التوازن الحمضي القاعدي. كيف يتم تحقيق ذلك؟ تحقق من التوازن الحمضي القاعدي باستخدام شرائط اختبار الأس الهيدروجيني

لن يهتم معظمنا أبدًا بالتوازن الحمضي القاعدي لدمنا ، لكن توازن الأس الهيدروجيني المناسب هو جانب مهم من جوانب الصحة العامة.

يؤكد العديد من الأطباء على أهمية تقليل الحموضة وزيادة قلوية الجسم باتباع نظام غذائي قلوي لأن مستوى الأس الهيدروجيني المتوازن يساعد على حماية الجسم من الداخل إلى الخارج. الأمراض والاضطرابات في عمل الأعضاء ، كما يقول الأطباء ، لا يمكن أن تتجذر لفترة طويلة في كائن حي يكون توازنه الحمضي القاعدي في حالة توازن.

ماذا يعني توازن الأس الهيدروجيني؟ كيف تعرف متى يكون الأس الهيدروجيني معطلاً؟ الحقيقة هي أن قيم الأس الهيدروجيني مرتبطة بالتوازن في جسم الإنسان بين الحموضة والقلوية. يقوم جسمك بعمل رائع بشكل يومي للحفاظ على درجة حموضة متوازنة. في معظم الحالات ، من خلال تناول الأطعمة القلوية أو الالتزام بنظام غذائي قلوي تمامًا ، يمكنك مساعدة جسمك على حماية نفسه من الميكروبات والكائنات الحية الضارة ، ومنع تلف الأنسجة والأعضاء ، ومنع استنفاد المغذيات الدقيقة ، والحماية من اختلال وظائف الجهاز المناعي.

لماذا هو كذلك؟ لمزيد من المعلومات ، يجب أن تقرأ هذه المقالة.

في عام 2012 ، نشرت مجلة Ecology and Health مراجعة حول الآثار الصحية لنظام غذائي قلوي. الخلاصة الرئيسية من هذا المقال كانت:

"اليوم ، الأشخاص المعاصرون الذين يأكلون طعامًا من الحاضر الزراعة، في نظامهم الغذائي يتلقون كمية أقل بكثير من المغنيسيوم والبوتاسيوم ، وكذلك أقل بكثير من الألياف. يحتوي نظامهم الغذائي الحالي على الكثير من الدهون المشبعة ، سكريات بسيطةوالصوديوم (الملح) والكلوريدات مقارنة بالنظام الغذائي لأسلافهم. وهذا يؤدي إلى حقيقة أن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى الحماض الاستقلابي ، الذي لا يتطابق مع شفرتنا الوراثية ، بسبب نوع النظام الغذائي ".

الطريقة الأكثر فعالية للحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني الحمضي الصحي هي تناول الكثير من الأطعمة النباتية القلوية والحد بشدة من تناول الأطعمة المصنعة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير عوامل مختلفةالتي لها تأثير خطير على التوازن الحمضي القاعدي: صحة الأمعاء, الإجهاد النفسيتناول الأدوية ، الأمراض المزمنة... كل هذه العوامل لها تأثير على مدى صعوبة عمل جسم الإنسان للحفاظ على مستوى الأس الهيدروجيني الطبيعي.

ما هو توازن الأس الهيدروجيني الحمضي القاعدي؟ ولماذا هذا هو مفتاح الصحة الجيدة؟

ما نسميه " توازن الأس الهيدروجينيهو مؤشر على نشاط أيونات الهيدروجين في المحاليل. قيم الأس الهيدروجيني هي مقياس للحموضة أو القلوية في سوائل الجسم. تتراوح قيم الأس الهيدروجيني من 0 إلى 14. وكلما كان المحلول أكثر حمضية ، انخفضت قيمة الأس الهيدروجيني. تظهر المزيد من السوائل القلوية قيمًا أعلى للأس الهيدروجيني. يقيس مقياس الأس الهيدروجيني الحموضة أو القلوية للعديد من السوائل ، مثل مياه المحيطات والبحار ، وليس دمائنا فقط.

ما هو توازن الأس الهيدروجيني الحمضي القاعدي المثالي؟ يعتبر PH = 7 محايدًا ، مما يعني سائلًا حمضيًا وقلويًا متساويًا. درجة الحموضة في مصل الدم ، وكذلك الرقم الهيدروجيني لمعظم أنسجة الجسم يجب أن تظل حول 7.365، بينما في المعدة ، يتم تحديد توازن الأس الهيدروجيني بحوالي وحدتين. هذه الحموضة القوية في المعدة ضرورية لمعالجة الطعام. كما أن لعابنا أو بولنا حمضي قليلاً ويتراوح درجة الحموضة فيه بين 6.4 و 6.8 في الأشخاص الأصحاء.

إذا كان الشخص يمارس حمية قلويةثم يساعده على استعادة المستوى الصحيح من التوازن الحمضي القاعدي ويساعد على تحسين الصحة.

ثبت أن النظام الغذائي القلوي يساعد في:

• محمي من أمراض القلب والأوعية الدموية
• منع تراكم الكالسيوم في البول
• الوقاية تحص بوليوأمراض الكلى أو تلفها
• ينقص التهاب عام
• تقليل مخاطر التطور داء السكري
• المحافظة على الخير كثافة العظام
• تقليل احتمالية حدوث تقلصات العضلات
• حماية النقص فيتامين دوالعواقب ذات الصلة
• تقليل آلام الظهر

ما الذي يسبب اختلال التوازن الحمضي القاعدي؟

فيما يلي تعريف الحماض ، وهي حالة يتحول فيها مستوى الأس الهيدروجيني لديك نحو حالة أكثر حمضية: "... هو إفراط في إنتاج الحمض في الدم أو فقدان مفرط للبيكربونات من الدم (الحماض الأيضي) ، أو البناء - زيادة ثاني أكسيد الكربون في الدم نتيجة لضعف وظائف الرئة وضيق التنفس (الحماض التنفسي) ".

يقوم جسمك دائمًا بعمل ممتاز ويحافظ على توازن القاعدة الحمضية عند المستوى الأمثل. لسوء الحظ ، منذ الولادة تم إعطاؤك "مفتاح" مدى صعوبة عمل جسمك لتحقيقه القيم المثلىالرقم الهيدروجيني.

تحافظ الكلى عادةً على توازن درجة الحموضة ومستويات الشوارد ، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. ولكن عندما نتعرض لمواد حمضية ، فإن هذه الإلكتروليتات تستخدم (تستهلك) لمكافحة الحموضة.

تبدأ الكلى في إفراز المزيد من المعادن من الجسم عن طريق البول. درجة عالية من الحموضة في نظام غذائي أو حالة صحية في الجسم تجبر أجسامنا على استخراج المعادن (الشوارد) من عظامنا وخلايانا وأعضائنا وأنسجتنا. تحتاج خلايانا بشدة إلى ما يكفي من المعادن لإنتاج فضلاتها. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، مع زيادة الحموضة ، هناك فقدان للمعادن بواسطة أنسجة العظام (العظام) ، مما يساهم في تطور هشاشة العظام. مع العمل الشاق للخلايا في بيئة مؤكسدة ، يمكن أن تبدأ عملية تراكم السموم ومسببات الأمراض ، والتي ليس لديها الوقت لتفرزها الخلايا ، وهذا بدوره يمكن أن يثبط جهاز المناعة.

بمجرد أن تضع جسمك في توازن حمضي قاعدي متغير مع غلبة الحموضة ، فإنك تجبر جسمك على العمل لوقت إضافي للحفاظ على الدم في منطقة الأس الهيدروجيني المحايدة. هذا العمل الشاق للجسم يعطل مستويات المواد المختلفة التي يستخدمها الجسم للقيام بمهمة الحفاظ على الرقم الهيدروجيني. تشمل هذه الاضطرابات انخفاضًا في محتوى البوتاسيوم ، وانتهاكًا لنسبة محتوى الصوديوم (في أسلافنا ، كانت نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم 10: 1 ، والإنسان الحديث يظهر نسبة 1: 3) ، انخفاض مستويات المغنيسيوم، قيم منخفضة للغاية من تناول الألياف وفقدان وظائف الكلى في وقت مبكر ، خاصة مع التقدم في السن. [و]

لا يمكنك أن تضع نفسك بشكل مستقل في حالة اختلال توازن في درجة حموضة الدم (وهو أمر محفوف بالموت) ، ولكن يمكنك من خلال أفعالك تقليل قدرة الجسم على التحمل ، مما لن يسمح لك بأن تكون في حالة شيخوخة صحية... إن مساعدة جسمك في الحفاظ على توازن طبيعي بين الأحماض والقواعد فقط يمكن أن يوفر لك سنوات حياة صحية.

أنواع الحماض

هناك خمسة أنواع رئيسية مما يسميه الأطباء الحماض الاستقلابي. تعني هذه الحالة أن الجسم يعاني من ضعف توازن الأس الهيدروجيني الحمضي القاعدي أو أنه يعمل بجد للحفاظ على درجة حموضة صحية.

الحماض الكيتوني السكري - في بعض الأحيان يتم الخلط بينه وبين الكيتوزيه عن طريق الخطأ. يحدث الحماض الكيتوني السكري عندما لا يستطيع جسم الشخص المصاب بداء السكري التكيف مع التغيرات في حالته وينتج الكبد كميات كبيرة من الأجسام الكيتونية بشكل خطير. عادة ما يتم تشخيص هذه الحالة عندما يتجاوز مستوى السكر في الدم 13 مليمول / لتر.

هايبركلوراميك (حyperchloremic) الحماض- من الأصول التي يتم تشخيصها بشكل متكرر في القيء أو الإسهال الغزير. مع هذا النوع من الحماض ، هناك انخفاض في بيكربونات الصوديوم وزيادة في تركيز كلوريد البلازما.

الحماض اللبني- كثير جدا عدد كبير منيمكن أن يؤدي حمض اللاكتيك إلى الحماض. وفق المجلات العلمية"تعاطي الكحول المزمن (إدمان الكحول) والسكتة القلبية والسرطان وفشل الكبد وانخفاض مستويات الأكسجين في الهواء وانخفاض نسبة السكر في الدم يمكن أن يسبب هذه الحالة." بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي التمرين المطول إلى تراكم حمض اللاكتيك في الدم.

الحماض الأنبوبي الكلوي- إذا لم تتمكن الكلى من إفراز كمية كافية من الحمض في البول ، فقد يصبح دمك حامضيًا.

الحماض الغذائيهو شكل من أشكال الحماض المعترف به مؤخرًا. الحماض الغذائي (أو "الحماض الناجم عن النظام الغذائي") هو نتيجة لممارسة تناول الأطعمة شديدة الحموضة (يجب عدم الخلط بينها وبين الليمون) ، مما يؤدي إلى ضغط شديد على الجسم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة ويضعف الأداء العام. الكائن الحي.

أفضل الطرق للحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني الحمضي القاعدي الصحيح

بادئ ذي بدء ، يمكنك تقليل خطر السقوط من درجة الحموضة الصحية من خلال النظر في كيفية تأثير نمط حياتك وعاداتك على مستويات المغذيات ووظيفة الأمعاء والجهاز المناعي.

