Normalan rad organa i sistema našeg tijela je garancija wellness, odlično zdravlje i radosnog raspoloženja. Međutim, ne mogu se svi pohvaliti takvom srećom. Velika količina ljudi pate od pogoršanja normalno zdravlje, a ova simptomatologija nije uvijek simptom ozbiljnih bolesti. Mnogo češće zdravstvene poremećaje izazivaju svakodnevniji faktori, na primjer, nedovoljan unos vitamina. Pokušajmo odgovoriti na pitanje, koji su vitamini potrebni i korisni za ljudsko tijelo?
Vitamini su inherentno biološki aktivni elementi koji su u stanju regulisati različite procese u našem tijelu. Oni aktivno učestvuju u hematopoezi, važni su za normalan rad svih sistema, posebno nervnog, kardiovaskularnog, probavnog i imunološkog sistema. Ove "čestice" su neophodne za optimalno funkcionisanje. reproduktivnih organa, pravilno i dovoljno formiranje enzima i hormona, te za mnoge druge funkcije.
Vitamini korisni za ljude
Retinol
Ovaj vitamin je poznat i kao vitamin A. Aktivno učestvuje u formiranju vizuelne purpure unutar mrežnjače i održava zdravlje. kože i sluzokože, a također ih štiti od agresivnih utjecaja. Takva supstanca je uključena u proizvodnju proteina i metabolizam masti, neophodna je za podršku procesima rasta i povećanje otpornosti na infektivne utjecaje.
Tiamin
Ovo je prvi predstavnik vitamina B - vitamina B1, aktivno učestvuje u radu probavnog trakta, a izuzetno je važan i za normalno funkcionisanje centralnog nervnog sistema. Ova supstanca je posebno neophodna za ispravna razmjena ugljikohidrati.
Riboflavin
Ovo je vitamin B2, važan je i za metabolizam masti, ugljenih hidrata i proteina, učestvuje u procesima tkivno disanje i podstiče proizvodnju energije u našem tijelu. Osim toga, takva supstanca je neophodna za optimalnu aktivnost centralnog nervnog sistema, probavni sustav, vidnih organa... Učestvuje u hematopoezi i održava odlično stanje sluzokože, ali i kože.
Niacin
Ova supstanca ima nekoliko imena. Poznat je kao vitamin B3, niacin, a takođe i kao vitamin PP. Takav element aktivno je uključen u metabolizam masti, proteina, purina i aminokiselina. Potreban je za tkivno disanje, glikogenolizu i za potpunu regulaciju redoks procesa u našem tijelu. Niacin je izuzetno važan za normalno funkcionisanje probavnog trakta, potiče razgradnju hrane na čestice tokom probave i osigurava oslobađanje energije iz njih. Takođe, takva supstanca je prilično efikasna u smanjenju nivoa " loš holesterol”, Širi male krvne žile, optimizira procese mikrocirkulacije krvi i ima slabo izražena antikoagulantna svojstva. Niacin je izuzetno važan za zdravlje kože, efikasno poboljšava pokretljivost zglobova zahvaćenih osteoartritisom, a ima i blaga sedativna svojstva.
Pantotenska kiselina
Ova supstanca se naziva i vitaminom B5, važna je za stvaranje antitijela i za apsorpciju drugih vitamina. Osim toga, takav element savršeno stimulira proizvodnju hormona nadbubrežne žlijezde, zahvaljujući čemu pomaže u suočavanju s artritisom, kolitisom, alergijama i bolestima srca i krvnih žila.
piridoksin
Ovaj element je poznat i kao vitamin B6. Izuzetno je važan za metabolizam proteina i niza aminokiselina, aktivno učestvuje u metabolizmu masti, potreban je za hematopoezu i održavanje kiselinske funkcije želuca.
Folna kiselina
Ili vitamin B9. Aktivno učestvuje u hematopoezi, osigurava proizvodnju eritrocita i učestvuje u metabolizmu proteina. Važan je za procese rasta i razvoja, posebno tokom trudnoće.
cijanokobalamin
Vitamin B12 - aktivno učestvuje u hematopoezi, metabolizmu proteina i sprečava mogućnost masne degeneracije jetre.
vitamin C
Vitamin C je potreban za sve metaboličke procese, aktivaciju mnogih hormona i enzima, regulaciju redoks procesa. Takva supstanca stimuliše rast ćelija i tkiva, aktivira i održava imuni sistem. Osim toga, askorbinska kiselina utiče na propusnost vaskularnih zidova, učestvuje u metabolizmu holesterola i aktivira apsorpciju gvožđa u crevima.
kalciferol
Vitamin D je potreban za potpuni transport kalcijuma i fosfata, aktivno učestvuje u proizvodnji koštanog tkiva i pospešuje njihov rast.
Tocopherol
Ova supstanca je poznata i kao vitamin E. Izuzetno je važna za regulaciju reproduktivnu funkciju, održavanje imuniteta, periferne cirkulacije i aktiviranje regenerativnih procesa. Također, tokoferol je snažan antioksidans koji usporava starenje. Pomaže u snižavanju krvnog pritiska, osiguravanju optimalnog zgrušavanja krvi, sprečavanju anemije, ublažavanju dijabetesa kao i Alheimerove bolesti.
vitamin K
Takav vitamin se često naziva i antihemoragijskim, jer je odgovoran za regulaciju mehanizma koagulacije krvi, sprječavanje unutrašnjeg i vanjskog krvarenja. Također sprječava osteoporozu, osigurava funkciju bubrega, ima antibakterijska i analgetska svojstva.
vitamin F
Ovaj vitamin kombinuje nezasićene masne kiseline, koje su važne za normalno funkcionisanje srca, krvnih sudova i mozga. Ove supstance takođe upozoravaju inflamatorne lezije, podržavaju funkcionisanje reproduktivnog sistema, važni su za zdravlje kože, kose, noktiju i sluzokože.
vitamin H
Ova supstanca je poznata i kao biotin ili vitamin B7. Ima važnu ulogu u metabolizmu, neophodan je za potpunu aktivaciju vitamina C, regulaciju rasta i mnogih funkcija organizma. Biotin je važan za zdravu kožu, kosu i mišiće. Prilično usporava proces starenja.
Pregledali smo najvažnije vitamine za ljude. Teško da će neko sumnjati da su vitamini za organizam i dete i odraslu osobu veoma potrebni i veoma važni. O njihovim dobrobitima možemo pričati u nedogled, ali je izuzetno važno da svi oni uđu u naš organizam u dovoljnim količinama.
