Comment augmenter les protéines sanguines et pourquoi est-ce nécessaire? Dans le décodage des tests sanguins, la protéine totale signifie la concentration de globulines et d'albumine dans le sang ; une faible teneur en protéines sanguines sert de marqueur de divers troubles fonctionnels organisme. L'unité de mesure des protéines est le gramme par litre de sang.
Les protéines sanguines sont un indicateur important du métabolisme des acides aminés et du fonctionnement du système redox du corps. Son niveau reflète à quel point les systèmes et organes d'une personne sont prêts à répondre de manière adéquate à toute violation, à la fois à la pénétration de l'infection et à d'autres. problèmes potentiels... Pourquoi ce paramètre tombe-t-il et que faire si la protéine dans le sang est réduite?
AVEC point biologique vision, la protéine totale est une sorte de polymère organique.
Elle est composée à presque 100% de divers acides aminés dont les principaux sont :- les globulines sont des protéines de grande structure moléculaire qui sont impliquées dans la production d'anticorps et d'autres substances synthétisées par le système immunitaire. Ces acides aminés représentent environ la moitié de la masse totale de la substance dans le sang ;
- albumine - substances de faible poids moléculaire qui servent de transport et de source de matériau de construction pour les tissus corps humain, de jeunes cellules en sont synthétisées. L'albumine représente la majeure partie du total;
- le reste du volume est occupé par le fibrinogène - un composant important, l'élément principal de la capacité du sang à coaguler.
- ils transfèrent divers nutriments aux tissus (ce sont des hormones, des lipides, des minéraux, des pigments et bien plus);
- avec leur aide, le transport des médicaments introduits dans le corps vers les organes cibles est effectué;
- ils jouent un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire, agissant comme un catalyseur pour la réponse du corps aux dommages ;
- sans eux, la coagulation du sang serait impossible ;
- ces composés servent de liant qui assure une distribution uniforme et équilibrée des composants sanguins dans la circulation sanguine ;
- ils sont responsables de la normale l'equilibre acide-base du sang.
Signes d'une carence en protéines :
- Une diminution significative de l'excrétion urinaire, jusqu'à sa disparition complète.
- Défaillances dans le travail du muscle cardiaque, ressenties par le patient.
- Gonflement.
- La manifestation de symptômes de maladies qui ont causé un manque de protéines dans le corps.
Si le taux de protéines dans le sang est bas, cela peut être pour le médecin le signe de problèmes dans le corps du patient, notamment la baisse de l'indicateur, on peut juger de la présence de tumeurs malignes.
Il ne faut pas oublier ça aussi haut niveau il peut aussi parler de troubles, et son augmentation au-delà des normes nécessite des soins médicaux.
Aujourd'hui, il est généralement admis que la normale, corps sain Chez un adulte, la teneur en protéines doit être comprise entre 65 et 82 grammes par litre de sang. Mais il existe des cas où vous pouvez observer une légère diminution de ce facteur au-delà de la plage normale. Une légère baisse des protéines totales seule ne devrait pas indiquer pathologies graves et se manifeste, par exemple, chez les jeunes enfants ou les femmes portant un enfant. Une diminution des protéines totales se manifeste également chez les jeunes mères au cours de la période allaitement maternel, et peut être trouvé même chez les personnes qui ont été sur repos au lit lorsque la nourriture n'a pas été introduite dans le corps avec une quantité suffisante nutriments.
Autres raisons qui peuvent réduire la concentration de protéines totales dans le sang :
- Déshydratation;
- Activité physique intense;
- Famine.
- Apport hydrique excessif lorsque le volume d'eau dans le sang augmente et que le sang s'amincit;
- carences nutritionnelles : une personne suit un régime pauvre en protéines contenant peu de protéines utiles ;
- saignement existant de nature chronique;
- une augmentation de la destruction des protéines dans le corps causée par diverses raisons;
- le manque de protéines provoque toutes sortes d'inflammations;
- la protéine dans le sang est abaissée chez les patients atteints de diabète sucré;
- empoisonnement d'intensité variable;
- tomber malade avec de la fièvre;
- maladie du foie;
- problèmes avec le tractus gastro-intestinal (fonction d'absorption altérée).
La réduction des protéines totales dans le sang est également provoquée par le transfert opérations chirurgicales, traumatismes, brûlures de surfaces corporelles importantes. Les facteurs affectant la réduction comprennent les problèmes héréditaires.
