रोटावायरस के बाद किण्वित दूध उत्पाद। एक बच्चे में रोटावायरस संक्रमण के लिए आहार; कोमारोव्स्की। वयस्कों में रोटावायरस संक्रमण के लिए कब तक आहार लें

संक्रमणजो रोटावायरस द्वारा ट्रिगर होता है उसे रोटावायरस संक्रमण कहा जाता है। यह सबसे सुखद मुख्य लक्षण नहीं है - दस्त।

ऐसी बीमारी के साथ सबसे तीव्र अवधि रह सकती है 2 से सात 7 दिनों तक... और हर कोई इसे प्राप्त कर सकता है, बच्चों सहित, विशेष रूप से बहुत में छोटी उम्र 6 महीने से 2 साल तक... वयस्कों के लिए बच्चों की तुलना में इस बीमारी को सहन करना बहुत आसान है।

आप इस संक्रमण को प्राप्त कर सकते हैं हवाई छोटी बूंदया बिना हाथ धोए, या खराब गुणवत्ता वाला या खराब खाना खाने पर भी।

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रोटावायरस पोषण

ऐसे संक्रमण का खतरा यह है कि मानव शरीरप्रारंभ होगा बहुत निर्जलित हो जाओदस्त की उपस्थिति के कारण। यह निर्जलीकरण की प्रक्रिया है जिसे डॉक्टर आहार की मदद से ठीक करने का प्रयास करते हैं।

इस मामले में उचित पोषण संक्रमण से लड़ने का मुख्य तरीका है। ऐसी कोई दवा नहीं है जो रोटावायरस संक्रमण को खत्म करने में सक्षम हो, केवल संक्रमण के लक्षणों को खत्म करने के उपाय और विशेष चिकित्सीय पोषण ही मदद कर सकता है।

लेकिन कुपोषण क्या है - ये टर्की पदक हैं:

क्या नहीं खाना चाहिए

यदि संक्रमण की पहली अभिव्यक्ति का पता चलता है, डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग तुरंत छोड़ देंक्योंकि वे के लिए आदर्श वातावरण हैं तेजी से विकासऔर वायरल बैक्टीरिया का गुणन। यह जानना जरूरी है कि संक्रमण की स्थिति में किन खाद्य पदार्थों का सेवन किसी भी स्थिति में नहीं करना चाहिए।

अधिक सुझाव:

आपको काली रोटी, डेयरी उत्पाद, चीज नहीं खानी चाहिए। कच्ची सब्जियांऔर फल, चीनी, केक, पेस्ट्री, कैंडी और अन्य मिठाइयाँ।
ज़रूरी बहिष्कृत करने का प्रयास करेंपहली बार नमक का उपयोग, या इसकी मात्रा कम करें।
ताजा बेक्ड ब्रेड और पके हुए सामान, वसायुक्त शोरबा और सूप, वसायुक्त मांस और मछली पर पकाया जाने वाला बोर्स्ट, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और नमकीन-स्मोक्ड मछली, सॉसेज।
पास्ता, बाजरा के दाने, साथ ही जौ और मोती जौ।
भी होना चाहिए छोड़ा गया: मूली, मूली, प्याज, लहसुन, खीरा और पत्ता गोभी।

रोटावायरस के साथ क्या पीना चाहिए

संक्रमण के कुछ समय बाद, आप कॉफी या जोरदार पीसा चाय, जेली, सूखे रसभरी, करंट या ब्लूबेरी का काढ़ा पी सकते हैं। आप कोको बना सकते हैं, लेकिन केवल पानी से।

आप क्या खा सकते हैं?

एक बीमार व्यक्ति के पास आमतौर पर होता है भूख की कमी, और, ज़ाहिर है, किसी को उसे जबरदस्ती नहीं खिलाना चाहिए। आप उसके लिए जेली बना सकते हैं या चीनी के बिना मजबूत चाय बना सकते हैं या कम वसा वाले चिकन शोरबा उबाल सकते हैं। इस घटना में कि भूख गायब नहीं होती है, रोगी खा सकता है चावल का दलिया, केवल तेल के बिना।

वयस्कों और बच्चों में रोटावायरस के लिए आहार मूल नियम पर आधारित है - अक्सर छोटे भोजन खाते हैं और छोटे हिस्से पीते हैं, भोजन के बीच ब्रेक लेते हैं। इससे गैगिंग को रोका जा सकता है। दिन भर में आपको खूब पानी पीना चाहिए ताकि शरीर में पानी का संतुलन बहाल हो सके।

अधिक सुझाव:

एक वयस्क बीमार व्यक्ति बासी गेहूं के रस्क खा सकता है, एक उबला अंडा, कम वसा वाला सूप, चावल और सूजीपानी पर, उबला हुआ मांस और दुबली मछली।
दिन में 5 या 6 बार भोजन करें।
दस्त कम होने के बाद, आप इन खाद्य पदार्थों का सेवन शुरू कर सकते हैं:
गेहूं की रोटी, दुबला मांस और मछली शोरबा, दुबला मछली और मांस, मुर्गी पालन, चावल दलिया, सूजी और एक प्रकार का अनाज से सूखे रस्क।
मसले हुए आलू, चुकंदर, गोभी, टमाटर, गाजर।
जामुन, शहद, फल और जाम।

बच्चों में रोटावायरस के लिए आहार की वयस्कों द्वारा बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए, क्योंकि यह रोग के सभी चरणों में उपचार का मुख्य आधार है। दाईं ओर पालन करें स्वास्थ्य भोजनसूजन की प्रक्रियाओं को निलंबित करने, रोग की गंभीरता और इसकी अवधि को दूर करने के लिए यह आवश्यक है।

यदि कोई बीमार बच्चा कृत्रिम दूध या मिश्रण खाता है, तो उसे पानी में पका हुआ दलिया या ऐसे मिश्रण में स्थानांतरित किया जाना चाहिए जिसमें लैक्टोज न हो। लेकिन मामले में स्तनपान, आपको ऐसा नहीं करना चाहिए, आपको पहले की तरह बच्चे को दूध पिलाने की जरूरत है, स्तन का दूध.

