Sous l'absorption, la combinaison de processus est comprise, à la suite de laquelle les composants des aliments contenus dans les cavités digestives sont transférés à travers les couches cellulaires et les chemins intercellulaires dans les médiums circulatoires internes du sang et de la lymphe. Le corps principal d'aspiration est l'intestin grêle, bien que certains composants alimentaires peut être absorbé dans le côlon, l'estomac et même cavité buccale. Les aliments venant de l'intestin grêle, avec un courant sanguin et des lymphes sont distribués dans tout le corps, puis participent à une échange intermédiaire (intermédiaire). Une journée dans le tractus gastro-intestinal est absorbée à 8-9 litres de liquide. D'entre eux, environ 2,5 litres sont livrés avec de la nourriture et des boissons, le reste est le liquide des secrets de l'appareil digestif.
La plupart des aspirations substances alimentaires Il se produit après leur traitement enzymatique et leur dépolymérisation, qui se produisent à la fois dans la cavité de l'intestin grêle et sur sa surface au détriment de la digestion de la membrane.
Déjà après 3-7 heures après les repas, tous ses composants principaux disparaissent de la cavité de l'intestin grêle. L'intensité de l'absorption des denrées alimentaires dans diverses parties de l'intestin grêle est noonail et dépend de la topographie de l'activité enzymatique et de transport correspondante le long du tube intestinal (Fig. 2.4).
Distinguer deux types de transport à travers la barrière intestinale dans environnement interne organisme. Il s'agit d'un transmembranaire (transcularulaire, à travers une cellule) et paracellulaire (éponge, traversant des espaces intercellulaires).
Le type de transport principal est transmembranaire. Il est possible de distinguer deux types de transfert transmembranaire de substances à travers des membranes biologiques - il est macromoléculaire et micromoléculaire. Dans le transport macromoléculaire, le transfert de molécules de grandes molécules et des agrégats moléculaires à travers des couches de cellules. Ce transport est intermittent et est implémenté principalement par code PIN et phagocytose, unis par le nom "endocytose".
En raison de ce mécanisme, les protéines peuvent circuler, y compris des anticorps, des allergènes et des autres composés, significatifs pour le corps.
Le transport micromoléculaire sert de type principal, à la suite de laquelle les produits d'hydrolyse des denrées alimentaires, principalement des monomères, divers ions, des médicaments et d'autres composés avec de petits ions sont transférés de l'environnement intestinal dans le milieu intérieur. masse moléculaire. Le transport de glucides à travers la membrane plasmatique de cellules intestinales survient sous la forme de monosaccharides (glucose, galactose, fructose, etc.), les protéines sont principalement sous la forme d'acides aminés, de graisses - sous forme de glycérol et d'acides gras.
Pendant le mouvement transmembranaire, la substance traverse la membrane micro-ondes de la bordure de brosse de cellules intestinales, entre dans le cytoplasme, puis à travers la membrane baselle - en lymphatique et vaisseaux sanguins villi intestinale puis dans système général Circulation.
La cytoplasme des cellules intestinales sert de compartiment formant le gradient entre la bordure de brosse et la membrane basolatérale.
Dans le transport micromoléculaire, il est à son tour de coutume d'allouer le transport passif et actif. Le transport passif peut survenir en raison de la diffusion de substances à travers une membrane ou des pores aqueux le long d'une presse à gradient de concentration, de pression osmotique ou hydrostatique. Il accélère grâce à la déplacement des pores des flux d'eau, des changements dans le gradient de pH, ainsi que des convoyeurs dans la membrane (en cas de diffusion légère, leur travail est effectué sans coûts énergétiques). La diffusion d'échange fournit une microcirculation d'ions entre la périphérie de la cellule et le microne environnant. La diffusion de la lumière est mise en œuvre à l'aide de convoyeurs spéciaux - des molécules de protéines spéciales (protéines de transport spécifiques) qui contribuent à la pénétration de substances à travers la membrane cellulaire au détriment du gradient de concentration.
La substance activement transportée traverse la membrane apicale de la cellule intestinale contre son gradient électromécanique avec la participation de systèmes de transport spéciaux fonctionnant par type de transporteurs mobiles ou conformateurs (transporteurs) avec une énergie considérable. Ce transport actif est fortement différent de la diffusion légère.
Les véhicules de la plupart des monomères organiques à travers la membrane de la bordure de brosse des cellules intestinales dépendent des ions de sodium. Cela est vrai pour le glucose, le galactose, le lactate, la plupart des acides aminés, certains acides biliaires conjugués, ainsi que pour un certain nombre d'autres connexions. La force motrice de ce transport est le gradient de la concentration de Na +. Cependant, dans les cellules de l'intestin grêle, il y a non seulement un système de transport dépendant MA +, mais également Ma + indépendant, caractéristique de certains acides aminés.
