Combinaison de cube entre eux. Aussi compétent combiner des produits: des conseils utiles. Produits pour aliments séparés: combinaisons de fruits

De nombreux nutritionnistes font valoir qu'elles adhèrent aux principes nutrition séparée, Vous pouvez libérer le corps des scories inutiles. Comme base de nutrition séparée, la compatibilité des produits utilisés "pour une séance" est prise, c'est-à-dire pendant un repas. Il existe des produits compatibles et il y a ceux qui ne peuvent être combinés de manière catégorique. Alors, que peut-il y avoir avec?

Quels sont les repas séparés et quelle est son essence

Qu'est-ce que c'est - une nourriture séparée et pourquoi les différends sur sa pertinence ne se subsistent pas à ce jour? Le système a été inventé au début du 20ème siècle, mais jusqu'à présent, ce sujet contient de nombreuses questions ouvertes. Comment est-il utile de séparer la nourriture et peut-elle faire valoir que ce système - Synonyme alimentation saine? Est-il possible d'attribuer les principes de base du régime? Quoi de plus dans la pratique de la nourriture séparée - avantages ou minus, avantages ou lacunes?

Si vous vous conformez aux principes et aux règles de la nutrition séparée, cela peut être très utile. Ce système vous permet de vous débarrasser des scories. Nous allons donc donner du poids et corrigerez sérieusement votre santé, disons, guérir les maladies du tractus gastro-intestinal.

Quelle est l'essence de la nutrition séparée et de ce que vous devez savoir d'abord sur ce système? La réponse est simple: vous n'avez besoin que de produits compatibles.

Le fait est que si vous mangez des produits incompatibles les uns avec les autres, le processus digestif se brisera. Cela est dû au fait que les protéines et les glucides nécessitent absolument environnement divers Pour une digestion correcte. Les protéines ont besoin d'acides et de glucides - milieu alcalin. Ainsi, il s'avère que les conditions dans lesquelles le traitement de la qualité des protéines et des glucides est radicalement opposé radicalement.

Et que se passe-t-il si nous mangeons des produits incompatibles les uns avec les autres? Les produits non digésés non entièrement digérés sous forme de scories et de graisses seront «stockés» dans notre organisme. C'est-à-dire que si nous mangeons au même moment des glucides et des protéines dans le même temps, nous n'avons pas à attendre une absorption qualitative de ces substances. Si vous mangez des fruits sur un estomac vide, ils le laisseront moins de 20-30 minutes. Mais si vous les utilisez après les produits de viande, étant donné que la viande est digérée beaucoup plus longtemps et laisse l'estomac non plus tôt que dans 3 à 6 heures, les fruits retarderont et le processus de pourriture et de fermentation commencera, qui blesse naturellement l'estomac . Après cela, la nourriture entre dans les intestins qui sont insuffisamment traités, ce qui peut entraîner toutes sortes de problèmes de digestion, une charge inutile sur le pancréas et, éventuellement l'obésité.

Comment déterminer la compatibilité des produits pour une nutrition séparée et déterminer ce que vous pouvez manger avec? Cela n'a rien de difficile dans ce cas, car les règles de la nutrition séparée nous disent: "Manger des protéines avec des protéines et des glucides avec des glucides." Quelconque produits de protéines Compatible avec l'autre, ainsi que des glucides. Les verts, les légumes (sauf les pommes de terre et les aubergines) et les graisses sont compatibles et avec cela, et avec une autre catégorie. Melon n'est pas compatible avec rien.

Ce qui est utile que la nourriture séparée: avantages et inconvénients

Certains nutritionnistes appellent certains inconvénients de la séparation: une personne est constamment, surtout au tout début, ressentant un sentiment de faim, bien que son corps reçoit tout substances requises. Le plaisir de la nourriture n'arrive pas. De plus, le préjudice de la nutrition séparée est perceptible en contrôle constant du mode de puissance, les pensées de la personne sont engagées dans la préparation du menu à venir, à la recherche de recettes de séduction équilibrées.

Les avantages de la nourriture séparée sont évidents: plus d'énergie apparaît, passe fatigue chronique, l'activité normale du tractus gastro-intestinal est restaurée, sans aucune trace disparaît surpoids.

Des produits alimentaires séparés, vous pouvez faire une liste assez étendue, vous pouvez manger diversement et sans répétition, par exemple pendant la semaine.

Des repas séparés, dont les menus pour chaque jour, vous trouverez ci-dessous, ce n'est pas un régime, mais un style de vie, car il y a tout ce que vous pouvez toujours. Et parfois, cela se passe-t-il de la retraite du style de vie habituel. Rien terrible se passe, non? Rien terrible, croyez-moi, ne se produira pas si vous vous rendez visite, traiter une fois une demi-année par des boulettes ou un gâteau. En utilisant des aliments compatibles avec une nutrition séparée, il sera possible de le nettoyer progressivement, mais si vous incluez dans une charge complexe amincissante, yoga, massage, exercices ou autres exercice physique Sur le corps, le résultat ne se fera pas attendre.

Produits pour aliments séparés: combinaisons de fruits

Doux fruits. Bananes, dates, Persimmon, figues, tous fruits secs, raisins secs, melon séché. Fruits - digestion rapide de la nourriture. Les fruits doux sont légèrement retardés dans l'estomac, plus acidulé. Tous les fruits mangent le mieux séparément des autres produits. Particulièrement préjudiciable à les utiliser comme des desserts, après avoir mangé. Dans ce cas, ils provoquent une fermentation (surtout des fruits sucrés). La même chose s'applique aux jus de fruits. Et des fruits et des jus préférentiment à utiliser comme nourriture séparée Soit pendant une demi-heure à manger, mais de sorte qu'après le repas précédent, pas moins de 2 heures passées. Les fruits sucrés sont parfaitement combinés les uns avec les autres (raisins secs avec des pruneaux) et avec des fruits seuls (Persimmon avec une pomme). Il est également possible de combiner ces produits avec une nutrition séparée avec crème, crème sure, greens, produits laitiers fermentés. Les fruits secs en petites quantités sont admissibles à ajouter à certaines céréales (par exemple, pilaf avec des raisins secs ou avec kuragya, etc.) Les caractéristiques de notre digestion ne semblent pas empêcher la combinaison de fruits et de légumes, mais leur utilisation conjointe est toujours indésirable. . Les gens le sentent instinctivement et peu de gens viennent manger des points de reproduction avec du concombre ou des dates de chou. Mais il y a des exceptions. Admissible, par exemple, purée d'appo-carotte, salades de légumes avec des canneberges ou avec jus de citron et etc.

