Que faire en cas d'intoxication alimentaire grave. Les meilleurs médicaments contre l'empoisonnement

L'intoxication alimentaire survient à la suite de la consommation d'aliments de qualité inférieure et périmés contenant des bactéries nocives ou des substances toxiques. Lorsqu'ils sont ingérés, ils commencent à se multiplier activement.

Une nourriture de mauvaise qualité est une cause fréquente d'empoisonnement

Cette condition est non contagieuse, avec des performances altérées. système digestif et se caractérise par des symptômes tels que nausées, vomissements, constipation ou diarrhée.

Classification des intoxications alimentaires

Les intoxications alimentaires sont classées dans les types suivants :

• infectieux - se produit en raison de l'utilisation d'aliments avariés et de l'activité dans le corps des microbes et des virus présents dans les produits de mauvaise qualité;
• toxique - caractérisé par l'entrée dans corps humain un virus avec des champignons non comestibles ou des plantes vénéneuses ;
• d'origine inconnue - le plus souvent, ce type comprend l'empoisonnement aux métaux lourds, aux substances chimiques et toxiques.

Tous les types d'intoxication ont des caractéristiques similaires: déshydratation sévère, intoxication générale du corps, accompagnée de fièvre et de maux de tête, développement processus inflammatoires dans la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal.

L'empoisonnement toxique se produit en raison de la consommation de champignons vénéneux

Symptômes d'intoxication alimentaire

La particularité d'une intoxication alimentaire réside dans une période d'incubation très courte de plusieurs heures et des symptômes négatifs prononcés :

• une augmentation de la température de 37 à 40 degrés;
• malaise général et manque d'appétit;
• diarrhée, gaz sévères, douleur et ballonnements;
• nausée et vomissements;
• fatigue accrue et régulière mal de tête;
• frissons, baisse de la tension artérielle.

En cas d'intoxication alimentaire, des vomissements apparaissent

Sous l'influence de poisons neurotoxiques, une déficience visuelle, des vertiges, une perte de conscience, des troubles du fonctionnement du système nerveux et du cerveau sont possibles.

La présence de salmonellose, de botulisme et de listériose chez les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes est particulièrement dangereuse - ces maladies sont souvent mortelles.

A quel médecin dois-je m'adresser ?

Des analyses et une cure sont prescrites. Le médecin traitant enverra, si nécessaire, pour examen à :

Que faire en cas d'intoxication alimentaire à la maison

Sous une forme bénigne, l'intoxication se caractérise par la présence d'un malaise qui dure de quelques heures à quelques jours et peut être éliminé sans intervention médicale.

Premiers secours

Si une intoxication est détectée, des mesures doivent être prises pour améliorer le bien-être :

1. Rincer l'estomac. Vous devez boire 1,5 litre. liquide chaud et salé ou faites une solution faible de permanganate de potassium, qui devrait avoir une couleur rose pâle. La quantité principale de nourriture sortira avec la prochaine envie émétique, cependant, un lavage doit être effectué jusqu'à ce que l'estomac soit complètement nettoyé.
2. Saturer le corps de liquide pour éviter la déshydratation. Après une crise de vomissements ou de défécation, vous devez en consommer 200 grammes. eau purifiée. Il est recommandé de boire par petites gorgées. En plus du liquide habituel, vous pouvez boire une solution saline de glucose - 1 litre. Ajouter 3 cuillères à soupe de liquide purifié. l. sucre et 1 c. sel.
3. N'interférez pas avec le nettoyage naturel des intestins - c'est le plus manière rapideéliminer les toxines du corps. Si nécessaire, un lavement nettoyant doit être administré.

Il est contre-indiqué de prendre des antibiotiques et des médicaments contre la diarrhée sans l'avis d'un médecin. Après avoir nettoyé l'estomac et éliminé les nausées, il est nécessaire de commencer à prendre des médicaments qui favorisent la récupération. microflore intestinale.

Traitement médicamenteux

Vous pouvez éliminer les toxines de l'estomac à l'aide de médicaments.

Nom	Caractéristique	Mode d'application
Charbon actif	Favorise l'élimination de haute qualité des toxines de l'estomac	Prendre 1 comprimé pour 10 kg de poids du patient. Peut être bu entier, mâché ou mélangé avec de l'eau.
Smecta	Médicament anti-diarrhéique à effet adsorbant	Posologie pour un enfant - dissoudre 1 paquet de médicament dans 60 ml d'eau. Vous pouvez mélanger le médicament avec de la nourriture pour bébé, de la compote ou de la bouillie. Dose pour un adulte - 1 sachet par 0,5 litre. liquides. Prendre 3 fois par jour pendant pas plus d'une semaine.
Enterosgel	Élimine les intoxications et les substances toxiques, normalise la microflore	1 cuillère à soupe. l. pâtes 3 fois par jour. Pour plus d'effet, vous devez mélanger le produit avec de l'eau dans un rapport de 1: 3.
Duspitalin	Élimine efficacement les spasmes et soulage la douleur	1 gélule 3 fois par jour.
Polysorb	Enterosorbent, élimine les signes d'intoxication et les infections intestinales	Diluer avec 1 cuillère à soupe. l. préparation dans 100 ml d'eau. L'accueil s'effectue 3 fois par jour de 3 à 7 jours.
Linex	Favorise la restauration de la microflore intestinale	2 gélules 3 fois par jour après les repas.
Regidron	Empêche la déshydratation. Appliqué après un lavage gastrique approfondi	1 sachet pour 1 litre. l'eau. A boire par petites gorgées, réparties en 5 doses de 200 ml.

Comment se débarrasser des signes d'empoisonnement avec des remèdes populaires

En cas d'intoxication légère, des remèdes populaires sont utilisés pour sauver le patient du problème qui s'est posé.

Les constituants	Propriétés	Mode de préparation et d'utilisation
Infusion de cannelle	est un sorbant origine naturelle et aide à soulager rapidement la douleur qui a surgi	Pour 1 litre. eau bouillie, ajoutez 0,5 c. cannelle moulue, bien mélanger, laisser reposer 10 minutes et bien égoutter. La boisson résultante doit être prise tout au long de la journée en petites portions.
Thé au gingembre	Combat efficacement les crises de nausées	En 250ml eau chaude 1 cuillère à café est versée. gingembre râpé, infusé 5 minutes. Si vous le souhaitez, du sucre peut être ajouté à la boisson obtenue.
Décoction à l'aneth et au miel	Aide à éliminer les toxines tout en conservant le potassium nécessaire à fonctionnement normal organisme	Recette - 1 c. les graines d'aneth sont versées 400 gr. l'eau bouillante et infusé pendant 5 minutes. Ensuite, l'infusion résultante doit être bouillie pendant 2 minutes à feu doux. Ensuite, le bouillon est filtré et 1 cuillère à café est ajoutée. mon chéri. La boisson résultante doit être bue en petites portions toute la journée.
Jus de citron	Combat efficacement les bactéries, a un effet antiviral et anti-inflammatoire.	Le jus est extrait d'un demi-citron, mélangé avec 1 c. Sahara. Boire 2 à 3 fois par jour. Vous pouvez également préparer une boisson à partir de jus de fruits avec de l'eau tiède, en respectant un rapport de 1: 5.
Graines de cumin	Aide à se débarrasser de l'inflammation dans l'estomac	Vous devez manger 1 cuillère à soupe. l. graines moulues et buvez beaucoup de liquide.
Infusion d'achillée millefeuille et d'absinthe	Favorise un nettoyage de haute qualité du corps des toxines	Mélanger 1 c. absinthe et millefeuille avec 0,5 litre. eau, laisser reposer 20 minutes. Le bouillon filtré doit être bu en 5 repas.

Vous ne pouvez utiliser toutes les recettes folkloriques pour le traitement qu'après avoir consulté un spécialiste qualifié.

Traitement hospitalier

Le médecin traitant identifie d'abord la cause de l'événement symptômes négatifs, et l'espèce qui a causé la condition. Pour cela, il est pris analyse générale sang, une étude détaillée des selles, des vomissures et de l'urine est réalisée, ce qui contribue à l'identification d'un micro-organisme nocif.

Dans les cas graves, le médecin traitant peut également prescrire une coloscopie, une fluoroscopie et une sigmoïdoscopie.

La coloscopie est utilisée pour identifier les causes d'empoisonnement.

L'hospitalisation est prescrite dans les cas où :

• une intoxication intestinale est survenue chez un enfant de moins de 3 ans, chez une personne âgée ou une fille enceinte ;
• détérioration de la santé causée par l'utilisation de champignons et de plantes vénéneuses;
• l'intoxication aiguë s'accompagne d'une diarrhée prolongée avec un mélange de sang, d'une forte augmentation de la température corporelle, qui ne diminue pas pendant plusieurs jours, d'une faiblesse générale et de vomissements fréquents;
• il y a une transpiration excessive et une sensation d'étouffement;
• l'état s'aggrave de manière significative 2 à 3 jours après la détection des premiers symptômes négatifs.

À l'hôpital, un compte-gouttes est prescrit au patient - c'est le moyen le plus efficace et le plus rapide de faire passer le médicament nécessaire dans la circulation sanguine en cas d'empoisonnement grave.