فيما يلي العوامل الرئيسية التي تساهم في زيادة الحموضة (تطور الحماض) في جسمك.

• تعاطي الكحول والمخدرات (بما في ذلك الأسيتازولاميد والأفيونيات والمهدئات والأسبرين)
• الإفراط في استخدام المضادات الحيوية
• أمراض الكلى أو ضعف وظائف الكلى
• سوء الهضمومنزعج سصحة الأمعاء
• تناول الكثير من الأطعمة المصنعة والمكررة التي تحتوي على الملح والمواد الحافظة وما إلى ذلك.
• قلة تناول البوتاسيوم والكالسيوم والمعادن المفيدة الأخرى في النظام الغذائي
• ارتفاع استهلاك المحليات الصناعية ، ألوان الطعاموالمواد الحافظة
• المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب التي قد تبقى في المنتجات النباتية
• ضغوط نفسية مزمنة
• اضطرابات النوم مثل انقطاع النفس
• انخفاض مستويات المغذيات في الغذاء بسبب الزراعة الصناعية وسوء جودة التربة السطحية
• مستوى منخفضالألياف في النظام الغذائي
• عدم ممارسة الرياضة(نمط حياة مستقر)
• اللحوم الحيوانية الزائدة في النظام الغذائي
• الإفراط في تناول مستحضرات التجميل ومخلفات البلاستيك
• التعرض للمواد الكيميائية من منتجات التنظيف المنزلية ومواد البناء والإشعاع من أجهزة الكمبيوتر ، هاتف خليويوأفران الميكروويف
• التلوث البيئي
• عادات المضغ والأكل السيئة (الأكل السريع دون المضغ جيدًا)
• مرض الرئة أو تلفها ، بما في ذلك انتفاخ الرئة ، التهاب الشعب الهوائية المزمنوالالتهاب الرئوي الحاد وذمة الرئة والربو

كيف يمكنك مساعدة جسمك على الوصول إلى درجة حموضة متعادلة؟

فيما يلي خطوات لمساعدتك في الحفاظ على أفضل توازن الأس الهيدروجيني الحمضي القاعدي.

1. التقليل من تناول الأطعمة الحمضية

إذا كنت تلتزم حاليًا بـ " النظام الغذائي الغربي القياسي"، فربما تحتاج إلى تغيير نظامك الغذائي إلى نظام أكثر قلوية. فيما يلي قائمة بالأطعمة الحمضية التي يجب الحد منها في نظامك الغذائي ، أو حتى استبعادها من نظامك الغذائي:

• اللحوم المصنعة والمشتراة من المتاجر واللحوم الباردة والنقانق والنقانق والسلامي.
• المنتجات ذات محتوى عاليملح
• الأطعمة المليئة بالسكر والسكر
• الحبوب المصنعة مثل الذرة والقمح والشعير والذرة الرفيعة والدخن والجاودار (بما في ذلك الدقيق من هذه الحبوب)
• اللحوم العادية (لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير)
• أطباق مقلية
• الحليب ومنتجات الألبان
• الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ، بما في ذلك الأرز الأبيض ، خبز ابيض, معكرونة، حبوب الإفطار ، إلخ.
• مادة الكافيين
• كحول

هناك بعض الأطعمة "الحمضية" التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها ، لذلك قد لا يتم التخلص منها تمامًا من نظامك الغذائي ، ولكن يتم تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.

• معظم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، مثل اللحوم والبيض
• العدس والبقوليات الأخرى
• أرز بني
• خبز أسمر
• جوز

2. اتبع نظام غذائي قلوي

إذا كنت تخطط لاتباع نظام غذائي قلوي لموازنة درجة الحموضة لديك ، فيجب أن يكون هذا النظام الغذائي غنيًا بالنباتات الخضراء والأطعمة القلوية الأخرى. من الحكمة أيضًا شراء المزيد من المنتجات المزروعة عضوياً (ليس في الزراعة التقليدية ، ولكن من المزارع أو الحدائق الخاصة). تُزرع هذه الأطعمة في بيئة عضوية أكثر ، في تربة غنية بالمعادن ، والتي تميل إلى زيادة قلوية الجسم واحتوائها على المزيد من الفيتامينات.

إليك قائمة بالمنتجات التي ستدعم النظام الغذائي القلوي

• الخضار الورقية الخضراء- الملفوف ، السلق السويسري ، البنجر الأخضر ، ثعلب الهندباء ، السبانخ ، جنين القمح ، البرسيم ، إلخ.
• خضروات أخرى غير نشوية- فطر ، طماطم ، أفوكادو ، فجل ، خيار ، بروكلي ، زعتر ، ثوم ، زنجبيل ، فاصوليا خضراء ، هندباء ، ملفوف ، كرفس ، كوسة وهليون
• طعام خام - الفواكه والخضروات النيئة هي منتجات حيوية أو "تنبض بالحياة" لأجسامنا. يمكن أن يقلل طهي الطعام ، وخاصة الطهي ، من نسبة المعادن القلوية. قم بزيادة كمية الأطعمة النيئة في نظامك الغذائي وجرب الخضار المطهوة على البخار. من الناحية المثالية ، حاول أن تستهلك معظم طعامك نيئًا أو مطبوخًا بشكل خفيف (مثل البخار).
• سوبرفوودس(أطعمة صحية) - جذر ماكا ، سبيرولينا ، خضروات البحر ، مرق العظام ، ومسحوق أخضر مجفف يحتوي على الكلوروفيل
• الدهون الصحية: زيت جوز الهند زيت الزيتونأو زيت السمك أو الزيت الحيواني من المزارع أو المنازل الخاصة (يمكن أن تكون هذه الأطعمة إضافة جيدة لنظامك الغذائي ، حتى لو لم تكن قلوية بالضرورة).
• نباتات نشوية- البطاطا الحلوة واللفت والبنجر.
• بروتينات نباتية- اللوز والفاصوليا والفول ومعظم البقوليات الأخرى
• معظم الفواكه- الغريب أن الفواكه ذات المذاق الحامض مثل الليمون أو الجريب فروت لا تخلق حموضة في الجسم. إنهم يفعلون العكس تمامًا ويساهمون في قلونة الجسم. الفواكه الحمضية والتمر والزبيب قلوية للغاية وقد تساعد في منع الحماض.
• عصائر خضار(المشروبات الخضراء) - مشروبات مصنوعة من الخضار والأعشاب الخضراء في شكل مسحوق. هذه الأطعمة غنية جدًا. الكلوروفيل... يتشابه الكلوروفيل من الناحية الهيكلية مع دمنا ويقلل الدم.
• خل حمض التفاحمع- حامض الذوق ، ولكنه قادر على استعادة توازن الأس الهيدروجيني الحمضي القاعدي جيدًا.

اعتمادًا على حالتك الصحية الحالية وأهدافك الصحية ، يمكنك الحصول على حموضة أفضل إذا التزمت بالقلوية ، مع محتوى منخفضالكربوهيدرات والنظام الغذائي الكيتون. حمية الكيتو(الكيتو) يحافظ أيضًا على توازن درجة الحموضة في الجسم عن طريق تناول الدهون الصحية والخضروات ذات الأوراق الخضراء وعصائر الخضروات والأطعمة الفائقة (الأطعمة الصحية). لكن من المفيد معرفة جميع إيجابيات وسلبيات نظام الكيتو الغذائي قبل البدء في ممارسته.

معظم الأطعمة الغنية بالبروتينات حمضية ، لذلك إذا كنت تأكل الكثير من اللحوم والمنتجات الحيوانية ، فمن المهم جدًا موازنة التأثيرات الحمضية مع القلوية المنتجات النباتيةتغذية. إذا كنت ستتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لتقليل الحموضة ، فبالإضافة إلى الأطعمة المذكورة أعلاه ، يمكنك إضافة الفاصوليا والمكسرات وبعض الكميات الصغيرة من الأطعمة النشوية (فهي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والسكر).

3. شرب الماء القلوي

وفقًا للمركز الأمريكي لأبحاث المياه: "... تتراوح درجة الحموضة الطبيعية في أنظمة المياه السطحية من 6.5 إلى 8.5 ، وأنظمة المياه الجوفية من 6 إلى 8.5 ...". هذا يعني أن هناك العديد من أنواع المياه ذات درجة حموضة مختلفة.

عندما يكون الرقم الهيدروجيني للمياه أقل أو حوالي 6.5 ، يمكن وصف الماء بأنه "حامضي ومسبب للتآكل". هذه المياه قادرة على ترشيح أيونات المعادن مثل الحديد والمنغنيز والنحاس والرصاص والزنك من طبقات المياه الجوفية وصنابير وأنابيب السباكة ، ويمكن أن تحتوي أيضًا على معادن سامة ولها طعم حامض. أفضل طريقة لتغيير مشكلة المياه الحمضية(درجة حموضة منخفضة) - هو استخدام معادل خاص قادر على زيادة الرقم الهيدروجيني.

المياه المفلترة مرشح التناضح العكسيحمضي قليلاً ، مع درجة حموضة أقل بقليل من 7. لا يمكن أن يصبح الماء المقطر والماء المصفى شديد القلوية ، ولكن إذا لم تكن قلقًا بشأن حموضة مثل هذه المياه ، فيمكن اعتبار هذه المياه خيارًا أفضل من ماء الصنبور أو الماء في زجاجات بلاستيكيةوهو أكثر حمضية.

4. قلل من دخول الأدوية والسموم والمواد الكيميائية إلى جسمك

يمكن للعديد من الأدوية والمواد الكيميائية والسموم المختلفة أن تخل بتوازن الأس الهيدروجيني الحمضي القاعدي وتساهم في حموضة الجسم. تشمل هذه المنتجات: الكحول ، الكافيين ، الأسيتازولاميد ، المواد الأفيونية ، المهدئاتمثبطات الكربونيك أنهيدراز ، أدوية مضادة للإلتهاب خالية من الستيرود(مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية) و أسبرين.

الأهمية تستثني من حياتك قدر الإمكانكل التأثيرات الممكنة يؤدي إلى تناول الأدوية المختلفة باستمرار... على سبيل المثال ، قلة النوم ، والضغط النفسي ، ونمط الحياة الخامل ، وحتى الحساسية يمكن أن تسبب مشاكل لصحتك ، مما يدفعك إلى تناول أدوية مختلفة.

حاول تحديد الخطوات التي يمكنك اتخاذها لتقليل حاجتك إلى الأدوية بشكل طبيعي. إذا كنت تعيش أو تعمل في بيئة كبيرة تلوث الهواءإذن ، من الجدير اتخاذ خطوات لحماية نفسك على أفضل وجه ممكن من هذا التلوث.

اختبار الأس الهيدروجيني للتوازن الحمضي القاعدي

هذه هي الطريقة التي يمكنك بها التحقق من مستوى الأس الهيدروجيني الخاص بك.

• يمكنك التحقق من الرقم الهيدروجيني عن طريق شراء شرائط الاختبار من متجر الأطعمة الصحية المحلي أو الصيدلية.
• يمكن قياس الأس الهيدروجيني باستخدام اللعاب أو البول. يعطي التبول في الصباح الثاني أفضل نتائج الأس الهيدروجيني من حيث الدقة.
• أنت تقارن الألوان الموجودة على شريط الاختبار بمخطط مقياس الأس الهيدروجيني المرفق مع مجموعة شرائط الاختبار هذه.
• خلال اليوم أفضل وقتلفحص الأس الهيدروجيني - ساعة واحدة قبل الوجبات وساعتين بعد الوجبات.
• إذا كنت تختبر لعابك ، فإن نطاق الأس الهيدروجيني المثالي للصحة يتراوح بين 6.8 و 7.3 (تذكر أن الرقم الهيدروجيني الأمثل هو حوالي 7.365).

يمتلك جسمك توازنًا طبيعيًا بين الحمض والقاعدة يمكن قياسه باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني. على سبيل المثال ، الرقم الهيدروجيني 1.0 هو حمض نقي ، ودرجة الحموضة 14 قلوية ، ويعتبر الرقم الهيدروجيني 7.0 متعادل. يعتمد الرقم الهيدروجيني للمادة على محتوى أيونات الهيدروجين فيها. تطلق جميع الأحماض في الجسم أيونات الهيدروجين عن طريق إذابتها في الماء.

لكي يبقى الجسم بصحة جيدة ، يجب أن يكون الدم قلويًا قليلاً - يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني له مساوياً لـ 7.365. إذا بدأ الدم في التحمض ، فإنه سيحرق ثقوبًا في الأوعية. كما قد تتخيل ، لا يمكن للمرء أن يشعر بصحة جيدة إذا كانت هناك ثقوب في الأوردة. في الواقع ، إذا تغير الرقم الهيدروجيني للدم حتى بمقدار عُشر ، فإن وظيفة الجسم الحيوية الميكانيكية سوف تتضرر ويموت الشخص.

ومع ذلك ، فإن جسمنا معقد للغاية ، ولديه عدد من الآليات التالية التي تحافظ على توازن الأس الهيدروجيني:

1. يستخدم الجسم مخازن قلوية مثل المعادن القلوية للحفاظ على درجة الحموضة في الدم عند المستوى الطبيعي. إذا واصلت تحمض جسمك باتباع نظام غذائي غير صحي ، فإن مخزون القلويات ينضب ويدخل الجسم في الآلية الثانية.

2. في الآلية الثانية ، يزيل الجسم بسرعة الأحماض الزائدة من الدم ويبدأ في تخزينها في الخلايا الدهنية. لسوء الحظ ، فإن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، والذين تحتوي دهون الجسم على الكثير من الأحماض ، يفقدون الوزن بصعوبة كبيرة. يبذل الجسم قصارى جهده لتجنب إفراز الأحماض أثناء فقدان الوزن. يستمر الجسم المحمض في الحفاظ على الوزن الزائد ، مما يجعل فقدان الوزن غير فعال.

3. ماذا يحدث بعد أن يستهلك الجسم المخازن القلوية ويخزنها في الخلايا الدهنية؟ يتم تشغيل الآلية الثالثة: يبدأ الجسم في استخراج المعادن القلوية مثل الكالسيوم من العظام. وهذا أحد أسباب معاناة كبار السن من هشاشة العظام وتقلص الطول. يهدد نظامهم الغذائي الحمضي توازن درجة الحموضة ، لذلك يبدأ الجسم في حماية الدم عن طريق الحصول على الكالسيوم من العظام. لسوء الحظ ، يحتوي النظام الغذائي للإنسان الحديث على الكثير من الأحماض.

هناك طريقتان لمعرفة مدى حمضية جسمك. أولاً (وهذه الطريقة هي الأكثر دقة) ، يمكنك الذهاب إلى طبيبك وإجراء فحص دم لتحديد توازن الأس الهيدروجيني. هذا ليس عاديا التحليل العام، لذلك سوف تحتاج إلى إخبار طبيبك بالضبط بما تريد معرفته. مؤشر عادييختلف الرقم الهيدروجيني للدم في نطاق ضيق من 7.35 إلى 7.454.

ثانيًا ، يمكنك فحص درجة الحموضة في لعابك أو بولك باستخدام شرائط الأس الهيدروجيني المتوفرة في الصيدليات. هذه الشرائط مصنوعة من ورق عباد الشمس ، والذي يتغير لونه اعتمادًا على غلبة الحمض أو القلويات. يوصي الدكتور هيريرو ، وهو طبيب أمريكي شهير في الطب الصيني التقليدي ومؤلف كتاب "توازن الحياة" ، باختبار البول ، وليس اللعاب ، لأن الكلى هي أحد الأعضاء التي تفرز الأحماض. على الرغم من أن اختبار البول ليس دقيقًا مثل فحص الدم ، إلا أنه لا يزال من الممكن أن يساعد في تحديد ما إذا كنت حامضًا أم لا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إجراء هذا الاختبار يوميًا. هذا مهم لأن مستويات القلويات والأحماض تتغير كل يوم. إذا كان الرقم الهيدروجيني للجسم طبيعيًا ، فستتراوح درجة الحموضة في البول من 7.0 إلى 7.55.

يجب على الجميع معرفة درجة الحموضة في دمائهم. يؤدي تحمض الدم إلى ظهور المرض وضعف الصحة. قلوية قوية - جلد مترهل ، شعر جاف وهش ، أظافر.

كل سائل ، بما في ذلك دم الإنسان ، له مستواه الخاص من التوازن الحمضي القاعدي. إذا كان هناك اضطراب في عمل الجسم أو خلل في جهاز أو عضو معين ، يتم إجراء اختبار PH الدم.

• مصطلح PH الدم هو مستوى الهيدروجين في الجسم والحموضة الكلية. إذا تم الحفاظ على توازن القلويات ، فإن جميع الأنظمة والأعضاء تعمل بشكل طبيعي.
• التوازن الحمضي القاعدي في حالة طبيعية، إذا كان الكبد والرئتين والكليتين تعملان بشكل جيد وسلس. هذه هي "المعوضات" الحقيقية التي تزيل المواد الضارة من الجسم.
• لذلك يجب على الجميع مراقبة مستوى الحموضة في الدم لمنع تطور الأمراض الخطيرة.

مستوى مؤشر الدم القلوي هو الأساس الذي يستخدمه الأطباء لوصف العلاج إذا كانت لديهم انحرافات كبيرة عن القاعدة. بفضل هذه المؤشرات ، من الممكن مراقبة حالة الجسم ، وإذا كان هناك خلل في عمل الأعضاء أو الأنظمة ، فيجب إجراء مثل هذا التحليل.

مستوى PH الطبيعي في الدم الشخص السليم- هذا لا يقل عن 7.35 ولا يزيد عن 7.45. جميع المؤشرات التي تختلف عن القاعدة إلى حد أقل أو أكبر هي انحرافات لا تتوافق مع الحياة وتتطلب تدخلًا طبيًا عاجلاً.

إذا كانت الحموضة في الجسم طبيعية ، فستكون مؤشرات PH عند مستوى 7.4 وحدة. مع انخفاض كبير في هذا المؤشر ، يتم تشخيص "الحماض". مستوى الأس الهيدروجيني في الدم في الحماض 7.0 أو أقل.

الحماض الخفيف لا يظهر بأي شكل من الأشكال. ولكن إذا انخفضت المؤشرات إلى حدود حرجة ، والتي لا يمكن تسجيلها إلا في ظروف معملية ، فإن الشخص يشعر بالأعراض التالية:

• نقص الأكسجين؛
• شعور بالصدمة في المرحلة الأولية للعديد من الأمراض - مرض السكري وغيره ؛
• غثيان؛
• القيء أو الحث على القيء.
• مشاكل في التنفس.

يحدث تحمض الجسم للأسباب الرئيسية التالية:

• التوتر العصبي;
• بدانة؛
• على خلفية أمراض القلب والأوعية الدموية.
• عند تناول كميات كبيرة من المنتجات الحلوة واللحوم.

إذا تم الكشف عن شكل حاد من الحماض ، فمن الضروري تحديد أسباب هذا المرض. يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب الذي سيصف العلاج والنظام الغذائي بشكل صحيح ويخبرك بكل العواقب إذا لم تتحكم في مستوى PH في الدم.

يتجلى القلاء ، على عكس الحماض ، على الفور بمجرد ارتفاع قيم درجة الحموضة في الدم فوق 7.45. عندما يصبح الجسم قلويًا بشدة ، يصبح الجلد رخوًا وجافًا. يأخذ الشخص المظهر القبيح "لعقدة خشبية جافة".

يتم تطبيع مستوى الأس الهيدروجيني في الدم في القلاء إذا تم القضاء على الأسباب التي تسببت في هذا الانحراف. يمكن أن تبدأ عملية العلاج بتمارين التنفس. سيساعد ذلك على تشبع الدم بثاني أكسيد الكربون ومركبات الأكسجين بالنسب الصحيحة. اقرأ المزيد عن تحمض وقلونة الجسم في.

هام: لا تداوي نفسك بنفسك!قد يكون خطرا. لا تعطِ نفسك وأحبائك تشخيصات قاسية أبدًا.

يتقلب مستوى الحموضة في دم الشخص طوال حياته. ولكن هناك مؤشرات مهمة عند حدوث أمراض مزمنة وحتى السرطان. إنه أمر سيء لجسم الإنسان عندما يكون الجسم شديد الحموضة ، أي أن قيم PH أقل من 7.45 وحدة ، وعندما يكون هناك قلوية حادة. إذا كان المؤشر أقل من 6.0 وحدات ، فيجب أن ينطلق الإنذار.

مستوى PH الدم في السرطان أقل من 6.0. مع مثل هذه المؤشرات ، يكون لدى الشخص بشرة سيئة ، وشفاه شاحبة ، ولا يوجد أحمر خدود ، ولا ينكسر الشعر والأظافر. يمكننا القول أن الشخص لديه مظهر مريض.

تذكر: يجب على الطبيب فقط إجراء التشخيص! لا تفعل أي شيء بنفسك. إذا كانت لديك شكوك حول صحتك ، فقم بإجراء الفحص واجتياز الاختبارات اللازمة. يمكنك فقط دق ناقوس الخطر في الوقت المناسب إذا شعرت بتوعك أو بأعراض أخرى تتداخل مع الحياة الطبيعية.

يجب على الطبيب فقط مقارنة قيم درجة حموضة الدم في السرطان. سيكون قادرًا على وصف العلاج وتناوله بشكل صحيح تدابير الطوارئسيكون هذا خلاص للصحة.

بالطبع ، لأية مشاكل صحية ، يجب عليك الذهاب إلى العيادة - لرؤية الطبيب. ولكن يحدث غالبًا أنه ليس لدينا وقت للذهاب إلى المستشفى - لا تثبط عزيمتنا. يمكنك قياس درجة الحموضة في الدم في المنزل باستخدام أداة أو شرائط اختبار.

يتم بيع جهاز خاص في صيدلية أو أي متجر معدات طبية. إنه غير مكلف ، ولكنه مفيد جدًا لقياس درجة الحموضة في الدم في المنزل. إذا لم تجد مثل هذا الجهاز ، فاستخدم شرائط الاختبار. تباع في كل صيدلية وتكلف فلسا واحدا. إذا لم تجد أي شرائط أو فاحص في الصيدلية ، يمكنك طلب كل ما تحتاجه عبر الإنترنت.

كيفية قياس درجة الحموضة في الدم في المنزل باستخدام شرائط الاختبار - نصائح:

• اثقب إصبعك اليد اليمنىالمخدش ، والذي يباع أيضًا في الصيدليات.
• اعصر بعض الدم في وعاء صغير. من الجيد أن يكون لديك أنبوب معمل.
• اغمس شريط الاختبار في هذا الدم ، واحتفظ به لبضع ثوان ، ثم أخرجه من الأنبوب ، وقم بتقييم النتيجة.
• مقياس تحديد التفاعل القلوي في الجسم موجود على العبوة مع الشرائط. قارن اللون وشاهد النتيجة.

عند قياس قيم PH بمساعدة الجهاز ، يكون أسرع وأسهل وأكثر ملاءمة. لست بحاجة إلى اختراق إصبعك ، فالجهاز سيفعل كل شيء بمفرده: ثقب ، وسياج ، وإعطاء النتيجة.

فحوصات مخبريةأكثر دقة بكثير من المؤشرات التي يتم الحصول عليها في المنزل. إذا قررت إجراء اختبار PH الدم في مختبر خاص ، يمكنك الاتصال بالعيادة في مكان التسجيل أو أي عيادة خاصة... سيكون الاختبار جاهزًا في يوم جمع الدم. قد يعرض عليك الطبيب نفسه إجراء تحليل أثناء الفحص الروتيني أو الإجراءات الوقائية إذا كان هناك انحرافات في الصحة.

إذا أصبح مستوى PH منخفضًا جدًا - أقل من 7.35 (حمضي) أو مرتفع جدًا - أكثر من 7.45-8 (قلوي) ، فإن خلايا الجسم تبدأ في تسميم نفسها بالانبعاثات السامة وتموت. تظهر النفايات والسموم بكميات كبيرة. في هذه الحالة ، يبدأ الكثير من الناس في إزالة هذه المواد الضارة من الجسم. لكنك تحتاج فقط إلى تطبيع قيم PH في الدم والبول واللعاب. على ماذا تعتمد درجة حموضة الدم؟

يعتمد هذا المؤشر على العوامل التالية:

• التغذية - عليك أن تتعلم أساسيات التغذية السليمة. في أجسامنا ، يجب أن يكون هناك توازن في البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
• مقاومة الإجهاد - التوتر العصبي المستمر يؤدي إلى تحمض الجسم. تعلم أن تكون هادئًا وألا تتوتر بشأن الأشياء التافهة.
• السمنة - عندما يكون الجسم حامضيًا ، يبدأ في تخزين الدهون. إذا قمت بإجراء القلوية ، فستبدأ على الفور في إنقاص وزنك ، مما يعني أن صحتك وحالة بشرتك وشعرك ستتحسن.

يعتمد التوازن الحمضي القاعدي في الجسم على الحفاظ على النسب الصحيحة بين المياه بين الخلايا وداخل الخلايا في الأنسجة. إذا لم يتم ملاحظة التوازن الحمضي القاعدي للسوائل باستمرار ، فسيكون من المستحيل الحفاظ على الحياة والعمل الطبيعي لجميع الأجهزة والأنظمة.

التوازن الحمضي القاعدي هو مؤشرنا الصحي. كلما كان الشخص أكثر "تعكرًا" ، كلما بدأ في التقدم في السن والمرض بشكل أسرع. من أجل الأداء الطبيعي لجميع الأجهزة والأنظمة ، يجب أن يكون مستوى PH في الجسم قلويًا على الأقل 7.35 وحدة. كيف تخفض الحموضة وترفع درجة الحموضة في الدم؟ بعض النصائح:

• استبعد منتجات اللحوم من نظامك الغذائي. يمكنك صيد السمك ولكن بكميات قليلة.
• من المهم أن تحصل على التغذية الصحيحة. صنع النسبة الصحيحةالبروتينات والدهون والكربوهيدرات. تناول الأطباق المسلوقة والبخارية ، واستبعد جميع الأطعمة المقلية. تناول المزيد من الفواكه والخضراوات الطازجة.
• توقف عن الشعور بالتوتر. أعد النظر في موقفك من الحياة - تخلص من المواقف العصيبة.
• تدرب على تناول الطعام بشكل منفصل. سيساعد ذلك الجسم على تقليل الحموضة بسرعة وتطبيع عملية الهضم. سيتم هضم الأطعمة التي يتم تناولها بشكل منفصل.

يمكنك استخدام قطرات خاصة تُباع في الصيدلية لتقليص الماء. تساعد المياه القلوية على تقليل الحموضة ، وستبدأ الكلى والمعدة والأمعاء في العمل بشكل جيد. إذا كان جسمك شديد الحموضة ، فانتقل إلى نظام غذائي نيء.

لكن تذكر!التجربة بمفردك أمر خطير! قبل التحول إلى نظام غذائي قلوي أو تناوله ماء قلوي، استشر طبيبك.

إنه مضر للجسم عندما يزداد التوازن القلوي في الدم بشكل كبير ويكون عنده مستويات عالية. كيفية زيادة الحموضة وخفض درجة الحموضة في الدم؟ النصيحة:

• تناول الأطعمة الحمضية - الحبوب والبقوليات الأطعمة البروتينيةطعام (لحم ، بيض).
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
• ثلاث مرات يوميًا ، يمكنك تناول ملعقة كبيرة من خل التفاح مع العسل.
• فيتامين ج يخفض مستويات الحموضة.
• يفعل تمارين التنفسمع أنفاس عميقة.
• ان لم موانع طبيةيمكنك استخدام المكملات الغذائية - الانزيمات الغذائية وغيرها.
• تصحيح حالة الفيتامينات في الجسم عن طريق تناول مجمعات الفيتامينات.

أيضًا ، لزيادة الحموضة ، من الضروري إجراء الوقاية والعلاج المناسب لأعضاء الجهاز البولي التناسلي.

الكالسيوم مادة قلوية. كيف يؤثر الكالسيوم على درجة الحموضة في الدم؟ جسدنا "نظام" ذكي. من أجل منع المؤشرات الحرجة للتوازن الحمضي القاعدي ، مع تحمض قوي ، يبدأ في استخراج الكالسيوم والمغنيسيوم من عظامنا وأسناننا.

عندما يصبح الجسم حامضيًا ، سيكون من المفيد شرب دورة من الكالسيوم. لكن هذه المادة تُمتص جيدًا عند تناولها مع المغنيسيوم وفيتامين د 3. تبيع الصيدلية مجمعات فيتامين خاصة بالكالسيوم. يوجد الكثير من المغنيسيوم في الأعشاب الطازجة والخضروات الخضراء.

إذا كانت قيم الحموضة طبيعية ، فمن المستحسن إجراء الاختبارات بانتظام والتحقق من مستوى PH. كيف تحافظ على مستوى PH طبيعي في الدم باستمرار؟ النصيحة:

• خذها كقاعدة لتناول الطعام بشكل صحيح. تناول ما لا يقل عن 5 حصص (حصة واحدة - 100 جرام) من الخضار والفواكه الطازجة. هناك منتجات غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن وتساهم في توازن العناصر الغذائية.
• اتباع أسلوب حياة صحي وممارسة الرياضة. الإقلاع عن التدخين وشرب الكحول - كل هذا بقوة وبسرعة يحمض الجسم.
• تستهلك مياه معدنيةبدون غازات وعصائر طازجة ورسوم نباتية.
• تجنب الأطعمة الدهنية عالية السعرات والمدخنة والقهوة والشاي من النظام الغذائي.

إن المركبات الضارة التي تتراكم أثناء تحمض الجسم لا تخرج من الجسم ، بل تترسب على جدران الأوعية الدموية. للتخلص من آثار التحمض ، من الضروري القيام بأنشطة تنظيف طويلة الأمد. لذلك ، من الأفضل دائمًا الحفاظ على درجة الحموضة في الدم وكذلك البول واللعاب بشكل طبيعي.

خطط لنظامك الغذائي ونمط حياتك حتى لا تتضايق من مشاكل مستويات القلويات في الدم. سوف يساعد النظام الغذائي الكفء في الحفاظ على الصحة والشباب مدى الحياة. إذن ما هي الأطعمة التي تحمض الدم؟ طاولة:

إذا كان دمك شديد الحموضة ، فغيّر عاداتك الغذائية. أصبحت التغذية السليمة رائجة منذ عدة سنوات حتى الآن ، ولكن لا يزال هناك الكثير من الناس في العالم لا يعرفون معنى هذا المصطلح.

قم بإجراء اختبار PH الدم إذا كنت تعاني من مشاكل صحية. يجب أن يكون الدم الحمضي قلويًا ، وإلا فإن الفشل في عمل الأجهزة والأنظمة سيؤدي إلى أكثر من غيره عواقب غير سارة... ما الأطعمة القلوية في الدم؟ طاولة:

أكثر معلومات مفصلةحول الأطعمة التي تؤدي إلى القلوية وتحمض الدم ، سترى على موقعنا على الإنترنت. من المهم أن نتذكر أنه في بيئة بيولوجية محايدة ، تمتلك أجسامنا قدرة مذهلةللشفاء الذاتي. لذلك ، احرص على الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي حتى لا تمرض وتبقى صغيراً لفترة طويلة.

يعتمد ظهور العديد من الأمراض لدى البشر بشكل مباشر على الأحماض والقلويات. إن زيادة الحموضة تتلف الأنظمة الأكثر أهمية في الجسم ، مما يجعلها أعزل ضد العدوى. يساهم في حموضة الجسم المتوازنة بالطبع عاديعمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، مع مساعدته على مقاومة الأمراض.

يتراكم الجسم بشكل صحيح ويستوعب المواد الغذائية ، فقط عند مؤشرات معينة من الحموضة. يمكن للجميع تزويد الجسم بالمساعدة اللازمة لاستيعاب المواد المفيدة ، وعدم فقدانها. طوال حياة الجسم ، يحتاج إلى كل من الأحماض و الأطعمة القلويةتسوس.

الجسم يتمتع بصحة جيدة ، ولديه دائمًا احتياطيات قلوية من المواد عند الحاجة. في حالة انتهاك التغذية السليمة واستخدام المنتجات الحمضية في الطعام ومن كمية قليلة من الماء في الجسم ، يتأكسد. إلى الأطعمة الحامضةيشمل العديد من الأطعمة مثل اللحوم والصودا واللفائف والأرغفة والسكر والعديد من الأطعمة الأخرى. في الجسم المؤكسد ، يضعف توصيل الأكسجين إلى أعضاء وأنسجة الجسم ، ويضعف امتصاص المعادن ويحدث الانسحاب الكامل للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم. من مثل هذا الخسارة في المعادن ، ستعاني الأعضاء الحيوية.

في مثل هذه الحالات ، تتشكل مخاطر عالية للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وتنخفض المناعة ، وتصبح العظام هشة والعديد من الأمراض الأخرى. من الضروري مراقبة مستوى الأحماض في الجسم بدقة ، ولكن لا يعرف الكثير من الناس كيفية التحقق من حموضة الجسم. بعد ذلك ، تسبب زيادة الحموضة مشاكل في:

نظام القلب والأوعية الدموية ، المصحوب بتشنجات الأوعية الدموية وانخفاض في تكوين الأكسجين في الدم ؛

زيادة الوزن ومرض السكري.

أمراض الكلى والمثانة ، وتشكيل حصوات فيها.

ضعف المناعة

زيادة التعرض للجذور الحرة الضارة التي تساهم في تكوين الأورام ؛

هشاشة العظام ، وربما حتى كسر الورك ، واضطرابات أخرى في الجهاز العضلي الهيكلي ؛

مظهر من مظاهر الألم في المفاصل والعضلات المصاحبة لها حمض عاليألبان؛

ضعف عام كبير.

يتم تعزيز الحماض من خلال الحماس المفرط للمشروبات الكحولية. كما يمكن أن يظهر الحماض نتيجة مضاعفات مرض السكري.

على مر السنين ، أجريت دراسات على النساء ذوات الحموضة العالية. نتيجة لذلك ، استنتج أنه مع زيادة الحموضة باستمرار لدى النساء ، يكون تكوين العظام أضعف ، ويكونون أكثر عرضة للكسور.

الأطباء على يقين من أن العديد من مشاكلهم الصحية مرتبطة بشكل مباشر بـ الحماس المفرطمنتجات اللحوم والاستهلاك القليل من الخضار والفواكه. تؤدي هذه التغذية إلى أكسدة الجسم ، ومن أجل الحصول على الكالسيوم الضروري ، لا خيار أمام الجسم سوى استعارته من العظام. كيفية تحديد حموضة الجسم في المنزل تهم الجميع. لهذا ، هناك شرائط عباد الشمس الخاصة. قبل تناول الوجبة بساعتين فقط ، تحتاج إلى وضع مثل هذا الشريط على لسانك لبضع ثوانٍ فقط.

يجب أن يتم هذا الإجراء حوالي سبع أو ست مرات في اليوم لعدة أيام. ثم ستكون النتيجة دقيقة. الحموضة الطبيعية من 6.6 إلى 7.0 ؛ حموضة منخفضةأقل من 6.6 ؛ أكثر من 7.0 زيادة الحموضة. يوصى ، مع ذلك ، بفحص حموضة جسم الإنسان في بيئة سريرية ، مما يجعل من الممكن إنشاء مؤشر أكثر دقة.

توجد اختبارات الأس الهيدروجيني على شكل شرائط يمكنها بسهولة وبسرعة تحديد مستوى الأس الهيدروجيني أثناء الجلوس في المنزل. للقيام بذلك ، املأ الكوب بالبول وقم بخفض شريط الاختبار فيه. عندما تتراوح قيم الأس الهيدروجيني من 6.0 إلى 6.4 في الصباح و 6.4-7.0 في المساء ، فإن كل شيء يكون طبيعيًا في الجسم. عندما يظهر شريط اختبار درجة الحموضة في اللعاب نتيجة من 6.4 إلى 6.8 على مدار اليوم ، يكون الجسم أيضًا بصحة جيدة وفي حالة ممتازة. يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل لاختبار البول واللعاب حمضيًا قليلاً ويبلغ 6.4-6.5. للحصول على قراءات أكثر دقة ، يجب تنفيذ الإجراء قبل تناول الوجبة بساعة أو بعد الوجبة بساعتين.

تظهر نتائج درجة الحموضة في البول التي تم الحصول عليها كيف يتم امتصاص المعادن في الجسم. تتحكم هذه المعادن في مستويات الأحماض في الجسم.

من الجيد أيضًا معرفة مستوى الحموضة في اللعاب. ستظهر النتيجة النشاط في عملية الهضم للأنزيمات ، وخاصة في المعدة والكبد. هذه النتيجة قادرة على تقييم عمل الكائن ككل أو بعض أنظمته.

اختبار درجة الحموضة في الدم هو الأكثر صعوبة. يمكن أن تتراوح مؤشرات مثل هذا الاختبار من 7.6 إلى 7.2. يمكن أن تؤدي زيادة المؤشرات بنسبة 0.1 فقط إلى مضاعفات وأمراض كبيرة.

يجب مراعاة توازن الأس الهيدروجيني الصحيح. في حالة انتهاك هذا التوازن ، فإن أي علاج للأمراض لن يعطي نتيجة إيجابية.

آلية الحفاظ على المستوى المطلوب هي: أنظمة عازلة للدم ، ونظام تنظيم تنفسي ، وإخراج الجهاز الكلوي... للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ضمن النطاق الطبيعي ، يجب عليك أولاً وقبل كل شيء مراقبة نظامك الغذائي. من الضروري تكوين نظام غذائي بحيث تسود المواد القلوية على المواد الحمضية.

يحدث جسم الإنسان باستمرار كمية كبيرةمتنوع العمليات الكيميائية، ليس من الممكن ولا من الضروري تنظيمها والتأثير عليها. إنها غير مرئية ، لكنها ذات أهمية كبيرة للحياة. ومع ذلك ، فإن بعض العادات ونمط الحياة والسلوك البشري تؤثر بطريقة أو بأخرى على مسار هذه العمليات ، وبالتالي على الرفاه العام والصحة بشكل عام. هذا المقال سوف نتحدث عنه.

تسمى جميع عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان بالتوازن. يمكن تعريف الاستتباب بأنه القدرة على التنظيم الذاتي ، أي قدرة الجسم على الحفاظ على حالة داخلية بسبب ردود فعل معينة تكون في حالة توازن وتناسق. بكلمات بسيطة ، هذه هي قدرة الجسم على تنظيم العمليات الداخلية والتطهير ومقاومة الأمراض والعوامل البيئية.

الأحماض هي مواد قادرة على إطلاق أيونات الهيدروجين ، والقلويات أو القواعد - تربط هذه الأيونات. وفقًا لذلك ، فإن عمل هذين العنصرين هو عكس ذلك تمامًا. تتميز قوة هذا الإجراء بمؤشر RN. تتراوح قيمته من 1 إلى 14. لذا ، PH 1 هي قيمة أقوى حمض ، PH 14 هي أقوى قلوي (قاعدة). الوسط المحايد (مستوى الأس الهيدروجيني) هو قيمة الرقم الهيدروجيني 7. ومستوى درجة الحموضة في الدم في شخص يتمتع بصحة جيدة (مرجع) هو 7.4 - 7.45. عند هذا المستوى ، لا يحدث تفاعل كيميائي قلوي ولا حمضي.

من أجل حالة مستقرة للجسم وخلق الظروف المواتية لنشاطه المستقل (التطهير ، التغذية ، الحماية ، الصحة المطلقة) ، يجب أن يكون هذا المستوى في نطاق PH = 7.35 - 7.45.

لضمان التوازن الأمثل من هذا النوع ، من الضروري تنظيم محتوى هذه المواد في الجسم. إذا لم تتحقق هذه الحالة ، في سياق عمليات التمثيل الغذائي ، سيتم تشكيل الأحماض الضارة (البولي ، اللاكتيك ، ثاني أكسيد الكربون). تتمثل المهمة الرئيسية للشخص في الحفاظ على التوازن ، ومن الضروري معرفة الظروف التي يحدث فيها انتهاكه. بعد كل شيء ، تحتوي الأطعمة التي نأكلها كل يوم أيضًا على القلويات والأحماض. في بعض الحالات ، يكون المحتوى الحمضي أعلى ويكون المحتوى القلوي أقل. ثم يلاحظ الحماض في الجسم (أيونات سالبة الشحنة - تتراكم الأحماض في الدم والأنسجة). في الوقت نفسه ، يكون مستوى الأس الهيدروجيني أقل من 7.35. عندما يتشبع الجسم بالقلويات ، يحدث القلاء. في هذه الحالة ، يتجاوز مستوى الأس الهيدروجيني قيمة 7.45. تشير هاتان الظاهرتان إلى بداية عملية الشفاء التي تحفز الجسم على إعادة التوازن إلى النظام. مؤشرات PH أعلى من 7.8 وأقل من 6.8 مستحيلة ، أي غير متوافقة مع الحياة.

الوسائط الداخلية للجسم هي الليمفاوية والدم والصفراء والبول والبراز واللعاب ، إلخ. كلهم لديهم مستوى معين من الحموضة. لذلك ، يكون الدم قلويًا ضعيفًا (قريب من المحايد) ، والبول ضعيف الحموضة ، واللعاب حمضي قليلاً. تكون حموضة المعدة الجائعة ضعيفة ، ولكن عندما يدخل الطعام إليها ، تتم عملية الإنتاج عصير المعدةوتصبح البيئة أكثر حمضية.

هذا التوازن هو مستوى توازن هذه البيئات الضرورية لتحقيق التوازن الأمثل ، وبالتالي الصحة الجيدة. أصبح التحمض المفرط للجسم أو التغيرات في مستوى الحموضة السبب الرئيسي لضعف جهاز المناعة بشكل متزايد. في نفس الوقت ، هناك خلل في وزن الجسم ، مشاكل جلدية ، تكون حصوات في الكلى و المرارةوالعديد من الانتهاكات الأخرى.

متى تحدث اضطرابات في التوازن؟ عندما يأكل الشخص بشكل غير لائق ، يتعاطى الكحول ، ويدخن ، ولا يمارس الرياضة. أي أن كل علامات نمط الحياة غير الصحيح تظهر على الوجه. نتيجة لهذا الوجود ، تحدث انتهاكات خطيرة في نشاط آليات الحماية. في الوقت نفسه ، تعاني الحصانة بشكل كبير. لا تتم إزالة منتجات التحلل بالكامل. تطور المرض هو نتيجة لمثل هذه العمليات.

تؤثر العوامل الخارجية أيضًا على مستوى هذا التوازن. لذلك ، الشامبو والصابون وجل الاستحمام يعمل على الجلد. تعتمد طبيعة هذا التأثير على مستوى الحموضة لديهم ، سواء كانت محايدة أو ضارة. الخامس في الآونة الأخيرةبدأ إيلاء المزيد من الاهتمام لمؤشر مثل مستوى الحموضة ، وتخضع مستحضرات التجميل الآن لرقابة امتثال خاصة. مستوى حموضة البشرة السليمة هو 5.5 - 6.7. يتم إنتاج الغالبية العظمى من هذه الأموال من قبل الصناعة بمستوى pH من 4.6 - 7.4. حتى لو لم يكن مستوى الأس الهيدروجيني محايدًا ، فإن بشرة الإنسان قادرة على تحييد الأحماض والقلويات واستعادة مستوى الحموضة الفردية. بعد ذلك ، ستكون نتيجة استخدام هذا المنتج تقشرًا خفيفًا أو قشرة الرأس. عند تغيير الشامبو أو الكريم ، تختفي هذه العلامات.

أهم علامات الانتهاكات

زيادة الحمض في الجسم خطوة أكيدة نحو المرض. عندما تشارك كمية كبيرة من الحمض في عملية التمثيل الغذائي ، يحاول الجسم بكل قوته التخلص من هذا الفائض. بمساعدة الرئتين ، يتم إخراج ثاني أكسيد الكربون ، والعرق يخرج من خلال الجلد والكلى - البول والأمعاء - البراز. عندما لا يستطيع الجسم التعامل مع التخلص من هذه الفائض ، تبدأ الأحماض في التراكم في النسيج الضام (الفراغات بين الخلايا) ، ويحدث تخثر الأنسجة. في مثل هذه الحالة ، هناك درجة عاليةمخاطر العملية الالتهابية. يعتمد نوع وشكل المرض على العضو الذي يتركز فيه التلوث.

بشكل عام ، إلى المظاهر الخارجيةيمكن أن تعزى هذه الانتهاكات في الجسم إلى:

• تعب؛
• خمول.
• تصبح البشرة رمادية ، شاحبة ، صفراء (غير صحية) ؛
• حب الشباب واحمرار وجفاف الجلد.
• اضطرابات في الجهاز الهضمي (إمساك ، انتفاخ).
• اضطراب وزن الجسم (زيادة الوزن أو نقص الوزن) ؛
• ضعف وألم في العضلات.

للحصول على وصف ووصف أكثر تفصيلاً ، يمكنك تصنيف الأعراض هذا المرضحسب مناطق المنشأ:

وبالتالي، الحالة العامةيمكن أن يتميز الشخص بهذه العلامات:

1. ضعف؛
2. التعب المزمن
3. انخفاض درجة الحرارةهيئة؛
4. الشعور بالبرد
5. قشعريرة.
6. قلة القوة والطاقة.

حيث حالة عاطفيةتتميز بالحزن والأفكار السوداء والاكتئاب والتهيج والعصبية المفرطة.

ووصف المريض شكوكه بأسماء الصداع والتهاب العين وشحوب الوجه. في الوقت نفسه ، لوحظ حدوث اضطرابات في شكل إفرازات والتهاب في المسالك البولية في الجهاز التناسلي.

بالنسبة للمعدة ، يلاحظ هنا التجشؤ بطعم حامض وألم وتشنجات وتفاقم التهاب المعدة والقرحة. توجد أحاسيس مماثلة أيضًا في منطقة الأمعاء.

عند توصيف عمل الكلى والمثانة ، يسمي المريض هذه الشكوك:

1. بول حمضي
2. إحساس حارق في منطقة المثانة.
3. حصوات في الكلى.
4. التهاب في الجهاز البولي التناسلي.

مظاهر المخالفات في الجهاز التنفسي:

1. سيلان الأنف المتكرر ، ARVI ، التهاب اللوزتين.
2. التهاب الحنجره؛
3. اللحمية.
4. حساسية؛
5. كثرة السعالأو نحث له.

يتميز الجلد بالجفاف والعرق الحامض والاحمرار والتهيج المتكرر. يظهر حب الشباب، حب الشباب ، ناسور ، أكزيما (جاف عادة).

تصبح الأظافر رقيقة وهشة ومتقشرة. تظهر الأخاديد والبقع البيضاء عليها. غالبًا ما تنضم العدوى الفطرية.

ويلاحظ حدوث تشنجات وتشنجات في الساقين. غالبًا ما تتألم الأيدي والأقدام وتلتف (خاصة في الطقس). منزعج من آلام المفاصل والظهر والأربطة. تنكمش العظام وتصبح عرضة للكسر.

يتميز الضغط معدلات منخفضة، هناك برودة ، وسرعة دقات القلب. ينخفض ​​محتوى الهيموجلوبين في الدم (فقر الدم).

بخصوص نظام الغدد الصماءثم تنضب الغدد الصماء (البنكرياس والغدد الكظرية والغدد الجنسية). الاستثناء هو غدة درقية... على العكس من ذلك ، فإنه يزيد بشكل حاد.

توصف الأحاسيس في تجويف الفم بالعلامات التالية:

1. طعم حامض للعاب
2. تتعرض جذور الأسنان وتصبح أكثر حساسية ؛
3. تصبح اللثة والمينا أرق ومؤلمة ؛
4. تلتهب اللوزتان.
5. تطور تسوس الأسنان.
6. الأسنان تتفتت.
7. وجع مميز بعد تناول شيء حامض أو بارد.

كل العلامات المسماة مرئية. عندما يلجأ المريض إلى الطبيب ويخضع للتشخيص ، يمكن تحديد المظاهر التالية:

• حصوات في الكلى.
• حصى في المرارة
• تغيرات في المفاصل (الفصال العظمي - نتيجة خلل في استقلاب المغنيسيوم والكالسيوم).

مثال على الترسب المفرط للسموم في الأنسجة الضامة هو مفهوم السيلوليت المألوف لكثير من النساء. هذا هو ما يسمى "قشر البرتقال" على الأرداف والكتفين والفخذين وأجزاء أخرى من الجسم. حتى مظهر الوجه قد يشير إلى مثل هذا الخبث: الجلد يبدو متعبًا ، "متهالكًا" ، هامدًا.

هذه العمليات لها تأثير سلبي على آلية تدفق الدم عبر الأوعية. المكونات الهيكلية للدم (خلايا الدم الحمراء) ، عندما تتحرك عبر أنسجة الجسم المؤكسجة ، تلتصق ببعضها البعض ، وتشكل جلطات الدم ، وتفقد المرونة والحركة. نتيجة لمثل هذه التغييرات ، تتشكل جلطات الدم. من مكان ظهورها ، تنشأ اضطرابات وأمراض الأعضاء المختلفة:

• احتشاء عضلة القلب؛
• ضعف الدورة الدموية في الدماغ.
• نزيف فى المخ؛
• اضطرابات الدورة الدموية في الأطراف (غالبًا في الساقين).

جسم الإنسان آلة ذكية. عندما يحدث مثل هذا الخلل ، يحاول هو نفسه التعامل مع الموقف. ولكن من تلقاء نفسها ، لا يمكن إخراج الأحماض الزائدة من الجسم ، على عكس القلويات. للقيام بذلك ، يجب أولاً تحييد الحمض ، أي أنه يحتاج إلى قاعدة تربطه (مضاد). وفي عملية زيادة الحموضة ، تبدأ عملية استخلاص الكالسيوم والمغنيسيوم من العظام. والنتيجة هي هشاشة العظام.

عندما تصبح هذه الاضطرابات مزمنة ، دون استخدام العلاج المناسب أو غيره من أشكال مكافحة ذلك ، يمكن رؤية شقوق عرضية رفيعة في لسان المريض.

يعتبر التحمض المفرط خطيرًا بسبب انخفاض قوة تقلصات العضلات. لذا ، فإن ضعف عضلات العين يؤدي إلى مد البصر ، وعضلة القلب - إلى فشل القلب ، وعضلات الأمعاء - إلى مشاكل في الجهاز الهضمي (انتفاخ البطن ، والإمساك ، والإسهال ، وما إلى ذلك). ينخفض ​​التحمل العام للشخص للنشاط البدني ويظهر الضعف والتعب السريع. مع انخفاض مستوى الأس الهيدروجيني ، يحدث انخفاض في مناعة الإنسان ، وبالتالي تتطور الأمراض. نتيجة لهذه الاضطرابات ، يمكن أن يتطور أكثر من 200 مرض مختلف. من بينها الفصال العظمي والغضروف ، وإعتام عدسة العين ومد البصر ، وحصى المرارة ، وأمراض الكلى والأورام. عندما تتطور عدة أمراض في وقت واحد ، فهذا يشير إلى انخفاض واضح في درجة الحموضة في دم المريض.

فيما يتعلق بالمخالفات الناشئة في الجهاز المناعيهناك تكاثر أسرع للفيروسات والفطريات والبكتيريا. يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بمرض ARVI والأمراض المعدية الأخرى أمراض فيروسية... مع وجود مشكلة من هذا النوع ، يتم امتصاص الجسم بشكل سيئ للغاية من خلال العناصر الدقيقة والفيتامينات - من الغذاء والإضافات البيولوجية والأدوية. تتطور جميع أنواع أمراض القلب والأوعية الدموية والدم والمفاصل ، فضلاً عن تفاقم ومضاعفات الأمراض المزمنة الموجودة.

الخلايا ورم خبيثقادرة على التطور النشط على وجه التحديد أثناء تحمض الدم (مستوى الحموضة أقل من 7.2 - 7.3). هناك حالات يكون فيها الورم السرطاني قد تطور بالفعل في الجسم ، ومع تطبيع مستوى الأس الهيدروجيني ، توقف عن النمو ثم تم حله!

يمكن أن يؤدي التحمض المزمن إلى فرط نشاط الغدة الدرقية وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكري.

عندما يتغير مستوى الحموضة البيئة الداخليةلوحظ صداع ، أرق ، انخفاض ضغط الدم ، قلق ، تورم. ضعف مستمريمكن أن يكون ألم العضلات رفقاء حتى من الشباب ، ولكن في كثير من الأحيان هذه المظاهر هي سمة من سمات كبار السن. يرجع ذلك إلى حقيقة أن درجة حموضة اللعاب في الفم لها رد فعل حامضيحدث تسوس الأسنان.

بشكل منفصل ، ينبغي أن يقال عن مفهوم مثل التوازن الحمضي القاعدي للمهبل. هو واحد من المؤشرات الحرجةتوصيف صحة المرأة التي تبلغ سن البلوغ. يتغير مستوى الحموضة في بيئة المهبل مع الدورة الشهرية. لذلك ، في المرأة السليمة ، قبل بداية الحيض ، يكون مستوى الأس الهيدروجيني هذا قريبًا من متعادل (حوالي 7.0). عندما تأتي فترة النضج ، تصبح جدران المهبل ، تحت تأثير هرمون الاستروجين الأنثوي ، أكثر سمكًا ، وينخفض ​​مستوى الأس الهيدروجيني (إلى حوالي 4.4 - 4.6). تتغير البكتيريا الدقيقة في المنطقة التناسلية بسبب زيادة الحموضة خلال هذه الفترة. إذا كانت البيئة المهبلية في أي وقت قريبة من القلوية ، فهذه علامة على وجود مرض.

على سبيل المثال ، لتطوير عدوى فطرية شائعة جدًا (داء المبيضات أو القلاع) ، أقل بيئة حمضية... في جسم المرأة السليمة ، توجد بيئة تتطور فيها بكتيريا حمض اللاكتيك بشكل مثالي ولا يمكن أن يوجد ممثلو النباتات الدقيقة الأخرى (الفطريات المسببة للأمراض والبكتيريا).

لا تحرم بكتيريا حمض اللاكتيك مصدر الغذاء من البكتيريا المسببة للأمراض فحسب ، بل تنتج أيضًا مادة مفيدة، القادرة على زيادة الحموضة وتطهيرها (حمض اللاكتيك ، بيروكسيد الهيدروجين). يمكن أن يكون سبب انخفاض الحموضة هو اختلال التوازن الهرموني وتناول المضادات الحيوية والأدوية الأخرى والغسيل والصابون.

تساهم البيئة الحمضية في شيخوخة الجسم السريعة. وعلى العكس من ذلك ، عندما يتم إدخاله في حالة توازن (مستوى الأس الهيدروجيني المحايد) ، يتوقف تطور عمليات الشيخوخة ، ويعود الجسم تدريجياً إلى طبيعته ، وهو الأكثر أفضل طريقةيؤثر عليه مظهر خارجي(يصبح الجلد أصغر سنًا ، ويعود الوزن إلى طبيعته ، ويشعر بالخفة والشباب).

أسباب الانتهاكات

السبب الرئيسي لانتهاك المستوى الأمثل لهذه المواد في الجسم هو سوء التغذية. في النظام الغذائي للإنسان الحديث ، هناك خلل في بعض المواد (أيونات الهيدروجين وأيونات البيكربونات). هذه المواد مصممة لتحييد عمل سلبيالأحماض الزائدة. في هذا الصدد ، يحدث الحماض (التحمض) ، والذي يتميز بالاتساق ، والمرض ، والعمر ، واضطرابات التمثيل الغذائي.


وفقًا للبيانات التاريخية ، أكل القدماء ثلث اللحوم (أصناف قليلة الدسم ، خاصة الطرائد) و 2/3 من الأطعمة النباتية. كان الطعام في هذه الحالة قلويًا بشكل حصري. لم يكن هناك أي شك في وجود أي خلل في الجسم. كان الشخص يعيش حياة نشطة ، ويتحرك كثيرًا ، ويأكل فقط لتجديد الطاقة ، وبالتالي لا يعرف ما هو المرض.

مع مرور الوقت ، ساء الوضع مع نشوء الحضارة. تولى الرجل الأنشطة الزراعية ، وبدأ في زراعة المحاصيل وتربية الحيوانات. كان لاستهلاك الحبوب والحبوب والحليب واللحوم الدهنية التأثير الأكثر سلبية على صحته. لكن العواقب الأكثر خطورة هي استهلاك الأطعمة الحديثة المصنعة صناعياً ، أو ما يسمى بالأغذية "الحامضة".

الإنسان الحديث يأكل طعاما يحتوي على الدهون المشبعةالسكريات البسيطة ملح الطعام... لكنها تحتوي بشكل كارثي على القليل من الألياف الضرورية والبوتاسيوم والمغنيسيوم. بدأ الناس في تناول أخطر الأطعمة بكميات كبيرة (بفضلهم ، تتم عملية التحميض):

• سكر؛
• منتجات الدقيق؛
• منتجات شبه جاهزة.

البطاطس ، المشروبات الغازية ، الهوت دوج ، البطاطس المقلية ، البيتزا ، الحلويات يستهلكها الشخص كل يوم تقريبًا. البضائع الموجودة على أرفف متاجرنا ، والتي يفترض أنها مفيدة وتعطي الصحة (الزبادي الحي والكفير ، والعصائر ، وما إلى ذلك) تعتبر سامة للإنسان. تقول الملصق أنها مفيدة للغاية ، لكن هل قرأت تركيبها ؟؟؟ لكن بدون هذه المنتجات يصعب تخيل حياة الإنسان العصري. كل هذا الطعام له تكافؤ حمضي.

الإجهاد هو السبب الرئيسي الثاني لانخفاض الحموضة التي تؤدي إلى المرض. التجارب القوية والصدمات العصبية والاكتئاب غالبًا ما تؤدي إلى انتهاك مستوى الأس الهيدروجيني.

قلة النشاط البدني لها تأثير كبير على حدوث مثل هذه الاضطرابات. نمط الحياة غير المستقر هو طريقة مؤكدة للاضطراب الصحي.

شرب الماء له تأثير سلبي على الحالة العامة للجسم وخاصة على توازن الأحماض والقلويات. مياه الصنبور غير صالحة للشرب. لكن الكثيرين ما زالوا يشربونه ، ويستخدمونه في الطهي.

حالة بيئية غير مواتية ، ونقص في الهواء النظيف ، التأثير السلبي الأجهزة المنزلية... من الصعب تخيل حياتنا بدون تلفزيون وكمبيوتر وفرن ميكروويف ومكيف هواء. كل هذه التقنية تنبعث منها مواد ضارة بجسم الإنسان.

متخصصون في المجال علم النفس الطبييجادل بأن إمكانات الطاقة الداخلية للشخص هي مفتاح مناعة قوية ، وبالتالي ، الانحرافات المختلفة - مع نقصها ، بما في ذلك مستوى الحموضة. يتغذى الإنسان بالتفاؤل والثقة بالنفس ، ويمتلك المستوى اللازم من الطاقة للحفاظ على التوازن الأمثل في جميع الأجهزة والأنظمة. يمكن للتجارب والضغوط القوية أن تزيل هذه الحيوية. من أجل العمل الكامل ، يفتقر الجسم إلى هذه الطاقة بالذات ، ثم يترك القلوي الجسم (على سبيل المثال ، تزيله الكلى مع البول) ، ونتيجة لذلك ، ينخفض ​​مستوى الأس الهيدروجيني. على سبيل المثال ، في حالة الإجهاد الشديد ، ينخفض ​​هذا المؤشر بسرعة. نتيجة هذه التغييرات جدا شرط اساسي، في مثل هذه الحالات ، لا يمكنك الاستغناء عن علاج خاص.

يؤثر نقص المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم أيضًا على هذه العملية. للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ، يستخرج الجسم هذه العناصر من العظام لتحييد الأحماض الزائدة. تبدأ العظام في فقدان المغنيسيوم أولاً ، ثم الكالسيوم. نتيجة لمثل هذه العمليات ، تبدأ العضلات بسرعة كبيرة في فقدان النغمة ، مما يؤدي إلى تطور الأمراض (هشاشة العظام ، والتهاب المفاصل ، وما إلى ذلك). يُفرز المغنيسيوم بشكل مكثف مع البول مع الإفراط في تناول السكر ، وهذا هو السبب في أنه ضار جدًا بإساءة استخدام الحلويات. في جسم الإنسان ، كل شيء مترابط. لذلك ، لا يتم امتصاص الكالسيوم بدون وجود المغنيسيوم. يسمح لك بإنشاء توازن في تناول الكالسيوم (فائض هذا الأخير ضار أيضًا) ، كما أنه يوقف إفرازه.

يؤدي نقص المغنيسيوم بدوره إلى نقص العناصر الأخرى (الزنك والنحاس والسيليكون والبوتاسيوم والكالسيوم). يتم استبدالها بالمعادن الثقيلة (وهي سامة) ، مثل الرصاص والألمنيوم والكادميوم. ينتج نقص المغنيسيوم عن الطعام المكرر والزراعة المكثفة (أصبحت جميع أنواع التربة تقريبًا حمضية ، ولا يمكن للمنتجات القلوية أن تنمو عليها) ، واستخدام الأسمدة (تمنع تغلغل المغنيسيوم في النباتات من التربة) ، فضلاً عن الوجبات الغذائية المتكررة. الاستخدام النشط مواد كيميائية، الأدوية والمكملات الغذائية المختلفة لها أيضًا تأثير سلبي على هذه العملية.

نوع من "المفترسين" العناصر الدقيقة المفيدة(نتيجة التحمض) لجسم الإنسان كوكاكولا ، بيبسي كولا ، كافيين ، الحلوياتالإنتاج الصناعي ، وكذلك الإجهاد العقلي والبدني المفرط. أي كل ما يرافقنا من يوم لآخر.

بعد الخوض في مثل هذه الحقائق ، يصبح الأمر مخيفًا مما نأكله. ولكن ، مع ذلك ، بدلاً من استخدام أكبر قدر ممكن الطعام الصحي(مما لا يزال لدينا) ، نقلي ونغلي ونغلي ونخزن الطعام لفترة طويلة في الثلاجة أو الفريزر. نتيجة لذلك ، يصبح ببساطة غير مناسب لجسمنا (إلا إذا كنت تحلم بالمرض). من الصعب للغاية على الجسم هضم واستيعاب مثل هذا المنتج. لهذا ، ينفق قدرًا هائلاً من الطاقة ، وكل ما هو ممكن - من أجل استخلاص بعض الفوائد على الأقل من "المادة الخام" المتلقاة. نتيجة لذلك ، بطبيعة الحال ، تتشكل كمية كبيرة من المواد السامة (المنتجات الثانوية لعمليات الهضم والاستيعاب المعيبة). إذا كانت مثل هذه الحالات نادرة (دخلت الوجبات السريعة جسمك في حفل زفاف ، أو عيد ميلاد) ، فلن يحدث شيء سيء.

الجسم عبارة عن آلة ذكية تعمل بجد ، وسوف يصلح كل شيء ويعيده إلى طبيعته. ولكن إذا كانت طريقة الحياة هذه موجودة دائمًا ، فإن الطعام غير المهضوم يتراكم تدريجيًا ، ويجب على الجسم أن يعمل في ظروف الإجهاد المستمر. تفقد الطاقة الحيوية ، ويحدث تآكل الأعضاء ، ويحدث تسمم الدم (تسمم الدم بالسموم). يدور الدم باستمرار في جميع أنحاء الجسم ، حاملاً السموم إلى جميع خلايا الأعضاء والأنسجة والدماغ.

في الطبيعة ، هناك قانون معين من الاعتماد المتبادل. وتنص على أنه كلما زاد تراكم السموم في الجسم ، زاد وزن الجسم ، وزادت مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة. نظرًا لأن السموم لها تفاعل حمضي ، فعند زيادتها ، تزداد الحموضة ، ويتم تدمير التوازن الحمضي القاعدي.

طرق التعامل مع المخالفات

لأي اضطراب صحي ، بالطبع ، تحتاج إلى زيارة أخصائي. عندما تظهر العلامات الموصوفة ، تحتاج إلى زيارة طبيب عام يقوم بإجراء الفحص. لكن خصوصية هذا الاضطراب تفترض مشاركة نشطة للمريض نفسه في عملية الشفاء. يمكنك أنت وحدك مساعدة نفسك في مكافحة هذا الاضطراب.
سيساعدك الطبيب في التعامل مع الأعراض وتحديد بؤر المرض والتركيز على استخدام الأدوية. لكن مثل هذا المرض بمساعدة الأدوية لا يمكن علاجه. يمكن أن تساعد الأدوية فقط في عملية التنظيف. يجب أن نتذكر أن الاستخدام العشوائي والمطول العلاج من الإدمانالخامس هذه القضيةيمكن ، على العكس من ذلك ، أن يؤدي إلى تعقيد الوضع.

هناك طريقتان رئيسيتان لاستعادة التوازن الحمضي القاعدي:

1. وقف تناول المواد الضارة وتحفيز إفرازها النشط ؛
2. تحييد عمل تلك المواد التي لا يمكن إزالتها.

في النظام الغذائي للمريض ، يجب مراعاة مبدأ التوازن بين القلويات والأحماض ، مع رجحان طفيف للقواعد. لا بد من عدم نسيان ما هو ضار بالضبط ، ما لا يؤكل ، خاصة في فترة التطهير:

• اللحوم الدهنية والنقانق والأغذية المعلبة.
• منتجات مكررة
• سكر؛
• سميد.

تشمل موردي الأحماض لضمان التمثيل الغذائي الجيد ما يلي:

1. الأطعمة البروتينية:
   • لحم قليل الدسم
   • سمكة؛
   • جبن؛
2. البقوليات:

• بازيلاء؛
• عدس.

الكحول (باعتدال) و قهوة طبيعيةهم أيضا موردي الأحماض.

يتم توفير القلويات من المنتجات الطبيعية (الخضار والفواكه) بدون معالجة حرارية ومكررة. إلى حد كبير ، المنتجات التالية لها مثل هذه الخصائص:

• الخضار (خاصة الكوسة والباذنجان والخيار والخس) ؛
• المحاصيل الجذرية بما في ذلك (خاصة - الجزر والبنجر) ؛
• الخضر (البقدونس والشبت والكزبرة) ؛
• الفواكه والتوت
• شاي الاعشاب؛
• حبوب؛
• صفار البيض
• المكسرات.

المنتجات التالية لها حموضة محايدة:

• سمنة؛
• زيت نباتي (معصور على البارد) ؛
• ماء.

الشرط الأكثر أهمية للحفاظ على التوازن هو التركيبة الصحيحة لأنواع المنتجات وكميتها. على سبيل المثال ، من خلال تناول قطعة من اللحم (حامض) ، يستخرج الجسم القلويات من احتياطياته لتفتيتها. وفقًا لذلك ، يجب تجديد الاحتياطيات القلوية. إذا كنت تأكل اللحوم باستمرار ، فهذه العملية مستمرة. لذلك ، لتجديد الاحتياطيات القلوية والحفاظ عليها بانتظام ، تحتاج إلى اتباع قاعدة بسيطة.

يطلق عليه قاعدة 80/20. وفقًا لذلك ، يجب مراعاة النسبة التالية في النظام الغذائي:

• 80٪ - منتجات تشكيل القلويات ؛
• 20٪ من المنتجات المكونة للأحماض.

بالطبع ، يجب عدم استخدام الكحول والمواد الحافظة وبدائل السكر لتجديد الأحماض (بعد كل شيء ، فهي ناقلات نشطة للأحماض). تساعد الأطعمة الطبيعية مثل التوت البري والتوت الأزرق وما إلى ذلك في الحفاظ على التوازن ، وإثراء نظامك الغذائي بالأعشاب والفاصوليا. تعتبر الفواكه والخضروات المجمدة وفقًا للتقنية الضرورية أكثر صحة من الفواكه والخضروات الطازجة التي تباع خارج الموسم على أرفف محلات السوبر ماركت لدينا. من المفيد جدًا شرب دفعات من الأعشاب والوركين والتوت البري ومشروبات فاكهة الكشمش ، كفاس (حقيقي ، غير مكربن ​​- في زجاجات بلاستيكية).

التخلص من النظام الغذائي المعتاد "غير الصحي" ، انتبه إلى عدد الأطعمة الصحية واللذيذة الموجودة حولك. هذا عسل ، براعم نباتات خضراء ، أعشاب بحرية ، جنين القمح ، صلصة الصويا، شاي الاعشاب.

عدة مرات في الأسبوع من المفيد أن ترتب لنفسك أيام صيام. في هذا الوقت ، يمكنك تناول الفواكه والخضروات النيئة فقط ، وشرب الكثير من الماء. أو ، بدلاً من ذلك ، اشرب عصائر الفاكهة الطازجة (بأي حال من الأحوال تلك التي تباع في المتجر في أكياس). في نفس الوقت ، ستساعدك هذه الطريقة على التخلص من الوزن الزائد.

يسود غذاء البروتين دائمًا تقريبًا في النظام الغذائي اليومي للإنسان. الصوم يساعد على تحسين الوضع وتصحيحه. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا ، على سبيل المثال ، أثناء الصوم الكبير (لها مدة خاصة) ، لأنه إذا لم تكن قد فعلت ذلك من قبل ، فلن تحتاج إلى تقييد نفسك بحدة. هذا يمكن أن يكون خطرا على الجسم. يمكنك ببساطة تعديل نمط حياتك ، وجعل نظامك الغذائي تدريجيًا وفقًا لقاعدة معينة.

الكلى هي العضو الإخراجي الرئيسي ، والتي يتم من خلالها إطلاق الأحماض الزائدة ، بشرط تكوين كمية كافية من البول. لذلك ، تحتاج إلى شرب الكثير. اشرب بشكل أفضل ماء نظيفبدون غاز. عند ملاحظة الانتفاخ واضطرابات أخرى في استقلاب البوتاسيوم ، يمكن إضافة العسل وخل التفاح إلى الماء ، عصير ليمون... من المفيد تحضير دفعات من الأعشاب ووركين الورد والكشمش وأوراق التوت.

تعمل الحركة على تعزيز التخلص الفعال من الأحماض الزائدة. في النشاط البدنييسرع التنفس ويزيد التعرق - وهذا يخدم طريقة تكميليةإبراء الذمة. لمزيد من النشاط القوي ، يمكنك التقديم و املاح معدنية(على شكل مسحوق قلوي) ، هذا الدواء مصنوع من الصيدليات.

لإزالة السموم من الجسم بشكل فعال ، يجب عليك:

1. نشاط بدني كل يوم (رياضة ، جمباز) لمدة 30-45 دقيقة ؛
2. دش متباين (ساونا ، حمام بخار ، لفائف) ؛
3. حمامات الهواء للجسم كله.
4. حركة الأمعاء الطبيعية (1-2 مرات في اليوم) ؛
5. التبول الطبيعي (1.5 - 3 لترات في اليوم) ؛
6. اتبع النظام الغذائي: لا تأكل أبدًا ؛ شرب مياه جيدة النوعية (2.5 - 3 لترات في اليوم) ؛ تطهير (أيام الصيام ، الحقن الشرجية) ؛
7. القضاء على التبغ والكحول ، الأدويةوالمنشطات الأخرى
8. حافظ على موقف متفائل.

يتم تنفيذ جميع طرق العلاج الموصوفة حصريًا من قبل الشخص نفسه ، بشرط إلزامي لرغبته في العمل على نفسه. هذه العملية طويلة ومستمرة. بالطبع هناك مستحضرات خاصة تهدف إلى تطهير الجسم من السموم. عند اختيارهم ، يجب أن تكون حذرًا للغاية ، وتأكد من الحصول على نصيحة الطبيب.

طب الأعشاب والطب التقليدي
كما يوصي الطب التقليدي بشدة بتناول الأطعمة الطازجة والنيئة.

نحن نشمر البرطمانات لفصل الشتاء ونصنع الكومبوت والمربيات والسلطات الشتوية والخيار المعلب والطماطم. ونعتقد أن هذا سيضمن توفير الفيتامينات في موسم البرد. بمجرد أن نقوم بتسخين المنتج ، تختفي القلوية المفيدة وتصبح حمضية. المعالجون التقليديونالإصرار على ضرورة شرب العصائر الطازجة من الخضار والفواكه ، فهي التي تعطي نضارة وتكون بمثابة مصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم.

السلطات بديل للعصائر. حتى في فصل الشتاء ، تحتاج إلى تناول أكبر عدد ممكن من الخضار والفواكه. بالتفكير في وجبة الغداء أو العشاء ، يجب أن تتذكر أنه للحصول على نسبة مثالية ، يجب أن يكون هناك 2 إلى 4 أضعاف سلطة من اللحوم ، على سبيل المثال.

وصفة السلطة الصحية لتحسين مستويات الحموضة:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. اسلقي الفاصوليا. صر خيار طازجعلى مبشرة. ابشر تفاحة واحدة أو افرمها ناعماً. يقطع 0.5 بصل. يقلب ويضاف القليل من الزيت النباتي (حوالي 1 ملعقة كبيرة). إذا كان لديك خضروات ، يمكنك أيضًا إضافتها إلى سلطتك.

هذا الطبق بمثابة "دواء" ممتاز لمشكلتك. في هذه الحالة ، الفاصوليا هي عنصر مكون للحمض. يحتوي التفاح والخيار على قلويات. يشكل البصل الطازج مادة قلوية (مسلوقة - حامضية). يعمل الخضر أيضًا كمنتج قوي للقلويات.

الملفوف هو المنتج المثالي. يمكن استخدامه في أنواع مختلفة: خام ، حامض ، جاف. الملفوف الأبيض الشائع والمأكولات البحرية الملونة مفيدة أيضًا.

لتطهير الجسم ، والطب التقليدي له العديد من الوصفات. هنا بعض منهم:

1. البابونج ، حشيشة الدود ونبتة سانت جون - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. مزج. 1 ملعقة كبيرة. ل. جمع الأعشاب الناتجة ، صب كوب من الماء المغلي. غطيه واتركيه لمدة 15 - 20 دقيقة. أضنى. اشرب التسريب قبل نصف ساعة من وجبات الطعام لمدة 7 إلى 10 أيام ؛
2. اشطف 1 كوب من الشوفان (غير مقشر) ، صب 1 ملعقة كبيرة. ماء. ضعي النار واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. أضنى. اشرب هذا المرق في 1/3 - كوب خلال النهار ؛
3. 5 ملاعق كبيرة. ل. إبر (الصنوبر ، التنوب) صب 1 لتر. ماء. من الأفضل تناول الماء المذاب لهذا الغرض. أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. ورد الوركين 2 - 3 ملاعق كبيرة. ل. قشور البصل. اشعل النار واتركها على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة. الإصرار على البقاء في مكان مظلم لمدة 10 - 12 ساعة. اشرب هذا المرق خلال النهار في رشفات صغيرة. مسار القبول 10 أيام. كل يوم تحتاج إلى عمل مرق جديد.

مندوب الطب التقليديفي كثير من الأحيان لعلاج الغالبية العظمى من الأمراض ، فمن المستحسن استخدامه الصيام العلاجي... في محاربة هذه المشكلة ، يساعد الصيام بأفضل طريقة ممكنة. أنت فقط بحاجة إلى الاقتراب من هذا "بحكمة". هناك موانع مختلفة وفروق دقيقة أخرى. هناك أناس يمنعهم الصيام بشكل قاطع. هناك أمراض (بما في ذلك أشكالها الكامنة) ، يمكن أن يتسبب فيها التوقف عن تناول الطعام في تفاقم خطير. لذلك ، إذا قررت مثل هذه التجربة ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل القيام بذلك. طوال مدة الصيام ، من الضروري أن يكون بالقرب منك أشخاص قادرون على تقديم المساعدة في الوقت المناسب (إذا دعت الحاجة إلى ذلك). يجب أن يكون هناك دائمًا اتصال بطبيبك الذي سيكون قادرًا على الإجابة على الأسئلة التي تطرأ وسيأتي للمساعدة في الأوقات الصعبة.