Ovăz nedecojit: proprietăți medicinale și contraindicații, metode de preparare. Cum să preparați corect ovăzul pentru tratamentul ficatului

Ovăzul este una dintre cele mai importante culturi furajere de cereale, deoarece suprafețele sale însămânțate sunt doar puțin inferioare ca dimensiune față de cele de grâu, orez, porumb și orz. Speciile de ovăz cultivate timpuriu au fost cultivate pe teritoriul Mongoliei antice și al Chinei de Nord, iar triburile gote au făcut terci din această cereală. Este de remarcat faptul că țările CSI produc ovăz mai mult decât toate celelalte țări din lume - conțin aproape jumătate din recoltele lumii.

Ovăzul are peste douăzeci de soiuri, dintre care doar patru sunt „cultivate”. La noi, principala specie cultivată a devenit „semănat” (A Sativa), în țările situate la sud se cultivă un tip de ovăz mai rezistent la secetă – bizantin (A Byzantina).

Scopul principal al cerealelor de ovăz este de a-l folosi ca hrană concentrată extrem de nutritivă pentru cai, animale tinere și păsări de curte. Ovăzul este componenta principală în fabricarea furajelor combinate, prepararea furajelor verzi, a fânului și a silozului. În afară de, proprietăți valoroase ovăzul a determinat utilizarea sa pe scară largă în medicină, Industria alimentară, parfumerie.

Atunci când aleg o tehnologie pentru cultivarea ovăzului, producătorii iau în considerare scopul acesteia (de exemplu, ovăzul destinat utilizării în mancare de bebeluși, într-o măsură mai mică expus la pesticide și fertilizare).

Forme de emitere

Celebrul fulgi de ovaz a devenit de mult timp cel mai raspandit si obisnuit fel de mancare de ovaz. Ovăzul din el este sub formă de fulgi sau boabe de diferite fracțiuni. De exemplu, pentru copii, trebuie să alegeți terci din boabe mici, tocate, zdrobite, zdrobite, care sunt mai ușor pentru copii să perceapă mucoasa gastrică. Prin urmare, opțiunea optimă pentru copii va fi terci din ovaz„Extra” (marcat pe pachet „3”). Pentru adulți, utilizarea terciului din cereale integrale este destul de acceptabilă (de exemplu, „Hercules)”. Pe lângă cereale, fulgii de ovăz fac parte din musli, iar făina de ovăz, jeleul și prăjiturile din acest produs sunt, de asemenea, la vânzare.

Selectarea și depozitarea produselor din ovăz

Atunci când alegeți fulgi de ovăz, este mai bine să acordați preferință cerealelor integrale, în care acestea sunt conservate la maximum caracteristici benefice a acestui produs. Trebuie remarcat faptul că fulgii de ovăz sunt de două tipuri „Hercules” (fulgi mai mari) și „Extra” (fulgi grade diferite măcinare).

De obicei, recomandările și termenul de valabilitate al produselor din ovăz sunt indicate pe etichete de către producător, dar, în general, crupele de ovăz se păstrează în recipiente emailate până la 10 luni, cerealele și fulgii de ovăz - până la 4. De asemenea depozitare pe termen lung nu este recomandat - crupele vor deveni râncezite, pot apărea insectele sau moliile alimentare.

Conținutul caloric al ovăzului

Conținutul de calorii al ovăzului este de 316 kilocalorii la 100 de grame. În fulgi valoare energetică„Puțin mai mult, aproximativ 352 kcal. In general, fulgii de ovaz si cerealele sunt recomandate fara ambiguitate de catre nutritionisti tuturor celor care urmaresc silueta si incearca sa includa in alimentatie cat mai mult posibil. mancare sanatoasa nutriție. Mai mult, există multe diete bazate pe fulgi de ovăz.

Valoarea nutritivă la 100 de grame:

Proprietăți utile ale ovăzului

Compoziția și prezența nutrienților

Ovăzul este un adevărat depozit de vitamine, macro și microelemente. Conține fier, siliciu, iod, zinc, cupru și mangan. Potasiul și sodiul, fosforul, magneziul și calciul sunt prezente în cantități mari. Compoziția conține următoarele vitamine: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, A, PP, Beta-caroten, E, H, colină.

Proprietăți utile și medicinale

Începeți-vă dimineața cu o farfurie de fulgi de ovăz vă poate oferi bună dispoziție, o încărcătură de forță și vigoare pentru întreaga zi, scapă de problemele digestive. Un mare plus al fulgii de ovăz este combinația sa bună cu fructe, nuci, lapte, iaurt, dulcețuri, miere și legume, ceea ce va face posibilă diversificarea cât mai mult posibil a fulgii de ovăz „de zi cu zi”.

Mâncând boabe de ovăz în în diverse feluri(de exemplu, sub formă de tărâțe sau bulion) va ajuta la evitarea letargiei, pierderea generală a forței, ateroscleroza. Și siliciul din compoziția boabelor se va păstra mult timp oase puternice, va crește imunitatea, va întări vasele de sânge. Datorită potasiului, echilibrul acido-bazic al sângelui va rămâne normal, activitatea rinichilor și a inimii se va stabiliza.

Proprietățile medicinale ale ovăzului sunt folosite în tratamentul impotenței și infertilității. Există speculații cu privire la capacitatea ovăzului de a stimula glanda tiroidă și de a regla cantitatea de estrogen din organism. Cercetare științifică a dovedit utilitatea folosirii fibrelor continute in boabele acestei cereale (nivelul de colesterol scade, riscul bolilor cardiovasculare scade, tensiunea arteriala se normalizeaza). De asemenea, amenințarea obezității devine mai mică (mai ales pentru sedentari și vârstnici), scade varice vene si hemoroizi. Ovăzul este extrem de de dorit pentru pacienții cu diabet, deoarece poate nu numai să scadă nivelul zahărului din sânge, ci și să reducă umflarea, eliminând excesul de lichid din organism.

Cu tulburări frecvente tractului digestiv fibra din ovaz va avea un efect calmant, se va ingrosa fecale, va scadea timpul total contactul mucoasei intestinale cu substanțe iritante sau cancerigene. Prin urmare, includerea ovăzului în dieta obișnuită poate preveni dezvoltarea cancerului rectal. Anterior, cojile de ovăz erau umplute cu perne pentru a lupta împotriva insomniei. V Medicina traditionala gama de boli pe care ovăzul este folosit pentru a le controla este enormă. Aici sunt reumatism și gută, boli pulmonare și renale, eczeme și diateze, transpirații ale picioarelor și lichenului, urolitiază și gripă, gastrită și artrită. Pentru ulcere, jeleul de ovăz demonstrează un efect învăluitor și protector remarcabil.

Ovazul usor incoltit este deosebit de benefic, cu un continut mai scazut de calorii si continut crescut vitamine. Ușurința de digestie și digestibilitatea ridicată a ovăzului au făcut posibilă includerea acestuia într-un meniu limitat pentru persoanele cu boli cronice, pacienţii în recuperare şi tinerele mame.

Utilizarea ovăzului în cosmetologie

Pentru pielea uscată, descuamată, utilizați o mască dintr-un decoct de ovăz și chefir. Pentru a menține tonusul pielii, se folosește un scrub, care constă în bicarbonat de sodiuși fulgi de ovăz, măcinați în făină. Mulți producători cunoscuți de creme și balsamuri includ ovăz în formulele lor de produse. Simplu și diete eficiente cu utilizarea ovăzului vă va permite să mențineți o figură frumoasă tonifiată fără nicio cheltuială pentru aditivi scumpi sau fructe exotice.

