Kombinacija kocke među sobom. Kao kompetentno kombiniraju proizvode: Korisni savjeti. Proizvodi za odvojenu hranu: Kombinacije voća

Mnogih nutricionista tvrde da se pridržavaju principa zasebna prehrana, Možete osloboditi tijelo iz nepotrebnih šljaka. Kao osnova zasebne prehrane, snimljena je kompatibilnost proizvoda koji se koriste "za jednu sjednicu", odnosno za vrijeme jednog obroka. Postoje proizvodi kompatibilni, a postoje i oni koji se ne mogu kombinirati međusobno kategorički. Pa šta može biti sa?

Šta je odvojena obroka i koja je njegova suština

Šta je to - odvojena hrana i zašto se sporovi o njenoj relevantnosti ne suviše do sada. Sistem je izmišljen početkom 20. stoljeća, ali do sada ova tema sadrži mnogo otvorenih pitanja. Kako je korisno odvojiti hranu i može li se to tvrditi ovaj sistem - sinonim zdrava prehrana? Da li je moguće pripisati osnovne principe prehrane? Šta više u praksi zasebne hrane - prednosti ili minuse, prednosti ili nedostaci?

Ako se pridržavate načela i pravila zasebne prehrane, možda je vrlo korisna. Ovaj sistem vam omogućava da se oslobodite šljaka, a samim tim da ćemo dati težinu i ozbiljno ispraviti vaše zdravlje, recimo, izliječimo bolesti gastrointestinalnog trakta.

Koja je suština zasebne ishrane i ono što trebate prvo znati o ovom sistemu? Odgovor je jednostavan: potrebni su vam samo kompatibilni proizvodi.

Činjenica je da ako pojedete nekompatibilne proizvode jedno s drugim, probavni proces će se slomiti. To je zbog činjenice da proteini i ugljikohidrati zahtijevaju apsolutno ostalo okruženje Za pravilnu probavu. Proteini su potrebni kiseli, a ugljikohidrati - alkalni medij. Stoga se ispostavi da se uvjeti pod kojima se kvalitetna obrada proteina i ugljikohidrata radikalno protivi.

I šta se događa ako jedemo nespojive proizvode jedno s drugim? Nije u potpunosti probavljeni proizvodi u obliku šljake i masti bit će "pohranjeni" u našem organizmu. To jest, ako jedemo istovremeno ugljeni hidrate i proteine \u200b\u200bu isto vrijeme, onda ne moramo očekivati \u200b\u200bkvalitativnu apsorpciju ovih tvari. Ako pojedete voće na prazan stomak, ostavit će ga manje od 20-30 minuta. Ali ako ih koristite nakon mesnih proizvoda, s obzirom na to da će meso progutati mnogo duže i ostaviti želucu ne prije 3-6 sati, plodovi će odgoditi i proces trulećeg i fermentacije, što prirodno ozlijedi želudac . Nakon toga, hrana ulazi u creva koja nedovoljno obrađuje, što može podrazumijevati svakakve probleme s probavom, nepotrebno opterećenje na gušteraču i, moguće pretilosti.

Kako odrediti kompatibilnost proizvoda za odvojenu ishranu i određivanje onoga sa čim možete jesti? U tome nema ništa teško, jer nam pravila zasebne ishrane recite: "Jedite proteine \u200b\u200bsa proteinima i ugljikohidrate sa ugljikohidratima." Bilo koji protein proizvodi Kompatibilni jedni s drugima, kao i bilo koji ugljikohidrat. Zeleni, povrće (osim krompira i patlidžana) i masti su kompatibilni i s tim i sa drugom kategorijom. Dinje nije kompatibilna sa ničemu.

Šta je korisno od zasebne hrane: prednosti i nedostaci

Neki nutricionisti nazivaju određene nedostatke odvojenosti: osoba je stalno, posebno na samom početku, osjećajući osjećaj gladi, iako njegova telo dobija sve potrebne supstance. Delight iz hrane se ne događa. Također, šteta odvojene prehrane primjetna je u stalnoj kontroli nad montažnom režimu, misli osobe su uključene u pripremu predstojećeg menija, tražeći uravnoteženi zavodnici.

Prednosti zasebne hrane su očigledne: pojavljuje se više energije, prolazi hronični umor, Obnovljena je normalna aktivnost gastrointestinalnog trakta, bez traga nestaje višak kilograma.

Iz odvojenih prehrambenih proizvoda, možete napraviti prilično opsežnu listu, možete jesti diverzitet i bez ponavljanja, na primjer, tokom sedmice.

Odvojena jela, čiji će meniji za svaki dan pronaći dolje, nije prehrana, već životni stil, jer postoji sve što uvijek možete. A ponekad se dogodi da se povučete od uobičajenog načina života. Ništa se ne strašno događa, zar ne? Ništa strašno, vjerujte mi, neće se dogoditi ako vas posjetite liječenje jednom pola godine na knedle ili tortu. Upotreba kompatibilna hrana sa zasebnom prehranom, moguće je postepeno očistiti, ali ako uključite u punjenje, joga ili drugo za mršavljenje, masažu, vežbe ili druge fizička vježba Na telu, rezultat se neće sačekati.

Proizvodi za odvojenu hranu: Kombinacije voća

Slatko voće. Banane, datumi, persimmon, smokve, svi sušeni voće, grožđice, sušena dinja. Voće - brza probavna hrana. Slatko voće malo se odgađaju u stomaku, kiselo - manje. Sva plodova najbolje jesti odvojeno od ostalih proizvoda. Posebno štetno ih koristiti kao deserte, nakon jela. U ovom slučaju uzrokuju fermentaciju (posebno slatko voće). Isto se odnosi i na voćne sokove. I voće i sokovi bolje koristiti kao odvojena hrana Bilo za pola sata za jelo, ali tako da nakon prethodnog obroka nije prošlo manje od 2 sata. Slatko voće savršeno se kombiniraju jedni s drugima (grožđice sa šljivama) i sami plodovi (persimmon sa jabukom). Moguće je i kombinirati ove proizvode sa odvojenom ishranom sa kremom, pavlakom, zelenilom, fermentiranim mliječnim proizvodima. Sušeno voće u malim količinama dopušteno je dodati neke žitarice (na primjer, pilaf s grožđicama ili sa Kuragya, itd.) Čini se da karakteristike naše probave ne sprečavaju kombinaciju bilo kakvih plodova i povrća, ali njihova zajednička upotreba je i dalje nepoželjna . Ljudi ga instinktivno osjećaju, a malo ljudi dolazi u jelo persimmon sa krastavcem ili datumima sa kupusom. Ali postoje izuzeci. Dopušteno, na primjer, pure za pure, povrće, salate od biljnih sa brusnicama ili sa limunov sok itd.

