Portre-pois: avantages et dommages, calories et composition. Recettes de porridge de pois de cuisson dans une cuisinière lente

Pois Porridge est probablement l'une des plus célèbres bouillies, qui peuvent être préparées à partir de ces légumineuses. Un tel plat est riche en vitamines et les microélètes utiles pour le corps humain. Il y a beaucoup de plats différents où les pois sont utilisés, mais malheureusement, il n'y a pas tant de amoureux de la bouillie préparée de ce produit, et tous, parce que peu de savent de toutes ses propriétés utilesoh. Les pois, les avantages et les dommages sont décrits ci-dessous, est largement utilisé comme moyen de perte de poids.

Les avantages de la bouillie de pois

Mais quels sont les pois si utiles? Les pois verts contiennent une grande quantité de protéines, près d'un tiers, mais cela ne l'empêche pas d'être utilisé pour digérer beaucoup mieux que certains types de viande. Il convient de noter que la bouillie de pois dans sa composition et sa utilité n'a pas d'analogues et sa présence dans le régime alimentaire humain est indispensable.

Les nutritionnistes recommandent d'appliquer gorokhovaya Kashu. Ceux qui surveillent leur poids ou ceux qui cherchent le corps parfait et adhèrent au régime alimentaire. Les pois sont capables de restaurer le pouvoir à une personne après l'exercice et d'augmenter la masse musculaire du corps. Les avantages du pois pour le corps des athlètes sont tout simplement indispensables. Le porche peut être préparé sous la forme d'une purée utilisant de la farine, en conserve des pois verts frais, ainsi que ses semis.

Assimilation rapide par le corps de ce produit;

Dynamique positive chez les personnes ayant une maladie cardiaque système vasculairePendant l'athérosclérose, réduit les maux de tête;

Augmente masse musculaire;

Affiche des couches du corps, de sorte que la poche de pois est recommandée à utiliser avec des maladies telles que le rhumatisme et l'ostéoporose;

Améliore la condition couverture de peau, ongles et cheveux, avertit l'apparence des rides;

Les médecins conseillent l'utilisation de telles céréales en fatigue chronique, améliorent à la fois psychologique et l'état physique généralement;

Grâce à la vitamine B, la bouillie a une incidence favorable. système immunitaire le restaurer;

La bêta-carotène et la vitamine A affectent favorablement la vision;

Affiche des toxines du corps et contribue à l'élimination naturelle des pierres des reins et des vésisés.

La bouillie de pois peut être préparée à partir de frais frais et à l'aide d'un produit séché. Mais il convient de rappeler que la cuisson de pois sec fera un peu plus longtemps, car elle aura d'abord besoin de tremper dans de l'eau. Une autre caractéristique des légumineuses est qu'ils brûlent rapidement, alors pendant la cuisson, vous devrez surveiller constamment le plat.

Pathologie rénale;

La peau grasse;

Problèmes de pression;

Anémie;

Mauvais appétit;

Fréquente soit une constipation chronique;

Indigestion;

Flatulence.

En raison du fait que la bouillie de pois est rapidement absorbée et sature le corps, il est largement utilisé dans la nutrition. Un autre plus d'un tel plat est sa propriété diurétique. Pour usage régulier Un tel organisme de porridge affiche toutes les toxines avec l'urine. Mais, malgré le fait que le produit contient tellement des qualités positives En cela, comme dans tout autre, il existe également leurs propres contre-indications qui sont également importantes à savoir.

Harm Pea Kashi.

Malgré le fait que les pois sont très produit utile Il a toujours ses propres avertissements qui doivent être pris en compte avant utilisation. Ainsi, par exemple, une bouillie de pois est recommandée pour être introduite dans le régime alimentaire qu'après 3 ans du genre. Mais les pois sont-ils si utiles?

Les médecins déterminent les céréales de maladies dans lesquelles la bouillie de pois a ses propres contre-indications, et un tel éblouissement incluait:

cholécystite;

trouble circulatoire;

maladies rénales chroniques;

Maladies associées au tractus gastro-intestinal.

Tout le monde sait que les légumineuses conduisent à la formation de gaz et de ballonnements. Ce produit n'est donc pas recommandé d'utiliser les personnes de la vieillesse, ainsi que des maladies 12 - et gut persan, pathologie de la goutte et de l'estomac.

Comme mentionné précédemment, les avantages de la bouillie de pois contribueront à la perte de poids. il bon produitqui sature rapidement et fournit le corps tout vitamines obligatoires et des minéraux sans faire du mal. Souvent, en plus de la bouillie, la farine de pois est utilisée. Peu importe ce qui sera le coup de pois, en conserve soit que ce sera la farine - il sera favorable d'affecter le corps humain et les changements dans sa masse.

Pendant la perte de poids, il est recommandé d'utiliser ce produit vert sous forme de soupe, l'ajoutant aux salades et à la combinaison avec d'autres légumes. La teneur en calories du produit est de 90 kcal pour 100 grammes. Produit. Il convient de noter que la teneur en calorie des pois en conserve est plus élevée, alors pendant la perte de poids mérite d'être traitant de ce produit.

Les propriétés utiles du PEA peuvent être discutées depuis très longtemps et complètement sans importance, ce produit, doux, bouilli ou farine est utilisé pour préparer des plats, l'essentiel est son équilibre dans l'ensemble de l'alimentation. En tout état de cause, il convient de considérer les contre-indications du produit et de pré-consulter avec le médecin.

Méthodes de stockage

Pour que les pois verts puissent enregistrer toutes les substances utiles, il doit être conservé correctement. Le moyen le plus simple est la gel ou le séchage des pois verts. Vous pouvez geler non seulement les baies elles-mêmes, mais également des plants, il peut également être préservé, mais dans ce cas, la teneur en calories du produit augmentera de manière significative. Le plus facile de tout le point de polka vert séché. Dans ce formulaire, il peut s'agir de la farine et de l'ajouter au cuisson. Dans tous les cas, peu importe la manière dont la valeur de polka de préservée, sa valeur énergétique reste la même.

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Malgré le goût magnifique et grande quantité Recettes, porridge pois - un invité peu fréquent sur la table. Mais une fois que le plat était très populaire, préparé dans tous les établissements restauration, Servi avec les ajouts les plus différents - de la viande aux poissons, champignons et légumes. Il était heureux de manger des adultes et des enfants, ne même pas penser aux propriétés uniques du produit. Et il, à son tour, a donné la santé, la force, la beauté et l'apport avantage énorme Organisme humain.

Les avantages de la bouillie de pois
Pois dans le régime alimentaire des enfants
Quels pois choisir pour la bouillie
Secrets de bouillie utile
Utilisation pour la perte de poids
Morokhovaya Kashe
Régime de sept jours PEE

Contre-indications

Les avantages de la bouillie de pois

Le plat contient des protéines végétales qui favorisent la croissance musculaire. De légumineuses, il est absorbé beaucoup mieux que la viande. La bouillie de pois est utile pour les sportifs qui sont souvent assis sur des régimes alimentaires qui réduisent le poids et travaillent sur la production associée à un effort physique important.