Najvažniji vitamini za ljudski organizam se lako mogu dobiti iz hrane. U slučaju nedostatka vitamina, imunitet i zaštita od virusa se smanjuju i osoba se može razboljeti.
vitamini, neophodno za osobu za puni život, dijele se na različite tipove i grupe.
vitamin D
Ovaj vitamin je veoma važan za zdravlje. Jača otpornost organizma na infekcije, pomaže u jačanju kostiju i smanjuje rizik od oboljenja kardiovaskularnog sistema, razvoj onkologije kože i mliječnih žlijezda. Većina vitamina D ulazi u organizam sa sunčevim zracima, međutim, zimsko vrijeme potrebni su dodatni izvori unosa vitamina D u organizam. Za odrasle je dovoljna količina vitamina koja se nalazi u hrani, a pedijatri preporučuju da se dojenčadi daje u obliku kapi.
Omega-3 masne kiseline
Svojstva polinezasićenih masti dugo vrijeme proučavali naučnici, te došli do zaključka da Omega-3 svakako mora biti uključena u jelovnik svake osobe. Masne kiseline poboljšavaju rad stanica, brinu o zdravlju staničnih membrana i zgrušavanju krvi. Omega-3 smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja tako što snižava nivo triglicerida i holesterola u krvi. Omega-3 masne kiseline tijelo ne proizvodi, stoga potrebnu količinu ovog vitamina treba nadoknaditi hranom koja ga sadrži.
vitamin E
Vitamin rastvorljiv u mastima, antioksidans. Povećava ćelijsku zaštitu od radikala, smanjuje rizik od onkologije.
Kalcijum
Za normalno funkcioniranje tijelu su potrebni vitamini koji pomažu u jačanju kostiju, podržavaju ljudski nervni sistem. Kalcij obavlja upravo ove funkcije. Preporučena doza dnevnog unosa kalcijuma je hiljadu miligrama, za osobe starosne dobi za penziju - hiljadu i dvesta miligrama. Za trudnice i majke koje doje, norma može doseći hiljadu i pol miligrama.
Magnezijum
Jača koštano tkivo, kardiovaskularni sistem, opušta mišiće i nerve.
vitamin C
Jača otpornost organizma na razne vrste virusa i regeneraciju organizma. Smanjuje rizik od onkologije, povećava ćelijsku zaštitu od radikala.
Hrana koja sadrži vitamine neophodne za ljude
Za pravilno funkcioniranje tijelu su potrebni vitamini, koji se mogu dobiti iz sljedećih namirnica.
Vitamin D je prisutan u morske ribe, škampi, jaja, ostrige.
Izvor višestruko nezasićenih kiselina su sjemenke lana, mlijeko i mliječni proizvodi, masnu ribu, orah.
Vitamin E se nalazi u sjemenkama, brokoliju, bademima, kikirikiju i kiviju.
Kalcijum se apsorbuje u tijelu iz namirnica kao što su smokve, sjemenke, kajsije, nemasni mliječni proizvodi, ribizla, brokula.
Da biste dobili magnezijum, morate u svoju ishranu uključiti brokulu, tikvice, pasulj, mekinje.
Gotovo svo voće, čili papričice, limun, paradajz su izvor vitamina C.
Vitamini u ljudskom tijelu
Nažalost, većina nas se srca seti prekasno – tek kada se suočimo sa srčanim problemima. I samo se nekoliko ljudi sjeća da je srcu potrebna podrška čak i ako “vatreni motor” funkcionira “kao sat”. Po ovom pitanju, dobrobiti vitamina teško se mogu precijeniti, jer ovi hemijska jedinjenja imaju aktivno preventivno djelovanje na sve organe u tijelu. Koja vrsta bolji vitamini koristiti za srce i krvne sudove, i u kojoj prirodni izvori oni su sadržani, pročitajte u nastavku.
Koji su vitamini bolji za srce i krvne sudove
Vitamini- organska hemijska jedinjenja neophodna za normalan rast, razvoj i metabolizam. Vitamini se ne mogu svrstati u masti, ugljene hidrate ili proteine, jer nisu u stanju da obezbede organizam energijom, ali su uključeni u sve metaboličke procese. Ako vitamini nisu dovoljni ili ih nema u hrani, onda je to uzrok razvoja mnogih bolesti. Svi vitamini su označeni slovima latinske abecede ili imaju nazive koji odražavaju njihovu hemijsku prirodu. Vitamini se dijele na rastvorljive u mastima (A, D, E, K), rastvorljive u vodi (C, P, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, folna kiselina) i supstance slične vitaminima ( lipoična kiselina, pangaminska kiselina, holin, inozitol, karnitin, vitamin U). može biti povezana s prisustvom slobodnih radikala u tijelu.
Slobodni radikali- veoma aktivni molekuli koji imaju slobodan prostor za elektrone i teže da popune ovo mesto, oduzimajući elektron drugim molekulima. Molekul lišen elektrona postaje slobodni radikal i zauzvrat pokušava popuniti potrebu za elektronom koji nedostaje. Ovaj proces može trajati beskonačno. Dakle, u tijelu slobodni radikali izazivaju najjače oksidativni stres... Aktiviraju starenje organizma, remete pravilan rad tjelesnih sistema, posebno imunološkog, provociraju upalnih procesa... Oksidacija holesterola u krvi stimuliše njegovo "prianjanje" na zidove arterija, rast aterosklerotskih plakova, što preti aterosklerozom, koronarnom bolešću, srčanim udarom, moždanim udarom.
Koji su vitamini potrebni za jačanje srca
Antioksidans- tvar koja neutralizira slobodne radikale, ima visoku kemijsku aktivnost, sposobna je uništiti atome i hemijske grupe, nastaje kod raznih bolesti, zbog izlaganja organizma određenim toksičnim supstancama, zračenju, nikotinu i nizu drugih faktora. Ljudsko tijelo ima svoje prirodne antioksidanse, ali liječnici pokazuju sve veći interes za sposobnost kontrole rasta stanica i ubijanja s dodatnim antioksidansima. Najpoznatiji antioksidansi su vitamin C (askorbinska kiselina), vitamin E (tokoferol) i vitamin A (beta-karoten). Trenutno se gomila sve više činjenica koje potvrđuju da ove supstance mogu smanjiti vjerovatnoću razvoja niza teških bolesti kod ljudi (ateroskleroza, moždani udar, maligni tumori).