Une étude des protéines totales est réalisée dans les cas suivants :
- lésions infectieuses du corps de gravité variable;
- maladies du foie et des reins;
- chez les patients brûlés, dans de tels cas, la protéine sanguine totale est souvent réduite;
- les personnes ayant des problèmes de cancer;
- patients diagnostiqués avec Troubles métaboliques et l'anémie ;
- malade avec troubles de l'alimentation et les maladies tube digestif faire un test de protéines afin de déterminer la gravité de la pathologie ;
- à examen de synthèse patient;
- avant les opérations, la nomination de certains procedures médicales, en prescrivant des médicaments - pour évaluer la capacité de l'organisme à reconstituer ses réserves internes ;
- pendant le traitement - pour déterminer son efficacité.
Grâce à l'analyse, les médecins peuvent connaître l'état du patient, évaluer son état de santé. L'indicateur de protéines totales vous permet de déterminer l'exactitude et l'efficacité du métabolisme des protéines, de tirer des conclusions sur le régime alimentaire du patient et de donner des recommandations sur la manière d'augmenter les protéines et d'augmenter leur concentration.
Pour réduire ou augmenter vos niveaux de protéines, vous devez d'abord découvrir ce qui a causé les fluctuations des niveaux de protéines. Si le médecin constate que le contenu est pathologiquement réduit, il prescrit recherches complémentaires, afin de savoir pourquoi il y a eu une diminution, et de prescrire un traitement adéquat pour le diagnostic. De telles études comprennent, entre autres, une analyse plus approfondie des protéines du volume de globulines et d'albumine par rapport aux protéines totales.
Si un manque de protéines dans le corps est détecté, vous devez tout d'abord en découvrir les raisons et traiter les pathologies et les blessures qui ont causé la diminution, selon la stratégie choisie par le médecin.
La correction du régime doit être effectuée dans le sens d'une plus grande saturation des aliments consommés en protéines. Dans de nombreux cas alimentation correcte est capable d'augmenter efficacement la concentration de protéines.
Si vous avez du mal à développer ou à maintenir vos muscles, vous ne consommez probablement pas assez de protéines. Découvrez la quantité de protéines que vous devriez manger et comment augmenter facilement votre apport en protéines !
Quand cela vient à alimentation équilibrée, vous devez oublier les conjectures et commencer par la science. Plusieurs études ont montré que les régimes riches en protéines entraînent plus de pertes surpoids et une meilleure conservation masse musculaire qu'un régime avec faible teneur protéines. Malgré ces d'excellents résultats La plupart des gens continuent de suivre un régime pauvre en protéines.
Je vais vous aider à augmenter facilement la quantité de protéines dans votre alimentation, grâce aux cinq règles décrites dans cet article. Avant de commencer, vous devez déterminer la quantité de protéines que vous devez consommer quotidiennement dans votre alimentation.
De combien de protéines ai-je besoin ?
Les guides diététiques indiquent que les besoins en protéines alimentaires pour toutes les personnes de plus de 18 ans sont de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. S'il vous semble que cela ne suffit pas, vous ne pouvez pas vous tromper ! Cette quantité sera suffisante pour soutenir les fonctions de base de votre corps et prévenir les carences en nutriments.
Pour ceux d'entre nous qui font régulièrement de la musculation ou de l'entraînement d'endurance, l'apport en protéines devrait être beaucoup plus élevé. Le corps a besoin de protéines pour fonctionner de manière optimale, pour s'adapter aux stress que nous lui imposons et pour synthétiser de nouveaux muscles en réponse à ces stress.
La même étude a montré qu'un apport en protéines de 1,8 à 2 g par livre de poids corporel peut aider à prévenir la perte musculaire tout en limitant l'apport calorique et en favorisant la perte de graisse.
Si vous n'êtes pas habitué à manger autant de protéines que prévu, vous pouvez avoir l'impression que vous ne pouvez pas vous entasser suffisamment de nourriture pour fournir à votre corps cent grammes (ou plus) de protéines. Je vous garantis que c'est possible et en fait très facile, surtout si vous planifiez votre régime à l'avance.
Si vous incluez des protéines dans chaque repas, sans oublier de grignoter, vous pouvez facilement obtenir la quantité de protéines requise. Par exemple, si vous pesez 70 kg et que vous faites de l'exercice régulièrement au gymnase, vous devriez manger 90 à 125 g de protéines par jour. Si vous divisez cette quantité en six repas par jour, il s'avère que chaque fois que vous mangez, vous ne devez consommer que 15 à 21 g de protéines.
