الطعام بسهولة ودية. المنتجات الصديقة بسهولة ودورها في النظام الغذائي من المنتج الهضمي

الكربوهيدرات الصديقة بسهولة هي مواد عضوية تبرز مصدر الطاقة لحياة كاملة وجسمنا. بالطبع، الكربوهيدرات - عنصر مهمالذي الاحتياطيات في واجب يجب أن تمانع. ولكن كيفية تحديد هذا النوع من الكربوهيدرات من جميع الأطعمة؟

دور الكربوهيدرات في التغذية والمنتجات التي تحتوي على هذا النوع من الكربوهيدرات والنظام الغذائي مع حدود لكميةها - سنتحدث عن كل هذا اليوم. دعنا المضي قدما.

كما يعلم الجميع، تنقسم الكربوهيدرات إلى مجموعتين: سريع (في حالتنا، سهلة لرؤية) وبطيئة. كل واحد منهم يختلف في الهيكل، قيمة المغذيات ومعدل الاستيعاب من قبل الجسم. يتكون كل منتج غذائي، سواء كانت البطاطا أو قطعة من اللحوم، من جميع أنواع المواد اللازمة للغاية لجسم الإنسان لضمان سبل العيش الطبيعية وجميع الأعضاء والأنظمة. الكربوهيدرات هو العنصر المغذيات الأكثر أهمية، والذي يحتوي على السكر والمنتجات النباتية المختلفة.

كما ذكرنا بالفعل، توفر هذه المواد جسمنا بالطاقة اللازمة. بالنسبة لكل شخص، هناك قيمتها الخاصة بالكربوهيدرات، والتي تعتمد على النشاط البشري واحتياطيات الطاقة. يتم تحويل تلك الكربوهيدرات التي لم تنفق طوال اليوم إلى الخلايا الدهنيةتعطلت اعضاء داخلية وزيادة مستوى الكوليسترول "السيئ" في الدم.

الأنواع الرئيسية من الكربوهيدرات السهلة:

1. الجلوكوز (Dextrose)- الأكثر شيوعا وجميع ممثل مشهور الكربوهيدرات المعنية، عمليا في جميع عمليات التمثيل الغذائي. بفضل الجلوكوز، يتم ضمان جسمنا للطاقة اللازمة. من أجل أن يكون Dextrose في جسم خلايا الدم، هناك حاجة إلى الأنسولين - مادة يتم إنتاجها في كميات معينة من قبل وكضيتنا. قد يتسبب العجز في هذه المادة العضوية في تهيج. زيادة التعب، انخفاض العمليات والدوخة والغثيان وأحيانا الإغماء. يمكن الحصول على الجلوكوز من الفواكه وبعض أنواع الخضروات.
2. فركتوز - تحول جزئيا الكبد في الجلوكوز. يمكنك مقابلته في الكرز، البطيخ، التفاح، الكشمش، ونفس الشيء أنواع مختلفة عسل.
3. جالكتوريا - عند التفاعل مع نسبة الجلوكوز يصادف السحراء. يمكنك الحصول على Galactose من طعام الحليب المخمر، مثل الحليب والجبن والجبن المنزلية وكفير وغيرها.
4. اللاكتوز - كربوهيدرات واحدة، وجود أصل حيواني، مما يجعل هذا الحليب سكر مكونا ذا قيمة لا يصدق من نظام غذائي كل شخص. يمكنك الحصول على اللاكتوز من الحليب.
5. sakhares. - موجود في أنواع مختلفة من السكر: البنجر، قصب وبني في بعض الأحيان يمكن العثور على هذه المادة في الفواكه الناضجة والخضروات، لكن كميةها لن تكون كبيرة (أقل من 10٪).
6. مالتووز - السكر، الأصل الطبيعيتشكيل في عملية تكوين الشعير والتخمير من العنب. هو - هي الاتصال العضوي تم العثور عليها في منتجات البيرة، Muesls والحمضيات.

الاحتياطات

الكربوهيدرات المتاحة تقريبا لا تمثل أي قيمة لجسمنا، وحتى إلى حد ما خطير.

قد تتأثر الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات الواردة في المنتجات بشكل سلبي بالصحة:

1. فشل الهرمونية.
   تتأثر سلبا بعمل الغدد البنكرياس والغموض. المنتجات الغذائية التي تحتوي على الكربوهيدرات سريعة إثارة سباق الطاقة، بعدها التعب والارتداء نظام الغدد الصماء.
2. تغيير ميكروفورا المعوية.
   كل شخص لديه التوازن بين الهضم. الكائنات الحية الدقيقة المفيدة والفطريات. عندما تبدأ الثانية في قمع الأول، يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في حصانة وحدوث أمراض الفطريات.
3. خاليه السعرات.
   هؤلاء مواد عضوية تقريبا لا تجدد احتياطيات العناصر المفيدة في الجسم وتحتوي كمية كبيرة السعرات الحرارية الفارغة التي تحولت إلى خلايا دهنية.
4. سترة الأنسولين.
   نظرا لحقيقة أن هذا النوع من الكربوهيدرات يتكون أساسا من السكريات المختلفة، فإن هذا يؤدي إلى انبعاث لحظية مثل هذا الهرمون الأنسولين. تساهم المبالغة في هذه المادة في التباطؤ في عملية تقسيم FIV، علاوة على ذلك، فإنه "يساعد" لتشكيلها. هذا الهرمون يسبب مثل هذا الشعور في جسم الشخص، مما يشبه القليل من النشوة، ولكن بعد ساعات قليلة يمر وصوم الأنسولين - يبدأ الجسم في "اسأل" لتجديد احتياطيات المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات سريعة.

قائمة المنتجات التي تشمل الكربوهيدرات السريعة

تحتوي بعض المنتجات الموجودة كل يوم في نظامنا الغذائي على تناول الكربوهيدرات المتينة بسهولة وهي خطرة على الصحة. يتجاوز مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) من هذه المنتجات علامة 60 وحدة، وعددهم كبير جدا بحيث يكون التقييد هنا صعب للغاية.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم هو نوع من هضم الكربوهيدرات من قبل كائن لدينا.