L'eau est absorbée de l'intestin au sang et revient selon les lois de l'osmose, mais la plupart de - Des solutions isotoniques de chimus intestinale, car dans les solutions hyper et hypotoniques intestinales sont rapidement élevées ou concentrées.
L'absorption des ions de sodium dans les intestins se produit à la fois à travers la membrane basolatérale dans l'espace intercellulaire et plus loin dans le sang et les moyens transcellulaires. Pendant la journée, le tube digestif de la personne est doté de la nourriture 5-8 g sodium, 20-30 g de cet ion est sécrétée par des jus digestifs (c'est-à-dire seulement 25-35 g). Les ions de sodium sont absorbés par des ions de chlore, ainsi que pendant le transport directionnel opposé d'ions potassium dus à Na +, K + ATPASE.
Aspiration d'ions bivalents (CA2 +, MG2 +, Zn2 +, Fe2 +) se produit sur toute la longueur de Gastro tractus intestinalet S2 + - principalement dans l'estomac. Les ions bivalents sont absorbés très lentement. L'absorption de CA2 + est la plus activement survenue dans duodénum et des intestins maigres avec la participation de mécanismes simples et légers de diffusion, activé par la vitamine D, le jus pancréatique, la bile et un certain nombre d'autres connexions.
Les glucides sont absorbés par B. intestin mince sous forme de monosaccharides (glucose, fructose, galactose). L'absorption du glucose se produit activement avec le coût de l'énergie. Actuellement, une structure moléculaire d'№ + le convoyeur de glucose dépendant est déjà connue. Il s'agit d'un oligomère protéinique avec un poids moléculaire élevé et une boucle extracellulaire, qui présente des centres de liaison à glucose et à sodium.
Les protéines sont absorbées par la membrane apicale de cellules intestinales principalement sous la forme d'acides aminés et à une bien moindre mesure sous la forme de dipeptides et de tripeptides. Comme dans le cas des monosaccharides, l'énergie du transport d'acides aminés est fournie par un kitransport de sodium.
Dans la brosse Kime d'Enterocytes, il y a au moins six systèmes de transport dépendant de Na + pour divers acides aminés et de sodium à trois indépendants. Le convoyeur peptide (ou acide aminé), ainsi que le convoyeur de glucose, est une protéine glycosylée oligomère avec une boucle extracellulaire.
Quant à l'aspiration de peptides, ou appelé de transport peptidique, alors dates limites précoces Le développement postnatal dans l'intestin grêle a une absorption des protéines intactes. Actuellement, il est admis que, en général, l'absorption des protéines intactes est le processus de physiologie, nécessaire à la sélection d'antigènes par des structures subpithéliales. Cependant, dans le contexte de l'admission globale des protéines alimentaires, ce processus est principalement sous la forme d'acides aminés a une très petite valeur nutritive. Un certain nombre de dipeptides peuvent s'écouler dans le cytoplasme avec transmembranaire, ainsi que certains triples et divisés intracellulièrement.
Le transport lipidique est effectué différemment. Formé dans l'hydrolyse des aliments gras, des acides gras à chaîne à longue chaîne et de la glycérine sont pratiquement transférés passivement à travers la membrane apicale entérocyte, où elles sont réintélées dans les triglycérides et constituent une coque de la viticole, dont la composante protéique est synthétisée en Enterocyte. Ainsi, il est formé par Hilomicron, qui est transporté vers le centre vaisseau lymphatique Villi intestinale et sur le système de conduit lymphatique du sein entre dans le sang. Les acides gras de la chaîne centrale et de la chaîne courte entrent dans la circulation sanguine immédiatement, sans résonner les triglycérides.
Le taux d'absorption dans le petit intestin dépend du niveau de son approvisionnement en sang (affecte les processus de transport actif), le niveau de la pression intracée (affecte les processus de filtration de la lumière intestinale) et la topographie de l'aspiration. Les informations sur cette topographie permet d'imaginer les caractéristiques de la carence d'absorption en pathologie entérale, avec des syndromes de pré-section et d'autres troubles du tractus intestinal gastro-intestinal. En figue. 2.5 Présentation d'un système de suivi des processus de surveillance dans le tractus gastro-intestinal.
