एक नर्सिंग मां कौन सी सब्जियां और फल खा सकती है: स्तनपान के लिए अनुमत ताजा और स्टॉज का अवलोकन। एक नर्सिंग माँ कौन सी सब्जियां कर सकती है

एक बच्चे को जन्म देने की लंबी अवधि के बाद स्तन के दूध की गुणवत्ता और एक कमजोर महिला के शरीर की वसूली की गति काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि एक परिपक्व मां कितनी अच्छी तरह खाती है।

खराब पोषण उसे और तेजी से बढ़ते बच्चे को महत्वपूर्ण "निर्माण" पदार्थों से वंचित करता है, इस कारण से, रोज का आहारसुरक्षित और यथासंभव संतुलित होना चाहिए, विशेष रूप से शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में उपयोगी सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों में दृढ़ और समृद्ध होना चाहिए।

इसलिए, शरीर को समृद्ध करने की प्रक्रिया में मुख्य सहायक, और स्तन का दूध, आवश्यक खनिज सब्जियां हैं।

दरअसल, आज हम आपको यह जानने के लिए आमंत्रित करते हैं कि आप किन सब्जियों के साथ खा सकते हैं स्तनपानऔर वे किसके लिए अच्छे हैं, साथ ही किन लोगों को परेशानी से बचने के लिए मना करना उचित है, खासकर बच्चे में।

इस लेख में आप सीखेंगे:

एक नर्सिंग मां क्या सब्जियां और किस रूप में खा सकती है

यह कोई रहस्य नहीं है कि स्तनपान करते समय, महिलाओं के मेनू में सीमित भोजन होता है। सौभाग्य से, यह बच्चे के जन्म के बाद से केवल 2-3 महीने तक ही रहता है। जैसे-जैसे वह बड़ा होता है, अधिकांश प्रकार के भोजन पर से प्रतिबंध हटा दिया जाता है, और माँ धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट आती है, स्वस्थ आहार की ओर समायोजित हो जाती है।

वी यह मामला, सब्जियां इसका आधार बन जाती हैं, बच्चा पौधों के खाद्य पदार्थों को पचाना सीखता है, इससे वह सब कुछ प्राप्त होता है जो सक्रिय परिपक्वता की अवधि के दौरान उसके द्वारा जमा किया गया था।

तो, स्तनपान के लिए अनुमत सब्जियां इस प्रकार हैं:

• आलू- यह थायमिन में समृद्ध है - एक बच्चे के लिए एक अमूल्य अमीनो एसिड;
• गाजर- इसमें बहुत सारा कैरोटीन और विटामिन बी 6 होता है, जो प्रोटीन और वसा के चयापचय में शामिल होता है और शरीर द्वारा उनका पूर्ण आत्मसात होता है;
• चुक़ंदर- इसमें है बड़ी राशि"विटामिन स्वास्थ्य" (विटामिन सी);
• खीरे- इनमें आयोडीन होता है, जो थायरॉयड ग्रंथि के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है;
• तोरी और तोरी- उनसे बच्चे और मां को पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा और लोहा मिलता है;
• शिमला मिर्च- रुटिन और पोटेशियम का एक स्रोत - पदार्थ जो केशिकाओं को मजबूत करते हैं;
• टमाटर- एनीमिया की अभिव्यक्ति के लिए अच्छा है, क्योंकि उनमें पर्याप्त मात्रा में लोहा और जस्ता होता है;
• बैंगन- वे पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध हैं - पदार्थ जो चयापचय को स्थिर करते हैं;
• हरी प्याज- फ्लेवोनोइड्स में समृद्ध, जो बिगड़ती पर्यावरणीय स्थिति की पृष्ठभूमि के खिलाफ विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं;
• अजमोदा – प्राकृतिक दवासूजन के साथ, विटामिन बी और सी और कैरोटीन से समृद्ध;
• ब्रॉकली- बीटा-कैरोटीन और शरीर में चयापचय को बढ़ाने वाले पदार्थों का भंडार;
• गोभी- यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है और इसमें फोलिक एसिड होता है, जो आवश्यक है मानसिक विकासबच्चा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, खाद्य विविधता काफी व्यापक है, और यदि आप मानते हैं कि इन उत्पादों को कई तकनीकों का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है, तो आपको अब अपनी स्वाद आवश्यकताओं को पूरा करने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

आदर्श रूप से, स्तनपान कराने वाली सब्जियों को पकाने के बाद ही खाना चाहिए। वे जा सकते हैं:

• उबालना;
• आहत;
• भाप;
• सेंकना

पसंदीदा तले हुए आलू एक नर्सिंग मां के लिए contraindicated हैं। लेकिन, इसे कम से कम बदला जा सकता है स्वादिष्ट व्यंजन- जड़ी-बूटियों के साथ पके हुए आलू या कोमल दूध की प्यूरी।

गाजर, तोरी, बैंगन, टमाटर और वही आलू एक सब्जी स्टू के घटक बन सकते हैं, जिसे स्तनपान के लिए भी अनुशंसित किया जाता है। वैसे, तोरी माँ को फुफ्फुस से निपटने में मदद कर सकती है, इसलिए सब्जियों के मौसम के बीच में उनसे बचने का मतलब है खुद को नुकसान पहुंचाना।

"स्थानीय" खीरे और प्याज, स्वाभाविक रूप से मौसम में, माँ को कच्चे और लगभग असीमित मात्रा में उपलब्ध हैं। एक नियम के रूप में, इन सब्जियों का स्तनपान करते समय गैस बनाने वाला प्रभाव नहीं होता है, और बच्चे में पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं।

फूलगोभी और ब्रोकली को सूप में उबालकर या डालने पर पेटू भोजन होता है। इस रूप में, वे अपने सभी विटामिन बनाए रखते हैं और आपको परिचित प्रकार के व्यंजनों के साथ सफलतापूर्वक प्रयोग करने की अनुमति देते हैं।

उदाहरण के लिए, ब्रोकोली एक लोकप्रिय रेस्तरां सामग्री है जिसका उपयोग क्राउटन के साथ स्वादिष्ट क्राउटन सूप बनाने के लिए किया जा सकता है।

जहां तक ​​बीट्स और बेल मिर्च का सवाल है, उन्हें बिना जल्दबाजी के सावधानी से अपने आहार में शामिल करना चाहिए। यह कच्ची गाजर का भी उल्लेख करने योग्य है। कभी-कभी ये सब्जियां बच्चों का कारण बनती हैं एलर्जी: त्वचा की लाली, लाल चकत्ते, आदि।

इस तथ्य के बावजूद कि खेतों और बगीचों के सभी उपहार निश्चित हैं मूल्यवान गुण, अभी भी कुछ ऐसे हैं जिनसे एक नर्सिंग मां को बचना चाहिए। सबसे पहले, इनमें खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जब एक बच्चे में सेवन किया जाता है, तो जन्मजात एलर्जी स्वयं प्रकट होती है।

वे मूली, सहिजन, टमाटर, बैंगन, मूली, प्याज, और बहुत कुछ हो सकते हैं। अन्य। इसमें लहसुन भी शामिल है, जो दूध में प्रवेश करने पर इसे कड़वा स्वाद और एक विशिष्ट प्रतिकारक गंध देता है।

हालांकि, उचित गर्मी उपचार एलर्जीन/गंध को जीवन का कोई मौका नहीं देता है।

इसके अलावा, सूची को गर्म देशों से आयातित या ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली गैर-मौसमी सब्जियों से भर दिया जाता है। एक नियम के रूप में, उनसे बहुत कम लाभ होता है, लेकिन पर्याप्त से अधिक नुकसान होता है, क्योंकि प्रसंस्करण के तरीके, उनके विकास को प्रोत्साहित करने के तरीकों सहित, किसानों द्वारा सात मुहरों के नीचे रखे जाते हैं।