Fruit polonais. Parfois, ils sont appelés semi-sucrés. Il s'agit de mangue, de bleuets, de myrtilles, de fraises, de framboises, ainsi que de pommes sucrées, de poires, de cerises, de prunes, de raisins, d'abricots, de pêches, etc. Cela comprend également des pastèques. Les fruits demi-noyau sont parfaitement combinés avec un fruit sucré (poire avec des figues), avec des fruits acides (pomme avec mandarine) et avec des produits laitiers fermentés (raisins avec kéfir). Il est également possible de combiner ces produits lors de la nutrition séparée avec de la crème crème, de la crème sure, des greens, ainsi que de produits protéiques contenant beaucoup de graisses - avec du fromage, des noix, du fromage cottage gras. Certaines baies sont autorisées à utiliser du lait chaud. Les combinaisons avec d'autres produits protéiques (viande, œufs, poissons, champignons, gentlebobov) sont nocifs, principalement en raison de la différence de digestion. Même moins de composés désirables avec amidon. Les pêches, les myrtilles, les myrtilles, les raisins, ainsi que des melons sont connus pour leur "délicatesse" spéciale. Ils sont parfaitement digérés, étant consommés par eux-mêmes, mais sont incompatibles avec tout autre
produit (à l'exception de certains fruits semi-crucibles). Il est préférable de les manger pas avant et pas après avoir mangé, mais comme repas.

Fruit aigre. Oranges, mandarines, pamplemiites, ananas, grenades, citrons, groseilles, mûres, canneberges; Et aussi des pommes acides, des poires, des prunes, des abricots, des raisins et des autres. Les fruits secs avec une nutrition séparée sont bien combinés, avec des fruits semi-gâteaux, avec des produits laitiers fermentés, crème, crème sure, fromage graisseux. Combinaisons admissibles avec des noix, des fromages, des verts. Incompatible avec les produits de protéines animales, avec des légumes d'amidon et moins compatibles doux.

Légumes compatibles avec nutrition séparée

Légumes compatibles Avec nutrition séparée, concombres, chou cru (sauf couleur), radis, poivron, haricots coupables, radis, oignons, ail, betterave, navet, pantalon, carottes, jeune citrouille, jeune courgette, loquet et quelques autres. Ils sont parfaitement combinés à presque tous les aliments, contribuant à sa meilleure assimilation: avec des écureuils (viande avec concombre, carottes avec fromage cottage), graisses (choux avec huile), avec tous les légumes, amidon (pain avec betterave), greens. Tous les légumes ne sont pas compatibles avec le lait. Des composés fruitiers indésirables, bien que des exceptions soient possibles.

Légumes moins compatibles: choufleur, bouilli chou blanc, petit pois, Citrouille tardif, courgettes tardifs, aubergines. Combiné avec succès avec de l'amidon (pain de courgettes) et avec tous les légumes, avec des graisses (aubergines avec crème sure), avec des verts. Ces légumes avec une nutrition séparée sont autorisés à se connecter au fromage. Combinaisons moins souhaitables avec des protéines animales (chou-fleur avec viande, pois verts avec œuf). Incompatible avec des fruits et du lait.

Que puis-je manger avec une nutrition séparée

Quoi d'autre peut-il y avoir avec une nutrition séparée, étant donné la combinaison de produits?

Produits féculents. Blé, seigle, avoine et produits d'entre eux (pain, pâtes, etc.); Céréales: sarrasin, riz, mil, etc.; Pommes de terre, châtaignes, maïs mûrs. Idéalement combiner avec des verts, des graisses et avec tous les légumes. Autorisé à être connecté différentes sortes Les amidons entre eux, cependant, de telles combinaisons ne sont pas recommandées aux personnes sujettes à l'exhaustivité. De plus, diverses céréales et grain sont très différents dans la composition des protéines et, idéalement, ils ne les mélangent toujours pas. Lorsque vous utilisez des produits féculents avec des graisses, il est également recommandé de manger n'importe lequel de la verdure ou des légumes. Les combinaisons d'amidon avec des protéines, en particulier des animaux (pain à la viande, poissons de poisson), avec du lait et des produits laitiers (bouillie sur le lait, kéfir avec du pain), avec des sucres (boissons alcoolisées avec confiture avec sucre), avec tout fruit et jus de fruits.

Légumes verts. Salade, ortie, plantain, oignons verts, oignons, malades, coriandre, persil, acacia, pétales de rose, trèfle, aneth, etc. Le vert est combiné à n'importe quel aliment, à l'exception du lait. Pour bien-être normal Il est recommandé de manger sur le bouquet de verdure tous les jours. Il est particulièrement utile d'utiliser ce groupe de produits avec une nutrition séparée avec de l'amidon et des protéines, dans ce cas, il contribue à une excellente digestion, neutralise les toxines, reconstitue la pénurie de vitamines, améliore les péristaltiques, supprime des toxines.

Aliments protéinés avec nutrition séparée

Produits protéinés. Viande, poisson, œufs; fromage cottage, fromage, fromage; Lait, prosokvash, kéfir, etc.; Haricots secs, haricots, lentilles et pois; Graines de noix; Champignons. Idéalement combiner avec des verts et des légumes compatibles. De plus, ces produits contribuent bonne digestion Protéines et élimination de nombreuses connexions toxiques. L'exception ici est le lait qui est préférable de boire séparément. De plus, le lait chaud (mais pas bouilli!) A absorbé le plus facilement. Le lait peut parfois être combiné avec des fruits, mais la tolérabilité de telles connexions personnes différentes Nonodynakova. Il est permis d'utiliser des produits protéiques avec des repas séparés avec des graisses et les protéines animales sont mieux combinées à des graisses animales et protéines végétales - et les graisses animales et les légumes. Mais les graisses ralentissent la digestion, par conséquent, les légumes et les verts sont souhaitables pour relier les protéines avec des graisses. Les protéines sont incompatibles avec des produits amideuses, avec des fruits et des sucres. Exceptions dans le menu de séparation - fromage cottage, fromage, les produits laitiers, noix, graines qui sont autorisées à utiliser des fruits parfois.

Est-il possible de graisse et de douceur avec une nutrition séparée?

Produits gras. Crémeux I. beurre fondu, crème crème sure; les huiles végétales; Salo et autres graisses animales. Parfois, ce groupe comprend également de la viande grasse, poisson grasDes noisettes. Propriété générale Les graisses sont qu'ils sont inhibées de la sécrétion suc gastrique, surtout si vous les utilisez au début des repas. Dans le même temps, les graisses adoucissent l'effet négatif de certaines combinaisons alimentaires infructueuses. Par exemple, le fromage cottage à faible gras avec du pain et avec la crème sure apprend mieux que le même fromage cottage avec du pain, mais sans crème sure (bien que le fromage cottage avec du pain - un exemple est très infructueux). Les graisses sont parfaitement combinées à des légumes verts, avec des légumes (salade avec crème sure), avec des produits amideux (bouillie au beurre). Parfois, il est permis de combiner les graisses avec des fruits, en particulier avec des baies (fraises avec crème sure). Il n'est pas souhaitable de relier la graisse avec des sucres (crème avec sucre, confiserie). Ici, les conséquences négatives des graisses inhibiteuses sont particulièrement fortes. Non recommandé d'utiliser conjointement les graisses animales et origine de légumesBien que possible
et des exceptions. L'huile végétale, par exemple, est relativement bien combinée à des poissons dans lesquels elle est contenue. graisses insaturées, et bien pire - avec de la viande. L'huile fine avec d'autres produits est souvent combinée mieux que crémeuse.