Autres propriétés précieuses:

Le produit est le stockage des minéraux et des vitamines nécessaires au fonctionnement complet de tous les systèmes d'organisme, de la croissance cellulaire, de la maintenance de l'immunité.
Améliore la performance, contribue à l'amélioration activité cérébrale, donne la force et bonne humeur.
Le pois contient beaucoup d'acide nicotine, ce qui aide à réduire le cholestérol dans le sang et à assurer la pureté des vaisseaux, leur force.
Pois Porridge contient du sélénium. Cette substance présente des propriétés antioxydantes, protège le corps des éléments radioactifs, métaux lourdset neutralise également l'effet des radicaux libres.
Le plat de pois peut être utilisé pour prévenir la dermatite, l'acné. Il contient de nombreuses vitamines du groupe B qui soutiennent l'état de la peau, des muqueuses, augmentent leurs fonctions de protection.
Dans la caresse de pois, il y a une substance tamine qui soutient le muscle du ton système digestif et participer à de nombreux processus internes.
La lysine acide aminé aide à combattre le corps avec des bactéries, des virus, des microbes, augmente les forces immunitaires du corps et empêche les maladies. Cette substance est impliquée dans le développement du collagène, il est nécessaire pour travail normal Les cœurs contribuent à la guérison précoce des plaies, des fissures, des coutures chirurgicales.

Avec une utilisation régulière de la bouillie de pois, l'organisme reçoit non seulement des protéines précieuses, mais également une masse des composés et des substances utiles. Ils gardent la santé et vous permettent de conserver les jeunes et la beauté plus longtemps.

Pois dans le régime alimentaire des enfants

Réaction corps d'enfants Il est imprévisible pour les pois. Certains enfants mangeaient tranquillement la bouillie de l'année, d'autres ont des douleurs dans l'intestin, ballonnements et autres symptômes désagréables Même à trois ans. La question est individuelle, mais ne devrait certainement pas donner un plat pour les enfants avant 12 mois. Pour la connaissance avec les cultures Bob, des pois verts frais sont parfaits.

Les suppléments ont une grande importance. La viande, le poisson, le remplissage gras dans le plat ne devrait pas être. Ne préparez pas non plus une bouillie de bébé sur les bouillons. Les meilleurs ajouts seront des légumes bouillis: carottes, betteraves, courgettes.

Vidéo: Propriétés utiles des pois

Quels pois choisir pour la bouillie

Le plus précieux du point de vue alimentaire est un pois malchanceux, mais la bouillie en est assez problématique. Le processus prendra beaucoup de temps et il n'ya aucune garantie que les grains entiers décomposeront ou atteignent au moins la douceur souhaitée. Pour la préparation des plats sont utilisés avec des espèces luxuriantes, elles sont souvent des moitiés, mais sont rencontrées et écrasées. La couleur est distinguée par des pois verts, rouges et jaunes. Tous conviennent pour la bouillie.

Lors de l'achat, il est important de faire attention à la durée de conservation. Les cultures de haricots sec eux-mêmes sont très difficiles et nécessitent une longue cuisson. Si le produit est vieux, il a plus de deux ans, puis le processus nécessitera du temps supplémentaire, peut-être qu'il ne pourra peut-être pas souder et même après quelques heures d'ébullition restera dur, "verre". Par conséquent, pour la bouillie, vous devez choisir des pois frais, de préférence produits dans l'année actuelle ou précédente.

Secrets de bouillie utile

Les avantages de la bouillie de pois (pois, de purée de pommes de terre) déterminent pas tant de type de bob ni de couleur comme moyen de cuisson. L'erreur la plus courante est une combinaison de cultures de légumineuses avec de la viande, la préparation de plats à base de bouilleurs de bandeau. En conséquence, la nourriture est plus difficile, digérée plus difficile. Les bouillies de bouillon d'eau ou de légumes sont plus précieuses pour le corps.

Secrets de pois de cuisson:

Croup sec absorbant eau froide pendant 10-12 heures. Cette réception réduira non seulement le temps de cuisson, mais facilite également le travail du système digestif.
Lors de la trempage dans de l'eau, vous pouvez ajouter une pincée de soda qui contribuera à l'adoucissement des fibres, à réduire la formation de gaz.
Après avoir trempé le pois avant la cuisson de la bouillie de cuisson, l'eau avec des soda doit fusionner, ajoutez un liquide propre.
Porridge délicieux avec du beurre, mais beaucoup plus utile et précieux pour les plats de carrosserie avec l'ajout produits végétauxIl vaut mieux choisir des espèces non raffinées.
On devrait rappeler que, après refroidissement, le plat de pois devient beaucoup plus épais. Par conséquent, vous devez cuisiner une bouillie liquide.

Conseil! Pour éviter la formation de gaz et fleurir dans les intestins, les porcres sont assaisonnées d'aneth. Supprime également la réaction de la carotte gastro-intestinale. La rootpode est ajoutée directement dans des plats ou est utilisée en plus comme laitue fraîche.

Vidéo: Recette de bouillie de pois délicieux

Utilisation pour la perte de poids

Malgré hautement calorifique Pois secs (environ 298 kcal), préparé sur la bouillie d'eau est précieux plat alimentaire. 100 grammes ne contiennent que 60-90 kcal en fonction de la consistance. Naturellement, si nous ajoutons de l'huile, de la viande, des légumes frits sur le fer à cale, la valeur énergétique augmentera plusieurs fois. Sous forme pure, le plat peut être utilisé pour perdre du poids. Il contient beaucoup de protéines et de glucides bien saturés, le sentiment de la faim est bien réprimé pendant une longue période, mais en même temps, ils conservent des forces, une bonne humeur et un moral.

Le plat de pois est utile d'inclure dans le régime alimentaire de toutes sortes de régimes si elle permet les règles. Il peut être pris comme base de la journée de déchargement. Il suffit de cuire des bouillies de 200 g de haricots secs, divisés en 5 réceptions et en alimentation pendant la journée. Il existe également des régimes de piéts spéciaux.

Morokhovaya Kashe

Dans les 3 jours, la base du régime alimentaire est la bouillie de pois sur l'eau. Pendant ce temps, vous pouvez vous débarrasser de 2 à 3 kg, nettoyer les intestins, réduire les volumes de taille. Plat d'occasion 3 fois par jour. Les légumes frais sont autorisés comme 2 collations: concombres, tomates, chou.

Les règles de base du régime:

Pas moins de 2 litres d'eau est utilisé quotidiennement.
Le sel n'est pas exclu, mais est limité. Il est souhaitable de saisir la bouillie déjà cuite.
Le thé et la café rétrécissent jusqu'à 2 tasses par jour.

Si une faim forte apparaît d'ici la fin de la journée, il est permis de consommer 200 ml de kéfir écrémé ou de 100 g de fromage cottage jusqu'à 2% de graisse.

Régime de sept jours PEE

Peu calorique régime équilibré, qui est basé sur les pois dans plusieurs espèces. Lors du choix de la viande, des produits laitiers et des poissons, il est nécessaire de privilégier les espèces faibles en gras.

Exemple de menu

Petit-déjeuner: gruau avec pomme ou orange, pamplemousse, thé ou café
Déjeuner: porridge de pois, légumes frais
Dîner: pois en boîte, poisson ou poulet bouilli, greens et légumes

La nuit, le kéfir ou le yogourt de graisse faible est autorisé. Comme sur tout autre régime, pendant la journée, vous devez boire au moins 2 litres d'eau.

Contre-indications

Harm Pea Porridge est le concept de parent. Personne en bonne santé Plat B. quantité modérée Cela ne profitera que. Lorsqu'il est abusé, le produit peut avoir des problèmes avec une chaise, des ballonnements, des douleurs et des forages actifs dans l'estomac. Lorsque des problèmes avec les intestins, la tendance à augmentation de la formation de gazLe produit est introduit dans un régime avec une extrême prudence et en petites quantités.