Poljsko voće. Ponekad se nazivaju poluslatkim. To je mango, borovnice, borovnice, jagode, maline, kao i slatke jabuke, kruške, trešnje, šljive, grožđe, marelice, breskve itd. Ovo uključuje i lubenice. Poluglavo voće savršeno su u kombinaciji sa slatkim voćem (kruška sa smokvama), sa kiselim plodovima (jabuka sa mandarinom) i fermentiranim mliječnim proizvodima (grožđe sa kefir). Moguće je i kombinirati ove proizvode za vrijeme odvojene prehrane sa kremom, pavlakom, zelenilom, kao i sa proteinskim proizvodima koji sadrže puno masti - sa sirom, masnim sirom. Neke bobice su dopuštene koristiti toplo mlijeko. Kombinacije s ostalim proteinskim proizvodima (meso, jaja, riba, gljive, gentlebobov) štetne su, uglavnom zbog razlike u probavi. Još manje poželjni spojevi sa škrobom. Breskve, borovnice, borovnice, grožđe, kao i dinje poznate su po posebnoj "deliciji". Savršeno su probavljeni, pojedu sami, ali su nespojivi sa bilo kojim drugim
proizvod (osim nekih polu-pupova). Najbolje je da ih pojedete ne prije i ne nakon jela, već kao obrok.

Kiselo voće. Narandže, mandarine, grejpfruits, ananas, granate, limuni, ribizle, kupine, brusnice; A jabuke, kruške, šljive, šljive, grožđe i ostale. Kiselo voće sa zasebnim prehrani dobro su kombinirane jedno s drugim, sa polutaročkim plodovima, sa fermentiranim mliječnim proizvodima, kremom, pavlakom, sirom od mase. Dopune kombinacije s orasima, sirevima, zelenilom. Nekompatibilno sa životinjskim proteinskim proizvodima, sa blagim rođenim, škrobom i manje kompatibilnim povrćem.

Kompatibilno povrće sa zasebnom ishranom

Kompatibilno povrće Sa odvojenom ishranom, krastavcima, sirovim kupusom (osim boje), rotkvice, paprika, pasulj, rotkvish, luk, češnjak, repa, repa, pantalona, \u200b\u200bšargarepa, mlada bundeva, mladi tikvice, zasun i neki drugi. Savršeno su u kombinaciji s gotovo bilo kojom hranom, doprinoseći svojoj najboljoj asimilaciji: sa vjevericom (mesom sa krastavcem, mrkvama sa vikendicom), masti (kupus sa uljem), sa svim povrćem, škrobom (hleb sa repom), zelenilo. Sve povrće nije kompatibilno sa mlijekom. Neželjeni voćni spojevi, iako su mogući izuzeci.

Manje kompatibilnog povrća: karfiol, kuhano bijeli kupus, zeleni grašak, Kasna bundeva, kasni tikvici, patlidžani. Uspješno u kombinaciji sa škrobom (hljeb tikvice) i sa svim povrćem, sa mastima (patlidžani sa pavlakom), sa zelenilom. Ovo povrće sa zasebnim prehrani dopušteno je povezivanje sa sirom. Manje poželjne kombinacije sa životinjskim proteinima (cvjetač sa mesom, zeleni grašak sa jajetom). Nekompatibilno sa voćem i mlekom.

Šta mogu jesti sa zasebnom ishranom

Šta drugo može postojati odvojena ishrana, s obzirom na kombinaciju proizvoda?

Starchy proizvodi. Pšenica, raže, zob i proizvodi od njih (hleb, tjestenina itd.); Žitarice: heljda, riža, millet, itd.; Krompir, kesteni, zreli kukuruz. Idealno se kombinira sa zelenilom, mastima i svim povrćem. Dozvoljeno je povezati različite vrste Škrob među sobom, međutim, takve kombinacije ne preporučuju se ljudima sklonosti potpunosti. Pored toga, razne žitarice i zrno su vrlo različite u sastavu proteina, a idealno ih još uvijek ne miješaju. Kada koristite škrobne proizvode sa mastima, preporučuje se i jesti bilo koje od zelenila ili povrća. Kombinacije škroba sa proteinima, posebno životinjama (hleb sa mesom, krompirom sa ribom), sa mlijekom i mliječnim proizvodima (kaša na mlijeku, kefir sa kruhom), sa šećerima (pića sa džemom, kaša sa šećerom), sa bilo kojim voćem i Voćni sok.

Zeleni. Salata, kopriva, plantain, zeleni luk, Sorrel, bolesni, korijander, peršun, bagrem, latice ruža, djetelina, kopar, itd. Zeleno je u kombinaciji sa bilo kojom hranom, osim mlijeka. Za normalno blagostanje Preporučuje se jesti na gomilu zelenila svaki dan. Posebno je korisno koristiti ovu grupu proizvoda sa zasebnom prehranom sa škrobom i proteinima, u ovom slučaju doprinosi izvrsnoj probavi, neutralizira toksine, nadopunjuje nestašicu vitamina, poboljšava peristaltike, poboljšava toksine.

Proteinska hrana sa zasebnom ishranom

Protein proizvodi. Meso, riba, jaja; Vikendica, sir, sir; Mlijeko, prostor za prostokvash, kefir, itd.; Suvi pasulj, pasulj, leći i grašak; orasi, sjeme; Gljive. Idealno kombinirajte sa zelenilom i kompatibilnim povrćem. Štaviše, ovi proizvodi doprinose dobra probava Proteini i uklanjanje mnogih otrovnih veza. Izuzetak je ovdje mlijeko koje je najbolje za odvojeno piti. Štaviše, najlakše apsorbira toplo (ali ne i kuhano!) Mlijeko. Mlijeko se ponekad može kombinirati s voćem, ali podnošljivošću takvih veza različiti ljudi Nonodynakova. Dozvoljeno je koristiti proteinske proizvode sa zasebnim obrocima sa mastima, a životinjski proteini su bolje u kombinaciji sa životinjskim mastima i biljni proteini - I životinjske masti i povrće. Ali masti usporavaju probavu, pa je povrće i zelenilo poželjno povezati proteine \u200b\u200bsa mastima. Proteini su nespojivi sa škrobnim proizvodima, sa voćem i šećerima. Izuzeci u meniju za odvajanje - vikendica, sir, mliječni proizvodi, matice, sjemenke koje su dozvoljene ponekad koristiti voće.

Da li je moguće masnoće i slatko sa zasebnom ishranom?