बात यह है कि माँ के स्तन के दूध में होता हैबच्चे के लिए बहुत जरूरी उपयोगी विटामिनऔर इम्युनोग्लोबुलिन जो रोटावायरस संक्रमण की सुविधा प्रदान करते हैं। यदि आप व्यवस्था तोड़ते हैं चिकित्सा स्वागतभोजन, तो पेट में दर्द की घटना और मेथियोरिज्म की उपस्थिति होगी। इसलिए, रोग के दौरान कोई अतिरिक्त भोजन देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मुख्य बात यह याद रखना है कि आहार प्रतिबंध स्थापित करने से पहले, बच्चों को बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता होती है, और वयस्कों को एक चिकित्सक से। और रोकथाम के लिए, खाने से पहले, शौचालय जाने के बाद या सार्वजनिक स्थानों से घर लौटने के बाद अपने हाथ और भोजन अच्छी तरह धो लें।

डॉ. कोमारोव्स्की की राय:

कई माताओं को रोटावायरस संक्रमण जैसी समस्या का सामना करना पड़ा है। बच्चे का स्वास्थ्य तेजी से बिगड़ता है, उल्टी, अपच के साथ रोग होता है। यह स्वाभाविक प्रश्न उठाता है कि बच्चों को कैसे खिलाया जाए रोटावायरस संक्रमण... लेख में आप पाएंगे पूरी लिस्टसिफारिशें, अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची, एक नमूना मेनू।

रोटावायरस संक्रमण क्या है

स्रोत यह रोगएक वायरस वाहक है। संक्रमण पेट और आंतों पर हमला करता है, और बीमार व्यक्ति हवाई बूंदों से वायरस फैला सकता है।

रोटावायरस संक्रमण की एक विशेषता यह है कि प्रारंभिक अवधि में लक्षण समान होते हैं सांस की बीमारियों... इसकी पहली अभिव्यक्ति खांसी, छींकना, बुखार है। इस वजह से, निदान मुश्किल है, जो संक्रमण के आगे प्रसार में योगदान देता है।

लक्षण और उपचार

एक बच्चा न केवल किसी बीमार व्यक्ति के निकट शारीरिक संपर्क से, बल्कि संक्रमित घरेलू सामान, खिलौने, भोजन और पानी से भी संक्रमित हो सकता है। के माध्यम से शरीर में हो रही है मुंह, वायरस आंतों में प्रवेश करता है और गंभीर दस्त का कारण बनता है। रोग साथ है उच्च तापमान, अत्याधिक पीड़ापेट में, उल्टी। शरीर में पानी की कमी होने से बच्चा कमजोर, सुस्त हो जाता है।

बच्चों में रोटावायरस संक्रमण खतरे की वजह से खतरनाक है गंभीर निर्जलीकरणजिसके कारण हो सकता है गंभीर परिणाममृत्यु तक। इसके अलावा, बच्चे का वजन और उम्र जितना कम होता है, उतना ही अधिक जोखिम होता है, उतनी ही तेजी से गिरावट होती है। इसलिए, रोटावायरस संक्रमण के लिए आहार इतना महत्वपूर्ण है। इस लेख में आपको बीमार बच्चों के लिए उपयुक्त मेनू और व्यंजन मिलेंगे। एक सफल रिकवरी के लिए उचित आहार लेना आवश्यक है।

मिठाई के रूप में उपयुक्त सीके हुए सेब, केले। जैसे ही स्वास्थ्य की स्थिति बहाल होती है, सूख जाती है सफ़ेद ब्रेड, दुबला उबला हुआ मांस और मछली, मीटबॉल, स्टीम कटलेट, सूफले।

उबली हुई सब्जियां मैश किए हुए आलू के रूप में दी जाती हैं। तोरी, कद्दू, ब्रोकोली उपयुक्त हैं। किण्वित दूध उत्पादों के साथ होना चाहिए कम सामग्रीमोटा। केफिर, किण्वित पके हुए दूध, दही, दही करेंगे। ठीक होने के तीन सप्ताह बाद ही पूरा दूध दें।

पानी-नमक का घोल

यह सोचते समय कि क्या रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चे को कुछ खाद्य पदार्थ खिलाना संभव है, माता-पिता अक्सर यह भूल जाते हैं कि इस अवधि के दौरान सबसे महत्वपूर्ण चीज पीना है, खासकर शुरुआती दिनों में। निर्जलीकरण से बचने के लिए, आपको अपने बच्चे को खारा घोल देना चाहिए। आप इसे फार्मेसी में पाउच में खरीद सकते हैं या इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं।

एक लीटर उबले पानी में 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच नमक और आधा चम्मच बेकिंग सोडा घोलें। पानी की जगह आप ले सकते हैं घोल को हर 2 घंटे में 50 मिली दें। घोल के अलावा बच्चे को चाय, गुलाब का शोरबा, चावल का पानी, पानी, चिकन शोरबा।

अगर किसी बच्चे को रोटावायरस संक्रमण है, तो पोषण बहुत जरूरी है। ठीक होने की गति आहार पर भी निर्भर करती है।

रोटावायरस व्यापक रूप से फैला हुआ है आंतों की बीमारीजो से विकसित होता है ठंड के लक्षणऔर दस्त और उल्टी जैसी अभिव्यक्तियों के साथ समाप्त होता है। आमतौर पर यह बीमारी मौसमी होती है। जोखिम समूह में कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोग और छोटे बच्चे शामिल हैं।

कुछ मामलों में, रोग गंभीर है, और दवाई से उपचार, दुर्भाग्य से, अभी भी ऐसी दवाएं नहीं हैं जो सीधे रोग के स्रोत पर कार्य करेंगी। दवाएं आपको केवल रोटावायरस संक्रमण के लक्षणों को कमजोर करने और राहत देने की अनुमति देती हैं। शरीर को इस बीमारी से अपने आप निपटने की जरूरत है, और इस वसूली को जल्द से जल्द करने के लिए, विशेष आहार भोजन दिखाया जाता है।

रोटावायरस संक्रमण के दौरान और बाद में आहार: इसकी आवश्यकता क्यों है?

रोटावायरस (मतली, उल्टी, दस्त) के साथ पाचन तंत्र की नकारात्मक प्रतिक्रिया के बावजूद, इस बीमारी के साथ खाना आवश्यक है, क्योंकि पोषक तत्व जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं, भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। और मजबूत प्रतिरक्षा इस बात की गारंटी है कि लगभग किसी भी बीमारी को हराया जा सकता है। पोषक तत्व ऐसे तत्व हैं जो एक प्रकार का निर्माण कार्य करते हैं; वे उन कोशिकाओं को प्रतिस्थापित करते हैं जिन्हें रोटावायरस द्वारा नष्ट कर दिया गया है।

किसी भी बीमारी के दौरान उससे लड़ने में काफी ऊर्जा खर्च होती है। पाचन भी एक बहुत ही ऊर्जा-गहन प्रक्रिया है। रोटावायरस संक्रमण के साथ, आपको शरीर को पोषण देने की आवश्यकता होती है आसानी से पचने योग्य उत्पादऔर खपत किए गए भोजन की मात्रा को 20 प्रतिशत तक कम करें।