Sensations désagréables B. cavité abdominale peut être causé des raisons différentesqui survient à la suite de tout trouble ou déviations. Très souvent, cela peut être une ventilation de l'aspiration dans l'intestin - État pathologiquedans quelle absorption nutriments Diminue de manière réductive. Dans de nombreux cas, cela est dû au fait que le patient développe activement infectieux ou maladies héréditaires, ainsi que le manque de sécrétion du pancréas.
De nos jours, les experts diagnostiquent cette condition avec plus de cent diverses maladiesDonc, une visite chez le médecin est obligatoire aux toutes premières manifestations que l'estomac a commencé à digérer mal et les intestins d'absorber la nourriture.
Ce que vous devez savoir d'abord
L'aspiration altérée est un complexe complet de certains symptômes, qui sont une conséquence du désordre d'un certain nombre de processus physiologiques responsables de la "livraison" d'éléments nutritifs dans la circulation sanguine dans les murs intestinaux. La terminologie médicale a un terme particulier pour désigner ce phénomène - Malabsorption. En d'autres termes, dans cet état, l'intestin n'est pas en mesure d'absorber complètement les graisses, les oligo-éléments, les acides, les vitamines, l'eau, etc.
Conseil: Ne confondez pas ce concept avec le syndrome malditioneux, dans lequel les processus de digestion (pas d'aspiration) des glucides, des graisses et des protéines sont violés.
La malabsorption peut être un symptôme composite de diverses maladies, mais également une maladie distincte. Tout dépend du type de perturbation d'aspiration:
- violation partielle - avec elle, l'intestin ne peut pas gérer que espèces spécifiques substances (galactose, par exemple ou tout autre);
- la violation totale est l'impossibilité d'aspiration d'absolument tous les nutriments résultant de la digestion de la nourriture avec l'estomac.
L'apparition de malabsorption: causes
Le processus naturel de digestion comprend trois étapes - digestion de nourriture, aspiration de substances et enzymes, après quoi les masses usées s'étendent du corps. La première étape passe dans l'estomac, où les protéines commencent à se diviser sur des acides aminés et des peptides, et intestins minces, dans lequel les graisses sont divisées en acides et les glucides se transforment en monosaccharides.
Avec malabsorption, la paroi intestinale n'absorbe pas matériel utilece qui conduit à l'évacuation d'eux du corps
Toutes les flux de clivage en raison des effets des enzymes spéciales - est l'isomaltose, la trypsine, la pepsine, etc. Ils sont nécessaires pour générer du glucose, ainsi que les éléments nutritifs sont reliés à l'eau et sont absorbés par les murs de l'intestin grêle, après quoi ils sont distribués dans tout le corps.
S'il y a des violations dans ces processus, leurs raisons peuvent être les suivantes:
À l'apparition de troubles de l'assimilation des parois intestinales des éléments nutritifs peut être donnée à toute maladies qui réduisent l'immunité. Leur développement réduit considérablement la résistance du corps diverses infectionsEn conséquence, les dysfonctionnements de divers organes apparaissent. Ceux-ci incluent le tractus gastro-intestinal.
Tout ce qui précède ne confirme que les raisons qui provoquent une absorption altérée dans l'intestin peuvent être un excellent ensemble. Diagnostiquer le seul spécialiste parfaitement capable après tout nécessaire Études de laboratoire Et familiariser avec les résultats des tests courants et plus étroits.
Symptômes de malabsorption - Comment le reconnaître
Les troubles partiels circulent sous une forme cachée et les diagnostiquent suffisamment difficiles, car la probabilité est la plus susceptible de confondre les symptômes de nombreuses autres maladies gastro-intestinales. Si le total des troubles, l'image clinique n'est pas si déroutante et la présence d'écarts peut être jugée par les fonctionnalités suivantes:
- - Enceintes de cellules adipeuses dans les dessins animés;
- gonflement;
- la diarrhée - se produit souvent lorsque l'eau n'est pas absorbée;
- ballonner (les glucides ne sont pas absorbés);
- fractures et douleurs fréquentes dans les membres qui semblent résulter d'un manque de vitamine D, de phosphore et de calcium;
- perte de poids - en raison du manque de protéines;
- saignements fréquents apparaissant en raison du manque de vitamine K.
Important: une absorption altérée dans les intestins est une menace assez grave pour la santé, car le manque d'éléments nutritifs a un effet négatif sur tout le corps entièrement. Le déficit des protéines conduira à une perte de poids forte, d'œdème et d'apparence déviations mentaux, manque de glucides - diminution capacité mentale etc.
Presque le symptôme le plus important est considéré comme considéré comme une douleur pariétale ou de farce dans la cavité abdominale, qui se manifeste souvent le soir. Leur force est parfois si grande que le patient ne peut pas s'asseoir ou se tenir debout. En présence de douleur de ce caractère et avec une certaine fréquence, cela devrait ressembler à un médecin dès que possible, ce qui prescrit toutes les procédures de diagnostic nécessaires.