سيساعدك الجدول أدناه على تحديد قائمة ما هي الأطعمة التي تنتمي إلى عدد من تلك التي تشكل تهديدا الكائن البشريوبعد يوصي الأيتياء المؤهلون بشدة تقليل هذا الطعام.

قائمة الطعام	G.	قائمة الطعام	G.
جعة	115	دقيق القمح، التنظيف العالي الجودة	85
الفينيق	103	هريس من البطاطس	83
الخبز للخبز	102	المكسور	80
سويدي	99	muesli مع إضافة المكسرات والزبيب	78
منتجات المخابز من العجين	95	دونات مع السكر المجفف أو الجليد	76
البطاطا المخبوزة	95	لحم اليقطين في شكل مخبز مسلوق	75
بطاطس مقلية	95	بطيخ	75
بطاطس خزفي.	95	الرغيف الفرنسي	75
نودلز رايس	95	خزفي مع الشعيرية واللحوم المفرومة	75
نشا البطاطس	95	تغذية الفطائر	75
مربى المشمش	91	الكافيار المطبوخ من كوسة	75
خبز حنطة	90	مخيم الدخن	71
طويل الحبيبات	90	قضبان الشوكولاته دون حشو	70
الأرز المحتسب	90	شوكولاتة الحليب	70
البطاطا الطبخ السريع	90	الماء الغازية مع النكهات والمواد المضافة للأغذية	70
جميع أنواع العسل (الأزهار، الجير، اليونانية، إلخ)	90	كروان	70
الجزرة المسلوقة	85	المعكرونة المطبوخة من أصناف القمح الناعم	70
الكعك الهامبرغر	85	لؤلؤة الشعير	70
رقائق الذرة	85	رقائق من البطاطس	70
الذرة الجوية (الفشار) دون أي إضافات	85	بلوف الخضروات	70
ألبان الأرز عصيدة	85	سكر أبيض	70
ملفات تعريف الارتباط مصنوعة من دقيق الأرز	85	goats kusset.	70
لفت نبات	85	سميد	70
الأرز الطبخ السريع	83	بسكويت دون إضافة أي ملء	70
جذر الكرفس	83	Amarantite الهواء	70

تساهم المنتجات المذكورة أعلاه في موجة طاقة متسارعة، ولكن في نفس الوقت سأزيد من كمية الأنسجة الدهنية.

الحد من الكربوهيدرات بسرعة مع نظام غذائي

اتباع نظام غذائي يهدف إلى الحد من الكربوهيدرات الودية بسهولة، يساهم في استعادة وصيانة العمل الكامل لجميع الأنظمة والأنظمة البشرية. بالإضافة إلى ذلك، هذا النظام الغذائي يساعد على التخلص من الوزن الزائدوبعد يحفز نظام الطاقة هذا الجسم لتوليد الطاقة التي تم الحصول عليها من الأحماض الأمينية وأكسدة منخفضة للدهون. اختصار الكربوهيدرات السريعة يساعد في إحضار النماذج الخاصة بك في النظام الكامل لفترة قصيرة جدا من الزمن.

المبادئ الأساسية للنظام الغذائي:

• يعتمد النظام الغذائي على استخدام الطعام، والذي غني بالبروتينات والدهون. على سبيل المثال، بيض الدجاج، منتجات اللحوم (اللحوم، الذكرات الطبخ محلية الصنع، كرات اللحم، إلخ)، منتجات الأسماك، المكسرات، البذور، منتجات الألبان والحليب كله.
• من أجل الحفاظ على إنتاج الأنسولين في الوضع العادي، من الضروري استخدام الكربوهيدرات يوميا، وهو مبلغ ما يقرب من جرام واحد لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
• نحن تقليل جميع الأطعمة الغنية بالقيادة بسهولة بالكربوهيدرات. في هذا، ستساعد الجدول، وهو أمر أعلاه، حيث يمكنك العثور على نسبة الطعام و GI.
• يجب تقسيم التغذية إلى 5-7 حفلات من الاستقبال، بحيث لم يكن الاستراحة بينهما أكثر من 4 ساعات، نظرا لأنه يمكن استفاده بسبب نقص البروتين، وهو أمر غير جيد جدا للتفكير في عملية فقدان الوزن.
• نحن نأكل في أجزاء صغيرة، بحيث يكون لديك شعور، كما لو كنت لا تخاف منك.
• النظام الغذائي، كقاعدة عامة، يجب أن يستند إلى الغذاء المغلي والبخار والخبز. لذلك، من المقلية، الأغذية المتبلة المدخنة من الأفضل أن نرفض. الخضروات هو الأفضل استخدامها في شكل الخام، في حين اللحوم ( أصناف غير دهنية) والسمكة أفضل لطهي الطعام لزوجين أو خبز.
• مهم جدا النشاط البدنيوبعد لذلك، اختر الرياضة التي تقترب منها وتواصل الصحة. من الناحية المثالية، يجب أن يكون هناك ثلاثة تدريبات على الأقل في الأسبوع، وهو استمرار ما هو نصف ساعة إلى ساعة.

بعد شهر من هذا التغذية، يمكنك تطبيع جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، كما تتخلص من الكيلوغرامات المزعجة على الجسم. بالإضافة إلى ذلك، سيساعد هذا النظام الغذائي في إنشاء إنتاج الأنسولين.

تعتني بنفسك وتكون صحية!

كيف دمج المنتجات الغذائية بشكل صحيح معرفة عدد قليل، ولكن من المهم جدا الأداء الطبيعي الجهاز الهضمي ولل رفاهية جيدةوبعد من المهم بشكل خاص معرفة كيفية دمج الطعام بشكل صحيح في القائمة الأطفال.

ما هو مبدأ المجموعة الصحيحة من المنتجات؟ ويعتقد أنه إذا كانت هناك العديد من المنتجات في المعدة في نفس الوقت، إذا كانت غير متوافقة مع بعضها البعض، فستحدث عملية الهضم بشكل سيء، مما سيؤدي إلى تلوث الجسم، وفي أمعاء معينة، تخشير وداخن مختلفة وبعد يمكن تفسير ذلك من خلال حقيقة أن البروتينات الهضمية تتطلب بعض الجهود، وهضم الكربوهيدرات - مختلفة تماما.