Produits sucrés. Sucre blanc et jaune, fructose, confiture, sirops, miel, pathoral. En conjonction avec des protéines et des causes d'amidon, une fermentation, contribuez à l'endommagement des produits dommageables et autres. Est-il possible de douceur avec une nutrition séparée ou devriez-vous refuser de tels produits? Il est préférable d'utiliser des bonbons séparément (si vous les utilisez du tout). Par exemple, organiser du thé avec de la confiture ou du thé de bonbon. En principe, 2-3 bonbons, si vous voulez vraiment, vous pouvez manger 40-60 minutes avant les repas, mais en aucun cas après avoir mangé! À l'exception de règles générales est chérie. Il contient des substances qui empêchent la perte. En petites quantités, un tel produit sucré avec une nutrition séparée est compatible avec de nombreux produits (sauf la nourriture pour animaux). Mais le miel est un fort biologiquement outil actifEt ce n'est pas souhaitable tous les jours (afin que le corps ne soit pas habitué à lui). Parfois, vous pouvez boire thé aux herbes Avec du miel ou ajoutez une cuillère à café de miel à la bouillie ou à la salade.

La classification proposée des produits adaptés au menu de régime sur la nutrition séparée est conçu pour aider à naviguer dans la diversité de la nutrition, rappelez-vous les principes de base de leur combinaison. Cependant, les aliments au sein de chaque groupe par rapport à l'un ou à l'autre nourriture se comportent souvent de la même manière. Par exemple, le fromage cottage avec la confiture est une combinaison plus réussie que le fromage avec confiture, bien que, bien sûr, il est préférable d'éviter de telles connexions. Oui, et les gens diffèrent entre eux sur la composition d'enzyme de jus de jus, la microflore dominante. Combinaisons appropriées Pour que l'on ne soit pas toujours aussi chanceux que l'autre, bien que des principes de base soient en tête à l'esprit à tout le monde.

Si cela vous semble toujours difficile, alors au moins une fois tous les six mois, vous pouvez utiliser le menu de régime de séparation pour chaque jour en tant que régime afin de nettoyer votre corps.

N'oubliez pas de boire au moins 2,5 litres d'eau pendant un moment avant les repas (et pas après!) Et observer les intervalles entre les repas 2-3. Et un autre principe de tous les régimes électroniques: aussi peu que possible de sel, et mieux sans elle.

Régime alimentaire pour la nutrition séparée: exemple de menu pour chaque jour

Découvrez l'exemple du menu pour une alimentation séparée, conçue pour la semaine.

lundi

Petit-déjeuner

2 kiwi;
hercules porridge sur le lait 0% gras ou eau;
1 tasse de thé sans sucre.

Déjeuner

Apple (1 pc.) Ou salade verte, assaisonné 1 c. À thé d'huile végétale.

Dîner

Soupe de légumes sans pommes de terre - 1 assiette;
1/2 poitrine de poulet bouillie;
brocoli;
2 tranches de fromage.

Après-midi

PEAR - 1 PC.

Dîner

Omelette de 2 œufs sans graisse.

Mardi

Petit-déjeuner

Orange 1 pc.;
bouillie de sarrasin sur le lait 0% gras ou eau;
thé vert sans sucre.

Déjeuner

Apple - 1 pc.

Dîner

Poisson bouilli - 100 g;
ragoût de légumes;
salade.

Après-midi

Yaourt dégraissé.

Dîner

Soupe aux légumes;
salade verte.

Mercredi

Petit-déjeuner

Jus d'orange frais - 1/2 tasse + 1/2 verres d'eau;
porridge de seigle sur le lait 0% gras ou eau;
thé de camomille sans sucre.

Déjeuner

Apple - 1 pc.

Dîner

Veau bouilli - 100 g;
salade de légumes;
ragoût de légumes.

Après-midi

Poignée de noix.

Dîner

Chou-fleur cuite au fromage.

jeudi

Petit-déjeuner

Mandarins - 2 pcs.;
bouchons de bouchons sur le lait 0% gras ou eau;
carcade de thé sans sucre.

Déjeuner

Apple - 1 pc.

Dîner

Calams bouillis - 100 g;
salade verte;
Érew d'aubergines - 100 g;
2 tranches de fromage.

Après-midi

Pruneaux - 4 pcs.

Dîner

Œufs frites avec des tomates;
légumes bouillis.

Vendredi

Petit-déjeuner

Kiwi - 2 pcs.;
hercule bouillie avec fruits et yaourt;
thé vert sans sucre.

Déjeuner

Apple - 1 pc.

Dîner

1/2 poitrine de poulet bouillie;
salade verte;
brocoli bouilli et chou-fleur.

Après-midi

Orange ou banane.

Dîner

Soupe aux légumes;
tomates cuites au fromage.

samedi

Petit-déjeuner

Orange - 1 pc.;
bouillie de sarrasin;
1 pain grillé de pain de broyage grossier;
thé noir sans sucre.

Déjeuner

Pomme ou banane.

Dîner

Soupe aux légumes;
poisson bouilli - 100 g;
salade verte;
2 tranches de fromage.

Après-midi

Poignée de noix.

Dîner

Omelette avec des champignons;
ragoût de légumes;
salade verte.

dimanche

1,5 kg de pommes.

Tenir à un tel menu de nutrition séparée au moins une semaine, vous ressentirez l'amélioration globale du bien-être et perdez 1-3 kg.

La compatibilité du produit a grandes significations Pour la perte de poids et la santé. C'est pourquoi nous recommandons d'apprendre les tables d'incompatibilité de la table et de découvrir ce qui peut être combiné en mangeant, et ce qui est impossible.

