एक जटिल बीमारी के लिए शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बनाए रखना, भार को कम करना बहुत महत्वपूर्ण है पाचन तंत्र, रोग प्रतिरोधक शक्ति। आपके आहार में बहुत अधिक नमक, कार्बोहाइड्रेट, वसा नहीं होना चाहिए, जितना संभव हो उतना कैल्शियम, विटामिन ए, बी, सी को मेनू में शामिल करना सबसे अच्छा है। कम मात्रा में भोजन करने की कोशिश करें, दिन में लगभग 6 बार। आप खाना खाना चाहेंगे? अपने आप को धक्का मत दो।
ओवन में व्यंजन पकाने की सलाह दी जाती है, उबले हुए, आप भोजन को उबालकर पीस भी सकते हैं। जितना हो सके उतना गर्म तरल पीना बहुत जरूरी है। जब आप देखें कि आप ठीक हो रहे हैं, तो मेनू में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट शामिल करें और कम तरल पदार्थ पिएं।
निमोनिया के लिए क्या खाना चाहिए?
निमोनिया के तेज होने की स्थिति में, अपने आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें:
- मछली (दुबला)।
- चिकन, वील या खरगोश का मांस। आप दुबला मांस शोरबा पका सकते हैं।
- ताजे फल - सेब, तरबूज, खट्टे फल, नाशपाती।
- सूखे मेवे - सूखे खुबानी,.
- ताजी सब्जियां - प्याज, जड़ी बूटी, गोभी, आलू, लहसुन।
- रस, सब्जियों, जामुन, फलों से फल पेय।
- अनाज और पास्ता।
- शहद, रास्पबेरी जाम।
- विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थ - अंडे की जर्दी, हरा प्याज, शिमला मिर्च, खुबानी, समुद्री हिरन का सींग फल, सलाद पत्ता।
आप क्या पी सकते हैं?काले करंट के पत्तों, गुलाब कूल्हों और लिंगोनबेरी का काढ़ा। खट्टा रस बहुत उपयोगी है - सेब, अनार, कुम्हार, नींबू। सूखे मेवे का काढ़ा पिएं।
निमोनिया के तेज होने के लिए मेनू
हम आपको निम्नलिखित आहार प्रदान करते हैं:
- पहला नाश्ता: 200 मिली गर्म दूध + सूजी.
- दोपहर का भोजन: फलों की जेली + रास्पबेरी के पत्तों और जामुन का काढ़ा शहद के एक बड़े चम्मच के साथ।
- रात का खाना: कम वसा वाला सूप + मैश किए हुए आलू के साथ दुबली मछली(इसे भाप अवश्य लें) + तरबूज (केवल मौसम में फल खरीदें, पहले वे आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं)।
- दोपहर का नाश्ता: शहद + सेब प्यूरी के साथ खमीर पेय।
- रात का खाना: चॉकलेट + पनीर के साथ किशमिश + गुलाब का शोरबा।
मूल्यवान सलाह!सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में शहद और मक्खन मिलाकर जरूर पिएं।
भोजन के बीच सब्जी, फलों का रस, गर्म क्षारीय खनिज पानी का उपयोग करने की अनुमति है।
क्या आपको तेज बुखार है? सांस की गंभीर कमी? शरीर का नशा? अदरक और नींबू के साथ चाय पिएं, फल भी थोड़ी मात्रा में लें, बेरी जूसऔर अभी भी शुद्ध पानी। थोड़ा हल्का होने के बाद आप हल्का सूप, लो फैट पनीर, खा सकते हैं. सब्जी प्यूरीपके हुए सेब विशेष रूप से उपयोगी होते हैं।
निमोनिया से पीड़ित होने के बाद आपको किस आहार का पालन करना चाहिए?
फेफड़ों की सूजन शरीर के लिए एक प्रकार का तनाव है, यही कारण है कि यह बाद में इतना महत्वपूर्ण है पिछली बीमारीअपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करें:
- मछली, दुबला चिकन, हल्का शोरबा।
- पनीर, दूध + किण्वित दूध उत्पाद।
- चिकन या बटेर अंडे।
- सौकरकूट से बना जूस (इसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है)।
- कम मात्रा में आप पास्ता, नूडल्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। केवल ड्यूरम गेहूं के उत्पाद खरीदें।
- मिठाई के साथ, आप ब्लैककरंट, रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम खा सकते हैं, शहद विशेष रूप से उपयोगी है (केवल अगर आपको मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी नहीं है)।
- चाय से जड़ी बूटी.