Koje su prednosti navedenih vitamina i koje namirnice sadrže, opisano je u sljedećim odjeljcima članka.
Vitamin C, koji je dobar za srce
Kada pričate o tome koji su vitamini dobri za vas, trebali biste početi sa vitaminom C ( askorbinska kiselina), koji je snažan antioksidans - tvar koja neutralizira slobodne radikale i na taj način sprječava oštećenje stanica tijela. Askorbinska kiselina je neophodna za proces hematopoeze, normalizuje propusnost kapilara i reguliše zgrušavanje krvi. Ovo korisni vitamin povećava imunitet organizma, djeluje protuupalno, jača zidove krvnih žila, razrjeđuje krv, pomaže u smanjenju "lošeg" kolesterola, jer štiti lipoproteinski kolesterol velika gustoća("dobrog" holesterola) od oksidacije i, shodno tome, zidova krvnih sudova od taloženja oksidisanih oblika holesterola. Prednosti vitamina C za ljude leže i u činjenici da askorbinska kiselina poboljšava sposobnost organizma da apsorbuje kalcijum i gvožđe, u značajnom povećanju stabilnosti vitamina B1, B2, A, E, pantotenske i folne kiseline u kombinaciji sa adekvatnu količinu vitamina C.
Linus Pauling, dva puta laureat nobelova nagrada, najveću pažnju poklanja ovom vitaminu, koji je veoma koristan za srce: „Količina vitamina C koja osigurava maksimalno zdravlje – nazovimo to optimalnom dozom – nije konačno utvrđena. Ali postoje dokazi da za različiti ljudi ova doza se kreće od 250 mg do 10 g dnevno." I dalje: "Optimalna dnevna doza je oko 2,3 g." JI sam. Pauling je decenijama svakodnevno uzimao visoke doze vitamina C i drugih vitamina. Veliki naučnik ranije zadnji dani svog života (a živeo je 93 godine) zadržao bistar um, dobar fizička spremnost, visoke efikasnosti, aktivno je vodila Međunarodnu akademiju nauka, koja uključuje 118 nobelovaca. Obično se savetuje uzimanje vitamina C u dozama od 300-500 mg svih meseci, čiji nazivi sadrže slovo "r" (septembar, oktobar, novembar, decembar, januar, februar, mart, april).
Značenje ovog jednog od najbolji vitamini za srce je teško precijeniti: nizak nivo askorbinske kiseline u krvi osoba starijih od 40 godina (ispod 2 mg/l) povećava rizik od infarkta miokarda 3 puta!
Glavni biljni izvori vitamina C u ishrani
Glavni izvori vitamina C su hrana biljnog porijekla: pomorandže, limuni i ostalo agrumo, paprike, paradajz, lisnato zeleno povrće, karfiol i kupus, brokoli, prokulice, pečeni krompir, zeleni luk, jabuke, breskve, kajsije, hurmašice, ribizle, jagode, crna ribizla, kivi , šipak, morska krkavina, planinski jasen.
Izvori esencijalnih vitamina su i začinsko bilje bogato askorbinskom kiselinom: peršun, kiseljak, crvena paprika, kajenska paprika, zob, kopriva, list maline, lucerna, korijen čička, gerbil, oka, sjemenke komorača, piskavica (šambala), hmelj, preslica , nana, stolisnik, trputac, crvena djetelina, lubanja.
U proizvodima životinjskog porijekla ovi vitamini, koji su dobri za srce, praktički su odsutni.
Dnevna doza vitamin C: 100-200 mg u normalnim uslovima. U slučaju bolesti, povreda, stresa, u vrućim klimama, nakon 50 godina, dozu treba povećati na 200-400 mg.
Vitamin A za podršku funkcije srca
Prednosti vitamina A (retinola) za ljudski organizam leže u činjenici da on aktivno učestvuje u redoks procesima organizma, uključujući regulaciju sinteze proteina, sadržaja holesterola, metabolizma, pomaže u jačanju zidova krvnih sudova, funkcije staničnih membrana, potiče rast novih ćelija, usporava proces starenja, neophodan je za formiranje kostiju, zuba, masnih naslaga.
vitamin A, jačajući srce, može se sintetizirati u tijelu kao rezultat oksidativnog razlaganja beta-karotena. Vitamin A i beta-karoten vrlo neutraliziraju opasne vrste slobodni radikali - radikali kisika i polinezasićeni kiseli radikali, čime štite ćelijske membrane. Antioksidativni efekat beta-karotena se izražava u prevenciji srčanih i vaskularnih bolesti, u zaštiti kardiovaskularnog sistema osoba sa anginom pektoris, u povećanju nivoa "dobrog" holesterola (HDL) u krvi.
Kada jedete hranu koja sadrži vitamin A, potrebno je istovremeno jesti hranu koja sadrži vitamin E, jer njegov nedostatak ometa apsorpciju vitamina A.
Cink podstiče pretvaranje vitamina A u njegov aktivni oblik, stoga nedostatak cinka dovodi do poremećene apsorpcije vitamina A.
Izvori esencijalnog vitamina A za organizam
Izvori vitamina A za organizam Da li su biljni proizvodi: crveno, žuto i narandžasto povrće i voće (šargarepa, bundeva, paprika, breskve, kajsije, jabuke, grožđe, lubenica, dinja, šipak, krkavina, trešnje), zeleno povrće (spanat, brokula, zeleni luk ), mahunarke (soja, zeleno sočivo, grašak).
Također biljni izvori Vitamin A su sljedeće biljke: morska trava, kopriva, peršun, kajenska paprika, kiseljak, zob, paprena metvica, listovi maline, komorač, limunska trava, trputac, žalfija, korijen čička, lucerna, medvjeđa bobica, hmelj, preslica, diviz, djetelina.
Proizvodi životinjskog porijekla: mlijeko, puter, pavlaka, svježi sir, sir, žumance, džigerica (posebno govedina), riblje ulje, riblja ikra.
Dnevni unos vitamina A: 1000 mcg.