Image clinique

Qu'est-ce que les médecins parlent de perte de poids

Docteur sciences médicales, Le professeur rymenkova s.a.:

Je me suis engagé à perdre du poids pendant de nombreuses années. Les femmes viennent souvent à moi avec des larmes dans les yeux, qui ont tout essayé, et le résultat ou non, ni le poids revient constamment. J'avais l'habitude de les conseiller de me calmer, de prendre un régime à nouveau et de vous engager dans des séances d'entraînement exhaustives dans gym. Aujourd'hui, il y a une meilleure sortie - X-Slim. Il peut être simplement pris, comme additif aux repas et réinitialiser à 15 kg par mois absolument manière naturelle Sans régime alimentaire et physique. Charges. C'est complètement agent naturelCe qui convient à tout le monde, quel que soit le sexe, l'âge ou le statut de santé. DANS ce moment Ministère de la Santé mène l'action "Sassy Russians des résidents de l'obésité" et 1 emballage de la drogue Chaque résident de la Fédération de Russie et de la CIS peuvent obtenir EST LIBRE

En savoir plus \u003e\u003e

Il y avait ces moments où une personne ne savait rien de la nutrition séparée et ne soupçonnait même pas à quel point il est difficile de digérer des produits incompatibles. Quelle est la sagesse ici?

Justification de l'incompatibilité des produits

La théorie de l'incompatibilité des produits est une simple essence. Certains produits sont digérés plus rapidement, d'autres sont plus lents. Pour chaque groupe nutriments Besoin de vos enzymes complexes. Par exemple, les glucides (pain, pommes de terre, pâtes, sucre, etc.) commencent à se diviser déjà dans cavité buccale sous l'influence des enzymes de la salive, qui a réaction alcaline. Les protéines (viande, fromage cottage, fromage, œufs) sont digérées dans une zone acide de l'estomac.

Avec l'utilisation simultanée de glucides et de protéines produits alimentaires L'interaction du milieu acide et alcalin se produit, à la suite de laquelle l'eau ordinaire est obtenue. C'est-à-dire que le milieu devient neutre et ni les enzymes de jus gastrique ni les enzymes de la salive ne peuvent y travailler.

L'estomac est formé par une alimentation mixte gravée gravée, qui va pourrir dans le chaud au lieu de digérer. Le corps alloue de nouvelles portions de jus gastrique, dépensant des ressources énergétiques supplémentaires et hormonales.

Nos lecteurs écrivent

Matière: Poids perdu à 18kg sans régime alimentaire

De qui: Lyudmila S. ( [Email protégé])

À: Administration taliya.ru

Bonjour! Je m'appelle Lyudmila, je veux exprimer ma gratitude à vous et à votre site. Enfin, je pourrais me débarrasser de l'excès de poids. Dirigez un style de vie actif, s'est marié, je vis et réjouis chaque instant!

Et voici mon histoire

Depuis l'enfance j'étais jolie petite filleÀ l'école tout le temps taquiné, même les professeurs m'ont appelé une foule ... c'était particulièrement terrible. Quand je me suis inscrit à l'université à tout moment, a cessé de faire attention à moi, je me suis transformé en un zubril silileux calme. Ce qu'est seulement n'a pas essayé de perdre du poids ... et de l'alimentation et de toutes sortes de café vert, de châtaignes liquides, de Sochoslima. Maintenant, je ne me souviens même pas, mais combien d'argent a dépensé sur toutes ces ordures inutiles ...

Tout a changé lorsque je suis tombé accidentellement sur un article sur Internet. N'imaginez pas combien cet article a changé ma vie. Non, ne pensez pas, il n'y a pas de méthode de perte de poids super secrète, qui est tiré sur Internet. Tout est simple et logique. En seulement 2 semaines, j'ai perdu 7 kg. Au total, 2 mois par 18 kg! L'énergie et le désir de vivre ont été déchargés dans le simulateur pour pomper le cul. Et oui, enfin j'ai trouvé un jeune hommeQui est déjà devenu mon mari maintenant, m'aime incroyablement et moi aussi. Désolé d'écrire que je vous écris, je me souviens de tout sur les émotions :)

Les filles, pour ceux que j'ai essayé un groupe de toutes sortes de régimes et de toutes sortes de techniques de perte de poids, mais je ne pouvais pas me débarrasser de l'excès de poids, payer 5 minutes et lire cet article. Je vous promets que vous ne regretterez pas!

Aller à l'article \u003e\u003e\u003e

Masse alimentaire, jamais digérée, continue dans les intestins ou plutôt dans gut duodénal. Là, sous l'influence du jus de pancréas se produit fractionnement final Molécules complexes sur des composants simples pour une aspiration ultérieure dans l'intestin grêle.

Mais ce n'est que si tout dans l'estomac est finement digéré. Digestez la bouillie avec de la viande et du lait, par exemple, l'estomac ne sera pas capable, car il n'est pas capable de mettre en évidence le jus de ce plat. En conséquence, la nourriture est plus longue que la dernière période de l'estomac et au lieu de digestion, il existe des processus de pourriture et de fermentation.

Le principe de compatibilité des produits peut être compris sur simple exemple visuel. Si vous pouvez mélanger tout le repas dans une assiette, et il ne semble pas avoir une porcherie, alors il peut être mangé. Sinon, ces produits ne sont pas installés.

Conséquences de la nutrition mixte

La nourriture, qui mal digérée, est également mauvaise et digérée. Il se déplace lentement autour de l'intestin grêle, restant en partie sur ses murs. Un duodénum, \u200b\u200ble foie, le pancréas obtiennent une charge supplémentaire.

Utiliser produits frais Dans le régime alimentaire - un lien important image saine Vie. Mais aucune combinaison moins importante et correcte de leur combinaison, qui oublie beaucoup, et certaines personnes n'en ont jamais entendu parler. Dans notre article, nous allons parler des règles de base de la nutrition séparée.

L'idée même d'une combinaison rationnelle de produits existe depuis très longtemps. L'ancien médecin romain et philosophe Celsis ont mentionné une combinaison défavorable de produits mal appris. Il a appelé K. usage modéré Total salé, doux, huileux, ragoût. Cette question est allumée dans les travaux d'académicien I.p. Pavlova (1849-1936): Les jus de digestifs divers et de qualité sont mis en évidence pour chaque type de nourriture. Et le problème le plus pleinement de la combinaison correcte de produits alimentaires considérés et étayés le médecin américain et l'enseignant Herbert Shelton (1895-1985). C'est son travail et a formé la base système moderne Nutrition séparée. Le postulat principal nutrition adéquat Shelton est une déclaration: "Il n'y a qu'une simple nourriture non traitée, qui est la régime la plus sain."

Le corps humain dans le processus de digestion met en évidence les enzymes nécessaires à la digestion différents groupes substances, il est donc très important d'utiliser simultanément les produits similaires dans la structure, afin de ne pas trop dépasser système digestif. Plusieurs groupes de substances sont isolés: protéines, graisses, glucides, amidon, sucre, acides. Et dans le processus de digestion, ils se comportent tous différemment. Par exemple, le clivage de protéines nécessite un milieu acide et pour les glucides est alcalin. donc l'objectif principal Nutrition séparée - Aidez le corps à syntoniser à chaque élément. Si l'estomac est en même temps des produits de nature différente, leur digestion est gênée et lorsqu'elle est utilisée sans produits combinés, une défaillance survient dans le corps. Les produits digestibles pauvres sont déposés sous forme de graisse et de glucides, ce qui peut entraîner un gain de poids et un développement de la maladie.