निम्नलिखित मेनू का प्रयोग करें:
- नाश्ता करते हैंउबले हुए नरम उबले अंडे, काली रोटी के एक टुकड़े के साथ सब्जी का सलाद। साथ ही छोटे बन के साथ 200 मिली गर्म दूध पिएं।
- दोपहर के भोजन के लिएहम शहद, नींबू आदि के साथ 400 मिलीलीटर गुलाब का शोरबा पीने की सलाह देते हैं।
- दोपहर का भोजनकम वसा वाले चिकन शोरबा में पकाया जाने वाला सब्जी का सूप। दूसरे के लिए, एक फिश सॉफले (डिश को भाप दें) का उपयोग करें, मसले हुए आलू... इसे प्राकृतिक बेर के रस से धो लें।
- रात्रिभोज लीजिएमांस के साथ गोभी रोल, पनीर पुलाव, एक खमीर पेय पीना सुनिश्चित करें। बिस्तर पर जाने से पहले, हम आपको शहद के साथ मीठा क्रैनबेरी जूस पीने की सलाह देते हैं।
भूख न लगने के बाद? अपने मेनू में मध्यम नमकीन खाद्य पदार्थ शामिल करें - कैवियार, हेरिंग, हार्ड पनीर। आप एक अचार, अचार टमाटर खा सकते हैं, पी सकते हैं. इसके अलावा, भूख के लिए 100 मिलीलीटर सूखी शराब पीने की सलाह दी जाती है।
ध्यान! यदि आपको एक सुस्त निमोनिया का सामना करना पड़ा है, जिसके कारण शरीर का ह्रास हुआ है, तो आपको एक प्रबलित आहार की आवश्यकता है।
निमोनिया के लिए विशेष रूप से उपयोगी:
- दूध (गर्म या गर्म) + तारपीन की एक बूंद (इसे छीलना चाहिए)।
- कम वसा वाला चिकन शोरबा।
- नींबू या क्रैनबेरी के रस के साथ पानी।
- दूध (गर्म) + एक चुटकी सोडा (खाद्य ग्रेड) + शुद्ध पानीबोरजोमी।
निमोनिया के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ
बीमारी होने पर जितना हो सके मक्खन और चीनी का कम से कम सेवन करना चाहिए। आहार से सब कुछ पार करना आवश्यक है:
- स्मोक्ड उत्पाद।
- मादक पेय।
- तीखा।
- मोटा।
- भुना.
- मैरिनेड।
- सॉसेज, सॉसेज।
- - पेस्ट्री, केक, कुकीज़।
- पाचक योजकों, सुवासों वाले सभी उत्पाद।
तो, निमोनिया के लिए आहार का कोई छोटा महत्व नहीं है। आपकी रिकवरी इस पर निर्भर करती है। पोषण संबंधी सिफारिशों का पालन करना सुनिश्चित करें। बहुत से लोग पहले भोजन को पूरी तरह से मना करने की गलती करते हैं, और फिर वसायुक्त, तला हुआ और खाना शुरू कर देते हैं जंक फूड... यदि आप अस्पताल में भर्ती हैं, तो वहां खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि अस्पताल में बीमारों के लिए विशेष रूप से एक आहार विकसित किया जाता है। स्वस्थ रहो!
अक्सर, निमोनिया न केवल एक स्वतंत्र बीमारी है, बल्कि हृदय रोगों, चोटों या ऑपरेशन की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित हो सकती है। इसके अलावा, उच्च आर्द्रता, एआरवीआई के साथ हाइपोथर्मिया के परिणामस्वरूप निमोनिया हो सकता है। उच्च स्तरगैस प्रदूषण, मानसिक या शारीरिक थकान, कुपोषण, फेफड़े की बीमारी या धूम्रपान, गंभीर रूप से बीमार और बुजुर्ग लोगों में फेफड़ों में जमाव, अंतर्गर्भाशयी निमोनिया या घुटन, जन्म का आघात, फेफड़े या हृदय की विकृति, नवजात शिशुओं में निमोनिया, सिस्टिक फाइब्रोसिस, हाइपोविटामिनोसिस, कुपोषण, आवर्तक ब्रोंकाइटिस, अधिग्रहित हृदय दोष, जीर्ण रोगफेफड़े, दिल की धड़कन रुकना, शराब, नशीली दवाओं की लत। आसपास के लोगों के लिए, निमोनिया से पीड़ित रोगी संक्रामक नहीं है क्योंकि यह रोग हवाई बूंदों से संचरित नहीं होता है।
निमोनिया के प्रकार
प्राथमिक या समुदाय उपार्जित निमोनिया; अस्पताल या नोसोकोमियल निमोनिया; के रोगियों में निमोनिया विभिन्न प्रकारप्रतिरक्षा की कमी; कुल; फोकल; साझा करना; खंडीय; एकतरफा; द्विपक्षीय; मुख्य; माध्यमिक।
निमोनिया के सामान्य लक्षण
- खांसी;