Si vous ne savez pas comment obtenir 21 grammes de protéines à chaque repas, en voici cinq recommandations simples qui vous aidera. Faites de ces conseils vos propres habitudes et vous serez surpris de la rapidité avec laquelle vous pouvez augmenter votre apport en protéines sans modifier votre mode de vie inconfortable !
1. Préparez les aliments à l'avance
Avec un peu de préparation, vous obtenez ce que vous voulez. Être occupé n'est pas une excuse pour manger au hasard. Si vous commencez à cuisiner en grande quantité et à faire des réserves à l'avance, vous pouvez avoir une semaine de nourriture saine à portée de main à tout moment.
Les contenants préparés de repas prêts à manger que vous pouvez utiliser au travail ou à l'université peuvent avoir un impact énorme sur l'efficacité de votre alimentation.
2. Changez votre attitude envers les collations légères
La plupart des collations, des collations légères, n'ont pas besoin d'être conservées au réfrigérateur. Pour cette raison, les collations avec contenu élevé les glucides tels que les bretzels, les biscuits, les craquelins et les barres de muesli sont devenus un aliment de prédilection pour les déplacements routiers. Si vous souhaitez ajouter plus de protéines à votre alimentation, vous devrez vous en débarrasser et passer aux aliments réfrigérés.
Si ce n'est pas une option pour vous, alors tournez votre attention vers les barres protéinées séchées, aux noix ou de haute qualité. Même si vous ne faites pas un long voyage, emballer des protéines non périssables dans votre sac est le moyen idéal pour répondre facilement à vos besoins en protéines.
Remplacer les collations glucidiques par des collations protéinées a avantage supplémentaire, qui consiste à exclure les superflus sucres simples de l'alimentation. L'afflux de sucre favorise la libération d'insuline, qui participe au dépôt des réserves de graisse, et cela, c'est sûr, vous n'en avez pas besoin.
3. Mangez du yaourt
Le yaourt grec est épais et crémeux et contient beaucoup de protéines. Une tasse de yogourt grec nature à 0 % contient 23 grammes de protéines ! Ainsi, si vous mangez ne serait-ce qu'une tasse de ce produit par jour, il vous sera déjà beaucoup plus facile d'obtenir la quantité quotidienne de protéines requise dans l'alimentation.
Le yogourt grec nature a un goût légèrement acide et est très similaire à la crème sure. Il peut être utilisé à la place de la crème, du lait, du fromage cottage, de la crème sure et de la mayonnaise dans la plupart des recettes.
Essayez de l'utiliser dans vos plats préférés, ou mélangez simplement avec des fruits pour un mélange léger et petit-déjeuner sain ou déjeuner.
4. Utilisez plus de poudre de protéines
Vous pouvez obtenir beaucoup plus en utilisant de la poudre de protéine pure dans votre alimentation sans la diluer dans de l'eau ou du lait. Je préfère l'utiliser pour la pâtisserie !
Alternativement, vous pouvez ajouter des protéines à, par exemple, une tasse de votre matin gruau ou utilisez-le pour faire des pépites de chocolat. La poudre de protéine est moyen facile augmenter la quantité de protéines dans votre alimentation. L'ajout de protéines à vos recettes est également un excellent moyen d'ajouter de la saveur à vos repas et d'éliminer l'excès de glucides.
5. Mangez une variété de viandes
Comme vous le savez probablement, la poitrine de poulet cuite à la vapeur et le brocoli sont les aliments de base de l'alimentation. Mais rappelez-vous, c'est loin d'être la seule nourriture que les fidèles devraient manger. façon saine vie. Profiter de différentes saveurs et de plats de viande variés. Gardez vos papilles gustatives heureuses.
Le poisson, les crevettes et le homard sont d'excellentes sources de protéines, et la poitrine de dinde et la poitrine de porc sont d'excellentes alternatives poitrine de poulet... Vous pouvez également manger du bœuf et de l'agneau si vous aimez les plats de viande plus savoureux.
Ajouter de la variété à vos choix de viande est un moyen facile d'augmenter votre apport en protéines. Les jours où vous ne pouvez plus manger de poulet, passez à d'autres types de viande au lieu de refus total de la nourriture.