Une intoxication alimentaire grave nécessite l'intervention médicale la plus rapide possible - une absence prolongée de traitement entraîne l'absorption d'une grande quantité de toxines dans la circulation sanguine, ce qui entraîne l'apparition de complications.

Régime après empoisonnement

Au cours de la semaine suivante, normalisez l'activité tube digestif c'est possible en suivant un régime qui exclut complètement du régime :

• aliments gras et épicés;
• produits laitiers;
• produits à base de farine;
• poisson et aliments en conserve;
• boissons alcoolisées, jus de fruits.

En cas d'empoisonnement, vous devez exclure les produits laitiers de l'alimentation.

• pommes de terre bouillies, riz ou sarrasin;
• soupes au bouillon de poulet;
• viandes maigres bouillies;
• biscuits salés, craquelins :
• pommes et bananes au four.

Il est nécessaire de manger fractionné, en divisant l'alimentation quotidienne en 5 petites portions. La consommation quotidienne d'eau est d'au moins 1,5 litre. Il est recommandé de prendre une décoction de rose musquée, une infusion de thé vert faible et de camomille.

Pour éviter les intoxications alimentaires, vous devez surveiller régulièrement la qualité des aliments et des boissons consommés, faire attention à la date de péremption et ne pas négliger l'hygiène personnelle.

Douleurs abdominales sévères, épisodes sévères de nausées ou de vomissements, selles molles- étant apparus après un repas, ces symptômes indiquent souvent la mauvaise qualité des produits consommés, l'ingestion de composants toxiques dans le plat, ou une violation des normes sanitaires lors de la cuisson. Tout le monde a rencontré une telle situation au moins une fois, et très peu de gens savent comment s'en sortir. Comment agir immédiatement après une attaque et les remèdes populaires aident-ils à l'empoisonnement ou des médicaments plus graves sont-ils nécessaires?

Qu'est-ce que l'empoisonnement

Intoxication alimentaire ou intoxication alimentaire (selon l'étiologie) - c'est ainsi que l'intoxication qui se produit à la suite de la consommation d'aliments est appelée dans la médecine officielle. La maladie se manifeste principalement sous une forme aiguë, survenant dans le contexte de la consommation d'aliments couverts d'agents pathogènes et de toxines sécrétées par eux. L'intoxication alimentaire est divisée en:

• Microbien - causé colibacille ou botulique, entérocoques, staphylocoques. Cela comprend les toxicoinfections, les mycotoxicoses et les bactériotoxicoses.
• Non microbien - empoisonnement avec des produits végétaux et animaux, initialement dangereux en raison de la toxicité ou des toxines accumulées pour certaines raisons.
• En raison des impuretés substances chimiques- résultant de l'utilisation de produits contenant des excès de pesticides, nitrates, sels métaux lourds.

Les manifestations cliniques d'une intoxication alimentaire sont de la nature d'une gastro-entérite, mais dans certains cas, les symptômes sont absents ou observés pendant quelques heures seulement. Cette image est caractéristique du botulisme, du saturnisme. Avec une intoxication classique de nature non microbienne, l'apparition de la maladie est toujours soudaine et l'évolution est courte, accompagnée des symptômes suivants:

• malaise, faiblesse;
• douleurs aiguës dans l'estomac;
• diarrhée, envie fréquente de déféquer;
• formation de gaz, ballonnements;
• nausées Vomissements.

Un point important est la capacité d'une personne à distinguer une intoxication alimentaire d'une infection intestinale, dans laquelle régime général le traitement est nécessaire d'une manière complètement différente. Une infection intestinale pénètre dans le corps par des gouttelettes en suspension dans l'air ou par contact (pas par la nourriture), elle période d'incubation plus longue (d'un jour à un mois) et se caractérise par une température élevée qui dure plusieurs jours, des diarrhées fréquentes et une déshydratation.

Que faire en cas d'empoisonnement

Si le problème est survenu en raison de la pénétration de produits chimiques ou de produits toxiques dans le tractus gastro-intestinal, il est inutile de savoir ce qu'ils boivent en cas d'intoxication : une hospitalisation immédiate du patient est requise. Dans le cas où des aliments avariés ou contaminés par des microbes sont à blâmer, vous pouvez faire face à l'intoxication par vous-même. Les premiers secours en cas d'intoxication alimentaire, précédant le traitement principal, ressemblent à ceci :

1. Provoquer des vomissements le plus tôt possible - cela empêchera les toxines de pénétrer dans la circulation sanguine et accélérera le processus de guérison.
2. Effectuez un lavage gastrique : après avoir bu 0,5 à 1 litre d'eau (presque d'un coup) pour stimuler une nouvelle attaque de vomissement.
3. Faire un lavement si plus de 2 heures se sont écoulées depuis la consommation d'aliments potentiellement coupables Alternative : prendre un laxatif, mais seulement s'il n'y a pas de selles ou de constipation, car un tel médicament frappe les intestins.
4. Prévenir la déshydratation - boire lentement et par petites gorgées, un seul volume de liquide ne dépasse pas un demi-verre.
5. Neutraliser les toxines - utiliser des médicaments absorbants. Les antidiarrhéiques ne sont pas utilisés à ce stade, car le nettoyage naturel du corps sera bloqué.

Le traitement ultérieur implique le respect obligatoire d'un régime, et les premières heures après l'attaque, la personne empoisonnée se voit prescrire une faim complète (elle n'est autorisée à boire que pour éliminer rapidement les toxines et prévenir la déshydratation). Pendant une journée complète, le régime de la faim n'est pas étiré, car cela ralentit le processus de restauration de la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal. Le traitement des intoxications chez les enfants et les adultes nécessite :

• Limitez la quantité de nourriture entrant dans le corps, mais assurez-vous boisson abondante... Les médecins recommandent au patient de boire toutes les 10 minutes après une attaque, en particulier un enfant. Le lendemain, les intervalles peuvent être augmentés jusqu'à une demi-heure.
• Assurez-vous de boire des réhydratants - des solutions qui rétablissent l'équilibre eau-sel.
• Dans le régime des premiers jours, n'utilisez que des céréales dans de l'eau, des soupes en purée, des pommes de terre écrasées bouillies (ne pas utiliser de produits laitiers). Pendant 3-4 jours, vous pouvez ajouter des biscuits, des craquelins, de la viande maigre, des pommes au four.

Si une personne empoisonnée s'évanouit, qu'il y a des impuretés sanguines dans les selles ou les vomissures, qu'une éruption cutanée apparaît sur la peau, ou que la peau et la sclérotique oculaire jaunissent, l'automédication à domicile ne peut pas être effectuée. Il est obligatoire d'appeler une ambulance et de prodiguer les premiers soins à la victime, sauf eau pure ne rien donner à boire. Une situation similaire se produit avec l'intoxication alimentaire de tous les membres de la famille.

Quelle boisson

Un corps empoisonné a besoin de liquides pour nettoyer, maintenir l'équilibre hydrique et même étouffer la faim pendant les premières heures alors que la nourriture est interdite. Le patient doit absolument boire de l'eau propre par petites gorgées, mais à température ambiante ou tiède, et avec :

• solutions de soude et de sel;
• tisanes;
• eau d'avoine et de riz.

Solution saline

Lors d'une crise de vomissements, une personne perd 1,5 litre d'eau, donc la déshydratation survient rapidement, surtout si les vomissements sont fréquents et intenses. Boire de l'eau propre est important, mais il est encore plus important de prendre des solutions qui retiennent le liquide et reconstituent sa perte. Le plus simple est le sérum physiologique, mais il vous oblige à respecter quelques règles :

• le sel est contre-indiqué pour l'ulcère gastrique et les saignements gastro-intestinaux;
• après une attaque de vomissement, il est nécessaire de se rincer la bouche pour éliminer le vomi avant de boire une solution saline;
• le volume de solution recommandé pour le patient dans période aiguë- 5 ml/kg ;
• après une diminution de l'intensité de l'envie de déféquer et des vomissements, la personne empoisonnée reçoit 200 ml de solution après chaque crise de diarrhée et les enfants - 50 ml.

Vous pouvez boire une solution saline à 2 fins : pour faire vomir pour nettoyer l'estomac à un stade précoce d'intoxication, ou pour prévenir la déshydratation. Le remède classique se prépare simplement : dilué avec 2 c. sel dans un verre d'eau bouillie chaude pour adultes et 1 c. - pour les enfants de 3 à 12 ans. Gardez à l'esprit qu'ils boivent la solution tiède (pour faire vomir, refroidir à 30 degrés), sinon vous provoquerez un spasme gastrique. Une autre option pour la déshydratation est 1 cuillère à soupe. l. sucre, 1 c. sel et 0,5 c. soda pour 1 litre d'eau. Buvez par petites gorgées, l'intervalle entre elles est de 10 minutes.