Méthodes de diagnostic
Si le médecin peut faire des conclusions préliminaires sur les symptômes décrits ci-dessus aspiration intestinale et son degré de gravité, alors les études suivantes contribueront à clarifier la situation et à mettre davantage diagnostic précis:
- - Enquête sur la surface du côlon conduite directement. Les enfants de moins de 12 ans sont effectués sous anesthésie générale;
- détection d'anticorps, s'il y a une suspicion pour la présence de maladie cœliaque;
- koprological I. recherche bactériologique échantillons de matières fécales;
- FGD;
- si la solution du pancréas est révélée - la pancréaticolangiographie.
Le choix de la méthode de diagnostic est nommé par un spécialiste après inspection primaire et établissement préliminaire image clinique. Souvent, ils peuvent être combinés ensemble, représentant toute une gamme de recherches.
Processus de traitement: Que faire
Après avoir terminé tous Événements de diagnostic Et l'apparition d'une image clinique claire, le médecin prescrit le traitement de l'aspiration altérée dans l'intestin grêle. La plus grande importance est faite sur le régime alimentaire, l'utilisation de fonds avec des enzymes dans la composition, la restauration de la fonction d'évacuation de l'intestin grêle et la réception d'agents antibactériens.
Comment choisir un régime
Tout d'abord, il est nécessaire d'exclure de rations quotidiennes des produits, perturbation succion. Si, par exemple, l'organisme n'absorbe pas au lactose, vous devez cesser d'arrêter d'utiliser tous les produits laitiers. Avec une maladie coeliaque, une telle nutrition est sélectionnée dans laquelle il n'y a pas de céréales - orge, avoine, blé, etc.
Lorsque le patient commence à perdre du poids rapidement, le spécialiste nomme en outre des nutriments:
- avec ostéoporose - phosphore et calcium;
- avec une maladie coeliaque - acide folique et fer à repasser.
Il est nécessaire de manger souvent (5 à 6 fois par jour) et de petites portions. Il est très utile de boire plus d'eau et d'essayer de garder une trace de la nourriture contenant nombre suffisant Glucides et protéines, mais aussi peu de graisse.
Traitement enzymatique
Étant donné que l'une des raisons de la malabsorption est une violation de la synthèse des enzymes, le médecin peut prescrire un traitement de traitement avec la réception de médicaments spéciaux. Ceux-ci incluent des fonds avec teneur élevée Lipases (cette substance est sensible au niveau du pH de l'estomac et est capable de pouvoir l'influencer).
Un de ces médicaments peut être appelé Creon. Les enzymes pancréatiques contenues dans celle-ci améliorent le processus digestif, augmentant ainsi la capacité des parois intestinales à absorber les protéines, les graisses et les glucides. Il est produit sous la forme de capsules de gélatine qui se dissolvent rapidement dans l'estomac. Le médicament affecte directement les symptômes de la mauvaise succion intestinal et contribue à stabiliser le niveau d'enzymes.
Conseil: lors de la nomination d'un médecin de ce médicament, assurez-vous de préciser la posologie. Creon est produit par S. quantité différente Pancréatine - à partir de 150 mg dans une capsule jusqu'à 400 mg.
Créon - Populaire et souvent désigné par le médicament des médecins avec des enzymes spéciales
Effet de la réception drogue similaire Il devient perceptible pour le lendemain. Le patient commence progressivement à arrêter la diarrhée et que la chaise est normalisée, la personne commence également à taper du poids perdu.
Thérapie étihopique: impact sur la cause fondamentale.
Ci-dessus mentionné que la mauvaise absorption intestinale peut être un signe de la présence de diverses maladies gastro-intestinales. Si le patient a un tel cas, le médecin nomme un traitement avec une réception de certains médicaments:
- maladies auto-noyelles - montrer des stéroïdes cytostatiques et des stéroïdes;
- pancréatite S. définition de la reddition - Thérapie avec la réception d'enzymes dans le complexe avec un régime alimentaire. Les médicaments sont prescrits de drogue non papte ni papaVerin pour le traitement de la douleur et le mezeur
- maladie cœliaque - régime alimentaire sans gluten tout au long de la vie (absence dans le régime alimentaire cultures gracieuses). Drogues prescrites également avec du gluconate de calcium et, s'il y a une infection, des agents antibactériens.