Le sang humain circule constamment grande quantité diverses connexions. Ce sont des ions, des molécules neutres, des éléments actifs en liaison avec des molécules de transport, et enfin, un grand nombre de protéines diverses. Au total, il existe environ 5 millions de variétés de diverses protéines dans le corps humain, mais dans la pratique quotidienne de routine en laboratoire, il suffit d'étudier la quantité et les modifications d'environ 200 composés de cette nature. Si vous retirez la partie liquide du sang ou du plasma et que vous en évaporez toute l'eau, la protéine totale sera d'environ 7 % en poids. Dans le cadre des protéines totales, les plus composants importants sont des albumines et des globulines.
Que signifie un taux élevé de protéines sanguines ?
La toute première façon d'évaluer le statut protéique est un test sanguin biochimique pour les protéines totales. Lors de l'examen du niveau de protéines totales, nous ne parlons pas d'une fraction particulière. Et si la protéine dans le sang augmente ou diminue, nous parlons alors de changements dans la composition quantitative de ce mélange général.
Après tout, les protéines totales ne sont rien de plus que la somme totale de tous les types de protéines de lactosérum, dont le nombre de variétés atteint des centaines. Il n'y a pas de différence dans la structure de l'analyse pour l'albumine et les globulines, ce qui signifie qu'il est impossible de donner des informations détaillées sur les types de composés sur la base des résultats de cette analyse. Cependant, la concentration de protéines totales sans sa division détaillée en fractions peut révéler certaines conditions de l'organisme. Pourquoi cela est-il ainsi?
Les protéines de lactosérum maintiennent la pression oncotique et empêchent la pénétration de la partie liquide du plasma sanguin dans les tissus, empêchent le développement d'un œdème. En conséquence, les protéines maintiennent le volume sanguin dans le lit vasculaire. Protéine Système tampon maintient l'équilibre acido-basique, participe aux facteurs de coagulation et au fibrinogène dans les processus de coagulation, déterminant la biochimie de l'hémostase.
Les protéines ont de nombreuses fonctions de transport. Sans ces molécules, il est impossible de les transporter dans le sang. acide gras, hormones sexuelles et hormones glande thyroïde, des ions tels que le cuivre, le calcium et le fer. Les composés peu solubles dans l'eau, qui comprennent certains types de vitamines, nécessitent également des systèmes de transport de protéines.
De plus, de nombreuses globulines, qui font également partie de la protéine totale, participent aux réactions immunitaires, sont des anticorps et font partie du système du complément. La grande majorité de ces protéines sont produites dans le foie et les anticorps sont synthétisés par les plasmocytes.
Attardons-nous sur une question : si la protéine dans le sang est élevée, est-ce bon ou mauvais ? De faibles taux de protéines ou une hypoprotéinémie sont généralement préoccupants. Les gens sans éducation médicale pour une raison quelconque, ils croient que s'il y a beaucoup d'érythrocytes, de protéines dans le sang, alors c'est bien, car "en général, c'est bien quand il y a beaucoup de tout". Ce n'est pas vrai. L'hyperprotéinémie, c'est-à-dire une condition où il y a un excès de protéines dans le sang, n'est pas moins dangereuse que sa diminution. Considérez les raisons de l'hyperprotéinémie ou d'une augmentation des protéines totales dans le plasma sanguin.
Causes de l'hyperprotéinémie
Dans le cas où il y a peu de protéines plasmatiques, les raisons sont plus ou moins claires. Le corps « échoue » en synthétisant moins de protéines qu'il n'en a besoin. Le foie peut être affecté, il peut y avoir un manque de forces immunitaires du corps et les plasmocytes commencent à synthétiser moins d'anticorps. Il est clair qu'il y aura un manque de protéines pendant le jeûne. Et dans quelles conditions y aura-t-il augmentation des protéines dans l'organisme, synthèse de fractions en excès ? Quand il y a une protéine sanguine élevée qui dépasse les valeurs de référence ?
À propos des valeurs absolues et relatives
Tout d'abord, l'hyperprotéinémie, ou augmentation des protéines plasmatiques totales, peut être relative ou absolue. Qu'est-ce que ça veut dire? Expliquons le concept d'augmentation ou de diminution absolue et relative de la quantité de quelque chose à l'aide d'un exemple simple. Nous avons un bol dans lequel des pois (protéines) flottent dans l'eau (dans le sang). Si l'on ajoute des pois, alors on peut supposer que la concentration de pois a augmenté (véritable hyperprotéinémie). D'un autre côté, vous pouvez verser l'eau et, par conséquent, il s'avère que la concentration de pois a de nouveau augmenté, car il y avait plus de pois dans le même volume que dans le premier cas. Mais en fait, son nombre n'a pas changé. Dans le premier cas, nous parlons de la valeur absolue et dans le second - du relatif.
Hyperprotéinémie physiologique et pathologique
De quoi parle l'hyperprotéinémie relative ? Elle peut être causée non pas par une synthèse excessive de protéines, mais par une diminution de la quantité d'eau ou de plasma sanguin dans laquelle se trouve cette protéine. Le plus souvent, il s'agit d'une transpiration abondante, d'une hémoconcentration prononcée ou d'un épaississement du sang avec une perte importante de liquide. Transpiration abondante est un mécanisme physiologique, et par conséquent, une augmentation des protéines peut se produire dans les climats chauds, lors de la traversée du désert, et est plus fréquente chez les hommes. Mais cela augmentera non seulement la concentration de protéines totales. Il y aura un changement et attitude généraleéléments formés à la partie liquide du sang augmentera, car avec une perte d'eau, on peut calculer pour n'importe lequel des composants chimiques et selon l'un des types de cellules sanguines.
Quant à l'hyperprotéinémie relative pathologique, il existe de nombreuses maladies et conditions qui conduisent à une déshydratation sévère. Tout d'abord, ceux-ci sont pointus infections intestinales et surtout le choléra.
Avec le choléra, une personne peut perdre des dizaines de litres d'eau tout au long de la journée, ce qui provoque un épaississement si prononcé du sang qu'il coagule dans les vaisseaux. De plus, la perte de liquide peut être importante en cas de vomissements indomptables.
Une haute teneur en protéines est produite dans une grande variété de maladies auto-immunes. Il s'agit de tout un groupe de conditions pathologiques dans lesquelles le corps produit constamment des anticorps contre ses propres tissus, et on les appelle auto-anticorps. Par conséquent, avec une exacerbation des processus auto-immuns, chez les patients atteints de la polyarthrite rhumatoïde, lupus érythémateux disséminé, spondylarthrite ankylosante, sclérodermie systémique la quantité de protéines totales dans le plasma peut être considérablement augmentée. Si l'examen est effectué de manière plus approfondie, il s'avère que la quantité d'albumine chez ce patient ne change pas et que toute l'augmentation des protéines est due à une augmentation de la synthèse de gamma globulines ou d'auto-anticorps spécifiques.
Il y a tout un groupe de spécial maladies malignes dans lequel les cellules qui ont subi une dégénérescence ne forment pas de métastases, se multipliant de manière incontrôlable, mais commencent à synthétiser en très grande quantité des protéines anormales et nocives qui augmentent le résultat de l'analyse. Ces protéines sont appelées paraprotéines. Le plus exemple célèbre une telle maladie est le myélome, appelé paraprotéinémie. Le deuxième exemple d'un tel état pathologique est la macroglobulinémie de Waldenstrom. Ces protéines anormales sont capables d'augmenter indicateur général très significatif.
Dans certains cas, à long terme infections chroniques peut provoquer une augmentation de la protéine totale dans le sang en raison de la production d'anticorps normaux qui bloquent et se lient avec succès aux antigènes et aux toxines microbiennes.
Parfois, la protéine totale dans le plasma augmente avec la destruction massive des globules rouges ou avec. V dans ce cas hémoglobine, plus que représente la globine, sera libérée dans le plasma sanguin et sera déterminée comme concentration accrue protéine. Après tout, cette analyse n'est pas en mesure de discerner à quel prix la faction a réussi à « augmenter » l'importance de l'analyse. Mais dans ce cas, très rapidement, à l'aide d'autres études, il s'avère qu'une hémolyse s'est produite.
Si l'on se souvient que la plupart des protéines plasmatiques sont produites par le foie, alors avec certaines de ses maladies, il est possible augmentation de la production divers composés protéiques. Il s'agit d'un processus caractéristique de types particuliers d'actifs Hépatite chronique, y compris auto-immune, et est réaction non spécifique hépatocytes sur le processus inflammatoire. Cependant, cela ne dure pas longtemps et après suppression de la fonction des hépatocytes, l'hyperprotéinémie peut être remplacée par son contraire. Un tel changement indique le développement d'une insuffisance hépatique.
Assez raison rare lorsqu'une augmentation des protéines dans le sang est détectée, il peut y avoir un dysfonctionnement du cortex surrénalien et un trouble du métabolisme eau-sel. Dans ce cas, encore une fois, on parlera d'hypoprotéinémie relative associée à une carence périodique en liquide dans la circulation sanguine.