अंतिम लेकिन कम से कम, स्तनपान करते समय, आपको डिब्बाबंद सब्जियां नहीं खानी चाहिए। इसका मतलब अचार, सुगंधित और स्वादिष्ट है, लेकिन एक नर्सिंग मां के लिए बिल्कुल contraindicated है। उनमें खतरनाक यौगिक हो सकते हैं - सिरका, नमक, गर्म मसाले और मसाला। बच्चे को उन्हें अंतिम रूप से जानना चाहिए, जिससे उसके पाचन अंगों को ताकत हासिल करने और एंजाइमों के आवश्यक सेट को विकसित करने का अवसर मिलता है।

हर कोई जानता है कि एक नर्सिंग मां का पोषण स्तन के दूध की संरचना, मात्रा और स्वाद को प्रभावित करता है। आख़िरकार स्तन का दूधनवजात शिशु के लिए यही है पोषण, स्वास्थ्य, सुरक्षा, यही है जीवन। मां के दूध से बच्चा बढ़ता और विकसित होता है। दूध शिशु को रोगों से बचाता है, इससे शिशु की मानसिक शांति का निर्माण होता है।

उचित रूप से पोषित माँ के पास स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दूध होता है, स्तनपान तब तक चलता है जब तक बच्चे की आवश्यकता होती है। बच्चा स्वस्थ, सक्रिय, हंसमुख है। उसे सामान्य मल, कोई डायथेसिस और अन्य शिशु समस्याएं नहीं। इस संबंध में सबसे महत्वपूर्ण समय शिशु के जीवन का पहला महीना होता है।

माँ पहले महीने में क्या खा सकती है

एक बच्चे के जीवन में सबसे कठिन और जिम्मेदार स्तनपानपहला महीना। बच्चे के लिए सब कुछ नया, असामान्य, समझ से बाहर है। और अगर माँ के दूध का स्वाद रोज बदल जाए तो बच्चा डर जाता है। इसलिए ममी अपना मेन्यू तैयार करने में बहुत सावधानी बरतती हैं। यदि नए उत्पाद पेश किए जाते हैं, तो तुरंत नहीं, बल्कि धीरे-धीरे। प्रत्येक नए उत्पाद के बाद, माताएँ कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करती हैं कि बच्चे ने परिवर्तन को कैसे स्वीकार किया।

एक नर्सिंग मां के पोषण में विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरे स्वस्थ उत्पाद होते हैं। गर्भावस्था से पहले के आहार की तुलना में दैनिक कैलोरी की मात्रा एक तिहाई बढ़ जाती है। एचबी पर महिलाएं ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करती हैं जिनमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर हो। यह सब स्तनपान कराने वाले दूध और के लिए आवश्यक है अच्छा पोषकमज़ाक करना।

शुरुआती दिनों में, जब स्तनपान अभी शुरू हो रहा है, तो अपने आहार में बदलाव करें। माँ के मेनू में अनाज, सब्जियां, मांस, रोटी, बहुत सारे तरल शामिल हैं। सभी उत्पादों को केवल पकाएं और उबाल लें, भूल जाएं तले हुए आलूऔर अन्य तले हुए खाद्य पदार्थ।

दलिया को दूध, सब्जी शोरबा या पानी में पकाएं। दुबला, दुबला, ताजा मांस चुनें। समृद्ध सूप अलग रख दें। सूप को बिना तलें हल्के शोरबा में पकाएं। प्राकृतिक दूध और डेयरी उत्पाद चुनें, बिना परिरक्षकों या एडिटिव्स के। आंतों के क्रमाकुंचन के लिए दूध पिलाने के लिए रोटी आवश्यक है। कम से कम समृद्ध किस्में चुनें। अपने आप को पीने में सीमित न करें: जितना अधिक तरल, उतना अधिक दूध।

आइए सब्जियों के बारे में अलग से बात करते हैं।

क्या सब्जियां खिलाई जा सकती हैं

यह लंबे समय से सिद्ध हो चुका है कि जिस क्षेत्र में आप स्थायी रूप से रहते हैं वहां उगने वाले फल और सब्जियां आपके लिए सबसे स्वस्थ और आपके बच्चे के लिए सबसे सुरक्षित हैं। यदि आपका क्षेत्र फलों और सब्जियों में समृद्ध नहीं है, आप आयातित फलों के आदी हैं और उनका लगातार सेवन करते हैं, तो वे आपके शरीर से परिचित हैं, और बच्चा उन्हें शांति से स्वीकार करेगा।

सब्जियों को थर्मली प्रोसेस किया जाए तो बेहतर है, कच्ची से बच्चे में एलर्जी हो सकती है

सब्जियों के बिना, हमारे भोजन को अतिरिक्त विटामिन, एसिड, कार्बोहाइड्रेट और सक्रिय तत्व प्राप्त नहीं होंगे। स्तनपान के लिए आवश्यक सब्जियां हैं आलू, गाजर, प्याज, गोभी, तुरई। शुरूआती 2-3 महीनों में माताओं को ऐसी ही सब्जियां मिलना बहुत जरूरी है। फिर मेनू विविध होगा, अन्य उत्पादों के साथ पूरक होगा।

ऐसी सब्जियां खाने की कोशिश करें जो चमकीले रंग की न हों। चमकीले फल अक्सर शिशुओं में एलर्जी का कारण बनते हैं। इसलिए हरा या पीला चुनें, लाल नहीं। शिमला मिर्च... आहार को बैंगन, हल्का कद्दू, चुकंदर, मक्का, जड़ी-बूटियों के साथ पूरक करें। गर्मी से उपचारित सब्जियों का शरीर पर कम आक्रामक प्रभाव पड़ता है, माँ में गैस का निर्माण नहीं होता है, और टुकड़ों में पेट का दर्द नहीं होता है।

फलों में से नर्म सेब, नाशपाती, करंट, आंवला भी चुनें। अपने आस-पास उगाई गई चीजों को खाने की कोशिश करें। दूर देशों से आयातित किसी भी चीज से बचें। फलों और जामुनों से कॉम्पोट, पुलाव, अनाज, पाई और अन्य व्यंजन पकाना भी बेहतर है। अपनी पसंद की रेसिपी चुनें और उसके अनुसार पकाएं।

एक युवा महिला के लिए पहले महीनों में मातृत्व आसान नहीं होता है। निंद्राहीन रातेंबच्चे के लिए चिंता, बच्चे के जन्म के बाद दर्द, बच्चे का चिल्लाना, तनाव और भय - यह सब स्वास्थ्य को प्रभावित करता है और तंत्रिका प्रणालीमम्मियों। और यदि भोजन में कैलोरी अधिक नहीं है, संतुलित नहीं है, अनुपयोगी है, तो स्वास्थ्य और मनोदशा की स्थिति बिगड़ जाती है, परिवार में विक्षिप्तता और असहमति शुरू हो जाती है। इसलिए दूध पिलाने के लिए ताजी सब्जियां और फल जरूरी हैं।

एक नर्सिंग महिला के लिए दैनिक प्राप्त करना महत्वपूर्ण है सब्जी मेनू, जहां व्यंजन ताजा, भाप, उबले हुए हों, सब्जी मुरब्बाऔर फल। तले हुए खाद्य पदार्थों को मेनू से कम से कम छठे महीने तक छोड़ दें, जब आप पूर्ण पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू करते हैं।