Où sont contenus ...

... Écureuils:toutes les noix et les graines, les grains, les légumineuses (haricots, pois), champignons, œufs; Tous les produits animaux (sauf Sala et beurre). Les aubergines sont des légumes aux protéines.

... Les glucides:tous les bonbons, les fruits sucrés, l'amidon (pommes de terre), le pain, les céréales.

... Amidons:blé, orge, seigle, avoine, ainsi que citrouille et courgettes. Produits modérément féculents: chou-fleur, racines (République, radis, pantalon, visite, carottes, pochernak, etc.).

... du sucre:tous les types de sucre, tous les bourrages et miel.

... J. iRA: toutes les espèces les huiles végétales, graisses animales (huile crémeuse, abattue, graisse, crème sure grasse et crème).

Caractéristiques des fruits et des légumes

Doux: Fruits séchés, raisins, kakon, figues, dates.
Aigre: Tous les types d'agrumes, variétés acides de raisins, pommes, prunes, ainsi que les tomates.
polonais: Pas de figues séchées, certaines variétés de pommes, de pêches, de poires, de cerisier, de fraise, de groseilles.
Pas des légumes ficards et verts: persil, céleri, épinards, oseille, pore, chou blanc, concombres, hauts de betterave et de carottes, oignons de toutes sortes, poivron bulgare, aubergines, pois verts, asperges, radis, ail et autres.

Règles de base de la combinaison de produits

1) protéines + glucidescombinaison non combinée. Ils sont absorbés de différentes manières et, étant mélangés, ils interfèrent les uns avec les autres: pour digérer les protéines de l'estomac améliore l'acidité du jus, qui cesse rapidement d'absorber les glucides ne se produisant que dans un milieu alcalin. Par conséquent, après réception simultanée Ces produits commencent la fermentation.

2) protéines + protéines. Aussi pas une combinaison souhaitable. Pour la digestion des protéines différentes espèces Le jus gastrique d'acidité différente est distingué. Par conséquent, l'un des composants sera digérés de manière qualitative ou plus longue que d'habitude. Ne combinez pas la viande avec des œufs, du lait avec des noix, du fromage et de la viande.

3) protéines + graisses. Toute graisse inhibe la production de jus de gastrie. La présence de graisses peut reporter la digestion des protéines plus de deux heures. Par conséquent, ne combine pas des protéines avec des graisses. La situation ne peut être sauvée que l'abondance de verdure sur la table, ce qui réduit la capacité de la graisse à ralentir la sécrétion.

4) protéines + amidon. Pour les protéines de digestion, un milieu très acide est requis et un peu d'acide besoin de digérer l'amidon. Si vous mélangez ces types de produits, le fractionnement de l'amidon en souffrira, car beaucoup d'acide chlorhydrique est immédiatement séparé dans l'estomac, destiné aux protéines.

5) Protéines + acide. Pour digérer la protéine, l'acide chlorhydrique et la pepsine se distinguent. Mais si vous utilisez des aliments acides avec des protéines, le corps produira moins de pepsine que nécessaire. C'est-à-dire que le processus de digestion des protéines sera persistant. Une telle combinaison provoque le processus de fermentation et la pourriture des aliments protéiques.

6) protéines + sucre. Le sucre de toute nature est entravé par la production de jus de gastrie. Ainsi, l'absorption des aliments protéiques est entravée. Ne combinez pas de protéines avec des sucres. Protéine, ne pas digérer, aussi pendant longtemps Situé dans l'estomac, provoquant des procédés de pourriture.

Environ.Avec des protéines sont combinées prochains légumes: Chou, racine de racine, oignons, courgettes, épinards, céleri et autres légumes qui n'incluent pas l'amidon. Lorsque vous utilisez des produits de protéines ou des produits contenant de l'amidon, les meilleurs ajouts sont des légumes à feuilles vertes, non remplis. Vous pouvez ajouter des tomates, du poivron bulgare, du chou, des radis dans une telle salade.

7) glucides + acide - mauvaise combinaison. L'acide des produits détruit lebreaker (alpha-amylase salive), nécessaire au clivage des glucides.

8) glucides + glucides (ou amidon): Il s'agit d'un seul type d'amidon ou d'hydrate de glucides (par exemple, il ne doit pas être utilisé ensemble de pain, de pommes de terre avec des pommes de terre et du gâteau sucré), car un seul type d'amidon / glucide sera adopté pour digérer et le reste restera Intact, retarder le passage de la nourriture, que, à la fin, conduira à la fermentation.

9) glucides + sucre Ne pas combiner. Les tartes traditionnelles avec confiture, céréales douces et pâtes de pâtes, céréales, confiture et miel sur du pain ou dans une réception avec des croupes et des pommes de terre provoquent une fermentation dans l'estomac.

10) amidon + acide. Ce n'est pas une combinaison souhaitable, car les acides détruisent des substances qui digèrent l'amidon.

11) Stachmals + sucre. La digestion de l'amidon commence dans la cavité buccale sous l'influence des enzymes de la salive et se termine dans l'estomac. Et le sucre est digéré que dans intestin mince. Ainsi, frapper ensemble le corps, les sucres sont retardés dans l'estomac, ce qui provoque le processus de fermentation. Conclusion: la porridge ne peut pas être licenciée ni mettre du miel en eux, pain avec des raisins secs, élaguer ou séché.

Environ.L'amidon est mal combiné à d'autres produits. La nourriture féculatrice ne peut être combinée et entre elles. Par exemple, les pommes de terre et le pain sont digérés de différentes manières. Par conséquent, ils interféreront les uns avec les autres. La nourriture féculatrice doit être très bien mâchée, car elle est importante pour son assimilation. Lorsque la croupe de cuisson, ne «frottis», laissez la bouillie être sec - elle est plus utile. Les amidons sont parfaitement combinés avec des légumes légers et des légumes racines. Ces enzymes présentes dans les légumes contribuent à l'absorption de l'amidon. Les amidons sont digérés pendant assez longtemps, il est préférable de laisser un tel repas pour le déjeuner. Le traitement de l'amidon dure au moins trois heures. De l'homme d'amidon reçoit beaucoup d'énergie que vous pouvez dépenser au travail après le déjeuner.

