L'infection à rotavirus est une manifestation complexe de la diarrhée et fait référence à des maladies intestinales. Il convient de noter qu'une telle maladie peut "visiter" non seulement un enfant, mais également un adulte. Parlons de ce que devrait être l'alimentation pendant et après la maladie. Nous déterminerons également combien de temps après la récupération, vous devez continuer à suivre un régime.
Je tiens à signaler tout de suite que le rotavirus se transmet par des gouttelettes en suspension dans l'air, par conséquent, il appartient à la propagation rapide. L'infection en question affecte la muqueuse gastro-intestinale et, en même temps, elle est éliminée du corps avec les déchets humains.
Danger cette maladie réside dans sa manifestation initiale inoffensive - éternuements et fièvre. Souvent, en raison de la présence de tels symptômes, le rotavirus est confondu avec les SAO classiques, et à ce moment-là véritable raison malaise, prend de l'ampleur.
Le plus souvent, les enfants deviennent les propriétaires de cette maladie, mais les adultes avec un faible le système immunitaire... À partir de symptômes désagréables les sorbants et les médicaments antidiarrhéiques aideront à se débarrasser des maladies, mais le corps devra entièrement restaurer son travail par lui-même, et la nutrition diététique est le meilleur assistant dans ce domaine.
Le rotavirus infecte un grand nombre de cellules dans le corps, et ce sont les produits alimentaires avec les composants qu'ils contiennent qui sont Matériau de construction pour le corps, qui réparent les cellules endommagées.
Régime antirotavirus chez l'adulte
Un régime alimentaire bien choisi est simplement nécessaire en présence de rotavirus dans le corps. Il est nécessaire de comprendre que les composants contenus dans les aliments aident le corps à récupérer plus rapidement et à vaincre l'infection.
Dans un état d'infection par le rotavirus, le corps ne peut pas produire une digestion à part entière, c'est pourquoi dans obligatoire il est nécessaire de réduire la consommation alimentaire d'au moins 25 %. De plus, tous les aliments consommés doivent être facilement absorbés par le corps.
La nourriture elle-même est irremplaçable drogue de la maladie :
- les ingrédients de liaison dans de nombreux aliments peuvent prévenir la diarrhée
- les produits laitiers aider à combattre la flore pathogène en la réduisant grâce aux lactobacilles
- les boissons et tisanes saturent notre corps d'éléments vitaux
Les premiers jours de la maladie sont considérés comme les plus difficiles, à la fois mentalement et physiquement. La diarrhée et les vomissements ne s'arrêtent pas pendant 3 à 5 jours, et cette période est phase aigüe la maladie en question. Afin de ne pas provoquer de nouvelles manifestations d'infection, les aliments doivent être écrasés, c'est-à-dire manger plusieurs fois par jour, mais en très petites portions.
Pendant cette période, le patient peut se permettre de manger de la bouillie cuite dans l'eau. V dans ce cas d'excellentes céréales seraient la semoule ou le riz. Ces céréales se caractérisent par une fonction enveloppante et fortifiante. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'ajouter de sel ou de sucre à la bouillie.
En aucun cas, pendant le rotavirus, vous ne devez consommer huile végétale- cela ne fera qu'aggraver l'état du patient et provoquer une exacerbation de la diarrhée. Il est également déconseillé de consommer du beurre pendant la maladie, il est difficile pour le corps de le digérer pendant cette période.
Le régime antirotavirus est simple, et si vous y adhérez, l'état du patient s'améliorera beaucoup plus rapidement et le corps pourra un bref délais restaurer toutes ses fonctions :
- Les premiers jours, le patient doit manger, comme mentionné précédemment, de la bouillie sur l'eau. Si, après quelques temps, son état s'améliore, vous pouvez diversifier son alimentation avec de la bouillie de maïs et de sarrasin.
- Une fois que les céréales ont cessé de provoquer une aggravation et sont perçues normalement par le corps, vous pouvez reconstituer votre alimentation avec de la viande. Il est clair qu'il ne s'agit pas d'agneau frit, mais de viande bouillie et complètement maigre. Vous pouvez également manger de la viande cuite à la vapeur.
- Le poisson maigre n'est pas non plus interdit, et il vaudra mieux que le poisson, comme la viande, soit finement haché pour faciliter la digestion des aliments par le corps.
- Un patient atteint de rotavirus est autorisé à manger des produits de boulangerie, mais uniquement sous forme de biscottes et de biscuits secs, qui ne contiennent pas de sucre.
- Progressivement, des œufs peuvent également être ajoutés à l'alimentation, il est préférable de les faire cuire. Ce produit est mieux introduit dans votre alimentation après 1,5 à 2 semaines de maladie.
- Vous pouvez manger des fruits, comme des légumes, uniquement sous forme bouillie. Vous pouvez également les cuire au four.
- Le 5ème jour de la maladie, vous devez commencer à boire des produits laitiers fermentés capables de lutter contre la microflore pathogène.
- Si les nausées persistent trop longtemps, vous pouvez essayer de boire du thé à la menthe poivrée et au gingembre. Cela aidera à soulager ces symptômes désagréables.
Ce régime est un excellent assistant sur le chemin de la récupération et de la récupération du corps.