Contre-indications:

néphrite;
goutte;
inflammation dans les intestins;
thrombophlébite;
cholécystite.

En outre, n'oubliez pas la teneur élevée en calorie de la bouillie mammaire avec de la viande, des huiles. Souvent, le plat est préparé avec fumé, saucisses, ragoût, aliments en conserve et autres produits qui réduisent la valeur et compliquent le travail du système digestif. Avec le corps en surpoids et l'obésité, ces aliments sont contre-indiqués.

Presque toutes les légumineuses sont célèbres pour leurs qualités précieuses, les pois ne sont pas exceptionnels. Porridge, cuit sur sa base, chargez l'homme avec de l'énergie pendant toute la journée. Le plat normalise la digestion et aide à guérir de nombreux maux. Grâce à influence positive Pour le corps, de nombreuses personnes sont posées par une question qui concerne nuisible et qualités utiles Bouillie de pois. Considérez tout dans l'ordre.

Composition et caloritise de la bouillie de pois

En ce qui concerne les avantages d'un plat, absolument, peu importe, la bouillie sur l'eau ou le lait est préparée. Avec traitement thermique, les pois ne perdent presque pas d'objets de valeur, qui continue de bénéficier de la santé humaine.

Donc, le plat est riche en rétinol, riboflavine, pyridoxine, acide pantothénique, tocophérol, acide folique, Thiamine, vitamines du groupe N, acide nicotinique. La composition a également la bêta-carotène, 70% du volume total protéine de légumes, petites graisses, glucides.

Connexions minérales de pois de Polon. De leur nombre, il convient de mettre en évidence le calcium, le sélénium, le phosphore, l'iode, l'étain, le titane, le potassium, le fer, le silicium, le fluor. Pas de porridge sans fibres alimentaires, en particulier en fibre. Cette substance normalise le système de digestion.

Beaucoup de lysine, de choline, d'acides organiques (glutamine, aspartique, stearinovaya, palmitine, oléinova, pantoten).

Les oméga-acides 3 et 6 sont utilisés dans une valeur spéciale, responsable de la santé des ongles, des cheveux et de la peau.

Malgré une telle liste impressionnante, la bouillie de pois est relativement basse en calorie. Dans des portions pesant 100 gr. 92 KCAL s'accumule, il est soumis à la cuisson sur l'eau. Les indicateurs peuvent varier en fonction de la nutrition nutritionnelle faite sur le bouillon de viande ou la sublifting.

bénéfice et bœuf dangerable

Action de la bouillie de pois

accélère l'aspiration substances utiles en sang;
enveloppe l'œsophage, améliorant la passabilité des produits consommés;
réduit la pression artérielle et intracrânienne;
luttes avec des migraines, des maux de tête;
améliore l'œuvre du cœur;
élargit les canaux sanguins;
murs vasculaires compactés;
effectue la prévention et le traitement de l'athérosclérose;
supprime les spasmes de l'estomac et du bas du dos pendant la menstruation;
facilite le cours de la ménopause;
aide rapidement à gagner de la masse musculaire;
renforce les os, les dents, la plaque à ongles;
améliore le fonctionnement du système musculo-squelettique;
supprime le sel, lubrifie les articulations, empêche l'ostéoporose, l'ostéochondrose;
conduit la peau du visage dans l'ordre, augmente la tournée;
élimine l'alopécie;
utile pour les patients atteints de diabète de tous types;
accélère les processus métaboliques;
aide à perdre du poids, y compris pour faire face à l'obésité;
normaliser l'état psycho-émotionnel;
améliore l'endurance en termes mentaux et physiques;
Élimine fatigue chronique, apathie, insomnie;
augmente les forces de protection;
renforce les muscles des yeux et la vision;
il lutte avec des pierres et du sable dans les organes internes.

les avantages et le mal de l'huile de tournesol

Les avantages de la bouillie de pois pour femmes enceintes

La plupart des mères infirmières et des femmes enceintes préfèrent abandonner la bouillie de pois pour la raison pour laquelle le plat provoque une formation excessive de gaz. Cette étape est incorrecte incorrecte, car une telle action du produit peut être exclue. La principale chose est de savoir comment.
Ajoutez un peu de cumin, d'aneth sec ou de persil à la bouillie bouillie. Les herbes séchées contribuent à l'élimination de la formation de gaz. Les avantages de la bouillie sont prouvés à plusieurs reprises comme pour développement intra-utérine Bébé et sa mère.
Entrant acide ascorbique Soutient l'immunité de la femme, il n'est donc pas nécessaire de boire des médicaments pour lutter contre les virus. Le fer élimine l'anémie innocente chez l'enfant et mène la prévention de la malokrovie et de la mère.
Le manganèse est responsable de la création d'un squelette fœtal à l'intérieur du ventre, renforce système osseux Mère responsable de condition mentale dame enceinte. Les composés minéraux régulent les échanges de lipides.
La bouillie des haricots des pois contrôle la production d'insuline, prend en charge l'hémoglobine. Le plat améliore la circulation sanguine dans le placenta en raison de l'augmentation du flux sanguin dans les capillaires et les vaisseaux de la mère. En conséquence, l'enfant est formé conformément au terme.
Avant l'introduction de plats de pois dans votre alimentation, consultez un spécialiste. Il donnera des conseils corrects sur le permis admissible norme quotidienne, portions, fréquences de prenant de la bouillie dans la nourriture.

Les avantages de la bouillie de pois

L'effet positif est atteint grâce au magasin d'oligo-éléments chimiques. Il y a environ 20 d'enzymes indispensables pour une personne qui ne perd pas leurs propriétés lors du traitement thermique.
La bouillie est positivement reflétée dans tous les processus des activités du corps. La culture de pois est riche en aluminium, la substance minérale restaure rapidement le tissu de connexion, d'os et musculaire. Par conséquent, le produit est recommandé de consommer en période de restauration.
La bouillie de haricots est riche en fibres, la consommation de vaisselle est particulièrement recommandée par les personnalités de la constipation. La technique systématique servira d'excellente prévention de la constipation.
La bouillie de pois pendant une courte période améliore le métabolisme, augmente l'activité système lymphatique, restaure vaisseaux sanguins. L'effet est atteint par le silicium. Également élément chimique Améliore le travail tissu léger Et le travail de la sombre de la sécrétion interne.
Le pourcentage élevé de la teneur en tocophérol et de fer dans la composition de la bouillie de pois augmente la résistance et la tonalité organisme humain À différents maladies virales. La bouillie s'oppose au développement de l'anémie et ralentit le processus de vieillissement des tissus.
La présence de Holine dans les haricots contribue à améliorer le travail système nerveux et augmenter le développement des capacités intellectuelles. Il est recommandé d'introduire le produit dans le régime occasionnel des enfants. La consommation régulière de la bouillie de pois empêche le développement de la maladie des calculs biliaires.
La réception systématique rétablit l'activité du foie en retirant des composés toxiques du corps. Teneur élevée Les vitamines dans la boîte vous permettent d'établir du travail Échange de graisse. Cela réduit le risque de maladie des systèmes visuels et nerveux.
Il est démontré que la bouillie de pois utilise des personnes souffrant d'athérosclérose du système vasculaire et de l'hypercholestérolémie. Merci l'acide nicotinique Dans le corps humain, il y a une lutte active avec élimination plaques de cholestérol et thrombov.