- « जुकाम", जो एक सप्ताह से अधिक समय तक चला;
- प्रतिबद्ध करना असंभव गहरी सांस, हर प्रयास खांसी को भड़काता है;
- कम शरीर का तापमान;
- सांस की तकलीफ;
- त्वचा का स्पष्ट पीलापन।
निमोनिया के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ
निमोनिया आहार का उद्देश्य सुरक्षात्मक बनाए रखना है शरीर का कार्य, प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन तंत्र पर बोझ को कम करना। खपत वसा और कार्बोहाइड्रेट, नमक की मात्रा को कम करना, कैल्शियम, समूह बी के विटामिन और खाद्य पदार्थों के सेवन के स्तर को बढ़ाना बहुत महत्वपूर्ण है। भोजन छोटे भागों में लिया जाना चाहिए, दिन में कम से कम छह बार, लेकिन अगर रोगी इसे लेने से इनकार करता है तो उसे खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए। व्यंजन को ओवन में या उबाला जाना चाहिए, अच्छी तरह से मटमैला होने तक रगड़ना चाहिए। रोगी को प्रचुर मात्रा में गर्म पेय प्रदान करना अनिवार्य है। पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान आहार थोड़ा अधिक विविध हो जाता है, आप वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बढ़ा सकते हैं, और खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा को कम कर सकते हैं।
- दुबला चिकन, मांस, चिकन या मांस शोरबा;
- दुबली मछली की किस्में;
- दुग्ध उत्पाद;
- ताजी सब्जियां (गोभी, गाजर, जड़ी बूटी, आलू, लहसुन, प्याज);
- ताजे फल (खट्टे फल, सेब, अंगूर, तरबूज, नाशपाती);
- सूखे मेवे (सूखे खुबानी, किशमिश);
- बेरी, सब्जी और फल फल पेय, जूस;
- पास्ताऔर अनाज;
- जंगली गुलाब का शोरबा, काला करंट, कमजोर चाय, लिंगोनबेरी और क्रैनबेरी फल पेय, खट्टे रस (अनार, नींबू, क्विंस, सेब), सूखे मेवे का काढ़ा;
- जाम, शहद;
- ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन ए और कैरोटीन (क्रीम, अंडे की जर्दी, बेल मिर्च, अजमोद, हरा प्याज, खुबानी, सलाद, समुद्री हिरन का सींग का फल) होता है।
तीव्र निमोनिया के लिए नमूना मेनू
जल्दी नाश्ता: सूजी दलिया और एक गिलास दूध।
दोपहर का भोजन: फल जेली, ताजा का काढ़ा या सूखे जामुनशहद के साथ रसभरी।
रात का खाना: गैर-केंद्रित मांस शोरबा पर जौ का सूप, उबले हुए मछली के साथ मैश किए हुए आलू, तरबूज।
दोपहर का नाश्ता: चापलूसी, खमीर शहद के साथ पेय।
रात का खाना: किशमिश, गुलाब का शोरबा और चॉकलेट के साथ पनीर।
सोने से पहले: एक गिलास दूध।
भोजन के बीच, आप ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी या फलों के रस, गर्म क्षारीय खनिज पानी का उपयोग कर सकते हैं।
स्वास्थ्य लाभ के दौरान और निमोनिया के बाद आहार
- दुबला चिकन, मांस, मछली, उनसे हल्का शोरबा;
- किण्वित दूध उत्पाद, दूध, पनीर;
- ताजे फल और सब्जियां, जड़ी-बूटियां, जूस खट्टी गोभी;
- अनाज, बेकरी उत्पाद, पास्ता;
- जाम, शहद, डार्क चॉकलेट, जैम;
- फलों या सब्जियों के रस, मिनरल वाटर, फलों के पेय;
- चाय, जंगली गुलाब का काढ़ा, औषधीय जड़ी-बूटियाँ या काला करंट।
निमोनिया से ठीक होने की अवधि के दौरान नमूना मेनू
जल्दी नाश्ता: दो नरम उबले अंडे, सब्जी का सलादकाली रोटी के साथ, रोटी के साथ दूध।
दोपहर का भोजन: जंगली गुलाब का काढ़ा नींबू और शहद के साथ।
रात का खाना: मांस शोरबा के साथ सब्जी का सूप, उबली हुई मछली का सूप, मसले हुए आलू, गूदे के साथ बेर का रस।
दोपहर का नाश्ता: सेब की खाद, कीनू।
रात का खाना: पनीर पुलाव, गोभी मांस के साथ रोल, जाम या ताजी बेरियाँ, खमीर पेय।
सोने से पहले.