نحن نعطي بعض الأمثلة.

على سبيل المثال، إذا كنت تأكل تفاحة على معدة فارغة، فسوف يتم هضمها بالكامل في 20 دقيقة، ولكن إذا كنت تأكل نفس التفاح، ولكن بعد الغداء، فسيتم هضمها بشكل سيء ويمكن أن تكون قلقة. سوف تعفن نفس الملفوف في معدتك إذا كنت تأكله بالثوم. إذا كان لديك أي عصيدة مع اللحوم في نفس الوقت، فإن المعدة ستكون من الصعب للغاية إعادة تدويرها واستيعاب مثل هذه الغداء وسيتم فاسد الطعام في الأمعاء.

بشكل عام، من الأفضل تناول الطعام النباتي: الفواكه والخضروات والحبوب. تتذكر معدتنا تماما مثل هذه الوجبة المنفصلة. من السهل والهضم بسرعة ويمتص جيدا من قبل الجسم. وبالتالي، من كل هذا يمكننا أن نستنتج: إذا كنت تجمع بشكل صحيح من الطعام، يمكنك تحقيق ذلك نتائج ملحوظة في عمل المعدة. هذا هو الهضم السريع للغذاء، وغياب الانتفاخ والخفة والحد الأقصى امتصاص العناصر الغذائية في الكائن الحي.

هي هذه النظرية حول الجمع الصحيح من المنتجات، لا يمكن لمثة مئة في المئة، ولكن إذا كنت لا تزال تقرر أن تبدأ بشكل منفصل أو فقط أريد أن أتعلم كيفية دمج المنتجات، فهناك عدة قواعد مهمةمن شأنها أن تساعدك على تجميع القائمة بنجاح.

القاعدة الأولى.

اللحوم والبيض والأسماك هي طعام بروتين ثقيل. من الصعب هضم معدتنا، وبالتالي، خلال استخدامها، لا ينصح بشرب السائل والسكر. من المفيد أكل الخضروات مع الدهون الحيوانية. بعد مثل هذه الوجبة، من الأفضل أن تجعل استراحة ساعتين أو ثلاث ساعات بين الوجبة التالية. هذا مهم لاستيعابها الجيد.

القاعدة الثانية.

الخضروات والمكسرات والخبز و معكرونة هي الكربوهيدرات المعقدة، وبالتالي فإنها امتصاصها جيدا من قبل المعدة. جنبا إلى جنب معهم لا ينصح بتناول السكر. ل استيعاب أفضل بحاجة إلى جعل استراحة لمدة ساعتين ل الاستقبال التالي طعام.

القاعدة الثالثة.

إذا كنت ترغب في ملء الخاص بك امدادات الطاقةللقيام بذلك، أنت أفضل فواكه مناسبة. أنها تحتوي على السكريات السكر التي نحتاج فيها في بعض الأحيان. استيعاب الفاكهة يتبع أسرع بكثير من المنتجات الأخرى. الفواكه تحتاج إلى تناول الطعام بين أجهزة استقبال كبيرة طعام. معهم، معا لا تملك منتجات أخرى تحتوي على Saham، مثل الشوكولاته والحلوى.

بالإضافة إلى هؤلاء الثلاثة قواعد بسيطة الوجبات موجودة العديد من مبادئ التغذية المناسبة.
نظرا لأن حالة وجودة الدم تعتمد على قوتنا، ثم الحفاظ على الأمثل رصيد الحمض القلوي في دم 50-70 في المائة من النظام الغذائي اليومي يجب أن تكون الكربوهيدرات المعقدة، أي الخضروات، وكذلك الخبز والمعكرونة. هذا هو حالة مهمة لرفاهية جيدة والمزاج.
تحتوي العديد من المنتجات على بروتينات وكربوهيدرات في نفس الوقت. تحتاج هذه المنتجات إلى تناول الطعام معا، حيث لا يمكن فصل البروتينات من الكربوهيدرات، لكن لا يمكنك مزج البروتينات "النظيفة" و "تنظيف" الكربوهيدرات. هذا سيجلب فائدة الجسم الصغيرة.
من أجل إرضاء جميع احتياجات جسمنا، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة من الطعام. مع طعام الحيوانات، نحصل على الكبريت والفوسفور. تغذية مع الخضروات - المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
في بعض الأحيان نحتاج إلى طاقة إضافية. للقيام بذلك، يجب أن نستخدم المنتجات مع محتوى السكر.

فيما يلي بعض النصائح حول استخدام منتجات محددة.

سمنة وينبغي أن تكون القشدة الحامضة جديدة ودون مواد حافظة ضارة.

الزيت النباتي أفضل لتناول الطعام غير المكرر، الدوران الأول. وللأطعمة الغذائية مع الحد الأدنى من كمية النفط - في الزيت فضفاض عدد كبير من سرطان ضارة.

هناك حاجة إلى السكر وغيرها من المنتجات التي تحتوي على Saham على حدة عن الطعام الآخر. من الأفضل امتصاصه من قبل عسل الجسم - هذا جاهز لتعلم منتج.

خبز. يحتوي الخبز على الكثير من النشا وبالتالي بشكل سيئ مع البروتينات الحيوانية. من المفيد أكل خبز النخالة.

تين. تعتبر الأرز البني الخام مفيد فقط.

تحتاج البطاطس إلى تناول السلطات المغلي والخضروات.

مثل هذه الخضروات مثل الكوسة، البنجر، الجزر، اليقطين أفضل عدم استخدام السكر - يمكن أن يسبب التخمير في المعدة.

يجب استخدام الحليب بشكل منفصل. يمنع هضم الطعام الآخر. يجب ألا يشرب البالغون أكثر من كوب من الحليب يوميا.

منتجات الألبان المتساوية متوافقة مع الحليب. هم من الصعب هضم.

يتم امتصاص البيض بشكل سيء ويصعب هضم الطعام. من الأفضل تناول الطعام مع الخضروات.

المكسرات - الدهون النباتية، هضم بسهولة. يمكنك إضافة إلى سلطات الخضروات.

يجب أن تكون البطيخ منفصلة.

لا تأكل الفاكهة باللحوم والأسماك والبيض.

