पौधे पॉलिमर के विनाश को सुनिश्चित करता है।

सूक्ष्मजीव बी। लोंगम और बी। इन्फेंटिस अपनी गतिविधि के दौरान ऐसे यौगिकों का उत्पादन करते हैं जो शिशुओं और बच्चों में दस्त, कैंडिडिआसिस और फंगल संक्रमण के विकास को रोकते हैं।

इन लाभकारी गुणों की उपस्थिति के कारण, इस प्रकार के रोगाणुओं को अक्सर प्रोबायोटिक दवाओं के फार्मेसियों में बेची जाने वाली गोलियों में शामिल किया जाता है।

बिफीडोबैक्टीरिया का उपयोग विभिन्न लैक्टिक एसिड उत्पादों जैसे दही, किण्वित पके हुए दूध और कुछ अन्य के उत्पादन में किया जाता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग में होने के कारण, वे हानिकारक माइक्रोफ्लोरा से आंतों के वातावरण को साफ करने का काम करते हैं।

एस्चेरिचिया कोलाई भी जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा का एक हिस्सा है। वह भोजन के पाचन की प्रक्रियाओं में सक्रिय भाग लेती है। इसके अलावा, वे कुछ प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं जो शरीर की कोशिकाओं के महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करते हैं।

बेसिलस की कुछ किस्में अत्यधिक विकास के मामले में जहर पैदा करने में सक्षम हैं। दस्त और गुर्दे की विफलता।

स्ट्रेप्टोमाइसेट्स, नोड्यूल बैक्टीरिया और साइनोबैक्टीरिया की संक्षिप्त विशेषताएं:

प्रकृति में स्ट्रेप्टोमाइसेट्स मिट्टी, पानी और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों के अवशेषों में रहते हैं।

ये रोगाणु ग्राम-पॉजिटिव होते हैं और माइक्रोस्कोप के नीचे फिलामेंटस होते हैं।

अधिकांश स्ट्रेप्टोमाइसेट्स प्रकृति में पारिस्थितिक संतुलन सुनिश्चित करने में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं। इस तथ्य के कारण कि इन रोगाणुओं में सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों को संसाधित करने की क्षमता होती है, इसे बायोरेमेडिएटिंग एजेंट माना जाता है।

बनाने के लिए कुछ प्रकार के स्ट्रेप्टोमाइसेट्स का उपयोग किया जाता है प्रभावी एंटीबायोटिक्सऔर एंटिफंगल दवाएं।

माइकोराइजा मिट्टी में रहते हैं, वे पौधों की जड़ों पर मौजूद होते हैं, पौधे के साथ सहजीवन में प्रवेश करते हैं। माइकोराइजा का सबसे आम सहजीवन फलियां परिवार के पौधे हैं।

उनका लाभ वायुमंडलीय नाइट्रोजन को बांधने की क्षमता में निहित है, इसे यौगिकों में परिवर्तित करके पौधों द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाता है।

पौधे वायुमंडलीय नाइट्रोजन को आत्मसात करने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए वे पूरी तरह से इस प्रकार के सूक्ष्मजीवों की गतिविधि पर निर्भर हैं।

साइनोबैक्टीरिया अक्सर पानी में और नंगे चट्टानों की सतह पर रहते हैं।

जीवों के इस समूह को नीले-हरे शैवाल के रूप में जाना जाता है। इस प्रकार के जीवित जीव वन्यजीवों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे जलीय वातावरण में वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करने के लिए जिम्मेदार हैं।

इन जीवाणुओं में कैल्सीफिकेशन और डीकैल्सीफिकेशन जैसी क्षमताओं की उपस्थिति उन्हें बनाती है आवश्यक भागप्रकृति में पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने के लिए प्रणालियाँ।

मनुष्य के लिए हानिकारक सूक्ष्मजीव

माइक्रोफ्लोरा के रोगजनक प्रतिनिधि रोगाणु हैं जो मानव शरीर में विभिन्न बीमारियों के विकास को भड़काने में सक्षम हैं।