Masni proizvodi. Creamy I. rastopljeni puter, vrhnje, pavlaka; Biljna ulja; Salo i druge životinjske masti. Ponekad ova grupa uključuje i masno meso, masna ribaOrasi. Opšte nekretnine Masti su u tome što su oni inhibiraju sekreciju gastrični sok, pogotovo ako ih koristite na početku obroka. Istovremeno, masti ublažavaju negativan učinak nekih neuspješnih kombinacija hrane. Na primjer, masnotni vikendica sa kruhom i sa kiselom pavlakom saznaje bolje od istog vikendica sa kruhom, ali bez pavlake (iako vikendica sa kruhom - primjer je vrlo neuspješan). Masti su savršeno u kombinaciji sa zelenilom, sa povrćem (salata sa kiselom pavlakom), sa škrobnim proizvodima (kaša sa maslacem). Ponekad je dopušteno kombinirati masti s voćem, posebno s bobicama (jagode sa pavlakom). Nepoželjno je povezati masnoću šećerima (krema sa šećerom, slastičarom). Ovdje su negativne posljedice inhibicijskih masti posebno snažne. Ne preporučuje se zajednički koristiti životinjske masti i porijeklo biljnoIako je moguće
i izuzeci. Biljsko ulje, na primjer, relativno je dobro u kombinaciji s ribama u kojoj se nalazi. nezasićene masti, i mnogo gore - sa mesom. Fino ulje s drugim proizvodima često se kombinira bolje od kremasta.

Slatki proizvodi. Bijeli i žuti šećer, fruktoza, džem, sirupi, med, patoral. U kombinaciji sa proteinima i škrobom uzrokuju fermentaciju, doprinose štetu i drugim proizvodima. Da li je moguće slatko sa zasebnom ishranom ili trebate odbiti takve proizvode? Najbolje je koristiti slatkiše odvojeno (ako ih uopšte koristite). Na primjer, dogovorite čaj sa džemom ili čajem bombona. U principu, 2-3 bombona, ako zaista želite, možete jesti 40-60 minuta prije jela, ali ni u kojem slučaju nakon jela! Osim iz opća pravila je dušo. Sadrži tvari koje sprečavaju truljenje. U malim količinama, takav slatki proizvod sa zasebnim prehrani kompatibilan je s mnogim proizvodima (osim životinjske hrane). Ali med je snažan biološki aktivni alatI nije poželjan svaki dan (tako da se tijelo ne navikne na njega). Ponekad možete piti biljni čaj Sa medom ili dodajte kašičicu meda u kašu ili salatu.

Predložena klasifikacija proizvoda pogodnih za meni prehrane na zasebnom prehranu dizajniran je tako da pomogne u navigaciji u raznolikosti prehrane, sjetite se osnovnih principa njihove kombinacije. Međutim, hrana unutar svake grupe u odnosu na jednu ili drugu hranu često se ponašaju na isti način. Na primjer, vikendica sa džemom je uspješnija kombinacija od sira s džemom, iako je, naravno, bolje izbjeći takve veze. Da, a ljudi se međusobno razlikuju od sastava sokova enzim, prevladavajući mikroflora. Prikladne kombinacije Za jedan se neće uvijek imati srećom za drugu, iako bi još uvijek trebala imati i dalje osnovne principe.

Ako vam se i dalje čini teško, a zatim najmanje jednom u šest mjeseci možete koristiti meni za dijetu za odvajanje za svaki dan kao dijetu kako biste očistili svoje tijelo.

Ne zaboravite piti najmanje 2,5 litara vode neko vrijeme prije obroka (a ne nakon!) I promatrajte intervale između obroka 2-3. I još jedan princip svih dijeta za čišćenje: što je malo moguće, i bolje bez njega.

Dijeta za zasebnu ishranu: Primjer menija za svaki dan

Pogledajte primjer menija za odvojenu hranu, dizajniran za sedmicu.

Ponedeljak

Doručak

2 kivi;
hercules kaša na mlijeku 0% masnih ili vode;
1 šolja čaja bez šećera.

Ručak

Jabuka (1 kom.) Ili zelena salata, začinjeno 1 kašika biljnog ulja.

Večer

Supruga od povrća bez krompira - 1 ploča;
1/2 kuhane pileće prsa;
brokula;
2 kriška sira.

Popodnevna osoba

Kruška - 1 kom.

Večer

Omlet od 2 jaja bez masti.

Utorak

Doručak

Narandžasta 1 kom.;
heljda kaša na mlijeku 0% masnih ili vode;
zeleni čaj bez šećera.

Ručak

Apple - 1 kom.

Večer

Kuhana riba - 100 g;
povrće;
salata.

Popodnevna osoba

Zakratko jogurt.

Večer

Supa od povrća;
zelena salata.

Srijeda

Doručak

Svježi sok od naranče - 1/2 šalice + 1/2 čaše vode;
rye kaša na mlijeku 0% masnih ili vode;
Čaj od kamilice bez šećera.

Ručak

Apple - 1 kom.

Večer

Kuhana teletina - 100 g;
povrtna salata;
povrće gulaš.

Popodnevna osoba

Pregršt bilo koje orahe.

Večer

Karfiol pečen ispod sira.

Četvrtak

Doručak

Mandarini - 2 kom.;
gomila kaša na mlijeku 0% masnih ili vode;
Čajnica bez šećera.

Ručak

Apple - 1 kom.

Večer

Kuhane lignje - 100 g;
zelena salata;
stew patlidžani - 100 g;
2 kriška sira.

Popodnevna osoba

Plune - 4 kom.

Večer

Pržena jaja sa paradajzom;
kuhano povrće.

Petak

Doručak

Kiwi - 2 kom.;
hercules kaša sa voćem i jogurtom;
zeleni čaj bez šećera.

Ručak

Apple - 1 kom.

Večer

1/2 kuhane pileće prsa;
zelena salata;
kuhana brokolija i karfiol.

Popodnevna osoba

Narandžasta ili banana.

Večer

Supa od povrća;
rajčica pečena sa sirom.

Subota

Doručak

Orange - 1 kom.;
heljda kaša;
1 tost grubog brušenja kruha;
crni čaj bez šećera.

Ručak

Jabuka ili banana.

Večer

Supa od povrća;
kuhana riba - 100 g;
zelena salata;
2 kriška sira.

Popodnevna osoba

Pregršt orašastih plodova.

Večer

Omlet sa gljivama;
povrće;
zelena salata.

Nedjelja

1,5 kg jabuka.

Držeći se za takav izbor zasebne prehrane najmanje tjedan dana osjetit ćete ukupno poboljšanje dobrobiti i izgubiti 1-3 kg.

Kompatibilnost proizvoda ima velika značenja Za gubitak i zdravlje težine. Zbog toga preporučujemo učenje tablica nekompatibilnosti tablice i saznati šta se može kombinirati tijekom jela, a šta je nemoguće.