Caractéristiques

Melon Digéré dans les intestins. Si les melons tombent dans le corps avec un autre aliment, la digestion et les melons et d'autres aliments sont freinés. Par conséquent, les melons sont utilisés comme un plat indépendant. En raison du fait que le melon (et parfois la pastèque), être mangé avec d'autres produits, est mal digété dans l'estomac et provoque un trouble, une opinion a suscité qu'il y aurait un "mou" de melon. Pendant ce temps, elle nettoie bien gastro-intestinalSi c'est consommé séparément.

Lait Accepté comme aliment séparé. Le lait est sérieusement digéré avec des produits, à l'exception des fruits acides.

desserts La plupart d'entre eux ne sont pas nourriture utile. Ils sont sérieusement digérés, l'absorption d'autres produits inhibe l'assimilation. Par conséquent, il est préférable d'éviter l'utilisation de desserts. Les desserts froids sont très nocifs. Puisque le froid empêche le travail d'enzymes digestives.

Des fruitsil est très utile de combiner avec des noix. De plus, les fruits sont bien digérés avec des cultures et des légumes de racines qui ne contiennent pas d'amidon.

Ne mélangez pas de fruits avec d'autres produits.
Ne mange pas de fruits comme une collation. Laissez le petit déjeuner ou le dîner.
Il est utile de manger des fruits pendant une demi-heure avant les repas.
Les fruits sucrés et acides ne doivent pas être interfacés. Mangez-les séparément.
Bien combiné ces fruits qui mûrissent en une saison. Vous pouvez préparer une salade de fruits avec le céleri.

Produits combinés à éviter:

poisson + riz;
poulet + frites;
beefstex + pâtes;
sandwich au jambon;
un sandwich au fromage;
poisson pané;
sauces grasses sur la viande;
gâteaux de noix.
omelette avec jambon
omelette avec du fromage
melon + jambon
melon + pain
melon + gâteau
melon + Salade de fruits

Combinaisons admissibles

poisson + légumes;
poulet + salade;
beefstex + salade;
jambon sans pain;
un morceau de fromage sans pain;
poisson grillé;
viande avec Sauce Sazebel;
Écrous carrelés.
omelette du brocoli
omelette avec des légumes

Afin de ne pas confirmer en combinaison d'une telle variété de produits, vous pouvez utiliser le visuel suivant et simplifié Schème:

1er groupe - Produits protéinés. Digéré dans un environnement acide: viande, poisson, œufs, légumineuses, noix, graines, aubergines;

2e groupe - Produits en direct. Habituellement utilisé sans traitement thermique. Contenir des enzymes pour la scission des nutriments: Verts, fruits, légumes (sauf les pommes de terre), baies, vin sec;

3ème groupe - Les glucides. Digesté dans un environnement alcalin: sucre, miel, confiture, pommes de terre, pain.

Conditionnel groupes compatibles: 1+2, 2+3.

Tellement dit que et ce qui ne peut être combiné, ce qui se pose une question assez juste - que pouvez-vous manger avec?

Viande, poisson, oiseau.

Meilleurs plats latéraux - salade, épinards, betteraves de feuilles, chou, asperges, courgettes, citrouille, oignons, radis, concombres. Au fait, la salade de tomates et de concombres (classique du genre!) Nous ne recommandons pas: des concombres en tranches, l'enzyme d'ascorbatoxidase, détruisant la vitamine C, riche en tomates.

Pommes de terre.

Avec des pommes de terre bouillies et cuites au four, les courgettes et le chou blanc sont parfaitement combinés. Vendre des pommes de terre avec de la verdure ou des oignons frites - également une option saine. Au fait, les pommes de terre sont également préférables de ne pas serrer. Parce que la pomme de terre est une source de glucides, il a un indice glycémique élevé (cela signifie qu'elle augmente les taux de sucre dans le sang). Pour réduire le glucose, le pancréas produit un grand nombre de L'insuline, qui stimule la formation de cellules adipeuses. Et nous n'avons pas besoin de plis supplémentaires sur le corps.

Ceres.Manger des céréales sur l'eau (rang, mil, riz, avoine, orge, etc.) avec salades de légumes, rempli d'huile d'olive.

Des fruitsil vaut mieux manger séparément, deux heures après avoir mangé, ou 40 à 60 minutes avant les repas. Cependant, dans le rythme moderne de la vie, il vaut mieux manger des fruits pour le dessert que pâtisserie. Par conséquent, la combinaison de fruits avec d'autres produits est toujours autorisée.

Réception fluide soit une demi-heure avant les repas ou deux heures après la réception.

La combinaison du fromage cottage et fermenté Les produits seront harmonieux que si les "partenaires" seront des produits homogènes avec lait aigre (fromage, crème sure, fromage, etc.).

NB! Préparer la nourriture, pas besoin d'oublier règle d'or: "Les mélanges alimentaires les moins complexes sont plus difficiles que nos plats, la digestion plus efficace peut être attendue."

Différends entre les partisans et les opposants du principe de la nutrition séparée, qui prend en compte la compatibilité des produits. Pourquoi une personne est-elle importante pour connaître la bonne alimentation et la combinaison de ses diverses espèces? Comment aider le corps à ajuster les processus de digestion - la question, la réponse à laquelle il est intéressant d'obtenir.

Produits combinés et incompréhensibles

Étudier l'incompatibilité des produits a commencé il y a des centaines d'années. Les guérisseurs antiques ont pensé à la décision de la question et les chercheurs modernes paient beaucoup d'attention. Pour la santé de l'organisme, il est important que le système de digestion fonctionnait correctement, ce qui a ses propres caractéristiques:

les produits sont traités à différentes vitesses;
attribuer tout le monde, ils ont besoin de leurs enzymes;
la digestion gastrique de la nourriture inégale est distinguée de différentes manières;
traitement des protéines nécessite environnement acideet les glucides sont alcalins.

L'utilisation de produits incompatibles entraîne la consommation d'énergie plus de consommation d'énergie pour le recyclage. Lorsqu'un type de nourriture digéré, prêt pour l'aspiration et l'isolement des déchets, il n'y a pas de temps pour un autre. Les enzymes n'ont pas encore été développées - la bouche de la bouche, le reste - dans l'estomac. Il y a une violation de l'intestin:

le processus de pourriture, la fermentation commence;
la nourriture n'est pas absorbée;
cesse de diviser;
l'absorption des substances bénéfiques ne se produit pas;
les toxines sont formées, empoisonnant le corps;
diverses maladies se développent.

Compatibilité Bucking avec poisson

L'un des postulats de la nutrition séparée consiste à interdire les protéines animales et les produits contenant de l'amidon. Le sarrasin et le poisson appartiennent à la nourriture, qui n'est pas recommandé pour une utilisation en même temps. Meilleure option - Le même produit est séparé, avec l'ajout de verdure, de légumes. La raison de cela:

un poisson– nourriture de la peaunécessitant la génération d'acide;
sarrasin- fait référence au type de céréales, riche en amidon, il a besoin d'un environnement alcalin pour le processus d'absorption.