les avantages et le mal du chou en laicité

Porridge

Pour restreindre votre propre poids sur la marque souhaitée, vous devez établir du métabolisme naturel. La bouillie de pois naturel est riche en microelements qui aideront à résoudre un tel problème.
Il est recommandé de mener régulièrement jours de déchargement Avec bouillie de pois. Pour ce faire, vous devez manger avec un tel plat 3 fois par jour. Vous pouvez ajouter des fruits et des légumes frais à cela. De plus, il y a un régime de pois.
Dans ce cas, le corps n'a pas de stress et de dommage. Les tissus sont obtenus par des oligo-éléments, tandis que la masse musculaire n'est pas perdue. De plus, les régimes sont que les plats excluent complètement un sentiment de faim forte.
Pendant le régime alimentaire, il est nécessaire d'inclure un plat de pois dans l'une des techniques. À cause de protéines végétales Dans le cadre des haricots, la réception de la viande est partiellement exclue. Dans les intervalles, il est recommandé de manger plus baies fraîches et fruit.
Commencez une nouvelle journée avec Muesli et Kefir. Pour le dîner, il est nécessaire de donner la préférence salades de légumesparfumé huile végétale. Au cours d'un tel régime, il est important de consommer plus de liquide. Tapoter. décoctions à base de plantes, thés fruitiers, eau.

les avantages et le mal de la bouillie de lin

Harm Pea Kashi

Les plats utilisent des contre-indications:

maladie de l'urolithiasie;
la phase aiguë des maux de la vésicule biliaire et du rein;
fonction circulatoire altérée;
pathologie d'une femme de 12 rose;
flatulence;
basse gastrite de l'acidité.

Sans aucun doute, la bouillie de pois est utile pour la santé humaine. Le plat est particulièrement utile pour les filles enceintes qui, pour des raisons évidentes, préfèrent l'exclure du régime alimentaire. De plus, la bouillie est nécessaire pour les enfants, les personnes âgées, les hommes et les femmes. Les éléments utiles assureront le bon fonctionnement de tous les systèmes d'organisme.

profiter et faire du mal pour la santé du corps

Vidéo: Comment faire cuire de la bouillie de pois délicieux

Calorie Gorokhovaya Kashi.

La bouillie de pois ne se trouve pas dans le régime alimentaire des athlètes - son utilisation augmente l'endurance, contribue à la restauration rapide après les charges et la croissance de la masse musculaire. Dans la composition de la protéine prédomine les pois, qui est mieux absorbée par le corps qu'une substance similaire dans la composition de la viande. Grâce à ces qualités, la bouillie du pois est un plat unique et utile sur nos tables.

Pois Plats - Nourriture traditionnelle en Russie depuis les années antiques

La composition de la bouillie comprend une énorme quantité de substances bénéfiques:

Vitamines PP, A, H, E, B
Bêta-carotine
Protéines végétales (environ 70 de la masse totale), glucides, graisses
Minéraux: sélénium, potassium, étain, calcium, iode, fer, fluor, titane, silicium, phosphore
Fibre alimentaire
Niacine, choline, thiamine, lysine
Pantatothen, aspartique, glutamine, palmitique, stearinovaya, acide oléique
Riboflavine
Acides gras oméga-6 classes, oméga-3

Le nutrition du pois est de 300 kcal pour 100 g. Cependant, lorsque le grain de grain est très soudé. Dans la caresse finie, cuit sur l'eau, contient environ 90 kcal pour 100 grammes. Selon l'option de préparation, la nutrition des plats de pois augmente. Par exemple, en combinaison avec des plats de calories de remplissage de viande augmentent à 400 kcal.

Harm Pea Kashi

Malgré propriétés uniques Et un goût merveilleux, pour certaines personnes, le mal de la bouillie de pois n'est pas expulsé. L'utilisation d'un plat brin peut causer un météorisme intestinal.

La bouillie de pois peut provoquer du météorisme intestinal et la teneur élevée en purines dans le pois augmente la probabilité de grappes dans le sang d'acide urique

Les plats de pois sont contre-indiqués dans de tels cas:

Exacerbation maladies chroniques organes digestifs
Goutte
Maladies aiguës des reins
Cholécystite
Troubles circulatoires

Le mal de la bouillie de pois n'est pas exclu lorsqu'il est introduit dans un régime alimentaire des enfants. TAILLES JUSQU'À 3 ANS PLATS SONT CONTRAINDIQUÉS, car ils affectent négativement la digestion, peuvent causer du météorisme et une douleur gastrique forte.

Quelle bouillie de pois utile

Pour homme actif Les plats de porridge des pois constituent un excellent substitut pour les produits caloriques et gras. La base de ce plat est la protéine végétale - la "brique de construction" de nos cellules. Et si vous considérez que les pois - peu coûteux, pas nocifs et produit naturel, La bouillie nutritionnelle apportera non seulement l'avantage du corps, mais aussi épargner le budget.

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Quelle est l'utile d'une bouillie de pois pour un adulte? La liste des qualités positives est excellente:

Participe à la structure et à la restauration des cellules, favorise la croissance musculaire
Est un bon fournisseur d'oxygène, des glucides, des graisses dans les cellules du corps et contribue à leur distribution uniforme
Aide le corps à développer des anticorps contre les virus, les bactéries
Charger de l'énergie, nourrit, donne la force
Baisse haute pression, aide avec l'athérosclérose
Affiche les connexions de sels, favorise la croissance du tissu osseux
Empêche le vieillissement de l'épiderme, améliore l'état des cheveux, des ongles
Accélère le métabolisme, renforce l'immunité
Affiche des scories nocives, des toxines, des pierres
Améliore les fonctions visuelles
Élimine la constipation et le gonflement

En raison de la teneur élevée dans Pea Kashe glucides lentsLe plat profitera aux athlètes, ainsi que les femmes dans une période de perte de poids. Le mal de la bouillie de pois est minime et grâce à une bonne nutrition, au cours d'une alimentation, vous n'avez besoin que d'une partie mineure du plat pour l'épaississement de la faim sans risque de récupérer.

Qu'est-ce qui est utile pour la bouillie de pois pour les cœurs? La composition du pois a du potassium et de la lysine - substances qui ont un effet positif sur le système nerveux et cardiovasculaire.

L'introduction de la purée de pois de pois dans le régime alimentaire aide à se débarrasser de la dépression, mauvaise humeur, surmonter l'herpès et renforcer le muscle cardiaque.

Comment faire cuire une bouillie de pois

Les maîtresses attentionnées savent que la purée la plus délicieuse est obtenue à partir du pois inachevé, pré-fermé dans de l'eau.

Les pois défectueux sont mieux soudés, nuageux pendant la nuit dans l'eau

Les grains sont déplacés, les poubelles et les pois endommagés sont enlevés. Avant de tremper, les pois doivent rincer plusieurs fois sous l'eau courante.
Bouillie de gorbeur dans une casserole ou une casserole avec un fond épais. Lorsque l'eau bout, vous devez enlever la mousse, prévenir les pois et le sel.
Un incendie supplémentaire est réduit, car la purée de pois colle rapidement sur les murs et le fond des plats. Cuisinez la bouillie de cuisson pendant 1 heure avec un couvercle fermé, en remuant constamment avec une cuillère en bois et garnir de l'eau si nécessaire.
Lorsque le mélange atteint une texture homogène, de délicieuses pommes de terre purée de pois.