निमोनिया, बल्कि एक कठिन बीमारी के रूप में, उपचार के रूप में न केवल एक नियुक्ति की आवश्यकता होती है दवाओं, फिजियोथेरेप्यूटिक तरीके और व्यायाम चिकित्सा। काफी हद तक, निमोनिया के रोगी के ठीक होने की गति उसकी देखभाल, उचित नींद और आराम की व्यवस्था, कमरे को हवादार करने और हवा को नम करने के साथ-साथ आहार पर निर्भर करती है।
रोग की तीव्र अवधि में आहार
निमोनिया के लिए पोषण, या बल्कि रोग की तीव्र अवधि में, बुखार की अवधि पर निर्भर करेगा। आमतौर पर, उच्च तापमान पर, भूख काफी कम हो जाती है। इसलिए, उच्च तापमान के लिए सबसे उपयुक्त उत्पादों में, हम भेद कर सकते हैं:
- शोरबे
शोरबा का लाभ यह है कि यह खाने की चीजकई शामिल हैं वसा में घुलनशील विटामिन, प्रोटीन, वसा आसानी से पचने योग्य रूप में, इमल्शन के रूप में। यह रोगी को तब भी दिया जा सकता है जब वह न चाहे और न खा सके। इसके अलावा, शोरबा में बहुत सारा पानी होता है, जो बीमारी के दौरान शरीर की लागत की भरपाई करता है।
सभी शोरबा पोषण के लिए समान रूप से अच्छे नहीं होते हैं: बच्चों में ताकत बहाल करने के लिए, टर्की शोरबा को प्राथमिकता देना बेहतर होता है (कम .) एलर्जेनिक उत्पाद) गाजर, प्याज, ताजी जड़ी-बूटियों के साथ। ऐसे शोरबा का खाना पकाने का समय 30-40 मिनट है।
एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए शोरबा का सेवन करना अवांछनीय है, न तो बीमार और न ही स्वस्थ। निमोनिया के वयस्क रोगियों को अतिरिक्त नूडल्स, गाजर, प्याज, लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ चिकन शोरबा दिया जा सकता है। इस तरह के आहार के लिए contraindications में जिगर, पित्त पथ और पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय के तीव्र और पुराने रोग हैं।
- चिकन, टर्की, सफेद मछली से हल्का सूफले। भाप कटलेट
इन उत्पादों में अपने स्वयं के प्रोटीन, सहित के संश्लेषण के लिए आवश्यक एक पूर्ण प्रोटीन होता है। और संक्रमण से लड़ने के लिए इम्युनोग्लोबुलिन। निमोनिया के लिए भोजन में मांस उत्पादों को आसानी से पचने योग्य रूप में शामिल करना चाहिए जिसमें बड़ी मात्रा में पाचक एंजाइमों की आवश्यकता नहीं होती है, जैसे कि तला हुआ या बेक्ड मांस।
- सब्जियां और फल
निमोनिया के लिए आहार में ताजी हरी सब्जियां और सलाद, टमाटर, शिमला मिर्च, खीरे, जड़ी बूटी। विटामिन सी और अन्य ट्रेस तत्वों का संयुक्त उपयोग उनके योगदान में योगदान देता है बेहतर आत्मसात... अगर आप सब्जियां नहीं खाना चाहते हैं छोटी अवधिउन्हें ताजे फल और जामुन से बदला जा सकता है।
- अनाज
अनाज के बीच, सबसे पूर्ण को वरीयता देना बेहतर है: एक प्रकार का अनाज, दलिया। इन्हें साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- दूध
यदि संभव हो तो (भूख) उपचार के दौरान तीव्र अवधि में जीवाणुरोधी दवाएंडेयरी उत्पाद खाना जरूरी है। बिना मीठे वाले को वरीयता देना बेहतर है, उदाहरण के लिए, दही, आर्यन, बायोकेफिर, बायोप्रोस्टआपका दूध। बच्चों को चीनी और फल मिला सकते हैं। दुग्ध उत्पादनिमोनिया के लिए आहार में माइक्रोफ्लोरा और गतिविधि के सामान्यीकरण में योगदान जठरांत्र पथएंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ।
किसी के उपचार में सबसे महत्वपूर्ण कड़ियों में से एक संक्रामक रोग, सहित। और निमोनिया, पीने का एक सक्षम आहार है।
निमोनिया की तीव्र अवधि में सेवन किए गए तरल पदार्थ की मात्रा रोगी के शरीर के वजन, उसकी गतिविधि और पसीना, तापमान पर निर्भर करती है वातावरणऔर हीटिंग।
अनुमानित शारीरिक आवश्यकतातरल में नीचे दी गई तालिका में दिखाया गया है।
निमोनिया के मामले में, 37 डिग्री से ऊपर के तापमान के प्रत्येक डिग्री के लिए तालिका से प्राप्त कुल मूल्य में 10 मिलीलीटर / किग्रा जोड़ा जाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, प्रति दिन 20 किलो वजन वाले पांच साल के बच्चे के लिए, फिर से भरना आवश्यक है: 100 * 20 + 10 * 20 = 2,200 मिली / दिन। (दोनों शोरबा के रूप में और खाद के रूप में, शुद्ध पानीऔर फल पेय)।