Toutes les méthodes de diagnostic et de traitement décrits ci-dessus doivent être nommées par un médecin traitant exclusivement, ils tentent de se débarrasser de la malabsorption non recommandée. L'article est référencé et n'est pas un guide d'action.
Succion Il se produit relativement lentement et il est donc suffisamment réalisé uniquement s'il y a une grande surface d'une coque de glissière sur laquelle le contact avec des substances séparées de nourriture se produit.
Dans l'aspiration de l'estomac Cela ne se produit qu'à un léger degré. Ici très lentement absorbé des sels minéraux, monosaccharides, alcool et eau.
Des quantités relativement faibles de substances d'aspiration également dans la cavité du duodénum, \u200b\u200boù il est digéré, comme le montrent les expériences d'E. S. Londres, environ 53 à 63% des glucides et des protéines et non un grand nombre de Gros. Si nous prenons en compte la digestion dans l'estomac, alors dans le duodénum s'avère scindé sur les protéines et les glucides. L'absorption dans la douzième jauge fluctue dans les limites de 5 à 8% des aliments reçus, qui a une légère signification physiologique, notamment en ce qui concerne les protéines, car elles sont plus excrétées avec des jus digestifs et pénètre dans la cavité de l'intestin que pendant le même temps absorbé.
Le plus intense suspension dans l'intestin grêleoù la surface d'aspiration est très élevée. Sa zone due à la présence d'un grand nombre de plis et de saillie de la membrane muqueuse - Villi - plusieurs fois plus que la surface extérieure du corps.
La membrane, à travers laquelle l'absorption se produit est formée de sorte par l'épithélium à alimenter. Les cellules de carbone ont la forme des cylindres allongés, dont le diamètre est d'environ 8 mk et la hauteur d'environ 25 microns. Sur la surface de ces cellules faisant face dans la direction de l'intestin, une bordure étroite de 1 à 3 mk est visible sous le microscope lumineux habituel, en raison de laquelle les cellules ont reçu leur nom.
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Le microscope électronique a permis de voir la structure de cette bordure. Il s'est avéré qu'il est formé par les meilleurs procédés filamenteux - microvils ( figure. 91.). Sur la surface d'une cellule, il y a 31500/3000 microvones, à l'intérieur desquels les microcanaux passent. La hauteur de chaque microville est de 1-3 mk et le diamètre est d'environ 0,08 mk. Leur présence augmente la surface d'aspiration de la muqueuse intestinale est tellement, atteint très grande ampleur - jusqu'à 500 m2. Les processus se produisent sur la même surface . Figure. 91. micro-ondes microhoverski-épithélial micro-ondes micro-ondes. Augmenter avec l'aide microscope électronique 66 000 fois (par N. M. SHESTOPALOVA). 1 - Microville; 2 - microchanitsa. |
Dans des expériences, avec l'élimination de l'ensemble de l'intestin en dessous, les animaux duodénum sont très bientôt mourrent, car les recettes de substances de l'intestin dans le sang ne se produisent pas.
Si dans une expérience animale pour endommager ou empoisonner la membrane muqueuse de la boucle intestinale (pour cela, le fluorure de sodium est utilisé) et il s'agit d'une violation de la viabilité de l'épithélium intestinal à un degré ou d'une autre, la succion dans cette boucle est considérablement violé. De telles expériences ont montré que l'aspiration est associée à la normale fonction physiologique Membrane muqueuse d'épithélium.
La nourriture de l'estomac tombe dans le petit intestin, si plus spécifiquement - dans le duodénum. L'intestinité duodénal est le département le plus griché d'une petite intestin d'une personne, sa longueur est d'environ 30 cm. En outre, comme un intestin mince appartient à un intestin propre (longueur d'environ 2,5 m), l'iléon (longueur d'environ 3 m).
Les murs intérieurs du duodénum dans la nature se composent d'une variété de petites porcrelines. Sous la couche de mucus, il y a de petites glandes, dont l'enzyme contribue au scission des protéines. Les glucides. C'est ici que les graisses, les écureuils. Des glucides sous l'action des jus de digestifs, les enzymes sont divisées de manière à ce que le corps puisse facilement les assimiler. Dans le duodénum, \u200b\u200btout d'abord, le canal pancréatique s'ouvre également, également canal biliaire. Donc, pour la nourriture ici:
- jus d'intestin;
- pancréas;
- bile.
Types de digestion dans le service intestinal subtil
Digestion de contact: avec l'aide d'enzymes (Malalhaz, sucre), il y a la scission des particules ordinaires, telles que les acides aminés et les monosaccharides. Cette division se produit directement dans le délicieux département intestinal lui-même. Mais dans le même temps, de petites particules de nourriture, qui étaient clivées par l'action du jus d'intestinal, bile, mais pas assez pour qu'ils puissent être inquiets de l'organisme.