कुछ प्रकार के रोगाणु घातक रोगों के विकास को भड़काने में सक्षम होते हैं।

बहुत बार, ऐसे रोग एक संक्रमित व्यक्ति से एक स्वस्थ व्यक्ति में फैल सकते हैं। इसके अलावा, बड़ी मात्रा में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा भोजन को खराब कर सकते हैं।

रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के प्रतिनिधि ग्राम-पॉजिटिव, ग्राम-नेगेटिव और रॉड के आकार के रोगाणु हो सकते हैं।

नीचे दी गई तालिका सबसे अधिक दिखाती है प्रसिद्ध प्रतिनिधिमाइक्रोफ्लोरा।

नाम	प्राकृतिक वास	इंसानों को नुकसान
माइक्रोबैक्टीरिया	जलीय वातावरण और मिट्टी में रहते हैं	तपेदिक, कुष्ठ और अल्सर के विकास को भड़काने में सक्षम हैं
टिटनेस स्टिक	मिट्टी की परत में और पाचन तंत्र में त्वचा की सतह पर रहता है	टेटनस मांसपेशियों में ऐंठन के विकास और श्वसन विफलता की घटना को बढ़ावा दें
प्लेग वैंड	केवल मनुष्यों, कृन्तकों और स्तनधारियों में ही रह सकते हैं	उपस्थिति पैदा करने में सक्षम टाऊन प्लेगनिमोनिया और त्वचा में संक्रमण
हेलिकोबैक्टर पाइलोरी	गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर विकसित करने में सक्षम	गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर के विकास को उत्तेजित करता है, साइटोटोक्सिन और अमोनिया का उत्पादन करता है
एंटी-अल्सर स्टिक	मिट्टी की परत में रहता है	एंथ्रेक्स को उत्तेजित करता है
बोटुलिज़्म स्टिक	भोजन में और दूषित व्यंजनों की सतह पर विकसित होता है	गंभीर विषाक्तता के विकास को बढ़ावा देता है

रोगजनक माइक्रोफ्लोरा लंबे समय तक शरीर में विकसित हो सकता है और उपयोगी पदार्थों पर फ़ीड कर सकता है, इसकी स्थिति को कमजोर कर सकता है, जिससे विभिन्न संक्रामक रोगों का विकास होता है।

इंसानों के लिए सबसे खतरनाक बैक्टीरिया

स्टैफिलोकोकस ऑरियस नामक जीवाणु सबसे खतरनाक और प्रतिरोधी बैक्टीरिया में से एक है। खतरनाक बैक्टीरिया की रेटिंग में, यह एक पुरस्कार विजेता स्थान ले सकता है।

यह सूक्ष्म जीव शरीर में कई संक्रामक रोगों के विकास को भड़काने में सक्षम है।

इस माइक्रोफ्लोरा की कुछ किस्में सबसे मजबूत एंटीबायोटिक और एंटीसेप्टिक्स के लिए प्रतिरोधी हैं।

स्टैफिलोकोकस ऑरियस की किस्में निवास करने में सक्षम हैं:

• मानव श्वसन प्रणाली के ऊपरी हिस्सों में;
• खुले घावों की सतह पर;
• मूत्र अंगों की नहरों में।

एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली वाले मानव शरीर के लिए, यह सूक्ष्म जीव कोई खतरा पैदा नहीं करता है, लेकिन शरीर के कमजोर होने की स्थिति में, यह अपनी सारी महिमा में खुद को प्रकट करने में सक्षम है।

साल्मोनेला टाइफी नाम का बैक्टीरिया बहुत खतरनाक होता है। वे शरीर में टाइफाइड बुखार जैसे भयानक और घातक संक्रमण की उपस्थिति को भड़काने में सक्षम हैं, इसके अलावा, वे विकसित कर सकते हैं तीव्र संक्रमणआंत

निर्दिष्ट पैथोलॉजिकल वनस्पति मानव शरीर के लिए खतरनाक है क्योंकि वे जहरीले यौगिकों का उत्पादन करते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक हैं।

शरीर के इन यौगिकों के साथ जहर गंभीर और घातक बीमारियों की उपस्थिति को भड़का सकता है।