सही ढंग से चयनित भोजन, अपने पोषण संबंधी कार्य के अलावा, एक प्रकार की दवा की भूमिका भी निभा सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ अनाजों में बाध्यकारी और कसैले गुण होते हैं, जो दस्त जैसे रोटावायरस लक्षणों से निपटने के लिए आवश्यक हैं। अधिकांश भाग के लिए किण्वित दूध उत्पादों में उपयोगी लैक्टोबैसिली होते हैं, जो विकसित होने का अवसर नहीं देते हैं रोगजनक सूक्ष्मजीव. हर्बल चायऔर फल और बेरी कॉम्पोट्स शरीर को तरल से संतृप्त करते हैं, निर्जलीकरण को रोकते हैं, और इसे विभिन्न माइक्रोलेमेंट्स के साथ पोषण भी करते हैं।

अगर आप सही खाते हैं, तो संतुलित आहारआपको रोटावायरस जैसी बीमारी से बहुत तेजी से निपटने की अनुमति देगा। बच्चों और वयस्कों के लिए इस संक्रमण के लिए पोषण कई मायनों में समान और समान सिद्धांतों पर आधारित है।

बच्चों में रोटावायरस संक्रमण के बाद आहार

रोटावायरस संक्रमण मुख्य रूप से तीन साल से कम उम्र के बच्चों को फंसाता है। एक बड़ा बच्चा इस बीमारी के प्रति कम संवेदनशील होता है, क्योंकि चार साल की उम्र तक रोग प्रतिरोधक तंत्ररोटावायरस के प्रति एंटीबॉडी विकसित करने का प्रबंधन करता है।

इस बीमारी के मुख्य लक्षणों में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए:

पेट में ऐंठन दर्द;
जी मिचलाना;
उलटी करना;
दस्त;
उच्च तापमान;
कमजोरी।

समस्या यह है कि उपरोक्त लक्षण सबसे अधिक के साथ हैं विभिन्न रोगजठरांत्र संबंधी मार्ग के अंग, और केवल एक पेशेवर चिकित्सक उनमें से रोटावायरस को भेद सकता है। इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि स्व-दवा न करें, लेकिन जितनी जल्दी हो सके बच्चे को डॉक्टर को दिखाएं, जो निदान के बाद पर्याप्त चिकित्सा लिखेंगे।

लेकिन डॉक्टर के पास जाने से पहले ही, आप बच्चे की स्थिति को काफी कम कर सकते हैं, और उचित रूप से चयनित आहार इसमें मदद करेगा। एक विशेष आहार, आसानी से पचने योग्य भोजन और इसकी मात्रा में कमी के कारण, जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार को कम करेगा, जिससे शरीर को रोटावायरस संक्रमण से लड़ने की ताकत मिलेगी, उपयुक्त पेय और समाधान के उपयोग से निर्जलीकरण को रोका जा सकेगा, जो स्वाभाविक है। दस्त और उल्टी के साथ, और इसके अलावा, भोजन और पेय आवश्यक प्रदान करेगा बच्चों का शरीरपोषक तत्व।

बच्चे के पोषण को भिन्नात्मक मोड में बदलना चाहिए, भाग छोटा होना चाहिए। अगर बच्चे को भूख नहीं है, तो किसी भी स्थिति में आपको उसे खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। आप उसे जेली, बिना चीनी की चाय, या कम वसा वाले चिकन शोरबा पीने की पेशकश कर सकते हैं। पानी पर दलिया, साथ ही सब्जी या फलों की प्यूरी दस्त के लिए बहुत अच्छी साबित हुई है, और फल और सब्जियां कच्ची नहीं होनी चाहिए। उपचार शुरू होने के कुछ दिनों बाद, आपको अपने बच्चे को किण्वित दूध उत्पाद और पेय देना शुरू करना होगा, उदाहरण के लिए, एसिडोफिलस या दही।

वयस्कों में रोटावायरस संक्रमण के बाद आहार

रोग का तीव्र चरण दो से चार दिनों तक रहता है, जिस समय मुख्य लक्षण गंभीर उल्टी और लगभग लगातार दस्त होते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन न करने और इन लक्षणों को न बढ़ाने के लिए, तीव्र चरण के दौरान पोषण अधिकतम तक सीमित होना चाहिए, दिन में कई बार कम मात्रा में भोजन करना चाहिए।

अधिकांश उपयुक्त विकल्पइस अवधि के दौरान भोजन पानी में उबला हुआ अनाज होता है, मुख्यतः चावल या सूजी। इसकी स्थिरता के अनुसार, दलिया तरल होना चाहिए, नमक या चीनी, साथ ही मलाईदार या वनस्पति तेलयह निषिद्ध है। इस तरह के अनाज आंतों पर मजबूत प्रभाव डालते हैं और इसे ढंकते हैं। उनका लाभ इस तथ्य में भी निहित है कि वे किण्वन प्रक्रियाओं का कारण नहीं बनते हैं। जब रोगी की स्थिति में कुछ सुधार होता है, तो आहार में दलिया, मक्का या एक प्रकार का अनाज दलिया शामिल किया जा सकता है।

जब राज्य स्थिर हो जाता है, तो जोड़ दिखाया जाता है कम वसा वाली किस्मेंमांस, इसे स्टीम्ड या पानी में उबालना चाहिए। सबसे अधिक आहार वाले हैं खरगोश, वील, टर्की और चिकन ब्रेस्ट... आसान पाचन के लिए, मांस को कीमा बनाया हुआ मांस में पीसना और उसमें से मीटबॉल, मीटबॉल या कटलेट पकाना बेहतर है, बेशक, तला हुआ नहीं। दुबली मछलीभी, उदाहरण के लिए, हेक करेगा।

रोटावायरस संक्रमण वाले पके हुए सामान को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। दस्त के साथ, आप केवल पटाखे (सफेद, ग्रे), और बिस्कुट या बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें चीनी शामिल नहीं है, चाय के लिए उपयुक्त हैं। यह पाचन तंत्र में किण्वन प्रक्रियाओं के जोखिम को समाप्त कर देगा।

मांस उत्पादों के बाद कठोर उबले अंडे या उबले हुए आमलेट को मेनू में जोड़ा जा सकता है। यह याद रखना चाहिए कि अंडे में एक लंबी संख्याकोलेस्ट्रॉल होता है, इसलिए उनका दुरुपयोग नहीं किया जा सकता है। सप्ताह में एक दो अंडे पर्याप्त हैं।

आप कच्चे फल और सब्जियां नहीं खा सकते हैं, उन्हें केवल पके हुए या उबले हुए इस्तेमाल करने की अनुमति है। रोगी को मसले हुए आलू, गाजर, तोरी, फूलगोभी या ब्रोकली दी जा सकती है। ऐसे मैश किए हुए आलू को पानी में उबालना चाहिए और इसमें और कुछ नहीं मिलाना चाहिए.