Régime alimentaire pour le rotavirus chez les enfants
Ce sont les enfants qui souffrent le plus souvent de cette maladie. Afin de retirer la charge de organes digestifs et pour ne pas aggraver les symptômes de la maladie, les enfants, comme les adultes, doivent adhérer à un certain régime sans faute.
Les parents doivent comprendre qu'aucun antibiotique ou autre médicaments ne pourra pas vaincre l'infection à rotavirus. Seul nutrition adéquat et suivre un régime.
Ainsi, les parents sont obligés de surveiller quoi et comment l'enfant mange pendant la période de présence dans le corps entreprise infection virale:
- Régime déchiqueté. C'est un prérequis régime thérapeutique... Il convient également de noter que les portions de nourriture et de boisson doivent être très petites, mais en même temps assez fréquentes.
- Si l'enfant refuse de manger dans les premiers jours de la maladie, il n'est pas nécessaire de le forcer à le faire, le corps déterminera lui-même quand il sera prêt pour la charge. Dans cette situation, un thé fort sans sucre et de la gelée maison serait approprié.
- Après que l'enfant lui-même ait demandé à manger, nous le transférons vers un régime d'épargne.
- Il est nécessaire d'écraser finement les aliments jusqu'à ce que les selles soient complètement restaurées.
Tout d'abord, les parents doivent être conscients qu'avec le rotavirus, le lait de vache ne doit pas être présent dans l'alimentation de l'enfant, car ses composants sont un excellent milieu pour le développement de l'infection. Pas de sel et de sucre, des bonbons et du pain noir. Les légumes crus sont également strictement interdits.
Aliments interdits dans l'alimentation d'un enfant atteint de rotavirus :
- produits de boulangerie frais
- aliments gras et frits
- Pâtes
- chocolat et autres douceurs
- oignons, ail, chou et radis
- nourriture en boîte
- craquelins de pain blanc
- bouillon faible en gras
- légumes et fruits cuits et bouillis
- fromage cottage, kéfir, lait fermenté cuit au four
- purée de légumes
- omelette à la vapeur
N'oubliez pas que l'enfant pendant la période de maladie doit boire beaucoup, souvent, mais en petites portions.
Régime alimentaire après la maladie à rotavirus
Tout de suite, je voudrais dire que le régime après la maladie en question est similaire au régime après toute infection intestinale.
Régime alimentaire après rotavirus chez les enfants
Lorsque infection intestinale a cessé de se montrer, vous ne devez pas immédiatement charger le corps de l'enfant avec nouvelle force... Pendant au moins un demi-mois après le rotavirus, vous devez suivre un régime afin de ne pas provoquer l'apparition de nouveaux symptômes d'infection et de laisser au corps le temps de s'adapter à un régime normal.
Le bébé peut ne pas aimer le régime après la maladie, mais en même temps, les parents doivent insister pour que l'enfant mange bien pendant encore deux semaines et ne mange rien de frit, de salé ou d'acide. Le régime après la maladie est similaire au régime décrit ci-dessus pendant le rotavirus.
Régime alimentaire après rotavirus chez l'adulte
Ici aussi, tout est assez simple - nous continuons à suivre le régime pendant deux semaines après la récupération. Les adultes devraient comprendre que ce corps plus long il mange bien, plus il sera en bonne santé et mieux il pourra s'adapter à sa routine normale.
Petits déjeuners légers, petites portions de nourriture, repas fréquents, la prédominance des aliments bouillis et cuits dans l'alimentation sont les principales règles d'un régime post-douloureux. Le respect de toutes les règles ci-dessus aidera le corps à récupérer plus rapidement et à poursuivre une vie normale.
Vidéo : Régime après rotavirus
L'infection à rotavirus, également appelée « grippe intestinale », est l'une des plus contagieuses maladies virales... Heureusement, il est guéri dans la plupart des cas sans aucun des conséquences sérieuses, malgré le fait que la maladie est assez difficilement tolérée, surtout par les jeunes enfants. qui survient avec la grippe intestinale peut rapidement entraîner une déshydratation et une perte de un grand nombre nutriments... De plus, la plupart des patients ont une température corporelle élevée et des signes d'intoxication du corps, à la suite desquels l'appétit est réduit ou complètement absent. Néanmoins, il est nécessaire de prendre de la nourriture et surtout des liquides afin de réhydrater l'organisme et de reconstituer la perte de nutriments.
Si vous avez une infection à rotavirus, vous devez boire suffisamment de liquides.
En cas d'infection à rotavirus, il est important d'exclure certains aliments de l'alimentation, non seulement pendant la période aiguë, mais également pendant 2 à 3 semaines après la guérison.
Si le patient a de l'appétit, vous devez manger en petites portions. Dans cette situation, il est préférable de manger peu, mais souvent. Il en va de même pour l'apport hydrique, vous devez boire 50 à 70 ml toutes les demi-heures. De grandes quantités de nourriture ou de liquides peuvent provoquer une attaque de vomissements. S'il n'y a pas d'appétit, vous ne devez pas manger de force, mais vous devez boire du liquide.
Étant donné que l'infection à rotavirus affecte le tractus gastro-intestinal, les repas doivent être préparés avec douceur. Ne mangez pas d'aliments rugueux et fibreux, ainsi que des aliments frits, épicés, salés, des marinades et d'autres aliments qui peuvent irriter la muqueuse intestinale enflammée. Les aliments doivent être cuits à la vapeur, pré-hachés. Il est conseillé aux enfants en période aiguë de la maladie de ne donner que des aliments en purée et en purée.