Klinička slika

Šta ljekari govore o gubitku kilograma

Doktor medicinske nauke, Profesor Rymbenkova S.a.:

Bavio sam se gubitku kilograma dugi niz godina. Žene me često dolaze kod suza u očima, koje su isprobale sve, a rezultat ili ne, ili se težina neprestano vraća. Savjetovao sam ih da se smire, ponovo uzimaju prehranu i bave se iscrpnim trenima u teretana. Danas postoji bolji izlaz - X-SLIM. Može se jednostavno uzeti, kao dodatak obrocima i resetirati na 15 kg mjesečno apsolutno prirodni način Bez dijeta i fizičkog. Opterećenja. Ovo je u potpunosti prirodni agentšto je pogodno za sve, bez obzira na spol, dob ili zdravstveni status. U ovaj trenutak Ministarstvo zdravlja provodi akciju "Sassy ruski stanovnici iz pretilosti" i 1 pakovanje droge svakog stanovnika Ruske Federacije i ZND mogu dobiti Je besplatan

Saznajte više \u003e\u003e

Bila je ta vremena kada osoba nije znala ništa o zasebnoj ishrani i nije sumnjala ni koliko je teško probaviti nespojive proizvode. Šta je ovdje mudrost?

Opravdanje nekompatibilnosti proizvoda

Teorija nespojivosti proizvoda je jednostavna suština. Neki su proizvodi brže probavljeni, drugi su sporiji. Za svaku grupu hranjive sastojke Trebaju vaši složeni enzimi. Na primjer, ugljikohidrati (hljeb, krompir, tjestenina, šećer itd.) Počinju da se već razdvaja usnoj šupljini pod utjecajem enzima salive, koji ima alkalna reakcija. Proteini (meso, vikendica, sir, jaja) probavljaju se u kiselom području želuca.

Sa istodobnom upotrebom ugljikohidrata i proteina prehrambeni proizvodi Događa se interakcija kisele i alkalne medijske medije, kao rezultat dobija se obična voda. To jest, Mediju postaje neutralan, a ni u sebi ne mogu raditi enzimi soka za gastrični sok ni enzimi pljuvačke.

Stomak se formira teškim mešovitim hranom, koja će se trupati u toplom umjesto probavljanja. Tijelo izdvaja nove dijelove želučanog soka, trošeći dodatnu energiju i hormonske resurse.

Naši čitatelji pišu

Predmet: Izgubljena težina na 18 kg bez prehrane

Od koga: Lyudmila S. ( [Zaštićen e-poštom])

Za: Administracija Taliya.ru

Zdravo! Moje ime je Lyudmila, želim da izrazim zahvalnost vama i vašoj web lokaciji. Konačno, mogao bih se riješiti viška kilograma. Vodite aktivni stil života, oženjen, živim i radujem se svakog trenutka!

I evo moje priče

Od djetinjstva sam bio lijep puna djevojkaU školi se cijelo vrijeme zadirkivalo, čak su me učitelji nazvali gužvom ... Bilo je to posebno strašno. Kad sam se upisao na univerzitet, uopće sam prestalo obratiti pažnju na mene, pretvorio sam se u miran zbijen, masni zubril. Ono što samo nije pokušavalo smršavjeti ... i dijetu i sve vrste zelene kafe, tečni kesten, shoroslim. Sada se ne sjećam, ali koliko je novca proveo na sve ovo beskorisno smeće ...

Sve se promijenilo kad sam slučajno naišao na jedan članak na Internetu. Ne zamišljajte koliko mi je ovaj članak promijenio život. Ne, nemojte misliti, ne postoji super tajna metoda gubitka kilograma, koji je upucan sav internet. Sve je jednostavno i logično. U samo 2 tjedna izgubio sam 7 kg. Ukupno 2 mjeseca po 18 kg! Energija i želja za životom ispuštena je u simulator za punjenje dupeta. I da, konačno sam našao mladi čovjekKo je već postao moj muž, voli me ludo i ja i ja. Žao mi je što pišem da pišem, sjećam se svega na emociju :)

Djevojke, za one koje sam isprobao gomilu svih vrsta dijeta i tehnika mršavljenja, ali nisam se mogao riješiti viška kilograma, platiti 5 minuta i pročitati ovaj članak. Obećavam da nećete požaliti!

Idi na članak \u003e\u003e\u003e

Kvrgava hram, nikada nije probavljena, nastavlja se u crijeva, ili bolje rečeno, u duodenal Gut. Tamo se pod utjecajem soka od gušterače konačni dijeljenje Složene molekule na jednostavnim komponentama za naknadno usisavanje u tamnom crevu.

Ali to je samo ako je sve u stomaku fino probavljeno. Digest kaša sa mesom i mlekom, na primer, stomak neće moći, jer ne može istaknuti sok za ovo jelo. Kao rezultat toga, hrana je duža od posljednjeg razdoblja u stomaku, a umjesto probave postoje procesi trulog i fermentacije.

Načelo kompatibilnosti proizvoda može se shvatiti na jednostavnom vizuelni primjer. Ako možete pomiješati svu obrok u jednoj ploči, a čini se da nema pragu, a zatim se može jesti. Inače, ovi proizvodi nisu instalirani.

Posljedice mješovite ishrane

Hrana koja je slabo probavljena, takođe je loša i probavljena. Polako se kreće oko debelog crijeva, dijelom ostajući na zidovima. Duodenum, jetra, gušterača dobivaju dodatno opterećenje.

Koristiti svježi proizvodi U dijeti - važna veza zdrava slika Život. Ali ništa manje značajno i ispravno kombinacija njihove kombinacije, što mnogi zaboravljaju, a neki ljudi nikada nisu čuli za to. U našem članku ćemo razgovarati o osnovnim pravilima zasebne prehrane.

Sama ideja racionalne kombinacije proizvoda postoji već vrlo dugo. Drevni rimski ljekar i filozof Celsis spomenuli su nepovoljnu kombinaciju proizvoda koji su slabo naučeni. Zvao je K. umjerena upotreba Ukupno slano, slatko, masno, gulaš. Ovo pitanje je osvijetljeno u radovima akademika I.P. Pavlova (1849-1936): različiti i kvalitetni probavni sokovi označeni su za svaku vrstu hrane. A najpotpuniji problem ispravne kombinacije prehrambenih proizvoda koji su razmotrili i potkrijepili američkog ljekara i učitelja Herbert Shelton (1895-1985). Njegov je rad i formirao je osnovu moderni sistem Odvojena ishrana. Glavni postulat pravilna ishrana Shelton je izjava: "Postoji samo jednostavna neobrađena hrana, koja je najzdrava prehrana."

Ljudsko tijelo u procesu probave ističe enzime potrebne za probavu različite grupe supstance, pa je vrlo važno istovremeno koristiti proizvode slične u strukturi, kako ne bi prevlačili probavni sustav. Nekoliko grupa supstanci su izolirane: proteini, masti, ugljikohidrati, škrob, šećer, kiseline. I u procesu probave, svi se ponašaju drugačije. Na primjer, proteinski cijepanje zahtijeva kiseli medij, a za ugljikohidrate je alkalna. stoga glavni cilj Odvojena ishrana - pomozite tijelu da se nađe u svaki element. Ako je želudac u isto vrijeme, proizvodi različite prirode, njihova probavka ometa i kada se koristi bez kombiniranih proizvoda, u tijelu se javlja neuspjeh. Loši probavni proizvodi deponuju se u obliku masti i šljaka, a to može dovesti do povećanja i razvoja bolesti.