रोटावायरस संक्रमण के तीव्र चरण के दौरान, उल्टी और दस्त से प्रकट होता है, बहुत सारे स्वच्छ गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की सलाह दी जाती है, साथ ही विशेष समाधान, पाउडर जिसकी तैयारी के लिए एक फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। ये "रेजिड्रॉन", "ओरोलिट" और "टूर" हैं। हर्बल काढ़ेमरीज की स्थिति में सुधार होने के बाद ही देना संभव होगा। गुलाब, रसभरी या ब्लूबेरी के काढ़े, साथ ही सूखे मेवे के मिश्रण, prunes के अपवाद के साथ, जो एक रेचक के रूप में कार्य करते हैं, अच्छी तरह से अनुकूल हैं। कमजोर चाय (पुदीना या अदरक के साथ सहित) और जेली की भी अनुमति है।

जब रोग का चरम पहले ही बीत चुका होता है (यह आमतौर पर तब होता है जब पर्याप्त उपचारतथा सही आहारचौथे दिन), आपको आंतों की अम्लता को सामान्य करने और इसके माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए किण्वित दूध उत्पादों (एसिडोफिलस, केफिर, दही) को आहार में शामिल करने की आवश्यकता है।

रोटावायरस संक्रमण के लिए क्या प्रयोग नहीं करना चाहिए

रोटावायरस वाले न तो बच्चे और न ही वयस्क का सेवन करना चाहिए निम्नलिखित प्रकारखाद्य उत्पाद:

वसायुक्त मांस या मछली;
तला हुआ, स्मोक्ड, मसालेदार भोजन;
अचार और डिब्बाबंद भोजन;
कच्चे फल और सब्जियां;
सॉस;
मिठाई, चॉकलेट;
पास्ता;
समृद्ध पेस्ट्री, ताजी रोटी, विशेष रूप से काला;
वसायुक्त शोरबा;
मोती जौ, जौ, बाजरा दलिया;
कोको;
वसायुक्त दूध।

यदि आप इन सभी युक्तियों का पालन करते हैं, तो रोग की शुरुआत के एक सप्ताह के भीतर परेशान करने वाले लक्षण गायब हो जाएंगे।

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रोटावायरस को आंतों या भी कहा जाता है पेट दर्द... रोटावायरस के लक्षण थोड़े समय में विकसित होते हैं। वयस्क और छोटे बच्चे दोनों रोटावायरस से बीमार हैं। 2 साल तक के बच्चों में यह रोग अधिक गंभीर होता है, क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा अभी तक नहीं बनी है। वयस्कों और बच्चों में उपचार का मुख्य आधार आहार है।

आंतों के फ्लू का नाम नहीं है चिकित्सा शब्दावली... वास्तव में, रोटावायरस सामान्य इन्फ्लूएंजा रोगजनकों से जुड़ा नहीं है। रोटावायरस बीमारी का कारण बनता है।

संक्रमण के साथ आने वाले लक्षण आमतौर पर बिजली की गति से विकसित होते हैं और तीव्र होते हैं:

दस्त;
निर्जलीकरण;
नशा;
उलटी करना;
तापमान बढ़ना;
बहती नाक;
भीड़ और गले में खराश;
भूख की कमी;
उदासीनता, शक्ति की कमी।

संक्रमण के बाद, विलंबता अवधि 1 से 5 दिनों तक होती है। तीव्र अवधि 3 से 7 दिनों तक रहती है। रोटावायरस को बचपन की बीमारी माना जाता है। वयस्क इस बीमारी के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा वायरस के प्रवेश को अवरुद्ध करती है। वयस्कों में संक्रमित होने पर, लक्षण कम स्पष्ट होते हैं।

अक्सर फेफड़े वाला व्यक्ति आंत्र विकारशायद यह भी नहीं पता होगा कि वह रोटावायरस से संक्रमित है।

2 साल से कम उम्र के बच्चों में संक्रमण विशेष रूप से गंभीर है।दिन में 15-20 बार मल आना और दिन में 3 से 25 बार उल्टी आना संभव है। बिना आहार और शराब के एक नाजुक बच्चे के शरीर पर ऐसा आघात बच्चे के लिए बहुत खतरनाक होता है।

उचित उपचार और आवश्यक के प्रावधान के बिना चिकित्सा देखभालबच्चों के लिए, शरीर के निर्जलीकरण की प्रक्रिया से मृत्यु तक और मृत्यु सहित दुखद परिणाम हो सकते हैं। एक बीमारी के बाद, बच्चों को लैक्टोज की कमी की विशेषता होती है, जब दूध का उपयोग मल विकार को भड़काता है।

बीमारी के दौरान उचित पोषण क्यों महत्वपूर्ण है?

रोटावायरस के साथ, आंतों का उपकला परेशान होता है, इसके अवशोषण गुण कम हो जाते हैं। इसलिए, एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे आंतों को और कमजोर कर देंगे, लाभकारी वनस्पतियों को दबा देंगे। विशेष एंटीवायरल एजेंटरोटावायरस के खिलाफ लड़ाई के लिए नं।

उपचार में तीन मुख्य क्षेत्र शामिल हैं:

को बनाए रखने शेष पानीजीव।
नशा उन्मूलन।
आहार का अनुपालन।

के लिए छड़ी उचित पोषणरोटावायरस के साथ, यह आवश्यक है ताकि आंतों में जलन और भी अधिक न हो। छोटे बच्चों को आहार में नए भोजन को शामिल करने और दूध देने की मनाही है। आहार का पालन करने में विफलता, शरीर के निर्जलीकरण से जटिलताओं का खतरा बढ़ जाता है।

कुअवशोषण हो सकता है, हानि पोषक तत्वआंत में कम अवशोषण के कारण, जो सभी शरीर प्रणालियों के काम को प्रभावित करेगा। इसलिए, उदाहरण के लिए, कैल्शियम का कम अवशोषण बच्चों में दौरे को भड़का सकता है। वी गंभीर मामलेंअस्पताल में भर्ती की आवश्यकता हो सकती है और अंतःशिरा प्रशासन खारा.

आंतों के संक्रमण के लिए आहार नियम

आंतों के वनस्पतियों की तेजी से वसूली और बहाली के लिए बच्चों में रोटावायरस आहार आवश्यक है।

बच्चों में रोटावायरस के लिए आहार का अर्थ है आहार से डेयरी उत्पादों का पूर्ण उन्मूलन।

नियमों के अनुपालन से संक्रमण की अप्रिय अभिव्यक्तियों को कम करने और वसूली में तेजी लाने में मदद मिलेगी:

डेयरी और डेरिवेटिव का उपयोग निषिद्ध है अम्लीय खाद्य पदार्थदूध दलिया। आप कच्ची सब्जियां और फल, मिठाई और सोडा भी नहीं खा सकते हैं। डेयरी और व्युत्पन्न उत्पादों पर प्रतिबंध लैक्टोबैसिली में कमी के कारण उनके पाचन में गिरावट से जुड़ा है। स्तनपान करने वाले बच्चे स्तनपान करना जारी रख सकते हैं, लेकिन अभी तक नए खाद्य पदार्थ न दें। कृत्रिम बच्चों को लैक्टोज और डेयरी मुक्त अनाज के बिना विशेष मिश्रण निर्धारित किया जाता है।
बार-बार पीने की व्यवस्था करें। निर्जलीकरण की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। उन शिशुओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो बहुत प्यासे नहीं हैं। सादे पानी... इन्हें एक चम्मच के साथ थोड़ा-थोड़ा करके पीना चाहिए। दवाओं से, रेहाइड्रॉन निर्धारित किया जाता है, एक विशेष दवा जो पानी और ट्रेस तत्वों की कमी की भरपाई करती है। बच्चे हमेशा इसके विशिष्ट स्वाद के कारण इसे पीने के लिए सहमत नहीं होते हैं। में मिलाप किया जा सकता है अत्यधिक चरणथोड़ा शक्करयुक्त मिश्रण, जेली, चाय, कैमोमाइल या गुलाब कूल्हों वाले बच्चे।
भाप को प्राथमिकता दी जाती है।
दैनिक भोजन की सामान्य मात्रा में 20% की कमी की जानी चाहिए।
बच्चे को जबरदस्ती खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए। यह उल्टी को भड़का सकता है।
भोजन छोटे भागों में दिया जाना चाहिए।
आहार के निदान और उद्देश्य को स्पष्ट करने के लिए, बच्चे को बाल रोग विशेषज्ञ को दिखाना अनिवार्य है।

पीने की व्यवस्था

रोटावायरस आहार में महत्वपूर्ण जलयोजन स्तर बनाए रखना शामिल है। रोटावायरस मुख्य रूप से निर्जलीकरण के कारण बच्चों में खतरनाक है। दस्त और उल्टी के बार-बार एपिसोड के साथ, शरीर महत्वपूर्ण मात्रा में तरल पदार्थ और खनिजों को खो देता है, और पानी-इलेक्ट्रोलाइट संतुलन गड़बड़ा जाता है।

हर 30-40 मिनट में 40-60 मिलीलीटर सादा शुद्ध पानी पीना चाहिए।यह आपको डिहाइड्रेशन के गंभीर प्रभावों से बचाएगा। आप कॉम्पोट्स, जेली, पीसा हुआ कैमोमाइल और गुलाब का काढ़ा पी सकते हैं।

एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में, आप पुनर्जलीकरण दवाओं (हाइड्रोविट, हुमाना, रेहाइड्रॉन) का उपयोग कर सकते हैं, जो पानी से पतला होते हैं और संक्रमण को जल्दी से बेअसर करने में मदद करते हैं, बनाए रखते हैं सही स्तरशेष पानी।

एक वयस्क के लिए उपचार आमतौर पर सीधा होता है। पाचन विकार के साथ, शरीर प्यासा होता है और एक वयस्क, साथ ही एक किशोर इसे अपने दम पर बुझाने में सक्षम होता है। जूनियर के बच्चे पूर्वस्कूली उम्रऔर बच्चे अपनी जरूरतों को पूरी तरह से समझने और व्यक्त करने में असमर्थ होते हैं।

प्यास लगने पर भी वे मृदुभाषी होते हैं और पानी पीने से मना कर देते हैं। ऐसे में बच्चों को उल्टी आने पर हर बार पीने के लिए पानी पिलाना चाहिए। दिन भर में 10-15 मिनट के अंतराल पर 5-15 मिली पानी चढ़ाएं। यह आपको एक बार में बहुत अधिक पीने के लायक नहीं है। आप उल्टी को और भी अधिक भड़का सकते हैं और स्थिति को बढ़ा सकते हैं।

स्वीकृत उत्पाद तालिका

बच्चों में रोटावायरस के आहार में खाद्य पदार्थों का एक निश्चित सेट शामिल होता है।

के प्रकार	क्या हो सकता हैं
बेकरी उत्पाद	सुशी, क्रोकेट, क्राउटन, टोस्ट
पेय	काली चाय, कॉम्पोट्स, पीसा हुआ जड़ी-बूटियाँ (गुलाब कूल्हे, कैमोमाइल), चावल का शोरबा
मांस	चिकन, खरगोश, वील, टर्की पट्टिका
मछली से	हेक, पोलक
सब्जियां	आलू, गाजर, कद्दू
फल	केले, नाशपाती
दलिया	एक प्रकार का अनाज, चावल, सूजी
अन्य उत्पाद	उबले अंडे, पनीर

निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची

खाद्य पदार्थ, जिनका सेवन सीमित करना होगा:

ताजा बेक्ड माल, रोल।
वसा के उच्च अनुपात के साथ मांस।
वसायुक्त मछली - मैकेरल, सामन, टूना।
भावपूर्ण शोरबा और सूप।
सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड उत्पाद।
मोटे अनाज (बाजरा, याचका, मोती जौ)।
दुग्ध - उत्पाद।
खट्टा दूध उत्पाद।
पीली चीज।
सफेद गोभी, मूली, ककड़ी, प्याज, लहसुन।
फलियां।
संतरा, खुबानी, नींबू, आलूबुखारा, अंगूर
मिठाइयाँ।
कॉफी, सोडा।

इन खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है, खासकर बीमारी के सक्रिय चरण में। अनावश्यक रूप से ओवरलोड पाचन तंत्रमुश्किल से पचने वाले भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है, इसलिए शीघ्र स्वस्थ होने के लिए, ऐसे खाद्य पदार्थों की खपत को स्थगित करना बेहतर है।

स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए आहार की विशेषताएं

स्तन के दूध प्राप्त करने वाले बच्चों में रोटावायरस के आहार की अपनी बारीकियां होती हैं। दूध के साथ, बच्चे को इम्युनोग्लोबुलिन प्राप्त होता है, जो तेजी से ठीक होने में योगदान देता है, इसलिए दूध पिलाना बंद करने की कोई आवश्यकता नहीं है। कुछ शिशुओं को बहुत कम इनपुट दिया जाता है और वे इसे पीने के लिए अनिच्छुक होते हैं। रोटावायरस से आपको अपने बच्चे को सादा साफ पानी पीना सिखाना होगा।

इसे हर 15-20 मिनट में 5-10 मिलीलीटर के छोटे हिस्से में मिलाया जाना चाहिए।

यदि बच्चे को पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया गया है, तो यह अभी तक नए उत्पादों को जोड़ने के लायक नहीं है। आप बाद में एक नया दर्ज करना जारी रख सकते हैं पूरी वसूलीऔर वसूली। एक नियम के रूप में, एक बच्चा जिसे छह महीने से अधिक समय तक पूरक खाद्य पदार्थों का इंजेक्शन लगाया गया है और जामुन के लिए अवांछित प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में कैमोमाइल या कॉम्पोट पीने की पेशकश की जा सकती है।