नर्सिंग के लिए किन सब्जियों की अनुमति नहीं है

हम बात कर रहे हैं कि क्या संभव है, लेकिन स्तनपान के दौरान माताओं के लिए क्या अनुमति नहीं है, खासकर पहले महीने में? हमने डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुमोदित सब्जियों को देखा है। अब बात करते हैं वर्जित की।

न केवल माताओं के लिए, बल्कि सभी वयस्कों के लिए स्वास्थ्य के लिए हानिकारक, और इससे भी अधिक बच्चों के लिए, परिरक्षकों, रंजक, सुधारक और अन्य योजक वाले उत्पाद। ये रासायनिक योजक मां को नुकसान पहुंचाते हैं और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

• बच्चे प्याज और लहसुन की गंध और कड़वे स्वाद के कारण पसंद नहीं करते हैं।
• माँ और टुकड़ों में फलियों के कारण सूजन, पेट फूलना और पेट का दर्द होता है।
• सफेद गोभी अक्सर नाराज़गी, सूजन का कारण बनती है।
• मूली और मूली भी दूध का स्वाद खराब कर देते हैं आवश्यक तेल.
• टमाटर और अन्य चमकीले रंग की सब्जियां अक्सर इसका कारण बनती हैं एलर्जी संबंधी चकत्तेशिशुओं में।

सब्जियों के साथ कुछ आसान रेसिपी

माँ और बच्चे के लिए सब्जियां जरूरी हैं। सब्जियों में दूध के दुग्धपान के लिए बच्चे के विकास और विकास के लिए आवश्यक लगभग सभी चीजें होती हैं। माँ को प्रतिदिन कम से कम 600 ग्राम सब्जियां या व्यंजन खाने चाहिए।

आलू का इस्तेमाल हम सब्जी के व्यंजनों में सबसे ज्यादा करते हैं। यह व्यंजन को स्वाद, तृप्ति और स्वास्थ्य देता है। हर महिला आलू के बहुत सारे व्यंजन जानती है, यह हमारे देश में कई सदियों से मुख्य उत्पाद है। इसलिए, सबसे पहले बात करते हैं नर्सिंग मॉम के लिए इसके फायदों के बारे में।

सबसे अच्छी सब्जियांदूध पिलानेवाली माता के लिथे जो वह प्रतिदिन खाती है, और बाल्यकाल से ही उसकी आदी हो गई है। वे सबसे सुरक्षित हैं

हमारे प्यारे, प्यारे आलू पोटेशियम के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं। आलू में खनिज सामग्री 80% से अधिक है। आलू में पोटेशियम लवण चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं, शरीर से निकालते हैं अतिरिक्त पानी, अनावश्यक लवण। आलू स्टार्च, जिसके कारण लड़कियां अक्सर इस सब्जी को मना कर देती हैं, शरीर को ग्लूकोज और इसलिए ऊर्जा देती है। वनस्पति प्रोटीनभरे हुए है तात्विक ऐमिनो अम्ल... उच्च उपयोगिता और कैलोरी सामग्री को देखते हुए, स्तनपान कराने वाली महिलाओं को मेनू में आलू के व्यंजन पेश करने की सलाह दी जाती है। केवल हरे और बहुत पुराने आलू ही हानिकारक होते हैं, जिनमें जहरीला सोलनिन बनता है।

आलू, कई अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, तेजी से गायब होने वाला विटामिन बी 1, थायमिन होता है। काम के लिए जरूरी है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, मांसपेशियों के काम के लिए और तंत्रिका गतिविधि... शरीर में थायमिन की कमी से मूड खराब होना, नींद संबंधी विकार, अवसादग्रस्तता की स्थितिऔर तनाव।

एक बच्चे के लिए सामान्य विकास 6 महीने तक, 200 एमसीजी थायमिन की जरूरत होती है, और एक साल की उम्र तक पहले से ही 300 एमसीजी। चूंकि पहले महीने में बच्चे को सारा भोजन माँ से मिलता है, इसलिए उसके मेनू में हर दिन 4 मध्यम आकार के आलू होने चाहिए।

इस सब्जी के सूप की रेसिपी सरल है। वे सब्जियां लें जो आपको पसंद हों या जो हाथ में हों। छीलें, उबले हुए पानी में डालें, नरम होने तक पकाएँ। सूप का स्वाद बेहतर होगा यदि प्याज, लहसुन, शिमला मिर्चऔर गाजर को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। लेकिन तलना माँ और बच्चे दोनों के लिए हानिकारक है, खासकर पहले या दूसरे महीने में। जब सारी सब्जियां पक जाएं तो उन्हें शोरबा से निकाल लें। प्यूरी सूप के लिए सब्जियों को ब्लेंडर में पीस लें। शोरबा के साथ वांछित मोटाई में पतला, नमक, जड़ी बूटियों को जोड़ें।

सब्जी प्यूरी सूप। नुस्खा में, आप जीवी . के लिए अनुमत किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं

सब्जी मुरब्बा

एक और सरल नुस्खा- आलू और तोरी स्टू। स्वादिष्ट स्टू के लिए सबसे पहले सब्जियों को फ्राई करें और फिर धीमी आंच पर उबाल लें। आमतौर पर, स्टू सब्जियों को 15-20 मिनट के लिए पकाया जाता है, फिर ढक्कन के नीचे डाला जाता है। लेकिन पहले या दूसरे महीने के दौरान GW पर माताओं के लिए, तले हुए खाद्य पदार्थ खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इसलिए, बिना तेल के एक कड़ाही में सब्जियों को जल्दी से हिलाते हुए उबाल लें। फिर थोड़ा पानी डालें और नरम होने तक पकाएं। तो स्टू आपके और आपके बच्चे के लिए उपयोगी होगा।

साइट पर सब्जियों के व्यंजनों के कई अलग-अलग विवरण हैं। लेकिन हर व्यक्ति का स्वाद अलग होता है। इसलिए, वर्णित नुस्खा, प्रयोग को बिल्कुल दोहराने का कोई मतलब नहीं है। आप खुद तय करें कि आप कौन से व्यंजन बनाएंगे, उनके लिए आप कौन सी सब्जियां लेंगे। आखिर आप और आपका परिवार इन्हें खाएंगे। और आपका बच्चा स्वादिष्ट माँ का दूध खाएगा।

एक राय है कि माँ वह सब कुछ खा सकती है जो उस क्षेत्र में उगती है जहाँ वह रहती है। यह पूरी तरह से सच नहीं है। आखिरकार, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो न केवल माताओं में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। इसमें मौजूद सभी पदार्थ स्तन के दूध में चले जाते हैं। आपको बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, क्योंकि उसका स्वास्थ्य और सही विकाससीधे मां और उसके जीवन के तरीके पर निर्भर करता है।

एक नर्सिंग मां को सबसे पहले बच्चे के बारे में सोचना चाहिए और उसके आहार पर नजर रखनी चाहिए। आहार संतुलित, विटामिन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होना चाहिए। आपको उन खाद्य पदार्थों को भी खाने की ज़रूरत है जो लैक्टेशन बढ़ाते हैं - दूध का निर्माण। स्तन के दूध की गुणवत्ता सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि नर्सिंग मां खुद कौन से उत्पाद खाती है।