Vitamin E neophodan za srce
Koji su još vitamini dobri za srce i krvne sudove i za šta se preporučuju redovnom upotrebom? Vitamin E (tokoferol acetat) kao antioksidans usporava stvaranje slobodnih radikala i oksidaciju lipida (masti), čime štiti stanice od oštećenja; sprečava uništavanje drugih vitamina rastvorljivih u mastima kiseonikom, pomaže apsorpciju vitamina A. Tokoferol učestvuje u regeneraciji tkiva, u stvaranju elastičnih i kolagenih vlakana međustanične supstance, što usporava starenje, čak može sprečiti pojavu senilna pigmentacija. Vitamin E je važan za srce i krvne sudove, jer je u stanju da spreči pojačano zgrušavanje krvi, poboljšava perifernu cirkulaciju, povoljno utiče na stanje krvnih sudova, normalizuje puls, smanjuje krvni pritisak, smanjuje viskozitet krvi, povećava nivo "dobrog" holesterola. Potrebna količina vitamina E za jačanje srca normalizira rad miokarda, jača zidove krvni sudovi, sprečava trombozu, značajno smanjuje potrebu miokarda za kiseonikom.
Smrtnost od srčanih bolesti najveća je kod osoba sa visokom potrebom za vitaminom E: muškaraca starosti 35-50 godina, žena nakon menopauze i osoba s prekomjernom težinom.
Dnevni unos vitamina E: 12-15 mg.
Prirodni i dijetetski izvori vitamina E
Prirodni izvori vitamina E su avokado, zeleno lisnato povrće, žitarice, pšenične klice, mahunarke, ovas, soja, masna riba, jaja, zeleno povrće, orašasti plodovi (posebno bademi, kikiriki), sjemenke jabuke, biljna ulja (maslinovo, suncokretovo, kukuruzno). , sjeme pamuka), repa (krmna repa), šipak.
Također prirodni izvori vitamin E su sljedeće biljke: laneno seme, kopriva, zob, list maline, maslačak, lucerna.
žumance, jetra, mleko.
Umjetne suplemente sa vitaminima E i A (beta-karoten) se ne preporučuju za upotrebu u ishrani, jer nema ozbiljnih naučni dokazi potvrđujući smanjenje rizika od kardiovaskularne bolesti kada uzimate vitamine i minerale razne kombinacije as aditivi za hranu... Potrebni su nam prirodni vitamini koje dobijamo hranom.
On početkom XXI stoljeća bio je vrhunac popularnosti dodataka ishrani sa vitaminima i minerali... Organizacija američke vlade" Radna grupa o prevenciji bolesti" u poslednjih godina preispitao prednosti vitaminskih suplemenata. Zaključak je nedvosmislen: nema dokaza da uzimanje takvih lijekova štiti od moždanog udara, hipertenzije, srčanog udara, raka. Uzimanje tableta vitamina E i vitamina A može čak biti štetno. Stručnjaci su 2013. godine izjavili da nema smisla uzimati zdrave osobe starije od 50 godina sličnih lijekova u svrhu prevencije.
Vitamin B3, jačanje srca i njegovi izvori
Sledeći vitamini, koji su neophodni za srce i krvne sudove, su vitamini B koji su neophodni za proizvodnju energije. Za kardiovaskularni sistem najveća vrijednost predstavljaju vitamine B3, B5, Bg. Koji su vitamini za srce bolji - nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti, jer svaki od njih obavlja svoju funkciju.
Vitamin B3(vitamin PP, niacin, nikotinamid i nikotinska kiselina) je neophodan za održavanje normalne tjelesne funkcije na svim nivoima, posebno za optimalnu cirkulaciju i zdravo srce. Niacin je aktivno uključen u više od 50 reakcija u kojima masti i šećer oslobađaju energiju. Vitamini za rad srca proširuju krvne sudove i pomažu u snižavanju krvnog pritiska.
Vitamin B3 je važan za srce jer povećava šanse za oporavak kod ljudi koji su imali infarkt miokarda. Pomaže u borbi protiv četiri glavna faktora rizika za nastanak ili razvoj: nizak nivo„Dobar“ holesterol (prema nekim naučnim podacima, nikotinska kiselina može povećati koncentraciju HDL-a za 30%); visok nivo "lošeg" holesterola koji se nakuplja na unutrašnjim zidovima krvnih sudova (vitamin B3 smanjuje nivo LDL za 10-20%); povećan sadržaj lipoprotein (a), koji je opasan za srce i krvne sudove, koji povećava vjerovatnoću stvaranja krvnih ugrušaka i doprinosi začepljenju arterija (niacin u kombinaciji s vitaminom C smanjuje ovaj rizik); odličan nivo trigliceridi (masti u krvi), signalizirajući razvoj hipertenzije.
Konzumiranje hrane sa vitaminom B3 za podršku radu srca i drastično smanjenje unosa šećera i drugih ugljikohidrata - najbolji način baviti se visokog sadržaja triglicerida u krvi.
Dnevni unos vitamina B3: 20-60 mg
Izvori vitamina B3 u ishrani- to su proizvodi biljnog porekla: razne vrste kupusa, spanaća, paradajza, šargarepe, brokolija, avokada, graška, soje, sočiva, hleba, žitarica, pirinčanih mekinja, pšenične mekinje, zrna žitarica, sjemenke suncokreta, kikiriki (kikiriki), proklijala pšenica, heljda, nemrvene žitarice - zob, ječam, kukuruz, raž i žitarice od njih, pasulj, pečurke, pivski kvasac, sušeno voće. Sadržaj lako probavljivog niacina u kafi je visok.
proizvodi životinjskog porijekla: mlijeko, mliječni i fermentirani mliječni proizvodi, riba (posebno tuna), meso i iznutrice (jetra, bubrezi).
Svojstva i izvori vitamina B5
Jedan od najboljih vitamina za srce i krvne sudove je vitamin B5 ( pantotenska kiselina, kalcijum pantotenat), koji aktivira redoks procese, normalizuje metabolizam lipida, čime učestvuje u razmjeni masne kiseline... Pantotenska kiselina ima značajan učinak na snižavanje lipida zbog inhibicije biosinteze bazičnih lipida, od kojih se u jetri formiraju lipoproteini niske i vrlo niske gustine, reguliše odnos između "lošeg" i "dobrog" holesterola. Vitamin B5 je veoma važan za metabolizam ugljenih hidrata, masti, aminokiselina, holesterola, hemoglobina, histamina, acetilholina. Pantotenska kiselina je neophodna za sintezu hormona nadbubrežne žlijezde - glukokortikoida, što utiče na liječenje srčanih i vaskularnih bolesti, artritisa, alergija, a ujedno i smanjuje negativne posljedice stresa. U tijelu, vitamin B5 proizvodi Escherichia coli u značajnim količinama.