निर्जलीकरण को रोकने के लिए आपको ऐसे नियम द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए छोटा आदमी. आपूर्ति की गई द्रव की मात्रा उसके नुकसान के लगभग बराबर होनी चाहिए।उल्टी या दस्त होने पर बच्चे को कम से कम 50 मिलीलीटर तरल पिलाना चाहिए।

पानी दिया जाना चाहिए, फार्मूला या मां का दूध नहीं। अगर बच्चा बोतल या सिप्पी कप से पीने से मना करता है, तो उसे चम्मच से पीना जरूरी है। आपको मां के दूध के साथ ज्यादा दूध नहीं पिलाना चाहिए, बेहतर है कि सर्विंग साइज को कम करने की कोशिश करें।

छह महीने से 2-2.5 वर्ष की आयु के बच्चों (कई अब इस उम्र तक स्तनपान कर रहे हैं) पर सामान्य आहार प्रतिबंध हैं। मीठा, वसायुक्त, डेयरी और सूजन वाले खाद्य पदार्थ सीमित होने चाहिए।

2-3 साल के बच्चों के लिए आहार

2-3 साल की उम्र के बच्चों में रोटावायरस आहार का उद्देश्य तरल पदार्थ की कमी की भरपाई करना और आंतों की जलन को खत्म करना है। आमतौर पर इस उम्र का बच्चा अधिकांश खाद्य पदार्थों से परिचित होता है।रोटावायरस के लिए सामान्य आहार प्रतिबंधों का पालन किया जाना चाहिए।

सबसे महत्वपूर्ण बात पीने के शासन का अनुपालन है।बच्चे को एक घंटे में दो बार लगभग 50 मिलीलीटर पानी पीना चाहिए। इस उम्र में पानी के अलावा, आप बेरी फ्रूट ड्रिंक, ब्रूड रोज़हिप या कैमोमाइल, समाधान पेश कर सकते हैं फार्मेसी उत्पाद(रेहाइड्रॉन, हुनामा)।

सेवारत आकार सामान्य से कम होना चाहिए। नए, विशेष रूप से विदेशी फलों और सब्जियों को देने की मनाही है। दलिया को पानी में उबाला जाता है, दूध को बाहर रखा जाता है। स्नैक्स के लिए, आप सेब या नाशपाती सेंक सकते हैं, सूखे क्रोकेट, पटाखे और ड्रायर दे सकते हैं।

संक्रमण के सक्रिय चरण की मंदी, सामान्य मल और उल्टी की समाप्ति के बाद, वे लाभकारी आंतों के वनस्पतियों को बहाल करने के लिए दही को आहार में शामिल करना शुरू करते हैं। आहार निर्धारित करने से पहले, निदान को स्पष्ट करने के लिए बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा परामर्श और परीक्षा आवश्यक है।

4-6 साल के बच्चों के लिए आहार

4-6 साल के बच्चे इस बीमारी को अधिक सचेत रूप से ढोते हैं, क्योंकि वे अब न केवल रो सकते हैं, बल्कि अपने स्वास्थ्य के बारे में भी बात कर सकते हैं, समझाएं कि क्या चिंता है। निषिद्ध और अनुमत उत्पादों के लिए सिफारिशें सामान्य रहती हैं। यह डेयरी उत्पादों, वसायुक्त, मीठे पर प्रतिबंध है।

इस उम्र का बच्चा जरूरत को ज्यादा समझता है खूब पानी पिए... आप उसे चावल का पानी या नमक के साथ किशमिश का काढ़ा पीने की पेशकश कर सकते हैं। हर घंटे 80-120 मिलीलीटर तरल पेश किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो अधिक भिन्नात्मक भागों में दें। विभिन्न प्रकार के मेनू के लिए, आप एक अंडे का आमलेट या गैर-अम्लीय पनीर पेश कर सकते हैं।

4-6 वर्ष की आयु के बच्चों में रोटावायरस का आहार मूल रूप से छोटे बच्चों के रोगों के आहार से भिन्न नहीं होता है। संक्रमण के मामले में, आपको पीने की व्यवस्था का पालन करना चाहिए और उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो बीमारी की अवधि के दौरान अनुशंसित नहीं हैं।

बीमारी के दौरान कुपोषण के परिणाम

अनुचित पोषण के साथ, रोग के पाठ्यक्रम में देरी होती है, तीव्र अवधि 3-4 दिनों से अधिक समय तक रहती है और होती है गंभीर परिणाम... उल्टी और दस्त के लगातार दौरे शरीर (विशेषकर बच्चों) को थका देते हैं, निर्जलीकरण तीव्र हो जाता है।

अवैध खाद्य पदार्थ खाने और पीने के नियमों का पालन न करने से स्थिति और बढ़ जाती है। देर से निदान, अनदेखी से ऐसी स्थितियां संभव हैं स्पष्ट संकेतमाता-पिता द्वारा बीमारी या बुनियादी अज्ञानता।

आहार का पालन न करने की स्थिति में, हो सकता है:

निर्जलीकरण।
उद्भव जीर्ण रोगआंत
पोषक तत्वों का बिगड़ा हुआ अवशोषण।
आक्षेप।
प्रतिरक्षा प्रणाली का सामान्य कमजोर होना।

ऐसी स्थितियाँ असामान्य नहीं हैं जब रोने और पानी से इनकार करने के कारण शिशुओं को पानी पिलाना संभव नहीं होता है।

ऐसी स्थितियों में, आपको उन लक्षणों के बारे में पता होना चाहिए जिनमें एम्बुलेंस को तुरंत बुलाया जाना चाहिए:

फॉन्टानेल का पीछे हटना।
4 घंटे से अधिक समय तक मूत्र प्रतिधारण।
अत्यधिक नींद आना।
बिना आंसू के रोना।
सूखी श्लेष्मा झिल्ली।
मल में खून के धब्बे।
उल्टी में जड़ी बूटियों का मिश्रण।

इन छोटे बच्चों के लिए, निर्जलीकरण जीवन के लिए खतरा है। खारा के एक तत्काल अंतःशिरा इंजेक्शन की आवश्यकता होती है। समय पर सहायता के साथ, परिणाम न्यूनतम होंगे। ड्रिपर्स पानी की कमी को पूरा करने में मदद करेंगे और कुछ दिनों में राहत मिल जाएगी।

बीमार बच्चों के लिए साप्ताहिक मेनू

रोटावायरस के साथ एक सप्ताह के लिए एक सांकेतिक मेनू इस तरह दिखता है (नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय, रात का खाना)।

डेयरी मुक्त एक प्रकार का अनाज दलिया;
जेली;
सब्जियों, रोटी के साथ सूप;
पकाया हुआ सेब;
मैश किए हुए आलू, उबले हुए टर्की मीटबॉल।

