Que pouvez-vous manger avec une pneumonie. Est-il possible de marcher avec une pneumonie ? Règles générales pour l'élaboration d'un régime

La pneumonie est une maladie complexe et son traitement nécessite toujours approche intégrée... Le patient doit non seulement prendre les médicaments prescrits par le médecin, mais également observer le régime quotidien et bien manger. La nutrition pour la pneumonie chez les adultes et les enfants doit être choisie de manière à ce que toutes les vitamines et tous les composants nutritionnels nécessaires soient fournis à l'organisme en quantités suffisantes. Les aliments diététiques doivent être respectés non seulement pendant la maladie, mais également pendant la récupération après celle-ci. Cela aidera à prévenir diverses complications.

Caractéristiques de l'évolution de la pneumonie

La pneumonie est processus pathologique, qui est localisée dans les poumons et n'affecte le plus souvent pas les bronches. Pendant Ça processus inflammatoire une infiltration se forme dans la cavité pulmonaire. Si la maladie est très difficile, une destruction partielle des pneumocytes peut être observée, ce qui conduit à une intoxication grave.

Avec la pneumonie, le patient s'inquiète de l'essoufflement, Chauffer, transpiration anormale et tousser ... En état d'ébriété, ils sont fortement consommés réserves d'énergie organisme, ce qui conduit toujours à l'épuisement. C'est pourquoi, tant pendant la maladie elle-même que pendant la récupération après celle-ci, il est important de manger rationnellement et d'observer le régime quotidien.

Les aliments diététiques sont élaborés en fonction de la pathogenèse de la maladie.

Régime Nutrition Objectifs

Une bonne nutrition pour la pneumonie devrait poursuivre certains objectifs. Ainsi, tous les aliments consommés par le patient doivent être aussi caloriques que possible afin de maintenir un équilibre énergétique normal dans le corps. L'un des aspects importants de la question est la bonne digestibilité des produits consommés. Leur assimilation doit prendre le moins d'énergie possible.

Un régime pour la pneumonie doit contenir beaucoup de protéines, ce qui est particulier Matériau de construction pour construire de nouvelles cellules et restaurer celles qui sont endommagées.

La nourriture du patient doit contenir beaucoup de légumes et de fruits frais, qui sont une source de vitamines et de minéraux. Ce sont ces substances qui sont nécessaires pour débit normal de nombreux processus métaboliques.

Une personne atteinte de pneumonie devrait boire beaucoup. Il peut s'agir de décoctions, de compotes, de boissons aux fruits et de jus de fruits. Mais la plupart des experts s'accordent à dire qu'il n'y a rien de mieux que de l'eau purifiée, que le patient doit consommer au moins 2 litres par jour. S'il y a une tendance à l'œdème, vous ne devez boire du liquide que jusqu'à 18 heures.

Tout régime, à la fois avec une pneumonie et immédiatement après, devrait aider à renforcer le système immunitaire.

Quels aliments devraient être dans le régime

Le régime alimentaire pour la pneumonie chez les adultes et les enfants devrait consister en différents produits, qui ensemble peuvent satisfaire tous les besoins du corps. Une liste indicative des produits qui doivent être présents sur la table du patient chaque jour ressemble à ceci :

• Divers légumes. Ceux-ci peuvent être des courgettes, des concombres, des carottes, des pommes de terre, de la citrouille et du radis noir.
• Fruits - pommes, bananes et agrumes.
• Baies - groseilles à maquereau, canneberges, cassis et framboises.
• Gruau - sarrasin, orge, orge perlé, blé et semoule.
• Viande faible en gras - poitrine de poulet, lapin et veau.
• Poisson - les variétés maigres devraient être préférées. La goberge, le merlu et la truite fonctionnent bien.
• Oeufs - de préférence faits maison.
• Produits laitiers - fromage à pâte dure, lait, kéfir, crème sure, fromage cottage et yaourts.

Tous ces produits peuvent être utilisés pour préparer différents repas. La condition principale nourriture diététique avec une pneumonie et après c'est de limiter la consommation de glucides et de sel. Si le patient mange trop de produits salés, du liquide s'accumule dans le corps, ce qui entraîne un œdème.

V phase aigüe pneumonie, le patient doit boire du lait cuit au four réchauffé avec une petite addition de beurre. Cette boisson est très utile pour les poumons et l'ensemble du corps dans son ensemble.

Exemple de menu

La nutrition pour la pneumonie chez les adultes et les enfants doit être fractionnée. Le patient doit manger jusqu'à 6 fois par jour, mais en petites portions. Avec la nutrition fractionnée, beaucoup d'énergie n'est pas dépensée pour la digestion des aliments et les nutriments sont mieux absorbés.

Dans la phase aiguë de la maladie, vous devez suivre le régime alimentaire suivant :

1. Le petit-déjeuner doit être principalement composé d'aliments protéinés. Ceux-ci peuvent être de la bouillie de lait, des puddings, de la gelée et des casseroles. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez boire un verre de yaourt gras et manger une omelette à base d'œufs.
2. Le deuxième petit-déjeuner doit être au plus tard à 11 heures. Ce petit-déjeuner doit être composé de produits vitaminés... Il peut s'agir de salades de fruits, de gelées de fruits ou pommes cuites... Au cours du deuxième repas, le patient doit boire un verre jus naturel ou boisson aux fruits.
3. Pendant le déjeuner, le patient doit manger approximativement la même quantité de protéines et de glucides. Pour le déjeuner, il devrait y avoir un bol de soupe ou de bortsch avec de la crème sure, de la bouillie complétée par du poisson ou de la viande et du thé sucré avec un petit pain.
4. Pour une collation l'après-midi, vous pouvez manger quelques crêpes avec du fromage cottage et des raisins secs, arrosées d'une tasse de cacao.
5. Bon pour le dîner la semoule avec du lait et une tranche de pain avec de la confiture.

Le deuxième dîner peut consister en une pomme au four ou un verre de kéfir avec des biscuits. Pendant la journée, le patient peut manger des noix de diverses variétés et des fruits secs. Pour la pneumonie, vous pouvez également manger des ragoûts de légumes et de viande.

Un tel régime contient la quantité optimale de nutriments, de vitamines et de minéraux qui sont si nécessaires pour un corps affaibli.

Alimentation après la maladie

Les repas après une pneumonie devraient inclure des aliments qui favoriseront la régénération des tissus endommagés. De plus, le régime doit viser à améliorer les processus métaboliques dans le corps.

Pendant la rééducation, le patient est autorisé à utiliser glucides simples qui sont la principale source d'énergie. Le menu d'une journée durant cette période ressemble à ceci :

• Omelette aux deux oeufs, salade de légumes, un verre de cacao au lait.
• Compote avec une tarte ou un petit pain.
• Bortsch à la crème sure, sarrasin avec ragoût de veau, caviar de courge, pain.
• Pomme fraîche ou jus de fruit fraîchement pressé.
• Fromage cottage, un morceau de viande maigre, du kéfir et des biscuits.

V Période de récupération vous devez manger beaucoup de fruits frais, de légumes et d'herbes... Si vous êtes allergique aux agrumes, vous devez privilégier les produits locaux. Vous devez suivre un régime pendant quelques semaines après la récupération.

Le patient doit limiter la consommation d'aliments gras, frits, fumés et marinés. Vous ne devez pas abuser des produits semi-finis et des aliments en conserve.

Avec la pneumonie, il est très important d'organiser le patient régime équilibré... Cela vous aidera à récupérer plus rapidement et à accélérer la récupération. La nutrition diététique est particulièrement importante pour la pneumonie chez les enfants et les personnes âgées, ces patients sont particulièrement difficiles à tolérer cette maladie.

Avec la pneumonie, des médicaments, une thérapie physique et une observance sont prescrits régime spécial... Une bonne nutrition stimule une immunité accrue, sature le corps vitamines essentielles et minéraux, aide à soulager les symptômes d'intoxication générale, normalise la microflore intestinale après la prise d'antibiotiques. Le régime pour la pneumonie se caractérise par une faible teneur en calories, l'utilisation d'aliments facilement digestibles, une grande quantité de liquide libre.

Une alimentation spéciale stimule le renforcement des défenses de l'organisme et augmente la résistance aux bactéries, infections virales... Les micro-organismes pathogènes sécrètent des toxines au cours du processus d'activité vitale, ce qui entraîne l'apparition de muscles, de maux de tête, de nausées, de troubles dyspeptiques, d'hyperthermie. Un régime pour la pneumonie assure l'élimination des substances toxiques, améliore le bien-être et normalise la température corporelle.

Manger des aliments faciles à digérer en portions fractionnées soulage le stress des systèmes digestif et cardiovasculaire en cas de fièvre et d'observance. repos au lit... Formation de gaz, diminution de l'inconfort intestinal, risque de développer Effets secondairesà partir de médicaments.

Principes diététiques

En suivant un régime avec pneumonie, la teneur quotidienne en calories des repas ne dépasse pas 1500-2000 kcal. Les repas doivent être fractionnés, les aliments doivent être pris 5 à 6 fois par jour en petites portions toutes les 3 à 3,5 heures. Il est important de fournir au patient boisson abondante, les liquides doivent être bu au moins 2 litres par jour.

À vomissements abondants, diarrhée, transpiration, perte de sodium se produit, pour restaurer équilibre eau-sel augmenter la consommation sel de table jusqu'à 8-10 g par jour. Mais il est important de prendre en compte que beaucoup de sel est contre-indiqué chez les patients souffrant d'hypertension, de maladie rénale. Pour ces patients, la posologie ne doit pas être augmentée de plus de 5 à 6 g.

Un jour, il est permis de manger:

• jusqu'à 70 g de matières grasses, dont 30% - origine végétale, 70% - animal;
• les protéines dans l'alimentation devraient être de 80 g, et plus dont sont végétales;
• le taux journalier de glucides avec une alimentation sobre est de 350 g.

Il est recommandé de faire bouillir ou cuire à la vapeur la viande et le poisson. Au cours des 3 à 5 premiers jours du régime, vous devez manger des aliments râpés et chauds, la préférence doit être donnée aux bouillons légers, aux tisanes, aux compotes, aux bouillons de légumes, sans matières grasses produits laitiers fermentés... Au fur et à mesure que votre appétit revient, vous pouvez manger purée de pomme de terre, fruits, biscuits, soupes. L'alimentation doit contenir des fruits et légumes frais, à l'exception du chou et des légumineuses.

Le tableau de régime numéro 13 est attribué aux patients qui ont eu des maladies infectieuses aiguës voies respiratoires... Le régime alimentaire pour la pneumonie est conçu de manière à ce qu'il soit possible de réduire autant que possible la charge sur le tractus gastro-intestinal et d'assurer l'apport de nutriments vitaux. vitamines importantes et minéraux. Il est nécessaire de suivre le régime pendant 7 à 14 jours, jusqu'à ce que le bien-être du patient s'améliore.

Lors d'une élévation de la température corporelle et d'un manque d'appétit, vous n'avez pas besoin de manger de force. Dans de tels cas, il est utile de boire du thé vert, à la camomille ou ordinaire avec du citron, une décoction. Pendant la période stade aigu maladie, le corps dépense toutes ses forces pour combattre l'infection, et charge accrue au système digestif oblige une partie de l'énergie à être consacrée à la digestion des aliments. De plus, le fonctionnement des glandes endocrines diminue.

Par conséquent, la nutrition pour la pneumonie ces jours-là doit être légère et consister en:

• yaourts allégés, kéfir, acidophilus;
• bouillons de légumes;
• purée de pomme de terre;
• jus de fruits non acides.

Les aliments trop chauds ou trop froids doivent être évités et les aliments doivent être chauds. Les aliments riches en vitamines A, C, E sont particulièrement utiles pendant un régime - ce sont les agrumes, foie de poulet, herbes fraîches, Fraise, poivron, cassis, .

Liste des aliments utiles pour les personnes atteintes de pneumonie

Le tableau diététique pour la pneumonie devrait inclure les aliments suivants :

• bouillie semi-liquide à base de céréales complètes : sarrasin, riz, avoine ;
• breuvages: tisanes, compotes de fruits secs, jus peu concentrés, boissons aux fruits rouges;
• viande maigre : veau, lapin, filet de poulet ;
• œufs à la coque ou sous forme d'omelettes protéinées;
• soupes aux légumes légers ou bouillon de poulet aux céréales;
• pendant le régime, vous pouvez manger des pâtes;
• purée de pomme de terre;
• miel, confiture, confiture, guimauve, marmelade;
• produits laitiers faibles en gras;
• toutes sortes de pain d'hier, à l'exception du noir et du son ;
• variétés de poissons diététiques : merlu, goberge, sandre ;
• Beurre;
• légumes : betteraves, carottes, poivron, brocoli, aubergine;
• tous les fruits et baies (à l'exception des raisins).

Pendant la période de récupération, après amélioration bien-être général et soulager l'inflammation, la nourriture doit être plus variée et plus nutritive afin de reconstituer les réserves épuisées de nutriments. Ils augmentent la quantité d'aliments protéinés, les graisses. Pour renforcer les tissus musculaires affaiblis, normaliser le métabolisme énergétique, la teneur totale en calories de l'alimentation est augmentée à 2700 kcal.

Une nutrition enrichie favorise la régénération Tissu pulmonaire, stimule la production d'anticorps contre les agents infectieux. Le nombre de repas est réduit jusqu'à 4 fois, des plats sont progressivement introduits dans l'alimentation qui stimulent le travail du pancréas et la sécrétion suc gastrique(bouillons de viande, épices). Pour augmenter votre appétit, vous pouvez utiliser de la saumure de hareng ou de choucroute légèrement salée.

Régime alimentaire pour pneumonie aiguë

Option de régime pour la pneumonie:

• Premier petit déjeuner : une tranche de pain et du beurre, thé chaud au citron.
• Deuxième petit déjeuner : yaourt allégé avec biscuits sablés, pomme au four.
• Repas du midi avec régime économe : bouillon de légumes à l'escalope de poulet vapeur, compotée de fruits secs.
• Goûter de l'après-midi: jus de cranberry ou gelée de baies avec des biscuits.
• Dîner pendant le régime: casserole de fromage cottage avec des légumes ou des raisins secs.
• Avant le coucher : thé à la camomille et une cuillerée de miel.

Il n'est pas recommandé de boire du lait à haute température, cela peut provoquer des vomissements. Et pendant la période de rémission, cette boisson sera très utile. Si l'hyperthermie s'accompagne de vomissements, au stade initial du régime, il convient de se limiter au thé chaud au citron, eau minérale... Vous devez boire par petites gorgées. Manger par la force provoque un réflexe de vidange gastrique et entraîne une détérioration du bien-être.

Après normalisation de la température corporelle en régime journalié ajouter une salade fraîche avec huile d'olive, bouillons de viande détestés, soupes légères, ragoût de légumes, fromage de soja - tofu. En dessert, vous pouvez manger des yaourts, des fruits au four, de la marmelade ou des guimauves sans chocolat. Vous devez boire de l'eau propre non gazeuse, vous pouvez alcaline minérale, non salée.

Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec une pneumonie?

L'observation du régime alimentaire pour la pneumonie, l'alcool, les boissons gazeuses, le thé fort, le café sont exclus du régime. Je ne peux pas manger variétés grasses viandes, poissons, saucisses, conserves, sauces piquantes, épicées, viandes fumées et marinades. L'utilisation est limitée :

La consommation de ces produits est contre-indiquée à la fois pendant la période aiguë de la pneumonie et pendant la récupération d'une maladie.

Pendant le régime, la viande, le poisson, les œufs ne peuvent pas être mangés frits, ces produits n'ont qu'à être bouillis, cuits au bain-marie ou cuits au four avec des légumes. Vous devez refuser les salades à la mayonnaise, divers plats exotiques, les plats de restaurant, la restauration rapide.

Un régime pour la pneumonie aide à accélérer la récupération, à renforcer un système immunitaire affaibli et à garantir l'apport de vitamines et de minéraux essentiels à l'organisme. La nutrition est ajustée en tenant compte de la gravité de la maladie et du stade de l'évolution de la maladie individuellement pour chaque patient.

En-têtes

La pneumonie est une maladie infectieuse et inflammatoire aiguë des poumons de gravité. Le régime alimentaire pour la pneumonie chez l'adulte est la clé d'un rétablissement réussi. L'essentiel est général, anti-infectieux, thérapie médicamenteuse. Thérapie générale consiste en l'hospitalisation du patient, le respect du repos au lit et nutrition adéquat, rendez-vous médicaments surveiller son état de santé.

Un régime contre la pneumonie devrait aider à augmenter les défenses de l'organisme, à renforcer sa résistance, à réduire l'intoxication et à maintenir fonctionnement normal systèmes digestif et cardiovasculaire.

Outre ces facteurs importants qui ont un effet positif, la superficie de la pièce dans laquelle se trouve le patient, un bon éclairage et une bonne ventilation et le respect de l'hygiène bucco-dentaire sont importants dans la lutte contre la maladie.

Un régime alimentaire peut réduire l'inflammation, éliminer les toxines, renforcer l'immunité et accélérer la récupération chez les adultes et les enfants.

La nutrition pour la pneumonie implique une réduction des glucides raffinés, du sel et une augmentation de l'apport en calcium aide à soulager le processus inflammatoire. Quantité suffisante vitamines dans les aliments, en particulier acide ascorbique, ainsi que boire beaucoup d'eau aide à éliminer rapidement l'intoxication du corps. Consommation de légumes et de fruits, les complexes vitaminiques aideront à renforcer le système immunitaire.

Les aliments doivent être facilement digestibles pour éviter les ballonnements et la formation de gaz. La cuisson permet dans ce cas 3 types : haché, en purée ou bouilli (vapeur). Les aliments épicés, très salés, marinés, ainsi que l'utilisation de sauces sont strictement interdits. Les repas pour la pneumonie doivent être fractionnés et fréquents, 5 à 6 fois par jour. L'expansion du régime se produit progressivement, en fonction de l'amélioration de l'état du patient.

De manière à espèces utiles les produits pour la pneumonie comprennent la viande et le poisson maigres, les bouillons, les céréales, les produits laitiers, les légumes, les fruits, les fruits secs, les jus, les compotes, les boissons aux fruits, les décoctions, les légumes verts sous forme de laitue, le persil, les oignons verts, le jaune d'œuf, le miel.

Manger avec une pneumonie interdit strictement l'utilisation des produits suivants : pain, produits de boulangerie et pâtisseries, bouillons gras, viandes grasses, conserves, viandes fumées, épices, chocolat, bonbons, crème, crème sure grasse, légumineuses, café, alcool.

Depuis la pneumonie arrive différents types(unilatérale, bilatérale, totale, focale, etc.) et des formes (par exemple, pneumonie aiguë), chaque menu et régime doit être convenu avec le médecin traitant.

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Régime alimentaire au cours de l'évolution aiguë de la maladie

Lors d'une exacerbation de la maladie, le menu se compose de produits suivants: bouillon, poisson maigre, lait, carottes, pommes de terre, pommes, poires, toutes sortes de fruits et légumes et jus de baies, thé léger.

Cet exemple de menu peut inclure un premier petit-déjeuner (semoule et lait), un deuxième petit-déjeuner (gelée). Pour le déjeuner, vous pouvez préparer un peu de bouillon de viande ou de soupe à la purée, et pour le goûter de la purée de pommes et du jus ou une boisson aux fruits. Le dîner peut être composé de fromage cottage, de bouillon d'églantier, d'argousier ou d'airelle. Il est conseillé de boire un verre de lait le soir. Assurez-vous de boire suffisamment d'eau entre chaque repas.

Au début, absolument tous les plats sont préparés avec une consistance liquide: céréales bouillies, soupes en purée, bouillons. Progressivement, les omelettes et les légumes bouillis sont introduits dans le menu. Des prébiotiques sont ajoutés pour améliorer microflore intestinale... Les produits laitiers fermentés agissent comme des prébiotiques.

Menu au début cours aigu la maladie est compilée en tenant compte de l'âge et de l'état du patient. Si le patient ne veut pas manger, mais ne refuse pas de boire, ne le forcez pas. Un corps affaibli peut ne pas être en mesure de faire face au processus de digestion, ce qui peut entraîner une aggravation de la maladie.

Il est très important pour une maladie complexe de soutenir fonctions de protection organisme, réduire la charge sur tube digestif, immunité. Votre alimentation ne doit pas contenir beaucoup de sel, de glucides, de graisses, il est préférable d'introduire autant de calcium, de vitamines A, B, C que possible dans le menu.Essayez de manger de petites quantités de nourriture, environ 6 fois par jour. Tu veux manger? Ne vous poussez pas.

Il est recommandé de cuire les plats au four, à la vapeur; vous pouvez également faire bouillir et broyer les aliments. Il est très important de boire autant de liquide chaud que possible. Lorsque vous voyez que vous êtes en forme, ajoutez des protéines, des lipides, des glucides au menu et buvez moins de liquides.

Quels aliments manger pour la pneumonie ?

En cas d'aggravation d'une pneumonie, veillez à inclure dans votre alimentation :

• Poisson (maigre).
• Viande de poulet, de veau ou de lapin. Vous pouvez faire cuire un bouillon de viande maigre.
• Fruits frais - pommes, pastèque, agrumes, poires.
• Fruits secs - abricots secs,.
• Légumes frais - oignons, herbes, chou, pommes de terre, ail.
• Jus, boissons aux fruits à base de légumes, baies, fruits.
• Céréales et pâtes.
• Miel, confiture de framboise.
• Produits contenant de la vitamine A - jaune d'œuf, oignons verts, poivrons, abricots, fruits d'argousier, laitue.

Que pouvez-vous boire ? Une décoction de feuilles de cassis, d'églantier mais aussi d'airelle rouge. Le jus acide est très utile - pomme, grenade, coing, citron. Buvez une décoction de fruits secs.

Menu pour l'exacerbation de la pneumonie

Nous vous proposons le régime suivant :

• Premier petit déjeuner: 200 ml de lait tiède + bouillie de semoule.
• Déjeuner: gelée de fruits + décoction de feuilles et de baies de framboisier additionnée d'une cuillère à soupe de miel.
• Dîner: soupe allégée aux + purée de pommes de terre aux poisson maigre(assurez-vous de le cuire à la vapeur) + pastèque (n'achetez que des fruits de saison, plus tôt ils peuvent nuire gravement à votre santé).
• Goûter de l'après-midi: boisson à la levure au miel + purée de pomme.
• Dîner: chocolat + fromage blanc aux raisins secs + bouillon d'églantier.

Précieux conseils! Avant d'aller au lit, assurez-vous de boire un verre de lait chaud avec du miel et du beurre.

Entre les repas, il est permis d'utiliser des légumes, des jus de fruits, de l'eau minérale alcaline tiède.

Avez-vous une forte fièvre? Essoufflement sévère ? Intoxication du corps ? Buvez du thé au gingembre et au citron, ainsi qu'une petite quantité de fruits, des jus de baies et de l'eau encore purifiée. Une fois qu'il est devenu un peu plus léger, vous pouvez manger une soupe légère, du fromage cottage faible en gras, purée de légumes, les pommes au four sont particulièrement utiles.

Quel régime suivre après une pneumonie ?

L'inflammation des poumons est une sorte de stress pour le corps, c'est pourquoi il est si important après maladie passée incluez les aliments suivants dans votre alimentation :

• Poisson, poulet maigre, bouillon léger.
• Fromage, lait + produits laitiers fermentés.
• ufs de poule ou de caille.
• Jus à base de choucroute (il contient beaucoup de vitamine C).
• En petites quantités, vous pouvez utiliser des pâtes, des nouilles. N'achetez que des produits à base de blé dur.
• Avec les bonbons, vous pouvez manger de la confiture de cassis, de framboise ou de fraise, le miel est particulièrement utile (uniquement si vous n'êtes pas allergique aux produits de la ruche).
• Thé aux herbes.

Utilisez le menu suivant :

• Prendre le petit déjeunerœufs à la coque, salade de légumes avec une tranche de pain noir. Buvez également 200 ml de lait tiède avec un petit pain.
• Pour le déjeuner Nous vous recommandons de boire 400 ml de bouillon de rose musquée avec du miel, du citron, etc.
• Déjeuner soupe de légumes cuite dans un bouillon de poulet faible en gras. Pour la seconde, utilisez un soufflé de poisson (cuisson à la vapeur le plat), une purée de pommes de terre. Lavez-le avec du jus de prune naturel.
• Dîner rouleaux de chou avec de la viande, cocotte de caillé, assurez-vous de boire une boisson à la levure. Avant d'aller au lit, nous vous conseillons de boire un jus de canneberge doux et apaisant au miel.

Après avoir perdu l'appétit ? Ajoutez des aliments modérément salés à votre menu - caviar, hareng, fromage à pâte dure. Vous pouvez manger un cornichon, une tomate marinée, boire. Aussi, pour l'appétit, il est recommandé de boire 100 ml de vin sec.

Attention! Si vous avez souffert d'une pneumonie persistante, qui a conduit à l'épuisement du corps, vous avez besoin d'un régime alimentaire renforcé.

Particulièrement utile pour la pneumonie :

• Lait (chaud ou tiède) + une goutte de térébenthine (il faut l'éplucher).
• Bouillon de poulet faible en gras.
• Eau avec du jus de citron ou de canneberge.
• Lait (chaud) + une pincée de soda (qualité alimentaire) + eau minérale Bordjomi.

Aliments interdits pour la pneumonie

En cas de maladie, il faut utiliser le moins possible Beurre, du sucre. Il faut tout rayer du régime :

• Produits fumés.
• Boissons alcoolisées.
• Tranchant.
• Gras.
• Rôti.
• Marinade.
• Saucisses, saucisses.
• - pâtisseries, gâteaux, biscuits.
• Tous les produits avec additifs digestifs, arômes.

Ainsi, le régime alimentaire pour la pneumonie est d'une importance non négligeable. Votre récupération en dépend. Assurez-vous de suivre les recommandations nutritionnelles. Beaucoup commettent l'erreur de refuser complètement la nourriture, puis de commencer à manger gras, frit et malbouffe... Si vous êtes admis à l'hôpital, il est préférable d'y manger, car à l'hôpital, un régime alimentaire est spécialement développé pour les malades. Être en bonne santé!

Pneumonie - Aiguë infection caractérisé par l'apparition d'un processus inflammatoire dans alvéoles pulmonaires... L'inflammation nécessite des connaissances et des traitement en temps opportun chez les enfants et les adultes. Aujourd'hui, le traitement de la pneumonie communautaire ne pose pas de difficultés particulières. La préférence est donnée à traitement thérapeutique, une techniques chirurgicales utilisé en cas de complications. Une nutrition spéciale pour la pneumonie chez l'adulte contribue à un rétablissement rapide.

L'alimentation est un élément important d'un traitement approprié contre l'inflammation. La nutrition pour la pneumonie chez l'adulte devrait aider à restaurer l'immunité et à augmenter la résistance globale du corps. Les produits utilisés dans l'alimentation doivent réduire les effets pathogènes de l'agent infectieux et réduire l'intoxication. Vous devez choisir des plats économes système cardiovasculaire et le tractus gastro-intestinal.

Le prototype d'une telle nutrition en médecine est considéré comme le tableau numéro 13 selon Pevzner. Ce régime est attribué après la détection d'un processus inflammatoire aigu dans le corps humain (amygdalite, pneumonie et autres maladies accompagnées de fièvre). Le tableau est utilisé dans période aiguë fièvre, et dans la phase de récupération, utilisez un menu différent.

Prise en charge de la pneumonie chez l'adulte

Un paramètre important dans le régime alimentaire des patients atteints de pneumonie est la fraction nutritionnelle. Le menu comprend quatre à six repas. Utilisez des portions de tailles confortables. Cette approche permet de renforcer constamment le patient tout au long de la journée. nutriments sans surcharger le tube digestif.

Pendant la période forte fièvre utilisez un menu hypocalorique. Élimine les graisses animales et les glucides rapides.

Les aliments doivent contenir principalement des protéines et contenir glucides lents des produits. Taux journalier la protéine est normalement d'au moins 1-1,5 grammes par kilogramme de poids corporel. Les protéines sont reconstituées avec des aliments tels que le lait, Blancs d'oeufs et fruits de mer. Cela fournira au patient le matériel et l'énergie nécessaires pour construire des anticorps pour combattre la maladie.

Une réhydratation orale complète (saturation du corps en liquide) est tout aussi importante. Montré boire abondant et fréquent. Pour les adultes, au moins 2 à 2,5 litres de liquide par jour. Vous pouvez utiliser du lait dans quantités modérées et les boissons enrichies, en particulier celles contenant de la vitamine C. Une consommation excessive de lait peut provoquer un dysfonctionnement intestinal.

Les aliments diététiques atteints de pneumonie doivent contenir une quantité suffisante de fibres. Il aide à améliorer la digestion. De l'alimentation, vous devez exclure les plats qui augmentent la formation de gaz dans les intestins (légumineuses, Choucroute, lait gâté).

Vous avez besoin de plus d'aliments contenant des vitamines A et C. La vitamine A contribue à améliorer les fonctions de l'épithélium alvéolaire et bronchique, ce qui est nécessaire pour une récupération rapide. Une grande quantité de vitamine A se trouve dans les fruits et légumes rouges. L'une des fonctions de la vitamine C est l'immunomodulation (renforcement du système immunitaire). La vitamine C se trouve en grande quantité dans :

• les agrumes;
• églantier;
• framboises;
• groseilles.

Le régime devrait inclure la restriction du sel de table. Il est recommandé d'en manger jusqu'à 5-6 grammes par jour. Après transpiration abondante chez un patient, la quantité de sel ingérée peut être légèrement augmentée.

L'un des plus importants suppléments minéraux peut être considéré comme du calcium. Son effet sur mécanismes pathologiques dans le développement de l'inflammation. On utilise aussi bien des préparations à base de calcium que des aliments en contenant (la préférence est donnée aux produits laitiers).

Le régime comprend des repas qui épargnent mécaniquement les intestins. Des aliments délicats et soigneusement hachés doivent être servis. Les plats de bouillie, de poisson et de viande sont bien bouillis ou cuits à la vapeur.

Compte tenu des exigences, les médecins mettent sur liste blanche les aliments suivants.

1. Oiseau, variétés faibles en gras viande, bouillons.
2. Fruits de mer de préférence bien cuits Poisson de rivière (poisson de mer contient un grand nombre de graisses dont l'utilisation est indésirable).
3. Plats au lait aigre avec modération, fromages, fromage cottage faible en gras et lait.
4. Pâtes au blé dur, céréales. Tout cela doit subir un traitement thermique suffisant.
5. Fruits frais, baies et légumes riches en vitamines A et C.
6. Boisson enrichie, y compris jus de fruits, boissons aux fruits et thés avec ajout de confiture, miel, cynorrhodons.

Ce qui devrait être limité

Les produits suivants ont été mis sur liste noire par les médecins.

1. Une variété de bonbons, bonbons, biscuits, chocolat et autres aliments contenant des glucides digestibles.
2. L'alcool affecte négativement les défenses de l'organisme et a un effet néfaste sur le tube digestif.
3. Les boissons contenant de la caféine (café, thés noirs et verts forts) exercent un stress excessif sur le système cardiovasculaire.
4. Viande et poisson gras.
5. Baies, fruits et légumes qui augmentent la formation de gaz dans les intestins (haricots, raisins, etc.).

Un exemple de régime pour la pneumonie

Premier petit déjeuner :

• oeufs brouillés;
• bouillie de sarrasin cuite à la vapeur;
• salade de légumes;
• thé aux cynorrhodons.

• pâtes au filet de poulet bouilli;
• salade de légumes;
• Du jus d'orange.

• soupe au bouillon de poulet;
• bouillie de riz vapeur à la perche;
• salade de légumes;
• thé aux cynorrhodons.

• kéfir;
• chignon.

• fromage cottage faible en gras;
• Pomme;
• Le Lait.

Avant l'heure de se coucher:

• thé avec confiture de groseille.

Alimentation après une maladie

Le régime après la récupération a grande valeur... chez l'adulte, elle se poursuit pendant un certain temps après la sortie. Les médecins recommandent de suivre le régime alimentaire adapté pendant au moins un mois. Le régime a des similitudes avec le régime pour la pneumonie.

Caractéristiques de la nutrition après une pneumonie.

1. Augmente apport quotidien l'énergie due aux repas contenant des glucides.
2. Toujours contenu élevé protéines dans les aliments. Une quantité adéquate de protéines peut être obtenue à partir du lait.
3. Il est important, après une antibiothérapie, de restaurer le paysage microbiologique de l'intestin. Des kéfirs, des yaourts contenant des bifidumbactéries et des ferments spéciaux sont introduits au menu.
4. Autorisé l'utilisation de produits précédemment interdits avec modération, café, thé, poissons gras.

Que manger pendant et après une pneumonie est une affaire privée pour tout le monde. Cependant, tous les médecins recommandent de ne pas négliger le rôle de l'alimentation dans le rétablissement des patients adultes. Régime alimentaire, produits alimentaires bien sélectionnés ainsi que thérapie médicamenteuse- le levier d'influence le plus important sur la maladie.