De telles particules tombent dans la cavité entre les villos, que la couche dense recouvre la membrane muqueuse de ce département. Il y a une digestion privée. La concentration d'enzymes est significativement plus élevée. Et par conséquent, ainsi, le processus est sensiblement diminué.
Le but initial du village, d'ailleurs, était une augmentation carré commun Surface d'aspiration. La longueur duodénale est assez petite. Avant que la nourriture se révèle être dans l'intestin grêle, le corps doit avoir le temps de prendre tous les nutriments de la nourriture transformée.
Aspiration de l'intestin subtile
En raison de l'énorme nombre de villages différents, de plis et de départements, ainsi que de la structure spéciale des cellules épithéliales de doublure, les intestins par heure peuvent absorber jusqu'à 3 litres du fluide consommé (comme consommé sous sa forme pure et avec de la nourriture) .
Toutes les substances qui tombent ainsi dans le sang sont transportées à Vienne au département du foie. Ceci est définitivement important pour le corps, pour la raison pour laquelle les nutriments non seulement puissent être consommés avec de la nourriture, mais également divers toxines, poisons - cela est dû, tout d'abord, avec écologie, ainsi que grande réception médicaments, nourriture de mauvaise qualité, etc. Dans les départements du foie, ce sang est désinfecté et nettoyé. Pendant 1 minute, le foie est capable de recycler jusqu'à 1,5 litre de sang.
En achevion à travers le sphincter, les restes des aliments non recyclés de l'iléum tombent dans côlonEt il existe déjà le processus final de digestion se produisant déjà, à savoir la formation de chariots.
Il convient également de noter que dans la digestion d'intestin grêle ne se produit presque pas. La seule fibre est digérée principalement et également sous l'action des enzymes obtenues dans l'intestin grêle. La longueur du gros intestin est de 2 mètres jusqu'à 2 mètres. Dans l'intestin grêle, en fait, seule la formation de matières fécales et de fermentation se produit. C'est pourquoi il est si important de suivre la santé et fonctionnement normal petit intestin, comme si des problèmes surviennent avec duodénaliste, Le traitement des aliments consommés ne sera pas terminé correctement et, par conséquent, le corps n'aura pas un certain nombre de nutriments.
Trois articles affectant l'assimilation de la nourriture
1. Juce intestinal
Produit directement par les glandes du meilleur intestin et complété par son action processus général digestion ce département.
À titre de cohérence, le jus d'intestinal est un liquide turbide incolore, avec un mélange de mucus, ainsi que des cellules épithéliales. Il a réaction alcaline. La composition comprend plus de 20 enzymes digestives les plus importantes (aminoptidides, dipeptidases).
2. Juce pancréatique (pancréatique)
Pancréas - le deuxième plus grand du corps humain. Le poids peut atteindre 100 g et la longueur est de 22 cm. Essentiellement, le pancréas est divisé en 2 glandes séparées:
- exocrine (par jour produit environ 700 ml de pancréas);
- endocrinien (synthétiser des hormones).
Pancréas dans son essence - transparent liquide incoloreavoir un pH de 7,8 - 8,4. Le développement du jus pancréatique commence 3 minutes après les repas et dure 6-14 heures. La plupart des pancréas se distinguent en mangeant des aliments fortement gras.
Le fer endocrineux synthétise plusieurs hormones ayant un effet important sur les aliments transformés:
- tripsin. Responsable du clivage des protéines aux acides aminés. Initialement, la trypsine est générée comme inactive, mais dans le complexe avec Enterokinase est activée;
- lipase. Déplie les graisses aux acides gras, ou glycérol. L'action de la lipase est améliorée après avoir interagi avec la bile;
- maltaza. Est responsable de la division aux monosaccharides.
Les scientifiques ont constaté que l'activité des enzymes et de leur composition quantitative dans le corps humain dépend directement du régime alimentaire humain. Plus il utilise une sorte de nourriture - plus les enzymes sont produites nécessaires pour la diviser.
3. bile
Le plus grand fer dans le corps de toute personne est le foie. C'est elle qui est responsable de la synthèse de bile, qui continuera à accumuler bulle. Le volume de la vésicule biliaire est relativement pas grand - environ 40 ml. La bile de ce département du corps humain est contenue sous une forme très concentrée. Sa concentration est environ 5 fois supérieure à celle de la bile hépatique produite à l'origine. Tout le temps dans le corps d'elle a absorbé des sels de minéraux et de l'eau, et seul un concentré reste, ce qui a une consistance verdâtre épaisse avec un grand nombre de pigments. Un gentleman biliaire démarre dans le délicat département intestinal d'un homme dans environ 10 minutes après avoir mangé et produit pendant que la nourriture est dans l'estomac.