Gdje se nalazi ...

... Vjeverice:sve orahe i sjemenke, bilo kakve žitarice, mahunarke (pasulj, grašak), gljive, jaja; Svi životinjski proizvodi (osim sala i maslac). Od povrća do proteina uključuju patlidžane.

... Ugljikohidrati:svi slatkiši, slatko voće, škrob (krompir), hljeb, žitarice.

... Storchs:pšenica, ječma, raži, zob, kao i bundeve i tikvice. Umjereno škrobni proizvodi: cvjetač, korijenje (repa, rotkvica, pantalona, \u200b\u200bobilazak, šargarepa, pastenak itd.).

... šećer:sve vrste šećera, svi džemovi i med.

... J. iRA: sve vrste biljna ulja, životinjske masti (kremasto, folirano ulje, masnoća, masna pavlaka i vrhnje).

Karakteristike voća i povrća

Slatko: sušeno voće, grožđe, persimmon, smokve, datumi.
Kiseo: Sve vrste citrusa, kisele sorte grožđa, jabuka, šljiva, kao i paradajz.
Poljski: Ne sušene smokve, neke sorte jabuka, breskve, kruške, trešnje, jagode, ribizle.
A ne škrobnog i zelenog povrća: peršun, celer, špinat, sorrel, pore, bijeli kupus, krastavci, vrhovi od repe i šargarepe, luk svih vrsta, bugarski papar, patlidžani, zeleni grašak, šparoga, rotkvici, beli luk i drugi.

Osnovna pravila kombinacije proizvoda

1) proteini + ugljikohidratine kombinirana kombinacija. Oni se apsorbiraju na različite načine i miješaju se, međusobno se miješaju: da bi probavili proteine \u200b\u200bželuca koji poboljšavaju kiselost soka, koja brzo prestaje apsorbirati ugljikohidrate koji se pojavljuju samo u alkalnom medijumu. Stoga, poslije istovremeni prijem Takvi proizvodi počinju fermentaciju.

2) proteini + proteini. Takođe nije poželjna kombinacija. Za probavne proteine različite vrste Izdvaja se Gastrični sok različite kiselosti. Stoga će jedna od komponenti biti probavljena ne kvalitativno ili duže nego inače. Ne kombinirajte meso sa jajima, mlijekom s orasima, sirom i mesom.

3) proteini + masti. Bilo koje masti inhibiraju proizvodnju želuca za gastric. Prisutnost masti može odgoditi probavu proteina više od dva sata. Stoga ne kombinirajte proteine \u200b\u200bsa mastima. Situacija se može uštedjeti samo obiljem zelenila na stolu, što smanjuje sposobnost masti da uspori izlučivanje.

4) proteini + škrob. Za proteine \u200b\u200bprobave potreban je vrlo kiseli medij, a mala kiselina treba probaviti škrob. Ako pomiješate ove vrste proizvoda, cijepanje škroba će patiti, jer se u stomaku odmah razdvaja puno klorovodične kiseline, namijenjene proteinima.

5) proteini + kiselina. Da bi se probavi proteina, hidrouklorična kiselina i pepsin se razlikuju. Ali ako koristite kiselu hranu zajedno sa proteinima, tijelo će proizvesti Pepsin manje nego što je potrebno. To jest, proces probavljanja proteina će se zadržati. Takva kombinacija uzrokuje postupak fermentacije i truleći proteinske hrane.

6) proteini + šećer. Šećer bilo koje vrste ometa se proizvodnja želučanog soka. Dakle, apsorpcija proteinske hrane je ometana. Ne kombinirajte proteine \u200b\u200bsa šećerima. Proteini, ne probavljajući i duže vrijeme Smješten u stomaku, izazivajući rotirajuće procese.

Cca.Sa proteinima se kombiniraju sljedeće povrće: Kupus, korijen korijena, luka, tikvice, špinat, celer i drugo povrće koje ne uključuju škrob. Kada koristite proteinske proizvode ili proizvode koji sadrže škrob, najbolji dodaci su zeleno povrće lišća, a ne dopunjeno. Možete dodati paradajz, bugarski biber, kupus, rotkvice u takvu salatu.

7) ugljikohidrati + kiselina - Loša kombinacija. Kisela proizvoda uništava ptičjeg ptica (alfa-amilaza slina), koja je neophodna za cijepanje ugljikohidrata.

8) ugljikohidrate + ugljikohidrati (ili škrob): Ovo je jedna vrsta škrob ili ugljikohidrata (na primjer, ne treba koristiti zajedno kruh, krompir sa krompirom od graška i slatkim torte), jer će se za probaviti samo jedna vrsta škrobnog / ugljikohidrata, a ostatak će ostati ostati netaknut, odgađajući odlomak hrane, da će na kraju dovesti do fermentacije.

9) ugljikohidrati + šećer Ne kombinirajte se. Tradicionalne pite s džemom, slatkim kasi za žitarice i tjesteninu, žitarice, džem i med na hljebu ili u jednom prijemu s kruhom i krompirom uzrokuju fermentaciju u stomaku.

10) škrob + kiselina. Ovo nije poželjna kombinacija, jer kiseline uništavaju tvari koje probavljaju škrob.

11) Stachmals + šećer. Probava škroba počinje u oralnoj šupljini pod utjecajem enzima pljuvačke i završava u stomaku. A šećer se probavlja samo u tanko crijevo. Tako, udarajući tijelo zajedno, šećeri se odgađaju u stomaku, što uzrokuje proces fermentacije. Zaključak: kaša se ne može otpustiti ili staviti med u njih, hljeb sa grožđicama, obrišite ili osušene.

Cca.Škrob je slabo u kombinaciji s drugim proizvodima. Starchy Food se ne može kombinirati i među sobom. Na primjer, krompir i hljeb probavljen je na različite načine. Stoga će se međusobno ometati. Starchy food mora biti vrlo dobro, jer je važno za njegovu asimilaciju. Kada kuhate grupu, nemojte "razmaziti", neka kaša bude suha - korisni je. Škrob su savršeno u kombinaciji sa laganim povrćem i korijenskim povrćem. Ti enzimi koji su prisutni u povrću doprinose apsorpciji škroba. Škrob se probavlja već dugo vremena, bolje je napustiti takav obrok za ručak. Obrada škroba traje najmanje tri sata. Sa škrobnog čovjeka dobiva puno energije koju možete potrošiti na posao nakon ručka.

Karakteristike

Difon Probavljen u crijevima. Ako dinje spadaju u tijelo zajedno s drugom hranom, probavu i dinje i druga hrana su kočnini. Stoga se dinje koriste kao neovisno jelo. Zbog činjenice da se dinje (a ponekad i lubenica), jedu s drugim proizvodima, slabo probavljaju u stomaku i uzrokuje poremećaj, nastavlja se mišljenje da bi postojala dinja "slack". U međuvremenu, dobro se čisti gastrointestinalniako se jede odvojeno.

