Диетични (немаслени) разновидности на рибата. Списък с мазнини риби

Стойността на рибата се дължи на съдържанието в състава му на полиненаситени мастни киселини.

В допълнение, рибите са богати на такива макро- и микроелементи, необходими за здравето, като йод и фосфор, мазнини разтворими витамини D, e и а. от рибната мазнина, фактът, съответно, в нея повече полина наситени киселини Омега 3.

Но дори сортовете с ниско съдържание на мазнини са полезни при хранене. Ето защо, рибните ястия трябва да бъдат включени в менюто на диетата.

Рибни сортове в съдържанието на мазнини

Мазни сортове - съдържанието на мазнини в състава от 8% и по-високо. Те включват: Halibut, скумрия, змиорка, мастни херперски сортове, есетра.
Поради високото съдържание на мазнини в съдържанието на калории в някои сортове значително надвишава дори постно свинското месо и е 230-260 ккал.
Сортове средна мазнина - Мазнини, състоящи се от 4-8%. Те включват морски костур, пъстърва, риба тон, розова сьомга, нискомаслена селета, тбутка. Калорични риби средно 120-140 ккал.
Сортове без мазнини - риба, която съдържа мазнини не повече от 4%. Те също се наричат \u200b\u200bкльощави сортове.
Това може да се припише на треска, пука, смесен, Nawagu, Picksha, River Purch, Pike, Намолим, Судак, Ратриш, Zhereh, Ice Fish, Сазан, Червена стачка.
Калоричното съдържание на тази риба не надвишава 80-90 kcal.

Под спазването на диетата да отслабнете, или за здравето, немаслените рибни диетолози съветват да се включат най-малко три пъти седмично в диетата. Тъй като параметрите на съдържанието на калории и мазнини в тях са ниски, и протеинът се абсорбира по-лесно от месото.

Освен това, загубата на тегло е полиненаситена мастна киселина Рибите са за предпочитане в храненето, отколкото наситените мазнини, съдържащи се в месото. Мастните киселини помагат да се контролира работата на хормоните в организма, които влияят на апетита и теглото на лептините.

Диетични ястия от риба за загуба на тегло

Хората наблюдават диета, за да получат хармония, е необходимо внимателно да се третират не само за избора на мазни риби, но и до метода на нейното подготовка. Изпечени рибни ястия за меню за диета Не пасва.

Дори подобна риба като камбана, по-добре е да се пекат, въпреки че повечето от готварските книги го препоръчват за пържене.

Отхвърлянето на пърженето не означава, че по време на диета можете да ядете само сварена риба. Вкусно и разнообразие от рибни ястия се получават при печене във фолио, готвене в бавна печка или двоен котел.

Диетичните рецепти за отслабване не включват изобилието на подправки, майонеза, сирене и заквасена сметана. Но билкови подправки и лимонов сок са напълно способни да подчертаят вкуса на рибата и да направят ястието не толкова свежо, както в случай на просто лъч.

За пастила за немаслени рибни ястия седи на диета, по-добре е да се изберат задушени зеленчуци или зелена салата.

Филе на треска на гръцки

Отлична диетична версия на ястията на треска, която заема много малко време за приготвяне.
За две порции ще ви трябва:

Филетите на треска са два големи.
Семена от кориандър - 2 супени лъжици. лъжици.
Смес от билкови места за риба.
Маслиново масло - 1 супена лъжица. лъжицата.
Винен оцет - 0.5 супена лъжица. лъжици.

Винен оцет, ако е необходимо, се заменя с лимонов сок в същото количество. Кориандърът дава специална пикантност към това ястие. Неговите семена първо трябва да се запържат на добре отопляем тиган, като се разбърква постоянно, след което се простира в хоросан.

Изготвен по този начин, подправката е значително ароматна. За да приготвите ястие, трябва да загреете фурната до 180 ° С, докато фурната се нагрява, смазва формата или листа за печене със зехтин.

Филета на треска до туршия в смес от винен оцет, билкови подправки и земни кориандър за 3 минути. Останете на тавата, печете 25 минути.

Нежна душа

Суфле от риба е чудесна възможност за тези, които правят по време на диетата, искат да диверсифицират менюто с изискано и нежно ястие. За тази рецепта ще ви трябват чифт печени скилидки чесън, по-добре е да го подготвите предварително.

Необходими съставки:

Судак пресни - 350 гр.
Две яйца протеин.
Немаслен крем - 100 ml.
Изгаряне на чесъна.
Земята пипер.
Сол.

Отделете и обхождате трупа, разделяйки костите и кожата. Полученото филе се нарязва на малки парчета, поставени в блендер.

Там, в купата на блендера, изсипете крем, поставете чесън и подправки, всичко е напълно смачкано. Отделно бият катерици с щипка сол.

Рибната смес и биските протеини са свързани в части, за да се получи хомогенна маса. Теглото на последователността трябва да прилича на крема.

Докато фурната се загрява до 150 ° С, образува суфле. За да направите това, пренасочете масата върху хранителния филм, завъртете, така че наденицата да се получи като сексуалност, филмът е добър за обвързване. Увити с фолио, образувано от суфле, поставени във фурната за 20-30 минути.

В същото време можете да печете зеленчуци за страничната блюда. Изключването на изпреварванията от фурната, придайте го на хладно, нарязано на парчета за порции, служете със зеленчуци. Този суфле е необичайно въздушен, вкусен и горещ и охладен.

Смесени котлети в парахода

Ястия, приготвени в двойния котел, просто са създадени за хранене на диета. Те са лесни и спасени повече полезни витаминиотколкото по време на готвене.

За котлет от смесена на двойка ще бъде необходима:

Mintai -1.
Сушен бял хляб - 1 парче.
Яйце - 1.
Мляко - 3 супени лъжици. лъжици.
Растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата.
Зелените, магданоз и копър.
Сол.

Смесен чист от кожата, отделете костите, изсушете кърпата, получена чрез филе, нарязана в блендер или чрез месмандър. Бял хляб парче се разпада и накисва в млякото.

Когато хлябът абсорбира млякото, добавете яйце, смесване, свързване с рибено филе. Лесно пълнене, разпръскване и разказваха нарязаните зелени. Mintai - немаслена риба, така че котлетите да не се оказа твърде суха, си струва да се добави към лъжица от растително масло.

Оформяне на оформянето, поставете в двоен котел, гответе за 20 минути. В същото време в горното отделение, параходът ще бъде добър да приготвя зеленчуци за страничната блюда. Перфектно съчетани с риби от тиквички, карфиол, броколи, чушка, домати, моркови, спанак.

