Dieta cu proteine și legume pentru scăderea în greutate. Dieta cu proteine și legume - slăbit «dieta gustoasă alternând legume și proteine

Lupta impotriva supraponderal, de regulă, oamenii o văd ca pe o sarcină dificilă, asociată cu restricții dietetice severe și eforturi enorme.

În același timp, majoritatea oamenilor visează să scape kilograme în plus pentru totdeauna, fără a recurge la diete stricte. Prin urmare, din ce în ce mai multe diete economisitoare devin din ce în ce mai populare, a căror esență este pierderea treptată în greutate fără stres și vătămări corporale. Una dintre acestea este o dietă proteină-vegetală.

Proteine și zilele de legume- principalele componente ale multora diete populare... Acest sistem vizează pierderea în greutate lentă și constantă. Zilele cu proteine și legume exclud postul și conțin mult produse utile spre deosebire de alte diete.

Esență și trăsături

Meniul dietetic proteic-vegetal constă din alternarea felurilor de mâncare cu proteine și legume. Organismul primește carbohidrați nu sub forma celor rapide, ci sub forma celor lente găsite în legume. Conținutul de calorii al dietei este redus, ceea ce duce la arsuri greutate excesiva... Dieta nu implică o reducere semnificativă a volumului consumului de alimente.

Atenţie! Porțiunile trebuie reduse numai dacă erau prea mari (vizual, o porțiune ar trebui să încapă în două palme). În acest caz, va fi necesară o intrare lină în dietă (cu cel puțin 2 săptămâni înainte) - normele zilnice trebuie redusă treptat.

Numărul meselor din timpul dietei este de 4-5 în timpul zilei. Ultima - cel mult cu 2 ore înainte de culcare. Salutat băutură abundentă... Apa trebuie purificată, necarbonatată și nicidecum dulce. Se recomandă activitatea fizică.

Atunci când formați meniul, trebuie să respectați câteva reguli de bază:

în timpul dietei, nu este permis să se mănânce grăsimi, făină, alimente care conțin amidon;
zahărul și sarea sunt excluse; nu mâncați sfeclă, morcovi, struguri, piersici, banane;
produsele de panificație și cofetărie nu sunt permise;
este necesar să se evite consumul de cartofi, porumb, leguminoase;
mâncarea rapidă, chipsurile, biscuiții, nucile, dulciurile etc. sunt complet excluse;
alcoolul și băuturile cu zahăr sunt interzise;
alimentele fierte, fierte, fierte la abur sau coapte trebuie preferate în locul alimentelor prăjite;
sunt permise orice tipuri de pește și carne, fructe de mare;
puteți mânca legume sub orice formă, fructe;
se recomandă lactatele și produsele lactate fermentate.

Această dietă este săracă în calorii. Conține suficiente substanțe nutritive, vitamine și minerale. Prin urmare, organismul nu tolerează pierderea în greutate ca stres și nu caută să acumuleze energie, creând depozite de grăsime.

Interesant! Conținut ridicat de fibre în alimente origine vegetală au un impact pozitiv asupra muncii tractului digestiv.

Dieta cu proteine și legume pentru pierderea în greutate este aprobat de medici și nutriționiști. Nu dăunează sănătății, iar kilogramele scăzute nu se întorc după sfârșitul cursului.

Opțiuni de meniu

În funcție de durata dietei, puteți slăbi de la două la șase kilograme. Meniul pentru slăbit pe o dietă proteină-vegetală este de 4, 14 și 20 de zile.

Cu cât este mai scurt timpul de dietă, cu atât sunt mai stricte cerințele. O variantă pe termen scurt a unei diete proteine-vegetale promovează rezultate rapide. Pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus pentru o lungă perioadă de timp, o tehnică pe termen lung va fi cea mai bună alegere.

Patru zile

Această opțiune este strictă, vă permite să scăpați de kilogramele în plus într-un timp destul de scurt.

Prima zi:

Micul dejun constă dintr-un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir.
O gustare va fi o porție de brânză de vaci (100 de grame) și aceeași cantitate de chefir. Puteți amesteca într-un blender și adăugați câteva caise uscate.
La prânz, puteți găti supă de legume și salată din ouă, roșii și ierburi.
La cină se recomandă să fiarbă carnea de vită cu legume. Este permisă o ceașcă de ceai verde fără zahăr.

A doua zi:

Pentru mic dejun cea mai buna alegere vor exista iaurt natural sau cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi (200 ml).
Puteți lua o gustare cu un măr copt la cuptor. Adăugați brânză de vaci, dacă doriți.
La prânz, se recomandă să gătiți bulion de pui și salată din păsări de curte, castraveți, ierburi și busuioc.
Cina constă dintr-o porție și conopidă sau broccoli.

A treia zi:

Ia din nou micul dejun cu produse lactate fermentate fără grăsimi.
În loc de o gustare, beți un cocktail de iaurt (150 de grame), brânză de vaci (50 de grame) și lapte (50 de grame). Puteți adăuga fructe.
Se ia masa cu carne de porc la cuptor cu legume. Se servește cu o porție de orez brun.
Masa cu o salată de carne de iepure fiartă, ouă, castraveți și ierburi.