Mlijeko Prihvaćen kao zasebna hrana. Mlijeko se ozbiljno probavlja zajedno s bilo kojim proizvodima, osim kiselog voća.

deserti Većina njih nije korisna hrana. Ozbiljno su probavljene, apsorpcija drugih proizvoda inhibira asimilaciju. Stoga je bolje izbjeći upotrebu deserta. Hladni deserti su vrlo štetni. Budući da prehlada sprečava rad probavnih enzima.

Voćevrlo je korisno kombinirati s maticama. Pored toga, voće je dobro probavljeno zajedno sa korijenskim usjevima i povrćem koje ne sadrže škrob.

Ne miješajte voće sa drugim proizvodima.
Ne jedite voće kao užinu. Neka voće bude doručak ili večeru.
Korisno je pojesti plodove pola sata prije jela.
Slatko i kiselo voće ne treba miješati. Jedite ih zasebno.
Dobro kombinirao te plodove koji sazrijevaju u jednoj sezoni. Možete pripremiti voćnu salatu sa celerom.

Kombinovani proizvodi za izbjegavanje:

riba + riža;
piletina + pomfrit;
biftek + tjestenina;
sendvič sa šunkom;
sendvič sa sirom;
unirana riba;
masni umaci na mesu;
oratne torte.
omlet sa šunkom
omlet sa sirom
dilon + šunka
dilon + hljeb
dilon + torta
dinje + voćna salata

Dopuštene kombinacije

riba + povrće;
piletina + salata;
bifstex + salata;
Šunka bez hljeba;
komad sira bez hljeba;
pržena riba;
meso sa sosom Sazebel;
popločani orasi.
omlet od brokule
omlet sa povrćem

Da ne biste potvrdili u kombinaciji takvih različitih proizvoda, možete koristiti sljedeće vizualne i pojednostavljen Shema:

1. grupa - Protein proizvodi. Probavljen u kiselom okruženju: meso, riba, jaja, mahunarke, matice, sjemenke, patlidžane;

2. grupa - Live proizvodi. Obično se koristi bez termičku obradu. Sadrže enzime za cijepanje hranjivih sastojaka: zelenilo, voće, povrće (osim krompira), bobica, suvo vino;

3. grupa - Ugljikohidrati. Probavljen u alkalnom okruženju: šećer, med, džem, krompir, hljeb.

Uslovan kompatibilne grupe: 1+2, 2+3.

Toliko kaže da i ono što se ne može kombinirati, što proizlazi prilično fer pitanje - sa čime možete jesti?

Meso, riba, ptica.

Najbolje priloge - salata, špinat, repe, kupus, šparoga, tikvice, bundeve, luk, rotkvice, krastavci. Uzgred, salata rajčice i krastavca (klasika žanra!) Ne preporučujemo: iz rezanih krastavca, enzima askorbatoksidaze, uništavajući vitamin C, koji su bogat rajčicom.

Krompir.

Sa kuhanim i pečenim krumpirom, tikvice i bijeli kupus savršeno se kombiniraju. Prodajte krompir sa zelenilom ili prženim lukom - takođe zdravom opcijom. Uzgred, krompir je takođe bolji da se ne stisne. Budući da je krompir izvor ugljikohidrata, on ima visoki glikemijski indeks (to znači da povećava nivo šećera u krvi). Da biste smanjili glukozu, gušterače proizvodi veliki broj Insulin, koji potiče formiranje masnih ćelija. I ne trebaju nam dodatni nabori na tijelu.

Ceres.Jedite bilo kakve žitarice na vodi (rang, mellet, riža, zobena kaša, ječam, itd.) Sa povrtne salate, ispunjen maslinovim uljem.

Voćebolje je jesti odvojeno, dva sata nakon jela ili 40-60 minuta prije jela. Međutim, u modernom ritmu života bolje je jesti plod za desert nego pecivo. Stoga je kombinacija plodova s \u200b\u200bdrugim proizvodima još uvijek dopuštena.

Recepcija tečnosti bilo pola sata prije obroka ili dva sata nakon prijema.

Kombinacija vikendica i fermentiranog Proizvodi će biti skladni samo ako će "partneri" biti homogeni proizvodi sa kiselo mlijeko (sir, pavlaka, sir itd.).

NB! Priprema hrane, nema potrebe da zaboravite zlatno pravilo: "Manje složene smeše hrane teže su od naših jela, može se očekivati \u200b\u200befikasnija probava."

Sporovi između pristalica i protivnika načela zasebne prehrane, koji uzima u obzir kompatibilnost proizvoda. Zašto je osoba važna da zna za pravo jedu hranu i kombinirajući njene raznolike vrste? Kako pomoći tijelu prilagoditi procese probave - pitanje, odgovor na koji je zanimljivo dobiti.

Kombinovani i nerazumljivi proizvodi

Studija Nekompatibilnost proizvoda počela je prije stotine godina. Drevni iscjelitelji razmišljali su o odluci o pitanju, a moderni istraživači plaćaju veliku pažnju. Za zdravlje tijela važno je da sustav probave ispravno funkcionira, koji ima svoje karakteristike:

proizvodi se obrađuju po različitim brzinama;
davati sve, trebaju im njihove enzime;
gastrično probavljenje nejednake hrane razlikuje se na različite načine;
proteinska obrada zahtijeva kiselo okruženjeA ugljikohidrati su alkalni.

Upotreba nekompatibilnih proizvoda uzrokuje da tijelo troši više potrošnje energije za recikliranje. Kada se probavlja jedna vrsta hrane, spremna za usisavanje i izolaciju otpada, nema vremena za drugi. Enzimi još nisu bili razvijeni - usta usta, ostalo - u stomaku. Postoji kršenje crijeva:

počinje proces truleži, fermentacije;
hrana se ne apsorbuje;
prestaje dijeliti;
apsorpcija korisnih tvari se ne događa;
toksini se formiraju, trovajući telo;
razvijaju se razne bolesti.

Kompatibilnost sa ribom

Jedan od postulata zasebne ishrane je zabraniti životinjski proteini i proizvodi koji sadrže škrob. Heljda i riba pripadaju hrani koja se ne preporučuje za upotrebu u isto vrijeme. Najbolja opcija - Isti proizvod je odvojen, uz dodavanje zelenila, povrća. Razlog toga:

riba– hrana za kožuzahtijevajući stvaranje kiseline;
heljda- Odnosi se na vrstu žitarica, bogata škrobom, potrebno mu je alkalno okruženje za proces apsorpcije.