Soda pour empoisonnement

Afin de normaliser l'état en cas d'intoxication alimentaire, il vaut la peine de boire non seulement une solution saline - le soda nettoie également bien, prévient les crises de vomissements, aide à se débarrasser des brûlures d'estomac, car il peut réduire l'acidité du suc gastrique. Une telle solution n'est pas préparée lorsque :

• ulcère gastroduodénal;
• saignement du tractus gastro-intestinal;
• empoisonnement acide.

contrairement à solution saline, le soda n'est pas le plus sûr et demande de la prudence. Il est prescrit pour les diarrhées sévères, les brûlures d'estomac, les vomissements, la fièvre, mais il se boit en petite quantité. La concentration est toujours réduite : 1 c. pour 1 litre d'eau bouillie tiède. Peut être complété par la même quantité de sel. Boire à intervalles de 5 à 10 minutes. 1 er l. jusqu'à ce que les symptômes inquiétants disparaissent.

Quel thé boire

Afin de prévenir la déshydratation, les gastro-entérologues conseillent à une personne empoisonnée de boire du thé noir sucré fort, mais seulement après avoir éliminé les principaux symptômes du problème : diarrhée et vomissements. Une tranche de citron frais ou une tranche de gingembre peut aider à éliminer les nausées restantes. Le thé vert peut également être bu, mais il ne procure pas un tel effet fixant. Quelques options supplémentaires thé sain:

• à base de fleurs de camomille - pour améliorer l'état du tractus gastro-intestinal;
• avec des feuilles de menthe - pour éliminer les nausées;
• avec du sel - pour normaliser l'équilibre eau-électrolyte.

Médicaments

Un effet médicinal sur un organisme ayant subi une intoxication n'est pas requis dans toutes les situations : une intoxication alimentaire légère n'implique que l'apport de sorbants afin de se débarrasser rapidement des restes de substances nocives. Si l'état du patient est grave, des médicaments symptomatiques plus puissants peuvent être nécessaires, mais il est conseillé de les sélectionner avec un médecin. Les gastro-entérologues utilisent les groupes de médicaments suivants :

• Adsorbants (Enterosgel, Atoxil) - lient et éliminent les toxines, sont utilisés pour traiter les enfants et les adultes, mais ne sont pas prescrits aux températures. Ils doivent être transportés à temps avec le reste des médicaments (en 1-2 heures).
• Réhydratants (Regidron, Acesol) - restaurer bilan hydrique et électrolytique, sont utilisés pour tout empoisonnement. L'introduction est orale ou en perfusion, selon l'état du patient.
• Les analgésiques (Drotavérine, Duspatalin) sont des antispasmodiques qui se consomment uniquement en cas de douleurs aiguës sévères accompagnant des accès de diarrhée.
• Antiémétiques (Metoclopramide, Cerucal) - les médecins appellent les vomissements une réaction de défense naturelle du corps, qui aide à se débarrasser des toxines, mais avec des attaques trop intenses, il peut être bloqué avec des médicaments.
• Antidiarrhéique (Kaopektat, Lopéramide) - utilisé uniquement pour les épisodes fréquents de diarrhée, provoquant une déshydratation sévère.
• Les antipyrétiques (Ibuprofène, Paracétamol) sont rarement utilisés, principalement chez les jeunes enfants et uniquement lorsque le patient sait que la température n'est pas due à une infection intestinale.
• Les probiotiques (Linex, Bionorm) - sont utilisés aux dernières étapes du traitement afin de restaurer la microflore du tractus gastro-intestinal.

De l'empoisonnement et des vomissements

V groupe pharmacologique les antiémétiques comprennent plusieurs types de médicaments qui affectent régulation nerveuse... Ils bloquent principalement la dopamine, la sérotonine, récepteurs d'histamine, réduisant l'excitabilité du centre de vomissement, ou travailler comme anesthésiques locaux... Cerucal est considéré comme un médicament antiémétique populaire et efficace contre les intoxications : il agit sur le métoclopramide (10,54 mg dans un comprimé et 5,27 mg dans 1 ml de solution), est utilisé par voie orale ou intraveineuse. Points clés:

• effet pharmacologique: bloqueur central des récepteurs de la dopamine (D2) et de la sérotonine, provoque l'inhibition de la zone de déclenchement du centre du vomissement.
• Indications : hoquet, nausées, vomissements de toute genèse, reflux gastro-œsophagien, atonie gastrique, dyskinésie gastrique, ulcère gastrique.
• Posologie : 1 comprimé pour adultes avant les repas pendant une demi-heure, pressé eau chaude, avec une fréquence allant jusqu'à 4 fois / jour (à attaques fréquentes vomissement). Enfants de plus de 14 ans pas plus de 3 comprimés par jour. La solution intraveineuse est injectée lentement jusqu'à 3 fois / jour, 10 ml à la fois.
• Contre-indications: saignement dans le tractus gastro-intestinal, obstruction intestinale, troubles extrapyramidaux, âge jusqu'à 2 ans.
• Effets secondaires : urticaire, troubles des selles, sécheresse de la bouche, tachycardie, rétention d'eau, somnolence (en cas d'utilisation fréquente).

Un avantage important de Cerucal et d'autres médicaments sur le métoclopramide (Métamol, Métoclopramide, Raglan) est un effet rapide sur les nausées et les vomissements de toute étiologie, à l'exception des voies vestibulaires - après une demi-heure, l'état est normalisé. Moins fréquemment, les médecins prescrivent Sturgeon, qui agit sur l'ondansétron, comme médicament antiémétique. Contrairement au métoclopramide, cette substance n'entraîne pas d'augmentation des taux de prolactine, mais son mécanisme d'action sur les vomissements n'est pas entièrement compris. Mode d'emploi:

• Indications : nausées et vomissements de genèse postopératoire ou provoqués par la prise de cystostatiques, radiothérapie.
• Posologie : la dose quotidienne est de 8 à 32 mg pour les adultes, il est conseillé de ne pas prendre plus de 8 mg à la fois.
• Contre-indications : grossesse, âge jusqu'à 2 ans (comprimés) et jusqu'à 12 ans (dosages élevés), allaitement.
• Effets secondaires : maux de tête, arythmie, constipation.

Médicaments contre l'empoisonnement et la diarrhée

Afin de soulager la diarrhée, dont les crises surviennent plus souvent que 2-3 fois / jour, vous pouvez utiliser des décoctions d'herbes astringentes ou de médicaments aux propriétés antidiarrhéiques, à base de lopéramide, d'attapulgite, de racécadotril, de smectite. Certains d'entre eux sont également des absorbants. Principalement en cas d'intoxication, les gastro-entérologues conseillent de prendre des médicaments contre l'attapulgite, dont le Neointestopan (630 mg pour 1 comprimé) :

Kaopektat a une action pharmacologique similaire à Neointestopan, car il est également sur l'attapulgite, mais 1 comprimé contient 750 mg de la substance active, ce qui rend ce médicament plus efficace (en termes de rapidité d'action). Contrairement au Neointestopan, Kaopektat est également produit sous forme de suspension, où la même concentration de l'ingrédient actif (750 mg) est atteinte lors de la prise de 15 ml. Les indications et contre-indications sont identiques à celles décrites ci-dessus, il suffit de faire attention à la posologie :

• Adultes : 2 c. l. suspensions ou 2 comprimés jusqu'à 6 fois/jour, après chaque selle.
• Enfants 6-12 ans : 1 c. l. suspensions ou 1 comprimé jusqu'à 6 fois/jour.
• Enfants de moins de 6 ans : pas plus de 1 c. suspensions jusqu'à 6 fois/jour.

Analgésique

Si stade aigu l'intoxication s'accompagne d'une forte syndrome douloureux, provoquant des tourments lors de l'envie de déféquer et entre eux, les médecins autorisent la prise d'antispasmodiques. Le remède le plus célèbre de ce type est No-shpa (des analogues sont Drotaverin, Spazmol). Il agit sur la drotavérine, est un antispasmodique myotrope, détend les muscles intestinaux, il est autorisé en cas d'intolérance aux M-anticholinergiques. Caractéristiques d'utilisation :

• Indications : spasmes des muscles lisses du tractus gastro-intestinal et voies urinaires.
• Posologie : 1 à 2 comprimés pas plus de 3 fois/jour.
• Contre-indications : hypotension, allaitement, grossesse, insuffisance rénale, cardiaque et hépatique.
• Effets secondaires : baisse de la tension artérielle, vertiges, arythmie, réactions cutanées.

Moins connus sont les antispasmodiques sur mébévérine (Duspatalin, Sparex), prescrits uniquement pour les douleurs abdominales. Ils ont également un effet myotrope, mais ne provoquent pas de baisse de la pression artérielle, n'affectent pas la normale péristaltisme intestinal... En plus d'eux, l'anticholinergique Platyphyllin, utilisé pour les spasmes des muscles lisses des organes, peut être utilisé comme analgésique pour l'empoisonnement. cavité abdominale et des spasmes vasculaires, ou remède combiné Spazmalgon (dans le cadre du métamizole de sodium, du chlorhydrate de pitofénone et du bromure de fenpiverinium) :

• Action pharmacologique : analgésique, antispasmodique.
• Indications : gastro-entérite, colite, douleurs abdominales sans précision.
• Posologie : jusqu'à 6 comprimés par jour, 1 à 2 à la fois. Après les repas avec de l'eau.
• Contre-indications : maladies du cœur, du foie, des reins, grossesse, allaitement, âge jusqu'à 6 ans.
• Effets secondaires : maux de tête, tachycardie, urticaire.

Absorbants

La partie la plus importante du traitement de l'empoisonnement est la prise de médicaments adsorbants qui aident à éliminer les toxines du corps, mais ils ne sont bu qu'en l'absence de vomissements intenses. D'autres médicaments peuvent être pris au plus tôt 2 heures plus tard, car sinon, en plus des toxines, des substances utiles seront également capturées. L'adsorbant le plus sûr et le plus abordable est le charbon actif blanc ou noir (et les préparations à base de celui-ci : Carbactine, Sorbeks), mais le plus souvent les gastro-entérologues conseillent Polysorb MP, sur le dioxyde de silicium :

• Action pharmacologique : sorption et détoxification, fixation et excrétion des toxines exogènes et endogènes, Bactérie pathogène, allergènes alimentaires, sels de métaux lourds.
• Dosage : calculé individuellement, 0,1-0,2 g de poudre par kg de poids avec une fréquence allant jusqu'à 4 fois/jour, préparez la suspension exactement avant de la prendre. Ils boivent le médicament 1 heure avant les repas.
• Contre-indications: exacerbation de l'ulcère gastroduodénal, atonie intestinale, saignement dans le tractus gastro-intestinal.
• Effets secondaires : réactions allergiques.

L'inconvénient de Polysorb est le format de poudre, qui nécessite une dilution (la quantité requise est dissoute dans 50-100 ml d'eau). Actions similaires doit être effectué avec les médicaments Smecta et Neosmectin, agissant sur la smectite et, en plus de l'adsorption, remplissant une fonction antidiarrhéique. La pâte Enterosgel (à base de polyméthylsiloxane polyhydraté) est plus pratique du point de vue de l'utilisation :

• Action pharmacologique : absorbe et élimine les toxines de poids moléculaire moyen, a un effet détoxifiant.
• Indications: intoxication aiguë et chronique de toute étiologie, infections intestinales, intoxication par des substances vénéneuses.
• Dosage : 22,5 g (1,5 cuillère à soupe. L.) Avec une fréquence de 3 fois/jour. Dose quotidienne- 67,5 g A boire avec de l'eau tiède.
• Contre-indications : atonie intestinale.
• Effets secondaires : nausées, constipation.

Médicament contre l'empoisonnement pour les enfants

Les pédiatres conseillent d'utiliser uniquement des absorbants qui aident à éliminer les toxines pour normaliser l'état de l'enfant. Il est conseillé de boire des antispasmodiques, antiémétiques et autres médicaments symptomatiques uniquement en cas de besoin urgent et après consultation d'un médecin, car ces médicaments ont souvent une longue liste de contre-indications et d'aspects négatifs (en rapport avec la santé). L'Enterosgel mentionné ci-dessus est l'un des absorbants les plus sûrs et les plus efficaces ; chez les enfants, il est utilisé comme suit :

• les nourrissons doivent boire le médicament dilué dans du lait maternel ou de l'eau (0,5 cuillère à café pour 1,5 cuillère à café de liquide) avant chaque tétée jusqu'à 6 fois / jour;
• les enfants de moins de 5 ans reçoivent 0,5 cuillère à soupe. l. Enterosgel (remuez dans 1,5 cuillère à café d'eau) jusqu'à 3 fois / jour;
• un enfant âgé de 5 à 14 ans peut boire 1 cuillère à soupe. l. (diluer avec 3 cuillères à soupe. l. eau) également 3 fois / jour;
• les adolescents de plus de 14 ans prennent la dose pour adultes.

Les absorbants à base de charbon actif sont considérés comme plus budgets : Karbactin, Microsorb. Parmi les indications pour leur utilisation figurent l'intoxication aiguë et chronique de toute étiologie, les infections intestinales, l'intoxication par des substances vénéneuses. Ces médicaments sont sûrs, contre-indiqués uniquement pour l'estomac ou saignement intestinal, à partir de Effets secondaires ne cause que de la constipation. Présenté dans différents formes posologiques: gélules, comprimés, granulés pour préparation en suspension. Principe d'application :

• Carbactine : pas plus de 4 g à la fois, en diluant la poudre avec de l'eau (100-150 ml). Buvez 1,5 à 2 heures avant d'autres médicaments ou aliments. La fréquence d'admission est de 3 fois/jour.
• Microsorb : suspension aqueuse à intoxication aiguë laver l'estomac (préparer une solution à 20%), puis préparer une solution basée sur le calcul de 100 mg/kg. La poudre est diluée avec de l'eau (100 ml). Boire avant les repas pendant 2 heures, 3 à 4 fois/jour.

Remèdes populaires

Le traitement de l'empoisonnement ne peut être basé que sur des ordonnances médecine douce si l'état du patient n'est pas grave. Les objectifs de la thérapie ne changent pas - éliminer les toxines, normaliser le tractus gastro-intestinal, restaurer la microflore, prévenir la déshydratation et éliminer symptômes désagréables... Aidez-vous de ceci :

• décoctions de graines d'aneth, de persil, de graines de carvi;
• infusions d'absinthe, achillée millefeuille;
• jus de citron;
• thé à la menthe, gingembre.

Infusion de cannelle

Parmi les produits alimentaires qui ont des propriétés absorbantes, les médecins isolent la cannelle - elle se lie bien et élimine les toxines sans endommager la membrane muqueuse enflammée de l'estomac et des intestins. Pour préparer l'infusion, mélangez 200 ml d'eau chaude et 0,5 c. poudre de cannelle moulue. Après 10-15 minutes. filtrez-le à travers une étamine, buvez à petites gorgées pendant qu'il est chaud.

Thé au gingembre

Avec nausées permanentes, menthe ou thé au gingembre... Ce dernier se prépare simplement : moudre racine fraîche gingembre, une cuillère à café de la masse obtenue, versez un verre d'eau chaude (70-80 degrés). Infuser le mélange pendant 5 minutes maximum, puis filtrer, ajouter du miel ou se passer d'additifs et boire lentement par petites gorgées.

Jus de citron

Avec une faible acidité de l'estomac, il aide à arrêter la croissance des bactéries pathogènes jus de citron, qui est prise le lendemain d'une attaque d'intoxication. Il est pressé de 3 citrons frais, dilué 5:1 avec de l'eau fraîche, et bu d'une seule gorgée. Si vous le souhaitez (si très acide), vous pouvez y ajouter une cuillère à café de miel ou de sucre. La réception d'un tel médicament est effectuée jusqu'à 2 fois / jour.

Prophylaxie

Inspection des produits alimentaires pour le degré de fraîcheur, d'apparence, de couleur, de goût et d'odeur - voie principale protection contre les intoxications alimentaires. Respecter les normes et conditions de stockage, notamment pour les viandes, poissons, fruits de mer, lait, faire attention aux dates de fabrication sur les produits d'usine, à l'intégrité des emballages. De plus, respectez les règles suivantes :

• N'oubliez pas l'hygiène : prenez l'habitude de vous laver les mains après être sorti, d'être allé aux toilettes, avant de manger, et apprenez à vos enfants à le faire.
• Chauffer tous les produits d'origine animale et au moins faire bouillir sur les aliments végétaux.
• Utilisez différentes planches à découper pour la viande, le poisson, les légumes (fruits).
• Ne conservez pas les plats préparés même au réfrigérateur pendant plus de 3 jours.

Vidéo

En cas d'intoxication, il est important de commencer le plus tôt possible à prendre des mesures visant à éliminer les substances nocives du corps. La question de savoir quels médicaments peuvent être pris en cas d'empoisonnement à la maison est donc très pertinente.

Pourquoi vous pouvez avoir une intoxication alimentaire

L'intoxication alimentaire est généralement comprise comme une violation des fonctions des organes et des systèmes causée par la pénétration de toxines ou de poisons. Par gravité il existe trois types d'intoxication : grave, modérer et facile.

Les agents pathogènes les plus courants comprennent :

• Clostridia perfringens pénètre dans le corps à la suite d'un traitement de mauvaise qualité de la viande, de la volaille et du poisson;
• Stophylococcus aureus, se multiplie activement lorsque température ambiante... Les habitats les plus probables sont les salades, les produits laitiers, gâteaux, pâtés, sauces;
• bacillus cereus, tous les aliments périssables qui n'ont pas été conservés à des températures allant jusqu'à 6°C sont sensibles.

Des toxines naturelles et chimiques particulièrement dangereuses qui peuvent provoquer une intoxication alimentaire dans des conditions domestiques sont contenues dans des champignons et des baies vénéneuses, des produits alimentaires de mauvaise qualité et périmés. L'empoisonnement peut également être causé par des fruits et légumes lavés avec soin et préalablement traités avec des pesticides utilisés pour la fertilisation des plantes. L'alcool et les substituts peuvent également être attribués à cette catégorie. Ainsi, il existe des cas connus de décès par empoisonnement. alcool méthylique... L'intoxication chimique alimentaire se produit lorsque le vinaigre pénètre dans l'estomac.