محاولة لجعل الأطباق أسهل. يتم امتصاص الأطباق بسيطة لي من خلال كائن لدينا.

الدهون (القشدة الحامضة، كريم، كريم الزبدة والخضروات) لا تأكل مع اللحوم والبيض، الأسماك وأي جوزات.

لا تأكل المربى والمربيات والأشراب مع العصيدة - يسبب التخمير في الأمعاء.

وتذكر، إذا تعلمت كيفية الجمع بين الطعام المناسب، فسوف تجلبك ونسفك ملموسة جسمك ومزاج جيد دائما.

سيكون رائعا إذا كتبت تعليق: تعليقات:

		12:21 04.11.2011
شكرا لك!!!

		20:29 23.11.2011
معلومات مفيدة جدا!

لسوء الحظ، في معظم الحالات، نبدأ في التفكير في صحة معدتنا فقط عندما تشعر بأي انزعاج بعد وجبة: قد يكون الشعور بالجاذبية أو الأرصاد الجوية أو حتى الألم. في مثل هذا الموقف، عليك أن تذهب إلى الطبيب، للخضوع للتشخيص والعلاج، التمسك بالنظام الغذائي. ولكن كل هذا يمكن تجنبه إذا اخترت مقدما المنتجات المناسبة للمعدة - ليس سرا بكفاءة التغذية المنظمة يساعد على تحذير عدد كبير من الأمراض المختلفة وليس فقط الجهاز الهضمي، ولكن أيضا السفن، النظم البولية، المفاصل، إلخ.

حول المنتجات المفيدة للمعدة، ومن الأفضل أن نرفض، سنتحدث.

منتجات مفيدة للمعدة

قد تكون المنتجات المفيدة لمعدة صحية ضارة عند التهاب المعدة أو مرض هضميلذلك، ينبغي التعامل مع مسألة "المرافق" بشكل فردي. على سبيل المثال، الخضروات الخام والفواكه، وكذلك الغذاء الآخر، الألياف الغنية - إنه طعام رائع ل رجل صحيلأنه يشبع الجسم بالفيتامينات وتطبيع إزالة الخبث والمجموعات السامة. عندما التهاب المعدة من الألياف الخام سيكون من الضروري التخلي عن عدم الإصابة الغشاء الغشاء المخاطي المعدلي والإثري.

لتبدأ، نحدد قائمة بالمنتجات، مفيدة وضرورية للهضم الصحي:

• تحتوي الزيوت النباتية (على وجه الخصوص، الكتان، الزيتون) - بأعداد كبيرة من الأحماض المتوفرة والأحماض الدهنية أوميغا 3. هذه الزيوت هي أفضل تزود بالوقود للسلطات بدلا من المايونيز الضارة.
• الشوفان الحبوب هي مخزن مواد مفيدةوكذلك الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.

• منتجات الكفاءة أفضل المنتجات لتحقيق الاستقرار في الوظيفة المعوية والنظام الهضمي ككل، لأنه يحتوي على BiFi و Lactobacillia الطبيعي. كفير، جبنة كوخ، زبادي هي منتجات خام ومفيدة يتم امتصاصها بسهولة من قبل المعدة.
• الموز - مرضية و فواكه مفيدةوالتي ستضيف الطاقة ودعم Microflora المعوي.
• التوت - بديل جيد الفاكهة: أنها أسهل في هضمها وملء الجسم مع مضادات الأكسدة، والفيتامينات والمعادن بسهولة عن هضمها بسهولة.

• ينظر إلى الخضروات من قبل المعدة بسهولة أكبر من الفواكه، ولكن لا تحتوي على أقل من الفيتامينات وعناصر النزرة.

وواحد منتج أكثر تحديدا للمعدة نظيفة يشرب الماءوهو ضروري جدا ل العمل العادي مجموع السبيل الهضميوبعد يزيل الماء المواد السامة، ويحسن التعبيرية، ويزيل فائض الحمض في المعدة، ويحسن الدورة الدموية.

منتجات ثقيلة للمعدة

لا تعتمد درجة "الجاذبية" للمعدة فقط على أصلها وتكوينها، ولكن أيضا من كيفية طهيها. أسهل من المعدة الحساء المتصور، المغلي، المطبوخ لبضع من الطعام، وكذلك الخضروات الطازجة والخضر والتوت والفواكه.

تؤخذ المنتجات المحمصة، خاصة مع كمية كبيرة من الدهون، بجد، تعقد عملية هضم الطعام، تتدهور لإتقان المواد المفيدة.

من بين المنتجات الأخرى التي تعتبر شديدة للنظام الهضمي، يمكن الإشارة إلى:

• المنتجات ذات الإضافات الكيميائية والدهون الضارة والكثير من الملح (رقائق البسكويت والوجبات السريعة والنقانق والدخانات والوجبات الخفيفة)؛
• تشيبوركي المحمص، بيليسي، الكعك؛
• السمن، الدهون الحيوانية، الدهون، اللحوم الدهنية؛
• المياه الغازية، بما في ذلك Coca-Cola، مشروبات الطاقة؛
• المشروبات الكحولية;
• sDOB، المعجنات الطازجة والكعك والكعك مع كريم النفط.

من الوصاية بجدية من قبل المعدة تناول الجفاف، وكذلك كمية كبيرة من الطعام، وتؤكل في وقت واحد (على سبيل المثال، خلال العيد).

منتجات المعدة الخفيفة

معظم الأطعمة الخفيفةالتي يتم هضمها بسرعة في المعدة، ويعتبر:

• التوت (التوت العريضة، العنب البري، الفراولة)؛
• منتجات الحليب المخمرة، خاصة مع انخفاض نسبة الدهون؛
• الخضروات والخضر والفواكه (وخاصة الموز)؛
• سمكة؛

• كيسل، هلام طبيعي
• عصير طازج؛
• بودنغ، عيانات البخار، حساء كريم؛
• أنواع العجاف (بريئة) من اللحوم.

منتجات الألبان للمعدة

منتجات الألبان تزويد الكائن الحي بالبروتينات الدهون والدهون والكربوهيدرات. بروتين الحليب يعتبر البروتين الكامل الذي يتم استيعابهه بسهولة ويمتصه في المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على الكثير من الكالسيوم والمعادن الأخرى.