A patra zi:

De obicei 200 ml de produse lactate fermentate este cel mai bun mic dejun.
O gustare va fi o caserola de orez cu mere (nu mai mult de 200 de grame).
La prânz, se recomandă și o salată de ouă, ciuperci și legume fierte.
Pentru cină, sunt potrivite ca garnitură legume crude... O porție de carne de vită ar trebui să le fie fiartă.

Doua saptamani

Opțiunea de dietă de două săptămâni este potrivită pentru cei care doresc să slăbească aproximativ cinci kilograme. Regulile de bază sunt aceleași - 4-5 mese pe zi, în porții mici. Nu folosiți sare, refuzați zahărul.

Prima zi:

Micul dejun include salata de legume din castraveți proaspeți, ardei grași și spanac și o ceașcă de ceai neîndulcit.
La prânz, puteți găti supă de ciuperci cu conopidă (fără cartofi).
Un pahar este suficient pentru o gustare de după-amiază suc de roșii(nu adăugați sare).
Pentru cină, se recomandă coacerea vinetelor cu morcovi. Este permis un pahar de suc.

A doua zi:

Micul dejun va consta dintr-o porție de brânză de vaci și o ceașcă de ceai sau cafea neîndulcită.
Pentru prânz - sau carne de vită.
Într-o gustare de după-amiază, ar trebui să faceți cu produse lactate fermentate, de exemplu, un pahar de chefir (ca opțiuni - lapte rasfatat, iaurt natural).
Pentru cină, o porție de file de pui fiert cu ierburi și kefir (200 ml).

A treia zi:

Mic dejun - pâine prăjită cu tărâțe și câteva felii de file
curcan (fiert), un pahar de ceai.
Pentru prânz -.
Gustarea de după-amiază va fi mere coapte.
Potrivit pentru cină în sos de roșii.

A patra zi:

Dimineața, se recomandă o salată de legume - morcovi aburite și conopidă.
Pentru prânz - varză înăbușită cu prune uscate.
O gustare după-amiaza se va face cu țelină proaspătă.
Pentru cină, puteți găti clătite de dovlecei la cuptor și puteți bea un pahar de suc de roșii nesărat.

A cincea zi:

O opțiune excelentă pentru micul dejun este o omletă aburită cu o felie de pâine (de preferință cereale integrale) și ceai sau cafea neîndulcită.
Prânzul va face caserola cu branza de vaciși un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Pentru o gustare de după-amiază, un pahar de iaurt și o mână de nuci vor fi suficiente.
Pentru cină, se recomandă coacerea crapului cu suc de lămâieși verde.

A șasea zi:

Pentru micul dejun - câteva sandvișuri cu brânză, fructe (pere sau mere), ceai.
Puteți găti supă de pește la cină.
Este recomandat să luați o gustare după-amiaza cu o salată de legume proaspete (pentru a vă îmbrăca puțin ulei vegetal).
Pentru cină, fierbeți fileul de curcan. Lintea este folosită ca garnitură.

A șaptea zi:

La micul dejun, fierbeți clătite cu morcov și mâncați cu salată (spanac cu roșii).
O tocană vegetariană este ideală pentru cină.
Gustarea de după-amiază constă din pere sau mere proaspete.
Legumele la grătar ar trebui pregătite pentru cină.

Atenţie!În a doua săptămână, meniul primei se repetă.

Clasic de 20 de zile

Versiunea clasică a dietei este de 20 de zile. În funcție de fiziologie, vă puteți aștepta să slăbiți până la 10 kilograme în aceste mai puțin de 3 săptămâni.

Prima zi:

La micul dejun, puteți mânca pâine prăjită (este mai bine să folosiți cereale integrale sau pâine de secară) cu brânză, iar în timpul zilei puteți bea 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

A doua zi:

La micul dejun, pâine prăjită cu brânză și în timpul zilei 1,5 litri de chefir, care, dacă se dorește, pot fi înlocuite cu iaurt.

A treia zi:

Două ouă fierte și ceai sunt suficiente pentru micul dejun.
O gustare bună cu o salată de legume cu carne de pasăre fiartă (curcan).
Cea mai bună opțiune de prânz este supa de legume.
Un măr este suficient pentru o gustare de după-amiază.
Pentru cină, peștele la cuptor cu legume este potrivit.

A patra zi:

La micul dejun, o porție de carne fiartă (de preferință carne de vită) și castraveți proaspeți.
Puteți lua o gustare cu un măr copt.
Ar trebui să luați un prânz consistent cu supă de ciuperci și bulion de carne de vită gătit.
Gustarea de după-amiază este un măr proaspăt.
Pentru cină - o porție de curcan fiert și legume (aburite sau coapte).

A cincea și a șasea zi se caracterizează prin utilizarea legumelor sub orice formă și în cantități mari. O varietate de salate sunt potrivite (condimentați doar cu ulei vegetal), tot felul de tocănițe, fierte la cuptor și tocană de legume.

A șaptea zi. Dieta este de 1,5 litri de chefir și pâine prăjită cu brânză (2 buc). Împărțiți în 4 mese.