Symptômes d'intoxication alimentaire :

1. Bactérien : vomissements, nausées, douleurs abdominales et coliques, diarrhée.
2. Virale : fièvre, frissons, tremblements, maux d'estomac, vomissements, fièvre.
3. Chimique : augmentation de la transpiration, vertiges, vomissements, diarrhée, salivation, douleur dans le contour des yeux.
4. Botulisme : le système nerveux central est atteint, des vomissements apparaissent, bouche sèche, faiblesse.

Si vous suspectez une intoxication alimentaire, vous devez immédiatement consulter un médecin, surtout s'il s'agit d'enfants. Cependant, la possibilité d'obtenir une assistance médicale n'est pas toujours disponible.

En pathologie aiguë, il est nécessaire de prendre mesures d'urgence, y compris lavage gastrique, prise de médicaments sorbants et récupération équilibre eau-sel... L'organisation d'une nutrition diététique appropriée est d'une grande importance. La dernière étape du traitement consiste en des procédures de restauration, qui incluent la prise de complexes multivitaminés. En règle générale, la récupération se produit dans les 3 à 5 jours.

Le tableau clinique de l'intoxication alimentaire

Les premiers symptômes de la maladie apparaissent au cours des 2 à 6 premières heures suivant la consommation d'aliments contaminés ou de mauvaise qualité. En cas d'intoxication alimentaire grave, des signes cliniques peuvent apparaître dans les premières heures.

Veuillez noter qu'en cas de botulisme, les premiers signes de la maladie peuvent se développer en 1 à 2 jours.

En cas d'intoxication alimentaire, les symptômes suivants se développent :

• nausées suivies de vomissements. Les vomissures peuvent être constituées de restes de bile, de suc gastrique mangés. Les vomissements procurent un soulagement temporaire, mais la nausée revient ensuite ;
• les douleurs abdominales peuvent être localisées au niveau de l'estomac ou être du type colique intestinale ;
• une augmentation de la température corporelle est possible avec une infection intestinale ou avec le développement de complications inflammatoires telles que gastrite, pancréatite, cholécystite. Avec la salmonellose, il peut monter jusqu'à 39,5 degrés;
• la diarrhée se développe dans les premières heures de la maladie. Avec la salmonellose, les selles sont mousseuses, verdâtres et avec la dysenterie, elles sont aqueuses, striées de sang. La diarrhée peut être accompagnée de crampes abdominales. une diarrhée abondante entraîne une augmentation rapide de la déshydratation;
• les flatulences et le passage accru de gaz s'accompagnent de douleurs dans la région intestinale;
• faiblesse générale, vertiges accompagnent le syndrome d'intoxication. Le patient devient léthargique, somnolent;
• tachycardie (palpitations cardiaques), hypotension (diminution la pression artérielle) - signes d'effets toxiques sur le corps de la perte de nourriture et de liquide. En cas d'intoxication par certains types de champignons, une augmentation pression artérielle... À déshydratation sévère le pouls devient faible, arythmique;
• une insuffisance respiratoire se développe avec une intoxication du corps. La personne respire fréquemment, faiblement, se plaint d'essoufflement ;
• crampes dans tout le corps, semblables à crise d'épilepsie, sont caractéristiques des dommages causés au système nerveux par les toxines. Cela est possible avec une intoxication aux champignons, au poisson, à l'alcool;
• troubles de la conscience, coma profond - signes condition sérieuse malade. Ils se développent en cas d'intoxication aiguë, de choc toxique infectieux.

Veuillez noter que chez les jeunes enfants, l'état s'aggrave plus rapidement que chez les adultes. Il est très difficile pour leur corps de faire face aux toxines et à la perte de liquide et d'électrolytes.

Pourquoi les intoxications alimentaires sont-elles dangereuses ?

Beaucoup de gens sont habitués à considérer l'intoxication alimentaire comme une condition non dangereuse et insignifiante dans laquelle ils n'ont pas besoin de consulter un médecin. Vraiment, empoisonnement léger dans la plupart des cas ne présente pas de danger pour la vie humaine, mais seul le médecin, après examen du patient, peut évaluer précisément la gravité de la maladie et l'état du patient.

Les affections suivantes se développent souvent en présence d'une toxicité alimentaire grave :

• Le choc toxique infectieux est une affection causée par une intoxication grave et une perte abondante de liquide. Choc accompagné de perturbation du système cardio-vasculaire, la respiration, le cerveau et les reins.
• La gastrite aiguë se développe avec une intoxication grave de l'estomac par des toxines. La membrane muqueuse de cet organe devient enflammée. La température du patient augmente, l'état s'aggrave.
• La pancréatite aiguë est une inflammation du pancréas. Le patient ressent une douleur de ceinture insupportable dans l'abdomen, il a des vomissements indomptables, la glycémie peut diminuer et des ecchymoses sur la peau près du nombril peuvent apparaître. La température monte au-dessus de 38 degrés. Cette condition nécessite une intervention chirurgicale urgente.
• Une insuffisance rénale aiguë s'accompagne d'une diminution de la quantité d'urine, d'œdèmes et de maux de dos.
• L'hémorragie gastro-intestinale est une complication d'une intoxication alimentaire qui survient souvent chez les patients gastrite chronique et l'ulcère gastroduodénal. Des vomissements et des selles noires se développent, une faiblesse sévère, une pâleur de la peau, une tachycardie.

Nettoyer le corps

Ces procédures sont nécessaires, et c'est avec elles que le traitement d'une intoxication alimentaire doit commencer. Le but des manipulations est d'aider l'estomac à se débarrasser des débris alimentaires à l'origine d'intoxications et de toxines nocives.

Même si l'empoisonnement s'accompagne de vomissements sévères, cela ne suffit pas pour nettoyer complètement le corps.... il faudra l'appeler naturellement en utilisant une solution spéciale.

Le lavage doit avoir lieu dans l'ordre suivant :

1. Préparez une solution de permanganate de potassium (l'eau doit être rose pâle). En l'absence de permanganate de potassium, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude ordinaire (1 cuillère à soupe pour 2 litres d'eau bouillie à température ambiante).
2. Buvez 300-400 ml de solution.
3. Faire vomir artificiellement en appuyant les doigts sur la racine de la langue.
4. Répétez la procédure plusieurs fois. Le nombre de doses de la solution bues à la fois doit être d'au moins 500 ml.

Ensemble, lors des premiers vomissements, l'essentiel de la nourriture sortira, mais le lavage gastrique ne peut être arrêté que lorsque le liquide éjecté de l'estomac devient absolument propre et transparent.

Le manque d'envie de vomir signifie que la nourriture qui a causé l'empoisonnement est passée de l'estomac aux intestins... Dans ce cas, la procédure de lavage est déjà inefficace et dénuée de sens.

La diarrhée, comme les vomissements, n'est rien de plus qu'une réaction protectrice du corps aux toxines entrant tube digestif... Certains malades commettent une erreur courante en essayant de médicaments, par exemple, l'imodium et ses analogues, pour arrêter ce phénomène. Il faut comprendre que la diarrhée est la plus rapide et la méthode efficace se débarrasser des substances nocives. La rétention des matières fécales conduira au fait que les processus d'absorption poisons toxiques et leur pourriture continuera, par conséquent, l'état du patient s'aggravera. La question de la prise de médicaments antidiarrhéiques ne peut être tranchée que par le médecin traitant.

Si le patient n'a pas de diarrhée, vous devez la provoquer avec des laxatifs ou des lavements. Mais les remèdes populaires pouvant provoquer la diarrhée, il est préférable de ne pas les utiliser, afin de ne pas aggraver l'évolution de la maladie.

Réception des absorbants

La prochaine étape dans le traitement de l'intoxication alimentaire est l'introduction de médicaments absorbants dans le corps. L'action de ces fonds vise à absorber les éléments nocifs contenus dans l'estomac, et leur excrétion rapide.

Le sorbant le plus couramment utilisé pour l'intoxication est le charbon actif. Ce médicament sous forme de comprimés noirs standard peut être trouvé dans n'importe quelle armoire à pharmacie à domicile et est un excellent remède contre les intoxications. Le charbon de bois doit être utilisé dans le calcul d'un comprimé par 10 kilogrammes de poids. Le médicament peut être pris de deux manières : mâcher et boire beaucoup de liquide ou le diluer dans de l'eau bouillie.

En cas d'intoxication, vous pouvez également prendre du charbon actif blanc, disponible en comprimés ou en poudre. On pense que, contrairement au noir, il élimine les toxines, mais n'affecte pas les éléments bénéfiques présents dans le corps.

Un autre avantage du sorbant blanc est le dosage : 2-3 comprimés suffisent (selon l'âge et les caractéristiques individuelles du patient, le degré d'intoxication).

• smecta;
• entérogel;
• lactofiltrum;
• attapulgite;
• polysorbe;
• polyphepan.

Ces médicaments contribuent à l'élimination rapide des substances toxiques par adsorption. Ils doivent être utilisés dans l'intervalle entre la prise d'autres médicaments, en l'absence de vomissements... Contre-indications à l'admission médicaments similaires rapporter Chauffer, ulcère de l'estomac. Les personnes âgées et les jeunes enfants utilisent avec prudence, après avoir consulté un médecin.