علم التغذية يعتقدون ذلك تغذية سليمة يجب أن تشمل منتجات الألبان الأبرياء، ويفضل ذلك دون أي المعالجة الحرارية (في غياب عدم تحمل الحليب). منتجات الكفاءة تطبيع إفراز المعدة، مما يسهل هضم الطعام، يخلق شعورا بالتشبع.

• حفارة الكفير أسرع بكثير من الحليب. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الكفير الطازج في تطبيع النباتات المعوية وتعزيزه النشاط الحركي أمعاء.
• الزبادي بدون حشو كيميائي غني بكتيريا حمض اللبنيك المفيد، والذي يفضل التشغيل العادي للنظام الهضمي.
• جبن - منتج مفيد للمعدة مع محتوى عالي من الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات. يتم امتصاصه بشكل جيد على حد سواء في شكل جديد وفي شكل خزفي ومنازل ريفية وما إلى ذلك.

• الجبن الصلب - مفيد بشكل خاص منتجات البروتين مع محتوى كبير من الأحماض الأمينية. ل غذائي التغذية من الأفضل اختيار الجبن الدهني الطبيعي من 45٪ وانخفاض.
• الزبدة - بكميات صغيرة تحتاج فقط إلى المعدة هضم جيد والتشغيل الطبيعي للمرارة.

, , , ,

منتجات المعدة للتهاب المعدة

عندما التهاب المعدة، ستكون منتجات المعدة التالية مفيدة:

• أفضل أصناف اللحوم (يفضل اللحم الأبيض)؛
• دقيق الشوفان "هرقل"؛
• الأرز والحنطة السوداء.
• الأصناف الأساسية سمك البحر;
• منتجات الألبان؛
• البيض في شكل مسلوق أو في شكل أغراض البخار؛

• الموز خبز التفاح الحلو؛
• الخضروات المسلوقة (الجزر، كوسة، بروكلي، قرنبيط، اليقطين، البطاطا)؛
• التوت غير المرن في شكل مكيفات، جيلي، هلام.

, , , , ,

منتجات للمعدة مع حموضة عالية

عادة ما يصاحب زيادة الحموضة بواسطة حرقة العادم الحمضي وألم في المعدة. لتسهيل الشرط بزيادة الحموضة، يوصى بالتأكيد على التركيز على المنتجات القادمة للمعدة:

• قطع من الخبز المجففة، معلقة ملفات تعريف الارتباط، المكسور غير المتذلل؛
• البيض المسلوق؛
• الخضروات المسلوقة (البطاطا، الكوسة، الكوسة، الجزر، الكرفس، البارزين، البنجر)؛
• الأرز والحنطة السوداء و جريش الشوفان، فيرميشيل؛
• حساء كريم، حساء هريس.

• منتجات الألبان الطازجة؛
• أنواع المتمردين من الأسماك البحرية؛
• موز.

, , , , ,

المغلف المنتجات للمعدة

المنتجات التي تغف الغشاء المخاطي المعدة، تعرقل التنمية العملية الالتهابيةتحسين الرفاه للقرحة الهضمية. إذا كنت تستخدم واحد على الأقل من المنتجات المدرجة كل يوم، ستعمل المعدة دون مشاكل على مر السنين.

1. تحتوي بذور الكتان على مواد مخاطية طبيعية تخلق طبقة واقية على جدران المعدة، مما يمنع التأثير السلبي الطعام الخام والفقراء الجودة. تحتوي البذور على الفيتامينات والألياف اللازمة لتحريك الحركة المعوية العادية.
2. العسل الطبيعي يحسن الهضم وهو مناسب للاستخدام، سواء تحت انخفاض و زيادة الحموضةوبعد فقط مع فائض من العسل الحامض ماء دافئ، ولكن مع نقص - بارد. يغلف العسل بلطف الغشاء المخاطي ويحميها من العوامل السلبية المختلفة.
3. يحتوي الموز الناضج على مخاط طبيعي يمنع تكوين القرحة والتآكل، كما يساعد في التخلص من المشاكل القائمة.
4. الأرز الممتزات الطبيعيةالذي محارب طويل يزيل الأغشية المخاطية في الماء. الأرز porrige. تعتبر واحدة من أكثر عصيدة الغذائية والهضم بسهولة.
5. تحتوي البطاطس على النشا، جدران المعدة المغلف، لذلك يمكن استخدامها حتى مع مرض هضمي - ولكن حصريا في شكل مسلوق وساحر.

1. يتميز الشوفان بطبخ طويل في الأغشية المخاطية بالماء. هذه الخاصية التي تسمح للمنتج بتسريع شفاء التهاب المعدة وقرحة المعدة.

الأطباق تتغلف أيضا الأطباق، والتي تشمل النشا - على سبيل المثال، فاكهة بيري كيسيل.

لا ينصح بعرض الصحافة أو التلفزيون أثناء تلقي الطعام، وهناك أيضا شاشة كمبيوتر. الشرب لأشياء أخرى، ونحن نفث الانعكاس إفراز عصير المعدة. نتيجة لذلك، لا يتم هضم الطعام بما فيه الكفاية، مما قد يسبب اضطرابات إضافية في تشغيل النظام الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، تشتيت من الوجبات، وسهلة التحرك والتحميل على جدران المعدة.

لتسهيل وظيفة الهضم، منتجات اللحوم أفضل في النصف الأول من اليوم، ولكن ليس في الليل. قبل وقت قصير من النوم، من الأفضل شرب كوب من كيفيرا أو الزبادي - سوف يعمل الهضم، وسوف تنام أكثر هدوءا أكثر هدوءا.

من غير المرغوب فيه أن تشرب السائل أثناء تناول الطعام أو مباشرة بعد تناولها - سيتبطئ عملية الهضم، والتي يمكن أن تسبب الجاذبية في المعدة. تشرب المياه وغيرها من المشروبات نصف ساعة قبل وجبات الطعام أو 1-1.5 ساعات بعد ذلك.