Kalcijum pantotenat povećava efikasnost srčanih glikozida.
Dnevna doza ovog esencijalnog vitamina za srce: 5-10 mg.
Izvori vitamina B5 su biljna hrana: zeleno lisnato povrće, karfiol, ječam, zob i heljda, grašak, smeđi, crveni i crni pirinač, lješnjaci, kvasac.
proizvodi životinjskog porijekla:žumance, mlijeko i mliječni proizvodi, riblja ikra, pileće meso, iznutrice (srce, jetra, bubrezi).
Vitamin B6 i njegovi prirodni izvori
I kao zaključak, došlo je vrijeme da se upoznamo sa svojstvima i izvorima vitamina B6 (piridoksina), koji je neophodan za normalan metabolizam. Učestvuje u funkcionisanju centralnog i perifernog nervnog sistema, učestvuje u sintezi proteina, hemoglobina, enzima, prostaglandina, histamina, povećava upotrebu nezasićenih masnih kiselina, pomaže u smanjenju nivoa lipida i holesterola u krvi, transformacija folna kiselina u svom aktivnom obliku, stimuliše hematopoezu, poboljšava kontraktilnost miokarda. Piridoksin se sintetizira u tijelu crijevnom mikroflorom.
Vitamin B6 poboljšava metabolizam lipida u prisustvu ateroskleroze. Vitamin B6 u kombinaciji sa vitaminom B12 sprečava začepljenje arterija (formiranje tromba).
Vitamin B6 djeluje kao diuretik (povećava proizvodnju urina), pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka i na taj način štiti kardiovaskularni sistem.
Dnevni unos vitamina B6: 1,5-3,0 mg.
Izvori vitamina B6. Biljna hrana: integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, krompir, šargarepa, kupus, kukuruz, mahunarke, heljda i pšenične krupice, pirinač, avokado, banane, orasi, melasa, poljski senf, soja, kvasac.
Bilje bogato vitaminom B6: lucerna, trputac, zobena slama, mačja trava.
proizvodi životinjskog porijekla:žumance, riba, jetra bakalara, ostrige, mlijeko, meso, iznutrice (bubrezi, srce, jetra).
Sada, znajući koji su vitamini potrebni za srce, nemojte to zaboraviti normalno funkcionisanje kardiovaskularni sistem (kao i drugi sistemi) je nemoguć bez dobra ishrana opskrbljuje tijelo svim potrebnim prirodnim organskim tvarima.
Članak pročitan 8.600 puta (a).
Vitamini su neophodni za asimilaciju sve hrane koja ulazi u organizam hranljive materije, za razvoj i popravku ćelija i tkiva. Niti jednu živu ćeliju, niti jedan organizam u prirodi, kao što ljudsko tijelo ne može postojati i normalno se razvijati bez vitamina. Koliko i koji vitamini su potrebni ljudskom tijelu? hajde da to detaljno shvatimo.
Reč "vitamin" potiče od latinskog "vitae" - život. Vitamini su uključeni u metabolizam, regulišu upotrebu i asimilaciju proteina, masti i ugljikohidrata - glavne komponente hranljive materije.
Vitamini su organska jedinjenja različite hemijske prirode sa različitim hemijska struktura koji se nalaze u biljkama, hrani, neophodni su ljudskom tijelu u bilo kojoj dobi.
U ljudskom tijelu se vezuju za proteine, formirajući enzime i enzimska jedinjenja, učestvuju u stvaranju hormona i utiču na ljudski razvoj.
Vrijednost vitamina za ljudski organizam je veoma velika, iako su potrebni organizmu u vrlo malim količinama - zdrava osoba potrebno je samo nekoliko stotina miligrama dnevno različite vrste vitamini.
Nedostatak vitamina uzrokuje slabljenje organizma, dovodi do ozbiljne bolesti- nedostatak vitamina i hipovitaminoze, kod kojih je poremećen metabolizam i mnoge funkcije organizma.
Vitamini za ljudsko zdravlje
Trenutno, nauka zna više od 20 prirodni vitamini sadržano u lekovitog bilja, u hrani koju jedemo. Oni su određeni velikim slovima latinično pismo, najčešće od njih: A, B vitamini: B1, B2, B6, B12; C, D, K, P, PP.
Vitamini A, D, E, K pripadaju vitamini rastvorljivi u mastima, sposobni su da se akumuliraju u jetri i masnom tkivu. Vitamin C i B vitamini su rastvorljivi u vodi; u višku se izlučuju iz organizma sa vodom i ne akumuliraju se značajno.
Neki vitamini se sintetiziraju u ljudskom tijelu, ali večina dolazi sa hranom, pa je korisno znati šta namirnice biljnog i životinjskog porijekla sadrže najveći broj najvažniji vitamini za ljudski organizam.
vitamin A- Retinol se naziva vitaminom rasta, reguliše procese rasta i reprodukcije ćelija, doprinosi normalnom stanju kože i sluzokože, neophodan je za normalan vid i povećava otpornost organizma na infekcije.
Šta sadrži vitamin A? Vitamina A ima više u proizvodima životinjskog porijekla - ribljem ulju, jetri, mliječnim proizvodima, koji osiguravaju polovinu dnevnih potreba. Ostatak se vraća biljni proizvodi koji sadrže karoten, koji se u tijelu pretvara u vitamin A.
Provitamin A - karoten se najviše nalazi u plodovima i dijelovima biljaka obojenih u narandžasto-crvenu i zelene boje... Mnogo karotena ima u šargarepi, crvenoj paprici, paradajzu, kajsiji, breskvi, planinskom pepelu, šipku, morskoj krkavi, bundevi, lubenici, kao i u peršunu, kopru, spanaću, zelenoj salati, zelenom luku, kupusu, koprivi, livadska djetelina, labud.
Vitamin A se može akumulirati u tkivima tijela i čuva se više od godinu dana, stoga je ljeti i jeseni korisno konzumirati više voća i povrća koje sadrži karoten - provitamin A.
Nedostatak ili nedostatak vitamina A dovodi do metaboličkih poremećaja, usporavanja rasta, iscrpljenosti, pogoršanja vida u sumrak, disfunkcije nervni sistem, razne žlijezde, keratinizacija kože, smanjuje se otpornost na infekcije.