N'oubliez pas qu'avec certaines erreurs, lorsqu'un patient fait une analyse après un repas récent, la quantité de protéines totales peut être augmentée. L'utilisation de certains médicaments boire de l'alcool, du café et les aliments grasà la veille de l'étude.
Le terme "protéine totale" fait référence à la concentration totale d'albumine et de globuline dans le sérum.
Dans le corps, la protéine totale remplit un certain nombre de fonctions : participation à la coagulation du sang, participation aux processus immunitaires, fonction de transport sanguin, etc.
Ce type de protéine reflète le bien-être de l'homéostasie, car grâce aux protéines, le sang a une certaine viscosité, fluidité et, par conséquent, un certain volume de sang se forme dans le lit vasculaire.
Directement avec ces caractéristiques importantes travail lié au sang comme du système cardio-vasculaire le corps et la fonction métabolique du corps, qui affectent directement le travail du corps dans son ensemble.
Le rôle des protéines dans l'organisme
Les protéines qui composent le sang sont responsables de diverses fonctions assurer la vitalité de l'organisme. Les plus importants sont les suivants :
- maintenir la fluidité et la viscosité du sang;
- maintenir tous les composants sanguins en suspension ;
- détermination du volume de sang dans les vaisseaux sanguins;
- régulation du pH sanguin;
- transport de lipides, pigments, minéraux, hormones et autres
- composés biologiques pour organes et tissus;
- la coagulation du sang.
Indications de baseà un test sanguin biochimique pour les protéines :
- maladies infectieuses, aiguës et chroniques;
- maladie du rein;
- maladies oncologiques;
- collagénoses et maladies systémiques;
- brûlures;
- tests de dépistage;
- troubles de l'alimentation.
Lorsque la teneur en protéines du sang est plus élevée que la normale, cela indique que le sang devient plus épais et que le corps est déshydraté. Un faible taux de protéines dans le sang indique une condition médicale associée à la malnutrition et à une diminution de l'appétit.
La norme de protéines dans le sang
- de 43 à 68 g / litre - pour les nouveau-nés;
- de 48 à 72 - pour les enfants de moins de 1 an ;
- de 51 à 75 - pour les enfants de 1 à 4 ans;
- de 52 à 78 - pour les enfants de 5 à 7 ans;
- de 58 à 78 - pour les enfants de 8 à 15 ans;
- de 65 à 80 - pour les adultes;
- de 62 à 81 - pour les personnes de plus de 60 ans.
La détermination de sa concentration est nécessaire dans le diagnostic du cancer, des maladies des reins et du foie, des brûlures graves, des troubles nutritionnels. Une augmentation des protéines indique une perturbation du fonctionnement du corps. Pour un indicateur, il est impossible d'établir la cause et de prescrire un traitement, des recherches supplémentaires sont donc nécessaires.
Raisons de l'augmentation des protéines totales dans le sang
Trouvé une protéine dans le sang au-dessus de la normale, qu'est-ce que cela signifie ? Une augmentation significative de la concentration de protéines totales dans le sang est appelée hyperprotéinémie. Cette condition ne peut pas être observée dans des conditions normales processus physiologiques, ce qui signifie qu'il ne se développe qu'en présence d'une pathologie, dans laquelle se produit la formation de protéines pathologiques.
Il convient également de noter que l'augmentation peut être absolue lorsque la quantité de protéines plasmatiques augmente sans modifier le volume de sang circulant, et relative, qui est associée à la coagulation du sang.
Le plus souvent à hyperprotéinémie absolue conduire aux états suivants :
- Tumeurs malignes avec leur propre métabolisme perverti et produisant intensément des protéines.
- Maladies infectieuses aiguës graves, accompagnées de la formation de foyers purulents étendus, etc.
- Maladies auto-immunes, tels que et pour lesquels le système immunitaire le corps montre une agression contre ses propres cellules et tissus sains.
- Chronique maladies inflammatoires, dans lequel il y a une destruction constante des tissus corporels.
Hyperprotéinémie relative provoque une diminution de la concentration d'eau dans le sang, qui se produit en raison de la déshydratation du corps dans certaines maladies:
- Infections intestinales aiguës accompagnées de selles fréquentes: dysenterie, choléra, etc., avec ces maladies, une augmentation des protéines dans le sang est toujours enregistrée.
- Obstruction intestinale, qui obstrue l'absorption de l'eau du tube digestif.
- Empoisonnement, qui s'accompagne de vomissements et de diarrhées répétés, entraînant une déshydratation sévère.
- Les saignements aigus peuvent également provoquer une augmentation des protéines en raison d'une perte importante de liquide.