Qu'est-ce que les adultes ne devraient pas manger avec la grippe intestinale?
Les produits laitiers sont complètement exclus, et pas seulement, mais aussi le kéfir, les yaourts, le fromage cottage, le fromage, la crème sure, car ils peuvent provoquer des ballonnements, aggraver la diarrhée et augmenter les douleurs abdominales. Même si vous avez constamment consommé du lait avant la maladie, vous devrez l'abandonner et le remplacer par d'autres fluides, ou mieux par une solution de réhydratation (nous en reparlerons un peu plus tard).
Viande grasse et plats de poisson, produits semi-finis, saucisses, toute restauration rapide, confiserie, glaces, sucreries sont complètement exclus du régime. Ces aliments sont plus longs à digérer et la plupart d'entre eux contiennent des épices, des colorants et d'autres additifs qui peuvent causer Influence négative sur le tractus gastro-intestinal.
Vous devez refuser la bouillie d'orge perlée, de semoule et de mil, gros Pâtes, seigle et pain blanc frais. Vous ne pouvez pas utiliser de boissons froides et très chaudes, dans la période aiguë de la maladie, vous ne devez pas boire de café, ni de boissons gazeuses.
Que pouvez-vous manger avec une infection à rotavirus?
Le bouillon de riz a des propriétés enveloppantes. Pendant la période aiguë de la maladie, boire est beaucoup plus important que se nourrir. Faire face à la diarrhée plus rapidement aidera eau de riz, qui a un effet enveloppant.
Comment faire de l'eau de riz ?
Un litre d'eau doit être porté à ébullition, ajouter 3-4 cuillères à soupe de riz à l'eau et cuire jusqu'à ce que les céréales soient complètement bouillies. Après cela, la masse semi-liquide résultante est essuyée à travers un tamis, vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à café de sel et de soda au bouillon de riz obtenu.
Pour reconstituer la perte de liquide et d'électrolytes, il est recommandé de boire une solution eau-sel, du thé noir faible avec du sucre, des décoctions de myrtilles et d'églantier, de la compote de raisins secs, des tisanes (menthe, camomille). Pour réhydrater l'organisme, vous pouvez utiliser des solutions de pharmacie telles que Rehydron ou Hydrovit, qui sont vendues sous forme de poudres prêtes à l'emploi, diluées avec de l'eau avant utilisation. Si vous n'avez aucun de ces médicaments sous la main, vous pouvez préparer votre propre solution de réhydratation.
Comment préparer une solution eau-sel à la maison ?
Dans 1 litre d'eau bouillie ou une décoction de raisins secs (100 g de raisins secs pour 1 litre d'eau), vous devez dissoudre 2 à 4 cuillères à soupe de sucre, 1 grosse cuillère à soupe sel de table et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude. Vous devez boire une telle solution légèrement tiède, 50 ml toutes les 2 heures. Cependant, vous ne pouvez pas utiliser une seule solution eau-sel, vous devez l'alterner avec d'autres boissons afin de ne pas provoquer un excès de sels dans le corps.
Si un appétit est apparu, les vomissements ont cessé (ou sont devenus moins fréquents), alors même malgré la diarrhée persistante, vous pouvez boire un bouillon de poulet tiède faible, manger un liquide purée de pomme de terre, cuit sans ajout de lait et de beurre, bouillie d'avoine et de riz bouillie dans l'eau, pain blanc séché, pommes au four, purée de banane.
Après 3 à 5 jours, le régime peut être progressivement élargi, de la viande bouillie faible en gras (lapin, bœuf, porc maigre, poulet, dinde) et du poisson sont introduits dans le régime; il est préférable de faire cuire des côtelettes à la vapeur, des soufflés, des boulettes de viande de eux. Légumes bouillis ou cuits à la vapeur sans fibres grossières ( choufleur, courgettes,) sont utiles dans la période de récupération après une maladie. Au bout d'une semaine, les produits laitiers fermentés sont progressivement introduits dans l'alimentation avec faible teneur gros. Le lait fermenté cuit au four, le lait caillé, les yaourts, le kéfir sont utiles, en particulier ceux enrichis en bifidobactéries. Pour l'instant, il vaut mieux s'abstenir de consommer du lait entier; vous pouvez faire cuire de la bouillie avec, en la diluant avec de l'eau dans un rapport 1: 1.
En fonction de votre état d'esprit, le retour à votre alimentation habituelle se fait progressivement sur 3 à 4 semaines.
Caractéristiques du régime alimentaire pour l'infection à rotavirus chez les enfants
Les bébés allaités ne devraient pas recevoir d'autres types d'aliments pendant la maladie. Les enfants, en particulier les jeunes enfants, contractent la grippe intestinale beaucoup plus souvent que les adultes. Pour les enfants de plus de 3 ans, les recommandations diététiques pour les adultes peuvent être suivies, et pour les enfants jeune âge, en particulier ceux qui sont allaités ou nourris artificiellement, ont leurs propres caractéristiques.