تعتمد صحة جسمنا بقوة على ما ونحن نأكله. اليوم، الكثير من الناس يجري الشباب لديهم بالفعل قائمة كاملة من الأمراض: السمنة والقرحة والتهاب المعدة، مرض السكري. لتجنب ذلك - من الضروري تناول الطعام بشكل صحيح، مما يعني استخدام الطعام النور المتوازن. كل من هو مهم ماذا او ما يأكل، سوف نقول ما الطعام هو الأسهل للمعدة، من أجل ماذا وكيف تأكل.

التشريح قليلا

المعدة - العضلات الجوف العضلية. تشمل مشكلتها تراكم الغذاء البلوز ومعالجته، والتقدم المعوي.

بالإضافة إلى ذلك، هو:

• هناك امتصاص عدد من المواد: السكر والماء وغيرها؛
• تموت العديد من البكتيريا الخبيثة؛
• يتم إنتاج مجموعة من الهرمونات.

له السطح الداخلي مثقفة من أربع قذائف:

1. المخاط
2. submembrance؛
3. عضلة؛
4. Serous.

أنها تحتوي على عدد كبير الأوعية الدموية و الغدد الليمفاوية، يتم تشكيل حمض الهيدروكلوريك، ويخلقون حاجز واقي يحييده، وبالتالي الحماية ألياف العضلات من التأثير العدواني.

قم بإدراج جميع الأعمال التي يتم إجراؤها القذائف المخاطية والمتبقية هنا، لكن ليس من الصعب فهم أن انتهاك سلامتها ووظائفها، لم يعد بإمكان الشخص الاعتماد على الهضم السليم. هذا سهل جدا للقيام به.

لماذا تحتاج إلى تناول الطعام بشكل صحيح؟

تبدأ المعدة بالأذى بعد الاستخدام المنتظم حادة ومملحة ومقلية. الكحول، بعض الأدوية والمواد المضافة تعطل الطبقة الظهارية الحساسة، ثم تبدأ الأعراض التالية في البيان:

• حرقة من المعدة؛
• خطورة؛
• غثيان؛
• الانتفاخ.

كل هذا سيتألف من أن الجسم لا يستطيع أداء وظائفه بشكل صحيح، حيث يتم تلف سطحه، وبالتالي يمكن للقرحة أن تشكل، والتي ليس لديها وقت للتأخير بسبب التعرض المستمر لأكل الطعام. مع مرور الوقت تظهر التهاب مزمنبدورهم يمكن أن يؤدي إلى المزيد عواقب وخيمةعلى سبيل المثال، إلى السرطان.

لذلك، من المهم جدا معرفة المنتجات التي تكون مفيدة للمعدة، وتلغيت جدرانها، ولا تدمرها، وتمتصها جيدا دون التأثير الدولة العامةوبعد بعد كل ذلك لا يمتص الجسم بشكل سيئ المعاد تدويره من قبل الجسم، غير مسموح لنا المواد المطلوبة وعلى العكس، فإننا نتراكم غير ضروري. من هنا هناك مشاكل مع الوزن الزائد، الضغط، السكر المرتفعة واشياء أخرى عديدة.

ضوء السنجاب الخفيف

من بين المتخصصين الداخليين في مؤخرا يتم إجراء الكثير من النزاعات: بعض الادعاء بأن النظام الغذائي يجب أن يكون الكربوهيدرات الصلبة، وجميع المواد المفقودة التي يصنع الجسم نفسه. البعض الآخر واثق من أن رفض البروتينات (البروتينات) سيؤدي إلى عواقب لا رجعة فيه، انتهاك الصحة، مشاكل القلب، الدورة الدموية، سوف تبدأ أنسجة العضلات.

لكن أيا منهم ينكر البروتين هو العنصر الضروري، الأساس لتشكيل العضلات والجلد والأظافر والشعر. في الوقت نفسه، لا يتم تأجيل فائضه في الجسم، والشيء الرئيسي هو معرفة التدبير - رجل يقود أسلوب حياة منتظم، يكفي 0.8 غرام لكل كيلوغرام الوزن في اليوم.

إذا كنت تجلس على نظام غذائي، فلا ترفض البروتينات على الإطلاق، وتناول البروتينات الخفيفة، فهي امتصاصها جيدا ودعم الصحة.

يشير الجدول أدناه إلى محتوى العناصر في 100 غرام من المنتج، مع مساعدته يمكنك اختيار ما مناسب لك:

• لحم مطبوخ

• اللحم المشوي

• سمك مسلوق

اسم	البروتينات	سمين.	ككال.
أوكون البحرية

• بعض منتجات الألبان

• البروتين النباتي - الفول

وبالتالي، يصبح واضحا: لحوم البقر، لحم العجل ولحم الخنزير - الطعام الثقيل، خاصة إذا كانوا يقلىونهم، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون. الفول - من الأسهل بكثير، لكن هذه النباتات وامتصت بها بشكل مختلف.

سهل الهضم الغذاء: قائمة

ما ورد أن الأشخاص الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي لا يمكن أن يحملوا مثالا. إنهم بحاجة إلى إصدار قائمة ليس فقط من البروتينات الخفيفة، ولكن أيضا من الطعام الذي يحتوي على الألياف، فإنه يوفر حركة الكتلة سهلة من خلال الجهاز:

• الخضروات الورقية الخضراء.
• الفواكه: البطيخ، البطيخ، البرتقال، البابايا، البرسيمون؛
• الشوفان؛
• كيسيل، الشاي الأخضر.
• الفواكه المجففة.
• عدس؛
• قمح نبتة؛
• لوز؛
• دجاج مسلوق.

أولئك الذين يستخدمون لشرب الغداء يجب التوقف عن القيام بذلكوبعد السائل يقلل من تركيز حمض الهيدروكلوريك، المخفف عصير المعدة - عملية الهضم يبطئ.

بعد وجبة، من الجيد أن تتحرك قليلا، على سبيل المثال، المشي سيرا على الأقدام، وسوف تسرع أيضا العمليات، ستلاحظ كيف تختفي الشدة.

وتأكد شرب أجزاء صغيرة، إنهاء الوجبة جائعة قليلا.