A opta zi:

Puteți lua micul dejun cu file de pui fiert și conopidă aburită.
Ar trebui să luați o gustare cu salată (ridiche, castraveți proaspeți, pene de ceapă verde).
Este recomandat să coaceți pește la prânz. Ca garnitură - terci de hrișcă.
Pentru o gustare după-amiază salată de ardei gras și rucola cu roșii
O porție de vițel înăbușit cu legume este potrivită pentru cină.

A noua zi:

Mic dejun excelent - ouă fierte (2 buc.) Și ceai.
Gustare - o porție de tocană de legume.
Pentru prânz, cremă de ciuperci supă, a doua - pește fiert și orez.
Pentru o gustare după-amiaza, alegerea ideală este o salată de legume, ca opțiune - varză proaspătă cu verde ardei grasși verdeață cu frunze.
Se fierbe curcanul cu legume la cină.

În ziua a zecea și a unsprezecea dieta include doar legume (cu excepția roșiilor și cartofilor). Mâncărurile sunt pregătite după gust - o varietate de supe, tocănițe, caserole.

Începând cu a 12-a zi dieta din zilele anterioare se repetă.

Printre dezavantajele dietei, este deosebit de necesar să rețineți încărcarea crescută a ficatului și a rinichilor. Uneori poate apărea o durere de cap.

Nu vă lăsați purtați cu acest mod de a pierde în greutate:

femeile însărcinate;
alăptarea;
persoanele cu boli sistem urinarși tractul gastro-intestinal;
pacienți cu oncologie;
în perioada postoperatorie.

Modul corect de ieșire din dietă este în mesele fracționate, împărțite în porții mici. Asigurați-vă că respectați regimul de băut, limitând alimentele grase și prăjite. Mai bine să nu mâncați târziu, dacă vă este foame, ar trebui să beți un pahar de chefir.

o doamnă engleză este foarte des asociată cu o femeie perfect îmbrăcată, subțire. Cum reușesc femeile engleze, chiar și la o vârstă venerabilă, să mențină o figură de fată? Răspunsul la această întrebare se află în centrul sistemului lor nutrițional.

Secretul dietei englezești este că se bazează pe înlocuire mâncare de zi cu zi pentru mâncare cu nivel inalt conținut de fibre. Aceasta este foarte componentă importantă nutriției noastre, căreia i se acordă de obicei prea puțină atenție. Și este foarte degeaba, deoarece este o fibră care este capabilă să ofere o senzație de sațietate, fără a împovăra corpul cu calorii în plus.

În timpul dietei, merită să excludeți din dietă alimentele dulci, cu amidon, alimentele care conțin amidon și alcoolul. Fructe cu conținut ridicat Sahara. Minimizați cât mai mult aportul de sare. Dieta în sine durează de la douăzeci la o sută optzeci de zile. Durata depinde de starea de sănătate și de numărul de kilograme de care vrei să scapi. De asemenea, este recomandat să luați un complex de vitamine, deoarece în regim alimentar organismul primește mai puțin o cantitate mare nutrienți... Și sunt atât de necesare pentru el în condiții de stres, deoarece dieta, oricât de blândă este, este un stres imens pentru organism.
Un alt avantaj al unei astfel de diete este simplitatea și varietatea meniului său. Produsele pentru această dietă pot fi găsite cu ușurință în orice magazin. Legumele și fructele crude, precum și cerealele și pâinea integrală conțin fibre.

Virtuțile dietei englezești

Important! Pregătirea pentru dieta engleză

Dieta engleză constă din două etape: proteină și vegetală. Aceste etape sunt împărțite în două zile fiecare, înlocuindu-se alternativ.

Mic dejun: - o ceașcă de cafea cu lapte, fără zahăr;

Două felii subțiri de pâine brună unt;

1-2 linguri miere.

Prânz la 12-13:

O cană de carne sau bulion de pește, o bucată de carne fiartă (200-250 gr.) Sau pește;

4 linguri. linguri de mazăre verde sau 150 de grame de salată de varză și morcovi;

1 bucată de pâine neagră;

Apă minerală sau ceai fără zahăr.

Gustare după-amiaza la ora 16:

1 pahar de lapte, chefir sau ceai, 1 lingură. lingura de miere

Cina nu mai târziu de ora 19:00:

2 oua fierte;

50 de grame de brânză sau 150 de grame de carne slabă (sau pește, șuncă slabă);

Un pahar de chefir sau lapte;

1 felie de pâine neagră

În zilele de legume- legume și feluri de mâncare din legume - salate, supe, tocănițe. De asemenea, în perioada de legume, se recomandă înlocuirea ceaiului cu sucuri și este de dorit ca acestea să fie făcute în casă, proaspete și fără adaos de zahăr.

Mic dejun:

2 portocale sau 2 mere

Prânz la 12-13:

O farfurie cu supă de legume fără cartofi cu 1 lingură. ulei vegetal;

150 de grame de tocană vegetală sau vegetală în ulei vegetal;

1 felie de pâine neagră

Gustare după-amiaza la ora 16:

1-2 fructe, cu excepția bananelor

Cina nu mai târziu de ora 19:00:

Salată de legume;

O linguriță de miere;

O ceașcă de ceai sau suc proaspăt stors.