Zajedno sa drugim vitaminima i elementima u tragovima, retinol se koristi za prevenciju ateroskleroze i ishemijska bolest srca. Koristi se u liječenju bolesti očiju, kože, jetre, hipertenzije, infektivnih bolesti.
Odrasla osoba treba vitamin A - 1,5 mg dnevno ili provitamin A (karoten - potreba je veća) - 4,5 mg. Uz teške fizičke napore, ako je priroda posla povezana s naprezanjem očiju - strojari, piloti, slagači u tiskari i drugi, potrebno je više vitamina A - do 3 mg.
B vitamini
Vitamin B1- tiamin normalizuje proteine, masti, ugljene hidrate, metabolizam minerala, podstiče rast organizma, utiče na kardiovaskularni i nervni sistem, normalizuje motilitet želuca i kiselost želudačnog soka.
Ako u organizmu postoji nedostatak tiamina, glavobolja, nestaje apetit, poremećeni su nervni procesi, zahvaćeni su živci ekstremiteta, brzo se javlja umor, pojavljuje se edem.
Šta sadrži vitamin B1. Ima ga u proizvodima biljnog i životinjskog porekla, žitarice i mahunarke kao što su pšenica, raž, ovas, pirinač, heljda, grašak, pasulj, a dosta ga sadrže i druge biljke: šargarepa, rotkvice, jabuke, šljive, orasi, šipak. Svinjetina sadrži puno vitamina B1.
Tiamin se ne akumulira u organizmu, mora se uzimati redovno s hranom ili kao vitaminski dodatak.
Dnevne potrebe odrasla osoba u tiaminu - 2 ÷ 3 mg. At fizička aktivnost, ugljikohidratne hrane i ekstremne vrućine, potreba za tiaminom se povećava.
Vitamin B2- riboflavin se nalazi u pečurkama, žitaricama, mahunarkama, lisnatom povrću: heljda, zeleni grašak, kupus, kikiriki, orasi, kopriva, hren, maslačak. Sadrži u životinjskim proizvodima: jetra, bubrezi, meso, mlijeko, žumanca, kvasac.
Riboflavin je neophodan za sintezu proteina i masti, za proces hematopoeze, normalizuje rad jetre i želuca, utiče na rast i razvoj fetusa tokom trudnoće, štiti oči od štetnog dejstva ultraljubičastih zraka, poboljšava vid i razliku u boji .
Uz nedostatak vitamina riboflavina dolazi do upale sluznice usta i jezika, usana, pukotina i ranica u uglovima usta, jezik postaje jarko crven i otečen. Pojavljuje se dermatitis lica i grudi, upaljuje se sluznica očnih kapaka i rožnica oka, počinje fotofobija, glavobolja, a efikasnost naglo opada.
Riboflavin poboljšava apsorpciju vitamina B6, aktivnost vitamina PP.
Osoba treba oko 2 mg riboflavina dnevno. Za bolesti, teške fizički rad, tokom trudnoće vam je potrebno do 3 mg riboflavina.
Vitamin B5- pantotenska kiselina - neophodna je za normalan metabolizam, potiče rast epidermalnog tkiva, utiče na oksidacione procese.
Nedostatak vitamina B5 tokom trudnoće može dovesti do prevremeni porod, smetnje u razvoju, smrt novorođenčadi. Sadrži u orašastim plodovima, mahunarkama, proizvodima od žitarica, krompiru.
Čovjeku je potrebno oko 10 mg pantotenske kiseline.
Vitamin B6- piridoksin - učestvuje u metabolizmu - proteina, masti, stimuliše hematopoezu, krvotok bakra, gvožđa, sumpora, razvoj imuniteta na bolesti, stimuliše lučenje žuči, normalizuje kiselost želuca.
Izvor piridoksina je pšenica, ječam, kukuruz, pasulj, grašak, banane, pivski kvasac, voće; proizvodi životinjskog porijekla - riba, jetra, meso; divlje biljke- čičak, puzava pšenična trava, kvinoja, žutika, planinski jasen.
Uz nedostatak ili odsustvo piridoksina, poremećaji nervnog sistema, razdražljivost, brza zamornost, pospanost, mogu se javiti grčevi, mučnina, gubitak apetita; koža oko očiju, konjuktivitis, suvi dermatitis lica mogu se upaliti.
Osoba treba 1,5-2 mg piridoksina dnevno.
Vitamin B12- cijanokobalamin - nalazi se u životinjskim proizvodima, gotovo ga nema u biljkama, nalazi se samo u plavo-zelenim algama i gljivama. Sadrži kobalt koji je neophodan za proteine i metabolizam masti, poboljšava hematopoezu, sastav krvi, asimilaciju kiseonika tkivima, poboljšava funkcije nervnog sistema, snižava holesterol u krvi. Cijanokobalamin se koristi za liječenje anemije.
Osoba treba 2 μg cijanokobalamina dnevno, tokom trudnoće - do 3 μg.
Vitamin B15- pangaminska kiselina aktivira razmjenu kisika u stanicama, stimulira rad nadbubrežne žlijezde, pospješuje obnovu jetre.
Nalazi se u embrionima sjemenki i klica mnogih biljaka, u bademima, u jezgri koštičavih plodova.
Dnevna potreba za vitaminom B15 je oko 50 ÷ 150 mcg.
vitamin C- askorbinska kiselina - učestvuje u svim vrstama metabolizma u ljudskom organizmu, normalizuje zgrušavanje krvi, propusnost kapilara, povećava elastičnost i čvrstoću krvnih sudova, koristi se kao profilaktičko sredstvo za aterosklerozu, povećava otpornost zarazne bolesti, povećava vitalnost organizma.
Velike doze vitamina C su korisne za starije osobe, za pušače, za bolesne dijabetes melitus... Askorbinska kiselina pomaže u oslobađanju od stresa.
Šta sadrži vitamin C? Askorbinska kiselina se nalazi u svim biljkama, a posebno je mnogo u šipurku, planinskom pepelu, ribizli, morskoj krkavi, narandžama, limunu i drugom citrusnom voću, bobičastom voću, kao i povrću: paprika, luk, peršun, kopar, spanać, ren, paradajz, kupus.
Sa nedostatkom vitamina C, efikasnost se smanjuje, apatija, umor, glavobolja, krvarenje desni, rane i prelomi kostiju slabo zarastaju. U nedostatku askorbinske kiseline, osoba se razboli od skorbuta.