Kompatibilnost vikendica sa bananom

Da li je moguće koristiti desert u hrani koju odrasli i djeca sadrže u sastavu vikendice i banane? Vjeruje se da je kombinacija slatkog voća, šećera nespojiva sa proteinskim proizvodima. Iz pravila postoji sjajan izuzetak. Brzo cijepanje banana dozvoljeno je koristiti u kombinaciji s takvom hranom:

fermentirani mliječni proizvodi (pavlaka, kefir itd.);
kajmak;
krema;
zeleni;
sjeme.

Kombinacija voća među sobom

Odražavajući se na nekompatibilnim proizvodima, važno je znati da uključuju rasuće kulture - lubenicu, dinja. Oni zahtijevaju potrošnju odvojeno od druge hrane, nekoliko sati nakon recepcije. To se posebno odnosi na dinje, koja se odmah probavlja, pokrećući postupak fermentacije, ostavljajući druge proizvode da trule. Kombinovanje voća ovisi o vrsti na koje se odnose:

slatko;
poluslatko;
sOUR.

Vjeruje se da plodovi su proizvod nekompatibilan s drugom hranom, zahtijevajući odvojenu upotrebu između glavnih tehnika. Među njima su zajedno kombinirani:

slatko- datum, banana, persimmon, sušeno voće - probavljuju se polako, po mogućnosti njihovu zasebnu upotrebu, dozvoljavaju istovremeno korištenje s polusjajnim, jedno s drugim;
kiseo- narandžasta, grožđa, kruška, ribizla - u kombinaciji sa svima;
poluslatko-, Šumske bobice, marelice su kompatibilne s prve dvije vrste.

Kompatibilno povrće sa zasebnom ishranom

Najpovoljnija hrana, u kombinaciji s većinom proizvoda, povrće se aktivno koristi u odvojenoj ishrani. U ovom slučaju postoji ubrzanje procesa probave. Ne preporučuje se samo da ih miješate sa mlijekom, voćem. Dodijelite kompatibilno povrće, u kombinaciji sa nekoliko grupa:

s mojom - kupus, slatka paprika, rotkvica, krastavci;
sa proteinima - meso, vikendica, riba, jaje;
masti- biljno ulje;
starchy Food - Hljeb, tjestenina, brašno, krompir.

Koji proizvodi se ne mogu kombinirati

Kao rezultat istraživanja, ispostavilo se koja se hrana ne preporučuje miješati. Ovo uključuje kombinaciju proizvoda:

kafa- - kofein ne dozvoljava apsorpciju korisne tvari;
rajčica- (riža, heljda, millet, itd.) - Kisela u povrću sprečava apsorpciju škroba;
meso, jaja, - šećer - fermentacija se odvija;
riba - žitarice, mahunarke (grašak, pasulj, lećili, itd.), pavlaka - različito vrijeme za probavu;
jednaka mliječna hrana - Meso, hleb, kaša - razlog je isti.

Tabela nekompatibilnosti proizvoda

Da bi se olakšao život koji želi smršaviti ili propovijedati upotrebu odvojene hrane, tablica je razvijena koja pomaže u brzom kretanju u izboru korisna hrana. Uz njenu pomoć možete shvatiti koji proizvodi ne mogu biti zajedno. Stol je mreža, u raskrižju vertikalnog i horizontalnog grafikona od kojih se nalazi oznaka na kombinaciji. U čemu:

u prvom stupcu od vrha do dna, proizvodi pod brojevima su oslikani;
gornji redak sadrži brojeve koji odgovaraju redoslijedu hrane s prvog grafikona.

Tabela kompatibilnosti Shelton

Američki naučnik Herbert Sherton, koji je napisao puno knjiga o mršavljenju, gladovanje je ozbiljno bila pitanja prehrane odvojenosti. Zahvaljujući istraživanju i propagandi, široko rasprostranjeni sustav kombinacija nekompatibilnih proizvoda široko je raspoređena. Shelton je razvio tablicu s kojom možete lako shvatiti šta je potrebno. To favorizira radu želuca i priliku da ostane zdravi.

Shelton Tabela u raskrižju broja pomaže u saznanju kompatibilnosti glavnih vrsta hrane koju koristi osoba. Istraživanje materijala, može se shvatiti da dinje nije kombinirana ni sa čim. Preporučuje se, na primjer, dijeljenje:

meso- bez dimnog povrća - patlidžan, krastavac, slatki biber;
krompir, hljeb - biljno ulje;
zrno- Sve povrće;
slatko voće - fermentirani mliječni proizvodi, vikendica;
starchy povrće - cvjetač, bundeva, šargarepa - sve, isključujući šećer.

Nekompatibilni proizvodi kada gubitak kilograma

Koristeći ideje zasebne hrane, ne samo da ne pomognete tijelu da postane zdrav, ali i smršavjeti zahvaljujući pravilnom radu gastrointestinalnog trakta. Postoje dijeta koja uzimaju u obzir nekompatibilnu hranu kada gubitak kilograma. Trebalo bi osjetiti kompletne grupe:

proteini- jaja, meso - proizvodi od brašna;
hljeb- šećer, paradajz;
riba, meso - žito;
pavlaka, puter - orasi, proteini;
kaša- paradajz, kiselo voće;
tikvice, bundeve, bobice, orasi - šećer;
istovremeno, životinjski proteini, biljno porijeklo.

Koji su proizvodi nekompatibilni sa antibioticima

Prilikom imenovanja dr. kursa antibakterijski lijekovi, Potrebno je uzeti u obzir karakteristike njihove kombinacije s hranom. Antibiotici i tako na tijelu negativna akcijaStoga nekompatibilni proizvodi ne bi trebali dodavati probleme. Potrebno je pročitati upute za lijekove u kojima se u ovom trenutku određene hrane pregovaraju kontraindikacije. To se posebno odnosi na unos alkohola.

Postoje proizvodi nekompatibilni sa antibioticima, uzroci:

mlijeko, fermentirana mliječna hrana - Kalcijum sastavljen aktivna supstancakoji umjesto usisavanja izlučuje se iz tijela, neutraliziranje terapijski efekat lijekovi;
cola, Pepsi. - iritiraju gastričnu sluznicu;
kiselo voće, suvo vino, sirće, kiseli krastavci - negativno utiče na jetru.

Hrana je nespojiva sa mlijekom

Mliječni proizvodi za odraslu osobu - posebnu hranu. Tijelo ne proizvodi potreban broj posebnih enzima za njihovo probav. Je li mlijeko u kombinaciji s drugom hranom? Ovaj proizvod je nespojiv sa ničemu. Poželjno je primijeniti ga u dijetu odvojeno od drugih proizvoda, u protivnom su komplikacije moguća:

kada se kombinira sa dinom - laksativni efekat;
sjedala sa solju i kiselim proizvodima - haringa, krastavci - bol, trovanje;
zajedno sa Gazirovka - Olujni proces u stomaku.