Restauration de l'équilibre eau-sel

Les vomissements et la diarrhée, étant une réaction naturelle de l'organisme aux toxines, contribuent néanmoins à l'élimination des nutriments et liquide. Son volume doit être reconstitué. Pendant la maladie le patient doit boire beaucoup pour maintenir l'équilibre hydrique... L'eau minérale sans gaz est la mieux adaptée à cette fin.

Pour maintenir l'équilibre électrolytique, il est recommandé de boire de l'eau avec un petit ajout sel de table(pas marin). La solution est préparée à partir de 1 litre d'eau et 1 c. sel. Vous devez boire au moins 2 à 2,5 litres d'eau salée par jour. Dans ce cas, une certaine règle doit être respectée : un verre d'eau une heure avant un repas, après un repas vous ne pouvez pas boire pendant une heure. Ainsi, l'estomac sera préparé pour prochain rendez-vous nourriture et commencera à sécréter correctement le suc gastrique.

Pour rétablir l'équilibre minéral, l'utilisation des préparations Rehydron et Oralit est indiquée.(contiennent des oligo-éléments, du glucose et du sel).

En cas d'empoisonnement, vous pouvez également boire du noir doux sucré ou thé vert, une décoction de camomille ou d'églantier.

Traitement médicamenteux de l'empoisonnement

Après avoir nettoyé le corps pour restaurer la microflore intestinale, une thérapie de récupération avec des probiotiques est indiquée. La biocénose intestinale normale après intoxication est presque toujours altérée, donc après la récupération, il est recommandé de prendre des médicaments contenant bactéries bénéfiques ... Il s'agit notamment de Hilak Forte, Linex, Bionorm, Bioflor.

Si l'intoxication alimentaire est accompagnée de fièvre, des médicaments antipyrétiques (ibuprofène, paracétamol) doivent être pris.

L'automédication est dangereuse ! Les antibiotiques, les analgésiques, ainsi que les médicaments d'orientation spécifique (antiémétiques et antidiarrhéiques, etc.) sont prescrits par un médecin !

Régime thérapeutique

Pendant la période d'intoxication aiguë, le patient n'a généralement pas envie de manger. Cependant, cela ne signifie pas qu'il doit refuser de manger. Un corps affaibli a besoin de force pour combattre la maladie. outre l'estomac et les intestins ne peuvent pas restaurer complètement l'épithélium, sans nourriture c'est problématique. Bien sûr, ni un adulte ni un enfant qui ne veut pas manger ne peut être contraint, mais surtout dans à des fins médicinales la faim n'est pas pratiquée.

En cas d'empoisonnement, vous devez suivre un régime alimentaire strict, car le tractus gastro-intestinal est défectueux et ne peut pas supporter de grandes quantités de nourriture.

Pendant la période d'intoxication, sont interdits :

• aliments gras, salés, lourds;
• produits laitiers fermentés, y compris le lait;
• des produits Fast food, produits semi-finis;
• de l'alcool;
• sauces, ketchup, mayonnaise;
• fruits, légumes, baies crues;
• doux.

Vous devez manger 5 fois par jour, en petites portions... Les aliments doivent être cuits ou cuits à la vapeur. Les aliments frits sont exclus.

Le régime alimentaire du patient doit comprendre :

• purée de pommes de terre à l'eau, sans huile;
• riz bouilli;
• flocons d'avoine, bouillie de semoule (sur l'eau);
• viande de poulet;
• craquelins, biscuits;
• bouillon faible en gras.

Les bananes sont autorisées en tant que fruits nutritifs et pastèques, qui ont un effet diurétique.

Quand une hospitalisation est-elle nécessaire ?

L'intoxication alimentaire peut être traitée avec succès à la maison, mais dans certains cas, un soins de santé... L'hospitalisation est indiquée pour les enfants de moins de trois ans. Chez les bébés, le traitement de l'intoxication ne doit être effectué que sous surveillance. le personnel médical , car la diarrhée et les vomissements entraînent très rapidement une déshydratation. Un petit enfant est presque impossible à boire et à l'hôpital, on lui injectera des solutions de réhydratation intraveineuses. En outre, les femmes enceintes et les personnes âgées sont hospitalisées.

Le traitement hospitalier est indiqué pour :

• intoxication causée par des plantes et des champignons vénéneux;
• empoisonnement grave;
• diarrhée (plus de 10-12 fois par jour);
• haute température;
• diarrhée avec du sang;
• vomissements persistants;
• une augmentation des symptômes de la maladie;
• ballonnements;
• perte de conscience;
• faiblesse excessive.

Pour l'un de ces signes, une ambulance doit être appelée immédiatement.

La période de rééducation après un empoisonnement

Tout empoisonnement est stressant pour tous les organes et systèmes. Il est important de savoir quoi faire après un empoisonnement. À votre sortie de l'hôpital, le médecin vous conseillera sur nutrition adéquat et le traitement ambulatoire.

Au cours des 2 premières semaines, le patient doit suivre un régime., arrêter de fumer, boire de l'alcool, frit, fumé, gras et épicé.

Pour restaurer la microflore intestinale, des probiotiques sont prescrits - des préparations contenant des bactéries bénéfiques. En cas de complications (gastrite, cholécystite), elles sont traitées.

Méthodes traditionnelles de traitement des intoxications alimentaires

Personne n'a annulé les méthodes traditionnelles de lutte contre l'intoxication, cependant ils doivent être utilisés après avoir consulté un médecin et seulement lorsque Bénin empoisonnement.

Infusion de cannelle

La cannelle est un antispasmodique naturel et un absorbant naturel. L'infusion de cannelle se prépare comme suit : versez une pincée d'écorce séchée et hachée avec 250 ml d'eau chaude, laissez infuser 15-20 minutes. Buvez le bouillon filtré pendant la journée à petites doses. Le volume recommandé est de 1,5 litre.

Décoction d'achillée millefeuille et d'absinthe

Plantes médicinales qui nettoient efficacement l'estomac des toxines, infusez 1 cuillère à soupe, versez un litre d'eau bouillante. Laisser infuser 15 minutes, égoutter. Divisez le bouillon en 5 parties égales, buvez pendant la journée.

Vous pouvez utiliser tous les types de plantes - racines, fleurs, feuilles, car elles contribuent à une récupération rapide. Guimauve (1 cuillère à café de racines ou 2 cuillères à soupe de fleurs et feuilles) versez un verre d'eau bouillante, laissez reposer 4 heures. Boire 3 fois par jour. Vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de miel.

Bouillon d'aneth au miel

Le miel contribue à la rétention du potassium, qui est excrété lors des diarrhées et des vomissements... L'aneth réduit les douleurs abdominales, facilite l'évolution des vomissements et favorise l'élimination précoce des toxines. Préparez une cuillère à café de graines d'aneth avec 1,5 tasse d'eau bouillante, faites bouillir pendant 3 minutes. Refroidir, filtrer, ajouter une cuillère à café de produit apicole au bouillon chaud. En cas d'intoxication alimentaire à la maison, l'infusion doit être prise au moins 1 litre par jour.

Comment éviter les intoxications alimentaires

Les mesures préventives visant à prévenir l'intoxication sont réduites au respect des procédures d'hygiène, ne mangeant que des produits de haute qualité, la durée de conservation correcte.

1. Adoptez une bonne hygiène personnelle.
2. Traitez soigneusement les légumes et les fruits.
3. N'achetez pas de produits dont l'emballage hermétique est endommagé.
4. Ne mangez pas d'aliments périmés.
5. N'hésitez pas à jeter les boissons troubles avec des sédiments, les produits avec Odeur désagréable et goûter aussi plats cuisinés laissé au réfrigérateur pendant plus de trois jours.
6. Ne mangez que les champignons et les baies dans lesquels vous avez confiance.
7. Respectez les règles de traitement thermique lors de la préparation des aliments.
8. Faire bouillir du lait fait maison.
9. Buvez de l'eau bouillie.
10. Détruisez les cafards, les mouches et les rongeurs dans votre maison - ils sont porteurs de bactéries.
11. Conservez les viandes crues et cuites sur des étagères séparées au réfrigérateur.

Suivez ces précautions simples et vous ne subirez jamais d'intoxication alimentaire.

Les premiers symptômes d'empoisonnement sont faciles à reconnaître : avec un spasme douloureux, l'estomac se tord, se tord l'estomac, étourdit et fait mal, des nausées s'enroulent, des sueurs, des tourments de diarrhée interminables, le pouls s'accélère. En cas d'intoxication aiguë, la clarté de la vision est perturbée, la peau devient bleue, il y a des crampes périodiques dans les bras ou les jambes, il y a des crises d'épilepsie ou évanouissement, la température monte (jusqu'à 39°C).

Une telle condition ne peut pas être guérie à la maison, vous ne pouvez pas vous passer de l'aide de médecins, vous ne devez pas expérimenter avec votre santé et risquer votre vie. Si les vomissements et les selles molles ne deviennent pas moins fréquents après 24 heures, le corps s'affaiblit et se déshydrate, et le métabolisme du sel est perturbé.