Как да готвя нискомаслена риба В бавна печка можете да научите от видеоклипа.

Списък на сортовете на риба, които са допустими да включват в менюто с панкреатит заболяване

Не винаги е необходимо да се наблюдава съдържанието на мазнини в храната е свързано с желанието да стане по-тънък. Това се случва, т.е. медицински показания.

Например, когато възпаление на панкреаса - панкреатит. Независимо от това дали обострянето е панкреатит или период на ремисия, мастната риба в менюто е противопоказана.

Панкреасът на човек, страдащ от панкреатит, просто не може да произвежда достатъчен брой разделени мазнини ензими. И използването на маслени рибни оценки в храната води до такива симптоми като гадене, болка в стомаха, диария, повръщане.

С обостряне на болестта риба изобщо е противопоказана. След седмица и по време на ремисия в диетата са допустими кльощави видове риба.

Най-нежните рибни класове, съдържащи 1-2% мазнини:

камбала;
щука;
белорибица;
zander;
whiteGuard;
бюлбет;
бивал;
кефал.

Ястията от тях могат да бъдат без опасения, провокиращи атаката на остър панкреатит.

Освобождаването на риба 2-4% в храненето също няма да причини вреда.

Това са следните видове:

окун море;
пъстърва;
макрел Краснопроке;
mintai;
ледена риба.

Ако след обостряне на заболяването се наблюдава един месец и се наблюдава ремисия, е възможно да се използват модификации на умерено мастни сортове, с 4-8% от съдържащите се мазнини:

шаран;
река на Брим;
шаран;
tubat.
salaka;
риба тон;
конска скумрия;
кета;
измиване на пружината.

Във всеки етап от заболяването солената риба е строго забранена, както и консервирана риба и пушене. Червената риба не се препоръчва, независимо от начина, по който се приготвя, тъй като се отнася до мазни сортове.

Тези продукти активират работата на панкреаса, дразнеща лигавицата на органа. Ако препоръчителната диета бъде пренебрегвана, последствията могат да бъдат сериозни - оток и некроза на жлезата и нейните отдели.

Характеристики на избора на риба с панкреатит

Да избирате от риба, когато купуват, трябва винаги да се лекуват отговорно, но когато става въпрос за диетична медицина, особено. За предпочитане прясна риба, но например морско прясно продадено в регионите, където е добит.

След това трябва да си купите прясна риба. Възможно е да го разграничим отново от липсата на жълтеникави нападения, преливаща се лед и сняг или леден слой на неравна дебелина.

Свежата риба трябва да бъде наистина така и да не се спря. За свежестта показва плътно в съседство блестящи скали, липсата на прекомерна слуз, изпъкнали не глупави очи и хриле от яркочервено.

Ако можете да докоснете стоките, можете да натиснете в кланица с пръст, пресен продукт След това няма да има пробив. Що се отнася до условията за съхранение по време на продажбата, най-добре е запазена прясно охладена риба, разположена на тезгяха върху леда.

Характеристики на приготвянето на риба с панкреатит

Ако след атаката на панкреатит преминава няколко дни и се оставя да включва в рибното меню, то трябва да има ястия, които включват само филета без кожа.

Перфектно приготвени за няколко легла, котлети, както и суфле и готвене.

По време на периода на ремисия рибата може да бъде приготвена като цялото парче. Тя трябва да бъде варена, яхна, печене във фурната или да готви за двойка.

Рибата е ценен продукт, който трябва да бъде включен в диетата.

А коленът на видовете и сортовете позволява да не се отрече при рибни ястия до онези, които се придържат към диета за загуба на тегло или медицински показания.

Как печенето на Судак на руски във фурната разказва във видеото.

Във връзка с

За да може храната да донесе само полза, трябва да можете да ядете правилно. В крайна сметка, нашето тяло, получаване на ненужни и вредни вещества, натрупват отрицателна енергия, токсини и шлаки. От тук и възникват проблеми с наднормено тегло. Разберете какво най-полезната риба в диетата ви ще помогне за подобряване на здравето, за да се създадат метаболитни процеси в организма и да отслабнете!

Като незаменима храна, рибата заслужава уважение поради наличието на омега-3 мастни киселини. Основните свойства на тези полиненаситени киселини за хората - укрепването на имунитета, увеличаване на устойчивостта на организма вирусни инфекцииПодобряване на активирането на положителните функции на мозъка. Мастните киселини Разреждат кръвта, която предотвратява образуването на тромбов, нормализира мастния обмен и намалява концентрацията. Рибата е лесен за носене протеинов продукт с маса от витамини, полезни микро- и макроелементи. Друго предимство на рибата е, че на практика не съдържа въглехидрати - барабаните на тънка фигура.

Риба в степента на мазнина

В зависимост от тлъстината, всички риби са разделени на мазни, умерено мастни и кльощави. Дебелите риби съдържат повече от 9% мазнина, високомаслена риба - 4-8%, а в кльощава риба има до 4% от бойците.

Ползите от мастните сортове се определят главно от големия брой омега-3. Но от месото от халот, сьомга, сьомга, херинга и скумрията по време на мястото на строга диета, все още обаче, въздържаха се. Обикновена диета за загуба на тегло може да си позволи използването на такава риба веднъж седмично.

Оптималната мастна риба е PIKE костур, пъстърва, ставид, розова сьомга, сардина, риба тон, тютюн. Тази категория може да се използва в хранителното меню 2-3 пъти седмично, но има някои ограничения за тези, които страдат от гастрит.

Нискомаслена риба, която е идеална за тези, които искат да загубят допълнителни килограма, няма противопоказания. Най-полезната риба в тази група е треска, по дяволите, камбала, минтай, путю. Можете да го използвате ежедневно в лекарственото меню или на диета, за да отслабнете.

Каква е стойността на някои риби от изхвърлянето на мазнини

Сьомга

Сьомгата принадлежи на мастните сортове риба и се счита за един от най-вкусните. Нежното сладко месо просто се топи в устата, а приятен тънък аромат на приготвени ястия ще привлича дори и специални рибари на рибата. Преобладаването на мастните киселини в сьомгата предотвратява проблеми, свързани с възрастта с паметта. Също така сьомгата е богата на фосфор, магнезий, витамини В6 и В12, което го прави много полезен при аритмии и затлъстяване.

Херинг

Как не можете да бъдете съблазнени от вечеря с месна сцена и печени картофи? Освен това и двата продукта се считат за полезни. Херинга съдържа значително количество витамини А, В, RR и D, йод, фосфор, както и все по-същата, незаменим омега-3. Херинга не може само да се монтира, но и да се пече в пергамент, яхния и дори да извади котлети от него!

Белуга

Около 20% от цялата маса Белуга представляват лесно трайни протеини. Нейното месо се счита за деликатес. Предимството на тази риба в присъствието на метионинови аминокиселини, което допринася за отстраняването на токсините, нормализира чернодробната функция, предотвратява измиването от тялото на калций.

Сьомга

Сьомгата с увереност може да се дължи на освобождаването ценни продукти за мъже. Благодарение на съдържанието на селен в него, което благоприятно засяга репродуктивна функциявероятността за увеличаване на зачеването на детето. Ценният състав на полезните вещества забавя стареенето на кожата, нормализира кръвообращението, укрепва стените на съдовете.

Интересна риба - идеална в менюто за загуба на тегло

Zander.

В судак Много малко мазнини и много протеин, така че използването му на месо, фигурата ви ще бъде в пълна поръчка. Вкусни ястия От щукарша нормализира баланс на водна сол в организма. Тази риба е полезна за хора, страдащи от диабет и алергии. Витамин ценният комплекс е в състояние да елиминира стресовото състояние и да подобри кръвообращението.

Пъстърва

Фистерените от готвенето на риба правят специално място за тази розова риба. В месото има малко кости, почти всичките му части са годни за консумация. Месото на рибата сочно и има деликатен вкус, а хайвер се оценява като деликатес. Одега-3 етерични киселини в състава му почистващи съдове от холестерол и хайверът може да се отърве от диатеза. Тракът се счита за най-полезната морска риба, отличен терапевтичен и диетичен продукт.

Тон

Знаете ли, че потреблението на риба тон в Япония взема лидерски позиции? И суши с риба тон спечели признание в много страни. Риба тон е риба, в която микроорганизмите не се размножават. Неговото месо е богато на рибофлавин, поддържащ здравето на косата и ноктите. Съдържащи се в него витамин Е - добър антиоксидант А антиалергичният и витамин В12 е защитник от анемия.

Немаслена риба - без ограничения за всяка диета

Количество

COD е много вкусна и хранителна диетична риба, която практически няма отпадъци. Черният й дроб е специално място за хранителната стойност. COD е богат на йод, флуор, калий, фосфор, съдържа редица витамини от група V. Използването на треска, допринася за намаляване на апетита, активира производителността и укрепва нервната система.

Щука

Малокалорично месо месо - меко, сочно и нискомаслено - оценено за високо съдържание естествен антисептик. Основната полза от рибите е елементите като витамини А и Б, Холин, фолиева киселина, магнезий, фосфор, селен. Най-вкусният начин на готвене е пълнеж с последващо печене във фолио. От щука е отлично ароматно диетично ухо.

Метър

Цялата позната риба по дяволите е чудесна възможност за диетични ястия. В калоричната пулпа има лесен протеин, витамини, минерали и микроелементи. Богат полезна композиция Лентенфиш нормализира кръвната захар и налягането, а също така подобрява работата щитовидната жлеза. Попълнете филето на практика без кости, толкова подходящи за бебешка храна.

Какъв е начинът да се направи рибар

Благодарение на рибната диета, метаболизмът на метаболизма се нормализира, в резултат на което човек започва да губи ненужни килограми. Рибите от трите категории включват в менюто на повечето диети за загуба на тегло, тъй като рибните мазнини се абсорбират лесно от тялото и имат високо стойност на хранатаНо само подлежащ на правилния подход към приготвянето на рибни ястия!

Мазнините и средните мазнини риби се приготвят най-добре чрез гасене, с добавяне на цитрусов сок. Допуска се умерена пристрастяване към кисело червена риба.

От месото от средно мазнини риби сочни котлети са на чифт, както и риба-растителни кюфтета, задушени в лек сос.

За това как да се готви риба за диета от сортове с ниско съдържание на мазнини не се изисква. Може да се окачи, да заври, печене, приготвяне на суфле и готвене от него. Диетичните рибни супи могат също да бъдат приготвени само от нискомаслени индивиди.

Рибните ястия са комбинирани с много задушени зеленчуци., краставици, листни салати, пекин зеле, целина, зелен грах и царевица с добавянето на зехтин.

Готвенето на рибата е необходима с минимална сол. Неговият недостиг компенсира ароматни билки и зеленчуци. Подобряване на ефективността на рибната диета използване на достатъчна течност.

Каква е стойността на рибата за женско тяло

Риба, съдържаща. \\ T голям брой Витамин D и никотинова киселина (скумрия, херинга, пъстърва, по дяволите, черния дроб на треска) е най-полезната риба за жени, чакащи дете. Витамин D участва в образуването на костната тъкан и никотинова киселина (Витамин РР) предотвратява абортите.

Омега-3 ненаситените киселини могат да се справят с развитието на рак при жените. Използването на пъстърва по време на PMS или менопауза подобрява благосъстоянието и настроението. Наличието на риба в ежедневна диета вместо месни ястия намалява предразположението към целулита.

Маски и кремове, базирани на мастни киселини пъстърва и риба тон, имат подмладяващ ефект, овлажняват и подобряват цвета на кожата, изгладени бръчки.

Закупуване на риба, проверявайте нейната свежест, защото за няколко часа след появата му започват да се случват химически процесикоето може да доведе до повреда. Прясна риба леки очи, ярки червени хриле и чиста слуз без мирис. Същите параметри трябва да бъдат избрани и риба от сладолед.

Необходимо е да се източи в студена вода в студена вода, тъй като тя става мека в топла. За да премахнете миризмата на гуми, водата трябва да бъде леко наситена. За лесно освобождаване на живата риба от скалите, преди почистването трябва да се потопи в топла вода.

Полезна риба, добавена към диетата, няма да позволи на глад и да прави храна.

Много лечебни диети или диета за загуба на тегло включват рибни ястия.

Всяка риба е полезна за организма, но по-лесно и богата на аминокиселини са именно мазни сортове риби. В същото време тя няма значение в морското или речното лице, обявено в менюто.

Мастната риба бързо се абсорбира в контраст с други месни продукти. Налице е условно разделение на всички сортове риба в три категории: мазнини, средни мазнини и ниско съдържание на мазнини.

По-често рибата е включена в хранителното меню, тъй като замества всички тежки храни, които съдържат протеин. В този случай, всички компоненти се абсорбират забележително. Важно е да се разгледат клас мазнини и основните характеристики на продукта, които свойствата описват колкото е възможно повече.

Списък на речните и морските рибни сортове:

Черният дроб има специална стойност, тъй като подобрява структурата на кръвта, стабилизира работата на сърцето и кръвоносната система.

Полза и вреда

Всяка риба е обогатена с ценни киселини и макроелементи. Ползите от рибите на мазни и немаслени сортове са безспорни. Няма значение къде е направен уловът в реката или море или океан.

Естествено, червената риба има най-голяма стойност. Този SNAG е в процеса на отглеждане и малки характеристики. Белите рибни мазни сортове имат еднаква стойност за човешкото тяло като сортове червена риба.

Pearl Fish е отделно семейство, което се характеризира с малки размери. Но това е смел клас, който е представен от огромно разнообразие и ниска цена.

Полезно видео

Мастна риба: списък, ползи за здравето

В този материал ще разгледаме това, което е дебела риба и каква полза е нейната употреба. Препоръчителни нива на потребление за деца, възрастни (мъже, жени) и бременни / кърмещи жени, както и мазнини - списък (морски и речни / езерни риби).

Списък на мазнините и ползите за здравето

Мазнината риба има мазнини в тъканите и в коремна кухина в района стомашно-чревния тракт. Неговата филе съдържа до 30% мазнина, въпреки че тази цифра варира както вътре, така и между вида. Например, мазни сортове риби включват малка фуражна риба, като сардини, херинга и аншоа, както и други големи пелагични риби, като сьомга, пъстърва, риба тон и скумрия (1).

Мастните риби могат да бъдат сравнени с бяла риба, която съдържа мазнина само в черния дроб (много по-малко от мазнини). Бялата риба включва треска, пикша, камбала и др. Бялата риба обикновено е дънната риба, която живее на морското дъно или близо до него, докато мастната риба е пелагична - обитава в дебелината на водата.

Мастното риба месо е добър източник на витамини А и D и богато омега-3 мастни киселини ( бяла риба Той също така съдържа тези хранителни вещества, но в много по-ниска концентрация). Поради тази причина, консумацията на мастни сортове риба, а не бели риби може да бъде по-полезна за хората, особено по отношение на сърдечно-съдови заболявания (2).

Въпреки това е известно, че мастната риба носи повече високи нива замърсители (като живак или диоксин) от бялата риба. Сред другите полезни ефекти изследователите отбелязват, че омега-3 мастните киселини в мастната риба могат да помогнат за подобряване на държавата, когато възпалителни заболяваниякато артрит.

Дебела морска риба: списък

Дебелите риби съдържат значително количество мазнини във всички телесни тъкани и в коремната кухина. Тук е мастна риба - списък:

Всички тези риби са богати на омега-3 с мазни киселини, без значение каква форма са консервирани, пресни или замразени.

Дебел река и езеро риба

Рибите от риби сред реката и езерото:

Възползвайте се от мастната риба за здравето

Учените са доказали това редовна употреба Дебелите сортове помагат за предотвратяване на развитието различни заболявания и патологични условия, като:

Larovoye (деменция)

По-възрастни хора, които ядат риба или морски дарове, от поне Веднъж седмично в по-малка степен са изложени на риск от развитие на деменция, включително болестта на Алцхаймер. В допълнение към гарантирането на защитата на плавателните съдове, омега-3 мастни киселини, съдържащи се в рибеното масло, могат да намалят възпалението в мозъка и да играят роля в развитието на мозъка и регенерирането на нервните клетки (4).

Във френското проучване, публикувано през 2002 г. в Британското медицинско списание (BMJ), взе участие 1774 възрастни жители на Южна Франция в продължение на седем години. Учените са изучавали колко консумират месо и морски дарове, и както е свързано с наличието на симптоми на деменция.

Изводът беше, че хората, които са ловили най-малко веднъж седмично, са имали значително по-нисък риск от диагностициране на деменция в продължение на седем години. Това проучване укрепи резултатите от изследванията на неврологията. Поради по-дълъг период, проучването BMJ даде по-убедителни доказателства за истински защитен ефект.

Сърдечно-съдови заболявания

Пет риби, които консумират два пъти седмично, също могат да помогнат за предотвратяване внезапна смърт Поради инфаркт на миокарда, предотвратяване на сърдечна аритмия (5).

Ейхосапентанова киселина (EPC), открита в рибеното масло, очевидно, рязко намалява възпалението чрез превръщане в тялото в несъзнателно ефектите с благоприятни ефекти за сърдечно-съдовата система и артрит (6).

През 1994 г. Комитетът на Обединеното кралство по медицински аспекти на хранителната и хранителната политика (кома) препоръчва хората да ядат най-малко две части от риби седмично, една от които трябва да бъде мазна риба.

През 2004 г. агенцията за хранителни стандарти в Обединеното кралство публикува препоръки относно препоръчаната минимална и максимална мастна риба, която трябва да ядете седмица, за да балансирате възползващи се функции Омега-3 мастни киселини и потенциални опасности от употребата на полихлорирани бифенили и диоксини. Той потвърди насоките от 1994 г. - две части от риби на седмица, включително една порция мастни риба. Въпреки това, нямаше повече от четири порции седмично и не повече от две части за бременни или кърмещи гърди (7).

Американската агенция за опазване на околната среда (EPA) предполага, че максимално допустимата перорална доза на сместа токсична субстанция е 0.1 микрограма на kg телесно тегло на ден. Съответната граница на живак в кръвта е 5.8 μg / l. Ограниченията се отнасят за определена мастна риба:

Препоръки за максимално потребление на мазни риби бяха до четири порции (1 сервиране \u003d 140 g) на седмица за мъже, момчета и жени, които са преминали детеродна възраст и до две порции седмично за жени в детеродна възраст, включително бременни и кърмещи жени и момичета. Няма препоръчително ограничение за консумацията на бяла риба.

Насоките на СИП и USDA за 2007 г. създават лимит само за потребление на мазни риби с повече от една част на милион метилатути, по-специално: \\ t

Въпреки това, има ограничения за кърмене / бременни жени и деца под шестгодишна възраст. Тези групи от населението трябва напълно да избегнат риболова с висок риск Замърсяване с живак (изброено по-горе) и ограничаване на консумацията на риба с умерено и ниско съдържание на метилратти до 340 грама на седмица. Използването на дългосрочна риба тон (Albacker) трябва да бъде ограничено до 170 g или по-малко седмично.

Консумация на бързо хранене: вреда на тялото

Най-полезните мазнини: списък на продуктите

Вашият коментар Отказ отговор

Pistachios: ползи и вреда на тялото

Ядки за кашу: полза и вреда на тялото

Бадеми: полза и вреда за човешкото тяло

Борови ядки: полза и вреда на тялото

Авокадо: полза и вреда на човешкото тяло

Списък на ядливи морски риби с имена: най-популярни възгледи

Най-добре се абсорбира от човешкото тяло на рибния протеин. Такъв протеин е по-полезен от месото. Морската част може да бъде закупена във всеки магазин.

Идеалното съотношение на протеините и въглехидратите прави хранителна ястие. Разберете какво са морски риби, помислете за снимки с имена.

Описание и характеристики на морската риба

Подводният свят е богат на различни видове жители. В дълбочините на морското дъно можете да намерите безброй хиляди индивиди, които моля те, или плашат с огромни зъби.

Представители на треска. Диетичният външен вид, на който Heck включва, щука, merlusa, треска и други бели сортове.

И това не са всички представители. Морето и океана - пространството не е напълно проучено. Риба - основата на ежедневната диета за правилното хранене.

Видове ядивни морски риби

Местообитание - море. Тези видове от речните им иглолистни дървета се отличават с голям брой полезни минерали и витамини в месо. Възможно е да се класифицират морските жители до 6 групи.

Вижте списъка в таблицата:

Представители на хищници - акули. Нейното месо се яде като деликатес. Меркурий се натрупва в месо, което усложнява процеса на готвене. Акула номер повече от 450 вида.

Морските видове нямат наука по главата. Представителите са малки зъби, прост цвят. Месото е богато на протеини и витамин А.

Познатите морски обитатели като треска, скумрия често са на масата ни.

Камбала - диетично месо, наситено с фосфор, селен и витамини от група Б. Към камбалевите семейни атрибути Halibuts - по-смел.

Заместители в група над 500. Използването на такива сортове предотвратява развитието на атеросклероза, допринася за подобряване на притока на кръв.

Групата Crack е най-голямата. Тя включва бели рибни сортове. Семейството на Саргана е индивидите на Сандга.

Когато готвите, месото променя цвета на зелено, това е нормален феномен. Такъв иглат изглежда много вкусен.

Имена на мазна, бяла и червена риба

Като част рибено месо Процентът на протеините е много по-висок от съдържанието на мазнини. Сортовете с ниско съдържание на мазнини са подходящи за хранителна храна, калории за бяло месо - не повече от 100 kcal на 100 g.

Съдържанието на мазнини на представителите е до 1.5%. Това е Mintai, Аржентина, по дяволите, пука, страна и др. Бялото месо лесно се усвоява, полезен материал Бързо се абсорбира от тялото.

Червени сортове като розова сьомга, пъстърва, сьомга - средна мастна тъкан риба. Тази група включва херинга, риба тон, stavrid.

Средното съдържание на калории е по-високо от ниската мастна група - до 150 ккал на 100 g. Включват риба с ниско съдържание на мазнини в храненето на децата, спортисти.

Сьомга и треска са подходящи за осоляване, пържене и гасене - как ще бъде поставена фантастичната кулинария.

Haltus, змиорка, скумрия - мазни сортове са най-полезни за здравето, съдържат в състава голямо количество полиненаситени киселини. Подходящ за храненето на хората, водещи активен начин на живот.

Какво е полезна такава риба за човек?

Рибата не е по-ниска от свинско или говеждо месо в протеиново съотношение. Полиненаситените мазнини не дават да натрупват холестерол.

Заслужава да се запазят морските деликатеси към диетата по няколко причини:

Имунитетът също се засилва, паметта се подобрява, намалява синдром на болка. Пийте морски представители, за да избегнете инфаркт и инсулти.

Полезно видео

Добавяне на коментар Отказ отговор

Рибни сортове - калории и полезни свойства

Класификация на съдържанието на риба: мазнини, умерено мастни и нискомаслени сортове, тяхната калоричност, полезни свойства и основни представители на всяка група.

Рибата се оценява за уникалния баланс на микроелементи и витамини, необходими за нас за нормален метаболизъм, активна психическа активност, добро благосъстояние и настроение.

Рибата съдържа от 15 до 26% протеини и от 0.2 до 34% мазнини. Чрез съдържанието на мазнините рибите могат да бъдат разделени на три групи: немаслени (кльощави), умерено мазнини (средно мазнини) и мазни сортове.

Безсмъртни сортове риба

Представители на тази група имат съдържание на мазнини до 4% и съдържание на калории от 70 до 100 kcal на 100 g.

От морските жители до сортове с ниско съдържание на мазнини включват: Flub, Cod, Heck Silver, Putassu, Sibass, Macrolus, Side, Navaga, Piksha, Minttai, Vobla. От реката - щука, платика, река костур, Ersh, лин, щука костур.

Батбайката на 1,4% има атлак, пикша, минтай, сребърна по дяволите, Навага. Диетичният рибен продукт е треска. Малко по-нисша от нея в хранителните и хранителните свойства на Mintai, Putassu и Side.

Рибите се приготвят бързо, лесно се усвоява и почти напълно абсорбира от тялото, особено не-мазнини, което не може да се каже, например за много видове месо.

Сортовете без мазнини риби са идеални за тези, които желаят да отслабнат, както и да захранват бременни жени и деца. Риба със зеленчуци, изпечени в фолио или сдвоен варени, използвайки прости, естествени подправки - това е най-доброто ястие за вечеря.

Умерено мазнини сортове риба

Представители на тази група имат съдържание на мазнини от 4 до 8% и съдържание на калории от 90 до 140 ккал на 100 g.

От морските жители до умерено мазнини включват: ставрийд, ръб, риба тон, розова сьомга, нискомаслена херинга, Salaka, морски бас, Ket, цветове. От река - пъстърва, шаран, сом, Crucian, Сазан, сьомга. Батбайност на 6% има KET, ставрийд, салака, морски бас, риба тон.

Умерено мазнини сортове риби са най-добър източник Висококачественият протеин, така че те, като нискомаслени видове, са идеални за хранителни спортисти. Веднъж седмично те могат да се поглезят и тези, които седят на диета. Средната мастна риба е идеална за гасене, пушене и осоляване, но е много по-полезно при печена форма или се приготвя за двойка. За малки деца можете да приготвите ястия от пъстърва, морски костур, шаран и сьомга.

Мастни сортове риба

Представители на тази група имат съдържание на мазнини от 8% и съдържание на калории от 200 до 250 kcal на 100 g.

Сортовете за горски риби включват: палус, платно, скумрия, змия, Клюкач, омул, мазнини херинга, Kilka Caspian, Северга, Чавик, Белуга, Нелма, Иваси, Чехия, Наалим, Сиг, Толстолобик, Ненохите, есетрови сортове.