Ce trebuie să urmați în timpul dietei

Nu uitați că cantitatea de lichid pe care o beți este de 2 litri pe zi, indiferent de faza dietei. Experții recomandă introducerea oligoelementului crom în dietă în timpul dietei, acesta poate fi luat sub formă de suplimente alimentare. Cromul va împiedica pielea și mușchii să se lase în timpul dietei. Și, desigur, nu uitați de importanța sportului, care vă va ajuta să vă mențineți o bună dispoziție și corpul în formă bună în timpul și după dietă, precum și să mențineți rata metabolică la nivelul adecvat.Dieta engleză s-a dovedit remarcabilă nu numai ca mijloc de scădere eficientă în greutate dar și ca agent de curățare și anti-îmbătrânire. Dacă ați ales această dietă, nu vă înșelați, deoarece vă va ajuta să mențineți o siluetă minunată mult timp. Slăbire fericită și sănătate excelentă!

Mecanismul, principiile și regulile dietei proteine-vegetale

Dieta din piept de pui și legume este recunoscută de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) drept una dintre cele mai sănătoase și mai sigure. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece legumele, care sunt considerate principalele componente ale unui astfel de sistem nutrițional, conțin toate elementele micro și macro necesare organismului. Dacă adăugați câteva produse proteice (carne și pește) la ele, veți observa rezultate pozitive nu numai în fese, coapse și abdomen, ci și pe față (fără puncte negre, erupții cutanate și zone inflamate).

Mecanismul de acțiune al dietei asupra cărnii și legumelor este următorul:

Așezat pe proteine și legume, corpul scapă de lichidul în exces, produsele finale metabolice care putrezesc și fermentează în intestinul gros, provocând flatulență crescută, diaree, balonare și constipație.
O dietă de pește și legume reduce cantitatea de zahăr din sânge, astfel încât riscul de dezvoltare diabetul zaharat, ateroscleroză (educație plăci de colesterol pe pereții vaselor de sânge).
cu ajutorul unei diete cu legume de pui, pierderea în greutate are loc datorită scăderii generale a conținutului de calorii din meniu. În același timp, o persoană practic nu simte foamea ( piept de pui iar legumele suprimă perfect apetitul, alimentând organismul cu toate nutrienți).
O dietă de pește îmbogățită cu legume îmbunătățește funcția creierului și starea sistemului musculo-scheletic. În acest caz, rezultatele sunt salvate cel puțin o lună.

Pentru ca o dietă proteină-vegetală pentru scăderea în greutate să fie eficientă, refuzul cofetărie iar trecerea la proteine din carne și vegetale nu este suficientă. Abordarea trebuie să fie cuprinzătoare, altfel rata de a scăpa de kilogramele în plus va fi mică și rezultat final- nesatisfăcătoare.

Principiile de slăbit sunt următoarele:

în fiecare zi trebuie să mănânci în principal carne slabă și legume sub orice formă (fierte, coapte, fierte, brânză);
perioada de dieta minima este de 4 zile. Este permis, desigur, să ne limităm la o singură zi, făcându-l să se descarce, dar atunci nu ar trebui să vă bazați pe un efect de lungă durată. Cu toate acestea, beneficiile unei astfel de zile vor fi încă vizibile - tractul gastro-intestinal va reporni și va începe să funcționeze mai ușor;
nu trebuie să consumați mai mult de 40-50 g de grăsimi pe zi (adică conținutul total de grăsimi din dietă, nu masă atomică un fel de mâncare separat). În acest caz, grăsimile trebuie să fie nesaturate. Este mai bine dacă provin din nuci, ulei vegetal, semințe și legume, și nu din carne grasă;
efectul dietei se realizează nu numai datorită dietei, ci și regimului de băut. Trebuie să beți cel puțin 2 litri de apă necarbonatată pe zi (corpul este mai ușor de procesat decât apa carbogazoasă). În acest caz, ceaiul, sucurile, cafeaua și alte băuturi nu sunt luate în considerare.

Comentariul doctorului. Indiferent cât de eficientă este dieta, înainte de a recurge la aceasta, trebuie să faceți un examen fizic complet și, chiar mai bine, să alcătuiți dieta cu ajutorul unui specialist. Pentru a slăbi, nu este deloc necesar să eliminați grăsimile. Dimpotrivă, trebuie să fie în dietă, deoarece statul depinde de ele Sistemul endocrinși funcția sexuală... Pentru a înțelege dacă, să zicem, o dietă de broccoli și pui este potrivită, este mai bine să începeți cu 3-4 zile. Dacă organismul reacționează normal (fără pierderi de forță, amețeli, indigestie), se aplică o dietă de 10 zile. Dacă se termină cu succes, după două săptămâni (este necesar să faceți o pauză), puteți trece la alimentele dietetice timp de o lună sau mai mult.

Rezultatul unei diete proteine-vegetale

Rezultatul oricărei diete depinde de starea corpului, de prezența oricăror boli, stilul de viață, regimul de încărcare, parametrii inițiali ai figurii, durata urmării unei diete specifice. Pentru practic persoană sănătoasă norma este o pierdere de 1-1,2 kg pe săptămână, adică până la 4-5 kg pe lună. Dacă adăugați activitate fizică (mers pe jos, mersul cu bicicleta, înotul) în dieta dvs., puteți crește cheltuielile de energie și intensifica pierderea în greutate.