Les petits secrets de la cuisine aideront surprendre le plat délicieux fait maison:

Un goût et un arôme incroyablement délicat donneront une cache ajoutant du beurre ou une oignon passionné avec des carottes. Cela augmentera la caloritise du plat, mais le goût sera otny.
Les fans de pois de pois de pommes de terre préparent différentes variations du plat: assaisonné avec sain rôti, morceaux de viande, saucisse de chasse. Délicieux sera purée de pommes de terre en combinaison avec des verts hachés, poivron bulgare, lard.
À la fin de la cuisson du pois, du bouillon de poulet ou de viande est ajouté - augmente ainsi le chargeur et l'arôme du plat fini.
Parfum supplémentaire donnera feuille de baie Et pois poivré - ils sont posés dans les pois à la fin de la préparation, puis enlevez.
En ravitaillement en carburant pour un plat maigre, il y aura une excellente option origine de légumes - olive ou tournesol.

Même dans les plus âgés des pois a commencé à préparer une variété de plats. Ce produit a été distingué par un prix démocratique et un avantage exceptionnel. Il a utilisé particulièrement populaire avec les peuples slaves. Les avantages de la bouillie de pois et d'aujourd'hui ne sont pas soumis au doute.

Avantage

Malgré le fait que la composition du pois en grande quantité contient des protéines, elle est absorbée beaucoup mieux que certains produits à base de viande. En raison du fait que la composition de la bouillie de pois n'a pas d'analogues, elle peut être considérée comme un «invité» unique de notre table.

La composition riche du pois lui permet d'être un substitut décent des plats à base de viande. La composition du pois contient des vitamines des groupes A et E, les macroélètes les plus précieuses, les oligo-éléments et les acides aminés. Cela contribue à l'effet bénéfique du pois sur le corps humain. Il y a beaucoup de plats maigres et végétariens préparés avec la participation de ce produit.

Selon les nutritionnistes modernes, l'utilisation de PEA aide à réduire le risque de développer une pathologie oncologique.

On croyait également que la bouillie de pois vous permet de faire face à des convulsions.

Les nutritionnistes et les médecins notent l'effet positif de la bouillie de pois sur:

Assimction avec le corps des substances utiles.
Système cardiaque et vasculaire. Le produit préparé sur l'eau contribue à la normalisation de la pression, réduit l'intensité des maux de tête, a une assistance substantielle au corps lors de l'athérosclérose.
La croissance de la masse musculaire (cela est expliquée en trouvant le produit d'une quantité solide de protéines).
Le retrait du sel du corps (en raison de l'effet positif de la bouillie sur le système musculo-squelettique, il est souvent conseillé dans le diagnostic de rhumatisme et d'ostéoporose).
L'état de la peau (le produit ne permet pas aux rides, rajeunit la peau).
L'état des plaques à ongles et les espaces de cheveux.
Le métabolisme (souvent les médecins sont souvent invités à inclure de la bouillie dans leur régime alimentaire lors du diagnostic du diabète, ainsi que des kilogrammes existants).
L'état physique et mental du corps (porridge, cuit sur l'eau, est obligé d'être inclus dans le régime alimentaire avec les symptômes de fatigue chronique).
Immunité (en raison du contenu de la composition du produit du nombre plein de vitamines du groupe B, la bouillie est indiquée comme outil préventif maladies infectieuses).
Vision (l'amélioration survient en raison du contenu de la bêta-carotène et de la vitamine A).
Élimination rapide du corps des toxines et des pierres dans les reins et la bulle animée.

Vous pouvez cuisiner une bouillie de pois à partir de pois séchés et de frais. Dans le premier cas, les pois doivent tremper. Étant donné que les légumineuses et les pois, y compris les "amours" pour brûler, il est important de cuire un plat avec une attention particulière.

Les avantages du produit seront encore plus augmentés, si vous enrichissez la bouillie avec des légumes. Il n'est pas autorisé à ajouter des légumes ou du beurre de haute qualité. Bien sûr, si vous préparez bouillie de régime, Pour ajouter des matières grasses, vous devez faire attention.

pathologies rénales;
la peau grasse;
anémie;
problèmes de pression;
malokrovia;
mauvais appétit;
constipation fréquente ou chronique;
absurdité;
météorisme.

La bouillie de pois sature assez rapidement. Pour cette raison, il est souvent impliqué dans une variété de régime. En outre, l'utilisation de pois accompagne l'amélioration du métabolisme des graisses.

Les pois sont un magnifique diurétique. Avec une utilisation régulière de ce produit, l'excès de liquide est rapidement excrété du corps avec l'urine. Par renforcement processus métaboliques Il y a une amélioration du métabolisme. Par conséquent en surpoids Réinitialiser rapidement. Les pois sont un véritable leader en présence de protéines. De plus, l'amidon dans les pois est beaucoup plus contenue que dans les pommes de terre. Trente pour cent des céréales de pois constituent des protéines à base de plantes. Également dans la composition du produit, il existe des oligo-éléments utiles et un sélénium, qui est un excellent antioxydant. Souvent, les produits de pois sont inclus dans le menu pendant les journées de déchargement, ainsi qu'avec un régime alimentaire.

Un régime spécifique "pois" est connu de tous les fans nutrition utile. Le plat le plus populaire est une bouillie de pois, cuite de pétrole et de légumes. Afin d'éviter les ballonnements, il est recommandé d'ajouter de l'aneth ou du fenouil à la bouillie.

Le régime «pois» est caractérisé par une simplicité et une utilité. En vue de haut niveau des protéines, ainsi que pour la raison pour laquelle les pois sont parfaitement "entendent" avec de nombreux légumes, il est recommandé même aux personnes menant un mode de vie actif, supposé renforcé exercice physique. Être un plat suffisamment satisfaisant, la bouillie de pois pendant longtemps aidera à soulager la croissance de l'appétit.

Les enfants pois de pois sont autorisés seulement à partir de trois ans.

Préjudice

Pois Porridge est strictement contre-indiqué dans le diagnostic de telles pathologies comme suit:

Cholécystite.
La circulation sanguine.
Maladie rénale aiguë.
Maladie tube digestif.

Les dégâts de la bouillie de pois sont également célébrés pour les personnes âgées. De plus, ce produit provoque la formation de gaz et de ballonnements. Pour cette raison, la bouillie ne doit pas être incluse dans la souffrance régie humaine pathologie chronique Estomac et 12 casseroles. S'il y a une goutte, vous devez également éliminer la bouillie du régime alimentaire.

Calorie

La bouillie est souvent incluse dans le régime alimentaire des athlètes professionnels. La caloritive de la bouillie de pois est assez faible. Sur la forme finie, la valeur énergétique du produit est d'environ 90 kcal. La faible calorie de la bouillie de pois permet d'inclure un produit dans une variété de programmes diététiques.

Contre-indications

Vous pouvez utiliser une bouillie de pois pas tous. Donc, il est strictement contre-indiqué:

souffrir de jade;
goutte malade;
personnes ayant un diagnostic de "inflammation du tractus gastro-intestinal";
personnes souffrant de l'ulcère de l'estomac.

Compte tenu du fait que les jeunes enfants ont souvent des coliques dans l'abdomen, pour inclure une bouillie de pois dans un régime alimentaire pour enfants est recommandée uniquement après trois ans. Sinon, le bébé sera tourmenté de la ballonnement de l'abdomen et de la douleur.

La valeur nutritionnelle

Vitamines et mineraux

La bouillie de pois est utile pour le corps car il s'agit d'amidon et de protéines de légumes. De plus, dans la composition du produit contiennent des sucres naturels et des glucides.