Tout d'abord, s'il y a des vomissements répétés, de la diarrhée et une forte fièvre chez un enfant, vous devez appeler un médecin, généralement grippe intestinale est traité dans ambulatoire mais en cas sévères une hospitalisation peut être nécessaire. Et de nombreuses autres maladies infectieuses sont souvent accompagnées de symptômes similaires, mais elles nécessitent un traitement différent.
Pendant le plus symptômes aigus surtout avec attaques fréquentes vomissements, il vaut mieux ne pas nourrir l'enfant, mais lui donner des solutions de réhydratation et de l'eau à boire; Les bébés allaités peuvent recevoir un peu de lait maternel. Les enfants nourris au biberon, sur recommandation d'un médecin, peuvent être temporairement transférés vers des formules sans lactose. Il ne faut pas oublier que la déshydratation survient très rapidement chez les enfants, il est donc nécessaire de donner du liquide lorsque les premiers symptômes de la maladie apparaissent avant même l'arrivée du médecin (il n'y aura certainement aucun mal à cela, même si le diagnostic s'avère sois différent).
Pendant la période de récupération une meilleure alimentation pour le bébé il y aura du lait maternel, issu d'aliments complémentaires, s'il n'est introduit ou introduit que récemment, il vaut mieux le refuser un moment. Si le régime principal de l'enfant est déjà un aliment pour adulte, des céréales bouillies sans produits laitiers (riz, sarrasin, flocons d'avoine), des produits laitiers fermentés, des bouillons diététiques seront utiles, purées de légumes(pomme de terre, chou-fleur, courge, carotte), purée de pomme et banane. Il vaut mieux renoncer à manger des fruits et légumes frais, des jus, des nectars, du lait entier, même si l'enfant en boit régulièrement, pendant plusieurs semaines ou jusqu'à ce que les selles soient complètement normalisées.
Vidéo sur le thème "Infection à rotavirus: symptômes et traitement":
L'école du docteur Komarovsky sur l'infection à rotavirus :
L'infection à rotavirus (IVR) est infection, qui est causée par des rotavirus de la famille des réovirus. Elle se caractérise par relativement marée légère, vomissements, diarrhée et manifestations d'ARVI. Néanmoins, le corps est soumis à un stress et, avec une infection à rotavirus, vous avez besoin de ces aliments qui normalisent le processus de digestion.
Dans le corps du patient, une gastro-entérite se développe. Elle se manifeste par des douleurs abdominales, des grondements bruyants, des nausées, des vomissements, de la mousse ou selles molles... Le rotavirus est transmis par une personne infectée par voie fécale-orale dans l'environnement domestique. La maladie peut se développer après la consommation eau sale ou des fruits et légumes non lavés.
Le mécanisme d'action des rotavirus est qu'ils envahissent les cellules muqueuses intestinales. Les dommages cellulaires provoquent une perturbation des enzymes du tube digestif. Le liquide cesse d'être correctement absorbé, donc une diarrhée est observée chez les patients. Chez 70% des patients, des phénomènes catarrhaux sont notés - œdème de la membrane muqueuse du palais, du pharynx et des amygdales, toux, conjonctivite. Signes caractéristiques dommages aux organes système digestif peut être présent de 2 à 6 jours.
Objectif du régime antirotavirus
Le but du régime, qui est prescrit à un patient atteint d'IVR, est de normaliser le fonctionnement du tube digestif. Besoin de restaurer bilan hydrique et électrolytique le corps, car avec une infection à rotavirus, il souffre de déshydratation.
Principes nutritionnels
L'essentiel en matière de nutrition avec RVI est le principe selon lequel la nourriture doit être à la fois douce et réparatrice. fonction normale tube digestif... En raison des vomissements et de la diarrhée, une déshydratation (déshydratation) du corps se produit, de sorte que le patient doit boire autant de liquide que possible. Si vous avez souffert d'une infection Petit enfant, et il ne veut pas manger, vous ne devriez pas le forcer à manger - boire est beaucoup plus important. Cependant, vous ne pouvez pas le laisser complètement sans nourriture. Alimentation diététique avec le rotavirus, d'une manière ou d'une autre, il devrait couvrir Besoins psycologiques organisme. Vous devez manger 5 à 6 fois par jour.
Produits autorisés
- Porter 1 litre d'eau à ébullition.
- Le riz en quantité de 3-4 cuillères à soupe est bouilli jusqu'à ce que les céréales soient complètement bouillies.
- La masse est frottée à travers un tamis. Après cela, le bouillon est prêt.
- Vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de sel et de soda à l'eau de riz pour rétablir l'équilibre eau-électrolyte.
Avec RVI, il est permis de boire du thé faible, de la compote de raisins secs, du bouillon d'églantier, de la menthe ou thé à la camomille... Vous pouvez manger du bouillon de poulet. Vous devez faire cuire de la purée de pommes de terre sans utiliser de lait. Cette règle s'applique également aux céréales - flocons d'avoine et riz. Il est permis de manger de la viande maigre bouillie - poulet, dinde, lapin. Les légumes bouillis qui ne contiennent pas de fibres grossières, comme la citrouille ou les courgettes, seront utiles. Pour le dessert, vous pouvez faire des pommes au four et de la purée de banane.
Avec une normalisation relative de l'état, il est permis d'introduire des produits laitiers faibles en gras dans l'alimentation - yaourt, lait cuit fermenté, kéfir.