Lista produselor permise și interzise

O astfel de dietă presupune renunțarea alimente grase, cofetărie, zahăr, conserve și gemuri, legume cu amidon, sosuri, maioneză, murături, carne grasă.

Baza dietei este legumele, care sunt bogate în apă și fibre. Printre ei:

Mazare verde, dovlecei, castravete;
toate tipurile de varză (cu excepția conopidei), spanac;
sparanghel, ceapă (ceapă, praz, șalotă);
usturoi, ardei gras;
salata verde, telina.

Interzis:

Terci (mai ales rapid fast food), ridiche, sfeclă, vinete, morcovi, napi, porumb, cartofi, dovleac. Aceste alimente sunt bogate în calorii (în ciuda faptului că sunt sănătoase). De asemenea, cresc nivelul zahărului din sânge.
Soiuri grase carne. Chiar și cu pui, trebuie să fii atent, deoarece există multă grăsime în piele. În mod ideal, produsele din carne ar trebui să fie slabe, fără piele sau tendoane.
Produse semi-finisate. Nimeni nu știe exact din ce sunt compuși sau cât de mult zahăr conține de fapt.
Fructe și fructe de pădure cu mult zahăr (pepene verde, cireșe, cireșe, coacăze, căpșuni, banane, struguri). Aceeași soartă așteaptă fructele uscate.

În ceea ce privește băuturile, va trebui să refuzați toate variantele de cafea (lat, cappuccino, cacao, instant, espresso). Dacă este ceai, atunci fără zahăr. Băuturi mai bune din fructe și compoturi de fructe uscate cu o cantitate minimă de zahăr, apă plată cu lămâie.

Opțiuni pentru o dietă proteină-vegetală cu un meniu

Există mai multe opțiuni pentru o astfel de dietă:

Opțiunea 1. Zilele de proteine și legume se alternează. Regulile privind regimul de băut și cantitatea de grăsime rămân aceleași.

Produse permise: carne slabă de vită, pui, porc (fără piele, grăsime) în formă fiartă, coaptă, înăbușită. Fructele de mare sunt aproape nelimitate.

De la legume, concentrați-vă pe verdeață. Se folosește ca salată, garnitură și supă. Pentru a face vitaminele mai bine absorbite, salatele sunt condimentate cu o cantitate mică de ulei vegetal (nu mai mult de 2 linguri pe zi).

Puteți alterna zilele dietei pe rând dacă durează mai mult de 10 zile. Pentru perioade mai scurte, puteți face 2 zile vegetale și 2 proteine.

Opțiunea 2. Alimentele și legumele proteice sunt consumate împreună într-o zi.

Regulile de alegere a produselor sunt similare. Este mai bine să mâncați proteine la micul dejun (brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte, omletă). Pentru prânz - legume sub orice formă (cu excepția prăjitului). Cina - legume și proteine (pește copt cu legume sau carne fiartă). Cu încărcături intense după-amiază, este mai bine să preparați prânzul și cina cu proteine, iar mâine - cu legume.

Opțiunea 3. Produsele proteice se consumă separat de legume.

Aceasta este o modificare a versiunii anterioare. Este mai bine să recurgeți la această opțiune pentru proprietarii unui tract gastrointestinal capricios care reacționează la o schimbare a dietei cu balonare sau constipație.

Exemplu de meniu timp de 4 zile poate fi așa:

Zi	Mic dejun	Masa de seara	Masa de seara
Proteină	Omletă cu aburi din 2 ouă, ceai verde cu portocale	Chiftele de pui la aburi, brânza Adyghe 2 bucăți	Pește copt în folie cu sparanghel, ceai verde
Vegetal	Clatite de dovlecel, mazare verde si ceapa, bautura din fructe	Salată grecească, compot de fructe uscate	Caserola de broccoli, ceapa, mazare verde, branza tare, ceai negru
Proteină	Brânză de vaci cu nuci, ceai cu portocale	Supă cu chiftele de pui, brânză tare 40 g	Pește gătit cu spanac, ceai negru
Vegetal	Salată de castravete, verdeață, ceapă și ardei dulci cu măsline, ceai	Supă de legume, băutură din fructe, brânză tare 40 g	Cotlete cu aburi din broccoli și verdeață, ceai

Pro și contra ale dietei

Principalul avantaj al dietei este absența restricții accentuate... Datorită acestui fapt, corpul trece lin de la o dietă obișnuită la una care îmbunătățește sănătatea. Rezultatele acestei diete durează mai mult decât dietele mono extreme.

Puteți schimba regulile dietei în conformitate cu preferințele individuale și stilul de viață. De exemplu, vegetarienii pot opta pentru o dietă lactată-vegetală. În loc de carne slabă, se folosește alimente proteice origine vegetală, inclusiv leguminoase și nuci.

Contraindicații ale dietei: alăptarea, probleme cu tract gastrointestinal(gastrită, colită, ulcer peptic), sarcină.

Singurul dezavantaj este lipsa rezultatelor super-urgente. Cu toate acestea, acest lucru poate fi considerat un plus. Odată cu pierderea rapidă în greutate, corpul scapă de excesul de apă. V acest caz pierderea în greutate este asociată cu o scădere a aportului caloric și a energiei din propriile rezerve de grăsime.