- Traitement au long cours par corticoïdes, surdosage de certains médicaments, le plus souvent de la vitamine A.
Les facteurs énumérés ci-dessus qui affectent les niveaux de protéines indiquent que chaque cas individuel L'interprétation des données de laboratoire obtenues présente des difficultés importantes et le médecin doit donc se concentrer en grande partie sur les symptômes de la maladie et sur les données d'autres études instrumentales et de laboratoire.
Augmentation des protéines réactives dans le sang, qu'est-ce que cela signifie ?
Protéine C réactive (CRP, CRP) - généralement appelée protéine du plasma sanguin, elle appartient au groupe des protéines phase aigüe, dont une augmentation de la concentration indique un processus inflammatoire dans le corps. Cette protéine a trouvé une application dans diagnostic clinique comme indicateur d'inflammation (plus sensible que l'ESR).
- Exacerbation de maladies infectieuses et inflammatoires chroniques ou maladies allergiques, ainsi que la présence d'un processus inflammatoire chronique lent, par exemple, dans les parois des vaisseaux sanguins.
- Infections aiguës : bactériennes, fongiques, virales. Avec une certaine maladies bactériennes comme la septicémie néonatale, le niveau peut être augmenté à 100 mg par litre ou plus. Avec les lésions virales, cet indicateur n'augmente pas beaucoup.
- Dommage tissulaire, par exemple, à la suite d'une nécrose (), d'un traumatisme, de brûlures, d'engelures, d'une intervention chirurgicale.
- Disponibilité pathologie endocrinienne par exemple l'obésité ; contenu élevé dans le sang des hormones sexuelles féminines.
- Écrevisse . S'il a été constaté que la raison de l'augmentation de la protéine C-réactive ne réside pas dans les infections, il est alors nécessaire de subir un examen pour les néoplasmes malins.
- Violation du métabolisme des lipides et une propension au développement.
La protéine réactive est appelée le marqueur d'or processus inflammatoires, l'un des principaux paramètres du diagnostic. Un test sanguin de CRP en combinaison avec d'autres indicateurs permet d'évaluer la probabilité de développer maladie cardiovasculaire, pour faire une prévision de leur évolution, pour déterminer le risque de complications, ainsi que pour développer des tactiques de traitement et de prévention.
Le taux de protéines totales dans le sang est l'un des principaux indicateurs analyse biochimique, qui est réalisée pour diagnostiquer des maladies. Leur contenu montre comment le corps passe métabolisme des protéines... Les protéines sont impliquées dans de nombreux processus et fournissent travail normal organisme. Ils servent de blocs de construction principaux pour tous les tissus.
La protéine plasmatique totale est constituée d'un mélange de protéines de structure hétérogène - la fraction albumine et la fraction globuline. L'albumine est synthétisée dans le foie à partir des aliments.
Les protéines du sang agissent fonctions importantes:
- maintenir sa viscosité et sa fluidité ;
- fournir Température constante;
- participer au processus de coagulation du sang;
- fournir un niveau de pH constant;
- donjon éléments façonnés en suspension;
- participer aux réactions immunitaires;
- transférer des pigments, des hormones, des lipides, minéraux et d'autres éléments biologiques.
Un écart par rapport à la norme dans le niveau de protéines peut indiquer une maladie. Le plus souvent avec conditions pathologiques il y a une diminution de celle-ci, appelée hypoprotéinémie. Avant d'augmenter le taux de protéines dans le sang, vous devez trouver la raison de la diminution.
Norme
La concentration en protéines dépend de l'âge de la personne et est :
- 45-70 g / litre chez les nouveau-nés;
- 51-73 g / litre chez les enfants de moins d'un an;
- 56-75 g / litre à l'âge de un à deux ans;
- 60-80 g/litre chez les enfants de 2 à 15 ans ;
- 65-85 g/litre chez les personnes de plus de 15 ans ;
- 62-81 g/litre chez les personnes de plus de 60 ans.
Quand l'analyse est-elle programmée ?
Un test biochimique pour la protéine totale est montré dans cas suivants:
- avec des maladies du foie;
- à maladies infectieuses(aigu et chronique);
- avec de graves brûlures;
- avec des troubles nutritionnels;
- avec des maladies spécifiques.
À l'aide d'un test de protéines totales, il est diagnostiqué diverses maladies:
- oncologique;
- maladie du rein;
- pathologie du foie.