Porridge riche et vitamines. Il contient des vitamines des groupes A, E, B, N et PR. Assez diversifié I. composition minérale Produit. L'encadrement contient l'organisme nécessaire Sélénium, calcium, étain et zirconium. À partir des macroploises nécessaires dans ce produit, il y a du sodium, du phosphore, du chlore et du magnésium.

Vitamines et mineraux

Vitamine	Contenu (mg)	% de la journée
Pp.	2.2	32,5
Bêta-carotine	0,01	0,2
SONT)	2	0,2
EN 1	0,81	54
À 2 HEURES	0,15	8,3
À 5	2,2	44
À 6	0,27	13,5
À 9H	16	4
E (te)	0,7	4,7
N (biotine)	19	38
PR (Equiv .niacine.)	6.5	-
Choline	200	40
Minéral	Contenu (mg)	% de la journée
Le fer	6,8	37,8
Zinc	3,18	26,5
Iode	5,1	3,4
Cuivre	750	75
Manganèse	1,75	87,5
Sélénium	13,1	23,8
Chrome	9	18
Fluor	30	0,8
Molybdène	84,2	120
Bore	670	33,5
Vanadium	150	375
Silicium	83	277
Cobalt	13,1	131
Nickel	246,6	-
Étain	16,2	-
Titane	181	-
Strontium	80	-
Aluminium	1180	-
Zirconium	11,2	-

La bouillie de pois est considérée comme assez satisfaisante et plat utile. Mais il est nécessaire de l'utiliser modérément pour éviter des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

La bouillie de pois parfumée et délicieuse, le produit de prestations satisfaisant et le mal est encore le sujet des différends, car de nombreuses personnes sont un plat préféré qu'ils préfèrent être touchés plusieurs fois par semaine.

Est-il possible de manger un plat tous les jours? Y a-t-il des contre-indications et n'affectera pas la calorie du produit sur forme physique? Le consommateur moderne a beaucoup de questions, les réponses auxquelles forment son style de vie et aident à maquillage menu utile chaque jour.

Pois - Produit traditionnel de la cuisine moderne

Les pois sont connus depuis longtemps. Dans de nombreuses cultures, il était associé à la prospérité et au bien-être. Consommateurs modernes produit nourrissant Plus intéressé par la manière dont les pois sont utiles dans lesquels les plats et les formes ont l'effet le plus bénéfique sur la santé humaine et peuvent-ils être utilisés dans le régime alimentaire.

Les avantages du PEA savaient nos ancêtres, peu coûteux et savoureux, il faisait toujours partie de nombreux plats, dans sa forme pure de graines de plantes contenant de telles substances telles que:

les glucides;
protéines;
vitamines des groupes A, B, RR, E, C;
bêta-carotène;
tryptophane;
le fer;
potassium;
fluor;
zirconium;
étain;
sélénium;
aluminium;
vanadium;
molybdène;
strontium;
silicium;
nickel;
soufre.

Connu formes variées Utilisation du produit. C'est des céréales, des soupes et des salades différentes compositions. Il est recommandé d'utiliser des graines vertes en saison estivale en saison estivale et en hiver pour prendre un pois doux.

Porridge - Plat gastronomique préféré

Revenu de nombreuses tables - porridge. Cuite de pois, elle rappelle purée de pomme de terreMais dans sa composition est un nutritif deux fois. Vous pouvez le préparer à la fois de farine et de graines séchées ou vertes.

Les avantages de la bouillie des pois sont qu'il a une teneur élevée en protéines niveau faible Calories (99 kcal), ce qui en fait un agent diététique efficace qui favorise une amincissement rapide.

La faible calorie, saturée d'une purée dans ses propriétés n'est pas inférieure au boeuf. La lysine particulière aide à surmonter la fatigue, sert bon à un outil de État dépressifaide à combattre l'herpès. Purée régulièrement utilisée améliore le travail du système cardio-vasculaire, Ajuste le corps au travail coordonné.

L'effet bénéfique des vitamines

Un rôle important est effectué, contenus dans la farine de pois vitamine A. Il est présent sous toutes les formes de produit: farine, semis, pois verts et en conserve. La vitamine A est indispensable pour les ongles, les cheveux et la peau. Si la vitamine ne suffit pas dans le corps, la vision peut diminuer. Quant à la peau, les amateurs de purée de pois ne souffrent pas de telles pathologies que des fissures cutanées, des éruptions cutanées dans les coins de la bouche, de la stomatite, etc. Le produit à basse calorie vous permet de toujours être sous la forme, soyez fier et profitez de votre santé.

Green, bouilli, pois et en conserve dans quantité suffisante Contient de la vitamine B qui remplit le problème du maintien de l'immunité. Les avantages du pois sont que en l'utilisant, une personne ne répond à de nombreuses maladies. Les médecins conseillent de boire de la purée, de la forme en conserve ou des plantules à ceux qui fument ou abusent du café. Cela réduit le préjudice de l'impact de la nicotine et de la caféine au corps.

Les avantages du pois pour le corps des femmes enceintes sont particulièrement importants. Les plantes plantes ont un effet positif sur la formation du système nerveux du fœtus, les composants du pois participent à la formation du système osseux du bébé et ont un effet bénéfique sur l'état de la santé de la mère.

Les formes les plus utiles de pois

Dans le réfrigérateur et les armoires, la plupart des cuisines, il y aura un pois en conserve, une farine ou des graines de plantes séchées. En été, de nombreuses maîtresses cherchent à acquérir des graines vertes qui placent le goût sucré juteux et une facilité d'absorption incroyable. Les propriétés bénéfiques du pois sont loin de sa dignité.

Entre-temps, dans diverses consistances, les propriétés du produit sont renforcées ou réduites. Ils sont les plus prononcés dans les semis entrant dans eux-mêmes le pouvoir de la faune.

Les semis conviennent le mieux à la perte de poids. La poussière dans les fruits d'eau ont élevé valeur alimentaire et faible calorie. Ils peuvent être germés de manière indépendante dans l'eau ou l'achat dans les magasins.

Recette simple pour la germination

Graines placées dans une soucoupe pour une nuit eau chaude. Dans la matinée, ils devraient être soigneusement rincés et se remplir, mais déjà en grande capacité transparente (verre, banque). Le navire est recouvert de gaze. Les futurs plants devraient être dans un endroit chaud. La procédure de lavage de l'eau tiède doit être répétée quotidiennement.

Si les pois ne se préparent pas pendant deux jours, cela signifie que les graines étaient traitées ou anciennes. Ils devraient être remplacés par de mieux.

À la question, si des pois sont utiles sous forme de conserve, les médecins répondront à l'affirmative, mais avec la réservation. Lors de la conservation, certaines propriétés du produit sont réduites. Cela est dû au fait que lors du traitement thermique et culinaire, il existe des pertes de vitamines d'environ 30%.

Quant à la farine de pois, il a été utilisé pour préparer sa purée, ses soupes, ses baisers et ses tartes. Il contient du zinc, des vitamines B et E, du calcium, du magnésium, etc. Dans la farine, il y a un produit extrêmement nécessaire pour le foie - sélénium.

Une excellente option pour la perte de poids sera des pois bouillis. Sa calorisation est sensiblement réduite (60 kcal) et les propriétés les plus utiles sont préservées.

Les pois peuvent-ils causer des dommages?

Le plat populaire de pois, les avantages et les dégâts dont beaucoup d'intérêts peuvent être non seulement utiles contribuant à la santé et à la perte de poids. Il y a un produit et des contre-indications. Avant de commencer à l'utiliser sur une forme germée, aussi purée, verte ou en conserve, vous devez savoir dans quel cas le produit n'est pas recommandé pour la consommation. Pour la plupart des gens, il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de plantes. Mais il y a des exceptions.