Compatibilité au fromage cottage avec la banane

Est-il possible d'utiliser le dessert dans les aliments que les adultes et les enfants contenant dans la composition du fromage cottage et de la banane? On pense que la combinaison de fruits sucrés, les sucres sont incompatibles avec les produits protéinés. De la règle, il y a une grande exception. Les bananes séparant rapidement sont autorisées à être utilisées en combinaison avec de tels aliments:

produits de lait fermentés (crème sure, kéfir, etc.);
crème aigre;
crème;
légumes verts;
des graines.

Combinaison de fruits entre eux

Réfléchir sur des produits incompatibles, il est important de savoir qu'ils comprennent des cultures en vrac - la pastèque, le melon. Ils nécessitent une consommation séparément d'autres aliments, quelques heures après sa réception. Cela est particulièrement vrai du melon, qui est digéré instantanément, lancant le processus de fermentation, laissant d'autres produits à la pourriture. La combinaison de fruits dépend du type auquel ils racontent:

doux;
semi-sucré;
aigre.

On pense que les fruits sont un produit incompatible avec un autre aliment nécessitant une utilisation séparée entre les principales techniques. Parmi eux, ils sont combinés comme ceci:

doux- Date, banane, kaki, fruits secs - sont digérés lentement, de préférence leur utilisation séparée, a permis une utilisation simultanée avec semi-sucré, les unes des autres;
aigre- orange, raisins, poire, cassis - combinés à tout le monde;
semi-sucré-, les baies forestières, les abricots sont compatibles avec les deux premiers types.

Légumes compatibles avec nutrition séparée

La nourriture la plus favorable, combinée à la plupart des produits, sont des légumes activement utilisés dans la nutrition séparée. Dans ce cas, il y a une accélération du processus de digestion. Non recommandé uniquement pour les mélanger avec du lait, des fruits. Allouer des légumes compatibles, combinés à plusieurs groupes:

avec le mien - chou, poivre suife, radis, concombres;
avec des protéines - viande, fromage cottage, poisson, oeuf;
graisse- huile végétale;
féculent - Pain, pâtes, farine, pommes de terre.

Quels produits ne peuvent pas être combinés

À la suite de la recherche, il s'est avéré que la nourriture n'est pas recommandée de se mélanger. Cela inclut une combinaison de produits:

café- - La caféine ne permet pas d'absorber substances utiles;
tomates- (riz, sarrasin, mil, etc.) - L'acide dans les légumes empêche l'absorption de l'amidon;
viande, œufs, - sucre - la fermentation a lieu;
un poisson - céréales, légumineuses (pois, haricots, lentilles, etc.), crème sure - temps différent pour la digestion;
nourriture de lait égale - Viande, pain, bouillie - La raison est la même.

Table d'incompatibilité des produits

Pour faciliter la vie souhaitant perdre du poids ou prêcher l'utilisation de la nourriture séparée, une table a été développée qui contribue à naviguer rapidement dans la sélection. nourriture utile. Avec son aide, vous pouvez déterminer quels produits ne peuvent pas être ensemble. La table est une grille, dans l'intersection du graphique vertical et horizontal dont il y a une marque sur la combinaison. Où:

dans la première colonne de haut en bas, les produits sous les nombres sont peints;
la ligne supérieure contient des numéros correspondant à l'ordre des aliments à partir du premier graphique.

Table de compatibilité Shelton

Le scientifique américain Herbert Sherton, qui a écrit beaucoup de livres sur amincissant, la famine a été sérieusement problématique de la nutrition de la séparation. Grâce à ses recherches et à sa propagande, une vaste combinaison de systèmes de distribution de produits incompatibles a été largement distribuée. Shelton a développé une table avec laquelle vous pouvez facilement comprendre ce qui est nécessaire. Il favorise le travail de l'estomac et la possibilité de rester en bonne santé.

La table Shelton dans l'intersection du nombre aide à déterminer la compatibilité des principaux types d'aliments utilisés par la personne. Explorer le matériau, on peut comprendre que le melon n'est pas combiné à rien. Il est recommandé, par exemple, de partager:

viande- légumes non fumeurs - aubergines, concombre, poivron sucré;
pommes de terre, pain - huile végétale;
grain- tous les légumes;
fruits doux - Produits de lait fermentés, fromage cottage;
légumes féculents - Chou-fleur, citrouille, carottes - tout, à l'exclusion du sucre.

Produits incompatibles lorsque la perte de poids

En utilisant les idées de nourriture séparée, vous pouvez non seulement aider le corps à devenir sain, mais également à perdre du poids grâce au bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Il existe des régimes qui tiennent compte de la nourriture incompatible lorsque la perte de poids. Les groupes complets doivent être ressentis:

protéines- œufs, viande - produits de farine;
pain- sucre, tomates;
poisson, viande - grain;
crème sure, beurre - noix, protéines;
bouillie- tomates, fruits acides;
zucchini, citrouille, baies, noix - du sucre;
dans le même temps, des protéines animales, d'origine végétale.

Quels produits sont incompatibles avec des antibiotiques

Lors de la nomination du Dr. Course drogues antibactériennesIl est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques de leur combinaison avec de la nourriture. Antibiotiques et ainsi sur le corps action négativePar conséquent, les produits incompatibles ne doivent pas ajouter de problèmes. Il est nécessaire de lire les instructions pour la drogue lorsque des contre-indications sont négociées à ce stade de certains aliments. Cela est particulièrement vrai de l'apport d'alcool.

Il y a des produits incompatibles avec des antibiotiques, causes:

lait, lait fermenté de la nourriture - calcium composé substance activequi au lieu d'aspiration est excrété du corps, neutralisant effet thérapeutique médicaments;
cola, pepsi. - irriter la muqueuse gastrique;
fruits aigres, vin sec, vinaigre, cornichons - affecter négativement le foie.

Les aliments sont incompatibles avec du lait

Produits laitiers pour un adulte - Nourriture spéciale. Le corps ne produit pas le nombre nécessaire d'enzymes spéciales pour les digestion. Le lait est-il combiné avec un autre aliment? Ce produit est incompatible avec rien. Il est souhaitable de l'appliquer dans le régime alimentaire séparément d'autres produits, sinon les complications sont possibles:

quand combiné avec melon - effet laxatif;
sièges avec sel et produits acides - hareng, concombres - douleur, empoisonnement;
avec Gazirovka - Processus orageux dans l'estomac.