निमोनिया की तीव्र अवधि में तरल पदार्थों के बीच, इसका उपयोग करना उपयोगी है:
- जाल पेय जलइस समय शरीर का तापमान। यह शरीर के तापमान का पानी है जिसका सबसे तेज़ अवशोषण होता है और यह शरीर में पानी की कमी की सबसे तेज़ संभव पूर्ति निर्धारित करता है। ठंडा/गर्म पानी बहुत अधिक धीरे-धीरे खींचा जाता है।
- लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी फल पेय, रास्पबेरी जाम... इस प्रकार के जाम से बिल्कुल क्यों? लिंगोनबेरी या क्रैनबेरी जैम मूत्र के निर्माण को बढ़ाने में मदद करेगा, और इसलिए, जारी किए गए विषाक्त पदार्थों को खत्म करेगा रोगजनक सूक्ष्मजीवऔर क्षतिग्रस्त फेफड़े के ऊतक... रास्पबेरी, दूसरों के बीच पोषक तत्त्वइसमें एस्पिरिन की सूक्ष्म खुराक होती है, जो इसके ज्वरनाशक प्रभाव की व्याख्या करती है। इसके अलावा, इन जामुनों में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन सी।
- हर्बल इन्फ्यूजन - लिंडेन, कैमोमाइल। लिंडेन और कैमोमाइल का एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।
- सूखे खुबानी, किशमिश, प्यास बुझाने के अलावा, वसूली में योगदान देता है आंतरिक पर्यावरणपोटेशियम, सोडियम और विटामिन के शरीर की सामग्री।
मीठे फल पेय और खाद स्रोत हैं तेज कार्बोहाइड्रेट- ग्लूकोज और फ्रुक्टोज। ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का टूटना ऊर्जा प्राप्त करने का सबसे सस्ता तरीका है, जो एक बीमार जीव के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। काली और हरी चाय, साथ ही कॉफी, उच्च तापमान पर फायदेमंद नहीं होगी, क्योंकि उनमें से पानी अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है, जो पानी की कमी के विकास में योगदान देता है।
निमोनिया एक जटिल बीमारी है और इसके उपचार की हमेशा आवश्यकता होती है एकीकृत दृष्टिकोण... रोगी को न केवल स्वीकार करना चाहिए दवाओंएक डॉक्टर द्वारा निर्धारित, लेकिन दैनिक आहार का भी पालन करें और सही खाएं। वयस्कों और बच्चों में निमोनिया के लिए पोषण का चयन किया जाना चाहिए ताकि शरीर में पर्याप्तसब किया आवश्यक विटामिनऔर पोषण घटक। न केवल बीमारी के दौरान, बल्कि उसके बाद ठीक होने के दौरान भी आहार का पालन करना चाहिए। यह विभिन्न जटिलताओं को रोकने में मदद करेगा।
निमोनिया के पाठ्यक्रम की विशेषताएं
निमोनिया is रोग प्रक्रिया, जो फेफड़ों में स्थानीयकृत होता है और अक्सर ब्रोंची को प्रभावित नहीं करता है। इसके दौरान भड़काऊ प्रक्रियाफेफड़े की गुहा में घुसपैठ का गठन होता है। यदि रोग बहुत कठिन है, तो न्यूमोसाइट्स का आंशिक विनाश देखा जा सकता है, जिससे गंभीर नशा होता है।
निमोनिया होने पर रोगी को सांस लेने में तकलीफ, तेज बुखार, असामान्य पसीना और खाँसना ... नशे में होने पर इनका जमकर सेवन किया जाता है ऊर्जा भंडारजीव, जो हमेशा थकावट की ओर ले जाता है। इसीलिए, बीमारी के दौरान और उसके बाद ठीक होने के दौरान, तर्कसंगत रूप से खाना और दैनिक आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है।
आहार भोजन रोग के रोगजनन के अनुसार विकसित किया जाता है।
आहार पोषण उद्देश्य
उचित पोषणनिमोनिया के साथ, इसे कुछ लक्ष्यों का पीछा करना चाहिए। इसलिए शरीर में सामान्य ऊर्जा संतुलन बनाए रखने के लिए रोगी द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थ यथासंभव उच्च कैलोरी वाले होने चाहिए। इस मुद्दे के महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक उपभोग किए गए उत्पादों की अच्छी पाचनशक्ति है। उनके आत्मसात करने में यथासंभव कम ऊर्जा लेनी चाहिए।