Pour vous protéger des conséquences, vérifiez soigneusement les dates de péremption sur l'emballage avec les aliments, faites frire la viande et les œufs de poule jusqu'au bout, ne laissez pas à moitié cuit. La zone à risque comprend les champignons frais, les baies, les jus de fruits. La détérioration et la contamination des aliments sont causées par des infections telles que la salmonellose, la dysenterie, E. coli.

Traiter les intoxications alimentaires

Les premiers signes de malaise apparaissent plusieurs heures après avoir mangé des aliments rassis. Le plus tôt vous acceptez bouée de sauvetage, plus il sera facile de traiter le problème. Retarder le traitement entraîne un dysfonctionnement glande thyroïde, foie, reins. Les toxines sont absorbées dans la circulation sanguine, affectant les parois muqueuses intestinales, et processus irréversibles dans l'organisme.

La première chose qui est nécessaire pour nettoyer le corps avant l'arrivée d'une ambulance est de rincer l'estomac. Une exception est faite pour les femmes enceintes, les bébés de moins de 2 ans, les maladies cardiaques et les personnes en état d'évanouissement.

Écraser le charbon actif noir (3-4 comprimés) en petites miettes avec une cuillère, laver avec un verre eau chaude... Les vomissements ne vous feront pas attendre. S'il n'y a pas de soulagement, préparez une autre portion. Le sorbant ne provoquera pas de surdosage ou d'intoxication, il ne nécessite donc pas l'avis d'un spécialiste. La seule chose est qu'il n'est pas souhaitable de prendre le médicament pendant plus de 15 jours - les bactéries bénéfiques et le calcium sont éliminés. Dans tout ce que vous devez savoir quand vous arrêter. Le calcul optimal est de 1 comprimé par 10 kg de poids.

Buvez de l'eau propre d'un trait, même si vous n'en avez pas envie. Après 20 minutes, l'état devrait s'améliorer. Le comprimé a une structure poreuse et absorbe les substances toxiques comme une éponge. Après une journée, les toxines sont éliminées avec excréments... En cas de surdosage, les selles deviennent grasses, de couleur noire.

Le charbon actif peut être remplacé par "Polysorb" - si le poids dépasse 60 kg, vous aurez besoin de 1 à 2 cuillères à soupe. poudre blanche avec une lame, dans 150 ml d'eau bouillie. Pour les enfants de 11 à 20 kg - 1 c. sans lame pour 50 ml d'eau.

Pour restaurer la microflore intestinale, nommez "Lactofiltrum", "Arbidol", "Linex", "Hilak Forte", "Duphalac".

Enterosgel se dépose sur les parois muqueuses de l'estomac, restaure le travail du tractus gastro-intestinal et prévient les selles molles. "Smecta" fera face à une diarrhée sévère.

"Mezim", "Lopéramide", "Festal", "Creon", "Digestal" éliminera les ballonnements et l'inconfort, normalisera le fonctionnement des intestins.

Les antibiotiques ("Ofloxacine", "Ciprofloxacine") sont prescrits individuellement, après examen et réussite des tests nécessaires. La plupart des antibiotiques ont un effet négatif en perturbant la microflore intestinale. Un médicament mal choisi peut nuire à la santé, provoquer de nouveaux épisodes de diarrhée et éliminer les bactéries bénéfiques ainsi que les toxines. En cas d'intoxication grave, une personne est soignée dans un hôpital, des compte-gouttes nettoyants sont placés.

La restauration du métabolisme du sel se fait progressivement. La règle principale est de boire le plus de liquides possible : eau minérale non gazeuse, ou eau additionnée sel comestible et de la soude. Afin de ne pas vous soucier de cuisiner, vous pouvez acheter un mélange de sel spécial "Regidron" à la pharmacie. Pour les bébés, Glucosolan est prescrit.

Pour une récupération complète, infuser thés à la camomille ou des thés avec une infusion faible. Les premiers jours, évitez les aliments lourds - uniquement du bouillon de poulet, des craquelins, poitrine de poulet cuit à la vapeur, fruits. Après un empoisonnement, il est peu probable que vous ayez envie de manger. La nourriture doit contenir vitamine C... Exclure complètement les boissons alcoolisées, le café, les sucreries de l'alimentation.

Pour les crampes abdominales douloureuses, ils boivent Duspatalin, No-shpu ou plus analogique pas cher- "Drotoverin".

Le remède "Cerucal" aidera à vomir. La solution pour injection intraveineuse est facile à préparer, mais il est préférable de faire effectuer l'intervention par un médecin (à la maison, vous pouvez contracter une infection ou faire l'injection dans le mauvais sens).

Une intoxication alimentaire aiguë nécessite autant début précoce traitement, car cela dépend de la quantité de toxine qui a le temps d'être absorbée dans le sang et de commencer son effet destructeur.

Aux premiers symptômes d'intoxication alimentaire, vous pouvez vous aider vous-même, mais néanmoins, en évaluant votre état de manière judicieuse - de nombreuses intoxications alimentaires sont la vie en danger... Par conséquent, il est plus correct de demander l'aide d'agents de santé, en particulier avec les jeunes enfants.

Principes généraux du traitement des intoxications alimentaires et différences avec le traitement des infections intestinales

Les intoxications alimentaires légères dans la masse générale, en particulier celles qui surviennent souvent dans la vie quotidienne, n'appartiennent pas à maladies graves... Même sans traitement, ces conditions disparaissent d'elles-mêmes en 1 à 3 jours. Les principales directions de traitement:

• élimination de l'intoxication et élimination le plus tôt possible des toxines du corps;
• la prévention);
• restauration de la biocénose intestinale;
• restauration du tractus gastro-intestinal grâce à une alimentation douce.

La différence fondamentale dans le traitement des infections intestinales est le traitement étiotrope souvent prescrit pour détruire l'agent causal de la maladie qui se multiplie activement dans l'organisme (antibiotiques ou médicaments antiviraux). De plus, le traitement des infections intestinales (botulisme, rotavirus, entérovirus, etc.) est un processus au long cours qui ne se produit souvent qu'en milieu hospitalier.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire

Le traitement le plus précoce de l'intoxication alimentaire, qui joue en fait le rôle de premiers secours pour la victime, est extrêmement important - après tout, plus tôt le combat avec la substance toxique entrante est lancé, plus le plutôt un organisme faire face à l'ivresse.

• Nettoyer l'estomac

En règle générale, le corps lui-même signale la nécessité de vider l'estomac lorsqu'un produit de mauvaise qualité arrive. Mais vomir l'envie naturelle n'est pas suffisant pour rincer l'estomac autant que possible.

Après la première attaque de vomissements, vous devez boire environ un demi-litre d'eau tiède, peut-être salée, additionnée de permanganate de potassium ou de soude (solution faible !). Avec la prochaine attaque de vomissements, la principale quantité de masses alimentaires sortira, mais le lavage, si possible, doit être effectué avant de jeter de l'eau propre hors de l'estomac.

Bien sûr, vous ne devez pas provoquer fortement de vomissements s'il n'y a pas envie de le faire - probablement, le produit avarié a déjà quitté l'estomac et se trouve dans les intestins.

• Remboursement du liquide perdu

La diarrhée et les vomissements sont des réactions protectrices du corps, mais en plus d'éliminer les toxines, du liquide est excrété et perdu, dont le volume doit être reconstitué. A la maison, après chaque selle ou attaque de vomissement, il faut prendre environ 200 grammes de liquide, mais uniquement par petites gorgées : encore eau minérale, eau bouillie, solution saline glucosée (pour 1 litre d'eau bouillie, 3 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de sel).

• Nettoyage naturel de l'intestin

La principale erreur dans la diarrhée associée à une intoxication alimentaire est d'essayer de l'arrêter en prenant de l'imodium et des médicaments similaires. La diarrhée est l'élimination la plus rapide et la plus massive des toxines du corps. La rétention des matières fécales dans les intestins équivaut à un blocage du tuyau d'évacuation, car les processus de décomposition et d'absorption des produits toxiques se poursuivront de manière intensive. Seul un médecin décide de la nomination des médicaments antidiarrhéiques.

• Respect de la faim

Auparavant, au plus fort des symptômes, il était recommandé de s'abstenir de manger, d'autant plus qu'il n'y a toujours pas d'appétit pour l'empoisonnement. Le tractus gastro-intestinal fonctionne de manière inadéquate, il est donc nécessaire de résister à la faim thérapeutique pendant les premiers jours de la maladie. Cependant, depuis Maintenant, la faim n'est pas utilisée dans le traitement, car les intestins et l'estomac doivent restaurer leur épithélium, et sans nourriture, c'est impossible. C'est fini, si tu n'as pas envie de manger, alors ils ne se gavent pas. Mais il n'est pas recommandé d'observer spécifiquement la faim, surtout chez les enfants.