सब्जियां विटामिन आपूर्तिकर्ता

एक नर्सिंग मां के लिए सब्जियां न केवल खा सकती हैं, बल्कि खाने की भी जरूरत है अनिवार्य... आखिरकार, वे विटामिन के आपूर्तिकर्ता हैं। सर्दी है तो घर की बनी सब्जियां लगभग होंगी एकमात्र स्रोतजहां से यह स्तन के दूध में प्रवेश करेगा तो बच्चे के लिए जरूरीपदार्थ। आखिरकार, इस अवधि के दौरान फल विशेष गुणवत्ता और सुरक्षा में भिन्न नहीं होते हैं। उनमें से ज्यादातर को विशेष के साथ संसाधित किया जाता है रासायनिक संरचना, जो शेल्फ जीवन का विस्तार करते हैं और क्षति से बचाते हैं। ऐसे पदार्थ अक्सर वयस्कों के लिए भी हानिकारक होते हैं। स्वस्थ लोग... शिशुओं के लिए, वे contraindicated हैं।

कौन सी सब्जियां हैं सबसे उपयोगी

उबली हुई, दम की हुई और उबली हुई सब्जियों का माँ या बच्चे के लिए कोई मतभेद नहीं है। स्टू, मैश किए हुए आलू या मक्खन के साथ पके हुए - वे एक नर्सिंग मां की मेज पर एक अद्भुत पकवान होंगे।

सब्जियों या सब्जी शोरबा का एक साइड डिश पशु प्रोटीन उत्पादों के साथ दूध जोड़ने में मदद करेगा।

नवजात शिशु के लिए दूध पिलाने की संख्या काफी बड़ी है - हर चार घंटे में रात में 6 घंटे के ब्रेक के साथ। अब यह अनुशंसा की जाती है कि समय सीमा का पालन न करें और बच्चे को उसके अनुरोध पर खिलाएं। लेकिन नवजात शिशुओं के शरीर विज्ञान के दृष्टिकोण से शिशु आहार के लिए यह दृष्टिकोण कुछ हद तक अनुचित है। लगभग बाँझ आंत वाले शिशुओं के लिए आत्मसात करने का समय 3 से 5 घंटे तक होता है। यदि इस समय दूध का एक ताजा हिस्सा आंतों में प्रवेश करता है, तो यह किण्वन का कारण बन सकता है। और इससे सूजन और पेट का दर्द होता है, जो पहले से ही अक्सर शिशुओं को परेशान करता है।

एक नर्सिंग मां के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि दूध की आपूर्ति फीडिंग के बीच भर दी जाती है। मिश्रण के साथ अतिरिक्त भोजन के बिना बच्चे को तृप्त करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। इससे पेट का दर्द भी हो सकता है।

1. आलू। मक्खन या परिष्कृत वनस्पति तेल (अधिमानतः जैतून का तेल) के साथ उबला हुआ या बेक किया जा सकता है।
2. फूलगोभी या ब्रोकली। आप सूप को हमेशा सब्जी के शोरबा में पका सकते हैं, या इसे भाप में पका सकते हैं। इस तरह उपयोगी गुणउत्पाद। साधारण सफेद गोभी को तुरंत नहीं खाना बेहतर है, क्योंकि इससे नर्सिंग मां और बच्चे दोनों में सूजन हो सकती है।
3. गाजर। सीमित मात्रा में सेवन किया जा सकता है। तथ्य यह है कि गाजर में बीटा-कैरोटीन होता है, जिससे एलर्जी हो सकती है। यदि आप बच्चे में कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं देखते हैं - दाने, लालिमा, त्वचा का छिलना - आप बिना किसी डर के खा सकते हैं। यदि नहीं, तो इसे आहार से बिल्कुल बाहर करना बेहतर है।
4. चुकंदर। पाचन प्रक्रिया को सामान्य करने के लिए, एक नर्सिंग मां बीट खा सकती है, लेकिन अगर आपका बच्चा इसे स्वीकार करता है। आमतौर पर, शिशुओं द्वारा बीट को काफी अच्छी तरह सहन किया जाता है।
5. खीरा, तोरी। ये सब्जियां न तो मां या बच्चे के गैस निर्माण को प्रभावित करती हैं और न ही एलर्जी का कारण बनती हैं। तोरी मां की आंतों को भी साफ करने में मदद करती है। यदि आप उन्हें नहीं खा सकते हैं तो यह बीट्स को बदलने में काफी सक्षम है।
6. कद्दू। कद्दू दलियाया ओवन में बेक किया हुआ एक टुकड़ा शहद के साथ बूंदा बांदी माँ के लिए डेसर्ट और मिठाई की जगह ले सकता है। लेकिन शहद का सेवन सावधानी से करना चाहिए, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है।
7. बैंगन, शिमला मिर्च और टमाटर। सभी रंग वाली सब्जियों की तरह, वे एलर्जी पैदा कर सकते हैं। इसलिए, उन्हें आहार में सावधानी के साथ पेश किया जाना चाहिए।

आपके बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना न्यूनतम है यदि:

• माँ खुद एलर्जी से पीड़ित नहीं थी;
• गर्भावस्था के दौरान कोई गंभीर विषाक्तता नहीं थी, खासकर बाद के चरणों में;
• नहीं था दैहिक रोगकिसी की आवश्यकता है दवा से इलाजविशेष रूप से एंटीबायोटिक्स;
• गर्भावस्था में कोई विकृति नहीं थी;
• प्रसव शारीरिक था, विकृति विज्ञान और चिकित्सा प्रसूति सहायता के बिना।

बिना किसी अपवाद के, सभी सब्जियों को पास होना चाहिए उष्मा उपचारबच्चे के जीवन के पहले 2-3 महीनों में। कच्ची सब्जियां फाइबर में उच्च होती हैं, जो नर्सिंग माताओं और शिशुओं दोनों में सूजन पैदा कर सकती हैं।

नई सब्जियों का परिचय

इस अवधि (2-3 महीने) के बाद ही आहार में पेश किया जा सकता है कच्ची सब्जियां... बच्चे की स्थिति की निरंतर निगरानी के तहत, नए उत्पादों की शुरूआत धीरे-धीरे होनी चाहिए। हर तीन दिन में एक नया उत्पाद पेश किया जाता है। तीन दिनों के भीतर यह निर्धारित करना संभव है कि बच्चे को इस उत्पाद से एलर्जी होगी या नहीं।

वैसे, नए उत्पादों को पेश करने की यह प्रक्रिया स्वयं बच्चे के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पर भी लागू होती है।

अब वे फिर से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बिना 6-7 महीने तक स्तनपान कराने की आवश्यकता के बारे में बात करते हैं। यह सही है या नहीं, यह प्रत्येक माता-पिता पर निर्भर करता है कि वह स्वयं निर्णय लें। लेकिन अगर आप बाद में अपने बच्चे के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने का निर्णय लेती हैं, तो उस समय तक माँ को अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की विविधता को अधिकतम करना चाहिए।

क्या व्यंजन बनाना है

उबली हुई तोरी

आप ताजी और जमी हुई सब्जियों दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

तोरी को क्यूब्स में काटिये और हल्का सा भून लीजिये एक लंबी संख्यापरिष्कृत वनस्पति तेल। हम इसे एक सॉस पैन में डालते हैं, टमाटर को पतले स्लाइस में काटते हैं, कद्दूकस की हुई गाजर और बस थोड़ा सा प्याज डालते हैं। स्वादानुसार नमक और चीनी डालें। निविदा तक कम गर्मी पर उबाल लें। सेवा करने से पहले, वनस्पति तेल (यदि आवश्यक हो), बारीक कटा हुआ अजमोद और डिल के साथ मौसम।

एक नर्सिंग मां के लिए डिल असीमित मात्रा में खाया जा सकता है। सबसे पहले, यह न केवल माँ से, बल्कि बच्चे से भी सूजन को दूर करता है। दूसरे, यह लैक्टेशन बढ़ाने में मदद करता है।