निमोनिया के लिए आहार में बहुत सारा प्रोटीन होना चाहिए, जो अजीबोगरीब है निर्माण सामग्रीनई कोशिकाओं का निर्माण और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को बहाल करने के लिए।
रोगी के भोजन में बहुत सारी ताजी सब्जियां और फल होने चाहिए, जो विटामिन और खनिजों का स्रोत हैं। यह ये पदार्थ हैं जो आवश्यक हैं सामान्य प्रवाहकई चयापचय प्रक्रियाएं।
निमोनिया से पीड़ित व्यक्ति को खूब पीना चाहिए। यह काढ़े, कॉम्पोट्स, फलों के पेय और जूस हो सकते हैं। लेकिन के सबसेविशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि शुद्ध पानी से बेहतर कुछ नहीं है, जिसका रोगी को प्रति दिन कम से कम 2 लीटर सेवन करना चाहिए। यदि एडिमा की प्रवृत्ति है, तो आपको केवल शाम 6 बजे तक तरल पीने की आवश्यकता है।
कोई भी आहार, दोनों निमोनिया के साथ और उसके तुरंत बाद, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करनी चाहिए।
आहार में कौन से खाद्य पदार्थ होने चाहिए
वयस्कों और बच्चों में निमोनिया के लिए आहार में शामिल होना चाहिए विभिन्न उत्पादजो एक साथ मिलकर शरीर की सभी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। हर दिन रोगी की मेज पर मौजूद उत्पादों की एक सांकेतिक सूची इस तरह दिखती है:
- विभिन्न सब्जियां। ये तोरी, खीरा, गाजर, आलू, कद्दू और काली मूली हो सकते हैं।
- फल - सेब, केला और खट्टे फल।
- जामुन - आंवला, क्रैनबेरी, काला करंटऔर रसभरी।
- ग्रोट्स - एक प्रकार का अनाज, जौ, मोती जौ, गेहूं और सूजी।
- कम वसा वाला मांस - मुर्ग़े का सीना, खरगोश और वील।
- मछली - प्राथमिकता दी जानी चाहिए कम वसा वाली किस्में... पोलक, हेक और ट्राउट अच्छा काम करते हैं।
- अंडे - अधिमानतः घर का बना।
- डेयरी उत्पाद - हार्ड पनीर, दूध, केफिर, खट्टा क्रीम, पनीर और दही।
इन सभी उत्पादों का उपयोग विभिन्न भोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। निमोनिया के साथ और उसके बाद आहार पोषण के लिए मुख्य शर्त कार्बोहाइड्रेट और नमक के सेवन को सीमित करना है। यदि रोगी बहुत अधिक नमकीन उत्पादों का सेवन करता है, तो शरीर में द्रव जमा हो जाता है, जिससे एडिमा हो जाती है।
वी कठिन स्थितिनिमोनिया, रोगी को एक छोटे से अतिरिक्त के साथ गर्म पके हुए दूध पीने की जरूरत है मक्खन... यह पेय फेफड़ों और पूरे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है।
नमूना मेनू
वयस्कों और बच्चों में निमोनिया के लिए पोषण आंशिक होना चाहिए। रोगी को दिन में 6 बार तक खाना चाहिए, लेकिन छोटे हिस्से में। आंशिक पोषण के साथ, भोजन के पाचन पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च नहीं होती है और पोषक तत्व बेहतर अवशोषित होते हैं।
रोग के तीव्र चरण में, आपको निम्नलिखित आहार योजना का पालन करना चाहिए:
- नाश्ते में मुख्य रूप से प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ होने चाहिए। ये दूध दलिया, हलवा, जेली और पुलाव हो सकते हैं। नाश्ते के लिए आप एक गिलास वसायुक्त दही पी सकते हैं और एक दो अंडे से बना आमलेट खा सकते हैं।
- दूसरा नाश्ता सुबह 11 बजे के बाद नहीं होना चाहिए। इस नाश्ते में शामिल होना चाहिए विटामिन उत्पाद... यह फलों का सलाद, फलों की जेली, या हो सकता है सीके हुए सेब... दूसरे भोजन के दौरान रोगी को एक गिलास पीना चाहिए प्राकृतिक रसया फल पेय।
- दोपहर के भोजन के दौरान रोगी को लगभग उतनी ही मात्रा में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए। दोपहर के भोजन के लिए, खट्टा क्रीम के साथ सूप या बोर्स्ट का कटोरा, मछली या मांस के साथ दलिया, और रोल के साथ मीठी चाय होनी चाहिए।
- दोपहर के नाश्ते के लिए, आप पनीर और किशमिश के साथ दो पैनकेक खा सकते हैं, एक कप कोको के साथ धोया।
- रात के खाने के लिए, दूध के साथ सूजी का दलिया और जैम के साथ बन का एक टुकड़ा अच्छी तरह से अनुकूल है।