Aliments interdits
Avec l'infection à rotavirus, l'activité de certaines enzymes impliquées dans la digestion est perturbée. Il s'agit notamment de la lactase, une enzyme qui hydrolyse (dégrade) le lactose dans le lait. Pour cette raison, le lait et les produits laitiers doivent être exclus de l'alimentation pendant le traitement. La même catégorie comprend des produits avec contenu élevé les glucides. Cela s'applique aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
Si RVI se produit dans bébé, devrait réduire le volume de lait de sa mère consommé jusqu'à 50 %. Si un bébé est nourri au biberon, les préparations sucrées doivent être supprimées de son alimentation et remplacées par des préparations sans lactose ou à faible teneur en lactose.
Le régime après rotavirus chez les adultes et les enfants implique l'exclusion des aliments contenant fibre grossière... Ceux-ci incluent le navet, le radis, le chou. Corps humain incapable de digérer les fibres et augmente la motilité intestinale. De plus, vous ne pouvez pas manger de légumes qui contribuent à la formation de gaz - légumineuses, concombres. Les raisins, les prunes, les abricots et les agrumes sont strictement interdits. Le régime alimentaire pour le rotavirus ne comprend pas la semoule, le millet et orge perlée... Vous ne pouvez pas manger de pâtes, le pain blanc n'est autorisé que sous forme séchée.
Important! Pendant la période de maladie, il est interdit de manger tout aliment pouvant irriter les muqueuses du système digestif et augmenter excessivement leur péristaltisme. Tous les aliments frits, gras et épicés sont exclus. Vous ne pouvez pas boire très froid et très chaud, ainsi que les boissons gazeuses.
Exemple de menu
Cet article fournit schéma approximatif sur la façon dont vous pouvez manger avec une infection à rotavirus. Chaque cas est individuel, et il est nécessaire de consulter un médecin afin d'établir un régime.
- Petit déjeuner : un œuf à la coque, une tranche de pain blanc séché, du thé noir léger.
- Deuxième petit déjeuner : compote de raisins secs, pomme au four.
- Déjeuner: soupe de légumes ou bouillon de poulet, boulette de viande cuite à la vapeur, thé noir faible.
- Collation de l'après-midi : bouillon de rose musquée, craquelins.
- Dîner : cabillaud vapeur, purée de potiron, thé à la camomille.
L'infection à rotavirus est pathologie infectieuse, dont les agents responsables sont des virus. La maladie affecte la muqueuse de l'estomac et des intestins. Selon les statistiques, environ quatre-vingt-quinze pour cent des enfants de moins de cinq ans sont porteurs d'une infection à rotavirus.
L'immunité fait généralement face à l'attaque de ces agents pathogènes, mais les défenses des nourrissons ne font que se former, de sorte que la maladie à cet âge représente un énorme danger. Les facteurs de risque dans l'apparition de la maladie comprennent de mauvaises conditions sociales, mauvaise alimentation, la prématurité, alimentation artificielle.
L'infection se produit par voie fécale-orale, par des mains sales, des objets personnels, ainsi que des aliments et de l'eau contaminés. La source de l'infection est une personne malade chez qui des milliards d'agents viraux sont excrétés dans les selles. Agent causal processus infectieux est très résistant à environnement.
Il peut être conservé dans l'eau pendant plusieurs semaines. Caractéristique distinctive les rotovirus sont également très contagieux, c'est-à-dire infectieux. Les agents pathogènes se sont propagés rapidement dans des groupes d'enfants fermés, tels que les jardins d'enfants et les hôpitaux. L'incidence maximale est considérée comme la période allant de la fin de l'automne au milieu du printemps.
Pénétrant dans tube digestif, les agents viraux commencent à se multiplier activement, perturbant la fonction de transport et d'absorption de l'intestin. Les agents pathogènes provoquent la mort progressive des cellules de la muqueuse, qui devient la cause de l'apparition réaction inflammatoire dans les intestins.
En raison du développement d'une déficience enzymatique, la fonction digestive en souffre. L'entérotoxine interfère avec l'absorption de l'eau, ce qui provoque une diarrhée abondante. L'intoxication croissante provoque réflexe de vomissement, ce qui aggrave encore le changement de l'équilibre eau-électrolyte.
En l'absence d'assistance en temps opportun, la déshydratation augmentera de plus en plus, le volume de sang circulant diminuera et, finalement, cela est fatal. Dans cet article, nous allons parler en détail de ce que vous pouvez manger lorsque vous êtes infecté par des rotavirus. Soulignons la liste des produits autorisés et interdits, et considérons également exemple de menu.
L'infection à rotavirus affecte le plus souvent les jeunes enfants.
La maladie se manifeste sous forme de nausées, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée, faiblesse, vertiges. Les patients développent des signes caractéristiques d'une infection virale respiratoire aiguë. Les petits enfants deviennent pleurnichards et irritables. Ils pleurent sans larmes, urinent rarement, sécheresse la peau et les muqueuses.
Tout cela indique le développement de la déshydratation. Le plus souvent, l'infection apparaît chez les enfants de six mois à trois à quatre ans. Cela est dû au fait que l'enfant passe à l'alimentation artificielle, ce qui augmente le risque de transmission d'une infection virale façon domestique... Chez les adultes cours lourd la maladie est assez rare.
Le plus souvent, la maladie survient en raison d'une contamination massive de l'eau ou des aliments. Dans la plupart des cas, la maladie ne dure que quelques jours sous le masque. intoxication alimentaire... Le traitement de la maladie comprend toute une gamme de mesures et vise principalement à lutter contre les symptômes. La base tactiques de traitement constitue l'utilisation de solutions de réhydratation orale.
L'alimentation joue un rôle important dans l'infection à rotavirus. Selon les experts, sur ce moment il n'y a pas de médicaments qui tueraient le rotavirus. C'est pourquoi le contrôle des symptômes et une bonne nutrition sont la base processus de traitement.
Une bonne nutrition pour l'infection à rotavirus est la clé d'un prompt rétablissement.
Lorsque les premiers symptômes apparaissent, indiquant une infection à rotavirus, il est extrêmement important d'éliminer les produits laitiers et les produits laitiers fermentés de l'alimentation, car les bactéries s'y développent et se multiplient. Le plus souvent, les patients n'ont tout simplement pas d'appétit, vous ne devez pas le forcer à manger, il est préférable de boire du thé fort sans sucre, gelée maison ou bouillon de poulet.
Si l'appétit persiste, alors il vaut mieux utiliser bouillie de riz, mais sans ajout de beurre. Pour éviter le réflexe nauséeux, essayez de boire et de manger souvent, mais en petites portions. Les patients peuvent manger du pain de blé séché, du bouillon de viande maigre ou de poisson, de la soupe de légumes, de la semoule et bouillie de sarrasin, betteraves, carottes, tomates.
En aucun cas, vous ne devez utiliser de chocolat, de cacao, de produits à base de farine. Les aliments diététiques comprennent l'élimination de certains aliments, non seulement pendant la période aiguë, mais également pendant deux à trois semaines après la récupération. La façon dont les aliments sont préparés est également importante. Il est préférable de cuire les aliments de manière douce, par exemple à la vapeur ou au four.
Le jeûne est-il autorisé pour une infection à rotavirus? Certains pensent que si vous ne mangez pas pendant cette période, le corps n'aura pas la force de combattre l'infection, mais ce n'est pas tout à fait vrai. Si vous n'avez pas d'appétit, vous n'avez pas besoin de vous forcer. Le corps a dirigé toutes ses forces pour combattre l'infection et il n'a pas le temps de digérer également les aliments. Mais vous ne devriez pas abandonner le liquide!
Produits autorisés et interdits
Parlons d'abord des produits qui devront être exclus. De telles restrictions s'appliquent aux aliments qui alimentent davantage l'infection. Ceux-ci comprennent les aliments riches en glucides, les confiseries riches en sucre et le lait de vache.
Soulignons la liste des produits interdits :
- viandes grasses, poissons, bouillons et soupes;
- saucisses;
- Pâtes;
- légumes et fruits crus;
- cacao et chocolat;
- quelques légumes : ail, oignons, chou blanc et chou-fleur, radis, radis ;
- lait entier, kéfir, crème sure, fromage cottage, fromage;
- produits semi-finis, restauration rapide;
- certaines céréales : orge perlé, millet et orge ;
- pain frais, viennoiseries, viennoiseries ;
- viandes fumées, cornichons, conserves.
Le régime alimentaire pour l'infection à rotavirus chez les adultes implique principalement l'utilisation de assez liquides
Que pouvez-vous manger? Le menu du jour peut être composé de produits suivants:
- bouillie de semoule ou de riz, bouillie dans de l'eau ou du bouillon de légumes sans ajouter d'huile ni de sucre;
- bouillon délicat à base de céréales et de légumes;
- omelette à la vapeur;
- boulettes de viande cuites à la vapeur ou boulettes de viande maigres ou de poisson;
- pommes cuites au four;
- purée de carottes;
- gelée de fruits maison.
Dans les premiers jours de la maladie, il est permis de manger un peu de fruits secs, de la bouillie sur l'eau, Oeuf, soupe dure et faible en gras, croûtons au thé. Séparément, il convient de noter la particularité de la nutrition pour les nourrissons. Ne t'arrête jamais allaitement maternel... Avec le lait, les cellules protectrices seront transférées à l'enfant.
Les enfants après six mois peuvent recevoir de la gelée, de la purée de pommes de terre, une omelette à la vapeur, un mélange de carottes et de pommes. Pour récupération complète Le tractus gastro-intestinal peut prendre au moins deux semaines supplémentaires. Le régime alimentaire après une infection à rotavirus est également associé à certaines restrictions. Mieux vaut reporter de tels produits :
- boissons et repas froids;
- lait entier;
- légumineuses;
- bouillie de mil;
- betterave;
- Pain de seigle.
L'enfant a besoin de manger juste après la récupération.
Recettes saines
Pendant la maladie, l'enfant a simplement besoin de liquide. Tout d'abord, cela s'applique aux solutions eau-sel à haute teneur en sodium. Il peut s'agir d'une solution préparée par vous-même ou d'un produit prêt à l'emploi acheté en pharmacie.
Considérez une recette simple pour un produit aux raisins secs eau-sel qui peut être donné même aux jeunes enfants :
- Versez cent grammes de raisins secs sans pépins avec un litre d'eau et faites bouillir pendant une heure;
- le bouillon doit être soigneusement filtré. Les raisins secs qui restent dans la passoire doivent être malaxés afin que leurs petites particules pénètrent dans la solution ;
- ajouter une cuillère à soupe de sel au produit filtré, une demi-cuillère à café bicarbonate de soude et deux cuillères à soupe de sucre;
- Faire bouillir tous les ingrédients pendant quelques minutes et refroidir à nouveau. Remède prêt Il a goût agréable, par conséquent, les enfants l'utilisent calmement et sans caprices.
La solution peut être diluée avec du thé de pharmacie sans additifs. Une fois les symptômes désagréables disparus, l'enfant peut recevoir de l'eau de riz, ainsi que des mélanges de carottes et de pommes. Pour nettoyer le corps, utilisez des pommes au four et des décoctions à base de myrtilles sèches et d'églantier. Alternativement, vous pouvez préparer thé aux herbesà la camomille et à la menthe poivrée.
Il doit être donné à un enfant en petites quantités et uniquement en l'absence réaction allergique.
D'autres boissons aideront à rétablir l'équilibre eau-électrolyte :
- mélanger un litre d'eau avec un demi-verre de jus de citron frais et 50 g de sel marin. Vous pouvez ajouter du miel, du sorgho ou du sirop d'érable comme édulcorant;
- par litre d'eau, ajoutez un quart de verre de jus de citron, la même quantité de jus de citron vert et une orange. Ajouter une cuillère à café de sel de mer à la fin;
- passez deux bananes, trois verres de jus de noix de coco, deux verres de pastèque, un verre d'eau glacée et une cuillère à café de sel de mer naturel dans un mélangeur ;
- mélanger avec de l'eau sel de mer, acide ascorbique, jus de citron et une cuillère à café de stevia.
Pour l'eau de riz, portez un litre d'eau à ébullition et ajoutez-y quatre cuillères à soupe de riz. Les céréales doivent être bouillies pendant deux heures jusqu'à ce qu'elles soient complètement ramollies. Ensuite, la masse résultante doit être passée à travers un tamis fin et ajouter cinq cuillères à soupe de sucre. Le produit est à nouveau porté à ébullition, après quoi il est versé dans des pots stériles. Avant utilisation, le bouillon de riz est légèrement réchauffé.
Le mélange carotte-pomme est très facile à préparer. Pour ce faire, vous devez prendre un demi-kilo de carottes et de pommes. Les produits sont pelés et bouillis dans un litre d'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement ramollis. Les pommes et les carottes finies sont passées au tamis, après quoi cinq cuillères à café de sucre leur sont ajoutées. Ensuite, le produit est à nouveau porté à ébullition, après quoi il est versé dans des bocaux.
Une solution saline et aqueuse peut être préparée à la maison
Considérez le menu du bas de la journée pour une infection à rotavirus :
- petit-déjeuner. Vous pouvez faire cuire une omelette à la vapeur, du fromage cottage en purée non acide, de la bouillie de semoule ou de riz, du bouillon de légumes;
- grignoter. Pommes cuites;
- dîner. Soupe au poulet avec purée de légumes et céréales, boulettes de poisson ou de viande, bouillon d'églantier ;
- le thé de l'après-midi. Marmelade de fruits maison;
- dîner. Bouillie de sarrasin ou de riz bouillie, boulettes de poulet, purée de carottes, thé non sucré avec croûtons de pain blanc.
Ainsi, l'infection à rotavirus survient le plus souvent chez les enfants. Il est très facile de s'infecter, l'agent pathogène se transmet par les mains sales, les articles ménagers, la nourriture, l'eau. Une bonne nutrition est la base du processus de guérison. Les rotavirus causent déshydratation sévère organisme, il est donc extrêmement important d'observer le régime de consommation.
Il pourrait être eau naturel, eau de rose musquée ou de riz, thé à la camomille et plus encore. Régime alimentaire devrait persister non seulement pendant la période aiguë, mais aussi pendant trois semaines après la guérison. V jeune âge Le rotavirus peut être mortel, alors ne vous soignez pas vous-même, mais consultez un professionnel de la santé qualifié.
L'infection à rotavirus est une maladie aiguë maladie intestinale origine virale. Manifesté par des vomissements, de la diarrhée, des symptômes de déshydratation, haute température... Le régime après le rotavirus chez un enfant est important, car les moyens de thérapie spécifique il n'y a pas de maladie aujourd'hui, et une bonne nutrition reste l'une des principales méthodes de traitement et de prévention de la récurrence de l'infection à rotavirus.
Règles alimentaires de base pour l'infection à rotavirus
Avec une infection à rotavirus dans les premiers jours, le lait et les produits laitiers (y compris le lait fermenté), le fromage cottage et les fromages sont complètement exclus du régime alimentaire des enfants. Aussi contre-indiqué légumes crus et fruits, toutes sortes de bonbons, eau gazéifiée. Le régime alimentaire pendant la période aiguë comprend des croûtons de pain blanc (préparés de préférence à la maison), de la bouillie de riz dans de l'eau, des compotes de myrtilles, des pommes séchées, eau minérale, eau de riz.