Proizvodi su nespojivi sa alkoholom

Vjeruje se da alkoholna pića Može prouzrokovati trovanje. Istovremeno, malo ljudi misle da su ove posljedice moguće kada se koriste za užinu nespojivih proizvoda. Takva reakcija povezana je sa karakteristikama interakcije hrane sa alkoholom:

gljive- aktivno razlikovati otrove koji ulaze u krv, utiču na jetru;
- stimulira odliv bile, a alkohol ga otežava pretvoriti, izazivajući spazam kanala u duodenumu - razvija se akutni pankreatitis;
grejpfrut- Blokira enzimi jetre, cijepanje alkohola - uzrokuje jaku trovanje.

Potrebno je kombinirati hranu i alkohol s oprezom kako ne bi dobili neželjenu reakciju:

prilikom potpisivanja pića, sokovi koji imaju šećer, potonji se brzo probavlja, ostavljajući alkohol s neproruptom, što dovodi do trovanja;
oštre grickalice - hren, biber, senf, usporava uništavanje alkohola, trovanje jetri, naštetiti srcu i posudu;
difonu kombinaciji s alkoholom posjeduje laksativne svojstva;
meso na žaru Zahtijeva dugotrajnu probavu, alkohol, ostajući u tijelu, uzrokuje simptome trovanja.

Video: Nekompatibilnost hrane

\u003e\u003e\u003e Pravilna kombinacija unosa hrane

Izabrati zdravi proizvodi - Ovo nije sve za sastavljanje dobar obrok. Morate ih moći kombinirati među sobom. Kako to učiniti, naučit ćete iz našeg članka.

Za probavu različitih grupa hranljivih komponenti, razne tvari proizvodi organizam. Stoga, kako bi se ublažilo tijelo za asimiliranje hrane, morate istovremeno koristiti slične proizvode.

Proteini. Ovo su proizvodi u kojima ima mnogo proteina. Oni uključuju sve matice i sjemenke, bilo koji žitarice, mahunarke, gljive, jaja. Takođe, proteini uključuju sve životinjske proizvode, osim basa i maslaca. Od povrća do proteina uključuju patlidžane.
Ugljikohidrati. Ovo su svi slatkiši, slatko voće, škrobnu hranu.
Stachmals. To je pšenica, ječma, raže, zob, kao i bundeve i tikvice.
Šećer i sirupi - Ovo su sve vrste šećera. Svi džemovi i dušo.
Umjereno škrob - To su ukorijenjeni korijeni i karfiol.
Debeo. - Ovo su sve vrste biljnih ulja, kao i životinjske masti (puter kremasto, pjenasto ulje, masnoća, masna pavlaka i vrhnje).
Slatko voće - Sušeno voće, grožđe, persimmon, smokve, datumi.
Kiselo voće - Ovo su sve vrste citrusnog voća, kisele grožđe, jabuke, šljive, kao i paradajz.
Poljsko voće - Ne sušene smokve, jabuke, breskve, kruške, trešnje, jagode, ribizle.
Nemomi i zeleno povrće - Apsolutno sve povrće bilo koja boja, kao što su peršun, celer, špinat, sorrel, pore, kupus, repe od repe i mrkve, luk svih vrsta, bugarski papar, šparogi, rotkvici, beli luk i drugi.

Sada detalji o kombinacijama proizvoda..
Kombinacija kiselina sa škrobom - Ovo nije poželjna kombinacija, jer kiseline uništavaju tvari koje probaju škrob. Ove vrste proizvoda trebaju biti odvojene.

Kombinacija proteina sa škrobom. Probaviti proteine, potreban je medij visokog čišćenja, a potrebna je toliko kiseline za probavu škroba. Srednji stomak je gotovo neutralan. Ako pomiješate ove vrste proizvoda, probavu škroba će patiti, jer će se kiseli sok za želucu biti odvojen.

Kombinacija vjeverice sa proteinom. Takođe nije poželjna kombinacija. Probaviti proteine \u200b\u200brazličitih vrsta, izdvaja se želučani sok različite kiselosti. Stoga će jedna od komponenti biti probavljena ne kvalitativno ili duže nego inače. Ne kombinirajte meso sa jajima, mlijekom s orasima, sirom i mesom.

Kombinacija kiselina sa proteinom. Da bi se probavi proteina, enzim Pepsin razlikuje se. Ali ako koristite kiselu hranu zajedno sa proteinima, tijelo će proizvesti Pepsin manje nego što je potrebno. To jest, proces probavljanja proteina će se zadržati. Takva kombinacija uzrokuje postupak fermentacije i truleći proteinske hrane.

Kombinacija masti sa proteinima. Bilo koje masti inhibiraju proizvodnju želučanih sokova. Prisutnost masti može odgoditi probavu proteina više od dva sata. Stoga ne kombinirajte proteine \u200b\u200bsa mastima. Situacija se može uštedjeti samo obiljem zelenila na stolu, što smanjuje sposobnost masti da uspori izlučivanje.

Kombinacija šećera sa proteinima. Šećer bilo koje vrste ometa se proizvodnja želučanog soka. Dakle, apsorpcija proteinske hrane je ometana. Ne kombinirajte proteine \u200b\u200bsa šećerima. Proteini, ne probavljajući, predugo je u stomaku, izazivajući rotirajuće procese.

Kombinacija šećera sa škrobom. Probava škroba počinje u oralnoj šupljini pod utjecajem pljuvačke i završava u stomaku. A šećeri se probavljaju samo u tankom crijevu. Tako, udarajući tijelo zajedno, šećer je inhibiran u stomaku, što apsolutno nema potrebe i uzrokuje postupak fermentacije. Na osnovu ovog odobrenja, kaša se ne može otpustiti ili staviti med u njih, hleb sa grožđicama, obrezivanje ili sušeni hljeb također uzrokuje fermentaciju.

Prehrana dinje. Značajke Dinje su da su probavljene u crijevu. Ako dinje spadaju u tijelo zajedno s drugom hranom, probavu i dinje i druga hrana su kočnini. Stoga, dinje treba jesti kao neovisno jelo.

Mlijeko. Počevši od rođenja, mlijeko se prihvaća kao zasebna hrana. Ali mlijeko koriste životinje samo u povojima. Organizam odraslih ne treba mlijeko. Mlijeko se ozbiljno probavlja zajedno s bilo kojim proizvodima, osim kiselog voća. Stoga jedite mlijeko odvojeno od bilo koje druge hrane.

deserti. O prednostima deserta uopće ne govore. Nema deserta, čak ni uključujući slatko voće, nisu od pomoći. Jedva su probavljene, usporavaju asimilaciju drugih vrsta hrane. Stoga je bolje izbjeći upotrebu deserta. Hladni deserti su vrlo štetni. Budući da prehlada sprečava rad probavnih enzima. Postoje prehrambeni dodaci (biološki) aktivni aditivi) Ko pomaže u probavu teške hrane.

Čitaj više: