Tiroidita autoimună (AIT) este o cronică boala inflamatorie... Predispoziția la aceasta, potrivit experților, este moștenită. Motivul dezvoltării AIT poate fi infecția, condițiile precare de mediu, deficiența sau excesul de iod - orice motiv pentru care integritatea organului este încălcată. Din celulele deteriorate glanda tiroida proteina tiroglobulina intră în sânge și declanșează reacția de apărare a organismului ca răspuns. Anticorpii încep să atace atât proteinele, cât și țesuturile glandei care le produc, și începe inflamația organului.

AIT tiroidian nu este un motiv de îngrijorare la început. V inflamație în continuare poate provoca secreția excesivă de hormoni - hipertiroidie. Treptat, țesuturile organelor inflamate sunt distruse și înlocuite țesut conjunctiv, iar producția de hormoni scade - se dezvoltă hipotiroidismul. Dieta pentru tiroidita depinde de simptomele care apar, de la bunăstarea generalăși bolile aferente. Deci, de exemplu, cu un exces de hormoni tiroidieni produși, descompunerea grăsimilor în țesut subcutanat, și cu o lipsă - încetinește. Persoana simte o excitare excesivă sau un sentiment de inhibiție. În același timp, greutatea corporală scade brusc sau crește rapid. Toate aceste probleme ale fluctuațiilor hormonale ale AIT pot fi corectate prin dietă.

Motive pentru utilizarea unei diete pentru AIT

Acțiunea hormonilor tiroidieni	Corectarea dietei
Anemia cu hipotiroidism	Introducerea alimentelor bogate în fier și acid ascorbic
Eritrocitoza în hipertiroidie	Creșterea aportului zilnic de lichide, scăderea alimentelor cu vitamina C
Sporire tensiune arteriala	Reducerea cantității de sare din dietă, evitând alimentele bogate în colesterol
Creșterea glicemiei	Refuzul carbohidraților „rapidi”, includerea în meniu a alimentelor bogate în fibre
Creșterea defalcării proteinelor în hipertiroidism	Consum crescut de alimente proteice

Dieta AIT nu înlocuiește tratamentul principal, dar îl poate completa și atenua cu succes. boli însoțitoare sau chiar să scapi de ele cu totul.

Principii de dietă pentru tiroidita autoimună

Principiul de bază al dietei AIT este limitarea acelor alimente și feluri de mâncare care ar putea provoca inflamații în organism sau o pot crește. Alimentele tari sunt excluse din dietă. bauturi alcoolice, condimente, gustări picante și calde, murături și marinate. Se recomandă limitarea nucilor și a produselor din acestea (sub formă de unt sau pastă), ciocolată și citrice, cacao și cafea. Este indicat să renunțați la bulionul tare bogat, la jeleu și la alte preparate bogate în substanțe extractive.

Nutriția cu AIT ar trebui să fie fracționată și parțială. Trebuie să mănânci în porții mici la fiecare 3 ore și să alegi alimente usor digerabile... Tipul preferat de mâncare este gătitul acasă, de când auto-gătit felurile de mâncare sunt ușor de controlat compoziția lor.

Un principiu foarte important al dietei pentru tiroidite este controlul proteinelor din alimentatie. Hormonul tiroidian tiroxina este o combinație de 2 aminoacizi și 4 molecule de iod obținute de oameni din alimente. Triiodotironina este o modificare proteică a tiroxinei, în care un atom de iod este rupt sub acțiunea unei enzime speciale. Pentru ca hormonii tiroidieni sintetizati sa ajunga organele necesareși țesuturi, se leagă de moleculele de transport de proteine. Cu toate acestea, cu AIT aceste molecule sunt, de asemenea, distruse de anticorpi, așa că o dietă bogată în proteine este absolut esențială pentru a stabiliza starea.

Principiile de nutriție pentru tiroidite depind de starea generală de bine, care variază în funcție de stadiul bolii.

Caracteristici de bunăstare cu AIT și corectarea afecțiunilor cu o dietă:

Stadiul incipient al bolii		Etapă tarzie maladie
Simptom	Corecţie	Simptom	Corecţie
Transpirație, senzație de căldură constantă, palpitații ale inimii, iritabilitate, slăbiciune generală, insomnie, pierdere puternică în greutate	Creșterea aportului de calorii, creșterea dietei alimente cu magneziu, includerea obligatorie a vitaminelor antioxidante în meniu	Piele uscata răceală constantă, somnolență, lenevire, tulburări de memorie și concentrare, creștere persistentă în greutate	Excluderea din meniu " carbohidrați rapizi, o creștere a dietei de alimente cu vitamine B, vitamina C, o scădere a alimentelor care conțin colesterol

Senzațiile subiective pot fi foarte diverse și se corectează prin creșterea sau scăderea conținutului de calorii al dietei, includerea obligatorie a antioxidanților în meniu și aderarea la regimul de băut.

Elemente importante de luat în considerare în meniul tiroiditei

Unul dintre elementele cheie care trebuie conținute în alimente este seleniul. Experții au observat de mult timp că în zonele în care apa și solul sunt sărace în seleniu, incidența AIT este mult mai mare decât media. Cercetările au explicat acum acest fenomen. Hormonii tiroidieni sunt inactivi în timpul transportului lor prin organism împreună cu moleculele de proteine. Când un hormon ajunge la organul sau țesutul pentru care este destinat, acesta este desprins de proteină și este activat în celulă de o enzimă specială dependentă de seleniu. Dacă organismul are deficit de seleniu, hormonii tiroidieni nu pot deveni activi, deși ei continuă să fie produși și eliberați către organele țintă. În același timp, o persoană experimentează toate simptomele hipotiroidismului, iar starea poate fi îmbunătățită prin includerea alimentelor bogate în seleniu în meniu.

Un alt element important Lucrul de reținut despre AIT este iodul. Spre deosebire de seleniu, iodul trebuie manevrat cu grijă și, dacă este posibil, trebuie să minimizeze alimentele care îl conțin.

Alimente bogate în seleniu mcg / 100g		Alimente bogate în iod, mg/100 g
Ficat de rață	68	Feijoa	350
Ficat de porc	53	Alge	300
Ou de gaina	31	Pollock	150
Porumb	30	cod	135
Fasole	25	Creveți	110
Gris de orz	22	Champignon	18
Fistic	19	Spanac	12
Mazăre	13	Sfeclă	7
Arahide	7	varza alba	6
Brocoli	3	Hrişcă	4

Un rol deosebit în stabilizarea proceselor metabolice în AIT, mai ales în cazul sintezei excesive de hormoni de stimulare a tiroidei, îl au vitaminele B - tiamina, piridoxina și cianocobalamina. Repară deteriorate de inflamație celule nervoase, stabilesc procese energetice în ele. Aceste vitamine controlează trecerea lină a impulsurilor nervoase între glanda tiroidă și creier, pe de o parte, și de la glanda tiroidă la diferite organe, pe de altă parte. Includerea în dietă a nucilor, a diferitelor leguminoase și a cerealelor, a cărnii, a ficatului și a peștelui de mare va ajuta la refacerea rezervelor de vitamine B1, B6 și B12 din organism, ouă de găină... Tiamina și piridoxina nu sunt rezistente la tratamentul termic. La gătit, aproximativ o treime din aceste elemente se pierd. Cianocobalamina rămâne activă chiar și atunci când este fiartă, dar nu tolerează păstrarea la lumină.

Produse pentru o dietă cu tiroidita

Nutriția pentru tiroidite este planificată pe baza tulburării metabolice existente. Ar trebui să fie ușor, dar complet. Valoarea energetică a tuturor produselor planificate pentru ziua nu trebuie să depășească 2000 kcal. Pentru a nu simti foamea pe fondul restrictionarii carbohidratilor, meniul include produse cu fibre vegetale(cereale, legume). Evitați riscurile de exacerbare inflamație cronică glanda tiroidă va fi ajutată de gătitul blând. Mâncarea este fiartă, coaptă, aburată.

Ce puteți mânca cu tiroidita și ce este nedorit

Produse și preparate	Poate sa	Este interzis
Carne de peste	Pui, iepure, curcan, vita, vitel; râu pește slab	Carne de porc, miel, rață, gâscă; pește de mare, fructe de mare
Produse lactate	Brânză de vaci, chefir, lapte copt fermentat, iaurt natural, brânză nesară și cu conținut scăzut de grăsimi	Branza tare
Produse de patiserie	Cereale integrale, pâine de secara, produse de patiserie cu tarate	Aluturi moi și foietaj, pâine de grâu
Cereale	Hrișcă, orz, orz perlat	Orez alb, gris
Legume	Oricare, unele dintre ele - crude	Cartof, varză murată, caviar de dovleac
Fructe și fructe de pădure	Orice dulce și acru	Smochine, piersici, caise, struguri

Iubitorii de mâncare vegetariană care mănâncă multă soia și produse din soia ar trebui să fie conștienți de faptul că unele observații clinice au arătat Influență negativă boabe de soia pentru AIT. Fitoestrogenii conținuți în acesta pot încetini activitatea enzimei care declanșează conversia tiroxinei în triiodotironină. Cu toate acestea, acest fenomen a fost observat pe fondul deficienței profunde de iod și cu semnificative utilizare regulată boabe de soia.

Regimul de băut pentru tiroidite este moderat - până la un litru și jumătate lichid liber pe zi, cu excepția cazului în care medicul ajustează această sumă. Este mai bine să acordați preferință între băuturi apei pure necarbogazoase.

Cum se manifestă tiroidita autoimună, de ce apare, cum să faci față bolii, vezi videoclipul de mai jos.

O excursie la mare, tiroidita autoimună

Întreabă: Alexandru, Bui, regiunea Kostroma

Genul masculin

Vârsta: 53

Boli cronice: nu este specificat

Bună, mă numesc Alexandru. Va rog sa-mi dati un raspuns profesionist.
Endocrinologul m-a diagnosticat cu „AIT foroză atrofică, hipotiroidism subclinic la prima depistare”.
La a doua vizită la medic pe 15 august. Dar vreau să merg la mare (Lazarevskoye), să-mi îmbunătățesc sănătatea și să-mi umplu corpul cu iod, se pare că am o lipsă de el.
Pot sa o fac?
Și al doilea: am citit pe internet despre Medicina traditionala tratamentul glandei tiroide - ulei de in. Este util sau nu?
Astept un sfat. Mulțumesc anticipat.

Cum să faci față tiroiditei autoimune? Luați l-tiroxină înainte de a dona sânge Am 54 de ani. Numele meu este Svetlana. Acum aproximativ 25 de ani am fost diagnosticat cu hipertiroidism și hipoplazie a glandei tiroide. S-a prescris numai l-tiroxină. În tot acest timp iau 125 mcg. În 2014, ea a efectuat o ecografie și a fost diagnosticată cu tiroidită autoimună și hipoplazie a scutului. Zhel. Lobul stâng 0,25 mm, dreapta 0,2, istm 1-2 mm. Nu au fost operate la glanda tiroidă. Vă rog să-mi spuneți cum să opresc distrugerea scuturilor. Glanda și ce se va întâmpla în continuare dacă nu există deloc? Și o altă întrebare într-una din aceste zile voi merge să donez sânge pentru toți hormonii și anticorpii, este necesar să bem l-tiroxină înainte de asta și în această zi? Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră.

Diagnosticat cu gușă difuz toxică și tiroidita autoimună a glandei tiroide Sarcina 13 saptamani: fara ecografie tiroida, analize: T3 sv-8,51 pm, T4 sv-30,22 pm, ttg-0,005 microni, si anticorpi la ttg-0,69 unitati. Diagnosticat cu gușă difuz toxică și tiroidita autoimună a glandei tiroide. Vă rog să-mi spuneți dacă este adevărat?

3 raspunsuri

Nu uitați să evaluați răspunsurile medicilor, ajutați-ne să le îmbunătățim punând întrebări suplimentare pe tema acestei întrebări.
De asemenea, nu uitați să le mulțumiți medicilor.

Bună, Alexandru.

Diagnosticul dumneavoastră sună ca „tiroidită autoimună (AIT), formă atrofică, hipotiroidism subclinic”.
Acest diagnostic nu este o contraindicație pentru o excursie la mare. Cu toate acestea, ar trebui să excludeți utilizarea suplimentară a iodului - în cazul dvs., acest lucru poate agrava disfuncția glandei tiroide.
Cu privire la ulei de in, atunci o poți lua ca mijloace auxiliare; Nu va ajuta la vindecarea bolii, dar nici nu va aduce rău.

Alexandru 2015-07-14 08:25

Nadejda Sergheevna!
Multumesc mult pentru raspunsul tau.
Dar, după cum a arătat grila de iod, am probleme cu iodul. Și m-am gândit că trebuie să umplu corpul cu iod. Și aceasta este marea.
Vă rugăm să indicați un orar aproximativ pentru o vacanță la mare, mă refer la „utilizarea suplimentară a iodului”
Mulțumesc anticipat.

Alexander, „grila de iod” este o modalitate foarte, foarte dubioasă de a determina deficitul de iod.
Dacă doriți cu adevărat să determinați nivelul de iod din organism, atunci trebuie să treceți zilnic un test de urină pentru iod, aceasta este cea mai informativă tehnică.
Repet că nu aveți contraindicații pentru o excursie la mare, ca și pentru regimul de odihnă - ar trebui să evitați insolația excesivă, protejând în special glanda tiroidă. Repet din nou că, în cazul tiroiditei autoimune, sursele suplimentare de iod (sare iodată, fructe de mare, preparate cu iod) nu vor fi doar inutile, ci și dăunătoare.

Cu respect, Nadezhda Sergeevna.

Dacă nu ați găsit informațiile pe care le căutați printre răspunsurile la această întrebare, sau problema dvs. este ușor diferită de cea prezentată, încercați să întrebați întrebare suplimentară la medic de pe aceeași pagină, dacă este pe subiectul întrebării principale. poti si tu pune o nouă întrebare, iar după un timp medicii noștri îi vor răspunde. Este gratis. De asemenea, puteți căuta informațiile de care aveți nevoie în întrebări similare pe această pagină sau prin pagina de căutare a site-ului. Vă vom fi foarte recunoscători dacă ne recomandați prietenilor dvs în rețelele sociale.

Site-ul Medportal efectueaza consultatii medicale in modul corespondenta cu medicii de pe site. Aici primești răspunsuri de la practicieni reali din domeniul lor. În acest moment, pe site puteți obține sfaturi în 46 de domenii: alergolog, venereolog, gastroenterolog, hematolog, genetician, ginecolog, homeopat, dermatolog, ginecolog pediatru , neurolog pediatru, chirurg pediatru , endocrinolog pediatru , nutriționist, imunolog, specialist în boli infecțioase, cardiolog, cosmetolog, logoped, ORL, mamolog, avocat medical, narcolog, neuropatolog, neurochirurg, nefrolog, oncolog, oncourolog, medic ortoped-traumatolog, oftalmolog, pediatru, chirurg plastic , proctolog, psihiatru, psiholog, pneumolog, reumatolog, radiolog, sexolog-androlog, stomatolog, urolog, farmacist, fitoterapeut, flebolog, chirurg, endocrinolog.

Răspundem la 96,08% dintre întrebări.

Rămâi alături de noi și fii sănătos!

Dacă o persoană are tiroidită autoimună, dieta și stilul de viață trebuie schimbate. Ele sunt parte integrantă a tratament complex patologie, al cărei scop este eliminarea semnelor bolii. Ele nu înlocuiesc terapia principală, dar pot stabiliza patologia și pot asigura compensarea ei de lungă durată, în comparație cu monoterapia tiroiditei Hashimoto cu medicamente.

Etiologia tiroiditei autoimune

Următorii factori pot provoca tiroidita autoimună:

predispoziție ereditară;
stres constant, depresie;
infecții;
patologii cronice ale cavității bucale;
radiații radiații;
boala se poate dezvolta la cei care fac plajă;
ecologie proastă.

Dieta pentru tiroidita autoimună a glandei tiroide are unele caracteristici, dacă nu sunt observate, este posibilă o exacerbare a bolii și deteriorarea stării de bine a pacientului.

Pentru ca boala să nu se transforme în forma severa trebuie să respectați o serie de reguli:

Nutriția pentru tiroidita autoimună ar trebui să fie echilibrată. Nu puteți reduce aportul zilnic de calorii... În funcție de stilul de viață, ar trebui să fie între 1200 și 2000 kcal. Dacă este mai mică, atunci se va observa o exacerbare a patologiei.
Deoarece din cauza bolii, vrei să mănânci constant, trebuie să mănânci des, dar încetul cu încetul. Este indicat să luați alimente la fiecare 3 ore.
Dieta trebuie să includă carne și pește. Conțin substanțe care normalizează glanda tiroidă. În acest caz, peștele trebuie consumat. specii grase iar carnea alba este de preferat.
Dieta pentru tiroidita Hashimoto trebuie să includeți suficiente fructe și legume, deoarece conțin multe vitamine, micro și macroelemente, care au un efect pozitiv asupra organismului pacientului.
Nu ar trebui să excludeți din meniu mâncărurile care conțin o mulțime de carbohidrați, deoarece reducerea cantității acestora va provoca o exacerbare a bolii. Cert este că, odată cu deficiența lor, sinteza hormonilor tiroidieni scade și se dezvoltă hipotiroidismul. Asa de asigurați-vă că utilizați paste și produse de pâine... Este indicat să consumați pâine de secară și de preferință din făină integrală.
Adesea, cu tiroidita autoimună, osteoporoza se dezvoltă datorită creșterii funcției tiroidiene. Pentru a preveni apariția acestuia ar trebui să existe suficient calciu în meniu, există mult în ouă, brânză, produse lactate.
În dietă antioxidanții naturali trebuie să fie prezenți care ajută la eliminarea toxinelor și a radicalilor liberi din organism. Sunt bogate în sucuri proaspăt stoarse: morcov și sfeclă roșie.
Este util să bei încă apă minerală. Trebuie să bei până la 1,5 litri de lichid pe zi..

Produse interzise și permise

În cazul tiroiditei autoimune, o serie de alimente trebuie excluse din dietă:

Pentru prevenirea și tratarea bolilor tiroidiene, cititorii noștri sfătuiesc „Ceaiul Monastic”. Este format din 16 dintre cele mai utile ierburi medicinale, care sunt extrem de eficiente în prevenirea și tratarea glandei tiroide, precum și în curățarea organismului în ansamblu. Eficacitatea și siguranța ceaiului monahal a fost dovedită în mod repetat cercetare clinicași mulți ani de experiență terapeutică. Opinia medicilor..."

Interzis consumul alimente cu cofeină și zahăr... Ele stimulează sinteza hidrocortizonului și adrenalinei, principalii hormoni de stres care afectează negativ funcția tiroidiană. În plus, cafeaua și ceaiul au un efect negativ asupra sistemului nervos și cardiovascular.
Legumele din familia Varză, care includ ridichi, varză, napi și rutabagas, pot fi consumate numai după tratament termic. Proaspete, aceste culturi provoacă creșterea gușii. Din același motiv, merită să reduceți produsele din soia, mei, semințe de in, mei, arahide, hrean, spanac, piersici, pere și căpșuni.
Merita sa renunti la mancaruri afumate, conservate, murate, condimentate, prajite, bulion tari. Precum și interzis fast-food, caviar de pește, fructe de mare, jeleuri.
Limitați aportul de iod, care sunt bogate in alge marine, sare iodata.
Trebuie să abandonați complet produsele care conțin gluten. Acestea includ cereale: ovăz, secară, grâu și orz. Faptul este că molecula de gluten are aceeași structură ca și celulele glandei tiroide, motiv pentru care sistemul imunitarîncepe să sintetizeze anticorpi.

Meniul pacienților cu tiroidită autoimună trebuie să includă:

proteină animală, stimulează producția de hormoni tiroidieni;
rapid și carbohidrați lente care reduc probabilitatea de alergii, alopecie - pierdere patologică păr;
grăsimi și acizi nesaturați care se găsesc în uleiul de pește, ficat, măduvă osoasăși uleiuri vegetale;
seleniu, o deficiență cauzată de intoleranța la cantități mari de iod, doza zilnica seleniul este de 200 mg, există mult în sparanghel, orez nelustruit, pește, ciuperci, carne de pasăre;
zinc, se gaseste in carne de vitel, nuci, hrisca, usturoi, leguminoase.

Majoritatea experților consideră că iodul în tiroidita autoimună provoacă o exacerbare a patologiei. Pe de o parte, este necesară stimularea enzimei tiroidiene tiroperoxidaza, care este necesară pentru sinteza triiodotironinei și tiroxinei. Dar, pe de altă parte, iodul este ținta principală a unui atac autoimun la pacienții cu tiroidită autoimună. S-a dovedit că o creștere bruscă a concentrației sale în organism provoacă hipotiroidism reactiv. Prin urmare, doza sa zilnică ar trebui să fie de 50 mcg și este imperativ ca 200 mcg de seleniu să intre în organism zilnic. Mai ales aceste rapoarte trebuie respectate dacă tiroidita Hashimoto este cauzată de iod.

Stil de viata

Pe lângă dietă, cu tiroidita autoimună, pacienții trebuie să își ajusteze stilul de viață:

Trebuie să tai exercițiu fizic... Din cauza tiroiditei autoimune, mulți pacienți suferă de dureri la nivelul sistemului musculo-scheletic. Ei pot avea tulburări cardiace, presiunea sare în mod constant. În plus, din cauza unei încălcări a metabolismului substanțelor, probabilitatea de rănire crește. Prin urmare, înainte de a face orice sport, trebuie neapărat să vă consultați cu medicul dumneavoastră care va selecta activitatea fizică optimă. Mai bine să fii afară și să te plimbi mai mult. Mergând mai departe aer proaspat contribuie la producerea vitaminei D, care este necesară pentru absorbția calciului.
Pacienții care suferă de tiroidita Hashimoto nu ar trebui să facă plajă mult timp, deoarece razele UV ale soarelui le vor afecta negativ sănătatea.
La nivel inalt tirotropina din apa de mare din cauza continut ridicat iodul din el este permis timp de maximum 10 minute.
Este important să se limiteze cantitatea situatii stresante, încearcă să fii mai puțin nervos și să te îngrijorezi mai puțin.
Cu tiroidita autoimună, este necesar să se efectueze imagine sănătoasă viață, nu mai bea alcool, scăpa de dependența de nicotină.
Când apar primele simptome ale bolilor nazofaringelui, este interzis să se angajeze în auto-medicație, trebuie să solicitați imediat o calificare. ajutor medical... Acest lucru va evita dezvoltarea complicațiilor.

Din păcate, în prezent nu există un tratament pentru tiroidita autoimună. Și care va fi prognosticul bolii depinde în mare măsură de persoana însăși. Este important să urmați cu strictețe toate recomandările medicului privind dieta și stilul de viață, deoarece chiar și un singur consum de alimente interzise poate provoca o exacerbare a patologiei.

Totuși, se pare că vindecarea glandei tiroide nu este ușoară?

Având în vedere că acum citiți acest articol, putem concluziona că această boală încă vă bântuie.

Probabil că ai avut și gânduri despre operație. Este clar, deoarece glanda tiroidă este una dintre organe esentiale pe care dvs bunăstare si sanatate. Și dificultăți de respirație oboseală constantă, iritabilitatea și alte simptome interferează în mod clar cu plăcerea ta de viață...

Dar, vezi tu, este mai corect să tratezi cauza, nu efectul. Vă recomandăm să citiți povestea Irinei Savenkova despre cum a reușit să vindece glanda tiroidă ...

În primul rând, o boală autoimună se dezvoltă atunci când sistemul imunitar, care protejează organismul de boli, decide să atace celulele sănătoase pentru că le confundă cu unele străine. Autoimunitatea este cel mai ușor de înțeles ca o afecțiune „hiperimună”. În funcție de tipul de boală autoimună, aceasta poate afecta una sau mai multe tipuri diferitețesuturile corpului. Suprimare simplă sistemul imunitar este, de asemenea, insuficient pentru a inversa toate inflamațiile, degenerarea și pierderea structurii și funcției tisulare care apar în timpul procesului autoimun.

„Mâncarea sănătoasă” cu accent pe alternarea unei diete de curățare și detoxifiere cu o dietă reparatorie este într-un mod natural reduce reacția excesivă a sistemului imunitar. Se recomandă o varietate de teste de laborator metabolice, funcționale, pentru a determina substanțele „imunostimulante” și apoi pentru a determina dieta, suplimente nutritiveși să dezvolte un program de stil de viață pentru a face față problemei. Inițial, majoritatea pacienților adoptă o abordare naturală și medicală. Cu timpul, însă, pe măsură ce organismul își revine, este posibil să deveniți mai puțin rigid cu privire la aceste strategii în tratarea și controlul bolii.

Cauzele bolilor autoimune

V timpul dat oamenii de știință acordă o atenție insuficientă identificării cauzelor sau factorilor de risc care contribuie la dezvoltarea afecțiunilor autoimune, cum ar fi scleroză multiplă, lupus, artrita reumatoida, sclerodermie și chiar unele forme de diabet. Stresul constant, toxinele, traumele și alimentația deficitară, plus o predispoziție genetică, contribuie la apariția agresiunii sistemului imunitar împotriva țesuturilor propriului organism (țesuturile sensibile ale corpului sunt distruse).

Boli autoimune și funcția tiroidiană

Odată cu epidemia de obezitate, hipotiroidismul apare adesea din cauza funcției tiroidiene scăzute, în urma căreia o persoană începe să se îngrașă, iar cele două afecțiuni sunt adesea legate. Atunci când glanda tiroidă sau hormonii tiroidieni sunt vizați de un atac imunitar, rezultatul poate fi o scădere a funcției tiroidei și afecțiunea poate fi dificil de diagnosticat. primele etape... De aceea este extrem de important pentru nutriționiști și profesioniști medicaliînvață să recunoști simptomele și manifestările în stadiile incipiente. Hipotiroidismul, dacă este lăsat netratat, poate contribui la creșterea nedorită în greutate și la o serie de simptome debilitante care pot duce la probleme grave de sănătate.

Ce este glanda tiroidă și cum funcționează

Glanda tiroidă este o glandă mică, în formă de fluture, situată la baza gâtului, sub mărul lui Adam, și este responsabilă de producerea mai multor hormoni care afectează producția de energie a aproape fiecarei celule, țesuturi și organe din organism. . Controlează metabolismul, reglează temperatura corpului și afectează greutatea corporală, puterea musculară, nivelul de energie și fertilitatea.

Hormonii primari produși de glanda tiroidă (T4 și T3) sunt formați din aminoacizii tirozină și iod. Producția de hormoni depinde de hipotalamus, care monitorizează nevoia organismului de mai mulți hormoni tiroidieni și semnalează glandei pituitare să elibereze acești hormoni. Hormonul de stimulare a tiroidei eliberat de glanda pituitară controlează și influențează producția hormonilor de mai sus. Nivel hormon de stimulare a tiroidei crește și scade ca răspuns la fluctuațiile acestor hormoni din sânge.

Hipotiroidismul poate apărea atunci când apare o disfuncție în oricare dintre aceste glande, ceea ce duce la o lipsă a producției de hormoni tiroidieni. Poate fi, de asemenea, rezultatul altor probleme, cum ar fi conversia ineficientă a prehormonului T4 în hormonul T3 sau insensibilitatea receptorilor hormonali din celule. Activitatea redusă a glandei tiroide favorizează dezvoltarea sumă uriașă efecte fiziologice prin corp.

Tiroidită autoimună

Tiroidita autoimună este cea mai frecvent diagnosticată formă de hipotiroidism în țările dezvoltate, simptomele afectând aproximativ 2% din populație. Ceea ce face această boală mai insidioasă este că un număr semnificativ de pacienți diagnosticați cu tiroidită autoimună nu prezintă niciun simptom. Un alt procent mic de bărbați și femei suferă de o formă subclinică a acestei boli, adică. simptomele lor sunt aproape invizibile, iar boala este extrem de greu de detectat folosind teste clinice.

Cine este expus riscului de a dezvolta tiroidita autoimună

Tiroidita autoimună poate apărea la orice vârstă, chiar și la copii vârstă mai tânărăși poate apărea la persoanele de ambele sexe. Cu toate acestea, boala este cea mai frecventă la femei, de obicei între 30 și 50 de ani. La vârsta de 60 de ani, oamenii de știință estimează că 20% dintre femei au hipotiroidism. De estimări diferite, femeile se îmbolnăvesc de 10 - 50 de ori mai des decât bărbații. Se crede că acest lucru se datorează faptului că la femei, sistemul de reglare imunitar reglează și ciclul reproductiv.

Ce cauzează tiroidita autoimună?

Cercetările arată că combinația predispozitie geneticași poluare mediu inconjurator, poate deveni un factor de risc semnificativ pentru dezvoltarea tiroiditei autoimune. Atât tiroidita autoimună cât și boala Basedow, în familiile cu antecedente de boli autoimune crește riscul de a le dezvolta. În plus, sunt multe factori de mediu care poate provoca această boală. Experții consideră că este probabil ca mulți factori simultan, și nu doar unul, să contribuie la apariția hipotiroidismului.

Toxinele sunt deosebit de îngrijorătoare, în special cele create din produse petrochimice, cum ar fi materialele plastice (care se găsesc în sticlele pentru apa pe care o bem), pesticide, îngrășăminte, dioxină, produse de îngrijire corporală și contaminanți din aer. apă de la robinet- conțin substanțe care imită estrogenii organismului. Acești xenoestrogeni sunt distrugători puternici Sistemul endocrinși afectează echilibrul hormonal. În special, atât plombele dentare, cât și fluorurile din pastele de dinți și apă sunt, de asemenea, perturbatori endocrini. Amalgamurile de mercur sunt deosebit de periculoase (pentru că sunt foarte aproape de gât) și pot reprezenta o amenințare gravă pentru glanda tiroidă.

Factori de risc posibili:

virale, infectii bacteriene sau candidoza.
Stresul constant suficient pentru a provoca insuficiență suprarenală - inhibă conversia T4 în T3 și slăbește protectie imunitara organism.
Sarcina - Provoacă modificări ale sistemului hormonal și imunitar la femeile sensibile în timpul sarcinii sau după naștere. (vezi Tiroidită autoimună și sarcină)
Leziuni - intervenție chirurgicală sau un accident.
Deficiențe de nutrienți - În special, deficiență de iod și/sau seleniu.
Bacteriile din alimente - în primul rând Yersinia enterocolitic.

Simptome

După cum s-a menționat mai sus, tiroidita autoimună poate fi asimptomatică, dar când apar simptomele, acestea încep de obicei cu o mărire treptată a glandei tiroide (gușă) și/sau dezvoltarea treptată a hipotiroidismului, cu următoarele simptome:

anemie (atât cu deficit de fier, cât și malign)
minte încețoșată (uitare, gândire lentă, pierdere constantă de energie)
dureri în piept
intoleranta la frig
maini si picioare foarte reci
vremea rece exacerba simptomele
piele uscată, aspră
albire precoce a părului
epuizare după exercițiu
raceli frecvente si gripa ( recuperare grea cu aceste boli)
dureri de cap, inclusiv migrene
colesterol ridicat, în special LDL
infertilitate și avorturi spontane
temperatură bazală scăzută
libido scăzut
crampe musculare și/sau sensibilitate
Pierderea parului
sindromul picioarelor nelinistite
sindrom premenstrual sever
tulburări de somn
vorbire lentă
oboseala si dureri musculare
unghii slabe, casante
crestere in greutate (obezitate)

Mai sunt și altele, mai puține simptome frecvente, printre care a crescut tensiune arterialași excesul de ceară. Scăderea funcției tiroidei poate avea, de asemenea, consecințe profunde asupra sănătății, inclusiv statură mică, scăderea vigilenței și scăderea IQ-ului la copiii născuți din mame hipotiroidiene și foarte posibil. risc crescut dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Ce să mănânci pentru tiroidita autoimună

Odată diagnosticat cu tiroidită autoimună, trebuie să-ți echilibrezi dieta, astfel încât să ajuți organismul să oprească inflamația, să echilibrezi fond hormonal ajuta glanda tiroidă să producă hormoni și să-i transforme în mod corespunzător. Atunci când în organism se găsesc anticorpi împotriva celulelor tiroidiene, medicii prescriu hormonul sintetic T4 (levotiroxină) și, pe lângă terapie medicamentoasă nutriționiștii recomandă să începeți să adere la o anumită dieta terapeutica(vezi Dieta pentru tiroidita autoimună a glandei tiroide).

Suportul nutrițional tiroidian este calea cea mai scurtă către vindecare. Mâncarea unei diete bogate în proteine și grăsimi de înaltă calitate, bogată în legume organice proaspete, fructe, nuci, semințe, anumite tipuri de cereale integrale și altele alimente nutritive, este un factor cheie. Este foarte recomandat de consumat cantitate crescută proteine, deoarece funcția tiroidiană redusă reduce capacitatea organismului de a utiliza proteinele consumate. Cu toate acestea, persoanele al căror metabolism este determinat în principal de glandele suprarenale, tiroide sau sexuale necesită modificări minore ale dietei, în ciuda faptului că au fost diagnosticați cu AIT. De asemenea, pe lângă cele trei mese principale, încercați două sau trei gustări pe zi pentru a vă menține nivelul de energie ridicat pe parcursul zilei.

Veverițe

Se recomanda consumul a 40 de grame de proteine la fiecare masa, in special proteine animale. În plus, la fiecare gustare trebuie consumate cel puțin 20 de grame de proteine, iar consumul de pește de apă rece este o alegere excepțională, deoarece conține acizi grași omega-3. Proteina din zer este, de asemenea sursa buna dar, dacă ești vegan sau vegetarian, surse bune proteine vegetale căci vei fi:

ritm
migdale
semințe de in sau cânepă

Grăsimi sănătoase

Mănâncă zilnic 4-6 linguri de „grăsimi sănătoase” din avocado, nuci și semințe (în special dovleac, chia și semințe de in), unt organic și ghee unt, ulei de măsline și lapte de cocos, carne și ulei vegetal... Uleiul de cocos este foarte benefic pentru glanda tiroida datorita acidului lauric pe care il contine, care calmeaza sistemul endocrin. Lanț mediu acid gras in nuca de cocos produsele sunt absorbite rapid si sunt o sursa excelenta de energie pentru organism, precum si utile pentru pierderea in greutate!

Alimente bogate in antioxidanti

Persoanele cu tiroidită autoimună trebuie, de asemenea, să se concentreze pe consumul de cantități mari de alimente bogate în antioxidanți, deoarece acestea sunt necesare pentru a combate daunele radicalilor liberi cauzate de proces inflamator... Accentul ar trebui să se pună pe consumul de alimente bogate în vitamina A, deoarece acestea sunt deosebit de benefice, deoarece persoanele cu boli autoimune dezvoltă adesea deficiență de vitamina A. Acest lucru se datorează faptului că organismul lor nu poate converti deseori beta în mod eficient. -carotenul în vitamina A. Alți nutrienți antioxidanți în care persoanele cu tiroidită autoimună pot avea deficit includ vitaminele C și E, iod, zinc și seleniu.

Alimente bogate în vitamina A și beta-caroten: morcovi, ficat de vitel, grăsime de pește, ouă, iaurt grecesc, spanac ușor fiert, varză, verdeață, smog elvețian, dovlecel, ardei roșu, caise, pepene galben și cartofi dulci.
Alimente bogate în vitamina C: Roșu ardei gras, patrunjel, broccoli, citrice, salata romana.
Alimente bogate în vitamina E: verdeturi de muștar ușor înăbușite și smog elvețian, semințe de floarea soarelui, migdale, avocado.
Alimente bogate în iod: alge marine (în special dulce și varec de foarte bună calitate), fructe de mare (fără mercur și prinse în viata salbatica necrescut în fermele piscicole).
Alimente bogate în zinc: stridii, crabi, carne de vită (de la vaci hrănite furaj natural), seminte de susan si dovleac.
Alimente bogate în seleniu: Nuci braziliene, ciuperci crimini, cod, creveți, halibut, biban, ovăz, semințe de floarea soarelui, orez brun (citiți mai multe despre seleniu aici - Seleniu: beneficii și daune organismului).

Legume

Consumați zilnic cel puțin 900 de grame de legume colorate, ușor fierte sau crude. Evită să consumi legume din familia verzei (verză, broccoli, conopidă, napi etc.) crude, deoarece aceste legume suprimă funcția tiroidiană. Cu toate acestea, nu ar trebui să fii prea zelos - totul ar trebui să fie cu moderație.

Carbohidrați

Fructele, cerealele și legumele cu amidon ar trebui să fie consumate cantitati moderate... Mănâncă 500 de grame de fructe pe zi, plus 100 până la 200 de grame, o dată sau de două ori pe zi, de cereale integrale sau legume cu amidon. Cerealele integrale trebuie consumate înmuiate sau încolțite pentru a le face mai digerabile. Acest lucru este foarte important pentru persoanele cu digestie afectată, deoarece această afecțiune este adesea observată la persoanele cu hipotiroidism.

Apă

Bea zilnic cel puțin 8 pahare de apă curată, filtrată. Evitați să beți apă cu clor și fluor, deoarece aceste elemente sunt halogeni și concurează cu iodul, ceea ce poate duce la disfuncții tiroidiene. De asemenea, amintiți-vă: nu este înțelept să cumpărați apă de la sticle de plastic!

Nutriție funcțională și suplimente nutritive

Pentru persoanele cu o gamă largă de probleme de sănătate, luarea suplimentelor alimentare sub formă de pulbere este o idee grozavă. Puteți lua concentrat de proteine din zer nenaturat (sau altă pudră proteică pentru cei care sunt intoleranți la lactate sau vegani/vegetarian), un amestec de alge, ierburi, legume de mare, un amestec de fibre alimentare (fibre), inclusiv făină de semințe de in și pectină de mere.

Se recomandă să luați extracte antiinflamatoare din fructe și legume organice, precum și alte ingrediente terapeutice precum aloe vera, ierburi detoxifiante, minerale ionice, bacterii probiotice ( lactate, probiotice, varză murată etc.) și enzime digestive. Această combinație oferă organismului o proteină ușor digerabilă, bogată în aminoacizi care conțin sulf, care ajută la detoxifierea organismului; clorofila vindecătoare și nutrienții antiinflamatori care ajută la răcirea sistemului imunitar supraîncălzit și curăță sângele, tiroida și hormonii tiroidieni de impurități.

Puteți folosi aceste alimente ca înlocuitor pentru anumite mese luând-le în smoothie-uri sau pur și simplu adăugându-le la lichide calde sau reci (apă sau ceai). Amestecându-le cu apă de cocos, îți poți îmbunătăți și mai mult sănătatea.

Cele mai bune suplimente pe bază de plante

Suplimentele din plante sunt vândute în multe forme, predominant sub formă de capsule și tablete, care de obicei trebuie luate de mai multe ori pe zi. Nu toată lumea poate urma acest program suplimentar. Pudrele pot fi luate o dată pe zi și este mult mai convenabil astfel. Deoarece diferite produse au ingrediente diferite, este logic să folosiți mai multe și să alternați între ele. Unele dintre cele mai bune dintre acestea sunt It Works Greens ™, Athletic Greens® și Garden of Life Perfect Food Green. Ele pot fi amestecate cu apă sau adăugate în piure. Din nou, un supliment nu este un substitut pentru o dietă sănătoasă, dar suplimentele bune din plante cu siguranță vă pot face dieta mai sănătoasă într-un mod semnificativ.

Ce să nu mănânci cu tiroidita autoimună

Glutenul este contraindicat în AIT

Uleiuri nesaturate(inclusiv ulei de canola): Aceste uleiuri promovează hipotiroidismul deoarece conțin mulți dintre acizii grași omega-6 care promovează inflamația și tind să devină râncezi înainte de a fi îmbuteliate (sau râncezite în sticle transparente).

soia OMG: Dăunător pentru sistemul endocrin și considerat a fi oarecum toxic. Soia este considerată o sursă bună de proteine, totuși soia OMG nu este recomandată pacienților cu tiroidită autoimună, chiar și în cantități mici, deoarece dăunează sistemul hormonal... Excepția de la această regulă o reprezintă produsele din soia fermentată (fabricate din boabe de soia naturale), cum ar fi tempeh, natto și miso.

Spirulina și alte alge: Deși deficitul de iod poate ajuta la inducerea hipotiroidismului, Asociația Americană a Tiroidei avertizează că încercarea de a trata tulburarea prin consumul de doze mari de iod, inclusiv iodul prezent în legumele marine precum spirulina, poate agrava simptomele acestei afecțiuni. Acest lucru este valabil mai ales dacă hipotiroidismul este cauzat de tiroidita autoimună (boala lui Hashimoto), o boală autoimună în care țesutul tiroidian este expus propriului său celule ale sistemului imunitar organism. Excesul de iod poate stimula aceste celule să devină mai active, exacerbând procesul autoimun.

Ce altceva poți face cu tiroidita autoimună?

Deoarece tiroidita autoimună poate afecta digestia, este o idee bună să sprijiniți digestia cu enzime și probiotice și să vă completați dieta cu nutrienții suplimentari de care organismul îi lipsește cel mai adesea în această afecțiune.

Multivitamine naturale: Luați conform instrucțiunilor de pe pachet.
Suplimente antioxidante: Luați zilnic conform instrucțiunilor.
Acizi grași esențiali: din peste sau in; 1000-2000 mg zilnic în două prize.
Suplimente de vitamina B: Se ia sub formă de capsule sau tablete, dar se preferă drojdia nutritivă.
Calciu: 250-300 mg (1-2 la culcare). Calciul și fierul trebuie luate cu două ore înainte sau după ce luați medicamente pentru tiroida, astfel încât acestea să nu interfereze cu absorbția dumneavoastră. Pentru detalii despre ce formă de calciu să alegeți și cum diferă acestea, citiți aici - Ce calciu este mai bun - o prezentare generală a formelor de calciu.
Magneziu: 200 mg de 2 ori pe zi.
Seleniu: S-a demonstrat că suplimentarea dietei cu suplimente de seleniu (200 mcg) timp de 3 luni reduce semnificativ autoanticorpii la tiroperoxidază și îmbunătățește semnificativ starea de bine și/sau starea de spirit. Notă: Se recomandă să luați selenometionină. Dacă sunteți însărcinată, nu depășiți 400 mcg pe zi!
Iod: Dacă suplimentele nu conțin 150-200 mcg de iod, utilizați suplimente de alge 2-3 grame pe zi. S-a demonstrat că acest lucru ajută la scăderea nivelului de anticorpi.
Vitamina D3: În bolile autoimune, organismul uman este deficitar în vitamina D3, prin urmare, pentru a asigura optim funcție imunitară si se recomanda producerea de hormoni tiroidieni receptie suplimentara suplimentarea acestei vitamine. Luați zilnic 1000-5000 UI de vitamina D3 pentru a vă ajuta să atingeți nivelul dorit al acestei vitamine în organism. După aceea, este necesar să se respecte dozele de întreținere (așa cum este recomandat de un medic).
L-tirozină: Din tirozină, hormonii sunt sintetizați în glanda tiroidă. Recepția sa face posibilă îmbunătățirea funcțiilor glandei tiroide, glandelor suprarenale și glandei pituitare. L-tirozina este recomandat să fie luată zilnic la 500 mg de două ori pe zi, dar suficient nivel scăzut Acest aminoacid este rar, așa că nu toate persoanele cu tiroidită autoimună și hipotiroidism au nevoie de suplimente.
Crom: 200 mcg pe zi.
Fier: Dacă testul de sânge arată o deficiență de fier, luați calciu și fier cu două ore înainte sau după ce luați medicamente pentru glanda tiroidă, deoarece în caz contrar medicamentul va interfera cu absorbția acestora.
Zinc: Dacă testele arată deficiență de zinc, luați suplimente de zinc 50 mg pe zi.

Suplimente nutritive suplimentare:

Luați zilnic o varietate de aminoacizi liberi (două capsule de 500 mg).
Taurină (două capsule de 500 mg pe zi).
Enzime proteolitice pe stomacul gol pentru a elimina inflamația.

Veganii ar putea avea nevoie să ia nutrienți suplimentari care nu se găsesc în mod normal suficientîn dieta lor care exclude hrana animală. Li se recomandă să ia suplimentar vitamina B12, vitamina D, L-carnitină, zinc și seleniu.

Reduceți aportul de calorii cu aproximativ 30% și opriți să mâncați înainte de a vă simți sătul, încercând să mâncați alimente bogate în nutrienți. (S-a demonstrat că îmbunătățește atât funcția imunitară, cât și cea tiroidiană.)
„Mănâncă micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și cina ca un cerșetor” pentru a preveni supraîncărcarea cu alimente pe timp de noapte, deoarece îngrășarea seara poate contribui la creșterea în greutate.

Bună, Karina O vizită la solar, băi, saune, odihnă în țările calde - toate acestea sunt posibile cu bolile tiroidiene, dar foarte, foarte moderat. Dacă există solar și soare, atunci, desigur, este indicat să folosiți creme de protecție, să nu stați mult timp la soare activ, să faceți plajă în orele când este mai puțin agresiv - dimineața înainte de ora 11. ceasul, iar seara după ora 17. Unii medici consideră că, cu un diagnostic confirmat de tiroidite cronice autoimune, într-adevăr, orice insolație este nedorită, prin urmare, expunerea la soare este recomandată cu echipament de protecție (pălării, umbrele). Cred că a te priva complet de soare nu este adevărat. Totul trebuie abordat rațional și cu simțul proporției. Daca nu ai mare nevoie pentru a te bronza la solar, este mai bine sa-l refuzi, sau sa faci sedinte minime in timp. Odihnindu-vă pe mare sau doar în aer liber în sezonul cald, încercați să petreceți mai mult timp la umbra umbrelelor de soare și a pălăriilor. Nu deschideți prea mult corpul pentru bronzare și nu vă expuneți la soare pentru mult timp... Și bineînțeles, mi se pare că nu ar trebui să vizitezi țări fierbinți în cele mai călduroase anotimpuri. Cred că oricând poți alege un astfel de moment pentru o vacanță la mare, astfel încât să-ți dăunezi cât mai puțin sănătății.

Tiroidita autoimună (AIT) este o reacție de apărare a sistemului imunitar la un mediu nefavorabil. Adică, țesutul glandei tiroide a suferit la un moment dat de ceva (de exemplu, de la insolația solară puternică, de la poluarea cu gaze a microdistrictului în care locuiți, de la daune radioactive - sobele noastre cu gaz de acasă, de exemplu, emit radon, iar dacă sunteți adeptul multor și de mult timp să gătiți alimente pe aragaz, sistemul dumneavoastră imunitar poate reacționa la acest lucru etc.). Iar țesutul tiroidian minim alterat este perceput de sistemul imunitar ca străin (pur și simplu nu îl recunoaște) și, protejând organismul de un agent străin, direcționează celulele speciale - anticorpi și alte substanțe - să-l distrugă. Sub influența acestei reacții, țesutul glandei tiroide moare treptat, glanda tiroidă nu mai funcționează.

Insolația nu este singurul factor de risc pentru dezvoltarea unei boli autoimune. Stresul cronic (emoțional, fizic) poate contribui la aceasta într-o măsură nu mai mică. Prin urmare, este necesar să încercați să evitați acești factori nefavorabili.