Les produits sont incompatibles avec de l'alcool

On croit que boissons alcoolisées Peut causer une intoxication. Dans le même temps, peu de gens pensent que ces conséquences sont possibles lors de la collation de produits incompatibles. Une telle réaction est associée aux caractéristiques de l'interaction des aliments avec de l'alcool:

champignons- distinguer activement les poisons entrant dans le sang, affectent le foie;
- stimule la sortie de la bile et l'alcool rend difficile la convertir, provoquant le spasme de la viande d'un conduit dans le duodénum - développe pancréatite aiguë;
pamplemousse- bloque les enzymes hépatiques, la division de l'alcool - provoque une intoxication sévère.

Il est nécessaire de combiner de la nourriture et de l'alcool avec la prudence afin de ne pas obtenir une réaction indésirable:

lors de la signature des boissons, des jus d'un sucreCe dernier est rapidement digéré, laissant de l'alcool avec non-poussé, ce qui conduit à une intoxication;
snacks pointus - raifort, poivre, moutarde, ralentir la destruction de l'alcool, empoisonner le foie, nuire au cœur et aux vaisseaux;
melonen combinaison avec de l'alcool possède des propriétés laxatifs;
viande grillée Nécessite une digestion prolongée, l'alcool, tout en restant dans le corps, provoque des symptômes d'empoisonnement.

Vidéo: Incompatibilité alimentaire

\u003e\u003e\u003e Combinaison appropriée de l'admission alimentaire

Choisir produits sains - Ce n'est pas tout pour la compilation bonne ration. Vous devez être capable de les combiner entre eux. Comment faire cela vous apprendrez de notre article.

Pour la digestion de différents groupes de composants nutritifs, diverses substances sont produites par l'organisme. Par conséquent, afin de soulager le corps à assimiler la nourriture, vous devez utiliser des produits similaires en même temps.

Protéines. Ce sont des produits dans lesquels il existe de nombreuses protéines. Celles-ci incluent toutes les noix et les graines, les grains, les légumineuses, les champignons, les œufs. En outre, les protéines comprennent tous les produits d'origine animale, à l'exception de la basse et du beurre. Les aubergines sont des légumes aux protéines.
Les glucides. Ce sont tous des bonbons, des fruits sucrés, des aliments d'amidon.
Stachmals. C'est le blé, l'orge, le seigle, l'avoine, ainsi que la citrouille et les courgettes.
Sucre et sirops - Ce sont toutes sortes de sucre. Tous les confitures et miel.
Modérément féculents - Ce sont des racines et du chou-fleur enracinées.
Gros. - Ce sont tous des types d'huiles végétales, ainsi que des graisses animales (beurre crémeux, huile de mousse, graisse, crème sure grasse et crème).
Fruits doux - Fruits secs, raisins, kaki, figues, dates.
Fruit aigre - Ce sont tous types de fruits d'agrumes, de raisins acides, de pommes, de prunes, ainsi que de tomates.
Fruit polonais - Non figues séchées, pommes, pêches, poires, cerises, fraises, groseilles.
Légumes non fumeurs et verts - Absolument tous les légumes Toutes les légumes, telles que le persil, le céleri, les épinards, la corseille, les pores, le chou, les betteraves des betteraves et des carottes, des oignons de toutes sortes, du poivre bulgare, des asperges, des radis, de l'ail et des autres.

Désormais des détails sur les combinaisons de produits..
Combinaison d'acides avec amidon - Ce n'est pas une combinaison souhaitable, car les acides détruisent des substances qui digèrent l'amidon. Ces types de produits doivent être séparés.

Combinaison de protéines avec amidon. Pour digérer les protéines, un milieu de nettoyage élevé est nécessaire, et beaucoup d'acide est nécessaire pour digérer l'amidon. Le milieu de l'estomac est presque neutre. Si vous mélangez ces types de produits, la digestion de l'amidon souffrira, car le jus de gastrie acide sera immédiatement séparé.

Combinaison d'écureuil avec des protéines. Aussi pas une combinaison souhaitable. Pour digérer les protéines de différentes espèces, le jus gastrique d'acidité différente est distingué. Par conséquent, l'un des composants sera digérés de manière qualitative ou plus longue que d'habitude. Ne combinez pas la viande avec des œufs, du lait avec des noix, du fromage et de la viande.

Combinaison d'acides avec des protéines. Pour digérer la protéine, l'enzyme pepsin est distinguée. Mais si vous utilisez des aliments acides avec des protéines, le corps produira moins de pepsine que nécessaire. C'est-à-dire que le processus de digestion des protéines sera persistant. Une telle combinaison provoque le processus de fermentation et la pourriture des aliments protéiques.

Combinaison de graisses avec des protéines. Toute graisse inhibe la production de jus de gastrie. La présence de graisses peut reporter la digestion des protéines plus de deux heures. Par conséquent, ne combine pas des protéines avec des graisses. La situation ne peut être sauvée que l'abondance de verdure sur la table, ce qui réduit la capacité de la graisse à ralentir la sécrétion.

Combinaison de sucres avec des protéines. Le sucre de toute nature est entravé par la production de jus de gastrie. Ainsi, l'absorption des aliments protéiques est entravée. Ne combinez pas de protéines avec des sucres. La protéine, ne pas digérer, trop longue est dans l'estomac, provoquant des procédés de pourriture.

Combinaison de sucres avec amidon. La digestion de l'amidon commence dans la cavité buccale sous l'influence de la salive et se termine dans l'estomac. Et les sucres sont digésés uniquement dans l'intestin grêle. Ainsi, frapper le corps ensemble, le sucre est inhibé dans l'estomac, ce qui n'est absolument pas nécessaire et provoque le processus de fermentation. Sur la base de cette approbation, la porridge ne peut pas être licenciée ni mettre du miel en eux, le pain avec des raisins secs, des pruneaux ou du pain séché provoque également une fermentation.

Mélons de nutrition. Caractéristiques Les melon sont qu'ils sont digérés dans l'intestin. Si les melons tombent dans le corps avec un autre aliment, la digestion et les melons et d'autres aliments sont freinés. Par conséquent, le melon devrait manger comme un plat indépendant.

Lait. À partir de la naissance, le lait est accepté comme aliment séparé. Mais le lait est utilisé par les animaux uniquement à la petite enfance. Un organisme adulte n'a pas besoin de lait. Le lait est sérieusement digéré avec des produits, à l'exception des fruits acides. Par conséquent, manger du lait séparément de tout autre aliment.

desserts. Sur les avantages des desserts ne parlent pas du tout. Aucun dessert, même incluant des fruits sucrés, ne sont pas utiles. Ils sont à peine digérés, ils ralentissent l'assimilation d'autres types de nourriture. Par conséquent, il est préférable d'éviter l'utilisation de desserts. Les desserts froids sont très nocifs. Puisque le froid empêche le travail d'enzymes digestives. Il y a des suppléments diététiques (biologiquement additifs actifs) qui aident à digérer la nourriture lourde.

Lire la suite: