Ce trebuie să faceți în caz de otrăvire alimentară severă. Cele mai bune medicamente pentru otrăvire

Toxiinfecțiile alimentare apar ca urmare a consumului de alimente substandard și expirate care conțin bacterii dăunătoare sau substanțe toxice. Când sunt ingerate, încep să se înmulțească activ.

Mâncarea de proastă calitate este o cauză comună a otrăvirii

Această afecțiune este necontagioasă, cu performanțe afectate. sistem digestivși se caracterizează prin simptome precum greață, vărsături, constipație sau diaree.

Clasificarea toxiinfecțiilor alimentare

Toxiinfecțiile alimentare sunt clasificate în următoarele tipuri:

• infecțioasă - apare din cauza utilizării alimentelor stricate și a activității în organism a microbilor și virușilor găsiți în produsele de calitate scăzută;
• toxic – caracterizat prin pătrunderea în corpul uman un virus împreună cu ciuperci necomestibile sau plante otrăvitoare;
• de origine necunoscută - cel mai adesea acest tip include otrăvirea cu metale grele, substanțe chimice și toxice.

Toate tipurile de otrăvire au caracteristici similare: deshidratare severă, intoxicație generală a organismului, însoțită de febră și dureri de cap, dezvoltare procese inflamatoriiîn membrana mucoasă a tractului gastrointestinal.

Otrăvirea toxică apare din cauza consumului de ciuperci otrăvitoare

Simptome de intoxicație alimentară

Particularitatea intoxicației alimentare constă într-o perioadă de incubație foarte scurtă de câteva ore și simptome negative pronunțate:

• o creștere a temperaturii de la 37 la 40 de grade;
• stare generală de rău și lipsa poftei de mâncare;
• diaree, gaze severe, durere și balonare;
• greață și vărsături;
• oboseală crescută și regulată durere de cap;
• frisoane, scăderea tensiunii arteriale.

Cu toxiinfecțiile alimentare, apar vărsături

Sub influența otrăvurilor neurotoxice, sunt posibile tulburări de vedere, amețeli, pierderea conștienței, tulburări în funcționarea sistemului nervos și a creierului.

Mai ales periculoasă este prezența salmonelozei, botulismului și listeriozei la copii, mamele însărcinate și care alăptează - aceste boli sunt adesea fatale.

La ce doctor ar trebui sa merg?

Sunt prescrise analize și un curs de tratament. Medicul curant, dacă este necesar, va trimite spre examinare la:

Ce să faci acasă cu toxiinfecțiile alimentare

Într-o formă ușoară, otrăvirea se caracterizează prin prezența unei stări de rău care durează de la câteva ore până la câteva zile și poate fi eliminată fără intervenție medicală.

Primul ajutor

Dacă se detectează otrăvire, trebuie luate măsuri pentru a îmbunătăți starea de bine:

1. Spălați stomacul. Trebuie să bei 1,5 litri. lichid cald, sărat sau faceți o soluție slabă de permanganat de potasiu, care ar trebui să aibă o culoare roz pal. Cantitatea principală de mâncare va ieși cu următorul impuls emetic, totuși, spălarea trebuie făcută până când stomacul este complet curățat.
2. Saturați corpul cu lichid pentru a evita deshidratarea. După un atac de vărsături sau defecare, trebuie să consumi 200 de grame. apa purificata. Se recomandă să bei cu înghițituri mici. Pe lângă lichidul obișnuit, puteți bea soluție salină de glucoză - 1 litru. Adăugați 3 linguri de lichid purificat. l. zahăr și 1 linguriță. sare.
3. Nu interferați cu curățarea naturală a intestinelor - acesta este cel mai mult cale rapidă eliminarea toxinelor din organism. Dacă este necesar, trebuie administrată o clismă de curățare.

Este contraindicat să luați antibiotice și medicamente pentru diaree fără recomandarea medicului. După curățarea stomacului și scăparea de greață, este necesar să începeți să luați medicamente care favorizează recuperarea. microflora intestinală.

Tratamentul medicamentos

Puteți elimina toxinele din stomac cu ajutorul medicamentelor.

Nume	Caracteristică	Mod de aplicare
Cărbune activ	Promovează eliminarea de înaltă calitate a toxinelor din stomac	Luați 1 comprimat pentru fiecare 10 kg de greutate a pacientului. Poate fi băut întreg, mestecat sau amestecat cu apă.
Smecta	Medicament anti-diaree cu efect de absorbție	Dozare pentru copil - dizolvați 1 pachet de medicamente în 60 ml apă. Puteți amesteca medicamentul cu mâncare pentru copii, compot sau terci. Doza pentru un adult - 1 plic la 0,5 litri. lichide. Luați de 3 ori pe zi timp de cel mult o săptămână.
Enterosgel	Elimină intoxicația și substanțele toxice, normalizează microflora	1 lingura. l. paste de 3 ori pe zi. Pentru un efect mai mare, trebuie să amestecați produsul cu apă într-un raport de 1: 3.
Duspitalin	Elimină eficient spasmele și ameliorează durerea	1 capsula de 3 ori pe zi.
Polysorb	Enterosorbent, elimina semnele de intoxicatie si infectiile intestinale	Se diluează cu 1 lingură. l. preparat in 100 ml apa. Recepția se face de 3 ori pe zi, de la 3 la 7 zile.
Linex	Promovează refacerea microflorei intestinale	2 capsule de 3 ori pe zi dupa mese.
Regidron	Previne deshidratarea. Se aplică după spălarea minuțioasă a stomacului	1 sac pentru 1 litru. apă. Se bea cu inghitituri mici, impartite in 5 doze de 200 ml.

Cum să scapi de semnele de otrăvire cu remedii populare

În caz de otrăvire ușoară, se folosesc remedii populare care pot salva pacientul de problema apărută.

Constituenții	Proprietăți	Mod de preparare si utilizare
Infuzie de scorțișoară	Este un sorbant origine naturalăși ajută la ameliorarea rapidă a durerii apărute	Pentru 1 litru. apă fiartă, adăugați 0,5 lingurițe. scorțișoară măcinată, se amestecă bine, se lasă 10 minute și se scurge bine. Băutura rezultată trebuie luată pe tot parcursul zilei în porții mici.
Ceai de ghimbir	Combate eficient atacurile de greață	În 250 ml apa fierbinte Se toarnă 1 linguriță. ghimbir ras, infuzat 5 minute. Dacă se dorește, la băutura rezultată se poate adăuga zahăr.
Decoc cu mărar și miere	Ajută la eliminarea toxinelor, păstrând în același timp potasiul necesar functionare normala organism	Rețetă - 1 linguriță. se toarna seminte de marar 400 gr. apa clocotita si infuzat 5 minute. Apoi, infuzia rezultată trebuie fiartă timp de 2 minute la foc mic. Apoi bulionul este filtrat și se adaugă 1 linguriță. Miere. Băutura rezultată ar trebui să fie băută în porții mici toată ziua.
Suc de lămâie	Combate eficient bacteriile, are efect antiviral și antiinflamator.	Sucul este stors dintr-o jumătate de lămâie, amestecat cu 1 linguriță. Sahara. Se bea de 2-3 ori pe zi. De asemenea, puteți face o băutură din suc de fructe cu apă caldă, păstrând un raport de 1: 5.
Semințe de chimen	Ajută la eliminarea inflamației din stomac	Trebuie să mănânci 1 lingură. l. măcinați semințele și beți mult lichid.
Infuzie de coada si pelin	Promovează curățarea de înaltă calitate a organismului de toxine	Se amestecă în 1 linguriță. pelin și șoricel împreună cu 0,5 litri. apa, se lasa 20 de minute. Bulionul strecurat trebuie băut în 5 mese.

Puteți utiliza orice rețetă populară pentru tratament numai după consultarea unui specialist calificat.

Tratament internat

Medicul curant identifică inițial cauza apariției simptome negativeși specia care a cauzat afecțiunea. Pentru aceasta se ia analiza generala sânge, se efectuează un studiu detaliat al fecalelor, vărsăturilor și urinei, care contribuie la identificarea unui microorganism dăunător.

În cazuri severe, medicul curant poate prescrie și o colonoscopie, fluoroscopie și sigmoidoscopie.

Colonoscopia este utilizată pentru a identifica cauzele otrăvirii.

Spitalizarea este prescrisă în cazurile în care:

• intoxicația intestinală a apărut la un copil sub vârsta de 3 ani, la o persoană în vârstă sau la o fată însărcinată;
• deteriorarea sănătății cauzată de utilizarea ciupercilor și plantelor otrăvitoare;
• otrăvirea acută este însoțită de diaree prelungită cu un amestec de sânge, o creștere puternică a temperaturii corpului, care nu scade timp de câteva zile, slăbiciune generală și vărsături frecvente;
• există transpirație excesivă și o senzație de sufocare;
• starea se agravează semnificativ la 2-3 zile de la depistarea primelor simptome negative.

În spital, pacientului i se prescrie un picurător - acesta este cel mai eficient și mai rapid mod de a introduce medicamentul necesar în sânge în caz de otrăvire severă.

Intoxicația alimentară severă necesită cea mai rapidă intervenție medicală posibilă - o absență prelungită a tratamentului duce la absorbția unei cantități mari de toxine în fluxul sanguin, ceea ce implică apariția complicațiilor.

Dieta după otrăvire

În săptămâna următoare, normalizează activitatea tractului digestiv este posibil urmând o dietă care exclude complet din dietă:

• alimente grase și picante;
• lactate;
• produse din făină;
• pește și conserve;
• băuturi alcoolice, sucuri din magazin.

În caz de otrăvire, trebuie să excludeți produsele lactate din dietă.

• cartofi fierti, orez sau hrisca;
• supe de bulion de pui;
• carne slabă fiartă;
• biscuiti biscuiti, biscuiti:
• mere și banane coapte.

Este necesar să consumați alimente fracționat, împărțind dieta zilnică în 5 porții mici. Aportul zilnic de apă este de cel puțin 1,5 litri. Se recomandă să luați un decoct de măceș, ceai verde slab și infuzie de mușețel.

Pentru a evita toxiinfecțiile alimentare, ar trebui să monitorizați în mod regulat calitatea alimentelor și băuturii consumate, să acordați atenție datei de expirare și să nu neglijați igiena personală.

Dureri abdominale severe, crize severe de greață sau vărsături, diaree- apărând după masă, aceste simptome indică adesea calitatea proastă a produselor consumate, ingestia de componente otrăvitoare în vas sau o încălcare a standardelor sanitare în timpul gătirii. Fiecare persoană a întâlnit măcar o dată o astfel de situație și foarte puțini oameni înțeleg cum să iasă din ea. Cum să acționați imediat după un atac și remediile populare ajută la otrăvire sau sunt necesare medicamente mai grave?

Ce este otrăvirea

Intoxicație alimentară sau intoxicație alimentară (în funcție de etiologie) - așa se numește în medicina oficială intoxicația care apare ca urmare a consumului de alimente. Boala se desfășoară în principal într-o formă acută, apare pe fundalul consumului de alimente acoperite cu agenți patogeni și toxine secretate de aceștia. Toxiinfectia alimentara se imparte in:

• microbian - cauzat colibacil sau botulinum, enterococi, stafilococi. Aceasta include toxicoinfectiile, micotoxicoza si bacteriotoxicoza.
• Non-microbian - otrăvire cu produse vegetale și animale, inițial periculoasă din cauza toxicității sau a toxinelor acumulate din anumite motive.
• Din cauza impurităților substanțe chimice- care rezultă din utilizarea produselor care conțin în exces pesticide, nitrați, săruri metale grele.

Manifestările clinice ale toxiinfecțiilor alimentare sunt de natura gastroenteritei, dar în unele cazuri simptomele sunt absente sau sunt observate doar câteva ore. Această imagine este caracteristică botulismului, intoxicației cu plumb. Cu intoxicația clasică de natură non-microbiană, debutul bolii este întotdeauna brusc, iar cursul este scurt, însoțit de următoarele simptome:

• stare de rău, slăbiciune;
• dureri ascuțiteîntr-un stomac;
• diaree, nevoia frecventă de a face nevoile;
• formarea de gaze, balonare;
• greață, vărsături.

Un punct important este capacitatea unei persoane de a distinge intoxicația alimentară de infecția intestinală, în care schema generala tratamentul este necesar într-un mod complet diferit. O infecție intestinală intră în organism prin picături în aer sau prin contact (nu prin alimente), acesta perioadă de incubație mai lungă (de la o zi la o lună) și se caracterizează printr-o temperatură ridicată care durează câteva zile, diaree frecventă și deshidratare.

Ce trebuie făcut în caz de otrăvire

Dacă problema a apărut din cauza pătrunderii substanțelor chimice sau a produselor otrăvitoare în tractul digestiv, este inutil să aflăm ce beau ei în caz de otrăvire: este necesară spitalizarea imediată a pacientului. În cazul în care alimentele stricate sau contaminate cu microbi sunt de vină, poți face față singur cu intoxicația. Primul ajutor pentru toxiinfecții alimentare, înainte de terapia principală, arată astfel:

1. Pentru a provoca vărsături cât mai devreme posibil - acest lucru va împiedica pătrunderea toxinelor în fluxul sanguin și va accelera procesul de vindecare.
2. Efectuați un lavaj gastric: după ce ați băut 0,5-1 litri de apă (aproape dintr-o înghițitură) pentru a stimula un nou atac de vărsături.
3. Dați o clismă dacă au trecut mai mult de 2 ore de la consumul de alimente potențial vinovate.Alternativă: luați un laxativ, dar numai dacă nu există scaun sau constipație, deoarece un astfel de medicament lovește intestinele.
4. Preveniți deshidratarea - beți încet și cu înghițituri mici, un singur volum de lichid nu depășește jumătate de pahar.
5. Neutralizați toxinele - utilizați medicamente absorbante. Antidiareice nu sunt folosite în această etapă, deoarece curățarea naturală a organismului va fi blocată.

Tratamentul ulterior presupune respectarea obligatorie a dietei, iar în primele ore după atac, persoanei otrăvite i se prescrie foame completă (este permis doar să bea pentru a elimina rapid toxinele și a preveni deshidratarea). Pentru o zi întreagă, regimul de foame nu este întins, deoarece acest lucru încetinește procesul de refacere a membranei mucoase a tractului gastrointestinal. Tratamentul otrăvirii la copii și adulți necesită:

• Limitați cantitatea de alimente care intră în organism, dar asigurați-vă băutură din belșug... Medicii recomandă pacientului să bea la fiecare 10 minute după un atac, în special un copil. În ziua următoare, intervalele pot fi mărite la o jumătate de oră.
• Asigurați-vă că beți rehidratanți - soluții care restabilesc echilibrul apă-sare.
• În dieta primelor zile, folosiți numai cereale în apă, supe piure, cartofi zdrobiți fierți (nu folosiți lactate). Timp de 3-4 zile, puteți adăuga biscuiți, biscuiți, carne slabă, mere la cuptor.

Dacă o persoană otrăvită leșină, există impurități de sânge în scaun sau vărsături, apare o erupție cutanată pe piele sau pielea și sclera oculară devin galbene, automedicația la domiciliu nu se poate face. Este necesar să chemați o ambulanță și să acordați victimei primul ajutor, cu excepția apa pura nu da nimic de băut. O situație similară se întâmplă cu intoxicația alimentară a tuturor membrilor familiei.

Ce băutură

Lichidele sunt necesare de către un organism otrăvit ca mijloc de curățare, de menținere a echilibrului apei și chiar de a înăbuși foamea în primele ore, în timp ce mâncarea este interzisă. Pacientul ar trebui să bea cu siguranță apă curată în înghițituri mici, dar la temperatura camerei sau caldă și odată cu ea:

• soluții de sodă și sare;
• Ceaiuri din plante;
• apă de ovăz și orez.

Soluție salină

În timpul unui atac de vărsături, o persoană pierde 1,5 litri de apă, astfel încât deshidratarea apare rapid, mai ales dacă vărsăturile sunt frecvente și intense. Este important să bei apă curată, dar este și mai important să iei soluții care rețin lichidul și reînnoiesc pierderile acestuia. Cel mai simplu este soluția salină, dar necesită să urmați câteva reguli:

• sarea este contraindicată pentru ulcerul gastric și sângerările gastrointestinale;
• după un atac de vărsături, este necesar să clătiți gura pentru a elimina vărsăturile înainte de a bea ser fiziologic;
• volumul de soluție recomandat pentru pacient în perioada acuta- 5 ml/kg;
• după o scădere a intensității nevoii de a defeca și a vărsăturilor, persoanei otrăvite i se administrează 200 ml de soluție după fiecare atac de diaree, iar copiilor - 50 ml.

Puteți bea soluție salină în 2 scopuri: pentru a induce vărsăturile pentru a curăța stomacul într-un stadiu incipient al intoxicației sau pentru a preveni deshidratarea. Remediul clasic se prepară simplu: diluat cu 2 lingurițe. sare într-un pahar cu apă fiartă fierbinte pentru adulți și 1 linguriță. - pentru copii cu varsta intre 3-12 ani. Rețineți că ei beau soluția caldă (pentru a induce vărsăturile, se răcește la 30 de grade), altfel veți provoca un spasm gastric. O opțiune alternativă pentru deshidratare este 1 lingură. l. zahăr, 1 linguriță. sare și 0,5 linguriță. sifon la 1 litru de apă. Se bea cu înghițituri mici, intervalul dintre ele este de 10 minute.

Sifon pentru otrăvire

Pentru a normaliza starea în caz de intoxicație alimentară, merită să bei nu numai soluție salină - sifonul curăță bine, previne atacurile de vărsături, ajută la scăderea arsurilor la stomac, deoarece poate reduce aciditatea sucului gastric. O astfel de soluție nu este pregătită atunci când:

• ulcer peptic;
• sângerare a tractului gastro-intestinal;
• otrăvire cu acid.

Spre deosebire de soluție salină, sifonul nu este cel mai sigur și necesită prudență. Este prescris pentru diaree severă, arsuri la stomac, vărsături, febră, dar se bea în cantități mici. Concentrația este întotdeauna scăzută: 1 linguriță. pentru 1 litru de apă caldă fiartă. Poate fi suplimentat cu aceeași cantitate de sare. Se bea la intervale de 5-10 minute. 1 st. l. până la trecerea simptomelor tulburătoare.

Ce ceai să bei

Pentru a preveni deshidratarea, gastroenterologii sfătuiesc o persoană otrăvită să bea ceai negru dulce și puternic, dar numai după eliminarea principalelor simptome ale problemei: diaree și vărsături. O felie de lamaie proaspata sau o felie de ghimbir poate ajuta la eliminarea eventualelor greata ramase. Se poate bea și ceaiul verde, dar nu oferă un astfel de efect de fixare. Încă câteva opțiuni ceai sanatos:

• pe bază de flori de mușețel - pentru a îmbunătăți starea tractului gastrointestinal;
• cu frunze de mentă - pentru a elimina greața;
• cu sare - pentru a normaliza echilibrul apă-electrolitic.

Medicamente

Un efect medicinal asupra unui organism care a suferit otrăvire nu este necesar în toate situațiile: intoxicația alimentară ușoară implică doar aportul de adsorbanți pentru a scăpa rapid de reziduurile de substanțe nocive. Dacă starea pacientului este severă, pot fi necesare medicamente simptomatice mai puternice, dar este recomandabil să le selectați cu un medic. Gastroenterologii folosesc următoarele grupe de medicamente:

• Adsorbanții (Enterosgel, Atoxil) - leagă și elimină toxinele, sunt utilizați pentru tratarea copiilor și adulților, dar nu sunt prescriși la temperaturi. Acestea trebuie transportate în timp cu restul medicamentelor (cu 1-2 ore).
• Rehidranți (Regidron, Acesol) - restaurați echilibrul de apă și electroliți, sunt folosite pentru orice otrăvire. Introducerea este orală sau perfuzabilă, în funcție de starea pacientului.
• Analgezicele (Drotaverin, Duspatalin) sunt antispastice care se beau numai cu durere acută severă însoțită de accese de diaree.
• Antiemetice (Metoclopramid, Cerucal) - medicii numesc vărsăturile o reacție naturală de apărare a organismului, care ajută la eliminarea toxinelor, dar cu atacuri prea intense poate fi blocată cu medicamente.
• Antidiareic (Kaopektat, Loperamide) - utilizat numai pentru accese frecvente de diaree, care provoacă deshidratare severă.
• Antipireticele (Ibuprofen, Paracetamol) sunt rar utilizate, în principal la copiii mici și numai atunci când pacientul știe că temperatura nu este cauzată de o infecție intestinală.
• Probioticele (Linex, Bionorm) - sunt utilizate în etapele finale ale tratamentului pentru a restabili microflora tractului gastrointestinal.

De la otrăvire și vărsături

V grupul farmacologic antiemeticele includ mai multe tipuri de medicamente care afectează reglare nervoasă... Ele blochează predominant dopamina, serotonina, receptorii histaminei, reducând excitabilitatea centrului de vărsături, sau lucrează ca anestezice locale... Cerucal este considerat un medicament antiemetic popular și eficient pentru otrăvire: funcționează pe metoclopramidă (10,54 mg per comprimat și 5,27 mg în 1 ml de soluție), este utilizat pe cale orală sau intravenoasă. Puncte cheie:

• efect farmacologic: blocant central al receptorilor de dopamină (D2) și serotoninei, provoacă inhibarea zonei de declanșare a centrului vărsăturilor.
• Indicatii: sughit, greata, varsaturi de orice geneza, boala de reflux gastroesofagian, atonie gastrica, diskinezie gastrica, ulcer gastric.
• Mod de administrare: 1 comprimat pentru adulți înainte de masă timp de o jumătate de oră, stors apa calda, cu o frecvență de până la 4 ori/zi (la atacuri frecvente vărsături). Copii peste 14 ani nu mai mult de 3 comprimate pe zi. Soluția intravenoasă se injectează lent de până la 3 ori/zi, câte 10 ml o dată.
• Contraindicații: sângerare în tractul gastrointestinal, obstructie intestinala, tulburări extrapiramidale, vârsta până la 2 ani.
• Reacții adverse: urticarie, tulburări ale scaunului, gură uscată, tahicardie, retenție de lichide, somnolență (cu utilizare frecventă).

Un avantaj important al Cerucal și al altor medicamente pe metoclopramidă (Metamol, Metoclopramidă, Raglan) este un efect rapid asupra greaței și vărsăturilor de orice etiologie, cu excepția vestibulară - după o jumătate de oră, starea este normalizată. Mai rar, medicii prescriu Sturgeon, care funcționează pe ondansetron, ca medicament antiemetic. Spre deosebire de metoclopramidă, această substanță nu provoacă o creștere a nivelului de prolactină, dar mecanismul său de acțiune asupra vărsăturilor nu este pe deplin înțeles. Instructiuni de folosire:

• Indicații: greață și vărsături de geneza postoperatorie sau cauzate de administrarea de cistostatice, terapie cu radiatii.
• Dozare: doza zilnică este de 8-32 mg pentru adulți, este indicat să nu luați mai mult de 8 mg o dată.
• Contraindicatii: sarcina, varsta pana la 2 ani (comprimate) si pana la 12 ani (doze mari), alaptare.
• Reacții adverse: cefalee, aritmie, constipație.

Medicamente pentru otrăvire și diaree

Pentru a ameliora diareea, ale cărei atacuri apar mai des de 2-3 ori/zi, puteți folosi decocturi de plante astringente sau medicamente cu proprietăți antidiareice, care au la bază loperamidă, atapulgit, racecadotril, smectită. Unele dintre ele sunt în plus absorbanți. În principal în caz de otrăvire, gastroenterologii recomandă să luați medicamente pentru atapulgit, care includ Neointestopan (630 mg per 1 comprimat):

Kaopektat este similar ca acțiune farmacologică cu Neointestopan, deoarece este și pe atapulgit, dar 1 comprimat conține 750 mg de substanță activă, ceea ce face acest medicament mai eficient (din punct de vedere al vitezei de acţiune). Spre deosebire de Neointestopan, Kaopektat este produs și sub formă de suspensie, unde se obține aceeași concentrație a ingredientului activ (750 mg) atunci când se iau 15 ml. Indicațiile și contraindicațiile sunt identice cu cele descrise mai sus, trebuie doar să acordați atenție dozei:

• Adulti: 2 linguri. l. suspensii sau 2 comprimate de până la 6 ori/zi, după fiecare evacuare.
• Copii 6-12 ani: 1 lingura. l. suspensii sau 1 comprimat de până la 6 ori/zi.
• Copii sub 6 ani: nu mai mult de 1 linguriță. suspensii de până la 6 ori/zi.

Calmant

Dacă stadiul acut intoxicația este însoțită de o puternică sindrom de durere, provocând chin în timpul nevoii de a face nevoile și între ele, medicii permit luarea de medicamente antispastice. Cel mai faimos remediu de acest tip este No-shpa (analogii sunt Drotaverin, Spazmol). Acționează pe drotaverină, este un antispastic miotrop, relaxează mușchii intestinali, este permis în caz de intoleranță la M-anticolinergice. Caracteristici de utilizare:

• Indicații: spasme ale mușchilor netezi ai tractului gastro-intestinal și tractului urinar.
• Dozare: 1-2 comprimate de cel mult 3 ori pe zi.
• Contraindicatii: hipotensiune arteriala, alaptare, sarcina, insuficienta renala, cardiaca si hepatica.
• Reacții adverse: scăderea tensiunii arteriale, amețeli, aritmii, reacții cutanate.

Mai puțin cunoscute sunt antispasticele pe mebeverină (Duspatalin, Sparex), prescrise doar pentru durerile abdominale. De asemenea, au un efect miotrop, dar nu provoacă o scădere a tensiunii arteriale, nu afectează normalul peristaltismul intestinal... În plus față de acestea, Platyphyllin anticolinergic, utilizat pentru spasmele mușchilor netezi ai organelor, poate fi folosit ca pastile pentru otrăvire. cavitate abdominalăși spasme vasculare, sau remediu combinat Spazmalgon (ca parte a metamizolului de sodiu, clorhidratului de pitofenonă și bromură de fenpiverinium):

• Acțiune farmacologică: analgezică, antispastică.
• Indicatii: gastroenterita, colita, dureri abdominale nespecificate.
• Dozare: până la 6 comprimate pe zi, câte 1-2 o dată. După mese cu apă.
• Contraindicatii: boli ale inimii, ficatului, rinichilor, sarcina, alaptarea, varsta pana la 6 ani.
• Reacții adverse: cefalee, tahicardie, urticarie.

Sorbenți

Cea mai importantă parte a tratamentului otrăvirii este aportul de medicamente adsorbante care ajută la eliminarea toxinelor din organism, dar acestea se beau numai în absența vărsăturilor intense. Alte medicamente pot fi luate nu mai devreme de 2 ore mai târziu, deoarece altfel, pe lângă toxine, vor fi captate și substanțe utile. Cel mai sigur și mai accesibil adsorbant este cărbunele activ alb sau negru (și preparatele pe bază de acesta: Carbactin, Sorbeks), dar mai des gastroenterologii sfătuiesc Polysorb MP, cu privire la dioxid de siliciu:

• Acțiune farmacologică: sorbția și detoxifierea, legarea și excreția toxinelor exogene și endogene, bacterii patogene, alergeni alimentari, săruri ale metalelor grele.
• Dozare: calculată individual, 0,1-0,2 g pulbere pe kg greutate cu o frecvență de până la 4 ori/zi, pregătiți suspensia exact înainte de a o lua. Ei beau medicamentul cu 1 oră înainte de masă.
• Contraindicații: exacerbarea bolii ulcerului peptic, atonie intestinală, sângerare în tractul gastrointestinal.
• Efecte secundare: reactii alergice.

Dezavantajul Polysorb este formatul de pulbere, care necesită diluare (cantitatea necesară se dizolvă în 50-100 ml apă). Acțiuni similare trebuie efectuată cu medicamentele Smecta și Neosmectin, lucrând asupra smectitei și, pe lângă adsorbție, îndeplinind o funcție antidiareică. Pasta Enterosgel (pe bază de polimetilsiloxan polihidrat) este mai convenabilă din punct de vedere al utilizării:

• Actiune farmacologica: absoarbe si indeparteaza toxinele cu moleculara medie, are efect detoxifiant.
• Indicații: intoxicație acută și cronică de orice etiologie, infecții intestinale, intoxicații cu substanțe otrăvitoare.
• Dozare: 22,5 g (1,5 linguri L.) Cu o frecvență de 3 ori/zi. Doza zilnica- 67,5 g. Se bea cu apă caldă.
• Contraindicatii: atonie intestinala.
• Efecte secundare: greață, constipație.

Medicamente otrăvitoare pentru copii

Pediatrii sfătuiesc să folosiți numai adsorbanți care ajută la eliminarea toxinelor pentru a normaliza starea copilului. Este indicat să beți medicamente antispastice, antiemetice și alte medicamente simptomatice numai atunci când este nevoie urgent și după consultarea unui medic, deoarece astfel de medicamente au adesea o listă lungă de contraindicații și aspecte negative (în legătură cu sănătatea). Enterosgelul menționat mai sus este unul dintre cei mai siguri și mai eficienți absorbanți; la copii este utilizat după cum urmează:

• sugarii trebuie să bea medicamentul diluat în lapte matern sau apă (0,5 linguriță pentru 1,5 linguriță de lichid) înainte de fiecare hrănire de până la 6 ori pe zi;
• copiilor sub 5 ani li se dau 0,5 linguri. l. Enterosgel (se amestecă cu 1,5 linguriță de apă) de până la 3 ori pe zi;
• un copil cu vârsta cuprinsă între 5 și 14 ani poate bea 1 lingură. l. (se diluează cu 3 linguri l. apă) tot de 3 ori/zi;
• adolescenții cu vârsta peste 14 ani iau doza pentru adulți.

Sorbanții pe bază de cărbune activ sunt considerați mai mici: Karbactin, Microsorb. Printre indicațiile pentru utilizarea lor se numără intoxicația acută și cronică de orice etiologie, infecțiile intestinale, otrăvirea cu substanțe otrăvitoare. Aceste medicamente sunt sigure, contraindicate numai pentru stomac sau sângerare intestinală, din efecte secundare provoacă doar constipație. Prezentat în diferite forme de dozare: capsule, tablete, granule pentru prepararea suspensiei. Principiul de aplicare:

• Carbactină: nu mai mult de 4 g o dată, diluând pulberea cu apă (100-150 ml). Bea cu 1,5-2 ore înainte de alte medicamente sau alimente. Frecvența admiterii este de 3 ori/zi.
• Microsorb: suspensie de apă la otrăvire acută se spală stomacul (se prepară o soluție 20%), apoi se prepară o soluție pe baza calculului de 100 mg / kg. Pulberea se diluează cu apă (100 ml). Se bea înainte de masă timp de 2 ore, de 3-4 ori/zi.

Remedii populare

Tratamentul pentru otrăvire se poate baza doar pe rețete Medicină alternativă dacă starea pacientului nu este gravă. Obiectivele terapiei nu se schimbă - eliminarea toxinelor, normalizarea tractului gastrointestinal, restabilirea microflorei, prevenirea deshidratării și eliminarea simptome neplăcute... Ajută cu asta:

• decocturi din seminte de marar, patrunjel, chimen;
• infuzii de pelin, coada;
• suc de lămâie;
• ceai cu menta, ghimbir.

Infuzie de scorțișoară

Printre produsele alimentare care au proprietăți absorbante, medicii izolează scorțișoara - se leagă bine și elimină toxinele fără a afecta membrana mucoasă inflamată a stomacului și a intestinelor. Pentru a prepara infuzia, amestecați 200 ml de apă fierbinte și 0,5 lingurițe. scorțișoară pudră. După 10-15 minute. se strecoară prin pânză de brânză, se bea în înghițituri mici cât este cald.

Ceai de ghimbir

Cu greață permanentă, mentă sau ceai de ghimbir... Acesta din urmă se prepară simplu: măcinați rădăcină proaspătă ghimbir, o linguriță din masa rezultată, se toarnă un pahar cu apă fierbinte (70-80 de grade). Infuzați amestecul timp de cel mult 5 minute, apoi strecurați, adăugați miere sau faceți deloc fără aditivi și beți încet, cu înghițituri mici.

Suc de lămâie

Cu o aciditate scăzută a stomacului, ajută la oprirea creșterii bacteriilor patogene suc de lămâie, care se ia a doua zi după un atac de ebrietate. Se stoarce din 3 lămâi proaspete, se diluează 5: 1 cu apă rece și se bea dintr-o înghițitură. Dacă doriți (dacă este foarte acru), puteți adăuga o linguriță de miere sau zahăr. Primirea unui astfel de medicament se efectuează de până la 2 ori pe zi.

Profilaxie

Verificarea produselor alimentare pentru gradul de prospețime, aspect, culoare, gust și miros - calea principală protectie impotriva intoxicatiei alimentare. Respectați normele și termenii de depozitare, în special pentru carne, pește, fructe de mare, lapte, aveți grijă la datele de fabricație pe produsele din fabrică, la integritatea ambalajului. În plus, respectați următoarele reguli:

• Amintiți-vă despre igienă: fă-ți un obicei din a te spăla pe mâini după ce ai ieșit afară, ai folosit toaleta, înainte de a mânca și învață-ți copiii să facă acest lucru.
• Încălziți toate produsele de origine animală și cel puțin fierbeți peste alimente vegetale.
• Folosiți diferite plăci de tăiat pentru carne, pește, legume (fructe).
• Nu păstrați mâncarea gata, nici măcar în frigider, mai mult de 3 zile.

Video

În caz de intoxicație, este important să începeți cât mai curând posibil să luați măsuri care vizează eliminarea substanțelor nocive din organism, astfel încât întrebarea ce medicamente pot fi luate în caz de otrăvire la domiciliu este foarte relevantă.

De ce poți face toxiinfecții alimentare

Intoxicația alimentară este de obicei înțeleasă ca o încălcare a funcțiilor organelor și sistemelor cauzată de pătrunderea de toxine sau otrăvuri. După gravitate Există trei tipuri de otrăvire: severă, moderat si usor.

Cei mai frecventi agenți patogeni includ:

• Clostridia perfringens, intră în organism ca urmare a prelucrării de calitate proastă a cărnii, păsărilor, peștelui;
• Stophylococcus aureus, se înmulțește activ când temperatura camerei... Cele mai probabile habitate sunt salatele, lactate, prajituri, pateuri, sosuri;
• bacillus cereus, toate alimentele perisabile care nu au fost depozitate la temperaturi de până la 6 ° C sunt susceptibile.

Toxinele naturale și chimice deosebit de periculoase care pot provoca intoxicații alimentare în condiții casnice sunt conținute în ciuperci și fructe de pădure otrăvitoare, produse alimentare de calitate scăzută, expirate. Otrăvirea poate fi cauzată și de fructele și legumele spălate neglijent, care au fost tratate anterior cu pesticide folosite pentru fertilizarea plantelor. Alcoolul și surogatele pot fi, de asemenea, atribuite acestei categorii. Deci, sunt cunoscute cazuri de deces prin otrăvire. alcool metilic... Intoxicația chimică alimentară apare atunci când oțetul intră în stomac.

Simptome de intoxicație alimentară:

1. Bacterian: vărsături, greață, dureri abdominale și colici, diaree.
2. Virale: febră, frisoane, tremor, dureri de stomac, vărsături, febră.
3. Substanță chimică: transpirație crescută, amețeli, vărsături, diaree, salivație, durere în zona ochilor.
4. Botulism: sistemul nervos central este afectat, apar vărsături, gură uscată, slăbiciune.

Dacă bănuiți o intoxicație alimentară, trebuie să consultați imediat un medic, mai ales dacă este vorba despre copii. Cu toate acestea, posibilitatea de a obține asistență medicală nu este întotdeauna disponibilă.

În patologia acută, este necesar să se ia masuri de urgenta, inclusiv lavaj gastric, aportul de medicamente absorbante și recuperare echilibrul apă-sare... Organizarea unei alimentații dietetice adecvate este de mare importanță. Etapa finală a tratamentului este procedurile de restaurare, care includ administrarea de complexe multivitamine. De regulă, recuperarea are loc în 3-5 zile.

Tabloul clinic al intoxicațiilor alimentare

Primele simptome ale bolii apar în primele 2-6 ore după consumarea alimentelor contaminate sau de proastă calitate. În toxiinfecțiile alimentare severe, semnele clinice se pot dezvolta în primele ore.

Vă rugăm să rețineți că, în cazul botulismului, primele semne ale bolii se pot dezvolta în 1-2 zile.

În caz de otrăvire alimentară, apar următoarele simptome:

• greață urmată de vărsături. Vărsăturile pot consta din rămășițele consumate, bilă, suc gastric. Vărsăturile ameliorează temporar, dar apoi greața revine;
• durerile abdominale pot fi localizate la nivelul stomacului sau pot fi de tipul colicilor intestinale;
• o creștere a temperaturii corpului este posibilă cu infecția intestinală sau cu dezvoltarea complicațiilor inflamatorii precum gastrita, pancreatita, colecistita. Cu salmoneloza, se poate ridica la 39,5 grade;
• diareea se dezvoltă în primele ore ale bolii. La salmoneloză, scaunul este spumos, verzui, iar cu dizenterie, este apos, stricat de sânge. Diareea poate fi însoțită de crampe abdominale. diareea abundentă duce la o creștere rapidă a deshidratării;
• flatulența și creșterea trecerii gazelor sunt însoțite de durere în regiunea intestinală;
• slăbiciune generală, amețeli însoțesc sindromul de intoxicație. Pacientul devine letargic, somnoros;
• tahicardie (palpitații ale inimii), hipotensiune arterială (scădere tensiune arteriala) - semne de efecte toxice asupra organismului de alimente și pierderi de lichide. În caz de otrăvire cu unele tipuri de ciuperci, o creștere tensiune arteriala... La deshidratare severă pulsul devine slab, aritmic;
• insuficiența respiratorie se dezvoltă odată cu intoxicația organismului. Persoana respiră frecvent, superficial, se plânge de dificultăți de respirație;
• crampe pe tot corpul, similare cu criză de epilepsie, sunt caracteristice deteriorării sistemului nervos de către toxine. Acest lucru este posibil cu intoxicația cu ciuperci, pește, alcool;
• tulburări de conștiență, comă profundă - semne stare gravă bolnav. Se dezvoltă în intoxicații acute, șoc toxic infecțios.

Vă rugăm să rețineți că la copiii mici, starea se agravează mai repede decât la adulți. Este foarte dificil pentru organismul lor să facă față toxinelor și pierderii de lichid și electroliți.

De ce este periculoasă otrăvirea alimentară?

Mulți oameni sunt obișnuiți să considere otrăvirea alimentară ca pe o afecțiune nepericuloasă și banală în care nu trebuie să solicite ajutor medical. Într-adevăr, intoxicatie usoaraîn cele mai multe cazuri nu reprezintă un pericol pentru viaţa umană, dar numai medicul, după examinarea pacientului, poate evalua în mod specific severitatea boliiși starea pacientului.

Următoarele sunt afecțiuni care se dezvoltă adesea în prezența toxicității alimentare severe:

• Șocul toxic infecțios este o afecțiune cauzată de intoxicația severă și pierderea abundentă de lichide. Șoc însoțit de întrerupere a sistemului cardio-vascular, respirația, creierul și rinichii.
• Gastrita acută se dezvoltă cu otrăvire severă a stomacului cu toxine. Membrana mucoasă a acestui organ devine inflamată. Temperatura pacientului crește, starea se înrăutățește.
• Pancreatita acută este o inflamație a pancreasului. Pacientul simte o durere insuportabilă de brâu în abdomen, are vărsături indomabile, nivelul glucozei din sânge poate scădea și apar vânătăi pe piele în apropierea buricului. Temperatura crește peste 38 de grade. Această condiție necesită intervenție chirurgicală urgentă.
• Insuficiența acută a funcției rinichilor este însoțită de o scădere a cantității de urină, edem și dureri de spate.
• Sângerarea gastrointestinală este o complicație a intoxicației alimentare care apare adesea la pacienți gastrită cronicăși boala ulcerului peptic. Se dezvoltă vărsături negre și scaune, slăbiciune severă, paloare a pielii, tahicardie.

Curățarea corpului

Aceste proceduri sunt necesare și cu ele ar trebui să înceapă tratamentul pentru toxiinfecțiile alimentare. Scopul manipulărilor este de a ajuta stomacul să scape de resturile alimentare care au provocat intoxicație și toxine dăunătoare.

Chiar dacă otrăvirea este însoțită de vărsături severe, aceasta nu este suficientă pentru a curăța complet corpul.... Va trebui chemată natural folosind o soluție specială.

Spălarea trebuie să aibă loc în următoarea ordine:

1. Pregătiți o soluție de permanganat de potasiu (apa trebuie să fie roz pal). În absența permanganatului de potasiu, puteți folosi bicarbonat de sodiu obișnuit (1 lingură la 2 litri de apă fiartă la temperatura camerei).
2. Se beau 300-400 ml soluție.
3. Induceți vărsăturile în mod artificial apăsând degetele pe rădăcina limbii.
4. Repetați procedura de mai multe ori. Numărul de doze de soluție băută la un moment dat trebuie să fie de cel puțin 500 ml.

Împreună la primele vărsături, partea principală a alimentelor va ieși, dar spălarea gastrică poate fi oprită numai atunci când lichidul ejectat din stomac devine absolut curat și transparent.

Lipsa nevoii de a vomita înseamnă că alimentele care au provocat otrăvirea s-au mutat din stomac în intestine.... În acest caz, procedura de spălare este deja ineficientă și lipsită de sens.

Diareea, ca și vărsăturile, nu este altceva decât o reacție de protecție a organismului la toxinele care intră. tract gastrointestinal... Unii suferinzi fac o greșeală comună de a încerca droguri, de exemplu, imodium și analogii săi, pentru a opri acest fenomen. Trebuie înțeles că diareea este cea mai rapidă și metoda eficienta scăpați de substanțele nocive. Reținerea fecalelor va duce la faptul că procesele de absorbție otravuri toxice iar putrezirea lor va continua, prin urmare, starea pacientului se va agrava. Problema luării medicamentelor antidiareice poate fi decisă numai de medicul curant.

Dacă pacientul nu are diaree, trebuie să o provocați cu laxative sau clisme. Dar remediile populare care pot provoca diaree, este mai bine să nu le folosiți, pentru a nu agrava cursul bolii.

Recepția absorbanților

Următorul pas în tratamentul toxiinfecțiilor alimentare este introducerea de medicamente absorbante în organism. Acțiunea acestor fonduri vizează absorbția elementelor nocive conținute în stomac și excreția lor rapidă.

Cel mai frecvent sorbent folosit pentru intoxicație este cărbunele activ. Acest medicament sub formă de tablete negre standard poate fi găsit în orice dulap de medicamente de acasă și este un remediu excelent pentru otrăvire. Cărbunele trebuie utilizat în calculul unui comprimat la 10 kilograme de greutate. Medicamentul poate fi luat în două moduri: mestecați și beți mult lichid sau diluați în apă fiartă.

În caz de otrăvire, puteți lua și cărbune activ alb, disponibil sub formă de tablete sau pulbere. Se crede că, spre deosebire de negru, elimină toxinele, dar nu afectează elementele benefice găsite în organism.

Un alt avantaj al sorbentului alb este doza: 2-3 comprimate sunt suficiente (în funcție de vârsta și caracteristicile individuale ale pacientului, gradul de otrăvire).

• smecta;
• enterosgel;
• lactofiltrum;
• atapulgit;
• polisorb;
• polifepan.

Aceste medicamente contribuie la eliminarea rapidă a substanțelor toxice prin adsorbție. Acestea trebuie utilizate în intervalul dintre administrarea altor medicamente, în absența vărsăturilor... Contraindicații pentru internare medicamente similare raporta căldură, ulcer la stomac. Persoanele în vârstă și copiii mici folosesc cu prudență, după consultarea medicului.

Restabilirea echilibrului apă-sare

Vărsăturile și diareea, fiind o reacție naturală a organismului la toxine, contribuie totuși la eliminarea nutriențiși lichid. Volumul său ar trebui completat. În timpul bolii pacientul ar trebui să bea mult pentru a menține echilibrul hidric... Apa minerală fără gaz este cea mai potrivită în acest scop.

Pentru a menține echilibrul electrolitic, se recomandă să beți apă cu un mic adaos sare de masă(nu marin). Soluția se prepară din 1 litru de apă și 1 linguriță. sare. Ar trebui să bei cel puțin 2-2,5 litri de apă cu sare pe zi. În acest caz, trebuie respectată o anumită regulă: un pahar cu apă cu o oră înainte de masă, după masă nu poți bea timp de o oră. Astfel, stomacul va fi pregătit pentru următoarea întâlnire hrana si va incepe sa secrete corespunzator sucul gastric.

Pentru restabilirea echilibrului mineral este indicata utilizarea preparatelor Rehydron si Oralit.(conțin oligoelemente, glucoză și sare).

În caz de otrăvire, puteți bea și negru dulce slab sau ceai verde, un decoct de mușețel sau măceșe.

Tratamentul medicamentos pentru otrăvire

După curățarea organismului pentru refacerea microflorei intestinale, este indicată terapia de recuperare cu probiotice. Prin urmare, biocenoza intestinală normală după intoxicație este aproape întotdeauna afectată după recuperare, se recomandă să luați medicamente care conțin bacterii benefice ... Acestea includ Hilak Forte, Linex, Bionorm, Bioflor.

Dacă toxiinfecția alimentară este însoțită de febră, trebuie luate medicamente antipiretice (ibuprofen, paracetamol).

Automedicația este periculoasă! Antibioticele, analgezicele, precum și medicamentele cu o anumită orientare (antiemetice și antidiareice etc.) sunt prescrise de medic!

Dieta terapeutica

În perioada de intoxicație acută, pacientul, de regulă, nu are chef să mănânce. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să refuze să mănânce. Un corp slăbit are nevoie de putere pentru a lupta împotriva bolii. in afara de asta stomacul și intestinele nu pot restabili complet epiteliul, fara mancare este problematic. Desigur, nici un adult, nici un copil care nu vrea să mănânce nu poate fi forțat, dar mai ales în scopuri medicinale foamea nu se practică.

În timpul otrăvirii, ar trebui să respectați o dietă strictă, deoarece tractul gastrointestinal este defect și nu poate face față cantităților mari de alimente.

În perioada de otrăvire sunt interzise următoarele:

• alimente grase, sărate, grele;
• produse lactate fermentate, inclusiv lapte;
• produse fast food, produse semi-finisate;
• alcool;
• sosuri, ketchup, maioneză;
• fructe, legume, fructe de pădure crude;
• dulce.

Trebuie să mănânci de 5 ori pe zi, în porții mici... Alimentele trebuie gătite sau fierte la abur. Alimentele prajite sunt excluse.

Dieta pacientului trebuie să conțină:

• piure de cartofi in apa, fara ulei;
• orez fiert;
• fulgi de ovaz, terci de gris (pe apa);
• carne de pui;
• biscuiti, biscuiti;
• bulion cu conținut scăzut de grăsimi.

Bananele sunt permise ca fructe hrănitoare și pepeni verzi, care au efect diuretic.

Când este necesară spitalizarea?

Toxiinfecțiile alimentare pot fi tratate cu succes la domiciliu, dar în unele cazuri un calificat sănătate... Spitalizarea este indicată copiilor sub trei ani. La bebeluși, tratamentul intoxicației trebuie efectuat numai sub supraveghere. personal medical , deoarece diareea și vărsăturile vor duce foarte repede la deshidratare. Un copil mic este aproape imposibil să bea, iar în spital i se vor injecta soluții de rehidratare intravenoasă. De asemenea, femeile însărcinate și persoanele în vârstă sunt internate.

Tratamentul internat este indicat pentru:

• intoxicație cauzată de plante otrăvitoare și ciuperci;
• otrăvire severă;
• diaree (de peste 10-12 ori pe zi);
• temperatura ridicata;
• diaree cu sânge;
• vărsături persistente;
• o creștere a simptomelor bolii;
• balonare;
• pierderea conștienței;
• slăbiciune excesivă.

Pentru oricare dintre aceste semne, trebuie chemată imediat o ambulanță.

Perioada de reabilitare după otrăvire

Orice otrăvire este stresantă pentru toate organele și sistemele. Este important să știi ce să faci după otrăvire. Când părăsiți spitalul, medicul vă va da sfaturi alimentație corectă si tratament ambulatoriu.

În primele 2 săptămâni, pacientul trebuie să respecte o dietă., renunta la fumat, la consumul de alcool, prajit, afumat, gras si picant.

Pentru refacerea microflorei intestinale se prescriu probiotice - preparate care conțin bacterii benefice. În cazul unor complicații (gastrită, colecistită), acestea sunt tratate.

Metode tradiționale de tratare a toxiinfecțiilor alimentare

Nimeni nu a anulat însă metodele populare de combatere a intoxicației la acestea trebuie recurs după consultarea medicului şi numai când blând otrăvire.

Infuzie de scorțișoară

Scorțișoara este un antispastic natural și un absorbant natural. Infuzia de scortisoara se prepara astfel: se toarna un praf de scoarta uscata si tocata cu 250 ml apa fierbinte, se lasa 15-20 de minute. Se bea bulionul strecurat în timpul zilei în doze mici. Volumul recomandat este de 1,5 litri.

Decoctul de socovelă și pelin

Plante medicinale care curăță eficient stomacul de toxine, prepară 1 lingură, toarnă un litru de apă clocotită. Lăsați să se infuzeze timp de 15 minute, scurgeți. Împărțiți bulionul în 5 părți egale, beți în timpul zilei.

Puteți folosi toate tipurile de plante - rădăcini, flori, frunze, deoarece acestea contribuie la o recuperare rapidă. Marshmallow (1 lingurita de radacini sau 2 linguri de flori si frunze) se toarna un pahar cu apa clocotita, se lasa 4 ore. Se bea de 3 ori pe zi. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de miere.

Bulion de mărar cu miere

Mierea contribuie la reținerea potasiului, care este excretat în timpul diareei și vărsăturilor... Mararul reduce durerile abdominale, ușurează cursul vărsăturilor și promovează eliminarea timpurie a toxinelor. Preparați o linguriță de semințe de mărar cu 1,5 căni de apă clocotită, fierbeți timp de 3 minute. Se răcește, se strecoară, se adaugă o linguriță de produs apicol în bulionul cald. În caz de toxiintoxicare alimentară acasă, infuzia trebuie luată cel puțin 1 litru pe zi.

Cum să evitați otrăvirea alimentară

Măsurile preventive pentru prevenirea intoxicației sunt reduse la respectarea necesarului proceduri de igienă, consumând numai produse de înaltă calitate, termenul de valabilitate corect.

1. Practicați o bună igienă personală.
2. Procesați temeinic legumele și fructele.
3. Nu cumpărați produse cu ambalaj etanș deteriorat.
4. Nu mâncați alimente expirate.
5. Nu ezitați să aruncați băuturile tulburi cu sedimente, produse cu miros neplăcut si gust la fel mâncăruri gătite lăsat la frigider mai mult de trei zile.
6. Mănâncă doar acele ciuperci și fructe de pădure în care ai încredere.
7. Respectați regulile de tratament termic atunci când pregătiți alimente.
8. Se fierbe laptele de casă.
9. Bea apă fiartă.
10. Distruge gândacii, muștele, rozătoarele din casa ta - sunt purtători de bacterii.
11. Păstrați carnea crudă și gătită pe rafturi separate în frigider.

Urmați aceste măsuri de precauție simple și nu veți experimenta niciodată intoxicații alimentare.

Primele simptome ale otrăvirii sunt ușor de recunoscut: cu un spasm dureros, stomacul se răsucește, se răsucește stomacul, amețește și doare, greață se rostogolește, transpirații, diaree nesfârșită chinuri, pulsul se accelerează. În caz de intoxicație acută, claritatea vederii este perturbată, pielea devine albastră, apar crampe periodice la nivelul brațelor sau picioarelor, apar convulsii de epilepsie sau leșin, temperatura crește (până la 39 ° C).

O astfel de afecțiune nu poate fi vindecată acasă, nu te poți descurca fără ajutorul medicilor, nu trebuie să-ți experimentezi sănătatea și să-ți riști viața. Dacă vărsăturile și scaunele moale nu devin mai puțin frecvente după 24 de ore, organismul slăbește și se deshidratează, iar metabolismul sării este perturbat.

Pentru a vă proteja de consecințe, verificați cu atenție datele de valabilitate de pe ambalaj cu mâncarea, prăjiți carnea și ouăle de pui până la capăt, nu lăsați pe jumătate coapte. Zona de risc include ciuperci proaspete, fructe de pădure, sucuri de fructe. Alterarea și contaminarea alimentelor sunt cauzate de infecții precum salmoneloza, dizenteria, E. coli.