Askorbinska kiselina se propisuje sa smanjenjem imuniteta, pacijentima sa povećana koagulabilnost krvi, kod bolesti endokrinog i nervnog sistema, bolesti krvi, zglobova, tuberkuloze, trovanja otrovnim supstancama.
Prosječna dnevna doza za odraslu osobu je 100-150 mg.
vitamin D- kalciferol. Šta sadrži vitamin D - uglavnom u proizvodima životinjskog porijekla: jetra ribe, morskih životinja i goveda... Mala količina sadrži gljive, spanać.
Vitamin D nastaje u tijelu iz provitamina D kada je izložen sunčevoj svjetlosti ili svjetlu kvarcne lampe.
Nedostatak vitamina D kod djece uzrokuje rahitis. Otežan je razvoj zuba, noktiju, mišići postaju mlohavi, djeca zaostaju u fizičkom i mentalni razvoj, san je poremećen.
Opasan je i višak vitamina D – može izazvati teško trovanje, gubitak svijesti, respiratornu insuficijenciju, konvulzije.
Vitamin D zadržava fosfor i kalcijum u ljudskom tijelu, koji se potom koristi za koštano tkivo.
Odrasla osoba treba oko 0,01 mg vitamina D. sunčeva svetlost, tokom trudnoće povećava se potrebna količina vitamina D.
vitamin E- tokoferol - osigurava sazrijevanje zametnih stanica, doprinosi normalnom toku trudnoće, učestvuje u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata, ima visoko antioksidativno djelovanje.
Šta sadrži vitamin E? Biljna ulja sadrže puno vitamina E: suncokretovo, kukuruzno, maslinovo, pamučno seme, krkavine, žumance kokošja jaja; boranija, grašak, pšenica, zob, kukuruz, zelena salata, pšenične klice, listovi djeteline, sjemenke svih biljaka.
Sa nedostatkom vitamina E, metabolizam je poremećen, razna tijela i tjelesnih sistema.
Odrasla osoba treba 1 ÷ 2 mg dnevno.
vitamin K neophodan za zgrušavanje krvi: učestvuje u stvaranju protrombina u jetri, povećava propusnost kapilara, smanjuje gubitak krvi. Učestvuje u disanju svih ćelija i unutarćelijska razmjena tvari, pojačava kontrakciju i peristaltiku želuca i crijeva.
Mnogo vitamina K ima u šipku, kupusu, spanaću, šargarepi, paradajzu, jagodama, koprivi, mahunarkama i žitaricama.
Za odraslu osobu, dnevni unos je 1 mg vitamina K.
vitamin P- rutin - obično se koristi u kombinaciji sa vitaminom C za krhkost krvnih sudova, povećanu propusnost kapilara - jača vaskularni zid, sa hipertenzija, reumatizam, peptički ulkus stomak i duodenum, bolesti jetre i žučne kese.
Vitamin P se nalazi u limunu, narandži, ribizli, šipku, ruti, grožđu i malinama.
Vitamin PP- Nikotinska kiselina je veoma neophodna organizmu, deo je enzima koji su uključeni oksidativni procesi regulacija viših nervna aktivnostčovjeka, stimulira procese hematopoeze, zacjeljivanja rana.
U medicini se vitamin PP koristi u liječenju ateroskleroze, cerebrovaskularnih grčeva, bolesti želuca i crijeva, bolesti jetre, nervnog sistema, kože, očiju, dijabetes melitusa.
Velika količina niacina sadrži kvasac, životinjski proizvodi: riba, meso, jetra, bubrezi, srce goveda, kao i kupus, jabuke, kukuruz, šargarepa, zeleni grašak, šipak, brusnice.
Dnevne potrebe ljudi su 15-20 mg nikotinske kiseline, za trudnice i dojilje 25-30 mg.
Takva raznolikost vitamina neophodna je za ljudsko tijelo, njegovu vitalnu aktivnost i normalan razvoj.
Pogledajte video:
Uloga vitamina u ljudskom životu
Zašto su potrebni vitamini
Vitamini igraju važnu ulogu u metabolizmu, asimilaciji osnovnih nutrijenata - proteina, masti, ugljikohidrata. Veliki značaj vitamina u održavanju normalno stanje kardiovaskularni, nervni, probavni, endokrinih sistema i hematopoetskih organa.
Koristi dosta neophodni vitamini pomažu u jačanju organizma, povećanju njegove efikasnosti i otpornosti na razne štetnih uticaja spoljašnje okruženje i bolesti.
Nedostatak vitamina dovodi do slabljenja organizma i razvoja bolesti - hipo- i avitaminoza s metaboličkim poremećajima i funkcijama tijela.
U ovom članku Koji su vitamini potrebni ljudskom tijelu ispitali smo značaj vitamina za ljudski organizam, njihova svojstva, uticaj na funkcionisanje različitih sistema organizma. Ispitivali smo šta sadrže vitamini A, B, C, D, E i drugi vitamini, koliko su vitamini važni za zdravlje ljudi i koliko je važna raznovrsna prehrana.
Ako su vam informacije bile zanimljive i korisne, podijelite ih sa prijateljima, dugmad za društvene mreže. mreže se nalaze ispod članka.
Sve najbolje vama dragi čitaoci i budite zdravi!
Dobar dan, dragi čitaoci! Koji vitamini su potrebni osobi? Mada dnevne potrebe osoba u vitaminima se određuje u miligramima, a za naše raspoloženje i zdravlje oni su od najveće važnosti.
Nedostatak vitamina u ishrani dovodi prvenstveno do zastoja rasta, oštećenja vida, bolesti kože i sluzokože, nervnog sistema itd.
Nedostatak vitamina u organizmu, koji se manifestuje u vidu određenih bolesti, naziva se nedostatak vitamina.
Da biste izbjegli opasnost od njegovog pojavljivanja, potrebno je svakodnevno jesti povrće i voće u bilo kojem obliku, kao i drugu hranu koja sadrži vitamine.
vitamin A (retinol)
Sadrži ga samo u životinjskim proizvodima, i to u obliku provitamina (karotena), iz kojeg se u organizmu formira vitamin A, u biljnoj hrani.
Vitamin A nazivamo vitaminom rasta, jer bez njega ne rastu ni čovjek ni životinja. Takođe se smatra vitaminom lepote, jer daje sjaj očima i kosi, svežinu usnama i čini kožu glatkom.
To je i vitamin imuniteta: bez njega je moguće razne bolesti- od obične prehlade do kancerogenih tumora.