Ieșirea din dietă

Dacă organismul nu este obișnuit cu o astfel de dietă, trebuie pregătit cu 2 zile înainte de a începe dieta. În această perioadă, merită să limitați cantitatea de alimente prăjite, sărate și dulci, trecând la feluri de mâncare ușoare din legume.

După încheierea dietei, trebuie să reveniți la dieta obișnuită, în conformitate cu același principiu.

Opinia expertului

Nutriționist certificat. Experiență profesională 5 ani.

Sfaturi nutriționiste. Dieta cu proteine vegetale este utilizată pe scară largă în terapia de reducere a dietei. Poate normaliza metabolismul în organism, poate promova pierderea în greutate și poate scăpa de boli la unii oameni, dar poate agrava bolile la alții. O dietă bogată în proteine poate ajuta persoanele cu tendința de a-și alcaliniza sângele. În cazul încălcării echilibrului acido-bazic, o astfel de nutriție este capabilă să normalizeze metabolismul. Dar, cu acidificarea excesivă a sângelui, dimpotrivă, ar trebui să alegeți o dietă cu predominanță a alimentelor alcalinizante.

Zilele vegetale pot fi practicate numai dacă persoana în mod normal se asimilează produse din plante... Dacă cel mai dieta zilnică a unei persoane este alcătuită din pâine, paste, grăsimi, dar produsele alcaline (fructe, lapte) sunt rareori folosite - zilele de post vegetal îmbunătățesc metabolismul, normalizează echilibrul în organism.

Pentru a consolida succesele, o zi pe săptămână ar trebui să se facă descărcarea. Puteți mânca bulioane de legume nelimitate, verdeață cu frunze, mere proaspete și castraveți.

Descărcarea se poate face și pe proteine - 600-700 g vita fiarta sau pui împărțit în 5-6 mese. Puteți bea compot de fructe uscate neindulcite.

Mai multe informații despre dietă găsiți în videoclipul de mai jos.

Această dietă a fost dezvoltată de nutriționiștii britanici. Cu siguranță au acționat cu pedanteria lor obișnuită și au realizat rezultat excelent: eficiență ridicată plus simplitate. Supraponderal se topesc literalmente în fața ochilor noștri. Mai exact, pleacă în engleză, fără adio inutil ...

Esența dietei englezești

Dieta este o alternanță de zile „proteice” și „vegetale” (două-două).
Proteinele și carbohidrații sunt mai mici în calorii decât grăsimile, astfel încât conținutul total de calorii al dietei zilnice va fi semnificativ mai mic. Dar, în ciuda acestui fapt, sațietatea apare mai repede, iar senzația de sațietate este păstrată mai mult timp - datorită consumului un numar mare veveriţă. Consumul de mese frecvente va ajuta la evitarea apariției unui sentiment ascuțit de foame.
Nu vă fie teamă de activitatea intestinelor - fibra conținută în legume și fructe îi va stimula funcția. Corpul va satisface nevoia naturală de grăsimi prin arderea propriilor rezerve acumulate.
Etapa inițială a dietei este de două zile „flămânde”, când numai băutul este permis - curățăm și pregătim corpul. În acest moment, este recomandabil să consumați băuturi conform schemei și un simplu apă mineralăînlocuiți cu ceaiuri de plante.
Dieta este concepută pentru 20 de zile. În tot acest timp, zahărul, dulciurile, pâinea albă, cartofii, pastele sunt interzise. Ultima luare mâncare - cel târziu la ora 19.00.

Avantaje ale unei diete în engleză

Pierderea în greutate de la 7 kg în 20 de zile.
Nu necesită costuri materiale.
Destul de ușor de utilizat.

Capcanele dietei

Este foarte recomandat să luați o multivitamină în timpul dietei englezești.
În zilele „vegetale”, balonarea și flatulența sunt posibile.
Nu trebuie să respectați dieta pentru o perioadă lungă de timp: o repetare este posibilă nu mai devreme de șase luni mai târziu.

SISTEM2 ZILE DE FOAMĂ:
în fiecare zi, se admit 1-2 litri de lapte sau chefir, 1 pahar de suc de roșii. Ca excepție - 2 felii de pâine neagră.
2 ZILE „PROTEINE”:
Mic dejun: 1 ceașcă de cafea cu lapte, ½ linguriță de unt, ½ linguriță de miere, 1 felie de pâine neagră.
Masa de seara: 1 cana de bulion de carne sau peste, 100 g carne sau peste fierte, 1 felie de paine neagra.
Gustare de după amiază: 1 pahar de lapte sau ceai, ½ linguriță de miere.
Masa de seara: 100 g de carne sau pește fiert (se pot înlocui cu 2 ouă) și 50 g de brânză, 1 pahar de chefir și 1 bucată de pâine neagră.
2 ZILE "VEGETALE":
Mic dejun: 2 mere sau portocale.
Masa de seara: supa de legume, vinaigreta fara cartofi sau ardei umpluti cu morcovi.
Gustare de după amiază: 2 mere sau portocale.
Masa de seara: salată de legume (varză, sfeclă, morcovi), condimentată cu ulei.
Lista produselor aprobate:
legume: sfeclă, morcovi, ardei grași, vinete, dovleac, ceapă, usturoi, varză, fasole verde, țelină, pătrunjel, sparanghel;
fructe: mere, kiwi, banane, ananas, struguri, lămâi;
cereale:în special ovăz laminat, hrișcă și orez brun;
condimente:în primul rând piper negru, cardamom, scorțișoară;
verdeaţă: preferate printre ierburi: menta, cimbru, busuioc.