Causes de l'hypoprotéinémie
Une diminution du taux de protéines dans le sang est le plus souvent révélatrice du développement processus pathologiques, dans lequel il y a une dégradation accrue des protéines, leur perte dans l'urine ou une violation de leur absorption.
Les protéines peuvent être abaissées dans les cas suivants :
- pour les maladies du foie dans lesquelles la synthèse des protéines est altérée (hépatite, cirrhose, tumeurs et tumeurs secondaires);
- troubles fonctionnels dans le travail du système digestif, dans lequel l'absorption des protéines diminue (pancréatite, entérocolite et autres);
- tumeurs malignes localisation différente;
- diabète sucré;
- maladies chroniques les reins, dans lesquels les protéines sont excrétées dans l'urine (glomérulonéphrite et autres);
- thyrotoxicose;
- pleurésie;
- brûlures et gelures étendues;
- haute température et fièvre prolongée;
- blessures;
- empoisonnement;
- saignements chroniques et aigus;
- ascite;
- après l'opération.
De plus, la protéine totale peut être abaissée dans les cas non associés à des pathologies. Une hypoprotéinémie physiologique est possible :
Comment élever ?
Pour que le corps fonctionne normalement, le manque de protéines dans le sang doit être reconstitué. Tout d'abord, vous devez rechercher les causes de l'hypoprotéinémie et les éliminer.
Si une faible teneur en protéines est due à une maladie, vous devez consulter un médecin, vous faire tester et connaître le diagnostic. Si le traitement est efficace, le taux de protéines reviendra à la normale.
Vous pouvez augmenter son contenu au fur et à mesure médicaments et nutrition adéquat... Pour une promotion, nommez régime spécial et complexes multivitaminés.
Vous devez savoir que toutes les protéines ne sont pas décomposées de la même manière dans le système digestif. Certains d'entre eux sont partiellement absorbés. Par conséquent, le régime doit être élaboré par un nutritionniste.
Un diététicien vous aidera à créer un plan nutritionnel pour l'hypoprotéinémie
Régime
Protéines, nécessaire au corps pour fonctionnement normal se trouvent dans les aliments d'origine animale et végétale. On sait que les animaux sont mieux absorbés en raison de leur composition. Les médecins disent qu'une personne a besoin des deux. Les protéines contiennent des acides aminés, et chacun d'eux est nécessaire à l'organisme, il est donc important de manger à la fois des protéines animales et végétales.
Les aliments riches en protéines animales comprennent :
- fromage cottage faible en gras;
- les fromages;
- poudre d'oeufs;
- viande (veau, bœuf);
- viande de volaille;
- un poisson;
- fruits de mer (calamars, crevettes).
Le régime doit comprendre des aliments qui contiennent non seulement des animaux, mais aussi des protéines végétales
De produits origine végétale, qui sont riches en protéines, devrait s'appeler :
- arachide;
- Abricots secs;
- des haricots;
- amande;
- noix;
- Lentilles;
- flocons d'avoine;
- seigle;
- chocolat (cacao 70%);
- algue;
- grains de blé germés;
- riz brun;
- pain au son;
- Pâtesà base de farine complète.
- viande grasse;
- fromage cottage gras;
- lait gras;
- oeufs de poule.
De tels aliments augmenteront sans aucun doute les protéines sanguines
Le menu devrait inclure des aliments qui ne contiennent pas beaucoup de protéines, mais qui sont nécessaires pour augmenter son taux dans le sang :
- des légumes,
- baies,
- champignons,
- fruit.
- femmes enceintes;
- mères allaitantes;
- les personnes engagées dans un travail physique dur;
- les athlètes.
- Il faut se rappeler que vous ne pouvez pas manger les mêmes aliments. L'alimentation doit être variée.
- De nombreux aliments riches en protéines sont riches en matières grasses et devraient être limités. Cette variétés grasses viande, lait, œufs de poule.
- Il est nécessaire d'augmenter progressivement la quantité d'aliments protéinés, surtout par habitude. Admission immédiate un grand nombre les protéines peuvent devenir stressantes pour le corps. Système digestif peut ne pas accepter de tels aliments, ce qui entraînera un empoisonnement. Par conséquent, il est préférable de distribuer le total aliments protéinés en cinq à six repas, mais ne pas manger en deux ou trois approches.
Conclusion
Protéines - éléments importants dans le corps humain. Cette materiel de construction, participant et régulateur de nombreux processus. La nourriture doit comprendre assez les aliments protéinés, surtout lorsqu'ils sont déficients dans le sang.
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