À l'avenir, le régime est légèrement élargi. Il est très important pour l'infection à rotavirus d'assurer une consommation adéquate. La nourriture doit être donnée en petites portions 6 à 8 fois par jour. Si le bébé ne veut pas manger, il n'est pas nécessaire de le nourrir de force pour ne pas le faire vomir.
Le régime qui suit immédiatement le rotavirus doit également être sans produits laitiers.
Le Dr Komarovsky de son école explique qu'avec cette infection dans les intestins 
une inflammation se produit et la synthèse d'une enzyme qui décompose le lactose est perturbée. Au cours des premières semaines, même une petite quantité de lait peut endommager et provoquer des symptômes de gastrite, de diarrhée et de douleurs abdominales. Par conséquent, l'exclusion du lait est la règle la plus importante pour le régime alimentaire des enfants infectés à rotavirus.
La question de l'allaitement maternel avec le rotavirus est difficile. Le fait est que le lait maternel contient également du lactose, qui est mal digéré, et le bébé peut avoir des problèmes avec les intestins, à la fois dans la période aiguë et pendant la période de convalescence. Certains médecins conseillent de poursuivre l'allaitement pour les bébés jusqu'à un an, comme dans lait maternel est l'immunoglobine A la plus importante, qui protège la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal contre les bactéries et les virus. Bien qu'il existe des versions qui meilleur bébé transférer totalement ou partiellement dans des mélanges à faible teneur en lactose ou à base de soja pendant la période aiguë et au cours des deux ou trois premières semaines après le rotavirus.
Principaux aliments pour l'infection à rotavirus
Pour l'infection à rotavirus chez les enfants, le régime alimentaire doit inclure la liste d'aliments suivante :
- craquelins de blé;
- bouillie (riz, flocons d'avoine, sarrasin);
- purée de pommes de terre, carottes;
- pomme au four ou sous forme de purée de pommes de terre;
- bouillon faible en gras, soupe de purée de légumes;
- gelée;
- bouillon de riz, thé, eau minérale, compote de fruits secs.
À exclure du régime :
- le lait et tous les produits laitiers;
- plats frits et mijotés;
- bonbons;
- épices, marinades, viandes fumées;
- Eau gazeuse.
Manger des enfants immédiatement après avoir souffert d'une infection à rotavirus
Comme déjà mentionné, si le bébé a souffert de rotavirus, le régime ne devrait pas inclure de lait. Cette limitation doit être respectée pendant environ trois semaines après période aiguë infections. Le premier jour, l'alimentation de l'enfant se limite aux crackers. Le deuxième jour, vous pouvez donner de la bouillie de riz dans de l'eau sans beurre. Le troisième jour, ils comprennent du sarrasin ou de la farine d'avoine, également sur eau et sans huile. Vous pouvez ajouter de la purée de pommes de terre. 
Boissons recommandées solutions salines(réhydron, smecta). Pour de nombreux enfants, leur goût est désagréable, par conséquent, pour une réhydratation adéquate dans de tels cas, il est recommandé d'ajouter au menu de la compote de myrtilles sèches ou de pommes sèches, de l'eau minérale salée sans gaz, du bouillon de riz, du thé, des tisanes.
Le menu de la semaine prochaine devrait être composé de céréales, de bouillon de volaille allégé ou de bouillon de veau (avec ou sans boulettes de viande), de purées de légumes.
Vous pouvez donner une omelette vapeur, des escalopes de poulet ou de veau, cuites à la vapeur. En outre, le régime alimentaire des enfants devrait inclure des fruits (pommes) sous forme de purée de pommes de terre, de carottes et de purée de pommes de terre. Les fruits et légumes ne doivent pas être donnés crus, il est préférable de les cuire au four.
N'oubliez pas de boire. Pendant la période de récupération précoce, les enfants peuvent recevoir du thé légèrement sucré, de la compote de pommes séchées ou de myrtilles. La gelée est bonne, vous pouvez la cuisiner vous-même. Pour ce faire, prenez une compote de pommes ou de myrtilles, portez à ébullition, ajoutez deux cuillères à soupe d'amidon dans un litre (pré-diluer dans eau froide). Vous pouvez également faire de l'eau de riz. Une cuillère à café et demie de riz est jetée dans un demi-litre d'eau et bouillie pendant environ quarante minutes. Le bouillon fini est filtré et donné à boire à l'enfant.
Nutrition pour les enfants au cours du premier mois après l'infection à rotavirus
S'il s'est écoulé une semaine après que l'enfant a souffert du rotavirus, le régime peut être élargi. Le régime comprend le beurre et graisses végétales, qui sont ajoutés en petites quantités aux céréales et aux purées de légumes. Le miel est autorisé dans les bonbons, il peut être ajouté au thé petit à petit. Le petit patient a besoin de reprendre des forces, il est donc conseillé de lui donner des bouillons de viande, des soupes aux boulettes de viande, de la viande cuite à la vapeur ou des escalopes de poisson.
À la fin de la période de récupération, vous pouvez soigneusement essayer de donner des produits laitiers fermentés - yaourt ou kéfir.
Si le bébé les tolère normalement, le régime peut déjà être élargi. Le chocolat, les muffins, l'eau gazeuse, les caramels doivent être jetés pendant au moins un mois. Pour égayer les enfants, vous pouvez leur offrir des biscuits secs, des crackers sucrés. Voici un exemple de menu de régime de convalescence : 
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