Un număr semnificativ de boli umane sunt asociate cu o nutriție deficitară. Obezitatea este una dintre principalele probleme ale timpului nostru. Exista căi diferiteși mijloace de combatere a obezității. Metoda eficientă anti-obezitatea este o dietă vegetală pe bază de proteine pentru scăderea în greutate. Această tehnică de slăbire este concepută pentru perioade diferite utilizarea, cu toate acestea, cea mai frecventă a fost cea care este proiectată pentru 21 de zile.

Baza unei astfel de diete este că dieta conține aproximativ 50% din diferite legume și aceeași cantitate de proteine. Mai mult, 25% din legume ar trebui consumate numai crude, restul - după cea corespunzătoare tratament termic... Folosit ca alimente proteice soiuri cu conținut scăzut de grăsimi carne, precum și pește, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir, ouă de pui.

Când o persoană dorește să slăbească, trebuie să aleagă alimente cu conținut scăzut de calorii pentru o dietă:

chefir fără grăsimi sau 1% grăsime;
brânză de vaci nu mai mare de 3% grăsime;
ouă de pui și piept;
peşte.

Ca urmare corpul uman simte un deficit de carbohidrați, precum și de grăsimi, așa că va cheltui rezervele acumulate cât mai mult posibil pentru a menține funcționarea naturală.

Pentru o persoană care nu are legătură cu sportul, sunt suficiente doar 1-1,5 g de proteine pure pe kilogram de greutate corporală disponibilă. Aceeași dietă proteină-vegetală arată diferit, meniul pentru 21 de zile din care este dezvoltat pentru sportivi - întreaga cantitate de produse proteice, în acest caz, ar trebui să conste numai din componente animale. Nu este necesar să numărați grăsimile din dietă, trebuie doar să vă asigurați că cantitatea lor este nesemnificativă.

Dieta proteină-vegetală, al cărei meniu va fi discutat mai târziu, are următoarele avantaje. Acestea includ eficiența sa ridicată - în 21 de zile de la aderarea la dieta propusă, puteți pierde aproximativ 10 kg de greutate inutilă. Este demn de remarcat faptul că rezultatul unui astfel de sistem nutrițional depinde doar de cel care pierde în greutate.

Dezavantajul unei astfel de nutriții este o sarcină mare pe ficat și rinichi, ca urmare a căreia este posibilă stare generală de rău, apariția durerilor de cap. Dacă persoana are boli de inimă sau sistem vascular, o astfel de dietă este contraindicată pentru el. O dietă proteină-vegetală pentru scăderea în greutate, al cărei meniu o vom lua în considerare mai jos, este contraindicată mamelor care alăptează și femeilor însărcinate.

Mecanismul dietei

Principalul principiu fundamental o astfel de dietă este excluderea din dieta ta pentru o vreme, zahăr și sare, „bunătăți” de cofetărie, cereale, cartofi.

Dar fără restricții este permisă utilizarea:

legume în în diverse feluriși diferite versiuni execuţie;
pește, ciuperci și carne slabă;
tot felul de fructe și nuci;
lactate.

O astfel de dietă oferă o restricție decentă asupra conținutului de calorii din alimentele consumate și fără nicio reducere practică a volumului de alimente. Datorită acestui fapt, scădere rapidă în greutate care nu provoacă stres în organism. În plus, un astfel de aport complex de produse susține perfect activitatea tractului digestiv, dă un rezultat de întinerire organismului. Dieta cu proteine și legume, meniul pentru 21 de zile pe care îl luăm în considerare, este destul de simplu uz casnic de aceea oamenii recurg la ea.

Regulile dietei

Succesul pierderii în greutate depinde în totalitate de respectarea regulilor de utilizare a dietei. V obligatoriu trebuie să eliminați carbohidrații din dietă, să măriți cantitatea de lichid consumată pe zi la 2 litri. Ar trebui acordată atenție activitate fizica... Cu o dietă proteică, cina ar trebui să fie finalizată înainte de ora 19:00, iar când vin zilele vegetale, ultima gustare ar trebui făcută înainte de ora 21:00.

Dacă pierderea în greutate vrea să slăbească foarte eficient și rapid, atunci ar trebui să știe că dieta implică următoarea schemă nutrițională. Aport de două zile de alimente proteice, 2 zile - legume. Asigurați-vă că petreceți zile de post înainte de dietă.

Opțiuni de execuție

Dieta cu proteine și legume, al cărei meniu o vom lua în considerare acum, are o mulțime de opțiuni diferite.

Există o metodă mixtă, când mesele se iau de până la 5 ori pe zi. Cu această dietă, porțiile sunt păstrate mici. Această metodă este potrivită pentru cei care doresc să-și reducă treptat greutatea și este sigură pentru funcționarea tractului gastro-intestinal, fără a provoca stres corpului. O dietă mixtă similară poate fi folosită și ca meniu de post după boală.