Ako vitamina A u organizmu nema dovoljno, osoba slabo vidi u sumrak i noću, koža postaje suva, peruta se. Često se javlja suvoća sluzokože, što uzrokuje kašalj, traheitis.
Za odraslu osobu dnevno je dovoljno 1,5 mg čistog vitamina A. U apotekama se prodaje u obliku tableta, uljnog rastvora. Zimi i u proljeće korisno je uzeti 1-2 tablete ili 1-2 mg koncentrata ( uljni rastvor) za jedan dan.
Vitamina A posebno ima u ribljem ulju, jetri životinja i ribe, žumanjku, svježem siru, . Vitamin A je vitamin rastvorljiv u mastima, pa u povrće bogato njime treba dodati malo masti.
Naribane šargarepe sa pavlakom ili puterom, na primjer, bolje se upijaju nego bez dna. Hrana koja sadrži vitamin A ne treba držati na suncu, svetlosti ili vazduhu. Pavlaka, puter, mlijeko moraju biti pokriveni poklopcima.
vitamin B1 (tiamin)
Igra važnu ulogu u toku procesa metabolizam ugljikohidrata u organizmu, neophodno je jačanje nervnog sistema. Sadrži ga jetra, kvasac, zameci i ljuske pšenice, zobi, heljde, kao i u hlebu od pretežno grubog brašna, žumanca.
Otporan na termičku obradu, ali se razgrađuje u alkalnom okruženju (kada se dodaje, na primjer, soda tokom kuhanja). Dnevna potreba odrasle osobe za vitaminom B1 je 1,5-2 mg. Uz pojačan fizički i mentalni rad, potrebna dnevna doza je 3-4 mg.
Vitamin B2 (riboflavin, laktoflavin)
Učestvuje u metaboličkim procesima i igra važnu ulogu u održavanju vidne funkcije očiju, u radu hematopoetskog sistema. Sadrži u kvascu, mliječnim proizvodima, jetri, grašku, jajima nekih gljiva.
Prilikom skladištenja proizvoda koji sadrže vitamin B2, posebno mlijeka, treba izbjegavati sunčevu svjetlost i ne koristiti sodu kada pripremate jela od njih. Dnevna potreba odrasle osobe za vitaminom B2 je oko 2-3 mg.
Vitamin B12 (cijanokobalamin)
Nalazi se u značajnim količinama u jetri i nekom povrću. Ovaj vitamin igra važnu ulogu u normalnom sazrijevanju crvenih krvnih zrnaca u koštanoj srži.
Da bi se izvukao iz hrane, potrebno je i djelovanje složenog proteinskog spoja (koje luči želudac i naziva se gastromukoprotein). Ako vitamin B12 nedostaje u hrani, ili je poremećeno lučenje gastromukoproteina iz želuca, razvija se maligna anemija.
Vitamin C (askorbinska kiselina)
Ovo je vitamin koji treba tražiti Posebna pažnja... Nedostatak ili nedostatak istog u hrani uzrokuje opšte slabljenje organizma, umor, gubitak apetita, razvoj hipo- ili avitominoze.
Askorbinska kiselina ima jaka redukciona svojstva. Uključeni su u regulaciju redoks procesa, metabolizam ugljikohidrata, zgrušavanje krvi, regeneraciju tkiva itd.
Dnevna potreba za vitaminom C za odraslu osobu je 70-100 mg. Kod teškog fizičkog rada, febrilnih bolesti, pri radu po veoma hladnom vremenu, potreba za vitaminom C se povećava na 150-200 mg dnevno.
vitamin D (kalciferol) vitamin D (kalciferol)
Reguliše razmenu fosfora i kalcijuma u organizmu, je profilaktički protiv rahitisa. U velikim količinama se nalazi u jetri i ribljoj masti, u malim količinama u žumancu, kavijaru, puter, mlijeko.
Odrasli u normalnim uslovima nemaju manjak ovog vitamina. Prekomjeran unos vitamina D može dovesti do toksičnosti.
Ovaj vitamin se u velikim količinama nalazi u suvom pivskom i pekarskom kvascu, kakao puteru i u biljna ulja u obliku provitamina B, koji nakon ozračivanja ultraljubičastih zraka pretvara se u vitamin D. Pod uticajem sunčeve svetlosti telo sam sintetiše ovaj vitamin.
vitamin K
Učestvuje u stvaranju protrombina i potiče normalno zgrušavanje krvi. U njegovom nedostatku, čak i mala rana dugo krvari.
Sadrži u velikim količinama u zelenom lišću, karfiolu, voću, zelenom paradajzu,,. Uništeno izlaganjem svjetlosti visoke temperature, alkalije. Odrasla osoba treba 2 mg vitamina K dnevno.
vitamin P (citrin)
Smanjuje propusnost i krhkost kapilara. Promoviše bolja asimilacija askorbinska kiselina. Sadrži u plodovima limuna i drugim, nezrelim, bobicama crne ribizle,,, paprika, kupus,. Za odraslu osobu dnevna doza je 35-40 mg.
Vitamin PP (nikotinska kiselina)
Sastavni dio enzima koji prenose vodonik i provode redoks procese. U nedostatku ovog vitamina mogući su umor, slabost, razdražljivost i promjene na koži.
Najviše vitamina PP ima u kvascu i jetri, ima ga u bubrezima, mlijeku, ribi, povrću, voću, heljdi. Dnevna potreba za vitaminom PP je oko 20 mg.
vitamin E (tokoferol) vitamin E (tokoferol)
Kombinira nekoliko supstanci koje su slične po strukturi i djelovanju na ljudski organizam. Vitamin E igra važnu ulogu u reproduktivnoj funkciji tijela.
Doprinosi normalnom toku trudnoće i razvoju fetusa. Vitamin E, koji učestvuje u metabolizmu proteina, ugljenih hidrata, masti, ima pozitivan uticaj on mišićna aktivnost, što vam omogućava da održite vitalnost na odgovarajućem nivou.
Vitamin E se nalazi u klicama pšenice, ječma i kukuruza, biljnim uljima, heljdi, mliječnim proizvodima. U živom organizmu najviše ga ima u mišićima, mozgu, srcu, jetri i nekim žlijezdama. unutrašnja sekrecija a posebno u placenti. Dnevna doza za odraslu osobu je 30 mg.
Gdje potražiti vitamine?
Učitavanje ...