अंडे का आमलेट;
जामुन या सूखे मेवे से खाद;
उबले हुए चावल और पोलक फ़िललेट्स;
जाम के साथ सूखी रोटी;
उबला हुआ गाजर का सलाद, बिना मसाले के बेक्ड चिकन पट्टिका।

दूध के बिना सूजी दलिया;
उबला अंडा;
गोमांस मीटबॉल के साथ सूप;
बेरी फल पेय, क्रोकेट बिस्कुट;
हेक पट्टिका से मछली का सूप।

गाजर प्यूरी;
जेली;
खरगोश मीटबॉल के साथ फूलगोभी का सूप;
उबला अंडा;
केले का गूदा।

चावल का दलिया;
उबला अंडा;
ब्रेडक्रंब के साथ सब्जियों से मसला हुआ क्रीम सूप;
कॉम्पोट;
सब्जियों के साथ चिकन मांस स्टू।

एक प्रकार का अनाज उबलते पानी से उबला हुआ;
जैम के साथ टोस्ट;
चिकन सूप;
कुकीज़ के साथ गुलाब का शोरबा;
गाजर के साथ पके हुए कार्प।

उबला हुआ अंडा, जेली;
केला;
बिना मसाले के चिकन के साथ पिलाफ;
पकाया हुआ सेब;
फल के साथ सूजी दलिया।

स्वीकार्य उत्पादों का एक विविध और संतुलित मेनू पेट को अधिभारित नहीं करेगा और इससे जल्दी बाहर निकलने में योगदान देगा तीव्र अवधिरोग।

बच्चों में रोटावायरस के लिए व्यंजन विधि

रोटावायरस के साथ पेश किए जाने वाले व्यंजन बिना मसाले और अनावश्यक पाक ज्ञान के सरल होने चाहिए। आप बच्चे को तला हुआ, मसालेदार और वसायुक्त भोजन नहीं खिला सकते। खाना पकाने के लिए पसंदीदा प्रसंस्करण विधि उबलना, स्टू करना और क्रस्ट-फ्री फ्लोइंग है।

सबसे महत्वपूर्ण बात पानी और पीने का संतुलन बनाए रखना है।

पीने के पानी को अन्य पेय के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है:

किशमिश पर पानी-नमक पेय:लीटर पानी, 1/3 कप किशमिश, 1/3 छोटा चम्मच। सोडा, 1 चम्मच। नमक, 3 चम्मच। सहारा। किशमिश को उबलते पानी में डालें और 15-20 मिनट तक उबालें। छान लें और नमक, बेकिंग सोडा और चीनी डालें।
चावल का काढ़ा: 0.5 कप चावल, 2 कप पानी। उबलते पानी में चावल डालें। टेंडर होने तक पकाएं। व्यक्त न करें, लेकिन चावल के साथ पानी को जेली जैसी अवस्था तक पोंछ लें।
ब्लूबेरी कॉम्पोट- 0.5-1 गिलास ताजा, सूखे या जमे हुए ब्लूबेरी, 1-1.5 लीटर पानी, स्वादानुसार चीनी। जामुन को उबलते पानी में फेंक दें और 15 मिनट तक पकाएं। तैयार होने तक।

आहार का आधार दलिया, मीटबॉल के साथ हल्का सूप, बेक्ड या उबला हुआ मांस होना चाहिए:

डेयरी मुक्त दलिया- 100 ग्राम अनाज (एक प्रकार का अनाज, सूजी या चावल), 600 मिली पानी, स्वादानुसार चीनी। पानी उबालें, अनाज डालें। पकने तक हिलाएं।
मीटबॉल के साथ सब्जी का सूप- 2 लीटर पानी, 5-6 आलू, 1 बड़ी गाजर, 4 बड़े चम्मच। एल मध्यम आकार का पास्ता, 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (चिकन, टर्की या खरगोश)। उबलते पानी में कटे हुए आलू और गाजर डालें। मांस से कीमा बनाया हुआ मांस बनाएं और छोटे मीटबॉल बनाएं। फिर मीटबॉल और पास्ता को टॉस करें। नमक स्वादअनुसार।
बेक्ड टर्की- टर्की पट्टिका, नमक। मांस को थोड़ा नमक करें और एक आस्तीन या पन्नी में सेंकना करें।
चिकन के साथ पिलाफ- एक गिलास चावल, 3-4 गिलास पानी, 2 चिकन पट्टिका, गाजर, नमक। पट्टिका और गाजर को छोटे टुकड़ों में काटिये और स्टू करें। एक गिलास चावल डालें और सब पर पानी डालें। पकने तक धीमी आंच पर उबालें।

रोटावायरस, चॉकलेट, कैंडी और . के साथ हलवाई की दुकानचिकना क्रीम के साथ।

आप अपने बच्चे को अधिक स्वस्थ मिठाइयाँ खिला सकते हैं:

सीके हुए सेब- 5-6 सेब, पिसी चीनी। सेब को कोर से धीरे से छीलें, एक सांचे में डालें और पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट के लिए नरम होने तक बेक करें। तैयार सेब को आइसिंग शुगर के साथ छिड़के। खाना पकाने के लिए, आप मल्टी-कुकर या माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं।
केले के साथ पनीर पुलाव- 500 ग्राम पनीर, 2 केले, 2 अंडे, 100 ग्राम चीनी, एक चुटकी नमक और सोडा, 4 बड़े चम्मच। सूजी अंडे को पनीर और केले के साथ पीस लें। चीनी, नमक, सोडा डालें। बहना सूजी... 30-40 मिनट के लिए ओवन या धीमी कुकर में बेक करें।

रोटावायरस के बाद पोषण

रोटावायरस महत्वपूर्ण आंतों के एंजाइमों के उत्पादन को बाधित करता है जो लैक्टोज को तोड़ते हैं। इसलिए, तीव्र अवधि की मंदी के बाद, आपको 3-4 सप्ताह तक डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। कभी-कभी छोटे बच्चों में, यह अवधि अधिक लंबी हो सकती है और इसकी आवश्यकता होती है पूरक उपचारविशेष तैयारी।

रोटावायरस के लिए चिकित्सीय आहार काफी कठिन है, और संक्रमण के लक्षणों के विलुप्त होने के बाद आपको इससे बाहर निकलना चाहिए। पहले कुछ हफ्तों के लिए, स्वस्थ आहार से चिपके रहना सबसे अच्छा है। उत्पाद जिन्हें बीमारी की अवधि के दौरान अनुशंसित नहीं किया जाता है, उन्हें धीरे-धीरे आहार में वापस कर दिया जाता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत तब तक नहीं की जाती है जब तक पूर्ण पुनर्प्राप्तिजीव।

उल्टी और दस्त की एक स्थिर समाप्ति के साथ, स्वस्थ वनस्पतियों को बहाल करने के लिए बच्चों को केफिर और दही दिया जा सकता है। रोग की रोकथाम में बुनियादी स्वच्छता के सिद्धांतों का पालन और शेल्फ जीवन और उत्पादों की ताजगी पर नियंत्रण शामिल है।

रोटावायरस संक्रमण एक वर्ष में 100 मिलियन से अधिक लोगों को प्रभावित करता है।

लगभग 20% मामले अस्पताल में भर्ती होने के कारण होते हैं भारी कोर्सरोग। गले में खराशबिगड़ जाती है सामान्य स्थितिमानव शरीर, पोषक तत्वों के अवशोषण को कम करता है और चयापचय को बाधित करता है। मुख्य और सबसे प्रभावी तरीकाबच्चों और वयस्कों में उपचार - अनुपालन चिकित्सीय आहारऔर जल संतुलन को महत्वपूर्ण स्तर पर बनाए रखना।

रोटावायरस संक्रमण वाले बच्चों के आहार के बारे में उपयोगी वीडियो

रोटावायरस के बारे में अधिक जानकारी:

रोटावायरस के लिए पोषण चिकित्सा:

आपको अक्सर खाने की ज़रूरत होती है, दिन में लगभग पाँच बार, लेकिन छोटे हिस्से में और शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। कम से कम गिरावट के साथ, उन खाद्य पदार्थों को खाना बंद कर दें जो इसका कारण बन सकते हैं।

आहार की अवधि 5-7 दिन या थोड़ा अधिक है, जब तक कि लक्षण पूरी तरह से गायब नहीं हो जाते। फिर आप अन्य खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना शुरू कर सकते हैं, लेकिन यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, ताकि आपके लिए एक तेज भार न पैदा हो। पाचन तंत्र... यदि अचानक, आहार को रोकने के बाद, रोग फिर से शुरू हो जाता है, तो आपको तुरंत आहार पर लौटना चाहिए और चिकित्सा सलाह लेनी चाहिए।

रोटावायरस संक्रमण के बाद आहार

समाप्ति के बाद अप्रिय लक्षणएक वयस्क में रोटावायरस संक्रमण, आपको तुरंत अपने सामान्य आहार पर वापस नहीं जाना चाहिए, खासकर अगर यह सही से बहुत दूर है। पहले प्रकाश से चिपके रहना बेहतर है। सब्जी आहारदलिया और कम मात्रा में दुबला मांस खाएं।

तले हुए व्यंजन, बोर्स्ट, मीट सूप, शराब, कॉफी और सिगरेट को बाहर करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि संक्रमण के बाद शरीर पहले से ही कमजोर हो जाता है, इसलिए आपको इसे अनावश्यक तनाव और पाचन तंत्र को अनावश्यक तनाव में नहीं डालना चाहिए। पौष्टिक भोजन, ढेर सारा तरल पदार्थ और ढेर सारा आराम - सबसे अच्छी सिफारिशउन लोगों के लिए जिन्हें रोटावायरस संक्रमण के कारण आंतों का फ्लू हुआ है।

रोटावायरस संक्रमण के बाद बच्चे का आहार

रोटावायरस संक्रमण वयस्कों की तुलना में बच्चों को बहुत अधिक प्रभावित करता है, इसलिए उनके पोषण को अधिक गंभीरता से लिया जाना चाहिए, इसके अलावा, बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली, और समग्र रूप से शरीर, बीमारी और आहार दोनों को सहन करना अधिक कठिन होता है।

आंतों के फ्लू के लक्षण गायब हो जाने के बाद, चिकित्सीय आहार को कम से कम 2 और हफ्तों के लिए रोकना और धीरे-धीरे अन्य खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना शुरू करना बेहद अवांछनीय है। बेशक, आपको तुरंत अपने बच्चे को पास्ता और स्टू खिलाना शुरू नहीं करना चाहिए, उत्पाद स्वस्थ और पचाने में आसान होने चाहिए। आप अन्य अनाज, दुबला सूअर का मांस, सूप जोड़ सकते हैं, स्किम चीज़, हल्का दही। सभी में राशि ठीक करेंऔर, पहले की तरह, यह अक्सर और छोटे भागों में बेहतर होता है।

रोटावायरस आहार मेनू

जब शरीर में रोटावायरस संक्रमण फैलता है, कमजोरी, निर्जलीकरण और भूख गायब हो जाती है, तो चिकित्सीय आहार के मेनू को अच्छी तरह से संपर्क किया जाना चाहिए, क्योंकि आहार न केवल आसानी से पचने योग्य होना चाहिए, बल्कि स्वादिष्ट भी होना चाहिए, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से विटामिन का पूरा परिसर शामिल होना चाहिए। और खनिज। शरीर के लिए जरूरी... यह सब मेनू को विविध और जटिल बनाकर प्राप्त किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको दिन के लिए मेनू पर अनाज रखने की कोशिश करने की ज़रूरत है, जो शरीर को कार्बोहाइड्रेट, सब्जियां, कच्ची, दम किया हुआ, या उबले हुए, साथ ही साथ विटामिन से भरपूर फल, विशेष रूप से विटामिन सी, के लिए फायदेमंद है। रोग प्रतिरोधक शक्ति। दिन में एक बार, आपको शोरबा पीने की ज़रूरत है, यह माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालता है और आसानी से पच जाता है।

रोटावायरस आहार व्यंजनों

यदि आप या आपका बच्चा रोटावायरस संक्रमण की चपेट में आ गया है, तो स्वादिष्ट व्यंजन, और सबसे महत्वपूर्ण बात आहार भोजनअपने उपचार को और अधिक मनोरंजक बनाने में मदद करने के लिए।

गाजर और सेब की प्यूरी

2-3 छोटी गाजर उबालें, ओवन में कुछ सेब बेक करें, उन्हें एक ब्लेंडर में प्यूरी होने तक पीस लें, एक चम्मच शहद और एक चुटकी दालचीनी डालें।

सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका

1 चिकन पट्टिका, 2 मध्यम टमाटर, 2 छोटी गाजर, और शुद्ध पानी... पट्टिका पर अनुप्रस्थ कटौती करें, के लिए फास्ट फूड, मिनरल वाटर में भिगोएँ, कोमलता के लिए। गाजर और टमाटर को स्ट्रिप्स में काट लें। सब कुछ एक साथ पन्नी पर रखो और लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में सेंकना करें। आप स्वाद के लिए एक चुटकी नमक मिला सकते हैं।

उबली हुई भरवां मिर्च

इस व्यंजन के लिए, आपको कई की आवश्यकता होगी बेल मिर्च, मध्यम तोरी, बैंगन और गाजर। काली मिर्च के ऊपर से काट लें, ताकि यह टोकरी की तरह दिखे। तोरी, गाजर और बैंगन को बारीक काट लें और इस सब्जी के मिश्रण से मिर्च भर दें। हम उन्हें डबल बॉयलर में डालते हैं और आधे घंटे तक पकाते हैं।