سهل الهضم الغذاء

اليوم، يجادل كل من يستطيع (المتخصصين وليس كذلك) حول المنتجات المفيدة: الخضروات أو الحيوانات، وفي تلك وغيرها هناك بروتين لكن:

• حيوان - يحتوي على الأحماض الأمينية اللازمة (الميثيون، التربتوفان، ليسين) وهو مشابه للواحد في جسمنا، يتم امتصاصه بشكل أفضل؛
• الخضروات تعتبر غير مكتملة، لأنه ليس لديه بعض الأحماض الأمينية ويمتص بنسبة 50٪ فقط.

ومع ذلك، طعام الحيوانات - الزيتية، يحتوي على الكثير من الكوليسترول، هذه العوامل يمكن أن تثير امراض عديدة قلوب، السفن ونظام الغدد الصماء، الجهاز الهضمي. في حين أن الزراعة آمنة، فقد ثبت من قبل العديد من الدراسات.

لذا من المهم أن تكون قادرا على دمج الأطباق بشكل صحيح.، سيوفر لك من الوزن الزائد، والمشاكل الصحية الأخرى، وسوف تشبع الجسم بكل شيء ضروري.

أمثلة على المجموعات الصحيحة:

• دقيق الشوفان والحليب.
• لحم العجل والبازلاء الخضراء؛
• سلطة الخضروات لحم البقر والأوراق.
• الأسماك والفاصوليا المسلوقة.

الشيء الرئيسي ليس على الفور الكثير من الأغذية البروتينية، يجب أن يكون خدمة اللحوم 1/3 شاملة خضروات - قاعدة ذهبية للاستيعاب الجيد.

لذلك، القدرة على تناول الطعام لعدم إيذاء نفسك - الفن الحقيقي. تحتاج إلى معرفة كيفية دمج المنتجات، ومع مراعاة ميزاتها، فإنها ستستفيد فقط، لا تقطع الهضم، والدعم الصحة و مظهر خارجيوبعد نأمل أن ساعدك قليلا على الأقل في هذا العمل الصعب والآن ستفهم ما هو الطعام الأسهل بالنسبة للمعدة، كما تحتاج إلى تناول الطعام بشكل صحيح ومن الأفضل أن نرفضه.

فيديو عن الطعام الخفيف

في هذا الفيديو، سيخبر الأكاديمية Oleg Torshunov منتجات ما هي المنتجات الأسهل التي يجب امتصاصها بواسطة كائن لدينا:

حديثا صورة صحية الحياة ذات صلة من أي وقت مضى. كثير من الناس يحاولون لعب الرياضة، والحفاظ على يوم اليوم، ولكن دون التغذية المناسبة نتائج إيجابية لن يكون من الممكن تحقيقه. في هذا الاتجاه، تسبب العديد من الأسئلة والنزاعات في الموضوع حول مخاطر وفوائد الكربوهيدرات.

لماذا يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات؟

يتم تعيين دور ضخم للكربوهيدرات في النشاط الحيوي للجسم. هم الرئيسيون الرائدين للطاقة، بفضل كل وظائف كل خلية جسم الإنسانوبعد يتم تشكيل الطاقة المطلوبة عند تقسيم الكربوهيدرات.

يتم هضمها بسرعة، لذلك لا تحدث النعاس واللامبالاة بعد الوجبات. هذا جدا حقيقة مهمة ل المواقف المجهدةتتطلب نشط نشاط المخوبعد في هذه اللحظات، يوصى بأكل حلوة، من أجل تلقي الجسم قوى إضافية ولم تنفق الطاقة على هضم الطعام الثقيل للمعدة.

بالإضافة إلى ذلك، الكربوهيدرات هي أعضاء مباشرة في توليفة الهرمونات والإفراز والإنزيمات دون عدد كاف التي ليست ملائمة التمثيل الغذائي الكامل.

أصناف الكربوهيدرات

يمكن للشخص الحصول على الكربوهيدرات حصريا من خلال الطعام. وهي موجودة في مختلف المنتجات وهي مقسمة إلى فئتين - الكربوهيدرات بسهولة ودية وشديدة.

يتكون الفرق في سرعة الانقسام والانتقال إلى الجلوكوز الإضافي. بمعنى آخر، توفر الغذاء عملية هضم أطول شعورا بالشبع لفترة أطول من الزمن. مثل هذه الكربوهيدرات هي أكثر فائدة. من أجل معرفة المنتجات التي تنتمي إلى الكربوهيدرات الهضمية بسهولة، من الضروري الانتباه إلى عامل واحد فقط.

لحساب سرعة الانقسام، تم تقديم مؤشر نسبة السكر في الدم (GI). شريطة ألا يتجاوز المؤشر 70، يشير المنتج إلى بطء الكربوهيدرات. وهي موجودة في معظم الخضروات والفاصوليا و ثقافات الحبوبوبعد إذا تجاوزت قيمة GI العلامة المحددة، فإن لدينا منتجات تحتوي على الكربوهيدرات بسهولة.

هذا الطعام غير قادر على القضاء على الشعور بالجوع لفترة طويلة. نتيجة لذلك، تشعر عملية التعلم بالانزعاج، نتيجة للفائض، يتم تجميع الكوليسترول "السيئ" في الجسم، والبنكرياس يعاني من الزائد.

ومع ذلك، فإنه لا ينصح تماما بالقضاء على الكربوهيدرات بسهولة الودية من النظام الغذائي. مثل حمية سوف تناسب ليس الجميع. على سبيل المثال، من أجل تفضيل أسلوب حياة نشط يعمل في الرياضة مهنيا، فإن هذه المواد مفيدة للغاية.

بعد التدريب أو الأعمال النشطة، هناك حاجة إلى العضلات الجليكوجين، والتي تحتاج إلى الحصول عليها في أسرع وقت ممكن. لذلك، ل الانتعاش المناسب الجسم بعد الحمل مهم جدا لمعرفة ما ينتمي إلى الكربوهيدرات بسهولة.