La bile n'a pas seulement un impact sur la scission des graisses et de l'aspiration d'acides gras, mais augmente également la sécrétion du pancréas et améliore le péristaltique dans chaque département intestinal.
Dans les départements intestinaux homme en bonne santé Une journée est allouée à 1 litre de bile. Il s'agit principalement de graisses, de cholestérol, de mucus, de savon et de lécithine.
Maladies possibles
Comme mentionné précédemment, les problèmes liés à la petite intestin sont capables de conduire à conséquences terribles - le corps ne sera pas en mesure de ne pas être autorisé à être les substances les plus nécessaires activité vitale normale organisme. C'est pourquoi il est important d'identifier tout problème sur stade précocePour commencer son traitement le plus rapidement possible. Donc, maladies possibles intestin grêle:
- Inflammation chronique. Cela peut se produire après une infection sévère due à la réduction de la quantité d'enzyme produite. Dans ce cas, prescrit surtout un régime strict. Aussi une inflammation peut se développer après intervention chirurgicale À la suite de frapper des bactéries pathogènes ou toute infection.
- Allergie. Il peut se manifester comme un composant d'un commun réaction allergique L'organisme est sur l'action d'allergènes ou a un emplacement local. La douleur dans ce cas est une réaction allergène. Tout d'abord, il vaut la peine d'exclure son impact sur le corps.
- Entéopathie de gluten - maladie graveaccompagné par condition d'urgence. La maladie réside dans l'incapacité du corps à traiter et à absorber pleinement les protéines. En conséquence, une intoxication sévère de l'organisme n'est pas des particules de nourriture recyclées. Toute vie, le patient devra observer un régime strict, éliminer complètement les céréales et d'autres produits contenant du gluten.
Causes des maladies de l'intestin grêle
Parfois, les maladies de la petite intestin peuvent être associées à changements liés à l'âge, prédisposition héréditaire ou pathologie congénitale. Mais il existe un certain nombre de facteurs provocants que, si possible, devraient être exclus de la vie pour prévenir les problèmes de santé à l'avenir:
- fumer, abus d'alcool;
- repas incorrects (trop de nourriture consommée, de graisse abusive, fumée, salée et nette);
- trop consommé préparations médicinales;
- stress, dépression;
- maladies infectieuses (étapes lancées).
Nausée, vomissements, diarrhée, faiblesse, douleur abdominale - le plus brillant symptômes prononcés Les pathologies, après la détection de laquelle, devraient être appliquées au médecin immédiatement.
Plus la maladie sera rapidement diagnostiquée, puis le traitement a commencé - plus la probabilité sera bientôt oublier le problème sans aucune conséquence pour le corps.
Aspiration est processus physiologique Transfert de substances de la lumière du tractus gastro-intestinal dans le milieu intérieur du corps (sang, lymphe, fluide tissulaire). La quantité totale de liquide réabsorbée quotidiennement dans le tractus gastro-intestinal est de 8 à 9 litres (environ 1,5 litre de fluide est utilisée avec des aliments, la quantité de repos est des fluides des secrets des glandes digestives). L'aspiration se produit dans tous les départements du tractus digestif, mais l'intensité de ce processus dans divers départements n'est pas la même. Donc, dans la cavité buccale, la succion est insignifiante en raison d'un court séjour ici. Dans l'estomac, l'eau, l'alcool, un petit nombre de sels et de monosaccharides sont absorbés. Le département principal du tractus digestif, où l'eau, les sels minéraux, les vitamines et les produits d'hydrolyse sont absorbés, est l'intestin grêle. Dans cette section du tube digestif, après 1-2 minutes, après avoir entré les substrats alimentaires, ils apparaissent dans la fuite de la membrane sanguine et après 5-10 min, la concentration en nutriments dans le sang atteint des valeurs maximales. Le liquide (environ 1,5 litre), entré avec le chimum dans le côlon, est presque absorbé par elle complètement.
La capacité d'absorption élevée de l'intestin grêle est expliquée par sa structure: la surface d'aspiration augmente en raison des plis et de nombre énorme Épithélocytes villageois et micro-ondes. Un réseau dense de capillaires sanguins, situés directement sous la membrane basale des entérocytes, sont essentiels pour assurer l'absorption et le transport des nutriments, la structure spéciale de leur endothélium, qui permet de les pénétrer avec de grandes molécules et des structures supramoléculaires. L'aspiration est réalisée par des véhicules de substances passives et actifs dépendant de l'énergie. Le transport passif comprend: la diffusion, l'osmose et le filtrage. Le transport actif est effectué contre un gradient de concentration, nécessite des coûts énergétiques en raison de composés phosphoriques macroéhergiques et de la participation des transporteurs spéciaux.