За хранителната храна мастните риби не са подходящи. Вярно е, че е най-полезно, особено море, така че съдържа много йод, необходим за здравето на щитовидната жлеза и омега-3 мастни киселини, които защитават съдовете, предотвратяват възпалението, намаляват нивата на холестерола в кръвта, стимулират работата на мозъка, регулира кръвното налягане, подобрява обменните процеси във всяка клетка на нашето тяло. Тези ценни вещества не са повече никъде, освен семена, ядки и растителни маслаНо "растението" омега-3 е значително по-малко ефективно от "риба". В 300 г мазнини риби - седмичната норма на Омега-3.

В диетата на тези, които планират дълго и активен живот, Рибата трябва да присъства и нейните различни сортове. Редовната консумация на месо от водни обитатели спомага за намаляване на риска от много заболявания, да поддържат добра фигура и да поддържате цялото тяло в отлично състояние.

Модни женски шапки зима

Вкусни подаръци на. \\ T Нова година 2012

За деня на Свети Валентин

Мода SpringModo Какво е твоето

STARBUCKS Кафе - магазини - история на успеха

Най-доброто ски курорти Австрия

Когато е по-добре да отидете в Париж

Великденски торти - Великденски рецепти за Великден

Какво да празнуваме нова година 2012 г. всеки зодиакален знак

Марална и речна риба: списък

Сортовете на мазни риби трябва да бъдат включени в диетата на всеки човек, който се грижи за здравето си. Този продукт съдържа много полезни витамини и вещества, включени в почти всички процеси.

В магазина можете да си купите риба и сортове с ниско съдържание на мазнини, чието качество е по-малко важно за тялото.

По този начин рибите от мастни и умерено мастни сортове правят не само полезни микроелементиНо също така помага да се запази фигурата. В същото време ястията са достатъчно задоволителни и вкусни. За да не се объркват сортовете на рибата, важно е да се знае кои видове се отнасят до кои сортове.

Списък на сортовете на реката и морската мастна риба:

Витамини и елементи, които се съдържат в продукта благоприятно засягат сърдечносъдова система и състоянието на корабите.

Полза

Популярни представители на мастни рибни сортове, като Сазан, сьомга, Толстолобик, имат огромно количество полезни макро и микроелементи. Това включва и перлена риба.

Обезщетение за тялото при използване на такъв продукт не се оценява. Трябва поне веднъж седмично да консумирате най-малко 100 грама на продукта във всякаква форма.

Морското и езерото риба от мазни сортове имат много полезни качества:

Дебелите риби са богати на омега 3, така че координира работата на почти всички органични системи.
Обогатен с киселини, които значително увеличават шансовете за борба ракови клетки и инфекциозни заболявания.
Продуктът се абсорбира забележително и насърчава бързо усвояването. Той помага в борбата срещу наднорменото тегло, но тялото не се простира.
Препоръчително е да се ядат деца, тъй като подобрява мозъчната активност.
Изгледът на морето съдържат огромно количество йод и следователно контролират работата на щитовидната жлеза.
Аминокиселините забележително влияят върху състоянието на кожата.

Основното е да се направи продукт правилно, в противен случай ще повреди, а не да се ползва. Умело комбинирани риби с други продукти ще подобрят смилаемостта и ще укрепят полезните свойства на ястието.

Основното състояние, за да не се превърне, ползата за вреда е правилната кухня.

Дори ако разпределите всички отрицателни страни Този продукт те няма да отблъскват неговата полза.

Не обичам рибата по някакъв начин! И съпругът не може да живее без нейния ден!) Тъй като те замениха червеното месо на рибата, съпругът започна да се чувства много по-добър. Така че ползите от рибите са очевидни.

Всяка риба е полезна при всяка изготвена форма. Лесно се абсорбира и редица необходими елементи са само в риба.

Добавяне на коментар Отказ отговор

Мастни сортове риба

Риба в състава му хранителни вещества И способността да се подготви голям брой кулинарни ястия от него, не е по-ниско от месото. Особено ценни мастни сортове риба. Рибата е дебела, толкова по-вкусно.

Рибите съдържат полезни мастни киселини, които са полезни за човешкото тяло. Риба мазнина Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, укрепва имунитета. Особено ценно риба мазнинакойто се съдържа в черния дроб на океанската риба. Черният дроб на тези риби също съдържа витамини А и Г. и самата риба се отнася до сортове с ниско съдържание на мазнини риба. Например, милостиви видове риби. Судак мазнини се намира основно по коремната кухина. Сьомга и есетра, мазнини се намират равномерно в дебелината на месото на цялото тяло.

Мастните сортове включват риба, в която мазнините в месо са най-малко 6%, а не повече от 20%. Дебел вярвам: Белуга, сьомга, есетра, акне, скумрия, сурови, кета, розова сьомга, риба тон, пеламик, херинга и тихоокеанския океан, уловени през лятото, есента и ранната зима.

Много мазнините сортове рибите включват риба, при която съдържанието на мазнини при месо надхвърля 20%. Това са такива представители като мека, сибирска стерлинг, сибирска есетра, сьомга Курионски, Белорибица.

Рибите увеличиха тези класове, чието месо съдържа от 2% до 6% мазнини в месото. Това е херинга по време на хвърляне на хайвер, коришка, шаран, круциан, подучета, колебание, хлебарка, рибен меч, сигнал, купа Каспийк, костур, Хариус и др.

Непаслените рибни сортове съдържат мазнини по-малко от 2%. Това са представители като: Cod, Piksha, Bream, Dorada, страна, Навага, Намим, оттенък, Судак, река Пейк, Ерш, Камбала Тихия океан.

С кулинарна обработка на риба не е необходимо да злоупотребяват подправки, те прекъсват вкуса на самата риба. Добро съчетано с риба такива подправки като мента, босилек, копър, анас, етарагон, лимон.

За хранене в варена форма, такива видове риби са подходящи като: сьомга, есетра, окупалът им се оказва отличен рибен бульон. В варната форма, вкусно - скумрия, шаран, рицински, лин, е, хлебарка, липа, пясък.

За пържене предпочитат: палулация, морско дъно, барабан, къщи.

За пожарогасителни, по-мазни сортове риба или риба с по-плътно месо са подходящи: тюлба, скумрия, камбала, змиорка, щука, сом, по дяволите, щука, треска.

Не-дебел морска риба Това е неразделна част здравословно хранене Възрастен и трябва да бъде включен в менюто за деца.

Ако следвате здравословния си статус, искате да имате тънък фигура, лъскава коса и силна имунна система - рибните ястия на бюрото ви трябва да присъстват възможно най-често.

Чрез броя на натрупаните мазнини три категории са разделени:

Сортовете се считат за ниско съдържание на мазнини, ако съдържанието на мазнини е по-малко от 4%.
Умерено мазнини - не повече от 8%.
Мазнини породи - повече от 8%.