Ovăz - produs valoros din familia cerealelor. Include necesare organismului proteine, fibre, aminoacizi (lizină, triptofan), acizi și caroten. Aceasta cereala contine si Uleiuri esentiale, gumă, magneziu și potasiu, mangan, fier, crom și fosfor, nichel, fluor, zinc și iod. Ovăzul ajută la eliminarea toxinelor și a substanțelor nocive din corpul uman, datorită căruia greutatea este normalizată și metabolismul se îmbunătățește. Produsul contribuie la lupta împotriva multor boli ale ficatului, stomacului și pancreasului.

Compoziție chimică

V compoziție chimică ovăzul include diverse macro și microelemente, minerale și vitamine, multe grăsimi, proteine și carbohidrați. Este diferit continut ridicat de calorii, dar în același timp contribuie la pierderea în greutate, deoarece îmbunătățește procesele metabolice din organism. Ovăzul este, de asemenea, folosit în scopuri medicinale- în lupta împotriva diferitelor boli și microorganisme dăunătoare.

Cereale contine:

amidon și apă;
glucoză, zaharoză și fructoză;
galactoză, lactoză și maltoză.

Vitamine care fac parte din:

coline;
tocoferol;
urme de retinol;
tiamină, pantogen, acid folic;
piridoxina si riboflavina.

Aminoacizi:

treonina, leucina si metionina;
arginină, izolecină și valină;
cisteină;
tirozină, glutamic și pralină;
aspirina, glicina, alanina si altele.

Diverse minerale și oligoelemente:

potasiu și zinc;
magneziu și cupru;
sodiu și clor;
sulf și fier;
iod și mangan;
seleniu și altele.

Proprietăți medicinale

În medicina populară, diferite părți de ovăz (răsaduri, parte din plante, boabe etc.) sunt folosite pentru fabricarea medicamentelor.

Produsul practic nu are contraindicații, poate fi folosit atât în regim normal cât și în meniu dietetic... Stimulează tractul digestiv, umple corpul cu energie și susține sanatatea generala organism.

Datorită proprietăților sale medicinale, ovăzul este utilizat pentru tratamentul și prevenirea multor boli la adulți, cum ar fi:

anemie și pneumonie;
boli gastrointestinale;
bronșită și tuse;
gastrită etc.

Cel mai adesea folosit într-o formă procesată:

jeleu;
bulion;
cvas;
tincturi etc.

Sarutaturile si decocturile invaluie si calmeaza sistemul digestiv, in special stomacul. Ovăzul conține fibre, ceea ce înseamnă că este bun pentru intestine. Ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. În timpul unei răceli, elimină febra, favorizează îndepărtarea pietrelor și a nisipului din rinichi. Combate guta și reumatismul.

Din părțile încolțite și pe bază de plante ale plantei, puteți face produse care au un efect pozitiv asupra circulației sângelui, Sistemul cardiovascular... Terciul și jeleul ajută în lupta împotriva trombozei, aterosclerozei, edemului renal, răcelilor, îmbunătățesc imunitatea.

Frecarea și ingestia de tincturi de alcool ajută la stabilirea somnului, la îmbunătățirea circulației sângelui și a apetitului, la activarea sistemului nervos central, la tonifiere, la creșterea libidoului. Mulțumită tincturi de alcool pielea devine sanatoasa. Este necesar să luați acest remediu înainte de a mânca pe stomacul gol. Frecarea este cea mai bună înainte de culcare, astfel încât să vă puteți întinde sub pături și să transpirați.

Metode de preparare și utilizare a ovăzului

În medicina populară modernă, există multe modalități de a trata bolile de ovăz:

Mijloace	Aplicație
Bulion de ovăz	Veți avea nevoie de 100 g de cereale nerafinate și un litru de apă. Reteta de gatit: se toarna ovazul cu apa si se lasa 12 ore. Se fierbe apoi la foc mic timp de aproximativ 30 de minute până fierbe sub un capac închis. Apoi se ia de pe foc și se mai lasă 12 ore într-un loc întunecat. La infuzare - se strecoară și se ia cu o jumătate de oră înainte de mese, de 3 ori pe zi, câte 100 ml. Cursul de tratament durează un an. Uneori este necesar să faceți o pauză de 2 luni. Calitatea bulionului depinde de apă. Mai bine să utilizați purificat - distilat sau filtrat, apa de izvor... Bulionul este folosit pentru a trata și curăța nu numai ficatul, ci și tractul gastro-intestinal.
Decoctul pentru stomac	Ovăzul nedecojit trebuie spălat și uscat. Se macină boabele până la o consistență de pulbere. Se toarnă un pahar de boabe măcinate cu 1 litru de apă distilată și se fierbe la foc mic sub capac timp de aproximativ o jumătate de oră. În timpul fierberii, aveți grijă la bulion pentru a nu fuge. Se lasa apoi la racit 30-60 de minute. Treceți agentul răcit printr-o cârpă de tifon. Dacă iese prea groasă, o poți dilua cu apă. Este necesar să-l luați de 3 ori pe zi timp de aproximativ o lună. Mai bine să gătești în timpul zilei. Dacă bulionul este pregătit înainte de a merge la culcare, atunci trebuie să îl puneți la frigider și să îl încălziți dimineața.
Bulion în lapte	Turnați 1 litru de lapte proaspăt într-un pahar de cereale nerafinate, spălate. Lichidul trebuie fiert timp de o oră la foc mic sub capac. După fierbere, se trece prin pânză de brânză și se bea fierbinte. Pentru mai mult gust bun se poate adauga ulei sau miere. Trebuie să beți în timpul zilei, deoarece laptele în această formă devine rapid acru. Bulionul ajută la tuse prelungită, raceli, pneumonie. Folosit cel puțin o lună
Decoctul cu nuci si miere	Conceput pentru a trata boli precum astm bronsic, pneumonie, bronșită, răceală, tuse. Un pahar de ovăz nedecojit dar bine spălat se toarnă într-un litru apa pura(distilată, filtrată, primăvară etc.) și gătită la foc mic sub capacul închis timp de aproximativ o jumătate de oră. Puteți folosi boabe măcinate pentru a face bulionul mai moale. După fierbere, se strecoară prin pânză de brânză, se adaugă nuci tocate și miere după gust. Este necesar să-l luați de 3 ori pe zi timp de o lună până la recuperarea completă.
Kvas pe ovăz	Kvasul cu ovăz este mai puțin popular decât cu drojdia pentru pâine. Dar este foarte util pentru procesele metabolice din corpul uman, potrivit pentru persoanele cu diabet. Elimină deficiența de vitamine, scade nivelul de colesterol din organism și întărește smalț dentar... Pentru a pregăti kvas, este necesar să turnați 400-500 g de ovăz spălat nerafinat într-o cratiță de trei litri, adăugați 4 linguri de zahăr, apoi turnați apă rece distilată sau de izvor și lăsați timp de aproximativ patru zile înainte de fermentare. Dacă gustul pare prea moale, atunci puteți turna kvasul rezultat într-un alt recipient, adăugați încă 3 linguri de zahăr la ovăz, adăugați apă și lăsați încă 4 zile. Un astfel de remediu poate rezista aproximativ 3 luni și nu se poate deteriora.
Bulion cu elecampane si miere	Este un remediu excelent pentru prevenirea bolilor de inima. Boabele trebuie fierte sau fierte cu apă clocotită. Pentru a-l pregăti, trebuie să turnați 1 litru de apă în ovăz nedecojit și spălat, gătiți la foc mic timp de 30 de minute. Cu 5 minute înainte de gătit adăugați rădăcina de elecampane tocată mărunt. Dacă bulionul era pregătit pentru noapte, atunci a doua zi este necesar să îl încălziți. Îl poți lua de 3 ori pe zi timp de aproximativ o lună
Infuzie pentru pancreatită	Pentru gătit, trebuie să turnați un pahar de cereale nerafinate cu 1 litru de apă caldă și curată. Insista la temperatura camerei timp de 12 ore. Se fierbe apoi la foc mic sub un capac închis timp de 30 de minute. Lăsați din nou să stea timp de 12 ore. Adăugați 500 ml de apă și beți în fiecare zi de 3 ori pe zi înainte de mese
Decoctulîn caz de tulburări de somn	Este cel mai mult într-un mod simplu tratamentul insomniei. Clătiți boabele nedecojite, turnați un litru de apă sau lapte și apoi gătiți la foc mic sub capacul închis timp de aproximativ 30 de minute. După ce s-a exprimat prin cârpă și a băut un pahar înainte de culcare. Adaugă miere pentru aromă
Bulion pentru întărirea corpului	Daca simti slăbiciune generală organism, puteți lua această perfuzie. Băutura este potrivită și pentru curățarea vaselor. Pentru a-l pregăti, ai nevoie de un pahar de coajă ovaz se toarnă 500 ml lapte și aceeași cantitate de apă. Gatiti amestecul la foc mic pana cand se formeaza o masa asemanatoare unui jeleu. Se răcește soluția, se trece printr-un pansament de tifon, se adaugă încă un pahar de lapte și o lingură de miere. Puteți bea de 3 ori pe zi într-un pahar înainte de masă
Decoctulde la fumat	Pentru a pregăti o infuzie de vindecare, veți avea nevoie de: boabe de secară, ovăz, mei, orz - toate 50 g fiecare și în coji. Apoi, acest amestec se toarnă cu apă curată și se fierbe timp de 15 minute la foc mic. La sfârșitul gătirii, soluția se toarnă într-un termos și se infuzează timp de 12 ore. Apoi trebuie să-l treceți printr-o cârpă de tifon și să-l turnați înapoi într-un termos. Se bea de trei ori pe zi înainte de mese, până când persoana scapă de dependența de tutun. Adăugați o lingură de miere dacă este necesar
Infuzie de ovăz și măceșe	Ambele infuzii au un efect pozitiv asupra sănătății separat. Datorită măceșelor, organismul primește vitamina C. Se toarnă un amestec de măceșe și boabe de ovăz cu apă curată și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Scoateți soluția de pe aragaz și lăsați la temperatura camerei timp de 12 ore. Exprimați produsul preparat. Luați de 3 ori pe zi înainte de masă, sub formă încălzită. A se păstra la frigider sau la loc răcoros.