قائمة carbohydrates يمكن الوصول إليها

لا تقل أهمية هو معلومات حول ما يتم احتواء الكربوهيدرات بسهولة في المنتجات الغذائية المعتادة:

• الفركتوز. هذه المادة تشارك في تخليق الجلوكوز، وجدت في الفواكه الحلوة والتوت والعسل.
• اللاكتوز. تشير المادة التي تشير إلى الكربوهيدرات الحيوانية حصريا في الحليب. السكر الحليب لديه قيمة عالية جدا للنظام الغذائي.
• الجلوكوز. النوع الأكثر شهرة وشائعة من الكربوهيدرات، دون مشاركة أي عملية واحدة تقريبا من عملية التمثيل الغذائي لا تكلف. يمكنك الحصول على مادة من الفواكه وبعض الخضروات.
• السكروز. يمكن أيضا الحصول على المادة الواردة في جميع أنواع السكر في كمية ضئيلة من الفاكهة الناضجة.
• مالتوز. المادة هي السكر في الأصل الطبيعي، والتي يتم إنتاجها أثناء تخمير العنب وتشكيل الشعير. يمكنك تلبية المركب العضوي في منتجات البيرة، Muesli و Sitrus.
• غالاكتوز. وترد هذه المادة في منتجات الألبان المخمرة.

حيث تأخذ الكربوهيدرات سهلة الحركة؟

بالطبع، للجسم الكربوهيدرات البطيئة المزيد من الفوائد تجلب. في الواقع، غالبية الأطباق المفضلة لديهم ليست هي الحق ومفيد. هذه هي الأكثر سهولة الكربوهيدرات، وقائمة المنتجات وطاولة المنتجات مع GI المحدد، والتي توجد فيها أدناه.

وتشمل هذه:

• الكحول
• الحلويات؛
• منتجات المخبز؛
• كاتشب؛
• السكر في شكل نقي.
• المشروبات الحلوة
• مايونيز
• منتجات الألبان التي تحتوي على السكر؛
• الخضروات التي تحتوي على النشا؛
• بعض الفواكه.

بالنظر إلى الكربوهيدرات الودية بسهولة، يتم تقديم القائمة أعلاه، من الضروري تعميقها في جوهر السؤال بمزيد من التفصيل. بعد كل شيء، فإنها تنطبق قائمة ضخمة من الأطباق. للقيام بذلك، فكر في مؤشرات الطاولة للأغذية الأكثر شعبية الموجودة في النظام الغذائي لأي سكان كوكب تقريبا.

الكربوهيدرات المتاحة، الجدول:

اسم المنتج	G.	اسم المنتج	G.	اسم المنتج	G.
رقائق الذرة	85	بطاطس مقلية	95	جعة	110
خبز ابيض	92	lazagna.	75	عسل	90
عصيدة الذرة	70	مويزلي	80	تين	90
البطاطا المهروسة	82	دونات	75	الفشار دون سكر	85
الكافيار من كاباشكوف	75	العنب	75	يقطين	75
Wafli.	75	بسكويت	70	عصيدة الأرز مع الحليب	75
بطيخ	72	الجزر المسلوق	85	المشروبات الكربونية	75
الرغيف الفرنسي	70	الهواء التين	75	لفت نبات	85
الفواكه المجففة	75	يجعد	85	خبز البيغل	75
شوكولاتة الحليب	71	عجين الفطير	100	الفينيق	146
المصاصات والكراميل	80	بوظة	79	ذرة معلبة	78
عصير الانتهاء	74	موز	70	حلاية	70
الفطائر	70	حليب مكثف بالسكر	80	جدي	70
مربى	71	بيتزا	86	نقانق	90
الفواكه المعلبة	من 80.	سويدي	99	الغريبة	105

هذا جزء كبير كبير من نظام غذائي صالح للأكل يشغل أسهل الكربوهيدرات، والمنتجات المعروضة في الجدول تحتوي في الغالب على العديد من المواد المفيدة. لذلك، لا يوجد سبب لحرمان كائن حي الأشياء الجيدة، يكفي الامتثال لنظام معلومات معينة مع قيود.

النظام الغذائي مع تقييد الكربوهيدرات السريعة

في التغذية، لا يمكن تقدير درجة الضرر أو الفائدة بشكل لا لبس فيه. حتى في الأطباق التي لا تنتمي إلى نظام غذائي صحي، مكونات اللازمة للحياة البشرية. هذا صحيح بشكل خاص للكربوهيدرات السريعة.

في هذه المسألة، يكون المؤشر الكمي له أهمية أكبر بكثير.

ومع ذلك، ليس من الضروري خصم جودة الطعام التي تحتوي على الكربوهيدرات المتينة بسهولة، وقائمة المنتجات التي في النظام الغذائي يجب تقليلها، مقدمة من الأسماء التالية:

• منتجات المخبز؛
• الحلويات؛
• السكر؛
• صلصات جاهزة؛
• المشروبات الحلوة.

ومع ذلك، اللصق المعتدل للخبز من دقيق الحبوب كله الرقم لن يضر. الناس الذين يلتزمون بالنظام الغذائي، والعسل يحل محل السكر تماما. بكميات صغيرة يمكنك تحلية بعض المشروبات.

استهلاك المنتجات التي تتعلق ب الكربوهيدرات البسيطة، من الأفضل أن تتزامن مع النصف الأول من اليوم. وإذا كنت ترغب في استخدام الحلو، فمن المفيد للغاية أن تأكل الفاكهة. يسمح بدل حساسية بالأعمار بالرقم الوحيد إلى 16 ساعة من اليوم.

النظام الغذائي مع تقييد الكربوهيدرات التي يمكن الوصول إليها توفر بعض تقييم يومي الاستخدام، الذي يجب ألا يتجاوز 30٪ من الكمية الإجمالية للكربوهيدرات في النظام الغذائي. أن تكون دقيقة، ثم هذا الرقم قريب من 50 غرام. الالتزام بالقاعدة بالضرورة، فإن الانخفاض في المؤشر أعلاه أمر خطير على الصحة ويمكن أن يؤدي إلى تدهور الرفاه.

إذا أدخلت القاعدة لتناول كل شيء مسموح به حلوة لتناول طعام الغداء، فسيقلل من خطر الانهيار. هذا النظام الغذائي سوف يساعد في الذهاب إلى التغذية المناسبة دون إزعاج خاص وعدم إنكار نفسك في تناول منتجاتك المفضلة تماما. لهذا الجسم، شكرا جزيلا مع رفاهية ممتازة وشخصية رفيعة.