La farine, les pois en conserve, bouillies et vertes peuvent nuire aux personnes souffrant de maladies telles que:

goutte;
gastrite;
ulcère de l'estomac.

Les contre-indications se rapportent à ceux qui souffrent de météorisme. Un merveilleux moyen de perte de poids peut provoquer l'abdomen et l'inconfort. Il est particulièrement non recommandé de boire des plats de pois. eau froide.

Tout produit doit être utilisé avec l'esprit. Il est utilisé si les pois sont utilisés pour la perte de poids ou comme un trouble savoureux et utile, ne vous arrêtez pas. Le menu de l'homme doit être diversifié.

Quelques symptômes de l'apparence:

augmentation de la transpiration;
immunité imminente, rhume fréquent;
faiblesse, fatigue rapide;
état nerveux, dépression;
maux de tête et migraines;
diarrhée et constipation se remplaçant;
je veux doux et acide;
odeur désagréable de la bouche;
sentiment fréquent de la faim;
problèmes amincissants;
déclin de l'appétit;
la nuit meulent les dents, la salive;
douleur dans l'estomac, les articulations, les muscles;
aucune toux ne passe;
acné sur la peau.

Si vous avez des symptômes ou que vous doutez les raisons de déficience, vous devez nettoyer le corps le plus rapidement possible. Comment faire .

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Presque toutes les légumineuses sont célèbres pour leurs qualités précieuses, les pois ne sont pas exceptionnels. Porridge, cuit sur sa base, chargez l'homme avec de l'énergie pendant toute la journée. Le plat normalise la digestion et aide à guérir de nombreux maux. C'est grâce à l'impact positif sur le corps, de nombreuses personnes sont posées par une question qui concerne des qualités nocives et utiles de la bouillie. Considérez tout dans l'ordre.

Composition et caloritise de la bouillie de pois

Donc, le plat est riche en rétinol, riboflavine, pyridoxine, acide pantothénique, tocophérol, acide folique, thyamine, vitamines du groupe N, acide nicotinique. La composition a également la bêta-carotène, 70% du volume total de protéines végétales, un peu de graisse, des glucides.

Connexions minérales de pois de Polon. De leur nombre, il convient de mettre en évidence le calcium, le sélénium, le phosphore, l'iode, l'étain, le titane, le potassium, le fer, le silicium, le fluor. Aucun coût de bouillie de fibre alimentaire, en particulier la fibre. Cette substance normalise le système de digestion.

Beaucoup de lysine, de choline, d'acides organiques (glutamine, aspartique, stearinovaya, palmitine, oléinova, pantoten).

Les oméga-acides 3 et 6 sont utilisés dans une valeur spéciale, responsable de la santé des ongles, des cheveux et de la peau.

Action de la bouillie de pois

accélère l'absorption des nutriments dans le sang;
enveloppe l'œsophage, améliorant la passabilité des produits consommés;
réduit la pression artérielle et intracrânienne;
luttes avec des migraines, des maux de tête;
améliore l'œuvre du cœur;
élargit les canaux sanguins;
murs vasculaires compactés;
effectue la prévention et le traitement de l'athérosclérose;
supprime les spasmes de l'estomac et du bas du dos pendant la menstruation;
facilite le cours de la ménopause;
aide rapidement à gagner de la masse musculaire;
renforce les os, les dents, la plaque à ongles;
améliore le fonctionnement du système musculo-squelettique;
supprime le sel, lubrifie les articulations, empêche l'ostéoporose, l'ostéochondrose;
conduit la peau du visage dans l'ordre, augmente la tournée;
élimine l'alopécie;
utile pour les patients atteints de diabète de tous types;
accélère les processus métaboliques;
aide à perdre du poids, y compris pour faire face à l'obésité;
normaliser l'état psycho-émotionnel;
améliore l'endurance en termes mentaux et physiques;
Élimine la fatigue chronique, l'apathie, l'insomnie;
augmente les forces de protection;
renforce les muscles des yeux et la vision;
il lutte avec des pierres et du sable dans les organes internes.

Les avantages de la bouillie de pois pour femmes enceintes

La plupart des mères infirmières et des femmes enceintes préfèrent abandonner la bouillie de pois pour la raison pour laquelle le plat provoque une formation excessive de gaz. Cette étape est incorrecte incorrecte, car une telle action du produit peut être exclue. La principale chose est de savoir comment.
Ajoutez un peu de cumin, d'aneth sec ou de persil à la bouillie bouillie. Les herbes séchées contribuent à l'élimination de la formation de gaz. Les avantages des céréales sont prouvés à plusieurs reprises pour le développement intra-utérin de l'enfant et de sa mère.
L'acide ascorbique entrant soutient l'immunité de la femme, elle disparaît donc la nécessité de boire des médicaments pour lutter contre les virus. Le fer élimine l'anémie innocente chez l'enfant et mène la prévention de la malokrovie et de la mère.
Le manganèse est responsable de la création d'un squelette du fœtus à l'intérieur du ventre, renforce le système osseux de la mère, est responsable de l'état mental de la femme enceinte. Les composés minéraux régulent les échanges de lipides.
La bouillie des haricots des pois contrôle la production d'insuline, prend en charge l'hémoglobine. Le plat améliore la circulation sanguine dans le placenta en raison de l'augmentation du flux sanguin dans les capillaires et les vaisseaux de la mère. En conséquence, l'enfant est formé conformément au terme.
Avant l'introduction de plats de pois dans votre alimentation, consultez un spécialiste. Il donnera des conseils corrects sur le taux quotidien admissible, la taille des portions, la fréquence de prise de bouillie dans les aliments.

L'effet positif est atteint grâce au magasin d'oligo-éléments chimiques. Il y a environ 20 d'enzymes indispensables pour une personne qui ne perd pas leurs propriétés lors du traitement thermique.
La bouillie est positivement reflétée dans tous les processus des activités du corps. La culture de pois est riche en aluminium, la substance minérale restaure rapidement le tissu de connexion, d'os et musculaire. Par conséquent, le produit est recommandé de consommer en période de restauration.
La bouillie de haricots est riche en fibres, la consommation de vaisselle est particulièrement recommandée par les personnalités de la constipation. La technique systématique servira d'excellente prévention de la constipation.
La bouillie de pois de peu de temps améliore le métabolisme, augmente l'activité du système lymphatique, rétablit les vaisseaux sanguins. L'effet est atteint par le silicium. En outre, l'élément chimique améliore l'opération de tissu lumineux et au travail de la sécrétion interne.
Le pourcentage élevé de la teneur en tocophérol et de fer dans la composition de la bouillie de pois augmente la résistance et la tonalité du corps humain à diverses maladies virales. La bouillie s'oppose au développement de l'anémie et ralentit le processus de vieillissement des tissus.
La présence de choline dans les haricots contribue à améliorer le travail du système nerveux et à augmenter le développement des capacités intellectuelles. Il est recommandé d'introduire le produit dans le régime occasionnel des enfants. La consommation régulière de la bouillie de pois empêche le développement de la maladie des calculs biliaires.
La réception systématique rétablit l'activité du foie en retirant des composés toxiques du corps. La teneur élevée en vitamines dans le plat vous permet d'établir un échange de graisse. Cela réduit le risque de maladie des systèmes visuels et nerveux.
Il est démontré que la bouillie de pois utilise des personnes souffrant d'athérosclérose du système vasculaire et de l'hypercholestérolémie. Grâce à l'acide nicotine dans le corps humain, une lutte active contre l'élimination des plaques de cholestérol et des thrombomes se produit.

Porridge

Pour restreindre votre propre poids sur la marque souhaitée, vous devez établir du métabolisme naturel. La bouillie de pois naturel est riche en microelements qui aideront à résoudre un tel problème.
Il est recommandé de contenir régulièrement des jours de déchargement avec la bouillie de pois. Pour ce faire, vous devez manger avec un tel plat 3 fois par jour. Vous pouvez ajouter des fruits et des légumes frais à cela. De plus, il y a un régime de pois.
Dans ce cas, le corps n'a pas de stress et de dommage. Les tissus sont obtenus par des oligo-éléments, tandis que la masse musculaire n'est pas perdue. De plus, les régimes sont que les plats excluent complètement un sentiment de faim forte.
Pendant le régime alimentaire, il est nécessaire d'inclure un plat de pois dans l'une des techniques. En raison des protéines végétales de la composition des haricots, la réception de la viande est partiellement exclue. Dans les intervalles, il est recommandé de manger plus de baies et de fruits plus frais.
Commencez une nouvelle journée avec Muesli et Kefir. Pour le dîner, il vaut la peine de préférer des salades de légumes, assaisonnées d'huile végétale. Au cours d'un tel régime, il est important de consommer plus de liquide. Buvez des décocations à base de plantes, des thés fruitiers, de l'eau.

Harm Pea Kashi

Les plats utilisent des contre-indications:

maladie de l'urolithiasie;
la phase aiguë des maux de la vésicule biliaire et du rein;
fonction circulatoire altérée;
pathologie d'une femme de 12 rose;
flatulence;
basse gastrite de l'acidité.

Vidéo: Comment faire cuire de la bouillie de pois délicieux

Pea est un produit unique. Il est parfaitement combiné avec des légumes, tels que des carottes, des oignons, des pommes de terre, des produits à base de viande et même d'autres croupes. Dans le même temps, les pois ont une composition complexe et riche, qui est préservée et après traitement thermique et calorie relativement basse. Dans le pois Kashe, vous trouverez:
- vitamines du groupe B;
- Vitamines A et E;
- bêta-carotène;
- acides aminés;
- Protéine de légumes.
Ce ka dispose d'un complexe d'oligo-éléments entiers, notamment du fluor, du sélénium, du zinc, de l'iode, du chrome, du cuivre, ainsi que des macroéléments, tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le phosphore.

L'utilisation régulière des céréales de pois est utile pour le tractus gastro-intestinal, car elle élimine les brûlures d'estomac et la constipation, ainsi que pour le système cardiovasculaire - il se normalise la pression artérielle, réduit la fréquence et l'intensité des combats du mal de tête, empêche l'athérosclérose. La bouillie de pois est très utile pour les muscles, car elle contient des acides aminés et des protéines, qui est la principale " matériau de construction" pour eux. Les médecins recommandent de manger un patient de bouillie de pois avec une ostéoporose et la polyarthrite rhumatoïdeDepuis qu'il contribue à la résorption sédiments salés. La bouillie de pois doit utiliser régulièrement des femmes qui ne veulent pas vieillir, car elles ne cèdent pas à former des rides, mais améliorent également l'état des cheveux et des ongles. Cette bouillie améliore le métabolisme, de sorte qu'il est utile dans l'obésité et diabète de sucre. Ressentir des symptômes épuisement nerveux - fatigue chronique, irritabilité accrue, insomnie - manger vitamines riches Porridge de pois. Elle aidera votre immunité à cause de grand nombre Les vitamines Group B, seront pour une vision en raison de la teneur en vitamine A et au bêta-carotène.

Qui ne peut pas manger une bouillie de pois

La bouillie de pois ne peut pas être des patients atteints de cholécystite, de perturbation circulatoire, maladies gastro-intestinales Aux stades de l'exacerbation, maladie grave Reins et foie. Ces personnes porridge peuvent apporter un préjudice et ne pas bénéficier. Il ne faut pas souvent avoir une bouillie de pois aux personnes âgées qui sont fascinantes météorisme et spasmes intestinaux.

Comment faire cuire la bouillie de pois

Vous pouvez préparer une bouillie de pois, à la fois de pois frais et séchés, en ajoutant divers légumes, épices. L'ingrédient populaire de ce type de bacon ou de jambon. Pour la bouillie de pois de poussière, prenez:
- 500 grammes de pois séchés;
- 200 grammes de bacon;
- 2 carottes moyennes;
- 2 mid-bulbes;
- 2 petits navets;
- 1 cuillère à soupe de sauge de verdure fraîchement coupée ou de menthe;
- 1 cuillère à soupe de beurre;
- Sel et poivron noir frais.
Vous pouvez remplacer les verts frais avec une cuillère à café séchée.
Les pois secs sèches rincer et remplissent d'eau froide. Partir pendant 6 heures ou plus. Lorsque les pois vont se réveiller, préparez des légumes - nettoyez le navet, les oignons et les carottes et coupez-vous dans un petit cube. Appliquez également du bacon. Égouttez l'eau des pois, posez-la dans la casserole et versez avec de l'eau filtrée propre afin que son niveau soit de 2 à 2,5 centimètres au-dessus du niveau de pois. Ajouter des légumes et des légumes tranchés. Amenez à ébullition à la chaleur moyenne, puis réduisez le chauffage au minimum et faites cuire pendant 2-3 heures, jusqu'à ce que la sécheuse de la polka commence à affûter. Si vous avez besoin, ajoutez de l'eau chaude bouillie. Frire du bacon jusqu'à la couleur dorée. Ajoutez du sel, du poivre et du bacon à la bouillie de pois, mélangez bien et retirez du feu. Servir, saupoudrer avec une menthe fraîche ou une sauge.

Pour une autre version de la céréale de pois secs, vous aurez besoin:
- 500 grammes de pois sec;
- 4 cuillères à soupe de beurre;
- ¼ tasse d'oignon haché;
- ¼ tasse de cubes de carottes en tranches;
- ¼ tasse de céleri haché;
- 2 cuillères à soupe de gingembre fraîchement conducteur;
- 4 gousses d'ail hachées;
- ½ cuillère à café de cardamon moulu;
- 8 tasses de bouillon de poulet;
- huile d'olive;
- sel poivre.

Fondre beurre Dans une grande sauce large. Frire sur terre oignon, carottes, céleri, ail et racine de gingembre fraîchement chauffée. Lorsque l'arc devient transparent, faites des légumes avec du sel, du poivron cardamom. Versez le bouillon chaud. Amenez la bouillie à ébullition et faites bouillir jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse et les pois soudés. Cela prendra environ une heure. Porridge de saison avec sel et poivre, nourrir par une huile d'olive saupoudrée.

Afin de cuire de la bouillie de pois frais, prenez:
- 3 ½ tasse de pois frais ou congelés;
- ¼ tasse de crème sure;
- 1 cuillère à café d'estradon tranchée;
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin;
- ½ tasse de crème huileuse;
- ¼ tasse de fromage cottage;
- sel poivre.

Dans la casserole, apportez 4 verres d'eau à ébullition, sel et osez la polka dot à la préparation. Égouttez le liquide supplémentaire et mettez le point de polka bouilli dans la cuve de la cuisine, ajoutez de la crème sure, de la crème, du vinaigre, de l'étaragon et de la porridge. Saison sel et poivre.