Quand l'hospitalisation est-elle nécessaire

Dans la plupart des cas, les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent être gérés à la maison.
L'hospitalisation est indiquée pour les variantes suivantes du cours d'une intoxication alimentaire:

• presque toutes les intoxications alimentaires chez un enfant de moins de 3 ans. Traiter une intoxication alimentaire chez un enfant jeune âge effectuée uniquement sous la surveillance du personnel médical, car les vomissements et la diarrhée conduisent rapidement le corps à un état de déshydratation très dangereux dans l'enfance. Outre, petit enfant il est difficile de forcer à boire une grande quantité de liquide, en milieu hospitalier c'est possible administration intraveineuse solutions de réhydratation;
• intoxication alimentaire chez les femmes enceintes et les patients âgés;
• empoisonnement par champignons, plantes vénéneuses, liquides et composés non comestibles;
• intoxication alimentaire grave, accompagnée de :
  • diarrhée plus de 10 fois par jour;
  • diarrhée mêlée de sang;
  • fièvre élevée qui persiste pendant le deuxième jour de la maladie;
  • vomissements indomptables;
  • forte faiblesse croissante;
• empoisonnement avec des symptômes croissants pendant 2-3 jours de la maladie.

Traitement médicamenteux de l'empoisonnement

À cours facile intoxication alimentaire, aucun traitement spécifique peut ne pas être nécessaire du tout, l'essentiel est de boire plus et de suivre un régime économe. Rappelons que seul un médecin peut évaluer adéquatement l'état d'une personne et déterminer la nécessité et l'étendue du traitement.

Thérapie de réhydratation (réhydratants)	Lorsqu'une intoxication alimentaire est diagnostiquée, un traitement avec des médicaments réhydratants est essentiel car il rétablit les déficits en électrolytes et en eau dans le corps. Ce type de thérapie peut être orale et, en cas sévères ou lors de la restauration du volume de liquide chez les jeunes enfants - parentérale. La réhydratation orale avec des solutions spéciales peut également être effectuée à la maison, car leur utilisation est simple et directe, de plus, les réhydratants oraux doivent toujours être dans l'armoire à pharmacie du voyageur.
	Médicaments de réhydratation orale Oralite Regidron Chlorazole Litrozole	Préparations de réhydratation parentérale Trisol Quartasol Acesol Chlosalte Lactosol
Thérapie de sorption (entérosorbants)	action	Médicaments de base :
	Les préparations de ce groupe aident à éliminer rapidement les toxines par adsorption. Leur utilisation est justifiée en l'absence de vomissements, ainsi que dans l'intervalle de deux heures entre la prise d'autres médicaments. La thérapie de sorption n'est pas effectuée à des températures élevées et est prescrite avec prudence aux jeunes enfants et aux patients âgés.	noir et charbon blanc, attapulgit, smecta, enterosgel, polyphepan, sorbogel,
Traitement de la douleur (antispasmodiques)	Ces médicaments sont indiqués pour des symptôme de douleur accompagnée de diarrhée, avec envie douloureuse de déféquer.	noh-pa, drotavérine, spazmalgon, spasgun.
Traitement antibactérien et antimicrobien (antibiotiques et médicaments antimicrobiens)	Ces médicaments sont très rarement prescrits pour les intoxications alimentaires et sont indiqués pour les intoxications mixtes. Prescription injustifiée d'antibiotiques et combinés médicaments antimicrobiens aggrave le tableau de la dysbiose, qui se développe à la suite de la maladie.	furazolidone, nifuroxazide, intrix, erséfuril, phtalazole.
Thérapie antiémétique et antidiarrhéique	Étant donné que les vomissements et la diarrhée sont des réactions protectrices du corps, ceux-ci, en dans ce cas, les réactions normales du corps ne doivent pas être forcées. V cas extrêmes, lorsque les vomissements et la diarrhée deviennent indomptables et que la majeure partie de la toxine est déjà sortie avec des vomissements et des matières fécales, les éléments suivants peuvent être prescrits :	antiémétique - cerucal, motiluim; antidiarrhéique -, trimébutine (voir)
Traitement antipyrétique (AINS)	En règle générale, avec une intoxication alimentaire, l'hyperthermie n'atteint pas un nombre élevé, mais pour les personnes qui ne tolèrent pas température élevée, ainsi que les enfants peuvent être affectés :	ibuklin (paracétamol + ibuprofène).
Thérapie de restauration de la microflore (pro et eubiotiques)	Après une intoxication alimentaire, la biocénose intestinale normale est presque toujours perturbée. Par conséquent, pendant la période de récupération, des médicaments contenant des bactéries bénéfiques ou leurs composants sont prescrits:	bifidumbactérine, linex; entérojermine; bionorme; bioflore; bactisubtil (voir)

Autres traitements contre les intoxications alimentaires

En cas d'intoxication grave, ainsi qu'en l'absence de vomissement ou pour le provoquer conditions stationnaires un lavage gastrique est effectué.

À l'aide d'une sonde insérée dans la cavité buccale et se déplaçant doucement dans la cavité gastrique, de l'eau est introduite et excrétée jusqu'à ce que le liquide excrété devienne transparent. L'adulte moyen a besoin d'environ 10 litres d'eau pour lavage efficace estomac.

En l'absence de diarrhée, en cas d'intoxication dangereuse et grave, un lavement siphon est effectué à l'hôpital.

À l'aide d'un tuyau spécial et d'un entonnoir, le liquide, dont la composition est déterminée par le médecin (peut être de l'eau avec du permanganate de potassium, du chlore de sodium, etc.), est soigneusement introduit dans l'intestin par l'anus, puis l'entonnoir descend rapidement et l'eau quitte l'intestin. Le lavage est effectué à l'eau propre, le volume de liquide consommé est également d'environ 10 litres.

Méthodes traditionnelles de traitement des intoxications alimentaires

Traiter les intoxications alimentaires remèdes populaireséventuellement avec une évolution légère et après consultation préalable d'un médecin.

• Infusion de cannelle

La cannelle est considérée comme un antispasmodique naturel et aussi un sorbant naturel. Versez une demi-cuillère à café de cannelle moulue dans un verre d'eau bouillante et remuez. L'infusion est conservée 15 minutes et filtrée. Il est pris au chaud pendant la journée. Le liquide se boit par petites gorgées, le volume quotidien est de 1,5 litre.

• Racines, fleurs et feuilles de guimauve

Un bon remède qui raccourcit le temps de récupération d'une intoxication alimentaire. Les racines doivent être écrasées et 1 cuillère à café versez 0,5 tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 30 minutes, filtrez l'infusion, ajoutez du miel au goût, vous pouvez boire 1 cuillère à soupe. cuillère 4 r / jour. Fleurs et feuilles de guimauve - 2 c. cuillères versez 2 c. eau bouillante, laisser reposer 4 heures, boire comme du thé 3 fois par jour.

• Bouillon d'aneth au miel

L'aneth aide à éliminer les toxines le plus rapidement possible et facilite les vomissements sans les arrêter. Le miel retient le potassium, qui est également perdu par les vomissements et la diarrhée. Une cuillère à café de graines d'aneth est versée avec un verre et demi d'eau bouillante et insiste pendant quelques minutes. Ensuite, l'infusion doit être bouillie pendant 2 minutes, filtrer et dissoudre une cuillère à café de miel dans le volume obtenu.
Il est pris pendant la journée, le volume quotidien est de -1 litre.

• Décoction d'absinthe et d'achillée millefeuille

L'absinthe et l'achillée millefeuille aident à nettoyer le corps des substances toxiques. Une cuillère à café de plantes sèches est mélangée à 500 ml d'eau bouillante, infusée pendant 15 minutes. L'infusion résultante, préalablement filtrée, est prise dans la journée, en se divisant en 5 parties égales.

• Jus de citron

Pressez le jus de 3 citrons, diluez avec de l'eau et ajoutez du sucre au goût. Buvez le jus d'un trait, on pense que le jus de citron arrête la croissance des bactéries. Cette méthode est contre-indiquée pour les personnes atteintes ou atteintes d'autres maladies du tractus gastro-intestinal, lorsque les aliments acides sont contre-indiqués.

Nutrition pendant la période de récupération

Pendant plusieurs jours après l'empoisonnement, vous ne pouvez pas manger lourd et les aliments gras, vous devez limiter le lait et les produits laitiers. Les épices et l'alcool sont également interdits.

Vous devriez manger fractionné, en petites portions. Les produits à base de viande doivent être préparés exclusivement de manière diététique et sous forme hachée. Les pommes de terre bouillies, le riz sont de bons accompagnements.

Un régime de consommation adéquat pendant la période de récupération est également important, car le corps a besoin de reconstituer le volume perdu. Vous pouvez boire du thé vert faible, du thé à la camomille, légèrement sucré et chaud.

Prévention des intoxications alimentaires

• Traitement thermique suffisant des aliments
• Respect des régimes de température de conservation des aliments, respect des dates de péremption
• Ne manger que des champignons et des plantes éprouvés et comestibles
• Pré-ébullition lait fait maison, eau de sources non centralisées
• Respect des règles d'hygiène lors de la préparation des aliments (lavage minutieux de la vaisselle, ainsi que des fruits, légumes), respect de l'hygiène personnelle

Lors de l'achat de produits laitiers, il est nécessaire de vérifier l'intégrité de l'emballage

Ne mangez pas d'aliments inconnus

La viande et le poisson doivent subir un traitement thermique de haute qualité

Lutte contre les mouches, les cafards, les souris - porteurs d'infections

Conservez les produits carnés crus et finis séparément au réfrigérateur

Ne pas manger de plats cuisinés conservés plus de 3 jours (même au réfrigérateur)