Ovăz au fost folosite de secole pentru tratament diverse boli, pierderea în greutate, curățarea organismului, îmbunătățirea ficatului. În medicina populară proprietăți medicinale decoctul, infuzia, kvasul de ovăz sunt folosite pentru suprasolicitare, insomnie, pentru a îmbunătăți starea generala organism.

Ovăz și proprietățile sale benefice

Fulgii de ovăz sunt folositori în special pentru persoanele slăbite care au suferit boala grava... Un astfel de terci ajută la restabilirea rapidă a puterii.

De asemenea, este considerată utilă supa de ovăz, care este utilă pentru a o oferi copiilor cu probleme urinare. Aceeași supă ajută la restabilirea puterii după aceasta boala grava precum tuberculoza.

În același scop (pentru a restabili puterea după o boală gravă), ajută și un decoct de ovăz, îndulcit cu miere. Un decoct de ovăz are o proprietate diuretică, ajută la normalizarea proceselor metabolice, îmbunătățește funcționarea mușchiului inimii și a sistemului nervos.

Ovăzul ajută la ameliorarea durerii urolitiaza... În acest scop, a fost preparat un decoct de paie și aplicat sub formă de compresă în zona rinichilor. Astfel de comprese nu numai că reduc durerea, dar promovează și îndepărtarea nedureroasă și blândă a pietrelor la rinichi.

Mâncărurile din ovăz sunt folosite în diete mâncare sănatoasa, deoarece ovăzul ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism și din sânge. Ovăzul conține substanțe speciale și fibre care sunt implicate în acest proces.

Mâncărurile de ovăz sunt utile și pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială.

Dieta cu fulgi de ovăz este prescrisă persoanelor cu fracturi sau tulburări metabolice ale oaselor, deoarece ovăzul conține suficient substanțe precum calciu, fosfor etc.

Ovăzul conține o substanță precum magneziu. Magneziul este o substanță foarte necesară organismului, fără el este imposibil munca normala muschiul inimii. Dar, pe lângă aceasta, magneziul este foarte necesar pentru ficat, deoarece stimulează secreția de bilă. Prin urmare, ovăzul este folosit pentru bolile hepatice și, în special, pentru colecistită.

Magneziul este unic și prin faptul că previne formarea cheagurilor de sânge, ajută la curățarea vaselor de sânge, așa că ovăzul trebuie inclus în alimentația pacienților care suferă de ateroscleroză, boală ischemică, hipertensiune arterială, tromboflebită.

Asigurați-vă că includeți mâncăruri de ovăz pentru persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală pe inimă.

În procesul de gătire a fulgii de ovăz în apă, se formează o masă mucoasă proteică-amidon, care are un Proprietăți de vindecare... O astfel de masă, care pătrunde în stomac, nu îi irită pereții, dimpotrivă, învăluie pereții stomacului, protejându-l de efecte nocive substanțe nocive care pătrund și în organism.

Valoarea acestui mucus constă și în faptul că, învăluind pereții stomacului, nu trece Substanțe dăunătoareîn organism, dar, în același timp, fulgii de ovăz în sine sunt ușor absorbiți de organism.

Studiile au descoperit că fulgii de ovăz ajută la eliminarea sării din organism metale grele de exemplu, unul dintre aceste metale este plumbul, de care organismul poate scăpa foarte greu.

Mâncărurile din fulgi de ovăz sunt benefice și pentru persoanele în vârstă, care suferă adesea de boli de inimă. Articulații, ficat, pancreas etc.

Astăzi, printre multe boli, constipația este flagelul. Slime de fulgi de ovăz ajută la a face față cu ușurință acestei neplăceri. Mai mult, normalizează funcția intestinală atât cu constipație, cât și cu diaree.

Există boala grava stomac, în care aproape totul este interzis să mănânce. Astfel de boli includ ulcer peptic stomacul şi duoden, gastrită cu aciditate ridicată, colită, pancreatită etc. Deci, cu aceste boli, felurile de mâncare și medicamentele din ovăz sunt pur și simplu de neînlocuit.

Nu trece cu vederea beneficiile anti-îmbătrânire ale ovăzului. De exemplu, această cereală conține conținut grozav siliciu. Și siliciul este implicat în producerea de colagen, datorită căruia pielea rămâne tânără, elastică și tonifiată.

În plus, siliciul reține apa în celule, prevenind deshidratarea. Lipsa de apă în celulele pielii duce la ofilirea sa rapidă, devine uscată și moale.

Siliciul este implicat și în multe alte procese. Datorită siliciului, organismul asimilează cu ușurință elemente precum calciul, fierul, fosforul și altele.

Dacă vrei să resetați greutate excesiva, atunci fulgii de ovăz vor deveni indispensabili în acest sens. Într-adevăr, siliciul este responsabil pentru metabolismul grăsimilor. Fără această substanță, descompunerea țesutului adipos este imposibilă.

Din păcate, este pur și simplu imposibil să enumerați toate proprietățile utile și medicinale ale ovăzului într-un singur articol. Dar, pe scurt, ovăzul ajută să facă față multor boli.

Ce boli ajută ovăzul la vindecare?

Constipație
Diaree
Boli ale bronhiilor, tuse
Boala urolitiază
Scrofula
Retenție de urină
Tuberculoză
Boala de inima
Astenie
Hepatita virala
Gastrita, colita, ulcerul gastric si ulcerul duodenal
Neurastenie, depresie, surmenaj
Insomnie
Boli ale articulațiilor, radiculită, inflamație a nervului sciatic
La boli de piele(versicolor, eczemă, diateză)
Diabet (scade zahărul din sânge)
Cancer la gât
Dispneea
Reduce nivelul colesterolului din sânge
Normalizează procesele metabolice
Este folosit pentru boli hepatice, colecistită
Normalizează tensiunea arterială
Ovăzul este folosit în cosmetologie

Pentru tratamentul bolilor, cel mai des se folosește un decoct de ovăz, din el se prepară și jeleu, kvas, apoi vă voi spune mai multe despre asta, cum să îl pregătiți, cum să îl luați.

Beneficiu și rău

Deoarece un decoct de ovăz este cel mai des folosit în scopuri medicinale, vă voi spune despre utilizarea lui, cum să gătiți și cum să beți.

Un decoct de ovăz este folosit cel mai mult cazuri diferite... Acest excelent remediu... Ajută la curățarea organismului. Dacă sunteți implicat în curățarea corpului, atunci în acest proces, produsele de descompunere, toxine, toxine și multe altele sunt eliberate din toate țesuturile și organele în sânge.

Ca urmare, starea de bine a unei persoane se înrăutățește, apar slăbiciune și amețeli. Pentru a evita simptomele neplăcute și bea un decoct de ovăz. În același scop, se ia un decoct de ovăz pentru tratarea alergiilor.

Fulgii de ovăz ajută, de asemenea, să scapi de pietrele la ficat și de multe boli hepatice.

Acest medicamentîmbunătățește metabolismul, elimină sărurile metalelor grele, zgurii, toxinele.

Ce mi-a mai plăcut este că bulionul de ovăz ajută să fac față dependenței de tutun și droguri.

Există multe rețete pentru a face un decoct de ovăz. Îți voi oferi câteva simple, iar tu o poți alege pe care îți place mai mult.

Cea mai ușoară rețetă de ovăz

Pentru această rețetă trebuie să luați:

2 linguri cereale măcinate
500 ml apă

Se toarnă ovăz cu apă caldă fiartă (40C) și se lasă peste noapte. Dimineața se pune amestecul pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe la abur timp de 5-10 minute. Apoi, se lasă bulionul să se răcească puțin, se strecoară și se bea ca un ceai, îndulcit cu miere. Această rețetă poate fi preparată ca tonic general.

Rețetă standard pentru bulion de ovăz

Pregătim un decoct pe bază de:

1 litru de ovăz
5 litri de apă

Se toarnă ovăz cu apă și se pune la foc mare. Când lichidul ajunge la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 30 de minute. Lăsați bulionul să se răcească, apoi strecurați și puteți bea.

Trebuie să bei 1-1,5 litri din acest bulion pe zi. Aceasta reteta este folosit pentru a curăța organismul de toxine și toxine.

Luând în mod regulat un astfel de decoct, puteți scăpa de depozitele de sare din articulații, puteți curăța vasele de sânge de colesterol și plăci, puteți scăpa de pietrele la rinichi și la ficat. Bulionul ajută și la scăpare oboseala cronica, sporește imunitatea, îmbunătățește memoria și îmbunătățește performanța.

Cu o boală gastrointestinală

Cum să aburiți ovăz pentru tratamentul bolilor gastrointestinale

Această rețetă ajută la scăderea bolilor gastrointestinale precum ulcerul, gastrita, colita, tratarea pancreasului și a altor boli ale stomacului și intestinelor.

Cu aceste boli, este puțin timp să pregătiți un decoct, prin urmare, trebuie să aveți răbdare.

Luați produsele în proporție:

1 cană de ovăz
1 litru de apă

Se toarnă ovăz peste apă și se lasă peste noapte. Dimineața se pune amestecul pe foc și se fierbe timp de 30 de minute, după care se înfășoară recipientul cu bulionul într-o pătură caldă și se lasă la infuzat încă 12 ore. Luați un decoct de trei ori pe zi, 0,5 căni înainte de masă.

Dar dacă nu vrei să te încurci mult timp cu prepararea unui decoct pentru tratarea bolilor de stomac, atunci există o rețetă mai ușoară. În această versiune, ovăzul poate fi aburit într-un termos. În ciuda faptului că bulionul este preparat foarte simplu, nu este în niciun fel inferior în acțiunea sa.

Pentru a pregăti bulionul, trebuie să faceți fulgi de ovăz. Puteți găti cât de multă făină doriți. Pentru a face acest lucru, spălați și uscați bine ovăzul. Măcinați ovăzul uscat într-o râșniță de cafea. Păstrați într-un borcan de sticlă bine închis.

Pentru abur se iau 2 linguri. făină de ovăz, turnați apă clocotită într-un termos și închideți termosul. Bulionul trebuie lăsat să se fierbe cel puțin 5 ore. Îl puteți pregăti seara noaptea, iar dimineața puteți începe deja să luați medicamentul. Acest bulion se ia înainte de fiecare masă timp de 20 de minute.

Cum să aburiți un decoct de ovăz în lapte

Această rețetă ajută la recăpătarea forțelor după o boală gravă la adulți și copii.

Din calcul se prepară un decoct

5 căni de ovăz
2 litri. lapte

În primul rând, trebuie să fierbem laptele și abia după aceea turnăm în el ovăzul pregătit. Este mai bine să luați vase astfel încât să reziste la temperatura din cuptor, pentru a nu vă juca cu transfuzii și spălarea vaselor.

Apoi, pune recipientul cu medicamentul la cuptor la fiert timp de 2 ore. Luați medicamentul înainte de culcare, 1 pahar (doza copilului este redusă). Pe baza unui astfel de bulion, puteți pregăti multe deserturi sănătoase pe care oricărui copil îi va plăcea foarte mult.

Acest bulion ajută la scăderea tusei cu bronșită și dificultăți de respirație.

Tinctură pentru epuizare nervoasă

Pentru a pregăti tinctura, trebuie să luați tulpini tinere, verzi de ovăz și să le măcinați într-o mașină de tocat carne. Pentru 2 pahare de vodcă, trebuie să luați 2 linguri. tulpini mărunțite. Se toarnă tulpinile cu vodcă, se amestecă, se închide capacul și se pune într-un loc întunecat și cald timp de 2 săptămâni. După aceea, strecoară tinctura și ia 20 de picături zilnic dimineața și seara înainte de mese.

Tinctura ajută nu numai să facă față epuizării nervoase. Se ia cu oboseală psihică și fizică. Tinctura ajută, de asemenea, să scapi de insomnie.

Dar acestea nu sunt toate proprietățile sale benefice. Tinctura poate fi folosită pentru urolitiază. Are o proprietate diuretică, diaforetică. Are o tinctură și proprietăți antipiretice, deci poate fi luată în timpul răcelilor.

Pentru prepararea infuziei se iau 30 de grame de tulpini verzi de ovăz (se poate lua paie), se toarnă 1 litru de apă clocotită și se lasă la infuzat 2 ore. Strecurați infuzia gata preparată și luați 0,5 căni de trei ori pe zi.

Tratament hepatic

Această rețetă se aplică ca coleretic... Pentru a pregăti medicamentul, trebuie să luați 1 pahar de boabe, să turnați 1 litru de apă și să puneți pe foc și să fierbeți la foc mic până când masa scade de 2 ori. Luați 1/3 cană de trei ori pe zi înainte de mese.

Decoctul de ovăz pentru sciatică

Un decoct din paie de ovăz ajută la scăderea durerii care apare în timpul exacerbarii radiculitei. Gătitul unui bulion nu este deloc dificil, pentru asta trebuie să luați 2 kg. paie, se toarnă 5 litri de apă peste foc, se aduce la fierbere și se fierbe 30 de minute la foc mic.

Se lasă bulionul finit să se răcească puțin, se strecoară și se toarnă în baie. Temperatura băii nu trebuie să fie mai mare de 38C. Timpul de baie este de 10-15 minute. În total, trebuie să faceți 20 de proceduri. Între proceduri trebuie să faceți o pauză de 2-3 zile.

Decoctul de ovăz pentru depresie

Știu de la mine că depresia este o afecțiune foarte neplăcută căreia trebuie neapărat să te descurci, să ieși din ea. Nu te poți descurca fără ajutorul unui specialist. Totodată, pentru un rezultat mai bun, puteți lua un decoct de paie de ovăz.

Pentru a pregăti bulionul, trebuie să luați 3 linguri. paie tocata, se toarna 400 ml. apa clocotita si se lasa sa se infuzeze. Bea de mai multe ori pe parcursul zilei.

A scăpa de dependența de tutun

Bulionul de ovăz ajută, de asemenea, să scapi de dependența de tutun. Pentru aceasta trebuie să vă pregătiți soluție de sifon(dizolvați 1 linguriță de sifon în 1 litru) și turnați 100 de grame de semințe de ovăz cu această soluție. Se lasa sa actioneze 4 ore. Apoi puneți masa pe foc, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 1 oră. Se lasa sa se raceasca putin, se strecoara si se ia lichidul rezultat de 3 ori pe zi cu 30 de minute inainte de masa.

Tratamentul diabetului

Pentru a reduce nivelul zahărului din sânge și a reduce efectele acestei boli groaznice, trebuie să luați 100 de grame de ovăz, să turnați 1 litru de apă clocotită și să lăsați peste noapte. Dimineața, lichidul se scurge și se ia de trei ori pe zi, câte 0,5 căni.

În ceea ce privește contraindicațiile, sunt foarte puține, dar sunt.

Prima contraindicație este intoleranța la produs. Deși rar, se întâmplă. Același lucru este valabil și pentru alergii.

În ciuda faptului că ovăzul este atât de benefic pentru organism, nu ar trebui să-l consumi în cantități nelimitate. Peste tot trebuie să respectați norma. Renunța suprasolicitare a acestei băuturi.

Și, desigur, urmăriți starea dvs. Ascultă-ți corpul în timpul tratamentului. Dacă ceva nu merge bine, te simți mai rău, atunci este mai bine să refuzi să mănânci ovăz.

Ei bine, atât am vrut să vă spun despre ovăz, despre ce beneficii are, ce proprietăți medicinale are asupra organismului. După cum puteți vedea, acesta este un produs unic și neprețuit care trebuie să fie prezent pe masa dumneavoastră, chiar dacă nu sub formă de infuzii, decocturi, ci sub formă de cereale.

Din cele mai vechi timpuri, ovăzul a fost folosit în medicina populară. Cultura cerealelor este un ingredient versatil cu proprietăți medicinale. Conține util minerale care oferă efect de vindecare pe corp.

Supa de ovăz este foarte populară, deoarece este ușor de preparat și ajută la diferite boli.

Ovăz Este o cultură de cereale erbacee. Este cultivat și prelucrat în același mod ca grâul și orzul. Planta este utilizată pe scară largă în medicina populară, din ea se prepară infuzii și decocturi.

Fulgii săi, cerealele sunt folosite ca ingrediente și puteți găsi și o rețetă în care se folosesc frunze uscate. Include sare minerală, proteine, zaharoză, amidon și grăsimi.

În ceea ce privește numărul de componente medicinale, nu are egal.

Cel mai adesea, ovăzul este folosit pentru curățarea organismului, deoarece are o proprietate tonifică. De asemenea, dă putere, îmbunătățește tonusul, restabilește tractul digestiv. Mulți oameni folosesc ovăz când sunt puternici durereîn articulații. Bulionul îmbunătățește performanța mușchiului inimii prin curățarea vaselor de sânge de elementele toxice.

Pe bază de băutură culturi de cereale afectează favorabil sistem nervos... Prin urmare, este folosit pentru probleme cu somnul, deoarece ajută la îndepărtare nivel inalt anxietate. Agentul are un efect laxativ și diuretic.

Din acest motiv, este folosit pentru a trata problemele urinare, constipația și diareea. Infuzia este folosita pentru virusuri si raceli. Deoarece are un efect antipiretic asupra organismului.

Datorită proprietăților sale, decoctul de fulgi de ovăz este folosit în locul uleiului în procedurile de masaj. Această metodă de aplicare elimină diferite boli care apar pe piele... Trateaza ulcere, origine trofica, diateza, eczeme, hepatite.

Va curăța perfect corpul de toxine și va îmbunătăți starea pielii.

Vindecătorii recomandă utilizarea unei băuturi cu cereale atunci când renunțați la fumat și consumați produse care conțin alcool. Această metodă de tratament ajută la dezvoltarea unei aversiuni persistente față de alcool și ameliorează dependența de nicotină.

Beneficiile și daunele ovăzului

Cultura are multe proprietăți utile - acestea sunt vitamine, microelemente.

Din acest motiv, ovăzul are indicații de utilizare în prevenire și tratament un numar mare boli. Se restaurează sistem imunitar, trateaza hipertensiunea, lupta eficient cu excesul de greutate, curata sangele, indeparteaza toxinele. Elimină simptomele pancreatitei la bărbați.

Are un efect benefic asupra tuturor sistemelor organe interne o persoana, si anume:

elimină simptomele diareei;
restabilește zonele afectate ale membranei mucoase;
are un efect de întărire asupra sistemului vascular;
sporește imunitatea;
elimină elementele toxice și otrăvitoare;
are un efect calmant asupra organismului;
ajută la relaxare;
îmbunătățește metabolismul;
reduce dimensiunea metastazelor;
tonifică mușchii;
tratează boala polichistică;
combate insomnia.

Ovăzul conține acid fitic. Este necesar ca planta să crească în zone cu condiții climatice proaste. Nivel ridicat concentrația sa poate dăuna sănătății umane. Deoarece interferează cu absorbția fosforului.

Acidul nu permite absorbția nutrienților în fluxul sanguin. Phytin nu permite să funcționeze normal sistem digestiv... Aceasta constă în suspendarea producției de tripsină și pepsină, ceea ce duce la oprirea descompunerii substanțelor proteice. Puteți scăpa de el prin înmuiere, prăjire și încolțire.

După proceduri pregătitoare se eliberează fitază, care suprimă acțiunea substanței fitice. Și planta nu dăunează oamenilor.

Contraindicații de utilizare

Practic, nu există interdicții privind utilizarea tincturii de ovăz acasă. Cu toate acestea, unii oameni trebuie să fie atenți, deoarece pot apărea complicații grave.

Trebuie să vă abțineți de la a utiliza băutura dacă:

intoleranță individuală;
aciditate ridicată în pancreas;
a îndepărtat vezica biliară;
există insuficiență renală;
probleme cardiace sau vasculare.

Aceste contraindicații nu sunt întotdeauna o interdicție completă a utilizării ovăzului în scopuri medicinale. Pentru clarificare, trebuie să consultați un medic.

Rețete de decoct de ovăz

Pentru a curăța sângele și a îmbunătăți funcționarea rinichilor, ficatului și stomacului, următoarea rețetă este potrivită.

Luați 2 căni de boabe, care se toarnă apa calda sau lapte in cantitate de 1 litru. 200 ml. Bulionul este preparat timp de 3 minute, apoi infuzat timp de aproximativ o jumătate de oră. Trebuie să-l bei de trei ori pe zi înainte de mese. Cursul tratamentului este de 2 luni. Este imperativ să luați o pauză de la cursul terapiei de 1 lună.

Această rețetă este pentru tratarea simptomelor diabetului.

Se prepară 100 gr. cereale, care se spală în prealabil, apoi se înmoaie în sifon timp de aproximativ 3 ore. Apoi gătiți timp de 60 de minute, strecurați de reziduuri. Se ia de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă.

Următoarea rețetă va ajuta la eliminarea problemelor cu tract gastrointestinalși curăță intestinele, a face o astfel de băutură este ușor.

Seminte in proportie de 200 gr. a se încinge apa fierbinte, și fierbeți timp de aproximativ 50 de minute. Trebuie să infuzi bulionul timp de 5 ore, apoi să consumi 100 ml. Cu 40 de minute înainte de micul dejun și cină. De asemenea, ficatul se curăță acasă cu ovăz.

Această rețetă este potrivită pentru un copil - 2 pahare de lapte cald se toarnă în 100 de grame. ovăz. Trebuie să gătiți până la fierbere și apoi să strecurați într-un termos. Bea un astfel de decoct timp de cel mult o săptămână, copiilor li se administrează înainte de culcare, 100 ml.

Poți vindeca gastrita dacă gătești conform urmatoarea reteta: 100 gr. boabele nerafinate se toarnă în 6 pahare de apă. Trebuie să insistați 1 oră și apoi să luați 1 cană cu 30 de minute înainte de mese.

Rețeta este bună pentru curățarea intestinului, dar pot fi necesare și pastile.

Kissel din ovăz este ușor de preparat. Un pahar de semințe se toarnă în 1 litru. apa, infuzata 10-15 minute. După aceea, boabele sunt îndepărtate și măcinate fin. Amestecul este gătit aproximativ o oră, apoi trebuie să vă răciți și să beți de 2-3 ori pe zi. Ameliorează inflamația infecțioasă.

Medicina vindecătoare este utilizată în tratamentul oncologiei. Curăță lichidul din sânge pentru a ajuta la prevenirea cancerului. Dă putere, energizează. Pentru rețetă, aveți nevoie de 1 pahar de cereale, turnați 1 litru. apă. Se pune pe aragaz si se fierbe. Timp de gătire 20-25 de minute, apoi lăsați-l să fiarbă timp de 1 oră.

Jeleul rezultat este împărțit în trei părți și este luat de adulți de 3 ori pe zi înainte de mese. Băutura încetinește dezvoltarea cancer... Dar trebuie utilizat împreună cu chimioterapie și medicamente.

Ovăz de slăbit

Decoctul corect de cereale este destul de eficient în reducerea greutății corporale. Un rezultat bun se obține numai în combinație cu exercițiu fizic, precum si o alimentatie corecta si echilibrata.

Pierderea în greutate cu ovăz se datorează conținutului de fibre din acesta, care are un efect pozitiv asupra organismului, se îmbunătățește metabolismul digestiv substante. Indicatorul conținutului de glucoză scade, insulina începe să fie produsă într-o cantitate mai mică, iar sucul din secreția pancreatică este mai puțin secretat.

Reteta de slabit- fulgi de ovaz in proportie de 200 gr. preparat cu apă caldă în cantitate de 600 ml. Se prepară înainte ca lichidul să se evapore, în timp ce ar trebui să rămână puțin. De aspectul exterior seamănă cu un jeleu, care trebuie băut o dată pe zi. Se adauga miere daca se doreste, este utila.

Bulion de ovăz în timpul sarcinii

Făina de ovăz are un efect pozitiv asupra corpului unei femei însărcinate. Bulionul se prepară din cereale integrale sau din fulgii acestora. Ajută la eliminarea semnelor de oboseală, ameliorează iritabilitatea, întărește sistemul imunitar.

Recepția se efectuează de 2 ori pe zi, 100 ml. În plus, în timpul sarcinii, este indicat să includeți în dieta zilnica terci alimentar făcut din fulgi de ovăz. Are un efect pozitiv asupra corp femininși asupra dezvoltării copilului, îndepărtând totodată substanțele nocive.

Când băutura este folosită ca măsuri preventive, apoi o beau ca un ceai. Este recomandat să consumați o jumătate de pahar odată. Bulionul se ia cu 30 de minute înainte de mese. Dacă este folosit ca tratament, atunci rata admisibila băutura și durata trebuie convenite cu medicul dumneavoastră.

Copiilor li se dă ovăz când raceli, alergii, diateze. Durata cursului este de 30 de zile, iar doza depinde de caracteristicile de vârstă.

Bebelușilor de la 6 luni la un an li se administrează 1 linguriță de 2 ori pe zi. De la unu la doi ani, doza crește și devine 1 lingură. lingura in 2 doze. La vârsta de cinci ani, este suficient ca un copil să consume 60 ml. băutură. După Rata de zi cu zi este 1/2 cană de 2-3 ori pe zi.

Este important ca medicamentul să nu creeze dependență și să nu aibă efecte secundare.

Din acest motiv, cursurile de tratament pot fi repetate după o scurtă pauză. Făina de ovăz nu poate fi combinată cu cafea sau ceai tare. Ele împiedică absorbția substanțelor medicinale în țesut moale... Păstrați totul timp de două zile la frigider.

Fotografie cu planta medicinală Semințele de ovăz

Ovăz - proprietăți medicinale

Semănat de ovăz — remediu popular cu gastrită, enterocolită, boli gastrointestinale, disfuncție glanda tiroida, edem de origine renală, epuizare nervoasă si scaderea poftei de mancare, inflamatii articulare si radiculite (bai), ca agent coleretic, dupa boli infectioase prelungite.

Sinonime: Ovăz comun, Ovăz furajer.

nume latin: Avena sativa.

nume englezesc: Ovăz.

Familie: Cereale - Poaceae.

Numele farmaciei: fructe de ovaz - Avenae fructus, iarba de ovaz - Ierburi Avenae (fost: Herba Avenae), ovaz verde - Avenae herba recens, paie de ovaz - Avenae stramentum.

Părți folosite din semințe de ovăz: fructe decojite (ca hrană și obiect alimente dietetice), o plantă proaspătă, cu flori (în homeopatie), ovăz verde și paie de ovăz (pentru băi).

Descriere botanica: Ovăzul de semănat este o plantă cultivată care se cultivă peste tot. Această cereală, ca toate cerealele, crește vertical și poartă spiculeți la capătul unei tulpini goale, care constau din 2 - 4 flori. Spiculeții de ovăz sunt localizați pe pedunculi și, la rândul lor, formează o paniculă. Boabele de ovăz (mai precis, cariopsele) sunt înconjurate de solzi cu care nu cresc împreună. Acest lucru, apropo, diferă ovăzul de grâu, orz și secară. Înflorește din iunie până în august.