Principalul avantaj al acestei opțiuni alimentare este absența necesității de a crea un meniu cu adevărat strict. Nu este absolut necesar să memorezi dieta, este permis să mănânci pește cu carne slabăși diverse legume. Asigurați-vă că mâncați produse lactate fermentate în loc de carne de două ori pe zi.

Este important ca legumele și proteinele să fie reprezentate în mod egal în meniu.

Un alt avantaj al acestei metode de nutriție este că rețetele pentru o astfel de dietă mixtă sunt destul de ușor de adaptat și diferă în ceea ce privește varietatea. Salate, supe, tocane, caserole, o bucată de pește sunt disponibile pentru toată lumea.

Există o a doua versiune a dietei proteine-vegetale, care constă din 2 zile de proteine și 2 legume cu mâncare separată... Cu această schemă, porțiile de alimente ar trebui să fie mici. Această metodă de slăbit este destul de dură, deoarece pune o povară gravă nu numai asupra ficatului, ci și asupra rinichilor. Dacă o persoană suferă boli cronice din aceste organe, atunci este mai bine să înlocuiți astfel de alimente cu mai multe mod adecvat dietă.

zilele de post trebuie efectuate în primele două zile, apoi în zilele 7-8, 13-14 și 19-20;

zilele proteice devin 3-4, 9-10, 15-16 și ultima zi;
zilele pentru o dietă cu fructe și legume ar trebui alese 5-6, 11-12 și 17-18.

Meniul

În zilele de post, dieta ar trebui să fie după cum urmează:

pentru micul dejun, precum și înainte de culcare, trebuie să mănânci o felie de pâine care conține tărâțe;
pentru restul timpului, utilizați chefir cu conținut scăzut de grăsimi în cantitate de 1 litru;
bea odată produs lactat fermentat recomandat într-un pahar (250 ml);
seara puteți bea încă un pahar de suc de roșii.

După zi de post ar trebui să procedați direct la pierderea în greutate.

Zile cu proteine

dimineața - 250 ml de cafea cu adaos de lapte, 0,5 lingurițe. miere și un sandviș făcut din pâine (este necesară secară);
prânz - 100 g de pește și bulion de pește, o felie de pâine neagră;
ceai de după-amiază - miere (0,5 lingurițe);
cină - brânză cu conținut scăzut de grăsimi (50 g), ouă fierte (2 buc.), carne fiartă (100 g), chefir (250 ml).

Dieta cu proteine (9-10 zile):

dimineața ceai de plante, o felie de pâine, un ou, o lingură de miere;
după-amiaza - bulion preparat pe bază de carne sau ciuperci, legume tocate;
după prânz, puteți lua o gustare cu decoct de măceșe cu 1 linguriță. miere naturală;
pentru cină, 100 g brânză tare, precum și chefir cu conținut scăzut de grăsimi (200 ml), un ou, o felie mică de pâine de secară.

Dieta cu proteine (15-16 zile):

micul dejun - un pahar de ceai și o omletă din 2 ouă;
gustare - 100 g brânză de vaci fără grăsimiși o ceașcă de bulion de măceșe;
prânz - 100 g carne de curcan aburită;
gustare după-amiaza - 200 g chefir;
cina - 200 g carne de pui, Ceasca de ceai.

Dieta cu proteine (21 zile):

mic dejun - ceai de mușețel, o bucată de pâine integrală, un ou fiert;
gustare - un pahar de chefir;
la prânz - cotlete de pui aburit, bulion de carne;
pentru cină 50 g brânză de vaci fără grăsimi, 100 g carne fiartă, băutură neîndulcită.

Zile de fructe și legume

Meniu alimentar pentru 5-6 zile:

micul dejun poate consta dintr-un măr și o portocală;
pentru prânz, supă de legume, salată de legume (numai fără cartofi și tocană);
ceai de după-amiază - portocală și o ceașcă de ceai;
pentru cină, o salată de morcovi, o felie de pâine integrală, o ceașcă de ceai și 0,5 lingurițe. Miere.

Dieta pentru 11-12 zile:

dimineața o salată de 2 roșii și ardei, o felie de pâine, un pahar de ceai cu o lingură de miere;
următoarea gustare este bananele sau portocalele;
pentru prânz, pește (maximum 100 g), precum și orez fiert (nu mai mult de 200 g);
ceai de după-amiază - un pahar de chefir (numai fără grăsimi);
pentru cină, este permisă o salată de nuci și varză chineză.

Meniu alimentar pentru 17-18 zile:

cafea neindulcita, salata de legume dimineata;
oțet de după-amiază, legume tocate, ceai verde de la 0,5 linguriță. Miere;
Gustare după-amiază: caserolă de păstârnac cu ceapă și morcovi tăiați, suc de țelină;
ceai pentru cină, tocană de legume din vinete și dovlecei.

Video

Concluzie

Dorind să obțin figura frumoasa, femeile și, uneori, bărbații, încearcă diverse opțiuniși modalități de a slăbi, obținând rezultatul dorit. Unii se epuizează cu antrenamente lungi, diete rigide și, în cele din urmă, foamea. Cu toate acestea, de obicei oamenii eșuează, pierzându-și entuziasmul și dorința de a lucra în continuare la problema pierderii în greutate.