अधिकांश लोग विभिन्न जीवाणु जीवों को विशेष रूप से हानिकारक कण मानते हैं जो विभिन्न रोग स्थितियों के विकास को भड़का सकते हैं। फिर भी, वैज्ञानिकों के अनुसार, इन जीवों की दुनिया बहुत विविध है। स्पष्ट रूप से खतरनाक बैक्टीरिया हैं जो हमारे शरीर के लिए खतरनाक हैं, लेकिन उपयोगी भी हैं - वे जो हमारे अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं। आइए इन अवधारणाओं के बारे में थोड़ा समझने की कोशिश करें और ऐसे जीवों के कुछ प्रकारों पर विचार करें। आइए बात करते हैं प्रकृति में मौजूद बैक्टीरिया के बारे में जो इंसानों के लिए हानिकारक और फायदेमंद होते हैं।

फायदेमंद बैक्टीरिया

वैज्ञानिकों का कहना है कि बैक्टीरिया हमारे बड़े ग्रह के पहले निवासी बने, और यह उनके लिए धन्यवाद है कि अब पृथ्वी पर जीवन है। कई लाखों वर्षों के दौरान, ये जीव धीरे-धीरे अस्तित्व की लगातार बदलती परिस्थितियों के अनुकूल हो गए, उन्होंने अपना रूप और निवास स्थान बदल दिया। बैक्टीरिया आसपास के स्थान के अनुकूल होने में सक्षम थे और जीवन समर्थन के नए और अनूठे तरीकों को विकसित करने में सक्षम थे, जिसमें कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं शामिल हैं - कटैलिसीस, प्रकाश संश्लेषण, और यहां तक ​​​​कि प्रतीत होता है कि सरल श्वसन। अब बैक्टीरिया मानव जीवों के साथ सह-अस्तित्व में हैं, और इस तरह के सहयोग को कुछ सद्भाव से अलग किया जाता है, क्योंकि ऐसे जीव वास्तविक लाभ लाने में सक्षम हैं।

एक छोटे व्यक्ति के जन्म के बाद, बैक्टीरिया तुरंत उसके शरीर में प्रवेश करना शुरू कर देता है। वे हवा के साथ श्वसन पथ में प्रवेश करते हैं, स्तन के दूध आदि के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। पूरा शरीर विभिन्न जीवाणुओं से संतृप्त होता है।

उनकी संख्या की सटीक गणना नहीं की जा सकती है, लेकिन कुछ वैज्ञानिक साहसपूर्वक कहते हैं कि किसी जीव में ऐसी कोशिकाओं की संख्या सभी कोशिकाओं की संख्या के बराबर होती है। अकेले पाचन तंत्र जीवित जीवाणुओं की चार सौ विभिन्न प्रजातियों का घर है। यह माना जाता है कि उनमें से एक निश्चित किस्म केवल एक विशिष्ट स्थान पर ही उग सकती है। तो लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया आंतों में बढ़ने और गुणा करने में सक्षम होते हैं, अन्य मौखिक गुहा में बेहतर महसूस करते हैं, कुछ अन्य केवल त्वचा पर रहते हैं।

सह-अस्तित्व के कई वर्षों में, मनुष्य और ऐसे कण सहयोग की स्थितियों को फिर से बनाने में सक्षम हुए हैं जो दोनों समूहों के लिए इष्टतम हैं, जिन्हें एक लाभकारी सहजीवन के रूप में वर्णित किया जा सकता है। साथ ही, बैक्टीरिया और हमारा शरीर अपनी क्षमताओं को मिलाते हैं, जबकि प्रत्येक पक्ष काले रंग में रहता है।