Tratarea intoxicațiilor alimentare

Primele semne de stare generală de rău apar la câteva ore după consumul de alimente veche. Cu cât accepți mai repede salvator de vieti, cu atât va fi mai ușor să rezolvați problema. Întârzierea tratamentului duce la defecțiuni glanda tiroida, ficat, rinichi. Toxinele sunt absorbite în fluxul sanguin, afectând pereții mucoși intestinali și procese ireversibileîn organism.

Primul lucru care este necesar pentru a curăța organismul înainte de sosirea unei ambulanțe este să clătiți stomacul. O excepție se face pentru femeile însărcinate, bebelușii sub 2 ani, bolile de inimă și persoanele în stare de leșin.

Zdrobiți cărbunele activ negru (3-4 tablete) în firimituri mici cu o lingură, spălați cu un pahar apa calda... Vărsăturile nu vă vor face să așteptați. Dacă nu există nicio ușurare, pregătiți o altă porție. Sorbantul nu va provoca supradozaj sau intoxicație, prin urmare nu necesită consultanță de specialitate. Singurul lucru este că nu este de dorit să luați medicamentul mai mult de 15 zile - bacteriile benefice și calciul sunt spălate. În tot ce trebuie să știi când să te oprești. Calculul optim este de 1 tabletă la 10 kg de greutate.

Bea apă curată dintr-o înghițitură, chiar dacă nu ai chef. După 20 de minute, starea ar trebui să se îmbunătățească. Tableta are o structură poroasă și absoarbe substanțele toxice precum un burete. După o zi, toxinele sunt îndepărtate împreună cu fecale... În caz de supradozaj, fecalele devin uleioase, de culoare neagră.

Cărbunele activ poate fi înlocuit cu „Polysorb” - dacă greutatea depășește 60 kg, veți avea nevoie de 1-2 linguri. pulbere albă cu lamă, în 150 ml apă fiartă. Pentru copii de la 11 la 20 kg - 1 linguriță. fără lamă pentru 50 ml apă.

Pentru a restabili microflora intestinală, numiți „Lactofiltrum”, „Arbidol”, „Linex”, „Hilak Forte”, „Duphalac”.

Enterosgel se așează pe pereții mucoși ai stomacului, restabilește activitatea tractului gastrointestinal și previne scaunele moale. "Smecta" va face față diareei severe.

"Mezim", "Loperamide", "Festal", "Creon", "Digestal" vor elimina balonarea și disconfortul, normalizează funcționarea intestinelor.

Antibioticele ("Ofloxacin", "Ciprofloxacin") sunt prescrise individual, după examinare și trecerea testelor necesare. Majoritatea antibioticelor au un efect negativ prin perturbarea microflorei intestinale. Un medicament selectat necorespunzător poate dăuna sănătății, poate provoca noi crize de diaree și poate elimina bacteriile benefice împreună cu toxinele. În caz de otrăvire severă, o persoană este tratată într-un spital, se pun picături de curățare.

Restabilirea metabolismului sării are loc treptat. Regula principală este să bei cât mai multe lichide: apă minerală necarbogazoasă sau apă cu adaos sare comestibilăși sifon. Pentru a nu vă deranja cu gătitul, puteți cumpăra un amestec special de sare „Regidron” de la farmacie. Pentru bebeluși, este prescris glucosolan.

Pentru recuperarea completă, fierbeți ceaiuri de musetel sau ceaiuri cu o infuzie slabă. În primele zile, abțineți-vă de la mâncare grea - doar bulion de pui, niște biscuiți, piept de pui aburit, fructe. După otrăvire, este puțin probabil să vrei să mănânci. Alimentele trebuie să conțină vitamina C... Excludeți complet băuturile alcoolice, cafeaua, dulciurile din dietă.

Pentru crampe abdominale dureroase ei beau Duspatalin, No-shpu sau mai mult analog ieftin- „Drotoverin”.

Remediul "Cerucal" va ajuta la vărsături. Soluția pentru injectare intravenoasă este ușor de preparat, dar este mai bine să faceți procedura de către un medic (acasa, puteți face o infecție sau puteți face injecția în mod greșit).

Intoxicatia alimentara acuta necesita la fel de mult start prematur tratament, deoarece depinde de cât de multă toxină are timp să fie absorbită în sânge și să înceapă efectul său distructiv.

La primele simptome de intoxicație alimentară, vă puteți ajuta singur, dar, cu toate acestea, evaluându-vă starea în mod sensibil - multe toxiinfecții alimentare sunt ameninţător de viaţă... Prin urmare, cel mai corect este să solicitați ajutor de la personalul medical, în special cu copiii mici.

Principii generale ale tratamentului toxiinfecțiilor alimentare și diferențe față de tratamentul infecțiilor intestinale

Intoxicațiile alimentare ușoare în masă generală, în special cele care se întâmplă adesea în viața de zi cu zi, nu aparțin boală gravă... Chiar și fără tratament, astfel de afecțiuni dispar de la sine în 1-3 zile. Principalele direcții de tratament:

• eliminarea intoxicației și eliminarea cât mai devreme posibilă a toxinelor din organism;
• prevenire);
• restaurarea biocenozei intestinale;
• refacerea tractului gastrointestinal printr-o dietă blândă.

Diferența fundamentală în tratamentul infecțiilor intestinale este tratamentul etiotrop adesea prescris pentru a distruge agentul cauzal al bolii care se înmulțește activ în organism (antibiotice sau medicamente antivirale). În plus, tratamentul infecțiilor intestinale (botulism, rotavirus, enterovirus etc.) este un proces de lungă durată care apare adesea doar într-un cadru spitalicesc.

Primul ajutor pentru toxiinfecții alimentare

Cel mai timpuriu tratament pentru otrăvirea alimentară, care joacă de fapt rolul de prim ajutor pentru victimă, este extrem de important - la urma urmei, cu cât lupta cu substanța toxică care intră mai devreme începe, cu atât mai degrabă un organism face față intoxicației.

• Curățarea stomacului

De regulă, organismul însuși semnalează nevoia de a goli stomacul atunci când ajunge acolo un produs de proastă calitate. Dar să vărsați dorința naturală nu este suficientă pentru a spăla cât mai mult stomacul.

După primul atac de vărsături, trebuie să bei aproximativ o jumătate de litru de apă caldă, poate sărată, cu adaos de permanganat de potasiu sau sifon (soluție slabă!). Odată cu următorul atac de vărsături, va ieși cantitatea principală de mase alimentare, dar spălarea, dacă este posibil, ar trebui efectuată înainte de a arunca apă curată din stomac.

Desigur, nu ar trebui să provocați vărsături puternic dacă nu există nicio dorință de a face acest lucru - probabil, produsul stricat a părăsit deja stomacul și se află în intestine.

• Rambursarea lichidului pierdut

Diareea și vărsăturile sunt reacții de protecție ale organismului, dar pe lângă eliminarea toxinelor, lichidul este excretat și pierdut, al cărui volum trebuie completat. Acasă, după fiecare evacuare sau atac de vărsături, este necesar să luați aproximativ 200 de grame de lichid, dar numai în înghițituri mici: încă apă minerală, apă fiartă, soluție salină de glucoză (pentru 1 litru de apă fiartă, 3 linguri de zahăr și 1 linguriță de sare).

• Curățarea naturală a intestinului

Principala greșeală în diareea asociată cu otrăvirea alimentară este încercarea de a o opri prin administrarea de imodium și medicamente similare. Diareea este cea mai rapidă și mai masivă eliminare a toxinelor din organism. Reținerea fecalelor în intestine echivalează cu un blocaj în conducta de scurgere, deoarece procesele de degradare și absorbție a produselor toxice vor continua intens. Numai un medic decide cu privire la numirea medicamentelor antidiareice.

• Respectarea foamei

Mai devreme, în vârful simptomelor, se recomanda să se abțină de la mâncare, mai ales că întotdeauna nu există apetit pentru otrăvire. Tractul gastrointestinal funcționează inadecvat, prin urmare, este necesar să reziste foametei terapeutice în primele zile ale bolii. Cu toate acestea, din moment ce Acum, foamea nu este folosită în tratament, deoarece intestinele și stomacul trebuie să-și refacă epiteliul, iar fără alimente acest lucru este imposibil. S-a terminat, dacă nu ai chef să mănânci, atunci ei nu se hrănesc forțat. Dar nu este recomandat să observați în mod special foamea, în special pentru copii.

Când este necesară spitalizarea

În cele mai multe cazuri, simptomele intoxicației alimentare pot fi gestionate acasă.
Spitalizarea este indicată pentru următoarele variante ale cursului de intoxicație alimentară:

• aproape orice intoxicație alimentară la un copil sub 3 ani. Tratarea intoxicațiilor alimentare la un copil vârstă mai tânără efectuat numai sub supravegherea personalului medical, deoarece vărsăturile și diareea duc rapid organismul la o stare de deshidratare, care este foarte periculoasă în copilărie. In afara de asta, copilaș este dificil să forțezi să bei o cantitate mare de lichid, într-un cadru spitalicesc este posibil administrare intravenoasă soluții de rehidratare;
• intoxicații alimentare la femeile însărcinate și la pacienții în vârstă;
• intoxicații cu ciuperci, plante otrăvitoare, lichide și compuși necomestibile;
• intoxicații alimentare severe, însoțite de:
  • diaree de mai mult de 10 ori pe zi;
  • diaree amestecată cu sânge;
  • febră mare care persistă în a doua zi a bolii;
  • vărsături indomabile;
  • slăbiciune în creștere puternică;
• otrăvire cu simptome crescânde timp de 2-3 zile de boală.

Tratamentul medicamentos al otrăvirii

La curs usor toxiinfecții alimentare, este posibil să nu fie deloc necesar niciun tratament specific, principalul lucru este să bei mai mult și să urmezi o dietă cruntă. Amintiți-vă că numai un medic poate evalua în mod adecvat starea unei persoane și poate determina necesitatea și domeniul de aplicare al tratamentului.

Terapie de rehidratare (rehidratanti)	Atunci când este diagnosticată otrăvirea alimentară, tratamentul cu medicamente rehidratante este esențial, deoarece restabilește deficitele de electroliți și apă din organism. Acest tip de terapie poate fi orală și, în cazuri severe sau la restabilirea volumului de lichid la copiii mici - parenterală. Rehidratarea orală cu soluții speciale poate fi efectuată și acasă, deoarece utilizarea lor este simplă și simplă, în plus, rehidratanții orali ar trebui să fie întotdeauna în dulapul cu medicamente al călătorului.
	Medicamente de rehidratare orală Oralit Regidron clorazol Litrozol	Preparate de rehidratare parenterală Trisol Quartasol Acesol Closalt Lactosol
Terapia prin sorbție (enterosorbanți)	Acțiune	Medicamente de bază:
	Preparatele din acest grup ajută la eliminarea rapidă a toxinelor prin adsorbție. Utilizarea lor este justificată în absența vărsăturilor, precum și în intervalul de două ore dintre administrarea altor medicamente. Terapia de sorbție nu se efectuează la temperaturi ridicate și este prescrisă cu precauție copiilor mici și pacienților în vârstă.	negru și cărbune alb, attapulgit, smecta, enterosgel, polifepan, sorbogel,
Terapia durerii (antispastice)	Aceste medicamente sunt indicate pentru semnificative simptom de durere insotita de diaree, cu nevoia dureroasa de a face nevoile.	noh-pa, drotaverin, spazmalgon, spasgun.
Terapie antibacteriană și antimicrobiană (antibiotice și medicamente antimicrobiene)	Aceste medicamente sunt foarte rar prescrise pentru toxiinfecțiile alimentare și sunt indicate pentru otrăvirile mixte. Rețetă nejustificată de antibiotice și combinate medicamente antimicrobiene agravează imaginea disbiozei, care se dezvoltă ca urmare a bolii.	furazolidonă, nifuroxazidă, intrix, ersfuril, ftalazol.
Terapie antiemetică și antidiareică	Deoarece atât vărsăturile, cât și diareea sunt reacții de protecție ale organismului, acestea, în în acest caz, reacțiile normale ale organismului nu trebuie forțate. V cazuri extreme, când vărsăturile și diareea devin indomabile, iar cea mai mare parte a toxinei a ieșit deja cu vărsături și fecale, pot fi prescrise următoarele:	antiemetic - cerucal, motiluim; antidiareic -, trimebutină (vezi)
Terapie antipiretică (AINS)	De regulă, cu toxiinfecții alimentare, hipertermia nu atinge un număr mare, dar pentru persoanele care nu tolerează temperatură ridicată, precum și copiilor li se pot atribui:	ibuklin (paracetamol + ibuprofen).
Terapie de restabilire a microflorei (pro și eubiotice)	După toxiinfecțiile alimentare, biocenoza intestinală normală este aproape întotdeauna perturbată. Prin urmare, în timpul perioadei de recuperare, medicamentele care conțin bacterii benefice sau componentele acestora sunt prescrise:	bifidumbacterin, linex; enterojermina; bionormă; bioflora; bactisubtil (vezi)

Alte tratamente pentru toxiinfecțiile alimentare

În caz de otrăvire severă, precum și în absența vărsăturilor sau pentru a o induce condiții staționare se face lavaj gastric.

Cu ajutorul unei sonde, care este introdusă în cavitatea bucală și se deplasează ușor în cavitatea stomacului, apa este introdusă și excretată până când lichidul excretat devine transparent. Adultul mediu trebuie să folosească aproximativ 10 litri de apă pentru spălare eficientă stomac.

În absența diareei, în caz de otrăvire periculoasă și severă, se efectuează o clisma cu sifon în spital.

Cu ajutorul unui furtun și al unei pâlnii speciale, lichidul, a cărui compoziție este determinată de medic (poate fi apă cu permanganat de potasiu, clor de sodiu etc.), se introduce ușor în intestin prin anus, apoi pâlnia. coboară rapid și apa părăsește intestinul. Spălarea se efectuează cu apă curată, volumul de lichid consumat este de asemenea de aproximativ 10 litri.

Metode tradiționale de tratare a toxiinfecțiilor alimentare

Tratarea intoxicațiilor alimentare remedii populare eventual cu o cursă ușoară și după consultarea prealabilă a medicului.

• Infuzie de scorțișoară

Scorțișoara este considerată un antispastic natural și, de asemenea, un sorbent natural. Se toarnă o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată într-un pahar cu apă clocotită și se amestecă. Infuzia se pastreaza 15 minute si se filtreaza. Se ia cald în timpul zilei. Lichidul se bea în înghițituri mici, volumul zilnic este de 1,5 litri.

• Rădăcini, flori și frunze de marshmallow

Un remediu bun care scurtează timpul de recuperare după toxiinfecțiile alimentare. Rădăcinile trebuie zdrobite și 1 linguriță se toarnă 0,5 căni de apă clocotită, se lasă să fiarbă timp de 30 de minute, se strecoară infuzia, se adaugă miere după gust, se poate bea 1 lingură. lingura 4 r/zi. Flori și frunze de marshmallow - 2 linguri. linguri se toarnă 2 linguri. apa clocotita, se lasa 4 ore, se bea ca un ceai de 3 ori pe zi.

• Bulion de mărar cu miere

Mararul ajută la eliminarea toxinelor cât mai repede posibil și ușurează vărsăturile fără a le opri. Mierea reține potasiul, care se pierde și prin vărsături și diaree. Se toarnă o linguriță de semințe de mărar cu un pahar și jumătate de apă clocotită și se insistă câteva minute. Apoi infuzia trebuie fiartă timp de 2 minute, se strecoară și se dizolvă o linguriță de miere în volumul rezultat.
Se ia în timpul zilei, volumul zilnic este de -1 litru.

• Decoctul de pelin și șoricelă

Pelinul și șoricelul ajută la curățarea organismului de substanțele toxice. O linguriță de plante uscate se amestecă cu 500 ml apă clocotită, infuzată timp de 15 minute. Infuzia rezultată, filtrată anterior, se ia într-o zi, împărțită în 5 părți egale.

• Suc de lămâie

Stoarceți sucul de la 3 lămâi, diluați cu apă și adăugați zahăr după gust. Bea sucul dintr-o înghițitură, se crede că sucul de lămâie oprește creșterea bacteriilor. Această metodă este contraindicată persoanelor cu și cu alte boli ale tractului gastrointestinal, atunci când alimentele acide sunt contraindicate.

Nutriția în perioada de recuperare

Timp de câteva zile după otrăvire, nu puteți mânca greu și alimente grase, ar trebui să limitați laptele și orice produse lactate. De asemenea, condimentul și alcoolul sunt interzise.

Ar trebui să mănânci fracționat, în porții mici. Produsele din carne trebuie preparate exclusiv dietetic și sub formă mărunțită. Cartofii fierti, orezul sunt garnituri bune.

Un regim adecvat de băut în timpul perioadei de recuperare este, de asemenea, important, deoarece organismul trebuie să reînnoiască volumul pierdut. Puteți bea ceai verde slab, ceai de mușețel, ușor îndulcit și cald.

Prevenirea intoxicațiilor alimentare

• Tratament termic suficient al alimentelor
• Respectarea regimurilor de temperatura de depozitare a alimentelor, respectarea termenelor de valabilitate
• Mănâncă numai ciuperci și plante comestibile și dovedite
• Se fierbe înainte lapte de casă, apa din surse necentralizate
• Respectarea regulilor de igienă la prepararea alimentelor (spălarea temeinică a vaselor, precum și a fructelor, legumelor), respectarea igienei personale

La achiziționarea de produse lactate, este necesar să se verifice integritatea ambalajului

Nu mâncați alimente necunoscute

Carnea și peștele trebuie să fie supuse unui tratament termic de înaltă calitate

Luptă împotriva muștelor, gândacilor, șoarecilor - purtători de infecții

Păstrați separat produsele din carne crudă și cea finită la frigider

Nu mâncați alimente gata preparate care au fost păstrate mai mult de 3 zile (chiar și în frigider)