L'aspiration (absorption) de l'eau se produit conformément aux lois de l'osmose. L'eau traverse facilement les membranes cellulaires de l'intestin dans le sang et de retour à l'hypus. Quotidien B. tube digestif Les jus de digestifs humains sont sécrétés de 20-30 g sodium. De plus, les quotidiens normaux de 5 à 8 g sont consommés avec de la nourriture et, dans le cadre de cela, l'intestin grêle adsorbe chaque période de 25 à 35 g de sodium. L'absorption de sodium se produit à travers les parois basales et latérales des cellules épithéliales dans l'espace intercellulaire - il s'agit d'une catalyseur de transport actif par l'aphase correspondante. Le mouvement des ions de sodium provoque une pénétration de l'eau dans un espace intercellulaire. Les chlorures sont absorbés par la diffusion passive, les ions de bicarbonate sont adsorbés par indirectement. Les ions calcium sont activement adsorbés principalement dans duodénum et les tripes fluides. Facteurs importantsLe contrôle de l'absorption de calcium est le parhagormon et la vitamine D. Les ions monovalents sont absorbés en grande quantité que bivalent.
Les glucides sont absorbés dans la petite intestin sous forme de monosaccharides (glucose, fructose, galactose). Le glucose et la galactose sont les plus activement absorbés, mais leur transport s'arrête ou diminue de manière significative si le transport de sodium actif est bloqué.
La plupart des protéines sont absorbées par les membranes cellulaires épithéliales sous forme de dipeptides, de tripeptides et d'acides aminés libres. L'énergie du transport de la plupart de ces substances est fournie par un mécanisme de co-transport de sodium similaire au transport de glucose (certains acides aminés ne nécessitent pas de mécanisme de co-transport de sodium et sont transférés sur des protéines spéciales).
Les graisses sont divisées à la formation de monoglycérides et d'acides gras. Leur absorption se produit dans une petite intestation avec la participation des acides biliaires et est accompagnée de la formation de micelles, capturées par les membranes des entérocytes. Après avoir capturé des micelles membranaires acides biliaires Difoutez à l'hypus et participez à l'absorption des nouveaux monoglycérides et acides gras. L'acide gras et les monoglycérides entrant dans le cytoplasme d'Enterocyte sont utilisés dans les résidences de triglycérides et avec l'absorption du cholestérol, des phospholipides et des protéines sont combinés à de grandes formations - globules, dont la surface est revêtue de lipoprotéines synthétisées dans le réticulum endoplasmique d'Enterocyte. Le globule généré par exocytose est excrété dans l'espace intercellulaire, d'où elle vient en lymphe sous forme de chylomicrones. (3-lipoprotéines contribuent à la pénétration du globule à travers la membrane cellulaire. Environ 90% de toutes les graisses sont transportées dans le sang à travers le canal lymphatique du sein sous la forme de chylomikrons. De petites quantités (environ 10%) acides gras avec de courtes mousses sont absorbé directement dans le sang portail plus tôt qu'ils ne se transforment en triglycérides.
Ensemble avec les acides gras absorbé vitamines liposolubles (A, d, e, k). En cas d'aspiration altérée de graisses, les vitamines solubles dans les graisses se développent.
Mécanismes d'aspiration vitamines solubles dans l'eau Différent. La vitamine C et la riboflavine sont transférées par diffusion. Acide folique Il est absorbé dans une Tekchka sous une forme conjuguée. La vitamine B12 est reliée à la gastromuhoprotéine ( facteur interne Custda) et absorbé activement au gut iliaque.
Le côlon fournit également une aspiration d'eau et d'électrolytes (5-7 litres par jour). Dans le cadre des matières fécales par jour, pas plus de 100 ml de fluide sont libérés. Fondamentalement, le processus d'aspiration se produit dans la division proximale du côlon ("absorption côlon"). La partie distale du côlon effectue le dépôt) à la fonction et est donc appelée "déposant, intestin de coloration" À travers la membrane muqueuse du côlon, l'aspiration d'ions de sodium, de chlore et d'eau se produit. Les bicarbonats entrant dans la lumière du côlon en échange d'une quantité égale de chlore, contribuent à la neutralisation des produits finis acides de l'activité biologique des bactéries dans le côlon.
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