बैक्टीरिया अपनी सतह पर विभिन्न कोशिकाओं के कणों को इकट्ठा करने में सक्षम होते हैं, यही वजह है कि प्रतिरक्षा प्रणाली उन्हें शत्रुतापूर्ण नहीं मानती है और हमला नहीं करती है। हालांकि, अंगों और प्रणालियों के हानिकारक वायरस के संपर्क में आने के बाद, लाभकारी बैक्टीरिया रक्षा के लिए बढ़ जाते हैं और बस रोगजनकों के मार्ग को अवरुद्ध कर देते हैं। जब वे पाचन तंत्र में मौजूद होते हैं, तो ऐसे पदार्थ भी ठोस लाभ प्रदान करते हैं। वे महत्वपूर्ण मात्रा में गर्मी पैदा करते हुए, बचे हुए भोजन के प्रसंस्करण में लगे हुए हैं। यह, बदले में, आस-पास के अंगों को प्रेषित होता है, और पूरे शरीर में ले जाया जाता है।

शरीर में लाभकारी जीवाणुओं की कमी या उनकी संख्या में परिवर्तन विभिन्न रोग स्थितियों के विकास का कारण बन जाता है। यह स्थिति एंटीबायोटिक लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित हो सकती है, जो हानिकारक और फायदेमंद बैक्टीरिया दोनों को प्रभावी ढंग से नष्ट कर देती है। लाभकारी जीवाणुओं की संख्या को ठीक करने के लिए विशेष तैयारी, प्रोबायोटिक्स का सेवन किया जा सकता है।

हानिकारक बैक्टीरिया

हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि सभी बैक्टीरिया मानव मित्र नहीं होते हैं। इनमें काफी खतरनाक किस्में भी हैं जो सिर्फ नुकसान ही कर सकती हैं। ऐसे जीव हमारे शरीर में प्रवेश करके विभिन्न जीवाणु रोगों के विकास का कारण बन जाते हैं। ये विभिन्न सर्दी, कुछ प्रकार के निमोनिया, और इसके अलावा, उपदंश, टेटनस और अन्य बीमारियां, यहां तक ​​​​कि घातक भी हैं। इस प्रकार के रोग भी होते हैं, जो वायुजनित बूंदों द्वारा संचरित होते हैं। यह खतरनाक तपेदिक, काली खांसी आदि है।

अपर्याप्त गुणवत्ता वाले भोजन, बिना धुली और असंसाधित सब्जियों और फलों, कच्चे पानी और अपर्याप्त रूप से तले हुए मांस के सेवन के कारण हानिकारक जीवाणुओं से उत्पन्न बीमारियों की एक महत्वपूर्ण संख्या विकसित होती है। स्वच्छता के नियमों और नियमों का पालन करके आप इस तरह की बीमारियों से खुद को बचा सकते हैं। ऐसी खतरनाक बीमारियों का एक उदाहरण पेचिश, टाइफाइड बुखार आदि हैं।

जीवाणुओं के हमले के परिणामस्वरूप विकसित होने वाली बीमारियों की अभिव्यक्तियाँ इन जीवों द्वारा उत्पादित जहरों के रोग संबंधी प्रभाव का परिणाम हैं, या जो उनके विनाश की पृष्ठभूमि के खिलाफ बनते हैं। मानव शरीर प्राकृतिक सुरक्षा के कारण उनसे छुटकारा पाने में सक्षम है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं द्वारा बैक्टीरियल फागोसाइटोसिस की प्रक्रिया पर आधारित है, साथ ही साथ प्रतिरक्षा प्रणाली पर, जो एंटीबॉडी को संश्लेषित करता है। उत्तरार्द्ध विदेशी प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक गुच्छा ले जाते हैं, और फिर उन्हें रक्तप्रवाह से समाप्त कर देते हैं।

साथ ही, प्राकृतिक और सिंथेटिक दवाओं की मदद से हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट किया जा सकता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध पेनिसिलिन है। इस प्रकार की सभी दवाएं एंटीबायोटिक्स हैं, वे सक्रिय संघटक और कार्रवाई की योजना के आधार पर भिन्न होती हैं। उनमें से कुछ बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति को नष्ट करने में सक्षम हैं, जबकि अन्य उनकी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को रोकते हैं।

तो, प्रकृति में बैक्टीरिया का एक द्रव्यमान है जो मनुष्यों को लाभ और हानि पहुंचा सकता है। सौभाग्य से, दवा के विकास का आधुनिक स्तर इस तरह के अधिकांश रोग जीवों से निपटने के लिए संभव बनाता है।