Habitat: ovăzul este originar din Mongolia și provinciile din nord-estul Chinei. Ovăzul a fost cultivat în zona temperată a ambelor emisfere din cele mai vechi timpuri.

Ingrediente active: pentru alimente dietetice mare importanță ovăzul conține aminoacizi importanți, vitamine B, minerale - fosfor, fier, cobalt, mangan, zinc, aluminiu, potasiu și altele, vitaminele K și E, precum și provitamina A, oligoelemente bor și iod. Nici unul planta medicinala nu conține la fel de mult zinc ca ovăzul din semințe; Acidul silicic justifică utilizarea paielor de ovăz ca produs de baie. Cu toate acestea, pentru medicină, alături de toate aceste componente, este de mare importanță o substanță care are proprietăți sedative, alcaloidul indolic avenina.

Semănat de ovăz - proprietăți utile și aplicare

Ovăz face parte din suplimentele alimentare Loclo , Cocktail energetic TNT produs de standard international Calitate GMP pentru medicamente.

Tabel nutrițional pentru 100 de grame de fulgi de ovăz

100 de grame de fulgi de ovăz conțin 16,89 grame de proteine, 10,6 grame, calorii = 386 kcal.

Beneficiile unui decoct de ovăz

Chiar și Hipocrate a sfătuit să bea un decoct de ovăz fără rețete complicate - cum ar fi ceaiul. Cel mai bine este să-l folosești în înghițituri mici cu jumătate de oră sau cu o oră înainte de mese, foarte încet și savurând. În tratamentul diferitelor boli, se recomandă diferite doze de decoct și numărul de recepții ale acestora pe zi. Desigur, cel mai mult dozajul corect doar un specialist poate spune.

Bulion de ovăz– Cel mai bun înlocuitor pentru cafea și ceai, îl poți bea cel puțin în fiecare zi. Să-l gătesc cu adevărat produs util, ar trebui să folosiți cereale integrale. Fulgii de la băcănie nu sunt potriviți pentru asta. Boabele de ovăz (2 căni) se toarnă într-o tigaie emailată și se toarnă în 250 ml apă rece... După 10-12 ore, se umflă. După aceea se adaugă apă astfel încât să acopere boabele, iar tigaia se pune pe foc.

Bulionul trebuie să fiarbă cel puțin 1,5 ore sub capac, la foc mic. Pe măsură ce apa fierbe, trebuie completată. După răcire, ovăzul fiert se zdrobește cu un blender și masa rezultată se amestecă cu bulionul. Amestecul se fierbe din nou până la consistența unui jeleu gros.

ATENŢIE!

Automedicația este periculoasă! Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de tratamentul la domiciliu.

Tratament cu ovăz

boala Parkinson... Se toarnă 10 linguri de ovăz cu 3 litri de apă și se fierbe timp de 1 oră, se strecoară, se bea pe zi. Cursul tratamentului este de 6 luni. În fiecare zi trebuie să gătești un decoct din 9 linguri de ovăz în 3 litri de apă. Trebuie să gătiți la foc mic timp de 1 oră și să lăsați peste noapte. În timpul zilei, trebuie să beți întregul bulion. Se fierbe un bulion nou. Tratamentul este pe termen lung, minim 6 luni.
Boală hepatică, renală... Se toarnă 1 pahar de ovăz în 1 litru de lapte clocotit și, de îndată ce laptele începe să fiarbă din nou, se reduce focul la minimum și se mai fierbe încă 10-15 minute. Apoi scoateți tigaia de pe foc, înveliți-o și lăsați 1,5-2 ore. Încordare. Se bea bulionul rezultat în timpul zilei. Cursul tratamentului este de 6 luni.
Hemangiom hepatic... 1 pahar cu semințe de ovăz se toarnă 1 litru de apă distilată temperatura camerei, se lasa 10 ore, apoi se fierbe la foc mic 30 de minute, se ia de pe foc, se invelesc si se lasa 12 ore. Se strecoară și se adaugă apă distilată la volumul inițial. Luați 100 ml de trei ori pe zi înainte de mese. Cursul tratamentului este de 1,5 luni. Apoi o lună - o pauză. Cursul general al tratamentului este de 1 an.
hepatită... Se toarnă 300 g boabe de ovăz neîncolțite cu 3 litri de apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe cu capacul deschis timp de 20 de minute. Scurgeți din sediment, sticlă. Ziua se bea bulionul in inghitituri de aproximativ 2/3 litri, indiferent de mancare. Cursul tratamentului este de 2-3 luni.
Herpes... Se toarnă 1 lingură de semințe de ovăz cu un pahar de apă clocotită sau lapte, se aduce la fierbere și se ține la foc mic timp de 10 minute. Se răcește ușor și se scurge. Luați 0,5 căni de 3 ori pe zi cu 30-40 de minute înainte de masă timp de 5-7 zile.
Gripa... 1 cană boabe de ovăz, clătiți și adăugați 1 litru de apă. Lăsând compoziția peste noapte, dimineața o punem pe foc până când exact jumătate din volumul inițial rămâne lichid. După strecurare, bulionul gata preparat trebuie băut cald într-o zi. De asemenea, în timpul zilei este necesar să beți 2 pahare de iaurt cu 5 cuișoare, prealabil măcinate și amestecate cu iaurt.
Fixator pentru diaree... Se toarnă 1 cană de ovăz decojit în 1 litru de apă, se fierbe 2 ore la foc mic (adăugând apă la volumul inițial), se scurge. Se bea in timpul zilei cu 20-30 de minute inainte de masa. Cursul tratamentului: 1-1,5 luni, repetat de 3-4 ori pe an.
Epuizarea corpului... Bea suc de ovaz verde 1 lingura de 3 ori pe zi.
leucemie (leucemie)... Umpleți o cratiță până la jumătate din volum cu ovăz spălat nedecojit și turnați laptele deasupra, fierbeți la foc mic timp de 20 de minute, strecurați, scurgeți rapid bulionul. Bea în loc de apă, RESTABILĂ COMPOZIȚIA SÂNGELOR.
Dureri de corp... 300 g paie de ovăz într-o găleată cu apă, se fierb și se toarnă într-o baie caldă, se strecoară. Luați 25-30 de minute, de preferință înainte de culcare. Curs de tratament: 2-3 săptămâni.
Giardia... 1 lingura. o lingură de boabe de ovăz (sortați cu grijă boabele, îndepărtându-le pe cele rele care au o culoare neobișnuită) seara, fierbeți 300 ml apă clocotită într-un termos. Dimineața, pe stomacul gol, beți un pahar de ovăz cald, mergeți la culcare, puneți o pernă de încălzire punct dureros... Cursul tratamentului este de 2 săptămâni.
Migrenă... 1 lingura. turnați 2 căni de apă peste o lingură de fulgi de ovăz sau cereale. Gatiti cel putin 30 de minute. Mai bine să înmuiați ovăz sau fulgi de ovăz în apă peste noapte și să gătiți a doua zi dimineața. Acest remediu se recomandă să-l bei ca un ceai.
Boala urolitiază... Clătiți un borcan de un litru de ovăz cu coajă, adăugați 5 litri de apă, aduceți la fiert și lăsați la foc mic timp de 40 de minute. Se răcește bulionul, se strecoară și se bea, cu cât mai mult, cu atât mai bine.
Curățarea generală a corpului... Luați 2 căni de ovăz, clătiți, turnați 2 litri de apă, lăsați peste noapte. Dimineața, scurgeți infuzia și evaporați-o la un volum de 1200 ml. Se beau 2 pahare de infuzie de fulgi de ovaz dimineata, cu 2 ore inainte de pranz si 3 ore dupa pranz. Cursul tratamentului este de 2 săptămâni. În acest moment, trebuie doar să mănânci legume crudeși fructe, nu beți apă sau sucuri.
Tonic general... O jumătate de pahar de boabe de ovăz sau fulgi de ovăz se toarnă în 0,5 litri de lapte, se aduce la fierbere, apoi se fierbe la cuptorul cald timp de 1,5-2 ore, se filtrează. Luați un pahar cald noaptea și dimineața pe stomacul gol.
Depunerea de sare, curățarea rinichilor... 2,5 căni de ovăz integral, clătiți, turnați 6 litri de apă și fierbeți la foc mic timp de 3,5-4 ore. Se răcește, se adaugă apă clocotită la volumul inițial, se păstrează bulionul la frigider, se încălzește ușor înainte de utilizare. Trebuie să bei 1 litru de bulion pe zi. Cursul de tratament este să bei un decoct timp de 3 săptămâni, o pauză de 1 săptămână etc. până când starea se îmbunătățește. Nu există contraindicații atunci când îl luați, trebuie să navigați numai după cum vă simțiți. Dacă există dureri articulare, cantitatea de decoct luată trebuie redusă.
Curățarea vaselor de sânge... Se bea 0,5 l jeleu de ovăzînainte de masă și în timpul zilei.
Curăţare căile biliareși retragerea bilei... Borcan de jumătate de litru ovăz brun Clătiți bine, turnați 4 litri de apă rece și gătiți 40 de minute, răciți, strecurați, păstrați la frigider. Se bea calde, 250 ml cu 1-2 lingurite de miere de 4 ori pe zi, inainte de masa.
Pancreatită... Chiar înainte de pregătirea preparatului, boabele plantelor sunt sortate cu grijă, separându-le de coajă și de semințele stricate. Semințele rămase se toarnă cu apă caldă fiartă și se pun într-un loc cald timp de câteva zile. După germinarea boabelor, acestea trebuie spălate bine, uscate și măcinate în făină pe o râșniță de cafea. În viitor, făina este diluată într-un raport de 1 lingură la un pahar cu apă. Amestecul se fierbe 2-3 minute, se infuzeaza o ora si se bea odata. Se bea bulionul până la recuperarea completă.
Pielonefrita... Pentru 1 litru de lapte se ia 1 pahar de ovaz si se fierbe pana se evapora laptele, cate 0,5 litri fiecare. Jeleul rezultat trebuie luat într-o treime de pahar de 3 ori pe zi până la recuperare. Ovăzul strecurat poate fi turnat din nou cu lapte și o porție nouă se poate fierbe. Dacă există contraindicații pentru a lua lapte, jeleul se poate face pe apă.
Pneumonie, pneumonie... Se fierbe 1 pahar de ovaz impreuna cu coaja in 1 litru de lapte. Cu cât mai multă coajă, cu atât ovăzul este mai sănătos. Când dă în clocot, se reduce focul și se pune bulionul la abur 30-40 de minute, se strecoară. Bea numai acest bulion în timpul zilei.
Boala de pietre la rinichi... Bea un decoct de paie de ovăz tocate. Se toarnă un borcan de un litru de ovăz cu coajă cu 5 litri de apă și se aduce la fierbere. Reduceți căldura și gătiți la abur timp de 30 de minute. apoi se răcește, se scurge. Se bea bulionul rezultat în 1/2-1 pahar (pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga 1 linguriță de miere). În timpul zilei, trebuie să beți 1-1,5 litri de bulion. Păstrați la rece.
Reumatism... Faceți cataplasme dintr-un bulion puternic de paie de ovăz. Reteta de gatit: Gatiti 0,5-1 kg de paie de ovaz tocate in 2-3 litri de apa, gatiti jumatate de ora, apoi strecurati. Bulionul este folosit ca adaos la apa calda pentru a face baie.
Remediu pentru dependența de droguri... Se toarnă 100 g de plante tinere de ovăz cu 0,5 l de vodcă, se lasă 7 zile, se strecoară. Luați 1 lingură. lingura cu o ora inainte de masa de 3 ori pe zi.
Agenți anti-fumat... 100 g de boabe de ovăz decojite se toarnă 1 litru de apă, se lasă timp de 4 ore, se adaugă 1 lingură. o lingură de bicarbonat de sodiu, se fierbe 1 oră, se scurge. Se bea bulionul in 3 prize cu 30 de minute inainte de masa.
Cistita... Gatiti 200 g de paie de ovaz timp de 30 de minute in 2 litri de apa. După aceea, strecoară bulionul și folosește pt baie de vindecare... Turnați apă în baie, a cărei temperatură ar trebui să fie de 35-36 ° C și adăugați acolo bulionul preparat. Faceți o baie în fiecare zi timp de cel mult 5-10 minute.
Ulcer duodenal... Luați 100-150 ml bulion de ovăz de trei ori pe zi cu 20-30 de minute înainte de mese.

Sunt foarte populare în medicina populară. supe de ovăz, fulgi de ovaz si fulgi de ovaz ca aliment moale si fortifiant. Ovaz da pentru boli ale stomacului, intestinelor, rinichilor și Vezica urinara, cu boli ale ficatului, splinei și plămânilor, cu tulburări nervoase si insomnie. PA Mattiolus (1563) a scris următoarele despre efectul ovăzului: „Terciul cu adaos de fulgi de ovăz este bun împotriva tusei. Mousse de fulgi de ovăz ține scaunul pe loc. Împotriva unei pietre lombare, profanul folosește de obicei ovăz încălzit pus într-o pungă sau

Fotografie cu jeleu de ovăz

Luarea acestui jeleu ajută la boli precum: gastrită, colecistită, pancreatită, colită. Este benefic și pentru aciditatea scăzută. suc gastric, digestie lenta, constipatie, balonare.

Kissel este făcut din fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz, care se toarnă cu apă fiartă caldă (1: 1). Adăugați drojdie sau o bucată pâine de secara... Înfășurați cu căldură și lăsați o zi. Apoi scurgeți partea lichidă și aduceți-o la fiert. Kissel este gata.
Se toarnă 0,5 kg de fulgi de ovăz în 3 litri de apă caldă fiartă, se adaugă un sfert de pâine neagră. Insistați 6-7 ore într-un loc cald. Se strecoară printr-o strecurătoare, se adaugă sare și zahăr după gust. Se pune la foc mic și se gătește, amestecând din când în când, până se obține o masă ca de jeleu. Puteți folosi jeleu fierbinte cu unt, sau rece - tăiați în bucăți și mâncați cu lapte sau chefir.
Sortați ovăzul, înmuiați, puneți într-un loc cald. În a doua zi, clătiți boabele germinate, uscați, măcinați într-o râșniță de cafea. Se diluează făina într-o cantitate mică de apă rece, apoi se toarnă apă clocotită peste, se fierbe 1-2 minute, se insistă 20 de minute, se strecoară, se bea proaspăt.

Efecte secundare... În caz de supradozaj sever, pot apărea dureri de cap.

Contraindicatii... Substanţele bioactive incluse în cereale au o serie de substanţe chimice şi caracteristici biologice, având în vedere că tratamentul cu un decoct din această plantă este contraindicat persoanelor cu insuficiență renală și cardiovasculară, eliminat vezica biliara, intoleranță individuală.