दूसरे रात्रिभोज में एक बेक्ड सेब या कुकीज़ के साथ केफिर का गिलास शामिल हो सकता है। दिन में रोगी विभिन्न प्रकार के मेवे और सूखे मेवे खा सकता है। निमोनिया के लिए आप सब्जियों और मीट का स्ट्यू भी खा सकते हैं।
इस तरह के आहार में इष्टतम मात्रा होती है पोषक तत्त्वविटामिन और खनिज जो एक कमजोर शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं।
बीमारी के बाद पोषण
निमोनिया के बाद के भोजन में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो क्षतिग्रस्त ऊतकों के पुनर्जनन को बढ़ावा दें। इसके अलावा, आहार का उद्देश्य शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाना होना चाहिए।
पुनर्वास के दौरान, रोगी को उपयोग करने की अनुमति है सरल कार्बोहाइड्रेटजो ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। इस अवधि के दौरान एक दिन का मेनू इस तरह दिखता है:
- दो अंडों का आमलेट, सब्जी का सलाद, दूध में एक गिलास कोकोआ।
- पाई या बन के साथ कॉम्पोट करें।
- खट्टा क्रीम के साथ बोर्श, अनाज का दलियादम किया हुआ वील के साथ, स्क्वैश कैवियार, रोटी।
- ताजा सेब या ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस।
- पनीर, दुबला मांस का एक टुकड़ा, केफिर और कुकीज़।
वी वसूली की अवधिआपको ढेर सारे ताजे फल, सब्जियां और जड़ी-बूटियां खाने की जरूरत है... यदि आपको खट्टे फलों से एलर्जी है, तो आपको स्थानीय उत्पादों को वरीयता देने की आवश्यकता है। ठीक होने के बाद आपको कुछ हफ़्ते के लिए आहार का पालन करना होगा।
रोगी को वसायुक्त, तले हुए, स्मोक्ड और मसालेदार खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने की आवश्यकता होती है। आपको अर्द्ध-तैयार उत्पादों और डिब्बाबंद भोजन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।
निमोनिया के साथ रोगी को व्यवस्थित करना बहुत जरूरी है संतुलित आहार... यह आपको तेजी से ठीक होने और रिकवरी में तेजी लाने में मदद करेगा। विशेष तौर पर महत्वपूर्ण आहार खाद्यबच्चों और बुजुर्गों में निमोनिया के साथ, ऐसे रोगियों को इस बीमारी को सहन करना विशेष रूप से कठिन होता है।
संपादक
अन्ना सैंडालोवा
फुफ्फुसीय रोग विशेषज्ञ
निमोनिया से लड़ने के दौरान बच्चे का शरीर कमजोर हो जाता है। रोग प्रतिरोधक तंत्रबच्चे को उड़ा दिया जाता है। माता-पिता के लिए सुरक्षात्मक बलों को शामिल करके उसकी मदद करना महत्वपूर्ण है। उचित पोषण और आहार के बारे में जानने से उन्हें मदद मिलेगी।
पोषण संबंधी मुद्दों के अलावा, इस लेख में हम सिद्धांतों पर विचार करेंगे देखभाली करनानिमोनिया के दौरान बच्चे के लिए क्या करें और क्या न करें। भी बारंबार प्रश्न"क्या निमोनिया के दौरान बच्चे का चलना संभव है" - पर भी विचार किया जाएगा।
पोषण
जिन बच्चों का शरीर निमोनिया के कारण होने वाले संक्रमण से लड़ रहा है, उनके लिए न्यूमोनिया के लिए पोषण को ठीक से व्यवस्थित किया जाना चाहिए - इससे बीमारी से प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद मिलेगी। रोग के तीव्र चरण में रोगी को खाने के लिए विवश नहीं करना चाहिए।लेकिन इस बात पर जोर देना जरूरी है कि बच्चा अधिक पिया... स्वास्थ्य लाभ इलेक्ट्रोलाइट संतुलनरेजिड्रॉन नियुक्त किया गया है।
नर्सिंग देखभाल में वार्डों की गीली सफाई शामिल है, जिसे दिन में दो बार किया जाना चाहिए। उसके साथ क्लोरीन युक्त कीटाणुनाशक का उपयोग निषिद्ध है... यह आयोजन जूनियर्स द्वारा किया जाता है नर्सों(नर्स)।
गृह प्रेमालाप
घर पर, निमोनिया के हल्के कोर्स वाले बच्चे के लिए चिकित्सा स्वीकार्य है।
घर पर बच्चे की देखभाल के नियम अस्पताल की तरह ही हैं।
शैशवावस्था से बड़े बच्चे को पूरे ज्वर की अवधि के दौरान निर्धारित किया जाता है बिस्तर पर आराम... उसे बाकी बच्चों से अलग कर देना चाहिए। परिवार के लिए मुखौटा शासन का पालन करना वांछनीय है।
बच्चे के ठीक होने के लिए, देखभाल के उपाय किए जाते हैं:
- रोगी के कमरे में ठंडी, स्वच्छ हवा का प्रवाह प्रदान करें। तापमान होना चाहिए 18 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं... बच्चे को गर्म कपड़े पहनाने की जरूरत है। कोई हीटर नहीं। गर्म बैटरियों को नम तौलिये से ढका जा सकता है यदि कोई नहीं है विशेष उपकरणवायु आर्द्रीकरण के लिए।
- रोगी के नासोफरीनक्स के श्लेष्म झिल्ली को सूखने से रोकें। हवा को नम करने के अलावा, वयस्कों की देखरेख में कैमोमाइल, अजवायन के काढ़े से अपना मुंह कुल्ला करना उपयोगी होता है।
- साँस लेना, औषधीय के अलावा, खनिज क्षारीय पानी के साथ मदद करता है।
- वे कमरे से कालीन हटाते हैं स्टफ्ड टॉयजताकि धूल श्वसन तंत्र को परेशान न करे।
- गीली सफाई दिन में दो बार की जाती है।
- पतला कफ - अधिक पेय दें, खासकर उच्च तापमान पर।
- खुराक और चिकित्सा के समय में डॉक्टर के नुस्खे का सख्ती से पालन करें।
जरूरी!गीली सफाई करते समय, क्लोरीन युक्त कीटाणुनाशक और एजेंटों को शामिल न करें तीखी गंध... क्लोरीन जलने का कारण बन सकता है श्वसन तंत्र! तेज़ गंधश्वसन की मांसपेशियों में ऐंठन पैदा कर सकता है।
जब बुखार कम हो जाता है, और विषाक्तता की अभिव्यक्तियाँ दूर हो जाती हैं, तो आपको तुरंत मालिश और जिमनास्टिक करना शुरू कर देना चाहिए। यह थूक के निर्वहन, जटिलताओं की रोकथाम में योगदान देता है।
अगर सूजन विकसित हो गई है ऊपरी लोबफेफड़े, बच्चे को स्वस्थ पक्ष पर रखा गया है। निचले लोब में - पेट पर। तकिए की मदद से वे उसे उल्टा पोजीशन देते हैं। छाती। पथपाकर, रगड़कर, पीटकर पीठ की मांसपेशियों को गूंथ लें। ड्रेनेज 30 मिनट के लिए 3 बार किया जाता है।
- बच्चे को एक सीधी स्थिति में रखा जाता है। हथेली को गर्दन से पीठ के निचले हिस्से तक ले जाकर लयबद्ध दबाव डाला जाता है। साँस छोड़ने के अंत में।
- बच्चे को उसकी पीठ पर लिटा दिया गया है। सामने और बगल की सतहों पर लयबद्ध रूप से दबाएं छातीसाँस छोड़ने के अंत में। उरोस्थि को छुआ नहीं है।
- वैकल्पिक रूप से, छाती के पार्श्व और पीछे की सतहों की मालिश करें, बच्चे की तरफ लेटे हुए।
क्या निमोनिया के साथ चलना संभव है?
चलना नहीं तो उच्च तापमानऔर सड़क पर नहीं गंभीर ठंढ, डॉक्टर इलाज के लिए एक अतिरिक्त उपाय पर विचार करते हैं।
अपने बच्चे के साथ हवा के तापमान पर चलने की सलाह दी जाती है। +15 ... यदि बाहर का तापमान कम होता है तो वे बरामदे पर चलते हैं या कमरे को अच्छी तरह हवादार करते हैं। स्थिति के स्थिरीकरण और शरीर के तापमान के सामान्यीकरण के साथ, शासन को दो दिनों के लिए बढ़ाया जा सकता है।
20 मिनट से चलने की अवधि तीन दिनों के बाद समान रूप से बढ़ जाती है।
क्या नहीं किया जा सकता है और आप क्या कर सकते हैं?
निमोनिया के साथ यह असंभव है:
- बच्चों के लिए डिब्बे और सरसों का मलहम बनाएं पूर्वस्कूली उम्रऔर इसके लिए भी उच्च तापमानऔर डॉक्टर के पर्चे के बिना,
- साँस लेने के लिए प्रोटियोलिटिक एंजाइम का उपयोग करें,
- बच्चे को ज़्यादा गरम करना
- उच्च आवृत्ति वाले विद्युत चुम्बकीय उपकरणों का उपयोग करें,
- ज्वर की अवधि समाप्त होने के बाद बच्चे को लेटने के लिए मजबूर करना
घर पर, आप कर सकते हैं:
- मालिश और शारीरिक जल निकासी व्यायाम करें,
- जड़ी बूटियों के काढ़े के साथ वयस्कों की देखरेख में गरारे करना,
- खत्म करने के बाद तीव्र अवधिडॉक्टर के पर्चे के अनुसार, प्रतिरक्षा के काम को ठीक करने के लिए साधनों का उपयोग करें (एडेप्टोजेन्स, विटामिन थेरेपी: ए, सी, बी 5, 6, 15, 12)।
निष्कर्ष
अगले सरल नियममाता-पिता अपने बच्चे को ठीक होने में मदद कर सकते हैं। ठीक होने के बाद पहले दो महीनों में देखभाल की जानी चाहिए। संक्रमण को रोकने के लिए, आपको उपचार करने की आवश्यकता है सहवर्ती रोग, अधिक बार चलना और जिमनास्टिक करना।
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