Забележка! Съдържанието на мазнини на всяка порода може да се промени през годината, като получи максималната стойност по време на хайвера си.

В хранителното хранене най-голяма стойност е рибата от сортове слаб (ниско съдържание на мазнини). Именно тези сортове диетолози препоръчват да се хранят най-малко три пъти седмично.

Най-добрите безсмирни сортове риба за диета е треска, страна, Minttai, Камбала, Амур Судак, Кефал, Сазан, пъстърва, по дяволите. Тяхното месо насища тялото ни с достатъчно количество калций, йод и фосфор и помага на най-естествения за решаване на проблема с загубата на тегло.

Когато изготвяте менюто на диетата, не забравяйте да включите списъка с нискомаслени скали:

Име	Мазнини, грам / 100 грама	Протеин, грам / 100 грама	Калории, kcal / 100 грама	Средната цена, разтривайте. / килограма
Количество	0,6	16	69,0	170 – 300
Далечния изток Камбала	3,0	15,7	90,5	150 — 800
Ментален	0,9	15,9	73,7	65 — 95
Тон	3,9	24,4	136,0	190 — 270
Леден	1,4	15,5	75,0	750 — 950
Putassu.	0,9	16,1	72,3	55 — 80
Хищник	3,0	18,9	103,0	450 — 730
Sair Shalla.	0,8	20,3	143,2	95 — 120
Окун Морс	3,8	17,6	117,9	235 — 320

Нискомаслена бяла риба с най-добра смилаемост може да се припише на щука, треска и камбана. Техният състав съдържа достатъчен брой витамини на групата В, фосфор и йод. Тези сортове имат отличен вкус и месо от камбали, докато почти без кости.

Най-диетичната червена риба - пъстърва и розова сьомга. Те съдържат само 4 - 7% мазнини на 100 грама, докато мазнината на сьомгата и сьомгата могат да достигнат 15-18%.

Забележка! Подгответе правилно ястия - взрив без масло, постно или място в двоен котел. Такива методи ви позволяват да запазите максималния брой полезни елементи в храната.

Река риба

Рибите, обитаващи реките и резервоарите, нямат по-малко предимства от морския си човек.

Двеста речни породи грама осигуряват възрастен човешко тяло с трета част ежедневна норма Протеин, необходим за нормалното функциониране на вътрешните органи.

Речната риба се показва при гастрит с намалена киселинност, както и пациенти с улцерозно заболяване. Нейното месо стимулира избора стомашен сокКато по този начин принуждава панкреаса, без да го претоварват.

Судак се счита за най-вкусна и питателна от сладководната вода. Тази вкусна полезна порода влиза в пазарите на почти всички региони на нашата страна.

100 грама Pikeper месо съдържа:

Мазнини - 1.1 грама.
Протеин - 18.4 грама.
Вода - 79.2 грама.
Ненаситени мастни киселини - 0.2 грама.
Калорий - 84 ккал.
Витамини - A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP.

Забележка! Преди закупуване на риби от река, попитайте условията на местообитанието си. За съжаление, с лоши екологични показатели, трупът има имущество за натрупване вредни веществакоито могат да повлияят негативно на полезните му свойства за човек.

За да изберете правилно евтина речна риба, запомнете списъка с такива препоръки:

Прясната сладка риба има слаба, приятна миризма на река и водорасли.
Каркас е гъст, който няма подозрителни петна или деформации върху кожата.
Везни в прясно рибарска риба блестяща, мокра и очите са леко изпъкнали, не очаровани от филм.
Жилките трябва да са ярки - червени.

Забележка! След готвене река риба Това стана костен малка тайна - Преди горещо, направете трупове, от гръбначния стълб. Това ще помогне да се доставят малки кости до пълното им омекотяване.

Немаслена риба с панкреатит

Панкреатитът е група заболявания, при които панкреасът на човек е възпален. Тя е много неприятна и опасни Недегв който се изисква специално внимание На храненето на пациента.

С панкреатит, смелите сортове са противопоказани, тъй като пациентът не се справя с голямо количество наситени киселини, съдържащи се в месото им.

Важно! По време на обострянето на болестта си струва да се въздържат от използването на дори нискомаслени породи. Можете да въвеждате само риба в храната от 6 до 7 дни след стабилизирането на състоянието на пациента.

Когато проблемите с панкреаса е необходимо да се наблюдават някои важни правила Използване на риба и морски дарове:

Разрешени са само кльощави (невинни) сортове.
Противопоказани пържени, пушени и солени рибни ястия. Необходимо е също да се откаже от консервираните храни и в тежки случаи на заболяването - дори и от гребла.
Готвенето на риба може да бъде приготвено изключително за чифт или да се наклони в неизползвана вода, предварително разделяне на трупа на филето.
Pancreatitis се назначават медицинска диета №5, в който са забранени остри, солени и мастни продукти. Първи стъпки чрез готвене на рибни ястия - Следвайте тези препоръки.

Най-добрите сортове в панкреатита: Putassu, Mintai, Piksha, Cod, Kefal, Midhog, Amur, Pike, Puff, Nalim, Harius, Belorhbitsa, Sig и Omul. Съдържанието на мазнини в тези породи е минимално (до 2%). След подобряване на държавата, е възможно постепенно да се въведат сортове средно мазнини, като например морски бас, по дяволите, лед, скумрия, червено-и-сазан.

Важно! С всички отклонения от нормално благополучие - гадене, повръщане или друго болезнени симптоми, веднага отказват рибни продукти и отидете на нежна диета.

Редовната употреба на диетични морски и сладководни риби намалява риска опасни заболявания няколко пъти. Рибните продукти успешно сменят месните ястия, те не изискват задължителен гарнитура, самостоятелен полезен продукт. Направете постоянен участник на храната си и можете да предотвратите развитието на много заболявания, без да прибягвате, за да помогнете на медикаменти.

На Земята много малко продукти, богати на полезни мастни аминокиселини омега-3, които са необходими за нормалната жизнена активност. Те попадат в тялото изключително от храна, тъй като лицето не може да ги синтезира независимо. Какъв е източникът на омега-3? Всъщност изборът не е голям. Масла, някои видове ядки и бобови растения, индивидуални представители на зърнени култури, зеленчуци и плодове, но лидер в съдържанието на "правилните" мазнини са риба и морски дарове. В статията ще разгледаме какъв е този продукт също, както и ние даваме на масите на рибите и калоричното му съдържание.

Ролята на Омега-3 за човека

Полезна риба прави присъствието в състава си "добри" мазнини, които задължително Трябва да бъде в човешката диета. Списъкът на проблемите, които помагат за решаването и предотвратяването на омега-3, доста впечатляващо. Това е, което целуният компонент прави:

участва в изграждането на нервен и ендокринна система;
стабилизира работата на мозъка;
нормализира работата на сърцето;
разрежда кръвта, предотвратявайки появата на кръвни съсиреци;
ускорява метаболитните процеси;
показва "лош" холестерол от тялото;
спира огнището на възпаление;
подобрява имунитета;
допринася за поддържането на нормалното кръвно налягане;
подобрява външен вид Кожа, коса и нокти;
предупреждава болестта кожа Покров;
намалява риска от очни заболявания;
подкрепя правилното ниво на захар;
предотвратява развитието на ставни заболявания;
нормализира хормонален фон;
спомага за справяне със стреса и нервните претоварвания, предотвратява депресията;
играе ключова роля в нормалното развитие на плода по време на бременност.

И това не е всичко! Омега-3 увеличава издръжливостта на тялото, дава тон, подобрява производителността, попълва енергийните разходи, се борят с хронична умора синдром, помага за справяне с физическото натоварване.

Риба и морски дарове Богати омега-3

Мастните рибни оценки съдържат голямо количество омега-3 мастни киселини, а също така перфектно сменени от по-тежки и едва усвояеми месни продукти. Рибата от средно мазнина често е включена в хранителните и спортните менюта, тъй като, от една страна, има достатъчно ниво на "правилен" мазнини и висококачествен протеин, а от друга страна, средната тлъстина на сорта е добре погълнати от тялото. Сорта с ниско съдържание на мазнини риба, както и почти всички морски дарове, са идеални за здравословна и диета храна, тъй като те са лека и питателна храна. По-долу е таблицата за съдържание на Omega-3 в популярните сортове риба и морски дарове.

Име
Риба мазнина
Мазнина чернодробна треска.
ICRA (черно / червено)
Река Ел
Макеря
Херинга, пъстърва


Сардини (Атлантически), SIG

Сьомга (консерви)
Сардини (консерви)
Акула, риба меч


Миди, морски змиорки
Камбала, Кефал, шаран
Калмари, стриди
Mollusks.
Октопод
Скариди

Ракообразни

Судак, пляскане, морски снаж
Catfish, Pike, Bream

Човек ежедневно трябва да консумира 1 г омега-3, а рибата е отличен източник на това мастна киселина. Но това не е единственото предимство на този продукт.

Какво друго е риба?

Рибата съдържа в състава си лесно издръжлив протеин, който лесно се усвоява от тялото. Също така е богат на витамини А, Е, F, D, които допринасят за поддържането на човешкото здраве и красота, разнообразие от минерали, включително калций, фосфор, йод, магнезий, цинк и др.

Риба риба какво

Различни видове Морските дарове се различават в съотношението на протеините, мазнините и общо са разделени на 3 групи. Класификация на сортовете риби се основава на индикатор за мазниникоето варира в продукта от 0.2 до 35%. Всяка риба е много полезна, но за здравословна диета се препоръчва редовно да се използва медалюм и дори по-добри от невинните сортове. Методът на обработка също е важен. От него ще зависи от крайното калибриране на ястието. Диетолозите препоръчват приготвяне и печете риба, така че ще запази всички полезни свойства и не "тип" ненужни калории.

Бунтовнически сортове риба

Рибата се счита за риба, в която процентът на мазнините не надвишава броя 4, а енергийната стойност варира в диапазона от 70-100 ккал. Представители на реките - Okun, Ersh, Pike и др. Море - пукнатина, камбала, област, Mintai и др. Този продукт е необходим за диетите. Той съдържа необходимите хранителни компоненти и се абсорбира напълно от тялото.

Средна мазна риба

Такава риба има съдържание на мазнини от 4 до 8% и енергийната стойност от 100 до 140 ккал. Най-известният класове за река - шаран, сом, пъстърва и др., Морска - Кета, учене, Горбу и други. Благодарение на баланса си, идеален за здравословно хранене.

Мастни сортове риба

Съдържанието на мазнини на такава риба започва с 8%, а съдържанието на калориите достига знака от 200-300 ккал. Това е Sair, скумрия, Белуга, Иваси, Толстолобик, есетрови сортове и т.н. Такъв продукт не е подходящ за хранителна храна, но за пълно и балансирана диета Той е необходим (в умерени количества!). В такива сортове е най-голямото ниво на омега-3, както и много йод, който помага на работата на щитовидната жлеза.

Калорични риби (маса)

Друг важен показател За риба, както и всеки продукт, това е енергийна стойност. За тези, които гледат диетата си, е важно да се разбере колко калории се съдържат в определено ястие. Логично е, че по-дебелата риба, толкова по-висока неговото калорида, но ще зависи толкова много по метода на обработка. Например, Камбала се отнася до сортове с ниско съдържание на мазнини. В прясна форма съдържа само 83 ккал на 100 гр. Ако го свалите, тогава готово ястие Тя ще съдържа около 100 ккал, а ако сте откровени, тогава калирането ще расте почти 2 пъти. Такова ястие не може да се обади на диетата. Ето защо, всичко относително. По-долу е дадена енергийна стойност на прясна риба на 100 грама продукт, както и калоричното съдържание на някои морски дарове, което е много желателно да се включи в тяхното меню.

Калорични трапезни риби и морски дарове

Име	Ккал на 100 грама

Щука, камбала

Vobla (свеж)

Перка (река), по дяволите
Карас, риба тон



Ставрада, сом.
Gorbow, сьомга
Костур (морски), платил
Сазан, стерлинги

Макеря





Скариди


Коктейл за морски дарове

Един от любимите ви деликатеси за много хора са червени рибни ястия. На първо място, това е просто невероятно за вкус и освен това всички риболовни дейности са невероятно полезни. Сьомга, Кет, розова сьомга, пъстърва, стерлет, Белуга, есетра, може би е най-много известни представители този клас. Те се отнасят до групата на вторични мастни и мастни продукти и съдържат умерени и високо калорие. Червената риба е богата на омега-3, чиято услуга, която описахме по-горе. В това отношение, включително този продукт в диетата, почти всички организми системи могат да бъдат засилени: сърце, кости, нерви и др.

Изход

Рибите, като основен източник на омега-3, трябва да присъства редовно в диетата на всеки човек, а не само в четвъртък. Освен това е необходимо да се използват всички видове: от невинни до мазнини. По-рядко в малки количества. Но хранителните сортове могат да се отдават по-често. Разбира се, рибата не е панацея от всички болести, но фактът, че основата на диетата на дългите черния дроб е прецизно утаяване и морски дарове, прави това да мисли.