फूलगोभी पेनकेक्स।

फूलगोभी के एक छोटे से सिर को पुष्पक्रम में विभाजित करें और नमकीन पानी में आधा पकने तक उबालें। हम इसे वापस एक कोलंडर में डालते हैं और इसे ठंडा होने देते हैं। हम गोभी को एक तामचीनी कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं, कुछ बड़े चम्मच बिना पका हुआ दही या केफिर, एक अंडा और आटा मिलाते हैं। नमक और मिला लें ताकि आटे में गुठलियां न पड़ें। द्रव्यमान मोटी खट्टा क्रीम जैसा होना चाहिए। फिर रिफाइंड में फ्राई करें वनस्पति तेलसुनहरा भूरा होने तक पेनकेक्स। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें।

परोसने से पहले, आप वही दही डाल सकते हैं और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं।

फूलगोभी का सलाद

फूलगोभी को नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक कि वह नर्म न हो जाए, ताकि कांटे से छेद करने पर यह ज्यादा सख्त न हो, लेकिन टूट न जाए। हम इसे वापस एक छलनी पर रखते हैं और ठंडा होने देते हैं।

ठन्डे पुष्पक्रमों को हल्का छिड़कें नींबू का रस, नमक और मौसम दही या दही के साथ। परोसने से पहले बारीक कटा हुआ अजमोद, डिल और अजवाइन के साथ छिड़के।

बेहतर स्तनपान के लिए शोरबा

हर फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। वे न केवल स्तनपान बढ़ाने में मदद करेंगे, बल्कि आंतों की प्राकृतिक सफाई में भी योगदान देंगे, जो बच्चे के जन्म के बाद सभी नर्सिंग माताओं के लिए एक बड़ी समस्या है।

2 टीबीएसपी। एल अलसी के बीज 0.5 लीटर उबलते दूध में डालें और डालें पानी स्नान... धीमी आँच पर, लगातार हिलाते हुए, तरल जेली की संगति में लाएँ।

प्रत्येक भोजन के बाद आधा गिलास शहद या थोड़ी चीनी मिलाकर इस पेय को पिएं।

सूखे मेवे के बारे में कुछ शब्द

एक नर्सिंग मां के लिए, सूखे मेवे मिठाई और डेसर्ट के विकल्प के रूप में काम करेंगे, जिसमें बहुत अधिक चीनी, रंजक और संरक्षक होते हैं। यह सूखे मेवे हैं जो ट्रेस तत्वों की कमी को भरने में मदद करेंगे - पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, तांबा, सेलेनियम, सल्फर और कई अन्य।

सूखे मेवे की खाद आसानी से चाय या कॉफी की जगह ले सकती है। बस इसमें सूखे नाशपाती न डालें। वे आप और आपके बच्चे दोनों में सूजन और कब्ज पैदा कर सकते हैं।

किशमिश और सूखे खुबानी हीमोग्लोबिन के स्तर को बहाल करने में मदद करेंगे, जो आमतौर पर बच्चे के जन्म के बाद थोड़ा कम होता है।

Prunes आंत्र समारोह को सामान्य करता है, पेट फूलने के बिना इसकी प्राकृतिक सफाई में योगदान देता है। लेकिन प्रून का अधिक उपयोग न करें, क्योंकि यदि आप उन्हें सप्ताह में दो बार से अधिक खाते हैं तो वे आपके बच्चे में दस्त का कारण बन सकते हैं।

खाने में ज्यादा चीनी का प्रयोग न करें, क्योंकि इससे बच्चे में डायथेसिस हो सकता है। शहद को बेहतर तरीके से आजमाएं। लेकिन सुनिश्चित करें कि आपके बच्चे को इससे एलर्जी नहीं है।

सभी मांएं बच्चे के जन्म का बेसब्री से इंतजार कर रही हैं। यह पूरे परिवार के लिए खुशी की बात है। लेकिन यह भी एक अविश्वसनीय जिम्मेदारी है, और अतिरिक्त काम, और रातों की नींद हराम।

माता-पिता बनने से पहले, आपको खुद से यह सवाल पूछने की जरूरत है - क्या हम इसके लिए तैयार हैं, क्या हम सभी कठिनाइयों को दूर कर सकते हैं और एक स्वस्थ और खुशहाल बच्चे की परवरिश कर सकते हैं?

एक बच्चा खुश होगा जब उसकी माँ खुश और शांत होगी। और एक नर्सिंग मां का सही और संतुलित पोषण ही बच्चे के स्वास्थ्य का मार्ग है।

एक नर्सिंग मां को आवश्यक पदार्थों और विटामिन की पूरी मात्रा प्राप्त करनी चाहिए।यह केवल के साथ ही संभव है संतुलित पोषणजो बिना फल के अकल्पनीय है। और अगर हमारे "देशी" सेब के बारे में कोई शिकायत नहीं है, तो अन्य फलों की प्रचुरता के बारे में क्या? आखिरकार, बहुत उपयोगी, पोषक तत्वों से भरपूर और परिचित फल बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हम कई सिद्धांतों की पेशकश करते हैं जो एक युवा मां को अपना मेनू तैयार करते समय पालन करना चाहिए।

यह कोई रहस्य नहीं है कि अक्सर एक नर्सिंग मां का पोषण अन्य लोगों के पोषण से काफी अलग होता है। गर्भावस्था, प्रसव और बच्चे के जन्म के बाद के कुछ महीने उसकी बहुत बड़ी मात्रा में ताकत छीन लेते हैं, इसलिए उसे शरीर के संसाधनों को फिर से भरने की जरूरत होती है। स्तनपान के दौरान फल खाने से एक माँ खुद को और अपने बच्चे को आवश्यक विटामिन प्रदान करती है।

कोई नुकसान न करें: एलर्जी से कैसे बचें और पेट का दर्द न भड़काएं

बच्चे के एक महीने का होने से पहले, हम उन्मूलन विधि द्वारा फलों का चयन करते हैं:

1. रंग से:हम आहार से लाल और नारंगी फलों को हटाते हैं। वर्णक जो उन्हें एक उज्ज्वल रंग देता है, एलर्जी त्वचा प्रतिक्रियाओं को भड़काता है - चकत्ते, धब्बे। एक अपवाद लाल सेब हो सकता है, यदि आप पहले इसकी त्वचा को हटाते हैं।
2. लिंग के अनुसार:खट्टे फलों को बाहर करें। बढ़िया सामग्रीविटामिन सी उन्हें मजबूत एलर्जी बनाता है। आप चाय में नींबू का एक छोटा सा टुकड़ा ही डाल सकते हैं।
3. आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर प्रभाव की डिग्री से:अंगूर, आलूबुखारा, नाशपाती की कुछ किस्में। वे सूजन, पेट फूलना का कारण बनते हैं। इसके अलावा, एक मजबूत रेचक प्रभाव में बेर से आश्चर्य की उम्मीद करें, जो एक छोटे जीव के लिए पूरी तरह से अवांछनीय है (लेकिन एक मां या बच्चे में कब्ज के दौरान, एक बेर बचाव के लिए आ सकता है)।

विदेशी के साथ नीचे, हम अपना खुद का खाते हैं

सुगंधित विदेशी फल (पपीता, आम, अनानास) और ऊपर बताए गए खट्टे फल हमारी भूमि के लिए विदेशी होने के कारण हानिरहित नहीं हैं। उदाहरण: सनी स्पेन में, संतरा और कीनू माताओं के आहार में और बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में पहले स्थान पर हैं। उनके लिए, यह ग्लूटेन सामग्री वाले समान अनाज की तुलना में कम एलर्जेन है। लेकिन रूस के लिए, विशेष रूप से केंद्रीय एक, यह अभी भी विदेशी और एक निश्चित जोखिम है। अपवाद हाइपोएलर्जेनिक केला है, जिसे रूसियों ने बचपन से मजे से खाया है।

विदेशों से आने वाले विदेशी फलों की तुलना में आपके बगीचे से एक सेब के लाभ स्पष्ट हैं: पहला विकल्प बहुत अधिक समीचीन और पौष्टिक है।

सिद्ध किया हुआ: मानव शरीरएक विशेष क्षेत्र की विशेषता वाले फलों को तेजी से और बेहतर ढंग से आत्मसात करता है जिसमें एक व्यक्ति रहता है।

लेकिन "गैर-देशी" फलों को पूरी तरह से आहार से बाहर करना गलत है। मां के दूध से ही बच्चा सब कुछ जान पाता है खाद्य घटक... और बाद में, बच्चे को खिलाने की अवधि के दौरान, विशेष रूप से फलों के साथ, यह बहुत आसान हो जाएगा। बच्चा पहले से ही माँ द्वारा खाए गए विभिन्न फलों के घटकों के लिए अभ्यस्त हो जाएगा और अवांछनीय प्रतिक्रियाओं के बिना उन्हें स्वीकार करेगा, और माँ इसे दूध के साथ भी देती है। सुरक्षा तंत्रइसके द्वारा पहले से निर्मित संभावित एलर्जेंस से।

विदेशी फल, परिभाषा के अनुसार, आयात किए जाते हैं और उनके परिवहन की स्थितियां आदर्श से बहुत दूर हैं। कोई भी फल या बेरी लंबी यात्रा तक नहीं टिक सकता है अगर इसे बेहतर भंडारण के लिए रसायनों के साथ इलाज नहीं किया जाता है। और अगर आप किसी विदेशी वर्जित फल को काटने की हिम्मत करते हैं, तो इसे थोड़ा-थोड़ा करके करें और बच्चे के जीवन के पहले महीने में नहीं। बेहतर होगा कि छील को हटा दें और फलों को बेकिंग सोडा के घोल में पहले से धो लें।

माताओं को ध्यान दें!

हेलो गर्ल्स) मैंने नहीं सोचा था कि स्ट्रेच मार्क्स की समस्या मुझे छू लेगी, लेकिन मैं इसके बारे में भी लिखूंगा)) लेकिन कहीं जाना नहीं है, इसलिए मैं यहां लिख रहा हूं: मैंने स्ट्रेच मार्क्स के बाद कैसे छुटकारा पाया प्रसव? मुझे बहुत खुशी होगी अगर मेरी विधि भी आपकी मदद करेगी ...

देखभाल करने वाली मां की पसंद होते हैं मौसमी फल

सुपरमार्केट और बाजारों के शोकेस और अलमारियां विभिन्न प्रकार के फलों से हमारी आंखों को प्रसन्न करती हैं साल भर... एक नर्सिंग मां को सतर्क रहना चाहिए और सोचना चाहिए: जनवरी में रसदार ब्लूबेरी या आकर्षक रास्पबेरी कहां से आए? बॉक्स पर हमें उत्तर मिलेगा - चिली (या कुछ अन्य दूर "केला" गणराज्य)। हमने ऊपर विदेशी फलों और जामुनों के परिवहन की हानिकारक लागतों का उल्लेख किया है। तथा अप्रत्याशितप्रति क्या असर होगा रासायनिक यौगिक, बच्चे के नाजुक शरीर पर, स्तन के दूध में घुसना।

मौसमी के लिए, विशेषज्ञों की राय सुनने लायक है: के सबसेफलों में एक स्पष्ट पकने की समय सीमा होती है और अपने "अपने" मौसम में उनमें अधिक विटामिन होते हैं और पोषक तत्व... प्राकृतिक रूप से पकने के दौरान फलों का स्वाद भी बेहतर होता है।

यहाँ GV . पर बहुत उपयोगी मौसमी फलों और जामुनों की सूची दी गई है:

1. मीठी चेरी (सफेद, पीली), मई से अगस्त तक। आप इसे पहले दिन से ही इस्तेमाल कर सकते हैं।
2. करंट (लाल, काला)। इसमें बहुत अधिक विटामिन सी होता है, इसलिए यह संभावित एलर्जी से संबंधित है। तीसरे महीने के बाद, आप इसके आधार पर फलों के पेय में प्रवेश कर सकते हैं, और फिर स्वयं जामुन।
3. अमृत, आड़ू, मध्य जुलाई-सितंबर। वे सिलिकॉन में समृद्ध हैं, यही वजह है कि वे चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं। आप सबसे पहले कोशिश कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना।
4. अंजीर, जून से सितंबर। इसमें एक ज्वरनाशक एजेंट है, जो रोगों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, जो एचएस के लिए महत्वपूर्ण है, जब नर्सिंग माताओं के रिजर्व में दवाओं की सीमित सूची होती है।
5. ख़ुरमा, अक्टूबर से दिसंबर तक। उत्कृष्ट हीमोग्लोबिन बढ़ाता है और आयोडीन से संतृप्त होता है। तीन महीने के बाद स्तनपान के लिए फल को आहार में शामिल करना बेहतर है, लेकिन यह फल पूरक आहार के लिए उपयुक्त नहीं है: यह एक शिशु में आंतों की रुकावट से भरा होता है।
6. गार्नेट। सितंबर से दिसंबर के अंत तक। अनार का रस(पानी पिलाया) मॉडरेशन में केवल माँ के आहार को सुशोभित करेगा। एक महीने तक परहेज़ करना बेहतर है, और फिर इंजेक्शन लगाने का प्रयास करें, एक एकल सर्विंग 30 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

जब आत्मा माप जानती है

माँ के आहार में धीरे-धीरे नए फलों (रस और फलों के पेय) को शामिल करना आवश्यक है, 3 दिनों के भीतर एक बार में एक नया उत्पाद। दिन के पहले भाग में एक छोटा टुकड़ा खाने की सलाह दी जाती है, शाम को बच्चे की प्रतिक्रिया (यदि कोई हो) दिखाई देगी। यदि एक संदिग्ध प्रतिक्रिया (त्वचा पर धब्बे या दाने, छिलका, सूखापन) त्वचा) प्रकट होने में संकोच नहीं किया, तो आपको एक महीने की अवधि के लिए इस फल के उपयोग को बाहर करने की आवश्यकता है, लेकिन फिर प्रवेश करने का प्रयास करें। पाचन तंत्रबच्चा धीरे-धीरे परिपक्व होता है और उसे नए उत्पाद की अधिक आसानी से आदत हो जाती है। सब कुछ ठीक रहा तो हम चैन से खाते हैं, फल के लिए प्रति GW की औसत दैनिक सेवा 200-300 जीआर है।

अपनी व्यक्तिगत असहिष्णुता को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है: यदि गर्भावस्था से पहले या गर्भावस्था के दौरान कुछ फल अस्वीकृति का कारण बनते हैं, तो आपको इसे अभी धक्का नहीं देना चाहिए, भले ही यह बहुत उपयोगी हो।

यह समझा जाना चाहिए: आपका बच्चा अद्वितीय है, उसकी प्रतिक्रिया अप्रत्याशित है। कुछ बच्चे शांति से स्ट्रॉबेरी को "पचाते हैं", जबकि अन्य को एक तटस्थ नाशपाती से छिड़का जाता है और फूला हुआ होता है। लेकिन चिपके रहें सामान्य सिफारिशेंइसके लायक, क्योंकि मजबूत एलर्जी प्रतिक्रियाएं बचपन- अधिक जटिल रोगों का कारण ( ऐटोपिक डरमैटिटिस, एलर्जी अस्थमा)। इसलिए, आपको स्पष्ट रूप से विभाजित करने की आवश्यकता है: कौन से फलों की अनुमति है, कौन से नहीं हैं।

तो, निष्कर्ष के रूप में, स्तनपान के दौरान अनुमत और अनुशंसित फलों की सूची नीचे दी गई है।

• सेब... एचबी के लिए आदर्श। इनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयोडीन प्रदान करते हैं। सक्रिय करें, फिर से जीवंत करें और हल्का रेचक प्रभाव डालें। हरे सेब की सबसे अधिक सिफारिश की जाती है, लेकिन सभी किस्मों को सावधानी के साथ खाया जा सकता है। सेब का छिलका हटाकर खाने की सलाह दी जाती है, या इससे भी बेहतर बेक किया हुआ (बेक, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव में - स्वादिष्टता 2-3 मिनट में तैयार हो जाएगी), इससे बचने के लिए मजबूत गैसिंगएक बच्चे में। के बारे में अधिक;
• रहिला... एक नर्सिंग मां के लिए सबसे अच्छा स्रोत फोलिक एसिड, पेक्टिन, फाइबर, उनमें बड़ी मात्रा में पोटेशियम, विटामिन ए, बी 9, सी भी होते हैं। आपको बिना छिलके के खाने की जरूरत है और अत्यधिक सावधानी के साथ, यह बच्चे में पेट का दर्द पैदा कर सकता है;
• आड़ू. स्वस्थ फलस्तनपान की अनुमति है। वे मैग्नीशियम में समृद्ध हैं, यह है अच्छा अवसादरोधी: मूड में सुधार, तनाव का प्रतिरोध, मानस को संतुलित करता है, साथ ही सब कुछ, यह बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए एक अनिवार्य सामग्री है;
• खुबानी।विटामिन, ट्रेस तत्वों, बीटा-कैरोटीन से भरपूर - यह प्रभावी कार्य के लिए बहुत आवश्यक है प्रतिरक्षा तंत्र... के बारे में विवरण;
• तरबूज... अपने पानी के कारण यह चयापचय में भी सुधार करता है। लेकिन नुकसान भी हैं - आधुनिक तरबूज रासायनिक योजक की मदद से उगाए जाते हैं, इसलिए उनके उपयोग को सीमित करना या उन्हें पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है - इसके बारे में अधिक;
• आलूबुखारा... एक अच्छा रेचक, इसलिए यदि बच्चे को कब्ज है, तो माँ मेनू में थोड़ा सा आलूबुखारा जोड़ सकती है। लेकिन उनके साथ दूर न जाएं, अन्यथा आप विपरीत प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं - आंतों के श्लेष्म की जलन और ढीली मल... विभागों में बच्चों का खानाआप प्रून प्यूरी पा सकते हैं;
• केला... माताओं के लिए महान मिठाई: इसमें बहुत अधिक पोटेशियम होता है, सेरोटोनिन (खुशी का हार्मोन) के उत्पादन को उत्तेजित करता है और ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है। के पास उच्च कैलोरी सामग्रीऔर न्यूनतम वसा सामग्री। ऊर्जा को फिर से भरने के लिए बढ़िया नाश्ता ();
• जामुन(चेरी, आंवला, चेरी, करंट) एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन का एक समृद्ध संसाधन है और, एक नियम के रूप में, बच्चे में एलर्जी का कारण नहीं बनता है। अधिकांश जामुनों में पर्याप्तप्रतिरक्षा में सुधार और सर्दी को रोकने के लिए विटामिन सी।

पहले 3 महीनों में अवांछित फल

• विदेशी(पपीता, आम, फीजोआ, कीवी, आदि) - बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकता है। लेकिन वही कीवी विटामिन ई का स्रोत है, जो दुर्भाग्य से सभी फलों में नहीं पाया जाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, पारगम्यता को सामान्य करता है जठरांत्र पथ, माँ और बच्चे के विकास को रोकता है ऑन्कोलॉजिकल रोग... सामान्य तौर पर, विदेशी फलों में कई विटामिन होते हैं, वे स्वादिष्ट होते हैं और आहार में विविधता लाते हैं। हालांकि, उन पर झुकाव करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। चार महीने की उम्र से, आप मेनू में एक ऐसे भ्रूण को शामिल कर सकते हैं और बच्चे की प्रतिक्रिया देख सकते हैं। अगर कुछ भी उसे परेशान नहीं करता है, तो आप खा सकते हैं। लेकिन सावधान रहें - कोई भी अति प्रयोगबच्चे में परिलक्षित होगा ।;
• साइट्रस(नारंगी, नींबू, चूना, अंगूर, कीनू)। सबसे मजबूत एलर्जी, उन्हें बच्चे के जीवन के चौथे महीने से प्रशासित करने की सिफारिश की जाती है। खट्टे फलों में से, पोमेलो फल माताओं के लिए अच्छा है, इसके समकक्षों की तुलना में कम एलर्जी है;
• अंगूर।खनिजों और ट्रेस तत्वों की समृद्ध सामग्री पूर्ण विकास में योगदान करती है कंकाल प्रणाली... लेकिन शिशु के पेट में फूलने का खतरा अधिक होता है, इसलिए आपको इसे एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके खाने की जरूरत है। के बारे में विवरण;
• जामुन(रास्पबेरी, समुद्री हिरन का सींग, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी) - ये "कुख्यात" एलर्जी हैं, इन्हें भी थोड़ा खाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली माताओं को बहुत सारे विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है विभिन्न समूह, एक पूर्ण जीवन बनाए रखने के लिए, उसे और बच्चे को स्वयं। इसलिए, प्रिय माताओं, फल खाओ, अपने बच्चे की सुरक्षा के बारे में सोचो, अनुपात की भावना के बारे में सोचो, और सब कुछ ठीक हो जाएगा!

आप कर सकते हैं, आप नहीं कर सकते, प्रतिक्रिया

माताओं को ध्यान दें!

हैलो लडकियों! आज मैं आपको बताऊंगा कि कैसे मैं आकार में आने में कामयाब रहा, 20 किलोग्राम वजन कम किया, और अंत में, भयानक परिसरों से छुटकारा पाया। अधिक वजन वाले लोग... उम्मीद है आपको यह जानकारी उपयोगी लगेगी!

स्तनपान कराने वाली महिला को संतुलित आहार प्राप्त करने की आवश्यकता होती है गुणवत्तापूर्ण भोजनजिसकी फल और सब्जियों के बिना कल्पना भी नहीं की जा सकती है। लेकिन क्या मां द्वारा खाए जाने वाले सभी स्तनपान फल बच्चे के लिए स्वस्थ और सुरक्षित हैं? आप बिना किसी डर के कौन सा खा सकते हैं और किन लोगों को बाहर रखा जाना चाहिए?

खिलाने के पहले महीने में, एक महिला को उत्पादों का चयन करते समय बहुत सावधान रहना चाहिए। अणुओं पोषक तत्वस्तन के दूध में, और इसके साथ, दूध पिलाने के दौरान, बच्चे के पाचन तंत्र में। एक बच्चे के नाजुक शरीर में, विदेशी पदार्थ विभिन्न प्रतिक्रियाओं को भड़का सकते हैं।

सभी बच्चे अपनी मां के पोषण पर अलग तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। जीवन का पहला महीना एक विशेष अवधि है जिसमें बच्चे का पाचन तंत्र सबसे कमजोर होता है। कई फल, साथ ही सब्जियां, जब स्तनपान कराने से बच्चे में खाने के विकार और एलर्जी हो सकती है। उनमें से किसका उपयोग बिना किसी भय के किया जा सकता है, और किनका स्थगित किया जाना चाहिए?

तथ्य यह है कि खिलाने के प्रारंभिक चरण में बड़ी मात्रा में कोई भी फल और सब्जियां, उनमें पचने में मुश्किल फाइबर की सामग्री के कारण, माँ और बच्चे में सूजन और खाने के विकारों को भड़का सकती हैं। इसलिए, सबसे पहले, यह खपत किए गए फलों और सब्जियों की मात्रा को सीमित करने के लायक है।... साथ में, उन्हें एक महिला के दैनिक आहार का 1/4 से अधिक हिस्सा नहीं बनाना चाहिए। यदि मात्रात्मक रूप से मापा जाए तो आपको प्रति दिन 700 ग्राम से अधिक सब्जियों और 300 ग्राम फलों का सेवन नहीं करना चाहिए।

मूल क्षेत्र के अनुसार

अगर हम बात करें कि कौन से खाद्य पदार्थ बेहतर अवशोषित होते हैं, तो स्वाभाविक रूप से, ये वे फल और सब्जियां होंगी जो निवास के क्षेत्र में उगते हैं। यह उनके साथ है कि आप बच्चे की प्रतिक्रिया जानने के लिए अपने आहार के साथ प्रयोग करना शुरू कर सकते हैं।

वी पाचन तंत्रएक व्यक्ति के पास विशिष्ट एंजाइम नहीं हो सकते हैं जो उत्पादों में निहित पदार्थों को तोड़ते हैं जो निवास के क्षेत्र के लिए असामान्य हैं। कोई भी बड़ा अपचित अणु अपच और एलर्जी का कारण बन सकता है। इसीलिए स्तनपान के पहले महीने में विदेशी फलों को छोड़ देना और बच्चे के 4 महीने के होने से पहले उन्हें आजमाना शुरू करना बेहतर होता है।

खेती और भंडारण के सिद्धांत से

हमारी अपनी साइट से एकत्र किए गए फलों और सब्जियों के बारे में कोई प्रश्न नहीं हैं। सबसे अधिक संभावना है, वे रासायनिक उत्तेजक के उपयोग के बिना उगाए गए थे, और इसलिए कम से कम स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं थे। स्टोर से खरीदे गए उत्पादों के साथ ऐसा नहीं है।

आप साल भर दुकानों में हर तरह के फल और सब्जियां खरीद सकते हैं। तथ्य यह है कि परिवहन के दौरान बेहतर संरक्षण के लिए अधिकांश फलों को रासायनिक यौगिकों से उपचारित किया जाता है।

प्रसंस्करण के लिए उपयोग किए जाने वाले पदार्थ सड़ांध, मोल्ड, कीड़ों के प्रजनन को रोकते हैं और फल को एक आकर्षक प्रस्तुति प्रदान करते हैं। उनमें से अधिकांश में फिनोल, नाइट्रेट और सल्फर यौगिक होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होते हैं। इसलिए दुकान में खरीदे गए फलों को अच्छी तरह से धोना चाहिए, और उन्हें छीलना बेहतर होता है।

सही का चुनाव कैसे करें

खुद को और बच्चे को खुद को और बच्चे को जहर देने के जोखिम में नहीं डालने के लिए, एक नर्सिंग महिला को मौसमी फलों का चयन करने की सलाह दी जाती है जो निवास के क्षेत्र के पास उगते हैं और जो लंबे भंडारण और लंबे परिवहन के अधीन नहीं हैं।

उपरोक्त को सारांशित करते हुए, आप यह निर्धारित कर सकती हैं कि स्तनपान के पहले महीने में कौन से फल खाने के लिए सुरक्षित हैं:

• हाइपोएलर्जेनिक - चमकीले रंग के नहीं, सफेद और हरे फल।
• निवास के क्षेत्र के लिए विशिष्ट।
• मौसमी - जिनके पास बिक्री के समय निवास के क्षेत्र में परिपक्व होने का समय होता है।

सुरक्षित फलों में शामिल हैं:

1. सेब। इन्हें खाया जा सकता है सीमित मात्रा मेंक्योंकि के कारण उच्च सामग्रीआयरन सेब एक माँ या बच्चे में कब्ज पैदा कर सकता है।
2. रहिला। उनका दुरुपयोग करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि बड़ी मात्रा में वे आंतों के शूल का कारण बन सकते हैं।
3. आलूबुखारा। उनके तीव्र रंग के बावजूद, वे हाइपोएलर्जेनिक हैं, लेकिन उनका एक स्पष्ट रेचक प्रभाव है। ताजे आलूबुखारे की तुलना में सूखे मेवों की खाद को प्राथमिकता देना बेहतर है।
4. आड़ू और खुबानी अत्यधिक एलर्जेनिक नहीं हैं। खिलाने के पहले महीने के दौरान उन्हें सीमित मात्रा में खाया जा सकता है।
5. केला। इस तथ्य के बावजूद कि यह रूस के क्षेत्रों के लिए एक विशिष्ट उत्पाद नहीं है, केले में कम एलर्जी है। खिलाते समय, इसे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बिना किसी डर के खाया जा सकता है।

नीचे लाने के लिए नकारात्मक प्रभावफलों से पाचन होने पर उनमें से अधिकांश को छीलकर ही खाना चाहिए।

एक नर्सिंग महिला के आहार में सब्जियों को अवश्य शामिल किया जाना चाहिए। यह उन्हें चुनने के लायक है, उन्हीं सिद्धांतों द्वारा निर्देशित जो फल चुनते समय आधारित होते हैं।

पहले महीने में विशिष्ट सब्जियों से चमकीले रंग के टमाटर, गाजर, बैंगन और बीट्स को बाहर करना बेहतर होता है। इसके बजाय, आप उपयोग कर सकते हैं दम किया हुआ तोरी, आलू, ब्रोकोली, फूलगोभी।

आहार में ताजी सब्जियां मौजूद होनी चाहिए। बच्चे के स्वास्थ्य के लिए डर के बिना पहले महीने में स्तनपान कराने पर कौन सी सब्जियां खाई जा सकती हैं? लेट्यूस, सोआ, अजमोद, सफेद और हरी मीठी मिर्च, हरी सेममहिला के पोषण को समृद्ध करें मूल्यवान सूक्ष्म तत्वऔर बच्चे में प्रतिक्रिया पैदा करने की संभावना नहीं है।

विशिष्ट सब्जियों में, सफेद गोभी को उजागर करना उचित है। इससे निस्संदेह उपयोगी उत्पाद, खिलाने के पहले महीने में पूरी तरह से मना कर देना बेहतर है। सफेद बन्द गोभीफलियां के साथ सबसे शक्तिशाली उत्तेजक लेखक हैं भोजन विकारजीवन के पहले महीने के शिशुओं में। इसका उपयोग, ताजा और दम किया हुआ, सावधानी के साथ किया जा सकता है, उस समय से पहले नहीं जब बच्चा 3-4 महीने का हो।

थोड़ी देर बाद, बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए, माँ धीरे-धीरे अपने आहार का विस्तार कर सकती है, समय-समय पर इसमें नए खाद्य पदार्थ शामिल कर सकती है। प्रारंभिक चरण में, जोखिम न लेना बेहतर है, लेकिन अपने मेनू में केवल वे सब्जियां और फल शामिल करें जिन्हें खिलाने के पहले महीने में अनुमति दी जाती है।